Sliepka 

Konzervovaný ananásový šalát s morskými plodmi. Slávnostný ananásový šalát z morských plodov

Podrobný popis: Recept na šalát s morskými plodmi a ananásom s fotografiami dostupných surovín a podrobnými informáciami o príprave z viacerých zdrojov.

Morské plody dnes už nie sú pochúťkou. Dajú sa kúpiť po celý rok a za rozumnú cenu takmer v každom supermarkete. Najmä ak používate mrazený tanier. Takéto produkty budú tvoriť základ lahodných morských koktailových šalátov.

Konzervovaný morský šalát v slanom náleve

Ingrediencie:

  • koktail v slanom náleve - pol kilogramu;
  • čerstvá stredná uhorka - 1 ks;
  • pór - 100 g (iba biela časť);
  • veľké vajce - 1 ks;
  • kefír (mastný) - 3 dezertné lyžice;
  • šalát a petržlen - 1 zväzok;
  • soľ.

Príprava:

  1. Pór nakrájame na malé krúžky.
  2. Vypustite soľanku z konzervovaného morského kokteilu. Časť zmiešame s cibuľou. Nechajte v tejto forme 8 - 9 minút.
  3. Obsah surové vajce mierne poraziť. Pošlite mu pár lyžíc zvyšnej soľanky. Nalejte na suchú panvicu a premiešajte vareškou. Plátky smažte, kým nezhnednú.
  4. Nakrájajte uhorku náhodne a zmiešajte s inými potravinami. Pridajte samotný koktail bez tekutiny, ako aj bylinky natrhané rukami.

Pochúťku ochutíme zmesou soleného kefíru a rovnakou soľankou (pár veľkých lyžíc).

Z mrazeného morského kokteilu

Ingrediencie:

  • mrazené morské plody - 600 g;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • čerešňa - 6 - 7 ks;
  • olivy bez kôstky - 10 ks;
  • cesnak - niekoľko strúčikov;
  • listy šalátu - 6 ks;
  • strúhaný syr - 2/3 lyžice;
  • sójová omáčka- 2 dezertné lyžice.

Príprava:

  1. Najprv pošlite mrazené morské plody na suchú panvicu. Počas miešania koktailu počkajte, kým sa všetok rozpustený ľad neodparí.
  2. Až potom pošlite na panvicu malé množstvo prípadného tuku. Vyprážajte na nej rôzne do mäkka.
  3. Náhodne nakrájajte čerstvú zeleninu. Šalát s miniatúrnymi kruhmi čerešní a uhoriek vyzerá obzvlášť pôsobivo. Olivy tiež nakrájajte. Môžete si vybrať možnosti s rybami / tvarohová plnka namiesto semien.
  4. Zmiešajte ingrediencie (vrátane vopred nastrúhaného syra). Pridajte k nim roztlačený cesnak.

Na listy šalátu položte predjedlo z mrazených morských plodov. Polejeme omáčkou.

S čínskou kapustou

Ingrediencie:

  • šťavnatá hlava pekingskej kapusty - ½ dielu;
  • Morský koktail(konzervované potraviny) - 150 g;
  • čerstvá uhorka - 1 - 2 ks;
  • varené vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana (hustá) - 2 dezertné lyžice;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Opláchnite zeleninu. Listy vysušte. Odrežte z nich mäkkú časť a nakrájajte na tenké dlhé pásiky. Na takúto pochúťku nepoužívajte pevný biely stred listov..
  2. Vložte konzervované morské plody s kapustou. Nezabudnite z nich najskôr vypustiť tekutinu.
  3. Nalejte tam náhodne nakrájané čerstvé uhorky a kocky vychladnutých varených vajec.
  4. Všetko premiešajte, soľ a korenie podľa chuti.

Morský šalát (morský koktail) ochutíme hustou kyslou smotanou. Ochutnať môžete hneď.

Rukolový šalát s morským kokteilom

Komponenty:

  • rukola - 300 g;
  • mrazený koktail - 550 g;
  • med - 2 dezertné lyžice;
  • omáčka z granátového jablka - 2 dezertné lyžice;
  • píniové oriešky (ošúpané) - 1 hrsť;
  • feta - 130 - 150 g;
  • ocot (balsamico) - 2 dezertné lyžice;
  • citrón - ½ ks.

Príprava:

  1. Na takúto pochúťku si určite vyberte kvalitnú zeleň. Jeho listy by mali byť chrumkavé, bez akýchkoľvek škvŕn alebo známok rozkladu. Rukolu stačí opláchnuť a natrhať rukami.
  2. Koktail zalejte vriacou vodou a nechajte 3 minúty pôsobiť. Potom vypustite všetku tekutinu. Rozmrazený výrobok smažte v horúcom olivovom oleji, kým sa celý sortiment neprepečie.
  3. Ošúpané orechy dusíme na suchej panvici, kým jemne nezhnednú.
  4. Syr so soľankou nakrájajte na stredné plátky.
  5. Na omáčku zmiešame citrusovú šťavu vytlačenú z polovice ovocia a precedenú od semienok s medom. Pridajte balsamico a omáčku z granátového jablka.
  6. Na tanier najskôr nalejte zeleninu. Navrch natrieme syr a vychladnuté orechy.
  7. Ďalej sú morské plody. Všetko zalejeme omáčkou.

Ak chcete, nemôžete jednotlivé zložky misky ochladiť, ale podávať ich teplé. Na tento účel bude potrebné omáčku mierne zahriať.

S kukuricou a vajíčkami

Ingrediencie:

  • rôzne morské plody - pol kilogramu;
  • krabie tyčinky - 5 - 6 ks;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • kukurica - ½ lyžice. (konzervy);
  • paradajky - 3 ks;
  • soľ, majonéza a bylinky.

Príprava:

  1. Paradajky, vychladnuté vajcia a rybie tyčinky nakrájame rovnako na kocky.
  2. Marinádu sceďte z kukuričných zŕn.
  3. Varte rôzne morské plody v osolenej vode 3-4 minúty.
  4. Zmiešajte všetko. Dochutíme slanou omáčkou.

Predjedlo rozdeľte na porcie a ozdobte bylinkami.

Varenie s olivami a paradajkami

Ingrediencie:

  • koktail z morských plodov - 350 g;
  • rukola - 1 zväzok;
  • olivy - 5-6 ks.;
  • bobkový list - 3 ks;
  • biely suché víno- 100 ml;
  • olivový olej - 5 dezertných lyžíc;
  • cherry paradajky - 2 hrste (sladké);
  • vápno - 1 ks;
  • soľ, talianske korenie.

Príprava:

  1. Víno s lavrushkou priveďte do varu. Chardonnay alebo niečo podobné postačí.
  2. Varte rôzne morské plody 2 minúty vo vriacej vode v samostatnej miske. Ešte horúce preložíme do vriaceho vína. Nechajte pôsobiť 8 - 9 minút.
  3. Hotový tanier vložte do cedníka. Počkajte, kým vytečie všetok alkohol. Odstráňte lavrushku.
  4. Na dresing zmiešame limetkovú šťavu, olej a soľ.
  5. Olivy nakrájajte na polovice, čerešne - ľubovoľne (môžete dokonca nechať celé).
  6. Na tanier vysypeme rukolu. Na vrch poukladajte zvyšok pripravených ingrediencií v náhodnom poradí.

Nalejte všetok dresing, posypte korením. Netreba miešať.

Koktejlový šalát z morských plodov v oleji

Ingrediencie:

  • morské plody v oleji - 250 g;
  • kukurica (konzervy, sladké) - ½ polievkovej lyžice;
  • varené vajcia - 5 ks;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • akýkoľvek syr - 70 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • soľ, majonéza.

Technológia:

  1. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Zalejeme vriacou vodou vriacou vodou po dobu 6 - 7 minút. To odstráni horkosť zo zeleniny.
  2. Uvarené vajcia, syr a uhorky nasekáme o niečo väčšie (ale aj na kocky).
  3. Umiestnite tanier s morskými plodmi do cedníka. Nechajte trochu oleja na dresing.
  4. Zmiešajte všetko. Pridáme kukuričné ​​zrná a vytlačenú cibuľu.

Pokrm dochutíme soľou a dochutíme zmesou majonézy a zvyšného masla z kokteilu.

So syrom fetaxa

Komponenty:

  • morský koktail v oleji - 350 g;
  • listový šalát- 350 g;
  • cherry paradajky - 300 g;
  • syr fetax - 200 g;
  • píniové oriešky - 60 g;
  • vápno - polovica;
  • horčica - 1 malá lyžica;
  • cukor - 1 malý. lyžica;
  • soľ, oregano, cesnak.

Príprava:

  1. Ak chcete pripraviť šalát podľa tohto receptu, musíte okamžite vypustiť olej z morských plodov. Nechajte ich v cedníku.
  2. Tri veľké polievkové lyžice oleja zmiešame s horčicou, limetkovou šťavou, cukrom, oreganom, soľou a cesnakom (suchým, roztlačeným) podľa chuti.
  3. V skvelé jedlo vylejte šalát, umyté a natrhané rukami, orechy.
  4. Nakrájajte čerešňu na polovicu. Syr nakrájajte na stredné kocky. Pošlite tieto ingrediencie do šalátu.
  5. Pridajte morské plody.

Všetko dobre premiešame a dochutíme voňavým dresingom.

Do morského kokteilu môžu byť zahrnuté rôzne morské plody. Napríklad iba krevety a chobotnice, alebo mušle, chobotnice, sépie, mäkkýše. Preto pred nákupom musíte starostlivo preštudovať zloženie balenia a vybrať si možnosť podľa svojich predstáv.

Morské plody zahŕňajú všetky jedlé potraviny z hlbín mora, okrem rýb. Najobľúbenejšie z nich sú krevety, kraby, mušle, chobotnice, homáre, homáre a samozrejme morské riasy... Výhody ich použitia sú veľké: vysoký obsah prírodných organických látok robí z morských plodov doslova „poklad“ pre ľudské zdravie.

Krevetový a ananásový šalát - chutné a zdravé jedlo, ktorý sa pripravuje na sviatky a každý deň.

Krevety sa varia ľahko, hodia sa k nim najviac rôzne produkty: ryby, mäso, kuracie mäso, ovocie, zelenina, chobotnice, vyprážané huby a vajcia.

Ananás je všestranná ingrediencia a dá sa použiť takmer do každého šalátu.

Mäso z kreviet je veľmi jemné, ale bez chuti. Chuť mu dodáva ananás. Tieto dve zložky v komplexe robia šaláty nezvyčajnými, chutnými, zdravými a exotickými.

Existuje veľa receptov na šaláty s krevetami a ananásom, sú vhodné na akúkoľvek oslavu av každodennom živote.

Ako pripraviť krevetový a ananásový šalát - 15 odrôd

Jablká a kari oslovia každého. Šalát je vhodný najmä pre milovníkov pikantných.

Ingrediencie:

  • krevety - 500 g
  • ananás - 1 ks.
  • ryža - 500 g
  • jablko - 1 ks.
  • ananásová šťava - 100 ml
  • tukový krém - 200 ml
  • kari korenie
  • kokosové lupienky
  • koriander
  • maslo
  • korenie.

