Recept na výrobu vankúšov v hrnci. Pillet powes recept v hrnci

Vytvorenie nasýtenej sofistikovanej harmónie chutí je niekedy dlhá a nepríjemná firma. Tak a prípravu autentického Uzbek Plnu vyžaduje veľa času a prítomnosť celého sortimentu sortimentu výrobkov a jedál. Ale neodmieta sa sám radosť z vezmi piafu, tak často, ako by som chcel. Zjednodušenie receptov je zaujímavé zamestnanie, a tu niekedy hadice porodia nové zaujímavé a chránené jedlá. Pilaf s bravčovým mäsom v hrnci je nádherný chutné jedloktorý sa rýchlo pripravuje a chuť na úrovni klasickej možnosti.

Ochutnajte informácie druhý: obilniny

Prísady

  • bravčové mäso (šunka alebo čepeľ) - 300 g;
  • veľký mrkva - 1 ks;
  • veľká cibuľa - 1 ks;
  • biela ryža (odroda) - 300 g;
  • voda - 300 ml;
  • korenie pre plici - štipka;
  • soli, korenie - chuť;
  • Čerstvý cesnak - niekoľko zubov;
  • zeleninový olej - 20 ml.


Ako variť bravčový pilaf v panvici

Mrkva číra a sekanie metlmi (dĺžka 1,5 cm, tvár 1 x 1). Cibuľa bez šupiek a sekanie s malou kockou.

Pripraviť Zirvak. Zirvak je nevýhodná cibuľa ochutnaná korením. V panvici ohrievala polovicu oleja a porazil luku až do zlatých farieb, potom pridajte mrkvu. Zelenina je lepšia na pokrytie veka, takže nebudú vstupenky a sú dobre nasiaknuté chuťou navzájom. Pridajte polovičné korenie pre PLOV.

Mäso ruží a suché, odstrániť prebytočný tuk. Nakrájajte na kocky. Bravčové mäso ležiace na zeleninu a uhasí dobre. V procese, mierne uspokojiť a pridávať koreniny pre PLOV. Mäso a zelenina guláš pod vekom.

Bravčové a zeleniny sa posunujú do hrnca s hustou dnom. Vedľa zmesi stojí za to pridať vodu (2 - 3 polievkové lyžice).

V klasická verzia Ryža by mala byť suchá. Ale pre takéto variácie PLOVA stojí dobre a zamedzte na 1 polievke. maslo. Keď Rice sa prebudí, môžete ho pridať do hrnca.

Teraz toppovanie vody a panvicu pevne zatvorte veko. Akonáhle Rice začne hodiť, mali by ste dať prístup k vzduchu a trochu otvoriť veko.

Pilaf musí byť skopírovaný asi 30 minút bez miešania. Potom je ryža úplne namočená v príchute korenia, zeleniny a mäsa.

Po pol hodine by pilaf s mäsom v panstve mal byť zmiešaný. Potom jedlo získa intenzívny odtieň v dôsledku mrkvy a chuti na úkor korenia.

Pred položkou Pilaf položil na dosky, musíte čistiť cesnak. Teraz klinčeky prechádzajú cez cesnakový chytač chýbať jedlo.

Originál a krásne krmivo pilamentu bude jedlo, ktoré je stanovené v cukrovinke. Ak však nie je v zozname inventára, môžete piaf dať do pohára a potom sa otočte na dosku. Pedo Dill bude dokonalým dekoráciou.

Poznámka Tipy:

  • Pri vyprážaní ryže môžete pridať oest oranžovú, potom je chuť bohatý a svetlý.
  • Ak je ryža zmizne na sére, chuť misky bude mäkšia a jemná.
  • Saffron dá Pilafovi nasýtenú farbu;
  • V kombinácii s kurkumou sa ryža stáva piquantom.
  • Môžete pridať, že zodpovedá každej špecifickej chuti. Presuny, orechy, zelené - výber topping je dosť veľký, hlavná vec je, že sa zhodujú s chuťou.

Dnes pripravujeme úžasný kuracie pilaf v panstve. Tento recept chutné pllov S kuracím mäsom, ukáže sa s drobivým a veľmi voňavým vďaka korenistým korením a cesnakom. Je potrebné si vybrať koreniny pre taniechy s kuracím mäsom veľmi opatrne, pretože naplnia jedlo ohromujúcou arómou, čo mu dáva charakteristickú korenistú chuť.

Najlepšie je využiť sladkú papriku, kurkumu, barbarisu, ziru, zhambil a šafran pre tabličky s kuracím mäsom. Tak vám povieme čo najviac variť kuracie pilaf.

Zložky:

  • 300 g dlhodobej ryže
  • 500 g kuracieho filé
  • 800 ml vody
  • 1 mrkva
  • 2 priemerné žiarovky
  • 3-4 klinčeky cesnak
  • 2 lyžice. l. Korenie pre PLOV
  • 100 ml rastlinného oleja
  • soli na chuť

Ako variť kuracie pilaf v hrnci:

Kuracie filé umyte, sušené obrúsky. Čistite mäso z filmu a tuku. Rez ho na malé kúsky 2 pre 2 centimetre.

V pančuchy alebo hrnci hrubého, zahrievaného rastlinného oleja. Použil som slnečnicu a vhodný aj olivový alebo kukurica. Keď sa olej dobre zahrieva, jemne položte kúsky kuracieho filé. Takže mäso je vytvorené chutné ružová kôra A bude zostať šťavnaté vo vnútri.

V priemere oheň budeme smažiť kurča na zlatý tieň, ako to vyžaduje recept na kurča v hrnci.

Medzitým pripravíme zeleninu. Cibuľa vyčistite a rezanú malú kocku.

Odlúpne mrkvy, čisté z kôry a znížiť polovičné krúžky, pozorovanie krok za krokom recept Pleet s kuracím mäsom.

Spánok nakrájaný zeleninu do hrnca s vyprážaným kuracím mäsom.

Zmiešajte, ingrediencie Spice Ingrediencie drobivé plova S kuracím mäsom sa ukázalo voňavé.

Potom pokračujte na mäso so zeleninou uzavreté veko.takže mrkva s lukom sa stali mäkkými.

Varenie Ploves z kurčiat znamená použitie dlhotrvajúcej ryže odrody Basmati. Potom sa jedlo nerozdelí a nebude sa podobať rice Kishu.. Dôkladne, naša ryža, často mení vodu.

Pozorovanie receptu na prípravu tabliek z kurčiat, nalial sa premytý na panvici kurací rezeň a zelenina.

Priestor na chuť. V tomto štádiu, pridám niekoľko purifikovaných cesnakových klinčekov pre chuť na vôňu kurča.

Zložíme všetky zložky teplej vody, miešame a zakryjeme veko.

V hrnci, s použitím ukradnutých dlhých zŕn ryže? Odpoveď na túto kulinársku otázku môžete nájsť neskôr. Stojí tiež za zmienku, že nevyžaduje veľké množstvo času a ťažko dostupných zložiek na vytvorenie východného misky.

Ako variť Pilaf v bravčovej omáčke

Požadované produkty:

  • ryža bola opravená dlhé zrno - 1,5 stupňov. stoh;
  • Čerstvá bravčová buničina - 250 g;
  • sladké žiarovky sú veľké - 2 ks;
  • Čerstvé mrkvy veľké - 2 ks.;
  • koreniny určené na PLOV - ½ dec. l.;
  • rastlinný olej - 25 ml;
  • paradajková pasta - 2 dec. l.;
  • solená jodizovaná - 1 lyžica;
  • mleté korenie voňavé - niekoľko štipky;
  • Čerstvé cesnak - 3 stredné hlavy.

Spracovanie mäsového výrobku

Ak si myslíte, ako variť Pilaf v panvici, najprv sa rozhodnete, z akého mäsa chcete urobiť to voňavé východné jedlo. Treba poznamenať, že s riadnym tepelným spracovaním je rovnako dobre získané z hovädzieho mäsa, teľacieho, kurčiat, jahňacieho mäsa a tak ďalej. Rozhodli sme sa kúpiť malý kúsok bravčovej buničiny. Je potrebné dôkladne umyť a potom narezať na stredné kocky.

Spracovanie

Pozemky s bravčovým mäsom v panvici je vhodné pripraviť sa z ukradnutých dlhých zŕn ryže. Koniec koncov, len tak dostanete drobivé a chutné jedlo. Skutočná skupina je teda povinná prejsť (v prípade potreby) a potom dôkladne umyte do sito v teplej vode.

Spracovanie zeleniny

Ak chcete pochopiť, ako urobiť Pilaf v panvici, treba si pripomenúť, že recept poskytuje použitie nielen mäsovej zložky a obilnín z ryže, ale aj produktov ako mrkva a cibuľa. Musia byť dispergované, čisté a potom narezané na tenké štvrtiny a policajné.

Tepelné spracovanie riadu

Potom, čo sa pripravia všetky hlavné zložky, malo by sa pokračovať v ich tepelnom spracovaní. Ak to chcete urobiť, vezmite si veľkú hrniec, dajte tam všetky rezané mäso, pridajte soľ a korenie, ako aj pár okuliarov pitnej vody. Po jeho varu je potrebné odstrániť penu z vývaru, zakryť veko a variť pol hodiny. Vedľa mäsa by mali položiť cibuľu polovice krúžkov a štvrtiny mrkvy. Po 12 minútach v hrnci je potrebné pridať rajčinová pasta, koreniny, určené pre plov, stabilnú ryžu a surové hlavy Čerstvý cesnak. Potom sa zložky potrebujú zmiešať, nalejte ju viac vody a variť po vare 10 minút.

Aby sa Pilaf ukázal, že je po uplynutí uvedený čas odstránený z ohňa (bez otvárania veka), dajte ho na teplé miesto a opatrne zabalené s prázdnym. V tejto polohe sa odporúča lahodné východné jedlo, aby odolali aj asi pol hodiny.

Správne krmivo na tabuľku

Teraz viete v hrnci, s použitím bravčovej a ukradnutej ryže. Po 30 minútach sa miska odporúča, aby ste sa dostali z pod prikrývkou, otvorte veko, premiešajte veľkú lyžicu a potom sa rozloží na dosky a členov rodiny súborov spolu s pšeničný chlieb a zeleninový šalát.

Vytvorenie nasýtenej sofistikovanej harmónie chutí je niekedy dlhá a nepríjemná firma. Tak a prípravu autentického Uzbek Plnu vyžaduje veľa času a prítomnosť celého sortimentu sortimentu výrobkov a jedál. Ale neodmieta sa sám radosť z vezmi piafu, tak často, ako by som chcel. Zjednodušenie receptov je zaujímavé zamestnanie, a tu niekedy hadice porodia nové zaujímavé a chránené jedlá. Pilot s bravčovým mäsom v hrnci, to je nádherné lahodné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje, a chuť na úrovni klasickej voľby.

Prísady

  • bravčové mäso (šunka alebo čepeľ) - 300 g;
  • veľký mrkva - 1 ks;
  • veľká cibuľa - 1 ks;
  • biela ryža (odroda) - 300 g;
  • voda - 300 ml;
  • korenie pre plici - štipka;
  • soli, korenie - chuť;
  • Čerstvý cesnak - niekoľko zubov;
  • zeleninový olej - 20 ml.

Ako variť bravčový pilaf v panvici

Mrkva číra a sekanie metlmi (dĺžka 1,5 cm, tvár 1 x 1). Cibuľa bez šupiek a sekanie s malou kockou.

Pripraviť Zirvak. Zirvak je nevýhodná cibuľa ochutnaná korením. V panvici ohrievala polovicu oleja a porazil luku až do zlatých farieb, potom pridajte mrkvu. Zelenina je lepšia na pokrytie veka, takže nebudú vstupenky a sú dobre nasiaknuté chuťou navzájom. Pridajte polovičné korenie pre PLOV.

Mäso ruží a suché, odstrániť prebytočný tuk. Nakrájajte na kocky. Bravčové mäso ležiace na zeleninu a uhasí dobre. V procese, mierne uspokojiť a pridávať koreniny pre PLOV. Mäso a zelenina guláš pod vekom.

