Ponuka 

Pripravte si hovädzie mäso pečene v recepte rúry. Pečeň pečene v mlieku so syrom

Varenie pečene - úloha nie je z pľúc. Ponuka a chutné, môže sa stať ideálnym hlavným pokrmom alebo občerstvením na dennú alebo dokonca slávnostnú tabuľku. Okrem jeho príjemnej chuti, pečeň má tiež množstvo vitamínov požadovaných ľudským telom a pečenie v rúre, s minimálnym tukom, vám umožňuje zlepšiť tento produkt ešte viac.

Kuracie pečeň v rúre

Zložky:

  • hazelnut - 75 g;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • pór-šalotka - 8-9 kusov;
  • soli, korenie - chuť;
  • cukor - 2 h. Lyžičky;
  • krémový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • arugula - 1 šikovný;
  • kuracie pečeň - 300 g;
  • balzamikový ocot.

Varenie

Shallot luk na štvrťroku a smažte na roztavenom masle, postrekli soľ, až kým mäkká. Akonáhle sa luku stáva mäkkým, posypeme cukrom a nechajte Caramell na zlatú kôru.

Vyložte na pečenie olivový olej A potiahnuté fóliou a vložte do pece, zahreje sa na 200 stupňov počas 15 minút. Pečené pečeň Solim a perchym, potom, čo vyložili na plechu a podávaný s karamelizovanou cibuľkou a rukou, zalievanie s balzamickým ocotom.

Bravčová pečeň pečene pečená v rúre

Zložky:

  • bravčová pečeň - 500 g;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • cesnakový prášok - 1 h. Lyžica;
  • qumin - 3/4 h. Lyžice;
  • soli, korenie - chuť;
  • mleté kladivo - štipka;
  • zeleninový olej - 4 lyžice. lyžice;
  • citrón, zelení - na kŕmenie.

Varenie

Pred varením sa má bravčová pečeň dôkladne umyť, a tiež čistiť od filmov, žlčových kanálov a žil. Múka sa premieša, mieša s kladivom kladitu, dobrej postrekovacej soli, korenia, cesnaku a mletých karafiátov. Vypočítať kúsky pečene v zmesi múky a vyskúšajte na pečenie, mazané zeleninový olej. Pečeň na 190 stupňov 25-30 minút alebo hore ruddy kôra. Podávame kúsky pečene s citrónom, zelenými a milovanými omáčkou. Nebude to zbytočné a pohár piva.

Recept na hovädzie pečeň v rúre

Zložky:

  • hovädzie pečeň - 1,5 kg;
  • cesnak - 4 zuby;
  • bay Leaf - 3-4 kusy;
  • cibuľa - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • zemiaky - 5-6 ks;
  • suché červené víno - 300 ml;
  • rastlinný olej - 80 ml;
  • soľ, korenie - chuť.

Varenie

Pečeň je dôkladne čistá a moja, potom nalejte víno, dajte bobkový list a zmeškaný cez tlač cesnaku. Dáme pečeň, aby sme sa objavili asi 2-3 hodiny.

Moja zelenina, čistá a rezaná veľké kúsky. Zelenina sme dali na plechu na mazanie olejom, a umiestnili sme nakladaný kúsok pečene zhora. Prekrývame všetku soľ, korenie, vodou z nad olejovými zvyškami a vložte pec počas 30-35 minút, zahreje sa na 200 stupňov.

Souffle z pečene v rúre

Zložky:

  • ríbera - 2 lyžica. lyžice;
  • suché červené víno - 400 ml;
  • karafiát - 4 ks;
  • cesnak - 1 zuby;
  • krémový olej - 250 g;
  • kuracie pečeň - 500 g;
  • vajcia - 2 ks.;
  • Želatína - 1 1/2 h. Lyžice.

Varenie

Ríbenie naplňte 125 ml vína a udržať včas. Zostávajúca vína mix s cesnakom a klinčekmi a prináša do varu. ako iba víno sa otočí až 80 ml, filtruje ho.

Na polievkovú lyžicu oleja Fry pečeň asi 2 minúty. Filtračný pečeň bičovanie spolu s vínom a zvyšným olejom a výsledný pate môže úhľadne pripojiť k šľahačke na mäkké píky proteínov. Solim a korenie zmes, prepad a dať na pečenie s vodou. Varenie 40 minút pri 160 stupňoch.

Ríbenie sa zmieša s želatínou prevádzkovanou a rozpustenou vo vode a vyplniť získaný želé chladený Souffle. Nechápeme želé v chladničke, aby sme zmrazili a slúžili na stole s čerstvou bagetovou.

Liečba z páky nie sú len neuveriteľne lacné, ale tiež užitočné, pretože požadovaný domáci vták je zdrojom minerálov a vitamínov. V tomto výbere sa naučíme, čo je kuracia pečeň v rúre tak viditeľná, ako aj ako to piecť. Konkrétne pre návštevníkov našej kulinárskej stránky ponúkame najviac najlepšie možnosti Riadu podľa vášho výberu.

Čo je užitočné pre jedlá z kuracích pečene v rúre

Pečeň - výrobok je jemný av niektorých krajinách vtáčú pečeň a sú poctení na pochúťku. Zároveň, kuracie veriteľ nie je tak drahý - každá rodina bude môcť dovoliť túto zložku.

Varenie pečene kurča začína zvyčajne s namáčaním - je potrebné, aby sa po pečení nestarala. Môžete tiež voliteľne dať jedlo viac chuť s pomocou koreniny a korenia, je ideálny pre občerstvenie z linky a ostrého korenia.

Koľko piecť do pochúťky - otázka lisovania, pretože potrebujete nielen riadiť pečeň, ako by to malo, ale tiež byť schopný udržať to všetko prospešné funkcie. Takže v pečeňových vtákoch, existuje veľa železa a vitamínu A. Samozrejme, že tieto cennosti sa nestretnú v rovnakom objeme ako v hovädzí pečeň alebo iné červené mäso, ale tento výrobok je oprávnene považovaný za diétne.

Typicky, pečeň nie je pripravená príliš dlho - nie je potrebné, a kuracie pečeňové pečene oveľa rýchlejšie. Takže ak si nakrájate pečeň na malé hrudky, potom ich budete musieť urobiť v peci nie viac ako 8-10 minút.

Naše krok-za-krokové recepty vás naučia pripraviť vtáčú pečeň nielen rýchlo a prospech pre telo, ale aj neuveriteľne chutné - takže aj najkrajšie domáce domáce mamičky zostávajú v plnej výške vášho chovu.

Jednoduchý recept na varenie kuracie pečeň v rúre

Pečená zelenina je krásna spoločnosť pre jemnú zložku a takéto jedlo sa vyznačuje špeciálnou citlivosťou a môžete jesť, aj keď sedíte na diéte a sledujete množstvo kalórií.

Prísady

  • Cibuľa - 2 hlavy;
  • Kuracia pečeň - 500-550 g;
  • Carrots - 1 médium ovocie;
  • Zemiaky - 2 ks;
  • Karfiol - 200 g;
  • Mlieko - 0,5 okuliare;
  • Čierne korenie - chuť;
  • Soli.

Ako variť kuracie pečeň v rúre

  • Hlavy replistického lode budú najprv vyčistiť pred prebytkom jej šupiek, po ktorých sme ho dali pod studenou tečúcou vodou, čím sa zelenina menej ako trúbenie pre naše oči.
  • Svietiace čiary sú málo, pretože to budeme smažiť trochu v panvici pred odoslaním do rúry.
  • Carrot Clean, Promotion pod žeriavom a parapetu na veľkom Gradder.
  • Dali sme na sporáku panvicu, nalejte do neho trochu slnečnicového olivu bez chuti. Teplo, ako by mal.
  • Posielame nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu do koreňa, uvedenie malej požiaru.
  • Zasahujeme do produktov s špachtľou a potom podporovať ich zápisnicu 2-3.
  • Doteraz pripravíme zvyšok zložiek medzitým kuracie pečeň Nebude ublížiť umývať a namočiť v studenej slanej vode.
  • Čakáme asi 15-20 minút, potom vypustite vodu a opláchnite pečeň.

  • Formulár RODYSHKO na pečenie s vodnatým olejom.
  • Zemiakové hľuzy sa opláchnu pod žeriavom, čistíme od koží a rezanie krúžkov alebo polovičných krúžkov strednej hrúbky.
  • Dajte zemiaky na zásobník, potom opláchnite farebná kapusta, oddeľte svoje kvetenstvo a položte ich na hornej strane zemiakov.
  • Dali sme kuracie pečeň zhora, a na vrchole - naša priľnavosť.
  • Solim a korenie jedlo podľa vašich predstáv, môžete pridať čerstvé alebo sušené buriny, obľúbené korenia.
  • V poslednej fáze sa trochu nalejeme do formy kravské mlieko.Takže zemiaky a kapusta vrt mäkká a majú šťastie.
  • Posielame formulár S. kuracie pečeň V zahrievanej peci po dobu asi 15-20 minút.

Kontrola pripravenosti riadu, starostlivo meraná rúra Maloobchod a tlačenie zubných škôl zemiakov. Ak je zelenina pripravená, potom zostávajúce zložky už zomreli.

Pečeň kuracie domáce, lahodný recept s kyslou smotanou

Prísady

  • Kuracie pečeň - 1 kg;
  • Kyslá smotana - 1 balík;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Bazalka sušená - podľa chuti;
  • Petrsley - 1 lúč;
  • Black Pepper Ground - Chuť;
  • Soli.

Ako urobiť jedlá z kuracie pečeň v rúre

  1. Pred vykonaním chutné jedlo Na večeru z pečeňového kurča, sme prvýkrát pustili o pol cesty studený solenoy vody. Len spustite pečeň v miske s vodou a počkajte na horkosť.
  2. Potom opláchli pečeň pod žeriavom, nakrájame na polovicu.
  3. Cibuľa je čistená a moja zeleninová hlava pod studená voda, po ktorom ho trieť s veľkými prsteňami.
  4. RODYSHKO na pečenie formy s rastlinným olejom a rúra sa zahreje pred pokračovaním s varenými riadmi.
  5. Rozširujeme sa na panel pečene, zakryte ich plátkami na vrchole. Solímky a korenie, posypte ho sušeným korením.
  6. Opláchneme partiku petržlenu pod žeriavom, vyrazíme z kvapôčok vody a rubem uprostred, potom, čo podporujeme pečeň.
  7. Vylievame kyslú smotanu zhora, takže je rovnomerne rozložená na krúžku luku.
  8. Skryť bastard v rúre a počkajte 20 minút, keď bude večera pripravená.

Podávajte kuracie pečeň do stola je najlepšie s zemiakovými zemiakmi.

Pečené kučerace z pečeneho kurča, babushkin recept

Prísady

  • Kuracie pečeň - 0,5 kg + -
  • - 2 ks. + -
  • - 2 ks. + -
  • Opláčame pečeň a preskočíme cez brúsku mäsa (je žiaduce, aby sa používala najväčšia uzemňovacia tryska pre mleté).
  • Tam posielame priniesol hlavy Repfate LOXY, premiešajte zložky.
  • Klipové kuracie vajcia v miske, sme napriek pšeničnou múkou.
  • Solim a korenie mleté \u200b\u200bkuracie pečeň na vaše predstávky, môžete pridať trochu cesnaku.
  • Pekné miešanie hmotnosti s poloľkou.
  • Barbell Bastard, potom sa potil rúru.
  • Vyzeráme naše kurča z pečeňových kurčiat rovno s lyžičkou na spodnej strane tvaru, tvarovania chýb.
  • Lista na pečenie vyberieme v rúre a počkajte, kým sa na povrchu koláčov objaví ružová kôra.

    • Podávajte takéto občerstvenie je najlepšie horúce, pričom ho pridávajú bočnú misku z varenej alebo vyprážanej zeleniny.

    Ako vidíte, kuracia pečeň v rúre môže byť vynikajúcou náhradou vtáčieho mäsa, cena, ktorá rastie deň od dňa. Hlavná vec sa nebojí vyskúšať nové recepty a jedlá!

Pečeň je veľmi užitočná a delicious Subproduct. Používa sa pri vytváraní rôznych jedál, ako hlavné horúce aj studené občerstvenie.

Správne pripraviť pečeň - úlohu, ktorá si vyžaduje určité zručnosti. Ale to by nemalo zastaviť začínajúcich kulinárskych stromov, ktorí by sa mali naučiť, ako ozdobiť chutné originálne jedlo alebo kŕmenie snack slávnostná tabuľka. Pečeň v peci, spolu s príjemnou chuťou, má tiež celý komplex vitamínov potrebných ľudským telom. Minimálny tuk pri používaní rúry vám umožní zvýšiť výhodu pečene ešte viac.

Vo varení sa používa pečeň rôznych zvierat. Najmä kuracie pečeň v rúre, hovädzí pečeň sa získava v rúre, bravčová pečeň v rúre. Jedlá z týchto čiastkových produktov, s výnimkou jednoduchého pečene pečene v peci, pripravujú obrovskú súpravu. Stačí na pomenovanie niekoľkých základných: kastról z pečene v rúre, pečivo s cookie v rúre, souffle z pečene v rúre, pašte v pečene v rúre. Používanie rôznych ďalších prípravkov na prípravu potravín poskytne ešte väčšiu škálu možností. Pečeň je dokonale kombinovaná so zeleninou: zemiak s pečeňou v rúre sa stal jedným z obľúbených jedál podávaných v rôznych oslavách.

Na prípravu pečene v rúre je recept vhodný pre základné, jednoduché, ukladajúce minimálne výrobky a operácie s nimi. Budete ho musieť zlepšiť, s prihliadnutím na vaše osobné chute. Veľmi pomáha v kuchyni pomocou fotografií pripravených jedál. Pečeň v rúre, ktorej fotografia sa vám páčila viac, a bude lepšie pripraviť sa, koniec procesu varenia bude viac žiaduce.

Rozhodli sme sa variť pečeň v rúre, recept s fotografiou - dobrá pomoc, uspieť.

Okrem toho niektoré triky a tajomstvo, ktoré sa používajú pri príprave tohto výrobku, nebráni:

Kúpiť len čerstvé svetlé červené pečeň, zo zdravých zvierat;

Ak sa chcete zbaviť špecifickej vône pečene, existujú dva spôsoby. Je možné ho uchopiť s jedľovou sódou a opláchnite dobre za hodinu s vodou. A môžete namočiť pečeň v mlieku alebo rovine jednu hodinu pred varením;

Pečeň je jemný produkt, je potrebné ho naďalej pripraviť, neustále kontrolovať stupeň pripravenosti;

Hovädzí pečeň je narezaná na plátky s hrúbkou asi 2 centimetrov, okrem toho môže byť odpojený;

Bird pečeň strih a zaklopať žiadnu potrebu;

Pre pečeň v rúre je vhodné použiť marinádu, v ktorej musíte vydržať pečeň niekoľko hodín v chladničke. Marinádu je pripravená na základe ropy, sójová omáčka., citrónová šťava, s pridaním korenia, soli, korenia, cesnaku;

Dobrý pečeňový satelit bol vždy považovaný za praženú alebo marinovanú cibuľu s použitím balzamického octu a soli.

Milujem jedlá z pečene a ten, kto nemá rád, myslím, že jednoducho nevie, ako variť to 😉 zdieľať s mojimi čitateľmi Ďalší jemný recept pečeň pečene v peci s mliekom a syrom a pripevnenie krok za krokom fotografie správa. Toto jednoduché jedlo je vhodné nielen pre detské a diétne menu, ale aj ozdobiť slávnostnú tabuľku, v recepte môžete použiť hovädzie, bravčové, RAM, kuracie alebo husacie pečeň, vo všeobecnosti, čo bude po ruke.

Upečil som v rúre hovädzí pečeň. Môžete si pripraviť akúkoľvek pečeň na tomto recepte so zeleninou, ako je mrkva a cibuľa, použil som tu cuketa, a niekto sa môže páčiť plátky Apple. Ak sa rozhodnete použiť zemiaky v tomto receptúre pečeň, potom mierne opláchnite zemiaky až do polovice pripravení v "uniforme", pretože tendový pečeň Nie je možné variť dlhú dobu, aby nie je ohromená.

Na Binge pečeň v mlieku budeme potrebovať:

  • Pečeň - 800-1000 g,
  • Mlieko - 0,5 l,
  • Zucchini (Zucchini) - 1 ks.,
  • Syr - 150 g,
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Varenie pečene s mliekom a syrom v rúre

Hovädzí pečeň nakrájaná na veľké plátky s hrúbkou 2 -2,5 cm, môžete ho poraziť, ale ja, úprimne, hovoriť, akonáhle to bolo hotové. Bird pečeň nie je potrebná.

Namočte pečeň do mlieka a nechajte ho stáť trochu. Pýtate sa, koľko vytiahnite pečeň v mlieku pre tento recept? No, asi toľko času, koľko pripravíte zeleninu a.

Zucchin som odstránil pokožku a nakrájala ho na kruhy, preč. Ak už sezóna cuketa už prešla, a v mrazničke sa neukázala, urobte vankúš z balenej strúhanej mrkvy a luku. Alebo pečeň v mlieku vôbec bez zeleniny.

Syr, lepšia pevná látka, nie roztavená, trieť na veľkom rizutisku. Vynikajúce s sušienkom v rúre pracuje na cheens alebo aygei syrOkrem toho a kalórií pokrmy sa znižujú. Zaobchádzal som s tebou na jar.

Plátky pečeňového šoku do hlbokého bastard so stranami na vrstve zeleniny (cuketa), mierne soľ a pridať korenie (podľa vášho uváženia), nezabudnite, že v syre je tiež veľa soli v syre. Pridujeme mlieko, môžete použiť toto mlieko, v ktorom je pečeň namočená.

Posypte hovädzím pečeňovým syrom a posielajte rúru, aby sa zahriala na 180 stupňov. Pečeň v mlieku pod syrom 25-30 minút.

To je to, čo vám odporúčam pripraviť druhé jedlo pečene v rúre:

Kuracie pečeň pečeň pečene v rúre, - môj nový nedávny objav. A teraz, teraz, z väčšej časti, budem variť kuracie pečeň, rovnako ako toto. V tomto recepte sa mi páčilo všetko absolútne všetko v tomto recepte na varenie kuracie pečeň. A skutočnosť, že nie je tento sprej vo všetkých stranách oleja, a to ako pri spaľovaní pečene a chuti jedla a jednoduchosť varenia. A väčšina zo všetkého, čo som bol zasiahnutý vzhľade hotového pečeného kuracieho pečene. Každý kus bol dokonalý. Pečeň si zachovala svoju integritu a tvar, zatiaľ čo každá jednotlivá pečeň je celkom vyhladená, ale zostala šťavnatá.

Kuracie pečeň v rúre je pripravená s lukom, laurelovým plechom, soľou a doslova zovretím korením. Tiež trochu pridané slnečnicový olejzlepšuje chuť a vzhľad hotové jedloA tiež umožňuje pečeňové kusy, aby sa medzi sebou pripevnili. Recept sa pripravuje tak jednoducho, že nemôžem ani veriť. Aspoň vynaložila pevnosť - a dostanete nádherné jedlo, ktoré môže byť sebestačno (taká pečeň, as kusom ražného chleba a rastlinného šalátu - aj zázrak). A môžete variť s pečenou kuracie pečeň jednoduchým oblohou, napríklad, zemiaková kaša alebo varená pohánka - A vaša večera je pripravená. Všeobecne platí, že bez ohľadu na to, aká je chladná a kuracia pečeň v rúre je slušné jedlo a zaujímavé. Úprimne mu poradím a ty, drahí čitatelia :)

Doba varenia: 40 minút

Počet porcií - 4

Zložky:

  • 500 g kuracie pečeň
  • 1 veľká žiarovka
  • 0.3 Článok. Sololi.
  • 0,3 cl. Mleté čierne korenie
  • 1 laurel list
  • 30 ml slnečnicového oleja

Kuracie pečeň v rúre. Krok-za krokom recept s fotografiami

Ak máte mrazené kuracie pečeň - rozmrazte ho. Mal som čerstvo chladené kuracie pečeň. Pred varením pečene by sa malo dôkladne umyť. Je to pre mňa vhodné, aby som to urobil v cedníku.


Premyté kuracie pečeň sa posunie v miske a pridá cibuľa, soľ, korenie a slnečnicový olej s krúžkami.


Zmiešujeme pečeň s vyššie uvedenými zložkami a pošlite ho do formulára, v ktorej budeme pokračovať v piestu. Dajte do formulára do pečene, zálivový list, mierne "utopený" to v celkovej hmote.


Pošleme tvar s kuracích pečeňou, ktorý sa má pečie v peci, zahreje na 200 stupňov.

Po 20 minútach od okamihu začiatku pečenia dostaneme pečeň z rúry a otočíme kusy na druhej strane, čím dávate každý kus rovnomerne naraziť a chveed.


Po ďalších 20 minútach vytiahneme pečeň pečene z pece. Miska je pripravený. Celkový čas pečenia bol 40 minút. Ale mali by ste zvážiť množstvo pečene. To znamená, že 1 kg pečene opustí 45 alebo 50 minút.


Kuracie pečeň pečene pečené v rúre, pripravené. Pozrite sa na tieto kusy, vyzerajú veľmi chutné a červenať. Verte mi, že slovo, vo vnútri každého kusa zachoval moju šťastie. Pečeň sa ukázala, že nebude stúpať.