Jesenné recepty zo sezónnej zeleniny a ovocia. Jesenné recepty na jedlá zo sezónnej zeleniny a ovocia Čo sa dá pripraviť z darov jesene

Plnené papriky v rúre sa pečú akoby v vlastná šťava. Ukazuje sa, že nie je varená paprika, konkrétne pečená, akoby bola vyčerpaná. A je to aj veľmi chutné, hlavne s korením!

Nejako som natrafila na jednoduchý recept na polievku s fazuľou. Pripravený za pol hodinu. Polievka je čerstvá a veľmi chutná. Mojim synovcom veľmi chutila fazuľová polievka. A keďže deti milujú, potom - kompenzovať!

Je sezóna baklažánov a paradajok. Je potrebné to využiť a telo nimi nasýtiť. užitočné vlastnosti! A aby ste sa neunavili zeleninou, ponúkam vám také jedlo - baklažánový kastról s mäsom.

Baklažán s parmezánom originálne občerstvenie ktoré môžeme podávať teplé aj studené. Ale väčšinou je ťažké odolať a nechať to trochu vychladnúť :) Je to také chutné.

Šalát z cvikly a nakladaných uhoriek je skvelým doplnkom k hlavnému jedlu. Môže sa tiež variť ako samostatné jedlo a jesť s hnedým chlebom.

Mrkvový šalát s repou - to je to, čo vám navrhujem uvariť. Mrkva má podobne ako cvikla obrovský prísun živín a spolu tieto dve zložky sú kľúčom k zdraviu.

Jednoduché vykonávanie a chutné občerstvenie získaný z karfiolu s vajcom. Je rýchlo pripravený, perfektný na "prevoz" (v taške - do práce), perfektne sa skladuje niekoľko dní.

Feniklové pyré sa vyrába s cesnakom, takže sa trochu ukáže slané jedlo. Jednoducho a rýchlo pomocou mixéra pripravíte prílohu k mäsu, rybe alebo šalátu. Varenie feniklového pyré!

Šalát "Slnečnica" s kukuricou

Šalát "Slnečnica" s kukuricou - farebný, chutný, poteší deti aj dospelých. Vždy upúta pozornosť svojim vzhľadom a má vynikajúcu chuť. Suroviny na šalát sú naskladané vo vrstvách.

Fazuľové kari - pikantné indické jedlo. Môžeme podávať so zeleninou, mäsom, hydinou, rybami. Pravé kari sa pripravuje s obligátnym korením, dajú sa kúpiť. Robím kari s fazuľou z konzervy.

Dnes si pripravíme šalát z jednej z najcennejších zelenín, ktoré nám príroda nadelila – cvikly. Zvláštnosť tento receptže repa je pripravená spôsobom, ktorý vymyslel gruzínsky ľud.

Vedci nazývajú zemiaky „botanickým majstrovským dielom“. Táto koreňová plodina je jednou z najcennejších na zemi. Možnosti na jeho prípravu sa jednoducho nedajú spočítať, jednou z nich áno zemiakový kastról so slaninou.

V lese som nazbieral takmer košík machových húb. Zopár som zavesila na sušenie a zvyšok som opražila so zemiakmi. Mokhoviki so zemiakmi vyšli super! Podávame s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou. Skutočný džem!

Oddych na konci leta na vidieku často varím jednoduché jedlá. V blízkosti je les a záhrada čerstvé zemiaky a huby sú vždy po ruke. Dáždniky so zemiakmi sú jedným z takýchto jednoduchých a obľúbených jedál.

Huby Shiitake so zemiakmi sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ostatné huby. Jedna výnimka - shiitake sa varí rýchlejšie. Mali by ste vedieť, že v prípade shiitake sa používajú iba čiapky, nohy sa zvyčajne vyhodia.

Ach, kto by odolal vyprážaným zemiakom s cibuľou a hubami? Ja osobne nemôžem. Ak vám huby tiež nie sú ľahostajné - prečítajte si recept!

pľúcny recept a lahodný letný šalát pre celú rodinu. Kyslé jablká, sladká červená cibuľa a čerstvé bylinky pod svetlou omáčkou z balzamikového octu - to, čo potrebujete pre božské jedlo.

Veľmi svieža a ľahká zeleninový šalát s mäsom, ktoré vám jednoducho chutí! Dokonale skombinované ingrediencie to robia skvelý doplnok do akéhokoľvek teplého jedla.

Iba tri ingrediencie, ale aké farebné a chutné jedlo dostaneme! Svoju rodinu môžete potešiť nevšednou večerou, lodičky pokojne položte na slávnostný stôl. Zdieľajte recept!

V sezóne zeleniny je čas načerpať nové sily a objavovať nové jedlá! Tu je napríklad spôsob, ako uvariť špargľu s hubami v bielej omáčke - zdravé, cenovo dostupné a veľmi chutné, radím :)

Fazuľa s mäsom v hrnci sa pripravuje veľmi jednoducho. Jediná vec je samotná fazuľa. Ak nie sú po ruke žiadne konzervy, budete musieť fazuľu namočiť cez noc a potom variť ďalšiu hodinu. Naozaj, jedlo stojí za to!

Veľmi chutné a výdatný koláč s tenkým drobivým cestom. Pripravuje sa ľahko a rýchlo a nakŕmite ním celú rodinu, pretože tým, ktorým je to ľahostajné kulinárske majstrovské dielo určite nezostane.

Zemiaky v kyslej smotane doma zjavne vedia uvariť všetko a každá gazdinka má svoj vlastný recept. Milujem piecť zemiaky s kyslou smotanou v hrncoch, tak sa s vami podelím jednoduchý recept!

Vyprážané bravčové s paprikou som mal rád, keď som relaxoval v slnečnom Bulharsku. Recept na bravčové mäso s paprikou je veľmi jednoduchý, ale jedlo sa ukáže ako kráľovské. Odporúčam!

Vyprážané pirohy s kapustou sú ďalším príbehom nášho detstva a chuti, ktorú si s ničím nepomýlime. Usporiadajte večer spomienok s teplými voňavými koláčmi.

Osobne mám doma kastról so zemiakmi a rybami vždy veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Šalát s uhorkou a paprikou je čerstvý, studený a... horúci! Horúci vo svojej pikantnosti. Obsahuje horké korenie a je to jednoducho úžasné! Tento šalát bude skutočným vrcholom obeda alebo večere.

Národné gruzínske fazuľové jedlo, ktoré by mal každý aspoň raz ochutnať. Okrem toho ho možno pripísať chudým a vegetariánskym jedlám, takže je vhodný úplne pre každého.

Zdieľam svoj spôsob, ako variť vyprážané zemiaky s hubami - jednoduché, ale veľmi populárne jedlo. A niet divu - rýchle, chutné, uspokojujúce a nevyžaduje špeciálne finančné náklady. perfektné :)

Kombinácia húb a zemiakov je vždy vynikajúca! Ponúkam recept na varenie hríbov so zemiakmi, výdatné jedlo bohaté na vlákninu, ale nie mastné. Skvelá možnosť na obedové menu.

Recept na hlivu vyprážanú so zemiakmi sa trochu líši od všeobecne uznávanej technológie na prípravu húb vyprážaných so zemiakmi. Chcete vedieť ako? Prečítajte si recept z fotografie krok za krokom!

Ponúkam vám jednoduchý recept na dusené zemiaky so šampiňónmi, ktorých varenie navyše vyžaduje rekordne málo úsilia. A výsledok vás určite poteší - hubová aróma a veľmi šťavnatý zemiak! :)

Šalát s kirieshkami a fazuľou - šialene jednoduchý na prípravu, ale uspokojujúci a lahodný šalát ktoré si môžu dovoliť aj študenti. Hodí sa k pivu. Naučte sa, ako pripraviť šalát s kirieshki a fazuľou!

Karfiol s vajcom a syrom pečený v rúre. Jedlo je zdravé a uspokojujúce. Mimochodom, je vhodný pre deti a budúce mamičky. V ňom Pôstne jedlo Môžete pridať obľúbené nasekané orechy.

Recept na varenie zemiakov s hubami na panvici je, hovorím vám, klasika žánru! Jedno z najobľúbenejších "vegetariánskych" jedál v našej rodine - dúfam, že vám bude chutiť tiež.

Neodmysliteľným receptom pre vegetariánsku rodinu sú fazuľové rezne. Bezmäsité fašírky, akokoľvek prekvapivo to znie, sú prekvapivo chutné a uspokojujúce. Kompletné horúce fazuľové jedlo.

Zemiaky so slaninou robíme na piknikoch vždy v alobale, ale v zime je dobré ich robiť v rúre v alobale. Zemiaky sú nasýtené vôňou slaniny, zdá sa, že sa „vydávajú“ a vychádzajú z nich luxusné zemiaky!

Paradajkový džem je ideálny v chladnom období. Najmä v čase, keď sa obchody plnia „plastovými“ výrobkami a túžba po lete a jeho chutiach sa stáva nemožným. Príprava džemu trvá 2 hodiny.

Cuketu s cesnakom v rúre je dobré piecť, ak chcete znížiť množstvo tuku, ktorý určite získate maslom, ak cuketu vyprážate obvyklým spôsobom. Veľmi chutné, ale nie také mastné.

Poviem vám, ako variť zemiaky v náleve na pečenie - je to rýchle, jednoduché, zdravé a veľmi chutné! Dámam, ktoré sa starajú o svoju postavu, radím venovať tomuto receptu osobitnú pozornosť.

Karfiol na smotane - lahodné jedlo s bohatou krémovou chuťou jemná kapusta a krém, rovnako ako ryšavý syrová kôrka. Miska sa pečie v rúre a jej varenie bude trvať pol hodiny.

pikantný šalát z jabĺk a uhoriek vás potešia nielen novými chuťovými vnemami, ale aj dostupnosťou ingrediencií. Svetlý, originálny, nasýtený - taký šalát sa nemôže páčiť!

Pečený karfiol je skôr podobný nadýchané koláče ktoré sa skvele hodia rôzne omáčky do chladu. Nie je hanba podávať takéto jedlo ako predjedlo na slávnostnom stole. Pripravuje sa rýchlo.

Nové zemiaky majú sladkú chuť, rýchlejšie sa uvaria a netreba ich šúpať. Nové zemiaky varím v rúre hneď, ako sa objavia. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

Milujem šaláty s krutónmi. Zároveň si môžete sušienky variť sami alebo môžete hotové údiť. Lahodný a výdatný šalát sa získava s konzervovaná kukurica a krekry. Skús to!

Šťuka v rúre so zemiakmi - kráľovský pokrm. A ak aj chytený vlastnými rukami! Jedlo je ideálne na oslavu. Dostal som voňavé a šťavnaté kúsky s dobre opečenými zemiakmi.

Zemiaky so škvarkami - chic jedlo v sezóne mladé zemiaky. Jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, do 45 minút a absolútne nie je drahé. Chutné, uspokojujúce a jednoduché!

Jednoduchý recept na zemiaky s hubami v rúre vám pomôže postaviť kedykoľvek chutná večera alebo obed pre celú rodinu. Nič zložité jednoduché ingrediencie ale jedlo je veľmi chutné a originálne.

Vyprážaný melón je jednoduché a veľmi originálne občerstvenie. Veľmi sa mi páči, najmä keď vás omrzí čerstvý melón. Toto predjedlo je ideálne na malú dovolenku. A varí rýchlo!

Keď potrebujem za krátky čas vytvoriť niečo chutné a rýchle, urobím si šalát s fazuľou a syrom. Vezmem fazuľu z konzervy, nastrúham syr, pridám ešte pár ingrediencií a hotovo!

Koľko rôznych chutné jedlá môžu byť varené zo zemiakov - je ťažké to počítať. Napríklad zemiaky s pečeňou sú veľmi chutné a uspokojujúce. Je to jednoduché!

Farebný šalát s tuniakom a kukuricou ozdobí každý sviatočný stôl. Má veľa ingrediencií a perfektne sa k sebe hodia. Navyše sa dá dopĺňať. olivový olej alebo majonéza.

Výborná a svetlá príloha je ryža s hráškom a kukuricou. Dá sa to zvládnuť čerstvá zelenina, a s mrazeným a konzervovaným (to platí pre kukuricu). Miska sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Zeleninová polievka so zelerom je mi známy už veľmi dlho. Pravda, pre mňa je to polievka v programe chudnutia, takže ju vnímam ako užitočnú a liečivú. Zdieľam recept - dúfam, že sa niekomu bude hodiť!

