Džem 

Cookies s citrónovou chuťou. Domáce cookies citróna

Domáce citrónové cookies s vrstvou cukru sladká, veľmi jednoducho pripravená. A veľká, potrebujeme len bežné zložky, ktoré sú doma, plus túžba. Takéto pečenie je veľmi voňavé, dokonale vhodné pre domáce čajové večierky. Ak je to žiaduce, môže byť pochúťka pripravená s akoukoľvek plnením, ktorá slúži ako vrstva medzi dvoma cookies zloženými vo forme sendviča.

Spočiatku sme chceli pripraviť viacvrstvové pečenie z sušienok, ako sa uistite, že položte krém alebo cukru sladký. Ale z určitých dôvodov sa zastavili na verzii suchej pečenia. Pripravili sa so svojou dcérou, za ktorú vám veľmi pekne ďakuje. V dôsledku toho sme mali veľmi chutné, veľmi voňavé sendviče s jemnou citrónovou chuťou. Sú dokonale kombinované s čajom, ako aj ranná káva bola jednoducho bezkonkurenčná.

Na prípravu testu sa nepoužívajú dezintegrátory, takže pečenie sa získa dostatočne hustá, ale nie pevná. Platňa, ako aj koncentrovaná citrónová essencia, sa používa ako ochutenie - poskytuje arómu, ale bez neho môžete urobiť. V plnení môžete pridať obyčajnú čerstvú šťavu.

Takéto pečenie sa spravidla pripraví s nízkou vlhkosťou, preto môže byť uskladnený dlhý čas. Avšak, domáce citrónové cookies nie sú uložené, rýchlo sa konzumuje. Nie je to nevyhnutne okrúhle, ak existujú cukrárenské formy-zárezy vo forme všetkých druhov obrázkov, suché perníky môžu dokonca zdobiť vianočný stromček do nového roka. Alebo stoh pochúťka na bandážovaciu pásu, aby priatelia - napríklad, že robia vo Fínsku, ošetrujú každý druhý pipkakut.

Čo môže variť cesto na cookies

Odporúčam vám pripraviť cukor tesný cesto, ale nie drobivé alebo Sandy, as. Obsahuje cukor, malý krémový olej, ktorý je to sladký a nie je veľmi tvrdý.

Pripravené cesto by malo stáť trochu k opuchu gluténu v múke, všetky manipulácie s ním je lepšie stráviť, kým je chladno. Na vytvorenie výrobkov potrebujete tvar-výkop. Raz som kúpil súbor takýchto výklenkov - o tucte, väčšina z iného tvaru. Za malé náklady sú prekvapivo veľmi pohodlné, vyrobené z trvanlivého plastu. Je potrebné piecť na plechu na pečenie, žiariť papierom na pečenie.

Zložky (12-15 ks)

  • Pšeničná múka 2 šálky (260 g)
  • Krémový olej 130 g
  • Cukor 0,5 okuliare
  • Sugar Prášok 0,5 šálky
  • Vajcia 1 kus
  • Lemon 1 kus
  • Vanilka, citrónová aróma Prísady

Pridať telefón recept

Cookies. Krok za krokom recept

  1. Najprv potrebujete variť krém-plnkou, potom ju vložte do chladničky. Na Fudge, aby bol mäkký, pridáme nejaký krémový olej. Ak nie ste vychladnúť náplň, bude ťažké rozmazať, bude to prúdiť. V malej hromade, nalejte prášok cukru, pridajte 1 polievkové lyžice. Zmätený maslo a stlačiť 1 polievkové lyžice. citrónová šťava.

    Zmiešajte cukor prášok s citrónovou šťavou a maslom

  2. Lopata alebo vidličku dôkladne premiešajú fudge na úplnú jednotnosť. Ak chcete, môžete použiť mixér, ale opatrne - suchá zmes sa dokonale rozliatila vo všetkých smeroch. Mala by existovať zmes podobná pasty. Nemusíte pridávať vodu, lepšie a len v prípade potreby môžete pridať niekoľko kvapiek šťavy. Dajte krému plnenie chladničky.

    Pripravená plnka by mala byť ochladená

  3. Až do citrónový krém Chladenie, miešanie zmäkčeného oleja - zostáva asi 100 gramov, cukrom - bielym alebo hnedým, vanilkou, koncentrovaným citrónovým ochutením a strúhaným leónom. Pridať obsah kurča. Mixér so špirálovými tryskami mixujte všetko na plnú homogenitu.