Bravčové a zeleniny sa posunujú do hrnca s hustou dnom. Vedľa zmesi stojí za to pridať vodu (2 - 3 polievkové lyžice).

V klasickej verzii by ryža mala byť suchá. Ale pre takéto variácie PLOVA stojí dobre a zamedzte na 1 polievke. Maslo. Keď Rice sa prebudí, môžete ho pridať do hrnca.

Teraz toppovanie vody a panvicu pevne zatvorte veko. Akonáhle Rice začne hodiť, mali by ste dať prístup k vzduchu a trochu otvoriť veko.

Pilaf musí byť skopírovaný asi 30 minút bez miešania. Potom je ryža úplne namočená v príchute korenia, zeleniny a mäsa.

Po pol hodine by pilaf s mäsom v panstve mal byť zmiešaný. Potom jedlo získa intenzívny odtieň v dôsledku mrkvy a chuti na úkor korenia.

Pred položkou Pilaf položil na dosky, musíte čistiť cesnak. Teraz klinčeky prechádzajú cez cesnakový chytač chýbať jedlo.

Originál a krásne krmivo pilamentu bude jedlo, ktoré je stanovené v cukrovinke. Ak však nie je v zozname inventára, môžete piaf dať do pohára a potom sa otočte na dosku. Pedo Dill bude dokonalým dekoráciou.

  • Pri vyprážaní ryže môžete pridať oest oranžovú, potom je chuť bohatý a svetlý.
  • Ak je ryža zmizne na sére, chuť misky bude mäkšia a jemná.
  • Saffron dá Pilafovi nasýtenú farbu;
  • V kombinácii s kurkumou sa ryža stáva piquantom.
  • Môžete pridať, že zodpovedá každej špecifickej chuti. Presuny, orechy, zelené - výber topping je dosť veľký, hlavná vec je, že sa zhodujú s chuťou.

Ak nemáte kotol, Cook Pilaf v panvici doma je veľmi jednoduchý! Recepty sú veľmi jednoduché.

Láska ryža s mäsom a korením - pripravte Pilaf do panvice doma! Toto jedlo v mnohých krajinách je pripravené rôznymi spôsobmi, ale všade Pilaf zostáva populárny.

  • Mäso - 1 kilogram (jahňacie, hovädzí mäso, kurča alebo bravčové mäso - voliteľné)
  • Obr. 400 gramov
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Cesnak - 6 zubov
  • Soľ a korenie - ochutnať
  • Barbaris - 1 štipka
  • Zeleninový olej - 40 gramov

Rezané mäso. Vzal som bravčové mäso - ona a mastné a podobne ako v rojoch mojich domácich. Dokonalá voľba - LAMB, ale toto je záležitosť chuti. Nakrájajte mäso so strednými kúskami.

Pošlite mäso na panvicu, potom, čo ste začnete skartovanú zeleninu. Cibuľa, ktorú som nezrelo úplne jemne.

Keď mäso rozbije šťavu a začína byť zmrazené, pridajte k nemu cibuľu, a tiež kazia a korenie. Pridám niekoľko zubkov stláčaných cesnaku. Ja nasekal mrkvu, ale je možné ho rozrezať na strednom svietiteľov.

Po pražení zeleniny a mäsa ich poslať na hrniec. Upozorňujeme, že kontajner by mal byť s hustým dnom - takže váš Pilaf nebude vstrekovaný a pripraví sa pri dokonalých teplotách.

Dôkladne opláchnite (urobil som to niekoľkokrát) a pridal som mäso so zeleninou. Klasický recept PLOV v panstve znamená zavedenie vývaru v Pilaf. Použil som konvenčnú vodu.

Keď voda začína postupne zmiznúť, dajte hlavu cesnaku a barbarisu do ryže. V sezóniách pre PLOV, Barbaris sa vždy nachádza, ale môže sa používať samostatne. Nalejem vodu na 2 prsty zhora a v prípade potreby položte panvicu vodný kúpeľ - dvesto ryže až do pripravenosti.

To je všetko - Pilaf je pripravený! Voliteľne môžete, pri aplikácii, vylejte si jeho zelené.

Recept 2, krok za krokom: kuracie pilaf v panvici

Tento Pilaf sa skladá zo Lamb. Ale je ťažké ho kúpiť, ale chcel som variť viac diétneho pilafu, takže to boli jej chlapci, takže si užívali kuracie mäso. Hrnca používaná s hustým dnom. PLOV RUDOVANÉ!

  • Kuracie prsia 500 g
  • Basmati Rice 275 g
  • Mrkva 200 g
  • Cibuľka 160 g
  • Cesnak 1 hlava
  • Voda 640 ml
  • Soli na chuť
  • Korenie na nával na chuť
  • Zeleninový olej 200 ml

Cibuľa strihajú polovičné krúžky, mrkva rezané tenká slama.

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.

V spodnej časti panvice nalievajú olej a otepľuje. Na oleji porazte mäso až do zlatých farieb.

K mäsu pridávajte cibuľu, poter 2-3 minúty a potom pridajte mrkvu. Soliem, pridať korenie.

Rice opláchnite transparentnosť a položte ho do hrnca. Hlava cesnakovej tyčinky v strede, na obr. Úhľadne cez hluk horúca voda. Prinášam do varu. Požiar sa zníži na minimum. Po dobu asi 40 minút, kým sa netlačí kvapalina. Poďme stáť. Potom ho jemne premiešajte.

PLOV je pripravený!

Recept 3: Ako variť Pilaf v panvici

A opýtajme sa vás nový recept s-krok-krok-za krokom a dozviete sa, ako variť chutné kuracie pllov V hrnci, pretože nie je vždy možné získať veľký liatinový kontajner - kotol alebo vysoko kvalifikáciu na výrobu pilulky. Sľubujem, že Pilaf, varený v "panvice" verzii, bude vôbec horšie ako ten správny z Kazana. Zloženie zložiek našich PLOV nie je nič zvláštne sa bude líšiť, preto je tiež ľahké pripraviť ho ako tradičné východné a veľmi slávnostné jedlo.

  • kuracie - 1200 gramov;
  • cibuľa - 3 hlavy;
  • mrkva - 3-5 kusov;
  • korenie pre Plov - podľa chuti;
  • soli na chuť;
  • zaparované ryže - 450 gramov;
  • zálivový list - 1 (voliteľné);
  • mladý cesnak - 1 hlava;
  • slnečnicový olej - 50 ml;
  • voda - podľa chuti;
  • kučesu petržlen alebo kinza - na kŕmenie.

Pripravujeme zeleninu - čistíme a vrhneme polovicu alebo štvrtiny prsteňov. Modooning cibuľa na panvici v oleji do zlatého tieňa.

Čisté mrkvy a laické plátky alebo metly - ako ruka berie. Modooning spolu s lukom aj až do zlatosti.

Na prípravu PLOV, použijeme veľkú hrniec dobrého nehrdzavejúcej ocele so širokým a hustým dnom. Kuracie mäso Potrih rezy a smažiť sa na hrnci slnečnicový olej Pred odparovaním vlhkosti. Na konci pripojte passer Carrot-cibule, pokračuje v príprave "Zirvak" - pečenie z mäsa, mrkvy a cibule s korením.

Turovali sme zirvak korenia pre Pilaf, dobre premiešajte. Pridujeme soľ a dobre premiešme dobre. V prípade potreby môžete pridať ďalšiu časť slnečnicového oleja.

Hlavná a najdôležitejšia zložka pre pistotu sa považuje za ryžu a máme stabilnú možnosť v Pilaf. Najmä pokrývajú ryžu pripravenú na pečenie na pilulku.

Na vrchole sa rozpadnú klinčekov mladého cesnaku, mierne ich prehlbuje vnútri obilnín. Nalejte vriacu vodu tak, aby ryža utopila vo vode na dvoch alebo troch prstoch. Vyrábame vodu, spájame list vavrínov a okamžite odrážame režim vykurovania na minimálnu teplotu a potom pokrývajte hrnca s vekom.

Príprava Pilafu do hrnca asi 45 minút. Mierne pierovanie v procese dlhej strany lyžičky a keď sa Pilaf pripraví, panvica je pokrytá deku a odchádzajú na pár hodín.

Pod dodržiavaním celej technológie varenia bude Pilaf v hrnci v hrnci sa veľmi rozpadať a neuveriteľne chutné. Zmiešajte obsah s dlhou drevenou čepeľou, ako keby sa mierne zvyšoval kuracie mäso. Vyhlasujeme na porciálnych dosiek, dopĺňame zeleň petržlenu alebo cilantému a okamžite sa vzťahujú na stôl, zatiaľ čo horúce.

Recept 4: Bravčové powes v panviciach (Stepguard)

  • 500 -600 gramov bravčového mäsa (sishek alebo hrana)
  • 1 -2 mrkva
  • 1 - 2 žiarovky
  • Soľ, korenie, korenie pre PLOV
  • Zeleninový olej

Pred začiatkom varenia ryže pre PLOV potrebuje namočiť.

Použil som dusenú ryžu, ktorú je vhodnejšie pre prípravu pila.

Bravčové mäso, Orshek alebo rebro, umývanie, rezané prebytok tuku, ak je, a narezaný na časti časti.

Orezaný tuk nie je odhodený, ale na smaženie na panvici, takže tuk je navinutý.

Frozhards odhodiť, ale na výsledný tuk smažiť mäso z dvoch strán na zlatú farbu.

Mäso spolu s tukom, na ktorom je pečený, vyložil v predhriatej hrnci. Ak bude tuk málo, môžete pridať nejaký rastlinný olej.

Cibuľa čistá, umývať, nakrájajte na kocky a pridať do mäsa.

Zakrývajte veko a poter, kým sa luku nestane transparentným. Počas tejto doby nechá šťavu. Mrkva umývanie, čisté, rezané slama a pridať do mäsa.

Použil som na trávniku, ale mrkva nakrájaná slamou je chutná. Dáva misku sladkosť.

Dajte mrkvu na vzdanie sa, kým sa mäkká, pridajte pohár pohára vody do mäsa a soli.

Kryt pevne zakryte, znížte oheň a guláš, aby sa mäso stalo takmer pripravené, približne 30 minút.

Ryža opláchnite tak dlho, ako sa voda stane transparentným. Potom ho unikáte na polohe, aby ste odstránili prebytočnú vodu.

Keď sa mäso pripravuje, je možné ho dať trochu zhora, položte ryžu zhora.

Nalejte piaf horúce, varené, solenú vodu tak, aby bola potiahnutá voda 1,5 cm.

Zvýšte požiar, počkajte, kým sa piaf varí, a ryža si vyberie všetku vodu. Potom môžete pridať pár viac vodných lyžičiek, redukciu požiaru, hrubšie, ak je to potrebné, pridajte korenie, zakryte veko a guláš až do pripravenosti. Počas prípravy Pilafu nemiešajte. Pilaf premiešajte pred podávaním na stole.

PLOV ukázalo byť lahodné, drobivé a absolútne nie tučné.

Recept 5: Ako variť Loose Pilaf v panvici

Klasický pilaf s bravčovým mäsom v panvici na plyn alebo elektrický varič môže byť pripravený v žiadnom horšom než na oheň. Okrem toho, pre moderných hostiteľov, táto možnosť bude oveľa pohodlnejšia a cenovo dostupnejšia.

Samozrejme, je potrebné vziať do úvahy vlastnosť prípravy tohto misky. Vzhľadom k tomu, že hrniec nemôže ohrievať rovnaké na všetkých stranách, ako je kotol s polkruhovou dnou, je veľmi dôležité, aby sa zabezpečilo, že záchysy nestrácajú. To je dôvod, prečo existuje niekoľko jednoduchých tajomstiev, ako pripraviť Porch Pilaf v hrnci. Poznanie pravidiel pre prípravu produktov a technológie varenia, môžete si pripraviť úžasnú liečbu doma.

  • Bravčové mäso - 450-500 g
  • Cibuľa - 100 g
  • Carrot - 1 ks.
  • Ryža Linger - 1 sklo
  • Voda (vriaca voda) - 2 okuliare
  • Cesnak - 3 zuby
  • Zeleninový olej - 100 ml
  • Barbaris, Zira, Turmer - 1 štipka
  • Soli na chuť
  • Bay Leaf (voliteľné) - 1 ks

Pripraviť všetko požadované produkty. Ak je mäso tučné alebo mastné, bude potrebné narezať na malé kúsky, odrezať prebytok tuku a žíl. Ryža je možné užívať, ale odrody s dlhou zŕn sú najlepšie vhodné pre bravčové mäso. Vodné teplo vopred a vyzdvihnite korenie na váš vkus.

Na prípravu základne - Zirevak je potrebné pripraviť mäso a zeleninu. Cibuľa a mrkva musia byť vyčistené od šupky a nasekané tenkými hrudkami. Mäso zvoľte ľubovoľne.

Ak varíte v smaltovanej pančuse, Zirvak je najlepšie pripravený samostatne na panvici alebo kotole. Ale ak s výnimkou panvice nemá ďalšie vhodné riady, bude to vhodné. Nasaďte mäso na jednu panvicu, odkvapkávajte olej - nie viac ako 1 polievková lyžica a vymažte ho na silné teplo.

Keď sa mäso stane mäkkou a na všetkých stranách sa objaví krásna ruddy kôra, pridajte zostávajúci olej a zeleninu.

Fry Foods na mäkkú zeleninu.

Dajte do hrnca Ziru Barbaris a kurkuma, mix a pridávať soľ na chuť. V tomto štádiu môžete k svojmu vkusu pridať akékoľvek korenie.

Nalejte vriacu vodu do panvice tak, aby voda pokrýva všetky výrobky a zatvorilo veko. Stew Zirvak na strednom ohni na 20 minút.

Pri varení zirvaku pre plov, pripraviť ryža crup. Nalejte ryžu do pohodlnej hlbokej misky a opláchnite dobre v tečúcej vode. Umyte, musíte umyť škrob.

Pripravovaná ryža vyplní malé množstvo vody a nechajte 15 minút. Keď zrná urobia potrebnú vodu dobre, nakláňajte cereálie na Siete a nechajte mŕtvicu tekutiny.

Počas tejto doby by mal byť Zirvak pripravený - piata by sa mala stať homogénnou farbou a na povrchu sa objaví tenký tučný film.

Dajte pripravenú zálohu na vrchole mäsa a zeleniny a rozptylu. Nemusíte pridávať vodu! Zblízka s hrncom s vekom.

Varte pillet Pilaf na doske v panvici nie je dlhšia ako 20 minút, inak môže horieť. Ak ryža ešte nedosiahla plnú pripravenosť, vyberte panvicu, zakryte ho teplou prikrývkou alebo vložte rúru do rúry zahreje na 70-80 stupňov. Za 10 minút sa obilnia dostanú pripravené kvôli horúcemu páru.

Neuveriteľne voňavý a drobivý pilaf z bravčového mäsa v hrnci pripravený.

Podávajte na širokú plochú dosku pridaním ako snack čerstvá zelenina A nový zeleňový šalát a vaši milovaní ocenia vaše kulinárske schopnosti. Dobrú chuť!

Recept 6: Pilaf v panvici s baránkom (s fotografiou)

  • 600 gramov jahňacieho mäsa
  • 100 gramov tuku
  • 3 kusy žiarovky
  • 3 kusy mrkvy
  • 30 ml rastlinného oleja
  • 2 zásobník. Obr
  • 2 kusy cesnak
  • 2 lyžice. l. korenie
  • ochutnať sol.

Lamb používal Fillic, zo zadnej časti nohy, žiarovky a mrkvy sú malé, cesnak 2 hlavy, koreniny pre Povel - tie, ktoré sú uvedené vyššie v texte. Tuk - bary, s rovnakou nohou odrezané s filetom.

Odrežte cibuľu na kocku, mrkvu - tenkú slamu. V panvici (mám obyčajnú smaltovanú hlbokú hrniec, ale má pomerne hrubé steny) rozdelením rastlinnej zeleniny, vyložili nakrájané jemne bary tuku a cibule, smažiť 5-7 minút.

Pridávame mrkvu a nakrájame s malými kúskami mäsa, naďalej vymažujeme ďalších 15 minút, posypané s pozemnými koreninami a uvedenie zirvaku dobre (pamätajte: je potrebné umiestniť!).

Nalejte pečenú ryžu Zirvak (niekoľkokrát studená voda), Naliať vriacou vodou - mala by zakryť ryžu nad 2 až 3 cm, ponoriť sa do ryže cesnakovej hlavy, zakryte hrnca s vekom. Mám hlbokú panvicu, spočiatku som dal malé veko - je umiestnené vo vnútri o niečo vyššie ako úroveň výrobkov, doslova na 5 cm, a s hrncom hrnca na vrchole hrnca.

Tom pilaf na slabom ohni asi 40 minút, potom zistíte, skontrolujte pripravenosť ryže - ryža je pripravená, znamená to, že Pilaf je pripravený.

Dokončené pialové kŕmenie stole, miešanie, s teplom s teplom!

Podľa môjho názoru neexistuje žiadna špeciálna múdrosť pri príprave tabliet v hrnci. Hlavná vec je, že to nebola tenká panvička, v ktorej všetko popáleniny - najprv vymažeme produkty priamo na panvici, takže je dôležité, aby táto položka spotrebiteľov kuchyne bola vysoká kvalita. Akákoľvek ťažká hrniec s viac alebo menej hrubými stenami je dokonalá. Ďalej sa mi zdá, že pripravuje Pilaf do hrnca, je lepšie použiť 2 kryty, ako to robím. Ukazuje sa, že s menšou voľnou oblasťou nad produktmi sú pripravené rýchlejšie a intenzívnejšie, v dôsledku toho sa ryža nezmení na kašu. Všeobecne platí, že všetko je možné - len chcete chcieť!

Bon Appetit Všetko!

Recept 7: Pilaf doma v panvici

Rybolov s kuracím mäsom - jedlo je oveľa ľahšie ako s bravčovým mäsom alebo jahňacom. Týka sa to tuku a kalórií a varenia. Kuracie mäso sa pripravuje pomerne rýchlo a nemusí to variť dlhú dobu. Stačí sa mierne smažiť, a to sa spojí s ryžou. A korenie sa používajú menej pikantné a ostré, pre ktoré žalúdok povie, konkrétne ďakujem.

  • Kuracie mäso (filé) - 400 g
  • Ryža - 1 šálka
  • Cibuľa - 1 ks.
  • MARROT - 1-2 ks.
  • Zeleninový olej - 4 lyžice.
  • Soľ, korenie - ochutnať
  • Cesnak - 3-4 zuby

Pripravíme požadované zložky: Kurča je rozmrazovanie, zelenina je moja a čistá. Ak sa používa, nie filé, ale iné časti, je žiaduce odstrániť pokožku - ukazuje sa to nie je veľmi chutné v Pilaf.

Kuracie narezané na malé kúsky a zaparkovať na horúce zeleninový olej Niekoľko minút, kým sa neobťažuje.

Cibuľa jemne rozrezali, mrkva kormidlo na strúhanku alebo rezanie kocky. Na niekoľko minút pridávame k kurča a smažiť. Nalejeme vodu (okolo pol litra), pridajte korenie a soľ. Premytá ryža zaspáva cez pražené a úhľadne. Tekutina by mala byť toľko, takže pokrýva všetky zložky 2 prsty. Cesnak Clean, každý lolk rez pozdĺž a dekomprimuje ryžu zhora.

Zakrývajte riad večeru a znížime oheň na hodnotu pod priemerom. Odchádzame na odstránenie 20-25 minút. Pripravenosť I Definovať na plošinách - Ak sa zrná stali mäkkou, potom je čas vypnúť. Poďme plemeno 10 minút, jemne mixovať a aplikovať na stôl.