Minuloročná úroda cukety bola taká bohatá, že snáď neexistovali také recepty s touto zeleninou, ktoré by som nevyskúšala. Ale tento, starý a vyskúšaný, je jeden z najlepších!

Ponúkam veľmi jednoduché a zároveň veľmi originálny recept hlávkový šalát, ktorý u nás v rodine nazývame vidiecky šalát. Všetko je jednoduché a dômyselné, hlavnou črtou je podávanie jedla. Zoznámte sa!

Na internete som našiel veľmi originálny šalát z kukurice a húb. Vyzerá skvele na stole, kombinuje zaujímavé komponenty a bude objavom pre hostí na vašej dovolenke.

Ryža s fazuľou je jedlo, ktoré sa dá uvariť za pár minút. Navyše je to výživné a chutné. Skvelé na večeru vo všedné dni. Môžete ho uvariť s „včerašou“ ryžou.

Ktorý Slovan nemá rád zemiaky s mäsom?! Zemiaky mám veľmi rád plnené mletým mäsom. Ukazuje sa nová interpretácia klasického jedla. Chutné a krásne! Pre jedlo je vhodné akékoľvek mleté ​​mäso.

Zeleninu na sviatočný stôl možno podávať originálnym spôsobom. Nebude to trvať dlho a bude to vyzerať veľmi pôsobivo. Lode vyzerajú skvele na stole paprika. Skvelé plávanie!

Výdatné a veľmi chutné hychinky so zemiakmi pripravuje kamarátkina mama. Jedlo je úžasné, najmä s kyslou smotanou alebo jogurtom a cesnakovou omáčkou. Snažil som sa variť sám. Stalo! Odporúčam!

dobrú náladu a dobrá postava garantuje mi zázvorový čaj s cesnakom. Nalejem si plnú termosku a počas dňa pijem. Každému radím nahradiť rannú kávu takýmto zdravým vitamínovým nápojom.

Tekvicová sezóna na panvici: oriešková tekvica a kabocha sa varia pod „vankúšom“ zo strúhanky, petržlenu a syra.

Recept:

Alton Brown používa štyri jablká Braeburn vo svojej verzii obľúbeného jesenného dezertu: odstráni sa dužina a jablká sa naplnia zmesou ovsených vločiek, hnedého cukru, zázvoru a škorice.

Recept:

Na urýchlenie procesu sa sladký zemiak varí v mikrovlnnej rúre. Roztlačte a pridajte hnedé maslo a opečenú šalviu.

Recept:

V tomto recepte Guy Fieri používa semienka aj dužinu žaluďovej tekvice, opraží ich oddelene a potom ich spojí do konečného jedla. Plnka je plná bohatých chutí cibule, papriky a kozieho syra.

Recept:

Keď je sezóna v plnom prúde, hrušky sú veľmi dobré aj samotné. V tomto 3-zložkovom jedle sa do plátkov ovocia pridáva jemný modrý syr a trochu medu.

Recept:

Na zvýraznenie sladkosti maslovej tekvice používa Alex Guarnaschelli hnedý cukor a melasu. Ale jedlo zostáva pikantné vďaka zázvoru (čerstvému ​​a mletému), škorici, klinčekom a čerstvo vylisovanej pomarančovej šťave.

Recept:

V tomto koláči, ktorý sa pripravuje v pomalom hrnci, je obvyklý ananás alebo jablko nahradené hruškami Bere Bosk. Pridajte ovocie, nalejte cesto a zvyšok bude hotový kuchynské spotrebiče.

Recept:

Táto príloha kombinuje ovocie a zeleninu, sladké s pikantným. Bosk hrušky a paštrnák varené v omáčke z bieleho vína a kurací vývar, a pikantnosť dáva zázvor a vločky červenej papriky.

Recept:

Jednoduché lahodný dezert bez ozdôb: zelené jablká varené na korenenom masle a hnedý cukor a potom podávame so zmrzlinou.

Recept:

Využite podobnosť tejto tekvice so špagetami: pripravte si k nej omáčku marinara z pečených paradajok. (Okrem toho tekvica funguje aj ako "tanier.")

Recept:

Tento recept kombinuje dve ročné obdobia: odlišné typy tekvice v jednej svetlej miske. Morčacie prsia slúžia ako proteínový základ, zatiaľ čo salsa verde a tortilly dodávajú mexickú príchuť.

Recept:

Tekvicu opražte s balzamikovým octom a medom, aby skaramelizovala a nalejte na ňu sladkokyslú polevu.

Recept:

Napoly dusené, napoly pyré, toto jedlo kombinuje dusený pór a jablká s roztlačenou žaluďovou tekvicou. K tekvici sa pridáva hlava cesnaku, upečená do mäkka, čo dáva útulnému jesennému jedlu výrazný odtieň chuti.

Recept:

Tekvica dodáva slanej polievke jesenný nádych, klasické jedlo s kukuricou. Na záver sú plátky avokáda.

Recept:

Zelený šalát nikdy nebolo také jednoduché a chutné. Tri ingrediencie - baby špenát, Kozí syr a vlašské orechy – zmiešané s jednoduchým dresingom vinaigrette, do ktorého sa pridáva olej orech.

Recept:

Uvarený kaleráb rozmixujeme na pyré spolu s maslom a smotanou, pridáme olivový olej a petržlenovú vňať a máme hotovo skvelá alternatíva zaužívané zemiaková kaša.

Recept:

Je to guláš z hovädzieho mäsa a maslovej tekvice s talianskym nádychom: Giada De Laurentiis pridáva víno Marsala a sušené paradajky.

Recept:

Uzkovitý koreň zeleru sa mení na jemné pyré, ktoré oživuje známe zemiakový pokrm. Použitie mlynčeka na zeleninu pomôže dosiahnuť dokonalú textúru.

Recept:

Sezónne huby sa ľahko stanú hlavnou zložkou šalátu. Tu ich jasnú chuť zdôrazňuje voňavá na tenké plátky nakrájaná červená cibuľa a strúhaný syr pecorino.

Recept:

Základom tohto šalátu je kel a rímsky šalát. Pridajte pečenú zeleninu a štandardné talianske antipasto ingrediencie: syr pecorino a soppressata.

Recept:

Pre úžasnú kombináciu chrumkavej a jemnej textúry Bobby Flay zmieša kyslé jablká, čakanka, baby špenát a rozdrobená niva.

Recept:

Pokrm z quinoy je poliaty zmesou maslovej tekvice, pistácií a brusníc a ozdobený baby špenátom.

Recept:

Milovníci karfiolu ocenia toto jedlo: biele ružičky sa používajú podobne ako zemiaky, z ktorých sa stáva jemná zemiaková kaša. Pečené lístky šalvie dodajú jesenný nádych.

Recept:

Dve zelené zeleniny s jasnou chuťou, ružičkový kel a kelu v kombinácii v sezónnom šaláte - navrch k nim pridajte syr pecorino a pikantný citrónový horčicový dresing.

Recept:

Toto jedlo je plné svetlé chute: Huby sa upečú do mäkka a potom sa k nim pridá obojstranne výhodná zmes cesnaku a údenej papriky.

Recept:

Doplňte túto „skromnú“ zeleninu polevou zo syra, smotany a chrumkavých sušienok.

Recept:

Táto sladká pikantná polievka ideálne na chladné jesenné večery.

Recept:

Hruškový a zelerový koreň rozmixujeme s mliekom, potom zohrejeme a pridáme hnedú maslo.

Text: Jekaterina Khripko

Na stránkach významných zdravotníckych organizácií, ako sú Národné inštitúty zdravia (NIH), Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) a ďalšie, nie sú tu informácie zaujímavé len pre lekárov a novinárov. Takže medzi oznámeniami o stretnutiach, správami o chrípkovej infekcii, odporúčaniami na prevenciu čierneho kašľa či astmy nájdete výbery recepty, ktoré sú dobré ako na liečbu niektorých, zvyčajne súvisiacich s výživou, chorôb, ako aj na ich prevenciu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, zdravé jedlo nie je asketický tanier s ryžou a bylinkami, ale veľmi blízko k obvyklému. výdatné jedlá ktoré tak veľmi milujeme.

Keď už hovoríme o jedle „pre zdravie“, v prvom rade by ste mali venovať pozornosť odporúčaniam pre tých, ktorí sledujú stav pankreasu a srdca. Národná nadácia pre pankreas preto odporúča jesť malé porcie niekoľkokrát denne a nesnažiť sa zmestiť sa do troch veľkých jedál - to platí pre ľudí s chorobami žalúdka a pankreasu. A na stránke Národného srdcového ústavu zase zozbierané, zamerané na minimálne používanie nasýtených alebo trans-tukov. Ukážeme vám niekoľko zaujímavých.

Polievka z mrkvy, brusníc a sladkých zemiakov

Počas obdobia exacerbácie problémov so žalúdkom a pankreasom môže lekár odporučiť, aby sa na niekoľko dní vzdal jedla. Webová stránka National Pancreas Foundation obsahuje zoznam tekutín, ktoré pomôžu orgánom počas tohto obdobia: jablkový mušt, brusnicová šťava, šťava z bieleho hrozna, želatína. ALE hustá polievka z brusníc a mrkvy pomôže prekonať hlad alebo jemne vystúpiť z takejto stravy.

Ingrediencie:

¼ šálky čerstvých brusníc

3 lyžice čerstvej pomarančovej šťavy

½ lyžičky cukru

2 veľká mrkva, nakrájame na kúsky

3 sladké zemiaky, nakrájané

1 žiarovka

1 lyžica olivového oleja

1 lyžička strúhaná čerstvý zázvor

¼ lyžičky soli

¼ lyžičky čierneho korenia

2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

800 ml zeleninového vývaru

varenie:

Zmiešajte brusnice, lyžicu cibule, pomarančový džús a cukor.

Výslednú zmes preložíme do pekáča, pridáme mrkvu, zemiaky a cibuľu.

Všetko spolu vložíme do rúry a pečieme, kým zelenina nezmäkne.

Vývar priveďte do varu, pridajte zázvor, povarte dvadsať minút.

V niekoľkých prechodoch zmiešajte vývar a pečenú zeleninu v mixéri.

Pred podávaním posypte petržlenovou vňaťou.

Dusená šošovica s ryžou, zeleninou a bylinkami

Pri problémoch s pankreasom je kaša jedným z najšetrnejších jedál. Okrem toho existujú dôkazy, že selén, ktorý je bohatý na šošovicu, má priaznivý vplyv na tento orgán.

INGREDIENCIE:

1 malá, nadrobno nakrájaná cibuľa

2-3 lyžice olivového oleja

8 šálok zeleninového vývaru

200-300 g šošovice

2 bobkové listy

½ šálky basmati ryže

2 stredne nakrájané mrkvy

1 nadrobno nakrájaný zemiak

1 zväzok špenátu

1 strúhaná cuketa

malý zväzok bazalky, nasekaný

2 lyžičky mletého kmínu

1 lyžička mletého koriandra

½ lyžičky škorice

soľ podľa chuti

varenie:

Na hlbokej panvici opečte cibuľu na olivovom oleji do zlatista. Môžete pridať trochu klinčekov.

Pridáme zeleninový vývar, šošovicu a bobkový list. Priveďte do varu a potom na miernom ohni varte asi dvadsať minút.

Pridajte ryžu, mrkvu a zemiaky a varte ďalších pätnásť minút.

Pridáme špenát, cuketu, bazalku, rascu, koriander, škoricu a soľ. Dusíme, kým nie sú všetky ingrediencie mäkké, asi desať až pätnásť minút.

Pečený grapefruit s mätou a medom

Najlepšie do jesenného chladného počasia teplý dezert. Zdá sa, že sviežosť a chlad sa spájajú predovšetkým s ovocím, ale nadácia Pankreas búra stereotypy a ponúka vyprážanie grapefruitu.

Ingrediencie:

2 veľké grapefruity, prekrojené na polovicu

1 lyžica medu alebo javorového sirupu

lístky mäty na ozdobu

varenie:

Nakrájané grapefruity položte na veľký plech na pečenie reznou stranou nahor.

Pokvapkáme medom a grilujeme alebo opekáme, kým vrch nezhnedne a nebude bublať, asi päť minút.

Ozdobte lístkami mäty.