    Zmiešajte maslo, zest, cukor a vajcia

  4. Presadzovať pšeničná múka. Pridajte do zmiešaného mixéra zmesi asi 1,5 šálky múky a naďalej miesiť cesto. Ďalej je proces mienku lepšie vyrábať na stole, po ruke a pridávaní múky do malých častí. Cesto by sa malo ukázať dostatočne pevne a nelepte sa na ruku a stôl.

    Pridajte múku a olejte cesto

  5. Test je lepšie dať trochu chladného, \u200b\u200bje vhodnejšie pracovať s ním. Posypeme stolom múky a valivým kolíkom, aby sa vložila malá časť cesta do zásobníka s hrúbkou 5-7 mm. Vybrané vybranie na rezanie medzier pre cookies. Nadbytok na recykláciu a použitie na vytvorenie medzier. Mimochodom, ak sa rozhodnete pripraviť citrónové cookies rôznych tvarov, skúste to urobiť ešte číslo.

    Tvarujte prázdne miesta pomocou vybrania

  6. Nastavenie plechu na pečenie s papierom na pečenie a posunutím blanks cookie. Predhrejte rúru na 160-170 stupňov a do neho dajte plech. Pečené cesta 12-15 minút. Stojí za to sledovať, že spodná časť nezačne horieť.

    Pečieme cookies, kým sa pripraví

  7. Pečené prázdne miesta by mali byť úplne ochladené. Náplň by mala byť dobre vôňa. Namažte jednu plnú plechovku, dosť 0,5-1 TSP.L. Pokrývajú ďalší obrobok a ľahko stlačte. Núčka by nemala byť obetovaná z medzery. Ak plniace prúdy, musí byť chladené ťažšie.

Pripravte si domáce cookies citróna v rúre. Limón nie je absolútne nemusí hrať hlavnú úlohu pri pečení - dostatočná citrónová šťava alebo chuť, takže chuť misky hral novým spôsobom. S citrónom, môžete variť lahodné sorbes, voňavé pečenie a dokonca alkoholickú lonóbnu, nehovoriac o limonády, osviežujúce a lekársky výučba, šaláty. A žlté citrónové kruhy, ktoré sú zdobené hotové jedloposkytne špeciálnu krásu a jas z Kushany.

Krok-za krokom recept na citrónový cookie

Zložky:

  • Pšeničná múka - 520 g;
  • Krémové maslo - 200 g;
  • SOZPESTNOSTI CUKU - 170 g;
  • Citrón - polovica;
  • Soli - štipka;
  • Breakner Dough - 10 g.

Ako urobiť cookies s citrónom v rúre

Pre test hnetenia, musíte sa dostať vopred maslo Z chladničky, ktorá sa má mäkká. V miske položil zmäkčený olej a zaspím 150 gramov cukru, takže zostávajúci cukor blázon cookies.

S pomocou mixéra, porazil olej a cukor do homogénnej hmoty.

Drive 2 vajcia.

Opäť porazte mixéry s vajcami s vajcami.

Citrón dôkladne umyte. Bledovanie s kožou jemne nakrájajte, nezabudnite odstrániť kosti. Vložte nakrájaný citrón do cesta.

Pitch preosiate múku, prášok na pečenie a soľ. Množstvo múky špecifikovanej v recepte je približná.

Cesto rýchlo zaseknite. Konzistencia sa ukáže uvoľnená, akoby sa rozpadla.

Zatvorte misku s vekom alebo fóliou a cesto vyberte do chladničky po dobu 1 hodiny.

Chladené cesto oddelené na časti kusov, hmotnosť približne 30 gramov.

Roll do rúk guľôčok, potom im dajte perníkový tvar.

Ponoriť každý cookie jednu stranu v cukre.

Dajte cookies na silikónové cukru rohože vo vzdialenosti seba navzájom, počas pekárskych cookies sa zvýšia oveľa veľkosti. Zo špecifikovaného počtu výrobkov ukázal 40 ľudí pečene - celý plech na pečenie.

Rúra sa predhrieva na 180 *, vložte do nej pečenie plechu s citrónom cookies a piecť až do zlatých farieb.

Voňavé, drobivé, veľmi lahodné cookies S citrónom pripravený. Zvyšuje dobre a odovzdal, získal krásne žltá. Zostáva variť čaj a môžete ochutnať voňavé pečenie.

Príjemný čaj pitie!

Citrónový cookie má formu prepravy na prelome, ako keby zasnežený pečenie, porézny v chybách, impregnovaný so zemi, cukor. Prípravný recept je veľmi jednoduchý a podobný možnosti s piesok cesto S pridaním citrónu (šťava + zest).