Príprava:

Uvarte krevety a ošúpte. Varte ryžu, kým sa neuvarí.

Ananás nakrájame na kúsky a orestujeme maslo nie viac ako 2 minúty. Na tom istom oleji opečte krevety. Umyte panvicu.

Nakrájajte jablká a smažte tiež dve minúty. Na posypanie kokosové lupienky a kari. Po dvoch minútach k jablkám pridáme ananásovú šťavu, smotanu, soľ, korenie, koriander a omáčku privedieme do varu.

Do pripravenej omáčky pridáme dusené ananásy, krevety a uvarenú ryžu.

Zdielať v krásne jedlo.

Jednoduchý šalát s málo ingredienciami, ale chutný.

Ingrediencie:

Príprava:

Uvarte krevety a ošúpte. Ananás scedíme a nakrájame na kocky.

Syr nastrúhame.

Položte na misku vo vrstvách: ananás, syr, krevety, majonéza. Položte jednu alebo dve ďalšie vrstvy v rovnakom poradí.

Ozdobte šalát podľa svojich predstáv.

Lahôdkový šalát z kreviet, ananásu a kuracie mäso poteší vás chuťou a stane sa skutočnou dekoráciou slávnostný stôl.

Ingrediencie:

  • krevety - 1 kg
  • kuracie prsia- 1 PC.
  • konzervovaný ananás v kockách - 1 plechovka
  • paradajka - 1 ks.
  • korenie
  • majonéza.

Príprava:

Uvarte krevety a ošúpte.

Kuracie prsia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Paradajky nakrájame nadrobno.

Ananásy sceďte.

Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou, korením, dochutíme majonézou.

Vložte šalát do polovíc ananásu. Ukazuje sa to veľmi krásne!

Konzervovaný ananás sa musí opláchnuť a nechať uschnúť. Ovocie zostane šťavnaté, no bez príchute marinády.

Morské plody chutia skvele a sú veľmi zdravé. Varte jemné, neuveriteľné lahodný šalát s krevetami a chobotnicami a stane sa vašim obľúbeným jedlom.

Ingrediencie:

  • lúpané krevety - 300 g
  • chobotnice - 300 g
  • konzervovaný ananás - 250 g
  • uhorka - 1 kus
  • listy šalátu - 1 zväzok
  • zelené cibule
  • Kôpor
  • majonéza
  • soľ.

Príprava:

Varte krevety 5 minút. Schladiť.

Chobotnice povarte tri minúty, ochlaďte a nakrájajte na prúžky.

Uhorku a ananás nakrájame na malé kocky.

Ananás sceďte.

Nakrájajte zelenú cibuľu.

Listy šalátu položte na tanier. Všetky ingrediencie premiešame, šalát ochutíme majonézou a dáme na šalát na tanier. Ozdobte vetvičkami kôpru.

Pridajte bobkové listy a čierne korenie do vody, aby boli krevety chutnejšie.

Hlavným vrcholom šalátu je ten najjemnejší kyslá smotanová omáčka... Šalát sa len topí v ústach.

Ingrediencie:

  • krevety - 500 g
  • konzervovaný ananás - 500 g
  • chilli paprička - 1 ks.
  • koriandr
  • nízkotučná kyslá smotana
  • korenie.

Príprava:

Uvarte krevety a ošúpte. Ananásy sceďte. Nakrájajte na kocky.

Papriku nakrájame na pásiky.

Na prípravu omáčky: do kyslej smotany pridajte nadrobno nakrájaný koriandr a korenie.

Všetko dáme do šalátovej misy, prelejeme omáčkou a premiešame.

Dajte na tanier a ozdobte.

Slávnostný šalát, komplexný zložením, zaujímavý chuťou a krásny na pohľad.

Ingrediencie:

  • ananás - 1 ks.
  • solený losos
  • listy šalátu
  • ošúpané a uvarené krevety
  • ošúpané a uvarené tigrie krevety
  • dužina hrebenatky
  • vajcia - 1 ks.
  • mlieko - 3 lyžice. l.
  • ocot - 2 lyžice. l.
  • citrón - 2 ks.
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica l.
  • malá zelenina - 200 ml
  • korenie
  • cukor
  • soľ.

Príprava:

Ananás rozdelíme na polovicu, dužinu nakrájame. Nechajte krabice na šalát.

Vajíčko uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme.

Pripravíme salsu omáčku: z citrónov vytlačíme šťavu, do misky rozbijeme vajíčko, pridáme mlieko, ocot, šťavu z dvoch citrónov, cukor, soľ, korenie a rajčinová pasta... Mixujte mixérom a postupne pridávajte rastlinný olej.

Do košíčkov na ananás vložte zeleninu, krevety, ananás, dužinu z hrebenatky. Pokvapkáme salsa omáčkou.

Ozdobte tigrie krevety a lososa.

Šalát je taký lahodný, že ho ocenia aj tí najnáročnejší gurmáni!

Ingrediencie:

  • lúpané krevety - 300 g
  • ananás - 100 g
  • mango - 100 g
  • pomaranče - 100 g
  • citrónová šťava
  • pomarančová šupka
  • cesnak
  • zeleninový olej
  • korenie.

Príprava:

Nakrájajte cesnak. Mango a ananás nakrájame na kocky. Pomaranč rozoberieme na mesiačiky.

Do panvice nalejte rastlinný olej, vložte nasekaný cesnak, pomarančovú kôru a citrónovú šťavu. Dusíme 2 minúty a pridáme krevety. Akonáhle krevety zblednú - Ružová farba, pošlite mango, ananás a plátky pomaranča na panvicu.

Dusíme päť minút pod pokrievkou.

Ochlaďte a vložte šalát do mangových polovíc. Ukazuje sa, že je to skutočné kulinárske majstrovské dielo!

Chcete svojich hostí prekvapiť niečím nezvyčajným, originálnym a veľmi chutným? Potom si pripravte tento gurmánsky šalát s krevetami, ananásom a exotickým avakádom.

Ingrediencie:

  • avokádo - 1 ks.
  • konzervované ananásové krúžky - 8 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • krevety - 10 ks.
  • majonéza
  • kyslá smotana
  • korenie.

Príprava:

Uvarte krevety a ošúpte.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Avokádo ošúpeme, zbavíme dužiny a nakrájame na malé kocky.

Ananás tiež nakrájame na kocky. Jeden krúžok si necháme na základ šalátu.

Všetky pripravené jedlá zmiešame v miske, pridáme majonézu s kyslou smotanou, soľou a korením. Jemne premiešame.

Položte šalátovú misku na misku, položte ananásový kruh a položte šalát. Odstráňte krúžok a ozdobte šalát.

Jednoduchý šalát z morských plodov a ananásu sa ľahko pripraví na párty alebo neformálnu večeru. Na varenie budete potrebovať malé množstvo prísad, ktoré je možné zakúpiť v najbližšom supermarkete.

Ingrediencie:

  • varené krevety - 150 g
  • krabie tyčinky - 200 g
  • vajcia - 2 ks.
  • syr - 100 g
  • konzervovaný ananás - 100 g
  • majonéza
  • korenie.

Príprava:

Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Krabie tyčinky a nakrájame ananás na malé kúsky.

Syr nastrúhame.

Nalejte vrecko uvarených kreviet horúcu panvicu... Vypustite vodu a nalejte na krevety studená voda... Priveďte do varu a znova sceďte. Môžete sa tak zbaviť zvláštneho zápachu kreviet.

Vychladnuté krevety ošúpeme.

Všetky pripravené jedlá vložte do šalátovej misy, pridajte majonézu, soľ, korenie a premiešajte.

Šalát pripravený!

Šalát bude oveľa chutnejší, ak namiesto krabích tyčiniek použijete krabie mäso.

Samozrejme, hlavná chuť pochádza z modrého syra a sójovej omáčky. Šalát získava osobitnú pikantnosť a nezvyčajnú chuť.

Ingrediencie:

  • krevety - 200 g
  • modrý syr - 150 g
  • vajcia - 3 ks.
  • ananás - 1 plechovka
  • vlašské orechy- 50 g
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica l.
  • majonéza
  • zelené cibule
  • korenie.

Príprava:

Krevety uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky.

Vajcia uvaríme a olúpeme. Nakrájajte ananás, vajcia a nivu.

Orechy opražíme. Nakrájajte zelenú cibuľu a orechy.

Vezmite hlbokú misku, nalejte do nej krevety a vylejte sójovú omáčku. Pridajte vajcia, ananás, nivu, zelenú cibuľku, majonézu. Zmiešať.

Pekne rozložte na misku. Ozdobte vlašskými orechmi.

Môžete si pripraviť šalát v tvare ananásu: na misku položte zväzok zelenej cibule, položte na ňu šalát. Vytvorte tvar ananásu. Ozdobíme plátkami ananásu a posypeme vlašskými orechmi.

Kukurica s ananásom dodá šalátu osobitú, príjemnú a jemnú chuť.

Ingrediencie:

  • ananás - 1 ks.
  • lúpané krevety - 300 g
  • citrónová šťava - 2 lyžice. l.
  • pomarančový džús - 2 lyžice. l.
  • olivový olej- 4 polievkové lyžice. l.
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • korenie
  • zeleň.

Príprava:

Ananás prekrojíme na dve časti. Odstráňte dužinu a ponechajte steny ananásu neporušené.

Ovocnú dužinu nakrájame na malé kocky.

Opláchnite a osušte krevety. Smažíme na oleji nie dlhšie ako dve minúty, osolíme a necháme vychladnúť.

Pripravte omáčku: do olivového oleja pridajte bylinky, dochuťte soľou a korením.

Vypustite tekutinu z kukurice.

Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske a dochuťte omáčkou. Vložte šalát do polovíc ananásu.

Tento šalát má úžasnú chuť a veľmi atraktívny vzhľad. Určite varte!

Ingrediencie:

  • krevety - 500 g
  • konzervovaný ananás - 4 krúžky
  • zelené jablko- 1 PC.
  • Ľadový šalát - pol hlávky kapusty
  • tvrdý syr- 70 g
  • krabie tyčinky - 250 g
  • kečup
  • korenie
  • majonéza.

Príprava:

Ľadový šalát pomelieme. Krabie tyčinky nakrájajte na štvorce.

Jablko ošúpeme a roztlačíme. Syr, plátky ananásu a jablko nakrájame na štvorce.

Uvarte krevety a ošúpte.

Na prípravu omáčky salsa rosa: zmiešajte majonézu a kečup s korením.

Všetky pripravené jedlá vložte do šalátovej misy, pridajte omáčku a dobre premiešajte.

Pekingská kapusta, paradajky a špeciál pikantná omáčka... Šalát je ľahký, ale dostatočne výživný.

Ingrediencie:

  • konzervovaný ananás - 200 g
  • krevety - 200 g
  • cherry paradajky - 15 ks.
  • Čínska kapusta - 200 g
  • vajcia - 4 ks.
  • syr - 100 g
  • olivový olej
  • chilli paprička - 1 ks.
  • cesnak
  • citrónová šťava
  • semená koriandra.

