Բաղադրատոմսեր ամբողջ ընտանիքի համար բոլորի համար: Ամենապարզ բաղադրատոմսերը համեղ և հեշտ եփվող ուտեստների համար

Բնօրինակ գրառում povarru-ի

Խոհարարական համայնք Li.Ru - Recipes on հապճեպ

Արագ բաղադրատոմսեր

Շնորհակալություն
re=Դիտել բաղադրատոմսերի հավաքածուները]

Սոլյանկան շտապում է

Համեղ և սրտանց ապուրհատկապես լավ է ձմռանը, երբ ձեզ շատ կալորիա է հարկավոր: Եվ այս ապուրը շատ լավ է ստացվում մեծ խնջույքից հետո :) Ես ձեզ առաջարկում եմ խոզապուխտի արագ բաղադրատոմս:

Սմետաննիկը շտապում է

Smetannik շտապում - շատ համեղ և նուրբ տորթ. Այն պատրաստելը հեշտ է և արագ։ Կերեք թեյով ու հաճույքով :) Ես կիսվում եմ բաղադրատոմսով։

Շոռակարկանդակներ շտապում

Այս շոռակարկանդակները կատարյալ են արագ նախաճաշկամ քմահաճ երեխաների համար, ովքեր չեն սիրում կաթնաշոռ ուտել։ Բոլորը շտապում են տաք և բուրավետ շոռակարկանդակներ ուտում:

Մեղրաբլիթը շտապում է

Շատ համեղ կոճապղպեղհապճեպ. Խոհարարությունը հեշտ և պարզ է, մատչելի ապրանքներ, թխելու համար նվազագույն ժամանակ և արժանապատիվ արդյունք:

Փլավը շտապում է

Շտապող փլավը չի կարելի իրական անվանել, բայց այն նաև բաղադրամասերի բաղադրությամբ փլավ է։ Այո, և համը, ընդհանուր առմամբ, շատ մոտ է։ Փլավի արագ բաղադրատոմսն օգնում է, երբ բացարձակապես ժամանակ չկա։

Դոնաթները շտապում են

Նման համեղ և կարմրավուն բլիթները միշտ ողջունելի կլինեն ձեր ընտանիքում։ Դրանք պատրաստվում են արագ, և դուք կարող եք երեխաներին ներգրավել գործընթացում: Հետաքրքի՞ր է: Այնուհետև կարդացեք, թե ինչպես կարելի է հապճեպ եփել;)

Բելյաշին շտապում է

Օդային և փափուկ սպիտակներով համեղ լցոնումու շունչը կտրող բույր :) Այս բելյաշիները պատրաստվում են շատ արագ, հապճեպ, թեև դրանից են խմորիչ խմոր. Ես կիսում եմ մի գաղտնիք.

Արագ պելմենիներ

Պելմենիներ պարզապես չկան: Իսկ կաթնաշոռով ու կեռասով ու կաղամբով։ Իմ ընտանիքը սիրում է կարտոֆիլով պելմենիներ: Երբ շատ քիչ ժամանակ եմ ունենում, պատրաստում եմ արագ կամ ծույլ պելմենիներ։ Պարզապես!

Մաննիկը շտապում է

Համեղ սեմոլինայի տորթերեկոյան թեյի համար շտապելու համար ցանկացած տանտիրուհի կհաջողվի: Այս բաղադրատոմսը երբեք չի ձախողվի։

Պանրով տորթեր շտապում

Շտապում պանրով տորթեր՝ թեյի աներևակայելի համեղ և գոհացուցիչ հավելում: Եփեք դրանք, և ձեր նախաճաշը կդառնա շատ ավելի պայծառ ու զվարճալի :) Բարեբախտաբար, դրանք պատրաստվում են շատ պարզ և արագ։

Կոտլետներ շտապում

Հյութալի և նուրբ կոլոլակկես ժամից ընթրիքի համար։ Գործնականում ոչ մի ջանք - և համեղ ուտեստսեղանին. Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել կոլոլակները շտապում:

Թխվածքաբլիթ շտապում

Թխվածքաբլիթը անփոխարինելի բան է ցանկացած տնային տնտեսուհու համար, այն կարող եք եփել կես ժամում, և նույնիսկ միջուկներով՝ ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից։ Թեթև, օդային թխվածքաբլիթ շտապում։

Չեբուրեկները շտապում են

Ո՞վ չի սիրում խմորեղեն: Բարակ, շերտավոր խմոր, տաք հյութալի լցոնում. Բոլորը սիրում են այն, բայց ճաշ պատրաստելը դժվարություն է: Եվ երկար ու անհանգիստ: Բայց այս բաղադրատոմսը հակառակն է. Չեբուրեկի պատրաստում շտապում:

Քաղցր բուլկիներ շտապում

Կաթնաշոռով տորթ շտապում

Համեղ, քնքուշ և գեղեցիկ Շոռակարկանդակհապճեպ. Եվ այո, դա նաև օգտակար է: Հեշտ է պատրաստել և գլուխգործոց:

Հացը շտապում է

Թարմ թխած հացի թեթև և յուրահատուկ հոտը ձեր տունը կլցնի ջերմության և հարմարավետության բուրմունքներով: Ոչ ոքի համար դժվար չի լինի թխել նման հաց. հարած հացի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է:

Արագ մեղրով թխվածքաբլիթներ

Անսովոր նուրբ և համեղ մեղրով թխվածքաբլիթները, որոնք շտապում են, ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Պատրաստեք այն երեխաների, հյուրերի կամ պարզապես ձեզ համար, դա ձեզ շատ ժամանակ չի խլի:

Արագ տնական թխվածքաբլիթներ

Այս հեշտ բաղադրատոմսը համեղ է և խրթխրթան։ տնական թխվածքաբլիթներհապճեպ. Երեխաները կարող են և պետք է ներգրավվեն գործընթացում :) Շատ արագ պատրաստվել:

Լյարդը շտապում է

Նրանց համար, ովքեր իսկապես ուզում են ուտել, բայց շտապում են բիզնեսում, շատ նուրբ և փափուկ հավի լյարդ, որը կպատրաստենք կես ժամից։ Մնացած ժամանակը կարելի է անցկացնել հանգստանալու համար։

Գլորում է շտապում

Այս թխվածքաբլիթները հերքում են այն կարծիքը, որ համեղ ոչինչ չի ստացվում շտապելով։ Շտապե՛ք սովորել թխուկների բաղադրատոմսը և կոտրել կարծրատիպերը:

Կաթնաշոռի կաթսա շտապում

Այս կաթսայի ամենանուրբ համը կգրավի ձեզ և ձեր երեխաներին։ Շատ առողջ ուտեստ, արագ և հեշտ պատրաստվող։ Մենք ուսումնասիրում ենք բաղադրատոմսը կաթնաշոռի կաթսահապճեպ!

Արագ շոռակարկանդակ

Շոռակարկանդակ շատ համեղ դեսերտորը սիրված է ամբողջ աշխարհում։ Դասական շոռակարկանդակթխված և շատ ժամանակ է պահանջում: Առանց թխելու շոռակարկանդակի տարբերակներ կան։ Ես ուզում եմ առաջարկել ավելի թեթև և պարզ: Փորձի՛ր

Արագ մեղրով տորթ

Համեղ և նուրբ թխվածք մեղրի համով լավ դեսերտցանկացած ընտանեկան տոնի համար։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես անել մեղրով տորթհապճեպ.

Արագ պանրով կարկանդակ

Հյուրե՞ր են դռան շեմին, թե՞ համեղ և անսովոր բան եք ուզում: Պատրաստել համեղ և սննդարար պանրով կարկանդակհապճեպ. Դա հեշտ է և պարզ:

Խմորիչ խմոր շտապում

Խմորիչ խմոր կարկանդակների, պիցցաների, թխվածքաբլիթների և բուլկիների համար ռեկորդային ժամանակում. Նման թեստի արտադրանքը կգնահատի ողջ ընտանիքը և, իհարկե, ձեր կողմից: Անում է խմորիչ խմորհապճեպ!

