Другі страви 

Як приготувати овочевий омлет дієтичний. Ситний і низькокалорійний сніданок: дієтичний омлет

Омлет - французьке слово. Але в наших краях готують блюдо зовсім не як у Франції. Молоко і воду до яєчні не додають. Французи не накривають блюдо кришкою для пишності. їх традиційний рецепт - плоский омлет, складений конвертом з овочами всередині. В інших країнах збита яєчня також популярна. В Іспанії вона називається тортилья, в Італії - фрітатта.

Більшість жінок, дотримуючись пп і стежать за своєю фігурою, задаються питанням, чи можна їсти омлет на дієті? Не просто можна, а й потрібно. У правильному харчуванні один з найважливіших моментів - повноцінна їжа на сніданок. Їжа з ранку повинна бути ситної, корисною і швидкої в приготуванні. Омлет або яєчня - ідеальний варіант.

Найбільш калорійні продукти повинні використовуватися на сніданок або обід. Якщо перший прийом їжі повноцінний, а не перекус, то на вечерю організм не потребує зайвих калорій. У курячому яйці 150 ккал, в білку - 18 ккал. Для суворої дієти підійде білковий омлет. Як бачите, навіть сніданок може стати низькокалорійним. До того ж в раціоні тих, що худнуть повинна переважати білкова їжа. Тоді жир спалюється швидше і з'являється фундамент для м'язової маси.

Омлет - корисне і швидке в приготуванні блюдо з яєць. У них містяться білки, жири і вуглеводи, амінокислоти і мікроелементи, вітаміни В2, В6, В12, D і Е. Багатий склад потрібних для організму речовин підтримує в нормі імунну систему, покращує стан шкіри і роботу травного тракту. Але через велику кількість вмісту холестерину в день рекомендується з'їдати не більше 3-4 яєць. Тому тим, хто дотримується правильне харчування, Омлет можна їсти кожен день.

5 секретів правильного приготування. Користь чи шкода

Кілька прийомів допоможуть приготувати дієтичний омлет правильно і швидко.

  1. Збийте яйця з молоком. Чим довше це робити, тим більшої пишності можна домогтися.
  2. Змастіть внутрішню сторону кришки сковороди вершковим маслом. Це дозволить суміші піднятися вище.
  3. Сметана і майонез для смаку. 2 чайні ложки на 3-4 яйця додадуть страві вершковий смак.
  4. Готовий омлет повинен легко «сповзати» на тарілку. Для цього спочатку готуйте страву при максимальній температурі, поки не підніметься. А потім на слабкому вогні до готовності.
  5. Зайва рідина може зіпсувати страву. Тому молока повинно бути не більше 1,5 столових ложки на 1 яйце.

Готуємо на сковороді

класичний рецепт

Незважаючи на те що їжа готується на сковороді, омлет виходить низькокалорійним і добре втамовує голод.

Вам знадобляться:

  • яєчний білок від двох яєць;
  • молоко - 2 столових ложки;
  • сіль - щіпка;
  • зелень;
  • оливкова олія.

приготування

  1. Розігріту сковороду змастіть оливковою олією.
  2. Збийте білки з молоком.
  3. Додайте сіль і подрібнену зелень.
  4. Вилийте суміш у сковороду і готуйте на слабкому вогні з закритою кришкою 5-7 хвилин.

Додаємо овочі або фрукти

За рецептом, описаного вище, можна приготувати дієтичний омлет з овочами. У нього можна додати оливки, горох, помідори, спаржу, шпинат, квасоля.

Овочі слід попередньо обсмажити або згасити, щоб вийшов зайвий сік. І тільки потім кидати в готову суміш. Тоді страва не вийде водянистим.

Вилийте на сковороду збиті яйця з молоком. Потім зверху викладіть овочі та млоїте на слабкому вогні. дієтичний овочевий омлет буде готовий через 5-10 хвилин.

Як зробити дієтичний омлет з фруктів? Дуже просто. Але смак - на любителя. Поєднання яєць і фруктів досить оригінально, тому не кожному підійде. Додавати можна яблука, груші, персики, абрикоси, будь-які ягоди. Досить порізати їх часточками або кубиками. занадто великі шматки можуть ускладнити процес приготування, до того ж збиті яйця приготуються швидше, ніж фрукти.

Секрет приготування фруктових омлетів в тому, що начинка повинна злегка пропарити або пропектися, але ніяк не прожаритися. Готують страву в мультиварці або в духовці, а не на сковороді.

Рецепт в духовці

Рецепт підійде для дієти на омлеті, так як готується в духовці без додавання рослинного масла. Виходить дуже смачно і апетитно як на фото.

Вам знадобляться:

  • яйця - 5 штук;
  • молоко - 1 стакан;
  • сіль.

приготування

  1. Акуратно збийте яйця з молоком виделкою, не порушуючи природної структури яйця. Додайте сіль.
  2. Вилийте суміш у застелену пергаментом форму.
  3. Поставте в розігріту духовку на 150 градусів. Час приготування - 15-20 хвилин в залежності від ширини ємності.

Рецепт в мультиварці з манкою

Незважаючи на використання в рецепті манки (продукт, за допомогою якого швидко поправляються), страва виходить дієтичним, оскільки набору зайвих кілограмів сприяє манка, зварена на молоці. Калорійність каші (на 100 г), приготовленої на воді становить - 80 ккал, на молоці - 123 ккал. Тим більше в рецепті використовується всього одна столова ложка манної крупи. Таке блюдо можна їсти навіть на ніч.

Вам знадобляться:

  • яйця - 5 штук;
  • молоко - 200 мл;
  • манка - 1 столова ложка;
  • сіль - щіпка;
  • вершкове масло - 10 г.

приготування

  1. Замочіть манку в молоці на 30 хвилин для розбухання.
  2. Збийте яйця.
  3. Додайте молоко з манкою і сіль. Збийте суміш.
  4. Чашу мультиварки змастіть маслом і розігрійте до 180 градусів.
  5. Виставте режим випічки на 15 хвилин.

Більш дієтичним омлет вийде з білків яєць і манки. Для цього збийте білки, додайте інші інгредієнти і готуйте в мультиварці.

Омлет в мікрохвильовці

Рецепт дієтичної яєчні відмінно підійде для швидкого перекусу, так як в мікрохвильовці блюдо готуватися за пару хвилин. Збийте суміш збитих яєць і молока, вилийте в керамічну, скляну або порцеляновий посуд. Поставте в мікрохвильовку на 4-5 хвилин на середній температурний режим.

Коли зовсім немає часу, а перекусити потрібно, на допомогу прийде оригінальний рецепт дієтичного омлету в чашці. Вилийте яєчну суміш (можна без додавання молока) до половини чашки. За бажанням додайте гриби, шинку, овочі, сир. Поставте на 1 хвилину в мікрохвильовку. Дістаньте і перемішайте страву виделкою. Поставте ще на 1,5 хвилини. Готовий омлет можна посипати подрібненою зеленню.

Як бачите, омлет можна готувати смачно, швидко і в різній кухонної побутової техніки. Просто потрібно підібрати «свій» рецепт. Адже омлет актуальний для схуднення і підтримки стрункої фігури.

Ця страва надає нашому організму оптимальну підживлення - дієтичний омлет нескладно приготувати як на сковороді, так і в духовці або на пару. деякі корисні рецепти наведені в нашій статті.

Омлет в мікрохвильовці

Цей рецепт дієтичного омлету, мабуть, самий ситний і швидкий. Для його приготування візьміть яєчні білки (8 шт.), Цибуля, заморожені гриби (400 г), невелика кількість оливкового масла.

Підсмажте цибулю і розморожені гриби на сковороді (приправте). Білки збийте, злегка підсолити їх. Грибну масу викладіть на тарілку для мікрохвильової печі, Залийте білкової масою. Увімкніть мікрохвилі (потужність 600 Вт), готуйте 3-4 хвилини.

Омлет в мультиварці

Легкий овочевий омлет можна приготувати в мультиварці, використовуючи з цією метою різні режими. У чашу налийте ложку оливкової олії, покладіть подрібнену цибулю, смажте до прозорості. Додайте скибочки баклажанів (їх заздалегідь посоліть, а потім злийте темний сік, щоб прибрати гіркоту). Перець звільніть від насіннєвої коробки, поріжте соломкою, додайте до овочів. Помідори обшпарте, охолодіть в холодній воді, Зніміть шкірку, поріжте. Додайте до овочевої суміші. Перемішайте масу. Яйця (3 шт.) Збийте, розбавте молоком (100 мл). Вилийте в чашу. Готуйте 20 хвилин (Випічка). Цей же омлет можете не запікати, а готувати на пару, виливши масу в форму і встановивши потрібний режим.

Омлет в духовці

Як приготувати дієтичний омлет в духовці? Візьміть 6 яєць і 100 мл молока. Також будуть потрібні цибулю, кілька качанчики вареної цвітної капусти, помідори (2 шт.) І болгарський перець (1 шт.).

Припустіть на невеликій кількості рослинного масла овочі (приправте їх за смаком). викладіть овочеву суміш в форму, залийте яйцями, збитими з молоком і сіллю. Готуйте в нагрітій до 200 градусів духовці близько 20-ти хвилин.

Омлет на пару

Дієтичний омлет на сніданок - ідеальний варіант для тих, хто стежить за своєю фігурою. Для приготування парового омлету вам буде потрібно фаянсовий, порцеляновий або емальований чаша (піала). Збийте 2 яйця з 100 мл молока і лушпиння кашкою (пропустіть цибулину через м'ясорубку або подрібніть іншим способом). Якщо цей інгредієнт вас не влаштовує, то просто виключіть його. Посоліть масу, вилийте в змащену чашу. В низькою широкій каструлі закип'ятіть воду. Поставте туди піалу (до країв піали вода не повинна доходити на 2 см). На сильному вогні готуйте омлет, стежачи за його станом (відсувайте від країв загусла масу). Через 7-10 хвилин після початку процесу перемішайте масу, залиште на паровій бані ще на деякий час. Цей же омлет ви можете зробити, виливши масу в форму і поставивши її на друшляк або на спеціальну вкладку для приготування на пару (їх встановіть в каструлю з водою).

Омлет з помідорами

Очистіть від шкірки 600 г помідорів. Підсмажте їх на олії до випаровування рідини. Збийте 5 яєць з 200 мл молока, посоліть, приправте меленим перцем. Залийте яєчної сумішшю помідори, накрийте сковорідку кришкою, смажте до готовності, періодично струшуючи посуд.

Дієтичний омлет приготувати зовсім нескладно. Якщо бажаєте ще більше знизити калорійність страви, можете овочі не обсмажувати, а готувати на грилі або запікати.

Колись страви з яєць вважалися сніданком аристократів. Дієтологи впевнені, що омлет - кращий сніданок при дієтичному харчуванні. Адже яйця багаті білком і протеїном, які так необхідні при схудненні. Оскільки протеїни є «будівельником» м'язової тканини, вони замінюють згорає жир підтягнутими і пружними м'язами. Давайте разом приготуємо смачний омлет, Який зробить ваше тіло красивим!

Здавалося б, немає нічого простішого, ніж зробити на сніданок смачний дієтичний пишний омлет. Однак існує кілька секретів, які зроблять ваше блюдо корисним і менш калорійним. Дієтичний омлет можна готувати як стандартним способом на сковороді, так і в мультиварці, мікрохвильової печі або запекти омлет в духовці. Секрет дієтичного омлету - використання в страві тільки білків, виключаючи жовтки. Таке блюдо має більш низьку калорійність (54 ккал замість 184).

Готуємо омлет на сковороді

Розігріваємо сковороду, попередньо змастивши оливковою олією. Збиваємо два яєчні білки з двома столовими ложками молока, додаємо сіль і зелень. Коли сковорода розігріта, виливаємо омлет з молоком і готуємо на слабкому вогні, прикривши кришкою. Через 5-10 хвилин ваш сніданок готовий!

Омлет з овочами

Немає нічого кориснішого, ніж поєднання яєць і овочів. Так чому б не нагодувати себе омлетом з помідорами? Досить нарізати тонкими скибочками томат, обсмажити на сковороді і залити збитими білками з молоком. При бажанні можна не обмежуватися одними помідорами, ви можете додавати будь-які овочі: горошок, морква, спаржу, перець, оливки. Головне - не зробити свою порцію великий, пам'ятайте, що при дієті важлива помірність у всьому! Якщо ви хочете зменшити калорійність страви, то рекомендовано запекти омлет в мікрохвильовій печі. Викладіть овочі в ємність, залийте яєчним білком і готуйте на потужності 750 Вт протягом 4-5 хвилин.

Як зробити омлет в духовці?

Перевага духовки - можливість приготування без додавання масла. Дуже смачним і поживним буде омлет з бринзою, помідором і солодким перцем. У форму викладаємо перець і помідори, нарізані скибочками, заливаємо збитими білками і готуємо близько 5 хвилин. Після кладемо подрібнену бринзу і, за бажанням, посипаємо зеленню і запікаємо ще 3 хвилини. Блюдо виходить дуже смачним і корисним.

Омлет в мультиварці – справжня знахідка для тих, що худнуть!

Ось вже що вас зможе порадувати на дієті, так це омлет, приготовлений в мультиварці. Завдяки герметичній кришці, в мультиварці омлет виходить пишний і смачний, не втрачає свою вологу, а так само зберігає всі свої корисні речовини, зокрема вітамін D. Навіть класичний омлет, Рецепт якого знає кожен, вийде неймовірно соковитим і смачним! Для приготування підійдуть програми: «Гасіння», «Мультіповар», «Випічка», температура 110 градусів, час приготування - 10 хвилин.

Дитячий омлет

Коли мама на дієті, то і вся сім'ю починає правильно харчуватися. Для діток буде дуже корисно їсти омлет на сніданок разом з коханою мамою. Але якщо малюк не любить овочевий омлет, то чому б не побалувати його омлетами дитячими. Нарізаємо тонкими скибочками яблуко, запікаємо в духовці 3 хвилини. Збиваємо білки з молоком, додаємо сир, корицю, трохи меду. Отриману суміш виливаємо зверху яблук і запікаємо 5 хвилин. Ваш малюк буде дуже радий такому корисному і трохи солоденького сніданку! Як прикрасити дитячий омлет, фото кулінарів вам підкажуть.

Добридень!

Сьогодні будемо готувати омлет на сніданок для схуднення. Відкладіть в сторону вершкове масло і сковороду - смажити ми його точно не станемо.

Приготуємо смачний дієтичний омлет двома способами. Це дуже швидко, а результат вас порадує. До речі, такий сніданок підходить не тільки тим, хто зважився худнути.

Якщо ви вирішили сісти на дієту, то краще починати не з понеділка або 1го числа, а з сніданку. При будь-якій дієті для зниження ваги важливо як ви будете готувати.

Їжа повинна бути низькокалорійної, але обов'язково смачною і поживною.

Краще уникати:

Смаження в олії;
великої кількості спецій;
солі.

Сіль і спеції заважають правильному рідинного обміну в організмі, рідина застоюється, а у вас набрякають ноги і руки.

Дієтичні страви повинні бути легкими, але поживними. Яйця на сніданок - відмінний варіант. У них міститься:

білок;
омега-3;
жирні кислоти;
магній, калій, залізо;
вітамін А.

Швидко засвоюються, не викликають тяжкості в шлунку. Як я вже сказала, смажити його на сковорідці не будемо. При смаження гинуть корисні речовини.

Користь продукту знижується, а шкода очевидна - жарка в маслі і висока температура негативно впливають на якість продукту.

Ми приготуємо дуже простий омлет декількома способами. Він стане вашим улюбленим сніданків при схудненні.

Етапи приготування суміші для різних варіантів приготування - однакові.

Інгредієнти:

  1. Яйця - 2 шт (можна більше, якщо яйця дрібні)
  2. Оливкова олія - 1 ст. л
  3. Молока - 1 ст. л
  4. Зелень за смаком
  5. Сир (можна взяти пармезан, але у мене був молодий коров'ячий сир)
  6. Будь-яка шинка, ковбаса, нарізка (головне, вибираємо нежирне м'ясо).
  7. Можна додати ще щось до смаку:
  8. гриби
  9. помідор черрі
  10. Насіння чия або будь-які інші
  11. Болгарський перець і т.д.

Спосіб приготування:


Зверніть увагу: я не кладу сіль. У мене був шматочок копченого м'яса, він вже трохи солоний.

Спеції теж не потрібні - свіжа зелень дає яскравий смак. Можна покласти трохи чорного перцю за смаком.

Декілька порад

  • щоб омлет не опадають - додайте столову ложку борошна;
  • хочете зробити його дуже пишним? Додайте чайну ложку пекарського порошку;
  • використовуйте тільки холодні яйця для приготування. Вони краще збовтуються;
  • якщо у вас алергія на молочні продукти - можна молоко замінити на столову ложку води;
  • щоб красиво посмажити омлет - використовуйте спеціальні формочки, металеві або силіконові. Суміш не розтікається, а у вас вийдуть симпатичні сердечка і квіточки. Я купувала їх на цьому сайті, Служать вже кілька років. І мити легко.

Тепер ви зможете приготувати швидкий дієтичний омлет. наш покроковий рецепт допоможе не заплутатися. Так, це трохи нестандартні методи.

Зате - ніякої смаження і підгоріло скоринки, не пригорає до сковороди. Готувати - просто, особливо якщо є натхнення.

Підписуйтесь на оновлення блогу, у нас ще багато хороших рецептів для тих, хто активно худне.

Смачного!

Починаємо худнути з омлету на сніданок

5 (100%) проголосувало 1

Складаючи індивідуальний режим харчування з метою схуднути, жінки часто замислюються, чи можна їсти яєчню на дієті і чи варто включати яйця в раціон. Для відповіді на це питання потрібно розібратися, наскільки корисні або шкідливі яйця для нашого організму, яким є їхній склад і які способи приготування роблять яйце прийнятним для дієтичного харчування.

Перш за все, необхідно пам'ятати, що яйце є сильним алергеном, існує категорія людей, які страждають індивідуальною непереносимістю яєчного білка, точніше, альбуміну, що входить до його складу. Саме ця речовина сприймається організмом як сильний алерген. При надходженні його в певних кількостях відбувається вироблення антитіл, що і призводить до таких алергічних реакцій, як шкірні висипання, респіраторні симптоми (задишка, закладеність носа, набряки носа і глотки), шлунково-кишкові розлади. Алергічний характер останніх визначити досить складно, найчастіше вони приймаються за інфекційні захворювання або отруєння.

Людині, яка страждає перерахованими вище симптомами, при дієті необхідно враховувати наявність індивідуальної переносимості.

Склад яйця і його корисні властивості

Навіть курячі яйця будуть різними за складом в залежності від умов утримання і корми птахів. Наприклад, сільські яйця можуть значно відрізнятися від інкубаторскіх за вмістом білка і жиру. Загальні для курячих яєць показники виглядають так: вміст білка в 100 г - 12,57%, жирів - 12,02%, вуглеводів і мінеральних речовин - 0,67 і 1,07% відповідно. Вода становить інше. калорійність курячого яйця - 158 ккал, або 663 кДж. Саме цей показник в першу чергу необхідно знати худнуть. Калорійність гусячих і качиних яєць значно вище курячих - 1180 і 184 ккал, а індичі практично рівні їм по своїй енергетичної цінності -160 ккал.

При складанні дієти для тих, що худнуть необхідно враховувати склад і калорійність білка і жовтка. Білок майже повністю складається з води, і лише одна десята його частина - це безпосередньо тваринний білок. Вміст жирів і вуглеводів в ньому дуже мало. А ось в жовтках містяться і жири, і білок, і холестерин. Багаті яйця і вітамінами. До їх складу входять вітаміни А, В, Е, D, рибофлавін, тіамін, ніацин, холін, а також необхідна для відновних функцій організму пантотенова кислота.

Крім перерахованих в їжу використовуються і яйця перепілок, страусів, цесарок, рідше яйця деяких рептилій (наприклад, черепах). ще одним важливим моментом для дієтичного харчування є наявність у продажу яєць з особливими властивостями. Наприклад, яйця з двома жовтками або збагачені селеном або йодом. Такі відомості виробник зобов'язаний вказувати на упаковці.

Людині, що сидить на дієті, необхідно розуміти, що найбільш корисними є так звані сільські яйця, отримані від курей, виведених в природному середовищі і знаходяться на натуральному харчуванні. Однак варто пам'ятати, що корисним може бути тільки те яйце, яке зберігається з дотриманням необхідних умов і лише строго певний час.

Яйця під час дієти

яйце є дієтичним продуктом, Що містить тваринний білок, і вживання його худне доцільно і обгрунтовано.

Останні дослідження підтверджують давно вже висловлені дієтологами припущення, що вживання яєць, як і будь-який інший їжі з малим вмістом вуглеводів і при цьому багатою білком, найкраще робити у вечірні прийоми їжі.

Це пов'язано з тим, що вуглеводи, що надійшли в організм перед сном, як правило, відкладаються, так як спляча людина не потребує енергії. У той же час білок, що потребується для будівництва нових клітин, конче потрібна для процесів регенерації і відновлення, які активізуються саме під час відпочинку.

Не менш важливим моментом є спосіб вживання яєць. Цей продукт можна вважати найбільш небезпечним в плані можливості отруєння і зараження. Тільки що знесене здорової куркою яйце в перші 60 хвилин може вважати абсолютно стерильним. Саме в цей період безпечно вживати сирі яйця.

Однак варто пам'ятати, що сирий яєчний білок лише наполовину засвоюється навіть здоровим шлунком, а не засвоєні організмом продукти можуть викликати розлад шлунково-кишкового тракту. Саме тому сирі яйця протипоказані людям, страждаючим більшістю захворювань шлунка і кишечника. До того ж по-справжньому свіжі яйця рідко потрапляють на стіл. Відмова від вживання сирих яєць вбереже від можливості захворювання серйозними інфекціями (наприклад, сальмонельоз).

Існує лише 3 основних способи приготування яєць за допомогою теплової обробки:

  • варіння;
  • смаження;
  • запікання.

Всі інші існуючі способи приготування яєць і делікатесів з них, в тому числі яєчня і омлет, є лише похідними. Для схуднення найбільш прийнятні відварені яйця. При варінні калорійність яйця залишається незмінною, адже до нього не потрібно додавати калорійність масла, на якому воно смажилося або запікати.

Способів зварити яйце теж три:

  1. Для того щоб отримати яйце круто, потрібно варити його в окропі протягом 8-9 хвилин.
  2. Яйце в мішечок являє собою доварені до твердого стану білок і рідкий жовток. Щоб зварити його таким чином, потрібно приблизно 5-6 хвилин.
  3. Яйця всмятку готуються за 2-3 хвилини.

Будь-який з цих способів відмінно підходить при зниженні ваги. Варто лише розпланувати свій денний раціон правильно і залишити запас з 160 ккал на вечірній прийом їжі.

Підраховано, що середня калорійність одного курячого яйця приблизно 80 ккал. Двох штук досить для того, щоб насититися і забезпечити організм білком, необхідним для нічного відновлення організму і будівництва нових клітин.

Розглядаючи питання про можливість включення її в меню, варто згадати, що одним із самих калорійних продуктів в раціоні людини є масло. Причому думка, що при дієтах не можна вживати лише певні види жирів і масла, в корені невірно. Для порівняння калорійність вершкового масла, Яке худнуть завжди виключають в першу чергу, становить 748 ккал на 100 г, а соняшникової, яким його намагаються замінити, 899 ккал на 100 г продукту.

Тобто, готуючи яєчню з двох яєць на 10 г вершкового масла, людина, яка прагне схуднути, збільшує калорійність майже на 90 ккал. Це дуже багато. Адже розрахований лікарями-дієтологами межа калорійності, при якому у жінки середнього зросту відбувається зниження ваги, становить від 700 до 1400 ккал на добу. Висновок один - від масла під час дієти краще відмовитися і користуватися рецептами приготування яєчні без його додавання.

Рецепт перший: омлет в мультиварці. Для приготування необхідно 2 яйця збити з 100 г знежиреного молока. Готувати на програмі «Запікання». Калорійність такого блюда складе всього 193,5 ккал.

Рецепт другий: яєчня з помідорами. 2 великих стиглих помідора згасити з додаванням зелені, базиліка і 2 ст.л. води. Вбити 2 яйця і швидко перемішати. Накрити кришкою і готувати на повільному вогні 5-7 хвилин.

Рецепт третій: гострі сирні колобки. Цей рецепт вегетаріанської кухні може стати справжньою знахідкою при низькокалорійної дієти. Для приготування беруть 4 ст.л. знежиреного сиру, Додають роздавлені в ступці разом із зеленою м'ятою два зубчики часнику.

Формують злегка приплюснуті колобки. У чашу мультиварки заливають добре збиті з 2 ложками сирної сироватки яйця, колобки акуратно розкладаються по поверхні омлету. Готується блюдо в режимі випікання майже 20 хвилин.

Такі нескладні низькокалорійні яєчні не тільки вгамують голод, але і забезпечать надходження в організм великої частини денної норми білка і кальцію.

Особливо приємно те, що будь-яка з перерахованих страв сміливо можна приготувати на вечерю навіть при самій строгій дієті. Всі 3 рецепта можуть послужити відмінною альтернативою традиційної і не дуже смачною яєчні на воді, яку найчастіше готують худнуть жінки.