Príprava:

Ananás nakrájame na kocky. čínska kapusta nakrájame na dlhé pásiky.

Cherry paradajky prekrojíme na polovice.

Uvarte a ošúpte krevety.

Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky. Syr nastrúhame.

Všetky produkty vložte do misky a premiešajte.

Pripravte omáčku.

Do panvice nalejte olivový olej a opečte na ňom nakrájaný cesnak. Chilli papričky nasekáme nadrobno, pridáme na panvicu a dusíme ďalšie tri minúty.

Ochlaďte, pridajte citrónovú šťavu, lyžicu koriandrových semienok, soľ a korenie podľa chuti.

Všetky ingrediencie dáme na pekný tanier a dochutíme omáčkou.

V tomto malebnom šaláte priťahuje všetko: názov, chuť a vzhľad.

Ingrediencie:

  • krevety - 300 g
  • ananás - 150 g
  • olivy - 100 g
  • olivy - 100 g
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • vajcia - 3 ks.
  • krabie tyčinky - 100 g
  • paradajky - 1 ks.
  • cesnak - 2 strúčiky
  • majonéza.

Príprava:

Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme.

Vajcia, paradajky a krabie tyčinky nakrájajte na kúsky.

Vypustite tekutinu z kukurice.

Ananás nakrájame na kocky.

Uvarte krevety a ošúpte.

Nakrájajte cesnak. Olivy a olivy nakrájame na kolieska.

Všetky pripravené jedlá dáme do misky a ochutíme majonézou. Dôkladne premiešať.

Dajte na pekné jedlo a ozdobte

Šikovný a lahodný šalát s krevetami, ananásom a červeným kaviárom je vynikajúcou voľbou na slávnostný stôl. Možnosť je pomerne drahá, ale chuť stojí za to!

Ingrediencie:

  • červený kaviár - 100 g
  • mrazené chobotnice - 5 ks.
  • krevety - 200 g
  • vajcia - 3 ks.
  • nakladané šampiňóny - 200 g
  • krabie tyčinky - 1 balenie.
  • konzervovaný ananás - 200 g
  • zelené cibule
  • olivy
  • pomarančový džús
  • zeleň
  • listy šalátu
  • kyslá smotana
  • korenie.

Príprava:

Krevety uvaríme v osolenej vode. Varte krevety päť minút. Ošúpeme a pokvapkáme pomarančovou šťavou.

Ananás nakrájame na kocky, chobotnice na pásiky, krabie tyčinky na kocky.

Nakrájajte zelenú cibuľu.

Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme, nastrúhame.

S konzervované huby scedíme, opláchneme a nakrájame na pásiky.

Skombinujte krevety, chobotnice, huby, ananás, krabie tyčinky, vajcia, zelenú cibuľu a červený kaviár v hlbokej miske. Pokvapkáme pomarančovou šťavou, kyslou smotanou a premiešame.

Listy hlávkového šalátu položte na peknú rovnú misku a na ne nalejte hlávkový šalát. Ozdobte bylinkami a červeným kaviárom.

Vychutnajte si jedinečnú chuť morských šalátov. Dobrú chuť!

Vo všeobecnosti je ananás veľmi zaujímavé, veľmi sladké a krásne exotické ovocie s nízkym obsahom kalórií a veľmi príjemnou chuťou. Toto nádherné ovocie obsahuje pomerne veľa vlákniny, no žiaden tuk, takže ananás môžu bez obáv zaradiť do svojho jedálnička aj tí, ktorí držia najprísnejšiu diétu. Ananás sa pomerne často používa pri varení, ale ruský [...]

Ingrediencie

Akýkoľvek tvrdý syr (140 g);

Vetvičky čerstvého kôpru (štyri kusy);

Konzervované ananásy (240 g);

Výber varených kuracích vajec (tri kusy);

Lúpané veľké krevety (170 g);

Olivová majonéza (34 g);

Veľké olúpané strúčiky cesnaku (dva kusy);

Krabie tyčinky (280 g).

Vo všeobecnosti je ananás veľmi zaujímavé, veľmi sladké a krásne exotické ovocie s nízkym obsahom kalórií a veľmi príjemnou chuťou. Toto nádherné ovocie obsahuje pomerne veľa vlákniny, no žiaden tuk, takže ananás môžu bez obáv zaradiť do svojho jedálnička aj tí, ktorí držia najprísnejšiu diétu.


Ananás sa pomerne často používa pri varení, avšak ruské ženy v domácnosti používajú iba šťavnaté a lahodná dužina z toho exotické ovocie... Zároveň šupku z čerstvého ananásu využijete aj pri varení a pripravíte z nej úžasný osviežujúci mexický nápoj, ktorý sa volá tepache.

Ak je to potrebné, ananás olúpaný z dužiny možno použiť ako nádoby na podávanie akýchkoľvek šalátov a dezertných jedál.


Pomerne často sa v Rusku na kulinárske účely používajú konzervované ananásy, z ktorých sa pripravujú sladké dezerty, všetky druhy pečiva a nápoje. Na varenie sa používajú konzervované ananásy mäsové šaláty aj sviatočné občerstvenie.

Konzervovaný ananás sa hodí k mnohým ingredienciám, ako sú varené vajcia, morské plody a bylinky.


Konzervovaný ananás, morské plody a varené vajcia môžu byť použité na prípravu lahodného a ľahký šalát, ktorá je ako stvorená na slávnostný stôl. Tí, ktorí milujú slané jedlá, môže do šalátu pridať trochu cesnaku, ale aj nejaké pikantné čerstvé bylinky.