Մեղրով տորթ շտապում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես համեղ բան պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, ապա այս պարզ բաղադրատոմսը մեղրով տորթշտապում - այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Արագ թխվածքաբլիթի ռուլետ

Եթե ​​ունեք անվճար 20 րոպե և իսկապես ուզում եք տնական քաղցրավենիք, ապա սա հրաշալի բաղադրատոմսստեղծված քեզ համար: Պարզապես ձերը հանեք մառանից սիրելի ջեմև սկսեք պատրաստել:

Տորթ «Նապոլեոն» շտապում

Բոլորը գիտեն տորթը: Բայց բաղադրատոմսը պարզեցված է նրանց համար, ովքեր ժամանակ չունեն այս գլուխգործոցի դասական կատարման համար։ Համը չի տուժի :) Այսպիսով, մենք շտապում ենք Նապոլեոն տորթը պատրաստում:

Նրբաբլիթները շտապում են

Հրաշալի հաստլիկ բլիթներ - ավանդական ուտեստԿիրակի առավոտը երկար տարիներ իմ ընտանիքում է: Արագ և համեղ, կարմրավուն և բուրավետ. ինչ կարող է լինել ավելի համեղ:

Թրթուրները շտապում են

Սա հիանալի տարբերակ է արագ և համեղ նախաճաշ, որը կարելի է ապահով կերպով պատրաստել աշխատանքից առաջ կամ երեխաների համար՝ դպրոցից առաջ։ Շատ համեղ և հագեցնող է և շատ ժամանակ չի պահանջում։

Բուլկիները շտապում են

Արագ, համեղ և համեղ բլիթներթեյի համար։ Լցրեք ձեր տունը դարչինի բույրով, հարմարավետությամբ և հանգստությամբ: Արագ բլիթների բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է և հասկանալի, այնպես որ բոլորը դա կհասկանան:

Մաֆինները շտապում են

Կարկանդակները օգտակար են բոլորի համար, բայց ունեն մի փոքր թերություն՝ ուտելն այնքան էլ հարմար չէ։ Հատկապես երեխաների համար: Մեկ այլ խոսակցություն կեքս է: Ուղղակի անելիք կա՝ մի երկու կծում: Եկեք արագ անենք: Ձեզ դուր կգա:

Խաչապուրին շտապում է

Եթե ​​կես ժամից հյուրեր եք սպասում, և բացարձակապես ժամանակ չի մնում համեղ բան պատրաստել, ապա արագ խաչապուրին, անկասկած, օգնության կգա և հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին:

Քաղցր տորթ շտապում

Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում երկար կանգնել վառարանի մոտ, բայց միևնույն ժամանակ սիրում են իրենց քաղցրավենիք հյուրասիրել։ Դա շատ պարզ է և արագ կարկանդակ, և դուք կարող եք ապահով կերպով պատրաստել դրա միջուկը ինքներդ:

Լազանյա շտապում

Երբ եփելու համար շատ քիչ ժամանակ կա, բայց ցանկանում եք ոչ սովորական բան պատրաստել, հարեք լազանան այս բաղադրատոմսով։ Անսովոր, համեղ և ամենակարևորը՝ արագ:

Արագ թխվածքաբլիթ

Երբ ցանկանում եք ինչ-որ համեղ և տոնական բան, իսկ պատրաստելու ժամանակը սպառվում է՝ այս բաղադրատոմսը բիսկվիտկօգնի ձեզ արագ դուրս գալ:

Մսով բլիթներ շտապում

Արագ և անսովոր նրբաբլիթները կօգնեն ամբողջ ընտանիքին կերակրել համեղ և առանց հավելյալ ծախսերի։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես կարելի է շտապ պատրաստել մսով բլիթներ:

Շոկոլադե տորթ շտապում

Այս տորթը կատարյալ է անակնկալ տոնակատարության համար, կամ եթե ցանկանում եք ինքներդ ձեզ արագ ինչ-որ համեղ պատրաստել: Ամեն դեպքում, նրա համն անսպասելի ու հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ։

Շոռակարկանդակ շտապում

Ես պատմում եմ ձեզ, թե ինչպես են պատրաստում համեղ և նուրբ շոռակարկանդակ նրանց համար, ովքեր խիստ ժամանակ չունեն պատրաստելու համար: Բոլորը կարող են շոռակարկանդակ պատրաստել:

Կեսարի աղցանը շտապում է

Դա տեղի է ունենում այսպես՝ դուք հստակ գիտեք, թե ինչ ուտեստ եք ուզում։ Եվ դուք էլ հաստատ գիտեք, որ դասական բաղադրատոմսով այն եփելու ժամանակ չկա։ Կամ ուժ: Կամ երկուսն էլ. Փորձենք նույն բաղադրատոմսը, բայց արագացված։

Շոկոլադե տորթ շտապում

Լավ, ո՞վ չի ունեցել նման վիճակ, երբ համով բան ես ուզում։ Կամ կրկին, անսպասելիորեն, հյուրերը շեմին են ... Ահա, որտեղ այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Քաղցր ռուլետ շտապում

Երեկոյան, երբ ամբողջ ընտանիքը միասին է, հիանալի է թեյ խմել: Այո, ոչ միայն ճայ, այլ համեղ բանով։ ԵՎ քաղցր ռուլետայստեղ օգտակար կլինի: Պատրաստ.

Ապուր շտապում

Եթե ​​Ձեզ շտապ անհրաժեշտ է կերակրել ամբողջ ընտանիքին, իսկ ժամանակը խիստ պակասում է, ապա այս հրաշալի բաղադրատոմսը ձեր փրկությունն է։ Այն եփելու համար ձեզանից կպահանջվի 30 րոպե, և դուք կստանաք առատ, հարուստ ապուր:

Արագ կաղամբով կարկանդակ

Եթե ​​կարծում եք, որ կարկանդակները երկար են և անհանգիստ, ապա խորապես սխալվում եք։ Այս բաղադրատոմսը ցույց կտա, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով կարկանդակշտապելով և ուրախացնել ընտանիքին և ընկերներին բուրավետ թարմ խմորեղենով, առանց ավելորդ անհանգստության:

Արագ տնական թխվածքաբլիթ

Համեղ տնական թխվածքաբլիթ, որը հարմար է տորթերի, խմորեղենի և աղանդերի պատրաստման համար։ Այն շատ ավելի համեղ է, քան խանութից, քանի որ դրա մեջ ներդրված է սիրելի ձեռքերի սերն ու ջերմությունը։

Թխվածքաբլիթով տորթ շտապում

Ախ, տան այս հարմարավետ հոտը, տաք վերմակ, մի բաժակ թեյ և թարմ թխվածքաբլիթ... Ի՞նչ կարող է լինել ավելի լավ: Իսկ եթե վերմակ ու թեյ ունեք, եկեք թխվածքաբլիթ պատրաստենք։

Բորշը շտապում է

Այո, մի զարմացեք, դա հնարավոր է, իսկապես, բորշը կարելի է շտապել: Եվ շատ համեղ բորշայն աշխատում է, հավատացեք ինձ:

Արագ վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ

Առողջ, քաղցր և համեղ հյուրասիրությունքաղցր ատամի համար - վարսակի թխվածքաբլիթներհապճեպ. Շատ արագ բաղադրատոմս- տեսեք ինքներդ!

Շարլոտը շտապում է

Աշնանային համեղ և բուրավետ տորթը ձեզ կուրախացնի անբարենպաստ եղանակին։ Այն հեշտ է եփել և համեղ ուտել: Ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել charlotte շտապում:

Արագ մսով կարկանդակ

Համեղ և սրտանց կարկանդակդա դուր կգա բոլորին, հատկապես տղամարդկանց: Եվ ամենակարեւորը՝ սա պատրաստվում է մսով կարկանդակշտապում - դուք պետք չէ շատ ժամանակ և ջանք ծախսել դրա պատրաստման վրա:

Դոնաթները շտապում են

ոսկեգույն և փափկամազ բլիթներանշուշտ կուրախացնեն ձեր երեխաներին, և հազվադեպ որևէ մեծահասակ հրաժարվի նման համեղությունից: Ինչպես շտապ պատրաստել բլիթներ.

Տաք սենդվիչներ շտապում

Արագ նախաճաշի հրաշալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր առավոտյան ժամանակ չունեն։ Շատ արագ և հեշտությամբ կարող եք շտապ պատրաստել համեղ և խրթխրթան սենդվիչներ, որոնք կգնահատեն նույնիսկ երեխաները։

Սառը սենդվիչներ շտապում

Սառը սենդվիչներ շտապում շատ տեղին են ուսանողների համար! Արագ, գեղեցիկ, բավարարող և մեծ ընկերության համար: Կիսվում ենք բաղադրատոմսով ;)

Նրբաբլիթները շտապում են

Բլիթներ սիրում են բոլորը՝ և՛ երեխաներին, և՛ մեծահասակներին, և դրանց պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան: Այս բաղադրատոմսը հրաշալի է, համեղ և փափկամազ բլիթներորը կեփեք 15-20 րոպեում։

Արագ ձկան կարկանդակ

Կարկանդակը շատ արագ եփվում է, քանի որ օգտագործվում է պատրաստի շերտավոր խմոր և պահածոյացված ձուկ. Ստացվում է շատ համեղ կարկանդակոր ձեր ամբողջ ընտանիքը կսիրի:

Տնական պիցցա շտապում

պարզ և հեշտ տարբերակԲոլորի սիրելի պիցցան: Մենք պարզապես օգտագործում ենք այն, ինչ ունենք տանը և խմոր ենք պատրաստում առանց խմորիչի, և մենք պատրաստ ենք անսպասելի հյուրերի ժամանմանը, և ընտանիքը գոհ կմնա:

Արագ Apple Pie

Գերազանց համ և բույր, պատրաստման հեշտություն և բաղադրիչների հասանելիություն՝ սրանք են այս կարկանդակի հիմնական առավելությունները։ եփել սա Խնձորի կարկանդակարագ և վայելիր արդյունքը:

Բուլկիները շտապում են

Բուլկիներ շտապ պատրաստելու շատ պարզ և արագ բաղադրատոմս։ Խմորը պատրաստվում է առանց կարագի և առանց խմորիչի, հետևաբար շատ արագ։

Տորթեր շտապում

Արագ տաք տորտիլյան ձեր կիրակնօրյա նախաճաշը կդարձնի շատ ավելի համեղ և բազմազան: Ապրանքներ՝ նվազագույնը, հաճույքը՝ առավելագույնը :) Ես կիսում եմ բաղադրատոմսը:

Հեշտ արագ սենդվիչներ

Իրականում սա թերևս ամենաշատն է պարզ սենդվիչներսաղմոնով, որի պատրաստումը կտեւի առավելագույնը 10 րոպե։ Երեք պարզ քայլ, և մենք ստանում ենք համեղ և գեղեցիկ տոնական սենդվիչներ:

Արագ գյուղացիական ապուր

Համեղ և հեշտ ապուր, շատ էժան և արագ պատրաստված։ Գյուղացի - քանի որ առանց մսի և շատ բանջարեղենով: Գյուղացիական ապուր պատրաստելը շտապում է:

Արագ տապակած կարկանդակներ

Տնական համեղ կարկանդակները պատրաստվում են շատ արագ։ Բաղադրատոմս շատ զբաղվածների կամ նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել, բայց չափազանց ծույլ են պատրաստել :)

Քաղցր բուլկիներ շտապում

Զարմանալի, բուրավետ և համեղ քաղցր բլիթներպատրաստվում է շտապ այս բաղադրատոմսով։ Մի քիչ ժամանակ հատկացրեք և թխեք այս հրաշքը, արդյունքը ձեզ դուր կգա:

Մինի պիցցա շտապում

Եթե ​​ժամանակ չունեք, բայց ցանկանում եք փայփայել ձեր սիրելիներին ինչ-որ համեղ և տաք բանով, ապա այս ուտեստի բաղադրատոմսը ձեզ հարմար կլինի։ Արագ, պարզ և շատ համեղ։

Խմոր շտապում

Հիանալի տարբերակ արագ փորձարկումորը լավ է կարկանդակներ պատրաստելու համար և համեղ կարկանդակներ, և նաև մեծ պահքի ժամանակ թխելու համար։

Մարինացված վարունգը շտապում է

Աղած վարունգ շտապում - համեղ հավելումճաշի կամ ընթրիքի համար: Նրանք պատրաստվում են արագ, անսովոր տեսք ունեն և գործնականում առանց դժվարությունների:

Ժյուլիենը տապակի մեջ

Ջուլիենը տապակի մեջ՝ հայրիկիս ֆիրմային ուտեստը։ Շատ լավ համադրվում է կարտոֆիլի պյուրեի հետ։ Ջուլիենը պատրաստում եմ հավի ֆիլեով թավայի մեջ։ Փորձիր.

Աղցան «Սիրելի կին»

Աղցանի «սիրելի կին» բաղադրատոմսը շատ սիրված կլինի տղամարդկանց մոտ։ Չէ՞ որ դրա պատրաստման համար կպահանջվի առավելագույնը 10 րոպե։ Պարզ, արագ և քիչ բաղադրիչներ:

Աղցան «Սիրված» հավով

Աղցան «սիրելի» հավի մսով, ես պատրաստում եմ բաց հավի ֆիլեով կամ ապխտած։ Երկու տարբերակներն էլ շատ համեղ են։ Փորձիր.

Պիցցա թավայի մեջ

Համեղ, հյութալի պիցցա թավայի մեջ 10 րոպեում՝ հիանալի ուտեստ լանչի կամ արագ ընթրիքի համար: Թավայի մեջ պիցցայի պարզ բաղադրատոմսը հատկապես լավ է սկսնակ խոհարարների համար:

Ձեր սիրելին պատրաստվում է վերադառնալ աշխատանքից, բայց դուք չգիտե՞ք, թե ինչ օրիգինալ, համեղ և անսովոր պատրաստել նրա համար: Մի շտապեք խուճապի մատնվել. մենք ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի քանի տասնյակ պատասխաններ այն հարցին, որը տեղին է շատերի համար՝ «ինչ պատրաստել ընթրիքին ձեր սիրելի ամուսնու համար»: Հյուրասիրե՛ք ձեր կերակրողին ստորև բերված բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն պատրաստված համեղ ընթրիք, և նա ձեզ ավելի շատ կսիրի: Այսպիսով, ինչ պատրաստել ընթրիքին ձեր սիրելիի համար. կարդացեք և նկատի ունեցեք:

Ճաշատեսակներ ձեր սիրելիի համար

Վանական կարտոֆիլը ճաշատեսակ է պահքի օրեր. Փոքրիկ հնարքներ, և սովորական թվացող ուտեստը կփայլի նոր համով: Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը վանական ոճով:

Միսը կաթսաների մեջ թթվասերով - զարմանալի համով ամենանուրբ ուտեստը. Եփելու համար նվազագույն ժամանակ է պահանջվում, իսկ ցանկացած միս փափուկ և հյութալի է։

Ըստ լեգենդի՝ Ալեքսանդր Սերգեևիչը շատ էր սիրում այս ուտեստը, որը հետագայում անվանվեց նրա անունով՝ Պուշկինի կարտոֆիլ։ Դե, եկեք բռնենք ճիշտ ալիքը և պատրաստենք բանաստեղծական ուտեստ: :)

Կոլոլակները ներսում կաթի սոուս- հիանալի կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար: Համեղ, սննդարար և շատ հեշտ պատրաստվող։ Դուք այն արագ կեփեք և կկարողանաք կերակրել սոված մարդկանց մի ամբողջ բանակ:

Ահա թե որքան անբասիր որոշեցի մկրտել այս աղցանը։ Ճաշատեսակը նույնպես շատ պարզ է, ուստի իմաստ չունի գեղարվեստական ​​անուն հորինել։ Այսպիսով, եգիպտացորենով, պանրով, լոլիկով աղցանի բաղադրատոմսը:

Շամպինիոններով կաթսաների մեջ միսը շատ համեղ ուտեստ է։ Նրա առանձնահատուկ հմայքն այն է, որ այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ և չի պահանջում տանտիրուհու մշտական ​​ուշադրությունը։

Նեխուրն ունի յուրահատուկ համ, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս։ Բայց նույնիսկ այս բանջարեղենի ամենակատաղի հակառակորդները պետք է վայելեն ծովախեցգետինով և նեխուրով աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը. այն այնքան համեղ է, որ ուղղակի անհնար է դիմադրել:

Խնջույքի ժամանակ տավարի ստրոգանոֆ սնկով փորձեցի և մանկուց չէի ճանաչում իմ սիրելի ուտեստը։ սնկերը նրան բուրմունք տվեցին ու նուրբ համ. Սնկերը, սակայն, սպիտակ էին։ Սովորել եմ պատրաստել, ահա բաղադրատոմսը:

Բեկոնի մեջ հավը հյութալի է, փափուկ, կծու: Բեկոնը տալիս է իր համը և թույլ չի տալիս հավի միսը չորանալ: Ճաշատեսակը թխվում է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ։ Բանջարեղենը կարելի է մատուցել որպես հավի ճաշատեսակ բեկոնի մեջ:

Ջեռոցում թխած կարտոֆիլը կանաչիով շատ բազմակողմանի ուտեստ է և հեշտ պատրաստվող։ Նրանք կարող են կերակրել մարդկանց մի մեծ խմբի, որոնք հաստատ կուշտ կմնան։ Այն նաև գնում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Աղցան «Օլիվիե» նրբերշիկով

Աղցան «Օլիվյե» նրբերշիկով - ամենահայտնիներից մեկը տոնական աղցաններ, առանց որի դժվար է պատկերացնել որեւէ խնջույք։ Վրա Նոր Տարի, ծննդյան տարեդարձ, այս աղցանի համար միշտ տեղ կա։

