Կաթնային թխվածքաբլիթներ մանկությունից՝ կաթնաշոռով բաղադրատոմս. Կարոտի տորթեր, ինչպես մանկության տարիներին՝ համեղ նոստալգիայի բաղադրատոմսեր: Կաթով, ընկույզով, թխվածքաբլիթով, կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ ենք պատրաստում տանը, ինչպես մանկության տարիներին

Թեյի համար կարճ հացը համեստ չէ, բայց զարմանալիորեն համեղ է: Վաղ մանկության տարիներին դրանք վաճառվում էին ամեն քայլափոխի, ինչպես նաև եփում էին շատ տներում: Խմորի շատ բաղադրատոմսեր կան կարճ տորթերի համար, լավ, ահա հին և ժամանակի փորձարկվածները։ Հիշո՞ւմ եք այդ համը։

Սովորաբար թխվածքաբլիթի խմոր կամ նաև ճարպի վրա, բայց կաթնամթերքի ավելացումով։ Կա կաթնաշոռի հավելումով հրաշալի բաղադրատոմս, այն կարելի է գտնել ստորև։ Խմորի բոլոր տեսակները հունցվում են ձեռքով, հավասարեցում չեն պահանջում, այսինքն՝ պատրաստվում են բավական արագ։ Երբեմն կարագը փափկելու համար ժամանակ է պահանջվում, այն նախօրոք հանվում է սեղանի վրա։

Էլ ինչ է ավելացվում խմորին.

· rippers;

Հունցելուց հետո այն անմիջապես փաթաթում են, կաղապարներով քամում են թխվածքաբլիթները։ Դուք կարող եք պարզապես կտրել դրանք՝ օգտագործելով գլանաձև կամ սովորական դանակ: Պատրաստի արտադրանքը անմիջապես տեղադրվում է թխում թերթիկի վրա, որն ավելի լավ է ծածկել, բայց դուք կարող եք պարզապես յուղել այն: Թխելուց առաջ տնական թխվածքաբլիթները հաճախ քսում են ձվով կամ միայն դեղնուցով։ Վերևից դրանք կարելի է շաղ տալ ընկույզով, շաքարով, տարբեր սերմերով։

Կաթնային թխվածքաբլիթներ, ինչպես մանկության տարիներին. բաղադրատոմս ըստ ԳՕՍՏ-ի

Հենց այս թխվածքաբլիթներն էին հին ժամանակներում վաճառվում խանութներում և դպրոցական ճաշարաններում: Բաղադրատոմսը ըստ ԳՕՍՏ-ի՝ ամբողջական կաթով: Կարագը կարող եք փոխարինել մարգարինով։

Բաղադրիչներ

100 մլ կաթ;

510 գրամ ալյուր;

120 գրամ ձեթ;

260 գրամ շաքար;

10 գրամ հափշտակիչ;

0,2 ճ.գդ վանիլին.

Խոհարարության մեթոդ

1. Ձուն հարել պատառաքաղով, լցնել կեսը։ Խմորի համար անհրաժեշտ է մի մասը, իսկ երկրորդը կմնա թխելուց առաջ թխվածքաբլիթը քսելու համար։

2. Կարագը կամ մարգարինը լավ փափկացնել, շաքարավազի և ձվի հետ մանրացնել։ Կարելի է հարիչով հարել։ Հենց զանգվածը դառնում է սերուցքային, կարող եք ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանի կաթ։

3. Լցնել վանիլինի մեջ, որից հետո ալյուրն ու փխրեցուցիչը։ Կաթնային խմորը հունցում ենք տորթերի համար։

4. Խմորը պառկեցնել պետք չէ, շերտը գրտնակում ենք ալյուրով ցրված սեղանի վրա։ Ո՞վ է հիշում, այդ տորթերի հաստությունը մոտ մեկ սանտիմետր էր։ Բայց քանի որ խմորը դեռ կբարձրանա, բավական է մոտ 6-7 մմ շերտ անել։

5. Կաղապարով քամել տորթերը ծաղիկների, ռոմբուսների կամ այլ ձևերի տեսքով։ Կարելի է կամայականորեն կտրել հատուկ գլանային դանակով։ Անմիջապես տեղափոխեք թխման թերթիկի մեջ։

