Šaláty. 

Ako pripraviť špenát čerstvý s vajcom. Špenát s vajcom

Ponúkame vám dnes špenát pečené s vajcom.

Špenát je ročná bylinná rastlina, označuje rodinu Marcheay. Objavil sa v VI storočí našej éry a dodnes je široko používaný vo všetkých kuchýň na svete.

Perzia sa považuje za špenát. Predáva sa v stredoveku v varenom alebo čerstvej forme. V XVI storočí sa pestovalo niekoľko odrôd, bol pripravený s cukrom a dokonca na lekárske účely.

Nie je prekvapujúce, že špenát je veľmi populárny produkt na celom svete, pretože sa ľahko pestuje, veľmi užitočné a kombinuje s rôznymi produktmi. Treba poznamenať, že v 100g tohto produktu obsahoval 2,8 g proteínu, 28 mg kyseliny askorbovej, 2,7 mg železa, veľké množstvo horčíka a vápnika, čo robí tento výrobok obzvlášť cenný. Špenát možno nájsť v predaji po celý rok, jeho zimné listy sú väčšie, tmavo zelené na rozdiel od letných odrôd. Mladý špenát môže byť konzumovaný v potravinách v surovej forme ako komponenty akéhokoľvek šalátu, a jeho staršie listy sú lepšie zaklopať, smažiť, alebo variť pár.

V našom recepte, povieme, ako urobiť špenát pečený s vajcom, chutným, užitočným a letným lesnými raňajkami na ambulancii.

Požadované produkty:

Špenát čerstvý 500g

mlieko 150 g stredného tuku

vajcia kuracie 3-4 kusy

krémové maslo 2 polievkové lyžice

petržlen alebo kôpru

Čerstvý špenát s vajcom sa pripravuje takto:

Opatrne prisahal a opláchnite špenát, nakrájajte a opil sa v solenej vode.

Potom sme sa zložili na sito alebo cedline a počkali, kým sa vody stonky.

Potom posúvame špenát na panvici s roztaveným maslom a mierne smažiť.

Pečieme v rúre až do pripravenosti.

Pri podávaní na stôl, posypeme petržlen alebo kôpor.

Čerstvý špenát s vajcom pripravený!

Užite si to!



Odporúča sa: Casserole kurča a špenátu


ZLOŽKY PRE CASTEROU CUKTROU A SPINACH

4 varené kuracie prsia
balík špenát
2 polievkové lyžice zeleného hrachu
2 polievkové lyžice cédrových orechov
4 polievkové lyžice drvenej gule
tvrdý syr
soli
korenie
3 vajcia
1 polievková lyžica majonéza

Príprava kurčiat a špenátového kastrólu

Kuracie nakrájame na kocky.
Špenát rezaný, vložil do cedníka a nalejte vriacu vodu.
Vajcia bili s majonézou.
Zmiešajte kurča, špenát, syr, polka dot, orechy, vajcia zmes, soľ a korenie. Všetky sa vykladajú v tvare, mazanej olejom. Pečiete v rúre alebo mikrovlnku 15 minút, potom posypte strúhaným syrom a ďalších 5 minút.
Dobrú chuť!

Fry špenát po 1 minútovú varení po dobu 2 minút na oleji.

Ako namazať špenát s cesnakom

Produkty
Čerstvý špenát (ako posledná možnosť, použite mrazené) - 900 gramov
Olivový olej - 40 mililitrov
Citrón - polovica
Cesnak - 2 zuby
Soľ - chipotch
Pepper - ochutnať

Ako namazať špenát s cesnakom
1. Špenát sa umyl, dajte na uterák, dajte špenátu na suché.
2. Špenát spolu s stonkami veľké strih.
3. Vymazať cesnak, sekanie jemne.
4. Vo veľkom hrnci, nalejte olivový olej, zahrievaný na strednom ohni.
5. Fry za dve alebo tri minúty vo vyhrievanom oleji nakrájanej cesnaku.
6. Hluk na odstránenie cesnaku z oleja, dajte na papierové uteráky.
7. Krájaný špenát vložte do panvice s olejom, v ktorom bol cesnak pražený, mix - ak všetok špenát neinterferuje na panvicu, rozdeľte ju na dve časti, striedavo.
8. Zakrývajte panvice so špenátovým krytom, varte na strednom ohni po dobu štyroch až piatich minút.
9. Zdieľajte varené špenát v miske, posypte soľou, korením, vyprážaným cesnakom.
10. Citrón umytý, narezaný na tenké kruhy, vložte do miska vedľa špenátu.
Váš pečený špenát je pripravený!

Ako namazať špenát s vajcom

Produkty
Čerstvý špenát - 600 gramov
Vajcia - 2 kusy
Petržlen - Niekoľko vetvičiek
Kinza - Niekoľko vetvičiek
Bazalka - pár listov
Zelená cibuľa - niekoľko šípok
Olivový olej - 30 mililitrov
Soľ - chipotch
Pepper - ochutnať

Ako namazať špenát s vajcom
1. Špenát umytý.
2. V hrnci alebo malej hrnci, nalejte vodu - približne 500 mililitrov.
3. Umiestnite kastról na stredný oheň, nechajte variť.
4. Polovica z pripraveného špenátu vo vriacej vode, zmiešajte, podržte 30-60 sekúnd.
5. Druhú polovicu špenátu vložte do tej istej zručnosti, mix, zakryte vekom, varíme 2-3 minúty - listy musia zjemniť, ale zostávajú svetlé zelené.
6. Varovaný špenát odstráňte lemovač z skrine, chladí, dajte vodou do vody.
7. Umyte zelené, nakrájajte jemne.
8. Umyte vajcia, prestávku do misy.
9. Nalejte zeleň do vajec, soľ, korenie, dobre premiešajte na homogénnu hmotu.
10. Nalejte olej do panvice, teplo na strednom ohni.
11. Špenátová stláčajú rukami zo zvyšnej vlhkosti.
12. Dajte špenát do panvice, okamžite nalejte zmes vajec.
13. Pokryť panvicu s vekom, ohňom dostať sa na pokoj, pripraviť sa na 15 minút.

V našich oblastiach nie je špenát tak populárny, ako napríklad na západe alebo v Ázii, a nadarmo ... Toto je veľmi užitočná rastlina, ktorá na východe sa nazýva "kráľ zeleniny".

Nie je za nič v stredoveku, prenajal sa za stôl, a dokonca aj pre kráľovských osôb. Je známe, napríklad, že v Anglicku na kráľovskom dvore osobitne držal kuchári - virtuoso pripraviť rôzne šaláty z tejto zeleniny. A hovoria, že keď slúži na stole, bol šalát výlučne v bielych rukaviciach, čím sa zdôraznila význam miska.

Tiež sme mali vyškolených kuchárov, ktorí s ním pripravili jedlá, ale hlavne pre zahraničných hostí a zahraničných delegácií.

A z nejakého dôvodu toľko nestaral. Zriedka sa stretáva v regáloch obchodov a trhov. Aj keď je možné niekoľkokrát pestovať počas leta. Rastie veľmi rýchlo, a môžete zbierať niekoľko plodín cez leto s jednou posteľou.

A koľko rôznych chutných jedál môže byť pripravených z neho. A nielen chutné, ale aj užitočné. Koniec koncov, špenát je majstrom vo svojich výživných výhod, má viac ako 10 vitamínov, až 34% bielkovín, ako aj veľa železa, vápenatých solí, draslíka a fosforu a nie sú zoznam.

Jedlá sa môžu pripraviť z čerstvého a mrazeného špenátu. A na Západe sa tiež konzervuje, šťava sa z nej zozbiera a suší sa pridá do misiek vysušených a rozdrvení do prášku.

