Ірина Камшилін

Готувати для кого-то набагато приємніше, ніж для себе))

Лікарі стверджують, що сніданок - найважливіший прийом їжі, який не можна пропускати. Якщо ви пропустите ранковий прийом їжі, то у організму не вистачить сил і енергії для повноцінної роботи протягом дня. Правильний сніданок - запорука гарного самопочуття. Від того, що ми з'їмо, прокинувшись вранці, буде залежати наше настрій на цілий день. Розпочніть свій ранок з корисного і збалансованого сніданку, приготованого по правильним рецептами.

Правильне харчування - це дотримання особливих принципів і дієтологічних рекомендацій щодо їжі. Щоб почати харчуватися правильно, необхідно:

• Приймати їжу в один і той же час. Сніданок, обід і вечеря повинні починатися в один і той же час кожен день без винятків. Харчування за чітким графіком сприяє правильному засвоєнню їжі, нормалізації роботи травної системи.
• Їжте не поспішаючи, ретельно прожевивайте їжу, це допоможе їй краще засвоїтися.
• Не приймайте рідина до або відразу після їжі. Бажано пити воду, чай, і інші напої через годину після сніданку, обіду або іншого прийому їжі.
• Кожен прийом їжі повинен починатися з вживання страв з сирих овочів, Фруктів.
• Складайте своє щоденне меню так, щоб в ньому було 40% білків, 30% вуглеводів і 30% жирів, особливо важливо це для спортсменів.
• Відмовтеся від напівфабрикатів, фаст-фуду на користь правильних корисних страв.

Що корисно їсти вранці?

Багато людей вважають за краще харчуватися вранці тим, що швидше за все приготувати: грінками, яєчнею з ковбасою або сосисками. Вживання цих страв вранці порушує принципи правильного харчування. Ранкове меню має становити третю частину всього денного раціону. Для сніданку потрібно вибирати правильні поживні страви, які допоможуть наситити організм. Бажано, щоб ранкове меню складалося з набору різних продуктів. Для дотримання принципів правильного харчування вживайте на сніданок:

• Молоко і кисломолочні продукти. низькокалорійний сир задовольнить потреби організму в білкової їжі, наситить його корисними вітамінами, Мікроелементами, а також не зашкодить фігурі.
• Злаки. Цільнозерновий хліб і каші - ідеальне початок дня. Вівсяна каша і хлібець з висівками, змащений тонким шаром вершкового масла стануть джерелами енергії для трудового дня, як дорослим людям, так і підліткам.
• Фрукти і овочі. Кожен прийом їжі повинен містити частину свіжих овочів, Фруктів, і сніданок не виняток. Корисні також сухофрукти, додавайте їх невеликими порціями в кашу на сніданок.
• М'ясо, птиця. білкові продукти корисні впродовж всього дня. Яйця - не єдине джерело білка. У яєчних жовтках міститься багато холестерину, шкідливого для здоров'я. Тому дієтологи рекомендують замість звичної яєчні готувати на сніданок омлет з трьох білків і одного жовтка. Сендвіч з шматком вареної курки не зашкодить дієті, а стане корисним правильним ранковим стравою.

Меню на сніданок, обід і вечерю для схуднення

Завдяки правильно підібраному раціону під час сніданку організм одержує поживні речовини, які підтримують його і вгамовують відчуття голоду до обіду. Вченими встановлено, що у людини, що пропускає ранковий прийом їжі, сповільнюється метаболізм на 7-8%, а це призводить до набору зайвої ваги. За сніданком рекомендовано з'їдати не менше 25% калорій денного меню. Щоб схуднути, вибирайте в якості правильних ранкових страв:

• вівсяну кашу;
• білковий омлет з овочами;
• сир із зеленню.

Не забувайте про другий сніданок, він обов'язково повинен бути запланований у вашому режимі дня. Для ланчу підійде:

• сендвіч з курячим філе;
• овочевий салат;
• кефір з жменею сухофруктів;
• натуральний йогурт без підсолоджувачів.

Обід - це рясний прийом їжі, який складається з декількох страв. Згідно з принципами правильного харчування, за обідом необхідно з'їдати близько 40% калорій за все денного раціону. Лікарі рекомендують з метою профілактики хвороб шлунково-кишкового тракту, гастриту, а також для схуднення, включати в обіднє меню гаряче блюдо. Правильний обід для схуднення - це:

• салат зі свіжих овочів, яким слід почати трапезу. овочеве блюдо допоможе запустити травлення, наситити організм корисною клітковиною.
• овочевий суп, Пісний борщ, щі або вуха - гаряче блюдо рекомендовано вживати щодня.
• шматок відвареної курки, індички, нежирної риби. Порція повинна бути невелика, м'ясо слід готувати без масла і солі.

На догоду новомодним дієтам багато людей починають відмовлятися від вечері. Не робіть цього ніколи! Низькокалорійний правильний вечерю допоможе вам прокинутися вранці в гарному настрої, без головного болю. при пропуску вечірнього прийому їжі можливі виникнення проблем з роботою шлунково-кишкового тракту, аж до виразкової хвороби. Щоб схуднути, на вечерю рекомендовано вживати:

• відварені або тушковані овочі, Рагу.
• рибні страви. Рибу краще готувати на пару або запікати в духовці.
• кисломолочні продукти. Корисні як маложирні сорти твердого сиру, Так і знежирений сир, кефір, йогурт.

Рецепти смачних і корисних страв для сніданку з фото

Печені яблука з сиром - варіант корисного сніданку

Інгредієнти:

• великі яблука - 5 шт .;
• знежирений сир - 200 г;
• родзинки - кілька столових ложок;
• цукати - за смаком;
• цукрова пудра - 1 ст. л .;
• натуральний мед - 1 ст. л .;
• кориця.

1. Яблука промиваємо під проточною водою, висушуємо. Акуратно зрізаємо «капелюшок» у яблук, за допомогою чайної ложки видаляємо серцевину.
2. Сир збиваємо блендером до пишності.
3. Родзинки, цукати заливаємо окропом, після чого воду зливаємо.
4. Змішуємо сир з родзинками і цукатами, додаємо цукрову пудру.
5. Сирною масою фаршируємо підготовлені яблука.
6. фаршировані яблука прикриваємо зрізаними кришечками, загортаємо кожен фрукт в фольгу.
7. Запікаємо страву при 180 градусах в духовці протягом чверті години.
8. Подаємо блюдо, злегка присипавши його корицею і полив натуральним медом.

Омлет з овочами в духовці - корисний і поживний сніданок

Інгредієнти:

• яйця курячі - 5 шт .;
• жирні вершки - 50 мл;
• молодий кабачок або цукіні - 1 шт .;
• невелика морква - 1 шт .;
• один солодкий перець будь-якого кольору;
• великий помідор - 1 шт .;
• по пучку петрушки і зеленої цибулі;
• твердий сир за бажанням - пару столових ложок;
• спеції.

Послідовність приготування:

1. Помідор нарізаємо кружечками.
2. У кабачка або цукіні видаляємо шкірку, нарізаємо його кубиками.
3. Солодкий перець без насіння також подрібнюємо кубиками.
4. Морква, очищену від шкірки, нарізаємо тонкою соломкою.
5. Зелень дрібно рубаємо.
6. У глибокому сотейнику розігріваємо кілька столових ложок соняшникової олії, Відправляємо до нього моркву. Тушкуємо її до готовності (близько 7 хвилин).
7. Додаємо до моркви всі інші підготовлені овочі і тушкуємо їх під закритою кришкою протягом 5 хвилин.
8. В окремій глибокій посуді збиваємо яйця з вершками до пишності протягом декількох хвилин. Додаємо в блюдо тертий сир.
9. З'єднуємо яєчну масу з остиглими тушкованими овочами.
10. Виливаємо суміш у жароміцних посуд і запікаємо в духовці при 180 градусах близько чверті години. Сніданок готовий!

Корисна вівсяна каша - правильний сніданок з мінімумом калорій

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• дві склянки знежиреного молока;
• за смаком цукор, сіль;
• невеликий шматочок вершкового масла;
• жменю родзинок;
• одне некрупное яблуко.

Послідовність приготування:

1. У кипляче молоко всипаємо вівсяні пластівці. Помішуючи, варимо кашу на повільному вогні до готовності (3-5 хвилини). Додаємо за смаком сіль, цукор і вершкове масло.
2. У яблука зрізаємо шкірку і видаляємо насіння. Нарізаємо фрукт дрібними кубиками, додаємо до каші.
3. Ізюм обшпарюємо окропом, просушують. Відправляємо в тарілку до вівсянки. Блюдо готове!

Сир з зеленню - корисне і поживне блюдо

Інгредієнти:

• сир 0-% жирності - 200 г;
• пучок зелені (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля);
• часник - 2-3 зубчики;
• сіль;
• помідори - 2 шт.

Послідовність приготування:

1. Зелень дрібно подрібнити.
2. Часник пропустити через прес.
3. Змішати сир із зеленню і часником, додати сіль за смаком.
4. Помідори порізати кружальцями.
5. На кожен гурток помідора викласти по столовій ложці сирної маси.
6. Блюдо прикрасити гілочкою петрушки.

Корисний бутерброд - правильне початок дня

Інгредієнти:

• дієтичні хлібці;
• козячий сир - 100 г;
• в'ялені помідори - 50 г;
• пророщена пшениця;
• листя салату або рукола.

Послідовність приготування:

1. дієтичні хлібці підсушити в тостері або підсмажити на грилі без додавання масла.
2. На хлібець викласти лиственную «подушку» з пророщеної пшениці, листя салату або руколи.
3. На листя викладаються шматочки козячого сиру і в'ялені помідори.
4. Зверху ще трохи зелені, накрити сендвіч другим хлібцем. Сніданок готовий!

Ознайомтеся з варіантами на кожен день.

Ідеальне і збалансоване початок дня від Гербалайф

Якщо у вас зовсім немає часу, щоб готувати вранці правильний сніданок, то рекомендуємо звернути увагу на продукцію фірми Гербалайф. Перевага готового сніданку від Гербалайф полягає в тому, що вам не потрібно обчислювати співвідношення білків, жирів і вуглеводів для того, щоб зробити блюдо корисним для організму. Необхідно тільки пити готові коктейлі з уже правильно підібраною калорійністю.

Ідеальний сніданок від Гербалайф - це готова до вживання продукція. За вказаною в інструкції схемою додавайте сухі суміші в маложирное молоко, збивайте коктейль в блендері і вживайте зранку на сніданок. Формула коктейлю підібрана так, щоб наситити ваш організм всіма корисними речовинами і вітамінами. Хочете дізнатися більше про правильне і корисному сніданку - дивіться відео нижче.

Відео: варіанти сніданку при правильному харчуванні

За допомогою наших рекомендацій і покрокових рецептів ви зможете приготувати собі правильний корисний сніданок. Прикладайте свою фантазію під час готування, додавайте нові продукти, експериментуйте з інгредієнтами, тоді у вас вийде смачна страва. Якщо ви хочете дізнатися ще більше рецептів правильних страв для сніданку і надихає на приготування, радимо подивитися відео майстер-клас нижче. Подивившись ролик, ви навчитеся готувати ще більше страв, які повністю відповідають принципам правильного і роздільного харчування.

Знайшли в тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

Сніданок і обід - самі калорійні трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по-можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сніданок кави з круасаном, виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок - це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати вподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки повинні отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частина жирів і 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашку, будь-яких овочах, фруктах і молочної продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для системи травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах і овочах, вівсянці і хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може білкова їжа. Кращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові і горіхи. Будь-який з перерахованих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жирах, вони повинні бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях і мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, хоч як мене була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША ПШОНЯНА

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла, цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв на повільному вогні, помішуючи. В кінці варіння додати вершкове масло, сіль, цукор. Подавати з джемом, варенням, медом.

грінки

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма за вашим бажанням). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб в цій суміші і обсмажте на сковорідці.

ХЛІБЦІ з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернових хлібця. Намажте на кожен з них по 1/2 ст. л. арахісового масла. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно має неймовірним смаком і ароматом.

РІС С копченою рибою

У викторианское час в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою і яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не тільки смачний, але і швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску або копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), охолоджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці і зіри. Після кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього пару хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі скроплюємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток і шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ВІВСЯНКА з арахісовим маслом

Приготуйте вівсянку, додайте нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленого арахісового масла. Дуже смачно, а головне - швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним або соєвим молоком).

ГРЕЧКА

Заваріть гречку окропом у термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий і корисний сніданок готовий!

ВІВСЯНКА В БАНКУ

Здоровий і швидкий сніданок можна приготувати з вечора. В скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти і відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

СЕНДВІЧ з яєчнею

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. Л. червоного меленого перцю. Підсмажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий в приготуванні сендвіч є хорошим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

збовтайте 4 яєчні білки, Додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Підсмажте на сковороді. Після такої трапези ви довго будете відчувати себе ситим.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і скрутіть в трубочку. Ця страва низкокалорийно і разом з тим поживно.

ЯЙЦЯ, зварене некруто

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна вмочати в жовток.

ОМЛЕТ на підстилці з СИРУ (В ДУХОВЦІ)

На дно дека або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком і цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити в духовку. виходить повітряний омлет з сирним "коржиків" внизу і соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний і поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. А потім загорніть його в лаваш. Можна додати ще як начинку будь злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовці

РАНКОВИЙ САНДВІЧ

Розігрійте в мікрохвильової печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, Посипте рубаною зеленню, полийте соусом або рослинним маслом і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу - це відмінна альтернатива сендвіч з Мака.

Печені яблука з корицею

Додайте до дрібно нарізаному або натертого яблуку мюслі і трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і сніданок готовий! Ця страва дуже корисно для здоров'я, а кориця надає йому особливого пряний аромат.

ЯЄЧНІ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварну картоплю, то сніданок вийде більш ситним.

БУЛОЧКА з помідорами І СИРОМ

Покладіть між половинками зерновий булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться. Таке блюдо готується в лічені секунди і поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШЕЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжовичавленого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

Йогуртовий-цитрусові ШЕЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці і 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду або сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 стакан порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів і / або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу і 1 стакан колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманкам і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки і клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

БАНАНИ з горіхами

Поріжте банани кружечками і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або "соком" з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, також як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на ваш розсуд.

Рецепти для простого і швидкого сніданку

ВІВСЯНКА, фрукти та СОЄВЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовці, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

Йогурт З яблучним соком і пластівці

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Поставте на ніч в холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ і полуниці

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СИР з динею

В половинку невеликої дині викладіть 1 стакан сиру. Зверху насипте трохи очищених насіння соняшнику і полийте медом. Цей сніданок кращий вибір для тих, хто не може з ранку їсти важку їжу.

Рулет з яблуками

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Загорніть в рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧЕВІ ОЛАДЬИ

Ви можете приготувати овочеві оладки, додавши в них терту моркву, картоплю, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

Сирний СУМІШ З ЗЕЛЕННЮ

М'який сир з пачки змішати з порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти у змащену маслом посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з печі - до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

СИР СО СМЕТАНОЮ І С СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий і універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем і заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви буде варіюватися в залежності від інгредієнтів.

сирники

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 грам сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир з яйцями, сіллю і цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипати муку і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків в борошні і сформувати круглий або овальний биток. Підсмажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти в сирники шматочки сиру: він розплавиться всередині.

Рецепти для недільного сніданку

У недільний день можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненим зеленою цибулею, Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварну картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посоліть, поперчіть, залийте яйцем і запікайте 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і побільше бекону, ви отримаєте чудовий вечеря.

Гострий ОМЛЕТ з сиром

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чілі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте з салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроту.

МЛИНЧИКИ З вівсяних висівок З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісити тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяну. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю масла. Подавайте до столу з шматочками дині. Час, що залишився тісто приберіть в холодильник і приготуйте млинці на наступний ранок.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів і зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (всякі подушечки) і т.п. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки і овочевий салат. А який ваш рецепт смачного і корисного сніданку?

Далеко не кожен ранок у нас з вами є можливість стояти біля плити і готувати смачний, корисний і насичений. Зізнайтеся чесно, зовсім не рідко ви схоплюєтеся з ліжка і розумієте, що проспали. Сніданок - це останнє, про що ви думаєте в обставинах, що склалися, але ваша підсвідомість наполегливо підказує вам, що цей прийом їжі - один з найважливіших протягом всього дня. Частенько ми йдемо на угоду зі своєю совістю і починаємо день швидким, але зовсім не корисним, а іноді навіть і шкідливим перекусом. А адже здоровий і правильний сніданок не тільки забезпечує наш організм всіма необхідними поживними речовинами, не тільки допомагає стабілізувати гормональний фон і рівень цукру в крові, знімаючи ранкову сонливість і підвищуючи розумову і фізичну активність, але навіть допомагає підтримувати здорову вагу тіла, захищаючи нас від переїдання протягом усього дня. Сьогодні ми пропонуємо вам разом вирішити цю дилему і розібратися, що приготувати на сніданок швидко, смачно і корисно.

Так з чого ж почати свій день? Основна мета сніданку - наситити наш організм достатньою кількістю білка, додати трохи повільно спалюють вуглеводів і хоча б п'ять грамів клітковини. Не забувайте про те, що вуглеводи - найкраще джерело енергії для нашого організму, так що навіть в тому випадку, якщо протягом дня ви намагаєтеся дотримуватися безвуглеводної дієти, не варто відмовлятися від вуглеводів на сніданок. Крім того, невелика кількість корисних жирів обов'язково додасть вам витривалості і врятує вас від неприємного і шкідливого бажання перекусити вже через годину після сніданку.

Вибрати продукти для приготування швидкого сніданку зовсім не складно. Як відмінний джерела білка прекрасно підійдуть яйця, нежирні сорти сиру і сиру, горіхи, біле м'ясо, риба. Джерелом повільно спалюють вуглеводів для вас послужать каші або мюслі з цільних зерен, хороший зерновий хліб або хлібці і навіть пара ложок висівок, доданих до йогурту. Крім того, зернові є відмінним джерелом клітковини, так необхідної вашому шлунку. Не варто забувати про фруктах, ягодах і овочах, адже ці смачні продукти не тільки наситять вас корисними вітамінами і мікроелементами, а й допоможуть зробити ваше ранок більш яскравим і барвистим.

Сьогодні «Кулінарний Едем» підготував для вас добірку цікавих ідей і рецептів смачних страв, які обов'язково допоможуть вам вирішити, що приготувати на сніданок швидко.

1. Виграшне поєднання йогурту і фруктів не тільки порадує вас своїм смаком і безсумнівною користю для здоров'я, але і позбавить від необхідності що-небудь готувати. Просто візьміть чашку гарного натурального йогурту без добавок і ароматизаторів і змішайте його з шматочками ваших улюблених фруктів. Скибочку хліба з цільнозерновий борошна і чашка ароматного трав'яного чаю прекрасно доповнять ваш сніданок. Взимку, коли складно купити хороші свіжі фрукти, відмінною заміною їм послужать сухофрукти, зберегли всі корисні речовини - інжир, курага, родзинки, чорнослив.

2. Ще один безпрограшний і добре всім знайомий варіант дуже швидкого сніданку - мюслі. Можна взяти мюслі покупні, залити їх водою або молоком, і поки ви вмиваєтеся, ваш сніданок вже готовий. Але хто може поручитися, що виробник не додав до вашого сніданку разом з горіхами і сухофруктами неабияку дозу ароматизаторів і барвників? Так приготуйте мюслі самі, тим більше що це зовсім не складно і відніме у вас не більше п'яти хвилин дорогоцінного ранкового часу. Чашку пластівців з цілісного зерна (геркулес, пшеничні, гречані пластівці) залийте на ніч склянкою води. Вранці злийте невпітавшійся воду, додайте ложку йогурту, жменя свіжого подрібненого фруктів або ягід, трохи горіхів і меду. Ретельно перемішайте, і ваш повноцінний смачний сніданок готовий!

3. Віддаєте перевагу починати свій день з каші, але зовсім немає часу на її приготування? Це не проблема, адже 5 хвилин ви зможете викроїти завжди! Шість столових ложок геркулесу або будь-яких інших швидко розварюються пластівців помістіть в посуд для мікрохвильової печі, залийте 2/3 склянки води і відправте в мікрохвильовку на 2 хвилини при максимальній потужності. Потім додайте 2 ст. ложки родзинок, щіпку меленої кориці, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини. Перед подачею на стіл посипте вашу кашу 1-ої ст. ложкою подрібнених волоських горіхів і полийте будь-яким фруктовим соусом або домашнім варенням.

4. Ідеальним продуктом для сніданку, без всяких сумнівів, можна назвати сир. Який містить велику кількість легко засвоюваного білка, кальцію, вітамінів, сир цінний ще й своїм смаком і легкістю. А вже приготувати ранкове блюдо з цього чудового продукту - справа двох хвилин. На дно десертній чашки викладіть 100 гр. нежирного сиру, додайте половинку банана, нарізаного кільцями, полийте все двома столовими ложками натурального йогурту і однією столовою ложкою будь-якого фруктового соусу або домашнього варення. Посипте блюдо будь-якими подрібненими горіхами, і ваш сніданок готовий. Додайте скибочку хліба з цільного зерна і чашечку кави або трав'яного чаю. Відмінний початок дня, чи не так?

5. Гарячі бутерброди можуть бути не тільки смачні, але і корисні. Увечері зваріть круто два яйця, обіллєте їх холодною водою, Очистити, нарізати кружечками і залиште в холодильнику чекати ранку. Вранці розріжте на половинки і обсмажити в тостері дві круглі булочки з цільнозернового хліба. Викладіть ваші половинки булочок на тарілку для мікрохвильової печі, зверху на кожну половинку покладіть по тонкому скибочці помідора, а потім кружечки варених яєць. Збризніть кожен бутерброд оливковою олією, присипте дрібно нарубаної свіжою зеленню і невеликою кількістю Моцарелли або будь-якого іншого сиру. Запікайте в мікрохвильовій печі протягом однієї хвилини на максимальній потужності.

6. Трохи більше часу і уваги потребують від вас смачна і ситна фріттата з цибулею і травами. Втім, хіба 10 хвилин це багато? У невелику сковороду налийте ¼ чашки води, додайте одну подрібнену цибулину, перемішайте, доведіть до кипіння і готуйте на сильному вогні під кришкою протягом 2-ух хвилин до м'якості цибулі. Зніміть кришку і дайте випаруватися воді, що залишилася протягом ще 2-ух хвилин. Додайте 1 ч. Ложку оливкового масла і ретельно перемішайте. Залийте цибулю двома збитими виделкою яйцями, зменшіть вогонь до середнього і готуйте, постійно помішуючи, протягом 30 секунд. Потім зменшіть вогонь до самого маленького, посипте вашу фриттату 1 ст. ложкою дрібно нарубаної зелені петрушки і 1 ст. ложкою натертого твердого сиру, посоліть і поперчіть за смаком. Накрийте сковороду кришкою і готуйте фриттату протягом 2-ух хвилин до повної готовності яєць.

7. Чудово смачний американський скрембл з яєць і помідорів можна приготувати всього за 10 хвилин. У широкій сковороді розігрійте 1 ст. ложку вершкового масла, додайте чотири злегка збитих виделкою яйця і готуйте, постійно помішуючи і перетираючи за допомогою дерев'яної лопатки, протягом 3 хвилин, майже до повної готовності яєць. Коли яйця будуть майже готові, додайте два нарізаних кубиками помідори, ретельно перемішайте і готуйте ще 1 хвилину, поки помідори не стануть злегка м'якими. Зніміть з вогню, приправити сіллю і перцем за смаком і негайно подавайте до столу разом з парою житніх хлібців.

8. На приготування смачного ягідного парфё вам знадобиться менше п'яти хвилин. Перед сном перекладіть з морозилки в холодильник ½ чашки будь-яких заморожених ягід. Вранці дістаньте розморозити ягоди з холодильника і викладіть їх шарами в високий келих, перемежовуючи їх шарами ванільного йогурту і солодких кукурудзяних пластівців для сніданку, дотримуючись рівні пропорції. Дві хвилини, і смачний, яскравий і дуже ароматний сніданок готовий! Залишилося лише зварити маленьку чашечку доброї кави або заварити чай.

9. Смачний, ситний густий коктейль для сніданку ви зможете приготувати за пару хвилин. А адже такий коктейль містить всі необхідні вранці поживні речовини! У чашу блендера налийте ½ склянки молока або легкого йогурту, Додайте ½ склянки апельсинового соку, половинку банана, кілька свіжих або розморожених ягід полуниці і 1 ст. ложку солодких пластівців для сніданку. Збивайте все разом протягом 2 хвилин до утворення однорідної коктейлю. Перелийте у високу склянку, прикрасьте листком м'яти і коктейльної соломинкою. Такий простий, ситний і корисний сніданок припаде до душі не тільки вам, але і вашим дітям!

10. А адже зовсім не обов'язково готувати сніданок вранці, ви можете приготувати його заздалегідь! У тих випадках, коли ви не можете викроїти і п'яти хвилин на приготування навіть самих простих страв, Вам допоможуть домашні батончики для сніданку. Приготуйте їх в свій вільний час, і одного ранку вони врятують вас і ваш настрій. На сухій сковороді обсмажте протягом 10 хвилин дві чашки вівсяних пластівців і одну чашку дрібно нарізану горіхів ( грецькі горіхи, Арахіс, фундук і т.п.). Часто помішуйте і стежте, щоб суміш пластівців і горіхів продуктів не пригорали. Готову суміш пересипте в каструлю, додайте ½ чашки пшеничних висівок, ½ чашки натертого кокосового горіха, 1/3 чашки меду, 1/3 чашки кукурудзяного сиропу (можна замінити будь-яким густим ягідним або фруктовим сиропом), 1 ½ чашки будь-яких сухофруктів, нарізаних маленькими шматочками , дрібку солі і краплю ванильнойесенції. Ретельно все перемішайте. Широку форму для запікання змастіть маслом, викладіть вашу суміш і акуратно за допомогою змоченою у воді дерев'яною лопатки розрівняйте шаром товщиною близько півтора сантиметрів. Запікайте в духовці протягом 25 хвилин при 200⁰ до золотистого кольору. Готову страву охолодіть протягом 2 - 3 годин, а потім розріжте на невеликі прямокутники. Зберігайте ваші батончики для сніданку в холодильнику, подавайте з чаєм або соком.

А на сторінках «Кулінарного Едему» ви завжди зможете знайти ще більше цікавих ідей і порад, які підкажуть вам, що приготувати на сніданок швидко.

День починається з сніданку. Від того, яким він буде, залежить настрій на весь наступний день. Адже сніданок задає фізичний тонус і заряд для роботи. А якщо він ще приносить задоволення смакового, морального і естетичного характеру, то 100% підвищений настрій буде слідувати за вами протягом усього дня. У цій статті ми навчимо, як наповнити радістю свій будинок за сніданком. Беріть рецепти з фото і відео собі на замітку і радуйте своїх близьких.

Головне в статті

Чим корисно снідати?

Зазвичай вранці так не хочеться вставати і готувати собі сніданок. Тому в багатьох сім'ях снідають тим, що залишилося від учора вечері. А це неправильно, і користі організму не приносить. Щоб отримати повноцінний заряд на весь день, снідати потрібно правильними продуктами, які не тільки вгамують почуття голоду, але і по максимуму наситять організм необхідними ферментами.
Так чому ж корисно снідати?

• Овочі. Тушковані, сирі або приготовані на пару стануть відмінним легким сніданком. Головне, не переборщіть зі спеціями і сіллю.
• Каші. Особливо вівсянка, вона багата клітковиною і повільно засвоюються вуглеводами. Крім вівсянки, корисно вживати перловку, пшоно, гречку, кукурудзяну крупу.
• Молочні продукти. Сюди входять як свіже молоко, так і весь спектр кисломолочних продуктів (Кефір, сир, йогурт). Вони повинні бути мінімальної жирності. Відмінно поєднувати ці продукти з фруктами, горіхами, сиропами, медом. Також можна приготувати сирники.
• Твердий сир. Не тільки смачний, але і корисний сніданок. Він багатий на кальцій. Кілька скибочок такого продукту - ідеальне доповнення для будь-якої трапези.
• Фрукти. Їх корисно вживати в сирому вигляді або у вигляді соку.
• Яйця. Це, напевно, найпоширеніший продукт для сніданку. Яєчня, круто, некруто, омлет, що може бути швидше і смачніше з ранку? Такий сніданок поживний і дає сили для роботи.

Рецепти корисних, правильних сніданків

Є безліч рецептів правильних сніданків, але звернемося до найбільш класичним варіантам правильного харчування з ранку.

«Вівсянка, сер»

З давніх-давен вівсянка - обов'язковий сніданок для англійців. її корисні властивості допомагають шлунку добре працювати, наповнюють енергією і максимально справляються з почуттям голоду. Адже вівсяна каша багата вітамінами групи В, вітаміном А, С, Е, К, міддю, калієм, фосфором, магнієм. У комплексі з молоком максимально збагачує організм кальцієм. Багато недолюблюють вівсянку, але приготувавши її за цим рецептом, напевно змінять свою думку. Для приготування необхідно:

• 2 ст вівсяних пластівців.
• 1 л молока.
• 2-5 ст л цукру (хто як любить).
• 50 г вершкового масла.
• Улюблені фрукти.

Готуємо наступним чином:

1. Молоко поставити на плиту. Дати йому закипіти.
2. Всипати пластівці і варити, постійно помішуючи.
3. В основному вівсяна каша вариться 5-10 хв. Точний час необхідно дивитися на упаковці.
4. Після того, як каша звариться, додати масло і постійно помішувати, поки вона не стане теплою. Такі дії зроблять її повітряної.
5. Перед їжею додати улюблені фрукти, можна мед або сироп. Насолоджуйтесь смачним, а найголовніше, корисним сніданком.

«Бутерброд - підхопив і відразу в рот»

Бутерброд - це не тільки шмат білого хліба з ковбасою і майонезом. Він може бути цілком вишуканим, низькокалорійним, корисним. Для такого бутерброда потрібно мати:

• Цільнозерновий хліб.
• Відварну курячу грудку.
• Плавлений сир.
• Овочі та зелень.

1. На скибочку хліба намазуємо плавлений сир.
2. Зверху - шматочок відвареного курячого філе.
3. Зелень і овочі на ваш розсуд. Це може бути салат, помідор, огірок.

«Смузі»

Новомодний коктейль - ідеальне рішення для корисного сніданку. Робити його досить просто: необхідно змішати в блендері овочі або фрукти. При необхідності додати молоко, йогурт, кефір або воду. Дуже смачні поєднання:

• Полуниця з йогуртом.
• Банан з молоком і малиною.
• Яблуко, морква, апельсин.
• Шпинат, помідор, огірок.

Кращі ідеї здорового сніданку для всієї родини: рецепти з фото

Представляємо вашій увазі цікаві ідеї для приготування смачного сніданку.

Зелена гречка

Оригінальна страва здивує ваших домочадців. Його можна подавати як самостійне блюдо, А можна використовувати в якості корисного гарніру до м'ясних виробів, адже чоловіки без м'яса ніяк.


Для зеленої гречки потрібно:

• 150-200 г гречаної крупи.
• 200 г шпинату.
• Одна головка цибулі.
• 1 ст л лимонного соку.

Гречку залити водою 1: 1,5. Посолити і варити 15 хв. Зняти з плити і укутати, щоб розпарився.


Цибулю почистити, порізати кубиком і обсмажити на сковороді.


Шпинат відварити протягом 5 хв. Охолодити під струменем холодної води.


Відварену шпинат з лимонним соком подрібнити в блендері.


Готову гречану кашу змішати з смаженою цибулею і пюре зі шпинату. Подаємо.

Запіканка «Веселка» з овочів

Овочі на сніданок - це корисно. Але як умовити дітей і чоловіка їх є? оригінальний рецепт припаде до смаку всій родині.


необхідно:

• 2 баклажана.
• 2 моркви.
• 2 молодих кабачка.
• 4 помідори.
• 2 яйця.
• 300 г твердого сиру.
• 1 ст вершків 20% жирності.
• Приправи на ваш смак.

Баклажани порізати слайсами. Для цього зручно використовувати Овочечистка. Посолити і залишити на 30 хв.


З кабачками виконати ту ж процедуру.


Моркву почистити і теж тонко порізати на всю довжину.


У формочку викласти овочі по колу, бочком. Помідори нарізати кружечками і вставити між овочами.


Збити яйця з вершками. Залити овочі.


Зверху посипати твердим сиром.


Запікати в духовці протягом 45 хв на 180 ° С.

Чим снідати не варто?

Щоб сніданок був корисним, необхідно виключити з нього шкідливі компоненти. До таких можна віднести:

• Солодощі. Сюди входить здоба, шоколад, тістечка. Ці продукти є швидкими вуглеводами, вони досить калорійні і важкі для шлунка. Відчуття голоду після їх вживання повертається досить швидко.
• М'ясо і рибу краще залишити на обід. Ці продукти багаті білком і не зовсім підходять для ранкової трапези.
• Борошняні вироби, такі як макарони, пельмені можуть «каменем лягти» у вас в животі, викликаючи дискомфорт. Така їжа ніяк не буде спонукане до продуктивної робочого дня.
• бутерброди з майонезом і ковбасою - не найбільш вдала їжа для сніданку, оскільки така трапеза надає сильне навантаження на весь травний тракт.
• Цибуля, часник недоцільно їсти на початку дня.

Рецепти швидких і смачних сніданків

Хочете нагодувати сім'ю по-швидкому? Пропонуємо випробувати смачні рецепти швидкого приготування.

панкейкі

Альтернатива нашим млинців. такий сніданок готується швидко і неодмінно порадує рідних, особливо дітей.


продукти:

• 0,5 л молока.
• 0,5 кг борошна.
• 3 яйця.
• 2 ст л цукру.
• 3 ч л розпушувача.

У миску налити склянку молока, додати цукор, яйця, борошно і розпушувач. Добре перемішати.


В отриману масу влити молоко, що залишилося і збити віночком.


Сковороду розігріти, трохи змастити олією і випікати панкейкі.


Подавати, склавши панкейкі стопкою, полив медом і прикрасивши ягодами.

Фруктовий салат

За основу такого блюда зазвичай береться яблуко і йогурт. Всі інші фрукти по сезону.


Сьогодні готуємо салат з таких інгредієнтів:

• 2 яблука.
• 2 ківі.
• 2 банана.
• 2 мандарина.
• Стакан йогурту.

Всі фрукти очищаємо від шкірки і серединки.


Нарізаємо кубиком. Заправляємо йогуртом і подаємо.

Що приготувати на сніданок для сім'ї: легкі і швидкі страви

Головний біль кожної господині - чим нагодувати коханого чоловіка і як догодити сніданком дітям? Спробуйте приготувати за нашими рецептами і голова болітиме у вас більше не буде.

Яєчня «Хмарка»

навіть проста яєчня може стати шедевром кулінарного мистецтва. При цьому процес приготування відніме мінімум часу.


Для приготування двох яєчні знадобиться:

• 2 яйця.
• 2 шматочки хліба для тостів.
• Сіль перець.

Відокремити жовтки від білків. Жовтки скласти кожен в окрему ємність.


У білки додати сіль і збити.


Скибочки хліба викласти на деко.


Поверх акуратно покласти збиті білки, зробити виїмку в середині.


У ці виїмки помістити жовтки.


Відправити в духовку на 5-8 хв на 180-200 ° С.

млинці

традиційне російське блюдо. Які вони тільки не бувають! Спробуйте приготувати на сніданок швидкі млинці на кислому молоці.


знадобиться:

• 0,5 л кефіру.
• 150 г борошна.
• 2 ст л цукру.
• Два яйця.
• 2-3 ст л рослинного масла.
• 0,5 ч л соди.
• 50 мл води.

З цієї кількості інгредієнтів виходить 10 відмінних млинців на сніданок. А готуються вони так:
Яйця і цукор збити віночком.


Ввести кефір і додати соду.


Всипати борошно і зробити «гладке» тісто. Додати рослинна олія, Перемішати і дати постояти тесту 20-30 хв.

На добре розігрітій сковорідці випікати млинці.


І ще кілька фото-рецептів і ідей для сніданку.

Смачні сніданки для дітей: фото-рецепти

Діти, як непросто їх нагодувати! Завжди потрібно викручуватись і вигадувати. Дивіться рецепти для самих маленьких «малоежек», які сподобаються вашій дитині.

веселий омлет

Навіть звичайний омлет стане забавним стравою.


Інгредієнти:

• 3 яйця.
• 0,5 ст молока.
• 1 ст л крохмалю.
• Для подачі: бекон, корейська морквина.

Перемішати інгредієнти для омлету. В останню чергу додати крохмаль.


У рукав для запікання (попередньо зав'язати нижню частину) вилити омлет.


У каструлю з киплячою водою опустити рукав і варити 30 хв.


Дістати омлет, надати йому круглу форму. Викласти на тарілку.


Прикрасити. Комір з бекону, волосся з корейської моркви, Очі - перчинки або гвоздика.


Представляємо вашій увазі підбірку фотографій: як подати звичайне блюдо своїй дитині?

Сніданок для школяра: ситні, прості рецепти

Сніданок школяра повинен бути ситним, щоб зарядити його енергією на весь день. кілька простих рецептів, Як смачно і ситно нагодувати дитину шкільного віку.

сирники

Кальцій - головна «фішка» цієї страви. Ваш школяр гідно оцінить такий рецепт.


знадобиться:

• 350 г сиру.
• Два яйця.
• 3 ст л цукру.
• 1 пакетик ванільного цукру.
• 3 ст л манки.
• 8 ст л борошна.
• 50-100 г родзинок.

Сир протерти через сито.


Додати яйця, цукор і манну крупу. Перемішати. Залишити на 15-20 хв, щоб манка набухла.


Всипати родзинки і борошно. Замісити тісто.


Сформувати сирники, при цьому використовувати борошно, щоб тісто не прилипало до рук.


Розігріти сковороду і обсмажити сирники з двох сторін.

Омлет в духовці

Білок необхідний для нормального розвитку, тому школяреві в якості сніданку відмінно підійде омлет.


Для омлету в духовці потрібно:

• 5 яєць.
• 100-150 мл молока.
• 150 г ковбаси (вареної або сервелат - на ваш розсуд).
• 2 ст л борошна.
• Зелень і спеції за смаком.

Яйця вбити в глибокий посуд, додати спеції, збити.


Додати борошно, перемішати.


Зелень і ковбасу порізати довільно.


Форму для запікання змастити. У неї викласти ковбасу і зелень.


Залити сумішшю з яєць. Випікати 20 хв при 180 ° С.

Сніданок для улюбленого: смачні ідеї

Завжди хочеться порадувати кохану людину, то чому це не зробити оригінальним сніданком? Ідея сніданку для коханого чоловіка.

Яєчня «Серце»

Для приготування сніданку знадобиться:

• Два яйця.
• Дві сосиски.
• Овочі та зелень для прикраси.

Готується все швидко:
Сосиску розрізати навпіл, чи не дорізала один край. Вивернути і кінці закріпити зубочисткою.


Помістити сосиску на гарячу сковорідку.


Всередину вбити яйце. Засмажити до готовності.


Подавати з любов'ю.

Ще кілька ідей, як здивувати кохану вранці, в фотографіях.

Відео-рецепти ідеальних сніданків

Вітаю вас, дорогі мої! Напевно, багато хто з вас майже кожен день задаються питанням, що приготувати на сніданок. Причому, щоб це було не тільки корисним і різноманітним, але і, смачним.

Я, наприклад, на сніданок щодня їм бутерброди, омлет, вівсяну кашу (або 5 злаків) або сирок. Іноді хочеться тостів, але їх я роблю в мікрохвильовці. Ставлю туди тарілку з хлібом, кладу на нього шматочки сиру і чекаю, поки він трохи розплавиться.

Дитина найчастіше просить на сніданок з маслом і джемом. Хоча іноді дочки даю бутерброди і мюслі. Взагалі, варіантів швидких і смачних страв дуже багато. Тому важливо зрозуміти, чим хоче підкріпитися ваш організм. А наші рецепти можуть йому в цьому допомогти! Смачного!

У сезон кабачків відмінним блюдом до сніданку стануть ситні і смачні оладки. Причому готуються вони буквально за 20-30 хвилин. Спробуйте, зі сметанкою, м-м-м-м!

Інгредієнти:

• молоді кабачки - 500 гр.
• борошно - 150 гр.
• яйце куряче - 3 шт.
• сир - 100 гр.
• ковбаса варена - 100 гр.
• зелень
• сіль, перець за смаком

Кабачки трьом на крупній тертці, додаємо в них яйця, борошно, зелень і все добре перемішуємо.

Потім розігріваємо сковороду і на ній випікаємо наші кабачкові оладки з двох сторін. Смачна страва готово, смачного!

Рецепт простого дієтичного страви на сніданок

Для приготування цього сніданку найкраще вибирати дієтичні курячі або перепелині яйця. Вівсяна коржик виходить незрівнянно смачної, ароматної і при цьому корисною.

Візьміть:

• вівсяні пластівці - 2,5 столових ложки
• курячі яйця - 2 шт.
• тертий сир - 30 гр.
• щіпка кунжуту
• спеції за смаком

Спосіб приготування по етапах:

У блендері подрібнюємо пластівці до стану борошна.

Додаємо сир і спеції, перемішуємо.

На розігріту сковороду, попередньо змащену олією, виливаємо наше тісто, посипаємо кунжутом і смажимо до готовності з обох сторін. Смачного!

Що зробити на сніданок без яєць і молока з міксером (на сковороді)

Ці млинці, незважаючи на відсутність у них яєць і молока, виходять смачними. При цьому їх можна готувати навіть в пост! Особливо приємно їх їсти з варенням або домашнім джемом.

Підготуйте:

• борошно - 200 гр.
• вода - 500 мл
• цукор - 2 чайні ложки
• сіль - ½ чайної ложки
• масло рослинне - 1 столова ложка
• соди щіпка

Спосіб приготування по етапах:

У воду висипаємо цукор, сіль, соду і добре перемішуємо до розчинення.

Випікаємо на розігрітій сковороді млинці. Смачного!

Приготування швидкого і смачного сніданку для чоловіка в домашніх умовах

Дуже часто хочеться побалувати чоловіка чимось смачненьким, неабияким і при цьому на нашвидкуруч. І бажано так, щоб було ситно і корисно. Якщо ви шукаєте саме такого роду рецепт на сніданок, то це ідеальне блюдо. Ваш чоловік точно буде в захваті!

Нам знадобляться:

• картопля - 3 шт.
• яйця - 2 шт.
• сир - 100 гр.
• сир - 50 гр.
• кріп - 1 пучок
• перець чорний мелений
• масло рослинне для смаження

Спосіб приготування по етапах:

Картоплю ріжемо брусочками і обсмажуємо на сковороді до готовності.

Потім зверху кладемо сир і посипаємо тертим сиром, накриваємо кришкою і запікаємо до готовності яєць на повільному вогні. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо нарізаною зеленню. Смачного!

Що можна приготувати на сніданок дітям від 2 років, крім каші?

У два роки малюк вже може відмовлятися від каші на сніданок. Що робити в такому випадку? Продовжувати годувати смачно, корисно і ситно! Раджу вам приготувати сирники за цим рецептом. Думаю, смачніше ви і ваші дітки ще не пробували!

Інгредієнти:

• сир - 400 гр.
• яйця - 1 шт.
• борошно - 2 столові ложки
• цукор - 2 чайні ложки

Спосіб приготування по етапах:

Змішуємо сир, яйце, борошно і цукор до однорідної маси.

З отримав тесту формуємо кульки, обвалюють у борошні й робимо сирник.

На розпеченій сковороді смажимо сирники з двох сторін до готовності.

Готову страву можна полити розтопленим шоколадом, медом (якщо у дитини немає алергії), згущеним молоком. Смачного!

Робимо корисний сніданок на швидку руку школяреві 10 - 12 років

Збираючись в школу, дитина не завжди бажає з ранку їсти. Але від цього блюда він точно не відмовиться ні за яких обставин! Гранола домашнього приготування може використовуватися як в якості перекусу, так і в якості основного блюда. Повірте, це навіть крутіше, ніж фітнес-батончики!

Візьміть:

• вівсяні пластівці - 3 столові ложки
• горіхи - 200 гр.
• сухі ягоди - 150 гр.
• гарбузове насіння очищені - 100 гр.
• насіння соняшнику очищені - 60 гр.
• кленовий сироп - 100 гр.
• мед - 60 гр.
• рослинне масло - 60 гр.
• коричневий цукор - 1 столова ложка
• сіль - 1 щіпка

Спосіб приготування по етапах:

Все скласти в одну велику миску і добре перемішати.

Готову страву можна їсти просто так або заливати, наприклад, йогуртом. Смачного!

Рецепт швидкої і смачної випічки на сніданок дітям

Пишні колечка з цукром на кефірі, приготовані за спеціальною рецептурою, стануть відмінним сніданком для ваших діток від трьох років. До какао або чаю ця випічка доведеться взагалі ідеально!

Підготуйте:

• кефір - 250 мл
• яйця - 2 шт.
• цукор - 100 гр.
• рослинне масло - 3/4 склянки
• борошно - 550-600 гр.
• ванільний цукор - 1 чайна ложка
• розпушувач - 1 чайна ложка
• цукор для обсипання кілець - 3 столові ложки

Спосіб приготування по етапах:

Збиваємо яйця з цукром.

Додаємо теплий кефір, ванільний цукор і рослинне масло, перемішуємо.

Потім невеликими частинами додаємо просіяне борошно, розпушувач і замішуємо тісто.

Накриваємо чашку з тестом і залишаємо на 15-20 хвилин.

Формуємо колечка, обвалюють їх в цукрі, викладаємо на деко на пергаментний папір. Відправляємо запікати в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Що можна приготувати на сніданок з картоплі і ковбаси для хлопця?

Якщо хочеться показати коханій людині, яка ви крута господиня, то приготуйте йому на сніданок це блюдо з цілком звичайних інгредієнтів. Готування не відніме у вас багато часу, а ось радість доставить вам обом.

Нам знадобляться:

• картопля - 1 шт.
• яйця - 6 шт.
• ковбаса - 6-7 кілець
• вершкове масло
• сіль / перець за смаком

Спосіб приготування по етапах:

Картоплю ріжемо кружечками і кладемо запікати на сковороду.

Яйця змішуємо з молоком, солимо і перчимо до смаку. Виливаємо на обсмажений з двох сторін картопля.

Корисний і смачний сніданок мамі на 8 Березня (з гарбузом)

Пропоную вам порадувати своїх мам в Міжнародний жіночий день (та й не тільки) оригінальними гарбузовим млинцями (панкейк). Вони виходять дуже ароматними, смачними і корисними - просто пальчики оближеш!

Інгредієнти:

• гарбуз - 200 гр.
• яйце - 1 шт.
• цукор - 2 столові ложки
• борошно - 3 столові ложки
• молоко - 4 столові ложки
• кориця, ваніль, сода

Спосіб приготування по етапах:

Відокремлюємо білок яйця від жовтка, збиваємо його з цукром.

Гарбуз трьом на тертці, додаємо туди жовток, корицю і ваніль за смаком, перемішуємо.

Потім додаємо збитий з цукром білок і знову добре перемішуємо. Випікаємо млинці. Смачного!

Готуємо сніданок за 5 хвилин для тата (з молока і яєць)

Папи потребують турботи не менш мам. Тому їх ви можете порадувати легким у приготуванні, але ситним омлетом з сиром і прованськими травами. Отже, приступимо.

Візьміть:

• яйця - 2 шт.
• молоко - 2 столові ложки
• сир твердий - 30-50 гр.
• сіль, перець, прованські трави (будь-які спеції) - за смаком

Спосіб приготування по етапах:

Яйця змішуємо з молоком, солимо, спеції додаємо до смаку.

На холодну сковороду викладаємо тертий сир і тільки потім нагріваємо його.

Коли сир розплавиться і закипить, виливаємо яйця. Закриваємо кришку і смажимо до готовності. Потім подаємо до столу, приємного апетиту!

Що приготувати на сніданок з сиру - швидкий і смачний рецепт

Це сирне блюдо готується буквально за 20 хвилин. Виходять чудові коржики або товсті млинці - кому як подобається їх називати. Таке блюдо рекомендується розрізати на шматочки після приготування (перед подачею на стіл).

Підготуйте:

• Яйце - 1 шт.
• Борошно - 1 склянка
• Молоко - 1 стакан
• Сир або сир - 300 гр.
• Вершкове масло

Спосіб приготування по етапах:

Збиваємо яйце з молоком. Додаємо борошно, перемішуємо в тісто і кладемо сир, знову перемішуємо.

Розігріваємо сковороду, змащуємо маслом і випікаємо на ній млинці до готовності. Перед подачею на стіл можна порізати на шматочки, смачного!

Готуємо сніданок з лаваша і яєць в мікрохвильовій печі (відео)

«Гарячий лаваш» відмінно підійде для сніданку на всю сім'ю. Також його можна взяти з собою на роботу замість бутербродів. Для того, щоб лаваш довго не остигав, його слід обернути харчовою плівкою. Для цього рецепта підійде не тонкий, а товстий лаваш у вигляді великої коржі.

Інгредієнти:

• лаваш
• майонез
• ковбаса
• кетчуп
• Помідори (за бажанням)

Спосіб приготування по етапах: