Քերած խեցգետնի ձողիկներ: Ինչ պատրաստել խեցգետնի ձողերով: Խեցգետնի ձողիկներից աղցաններ և նախուտեստներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Խեցգետնի փայտով նախուտեստը պարզ ու համեղ ուտեստ է: Նրանց օգնությամբ հեշտ է դիվերսիֆիկացնել սովորական ցանկը: Մի քանի օր ապուր պատրաստելուց հետո յուրաքանչյուր կերակուր կարող եք հարմարեցնել տարբեր խորտիկով: Այնպես որ, ամեն օր պետք չէ նոր բան պատրաստել, և տնային տնտեսությունները չեն կարող բողոքել սննդի միօրինակությունից:

Cովախեցգետնի ձողերը արտադրանք են, որոնք մեր ընկերությունում հայտնվել են համեմատաբար վերջերս, բայց արագորեն գրավել են շուկան: Դա պայմանավորված է ոչ միայն այն փաստով, որ դրանք պատրաստի և համեղ լուծում են: Rabովախեցգետնի ձողերը ունեն այնպիսի համ, որը հեշտ է համատեղել այլ բաղադրիչների հետ: Հետեւաբար, նրանց հետ անմիջապես հայտնվեցին շատ աղցաններ և նախուտեստներ:

Հիմնական բանը `ընտրել որակյալ ծովախեցգետնի ձողիկներ: Դրանք պետք է լինեն հարթ, կոկիկ և գեղեցիկ: Թեթև մասը պարտադիր սպիտակ է, ոչ մոխրագույն կամ դեղնավուն: Qualityովախեցգետնի որակի ձողերը մի կողմից կոկիկորեն վարդագույն են, առանց բծերի և հոսքերի:

Craովախեցգետնի փայտիկի որակը ստուգելու ամենաարագ ձևը այն փաթաթելն է: Եթե ​​այն հեշտությամբ է զարգանում, ապա ապրանքը լավն է: Ոչ - շատ օսլա, քիչ աղացած ձուկ և արտադրանքը անորակ է:

Ինչպես պատրաստել խեցգետնի փայտի խորտիկ - 15 սորտ

Խորտկարանի շատ արագ, բայց համեղ տարբերակ: Եվ իր տպավորիչ դիզայնի շնորհիվ այն կարելի է ապահով կերպով մատուցել տոնական սեղանին:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
  • պինդ պանիր - 80 գրամ;
  • ձու - 3 հատ;
  • սխտոր - 2-3 մեխակ;
  • սամիթ;
  • մայոնեզ

Նախապատրաստում:

Եփել պինդ եփած ձվերը և մաքրել դրանք կեղևից: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից, սպիտակները քսեք մի ափսեի մեջ, իսկ դեղնուցները ՝ մյուսի:

Պանիրը, սխտորը քսել սպիտակուցներով ափսեի մեջ, ավելացնել սամիթ և մայոնեզ և մանրակրկիտ խառնել:

Մենք փաթեթից հանում ենք ծովախեցգետնի ձողերը:

Cովախեցգետնի ձողերն ավելի հեշտությամբ են զարգանում, եթե դրանք կես րոպե տաք ջրի մեջ եք դնում:

Մենք բացում ենք ծովախեցգետնի փայտը, յուղում այն ​​միջուկով և գլորում այն ​​գլորում: Փայտի եզրերը թույլ յուղեք մայոնեզով և ընկղմեք դեղնուցի մեջ:

Պատրաստի պանրի և ձվի սխտորով հայտնի աղցանի էլեգանտ մատուցման տարբերակ:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
  • վերամշակված պանիր - 100 գրամ;
  • ձու - 1 հատ;
  • սամիթ - մի փոքրիկ փունջ;
  • սխտոր - 2 մեխակ;
  • մայոնեզ - 20 գրամ:

Նախապատրաստում:

Ձու եփել ու մաքրել: Քերել մշակված պանիրը, ձվերը և սխտորը: Սխտորի համար կարող եք օգտագործել սխտորի մամլիչ: Լվանալ սամիթը և մանր կտրատել: Ամեն ինչ խառնել մայոնեզի հետ:

Բացեք յուրաքանչյուր ծովախեցգետնի փայտ, ճարպակալեք յուղով և կրկին փաթաթեք:

Թեթև խորտիկ պատրաստելու յուրօրինակ միջոց ՝ օգտագործեք պահածոյացված ձուկ ՝ խեցգետնի ձողերով: Այս մեթոդը `համանման ապրանքների տարբեր ձևերի օգտագործումը նուրբ համ է հաղորդում:

Բաղադրությունը:

  • պահածոյացված ձուկ (սաղմոն կամ վարդագույն սաղմոն) - 1 պահածո;
  • ձու - 3 հատ;
  • սոխ - 1 հատ;
  • աղ, պղպեղ `համտեսել;
  • մայոնեզ

Նախապատրաստում:

Սոխը մանր կտրատել և 10 րոպե սուզել սառը ջրի մեջ, որպեսզի վերացվի դառնությունը: Ձու եփել:

Բացեք պահածոները և հունցեք պատառաքաղով մինչև հարթ:

Ձվերը քերել, խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել մայոնեզ:

Ընդարձակեք ծովախեցգետնի ձողերը, ծածկեք յուրաքանչյուր շերտը և նրբորեն ծալեք: Կտրեք գլանափաթեթները փոքր կտորների:

Կարմիր ձուկը շատ համեղ ու առողջարար արտադրանք է, որը հաճախ օգտագործվում է նախուտեստների պատրաստման ժամանակ: Խեցգետնի փայտի գլանափաթեթը գեղեցիկ շրջանակ կդառնա ձկների համար: Արդյունքը ծովամթերքի նորաձեւ գլանափաթեթներ է:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 8 հատ;
  • վարունգ (փոքր) - 1 հատ;
  • տարածվող վերամշակված պանիր - 1 տուփ;
  • պինդ պանիր - 50 գրամ;
  • ապխտած իշխան, կամ սաղմոն `150 գրամ:

Նախապատրաստում:

Մաքրել վարունգը և կտրել փոքր խորանարդի: Աղացրեք կոշտ պանիր: Ձուկը կտրեք բարակ շերտ:

Ընդլայնել խեցգետնի փայտը: Մակերեսը քսել հալված պանիրով: Վերևում ենք կարմիր ձուկով, վարունգի կտորներով և ցանում քերած պանիրով: Գլորվել Կտրեք փոքր կտորներով և դրեք ափսեի մեջ:

Պիտայի հացով փաթաթված ուտեստները լավն են, քանի որ դրանք հարմար են ձեռքերով վերցնել: Ստացվում է նախուտեստ ցանկացած իրադարձության համար: Կարող եք այն պատրաստել որպես ուտեստ ամեն օրվա համար, կամ կարող եք եփել տոնական սեղանի վրա:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ;
  • վերամշակված պանիր - 2 հատ;
  • Հայկական լավաշ - 2 թերթ;
  • ձու - 5 հատ;
  • սխտոր - 2-3 մեխակ;
  • մայոնեզ - 200 գրամ:

Նախապատրաստում:

Ձու եփել, դնել սառչի և կեղևազերծել:

Քերել պանիրը, ավելացնել թակած սխտոր և կես մայոնեզ: Լավ խառնել:

Նյութի մանր կտրեք խեցգետնի ձողերը: Ձու քերել: Ձվերը խառնեք ձողիկներով և մայոնեզով:

Առաջին պիտայի հացը տարածեք խեցգետնի փայտի միջուկով: Theայրերը լավ յուղեք մայոնեզով, որպեսզի չոր չլինեն: Պտտեք գլանափաթեթը և մի կողմ դրեք:

Վերցրեք երկրորդ pita հացը և խոզանակեք պանրի խառնուրդով: Տեղադրել առաջին գլանափաթեթը վերևում և սերտորեն գլորում ենք մեկ գլորում:

Փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և դրեք սառնարան առնվազն մեկ ժամ թրմելու համար:

Նախուտեստի կանաչիները պիտայի հացը ոչ միայն ավելի համեղ ու առողջ են դարձնում, այլև կերակրատեսակի ավելի գրավիչ տեսք են ստեղծում:

Բաղադրությունը:

  • լավաշ - 3 հատ;
  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ;
  • ձու - 3 հատ;
  • պանիր - 250 գրամ;
  • մայոնեզ - 250 գրամ;
  • սխտոր - 3 մեխակ;
  • կանաչիներ - մի փունջ:

Նախապատրաստում:

Ավելի լավ է վերցնել մի քանի ափսեներ, որպեսզի նախապես մանրացնեն բոլոր բաղադրիչները, իսկ հետո պարզապես դուրս գցեն դրանք: Ձվերը եփել, կեղևել և քերել: Պանիր քերել կոպիտ քերիչի վրա: Bովախեցգետնի ձողերը մանր կտրատել, կամ նաև քերել:

Խոտաբույսերը մանր կտրատել, սխտորը մամլիչով անցկացնել և խառնել մայոնեզի հետ: Այն պատրաստում է համեղ սոուս:

Լավաշը բաժանեք մասերի:

Մենք վերցնում ենք պիտայի հացի առաջին թերթիկը, յուղում ենք սոուսով և դնում առաջին շերտը ՝ խեցգետնի ձողիկներ: Երկրորդ թերթիկը դրեք վերևում, քսեք սոուսով և ձվերը դրեք վերևում:

Երրորդ շերտը յուղել մայոնեզի մնացորդներով և շաղ տալ պանրով: Մենք ամեն ինչ ծալում ենք ամուր գլորում: Մենք մի քանի ժամով դրեցինք սառնարանում ՝ ներծծման համար:

Տարբեր տոներին շատ հաճախ մատուցվում են խեցգետնի ձողիկներ պիտայի հացով պանրով և ձվով: Անսովոր սոուսի օգտագործումը կօգնի այս ուտեստը ավելի համեղ ու հետաքրքիր դարձնել: Շատ ժամանակ չեք վատնի, բայց ուտեստը կունենա պայծառ համտես:

Բաղադրությունը:

  • լավաշ - 3 հատ;
  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 2 տուփ;
  • պանիր - 250 գրամ;
  • Սոուսի համար.
  • թթու վարունգ - 5 հատ;
  • սամիթ - մի փոքրիկ փունջ;
  • մայոնեզ - 400 գրամ;
  • սխտոր - 4 մեխակ:

Նախապատրաստում:

Նախապես սառեցրեք ծովախեցգետնի ձողերը, որպեսզի ավելի հեշտ քսեք: Մանրացրեք դրանք քերիչի վրա: Քերել պանիրը:

Սոուսի համար քերել թթու վարունգը: Սամիթը մանր կտրատել: Թակած սխտորը ավելացնել խառնուրդին և ավելացնել մայոնեզ:

Պիտայի հացը սոուսով յուղեք և վրան տարածեք խեցգետնի ձողիկներ և պանիր: Նրբորեն փաթաթեք գլանափաթեթը: Մենք այն փաթաթում ենք սննդի ֆիլմի մեջ և դնում սառնարան:

Կծու նախուտեստների սիրահարների համար հարմար է խեցգետնի ձողիկներով և կորեական գազարով գլանափաթեթը: Տարբեր գույների շերտերն ավելի գեղեցիկ են թվում, քան սովորական միատարր գլանափաթեթները: Բաղադրատոմսում մայոնեզը կարելի է փոխարինել թթվասերով:

Բաղադրությունը:

  • լավաշ - 1 հատ;
  • Կորեայի գազար -100 գրամ;
  • պինդ պանիր - 100 գրամ;
  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գրամ;
  • վարունգ -2 հատ;
  • ձու - 3 հատ;
  • բեկոն - 100 գրամ;
  • մայոնեզ - 100 գրամ:

Նախապատրաստում:

Նյութի մանր կտրատել կամ քերել միջուկի բոլոր բաղադրիչները (պանիր, բեկոն, վարունգ և ձու): Խեցգետնի ձողերը բաժանում ենք վարդագույն մասի և սպիտակ: Մենք բոլոր դատարկները դնում ենք տարբեր ափսեների վրա:

Մենք բացում ենք պիտայի հացը, վերարկու ենք մայոնեզով և շարում լցնում շարքը շարքում ՝ փոխարինելով գույները: Careգուշորեն, փորձելով չխառնել շերտերը, փաթաթեք պիտայի հացը: Մենք կես ժամով դրեցինք սառը տեղում:

Մատուցման օրիգինալ եղանակը թույլ է տալիս փոխել ծանոթ ուտեստները նորովի: Խեցգետնի ձողերով, ձվով և պանիրով ​​սովորական աղցան կարելի է գեղեցիկ մատուցել սեղանին ՝ զանգվածից գեղեցիկ գնդիկներ փաթաթելով: Կարող եք դրանք առանձին դնել ուտեստի վրա, կամ, հյուրերի հարմարավետության համար, յուրաքանչյուր գնդիկ կարող եք տեղադրել անմիջապես տոստի վրա: Այսպիսով զանգվածը չի չորանա, և սենդվիչները ավելի երկար կմնան թարմ և գրավիչ:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
  • վերամշակված պանիր - 2 տուփ;
  • ձու - 3 հատ;
  • սխտոր - 2-3 մեխակ;
  • մայոնեզ

Նախապատրաստում:

Քսել բոլոր բաղադրիչները մանր քերիչի վրա: Քերած ծովախեցգետնի ձողերը բաժանում ենք երկու մասի `մեկը կուղղվի ընդհանուր զանգվածին, իսկ երկրորդը` զարդարելու համար:

Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի և խառնել մայոնեզի հետ:

Երկու գդալ օգտագործելով, մի փոքր գնդիկ գլորեք զանգվածից: Ընկղմեք այն ծովախեցգետնի ձողերի մեջ և դրեք ափսեի մեջ: Մենք շարունակում ենք մինչև զանգվածի ավարտը:

Շատ տնային տնտեսուհիներ սովոր են ավելացնել աղցաններին ծովախեցգետնի ձողիկներ, բայց նույնքան համեղ նախուտեստ կարելի է ձեռք բերել խեցգետնի փայտերը խմորով թույլ տապակելով:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 300 գրամ;
  • բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ;
  • կիտրոն - 1 հատ;
  • ձու - 3 հատ;
  • ալյուր - 2/3 բաժակ;
  • կաթ - 1/2 բաժակ;
  • կանաչիներ - 5 ճյուղ:

Նախապատրաստում:

Նախ, մարինացրեք ծովախեցգետնի ձողերը: Մենք դրանք մաքրում ենք փաթեթավորումից, դնում ամանի մեջ, շաղ տալիս կիտրոնի հյութով և վերևում լցնում բուսական յուղ: Համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի, մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ և դնել սառնարան 20 րոպե:

Այս ընթացքում մենք պատրաստում ենք խմորը: Eggsեծել ձվերը և աղը մինչև փրփրացող: Մենք ալյուրը նոսրացնում ենք տաք կաթով և լցնում ձվերի մեջ: Խեցգետնի յուրաքանչյուր փայտը թաթախեք խմորի մեջ և ուղարկեք այն տապակելու բուսական յուղի մեջ: Տապակել մինչև փայտը յուրաքանչյուր կողմում ոսկեգույն դարչնագույն ստանա:

Խփորը փայտի վրա հավասարաչափ բաշխելու համար նախ կարող եք այն թաթախել մի կողմի վրա, տապակել, ապա նորից անել մյուս կողմում: Գործընթացը կտեւի ավելի երկար, բայց ձողերը հավասարապես ծածկված կլինեն խմորով:

Նրանք ասում են, որ գրեթե ցանկացած ուտեստ կարելի է բարելավել ՝ դրան հալված պանիր ավելացնելով: Թերեւս սա չափազանցություն է, բայց պանրով խմորով խառնած խեցգետնի ձողերը շատ քնքուշ են և գրեթե հալվում են ձեր բերանում:

Բաղադրությունը:

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գր .;
  • պանիր - 50 գրամ;
  • ձու - 2 հատ;
  • թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
  • սխտոր - 2 մեխակ;
  • ալյուր - 80 գրամ:

Նախապատրաստում:

Կտրտեք սխտորը և քերեք պանիրը: Ձվերը հարել համեմունքներով, ավելացնել թթվասեր և սխտորով պանիր: Ամեն ինչ լավ խառնել:

Ալյուրը մաղել և ավելացնել խառնուրդը մածուցիկության համար: Խեցգետնի ձողերը թաթախել խմորի մեջ և տապակել 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:

Հեշտ է ձեզ հետ խմորով խորտիկ տալ երեխային դպրոցին, ամուսնուն աշխատելու կամ ձեզ հետ ճանապարհորդելու: Պետք չէ անհանգստանալ, որ ճանապարհին այն կհիշվի, կքանդվի կամ կքանդվի: Չնայած այս նախուտեստը լավագույնս ուտվում է տաք վիճակում, մինչ պանիրը մի փոքր հալված է:

Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք շատ պարզ և մատչելի խեցգետնի ձողերից բնօրինակ բաղադրատոմսեր:

Cովախեցգետնի ձողերը չեն տարբերվում առանձնապես օգտակար կոմպոզիցիայով: Այնուամենայնիվ, այս արտադրանքից պատրաստված ուտեստները շատ տարածված են: Ինչը արդարացված է նրանով, որ սա պատրաստի արտադրանք է:

Այն պարզապես զուգորդվում է տարբեր բաղադրիչների հետ: Իր չեզոք համի շնորհիվ, խեցգետնի ձողերը համակցված են գրեթե բոլոր մթերքների հետ: Հետեւաբար, նրանց հետ ուտեստների տեսականին անչափելի է:

Լոբու և ծովախեցգետնի ձողիկներ աղցանի բաղադրատոմս

Լոբիով և խեցգետնի ձողերով աղցանի տոնական տարբերակ

Պահանջվող ապրանքներ.

  • 300 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ
  • 100 գրամ պահածոյացված կանաչ լոբի
  • 200 գրամ կանաչ խաղող
  • մի քանի կանաչ հազարի տերևներ
  • 2 թարմ լոլիկ
  • 100 գրամ կեղևավորված ընկույզ
  • մի քանի կանաչ սոխ
  • բաժակ սպիտակ գինի
  • կես բաժակ բուսական յուղ
  • կես բաժակ խաղողի հյութ
  • պղպեղ, շաքար, մայոնեզ, համտեսել աղ
  • սպիտակ պղպեղի մի քանի հատիկ

Մենք սկսում ենք պատրաստել.

  • Հալեցրած խեցգետնի ձողերը կտրեք փոքր կտորների
  • Մենք դրեցինք այն ամանի մեջ
  • Ավելացնել լոբու պատիճներ
  • Մենք մեր ձեռքերով հազարում ենք պատռում
  • Կտրեք խաղողը կիսով չափ
  • Կլպեք լոլիկը, հանեք մաշկը, կտրեք շերտերով
  • Դրեցրեք ամեն ինչ գավազանով և լոբիով ամանի մեջ
  • Խառնել
  • Ավելացնել ընկույզի միջուկների կիսով չափ, կանաչ լոբի

Սոուսի համար խառնել գինին, բուսական յուղը և խաղողի հյութը: Ավելացնել համեմունքներ, շաքար, աղ, մայոնեզ, թարխունի թակած տերևներ

Միացրեք աղցանը սոուսով: Մենք կես ժամ պնդում ենք սառնարանում: Առայել լայն բաժակներով: Decարդարել խոտաբույսերով:



բաժակներով աղցան

Տեսանյութ. Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և լոբով

Ինչպես պատրաստել գլանափաթեթներ խեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Rolls- ը, ուտեստը, որը մեզ էր հասել Japanապոնիայից, վայելում էին շատ ռուսական գուրմաններ:

Խեցգետնի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել.

  • Մի բուռ եփած կլոր հատիկավոր բրինձ
  • Crab- ը կպչում է 2 հատ
  • Կոշտ պանիր
  • Մեկ վարունգ
  • Բրինձ քացախ - 2 թեյի գդալ
  • Շաքարավազ մեկ թեյի գդալ
  • 2 թեյի գդալ ջուր
  • Վասաբի
  • Թթու կոճապղպեղ
  • Սոյայի սոուսը բաժանել


Եփած բրինձը համեմել քացախից, շաքարից և ջրից պատրաստված սոուսով:

Մենք տարածեցինք այն նորի վրա: Մենք տարածում ենք այնպես, որ նորի մի կողմի բրինձը չհասնի 1 սմ եզրին, հակառակ կողմում, ընդհակառակը, այն անցնում է եզրերից այն կողմ կես սանտիմետրով

Կտրել պանիրը, խեցգետնի ձողերը և վարունգը

Մենք տարածեցինք այն թուզով: Բազմազանության համար ավելացրեք կարմիր ձկան ֆիլե

Մենք գլորում ենք գլանափաթեթները գորգով

Մենք կտրեցինք պատրաստի գլանափաթեթներ 3 սանտիմետր լայնությամբ



Լավաշի նախուտեստներ խեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսեր

Բնօրինակ ու համեղ նախուտեստ ՝ պատրաստված պիտայի հացից ՝ խեցգետնի ձողիկներով
Նախուտեստներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • 3 բարակ պիտա հաց
  • 300 գրամ ցանկացած տեսակի պանիր
  • սամիթ մոտ 100 գրամ
  • 200 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ
  • մեկ թարմ վարունգ
  • 3 խաշած ձու
  • 250 գրամ մայոնեզ
    Մենք պատրաստում ենք գլան:
  • Նյութի մանր թակած սամիթը մայոնեզով յուղով լցրեք պիտայի առաջին հացի վրա բարակ շերտով
  • Երկրորդ լավաշը դրեք վերևում ՝ մայոնեզով յուղած: Վրան տարածում է քերած խեցգետնի ձողիկներ և պանիր
  • Պիտայի հացի հաջորդ շերտը ծածկեք քերած խաշած ձվերով և վարունգով
  • Այժմ մենք սերտորեն գլորում ենք գլանափաթեթը
  • Թողնել ներծծվել 2 ժամ կամ ավելի լավ ամբողջ գիշեր
  • Serառայել, դնելով գեղեցիկ ուտեստ, կոկիկորեն կտորներով կտրված