A môžete si z neho pripraviť takmer všetky: toto sú početné polievky, polievka, chladno, as s ním jeden, repa stromy, kapusta; Môžete si pripraviť šaláty a občerstvenie, a to tak v surovej forme av sladenom (tieto šaláty sú veľmi milované v Taliansku a Španielsku); A čo lahodný maliar, alebo; A pokúsili ste sa vyskúšať kotlety z tejto zeleniny? Takže sú pripravené vo Švédsku. Nie?! A kastról, omelety, ako v Anglicku? Tiež nie?!

No, pravdepodobne koláče - potom ste sa s ním pečili? Napríklad slávny svetový grécky.


A také lahodné dezerty ako pudings a souffle, ktoré sú pripravené v Amerike.

Áno, geografia tejto listnej zeleniny rodiny Amaranth je skvelá. Rovnako ako jedlá, ktoré môžu byť pripravené s ním.

Rýchlo pokračovať v popise receptov a kuchynských jedál. Koniec koncov, pravdepodobne prvá zber tejto zelenej zeleniny sa už vyrástla na lôžok. Je čas strieľať, variť rôzne dobroty, zvyšky polevy. A záhrada je uvoľnená a zasadiť druhý zber. Ja, takže z jednej postele trávim tri - štyri plodiny na leto strieľať, hoci hrana nie je vôbec teplá.


A vytlačíme všetky druhy dobrôt z neho a brúsenie a vysoké, takže je to dosť na celú zimu.

Dnes budú všetky recepty z čerstvej zeleniny. Ale všetky z nich môžu byť pripravené v zime a zmrazené, a dokonca aj z konzervy, ktoré na Západe si môžete kúpiť v akejkoľvek supermarkete. Ale budeme musieť byť inštalovaný nezávisle. Vezmite si recepty na poznámku. Poďme v lete a zime.

Snack s uhorkami a zelenými

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • cibuľa - 2 ks
  • cucumbers - 3 - 4 ks
  • dill - 0,5 lúč
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica
  • zeleninový olej - 3 - 4 TBPP. Spoons
  • cukru
  • reďkovka - pre dekorácie

Varenie:

1. špenát prejsť, odstrániť žlté a poškodené listy a hrubé rezačky o plodinách. Dôkladne opláchnite do niekoľkých vôd a potom opláchnite pod beh.

Dajte vypúšťaciu vodu a suché. Potom sú listy jemne rezané.

2. LOUK DRUCHEDED. Ak je to veľmi horké, môžete si ho nalejte mierne okyslený vodou ocot. Uveďte 10 -15 mnut, potom sa voda zlúčiť. Cibuľa v tomto prípade budú mierne nakladané. Čo výrazne zlepší chuť šalátu.

3. Pridajte luku do špenátu, a ak by sa ocot nemal používať pre marinádu, potom pridajte citrónovú šťavu. Ak to chcete urobiť, jednoducho ho stlačiť rukami v spoločnej hmici. Bude to trvať približne polovicu citrónu.

4. Grind Dill a nalejte na už nakrájané zložky.

5. Zatlačte cukor, približne lyžičku, ale všeobecne k chuti a nalejte rastlinný olej. Ak je olivový, bude to veľmi dobré. Zmiešajte všetko a dávajte trochu rozbité, 10 minút bude dosť.

Pre inú možnosť môžete použiť aj kyslú smotanu.

6. uhorky nakrájame na dve polovice, odstráňte koláč a vyplňte pripravené váženie.


Ak zostane, bude to jednoduché a bez uhorky.

Podávajte na stôl ako studený občerstvenie.

Jarný šalát s orelom

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • sorrel - 200 g
  • zelený luk - 100 g
  • mladí stonky Cesnak - 2 - 3 ks
  • varené vajcia - 2 ks
  • olivy - 3 - 4 kusy
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica
  • zeleninový olej - 2 - 3 lyžica. Spoons
  • mletá červená pepper - štipka
  • soli na chuť

Varenie:

1. špenát a Sorrel prejsť, odstráňte opustené listy, odrezať hrubý lesk a dôkladne opláchnite na začiatku v miske a potom pod tečúcou vodou.

Uveďte vodu, ak je to potrebné, vysušte uterák. Potom jemne brúsiť.

2. Tiež znížiť zelenú cibuľu a stonky cesnaku. Použite ich len s mladými, keď stonka nebola dokonca ohromená vláknitou. V opačnom prípade sa šalát dopadne.

3. Jedno jedno vajcia strihajúca slamu a pridajte ju do spoločnej hmoty. Ostatné vajíčko je rezané na ozdobenie, alebo rovnaké slamy alebo kruhy alebo štvrťroky.

4. Šalátová soľ a korenie, mix.

5. Zmiešajte olej, lepšiu olivovú a citrónovú šťavu a vodu s paľbou s tankovaním so šalátou. Miešajte a nechajte ho variť 10 minút.


6. Zdieľajte na plochom tanieri vo forme snímky alebo v hlbokom šalátovej miske. Ozdobte nasekaným vajcom a olivami.

Špenát Snack s prevodovými orechmi v Gruzínsku

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • cibuľa - 200 g
  • cesnak - 2 zuby
  • kinza - 0,5 lúč (10 - 12 vetvičiek)
  • petržlen - 0,5 lúče
  • orechy ošúpané vlašské orechy - 0,5 okuliarov
  • guráľová žada (alebo vínny ocot) - 1 polievková lyžica. lyžica
  • soľ, korenie na chuť

Varenie:

1. Listy prejsť a odstrániť zneužité. Ak sú listy už veľké, potom budú musieť znížiť stonky, ktoré sa stali hrubými. Najprv dôkladne opláchnite záliv svoju vodu do misky a potom pod tečúcou vodou.

2. Posunúť listy do hrnca, pridajte kinse (opustiť 2 vetvičky), nalejte 1 pohár vody a varte 10 minút.

Keď vyjde čas, nakláňajte zeleň na cirkera a vypustite odvar. Potom mierne stlačiť a jemne strih.

3. Vlašské orechy sú rozdrvené, ale nie na strúhanke. Môžete ich vrátiť s valcovým kolíkom na uteráku.

4. Cesnak rozdrvený, jemne rezaný zostávajúci Cilantro a petržlenová zeleň.

5. Cesnak, Kinza Wolken spolu so soľou a korením, naliatím vinného octu alebo šťavy z granátového jablka, dajte stáť 10 minút. Potom pridajte matice a cibuľu, mix.

6. Pripojte všetky komponenty do spoločnej hmotnosti, mix. Podiel na šalátovej miske a posypeme nasekanou petržlenou.

Sadnite si na stôl a jesť s radosťou!

A pre slávnostnú udalosť alebo na príchod hostí môže byť jedlo vydané a tu taký krásny spôsob. Hostia budú potešení!


Ak sa obliekanie používa na použitie pumegranátovej šťavy, môžete tiež ozdobiť riad a granátové zrná. Šalát s nimi bude vyzerať pozitívnejšie a krásne.

Občerstvenie z zelene s kyslým mliekom

Špenát je teda pripravený v Gruzínsku a používa sa pre túto Marty. To znamená, že kyslé mlieko alebo dvor, frustrovaní doma.

A jedlo sa získava súčasne, a ako studený občerstvenie a ako analóg studenej polievky.

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • kinza - lúč
  • cesnak - 2 zuby
  • kyslé mlieko - 2 okuliare
  • soľ, korenie - chuť

Varenie:

1. špenát variť až do pripravenosti v mierne solenej vode. Suchá voda, stlačiť listy a brúsenie.

2. Jemne znížiť cesnak a rozdrviť Cilantro, rozdrviť všetko do Cashitz, pridávať soľ a korenie na chuť.

3. Nalejte kyslé mlieko vopred v cedníku, oholený Marley na sklo All Sérum. Mierne porazte mixérou a pripojte sa s cesnakovými pyrémi a nakrájaným špenátom.

4. Slúži na stôl a jesť s radosťou.

Tento recept môže byť trochu modifikovaný. V tomto formulári bude trochu nastavená, pretože je potrebné pridať olej a žiarovku do kompozície, ktorá by mala byť narezaná a smažiť na olej, lepší na mozgu.

Listy zeleniny varu, zlúčiť vodu, jemne rezať a pridať do luku, aby sa objavili v ohni všetci spolu.


Potom odstráňte z ohňa, cool, pridajte rozdrvenú zeleň. Zdieľajte na miske a nalejte sa s chlopným kyslým mliekom.

Zelená polievka s vajcom

Potrebujeme:

  • Špenát - 250 gr
  • soul - 150 gr
  • cibuľa - 1 ks
  • zemiaky - 3 - 4 ks
  • Šedý olej - 25 g (1 polievková lyžica)
  • varené vajcia - 1 ks
  • kyslá smotana - na kŕmenie
  • petržlen - 0,5 lúče
  • soľ, korenie - chuť
  • bay Leaf - 1 - 2 ks

Varenie:

1. Špenát a Sorrel prejsť, odstráňte poškodené listy. Potom dôkladne opláchnite a povolte každý samostatne. Potom brúsiť.

Je potrebné, aby sa umožnilo oddelene, pretože Sorrel obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá urobí jemný špenátový hrubý a tvrdý. Ak sa zameriavate v rôznych riadoch a potom sa spojte spolu, zelená zelenina uloží všetku svoju užitočnú chuť.

2. Cibuľa prechádzajú na olej, kým sa mäkká.

3. Na vriacej vode, dajte zemiaky nakrájané plátkami. Po 10 minútach pridajte pečenú cibuľu a drvený petržlen.

4. Potom pridajte zelenú hmotu rukávu a varte 5 až 7 minút.

5. Pridajte soľ, korenie a bobkový list. Zabaliť a variť 3 minúty.

6. Nalejte do platní. Ak chcete ozdobiť nakrájané vajcia (môžete ju znížiť na štvrtom alebo nábojoch) a otočte kyslú smotanu.


Slúžiť na stôl a jesť na zdravie.

Môžete jesť takéto huby v horúcom a chladnom. Ak plánujete jesť chladno, potom nahradiť penový olej na zelenine v recepte.

Hoci by sa malo povedať, že zelenina v studenej forme je ťažšie stráviť žalúdkom.

Mliečna polievka so špenátom a krutóny

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • krém (mlieko) - 1 šálka
  • múky - 2 lyžica. Spoons
  • pevný olej (alebo maslo) - 2 - 3 TBPP. Spoons
  • petržlen - 0,5 lúče
  • soľ, korenie - chuť
  • varené vajcia - 2 ks
  • krutky - na podanie

Varenie:

1. špenát prejsť, odstrániť poškodené a žlté listy. Najprv opláchnite v miske s vodou, niekoľkokrát ju meníte. A potom umyte pod tečúcou vodou tak, že neexistuje žiadna krajina.

Rez rezačky, ak sú listy dostatočne veľké.

2. Vložte vodu na oheň a priviesť ho do varu. Zdieľať pripravený špenát a variť na pripravenosť, do 3 - 5 minút. Okamžite sa opierajte o Chorander a dajte stopu vody. Odvar na uloženie. Potom vytlačte z prebytočnej vody a jemne strih.

3. Priepajte múku na oleji, potom sa zriedi malé množstvo brucha. Miešajte až do hrudiek hrudiek.

4. Preneste passerovku na panvicu a nalejte 1 šálku lúča, nechajte ho variť a pridať špenát. Prineste do varu a nalievania smotany alebo mlieka. V prípade potreby pridajte odvar.

Pridajte soľ a korenie na chuť. Prineste do varu a okamžite vypnite.

5. Podávajte s nasekanou čerstvou petržlenovou petržlenovou petržlenou, jastrabmi a krutónmi. Jesť na zdravie!


Harfy môžu byť pripravené nezávisle rezaním chleba alebo bochníka kockami a umiestnením do predhriatej rúry. V tomto prípade môžete posypať nasekaným cesnakom. Bude to viac chutnejší.

V skutočnosti existuje mnoho receptov polievky s týmto produktom. Rozhodol som sa v dnešnom článku, aby som sa obmedzil len na dve recepty av nasledujúcom článku, aby sme venovali väčšiu pozornosť polievkam. Takže, ak sa chcete naučiť veľa chutných a zaujímavých receptov, prečítajte si ich v nasledujúcom článku.

A pôjdem do ďalšej kategórie jedál.

Pyré zo špenátu

Už sme pripravili, a dnes nový recept. Je to tiež veľmi chutné.

Potrebujeme:

  • Špenát - 300 gr
  • krémový tuk - 1 polievková lyžica. lyžica
  • krémový olej - 1 h. Lyžica
  • sugar - 1 h. Lyžica
  • soľ, korenie - chuť
  • nutmeg - štipka

Pre omáčku:

  • pečený olej - 1 h. Lyžica
  • múka - 1 h. lyžica
  • mlieko - 2 - 3 TBPP. Spoons

Varenie:

1. Krmivo a umytý špenát do varu v slanej vode 5 až 6 minút. Odvar cez sito a listy stláčajú. Potom váhajte hmotnosť v pyré, opäť využíva sito.

2. Pripravte si omáčku. Pre túto múku na smreky na oleji na malej panvici a plemeno mlieka na zmiznutie hrudiek.

3. Pridajte krémový olej do masla na kaše a zmes sa zahreje na pomalý oheň.

4. Potom pridajte pripravenú omáčku, smotanu, cukor, soľ a korenie na chuť, ako aj štipku nasekaného muštu. Dá sa pyré aromatickú arómu.


Pusti môžete kŕmiť ako prílohu s mäsovým jedlom. A môžete tiež jesť rovnako ako nezávislé jedlo. Najmä v diéte. Môžete dať deťom, taký pyré je veľmi užitočné pre rastúce telo.

Špenátové kotlety

Potrebujeme:

  • Špenát - 1 kg
  • vajcia - 2 ks
  • múky - 3 lyžica. Spoons
  • petrsley - 0,5 lúč (3 - 4 lyžičky. Spoons drvené)
  • soli na chuť
  • Červený mletý korenie - štiepanie

Varenie:

1. špenát prejsť, odstrániť poškodené a žlté listy, rezané rezačky. Dôkladne opláchnite z piesku a znečistenia.

2. Nalejte vriacu vodu, nechajte stáť 2 minúty, potom vypustite vodu, vyhadzujte listy na cedát. Potom, čo voda zostane, mierne stláčajte listy a jemne nakrájajte.

3. Pridajte čerstvé vajcia, múku, soľ a korenie, rovnako ako zelená petržlen. Miešajte, formou z výslednej hmotnosti tábora.

4. Vymažte z dvoch strán na rastlinnom oleji, kým sa nezobrazí rudady kôra.


5. Podávajte so zemiakmi. Lahodná a užitočná večera je pripravená, je potrebné jesť ju - s radosťou!

Špenát v mliečnej omáčke s maticami a krutóny

Potrebujeme:

  • Špenát - 300 gr
  • zeleninový olej - neúplné umenie. lyžica
  • vlašské orechy - 30 g (hŕstka)
  • mliečna omáčka - 75 gramov (3 lyžičky)
  • cibuľa - 0,5 ks
  • sugar - 1 h. Spoon bez vrcholu
  • soli na chuť
  • petržleny Greens - na kŕmenie
  • krutky - na podanie

Pre mliečnu omáčku:

  • pevný olej - 1,5 lyžice. Spoons
  • múka - 1,5 h. lyžičky
  • mlieko - 4- 5 TBPP. rozpätie

Varenie:

1. Pripravte sa na malú omáčku na panvicu. Na tento účel, Spruit Múka na fóliovom oleji. Ak nemáte takýto olej, potom použite krémovú. Potom pridajte mlieko, prineste do varu, lámanie hrudiek, kým sa nezíska homogénna konzistencia.

2. V hotovej omáčke pridajte tlačené orechy, soľ na chuť a cukor, zmes.

3. Na samostatnej malej panvici, spaseserize na cibuľke orezania ropy nakrájajú na malé kocky.

4. špenát prejsť, odstrániť poškodené a žlté listy. Dôkladne opláchnite v miske s vodou a potom pod tečúcou vodou. A povolené v malom množstve (0,5 okuliare) vriacej vody 3 - 4 minúty.

5. Zmiešajte cibuľu so špenátom a mliečnou omáčkou s orechmi.

6. Varte s veľmi slabým varu na 10 minút.

7. Podávajte postrekovaciu petržlenu a krutky s rozdrvenou zeleňou.


Zelený špenát, orechy, mliečna omáčka ... m ... m ... mmm! Skutočný džem!

Florentine Casserole

Ako ste pravdepodobne uhádli, toto jedlo patrí k talianskej kuchyni. A dnes ho pripravíme v našej kuchyni.

Potrebujeme:

  • Špenát - 1 kg
  • krém alebo penový olej -2 - 3 lyžica. Spoons
  • vajcia - 4 ks
  • ryža - 1,5 okuliare
  • Šunka s nízkym obsahom tuku - 150 g
  • syr - 50 g
  • nUMPOUTNÍKA (Prášok) - štipka
  • soľ, korenie - chuť

Varenie:

1. Ryža opláchnite, nalejte tri poháre vody a varte až do pripravenosti. Soľná voda na chuť tak, že zváraná ryža sa ukázala byť slaná.

2. Jedno vajce k varu, potom čisté a jemne strih.

3. špenát prejsť, odstráňte poškodené a nevhodné listy, potom opláchnite. Ak sú listy veľké, potom odstráňte tuhé.

4. Ak chcete posunúť v hrnci, nalejte vodu a nechajte ho 5 minút.

5. Odvar cez cedník suché. A listy sú dosť veľké, zatiaľ čo ich nemusí nutne.

6. Pridajte k nim 1 polievkové lyžice. Lyžitý z masla, nasekaného vajíčka, korenie a soľ na chuť a štipku nutmegu, zanecháte trochu.

7. Ham je veľký na rezanie. Rošt syr na stredne strúhanku.


8. Zmiešajte ryžu so šunkou a syrom

9. Namažte žiaruvzdorný vonkajší olej a vložte do nej prvá vrstva ryže so šunkou a syrom. Rozdelenie a mazanie s olejom.


10. Layout špenát. Tiež rozpustiť.

11. V strede, aby sa v ňom urobili mierne prehĺbenie a riadiť tri surové vajcia. Posypte paprikom a ľavou nutmegom.


12. Zostávajúci olej na mazanie celého povrchu špenátu a pec vložte do zahrievaného na 180 stupňov. Pečieme 20 minút.


Miska je pripravený, môžete slúžiť a jesť s radosťou.

Cestoviny kastról

Kasseroles a oslety sú špeciálnou témou. Pochopenie toho, ako sa to robí, môžete pripraviť jednoducho nespočetné možnosti. A v porozumení nie je nič komplikované! A teraz si to uvedomíte.

Potrebujeme:

  • Špenát - 1 kg
  • vajcia - 5 ks
  • sugar - 50 g (2,5 lyžičky. Lyžice so snímkou)
  • rezance - 200 g
  • krémový olej - 2 lyžica. Spoons
  • lEMON - 0,5 ks
  • soli na chuť

Varenie:

1. Listy prejsť, odstrániť hrubé frézy a dôkladne opláchnite.

2. Stravovanie malé množstvo vody a dajte do neho pripravené listy. Varenie 5 - 6 minút, potom odvar na zlúčenie a stláčanie dobre. Po tom, preskočte cez brúsku mäsa.

3. Od pol citróna na odstránenie zest a samotný citrón je stlačený na výrobu šťavy. Zmiešajte pyré so zemi a citrónovou šťavou, nalejte štipku soli a všetok cukru. Zmiešať.

4. Pite vajcia a znova mixujte, porazte mixérou do homogénnej hmoty.

5. Dúfam, že sa varí v osolenej vode, kým sa pripravte, vypustite vodu a opláchnite rezance horúcou vodou.

6. Zmiešajte výsledné zemiaky kaše s hotovým rezancou, pridaním masla do celkovej hmotnosti. Šok v tvare, mazané olejom.

7. Vložte rúru a pripravte sa na 180 stupňov.


Pečienka môže byť tiež v panvici na panvici pod vekom. Pripravenosť môže byť určená tým, že všetky vajcia sú pečené a hmotnosť sa stane homogénnym a hustým.

Kastról s špenátom a mliekom v tvare syra

Špenát a syr - dve veľmi kombinované výrobky, ktoré milujú pripojiť sa do jedla na Balkáne.

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • boxedový olej - 1 polievková lyžica. lyžica
  • cibuľa - 1 ks (malá hlava)
  • bRYNZA - 50 GR
  • vajcia - 1 ks
  • múka - 1 h. lyžica
  • mlieko - 0,5 okuliarov
  • soľ, korenie - chuť

Varenie:

1. Listy prejsť, ak je to potrebné, odstráňte rezačky a dôkladne opláchnite. Dajte vypustite vodu, potom sa skromne.

2. cibuľa nakrájajú na malé kocky a smažte na fóliový olej. Akonáhle sa stáva mäkkým a výhonkom, pridajte nakrájané listy. Všetko spolu na úplné odparovanie vody. Potom potešte na malý oheň ďalších 2 - 3 minúty, zatiaľ čo periodicky zažíva, takže hmotnosť nie je spálená.

3. rošt syr a rozdeliť sa do dvoch rovnakých častí.

4. Upevnite hmotnosť, aby ste vyložili v žiaruvzdornej forme, v ktorej pripravíme kastról. Zmiešajte ho s polovičnou pastorovou syrom. Môžete to urobiť správne.

5. V samostatnej miske, premiešajte mlieko s múkou, na to použite mixér, aby ste zlomili všetky hrudky. Potom zadajte vajcia a soľ podľa chuti. Voliteľne môžete pridať nejaké papriky.

6. Spine sa nalejte s výslednou kvapalnou hmotnosťou a posypte zvyšným syrom zhora.

7. Pečiete vopred na 180 stupňov rúry až do pripravenosti.


Narezané na časti časti a podávajte s čerstvou zeleninou.

Chiriht so zelenou cibuľkou a paradajkami

Takéto jedlo je pripravené na Kaukaze. A nazýva sa chifinirt. V Azerbajdžane sa pripravuje s paradajkami a v Gruzínsku bez nich. Ale tam a tam sa podáva s Maceni (kyslé mlieko).

Potrebujeme:

  • Špenát - 600 gr
  • green Bow - 60 g
  • paradajky - 2 ks
  • vajcia - 4 ks
  • pevný olej - 3 lyžica. Spoons
  • kyslíkové mlieko (Maconi) - 1 šálka
  • zelená parsushki
  • soľ, korenie - chuť

Varenie:

1. Listy prejsť, odstráňte poškodené. Dôkladne opláchnite a varte do solenej vody 5 až 6 minút. Potom zahadzujte listy na cirkera, dajte stopu vody, trochu vychladnúť. Potom je veľký na rezanie a znova stlačiť.

2. Zelená cibuľa čisté, umývanie a sekanie.

3. Tootoes umyte a odrežte polovice.

4. Fry na ropných paradajkách a zelenej cibule, potom k nim pridajte špenát. Soľ, pridajte mletý korenie na chuť. Zrezajte zelený petržlen a pridajte ho.

5. Preneste hmotnosť na žiaruvzdornú formu. Zablokovať ho a nalejte mierne šľahané vajcia, ktoré tiež pozdravujú chuť.

6. Pečiete v peci pri teplote 180 stupňov až do pripravenosti.


Podávajte na stole vpravo vo forme. Kyslé mlieko do súboru samostatne. Narezané na časti časti, rozložte na dosky a naliať Marty.

Musaka zo špenátu so zemiakmi

Ako viete, Musaku miluje variť v Grécku. A pripravujú ho v mnohých rôznych verziách, takže vo všetkých z nich sa ukazuje veľmi atraktívne a chutné.

Potrebujeme:

  • Špenát - 500 g
  • zemiaky - 700 - 800 g
  • bRYNZA - 250 GR
  • mlieko - 0,5 okuliarov
  • vajcia - 2 - 3 ks
  • krémový olej - 4 - 5 TBPP. rozpätie
  • soľ, čierna pepper - podľa chuti

Varenie:

1. Zemiaky varte v solenej vode, kým sa pripravia, potom zabalené vidlicou alebo dreveným olovníkom.

2. Listy prejsť, opláchnite a varíme v slanej vode po dobu 5 minút. Potom odvar, aby sa zlúčil, a listy nie sú veľmi veľa.

3. Syr na trieť na ostrove, budeme potrebovať približne polovicu pohára strúhaného výrobku. Zmiešajte ho s drvenými listami. A ak chcete, môžete pridať čiernu pepper. Dobre miešania, takže všetky zložky sú rovnako umiestnené.

4. Namažte pečenie alebo pečenie alebo tvar a položte polovicu kultivovaných zemiakov.

5. TOP POST ALL ZÁKLADNOSTI ZAPOJENOSTI. A na vrchole opäť položiť zostávajúce zemiaky.

6. Mix mlieko, vajcia a olej a nalejte hornú vrstvu získanú zmesou.

7. Vložte rúru a pečiete až o 180 stupňov a pečiete na Ruddy State.


Pri odosielaní rezu na časti a rozložte do platní. Podávajte s čerstvou zeleninou a na Will, s kyslou smotanou.

Ravioli so špenátom v poľštine

A takáto jedlo môže byť vyskúšané v Poľsku, kde sa tiež páči variť túto zelenú a zdravú zeleninu.

Budeme potrebovať test:

  • múka - 250 g (o niečo viac ako jeden a pol okuliar)
  • vajcia - 0,5 ks
  • soli na chuť

Pre mleté \u200b\u200bmäso:

  • Špenát - 1 kg
  • cibuľa - 1 ks
  • pevný syr - 30 + 30 gramov
  • sugari - 2.5 TBPP. Spoons
  • paradajková omáčka - 1,5 okuliare
  • zeleninový olej - 1 polievková lyžica. lyžica
  • bravčové mäso - 150 gr
  • soľ, zeme čierne korenie - ochutnať

Varenie:

1. Cibuľa nakrájajte na malé kocky a smažte na olej, kým sa mäkká.

2. Listy prejsť, odstráňte poškodené a žlté kópie a dôkladne opláchnite do niekoľkých vôd.

3. Varte sa do mierne solenej vody 5 minút, dajte stopu vody a stlačiť. Potom preskočte cez mäsovú brúsku spolu s cibuľou upevnenou do tej doby.

4. Namazať zmes na oleji s pridaním cukru, vyhovuje alebo chliebne obchody alebo odvíjanie. V vyprážanej hmotnosti pridajte strúhaný syr. Nájdite chuť soli a korenia. Dokončená hmota by mala byť pomerne husté a bez prítomnosti v IT tekutine.

5. Vyberte si mäso veľmi malé kúsky a vymazať na olej. Na konci spásy, pridajte 4 lyžičky. Lyžičky vriaca vodu a guláš pod vekom až do pripravenosti.

6. Ak sa kúsky ukázali byť dostatočne veľké, potom po vyprážaní, dokonca najmenší a kŕmil paradajkovú omáčku. Stredisko, aby bola omáčka hrubá.

7. Pripravte cesto ako na knedle. Dajte trochu usadiť. Potom sa vráťte cez malé kruhy a začnite plnkou, slepý ravioli.

8. Varte knedle do solenej vody až do pripravenosti.

9. Dokončené RAVIOLI rozkladá do porciových foriem alebo hrnca, nalejte paradajkovú omáčku mäsom.

10. Posypte strúhaným syrom a pečiete v rúre na Ruddy Crust.


11. Pripravené jedlo zdobia pri kŕmení čerstvých zelených.

Zelené palacinky s červeným kaviárom

Takáto skutočne kráľovská liečba sa však môže pripraviť aj z tejto zeleniny. Miska nie je len užitočná, ale aj veľmi krásna.

Pri pohľade na toto video, uvidíte, aké ľahké je ľahko pripraviť sa.

Ako? Páči sa vám recept?! Potom skôr zbierať špenát na záhrade a piť taký krásny, a uisťujem vás lahodné palacinky.

Predstavte si, že všetky vaše domácnosti budú potešení, ak im dávate také jedlo na raňajky. A ak pred tým, že počujú, nechceli mať také slovo ako špenát, teraz sa určite pokúšajú a budú z neho požiadať.

Bulharský banner

Teraz sa pohybujeme hladko v Bulharsku a pripravujeme jedlo z ich menu, toto je banner slávny pre celý svet. A podobné jedlo, ale s iným menom, sú tiež pripravené v Turecku (názov, ktorý bol bohužiaľ zabudnutý). Kto letel do Turecka v lietadle, pravdepodobne to vyskúšal. Často sa tam podáva na raňajky. Prirodzene, ak lietate s tureckými leteckými spoločnosťami.

Názov misky v rôznych zdrojoch sa líši, niekde je napísaný s dvoma písmenami "H" a niekde s jedným.

Budeme potrebovať test:

  • múka - 2 - 2,5 okuliare
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžica
  • vajcia - 1 ks
  • soda - na špičke noža
  • soľ - 0,5 h. Lyžičky

Pre mleté \u200b\u200bmäso:

  • Špenát - 1 kg
  • terching syr - 100 g
  • maslová krémová alebo pena - 2 - 3 lyžica. Spoons
  • vajcia - 3 - 4 ks
  • cibuľa - 1 ks
  • dill, petržlen - polovica lúča
  • soli na chuť

Pre mazacie listy:

  • pevný olej alebo tuk - 1 šálka

Varenie:

1. Nosiť cesto zo zadaných produktov. Ako to urobiť, môžete sa pozrieť do prezentovaného videa. A hoci v tomto recepte namiesto plnenia, chatová syr sa používa, nebudeme ju brať do úvahy (najmä v dnešnom prípade, v súlade s našou témou článku). Aj keď si túto plnú poznámku, ako banner a ukazuje sa, že je veľmi chutný.

Banner môže byť pripravený aj z hotového kopca. Kúpiť to nie je tak jednoduché, ale môžete. Napríklad, kúpim ho v obchodoch metra.

2. Listy prejsť, dôkladne opláchnite a strihnite. Soľná soľ a guláš v panvici, kým sa nepoužívajú vodu.

3. Pripravené nakrájané listy sa opierajú o cedník a vypustite všetku tekutinu.

4. Pridajte rozdrvený luku a roštu so syrom. Rovnako ako nasekaná petržlenová a kôpor spolu s olejom a vajciami. Mix mix na homogenitu. Farsh pripravený.

5. Počet vrstiev v torte sa prispôsobí. Ich číslo sa môže líšiť od dvoch do 7. Páči sa mi to viac, keď je veľa vrstiev. Preto, ak túto preferenciu dáte, potom nie je oveľa viac, ale je to hlbšia forma.

6. Formuláre na mazanie olejom a vyložte prvú, najväčšiu vrstvu tak, že visí zo strany formulára. Hojne mazajte ho mierne teplý fúzovaný olej.

7. Zdieľajte časť plnenia. Potom ho zakryte ďalšou vrstvou cesta a olej znova umyte. Po vrstve plnenia a tak, až kým sa cesto a náplň skončí.

8. Posledná vrstva testu, ktorá bola pokrytá vrstvou náplní tiež hojne mazaná olejom alebo kyslou smotanou. To neumožňuje hornú časť horného a piecť krásne.

9. Pečieme 40 - 50 minút až do jedla a vzhľad krásneho kormidla na jeho povrchu.

10. Nakrájajte na časti a podávajte s kyslou smotanou alebo taká. Kto miluje viac.


Ale musím vám povedať, že jedlo je druhé. Aj keď sa podáva v lietadle už vyhrievanej. A ak to varíte sami, takže nepopisujete slovami.

Takže potrebujete variť!

Spinnobil, alebo švajčiarsky koláč

Geografia varenia riadu z našej dnešnej zelenej zeleniny je veľmi rozsiahla. Takže vo Švajčiarsku je takáto jedlo k dispozícii. V podstate je to koláč so špenátom, v každom prípade, máme toľko.

Budeme potrebovať test:

  • múka - 1,5 šálky (240 - 250 g)
  • boxed Oil - 2 lyžice. Spoons
  • zeleninový olej - 1 polievková lyžica. lyžica
  • soľ - chipotch

Pre mleté \u200b\u200bmäso:

  • Špenát - 1 kg
  • zeleninový olej - 2 lyžice. Spoons
  • spike - 100 g
  • cibuľa - 2 ks
  • múky - 1 polievková lyžica. lyžica
  • yOLK - 2 ks
  • kyslá smotana - 100 gramov
  • soľ, korenie - chuť

Varenie:

1. Spia horný stupeň, pridá soľ a mierne vyhrievaný rastlinný olej. Cesto namontujte s pridaním malého množstva vody. Dajte trochu ľahnúť si a vyvrátiť sa vo veľkosti vrstvy s plech na pečenie, ale že hrany z neho visia.

2. Namažte plechu s olejom a dajte ho cesto.

3. Listy prejsť, dôkladne opláchnite a nalejte vriacu vodu. Dajte trochu ľahnúť si, aby sa stal mäkkou. Potom úniku na cirkera a dávajú postoj kvapaliny. Potom strih a vyložte v hrnci s predhriatom oleji.

4. Rozprestierajte sa na kocky. Podobne, ale v smere nakrájanej cibule. Pridajte do špenát, potom nalejte múku, mierne smažiť a vypnúť oheň.

5. Keď je hmotnosť mierne cool, pridajte dva šľahačku a muškátový oriešok, ako aj kyslú smotanu, soľ a čierny mletý korenie na chuť.

6. Zmes dôkladne premieša tak, že všetky zložky sa rovnomerne miešajú a ukladajú na cesto s deinthom.

7. Okraje cesta sú mierne dotiahnuté a získajú tortu, aby sa ukázali vo svojej tradičnej forme.

8. Zahrejte pec na 180 stupňov a dajte do neho spinnock. Bude sa pečený 35 - 40 minút.


Podávajte takýto koláč by mal byť narezaný na kúsky, môžete s kyslou smotanou. Je to lahodné, horúce aj chlad.

Curd puding so špenátom

A súvisím s kategóriou dezertov pre nasledujúce dve recepty, ani nie veľmi sladké. Ale je to bolestivé "dezert" z nich.

A tento recept je prevzatý z známej knihy "na chutné a zdravé jedlo". Takže, ako vidíme, že už v tých dňoch na kuchároch boli recepty pre takýto nečasom nájdený produkt patriaci do americkej kuchyne.

Potrebujeme:

  • Špenát - 150 gr
  • chata syr - 200 g
  • kyslá smotana - 100 gramov
  • strážal syr Solid - 30 gramov
  • vajcia - 1 ks
  • krémový olej - 2 lyžica. lyžica
  • sugar - 1 polievková lyžica. lyžica
  • soľ - chipotch
  • pozemné sušienky - 1 polievková lyžica. lyžica
  • manna Crupes - 1 polievková lyžica. lyžica

Varenie:

1. Na puding sa ukázalo byť jemný a vzduch, chatový syr by mal byť ťahaný cez sito.

2. Vajcia je rozdelená na proteín a žĺtok. V chatovom syre, pridajte žĺtok a nalejte roztavený krémový olej.

3. Pridajte soľ, cukor a krupinu. A biť s drevenou čepeľou. Späť na stranu a dajte trochu postaviť sa na všetky zložky šírené.

4. Jemne nakrájajte čerstvý špenát a pridajte do tvarohovej hmotnosti.

5. V samostatnej miske porazte do strmého proteínovej peny. Položte ho do výslednej hmotnosti a premiešajte zo spodku pomocou drevenej čepele.

6. Malý tvar mazaný maslom a posypal sa drveným drvením. Potom položte výslednú hmotnosť. Dotknite sa tabuľky, aby ste uvoľnili vzduchové bubliny.

7. hojne namažte kyslú smotanu, jej vrstva by mala byť asi 1 - 2 mm. A posypte horným rošom v malom prístroji so syrom. Je to stále trochu posypeme malým množstvom samotného masla.

8. Pre-zahrievať rúru na 200 stupňov a piecť puding pred získaním krásnej koryty.


Dokončené puding vyložili z formy a podávame s ovocnou omáčkou alebo s kyslou smotanou.

Špenátový souffle

Potrebujeme:

  • Špenát - 200 g
  • krémový olej - 50 g
  • mlieko - 1 šálka
  • múky - 1 polievková lyžica. lyžica
  • vajcia - 2 ks
  • pozemné sušienky - 1 polievková lyžica. lyžica
  • strúhaný syr je 1 polievková lyžica. lyžica
  • kyslá smotana - 50 g
  • ground Muscal Walnut - štiepenie
  • soľ - chipotch

Varenie:

1. Pripravte silnú mliečnu omáčku. Aby ste to urobili, zahrejte olej na panvicu a pridajte do nej múky, smažte všetko spolu s minútu - dva s nepretržitým miešaním na veľmi malom ohni.

2. Pridajte soľ a muškátový oriešok, mix a nalejte mlieko. Miešajte na zmiznutie hrudiek. Tepelné mlieko, nepretržite miešané. Zmes by mala zahusťovať.

3. Vajcia rozdelené na proteíny a žĺtky. Žĺtky vstupujú do surovej formy v mliečnej omáčke. A bleskové proteíny v silnej pene.

4. Listy prejsť, opláchnite a suché. Potom jemne brúsiť. Pridajte ich do mliečnej omáčky.

5. Bezprostredne pred pečením, zadajte šľahačke proteíny a premiešajte ich zdola nahor s drevenou špachtľou.

6. Namažte olejom malým tvarom a posypeme chlebom. Posuňte výslednú hmotnosť. Mierne triasť a zaklopať na stôl niekoľkokrát, takže neexistujú žiadne vzduchové bubliny.

7. Grease kyslá smotana a posypeme syrom. A potom posypte roztaveným krémovým olejom.

8. Pečiete v zahrievanom na 180 stupňov pece 15 - 20 minút.


Podávajte s čerstvou kyslovou smotanou. Jesť s radosťou!