Proces varenia:

Konzervované ananásy nakrájajte, preložte do priehľadnej šalátovej misy a uvarené ošúpte kuracie vajcia, nasekajte ich nahrubo a pošlite do toho istého jedla.


Uvarte olúpané krevety, pošlite ich do šalátovej misy, pridajte nasekané krabie tyčinky, ako aj nasekané bylinky, potom nahrubo nastrúhajte tvrdý syr a nasekajte strúčiky cesnaku. Pošlite tieto ingrediencie do šalátovej misy spolu s majonézou, ak chcete, môžete pridať trochu soli a potom všetko premiešať. Potom položte pripravený gurmánsky šalát z ananásu a morských plodov na pol hodiny na chladné miesto a potom ho podávajte na stôl.

Podrobný popis: Ananásový šalát z morských plodov je recept od gurmánskeho šéfkuchára a gazdiniek z rôznych zdrojov.

Obrobok:

Príprava:

Celkový čas:

Morské šaláty

Ingrediencie

  • Konzervovaný ananás 400 gramov
  • Morské plody 300 gramov
  • Krabie tyčinky 100 gramov
  • Majonéza 50 gramov
  • Syr 150 gramov

Popis morských plodov a ananásového šalátu

Veľa ľudí si myslí, že ananásový šalát je čisto ženská dobrota. Vôbec to tak však nie je. Stojí za to pridať iba syr a morské plody a toto jednoduché jedlo sa stane jedným z obľúbených vášho muža. Výdatné, chutné, rýchle a krásne ozdobí každý stôl. Varenie vám nezaberie viac ako pol hodiny. Súhlasím, je to veľmi málo. Takže ak už je večera a hostia sú na nose, takéto jedlo bude to pravé! Skúsme to spolu uvariť.

Recept na šalát s ananásom a morskými plodmi

Prvým krokom je zaoberať sa morskými plodmi. V prípade potreby ich rozmrazte a obarte. Pri výbere tejto zložky sa snažte použiť zmes, ktorá obsahuje najmenej kalamárov. Nepripájajú sa najlepšia chuťšalát. Najvýhodnejšie sú mušle, chobotnice a fazuľa rapa. Ak vo vašej chladničke nie sú žiadne morské plody, môžete sa obmedziť na nejaké krabie tyčinky. Nakrájame ich na malé kocky a dáme do misky na náš šalát. Ďalej si pripravíme syr. Malo by byť čo najodvážnejšie. To bude mať priaznivý vplyv na chuť a štruktúru šalátu. Nakrájajte ho, rovnako ako krabie tyčinky, na proporcionálne kocky. Pre obtiažnosť môžete strúhať.

Prečítajte si tiež: Najviac najlepšie recepty s fotografickými šalátmi

Vložte syr s morskými plodmi a krabovými tyčinkami. Nemusíte nič miešať. Jediná vec je zabezpečiť, aby boli morské plody vychladené. V opačnom prípade sa syr z nich môže trochu roztopiť. Ďalej si pripravíme ananásy. Je lepšie, ak sa ocitnete už orezaný. Ak nie sú žiadne, môžete si to vziať do krúžkov. Až potom ich budete musieť orezať. Veľkosť kurčiat by mala byť o niečo väčšia ako veľkosť syra a krabie tyčinky. Možnosť s čerstvé ananásy... Najprv ich treba zasypať cukrom, kým sa nevytvorí sirup. Šťavu z ananásov nevypúšťame, nepijeme. Asi 50 g by sa malo naliať do šalátu na dresing. Navyše k tomu pridáme majonézu. Uistite sa, že ho nemáte príliš veľa. Celý obsah šalátovej misy premiešame a hneď môžeme začať ochutnávať.

Tip a poznámka k receptu:

Tento šalát môžeme podávať ihneď. Nepotrebuje čas, aby naliehal. Je lepšie, ak sa podáva na večeru alebo raňajky. Ako možnosť tiež pridávajú konzervovaná kukurica ale toto je úplne iný šalát...

Šalát s morskými plodmi, hubami a ananásom

Ingrediencie

  • Krevety - 100 g.
  • Kalmáre - 100 g.
  • Krabie tyčinky - 100 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Šampiňóny - 200 g.
  • Zelená cibuľa - 30 g.
  • Konzervovaný ananás - 1 plechovka (malá)
  • Červený kaviár - 2 polievkové lyžice
  • Majonéza - 300 g.

Spôsob varenia

  • Krok 1 Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • Krok 2 Uvarte krevety a chobotnice (3 minúty vo vriacej vode), ošúpte a nakrájajte na kocky.
  • Krok 3 Krabie tyčinky tiež nakrájajte na kocky.
  • Krok 4 Smažte huby na vysokej teplote, nakrájajte jemne.
  • Krok 5 Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno.
  • Krok 6 Všetko premiešame, dochutíme majonézou.
  • Krok 7 Teraz vezmite krúžky šalátu a vložte do nich šalát.
  • Krok 8 Opatrne odstráňte krúžky, navrch položte kruh ananásu a do stredu vložte červený kaviár.

Dobrú chuť!

Prečítajte si tiež: Recepty na šaláty s fotografiami z Funchose s

Na novoročný stôl: šalát s morskými plodmi a ananásom

Tento článok neobsahuje tému videa.

V čom podávať Silvester 2012? Túto otázku si kladie takmer každá žena v domácnosti.

Chcem predsa nielen potešiť hostí, ale aj spríjemniť symbol budúceho roka. Patrónom nového roku 2012 je teda veľkolepý Drak, čierny a navyše vodný.