6. Վերևից ձվով քսել, ուղարկել թխելու։

7. Կաթով տորթերը եփում են 210 աստիճան ջերմաստիճանում 12 րոպեից ոչ ավել, 9-10 րոպեն կարող է բավարար լինել, ամեն ինչ կախված է ջեռոցից։ Խմորը շատ քաղցր է, ուստի պետք է զգույշ լինել, որ ոչինչ չայրվի։

Կարկանդակներ, ինչպես մանկության տարիներին. մարգարինի բաղադրատոմս

Կարճ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս, ինչպես մանկության տարիներին սովորական մարգարինի վրա։ Ստացվում են կարճ, մի փոքր փխրուն, բայց շատ տարբեր ժամանակակից թխվածքաբլիթներից։ Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել նաև կարագ, այն էլ ավելի համեղ կլինի։

Բաղադրիչներ

180 գրամ մարգարին;

200 գրամ շաքարավազ;

3,5-4 ճ.գ. ալյուր;

2 գրամ հափշտակիչ;

Խոհարարության մեթոդ

1. Մարգարինը կտրատել կամայական չափի կտորների, վրան ավելացնել հատիկավոր շաքարավազ և բոլորը միասին ուղարկել ջրային բաղնիք։ Հունցելու համար կարող եք օգտագործել աման կամ փոքր կաթսա, հարմար կլինի նաև դրա մեջ եփել։

2. Հենց մարգարինը հալվի, հանեք լոգանքից և թողեք, որ մի փոքր սառչի, տաք խառնուրդը օգտագործել չի կարելի։

3. Ավելացնել ձվերը, թափահարել հարումով։

4. Միավորել ալյուրը պատիչով: Երբեմն այն չի ավելացվում, բայց դեռ ավելի լավ է դնել, որպեսզի խմորը փափուկ լինի և մի փոքր ծակոտկեն։ Շաղ տալ, խառնել։

5. Փափուկ զանգվածը տեղափոխում ենք մագաղաթի կտորի վրա և ծածկում երկրորդ նման թերթիկով։ Դուք կարող եք պարզապես թխելու թուղթ վերցնել: Մենք գլորում ենք մագաղաթի միջով մինչև 8-10 միլիմետր: Եթե ​​նման թուղթ չկա, ապա կարող եք պարզապես խմորը ցանել ալյուրով և գրտնակով փաթաթել։

6. Կլոր կամ ցանկացած այլ ձևի տորթեր քամել, տեղափոխել յուղապատ թխման թերթիկի վրա։

7. Ցանկության դեպքում կարելի է ձվով կամ ջրով քսել, ցանել կոպիտ շաքարավազ։

8. Թխելու թերթիկը դնել ջեռոցում, 200 աստիճանի վրա թխվածքաբլիթները թխում են մոտ 12-14 րոպե։ Եկեք կենտրոնանանք գույնի վրա:

Թխվածքաբլիթներ, ինչպես մանկության տարիներին. բաղադրատոմս ընկույզով

Մանկուց նման թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար բաղադրատոմսում նշված է գետնանուշը։ Բայց ցանկության դեպքում կարող եք մթերքները շաղ տալ ընկույզով, սերմերով կամ քնջութի սերմերով, նույնիսկ կակաչի սերմերը կտեղավորվեն։ Հիմնական բանը խստորեն հետևել թեստի բաղադրատոմսին:

Բաղադրիչներ

0,5 փ. Սահարա;

2 ճ.գ. ալյուր;

200 գրամ ձեթ;

0,5 բաժակ թակած գետնանուշ;

· 1 դեղնուց.

Խոհարարության մեթոդ

1. Կարագը ուղարկեք ամանի մեջ, տաք պահեք, մինչև փափկի, ապա ավելացրեք շաքարավազը և ամեն ինչ հարեք հարիչով մինչև փարթամ:

2. Նախ ավելացրեք մեկ ձու, շարունակեք հարել։ Այնուհետև շարել երկրորդ ձուն, հարել զանգվածը մինչև հարթ լինի։

3. Լցնել ալյուրը, հունցել փափուկ խմոր, կարող եք անմիջապես դնել սեղանին, շերտ-շերտ փաթաթել։ Հաստությունը սանտիմետրի տարածքում: Խմորը կարելի է նաև նախապես պատրաստել, որի դեպքում այն ​​պետք է ծածկել կամ դնել տարայի մեջ, դնել սառնարանը։

4. Քամել կամ կտրել թխվածքաբլիթները, տեղափոխել թխման թերթիկի վրա։

5. Դեղնուցը հարել մեկ գդալ ջրով, արագ յուղել բոլոր թխվածքները։

6. Վերևում ընկույզ ցանել։ Նրանք պետք է նախապես մանրացնել, բայց ոչ մի դեպքում չպետք է տապակվեն։ Հակառակ դեպքում նրանք պարզապես կվառվեն ջեռոցում: Կարևոր է նաև յուղած թխվածքաբլիթները անմիջապես շաղ տալ, հակառակ դեպքում ձուն կչորանա, ընկույզները ժամանակ չեն ունենա կարմրելու։

Թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ընկույզով թխվածքաբլիթները պատրաստվում են 200 աստիճանով։

Թխվածքաբլիթներ, ինչպես մանկության տարիներին՝ կեֆիրի բաղադրատոմս

Կեֆիրի խմորի հիմնական բաղադրատոմսը տորթերի համար, ինչպես մանկության տարիներին: Ինչու՞ հիմնական: Ցանկության դեպքում կարող եք պարզապես ավելացնել մի բուռ կակաչի սերմեր, ընկույզ, քերած համ: Կեֆիրը ընտրովի փոխարինվում է կաթնաշոռով կամ խմորված թխած կաթով: Ամեն դեպքում, ամեն ինչ լավ կստացվի, հունցելու ընթացքում ալյուրի քանակը կարող է միայն մի փոքր փոխվել։

Բաղադրիչներ

230 գրամ շաքար;

450 գրամ ալյուր;

250 գրամ կեֆիր կամ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերք;

5 գրամ սոդա;

50 գրամ ձեթ;

· մի պտղունց աղ.

Խոհարարության մեթոդ

1. Թողնել 50 գրամ շաքարավազ, մնացած ավազը լցնել ամանի մեջ։

2. Կարագը մի փոքր հալեցնում ենք։ Եթե ​​փոքր կտորներ մնան, ապա ոչինչ, ավելացրեք շաքարավազը:

3. Թափահարել ձուն: Կեսը լցնում ենք խմորի մեջ և մի քիչ թողնում, որ թխվածքաբլիթները յուղեն։

4. Ընդհանուր զանգվածին ավելացնել կեֆիր։ Եվ անմիջապես սոդա լցրեք մեջը։ Ամեն ինչ խառնել իրար։

5. Ավելացնել ալյուր, արագ հունցել խմորը։

6. Սեղանի վրա փաթաթել մոտ մեկ սանտիմետր հաստությամբ, քամել կամայական ձևի տորթերը, տեղափոխել թխման թերթիկի վրա։

7. Քսել ձվով, շաղ տալ հատիկավոր շաքարի մնացորդներով։ Թխել մինչև պատրաստ:

Թխվածքաբլիթներ, ինչպես մանկության տարիներին. թթվասերի բաղադրատոմս

Մանկուց նման թխվածքաբլիթների համար կարելի է օգտագործել ցանկացած թթվասեր, բայց դեռ ավելի լավ է առնվազն 20% յուղ վերցնել։ Այս դեպքում խմորը կստացվի անսովոր փափուկ, քնքուշ և կհիացնի ձեզ համով։

Բաղադրիչներ

մի բաժակ թթվասեր;

· մեկ ձու;

60 գրամ կարագ կամ վերցնել մարգարին;

1 դեղնուց տորթեր քսելու համար;

5 գդալ շաքարավազ;

· 2 բաժակ ալյուր;

10 գրամ հափշտակիչ;

Սերմեր, ընկույզ ըստ ճաշակի:

Խոհարարության մեթոդ

1. Նետում ենք սղոցիչը չոր ամանի մեջ, ավելացնում ենք մաղած ալյուրը և մի պտղունց նուրբ աղ, հարում ենք։

2. Ալյուրի կույտի կենտրոնում անցք ենք անում։ Մեջը մի ամբողջ ձու ենք կոտրում և մի փոքր թափահարում, քսում ենք թթվասերն ու փափկած կարագը։ Եթե ​​տաք պահելու ժամանակ չկա, ապա կարագը կարող եք հալեցնել, բայց տաք վիճակի չհասցնել։

3. Գդալն ընկղմել, սկսել շրջանաձեւ պտտվել, կամաց-կամաց հունցել խմորը։ Գդալը հանեք, ձեռքերով տրորեք։

4. Շերտով փաթաթել, կամայական ձևի տորթեր կտրատել։

5. Տեղափոխում ենք թխման թերթիկի վրա, վրան քսում ենք հարած դեղնուցը։ Կարող եք վրան մեկ գդալ ջուր ավելացնել, որպեսզի շերտեր չմնան, սափրվելու վրձինը լավ տարածվի։ Ցանկության դեպքում շաղ տալ ցանկացած սերմի հետ:

6. Թխել ջեռոցում, մինչեւ թթվասերով տորթերը կարմրեն։

Շաքարավազի թխվածքներ, ինչպես մանկության տարիներին. կաթնաշոռով բաղադրատոմս

Կաթնաշոռի կամ կաթնաշոռի տորթերի բաղադրատոմս։ Խմորը անսովոր բուրավետ է, այն կարող եք լրացնել դարչինով, սերմերով, ընկույզով ձեր հայեցողությամբ, բայց նույնիսկ առանց այս ամենի խմորեղենը գերազանց է։ Կաթնաշոռի յուղայնությունը ընտրովի է։

Բաղադրիչներ

400 գրամ ալյուր;

250 գրամ կաթնաշոռ;

1 ճ.գ ripper;

2 ճ.գ. լ. շաքարավազ փոշիներ;

1 դեղնուց;

140 գրամ շաքարավազ մեկ շաղ տալ;

200 գրամ ձեթ;

աղ և վանիլին:

Խոհարարության մեթոդ

1. Կարագը քերել կամ կտրատել դանակով։

2. Ալյուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ, ցանկության դեպքում վանիլին եւ դնել պատրաստի կարագը։ Մանրացրեք ամեն ինչ միասին մինչև հարթ:

3. Ձվերը մանրացնել շաքարի փոշիով, կարող եք հարել հարելով։

4. Քերած կաթնաշոռը միացնում ենք ձվի հետ, տեղափոխում ալյուրի խառնուրդի մեջ։

5. Գրտնակելու համար սովորական փափուկ խմոր հունցել։

6. Գրտնակով փաթաթել շերտի մեջ, կտրատել տորթերը, տեղաշարժել։

7. Բոլոր ապրանքները յուղել դեղնուցով, հաստ շաղ տալ շաքարավազով։ Փորձում ենք չընկնել թխման թերթիկի վրա, որպեսզի հատիկները չայրվեն։

8. Թխել 200-ին. Շաքարավազի թխվածքաբլիթները զգուշորեն դնել ափսեի վրա, որպեսզի ավազը չփշրվի։

Եթե ​​թխվածքաբլիթները կաղապարներով քամում են, ապա շատ մնացորդներ են մնում։ Այս խմորը նորից փաթաթում են, քամում, հավաքում։ Բայց ամեն հաջորդ անգամ այն ​​«ձգձգվում է», խմորեղենն այլևս այնքան համեղ, կոշտ չի լինի: Ուստի ավելի լավ է շերտը պարզապես դանակով առանձնացնել երրորդ անգամ և չենթարկել հաջորդ խմբաքանակին։

Որքան քաղցր է խմորը, այնքան ավելի արագ են թխումը՝ շագանակագույն։ Հետեւաբար, դուք պետք է շատ զգույշ լինեք, որպեսզի ոչինչ չայրեք:

Թխվածքաբլիթները ջեռոցում շատ չեն բարձրանում, բայց դեռ պետք է նրանց միջև հեռավորություն թողնել։ Այսպիսով, ջերմությունը հավասարաչափ կբաշխվի, արտադրանքը հավասարապես կթխվի:

Պետք չէ մեծ տորթեր ձևավորել։ Ցանկացած խմորից կարող եք քամել փոքրիկ թխվածքաբլիթ։ Սա հատկապես հարմար է, եթե խմորեղենը նախատեսված է երեխաների համար։

Եվ պատրաստելու համար ավելի հեշտ բան չկա։ Կիսելով բաղադրատոմսը կաթնաշոռով թխվածքաբլիթև մենք երաշխավորում ենք, որ այն շատ-շատ համեղ կլինի։ Սկսել թխել տնական շոռակարկանդակներ.

Կաթնաշոռով տորթերի բաղադրատոմս

5 1 կարծիքից

Կաթնաշոռով թխվածքներ

Կաթնաշոռային տորթեր

Ճաշատեսակը՝ Հացաբուլկեղեն

Խոհանոց՝ ռուսական

Բաղադրիչներ

  • Կաթնաշոռ - 250 գր.,
  • շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ,
  • ձու - 2 հատ,
  • կարագ - 100 գր,
  • փխրեցուցիչ (խաշած սոդա) - 1 թեյի գդալ,
  • ալյուր այնքան, որքան խմորը կպահանջի,
  • կարագ (մարգարին) քսած շաքարով։

Խոհարարություն

  1. Կաթնաշոռը հարել ձվի հետ։ Կաթնաշոռը միացնում ենք ձվի հետ և կարագը խառնում շաքարավազի հետ, ավելացնում ենք փխրեցուցիչը (սոդան) և ալյուրը հունցում խմորի հետ։ Խմորը պետք է լինի փափուկ և առաձգական։
  2. Խմորը գրտնակում ենք մոտ 4-5 մմ հաստությամբ, ֆիգուրները կտրում, կաղապարներ չունեմ, սովորական բաժակ եմ վերցրել։ Մի կողմից թաթախել շաքարավազի մեջ։
  3. Թխում թերթիկը ծածկում ենք թխելու թղթով։ Մենք մեր ապագա բլիթները փռում ենք թխման թերթիկի վրա և ուղարկում նախապես մինչև 200 աստիճան տաքացրած ջեռոց։ Թխել մինչև թեթև կարմրելը:
  4. Հրաշալի բույր և կաթնաշոռի նուրբ համ:

Բարի ախորժակ!

Կաթնաշոռով թխվածքներ

Հավատացեք, ավելի համեղ ու հեշտ պատրաստվող բան չկա։ Կիսվում ենք կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսով և երաշխավորում, որ այն շատ ու շատ համեղ կլինի։ Եկեք սկսենք թխել տնական կաթնաշոռով տորթեր: Կաթնաշոռով տորթերի բաղադրատոմսը 5-ը 1 կարծիքից Կաթնաշոռով տորթեր Տպագրություն Կաթնաշոռով տորթեր Հեղինակ՝ Պովարենոկ Ճաշատեսակը՝ Թխում Խոհանոց՝ Ռուսական Բաղադրություն Կաթնաշոռ – 250 գր., շաքարավազ – 1 ճ/գ, ձու – 2 հատ, կարագ – 100 գր, փխրեցուցիչ ( խարխլված սոդա) - 1 թ/գ, այնքան ալյուր, որքան խմորը վերցնում է, կարագը (մարգարինը) քսել շաքարավազով։ Կաթնաշոռը հարել ձվի հետ։ Կաթնաշոռը միացնում ենք ձվի հետ և կարագը խառնում շաքարավազի հետ, ավելացնում փխրեցուցիչը (սոդան) և ալյուրը հունցում ...