Տապակած կողիկներն տապակի մեջ ոչ միայն շատ համեղ են, այլև բազմակողմանի, քանի որ դրանք կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ և որպես գարեջրի նախուտեստ, և որպես ճաշի երկրորդ ճաշատեսակ:

թխած դարակ խոզի կողիկներ- դա աներևակայելի համեղ է: Նրանք կարող են ծառայել որպես աշխատանքային օրվա ճաշ կամ ընթրիք, ինչպես նաև տոնական: Տղամարդկանց (նրանք մեր որսորդներն են) դա հատկապես դուր է գալիս :)

Կաղամբով շոգեխաշածը հրաշալի ուտեստ է, որը դժվար չէ պատրաստել։ Ես ձեզ եմ ներկայացնում այս ուտեստի բաղադրատոմսը:

շոգեխաշած կարտոֆիլկողերով - շատ համեղ ու սննդարար ուտեստ. Այն պատրաստելու համար շատ ժամանակ, ջանք կամ սնունդ չի պահանջվում։

Երբ եփելու համար շատ քիչ ժամանակ կա, բայց ցանկանում եք ոչ սովորական բան պատրաստել, հարեք լազանան այս բաղադրատոմսով։ Անսովոր, համեղ և ամենակարևորը՝ արագ:

Բորշը տավարի մսով ամենալավ բանն է, որ հորինվել է սլավոնական խոհանոցում։ Բորշչ սիրում են բոլորը՝ և՛ մեծերը, և՛ փոքրերը: Ընտանիքներում տավարի մսով բորշի բաղադրատոմսը փոխանցվում է սերնդեսերունդ։ Ես կիսում եմ իմը!

Ռուսական կաղամբով ապուրը զգալիորեն տարբերվում է ավանդական կաղամբով ապուրից։ Ռուսական կաղամբով ապուրը յուրահատուկ է բաղադրությամբ, համով և նույնիսկ գույնով։ Ես կիսում եմ բաղադրատոմսը:

Ես կերել եմ հավի նուրբ կոտլետներ երեխաների օրծնունդը, որտեղ մեզ հրավիրել էին մեր թոռնուհու հետ: Երեխաների համար կոտլետները փոքր էին, մեծերի համար՝ հսկայական: Բոլորը հաճույքով կերան դրանք և գովաբանեցին:

Կարտոֆիլի բլիթները մսով այնքան համեղ են: Գերազանց ձմեռային ուտեստ, սրտանց, բարձր կալորիականությամբ, տաքացնող ցանկացած սառնամանիքի ժամանակ: Արեք կարտոֆիլի բլիթներմսով հեշտ է - ահա իմ բաղադրատոմսը:

Կարտոֆիլով կոլոլակները տնային արհեստավորների ճաշատեսակն են: Ճաշատեսակը օրիգինալ է, զարմանալի։ Խորհուրդ եմ տալիս այն պատրաստել երեխաների և տղամարդկանց համար։ Անտարբեր չի մնա.

Կոլոլակ - շատերի սիրելին տնական ուտեստ, որը կարելի է պատրաստել այլ կերպ. Նրանք կարող են շոգեխաշել, տապակել, թխել, շոգեխաշել: Առաջարկում եմ կոլոլակներ լոլիկ-թթվասեր սոուսով։

Հնդկաձավարը շամպինիոնով կարող է լինել հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ մսի կամ դիետիկ համար անկախ ճաշատեսակ. Ամեն դեպքում, այս ուտեստի համը ձեզ անտարբեր չի թողնի։

Սմբուկի սիրահարներ՝ նոր հետաքրքիր բաղադրատոմս. Բոլորին դուր կգան բանջարեղենով նավակներ սմբուկով:

Գոլորշու կոլոլակների բաղադրատոմսը մի փոքր ավելի բարդ է, քան սովորականները, սակայն նման կոլոլակները ձեզ անգնահատելի օգուտներ կբերեն։ Իդեալական է դիետայի համար, քանի որ այնքան էլ հաճախ հնարավոր չէ միս թույլ տալ, բայց դրանք հնարավոր են:

Պոմիդորով կարկանդակ - ավանդական հարավային, ավելի ճիշտ, միջերկրածովյան ուտեստ. Իդեալական նախաճաշի համար կամ թեթև ընթրիքամառային տաք երեկոյին: Տորթը պարզապես անհետանում է մեր աչքի առաջ։

Կարտոֆիլի պյուրեթթվասերով պարզ և մատչելի բանջարեղենը վայելելու ևս մեկ միջոց է։ Ահա ևս մեկ օրիգինալ տարբերակ՝ կարտոֆիլ եփելու համար։ Ես դա փորձեցի դպրոցում, երբ երեխաները պատրաստում էին իրենց մայրերի համար:

թել լոբիբեկոնով - հին տատիկի բաղադրատոմս, որը մի փոքր բարելավեցի՝ ավելացնելով բալզամիկ քացախ։ Հաճելի է տաք աղցան, որը կարող է լինել թեթև ընթրիք։

Այսօր ես ձեզ կպատմեմ գեղեցիկի մասին անսովոր ուտեստ, որը հազիվ թե երբևէ փորձել եք, սա ձկան ժելե է լոլիկի հյութ. Մի վախեցեք, քանի որ այն իսկապես համեղ է:

Պարզապես հրաշալի ուտեստ, որը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական ճաշի համար: Միսը շատ նուրբ է, իսկ կարտոֆիլը հանդես է գալիս որպես բուրավետ կողմնակի ճաշատեսակ՝ պարզ և համեղ:

Այս ուտեստը կարելի է անվանել երկուսը մեկում։ Ես այն փորձեցի առողջարանում, բայց ինձ այնքան դուր եկավ, որ հիմա հաճախ եմ կարտոֆիլ պատրաստում աղացած հավտանը. Կարծում եմ՝ դուք նույնպես գոհ կլինեք։

Բոլոր այն բաղադրիչները, որոնք ես օգտագործում եմ այս ուտեստի մեջ, իմ սիրելին են: Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը սնկով և հավի միսով` իմ սիրելի ուտեստներից մեկը, որը ես պատրաստում եմ նույնիսկ տոնի համար:

Այս պարզ սմբուկով և լոլիկով աղցանի բաղադրատոմսը մեկն է, որը ես շատ եմ օգտագործում բանջարեղենի սեզոնի ընթացքում. այն համեղ է, հեշտ է ստամոքսի վրա և հեշտ է պատրաստել: Իդեալական է խորովածի և այլ մսի համար;)

Սա կաթնաշոռ պատրաստելու իմ ամենասիրած եղանակներից մեկն է։ Պարզվում է եզակի բան՝ համեղ է բանջարեղենով, մսով և նույնիսկ հացով։ Կարծում եմ ձեզնից շատերին դուր կգա նաև այս պարզ բաղադրատոմսը:

Ապուր -ից թարմ շամպինիոններ- թեթև ապուր Թեթև ամեն կերպ՝ հեշտ է պատրաստել, հեշտ ուտել և բացարձակապես չի վնասում կազմվածքին։ Ինչը կարող է ավելի լավ լինել գարնանը:

Ամեն ինչ հնարամիտ պարզ է, բայց մեր դեպքում համեղ է։ Փորձեք սոխով տապակած շամպինիոններ պատրաստել՝ պարզ և զարմանալիորեն համեղ ուտեստ։

Սկումբրիան ձուկ է, որն իսկական հաճույք է եփել։ Միկրոալիքային վառարանը կօգնի ձեզ արագ և համեղ ընթրիքայս ձուկից.

Եթե ​​որոշել եք ծոմ պահել, կամ պարզապես ուզում եք թեթև ցածր յուղայնությամբ սնունդ, ապա պետք է ուշադրություն դարձնեք այս պարզ բաղադրատոմսին։ կաղամբի կոտլետներնիհար. Համեղ և առողջարար!

Ես շատ եմ սիրում միս, չեմ կարող ապրել առանց դրա, ուստի փորձում եմ այն ​​հաճախ և տարբեր ձևերով պատրաստել։ Այսօր որոշեցի պատրաստել կոլոլակ- ուտեստը հնարավորինս պարզ է, արագ, բայց համեղ: Փորձու՞մ ենք։

Սխտորի համը և նուրբ համհավը կուրախացնի նրանց, ովքեր կձեռնարկեն պատրաստել այս ուտեստը։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել սխտոր հավ- Հուսով եմ, որ դուք վայելեք բաղադրատոմսը:

Դանդաղ կաթսայում սագը կոշտ չէ, լավ շոգեխաշած և համեղ է: Դանդաղ կաթսայում սագ պատրաստելը հաճույք է: Պատրաստեցի արտադրանքը, դրեցի դանդաղ կաթսայի մեջ, դրեցի անհրաժեշտ ռեժիմը և վերջ:

Հնդկահավի միսը համարվում է դիետիկ, և հնդկահավը լոբիով նույնպես կարող է վերագրվել դիետիկ սնունդ. Հնդկահավ պատրաստել բանջարեղենով և շոգեխաշելու եղանակով. Միսը հյութալի է, համեղ, իսկ ուտեստը՝ սրտանց։

Ես առաջարկում եմ ձեզ դասական բաղադրատոմսՉամիչով փլավ - ուզբեկական խոհանոցի այս ավանդական ուտեստն ունի այնպիսի ցնցող համ և բույր, որ այն ձեզ անպայման դուր կգա:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում անսովոր համ և անհավանական հեշտ եփվող փլավ ծովամթերքով դանդաղ կաթսայում։ Սա բուրավետ, համեղ և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է։

Ով ոչինչ չէր ասի, բայց լավագույնն ու ճիշտ փլավպատրաստվում է գառան մսից, ուստի այսօր մենք դիմում ենք Ուզբեկական խոհանոցև պատրաստեք այս ուտեստը լավագույն ավանդույթներով:

Cordon Bleu-ն պանրով և խոզապուխտով լցոնված շնիցել է (սովորաբար հորթի միս): Պատրաստելու ենք հավի մի «գրպան»՝ հյութալի, փափուկ և աներևակայելի համեղ։ Պարզ և արագ:

Շվեդիայում կոլոլակները պարզապես չեն Ազգային ուտեստ, և հայտնի դելիկատես։ Յուրաքանչյուր շվեդ տնային տնտեսուհի ունի շվեդերենով կոլոլակ պատրաստելու իր բաղադրատոմսը: Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել:

Ջեռոցում կաղամբով կոլոլակները շատ հյութալի են և բուրավետ: Ես ողջունում եմ իմ խոհանոցում բանջարեղենի մեծ պարունակությամբ բոլոր ուտեստները, հատկապես ջեռոցում թխվածները։ Մեծ ուտեստերեխաների համար.

Ծաղկակաղամբպանրով ջեռոցում՝ շատ առողջարար ուտեստ, որը հեշտ է պատրաստել։ խանութներում առկա ծաղկակաղամբ ամբողջ տարինինչպես հում, այնպես էլ սառեցված, ուստի ուտեստը մատչելի է։

Եթե ​​ցանկանում եք ուտելիքներ դիետայի վրա կամ գրառման մեջ, ես առաջարկում եմ սովորել, թե ինչպես պատրաստել հնդկացորենի կոլոլակ՝ նուրբ և հյութալի հավելում ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար՝ առանց լրացուցիչ ֆինանսական ծախսերի և երկար եփելու: Փորձու՞մ ենք։

Շոգեխաշած ձկան կոլոլակները դիետիկ ուտեստ են: Ես պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը ձկան կոլոլակիրենց երեխաների համար։ Բայց այնքան համեղ են ստացվում, որ հիմա էլ եմ եփում ու բոլորը հաճույքով ուտում են։

Փորձառու տնային տնտեսուհիների նոթատետրերում միշտ մի քանիսն են պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք օգնում են այն ժամանակ, երբ ճաշ պատրաստելու համար այդքան ժամանակ չկա։ Ամեն օրվա նման պարզ բաղադրատոմսերը հատկապես օգտակար են սկսնակ խոհարարների համար։

Նման բաղադրատոմսերը լավն են, քանի որ դրանք չեն պարունակում անհավանական բաղադրիչներ և կատարողից չեն պահանջում խոհարարության արվեստի վիրտուոզ վարպետություն: Պարզ բաղադրատոմսերը օգտակար կլինեն ամեն օրվա և այն պահին, երբ անսպասելի, բայց, այնուամենայնիվ, սիրելի հյուրերը «նկարեցին» շեմին, և նրանց շտապ բուժել է պետք:

Այն, ինչ ընտրել է Culinary Eden կայքը ձեզ համար, կարող է պատրաստել նույնիսկ դեռահասը, ով գիտի ինչպես մաքրել կարտոֆիլը և կոտրել մի քանի ձու՝ առանց տապակի բաց թողնելու:

Ձվածեղ կաղամբով և կաթնաշոռով Առողջ նախաճաշամբողջ ընտանիքի համար»

Բաղադրությունը:
500 գ կաղամբ
1.5 բուրգ: կաթ,
6 ձու
1 ճ.գ կարագ,
100 գ կաթնաշոռ,
աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ձուն հարել, ավելացնել կաթը, քերած կաթնաշոռը, աղն ու խառնել։ Յուղոտած թխման թերթիկի վրա հավասար շերտով քսել մանր կտրատած կաղամբը, վրան լցնել պատրաստի ձվի զանգվածը և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե։ Պատրաստի ձվածեղը քսել հալված կարագով։

«Ոզնիներ» երշիկեղենից

Բաղադրությունը:
2 նրբերշիկ.
պատրաստի մանանեխ,
1 ճ.գ քերած պանիր.

Խոհարարություն:
Նրբերշիկները կտրատել 4 մասի, յուրաքանչյուրի մեջ կտրվածք անել մինչև մեջտեղը, քսել մանանեխը, փաթաթել պանրի մեջ և տապակել տաքացրած ճարպի մեջ։ Մատուցել մայոնեզի կամ ձեր սիրած սոուսի հետ։

Մսային աղցան ճակնդեղով

Բաղադրությունը:
100 գ խոզապուխտ
100 գ թթու սունկ։
200 գ ճակնդեղ,
100 գ խնձոր
50 մլ 6% քացախ,
100 մլ բուսական յուղ,
½ թեյի գդալ չոր մանանեխ,
կանաչի - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Եփել ճակնդեղը և մանր կտրատել։ Խնձորները քերել խոշոր քերիչով։ Խոզապուխտը և սունկը կտրատել շերտերով։ Մանանեխը, քացախը և բուսական յուղը հարել և խառնել մայոնեզի հետ։ Ստացված խառնուրդով հագցրեք աղցանը և զարդարեք խոտաբույսերով։

Աղցան «Պարզ, բայց համով»

Բաղադրությունը:
2 նրբերշիկ,
2 խնձոր
1 թթու վարունգ
1 քաղցր պղպեղ
100 գ կոշտ պանիր,
մայոնեզ.

Խոհարարություն:
Երշիկները եռացնել, հովացնել և բարակ շրջանակներով կտրատել։ Պանիրը, վարունգը և պղպեղը կտրատել բարակ շերտերով։ Մաքրել խնձորները, հեռացնել սերմերը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ: Պատրաստի բաղադրիչները խառնել և համեմել մայոնեզով։

Աղցան «Հաճույք»

Բաղադրությունը:
100 գ գազար կորեերեն,
2 խաշած ձու
100 գ խոզապուխտ
100 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
1 թարմ վարունգ
սխտոր, մայոնեզ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ձու, խոզապուխտ, ծովախեցգետնի ձողիկներ և վարունգ կտրատել խորանարդի մեջ։ Ընդհանուր զանգվածին ավելացնել կորեական ոճի գազար, համեմել մայոնեզով, ըստ ճաշակի ավելացնել սխտորը և պատրաստի ուտեստը զարդարել խոտաբույսերով։

Ապուր «Սովորական հրաշք»

Բաղադրությունը:
200 գ ոսպ,
150 գ պահածոյացված եգիպտացորեն,
1 լ մսի արգանակ,
1 սոխ
2 կարմիր քաղցր պղպեղ,
3 լոլիկ
2 պճեղ սխտոր
2-3 ճ.գ յուղեր.