Obsah kalórií v dezertom sa líši od 380 do 438 kcal na 100 g a závisí od komponentov. V tomto materiáli sa pozrieme na to, ako piecť citrón skratka V niekoľkých variantoch, krok za krokom a farebné fotografie.

Delicious Cookies Cookies

Jedná sa o jednoduchú citrusovú pochúťku s osviežujúcim, svetlým, mierne so studeným odtieňom a mimoriadnou arómou, ktorá sa šíri okolo domu, priťahuje celú rodinu do kuchyne.

Zložky:

  • Maslo krémový a cukor piesok - 100 g;
  • Jedno vajce;
  • Múky - 290-300 g;
  • Umývadlo - 6-7 g;
  • Citrón;
  • Soľ - 1/4 malá lyžica;
  • Práškový cukor - 70 g;
  • Vanilín je voliteľný.

Recept citrón cookie:

  1. Kombinovať alebo hniezdiť cesto manuálne. V nádrži alebo vedre kuchynského spotrebiča, pripojte vajíčko, zmäkčené maslo, cukor, 200-250 g múky, poďme skončiť, miešanie;
  2. Ak si užívate nožovú trysku, keď používate agregát, potom pre brúsenie bude vyžadovať jeden a pol minúty;
  3. Odstránime tenké triesky pomocou prístroja s malými otvormi z kôstky (hornej vrstvy), bez toho, aby sa dotýkali bielej horkej vrstvy, budem presunúť šťavu, odstrániť kosti;
  4. Dôkladne premiešajte s múskou strúhankou na citrónovú kôru a šťavu. Budem lietať do lepkavej testovanej hmotnosti na stole, uloženie múky 1-2 lyžice. Nasmerujeme sa ďalej až do mäkkej a hladkosti. Môžete zmiešať hustý, strmý cesto (pridať viac múky);
  5. Skúšobná vrstva ohraničená na polovicu vo forme klobás, zabalený filmom, dajte 20 minút v mrazničke. Vďaka chladeniu sa testuje nôž, stáva poslušný;
  6. Studené polotovary s šírkou rezu 4-5 mm, nezávisle im dávajú oválne, okrúhly tvar, druh polmesiaca, "srdcia";
  7. Pečenie plechu s pergamenovým papierom, ktorým sa vytvorí cookie, pečieme približne pol hodiny v teplotnom režime v 180 stupňoch;
  8. Pick-up horúci sladký dezert v sušičke cukru. Zároveň bude stáť belavý, a "práškové" jemné cookies S citrónom pripravený. Je uložený v sklenené jedlá alebo v papierovom balíku.

Možnosť Corkon Cookie s Coriander z Julia Vysozskaya

Citrusové pečenie je nádherná pochúťka, z ktorej budú nielen deti potešené, ale aj dospelé sladkosti. Aromatické citrónové cookies z Julia Vysozskaya s Corianderom výrazne zvýši vašu chuť k jedlu a náladu.

Zoznam komponentov:

  • 110 g masla krému;
  • Pohár múky;
  • Citrón;
  • Morská soľ - chtivý;
  • Teaspoon Coriander;
  • Prášok cukru - 130 g.

Schéma Varenie:

  1. Tri citrónové zest na malé zrno;
  2. Coriander brúsiť v malte, mix dobre zložky;
  3. S pomocou mixéra, porazíme 100 g prášku a znížené olivové, pridávame zmes zest a koriander, pľuvame, že sme opäť šli;
  4. Pridávame múku a mixér s pomalou rýchlosťou na strúhanke;
  5. Z testovacej hmoty robíme predvalky rôznych tvarov, ktoré sa vám páčia;
  6. Po naliate pergamen, plech, sme sa zasmiali maslom krémovým, ležali sladké výrobky;
  7. Vykazujem teplotu 190 stupňov, pieste sa dezert do vyhrievanej pece na 15 minút. Výsledným luxusným omnionom je postrekovací prášok.

Tvaroh cookie s citrónom

Toto je úžasné pečivo ideálna kombinácia Test Sweet-kvalifikovaná skúšobná hmotnosť a citriločné, pokryté veľkolepou polevou. Tvaroh a citrónové sušienky sú cenovo dostupné a užitočné jedlo Pre domáce varenie.

Výrobok zloženie:

  • Maslo krémový a cukor piesok - 50 g;
  • Fúka a chatové dielo - 100 g;
  • Žĺtky vajcia;
  • Med - 10 g;
  • Bustyer - 5 g;
  • Vanilla Essence - ¼ lyžičky;
  • Práškové cukor - 50 g;
  • CEDRA LEMON - Veľká lyžica.

