Chutné, čo si môžete uvariť doma. Chutné recepty na každý deň

19.04.2020

Dusené mäso z cukety a baklažánu a zemiakov

Sezónne jedlo zo zeleniny na každý deň. Obsahuje: cuketa, baklažán, Paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Megarozpočtový rybie koláčiky od konzervovaná saury s ryžou. Tento recept bol populárny medzi študentmi v sovietskych časoch a je ideálny pre tých, ktorí sa práve učia variť.

Lenivé halušky

Lenivé halušky sú hitom posledných kulinárskych sezón. A to nielen preto, že je to jednoduché, ale aj preto, že takéto halušky-roládky mnohým chutia viac ako tie bežné. Ponúkame dve možnosti varenia: narýchlo a slávnostné, so zeleninovou náplňou.

Omeleta v mikrovlnke

Mikrovlnná rúra je ideálna na prípravu vysokorýchlostných omeliet. 3 minúty oproti 40 v rúre. Rozdiel je pôsobivý! Druhý „bonus“: do omelety nemusíte pridávať múku. Omeleta nespadne a zachová si svoju nádheru.

Halušky s surové zemiaky

Najrýchlejšie a najjednoduchšie na prípravu sú halušky so zemiakmi - netreba ich variť ani tlačiť - zemiaky idú surové do plnky. A knedle sú prekvapivo chutné.

Najlepší recept svieže palacinky na kefíre

Najlepšie nedeľné raňajky sú pokojné a pokojné, keď máte čas pohostiť rodinu niečím chutným, na čo cez týždeň nemáte nikdy dosť času. Naj "lahodnejšie" prebudenie, keď sa z kuchyne rútia vône silnej kávy a jemných sviežich domácich palaciniek.

Tvarohové palacinky

Toto je recept pre tých, ktorí nemali to šťastie, že zdedili charakteristický recept na tie najchutnejšie domáce tvarohové koláče. Podľa Alininých rád sa presvedčíte, že jednoduché jedlo vyrobené s láskou môže byť zaujímavejšie ako iné kulinárske špeciality.

Ovsená kaša s mliekom

Podrobné pokyny na varenie ovsené vločky... Ak sa do toho púšťate prvýkrát, buďte si istí, že budete mať vynikajúcu kašu! V recepte je niekoľko trikov, aby deti nejedli ovsené vločky!

Omáčka z hovädzieho mäsa

Lacné mäsové jedlo na každý deň. Recept pre začiatočníkov. Často je na prvom mieste hovädzia omáčka mäsový pokrm, ktorý vo svojej kuchyni ovláda začínajúca hostiteľka. Pamätajte, že naším cieľom je dosiahnuť maximálnu jemnosť mäsa.

Kotlety z kuracie prsia

Jedlá z kuracieho a hydinového mäsa / Vyskúšali ste už stovky jedál z kuracieho filé a hľadáte niečo nové? Alebo vám po prvýkrát ostal filet jeden proti jednému a neviete, ako na to? Skúste pripraviť kuracie kotlety. Veľmi chutné a veľmi, veľmi jednoduché. / Chutné recepty na každý deň / Tieto kotlety zvládne uvariť aj školák. Nakrájajte na kúsky, vyklepte ich kladivom, namočte do vajíčka a obaľte v múke. Fry kurací rezeň krátke, takže toto jedlo je ako stvorené na rýchlu večeru.

Krutóny s vajcom a mliekom

Veľmi jednoduché a chutné jedlože môžete jesť každý deň. Čas bude trvať päť až sedem minút. Poznám mnohých, ktorých láska k vareniu začala týmito jednoduchými toastami.

Lavash čipy

Tenký lavash- nevyčerpateľný zdroj pre domácu kulinársku kreativitu. Predstavujeme jednoduchý spôsob, ako premeniť rolku pita chleba na hromadu chrumkavých lupienkov.

Vyprážané zemiaky s cibuľou

Majstrovská trieda pre začínajúcich kuchárov, ktorí snívajú o tom, že sa naučia vyprážať zemiaky tak, aby bola kôrka chrumkavá a štruktúra jemná a nepevná. Jednoduchý recept a niekoľko tajomstiev, ako si pripraviť smažené zemiaky vždy to dopadlo dobre.

Tvarohové koláče s krupicou

Diétny recept tvarohové koláčiky s krupicou a zrnitým tvarohom, ktoré môžeme zapiecť v rúre a vyprážať na panvici. Jeden z najobľúbenejších receptov na detské menu.

Zemiaková kaša

Recept pre začiatočníkov. Ako variť naozaj chutne zemiaková kaša prvý krát. Jemné, vzdušné. Pozorne čítajte a pamätajte!

Bravčové kotlety

Najjednoduchší recept bravčové kotlety. Bude to od vás vyžadovať minimálne úsilie. Jednoduchým obaľovaním vytvoríte lahodnú chrumkavú kôrku, pod ktorou sa skrýva šťavnaté a mäkké mäso.

Lenivé tvarohové knedle

Jednoduchý a priamočiary návod, ako uvariť excelentne lenivé halušky... Počas varenia sa nebudú plaziť, budú jemné a mäkké. Ako bonus - jednoduchý spôsob, ako urobiť knedle nielen chutné, ale aj krásne.

Nadýchaná omeleta v rúre

Majstrovská trieda pre začínajúce ženy v domácnosti - najobľúbenejšie jedlo pre každý deň - omeleta Jeho Veličenstva. Svieža, s jasnou lesklou kôrkou.

Cheesecakes v rúre

Jedlo na každý deň pre najlenivejšie gazdinky - tieto tvarohové koláče netreba vyrezávať, nemusíte sa nimi riadiť. Vložím do formičiek, dám do rúry, nastavím časovač a od srdca relaxujem, kým nezačujete signál, že raňajky sú hotové.

Klasická ryžový nákyp

Klasikou žánru je ryžový nákyp, tento recept využijete aj každý deň, je taký jednoduchý, prehľadný a dostupný. Chuť je neutrálna, takže ju môžete meniť pomocou rôznych prísad, veľa si o nich povieme samostatne.

Pečené mladé zemiaky v rúre

Na pečenie mladých zemiakov ich stačí položiť na plech a poslať do rúry. Ale ak chcete urobiť niečo chutné, tu je jednoduchý recept na cesnakovo-citrónovú marinádu, ktorá premení vaše zemiaky na kulinársky zázrak.

Zemiaky vo vidieckom štýle v rúre

Jeden z najjednoduchších a veľkolepé jedlá na každý deň. Zemiaky nakrájame na plátky, zmiešame s olejom a korením, poukladáme na plech a po pol hodine získame kopec nádherne voňavých, svetlozlatých zemiakových plátkov s chrumkavou kôrkou a jemným jadrom.

Ryža so zeleninou

Jednoduchý a chutný recept pre začínajúcich kuchárov. Ryža sa uvarí a potom sa zmieša s rôznymi druhmi vyprážanej zeleniny. Vložil som do zmesi cukety, mrkvy, cibule, kukurice a hrášku. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi.

Zemiakové placky s rybia náplň

Pre tých, ktorí vyprážajú palacinky nie menej často ako palacinky alebo kotlety, zaujímavý recept s rybou náplňou. Zemiakové placky sú veľmi šťavnaté s chrumkavou kôrkou. Je popísaný celý proces prípravy správneho zemiakového „cesta“.

Omeleta v balení

Šikovný spôsob, ako pripraviť známe jedlo na každý deň. Omeleta sa ukáže ako svieža a super diétna. Neopadáva.

Šalát s vaječné palacinky

Netradičný, no úplne jednoduchý recept na šalát. Namiesto obvyklých varených vajec sa do šalátu pridávajú na tenké plátky nakrájané palacinky vyrobené z vajec a škrobu s prídavkom majonézy alebo rastlinného oleja.

Ako vyrobiť brusnicový džús

Klasický recept mimoriadne zdravý zimný nápoj vyrobený z mrazených bobúľ.

Pohánka s hubami, cibuľou a mrkvou

Skvelé jedlo na každý deň, jednoduché a chutné. A veľmi, veľmi uspokojujúce. Môžete si ho vyrobiť zo včerajšej pohánky. Berieme absolútne akékoľvek huby.

Ako pripraviť lahodné tvarohové palacinky z akéhokoľvek tvarohu

Čo je podľa teba tajomstvo lahodné tvarohové koláče? V tvarohu? Samozrejme. A ak tvaroh nie je obzvlášť chutný? Ako napraviť situáciu?

Palačinky z kuracia pečeň

Originálne jedlo a úplne jednoduchý recept. Kuracia pečeň nakrájaná na mleté mäso sa pridáva do bežného palacinkového cesta s mliekom.

Vyprážané shanezhki s mäsom

Ak ste unavení z palaciniek a nudíte sa palacinkami, smažte si na raňajky lahodné a ryšavé šanóny. Lenivý! Sú veľmi jednoduché.

Chutné koláčiky z tresky

Medzi jednoduchými a chutnými jedlami na každý deň majú popredné miesto rybie koláčiky. Väčšina ľahký recept- z tresky. Vyskúšajme?

Palacinky s jablkami na kefíre

Jablká môžu byť vašou tajnou „zbraňou“ v kuchyni, ktorá vám pomôže premeniť bežné jedlá na chutné. Všetci si pamätáme slávne „strúhané jablko“, do ktorého pridala Olenka Ryzhová sviatočný šalát... Ale ak pridáte to isté jablko do cesta na palacinky, dostanete takú lahodnosť ... Určite to vyskúšajte!

Tvarohová kastról, ako v materská škola

Nostalgický recept na tvarohový kastról - budete prekvapení, ako veľmi je chuť podobná tej, ktorú ste si pamätali zo škôlky.

Najchutnejšie halušky so zemiakmi

Recept pre začiatočníkov krok za krokom - cesto nevyžaduje dlhé miesenie a po pridaní štipky sódy sa ukáže ako "nadýchané". Takých chutné knedle asi si to ešte neskúšal!

Mliečna polievka s rezancami

Pre niektoré mamičky malých detí sa recept na túto polievku používa každý deň, pretože jedlo je, napodiv, medzi dámami a pánmi od tretej do šiestej veľmi obľúbené.

Ako urobiť omeletu ako v škôlke

Najjednoduchší recept na každý deň. Omeleta sa ukáže ako jedna k jednej, ako tá, na ktorú ste sa tešili v záhrade na raňajky. Recept je užitočný pre tých, ktorí vždy ráno vyhoria, pretože sa pečie v rúre.

Jednoduchý recept na fašírky s ryžou v paradajkovej omáčke

Ľahké vzdušné fašírky s ryžou v hustej voňavej paradajkovej omáčke s smažená cibuľa a paprikou. Omáčky je veľa, výborne prevonia prílohu. Recept je vhodný pre začiatočníkov, pretože je založený na bežnom kečupe z obchodu.

Čo uvariť rýchlo a chutne? Táto sviatostná otázka trápi aj skúsené gazdinky. Začnime tým hlavným – správnym receptom, ktorý nám nielen ušetrí čas pri výbere a konzumácii produktov, ale umožní nám dosiahnuť dokonalý výsledok doslova jedným ťahom.

Dôležité je najmä ranné jedlo, keďže naše telo sa ešte poriadne neprebudilo, pankreas a tráviace orgány tiež nepracujú naplno. . Zariaďujeme « chutné “a zdravé prebudenie!

Rýchly tvarohový kastról s ryžou

Zloženie prísad:

vajce;
maslo;
vrecko vanilínu;
ryža - 120 g;
hrsť hrozienok;
domáci tvaroh (obsah tuku od 5%) - 200 g;
bežný cukor - 100 g.

Spôsob varenia:

Sušené ovocie mierne namočíme na 30 minút teplá voda, potom opláchnite a osušte obrúskami.
Tvaroh opatrne rozdrvíme cez sito, vložíme do priestrannej misy.
Ak chcete získať kvalitný kastról, použite okrúhlu ryžu. Dobre umyjeme, vložíme do vriacej a osolenej vody, uvaríme do mäkka. Produkt vyhodíme do cedníka, vložíme späť pod prúd z otvoreného kohútika, necháme v tej istej miske, kým neodtečie všetka vlhkosť.
Vyšľaháme vajce a cukor. Do tvarohu pridajte hotové cereálie, ryžu, hrozienka a vrecko vanilínu. Všetko dôkladne premiešajte a potom nalejte do vaječnej kompozície. Opäť pracujte vidličkou, aby ste získali homogénnu hmotu.
Tepelne odolnú formu spracujeme kúskom čerstvého masla, vyložíme spojenými komponentmi jedla. Povrch vyrovnáme silikónovou špachtľou, pošleme jedlo do rúry na 45 minút (190 ° C).

Na raňajky si môžete pripraviť neskutočné množstvo chutných a zdravá strava... Vždy je na výber!

Omeleta so syrom a paradajkami

Nákupný zoznam:

cherry paradajky - 10 ks;
olivy - 8 ks;
syr Feta - 50 g;
vajcia - 6 ks;
cibuľa (najlepšie červená);
olivový olej - 30 ml;
hrsť nasekanej petržlenovej vňate (iná zeleň).

Postup varenia:

Zahrejte na panvici vhodnej na pečenie, čerstvý olej... Opečte na ňom červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky do zlatista. Táto zelenina, ktorá sa nazýva aj „Jalta alebo Krym“, má príjemnú sladkastú chuť a množstvo telu prospešných vlastností.
Vajcia rozšľaháme s pridanými bylinkami, korením a soľou. Čerešňu prekrojte na polovice, pripevnite k cibuli spolu s vykôstkovanými olivami. Varte, kým paradajky nie sú veľmi mäkké.
Oheň stíšime na priemer. Nalejte vajcovú kompozíciu do paradajkovej zmesi, smažte doslova dve minúty a neustále miešajte zložky misky.
Jedlo naplníme rozdrobenou fetou, pošleme ju do rúry na 6 minút (180 ° C).

Keď je syrová a paradajková omeleta pokrytá chutná kôrka z taveného syra vyberieme z rúry, nakrájame na porcie, podávame na raňajky.

Ovsené vločky s jablkom, banánom a hruškou

Zoznam komponentov:

tekutý med - 40 g;
škorica - 1 lyžička;
klasický jogurt - 100 g;
ovsené vločky - 200 g;
jablko, banán, hruška - 1 ks;
plnotučné mlieko- 100 ml.

Kroky varenia:

Čerstvé ovocie umyjeme, odrežeme z neho tenkú šupku, zbavíme semienok, rozdelíme na malé kocky. Nakrájajte banánovú dužinu v akomkoľvek tvare.
Večer si uvaríme ovsenú kašu. Uložíme ich do misky resp sklenená nádoba, nalejte jogurt bez akýchkoľvek prísad. Kompozíciu niekoľkokrát pretrepte, aby sa všetky zložky rovnomerne rozložili medzi sebou.
Do misky nalejeme plnotučné mlieko, pridáme kúsky ovocia, tekutý med, lyžicu škorice. Toto korenie sa nazýva „prírodný poklad“, teda fenomenálne užitočné vlastnosti ona vlastní. Voňavú hmotu opäť dobre premiešame, necháme cez noc v chladničke.
Ráno je jedlo pripravené na konzumáciu. Ak je to žiaduce, jedlo ohrievame v mikrovlnnej rúre, ale kaša je nemenej dobrá v studenom stave.

Pripraviť si na raňajky ovsenú kašu s ovocím znamená dať si, obrazne povedané, „hrsť“ tabliet s vitamínovým a minerálnym zložením.

Zdravá tekvicová kukuričná kaša

Sada produktov:

čerstvé mlieko - 150 ml;
maslo a slnečnicový olej - 25 a 20 g;
sladká tekvica - 150 g;
kukuričná krupica - 50 g;
pitná voda - 150 ml.

Vlastnosti varenia:

Tekvicu dôkladne opláchnite, osušte papierovými utierkami. Tvrdú kôrku odrežte ostrým nožom, lyžicou semienka spolu s vláknami dobre vyškrabte. Zeleninu nakrájajte na malé kocky.
Oba druhy oleja dáme do hrnca, vložíme kúsky žltého ovocia, smažíme 5 minút za stáleho miešania.
Teraz nalejte polovicu mlieka, znížte ohrev, osoľte jedlo a dusíme ďalších 6 minút na miernom ohni.
Ďalej kombinujeme zeleninovú kompozíciu s kukuričný šrot, hmotu zriedime zvyškom mlieka. Ak chcete, pridajte potrebné množstvo bežného cukru alebo oslaďte jedlo medom.
Pokračujeme vo varení ďalších 10 minút v uzavretej forme, potom zastavíme oheň a zabalíme riad do uteráka.

Po 20 minútach kukuričná kaša s tekvicou bude náš úžasný chutné raňajky, vás nabije veselou a radostnou náladou na celý deň.

Jadrá bochníka a klobásy

Požadované komponenty:

čerstvá bageta;
veľké zrelé paradajky;
Parmezán (iná odroda) - 100 g;
údené klobásy - do 5 ks;
domáca kyslá smotana - 30 g;
cibuľové perie, iné zelené.

Spôsob varenia:

Ošúpanú paradajku nakrájame na malé kúsky. Klobásy uvoľníme z filmov, rozdelíme ich na krúžky.
Vetvičky čerstvých byliniek vložíme na minútu do horúcej vody, čím sa rozpustí voňavá bylinková vôňa. Otraste z nej prebytočné kvapky, osušte ju obrúskami, jemne nasekajte.
V miske kombinujte plátky klobásy, rozdrvený syr, bylinky a kyslú smotanu, premiešajte kompozíciu.
Mäkký bochník nakrájajte na kúsky do šírky 7 cm, v každom kúsku bagety roztlačte prstami strúhanku, aby ste vytvorili malé dutiny. Pripravenú plnku vložte do chlebových „pov“, položte ich na plech pokrytý pergamenovým papierom a pečte až 8 minút (200 ° C).

Po takomto chrumkavom jedle nie sú žiadne otázky, čo rýchlo a chutne uvariť na raňajky.

Palacinky z kyslého mlieka bez vajec

Požadované ingrediencie:

preosiata múka (najlepšie ražná) - 300 g;
roztopené maslo;
kyslé mlieko - 1 l;
jedlá sóda - 6 g;
granulovaný cukor - 120 g;
krupica - 200 g.

Varenie jedla:

Nalejte kyslé mlieko do priestrannej misky, uhaste v nej sódu, premiešajte produkty. Ak sa v kompozícii objavia bubliny, potom je tu dobrá reakcia. Pridáme štipku soli, kryštálový cukor a krupicu. Dôkladne premiešajte komponenty misky a potom pridajte vopred preosiatu múku v malých častiach.
Vznikne nám veľmi husté cesto podobnej konzistencie domáca kyslá smotana... Hmotu necháme pol hodiny odpočívať.
Panvicu prudko zohrejte s ghee... Na tomto druhu tuku varili naše babičky tie najčervenšie, svieže, nezvyčajne chutné palacinky.
Lyžicou zbierame porcie cesta, vkladáme do rozpáleného oleja, opekáme z oboch strán do zlatista.

Podávajte palacinky na kyslé mliekožiadne vajcia spolu s medom, džemom, džemom alebo lahodnou kyslou smotanou.

Jedlá na obed

Takže sme s radosťou zjedli naše výživné raňajky. Teraz musíte na obed uvariť chutné jedlo, aby ste ho, ako hovorí ľudová múdrosť, zdieľali s priateľom. Odborníci na výživu sa domnievajú, že v tomto čase je vhodné skonzumovať až 40 % z celkového denného objemu potravy.