Ako pripraviť pokrmy špenátu

  • všetky zelené listnaté zeleniny, ktorá odkazuje na náš dnešný hrdina, je potrebné umyť vo veľkom množstve vody. Ak chcete spustiť listy, odporúča sa namočiť vo vode tak, aby všetky hrany, piesok a hliny boli opuchnuté. A potom opláchnite pod tečúcou vodou.
  • pred varením by sa malo umyť bezprostredne. Pracie listy sú uložené horšie a zhnité rýchlejšie.
  • pri izbovej teplote sa čerstvé listy ukladajú maximálne jeden deň. Ale môžu byť zmrazené a suché a potom sa z nich pripraviť.
  • v mnohých jedlách sa listová zelenina podrobí minimálnemu tepelnú úpravu, ktorá vám umožní udržiavať väčšinu vitamínov.
  • pri ohrievaní riadu sú konzervované vitamíny úplne zničené počas primárneho spracovania. Je možné jesť riad, ale nemajú takmer žiadne užitočné látky. Preto je lepšie pripraviť ich na jedno jedlo.
  • ak čerstvý špenát prechádza cez mäsovú brúsku, potom týmto postupom úplne stráca vitamín C. Preto listy sú lepšie brúsenie nožom.
  • pri varení sa zachováva jeho jasná prírodná farba, ak ju varíte vo veľkom počte s vysokou teplotou vriacej vody v otvorenom hrnci nie viac ako 5 až 7 minút. Ale mali by ste vedieť, že zároveň stráca až 70% vitamín C.


  • ak sa jedlo pripravuje zo špenátu a SORREL, potom ich nemôžete napísať spolu. Sorrel obsahuje veľké množstvo kyseliny šťaveľovej a s ich spoja, prvé listy strácajú svoju chuť, stať sa hrubým a tuhým. Okrem toho sa jeho farba stane škaredou a tmavom.
  • hoci väčšina jedál z tohto listu zeleniny a patrí do vegetariánskej kuchyne, ale slúžiť im najlepšie v horúcom. V studenej forme je ťažké stráviť žalúdok.
  • ak chcete znížiť prírodné farby kaše zemiakov, maslo, krém, potom na to použite šťavu z čerstvého špenátu. Je vynikajúci prírodný farbivo. Napríklad v Taliansku, s jeho pomoc, príjemnou smaragdovou farbou pasta a listov pre Lazagany dávajú. A dnes sme videli, ako môžete variť nádherné krásne palacinky.

Jedná sa o jednoduché tipy na správnu prípravu a skladovanie našej zeleniny.


Je čas dokončiť článok a na záver chcem uzavrieť záver, s ktorým si myslím, že sa dohodnete a vy. Špenátské jedlá sú nielen užitočné a zdravé, ale aj chutné. Bolo by nesprávne zvážiť to nudnú zeleninu druhej triedy.

Koniec koncov, nemali by ste zabúdať, že bol podávaný na stole pre kráľovských osôb. Napríklad je známe, že kráľovná Francúzska, Talianska, podľa pôvodu, Ekaterina Medici nesedol pri stole, ak sa s jeho prítomnosťou nedošlo k žiadnej aspoň jednej miske.

No, čo sme horšie! Pripravíme sa a užívame si!

Príjemná chuť apetíta!

Milovníci užitočných a chutných potravín ocenia pľúca a originálne recepty na prípravu špenátu s vajcom. Špenát je záhradná rastlina, ktorá má veľa užitočných vlastností a vynikajúcu chuť.

Tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov

Už ste sa otočili 18?

Ako variť špenát s vajcom

Takéto zeleninové zeleniny môžu byť použité pre príprava jedálv akejkoľvek forme. Môžete variť ako čerstvý, takže ja. zamrznutýšpenát. Listy a zväzky tejto zelene sa dajú ľahko nájsť v supermarketoch a na trhu, dobre a takýto výrobok ako vajcia sa už stala klasikou vareniepríležitostné jedlo.

Špenátové jedlo a yitz Veľmi nasýtené a výživné, ako vajcia sú proteínový produkt a špenát je bohatý na vitamíny. Existuje široká škála spôsobov. varenie Jedlá, v ktorých sú tieto dve zložky kombinované.

Špenátové jedlo a vajcia v arménsku

Arménska kuchyňa priťahuje pozornosť tučným a originálnym kombináciám zložiek. Jedným z najviac nezvyčajných a neuveriteľne chutných kombinácií je špenát a vajcia. Arménska kuchyňa sa často ľahko pripravuje, takže jeden z nich nebude robiť ťažkosti aj začiatočníkov v kulinárskej záležitosti.

Hlavné zložky

  • paul kilogram čerstvých listov špenátu;
  • vajcia;
  • 50 g masla;
  • 40 g zelených (hlavne používal Cilantro a Dill);
  • korenie (korenie a soľ).

Príprava

  1. Znížte umyté listy do vriacej vody.
  2. Pridajte soľ a pridajte do polovice roka na nízkom teple.
  3. Zoznámte sa a stláčajte listy mierne.
  4. Pripraviť špenát Ďalej potrebujete na masle na panvici.
  5. Porazte dve vajcia a pridajte korenie a korenie.
  6. Nalejte špenát so zmesou.
  7. V predhriatej rúre pečie jedlo 2-3 minúty.
  8. Potom, čo je jedlo úplne pripravené, zdobia to rozdrvené.

Farebný špenát, omeleta, zemiaky a korenie šalát

Šalát je ľahko pri príprave a je výdatný misky, ktorý je vhodný pre každodenné potraviny a pre slávnostné sviatky. Po prvé, kvôli vizuálnemu typu šalátu - ukazuje svetlé a chutné. No, a chuť tohto misky nebude ponechať ľahostajnosť aj tých najnáročnejších gurmánov.


Hlavné zložky

  • 200 gramov špenátu;
  • vajcia pre omeletu;
  • sladké korenie (3-4 kusy);
  • zemiaky (4-5 kusov);
  • 1 lyžica olivového oleja;
  • 1 lyžica. Horčica vo forme zŕn;
  • 1 lyžica. Čerstvá bazalka v drvenej forme;
  • citrónová šťava.

Príprava

  1. Dôkladne umyte a varte "v uniforme" päť zemiakov.
  2. Keď sú chladné, vyčistite a nakrájajte na kocky.
  3. Sladké korenie (najlepšie svetlé farby - červená alebo žltá, pre vizuálne krmivo) nakrájame na slamy a trochu v panvici.
  4. Z dvoch vajíčok, urobiť tenký oslet, pridajte korenie, nakrájajte na slamky.
  5. Umyte špenátové listy, dajte im trať a tiež narezané na slamy.
  6. Zmiešajte všetko v jednej miske.
  7. Urobte tankovanie, pridanie olivového oleja, zrno horčku a citrónovej šťavy.
  8. Varený šalát so zmesou.
  9. Brúsiť listy baziliky a sezóny pripravené jedlo.

Špenátový šalát s vajcom a slaninou "na ambulancii"

Tí, ktorí uprednostňujú uspokojovanie šalátov s pridaním mäsových výrobkov, tento recept bude užitočný. Na prípravu misky bude potrebné pre minimum úsilia. Šalát sa vyznačuje jednoduchosťou, ale dostatočný obsah v IT kalórií a diétnych produktov vám umožní uhasiť hlad alebo urobiť malý "snack".

Hlavné zložky

  • 200g zelene špenátu;
  • 250 g slaniny;
  • 2 vajcia;
  • korenie podľa chuti.

Príprava

  1. Varenie dvoch vajec asi päť minút, dajte im chladné, čisté z škrupiny a nakrájajte na kúsky.
  2. Čisté a sušené čerstvé špenátové listy narezané na veľké kúsky, odstránenie hrubých častí.
  3. Brúsne vajcia pridané do špenátu môžu byť kŕmené olivovým olejom, ako aj majonézou, ktoré poskytujú misku s čiernym korením a soľou.
  4. Posypte nakrájanou slaninou na vrchole.