Cestoviny s brokolicou, karfiolom a praženými orechmi

Hoci je vláknina užitočná, nemusí byť žiadúca pri problémoch s pankreasom. Brokolica a karfiol ho obsahujú v malom množstve, pričom sú bohaté na vitamíny a živiny. Vlašské orechy sú plné selénu užitočného pre žľazu.

Ingrediencie:

2 čajové lyžičky repkového alebo olivového oleja

1 malá cibuľa

2-3 nahrubo nasekané strúčiky cesnaku

½ karfiolu (odstránené jadro)

½ hlavičky brokolice (bez stoniek)

pohár nízkotučného kuracieho vývaru

500 g cestovín

šálka pečeného cédra alebo vlašské orechy

½ šálky hrozienok alebo ríbezlí

½ šálky strúhaného parmezánu

½ šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

2 lyžice balzamikového octu

varenie:

Panvicu rozohrejeme na strednom ohni, pridáme olej, cibuľu, cesnak. Vyprážajte do zlatista.

Karfiol a brokolicu uvaríme v kuracom vývare.

V miske zmiešame orechy, hrozienka, parmezán, petržlenovú vňať a balzamikový ocot. Zmes zmiešame s uvarenými cestovinami.

Pridajte brokolicu do cestovín karfiol a smažená cibuľa s cesnakom, posypeme orechmi.

jablkový koláč

Zdravší náprotivok klasický koláč- charlotte, ktorá používa viac jabĺk, vďaka čomu bude cesto vlhkejšie, čo znamená, že je potrebné menej oleja.

Ingrediencie:

5 šálok ošúpaných, nadrobno nakrájaných jabĺk (najskôr treba odstrániť jadrovník)

1 šálka cukru

1 šálka hrozienok

½ šálky nasekaných orechov

2 lyžičky vanilkového cukru

2 šálky múky

1 lyžička sódy

2 lyžičky mletej škorice

50 ml rastlinného oleja

varenie:

Predhrejte rúru na 150 stupňov.

Misu na pečenie zľahka naolejujte.

Vo veľkej mise zmiešame jablká s cukrom, hrozienkami a orechmi.

Pridať olej vanilkový cukor a vajce.

Pridáme múku, sódu a škoricu a premiešame.

Nechajte vylúhovať asi pol hodiny.

Cesto vložte do formy a pečte tridsaťpäť až štyridsať minút.

Vyprážané kura v citrusovej šťave s oreganom a rascou

Pre zdravie tráviaceho traktu sa nemusíte vôbec vzdávať svojich bežných jedál, aj keď je toto jedlo vyprážané kura.

Ingrediencie:

4 kuracie prsia

1 lyžica sušeného oregana

1 lyžička rasce

2 strúčiky cesnaku

kôra a šťava z 1 limetky

kôra a šťava z 1 pomaranča

1 lyžička soli

½ lyžičky čierneho korenia

1 polievková lyžica rastlinného alebo olivového oleja

varenie:

Vložte kurča, oregano, rascu, cesnak, kôru a limetkovo-pomarančovú šťavu do hlbokej misy a miešajte, aby sa spojili.

Marinujte aspoň tridsať minút – nie však viac ako hodinu.

Marinádu sceďte a kurča posypte soľou a korením.

Na rozpálenú panvicu pridajte olej. Po jednom poukladajte kuracie prsia.

Smažte, kým nezhnedne.

Podávame s ryžou a zeleným šalátom.

Hovädzí stroganoff s bielym vínom, bylinkami a jogurtom

Pripútanosť k potravinám s vysokým obsahom bielkovín často vedie k problémom so srdcom - medzi nimi sa bravčové a hovädzie mäso tradične považuje za najviac „nezdravé“. My sme však, rovnako ako Národný inštitút zdravia, za pestrú stravu a veríme, že jesť sa dá všetko – hlavné je uvariť si jedlo podľa svojich túžob a potrieb.

Ingrediencie:

450 g chudého hovädzieho mäsa

2 čajové lyžičky rastlinného oleja

¾ lyžice nadrobno nakrájanej cibule

450 g šampiňónov nakrájaných na plátky

¼ lyžičky soli

korenie podľa chuti

¼ lyžičky muškátového orieška

½ lyžičky sušenej bazalky

¼ pohára bieleho vína

1 šálka obyčajného nízkotučného jogurtu

porcia cestovín uvarených v neosolenej vode

varenie:

Hovädzie mäso nakrájame na kocky.

Panvicu vymastíme olejom a dve minúty na nej opekáme cibuľu.

Pridáme hovädzie mäso a dusíme do zlatista.

Huby opražíme.

K hubám pridajte hovädzie mäso a cibuľu, premiešajte s korením.

Pridajte jogurt, víno a jemne premiešajte.

Držte niekoľko minút na strednom ohni.

Na podávanie pridajte mäso do cestovín.

hranolky

Tieto zemiaky obsahujú minimum nasýtených tukov, neobsahujú žiadne transmastné kyseliny a sú bez cholesterolu.

Ingrediencie:

4 veľké zemiaky

8 pohárov studenej vody

1 lyžička granulovaného cesnaku

štvrť lyžičky soli

1 lyžička bieleho korenia

1 lyžička horkej papriky

1 lyžička rastlinného oleja

varenie:

Zemiaky nakrájame na tyčinky.

Vložte studená voda a nechajte hodinu.

Granulovaný cesnak, soľ, biela a štipľavé papriky vložte do plastového vrecka.

Do tohto vrecka vložte vychladené plátky zemiakov, vyberte a potrite olejom.

Zemiaky vložte do plytkej zapekacej misy, prikryte hliníkovou fóliou a vložte do rúry na pätnásť minút.

Odstráňte alobal a pečte ďalších 15 až 20 minút do chrumkava.

Chrumkavý tekvicový koláč

V očakávaní Halloweenu vám ponúkame recept na halloweensky tekvicový koláč. Na chrumkavú kôrku stačí trocha masla a odtučnené mlieko v plnke to urobí chutný koláč trochu šetrnejšie k srdcu a cievam.