Խոհարարություն:
Լվացված ոսպը դնել խորը կաթսայի մեջ, ծածկել փոքր քանակությամբ ջրով և եփել չափավոր ջերմության վրա 30-40 րոպե։ Բուսական յուղի մեջ թեթև տապակել մանր կտրատած լոլիկը, պղպեղը և սոխը։ Բանջարեղենն ու եգիպտացորենը լցնում ենք ոսպով կաթսայի մեջ, լցնում արգանակի մեջ և եփում միջին ջերմության վրա 15 րոպե։ Երբ ապուրը պատրաստ է, վրան ավելացրեք մանր կտրատած սխտոր։

Տոմատի ապուր բրնձով

Բաղադրությունը:
5 լոլիկ,
½ բուրգ բրինձ,
1,5 լիտր ջուր,
թթվասեր, խոտաբույսեր, պղպեղ և աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Լոլիկը մաքրել, քսել մաղի միջով, ավելացնել տաք ջուր, պղպեղ, աղ և եռացնել 5-7 րոպե։ Առանձին զոդում փխրուն բրինձ, լցրեք ապուրի մեջ, թողեք մի քիչ եռա։ Մատուցելիս ապուրը համեմում ենք թթվասերով և մանր կտրատած խոտաբույսերով։

Բեֆսթեյք ձվով

Բաղադրությունը:
400 գ հորթի միս,
4 ձու,
1 սոխ
1 թթու վարունգ
3-4 ճ.գ բուսական յուղ,
աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Հորթի միսն անցկացրեք մսաղացով։ Աղ, ստացված աղացած միսից մոդայիկ 4 կոտլետ։ Կոտլետները դնել յուղած թխման թերթիկի վրա, յուրաքանչյուր կոտլետի կենտրոնում մի ջրհոր անել, որի մեջ կոտրել 1 հատ: հում ձուև թխել ջեռոցում
տաքացվում է մինչև 180ºС, մինչև պատրաստ լինի։ Պատրաստի սթեյքները դնել ճաշատեսակի վրա, շուրջը դնել մանր կտրատած սոխը և մանր կտրատած թթու վարունգը։

Պանրով և խոտաբույսերով փչել

Բաղադրությունը:
250 գ շերտավոր խմոր,
200 գ պանիր
30 գ կարագ,
կանաչապատում.

Խոհարարություն:
գլորել շերտավոր խմոր 1սմ հաստությամբ շերտի մեջ Պանիրը մանր խորանարդի կտրատել և սամիթը մանր կտրատել։ Փաթաթված խմորի կենտրոնում միջուկը դնել երկարությամբ և պտտել ռուլետի տեսքով։ Վերևից պատառաքաղով ծակում ենք մի քանի տեղ և դնում յուղած քսուքի վրա կարագթխում թերթիկ. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 200ºC 20 րոպե։

Կորեական խորոված

Բաղադրությունը:
1 կգ խոզի միջուկ,
3-4 լամպ
2 ճ.գ Սահարա,
3-4 ճ.գ սոյայի սոուս,
2 ճ.գ բուսական յուղ.

Խոհարարություն:
Խոզի միսը կտրատել միջին չափի, շաղ տալ շաքարավազով, ավելացնել օղակների մեջ կտրատած սոխը, սոյայի սոուս, բուսական յուղ։ Ամեն ինչ խառնել և թողնել 30 րոպե։ Այնուհետև դնել թխման թերթիկի վրա և տապակել նախապես տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե։

Պանրով բրնձի կոտլետներ

Բաղադրությունը:
1 բուրգ բրինձ,
3 բուրգ. ջուր,
1 բուրգ քերած պանիր
2 ձու,
1 ճ.գ կարագ,
3 ճ.գ հացի փշրանքներ,
թթվասեր, բուսական յուղ, աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Բրինձը եռացրեք աղած ջրի մեջ մինչև փափկի, ավելացնելով կարագ։ Եփած բրինձը հովացրեք և խառնեք ձվի ու քերած պանրի հետ։ Ստացված զանգվածից կոտլետներ ենք կազմում։ Գրտնակել դրանք պաքսիմատների մեջ և տապակել թավայի մեջ բուսական յուղմինչև պատրաստ. Մատուցել թթվասերով։

Հնդկացորենի շիլա սնկով թխած

Բաղադրությունը:
150 գ հնդկաձավար,
60 գ կարագ,
250 գ շամպինիոն,
1 սոխ
500 գ թթվասեր
4 ձու,
150 գ պանիր
15 գ ճարպ
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
եփել փխրուն շիլա, վրան ավելացնելով կարագի նորմայի կեսը։ Սունկը կտրատել շերտերով, վրան ավելացնել մանր կտրատած սոխը, ձեթը, մի քիչ ջուր, աղ, պղպեղ և եփ գալ մինչև փափկի։ Պատրաստի հնդկաձավարի շիլայի կեսը դնել յուղած թխման թերթիկի վրա, վրան մի շերտ դնել շոգեխաշած սունկ, ապա - մնացած շիլա: Ամեն ինչ լցնել ձվերով հարած աղած թթվասերով, վրան ցանել քերած պանիր և թխել նախապես 180ºС տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը։

Կարտոֆիլի փշրանք տանը

Բաղադրությունը:
5-6 կարտոֆիլ,
70 գ կարագ,
1 պճեղ սխտոր։
150 գ կոշտ պանիր
խոտաբույսեր, աղ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Թխել կարտոֆիլը ջեռոցում 45 րոպե 200ºC ջերմաստիճանում, չմոռանալով, որ կարտոֆիլը պտտել յուրաքանչյուր 15 րոպեն մեկ։ Այնուհետև դրանք կիսով չափ կտրատեք, առանձին ամանի մեջ հանեք միջուկը։ Ստացված կարտոֆիլի «նավակները» աղ և պղպեղ։ Միջուկը խառնել կարագի, քերած պանրի, սխտորի, մանրացրած խոտաբույսերի հետ և շարել կարտոֆիլի կաղապարների մեջ։ Դրեք դրանք նախապես տաքացրած ջեռոցում ևս 5-7 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Բաղադրությունը:
300 գ բրոկկոլի,
1 սոխ
100 գ բեկոն
2 ձու,
½ բուրգ կաթ,
բուսական յուղ,
պղպեղ, աղ.

Խոհարարություն:
Բրոկկոլին շարել յուղ քսած տարայի մեջ շրջանաձև՝ միջնամասը թողնելով չլցված։ Կտրել սոխը կես օղակների մեջ և դնել բրոկկոլիի «օղակի» մեջ։ Խոզապուխտը կտրատել բարակ շերտերով և դնել սոխի վրայի ափսեի մեջ։ Ձվերը հարել, ավելացնել կաթը, պղպեղը, աղը և այս զանգվածով լցնել բանջարեղենի և բեկոնի վրա։ Ձևը դնում ենք նախապես 180ºС տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե։

Տապակած ծովատառեխ սամիթով և մանանեխով

Բաղադրությունը:
4-5 հատ: ծովատառեխ,
2 ճ.գ կիտրոնի հյութ
6 ճ.գ պատրաստի մանանեխ,
4 ճ.գ թակած սամիթ,
բուսական յուղ, կարագ, աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Խառնել սամիթը, մանանեխը և կիտրոնի հյութփոքրիկ տարայի մեջ։ Ծովատառեխի յուրաքանչյուր կողմում դանակով երեք կտրվածք արեք՝ կտրելով միայն մաշկը։ Մանանեխի խառնուրդի կեսը քսեք յուրաքանչյուր ձկան արտաքին կողմին՝ մանանեխի խառնուրդից մի քիչ դնելով ձեր արած ճեղքերի մեջ։ Ձուկը քսել մի քիչ հալած կարագով և տապակել 5-6 րոպե բուսայուղի մեջ։ Այնուհետև շրջեք ձուկը, քսեք այն մնացած մանանեխի և սամիթի խառնուրդով, ցողեք մնացած կարագով և տապակեք ևս 5-6 րոպե։ Մատուցելուց առաջ աղ՝ ըստ ճաշակի և պղպեղ։

Հավի բլիթներ

Բաղադրությունը:
500-600 գ հավի ֆիլե,
2-3 մաքրած կարտոֆիլ
2-3 լամպ
2-3 գազար
1-2 ձու
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ամեն ինչ անցկացրեք մսաղացի միջով, աղ, պղպեղ, ավելացրեք ձվերը և խառնեք։ Վերցրեք զանգվածը ճաշի գդալով, լցրեք տապակի մեջ և թխեք բլիթների նման։ Հավի ֆիլեկարելի է փոխարինել ցանկացած այլ մսով։

Ձուկ պանրով սուֆլեում

Բաղադրությունը:
500 գ պանգասիուսի ֆիլե,
5 ձու
150 գ կոշտ պանիր
ձկան համար հաց պատրաստել,
աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ֆիլեն մանր կտրատել, փշրանքների մեջ գլորել, դնել բուսայուղով յուղած տապակի մեջ և տապակել յուրաքանչյուր կողմից 5 րոպե։ Ձվերը, աղը հարել, վրան ավելացնել մանր քերիչով քերած պանիրն ու խառնել։ Ձուկը լցնում ենք թխման տարայի մեջ, վրան քսում ձու-պանրային զանգվածը և դնում 180ºС տաքացրած ջեռոցը 20-25 րոպե։

