Սենդվիչներ խաշած հավի կրծքամսով. Հավի մի շարք սենդվիչներ համեղ նախաճաշի համար

Եթե ​​սենդվիչների մեջ միս կա, ապա այն դժվար թե կարելի է նախուտեստ կամ խորտիկ անվանել։ Դա շատ ավելի ու ավելի հարուստ կլինի: Այսօր մենք ձեզ հրավիրում ենք փորձել մի քանի կարդինալ տարբեր տարբերակներհյութեղ մսով սենդվիչներ, բանջարեղեն, սոուս և թարմ հաց:

սրտանց սենդվիչներխաշած հավով

Ինչպես պատրաստել.


Ապխտած հավի բաղադրատոմսը

Որքա՞ն ժամանակ - 15 րոպե:

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 174 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Եթե ​​հավը կեղև ունի, ապա անպայման հանեք այն։
  2. Միսը մանր կտրատել։
  3. Լոլիկը ողողում ենք և կտրատում, ներսից հանում (հյութն ու սերմերը):
  4. Կաթսայի մեջ լցնել խորովածի սոուսը, արքայախնձորի ջեմը և կարմիր պղպեղը։
  5. Այս ամենը մանրակրկիտ խառնում ենք և թողնում, որ եռա։
  6. Ավելացնել հավի միս և եփել, խառնելով, հինգ րոպե:
  7. Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ զանգվածը ամբողջությամբ սառչի։
  8. Լվացեք և չորացրեք հազարի տերևները, կտրատեք շերտերով:
  9. Աշխատանքային մակերեսի վրա դնել երկու կտոր հաց, ծածկել աղցանի զանգվածով։
  10. Հաջորդը, դրեք լոլիկի կտորները և հավի միսը:
  11. Ծածկեք այս ամենը հացի երկրորդ կտորներով, ապա շարեք աղցանն ու հավի մնացորդները:
  12. Ավարտում ենք հացի մնացած կտորներով և շամփուրներով ծակում սենդվիչները։
  13. Կտրեք դրանք եռանկյունների անկյունագծով և մատուցեք:

Տեսանյութում `ապխտած հավով սենդվիչների ևս մեկ բաղադրատոմս.

Պանրի տարբերակ

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՔԱՆԱԿ
մանանեխ 30 մլ
թարմ աղցան 30 գ
բեկոն 0,1 կգ
պապրիկա 5 գ
Կարմիր սոխ 1 հատ.
հաց 0,3 կգ
խնկունի 1 մասնաճյուղ
հավի ֆիլե 300 գ
սխտոր 2 հատ
լոլիկ 1 հատ.
թթու վարունգ 1 հատ.
ձիթայուղ 30 գ
պանիր 140 գ

Որքա՞ն է 35 րոպե:

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 218 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Լվացեք հավի միսը և հեռացրեք թաղանթները:
  2. Չորացնել, քսել պապրիկայով, աղով։
  3. Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը և ավելացնել հավի միսը։
  4. Լրացրեք այն խնկունի և կեղևավորված սխտորով:
  5. Տապակել մինչև կարմրել, ապա շուռ տալ։
  6. Ավելացնել սխտորն ու խնկունին և նորից տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  7. Երբ միսը կարմրի, փակեք կափարիչը և եփեք ևս հինգ րոպե յուրաքանչյուր կողմից:
  8. Այնուհետև հանել և սառչել, կտրատել շերտերով։
  9. Լոլիկը լվանալ, հեռացնել ցողունը և օղակների կտրատել։
  10. Վարունգների ծայրերը հանել, օղակների կտրատել։
  11. Կլպել և լվանալ սոխը, կտրատել վարունգի նման։
  12. Պանիրը կտրատված է:
  13. Հացը չորացրեք չոր տապակի մեջ, յուղեք մանանեխով։
  14. Լվացեք հազարի տերևները, չորացրեք և դրեք մանանեխի վրա։
  15. Հաջորդը `վարունգ, լոլիկ, սոխ և հավի կտորներ:
  16. Բեկոնը կտրատել շերտերով և տապակել չոր տապակի մեջ մինչև խրթխրթան:
  17. Հավի վրա լցնել պանիր, բեկոն և երկրորդ կտոր հաց:

Տաք սենդվիչներ հավի կրծքամսով

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 178 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Միսը ողողում ենք ու լցնում կաթսայի մեջ, ավելացնում ջուր։
  2. Դնում ենք վառարանի վրա, որ եռա, հետո եռացնում ենք մինչև լրիվ եփվի։
  3. Հեռացրեք սառեցված միսը արգանակից և կտրեք խորանարդի կամ ապամոնտաժեք մանրաթելերի մեջ:
  4. Սունկը կտրատել փոքր շերտերով, խառնել մսի հետ։
  5. Մարինացված վարունգը նույնպես մանրացնել, ավելացնել սունկին և հավի միսին։
  6. Ձուն եփում ենք փոքր տարայի մեջ, մինչև դեղնուցը պնդանա, սառչի։
  7. Կլպել և խորանարդի կտրատել, վարունգից հետո ավելացնել։
  8. Ավելացնել մանանեխ, քերած պանիր, աղ և մի քիչ պղպեղ։
  9. Ամեն ինչ խառնել և ստացված զանգվածով քսել հացի կտորները։
  10. Վերևում դրեք հացի չոր կտորներ:
  11. Լուծել թավայի մեջ կարագ, մեջը սենդվիչներ դրեք։
  12. Տապակել դրանք մինչև ոսկե դարչնագույնը և մատուցել՝ կիսով չափ կտրատած։

Ջեռոցում պատրաստելու բաղադրատոմս

Որքա՞ն է տևում 40 րոպե:

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 209 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Նախ անհրաժեշտ է մսից կտրել ամբողջ ճարպը, լվանալ սառը ջուրեւ եռացնել։
  2. Պատրաստի միսն ապամոնտաժել մանրաթելերի մեջ, ապա դանակով կտրատել աղացած միսը:
  3. Լցնել ամանի մեջ, ավելացնել պղպեղ, աղ և հում ձու, ամեն ինչ խառնել։
  4. Պանիրը մանր քերիչով քերիչով անցկացնում ենք և ավելացնում հավի միսին։
  5. Լվանալ և մանր կտրատել կանաչ սոխը, ավելացնել պանրի մեջ մանրացված մաղադանոսի հետ։
  6. Բուլկիները կիսով չափ կտրատել, քսել աղացած միսով։
  7. Դնում ենք թխման տարայի մեջ և տասը րոպեով դնում 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցը։

Տարբերակ արքայախնձորով

Որքա՞ն է տևում 45 րոպե:

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 226 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Կարագը նախապես հանում ենք, որ փափուկ դառնա։
  2. Լվացեք հավի միսը և եռացրեք մինչև ամբողջովին եփվի:
  3. Սառեցված միսը կտրատել և մի կողմ դնել։
  4. Հացի կտորները քսել կարագով և վրան դնել հավի միսը:
  5. Արքայախնձորից հանել օշարակը և մանր կտրատել։
  6. Մսի վրա շարել, ամեն ինչ սև պղպեղով համեմել - և դեպի սեղան։

Խոզապուխտով և տնական մայոնեզով մեծ կանապեների լավ բաղադրատոմս

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՔԱՆԱԿ
աղացած սև պղպեղ համ
լոլիկ 8 հատ.
շաքարավազ 5 գ
Կանաչ աղցան 4 թերթ
բուսական յուղ 80 մլ
բեկոն 0,4 կգ
Սպիտակ հաց 8 շերտ
մանանեխ 10 մլ
Կարմիր սոխ 1 գլուխ
դեղնուցներ 2 հատ.
խոզապուխտ 8 շերտ
աղ համ
հավի միս 340 գ
պանիր 4 հատ
կիտրոնի հյութ 10 մլ

Որքա՞ն է 50 րոպե:

Որքա՞ն է կալորիականությունը՝ 221 կալորիա։

Ինչպես պատրաստել.

  1. Առաջին հերթին պետք է նախապատրաստվել տնական մայոնեզ, քանի որ նրան ժամանակ կպահանջվի թրմելու համար։ Դրա համար բլենդերի ամանի մեջ հարում ենք դեղնուցները, մանանեխը։
  2. Ավելացնել կիտրոնի հյութ, շաքարավազ, մի քիչ աղ և սև պղպեղ։
  3. Այս ամենը մանրացրեք մինչև հարթ բլենդերով:
  4. Երբ բաղադրիչները խառնվեն իրար, սկսեք դրանց մեջ յուղ լցնել։
  5. Միևնույն ժամանակ, դուք չեք կարող դադարեցնել նրանց մտրակելը:
  6. Երբ ստացվի ցանկալի խտությունը, սոուսը հանեք հերմետիկ տարայի մեջ և դրեք սառնարանում առնվազն քսան րոպե:
  7. Լվացեք հավի միսը սառը ջրով, կտրեք բոլոր երակները։
  8. Միսը դնել ջրով կաթսայի մեջ և դնել վառարանի վրա։
  9. Եփել մինչև եռալը, ապա մինչև ամբողջովին եփվի։
  10. Հավը հովացրեք, կտրեք անկյան տակ:
  11. Խոզապուխտը տապակել մինչև խրթխրթան, խոզապուխտը բարակ շերտերով կտրատել։
  12. Լոլիկները լվանում ենք հոսող ջրի մեջ և կտրում օղակների մեջ։
  13. Մաքրել սոխը և կտրատել օղակների մեջ։
  14. Տապակել հացի կտորները չոր տապակի մեջ, բայց միայն մի կողմից։
  15. Փափուկ կողմը քսել մայոնեզով, վրան դնել պանիր, բեկոն, խոզապուխտ և հավ։
  16. Լրացրեք լոլիկով, ապա սոխով և լվացած, չորացրած հազարի տերևներով։
  17. Ծածկել երկրորդ կտոր հացով, որը նույնպես քսել է մայոնեզով։
  18. Կրկնել սենդվիչների հավաքման գործընթացը մնացած բաղադրիչների հետ, մատուցել դրանք սեղանին։

Եթե ​​սենդվիչներում ամենաշատն եք գնահատում փափուկ, պանիր պանիրը, համոզվեք, որ օգտագործեք մոցարելլա, չեդդեր կամ գրույեր: Եթե ​​ուզում ես աղած պանիր-Բրինձան կամ ֆետան կանի։ Բայց եթե ցանկանում եք ինչ-որ փափուկ և քնքուշ բան, ընտրեք սերուցքի պանիր, ռիկոտա կամ սովորական կաթնաշոռ։

Դասական մայոնեզի փոխարեն կարող եք օգտագործել սոուսների այլ տարբերակներ։ Դրանք կարելի է պատրաստել մածունի, թթվասերի, կեֆիրի, լոլիկի կամ այլ բանջարեղենի, պանրի, խոտաբույսերի հիման վրա։ Ամեն դեպքում, եթե սոուսը նախապես սառեցված է, այն լավ կլրացնի ձեր հյութալի ու համեղ սենդվիչներ։

Տեսանյութում - համեղ սենդվիչտնական մայոնեզով և հավով.

Հավի մսով սենդվիչները ոչ միայն համեղ են, այլև աներևակայելի քնքուշ և բավարարող: Դուք կարող եք ավելացնել նրանց ամենաշատը տարբեր բանջարեղեն(նույնիսկ թխած), վառ կանաչի, մի քանի տեսակի պանիր, երշիկեղեն, խոզապուխտ, սունկ և այն ամենը, ինչ գալիս է գլխիդ։ Դա անմոռանալի կլինի, խոստանում ենք:

Բոլորս էլ գիտենք, որ չոր սնունդն այնքան էլ լավ ու առողջարար չէ, բայց երբեմն աշխատավայրում այդպիսի ծանրաբեռնվածություն է լինում՝ անգամ ճաշի գնալու ժամանակ չի լինում։ Եթե ​​հաստատ գիտեք, որ այսօր չեք կարողանա քայլել մոտակա սրճարան և նորմալ ճաշել, պատրաստեք ձեզ համեղ և հագեցնող սենդվիչ։ հավի միս. Սա ձեզ կփրկի չիպսեր ու շոկոլադներ ուտելուց, իսկ գործընկերների պատվիրած բարձր կալորիականությամբ պիցցան այնքան էլ ախորժելի չի թվա։


Հավի միսը, հատկապես սպիտակը, ամենադիետիկն է։ Այն քիչ կալորիաներով և ճարպերով է, բայց շատ սպիտակուցներով: Հետևաբար, հավի ֆիլեն իդեալական միջոց է ճաշի համար, երբ օրվա կեսին մեծ էներգիա է պետք:

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սենդվիչը նույնիսկ ավելի առողջարար դարձնել, ապա օգտագործեք տարեկանի կամ ամբողջական ցորենի հաց, իսկ չեդդերի փոխարեն կարելի է վերցնել ցածր յուղայնությամբ մոցարելլա՝ փափուկ այծի պանիրկամ նույնիսկ սոյայի վեգան պանրի տոֆու (այս սենդվիչի համար ավելի լավ է վերցնել կոշտ սորտերտոֆու): Հավի միսը կարելի է փոխարինել հնդկահավի կրծքամսով։ Այնուհետև ձեր ճաշը կստացվի ոչ միայն համեղ, այլև ավելի դիետիկ:

Խորտիկ տորթ հավով և արքայախնձորով Սխտորը մանր կտրատել և խառնել մայոնեզի հետ։ Հավի մսի կեղևը հանել և միսը ոսկորներից առանձնացնել։ Այն մանր կտրատել և խառնել սխտորով մայոնեզի կեսին։ Սոխը մանր կտրատել և տապակել յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ավելացնել կտրատած...Ձեզ անհրաժեշտ է՝ ապխտած հավ - 1 հատ։ (1 կգ), ոստրե սունկ - 400 գ, պահածոյացված արքայախնձոր - 300 գ, բուսական յուղ - 2 ճ.գ. գդալներ, սոխ - 2 գլուխ, եփած ձու - 4 հատ, պինդ պանիր - 300 գ, թակած ընկույզ - 1 բաժակ, մայոնեզ - 1 բաժակ

Սենդվիչներ տավարի մսով Սոխը մի փոքր յուղով տապակել՝ առանց գույնը փոխելու։ Ավելացնել տավարի կտորներ, տապակել, աղ, պղպեղ, հասցնել պատրաստի և հեռացնել կրակից։ Հացը թեթև տապակել կարագի մեջ։ Հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա քսել մանրացված լոբի...Ձեզ անհրաժեշտ է՝ հաց - 8 կտոր, տավարի փափկամիս - 500 գ, շոգեխաշած լոբի - 3 բաժակ, սոխ - 1 գլուխ, բուսական յուղ - 1/4 բաժակ, աղացած սև պղպեղ, աղ - յուրաքանչյուրը 1 պտղունց, * Guacamole սոուս - 1 բաժակ, * Հավի կտուց սոուս - 1 բաժակ

Սենդվիչ «Հավ ձվով» 1. Բողկի մեջ կտրվածք անել մինչեւ մեջտեղը։ 2. Ներդրեք դրա մեջ մի քանի բարակ օվալաձեւ վարունգի շերտ: 3. Բոքոնի վրա կիսով չափ ծալած երշիկի մի կտոր: 4. Վերևից բողկը փռում ենք կտրած կողմով դեպի ներքև, մտցնում ձևավորված «...Պահանջվում է: լորի ձուխաշած - 1 հատ, խաշած գազար - 1 հատ, բիբարկարմիր - 1 հատ, առանց կորիզների ձիթապտուղ - 3 հատ, վարունգ - 1 հատ, բողկ - 1 հատ, պանիր - 1 կտոր, հազար - 1 տերեւ, խաշած երշիկ- 1 կտոր, բոքոն - 1 կտոր, կարագ...

Սենդվիչներ հավի ֆիլեով Եփած հավի ֆիլեը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Հացը քսել կարագի բարակ շերտով, կարագի վրա հավասար շերտով լցնել հավի ֆիլեը, աղը, վրան լցնել մայոնեզը։ Թխել սենդվիչներ ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մատուցեք տաք վիճակում և...Պահանջվում է հաց - 4 կտոր, խաշած հավ - 200 գ ֆիլե, կարագ - 60 գ, մայոնեզ - 4 թեյի գդալ, աղ

Սենդվիչ «Շքեղություն» Հացի կտորները քսել կարագով և վրան քսել հազարի տերևներ։ Թեթևակի կտրեք հավի ֆիլեը, լցնել գինու և մի փոքր քանակությամբ ջուր, եփ գալ մինչև փափկի: Հանգստանալ. Պատրաստի ֆիլեի կեղևը հանում ենք, մարմինը բարակ շերտերով կտրատում,...Ձեզ անհրաժեշտ է՝ ցորենի հաց՝ 12 շերտ, հավ՝ 12 հատ։ ֆիլե, գլուխ գազար - 12 տերեւ, դեղձ - 6 հատ, սպիտակ սեղանի գինի - 1 բաժակ, մայոնեզ - 2 բաժակ, կարագ - 6 ճ.գ. գդալներ, մաղադանոս, նուրբ աղ

Սենդվիչ հավով, բեկոնով և ավոկադոյով Տաքացրեք տապակը և տապակեք բեկոնը մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա դրեք այն թղթե սրբիչհեռացնել ավելորդ ճարպը. Պատրաստել մայոնեզը՝ դեղնուցը միացնել մանանեխի և աղի հետ և հարել հարիչով, բարակ հոսքով լցնել ձիթապտղի յուղը։ Մեջտեղը լցնել կիտրոնի հյութ...Պահանջվում է՝ 1 խաշած հավի կրծքամիս, 100 գ բարակ կտրատած բեկոն, 2 կտոր հաց, 1/2 ավոկադո, փոքր փունջ գազար, 1 դեղնուց, 200–250 մլ ձիթայուղ, 1 թեյի գդալ մանանեխ սերմերով, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, պտղունց ծովի աղ

Սենդվիչ հավով, մանանեխով և լորի ձվով բուլկիը կտրատել և թավայի մեջ չորացնել... մանանեխով քսել և դնել գազարապա կտրատած հավը առանձին ամանի մեջ խառնում ենք մայոնեզով, պանիրով, թթու վարունգով (կարելի է ավելացնել մանր կտրատած սոխը.. ես ուղղակի օղակների եմ կտրել և դնել սենդվիչի վրա) յուղով...Պահանջվում է՝ բուլկի, մանանեխ, թխած հավ, հազար, 1 ճ.գ. լ. մայոնեզ, 1 ճ.գ քերած պարմեզան, 1 ճ. թակած թթու վարունգ սոխ, լորի 1 ձու, աղ, պղպեղ

Սենդվիչներ հավով, լոլիկով և պղպեղով Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 150°C։ Հեռացրեք սերմերը քաղցր պղպեղից: Պղպեղն ու լոլիկը դնել մեծ թխման ամանի մեջ, ցողել ձիթապտղի յուղով, բալզամիկ քացախով, աղով և պղպեղով: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե։ Մաքրել սխտորը...Պահանջվում է՝ 1 հավի դիակ, 8 փոքր բուլկի, 8 փոքր լոլիկ, 4 դեղին քաղցր պղպեղ, 1 գլուխ երիտասարդ սխտոր, մի քանի ճյուղ մաղադանոս 4-5 ճ.գ. գդալներ ձիթապտղի յուղ, 1-2 ճ.գ. ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ, 1/2 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ, 1 թեյի գդալ ...

հավի սենդվիչ Լոլիկի կեսը մանր կտրատել, կանաչին մանր կտրատել ու այս ամենը խառնել մանր կտրատած հավի մսի հետ։ Առանձին ամանի մեջ պանիրը մանր քերիչով քերիչով անցկացնում ենք տապակի մեջ մարմանդ կրակի վրա, մի քիչ կարագ և մի կաթիլ բուսայուղ հալեցնում, հացը տապակում ...Պահանջվում է՝ հաց խաշած հավ, զելեգ, լոլիկ, պանիր, կարագ, բուսական յուղ

Հավի սենդվիչ Ֆրիսե աղցանով Տապակել հարած հավի ֆիլեն, փաթաթել քերած պանրի մեջ և հացի փշրանքներսխտորի աղով։ Պիտայի հացի վրա քսել հազարի տերևներ, վրան կտրատել լոլիկ, մայոնեզ, հավի ֆիլե, կետչուպ և ռեհան, զգուշորեն փաթաթել և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ....Պահանջվում է՝ աղ սխտոր, 1/2 փաթեթ Ֆրիսե աղցան, 10 չերի լոլիկ, մի քանի ճյուղ ռեհան, 100 գ պարմեզան, հավի ֆիլե, Հայկական լավաշ, մայոնեզ, կետչուպ, ձիթապտղի յուղ

Սենդվիչի բազմաթիվ դեմքերին կարելի է նախանձել։ Սկսած պարզ սենդվիչկարագով նա երկար ճանապարհ է անցել. տաք սենդվիչ՝ կենաց, տարտինկի, տոստ, սառը սենդվիչ, բաց սենդվիչ, փակ, խորտիկ սենդվիչ, սենդվիչ պիտայի հացով, սենդվիչ՝ կանապեներ... Սենդվիչը գրավեց աշխարհը, և դրա դեմ ոչինչ անել հնարավոր չէ, այսպիսին է այս աշխարհն ու նրա աշխարհը։

Սենդվիչ պատրաստելու մեջ դժվար բան չկա։ Մի քիչ ֆանտազիա և սնունդ սառնարանում՝ ձուկ, բանջարեղեն, հավ, պանիր, ձու: Ինչ կա, կտեղավորվի: Եվ դուք միշտ կարող եք առողջ սենդվիչ պատրաստել: Օրինակ, հավի սենդվիչ: ես առաջարկում եմ փակ սենդվիչ- սենդվիչ: Այս տեսակի սենդվիչի գյուտը վերագրվում է լորդ Սենդվիչին, ով այնպիսի թղթախաղ էր, որ չցանկանալով շեղվել խաղից, խոհարարին հրամայեց մի կտոր միս դնել երկու կտոր հացի արանքում... և այլևս երբեք չշեղել նրան խաղից, հատկապես՝ զուր:

Եփելու ժամանակը` մոտ 30 րոպե / բերքատվությունը` 10 հատ

Բաղադրիչներ

  • հաց - 10 շերտ
  • խաշած հավի միս (ցանկալի է կրծքամիս) – 250 գրամ
  • կարմիր սոխ - 1 հատ
  • կոշտ պանիր - 30 գրամ
  • սխտոր - 2 պճեղ
  • սամիթ և մաղադանոս - մի քանի ճյուղ
  • աղ - ըստ ճաշակի
  • սև պղպեղ - ըստ ճաշակի
  • մայոնեզի վրա հիմնված սնկով սոուս - 2-3 ճաշի գդալ
  • թարմ լոլիկ - 1-2 հատ

Խոհարարություն

    Հավի միսը մանր կտրատել։

    Կարմիր սոխը մաքրել, լվանալ սառը ջրի տակ, մանր կտրատել։

    կոշտ պանիրքերել միջին քերիչով։

    Մաղադանոսն ու սամիթը լվանալ, սրբիչով չորացնել և մանր կտրատել։

    Մի նոտայի վրա.Կարմիր սոխն իր համով այնքան սուր չէ, որքան սոխը, ուստի այն սենդվիչին ավելի բարդ համ կհաղորդի։

    Սխտորի մեխակները, մաքրված կեղևից, մանր կտրատել։

    Խորը ամանի մեջ դնել հավի միսը, սոխը, մաղադանոսը և սամիթը, ավելացնել պանիրն ու սխտորը։ Համեմում ենք աղով, պղպեղով և սնկով սոուսով։

    Լավ խառնել։

    Պատրաստեք լոլիկի կոնկասը. լոլիկը կտրատեք խաչաձև, ճերմակեք և ապա հովացրեք:

    Այնուհետև մաքրեք կեղևը և սերմերը՝ թողնելով լոլիկի միայն փափուկ պատերը,

    և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Կոնկասը պատրաստ է։

    Կտրեք կեղևները հացի կտորներից։ Ստացված ուղղանկյունները երկայնքով կտրված են երկու կեսի:

    Հացի շերտերի վրա քսել սենդվիչ զանգվածը։

    Զոլերից մեկի վրա դրված է կոնկասը ամբողջ երկարությամբ։

    Հացի շերտերը զույգերով միացրեք (հացի շերտ՝ սենդվիչ զանգվածով և լոլիկ-կոնկասե, և ընդամենը հացի շերտ՝ սենդվիչ զանգվածով):

    Հավի սենդվիչներ պատրաստ են։

Մի նոտայի վրա

Սենդվիչների համար ավելի լավ է օգտագործել ավելի խիտ փշուրով հաց (թեփ հաց, հացահատիկով հաց և այլն) և մի փոքր հնացած. սա և՛ առողջարար է, և՛ համեղ:

Եթե ​​դուք չունեիք սնկով սոուսհիմնվելով մայոնեզի վրա, այն փոխարինեք միայն մայոնեզով: