Čo je to varené víno. Recept na varené víno doma

11.11.2022

Varené víno je nápoj vyrobený z vína a konzumovaný teplý. Odvodené z nemeckého slova „Glühwein“, čo znamená horiace víno. Nápoj vynašli obyvatelia Nemecka žijúci v severnej časti. Varené víno si rýchlo získalo obľubu po celom svete. Existuje veľa receptov na výrobu vareného vína doma.

Ide o nápoj, ktorý dobre zahreje počas chladných zimných večerov. Ak chcete zažiť chuť tohto vína, nie je potrebné navštíviť reštauráciu, nápoj si ľahko pripravíte aj doma. Na varenie sa používa červené víno, nie silné. Vhodné suché, polosladké a sladké. Aby ste sa vyhli zápachu alkoholu a nepokazili nápoj, nemôžete použiť obohatené víno.

Ingrediencie:

strúhaný muškátový oriešok - štipka;
cukor - 3 čajové lyžičky;
voda - 130 ml;
mletý zázvor - 1 lyžička;
klinčeky - 7 ks;
škorica - 1 lyžička;
červené víno - 1 l.

Varenie krok za krokom:

Korenie nalejte do nádoby, premiešajte.
Na naplnenie vodou.
Dajte na oheň, varte.
Nechajte pôsobiť 10 minút.
Vezmite sito a preceďte, môžete použiť gázu.
V hrnci zmiešame hotový vývar s cukrom a vínom.
Zahrievajte na miernom ohni. Nápoj nesmie vrieť. Akonáhle sa objavia prvé bubliny, okamžite odstráňte z tepla. Ak zmes vrie, nápoj sa pokazí.
Nechajte sedem minút lúhovať pod zatvoreným vekom.
Podávajte horúce vo vysokých pohároch alebo šálkach, ktoré držia teplo.

Nealkoholický nápoj doma

Zimný nápoj, ktorý vás zahreje počas dlhých zimných večerov a zdvihne náladu. Vďaka koreniu a teplote varenia, ktoré sú súčasťou zloženia, má nielen hrejivý účinok, ale je aj prevenciou a liečbou prechladnutia. Pri rozumnom používaní má tonizujúci a regeneračný účinok. Aby ste cítili jedinečnú vôňu vareného vína, nie je potrebné pripravovať nápoj s alkoholom. Podľa tohto receptu rýchlo pripravíte lahodné nealkoholické varené víno.

Ingrediencie:

škorica - 3 tyčinky;
mletý zázvor - štipka;
pomarančová kôra - 3 lyžice. lyžice;
jablková alebo hroznová šťava - 1,2 l;
mletý kardamón - štipka;
cukor - podľa chuti;
hrozienka - 3 lyžice. lyžice;
voda - 130 ml;
citrónová kôra - 3 lyžice. lyžice;
nové korenie - 4 hrášok;
jablko - 1 ks;
klinčeky - 4 ks;
strúhaný muškátový oriešok - štipka.

varenie:

Nalejte vodu do tepelne odolnej nádoby, pridajte šťavu. Zapnite horák na minimum.
Nakrájajte jablko na malé kúsky.
Do tekutiny pridajte korenie, citrusovú kôru, jablko, hrozienka, ak potrebujete cukor. Zmiešať.
Zapnite oheň. Zahrejte bez varu. Vypnite, keď sa prvýkrát objavia bubliny.
Aby nápoj absorboval všetku vôňu korenia, je potrebné ho nechať lúhovať 15 minút.
Kmeň.
Horúce nalejeme do pohárov.

recept na červené víno s jablkami

V malom množstve je varené víno veľmi užitočné. Jablká dodávajú nápoju jedinečnú vôňu a chuť.

Ingrediencie:

škorica - 3 tyčinky;
karafiát - 7 púčikov;
jablko - 1 ks;
červené víno - 1 liter.

varenie:

Jablká nakrájame na plátky.
Nalejte víno do hrnca.
Pridajte korenie a nakrájané jablká.
Zahrejte na 70 stupňov.
Na zakrytie pokrievkou. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Varené víno s bielym vínom

Tradičný recept zahŕňa červené víno, ale nie každý vie, ako urobiť varené víno s bielym vínom. Aby sa nápoj nestal príliš sladkým, odporúča sa použiť suchú odrodu vína s nízkou silou. Pri použití dezertného vína nezískate lahodné varené víno.

Ingrediencie:

biele víno - 600 ml;
pomarančová kôra - z jedného ovocia;
oranžová - 2 ks;
svetlo hnedý cukor - 5 lyžíc. lyžice;
klinčeky - 6 ks;
koriander - 1 čajová lyžička;
kardamóm - 6 ks.

varenie:

Odstráňte kôru z pomaranča. Rošt.
Vytlačte šťavu z dvoch plodov.
Nalejte do nádoby.
Pridajte kôru, cukor, korenie.
Varte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Podlejeme vínom a na miernom ohni dusíme. Vypnite, keď sa objavia prvé bubliny. Aby sa nápoj nepokazil, nemal by sa prevárať.

Ovocné varené víno doma

Pomôže posilniť imunitný systém, zahreje na jeseň av zime. Zahrejte na 70 stupňov. Ak nie je teplomer, potom kým sa neobjavia prvé bubliny. Ovocné varené víno sa považuje za najvoňavejšie.

Ingrediencie:

jablko - 2 ks;
oranžová - 2 ks;
škorica - 1 lyžička;
aníz - 4 ks;
koreň zázvoru - 2 kusy;
med - 2 lyžice. lyžice;
suché červené víno - 1 liter;
citrón - 1 ks.

varenie:

Umyte jablká, utrite papierovými utierkami. Nakrájajte na plátky, odstráňte semená.
Opláchnite pomaranče, utrite. Odstráňte kôru, rozdeľte na plátky.
Odrežte 4 palce od koreňa zázvoru. Vezmite malý strúhadlo, rošt.
Stlačte šťavu z citróna. Zvyšnú kôru nastrúhajte.
Vložte med a korenie do misky.
Nalejte šťavu.
Preneste chuť.
Posypeme škoricou, anízom, klinčekmi.
Nalejte med.
Nalejte červené víno. Zapnite horák na minimum. Zahrievajte bez varu.
Zatvorte veko. Nechajte päť minút pôsobiť. Podávajte vo vysokých pohároch.

Varenie vareného vína v pomalom hrnci

Pridaním korenia s cukrom do hroznového vína získate lahodný aromatický nápoj. Varené víno sa spája so zimným večerom, kreslom a teplou dekou. Pripravuje sa nielen z kupovaného vína, ale aj z domáceho. Môžete variť pomocou multivarky. Tento spôsob varenia je rýchly, jednoduchý a pohodlný.

Ingrediencie:

červené víno - 600 ml;
citrón - 0,5 ks;
kardamóm - štipka;
cukor - 70 g;
klinčeky - 5 ks;
muškátový oriešok - štipka;
rozmarín - štipka;
škorica - štipka;
oranžová - 0,5 ks;
mäta - 1 vetvička;
koreň zázvoru - 2 cm;
hrozienka - 30 ks.

varenie:

Vezmite misku z multivarky. Nalejte víno.
Nalejte cukor, korenie. Miešame metličkou, kým sa cukor nerozpustí.
Hrozienka umyte, vložte do vriacej vody. Vydržte päť minút.
Vypustite vodu. Nalejte hrozienka do misky.
Zvoľte režim vykurovania. Nastavte na hodinu. Po príprave nechajte nápoj lúhovať päť minút.
Otvorte kryt. Nalejte do pohárov.

Varené víno s medom - starý ruský recept

V Rusku sú zimy prísnejšie ako zimy zakladateľov vareného vína v Nemecku. Tradične sa tento nápoj vyrába z vína. Ruský ľud mal problémy so zásobovaním vínom. Preto prišli s vlastnou verziou vareného vína s názvom sbiten. Tento názov bol daný nápoju vďaka dvom zložkám, ktoré sú v ňom obsiahnuté: bylinné tinktúry a medové tinktúry. Boli spojení a zbití spolu. Varili ho v samovare a v zime podávali priamo na ulici. Predtým, ako bol čaj, bol sbiten najobľúbenejším nápojom. Na uliciach ste vždy mohli stretnúť sbitennika, ktorý predával drink v špeciálnom samovare. Dobre uhasí smäd po ruskom kúpeli, v zime hreje a pôsobí protizápalovo. Skúste si vyrobiť varené víno podľa starého ruského receptu.

Ingrediencie:

škorica - 2 čajové lyžičky;
voda - 1,5 litra;
klinčeky - 10 ks;
med - 300 g;
sušená ľubovník bodkovaný - 2 čajové lyžičky;
čierne korenie - 5 hrách;
koreň zázvoru - 2 cm.

varenie:

Med rozpustite v 800 ml vody. Zapáliť. Varte, neustále odstraňovajte penu.
Vezmite gázu, položte všetky bylinky a korenie, zaviažte. Varte vo zvyšnom množstve vody. Nechajte lúhovať pol hodiny.
Odstráňte gázu s korením. Nalejte medovú zmes.

Sbiten na báze vína

Na rozdiel od predchádzajúceho receptu sa namiesto vody používa víno. Chuť pripomína varené víno, len bez použitia ovocia, namiesto ktorého sa pridáva veľa medu.

Ingrediencie:

med - 225 g;
škorica;
muškátový oriešok;
stolové víno - 1,7 litra;
karafiát.

varenie:

Nalejte víno do naberačky. Zahrievajte na miernom ohni, nevarte.
Pridajte med. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Zapáliť.
Zahrievajte, kým sa nezačnú objavovať prvé malé bublinky. Ak máte teplomer, môžete ovládať teplotu. Pri zahriatí na 70 stupňov plyn vypnite.
Do medovej zmesi nalejte korenie podľa želania a chuti. Nechajte hodinu.
Pred podávaním prehrejte.

Akýkoľvek recept na varené víno obsahuje špeciálnu sadu korenín, z ktorých sa krúti chuť a vôňa nápoja. Stojí za to zodpovedne pristupovať k výberu ingrediencií a vyberať iba čerstvé korenie.

Víno by sa nikdy nemalo variť, nápoj by sa mal iba zohriať. Aby bolo varené víno ľahké a priehľadné, pred naliatím do pohárov ho preceďte. Všetky koreniny pridajte opatrne, veľké množstvo môže pokaziť chuť nápoja, použite minimálnu sadu korenín.

Poznámky z terénu

Víno. Vyberte si plné, plné červené suché alebo polosladké vína ako Cabernet, Claret, Bordeaux, Zinfandel, Chianti alebo povedzme Kindzmarauli. Môžete použiť biele víno, ale toto je už amatér. Fortifikované exempláre sa nezhodujú s vareným vínom, ktoré preťažujú nápoj ťažkými alkoholickými tónmi - do už pripraveného vareného vína je lepšie pridať trochu portského alebo madeiry, aby ste mu dodali trochu sily a komplexnosti. Nepoužívajte víno, ktoré by ste len tak nepili, no utrácať peniaze za drahé nemá zmysel. Budeme musieť nájsť kompromis. Napríklad Nemci to nenašli pri hľadaní ideálu z hľadiska pomeru ceny a kvality, ale najmä v používaní domácich ovocných vín a (recepty na tieto vína nájdete na odkazoch). Nie je nezvyčajné, že Briti používajú ako základ jablčný mušt alebo dokonca nejaké miestne pivo, ale to už je. Korenie. K tradičným, ktoré v nej boli odjakživa, patria klinčeky, škorica a muškátový oriešok. Pridám aj pár zrniek čierneho korenia a 1-2 badián. Do nápoja môžete pridať svoje obľúbené korenie, napríklad: čerstvý koreň zázvoru, bobkový list, nové korenie, biele a ružové korenie, kardamón, vanilku, fenikel, aníz atď. Môžete pridať nejaké bylinky, napríklad pár vetvičiek rozmarínu, mäty alebo šalvie. Nepreháňajte to však – pikantná polievka nie je o varenom víne. Koreniny používam vždy celé, zľahka vyšľahané v mažiari a to radím aj vám. Ovocie. Kôra z pomarančov (alebo klementínok) je tu klasická. Môžete pridať kôru z iných citrusových plodov, najmä citróna alebo limetky. Do mojich prvých varených vín som pridával celé ovocie, na plátky, ale potom nápoj získa kompótovú chuť a stane sa trochu kyslejším, ako by mal byť. Ak vás to nevystraší (prebytok kyslosti sa dá ľahko vyvážiť sladidlom), môžete do svojho zahrievacieho nápoja pridať plátky akéhokoľvek dostupného ovocia a / alebo bobúľ: jablká, hrušky, brusnice, maliny, černice atď. Sladidlo. Biely cukor, alebo ešte lepšie práškový cukor na rýchle rozpustenie, bude najneutrálnejším zdrojom sladkosti. Hnedý trstinový cukor dodá trochu tepla a urobí to výraznejšie, no nie je to pre každého. Med bol vždy dobrou alternatívou cukru, no nie každý žalúdok ho v zohriatej forme znesie (nebudem spomínať nebezpečenstvo medu zohriateho nad 40 stupňov, hoci som ho spomínal). Silný alkohol. Väčšina tradičných receptov na varené víno (v medzinárodnom kontexte) obsahuje ako doplnkový alkohol ovocnú pálenku alebo rum. Nemenej bežné sú rôzne fortifikované vína, ako portské, madeira a sherry. V Anglicku sa často používa už spomínané obohatené zázvorové víno, ktoré sa vraj pripravuje doma. Paletu silného alkoholu vo varených vínach možno donekonečna rozširovať: vodka, aquavit, calvados, whisky, suché likéry ako napr.

V tomto článku chceme hovoriť o obľúbenom zimnom nápoji. Navyše vás naučíme, ako si sami uvariť úžasné hrejivé alkoholické varené víno s vínom.

Obyvatelia Nemecka, Veľkej Británie, Rakúska a škandinávskych krajín už stovky rokov pijú v chladných dňoch „Gluwein“ - horúce víno. Aj my to máme radi, najmä počas zimných prázdnin. Pozrime sa, ako si takýto lahodný a hrejivý nápoj pripravíte sami.

Víno k varenému vínu - čo je lepšie?

Zvažuje sa najlepšia možnosť suché červené víno, ktoré zároveň je dobrej kvality. však biela je tiež povolená. Pozrite sa bližšie na odrodové mladé vína, ktoré nemajú ostré tóny v chuti alebo vôni. Trpezlivosť je vítaná.

Ide o to, že je mladé vína majúže prirodzená jemná sladkosť,čo je také dobré k varenému vínu. Ak sú zároveň suché, potom sa budú ľahko piť.

Polosuché víno je tiež prijateľné.

Stolové červené suché víno - to, čo potrebujete na alkoholické varené víno

Ale tu určite sa treba vyhýbať polosladkým vínam- nemajú nič spoločné s procesmi prirodzeného kvasenia a neobsahujú nič užitočné. Dezertné sú dosť drahé a príliš silné. a pri zahrievaní stať sa cloyingom.

DÔLEŽITÉ: Je chybou myslieť si, že čím drahšie víno, tým lepšie pre varené víno. Samotné elitné vína majú výrazný buket vône a chuti, takže ďalšie zosilňovače sú zjavne zbytočné. Zároveň je neprijateľný aj najlacnejší nápoj z kartónov.

Ktorému výrobcovi venovať pozornosť? Takí trendsetteri vínnej módy ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko je lepšie odložiť na neskôr- Ich výrobky sú dosť drahé.

Austrálske suché červené víno Poker Face pre alkoholické varené víno

Aké korenie, korenie, koreniny sú potrebné na prípravu otepľujúceho alkoholického vareného vína?

Škorica- nenahraditeľná zložka nápoja. Kúpte si palice ktoré pripomínajú rolky papyrusového papiera. Ľahko sa tiež rozbijú voňavejšie ako práškový náprotivok.

DÔLEŽITÉ: Neodporúča sa kupovať škoricový prášok na varené víno. Môže obsahovať chemické prísady. Okrem toho prášok dodáva nápoju zákal, je ťažké ho filtrovať.

Karafiát je ďalšou klasickou ingredienciou. Ona má antiseptické, antimikrobiálne vlastnosti a zlepšuje trávenie. Ale od karafiátu má výraznú vôňu a chuť by sa mali používať v malých množstvách.

Mleté klinčeky nebudú fungovať, ale sušené puky - tak akurát! Priemerná na 100 ml. vína, pridajte 1 neotvorený púčik.

Druh papriky by sa malo vyberať podľa druhu samotného vareného vína:

Červenáúspešne dopĺňa chuťovú kompozíciu nápoj z bieleho vína
Čierny potrebné, keď si sužovaný prechladnutím
Voňavé (jamajské) málo používané a väčšinou skúsenými kuchármi - líši sa výrazná vôňa

Aníz- tvorí vynikajúci chuťový súbor s kardamónom a škoricou. Vlastní príjemná vôňa a kyslá sladká dochuť.

DÔLEŽITÉ: Nezabudnite pridať aníz, ak potrebujete znížiť teplotu, zmierniť bolesť alebo zvýšiť chuť do jedla.

Aníz - užitočné korenie pre alkoholické varené víno

badián- Má horkosladkú chuť a ostré poznámky ktoré sa ani pri zahriatí neodparujú. Je schopný zlepšujú trávenie, zmierňujú kašeľ, uľahčujú dýchanie pri prechladnutí.

Barberry- neprináša žiaden úžitok, ale dáva varené víno kyslosť.

Zázvor- dobré pre fanúšikov pikantná štipľavá chuť. Je pozoruhodné, že on nezmizne keď sa víno zahrieva a nie je prerušované inými prísadami.

DÔLEŽITÉ: Ak nemáte radi výraznú korenistú chuť, odporúča sa uprednostniť mletý zázvor pred koreňom. Možno je to jediné korenie, ktoré sa vo forme prášku hodí k varenému vínu.

Muškátový oriešok- ukáže sa nápoj s ním koláč, pálenie alebo pikantné ktorý sa dobre spája s alkoholom. Okrem toho toto korenie Pomôže znížiť krvný tlak a celkovo posilniť imunitný systém.Ľudia náchylní na depresie muškátový oriešok sa tiež odporúča zahrnúť do receptúry.

kardamóm- počíta horúce korenie, ale zároveň piť dodáva príjemnú vôňu a citrónový nádych. Ak potrebuješ stimulovať mozog, dať do poriadku nervový systém a posilniť imunitu vo všeobecnosti - toto korenie pokojne pridajte do vareného vína.

koriander- odporúča sa pridávať do vareného vína z bieleho vína. Hoci sa nachádza aj v receptúre niektorých druhov červeného. Vynikajúci účinok na tráviaci systém, prebúdza chuť do jedla. Obsahuje široké spektrum živín horčík, draslík, vápnik, vitamíny, jód, železo.

Šafran- používa sa zriedka, ale ak chcete priniesť nápoj sotva vnímateľná príjemná vôňa môžete skúsiť pridať do receptu. Možno budete potrebovať aj jeho schopnosti zmierniť bolesť, tónovať.

DÔLEŽITÉ: Upozorňujeme, že šafran sa dobre nemieša s inými doplnkami. Preto budete musieť veľa experimentovať.

Melissa, mäta- tiež zriedkavé zložky vareného vína. Existujú však milovníci, ktorí pridávajú tieto koreniny do receptu. s bielymi vínami. Dokázal to mäta zlepšuje náladu, a Melissa zmierňuje zápal.

Ako dlho variť alkoholické varené víno?

Varené víno nevarte. V opačnom prípade sa etylalkohol začne aktívne odparovať a zmiznú aj užitočné látky. Nezabudnite pri varení rozmiešať víno s korením!

Na akú teplotu treba alkoholické varené víno zohriať a kedy podávať?

Verí sa, že je potrebné varené víno zahriať na 70 stupňov. Použite na tento účel oceľový hrniec alebo hrniec.

DÔLEŽITÉ: Ak však plánujete do nápoja pridať med, mali by ste to urobiť, keď sa nápoj ochladí na 40 stupňov. V opačnom prípade si med môže zachovať svoju chuť, ale stratí svoje liečivé vlastnosti.

Pred podávaním by malo varené víno lúhovať 15 minút ale nie dlhšie. Nezabudni preosiať hotový nápoj a nalejte do keramického pohára alebo krásneho pohára.

Urob si sám zmes na alkoholické varené víno: zloženie

Napriek tomu, že varené víno je viaczložkový nápoj, nemôžeš k tomu nič dodať- môžete len pokaziť chuť a vôňu. ALE ak dáte málo korenia, chuť bude nižšia. Tu sú niektoré základné súpravy korenia:

Pre klasickú verziu kombinujte klinčeky, škoricu, badián a muškátový oriešok. Dobre fit a koriander s kardamónom
Zvýraznite chuť vínaškorica, medovka, šafran, muškátový oriešok
ale set ocenia milovníci slaných chutí zo škorice, klinčekov, zázvoru a nového korenia

Varené víno: koľko stupňov alkoholu by malo byť?

Optimálna pevnosť sa považuje za vnútri 7-14% alkoholu.

Ako uvariť červené varené víno z červeného vína, s akým korením?

Pod červené suché gruzínske víno "Saperavi" budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Voda- 200 ml. Pomôže to urobiť nápoj jemnejším.

DÔLEŽITÉ: Toto množstvo vody je vypočítané na 750 ml. vina. Vo všeobecnosti majte na pamäti, že na 1 liter. víno by malo predstavovať asi 200-250 ml. voda, ale nie viac.

Zázvor- 1 malý koreň
Škorica- 1 palica
Karafiát- 5 púčikov
Med- 3 lyžice
Oranžová
Apple

Takže začnime:

Najprv sa do riadu naleje voda. Vložili do nej ovocie a korenie varia na 5 minút
Aby sme sa vyhli horkosti odstráňte pomaranč
ohriať voda na 60-70 stupňov, nalievanie vína do nej
Akonáhle uvidíte, že biely film zmizne, vypnúť oheň
Po vylúhovaní nápoja 10 minút, pridajte med
Miešajte, preceďte

DÔLEŽITÉ: Toto varené víno sa hodí k slanému syru.

Ako uvariť biele varené víno z bieleho vína, s akým korením?

Pre tento recept si vezmite 750 ml. Krasnodarské suché biele víno "Likuriya". Ako aj:

voda- 100 ml.
brusnice- 100 g.
Zázvor- 1 malý kúsok
Nové korenie- 4 hrášok

Začíname:

Všetky zložky receptúry, okrem medu, umiestniť do nádoby
Zmes zahrejte na 60 stupňov
Teraz stiahnite z ohňa, preceďte.
Pridajte med

DÔLEŽITÉ: Tento recept je ideálny pre obdobie nedostatku vitamínov.

Ako uvariť varené víno z domáceho vína, s akým korením?

Na 1 liter domáce červené víno Môžete si vziať nasledujúce zložky:

škorica- 1-3 tyčinky
Zázvor- malý kúsok
badián- 2-3 hviezdičky
karafiát- 3-4 púčiky
Citrón
Cukor chuť

DÔLEŽITÉ: Víno nie je potrebné riediť vodou, ak chcete na záver získať čo najintenzívnejšiu chuť. To platí najmä pre domáce víno.

Teraz môžete variť:

Citrón a zázvor sú rozdrvené
Víno nalial do misky
Pridáva sa do vína prísad a cukru. Miešajú sa
Hneď ako sa varené víno blíži k varu, mali by ste stiahneme z ohňa a necháme vylúhovať

Alkoholické klasické varené víno s pomarančom: recept

Pre tento recept vezmeme pol pomaranča. Nasledujúce ingrediencie s ním tvoria nádherný buket:

Zázvor- malý kúsok
Škorica- 2 tyčinky
Karafiát- 3 púčiky
kardamóm- 3 ks.
Muškátový oriešok- 1 PC.
cukor - 2 polievkové lyžice. l.

DÔLEŽITÉ: Toto množstvo ingrediencií je potrebné na 380 ml. červené polosuché víno. Voda bude potrebovať 60 ml. Množstvo korenia upravte v závislosti od množstva vína.

Začíname:

Musí sa pridať do vody korenie
Oranžová by mala byť rezaná na malé kúsky a poslať aj do vody
Po voda var, treba jej dať varte 2 minúty
Odvar napätý
Pridané a premiešané cukor
Len teraz pridá sa víno a zahreje sa

Najjednoduchší recept na výrobu alkoholického vareného vína doma

Na 750 ml. červené víno bude potrebovať:

Citrón
Cukor- 100 g.
Karafiát - 2 ks.
Škorica- 2 tyčinky
Muškátový oriešok

Musíte sa pripraviť takto:

Zahrejte sa málo víno
Pridajte tam citrónová šťava buď jemne nakrájajte citrón
Pridať cukor
Teraz si na rade ty korenie
dovarite do varu

Alkoholické varené víno: je to možné pre tehotné ženy?

O tejto otázke sa neustále diskutuje. Niektorí hovoria, že varené víno je liečivé a vo všeobecnosti je nepravdepodobné, že žena bude chcieť niečo nebezpečné pre zdravie dieťaťa. Iní tvrdia, že alkohol, aj keď vo forme vareného vína, môže byť škodlivý.

DÔLEŽITÉ: Pravdou je, že alkoholické varené víno je pre budúcu matku a dieťa vysoko nežiaduce. Nevýhody takéhoto nápoja v tomto prípade môžu prevážiť všetky klady.

Možno by tehotná žena mala venovať pozornosť nealkoholickým možnostiam na novoročné sviatky alebo na zlepšenie svojho zdravia, o ktorých budeme diskutovať v nasledujúcich článkoch.

Ako vidíte, lahodné vínne varené víno si môžete vychutnať aj doma. Je len dôležité pamätať na pravidlá výberu prísad, ako aj niekoľko jednoduchých pravidiel na prípravu tohto nádherného nápoja. Prečítajte si aj v našom ďalšom článku o tom, ako vyrobiť varené víno na báze šťavy, ovocia alebo iných alkoholických nápojov okrem vína.