Pre základňu:

1 šálka ovsených vločiek rýchle občerstvenie

¼ šálky celozrnná múka

¼ šálky mletých mandlí

2 lyžice hnedého cukru

¼ lyžičky soli

2 lyžice rastlinného oleja

1 lyžica vody

Na plnenie:

¼ šálky hnedého cukru

½ lyžičky mletej škorice

¼ lyžičky mletého muškátového orieška

¼ lyžičky soli

1 rozšľahané vajce

4 lyžičky vanilky

1 šálka konzervovanej tekvice

⅔ šálky odpareného odstredeného mlieka

varenie:

Ako základ zmiešajte v malej miske. obilniny, múka, mandle, cukor a soľ.

Pridajte olej a vodu.

Zmes nalejte do formy a pečte pri teplote 170 stupňov osem až desať minút alebo do svetlohneda.

Potom urobte náplň: zmiešajte cukor, škoricu, muškátový oriešok a soľ.

Pridajte vajce a vanilku, premiešajte.

Pridajte tekvicu a mlieko, znova premiešajte (môžete použiť mixér alebo len rozšľahať metličkou).

Vzniknutú zmes vylejeme na upečený základ.

Pečieme štyridsaťpäť minút pri teplote 170 stupňov.

Polievka minestrone

Srdcu zdravá verzia klasickej talianskej polievky bez cholesterolu a nasýtených tukov s fazuľou, hráškom a mrkvou bohatou na vlákninu.

Ingrediencie:

¼ šálky olivového oleja

1 mletý strúčik cesnaku (alebo ⅛ čajovej lyžičky prášku)

jeden a pol cibule, nakrájané

jeden a pol tyčinky nahrubo nakrájaného zeleru s listami

170 g paradajkového pretlaku

1 šálka nasekanej petržlenovej vňate

1 šálka nakrájanej mrkvy

4 šálky nakrájanej kapusty

400 g nakrájaných paradajok

1 šálka konzervovanej červenej fazule

jeden a pol šálky zeleného hrášku

jeden a pol šálky zelených fazúľ

horúcu omáčku podľa chuti

10 pohárov vody

400 g špagiet

varenie:

V hrnci rozohrejeme olej.

Pridáme cesnak, cibuľu a zeler a dusíme asi päť minút.

Pridáme ostatné suroviny okrem špagiet. Zmiešať.

Priveďte do varu a znížte teplotu, varte asi tridsať minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

Pridajte špagety a varte ešte niekoľko minút.

Jeseň je úrodným obdobím pre matky, ktoré milujú rozmaznávať svoju rodinu lahodnými a chutnými jedlami zdravé jedlá. Množstvo sezónnej zeleniny bohatej na vitamíny dáva priestor pre kulinársku fantáziu. Vaše dieťa nemá rád surová mrkva alebo dusená cuketa? Povieme vám, ako experimentovať s prísadami, spôsobmi prípravy a podávania.

Tekvica s medom, sušeným ovocím a orechmi

Dnes je v supermarkete taký výber sladkostí, že sa oči rozširujú. Pochybné sú len výhody týchto lahôdok ochutených konzervačnými látkami a farbivami. Ale čo keď si doma uvaríte neškodný dezert?

Budeme potrebovať:

• malá tekvica sladké odrody,
• stredne veľké jablká - 3 ks,
• med - 2 lyžice,
• sušené ovocie - 1-2 hrste,
• orechy - 1 hrsť,
• škorica - štipka.

Ako variť:

1. Sušené ovocie vopred namočte, aby napučalo. Potom ich nakrájajte na malé kúsky.
2. Odstráňte šupku z jabĺk a tiež nakrájajte na malé kúsky.
3. Odrežte vrch tekvice, odstráňte dužinu so semienkami.
4. Naplňte tekvicu jablkami a kúskami sušeného ovocia. Navrch posypeme škoricou. Zakryte odrezaným vrchom a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C. Doba varenia tekvice - až hodinu a pol.
5. Tekvicu necháme trochu vychladnúť. Pri podávaní odstránime vrch, obsah tekvice polejeme medom a posypeme nasekanými orechmi. Tekvicu je možné nakrájať na kúsky, aby sa dieťaťu uľahčilo jedenie.

Výhody tekvice

Vitamíny C, A, K, B2, B1, B3, B9, B6, C a PP, kyselina listová, železo, vápnik, horčík a vláknina – preto je tekvica taká užitočná. Látky obsiahnuté v tekvici majú podľa výskumníkov priaznivý vplyv na nervový systém zlepšiť spánok v noci a zvýšiť koncentráciu počas dňa.

Mrkvová a zemiaková polievka

Deti milujú všetko farebné a jedlo nie je výnimkou. Preto toto zeleninová pyré polievka určite sa im bude páčiť!

Budeme potrebovať:

• mrkva - 2-3 kusy,
• zemiaky - 4-5 kusov,
• cibuľa - 1 ks,
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
• soľ podľa chuti.

Ako variť:

1. Umytú a očistenú mrkvu nakrájame na malé kolieska. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky. Pošlite zeleninu do horúcej a mastnej zeleninový olej panvica. Smažte, kým cibuľa nie je zlatohnedá.
2. Zeleninu dáme do hrnca, pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky a podlejeme vodou. Priveďte do varu, pridajte soľ. Zeleninu varte, kým nezmäkne.
3. Zeleninu rozmixujte na pyré ponorným mixérom.
4. Polievku môžeme podávať s kyslou smotanou, sušienkami a bylinkami.

Výhody mrkvy a zemiakov

Užitočné látky obsiahnuté v mrkve normalizujú metabolizmus, zlepšujú zrak, pomáhajú bojovať proti kožným ochoreniam.

Zemiaky sú zelenina, ktorá bude mať vždy miesto na našom stole. Zemiakové hľuzy obsahujú draslík, fosfor a horčík. Zelenina je tiež bohatá na fytonutrienty, ktoré sú silnými antioxidantmi.

Zemiaky majú vysoký obsah škrobu, preto ich jedzte s mierou. A nezabudni na správne skladovanie- Vplyvom slnečného žiarenia sa v zemiakoch hromadí škodlivá látka solanín. Tento toxín sa nezničí ani pri dlhšom varení.

Cuketový kastról

Jedlá z cukety sú obľúbené u dospelých, no deti túto zeleninu neobľubujú. Možno kvôli viskóznej konzistencii kvôli dlhej tepelné spracovanie. Ak nastrúhate cuketu a pridáte do nej zahusťovaciu prísadu, dostanete jedlo, ktoré u dieťaťa nespôsobí odmietnutie. Takže, čas na cuketový kastról!

Budeme potrebovať:

• stredne veľké cukety - 2 ks,
• zväzok čerstvých byliniek (kôpor a petržlen),
• vajcia - 3 ks,
• múka - 8 lyžíc,
• kyslá smotana - 150 g,
• soľ podľa chuti.

Ako variť:

1. Cuketu nastrúhame. Ak je šupka zeleniny poškodená alebo príliš hrubá, odstráňte ju. Pridajte soľ a nechajte 10 minút. Počas tejto doby bude cuketa vylučovať šťavu. Vytlačte dužinu a sceďte šťavu.
2. Do cukety pridajte vajcia, kyslú smotanu, jemne nakrájanú zeleninu a múku, nezabudnite zmes premiešať.
3. Preneste zmes do formy vymastenej rastlinným olejom a pošlite ju do rúry predhriatej na 200 ° C. Čas varenia je asi 45 minút. Môžete podávať mierne vychladený kastról s omáčkou z kyslej smotany a byliniek.

Výhody cukety

Táto zelenina je cenená pre veľké množstvo vitamínov a minerálov. Cuketa obsahuje fosfor, železo, draslík, vápnik, meď, sodík, horčík, vitamíny skupiny B, vitamín E, pektín, biotín, vlákninu, kyselinu askorbovú.

Po tepelnom spracovaní nízkokalorická cuketa sú ľahko absorbované telom a nespôsobujú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Kapustové placky

Áno, áno, od biela kapusta urobte skvelé palacinky! A mimochodom, ani tie najbystrejšie deti netušia, z čoho je toto chutné jedlo vyrobené.

Budeme potrebovať:

• listy bielej kapusty - 250 - 300 g,
• krupice alebo múka - 3 lyžice,
• vajcia - 3 ks,
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
• soľ podľa chuti.

Ako variť:

1. Kapustné listy nasekáme nadrobno a dáme do misy. Osolíme a prehnetieme rukami, aby sa oddelila kapustová šťava.
2. Keď kapusta zmäkne, pridáme vajcia a krupicu (múku). Dobre premiešajte.
3. Lyžicou roztierajte palacinky po povrchu horúcej panvice namazanej rastlinným olejom. Smažte na strednom ohni do zlatista.

Môžete podávať palacinky s bylinkami a kyslou smotanou.

Výhody kapusty

Kapustové listy obsahujú veľké množstvo vitamínu C, vitamíny skupiny B, vitamín U (pomáha bojovať proti žalúdočným vredom), draslík, vápnik, železo, fluór, horčík, polysacharidy a minerálne soli.

Kukurica pečená vo fólii

Ktoré dieťa nemá rád popcorn? Škoda, že jej príprava si vyžaduje tepelné spracovanie, pri ktorom zrná kukurice strácajú väčšinu svojich cenných kvalít. Ale pri pečení zostávajú klasy šťavnaté a výživné. Je to skvelá alternatíva pre tých, ktorých nudí obvyklá varená kukurica.

Budeme potrebovať:

• kukurica - 2 klasy,
• maslo - 30 gr,
• zelenina (petržlen a kôpor),
• soľ podľa chuti
• fóliový list.

Ako variť:

1. Maslo roztlačte v miske, pridajte k nemu trochu soli a jemne nakrájanú zeleninu.
2. So vzniknutou zmesou nastrúhame umyté kukuričné ​​klasy. Zabaľte ich do fólie a pošlite do rúry predhriatej na 220 ° C. Čas varenia je asi 40 minút.
3. Ochlaďte klasy. Znova ich posypte soľou a bylinkami podľa chuti.

Výhody kukurice

Táto zelenina obsahuje 26 prvkov z periodickej tabuľky! Kukurica obsahuje takmer všetky vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, PP, E, horčík, mangán, vápnik, železo, fosfor, zinok, ale aj éterické oleje a vlákninu.

Kukurica je dobrá pre črevá a kardiovaskulárny systém. Táto výživná zelenina normalizuje metabolické procesy v tele a odstraňuje toxíny.

Aby sa kukuričné ​​zrná lepšie vstrebali, použite mladé klasy a nezabudnite na predhrievanie.

ivona.bigmir.net

Aby sme sa nemýlili v názvoch, stojí za to pamätať: cuketa je druh cukety. Obyčajná cuketa má svetlozelenú farbu s hrubou šupkou a semienkami. Cuketa nemá žiadne semienka, hustú dužinu a tenkú šupku, ktorá môže ostať neolúpaná. Cuketa sa používa na dusenie alebo varenie. Cuketu je dobré piecť alebo vyprážať, lepšie drží tvar.

Ingrediencie:

• 2 cukety;
• 1 veľká paradajka;
• 300 g syra feta;
• 5 lyžíc olivového oleja;
• 1 lyžica citrónovej šťavy;
• mletá paprika podľa chuti;
• soľ;
• bazalka alebo iné bylinky podľa želania.

Varenie

Cuketu umyjeme, osušíme a pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou a položíme na parný rošt. Varte 5 minút, vyberte a úplne vychladnite. Ak nie je dvojitý kotol, plátky cukety je možné položiť na plech na pečenie a poslať do rúry. Paradajku nakrájame na pásiky. Feta - na kocky. Plátky syra a plátky paradajok obalíme v pásikoch cukety. Zmiešajte citrónovú šťavu, zvyšný olivový olej, korenie, soľ a nasekané lístky bazalky a dobre premiešajte. Závitky pokvapkáme omáčkou. Môžete sa prihlásiť.

wowcook.livejournal.com

Surová cvikla pomáha tráveniu a jej šťava je veľmi užitočná na zníženie krvného tlaku. Ale čerstvo vylisovaný nápoj sa neodporúča. Mali by ste ho umiestniť na niekoľko hodín na tmavé miesto a pravidelne odstraňovať vznikajúcu penu. Je lepšie piť cviklová šťava zmiešaním s mrkvou alebo pomarančom. Môžete pridať trochu zázvoru.

Ingrediencie:

• 1 malá repa;
• 2 polievkové lyžice vlašských orechov;
• 2-3 polievkové lyžice hrozienok alebo sušených sliviek;
• 2 polievkové lyžice olivového oleja;
• štipka soli;
• 1 strúčik cesnaku;
• zelené na výber;
• lyžica citrónovej šťavy.

Varenie

Surovú repu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. Nalámte orechy na kúsky. Opláchnite hrozienka, veľké nakrájajte na polovice. Zmiešame cviklu, cesnak, hrozienka a orechy. Dochutíme olivovým olejom, soľou, citrónová šťava. Posypeme nasekanými bylinkami.

Hotový šalát môžete jesť okamžite, ale bude chutnejší, ak ho necháte trochu uvariť.

eda.ru

V závislosti od odrody môžu mať hrušky rôznu farbu a vôňu, môžu mať šťavnatú, homogénnu alebo suchú granulovanú dužinu. Na pečenie, šaláty alebo teplé jedlá sa najčastejšie berú veľké šťavnaté hrušky strednej mäkkosti.

Ingrediencie:

• 1 veľká šťavnatá hruška;
• 2 celozrnné alebo biele žemle;
• 60 g syra brie;
• 2 plátky šunky.

Varenie

Hrušky umyjeme a osušíme. Žemle prekrojíme na polovicu. Hrušku nakrájame na tenké plátky. Na polovicu rolky poukladáme plátky hrušiek, kúsok syra a polovicu šunky. Na vrch sendviča vložte zvyšnú polovicu žemle.

Hruškový burger sa dá jesť hneď, alebo si ho môžete zohriať na grile. Teplý bude chutiť ešte lepšie.

Baklažán so syrom

mhealth.ru

Baklažány majú len jednu nevýhodu: majú veľa vody. Aby sa jedlo nezmenilo na kašu, musíte zeleninu pripraviť vopred. Za týmto účelom posypte nasekaný baklažán soľou a nechajte, kým sa na povrchu neobjavia kvapky kvapaliny. Odstráňte vlhkosť a zvyšky soli pomocou obrúska.

Ingrediencie:

• 5 stredných baklažánov;
• 100 g syra;
• olivový olej na vyprážanie;
• soľ, korenie podľa chuti;
• bazalka alebo oregano voliteľné

Varenie

Baklažán pozdĺžne prekrojíme. Rozpálime panvicu s olivovým olejom. Smažte baklažán na vysokej teplote po dobu 3-4 minút na každej strane. Dochutíme korením, soľou a bazalkou. Vezmite dosku na krájanie alebo samostatný tanier, prikryte papierová utierka. Baklažán rozložíme najskôr na obrúsok, aby absorboval prebytočný olej, a potom na čistý tanier. Nastrúhame syr, posypeme baklažánom. Miska môže byť navyše ozdobená listami bazalky.

pečená paprika

mhealth.ru

Svetlé papriky sa môžu jesť surové, pridané do šalátov, varené na grile, pokvapkané kvapkou octu, plnené. Sladká paprika stimuluje chuť do jedla, podporuje trávenie a obsahuje viac vitamínu C ako citróny.

Ingrediencie:

• 4 veľké sladké papriky;
• 250 g syra suluguni;
• 2 lyžice olivového oleja na vyprážanie;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 4 polievkové lyžice píniových orieškov;
• strúhaná kôra a šťava z polovice citróna;
• soľ, korenie podľa chuti;
• bazalka, mäta, petržlen voliteľné.

Varenie

Rúru vyhrejeme na 200°C. Papriky pozdĺžne prekrojíme na dve polovice, zbavíme stopiek, semien a medzistien. Zvonku potrieme olivovým olejom a položíme na plech. Rozdrvte cesnak a bylinky, premiešajte. Syr nasekáme nadrobno. Do každej papriky vložte cesnak, bylinky, syr, citrónová kôra, píniové oriešky. Navrch pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pečieme v rúre 30 minút. Podávame horúce, posypané bylinkami. K paprike môžete pridať čerstvý pita chlieb alebo bagetu.

povar.co

Jablká sú skvelé na varenie rôzne jedlá: džemy, kompóty, šaláty a samozrejme pečivo.

Ingrediencie:

• 3-4 veľké jablká;
• 300 g múky;
• 2-3 lyžice cukru;
• štipka mletej škorice;
• 2 polievkové lyžice krupice;
• 2 vajcia;
• slnečnicový olej.

Varenie

Nastrúhajte jablká na veľkom alebo malom strúhadle podľa želania. Pridáme cukor, škoricu, vajcia, krupicu. Postupne vmiešame múku, aby vzniklo homogénne cesto, podobné hustej kyslej smotane. Na panvici zohrejte slnečnicový olej. Smažte lievance do zlatista. Podávame horúce s práškového cukru, zmrzlina, kondenzované mlieko alebo kyslá smotana na výber.

cookie123.ru

Mrkva je zásobárňou vitamínov a minerálov. Môže sa variť, vyprážať, dusiť, piecť, jesť surové. Je ťažké nájsť produkt, ktorý sa nekombinuje s touto zeleninou. Lahodné napríklad zmiešajte nastrúhanú mrkvu s pomarančom alebo si k tomu pripravte dresing z limetky a mäty. A tento koláčik skvelý spôsob liečiť rozmarné dieťa mrkvou.

Ingrediencie:

• 1-2 mrkvy;
• 100 g cukru;
• 1 pohár rastlinného oleja;
• 150 g malých ovsených vločiek;
• 200 g múky;
• 2 lyžičky prášku do pečiva.

Varenie

Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Všetky ingrediencie vymiešame do hladka. Rúru predhrejeme na 180°C. Plech vystelieme pergamenom alebo papierom na pečenie. Z cesta rukami vytvarujte guľky o niečo väčšie ako orech, trochu sploštte a dajte na papier. Pečieme 25-30 minút. Nechajte v rúre, kým úplne nevychladne.

cookcook.me

Tekvicový džús je dobré piť pred spaním. Pomáha telu vyrovnať sa so stresom a nespavosťou. Pre chuť môžete zmiešať s mrkvovou alebo jablkovou šťavou.

Ingrediencie:

• 50 g tekvice;
• 1 veľký pomaranč;
• 1 banán;
• 1 kopček vanilkovej zmrzliny.

Varenie

Pomaranč prekrojíme na dve polovice. Vytlačte šťavu. Banán ošúpeme, nakrájame na plátky. Tekvicu nakrájame na kúsky. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.

Dobrú chuť.