Տեսանյութ. Լավաշը գլորում է ծովախեցգետնի ձողիկներով

Ինչպե՞ս պատրաստել ջրիմուռների խեցգետնի ձողիկներ:


ծովախեցգետինով ծովախեցգետնի ձողիկներ, որոնք զարդարված են քերած պանիրով ​​և նռանով: Շատ լավ և գեղեցիկ աղցան կարելի է պատրաստել խեցգետնի ձողերից և ջրիմուռներից.

  • Մի բանկա թթու կաղամբով, խառնել մանր կտրատած ծովախեցգետնի ձողերով և մեկ նռան սերմերով
  • Սեզոն մայոնեզով
  • Վերեւից ցանել քերած պանիրով
  • Orateարդարել պայծառ նռան սերմերով

Տեսանյութ ՝ ծովախեցգետնի աղցան ջրիմուռներով

Rabովախեցգետնի ձողիկներ և հավի աղցանի բաղադրատոմս

Սրտանց ու ախորժելի աղցանը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան, որը պատրաստվում է խեցգետնի ձողիկներով և հավի կրծքով:
Ապրանքներ:

  • 250 կշեռք խեցգետնի ձողիկներ
  • Հավի կրծքամիս, միջին
  • Թթու շամպինիոն 150 գրամ
  • Սոխի գլուխ
  • Միջին գազար
  • Մայոնեզ 250 գրամ
    Խոհարարության կարգը.
  • Հավի կրծքամիսը եփել մի փոքր աղած ջրի մեջ
  • Կտրեք շերտ
  • Մենք դրեցինք այն աղցանի ամանի մեջ
  • Սունկը մանր կտրատեք հավի վրա
  • Թակած սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ
  • Ավելացնել քերած գազար, եփել եւս հինգ րոպե
  • Հանգստանալ
  • Դրեք այն աղցանի ամանի մեջ
  • Հալեցնել ծովախեցգետնի ձողիկներ
  • Մենք դանակով երկար շերտեր ենք ստեղծում
  • Ավելացնել արդեն ստացված բաղադրիչներին
  • Մայոնեզ դնել
  • Խառնել

Decարդարել վերեւից սնկաձեւ սնկով: Շաղ տալ խոտաբույսերով:
Տոնական աղցան պատրաստ է



Խեցգետնի ձողերով և սնկով զարդարված հավով աղցան

Տեսանյութ. Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և հավով

Խեցգետնի ձողիկներով և լոլիկով աղցան, բաղադրատոմս

Կծու և շատ հագեցնող աղցան լոլիկով և ծովախեցգետնի ձողերով
Կառուցվածքը:

  • Խաշած կարտոֆիլ 2 հատ
  • Լոլիկ 3 հատ
  • Մաքուր ծովախեցգետին 650 գրամ
  • Cովախեցգետինը մնում է 250 գրամ
  • Եփած ձու 4 հատ
  • Մայոնեզ 250 գրամ

Կարտոֆիլը, ձուն, խեցգետնի ձողերը, լոլիկը կտրեք, մանր խորանարդի մեջ ավելացրեք ծովախեցգետին և մայոնեզ: Մենք խառնվում ենք: Վերևում ծովախեցգետիններով և խոտաբույսերով:



աղցան լոլիկով և խեցգետնի ձողիկներով

Ինչպես պատրաստել պանրի գնդիկներ խեցգետնի ձողիկներով բաղադրատոմսով

Խեցգետնի ձողիկներով պանրի գնդիկներն ու ներսում անակնկալը տոնական սեղանի վրա անսովոր ու գեղեցիկ տեսք ունեն:
Ապրանքներ:

  • 250 գրամ սառեցված խեցգետնի ձողիկներ
  • 200 գրամ պանիր
  • Սխտոր 3 մեխակ
  • Ձիթապտղի կես բանկա
  • Ընկույզ 100 գրամ
  • Մայոնեզ 5 ճաշի գդալ
  • Սխտորը ճզմել կամ մանրացնել
  • Խառնել մայոնեզով
  • Սառեցված ձողերն ու պանիրը քերել մանր քերիչի վրա
  • Մի ամանի մեջ խառնեք բոլոր ստացված բաղադրիչները:
  • Ձիթապտուղները լցնել թակած ընկույզով
  • Մենք գնդիկներ ենք կազմում, որոնց մեջ ձիթապտուղ ենք տեղադրում
  • Սերտորեն սեղմելը գեղեցիկ հավասարաչափ գնդակ է ստեղծում
  • Մենք ոչ մի ուտեստ չենք տարածում
  • Անակնկալ փուչիկները պատրաստ են

Originalննդյան տոներին պատրաստելը շատ յուրօրինակ կլինի: Եթե ​​ընկույզի փոխարեն, ձիթապտուղը լցրեք շաքարով, նռան հատիկներով, պանիրով, չամիչով, պնդուկով:

Նախապես կազմեք ցուցակ `հետաքննելով: Եվ ում մենք կարդում ենք, թե ինչ ենք հանդիպում: Ահա այսպիսի գուշակություն կարելի է անել ծովախեցգետնի ձողերից պատրաստված կախարդական գնդիկներով:



պանրի ձողիկներ ՝ խեցգետնի ձողիկներով

Ինչպե՞ս պատրաստել ծովախեցգետնի փայտե տարտետներ:

Հիանալի նախուտեստը կարող է հաճելի լինել հանկարծակի ժամանող հյուրերին: Խեցգետնի ձողիկներով տարտիկները տպավորիչ տեսք ունեն:
Լցոնման կազմը կախված է արտադրանքի առկայությունից ՝ անսպասելի հյուրերի հայտնվելու պահին:
Գուցե այսպիսի մի բան.

  • Cովախեցգետնի ձողիկներ - 250 գրամ
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գրամ
  • Քաղցր պղպեղ - 1 հատ
  • Կոշտ պանիր - 300 գրամ
  • 2 մեխակ սխտոր
  • Մի փոքր մաղադանոս, cilantro, սամիթ, ձիթապտուղ
    Պատրաստ խորտիկ:
  • Նյութի մանր կտրեք խեցգետնի ձողերը
  • Խառնել թակած կարմիր պղպեղը
  • Սխտորը ճզմել և հարել

Մենք կտորներ ենք դնում թերթիկի վրա և շերտեր ենք կազմում.

  1. եգիպտացորեն
  2. պատրաստված խառնուրդ
  3. մի քանի կտրտած պլաստիկ ձիթապտուղ

Դնել ջեռոցը 5-10 րոպե և զարդարել խոտաբույսերով:



ծովախեցգետիններ ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Խեցգետնի համեղ սենդվիչների պատրաստման բաղադրատոմսեր

Խեցգետնի ձողերով սենդվիչները հեշտ է պատրաստել, այնուամենայնիվ, դրանք հարմար են տնական նախաճաշի, բիզնեսի խորտիկների կամ բնույթով խնջույքի համար:

Նախապես պատրաստված ախորժելի և ծավալուն բուտերբրոդ, որը շատ հարմար է բնության երկար զբոսանքի համար

  • Opովախեցգետնի ձողիկներ և ապխտած ձուկ մանր կտրատեք
  • Խեցգետնի ձողիկներ է տարածում տաքացրած կարագով յուղացված մի կտոր հացի վրա
  • Շաղ տալ մայոնեզով
  • Հացի կտորի հաջորդ շերտի վրա դնել ջրիմուռները և թույլ թրջել մայոնեզով
  • Հացի երրորդ կտորի վրա տարածում է ձուկը և զարդարում խեցգետնի ձողիկների կտրված շերտերով

Էքսպրես սենդվիչ տոնական սեղանի վրա

  • Խեցգետնի 20 ձողիկներ կտրված են շերտերով
  • Ձիթապտուղները կտրատեք շերտերի մեջ
  • Խառնել մայոնեզը չիլիի և տաբասկո սոուսի հետ
  • Քսեք կոտրիչները սոուսով
  • Վերեւում դրեք խեցգետնի ձողիկներ
  • Decարդարել կիտրոնի կտորներով և ձիթապտուղներով

Խորտկարանների բուտերբրոդներ

  • Երկու կողմերից տապակել սպիտակ հացի կտորները կարագի մեջ
  • Chովախեցգետնի ձողիկներ մանրացրեք և խառնեք սերուցքային պանրի հետ
  • Տապակած հացը սխտորով քսել
  • Վերեւից տարածեցինք պատրաստի միջուկը
  • Decարդարել կանաչիներով


Մարիա:Խորհուրդ եմ տալիս փորձել վարունգի բնօրինակ գլանափաթեթներ: Նրանք շատ գեղեցիկ տեսք ունեն: Նուրբ և հաճելի է համտեսել. Թարմ վարունգները կտրեք նեղ շերտերի:
Խեցգետնի երեք ձող, վերամշակված պանիր: Ավելացնել թակած մաղադանոս, սոխ և ցիլանտրո:

Մենք կաթնաշոռ ենք վերցնում, խառնվում ենք թթվասերով և նախկինում պատրաստված բաղադրիչներով: Ռուլետների պատրաստում: Դա անելու համար տարածեք միջուկը վարունգի ծայրին: Գլորում և բռնեք ատամնափայտով: Վրան ցանել թակած խոտաբույսեր: Պառկեք ամանի վրա: Շատ տպավորիչ է թվում:



Խեցգետնի փայտիկներից պատրաստված ուտեստները կարող են օգտագործվել զարդարելու և բազմազանեցնելու համար ՝ ինչպես տոնական սեղան, այնպես էլ տնական նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք: Նրանց ամենակարևոր առավելությունը պատրաստման դյուրինությունն է:

Տեսանյութ ՝ լցոնված խեցգետնի ձողիկներ

Cովախեցգետնի ձողերը համեղ ու էժան փոխարինող են համեղահամ նրբությանը: Միևնույն ժամանակ, սուրիմին, եթե արտադրողը չի խախտել ավանդական տեխնոլոգիան և բաղադրատոմսը, նույնպես օգտակար է: Բացի այդ, դրանց ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս չմտահոգվել ձեր կազմվածքի համար, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում: Խեցգետնի ձողիկների ցուցակված բոլոր առավելությունների շնորհիվ դրանք հաճախ հայտնվում են ռուսների սեղանին ՝ որպես տոնական և առօրյա աղցանների բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, եթե դեռ չգիտեք, թե ինչ կարող է պատրաստվել խեցգետնի ձողերից, բացի աղցանից, դուք շատ բան եք կորցրել: Ի վերջո, այս ապրանքը կարող է հիմք հանդիսանալ այլ համեղ նախուտեստների և նույնիսկ երկրորդ դասընթացների համար: Մեր հավաքած բաղադրատոմսերը համոզիչ կերպով ապացուցում են դա:

Սառը նախուտեստ խեցգետնի ձողիկներից «Գնդակներ»

Ինչ է ձեզ հարկավոր

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,2 կգ;
  • կարտոֆիլ - 0,3 կգ;
  • հավի ձու - 5 հատ;
  • պանիր «ռուսական» կամ համանման - 0,2 կգ;
  • մայոնեզ - 100 մլ:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Աղացրեք սառեցված սուրիմին ՝ առանց հալեցման:
  2. Եփել կարտոֆիլը, կեղևը, քերել:
  3. Եփել ձվերը: Կլպել, նաև մանր քերել:
  4. Պանիրը մանրացրեք քերիչի վրա:
  5. Միավորել կարտոֆիլը, ձուն և խեցգետնի ձողերը, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով մայոնեզ `հիմքի կայունություն ստանալու համար, որը հարմար է խիտ գնդիկների ձևավորման համար, և ոչ ավելին:
  6. Ձևավորեք գնդակներ և գլանեք քերած պանիրով:

Desiredանկության դեպքում գնդիկների հիմքում կարող եք ավելացնել մամուլով անցած սխտորի մի քանի մեխակ: Ի տարբերություն աղցանի ՝ խեցգետնափայտի նման նախուտեստ կարելի է մատուցել բուֆետի սեղանի շուրջ: Նման նախուտեստը կարժենա բավականին էժան, չնայած կստացվի համեղ ու ախորժելի:

Cովախեցգետինը ձողիկներ է խմորում

Ինչ է ձեզ հարկավոր

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,4 կգ;
  • ձու - 2 հատ;
  • մայոնեզ - 60 մլ;
  • կաթ - 60 մլ;
  • ցորենի ալյուր - 70-100 գ;
  • աղացած պղպեղ - համտեսել;
  • բուսական յուղ - որքան կտեւի:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Ձվերը հարել, վրան ավելացնել մայոնեզ և կաթ, խառնել:
  2. Ալյուր մաղել: Աստիճանաբար ներմուծեք այն խմորի մեջ, մանրակրկիտ խառնելով, մինչև ստանաք խմոր, որը կայունությունից հիշեցնում է թթվասերը: Ավելացնել պղպեղ, ցանկության դեպքում, տաք:
  3. Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ: Այն պետք է շատ լինի, քանի որ ավելի լավ է խեցգետնի փայտերը խորովել տապակի մեջ:
  4. Հեռացրեք փայտերը ֆիլմից: Եթե ​​դրանք սառեցված են, ապա անհրաժեշտ է նախապես հալեցնել դրանք: Խեցգետնի ձողերի դեպքում հալման գործընթացը արագացնելու համար միկրոալիքային վառարան օգտագործելը բացարձակապես անհնար է:
  5. Յուրաքանչյուր փայտ թաթախել խմորի մեջ, դնել եռացող յուղի մեջ և տապակել 2-3 րոպե միջին կրակի վրա, առանց տապակը կափարիչով ծածկելու:

Խեցգետնի ձողիկները առանձին ուտեստ են: Դրանք կարող են մատուցվել որպես գարեջրի նախուտեստ կամ հենց այդպես էլ նախաճաշին կամ ընթրիքին: Այս ուտեստը բավականաչափ թեթեւ է:

Rabովախեցգետնի փայտե կոտլետներ

Ինչ է ձեզ հարկավոր

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,4 կգ;
  • գազար - 0,2 կգ;
  • սոխ - 100 գ;
  • հավի ձու - 1 հատ;
  • թթվասեր - 60 մլ;
  • աղ, պղպեղ `ձեր ճաշակին;
  • հացի փշրանքներ - ըստ պահանջի;
  • բուսական յուղ - ըստ պահանջի:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Խեցգետնի ձողերը մանրացրեք բլենդերով կամ մսաղացով:
  2. Կլպել բանջարեղենը: Նյութի մանր կտրատել սոխը, քերել գազարը:
  3. Պատրաստեք աղացած միս բանջարեղենից, սուրիմիից, թթվասերից և ձվերից ՝ ձեր ճաշակին ավելացնելով աղ և պղպեղ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ծովախեցգետնի ձողերը բավականին աղի են, ուստի հարկավոր է ավելացնել մի փոքր աղացած միս:
  4. Ձևավորեք փոքր կարկանդակներ, պտտեք հացաթխման մեջ և երկու կողմերից թխեք:

Desiredանկության դեպքում, ծովախեցգետնի ձողիկներ կարող են շոգեխաշել: Այս պարագայում պարտադիր չէ յուղեր և հացի փշրանքներ օգտագործել, որպեսզի կերակուրը ստացվի դիետիկ: Կոտլետները մատուցեք որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեով կողմնակի ուտեստով: Դրանք շատ ավելի սննդարար են, քան աղցանը:

Խեցգետնի ձողիկներով կարտոֆիլի նրբաբլիթներ

Ինչ է ձեզ հարկավոր

  • կարտոֆիլ - 1 կգ;
  • ծովախեցգետնի ձողիկներ կամ խեցգետնի միս - 0,2 կգ;
  • հավի ձու - 1 հատ: (կարող է փոխարինվել մի գդալ օսլայով);
  • ալյուր - 30 գ;
  • աղ, պղպեղ `համտեսել;
  • բուսական յուղ - որքան կտեւի:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Մաքրել հում կարտոֆիլը, քերել և քամել հյութը: Թող նստի, ցամաքեցնի ավելցուկային հեղուկը և ներքևում նստած օսլան վերադարձնի կարտոֆիլի զանգվածին:
  2. Աղացրեք բլենդերով կամ մանր կտրեք սուրիմին: Խառնել կարտոֆիլով:
  3. Ավելացնել ալյուր, ձու (կամ օսլա), աղ և պղպեղ: Մանրակրկիտ խառնել:
  4. Տապակել եռացող յուղի մեջ, տաք գավաթով գդալով:

Խեցգետնի ձողերով կարտոֆիլի նրբաբլիթները թույլ կտան ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, ներառյալ ծոմ պահելու ընթացքում:

Լավաշի գլորում ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Ինչ է ձեզ հարկավոր

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գ:
  • բարակ հայկական լավաշ - 1 հատ;
  • սերուցքային պանիր կամ փափուկ կաթնաշոռ - 100 գ;
  • պինդ պանիր - 100 գ;
  • սխտոր - 2 մեխակ;
  • կանաչիներ `համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Սուրիմին մանր կտրատեք:
  2. Աղացրեք կոշտ պանիր:
  3. Մանրացրեք սխտորը հատուկ մամլիչով:
  4. Միացրեք բոլոր երեք բաղադրիչները սերուցքային պանիրով ​​կամ փափուկ կաթնաշոռով: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մայոնեզ:
  5. Ստացված զանգվածով յուղեք պիտայի հացը, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և գլորում գլորում:

Մնում է գլորը սառեցնել և կտրել կտորներ 1,5-2 սմ հաստությամբ: Ամոթ չի լինի այս նախուտեստը տոնական սեղանին մատուցելը: Հյուրերին դուր կգա ոչ պակաս, քան մի փոքր ձանձրալի աղցան:

Նյութում տրված խեցգետնի ձողիկներից պատրաստված ուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է համարել հիմնական: Դուք կարող եք դրանք ինքներդ դիվերսիֆիկացնել ՝ որոշակի բաղադրիչները փոխելով: Սուրիմի աղցանների ընտրանքներից ոչ պակաս տարբերակներ կլինեն:

Ելենա Պրոնինա

Խեցգետնի փայտով նախուտեստը հիանալի տարբերակ է տոնական սեղանի համար, եթե հյուրերն արդեն շեմին են: Այս ապրանքը համակցված է հալված պանրի, կաթնաշոռի հետ և հարմար է տարտետները լցնելու համար: Ձողերը վաճառվում են պատրաստի եղանակով և չեն պահանջում ջերմային բուժում: Նրանք պատրաստում են պայծառ, բերանի ջրով լի և յուրօրինակ նախուտեստներ ցանկացած ճաշակի համար:

Ռաֆայելո խորտիկ

«Ռաֆաելլո» խեցգետնի ձողիկների բաղադրատոմսը արդեն դասական է դարձել: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 250 գ ձողիկներ, 3 խաշած ձու, 200 գ վերամշակված պանիր և մայոնեզ ՝ համտեսելու համար: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք կարմիր ու սպիտակ փոշիով խիտ գնդիկներ:


Վերամշակված պանիրը հեշտ քերելու համար դնել սառնարան 15-20 րոպե:

Տապակած խեցգետնի ձողիկներ ՝ պանիրով ​​լցոնված

Կա տաք ձուկով խորտիկ պատրաստելու հեշտ միջոց: Նրա համար անհրաժեշտ է 400 գ հիմնական բաղադրիչ, 200 գ վերամշակված պանիր, մայոնեզ, 3 ձու, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, մեկ գդալ կեֆիր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարական քայլեր.


Bառայել լցոնված խեցգետնի ձողերը սոուսներով: Այս ուտեստը ուղեկցվում է մեղր-մանանեխի սոուսով `համեմունքներով, պանիրով ​​կամ սխտորով: Դրանք հեշտ է պատրաստել նաև տանը:

Շերտավոր խմոր «մատներ»

Խեցգետնի փայտի նախուտեստի մեկ այլ պարզ բաղադրատոմսը պատրաստվում է աղվափնջիկ խմորեղենով: Ուտեստը թխվում է ջեռոցում և կարող է ծառայել տաք կամ սառեցված: 250 գ խմորի համար ձեզ հարկավոր է խեցգետնի ձողիկներ (180 գ), պանրի կտորներ և համեմունքների խառնուրդ:

Խոհարարական քայլեր.


Խեցգետնի փայտիկը և պանրի խորտիկը պարզ, բայց բավարարող ուտեստ է: Այն հարմար է ձեզ հետ վերցնել որպես խորտիկ և տեղին է հյուրերին սեղանի առաջարկել: Առայել թեթև մեղրով և մանանեխի սոուսով:

Խեցգետնի ձողերից լուսանկարներով նախուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել հսկայական քանակությամբ: Այս ապրանքը կարող է օգտագործվել տաք և սառը կերակրատեսակներ, կտորներ, տորթեր և շատ այլ ընտրանքներ պատրաստելու համար: Ձողերը լավ չեն համընկնում ձկան կամ մսի հիմնական ուտեստների հետ, բայց դրանք լավ են համապատասխանում ցանկացած կտրվածքների հետ կամ օգտագործվում են որպես ապերիպիտ: Իրենց անսովոր համի շնորհիվ դրանք կարող են հանդիսանալ պայծառ ու ինքնատիպ նախուտեստների հիմնական բաղադրիչը:

Bարմանալի գլանափաթեթներ ծովախեցգետնի ձողերով - տեսանյութ

Լցոնված ծովախեցգետնի ձողիկներ - բաղադրատոմսերի տեսանյութ