Без яєць, борошна, молока, хліба.

Все ще ліпиш котлети з усіх продуктів, які рекомендують пускати у цю справу: хліба, яєць, картоплі, молока? Наша редакція благає відкинути зайве та приготувати котлети практично з нічого – з чистого м'яса! Звичайно, подібна пропозиція може бути напу

Читати далі

Як правильно і смачно приготувати манти?

Вітаю наші дорогі читачі. Давайте сьогодні з вами розглянемо манти з м'ясом рецепти приготування різних видів. Манти – традиційна азіатська страва. Готували їх у Середній Азії, Туреччині, Монголії та навіть у Криму. Сьогодні манти традиційно готують

Читати далі

Як приготувати манти?

Пропоную чудову страву, яка неодмінно стане прикрасою святкового столу і від такої їжі усі ваші гості однозначно будуть у захваті. Дотримуючись цього рецепту, ви зможете приготувати неймовірно смачні і справжні манти з м.

Читати далі

Як приготувати котлети з фаршу - рецепти та секрети

На виручку може прийти звичайнісінький м'ясний фарш. Цей напівфабрикат посідає перше місце серед продуктових запасів будь-якої господині. І зовсім не дарма. Яким би він не був: свинячим, яловичим, курячим, індичим або будь-яким іншим, його завжди можна використовувати.

Читати далі

Скільки варити яловичину за часом

Дієтологи вважають яловичину одним із найкращих джерел тваринного білка. Вона містить усі амінокислоти, необхідні для нормального функціонування організму людини. Її можна використовувати для приготування бульйонів, перших та других страв, випічки,

Читати далі

Манти: рецепт приготування з картоплею, гарбузом та курячою печінкою

Можна довго сперечатися, хто перший придумав манти. Але з тим, що ця страва дуже смачна, погодяться практично всі. Знавці та любителі мантів стверджують, що їх можна приготувати абсолютно з будь-якою начинкою: з м'ясом, грибами, картоплею, гарбузом та зеленим.

Читати далі

Ліниві вареники — 3 найкращі рецепти: з сиром, картоплею та дієтичні

Вареники - це страва слов'янської кухні, яка виготовляється з прісного тіста з різними начинками: від м'яса, овочів та грибів до сиру та ягід. Але замішувати тісто і готувати окремо начинку для вареників у сучасних умовах.

Читати далі

Як приготувати манти за покроковим рецептом?

Як приготувати традиційні узбецькі манти за покроковим рецептом з фото і відеоінструкцією. Також, ознайомтеся з рецептом мантів з фаршем та картоплею. 2 год 180 ккал 5/5 (2) Манти – традиційна страва родом із Середньої Азії, а

Читати далі

Скільки та як варити пельмені?

Пельмені є одним з найпопулярніших напівфабрикатом, що постійно користується попитом, їх швидко готувати, вони дуже смачні і поживні, тому в цій статті докладно розглянемо, скільки часу і як правильно варити пельмені (домашні та покупні).

Читати далі

Класичний щавлевий суп

Класичний рецепт щавлевого супу - з яйцем, а ось рідка основа - вода або бульйон - на вибір господині. Ми приготуємо на курячому бульйоні, з мінімальним набором овочів: картопля, а також цибуля та морква для підсмажування. Скільки брати щавлю для супу? Знадоби

Читати далі

Як приготувати котлети з фаршу?

Фарш є найбільш доступним і, що важливо, часто наявним у холодильнику продуктом. Свинячий, курячий, баранячий або яловичий фарш - всі вони гарні по-своєму, часто можуть використовуватися разом або замінювати один одного. Наприклад, для м'ясного соусу до

Читати далі