Քերած խեցգետնի ձողիկներ: Ինչ պատրաստել խեցգետնի ձողերով: Խեցգետնի ձողիկներից աղցաններ և նախուտեստներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Խեցգետնի փայտով նախուտեստը պարզ ու համեղ ուտեստ է: Նրանց օգնությամբ հեշտ է դիվերսիֆիկացնել սովորական ցանկը: Մի քանի օր ապուր պատրաստելուց հետո յուրաքանչյուր կերակուր կարող եք հարմարեցնել տարբեր խորտիկով: Այնպես որ, ամեն օր պետք չէ նոր բան պատրաստել, և տնային տնտեսությունները չեն կարող բողոքել սննդի միօրինակությունից:
Cովախեցգետնի ձողերը արտադրանք են, որոնք մեր ընկերությունում հայտնվել են համեմատաբար վերջերս, բայց արագորեն գրավել են շուկան: Դա պայմանավորված է ոչ միայն այն փաստով, որ դրանք պատրաստի և համեղ լուծում են: Rabովախեցգետնի ձողերը ունեն այնպիսի համ, որը հեշտ է համատեղել այլ բաղադրիչների հետ: Հետեւաբար, նրանց հետ անմիջապես հայտնվեցին շատ աղցաններ և նախուտեստներ:
Հիմնական բանը `ընտրել որակյալ ծովախեցգետնի ձողիկներ: Դրանք պետք է լինեն հարթ, կոկիկ և գեղեցիկ: Թեթև մասը պարտադիր սպիտակ է, ոչ մոխրագույն կամ դեղնավուն: Qualityովախեցգետնի որակի ձողերը մի կողմից կոկիկորեն վարդագույն են, առանց բծերի և հոսքերի:
Craովախեցգետնի փայտիկի որակը ստուգելու ամենաարագ ձևը այն փաթաթելն է: Եթե այն հեշտությամբ է զարգանում, ապա ապրանքը լավն է: Ոչ - շատ օսլա, քիչ աղացած ձուկ և արտադրանքը անորակ է:
Ինչպես պատրաստել խեցգետնի փայտի խորտիկ - 15 սորտ
Խորտկարանի շատ արագ, բայց համեղ տարբերակ: Եվ իր տպավորիչ դիզայնի շնորհիվ այն կարելի է ապահով կերպով մատուցել տոնական սեղանին:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
- պինդ պանիր - 80 գրամ;
- ձու - 3 հատ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ;
- սամիթ;
- մայոնեզ
Նախապատրաստում:
Եփել պինդ եփած ձվերը և մաքրել դրանք կեղևից: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից, սպիտակները քսեք մի ափսեի մեջ, իսկ դեղնուցները ՝ մյուսի:
Պանիրը, սխտորը քսել սպիտակուցներով ափսեի մեջ, ավելացնել սամիթ և մայոնեզ և մանրակրկիտ խառնել:
Մենք փաթեթից հանում ենք ծովախեցգետնի ձողերը:
Cովախեցգետնի ձողերն ավելի հեշտությամբ են զարգանում, եթե դրանք կես րոպե տաք ջրի մեջ եք դնում:
Մենք բացում ենք ծովախեցգետնի փայտը, յուղում այն միջուկով և գլորում այն գլորում: Փայտի եզրերը թույլ յուղեք մայոնեզով և ընկղմեք դեղնուցի մեջ:
Պատրաստի պանրի և ձվի սխտորով հայտնի աղցանի էլեգանտ մատուցման տարբերակ:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
- վերամշակված պանիր - 100 գրամ;
- ձու - 1 հատ;
- սամիթ - մի փոքրիկ փունջ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- մայոնեզ - 20 գրամ:
Նախապատրաստում:
Ձու եփել ու մաքրել: Քերել մշակված պանիրը, ձվերը և սխտորը: Սխտորի համար կարող եք օգտագործել սխտորի մամլիչ: Լվանալ սամիթը և մանր կտրատել: Ամեն ինչ խառնել մայոնեզի հետ:
Բացեք յուրաքանչյուր ծովախեցգետնի փայտ, ճարպակալեք յուղով և կրկին փաթաթեք:
Թեթև խորտիկ պատրաստելու յուրօրինակ միջոց ՝ օգտագործեք պահածոյացված ձուկ ՝ խեցգետնի ձողերով: Այս մեթոդը `համանման ապրանքների տարբեր ձևերի օգտագործումը նուրբ համ է հաղորդում:
Բաղադրությունը:
- պահածոյացված ձուկ (սաղմոն կամ վարդագույն սաղմոն) - 1 պահածո;
- ձու - 3 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ `համտեսել;
- մայոնեզ
Նախապատրաստում:
Սոխը մանր կտրատել և 10 րոպե սուզել սառը ջրի մեջ, որպեսզի վերացվի դառնությունը: Ձու եփել:
Բացեք պահածոները և հունցեք պատառաքաղով մինչև հարթ:
Ձվերը քերել, խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել մայոնեզ:
Ընդարձակեք ծովախեցգետնի ձողերը, ծածկեք յուրաքանչյուր շերտը և նրբորեն ծալեք: Կտրեք գլանափաթեթները փոքր կտորների:
Կարմիր ձուկը շատ համեղ ու առողջարար արտադրանք է, որը հաճախ օգտագործվում է նախուտեստների պատրաստման ժամանակ: Խեցգետնի փայտի գլանափաթեթը գեղեցիկ շրջանակ կդառնա ձկների համար: Արդյունքը ծովամթերքի նորաձեւ գլանափաթեթներ է:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 8 հատ;
- վարունգ (փոքր) - 1 հատ;
- տարածվող վերամշակված պանիր - 1 տուփ;
- պինդ պանիր - 50 գրամ;
- ապխտած իշխան, կամ սաղմոն `150 գրամ:
Նախապատրաստում:
Մաքրել վարունգը և կտրել փոքր խորանարդի: Աղացրեք կոշտ պանիր: Ձուկը կտրեք բարակ շերտ:
Ընդլայնել խեցգետնի փայտը: Մակերեսը քսել հալված պանիրով: Վերևում ենք կարմիր ձուկով, վարունգի կտորներով և ցանում քերած պանիրով: Գլորվել Կտրեք փոքր կտորներով և դրեք ափսեի մեջ:
Պիտայի հացով փաթաթված ուտեստները լավն են, քանի որ դրանք հարմար են ձեռքերով վերցնել: Ստացվում է նախուտեստ ցանկացած իրադարձության համար: Կարող եք այն պատրաստել որպես ուտեստ ամեն օրվա համար, կամ կարող եք եփել տոնական սեղանի վրա:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ;
- վերամշակված պանիր - 2 հատ;
- Հայկական լավաշ - 2 թերթ;
- ձու - 5 հատ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ;
- մայոնեզ - 200 գրամ:
Նախապատրաստում:
Ձու եփել, դնել սառչի և կեղևազերծել:
Քերել պանիրը, ավելացնել թակած սխտոր և կես մայոնեզ: Լավ խառնել:
Նյութի մանր կտրեք խեցգետնի ձողերը: Ձու քերել: Ձվերը խառնեք ձողիկներով և մայոնեզով:
Առաջին պիտայի հացը տարածեք խեցգետնի փայտի միջուկով: Theայրերը լավ յուղեք մայոնեզով, որպեսզի չոր չլինեն: Պտտեք գլանափաթեթը և մի կողմ դրեք:
Վերցրեք երկրորդ pita հացը և խոզանակեք պանրի խառնուրդով: Տեղադրել առաջին գլանափաթեթը վերևում և սերտորեն գլորում ենք մեկ գլորում:
Փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և դրեք սառնարան առնվազն մեկ ժամ թրմելու համար:
Նախուտեստի կանաչիները պիտայի հացը ոչ միայն ավելի համեղ ու առողջ են դարձնում, այլև կերակրատեսակի ավելի գրավիչ տեսք են ստեղծում:
Բաղադրությունը:
- լավաշ - 3 հատ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ;
- ձու - 3 հատ;
- պանիր - 250 գրամ;
- մայոնեզ - 250 գրամ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- կանաչիներ - մի փունջ:
Նախապատրաստում:
Ավելի լավ է վերցնել մի քանի ափսեներ, որպեսզի նախապես մանրացնեն բոլոր բաղադրիչները, իսկ հետո պարզապես դուրս գցեն դրանք: Ձվերը եփել, կեղևել և քերել: Պանիր քերել կոպիտ քերիչի վրա: Bովախեցգետնի ձողերը մանր կտրատել, կամ նաև քերել:
Խոտաբույսերը մանր կտրատել, սխտորը մամլիչով անցկացնել և խառնել մայոնեզի հետ: Այն պատրաստում է համեղ սոուս:
Լավաշը բաժանեք մասերի:
Մենք վերցնում ենք պիտայի հացի առաջին թերթիկը, յուղում ենք սոուսով և դնում առաջին շերտը ՝ խեցգետնի ձողիկներ: Երկրորդ թերթիկը դրեք վերևում, քսեք սոուսով և ձվերը դրեք վերևում:
Երրորդ շերտը յուղել մայոնեզի մնացորդներով և շաղ տալ պանրով: Մենք ամեն ինչ ծալում ենք ամուր գլորում: Մենք մի քանի ժամով դրեցինք սառնարանում ՝ ներծծման համար:
Տարբեր տոներին շատ հաճախ մատուցվում են խեցգետնի ձողիկներ պիտայի հացով պանրով և ձվով: Անսովոր սոուսի օգտագործումը կօգնի այս ուտեստը ավելի համեղ ու հետաքրքիր դարձնել: Շատ ժամանակ չեք վատնի, բայց ուտեստը կունենա պայծառ համտես:
Բաղադրությունը:
- լավաշ - 3 հատ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 2 տուփ;
- պանիր - 250 գրամ;
- Սոուսի համար.