Navyše, podľa východného kalendára bude budúci rok vládnuť Vypustenie vody, čo znamená, že jedlá z morských plodov budú veľmi užitočné. Doplňte svoju sviatočnú zbierku o môj jednoduchý, ale chutný šalátový recept.

Na 8 porcií ingrediencie: mrazený morský koktail (750 g), konzerva (malé kúsky) ananásu, varené vajce(5 ks), jemný smotanový syr (250 g), zelený šalát (1 zväzok), kôpor a bazalka (po pol zväzku), čerstvo vytlačená citrónová šťava (1 polievková lyžica), majonéza, soľ.

Vajcia ošúpeme, nakrájame na štvrtiny.

Mrazené morské plody (mušle, krevety, rapana atď.) vložte do hrnca s vriacou vodou. Nalejte soľ podľa chuti, počkajte na dobré prebublávanie a pri znížení teploty na miernu teplotu varte ingrediencie 5 minút.

Hodiť morské plody do cedníka, vychladnúť.

Vypustite šťavu z ananásov. Syr roztlačte vidličkou (ak je príliš mäkký), viac tvrdé odrody bude musieť strúhať.

Prikryte elegantný pokrm listy šalátu(najskôr ich treba vytriediť, umyť a vysušiť), navrch položte vrstvu ananásu. Potom polovicu syra a morské plody, pokvapkané citrónovou šťavou. Ďalšou vrstvou je zvyšok syra zmiešaný s piatimi polievkovými lyžicami olivovej majonézy.

Na vrch a na boky hotového šalátu rozložte plátky vajec, posypte dovolenková pochúťka nasekané bylinky. Pred podávaním dajte na 60 minút do chladničky.

Tip: Tento novoročný šalát bude jemnejší, ak každú vrstvu natriete majonézou. Ak chcete, rozložte na porcie a ozdobte červeným kaviárom.

Dekoratívne osvetlenie používané na zvýraznenie charakteristík interiéru miestnosti je silným expresívnym médiom. Kúpeľňové zariadenia zohrávajú dôležitú úlohu v dizajne.

Prečítajte si tiež: Recept na kurací jablkový šalát a syr

Pri výbere svietidiel dbajte na to, ako budú kombinované s interiérom.

Zimná starostlivosť o pleť

Mezoterapia a ozónoterapiaAnticelulitídna masážCelulitída Ako sa zbaviť celulitídyAko odstrániť make-up z očného okolia?Ako sa správne umývať?Tvoj bozk

Ananásový šalát z morských plodov

Zoznam zložiek

  • morský koktail - 500 g
  • konzervovaný ananás - 150 - 200 g
  • tvrdý syr - 200 g
  • čerstvé uhorky - 1-2 kusy
  • cherry paradajky - 5-6 kusov
  • majonéza - 4 lyžice. lyžice
  • horčica - 1/2 lyžičky
  • citrón - 1 kus
  • listy zeleného šalátu - 200 - 300 g
  • bobkový list - podľa chuti
  • soľ podľa chuti

Spôsob varenia

Vložte morský koktail do hrnca s vriacou vodou. Osolíme a pridáme bobkové listy.

Zahrejte do varu a sceďte v cedníku.

Umyte a osušte listy zeleného šalátu a uhorky. Uhorky a šalát nakrájame na pásiky.

Nakrájajte konzervovaný ananás na rovnaké prúžky. Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na polovice.

Tvrdý syr nastrúhame.

Majonézu a horčicu vyšľaháme a zmiešame citrónová šťava.

Všetky pripravené ingrediencie dáme do šalátovej misy. Pridajte uvarenú omáčku a premiešajte.

Morský šalát s ananásom je pripravený!

Jedlá na 4 porcie:

400 g čerstvého ananásu
200 g kreviet
200 g chobotnice
100 g krabieho mäsa
1 hlava cibule
4 natvrdo uvarené vajcia
150 g tvrdého strúhaného syra
1/2 šálky kyslej smotany
2 lyžice majonézy
2 lyžice olivového oleja
čerstvé bylinky na ozdobu

Všetky morské plody dusíme do mäkka, ochladíme. Potom nakrájajte na tenké pásiky.

Tento článok neobsahuje tému videa.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou 15 minút, potom vodu scedíme.

Ananás ošúpeme a nasekáme nadrobno. Nastrúhajte vajíčka.

Prečítajte si tiež: Recept na klasický grécky šalát s fetaxou krok za krokom fotorecept

Zmiešame majonézu, kyslú smotanu a maslo, zmes rozšľaháme vidličkou.

V porciovaných miskách rozložte do vrstiev a každú vrstvu nalejte kyslou smotanou: polovica vajec - cibuľa - morské plody - ananás - druhá polovica vajec. Na vrch šalát posypeme strúhaným syrom a ozdobíme bylinkami.

Informácie
Návštevníci v skupine Hostia... nemôže zanechať komentár k tejto publikácii.

Ananásový šalát s morskými plodmi South Night (recepty: Večera)

Krevetový a ananásový šalát
recept:
Ananás 3 ks.
Kráľovské krevety 500 g
Morské mušle 500 g
Olivový olej 50 ml
Mandľový likér 30 ml
Zmiešajte soľ a korenie podľa chuti.

Tankovanie:
Citrónová šťava 70 ml
Pomarančový džús 150 ml
Olivový olej 50 ml
Med 2 lyžice

Dajte na listy šalátu.
Ozdobte petržlenovou vňaťou a krevetami.

Z ananásov nakrájame pláty, dužinu nakrájame na malé kocky. Na rozohriatom olivovom oleji opečieme na rôznych panviciach krevety a mušle, ochutíme ich soľou a zmesou čili papričiek, za stáleho miešania opečieme. Hrebenatky smažte 3 minúty do zlatista a krevety len dobre zohrejte.

Morské plody necháme vychladnúť.
Dresing: kombinujte citrón a pomarančový džús, pridáme olivový olej, med a všetko premiešame.
Ananásové lodičky ozdobíme listami hlávkového šalátu, na ktoré dáme opražené plody mora a ananásovú dužinu, prelejeme dresingom a mandľovým likérom, ozdobíme krevetový a ananásový šalát petržlen a pár kreviet.

Alina Savelyeva: vzhľad je jednoducho úžasný, predjedlo je jednoducho dokonalé, nikdy som si nemyslela, že mušle budú tak úspešne kombinované s mandľovým likérom, úžasná kytica. Vadim Ryzhov: šialene chutné, alkohol nebol cítiť, dal špeciálnu vôňu a eleganciu, krevety sa veľmi dobre hodia k ananásu, originálna chuť, absolútna spokojnosť ako vzhľadom, tak aj chuťou.

Alexey Appin: božský, originálny ananás s krevetami. Dione Moon: veľmi chutné, spárované s ananásom, dopadlo to ako v reštaurácii, ale hodilo by sa aj do iného ovocia.

Šalát na Nový rok.

Recept na dobrý šalát Nový rok mala by byť jednoduchá na prípravu a rýchla na konzumáciu! Aj keď, nie! je tu ďalšia skupina novoročných šaláty - šaláty najesť sa po Novom roku! Ale teraz nie o tom! Veľmi vám ponúkam recept ľahký šalát s príjemnou sladkou chuťou ako recept na Nový rok. Príprava je jednoduchá! Zje - rýchlo! Tak do toho!

Prečítajte si tiež: Recept na zimný karfiolový šalát

Recept na morský šalát s ananásom.

Budeme potrebovať akékoľvek morské plody: krevety, chobotnice, chobotnice, stačí použiť morskú zmes, ktorá sa predáva v hypermarketoch. Mal som po ruke chobotnice.

Morské plody dobre umyjeme a odstránime z nich všetky nepotrebné.

Morské plody nakrájajte na kúsky a opečte na panvici, pridajte korenie, soľ, trochu paradajok alebo len kečup ako korenie.

Po vyprážaní morské plody ochlaďte. Najprv ich nechajte trochu postáť na stole, potom ich dajte na chvíľu do chladničky.

Krok 1: pripravte krevety.

V prvom rade zapnite sporák na vysoký stupeň, na horák položte stredný hrniec, zalejte vodou, osoľte a priveďte do varu. Medzitým tekutina vrie, pripravte si krevety. Či už mrazené alebo nie, treba ich opláchnuť. Vložte krevety do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou teplá voda a vložíme do vriacej vody. Keď voda opäť zovrie, panvicu prikryjeme pokrievkou a uvaríme malé krevety. 6-7 minút veľký o 10 minút.


Hotové krevety prelejeme do cedníka a necháme pár minút vychladnúť. Potom očistíme ulitu, hlavu, nohy a chvost. Ošúpané mäso dáme na tanier, ak treba, môže sa nakrájať na 2 - 3 časti.

Krok 2: pripravte vajíčka.



Potom vložte vajcia do malého hrnca, zalejte vodou a dajte na horák. Zapneme teplotu sporáka na vysoký stupeň, privedieme do varu, znížime teplotu a uvaríme vajíčka 7 - 10 minút... Potom vodu opatrne scedíme a vlejeme studenú.


Keď vajcia vychladnú, ošúpeme ich zo škrupiny, položíme na dosku a nakrájame na kocky, pásiky alebo kúsky ľubovoľného tvaru. Rozdrvené vajcia vložte do samostatného taniera.

Krok 3: nakrájajte ananás.



Z konzervovaných ananásov sceďte šťavu a na doske nakrájajte ovocné krúžky na kocky. Nakrájaný ananás dáme na tanier.

Krok 4: pripravte syr.



Syr pre tohto receptu môžete použiť svoje obľúbené, ale najlepšie tvrdé odrody. Takže nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na kocky do veľkosti 1 cm. Pripravený syr vložte do samostatného taniera.

Krok 5: Nasekajte petržlenovú vňať.



Petržlenovú vňať opláchneme pod tečúcou vodou, vytrasieme z tekutiny a položíme na reznú dosku. Ostrým nožom nasekajte bylinky a vložte ich do hlbokej misy alebo misky na šalát.

Krok 6: Dochuťte šalát.



K petržlenovej vňate pridáme krevety, vajcia, syr, ananás, soľ podľa chuti a všetko dôkladne polievkovou lyžicou premiešame. Potom šalát dochutíme majonézou, citrónovou šťavou a jedlo môžeme podávať.

Krok 7: Podávajte krevety a ananásový šalát.



Po okorenení šalát ihneď podávame na stôl. Pre efektívnejšie podávanie môžeme šalát ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kolieskami citróna. Ako doplnok Francúzi to urobia bageta alebo syrové buchty.
Dobrú chuť!

Takýto šalát môžeme ochutiť nielen majonézou, ale aj kyslou smotanou či domácim jogurtom.

Do šalátu nie je potrebné pridávať petržlenovú vňať, ale ak ste veľkým fanúšikom zeleniny, môžete jedlo doplniť kôprom alebo listami šalátu.

Niekedy sa do takého šalátu pridáva malé zelené jablko, aby sa misku pridala kyslosť.

Krevety je možné zakúpiť už uvarené, potom sa čas varenia skráti na 3 - 5 minút v závislosti od veľkosti.