Թխվածքաբլիթները տնական թխվածքաբլիթների ևս մեկ հեշտ այլընտրանք են: Շորտ տորթերը, որոնք ներառում են կաթնաշոռ, փխրուն են և համեղ։

Ես սիրում եմ թերթել մայրիկիս խոհարարական գիրքը, վերընթերցել մանկությունից այդքան ծանոթ բաղադրատոմսերի ընտրանի: Կաթնաշոռի թխումը հպարտանում է այնտեղ, և կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների հին և շատ տարածված բաղադրատոմսը իմ ամենասիրելիներից մեկն է:

Մեզ միայն համբերություն է պետք հունցել, կտրել, թխել։ Եթե ​​ցանկանում եք ավելի փափուկ արտադրանք ստանալ, ապա պետք է խմորն ավելի հաստ փաթաթել: Փխրուն արդյունքի համար խմորն ավելի բարակ է փաթաթվում:

Ալյուր - 380-400 գ

Կաթնաշոռ - 250 գ

Ձու - 2 հատ:

Կարագ - 200 գ

Աղ - մի պտղունց

Փխրեցուցիչ - 0,5 թեյի գդալ

Վանիլային շաքարավազ - 2 ճ

Խմորի մեջ շաքարի փոշի - 2 ճ.գ.

Շաղ տալու համար շաքարավազ - 140 գ

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթների պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ են այդպիսի ապրանքներ.


Ալյուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ, վանիլային շաքար և քերել կարագը։


Ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների։ Առանձին խառնում ենք կաթնաշոռը, շաքարի փոշին (կամ շաքարավազը) և երկու դեղնուցը։


Այժմ միացրեք երկու խառնուրդները՝ կաթնաշոռն ու ալյուրը։ Խմորը հունցել։


Խմորը սկզբում փշրվում է, հետո լավ հավաքվում է գնդիկավոր: Կարելի է թաղանթով փաթաթված դնել սառնարանը 15-20 րոպե։


Օգտագործման համար խմորը երկու մասի բաժանել։ Մի կտորն առայժմ թողնում ենք սառնարանում, իսկ մյուսը փաթաթում։ Գլանման սեղանը ալյուրով քսել։ Կտրեք ցանկացած չափի թխվածքաբլիթներ: Հաստությունը ինքներդ ընտրեք, ես կես սանտիմետր ունեմ։ Այնուհետև գրտնակել մնացած խմորը։


Շամփուրները դնել թխման թերթիկի վրա: Քսել հարած սպիտակուցով (մենք թողել ենք 2 հատ) և չխնայելով շաղ տալ շաքարավազով։ Թխում ենք 180 աստիճանով մինչև թեթև կարմրելը, 20 րոպե։


Կաթնաշոռային տորթեր պատրաստ են: Արդյունք - մոտ 30 հատ:


Ուրախ թեյ


Թխվածքաբլիթները տնական թխվածքաբլիթների ևս մեկ հեշտ այլընտրանք են: Շորտ տորթերը, որոնք ներառում են կաթնաշոռ, փխրուն են և համեղ։

Մեզ միայն համբերություն է պետք հունցել, կտրել, թխել։ Եթե ​​ցանկանում եք ավելի փափուկ արտադրանք ստանալ, ապա պետք է խմորն ավելի հաստ փաթաթել: Փխրուն արդյունքի համար խմորն ավելի բարակ է փաթաթվում:

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթների պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ են այդպիսի ապրանքներ.

Ալյուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ, վանիլային շաքար և քերել կարագը։

Ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների։ Առանձին խառնում ենք կաթնաշոռը, շաքարի փոշին (կամ շաքարավազը) և երկու դեղնուցը։

Այժմ միացրեք երկու խառնուրդները՝ կաթնաշոռն ու ալյուրը։ Խմորը հունցել։

Խմորը սկզբում փշրվում է, հետո լավ հավաքվում է գնդիկավոր: Կարելի է թաղանթով փաթաթված դնել սառնարանը 15-20 րոպե։

Օգտագործման համար խմորը երկու մասի բաժանել։ Մի կտորն առայժմ թողնում ենք սառնարանում, իսկ մյուսը փաթաթում։ Գլանման սեղանը ալյուրով քսել։ Կտրեք ցանկացած չափի թխվածքաբլիթներ: Հաստությունը ինքներդ ընտրեք, ես կես սանտիմետր ունեմ։ Այնուհետև գրտնակել մնացած խմորը։

Շամփուրները դնել թխման թերթիկի վրա: Քսել հարած սպիտակուցով (մենք թողել ենք 2 հատ) և չխնայելով շաղ տալ շաքարավազով։ Թխում ենք 180 աստիճանով մինչև թեթև կարմրելը, 20 րոպե։