- թթու վարունգ - 5 հատ;
- սամիթ - մի փոքրիկ փունջ;
- մայոնեզ - 400 գրամ;
- սխտոր - 4 մեխակ:
Նախապատրաստում:
Նախապես սառեցրեք ծովախեցգետնի ձողերը, որպեսզի ավելի հեշտ քսեք: Մանրացրեք դրանք քերիչի վրա: Քերել պանիրը:
Սոուսի համար քերել թթու վարունգը: Սամիթը մանր կտրատել: Թակած սխտորը ավելացնել խառնուրդին և ավելացնել մայոնեզ:
Պիտայի հացը սոուսով յուղեք և վրան տարածեք խեցգետնի ձողիկներ և պանիր: Նրբորեն փաթաթեք գլանափաթեթը: Մենք այն փաթաթում ենք սննդի ֆիլմի մեջ և դնում սառնարան:
Կծու նախուտեստների սիրահարների համար հարմար է խեցգետնի ձողիկներով և կորեական գազարով գլանափաթեթը: Տարբեր գույների շերտերն ավելի գեղեցիկ են թվում, քան սովորական միատարր գլանափաթեթները: Բաղադրատոմսում մայոնեզը կարելի է փոխարինել թթվասերով:
Բաղադրությունը:
- լավաշ - 1 հատ;
- Կորեայի գազար -100 գրամ;
- պինդ պանիր - 100 գրամ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գրամ;
- վարունգ -2 հատ;
- ձու - 3 հատ;
- բեկոն - 100 գրամ;
- մայոնեզ - 100 գրամ:
Նախապատրաստում:
Նյութի մանր կտրատել կամ քերել միջուկի բոլոր բաղադրիչները (պանիր, բեկոն, վարունգ և ձու): Խեցգետնի ձողերը բաժանում ենք վարդագույն մասի և սպիտակ: Մենք բոլոր դատարկները դնում ենք տարբեր ափսեների վրա:
Մենք բացում ենք պիտայի հացը, վերարկու ենք մայոնեզով և շարում լցնում շարքը շարքում ՝ փոխարինելով գույները: Careգուշորեն, փորձելով չխառնել շերտերը, փաթաթեք պիտայի հացը: Մենք կես ժամով դրեցինք սառը տեղում:
Մատուցման օրիգինալ եղանակը թույլ է տալիս փոխել ծանոթ ուտեստները նորովի: Խեցգետնի ձողերով, ձվով և պանիրով սովորական աղցան կարելի է գեղեցիկ մատուցել սեղանին ՝ զանգվածից գեղեցիկ գնդիկներ փաթաթելով: Կարող եք դրանք առանձին դնել ուտեստի վրա, կամ, հյուրերի հարմարավետության համար, յուրաքանչյուր գնդիկ կարող եք տեղադրել անմիջապես տոստի վրա: Այսպիսով զանգվածը չի չորանա, և սենդվիչները ավելի երկար կմնան թարմ և գրավիչ:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գրամ;
- վերամշակված պանիր - 2 տուփ;
- ձու - 3 հատ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ;
- մայոնեզ
Նախապատրաստում:
Քսել բոլոր բաղադրիչները մանր քերիչի վրա: Քերած ծովախեցգետնի ձողերը բաժանում ենք երկու մասի `մեկը կուղղվի ընդհանուր զանգվածին, իսկ երկրորդը` զարդարելու համար:
Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի և խառնել մայոնեզի հետ:
Երկու գդալ օգտագործելով, մի փոքր գնդիկ գլորեք զանգվածից: Ընկղմեք այն ծովախեցգետնի ձողերի մեջ և դրեք ափսեի մեջ: Մենք շարունակում ենք մինչև զանգվածի ավարտը:
Շատ տնային տնտեսուհիներ սովոր են ավելացնել աղցաններին ծովախեցգետնի ձողիկներ, բայց նույնքան համեղ նախուտեստ կարելի է ձեռք բերել խեցգետնի փայտերը խմորով թույլ տապակելով:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 300 գրամ;
- բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- ձու - 3 հատ;
- ալյուր - 2/3 բաժակ;
- կաթ - 1/2 բաժակ;
- կանաչիներ - 5 ճյուղ:
Նախապատրաստում:
Նախ, մարինացրեք ծովախեցգետնի ձողերը: Մենք դրանք մաքրում ենք փաթեթավորումից, դնում ամանի մեջ, շաղ տալիս կիտրոնի հյութով և վերևում լցնում բուսական յուղ: Համեմունքներ ավելացնել ըստ ճաշակի, մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ և դնել սառնարան 20 րոպե:
Այս ընթացքում մենք պատրաստում ենք խմորը: Eggsեծել ձվերը և աղը մինչև փրփրացող: Մենք ալյուրը նոսրացնում ենք տաք կաթով և լցնում ձվերի մեջ: Խեցգետնի յուրաքանչյուր փայտը թաթախեք խմորի մեջ և ուղարկեք այն տապակելու բուսական յուղի մեջ: Տապակել մինչև փայտը յուրաքանչյուր կողմում ոսկեգույն դարչնագույն ստանա:
Խփորը փայտի վրա հավասարաչափ բաշխելու համար նախ կարող եք այն թաթախել մի կողմի վրա, տապակել, ապա նորից անել մյուս կողմում: Գործընթացը կտեւի ավելի երկար, բայց ձողերը հավասարապես ծածկված կլինեն խմորով:
Նրանք ասում են, որ գրեթե ցանկացած ուտեստ կարելի է բարելավել ՝ դրան հալված պանիր ավելացնելով: Թերեւս սա չափազանցություն է, բայց պանրով խմորով խառնած խեցգետնի ձողերը շատ քնքուշ են և գրեթե հալվում են ձեր բերանում:
Բաղադրությունը:
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գր .;
- պանիր - 50 գրամ;
- ձու - 2 հատ;
- թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ալյուր - 80 գրամ:
Նախապատրաստում:
Կտրտեք սխտորը և քերեք պանիրը: Ձվերը հարել համեմունքներով, ավելացնել թթվասեր և սխտորով պանիր: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Ալյուրը մաղել և ավելացնել խառնուրդը մածուցիկության համար: Խեցգետնի ձողերը թաթախել խմորի մեջ և տապակել 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
Հեշտ է ձեզ հետ խմորով խորտիկ տալ երեխային դպրոցին, ամուսնուն աշխատելու կամ ձեզ հետ ճանապարհորդելու: Պետք չէ անհանգստանալ, որ ճանապարհին այն կհիշվի, կքանդվի կամ կքանդվի: Չնայած այս նախուտեստը լավագույնս ուտվում է տաք վիճակում, մինչ պանիրը մի փոքր հալված է:
Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք շատ պարզ և մատչելի խեցգետնի ձողերից բնօրինակ բաղադրատոմսեր:
Cովախեցգետնի ձողերը չեն տարբերվում առանձնապես օգտակար կոմպոզիցիայով: Այնուամենայնիվ, այս արտադրանքից պատրաստված ուտեստները շատ տարածված են: Ինչը արդարացված է նրանով, որ սա պատրաստի արտադրանք է:
Այն պարզապես զուգորդվում է տարբեր բաղադրիչների հետ: Իր չեզոք համի շնորհիվ, խեցգետնի ձողերը համակցված են գրեթե բոլոր մթերքների հետ: Հետեւաբար, նրանց հետ ուտեստների տեսականին անչափելի է:
Լոբու և ծովախեցգետնի ձողիկներ աղցանի բաղադրատոմս
Լոբիով և խեցգետնի ձողերով աղցանի տոնական տարբերակ
Պահանջվող ապրանքներ.
- 300 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ
- 100 գրամ պահածոյացված կանաչ լոբի
- 200 գրամ կանաչ խաղող
- մի քանի կանաչ հազարի տերևներ
- 2 թարմ լոլիկ
- 100 գրամ կեղևավորված ընկույզ
- մի քանի կանաչ սոխ
- բաժակ սպիտակ գինի
- կես բաժակ բուսական յուղ
- կես բաժակ խաղողի հյութ
- պղպեղ, շաքար, մայոնեզ, համտեսել աղ
- սպիտակ պղպեղի մի քանի հատիկ
Մենք սկսում ենք պատրաստել.
- Հալեցրած խեցգետնի ձողերը կտրեք փոքր կտորների
- Մենք դրեցինք այն ամանի մեջ
- Ավելացնել լոբու պատիճներ
- Մենք մեր ձեռքերով հազարում ենք պատռում
- Կտրեք խաղողը կիսով չափ
- Կլպեք լոլիկը, հանեք մաշկը, կտրեք շերտերով
- Դրեցրեք ամեն ինչ գավազանով և լոբիով ամանի մեջ
- Խառնել
- Ավելացնել ընկույզի միջուկների կիսով չափ, կանաչ լոբի
Սոուսի համար խառնել գինին, բուսական յուղը և խաղողի հյութը: Ավելացնել համեմունքներ, շաքար, աղ, մայոնեզ, թարխունի թակած տերևներ
Միացրեք աղցանը սոուսով: Մենք կես ժամ պնդում ենք սառնարանում: Առայել լայն բաժակներով: Decարդարել խոտաբույսերով:
բաժակներով աղցան
Տեսանյութ. Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և լոբով
Ինչպես պատրաստել գլանափաթեթներ խեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
Rolls- ը, ուտեստը, որը մեզ էր հասել Japanապոնիայից, վայելում էին շատ ռուսական գուրմաններ:
Խեցգետնի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել.
- Մի բուռ եփած կլոր հատիկավոր բրինձ
- Crab- ը կպչում է 2 հատ
- Կոշտ պանիր
- Մեկ վարունգ
- Բրինձ քացախ - 2 թեյի գդալ
- Շաքարավազ մեկ թեյի գդալ
- 2 թեյի գդալ ջուր
- Վասաբի
- Թթու կոճապղպեղ
- Սոյայի սոուսը բաժանել
Եփած բրինձը համեմել քացախից, շաքարից և ջրից պատրաստված սոուսով:
Մենք տարածեցինք այն նորի վրա: Մենք տարածում ենք այնպես, որ նորի մի կողմի բրինձը չհասնի 1 սմ եզրին, հակառակ կողմում, ընդհակառակը, այն անցնում է եզրերից այն կողմ կես սանտիմետրով
Կտրել պանիրը, խեցգետնի ձողերը և վարունգը
Մենք տարածեցինք այն թուզով: Բազմազանության համար ավելացրեք կարմիր ձկան ֆիլե
Մենք գլորում ենք գլանափաթեթները գորգով
Մենք կտրեցինք պատրաստի գլանափաթեթներ 3 սանտիմետր լայնությամբ
Լավաշի նախուտեստներ խեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսեր
Բնօրինակ ու համեղ նախուտեստ ՝ պատրաստված պիտայի հացից ՝ խեցգետնի ձողիկներով
Նախուտեստներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 3 բարակ պիտա հաց
- 300 գրամ ցանկացած տեսակի պանիր
- սամիթ մոտ 100 գրամ
- 200 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ
- մեկ թարմ վարունգ
- 3 խաշած ձու
- 250 գրամ մայոնեզ
Մենք պատրաստում ենք գլան: - Նյութի մանր թակած սամիթը մայոնեզով յուղով լցրեք պիտայի առաջին հացի վրա բարակ շերտով
- Երկրորդ լավաշը դրեք վերևում ՝ մայոնեզով յուղած: Վրան տարածում է քերած խեցգետնի ձողիկներ և պանիր
- Պիտայի հացի հաջորդ շերտը ծածկեք քերած խաշած ձվերով և վարունգով
- Այժմ մենք սերտորեն գլորում ենք գլանափաթեթը
- Թողնել ներծծվել 2 ժամ կամ ավելի լավ ամբողջ գիշեր
- Serառայել, դնելով գեղեցիկ ուտեստ, կոկիկորեն կտորներով կտրված
Տեսանյութ. Լավաշը գլորում է ծովախեցգետնի ձողիկներով
Ինչպե՞ս պատրաստել ջրիմուռների խեցգետնի ձողիկներ:
ծովախեցգետինով ծովախեցգետնի ձողիկներ, որոնք զարդարված են քերած պանիրով և նռանով: Շատ լավ և գեղեցիկ աղցան կարելի է պատրաստել խեցգետնի ձողերից և ջրիմուռներից.
- Մի բանկա թթու կաղամբով, խառնել մանր կտրատած ծովախեցգետնի ձողերով և մեկ նռան սերմերով
- Սեզոն մայոնեզով
- Վերեւից ցանել քերած պանիրով
- Orateարդարել պայծառ նռան սերմերով
Տեսանյութ ՝ ծովախեցգետնի աղցան ջրիմուռներով
Rabովախեցգետնի ձողիկներ և հավի աղցանի բաղադրատոմս
Սրտանց ու ախորժելի աղցանը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան, որը պատրաստվում է խեցգետնի ձողիկներով և հավի կրծքով:
Ապրանքներ:
- 250 կշեռք խեցգետնի ձողիկներ
- Հավի կրծքամիս, միջին
- Թթու շամպինիոն 150 գրամ
- Սոխի գլուխ
- Միջին գազար
- Մայոնեզ 250 գրամ
Խոհարարության կարգը. - Հավի կրծքամիսը եփել մի փոքր աղած ջրի մեջ
- Կտրեք շերտ
- Մենք դրեցինք այն աղցանի ամանի մեջ
- Սունկը մանր կտրատեք հավի վրա
- Թակած սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ
- Ավելացնել քերած գազար, եփել եւս հինգ րոպե
- Հանգստանալ
- Դրեք այն աղցանի ամանի մեջ
- Հալեցնել ծովախեցգետնի ձողիկներ
- Մենք դանակով երկար շերտեր ենք ստեղծում
- Ավելացնել արդեն ստացված բաղադրիչներին
- Մայոնեզ դնել
- Խառնել
Decարդարել վերեւից սնկաձեւ սնկով: Շաղ տալ խոտաբույսերով:
Տոնական աղցան պատրաստ է
Խեցգետնի ձողերով և սնկով զարդարված հավով աղցան
Տեսանյութ. Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և հավով
Խեցգետնի ձողիկներով և լոլիկով աղցան, բաղադրատոմս
Կծու և շատ հագեցնող աղցան լոլիկով և ծովախեցգետնի ձողերով
Կառուցվածքը:
- Խաշած կարտոֆիլ 2 հատ
- Լոլիկ 3 հատ
- Մաքուր ծովախեցգետին 650 գրամ
- Cովախեցգետինը մնում է 250 գրամ
- Եփած ձու 4 հատ
- Մայոնեզ 250 գրամ
Կարտոֆիլը, ձուն, խեցգետնի ձողերը, լոլիկը կտրեք, մանր խորանարդի մեջ ավելացրեք ծովախեցգետին և մայոնեզ: Մենք խառնվում ենք: Վերևում ծովախեցգետիններով և խոտաբույսերով:
աղցան լոլիկով և խեցգետնի ձողիկներով
Ինչպես պատրաստել պանրի գնդիկներ խեցգետնի ձողիկներով բաղադրատոմսով
Խեցգետնի ձողիկներով պանրի գնդիկներն ու ներսում անակնկալը տոնական սեղանի վրա անսովոր ու գեղեցիկ տեսք ունեն:
Ապրանքներ:
- 250 գրամ սառեցված խեցգետնի ձողիկներ
- 200 գրամ պանիր
- Սխտոր 3 մեխակ
- Ձիթապտղի կես բանկա
- Ընկույզ 100 գրամ
- Մայոնեզ 5 ճաշի գդալ
- Սխտորը ճզմել կամ մանրացնել
- Խառնել մայոնեզով
- Սառեցված ձողերն ու պանիրը քերել մանր քերիչի վրա
- Մի ամանի մեջ խառնեք բոլոր ստացված բաղադրիչները:
- Ձիթապտուղները լցնել թակած ընկույզով
- Մենք գնդիկներ ենք կազմում, որոնց մեջ ձիթապտուղ ենք տեղադրում
- Սերտորեն սեղմելը գեղեցիկ հավասարաչափ գնդակ է ստեղծում
- Մենք ոչ մի ուտեստ չենք տարածում
- Անակնկալ փուչիկները պատրաստ են
Originalննդյան տոներին պատրաստելը շատ յուրօրինակ կլինի: Եթե ընկույզի փոխարեն, ձիթապտուղը լցրեք շաքարով, նռան հատիկներով, պանիրով, չամիչով, պնդուկով:
Նախապես կազմեք ցուցակ `հետաքննելով: Եվ ում մենք կարդում ենք, թե ինչ ենք հանդիպում: Ահա այսպիսի գուշակություն կարելի է անել ծովախեցգետնի ձողերից պատրաստված կախարդական գնդիկներով:
պանրի ձողիկներ ՝ խեցգետնի ձողիկներով
Ինչպե՞ս պատրաստել ծովախեցգետնի փայտե տարտետներ:
Հիանալի նախուտեստը կարող է հաճելի լինել հանկարծակի ժամանող հյուրերին: Խեցգետնի ձողիկներով տարտիկները տպավորիչ տեսք ունեն:
Լցոնման կազմը կախված է արտադրանքի առկայությունից ՝ անսպասելի հյուրերի հայտնվելու պահին:
Գուցե այսպիսի մի բան.
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 250 գրամ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գրամ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Կոշտ պանիր - 300 գրամ
- 2 մեխակ սխտոր
- Մի փոքր մաղադանոս, cilantro, սամիթ, ձիթապտուղ
Պատրաստ խորտիկ: - Նյութի մանր կտրեք խեցգետնի ձողերը
- Խառնել թակած կարմիր պղպեղը
- Սխտորը ճզմել և հարել
Մենք կտորներ ենք դնում թերթիկի վրա և շերտեր ենք կազմում.
- եգիպտացորեն
- պատրաստված խառնուրդ
- մի քանի կտրտած պլաստիկ ձիթապտուղ
Դնել ջեռոցը 5-10 րոպե և զարդարել խոտաբույսերով:
ծովախեցգետիններ ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով
Խեցգետնի համեղ սենդվիչների պատրաստման բաղադրատոմսեր
Խեցգետնի ձողերով սենդվիչները հեշտ է պատրաստել, այնուամենայնիվ, դրանք հարմար են տնական նախաճաշի, բիզնեսի խորտիկների կամ բնույթով խնջույքի համար:
Նախապես պատրաստված ախորժելի և ծավալուն բուտերբրոդ, որը շատ հարմար է բնության երկար զբոսանքի համար
- Opովախեցգետնի ձողիկներ և ապխտած ձուկ մանր կտրատեք
- Խեցգետնի ձողիկներ է տարածում տաքացրած կարագով յուղացված մի կտոր հացի վրա
- Շաղ տալ մայոնեզով
- Հացի կտորի հաջորդ շերտի վրա դնել ջրիմուռները և թույլ թրջել մայոնեզով
- Հացի երրորդ կտորի վրա տարածում է ձուկը և զարդարում խեցգետնի ձողիկների կտրված շերտերով
Էքսպրես սենդվիչ տոնական սեղանի վրա
- Խեցգետնի 20 ձողիկներ կտրված են շերտերով
- Ձիթապտուղները կտրատեք շերտերի մեջ
- Խառնել մայոնեզը չիլիի և տաբասկո սոուսի հետ
- Քսեք կոտրիչները սոուսով
- Վերեւում դրեք խեցգետնի ձողիկներ
- Decարդարել կիտրոնի կտորներով և ձիթապտուղներով
Խորտկարանների բուտերբրոդներ
- Երկու կողմերից տապակել սպիտակ հացի կտորները կարագի մեջ
- Chովախեցգետնի ձողիկներ մանրացրեք և խառնեք սերուցքային պանրի հետ
- Տապակած հացը սխտորով քսել
- Վերեւից տարածեցինք պատրաստի միջուկը
- Decարդարել կանաչիներով
Մարիա:Խորհուրդ եմ տալիս փորձել վարունգի բնօրինակ գլանափաթեթներ: Նրանք շատ գեղեցիկ տեսք ունեն: Նուրբ և հաճելի է համտեսել. Թարմ վարունգները կտրեք նեղ շերտերի:
Խեցգետնի երեք ձող, վերամշակված պանիր: Ավելացնել թակած մաղադանոս, սոխ և ցիլանտրո:
Մենք կաթնաշոռ ենք վերցնում, խառնվում ենք թթվասերով և նախկինում պատրաստված բաղադրիչներով: Ռուլետների պատրաստում: Դա անելու համար տարածեք միջուկը վարունգի ծայրին: Գլորում և բռնեք ատամնափայտով: Վրան ցանել թակած խոտաբույսեր: Պառկեք ամանի վրա: Շատ տպավորիչ է թվում:
Խեցգետնի փայտիկներից պատրաստված ուտեստները կարող են օգտագործվել զարդարելու և բազմազանեցնելու համար ՝ ինչպես տոնական սեղան, այնպես էլ տնական նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք: Նրանց ամենակարևոր առավելությունը պատրաստման դյուրինությունն է:
Տեսանյութ ՝ լցոնված խեցգետնի ձողիկներ
Cովախեցգետնի ձողերը համեղ ու էժան փոխարինող են համեղահամ նրբությանը: Միևնույն ժամանակ, սուրիմին, եթե արտադրողը չի խախտել ավանդական տեխնոլոգիան և բաղադրատոմսը, նույնպես օգտակար է: Բացի այդ, դրանց ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս չմտահոգվել ձեր կազմվածքի համար, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում: Խեցգետնի ձողիկների ցուցակված բոլոր առավելությունների շնորհիվ դրանք հաճախ հայտնվում են ռուսների սեղանին ՝ որպես տոնական և առօրյա աղցանների բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, եթե դեռ չգիտեք, թե ինչ կարող է պատրաստվել խեցգետնի ձողերից, բացի աղցանից, դուք շատ բան եք կորցրել: Ի վերջո, այս ապրանքը կարող է հիմք հանդիսանալ այլ համեղ նախուտեստների և նույնիսկ երկրորդ դասընթացների համար: Մեր հավաքած բաղադրատոմսերը համոզիչ կերպով ապացուցում են դա:
Սառը նախուտեստ խեցգետնի ձողիկներից «Գնդակներ»
Ինչ է ձեզ հարկավոր
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,2 կգ;
- կարտոֆիլ - 0,3 կգ;
- հավի ձու - 5 հատ;
- պանիր «ռուսական» կամ համանման - 0,2 կգ;
- մայոնեզ - 100 մլ:
Ինչպես պատրաստել:
- Աղացրեք սառեցված սուրիմին ՝ առանց հալեցման:
- Եփել կարտոֆիլը, կեղևը, քերել:
- Եփել ձվերը: Կլպել, նաև մանր քերել:
- Պանիրը մանրացրեք քերիչի վրա:
- Միավորել կարտոֆիլը, ձուն և խեցգետնի ձողերը, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով մայոնեզ `հիմքի կայունություն ստանալու համար, որը հարմար է խիտ գնդիկների ձևավորման համար, և ոչ ավելին:
- Ձևավորեք գնդակներ և գլանեք քերած պանիրով:
Desiredանկության դեպքում գնդիկների հիմքում կարող եք ավելացնել մամուլով անցած սխտորի մի քանի մեխակ: Ի տարբերություն աղցանի ՝ խեցգետնափայտի նման նախուտեստ կարելի է մատուցել բուֆետի սեղանի շուրջ: Նման նախուտեստը կարժենա բավականին էժան, չնայած կստացվի համեղ ու ախորժելի:
Cովախեցգետինը ձողիկներ է խմորում
Ինչ է ձեզ հարկավոր
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,4 կգ;
- ձու - 2 հատ;
- մայոնեզ - 60 մլ;
- կաթ - 60 մլ;
- ցորենի ալյուր - 70-100 գ;
- աղացած պղպեղ - համտեսել;
- բուսական յուղ - որքան կտեւի:
Ինչպես պատրաստել:
- Ձվերը հարել, վրան ավելացնել մայոնեզ և կաթ, խառնել:
- Ալյուր մաղել: Աստիճանաբար ներմուծեք այն խմորի մեջ, մանրակրկիտ խառնելով, մինչև ստանաք խմոր, որը կայունությունից հիշեցնում է թթվասերը: Ավելացնել պղպեղ, ցանկության դեպքում, տաք:
- Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ: Այն պետք է շատ լինի, քանի որ ավելի լավ է խեցգետնի փայտերը խորովել տապակի մեջ:
- Հեռացրեք փայտերը ֆիլմից: Եթե դրանք սառեցված են, ապա անհրաժեշտ է նախապես հալեցնել դրանք: Խեցգետնի ձողերի դեպքում հալման գործընթացը արագացնելու համար միկրոալիքային վառարան օգտագործելը բացարձակապես անհնար է:
- Յուրաքանչյուր փայտ թաթախել խմորի մեջ, դնել եռացող յուղի մեջ և տապակել 2-3 րոպե միջին կրակի վրա, առանց տապակը կափարիչով ծածկելու:
Խեցգետնի ձողիկները առանձին ուտեստ են: Դրանք կարող են մատուցվել որպես գարեջրի նախուտեստ կամ հենց այդպես էլ նախաճաշին կամ ընթրիքին: Այս ուտեստը բավականաչափ թեթեւ է:
Rabովախեցգետնի փայտե կոտլետներ
Ինչ է ձեզ հարկավոր
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,4 կգ;
- գազար - 0,2 կգ;
- սոխ - 100 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- թթվասեր - 60 մլ;
- աղ, պղպեղ `ձեր ճաշակին;
- հացի փշրանքներ - ըստ պահանջի;
- բուսական յուղ - ըստ պահանջի:
Ինչպես պատրաստել:
- Խեցգետնի ձողերը մանրացրեք բլենդերով կամ մսաղացով:
- Կլպել բանջարեղենը: Նյութի մանր կտրատել սոխը, քերել գազարը:
- Պատրաստեք աղացած միս բանջարեղենից, սուրիմիից, թթվասերից և ձվերից ՝ ձեր ճաշակին ավելացնելով աղ և պղպեղ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ծովախեցգետնի ձողերը բավականին աղի են, ուստի հարկավոր է ավելացնել մի փոքր աղացած միս:
- Ձևավորեք փոքր կարկանդակներ, պտտեք հացաթխման մեջ և երկու կողմերից թխեք:
Desiredանկության դեպքում, ծովախեցգետնի ձողիկներ կարող են շոգեխաշել: Այս պարագայում պարտադիր չէ յուղեր և հացի փշրանքներ օգտագործել, որպեսզի կերակուրը ստացվի դիետիկ: Կոտլետները մատուցեք որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեով կողմնակի ուտեստով: Դրանք շատ ավելի սննդարար են, քան աղցանը:
Խեցգետնի ձողիկներով կարտոֆիլի նրբաբլիթներ
Ինչ է ձեզ հարկավոր
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ կամ խեցգետնի միս - 0,2 կգ;
- հավի ձու - 1 հատ: (կարող է փոխարինվել մի գդալ օսլայով);
- ալյուր - 30 գ;
- աղ, պղպեղ `համտեսել;
- բուսական յուղ - որքան կտեւի:
Ինչպես պատրաստել:
- Մաքրել հում կարտոֆիլը, քերել և քամել հյութը: Թող նստի, ցամաքեցնի ավելցուկային հեղուկը և ներքևում նստած օսլան վերադարձնի կարտոֆիլի զանգվածին:
- Աղացրեք բլենդերով կամ մանր կտրեք սուրիմին: Խառնել կարտոֆիլով:
- Ավելացնել ալյուր, ձու (կամ օսլա), աղ և պղպեղ: Մանրակրկիտ խառնել:
- Տապակել եռացող յուղի մեջ, տաք գավաթով գդալով:
Խեցգետնի ձողերով կարտոֆիլի նրբաբլիթները թույլ կտան ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, ներառյալ ծոմ պահելու ընթացքում:
Լավաշի գլորում ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներով
Ինչ է ձեզ հարկավոր
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գ:
- բարակ հայկական լավաշ - 1 հատ;
- սերուցքային պանիր կամ փափուկ կաթնաշոռ - 100 գ;
- պինդ պանիր - 100 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- կանաչիներ `համտեսել:
Ինչպես պատրաստել:
- Սուրիմին մանր կտրատեք:
- Աղացրեք կոշտ պանիր:
- Մանրացրեք սխտորը հատուկ մամլիչով:
- Միացրեք բոլոր երեք բաղադրիչները սերուցքային պանիրով կամ փափուկ կաթնաշոռով: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մայոնեզ:
- Ստացված զանգվածով յուղեք պիտայի հացը, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և գլորում գլորում:
Մնում է գլորը սառեցնել և կտրել կտորներ 1,5-2 սմ հաստությամբ: Ամոթ չի լինի այս նախուտեստը տոնական սեղանին մատուցելը: Հյուրերին դուր կգա ոչ պակաս, քան մի փոքր ձանձրալի աղցան:
Նյութում տրված խեցգետնի ձողիկներից պատրաստված ուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է համարել հիմնական: Դուք կարող եք դրանք ինքներդ դիվերսիֆիկացնել ՝ որոշակի բաղադրիչները փոխելով: Սուրիմի աղցանների ընտրանքներից ոչ պակաս տարբերակներ կլինեն:
Ելենա Պրոնինա
Խեցգետնի փայտով նախուտեստը հիանալի տարբերակ է տոնական սեղանի համար, եթե հյուրերն արդեն շեմին են: Այս ապրանքը համակցված է հալված պանրի, կաթնաշոռի հետ և հարմար է տարտետները լցնելու համար: Ձողերը վաճառվում են պատրաստի եղանակով և չեն պահանջում ջերմային բուժում: Նրանք պատրաստում են պայծառ, բերանի ջրով լի և յուրօրինակ նախուտեստներ ցանկացած ճաշակի համար:
Ռաֆայելո խորտիկ
«Ռաֆաելլո» խեցգետնի ձողիկների բաղադրատոմսը արդեն դասական է դարձել: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 250 գ ձողիկներ, 3 խաշած ձու, 200 գ վերամշակված պանիր և մայոնեզ ՝ համտեսելու համար: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք կարմիր ու սպիտակ փոշիով խիտ գնդիկներ:
Վերամշակված պանիրը հեշտ քերելու համար դնել սառնարան 15-20 րոպե:
Տապակած խեցգետնի ձողիկներ ՝ պանիրով լցոնված
Կա տաք ձուկով խորտիկ պատրաստելու հեշտ միջոց: Նրա համար անհրաժեշտ է 400 գ հիմնական բաղադրիչ, 200 գ վերամշակված պանիր, մայոնեզ, 3 ձու, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, մեկ գդալ կեֆիր, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Խոհարարական քայլեր.
Bառայել լցոնված խեցգետնի ձողերը սոուսներով: Այս ուտեստը ուղեկցվում է մեղր-մանանեխի սոուսով `համեմունքներով, պանիրով կամ սխտորով: Դրանք հեշտ է պատրաստել նաև տանը:
Շերտավոր խմոր «մատներ»
Խեցգետնի փայտի նախուտեստի մեկ այլ պարզ բաղադրատոմսը պատրաստվում է աղվափնջիկ խմորեղենով: Ուտեստը թխվում է ջեռոցում և կարող է ծառայել տաք կամ սառեցված: 250 գ խմորի համար ձեզ հարկավոր է խեցգետնի ձողիկներ (180 գ), պանրի կտորներ և համեմունքների խառնուրդ:
Խոհարարական քայլեր.
Խեցգետնի փայտիկը և պանրի խորտիկը պարզ, բայց բավարարող ուտեստ է: Այն հարմար է ձեզ հետ վերցնել որպես խորտիկ և տեղին է հյուրերին սեղանի առաջարկել: Առայել թեթև մեղրով և մանանեխի սոուսով:
Խեցգետնի ձողերից լուսանկարներով նախուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել հսկայական քանակությամբ: Այս ապրանքը կարող է օգտագործվել տաք և սառը կերակրատեսակներ, կտորներ, տորթեր և շատ այլ ընտրանքներ պատրաստելու համար: Ձողերը լավ չեն համընկնում ձկան կամ մսի հիմնական ուտեստների հետ, բայց դրանք լավ են համապատասխանում ցանկացած կտրվածքների հետ կամ օգտագործվում են որպես ապերիպիտ: Իրենց անսովոր համի շնորհիվ դրանք կարող են հանդիսանալ պայծառ ու ինքնատիպ նախուտեստների հիմնական բաղադրիչը:
Bարմանալի գլանափաթեթներ ծովախեցգետնի ձողերով - տեսանյութ
Լցոնված ծովախեցգետնի ձողիկներ - բաղադրատոմսերի տեսանյութ