Návod na prípravu:

  1. Používame mixér alebo mixér, hojdajú sa k homogenite žĺtkov, chatovej syry, cukru;
  2. V zmesi predstavujeme vanilku, roztavený olivový, med;
  3. Miešame na homogénnu látku, pridajte slznú a preoslovenú múku;
  4. Vystavili sme citrónovú chuť, skrývali test z výslednej hmotnosti. Preskočiť z neho, rozdeliť na 16 častí rovných veľkosti;
  5. Dali sme na loptičky, svietime s vidličkou a vložíme na pečenie, pokrytý papierom na pečenie alebo olejom;
  6. Rúra na približne 15 minút v teplotnom režime 180-190 stupňov;
  7. Urobíme glazúru doma: pripojíme veľkú lyžičku vody spolu s cukrom prášok tak, aby sa vykázala hrubá, ale tekutina hmota. Produkty pokrývajú na vrchole hotovej glazúry, budeme dať čas zmrazením a dať mi tabuľku.

Takéto sladké majstrovské dielo dokonale dopĺňajú šálku kávy, čaju, mlieka.

Pestikov s náplňou citrónov

Ak sa vám páči tieto ovocie, takýto cookie s citrónovou náplňou bude vašou obľúbenou pochúťkou. Krížne, vzduch bezpečnostný cesto kombinované s jasná chuť Citrus. Choroba nebude veľmi nasýtená, ak si vezmete čistý citrón bez kože na plnenie.

Zložky:

Na cesto:

  • 3 šálky múky;
  • Takmer 200 g masla smotany a kyslej smotany.

Na vyplnenie:

  • Pohár cukru;
  • Citrón.

Popis varenia:

  1. Aplikujeme studený olej s kúskami a vložíme kuchynský procesor spolu s múkou a kyslou smotanou. Chýba, kým nie je tester znepokojujúci steny;
  2. Ak chýba kuchynská jednotka, najprv miešame s maslice a kyslou smotanou, pridajte múku a rozrušajte. Skúšobná hmotnosť by mala byť dobre oddelená od rúk;
  3. Rovnako rozdelíme, odstránime ho na 1,5 hodiny v chladničke, umiestnenie do potravinového filmu;
  4. Industoval rúru na 190 stupňov a plnkou: Loner of Squeeze na plytkej svietiči, budeme rebelovať cukor piesok, mix;
  5. Stratil jednu polovicu cesta, valcovanie 2-4 mm s hrúbkou. Získajte ho na valcovacom kolíku, prejdeme sa na plech na pečenie (vopred posteľ, pergamenový papier);
  6. Na skúšobnej náplne;
  7. Druhá polovica skúšobnej hmotnosti sa odvrátime a používame valcovací kolík s prvou vrstvou s náplňou. Na okraji produktu urobíme vidličku na vrchole hornej časti;
  8. Obrobok v peci dal 25 minút, piecť až do zlatosti;
  9. Ďalej ťahajte dezert a aplikuje sa na diamanty.

Pri aplikácii môžete posypať práškovým práškom.

Mint-citrón cookies

Toto domáce lahodné citrónové cookies sa jednoducho roztopí v ústach a má jemnú pistáciu farbu. Hotové výrobky Vyznačujú sa nádhernou a jemnou arómou s čerstvou mätou.

Komponenty:

  • 2 vajcia;
  • Pohár cukru;
  • Citrón;
  • Veľký mäntový lúč;
  • Krém masla - 180 g;
  • 400 g múky;
  • Soli.

Výrobný proces:

  1. Odrežte citrónom;
  2. Listy mäty (bez stoniek) vložte mixér s kusom citróna a cukru, takže len 2 polievkové lyžice druhej, s brúsením k homogenitu;
  3. LOWNOVANÝ olej so štipkou s štipkou soli a zvyšným cukrom, pridávať vajcia, swop (výhodne mixér);
  4. Pridáme mincovňu s mincovňou na túto hmotu, zmiešame sa, subferu s presytenou múkou;
  5. Miešame Testchko, budeme ho zbierať do lopty, balenie vo filme, pošlite ho do chladničky na hodinu;
  6. Potom valcovanie vrstvy s hrúbkou 8-10 cm, nakrájajte cookie so sklom alebo kučeravými vybraniami;
  7. Sme posielať figúrky na plechu na pečenie, vopred od papierového papiera na pečenie, pec vdýchol až 180 stupňov rúry asi 20 minút na zlatý stav.

Mint a citrón vám poskytnú pečenie špeciálnu chuť, a sladké, drobivé, krásne na farbe cookie poteší vašich blízkych.

Video: Delicious Lemon Cookie recept