Ձուկ կարտոֆիլի ընդերքի մեջ

Բաղադրությունը:
4 տիլապիայի ֆիլե,
4 կարտոֆիլ
2 ձու,
բուսական յուղ, ալյուր, աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Կարտոֆիլը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով և քամում, որպեսզի ավելորդ հյութը հանվի։ Ավելացնել ձուն, աղը, ալյուրը և խառնել։ Թիլապիայի ֆիլեը երկու կողմից ալյուրի մեջ գրտնակել, ապա երկու կողմից սեղմել կարտոֆիլի խառնուրդը։ Ձուկը նրբորեն տեղափոխում ենք տաքացրած բուսայուղով տապակի մեջ և տապակում միջին ջերմության վրա։ Երբ ընդերքը մի կողմից կարմրում է, ձուկը շրջում ենք մյուս կողմից, կրակն իջեցնում և տապակում մինչև եփվի։

Հունգարական գուլաշ

Բաղադրությունը:
700 գ տավարի միջուկ,
2 լամպ
500 գ թթու կաղամբ,
600 մլ տավարի արգանակ
2 ճ.գ տոմատի մածուկ,
2 ճ.գ բուսական յուղ,
100 գ մայոնեզ կամ թթվասեր,
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Տավարի միսը կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ նախապես տաքացրած թավայի մեջ։ Մսի մեջ ավելացնել մանր կտրատած սոխը և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ամեն ինչ համեմել աղով և պղպեղով։ Այնուհետև լցնել արգանակի մեջ, որպեսզի ծածկի միսը։ Ավելացնել տոմատի մածուկ, ծածկել և եփ գալ 25-30 րոպե։ Հաջորդը, ավելացնել կաղամբը և եփ գալ ևս 10 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել մայոնեզը, խառնել, իսկ 10 րոպե անց ուտեստը պատրաստ է։

Թթվասերի մեջ շոգեխաշած կարտոֆիլ

Բաղադրությունը:
5-6 կարտոֆիլ,
300 գ թթվասեր
100 գ կարագ,
1 ճ.գ ալյուր,
սամիթ և աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Կարտոֆիլը խորանարդի կտրատել, կարագի մեջ թեթև տապակել և թթվասերը լցնել տապակած ալյուրի և աղի հետ խառնած, կարտոֆիլը կափարիչով ամուր փակել, դնել ջեռոցը և եփ գալ մինչև փափկի։ Մատուցելիս վրան շաղ տալ մանր կտրատած սամիթ։

Լյարդ «Համեղ երեկո»

Բաղադրությունը:
1 կգ լյարդ (տավարի կամ խոզի միս),
2-3 պճեղ սխտոր,
3-4 փ. լ. մայոնեզ,
բուսական յուղ.

Խոհարարություն:
Լյարդը կտրատել բարակ շերտերով, գլորել աղած ալյուրի մեջ և մարմանդ կրակի վրա տապակել բուսայուղի մեջ մինչև փափկի։ Թասի մեջ խառնել մանրացված սխտորը մայոնեզի հետ, այնտեղ ավելացնել լյարդի շերտերը և խառնել։ Տվեք պատրաստի կերակուրմի քիչ կանգնել, որպեսզի լյարդը թրջվի։

թխած թեւեր

Բաղադրությունը:
1 կգ հավի թեւիկներ,
1 լոլիկ
2 քաղցր պղպեղ
1 սոխ
½ ցուկկինի
բուսական յուղ, խոտաբույսեր, աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Լվացեք հավի թեւերը, ծածկեք ջրով և թողեք եռան։ Այնուհետև քամեք ջուրը, թևերը լցրեք յուղ քսած տարայի մեջ, աղացրեք և դրեք ջեռոցում՝ նախապես տաքացրած մինչև 160ºС, 10 րոպե։ Լոլիկը կտրատել շերտերով, սոխը՝ կիս օղակների, կեղևավորված ցուկկինին և պղպեղը՝ օղակների։ Բոլոր պատրաստված բանջարեղենները աղ և պղպեղ, շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով, համեմել բուսայուղով և խառնել: Տապակը հանում ենք ջեռոցից, թևերը ծածկում բանջարեղենով և 15 րոպեով վերադարձնում ջեռոց։

ընկույզի պուդինգ

Բաղադրությունը:
2 ճ.գ. կաթ,
250 գ սպիտակ հաց,
3 ձու,
150 գ ընկույզ,
100 գ կարագ,
¾ փ. Սահարա,
հացի փշրանքներ.

Խոհարարություն:
Հացը թրջել կաթի մեջ, չորացնել ընկույզը և մանր կտրատել։ Ձվի դեղնուցները հարել շաքարավազի հետ, խառնել ընկույզի զանգվածի, հացի և հալած կարագի հետ։ Ավելացնել հարած ձվի սպիտակուցներդնել յուղած և հացի փշրանքներով ցրված ձևի մեջ։ Թխել 30-40 րոպե նախապես 160-180°C տաքացրած ջեռոցում։

Կաթնաշոռային բլիթներ

Բաղադրությունը:
3 բուրգ. ալյուր,
500 գ կաթնաշոռ,
40 գ կարագ,
2 դեղնուց,
2 ձու,
⅔ կույտ: Սահարա.

Խոհարարություն:
Կաթնաշոռը քսել մաղով, խառնել մաղած ալյուրի, հալած կարագի, շաքարավազի, ձվի հետ և խմոր հունցել։ Թողեք մի քիչ կանգնի, ապա գլանաձեւ գլանեք ու շրջանաձեւ կտրատեք, որից բուլկիներ եք կազմում։ Բուլկիները դնել յուղապատ թխման թերթիկի վրա, մակերեսը յուղել դեղնուցև թխել նախապես 180ºС տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև եփվի։

Հուսով ենք, որ մեր պարզ բաղադրատոմսերը ամեն օրվա համար կօգնեն ձեզ ավելի քան մեկ անգամ այն ​​իրավիճակում, երբ դուք պետք է արագ գործեք:

Պատրաստեք համեղ, առողջ և գեղեցիկ:

Լարիսա Շուֆթայկինա

Տղերք, մենք մեր հոգին դրեցինք կայքում: Շնորհակալություն դրա համար
այս գեղեցկությունը բացահայտելու համար: Շնորհակալություն ոգեշնչման և ոգեշնչման համար:
Միացե՛ք մեզ ՖեյսբուքԵվ հետ շփման մեջ

Իհարկե, նրանք չեն վիճում ճաշակի մասին, և յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի անպայման կունենա մի քանի սեփականության գաղտնիք որոշակի ուտեստ պատրաստելու համար: Բայց այստեղ մենք հավաքել ենք միայն այն բաղադրատոմսերը, որոնք հավանել են շատ ընթերցողներ: Մենք անպայման նորից ու նորից կպատրաստենք այս ուտեստները։

Համեղ թխելու համար և գեղեցիկ աղանդեր, ամենևին էլ պարտադիր չէ լինել հրուշակագործ. այս կարծիքին է բլոգեր Մանուելան, ով կիսվել է այս մասին. անսովոր բաղադրատոմսառցանց։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներ, իսկ համեղ արդյունքը ձեզ կուրախացնի 45 րոպեում։

IN հատապտուղների սեզոնԱյս կարկանդակը մեզ գրավեց իր անսովոր մատուցմամբ և պատրաստման հեշտությամբ։ Դուք կարող եք վերցնել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված բալ, կամ եթե ցանկանում եք, այն փոխարինեք այլ հատապտուղներով կամ մրգերով, ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից:

Նկարազարդողներ Գալինա և Ստանիսլավ Խաբարովները ձեռքով նկարված, մատչելի և շատ հասկանալի նախագիծ են մշակել բաղադրատոմսեր Chef-daw բացիկների վրա: Բացի այս համեղ հավից, մենք հավաքել ենք ևս 16 թույն մսային ուտեստներ, որոնք հեշտ և պարզ է տանը եփելու համար:

Համեղ հյութալի հավի միս համեմունքներով՝ պարզ, բազմակողմանի և առողջարար: Նման ուտեստ կարելի է պատրաստել ընդամենը 5 քայլով, իսկ դրա համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 30 րոպե։

Ամեն ոք, ով գոնե մեկ անգամ փլավ է պատրաստել, կասի, որ դա նման է ծեսի, որի արդյունքում ստացվում է կախարդական ուտեստ։ Այս ուտեստի շատ տարբերակներ կան, բայց մենք փորձարկեցինք այս բաղադրատոմսը մեզ համար: Փորձեք այն, ձեզ նույնպես դուր կգա:

Հնդկացորենի շիլան պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց, վիտամին B, երկաթ, մագնեզիում, միաժամանակ ցածր կալորիականությամբ։ Պարզապես պետք է այն ճիշտ և համեղ եփել։ Օրինակ՝ առևտրական ձևով։

Շատ համեղ խորովածջեռոցում - բազմիցս փորձարկված բաղադրատոմս: Միսը չի տարբերվում խորոված մսից։ Հյուրերը միշտ հարցնում են, թե որտեղ եմ տապակել խորովածը, քանի որ մենք ապրում ենք բնակարանում)): Պատրաստումը տարրական է, իսկ ջեռոցում քյաբաբը ստացվում է նուրբ, հյութալի, մի փոքր տապակած։ Համեղ! Փորձիր! խորհուրդ եմ տալիս!