Slávnostný šalát so špenátom, moriakom a medom

Kombinácia varených zelených mäsa je veľmi prospešná z hľadiska nasýtenia chuti a kalórií. Pridaním šťavnatého morčacieho mäsa do šalátov a tuhých syrových odrôd je možné, aby boli schopné, aby boli plnohodnotné jedlo, ktoré sú hostia umiestnené a potom, čo nebude mať žiadny pocit hladu.


Hlavné zložky

  • 450 g čerstvého špenátu;
  • 2 vajcia;
  • 150g Turecko v varenej forme;
  • 2. syr;
  • spice.

Zložky na tankovanie

  • 4 polievkové lyžice olivového oleja;
  • paul lyžičku suchého horčičného prášku;
  • polovica lyžičky medu;
  • citrónová šťava;

Príprava

  1. Zväzky zeleniny zelene umyte pod prúdom vody.
  2. Potom musíte odstrániť pevné stonky a nakrájať na malé časti.
  3. Rezanie Turecka, znížiť plátky mäsa.
  4. Varené, čistené vajcia vajec trieť na stroji, takže proteíny sú oddelené od žĺtkov.
  5. Liečenie je pripravené z oleja, horčice, medu, polovice citróna (šťava) a korenia.
  6. Šľahané zložky sa musia mierne zahriať a pridať do špenátu.
  7. Zmes sa zahrieva v hrnci, takže listy sa stávajú mäkšími.
  8. Pripravovaná zmes sa mieša s tureckými plátkami.
  9. Miska môže byť posypaná na vrchole strúhaných proteínov a žĺtok, ako aj strúhaného syra.

Puff pečivo so špenátom a vajcom

Prekvapiť hostí a domáce, aby ste pomohli lahodnému koláču s užitočnými komponentmi. Recept tortus špenátom je jednoduché a na jeho prípravu nie je potrebné pre veľké náklady na výrobky. Kombinácia zelene so syrom a syrom umožní plne využívať chuťové vlastnosti týchto výrobkov, nezabudli na svoje výhody.


Hlavné zložky

  • 150 g syra;
  • 150 g syr s tuhým stupňom;
  • dva špenátové lúče (asi 300 g);
  • peff pečivo (asi 500 g);
  • cibuľa;
  • vajcia;
  • olivový olej;
  • soľ a korenie.

Príprava

  1. Čisté listy čerstvého alebo zamrznutýŠpenát Fry, pridanie korenia.
  2. Flustovaný syr a syr nalejte do panvice.
  3. Varte dva alebo tri vajcia, rošt alebo jemne nakrájajte, pridajte do zmesi spolu s bylinkami a zelenými.
  4. Ready peff pečivo Dve časti a oddelene na parapet na listoch.
  5. Zdieľajte jeden list do formulára pokrývajúceho jeho dno a strany.
  6. Top vysielanie zmesi.
  7. Zakrývajte plnenie druhej polovice cesta a otvorte vrchol palubných častí.
  8. Purifikujte cesto na vidličku na niekoľkých miestach.
  9. Beat jedno vajcia a rozmazanie hornej časti tortu.
  10. Pečiete v rúre asi 40 minút.

Grécka špenátová koláč

Recept tejto gréckej liečby bude vyžadovať súlad so všetkými požiadavkami a vďaka tomu bude potešiť hostí s jemnou a vynikajúcou chuťou. Šťavnatá náplň v kombinácii s neuveriteľne mäkkým, testom v ústach je hlavnou výhodou tohto jedinečného misky. Pre tortu potrebujete použiť cesto "FILO", ale ak nie je nikto v obchodoch, môže byť nahradený konvenčným pečivom pečivo.

Hlavné zložky

  • Čerstvý Listy špenátu (možno tiež použiť zamrznutý greeny);
  • zelená perie cibuľa;
  • petržlen a kôpor;
  • cibuľa;
  • olivový olej;
  • 1,5 kg feta (syr);
  • vajcia;
  • peas Pepper;
  • cesto "Philo".

Príprava

  1. Pred varením musíte nakrájať pepřový hrášok.
  2. Špenát strih a odstrániť tvrdé časti, zanechávajte len mäkké listy.
  3. Luke perie sú pomliaždené a vyložili v drvenej cibule s drvenou cibuľkou.
  4. Bylinné zelené spolu s pečený Cibuľu je potrebné pripraviť pred stmeľovaním a znižovaním objemu (trvá približne 15 minút).
  5. Po pražení musí byť zmes solená a podpriepitá, a keď všetko ochladzuje, prejdite na cedník.
  6. Vajcia šľahané šľahaním, nalejte sa zmiešané v miske pečený špenát, Čerstvý Zelení a syr.
  7. Tvar pečenia musí byť pre-lubrikovaný olejom.
  8. Jemné cesto "Phil" musí byť rozdelené do dvoch častí, na parapet s pomocou RILL, vyložte jeden list do tvaru, pokrývajúce jeho dno a tvarovanie letov.
  9. Z vyššie uvedeného cesta, ktoré musíte namazať olejom a vložte vopred pripravenú zmes na poschodí, rovnomerne distribuované vo forme.
  10. Propagácia Vyplnenie druhej polovice testu je potrebné rozdeliť misku na časti, aby sa hotový koláč neodpovažoval a rozpadol.
  11. Pečieme tortu nasleduje pri teplote 200 stupňov dvadsať minút a potom pri teplote 175 stupňov, zvyšných 15 minút.

Používame zeleninové zeleniny a ako šalát, a vo forme omáčky alebo bočnej misky, ako aj občerstvenie alebo plnenie pre koláče. Špenát je ideálny pre letné jedlá a je tiež často používaný zachytený alebo dusený formulár.

Nebojte sa experimentovať a vychutnať si chuť do jedla!

Tento recept mi \u200b\u200bveľmi pripomína môj obľúbený Kish - francúzsky vonkajší koláč v tomto prípade so spinanou plnkou. Toto, samozrejme, nie je klasickým tortu na piesočnatom cesto s náplňou vajec, ale s známym podielom fantázie, bude úplne vymenený. Dobrá možnosť na večeru. Jednoduché a veľmi užitočné, pretože špenát obsahuje proteíny, sacharidy, vlákniny, vitamíny: A, E, E, S, N, K, PP, mnoho vitamínov skupiny B, beta-karotén, ako aj horčík, vápnik, sodík, draslík, fosforu Železo a iné užitočné minerály. Je dôležité, aby vitamíny A a C uložili do špenátu aj pri spracovaní teploty. Takže vám ponúkne recept na základe produktu, ktorý je jednoducho bohatstvom užitočnosti.

Špenát recept s vajcom

Zložky:

  • Špenát - 600 gr
  • Vajcia Kuracie - 2 ks
  • Zelení: petržlen, cibuľa zelená, Kinza, Basil - podľa chuti
  • soľ korenie

Špenát varí, stlačiť, pozdrav, sezóna s korením. Zostaňte na panvici, nalejte vajcia zmiešané s nasekanými zelenými. Pečiete v peci pri teplote 180s 15-20 minút.

Niekoľko tajomstiev: špenát nie je varená v množstve vody, stačí si vziať hlbokú panvicu, dať do toho špenátu, nalejte trochu vody. Okamžite neodovzdávajte celý špenát. Dajte prvú dávku, zapnite stredný oheň, zmiešajte, akonáhle sa špenát padne, pridajte ďalšiu vodu. Pripravte sa na Druhú hru na panvici. Je potrebné konať rýchlo - špenát je pripravený len 2-3 minúty. Je to považované za pripravené, keď sú listy úplne mäkké, ale aj svetlé zelené. Mrazené špenát musí rozmraziť a dať trať čo najviac vody. Uzemnenie špenátu na panvicu a zahriať 2-3 minúty bez pridania vody.

Dobrú chuť!