Խոզի միս, սոխ, քացախ, շաքարավազ, կիտրոնի հյութ, համեմունքներ, աղ, պղպեղ

Ֆրանսիական ոճով հավի ռուլետները սնկով և պանրով հիանալի տաք նախուտեստ են ցանկացած տոնական սեղանի համար:

Հավի ֆիլե, սունկ, պանիր, արևածաղկի ձեթ, կաթ, համեմունք, մայոնեզ, կիտրոն, բուսական յուղ, աղ, բուրավետ համեմունք, դափնու տերև, քրքում

Պիցցայի հիանալի բաղադրատոմս. Ընդամենը կես ժամից դուք կունենաք երկու պիցցա։ Միջուկը կարող է լինել ցանկացած՝ ըստ ձեր ճաշակի։ Միակ պայմանն այն է, որ այն պետք է պատրաստ լինի։ Պիցցան շատ արագ է թխվում: :)

Ալյուր, կաթ, աղ, շաքար, չոր խմորիչ, բուսական յուղ, բուլղարական պղպեղ, երշիկ, ապխտած միս, լոլիկ, կոշտ պանիր, կետչուպ, մայոնեզ

Համեղ կաթսաՀետ աղացած միսեւ սունկ, կաղամբի տերեւներով տեղաշարժված:

Թարմ սունկ, կարագ, համեմունք, կաթ, ալյուր, սաթի պանիր, սոխ, գազար, ապխտած պանիր, պինդ պանիր, աղացած միս, տոմատի մածուկ, տոմատի սոուս, բուսական յուղ, աղ...

Լավաշը պարզապես ճաշ պատրաստելու հրաշք է։ Դուք կարող եք շատ համեղ բաներ անել դրանով: Եվ ամենակարեւորը, արագ, եթե կա մի կտոր խաշած կամ տապակած հավ. Խորհուրդ եմ տալիս արագ ընթրիք՝ պիտա հաց հավով և բանջարեղենով:

Պիտա, հավի ոտքեր, հավի ֆիլե, սպիտակ կաղամբ, կորեական գազար, գազար, մայոնեզ, կետչուպ, կարագ, աղ, պղպեղ

Այն վաղուց ճանաչվել է բոլորի կողմից, «ժողովրդական» բաղադրատոմսը։ Ծովային մակարոնեղենը տարիների ընթացքում չի կորցրել իր ժողովրդականությունը։ Պարզ բաղադրատոմս՝ ծովային մակարոնեղենը պատրաստվում է նվազագույն քանակությամբ ապրանքներից, կարող եք օգտագործել ցանկացած միս (կամ խառը աղացած միս) Բացի այդ, դա սրտանց է և շատ համեղ բաղադրատոմս. Ծովային մակարոնեղենը կարող է հավաքել իր երկրպագուների մի ամբողջ բանակ։

Մակարոնեղեն, միս, մարգարին, սոխ, արգանակ, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր

Ի՞նչ են պատրաստում տատիկները իրենց թոռների համար ընթրիքի համար. Ճիշտ է, բոլոր տեսակի բարիքներ: Իսկ ի՞նչ են պատրաստում թաթար տատիկները իրենց թոռների համար ընթրիքի համար, և եթե նույնիսկ պատուհանից դուրս ցրտաշունչ է: Իհարկե, Azu թաթարերեն!

Տավարի միս, գառան միս, կարտոֆիլ, սոխ, թթու վարունգ, լոլիկ, պահածոյացված լոլիկ սեփական հյութ, տոմատի մածուկ, հալած կարագ, մսի արգանակ...

Արդեն ունե՞ք անսպասելի հյուրեր։ Դե թող գնան, մենք միշտ ուրախ ենք հյուրեր ունենալու համար :) Ծովախեցգետնի աղցան կրուտոններով «Instant». Վերև Եվ արդեն սեղանի վրա:

Ծովախեցգետնի ձողիկներ, կրուտոններ, պահածոյացված եգիպտացորեն, չինական կաղամբ, կոշտ պանիր, մայոնեզ, սխտոր, աղ, աղացած սև պղպեղ

Տոներին հաճախ եմ ֆրանսերենով միս եփում սնկով։ Դրա առավելությունն այն է, որ այն ընդհանրապես չի պահանջում կողմնակի ճաշատեսակ։ Հեշտ է պատրաստել և ընտրել բաղադրիչները, բայց շատ համեղ։

Խոզի միս, տավարի միս, շամպինիոն, լոլիկ, քաղցր պղպեղ, սոխ, պանիր, սխտոր, մայոնեզ, աղ, պղպեղ, կարագ, խոտաբույսեր

Հավը միշտ գալիս է ինձ օգնության։ Արագ պատրաստված, բայց համեղ, ինչպես, մմմ! Ներկայացնում եմ տավարի ստրոգանոֆի բաղադրատոմսը հավի կրծքամիսԿարծում եմ ձեզ դուր կգա: ՀԵՏ գեղեցիկ դիզայնկգնա նաև որպես տաք ուտեստ Ամանորի 2016թ.

Հավի ֆիլե, սոխ, ալյուր, սերուցք, լոլիկի հյութ, մանանեխ, աղ, պղպեղ, բուսական յուղ

Ուզում եմ ցույց տալ, թե ինչպես եմ պատրաստում չախոխբիլի։ Եվ իմ այս բաղադրատոմսը Հյուսիսային Կովկասի տարածաշրջանի առնվազն երեք տարբեր բնակիչների բաղադրատոմսերի միաձուլումն է` մայրիկիս, հորս մորը և մեկ տուապսե վրացու, ով այնքան կծու չախոխբիլի էր եփում, որ հալած կապարը դրա համեմատ սառը ջուր էր թվում:

Հավի միս, սոխ, լոլիկ, կարմիր պղպեղ, կարմիր պղպեղ, քաղցր պղպեղ, համեմի սերմեր, չաման, կիլանտրո, աղ

Մսով և սոխով ջեռոցում թխած ֆրանսիական ոճով կարտոֆիլ։ Շատ պարզ բաղադրատոմս, բայց ֆրանսիական կարտոֆիլը միշտ շատ համեղ է ու ախորժելի։ Այո, և դա բավականին տեսք ունի. ինչու՞ ոչ տաք ուտեստներ 2016 թվականի Ամանորի համար:

Կարտոֆիլ, կարագ, խոզի միս, սոխ, մայոնեզ, կոշտ պանիր, աղ, պղպեղ

Լուծվող աղցան! Մինչ անսպասելի հյուրերը կհանեն իրենց վերարկուները և նստեն սեղանի շուրջ, դուք արդեն համեղ ուտեստ կունենաք սրտանց խորտիկ. Իսկ եթե հյուրերը չեն եկել, ապա ձեզ համար շիլա աղցան պատրաստեք;)

Պահածոյացված շպրատներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, պահածոյացված լոբի, կոշտ պանիր, սխտոր, կրուտոններ, խոտաբույսեր, մայոնեզ

Բանջարեղենով թխած կարտոֆիլ պատրաստելը հեշտ և պարզ է: Ամբողջ բանջարեղենը համեմունքներով թևի մեջ դնել և ... հանգստանալ մինչև եփվի, քանի որ պետք չէ թավայի վրա կանգնել և խառնել։ Դուք կարող եք պարզապես զբաղվել ձեր սեփական գործով:

Կարտոֆիլ, գազար, լոլիկ, սունկ, սոխ, սխտոր, բուսական յուղ, աղ, համեմունքներ

Դուք կարող եք արագ կաղամբով կարկանդակ պատրաստել այս բաղադրատոմսով առանց խմորիչի և, հավատացեք ինձ, այն շատ համեղ կլինի: Խմորիչ խմոր պատրաստելը ժամանակ և հմտություն է պահանջում, և նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է առանց խմորիչի կարկանդակ պատրաստել:

Ձու, կեֆիր, ալյուր, սոդա, աղ, կաղամբ, սոխ, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, ձու, ձու, մայոնեզ, պանիր

Ինտերնետում ինչ-որ կերպ գտա սրանք՝ կա՛մ աղացած միսով շերտավոր խմորով կարկանդակներ, կա՛մ խմորի մեջ աղացած կոլոլակ... Բայց համեղ: ինչպես էլ կոչես)