Tiffany šalát s hroznom a kuracími prsiami. Tiffany šalát s hroznom a kuracími prsiami S kuracími prsiami a píniovými orieškami

15.01.2021

Šalát pod zvučným názvom Tiffany je veľmi chutný a mnohým známy Novoročné jedlo... Po objavení sa v hlbinách moderného varenia sa jedlo dlho „túlo“ po celom svete a ako sa na hviezdy patrí, našlo veľa „dedičov“ a „príbuzných“. Kto je autorom tohto jedinečného majstrovského diela, nie je známe. Toto jedlo predstavilo dievča, ktorého prezývka znela ako „Tiffany“. Preto naši znalci všetkého krásneho a sofistikovaného pomenovali toto kulinárske majstrovské dielo Tiffany šalát. Tento šalát sa objavil v SNŠ asi v roku 2000 a získal neuveriteľnú popularitu. Teraz toto jedlo je vítaným „hosťom“ každého slávnostný stôl, najmä na Nový rok.

Šalát Tiffany - príprava surovín a spotrebičov

Na prípravu tohto šalátu potrebujete hlbokú šalátovú misu. Práve v hlbokej miske sú všetky vrstvy šalátu správne namočené. Ak nemáte takú šalátovú misu, môžete použiť široký tanier... Na varenie mäsa a vajec je potrebný hlboký hrniec. Tiež stojí za to pripraviť strúhadlo, dosku a súpravu nožov.

Prísady sa musia dôkladne umyť a vysušiť. Mäso s vajíčkami sa uvarí a nakrája tak, ako je uvedené v recepte. Každé hrozno musí byť rozrezané na polovicu a zbavené kôstok alebo zakúpená odroda bez kostí. V klasickej verzii občerstvenia sa používa vyprážané mäso, takže v takýchto prípadoch musíte pripraviť aj panvicu.

Tiffany šalát - klasický recept

Ak je štandard Novoročné občerstvenie(čo znamená "Olivier") ste trochu unavení a chcete niečo nové, potom klasický šalát Tiffany, ktorého recept je uvedený nižšie - je presne to, čo potrebujete! Aké produkty si musíte kúpiť na varenie klasická verzia Tiffany šalát? Po prvé, pre Tiffany je potrebná hlavná zložka - to je kuracie filé, najmenej dva kusy. Potrebujete tiež päť vajec, dvesto alebo tristo gramov tvrdého syra (radomer), pol kilogramu veľkého bieleho hrozna a pol pohára vlašských orechov.

Tiffany šalát sa mieša hlavne s majonézou - potrebujete malé balenie, nie viac ako 200 gramov. Nebude zbytočné pridať trochu soli. Pripraviť si treba aj kari (maximálne čajovú lyžičku), tri polievkové lyžice rastlinného oleja a, samozrejme, čerstvú petržlenovú vňať.

Tiffany šalát, ktorého recept je veľmi jednoduchý. Pripravuje sa takto:

Kuracie filé sa najskôr uvaria v mierne osolenej vode. Po dosiahnutí plnej pripravenosti sa mäso rozoberie na vlákna.
Ďalej sa musí vyprážať jemne nasolené mäso spolu s kari. Varte nie dlhšie ako sedem minút.
Na občerstvenie si treba pripraviť vajíčka na tvrdo, tak si ich pripravte.
Kým sa vajíčka ochladzujú, rozotrite radomer na veľkom strúhadle a orechy nasekajte nožom.
Vajcia pomelieme veľkým strúhadlom.
Potom hrozno dôkladne umyjeme a nakrájame, ako je popísané vyššie.

Teraz, po príprave ingrediencií, musia byť krásne položené na široký tanier vo vrstvách. Najprv si na tanier pomocou majonézy nakreslite strapec hrozna (len obrys). Prvá vrstva je grilované mäso (polovica). Mäso posypeme orechovými lupienkami. Druhou vrstvou sú kuracie vajcia (polovica) a všetky rovnaké orechové vločky. S treťou vrstvou urobte vrstvu strúhaného radomeru (použite polovicu) a opäť orechových hoblín. Potom musíte všetko zopakovať od začiatku v rovnakom poradí. Každú vrstvu namažte majonézou. A posledným dotykom je dekor plátkov hrozna. Šalát ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

Recept na šalát Tiffany s hroznom je rovnaká klasická verzia, ale nepoužíva biele, ale čierne hrozno.

Tiffany šalát so slivkami - recept

Na šalát Tiffany so slivkami, ktorého recept je uvedený nižšie, potrebujete produkty, ako sú mandle, nie viac ako sto gramov, sušené slivky (5-6 kusov) a dvesto gramov syra (radomer). Potrebujete tiež tri kuracie vajcia, štyristo gramov mäsa (kuracie filé), biele hrozno (sto gramov) a niekoľko listov šalátu plus priemerné balenie majonézy.

Takže, varenie Tiffanyho šalátu s recept krok za krokom pomôže správne pripraviť pokrm a zachovať všetku pôvodnú chuť. Najprv musíte mäso opláchnuť a smažiť a potom ho nakrájať na stredné kocky. Mäso necháme a začneme pracovať so sušenými slivkami. Dáme do vody na pätnásť minút. Do vody môžete pridať koňak, doslova jednu dezertnú lyžicu. Voda na sušené slivky by mala byť teplá. Po naliehaní nakrájajte na pásiky.

Teraz nasekajte orechy a nastrúhajte rádiometer a varené vajcia... Po príprave surovín pekne poukladajte listy šalátu na široký tanier a začnite na ne ukladať vrstvy šalátu Tiffany. Prvá, je to aj posledná vrstva šalátu, je chutná slivka zmiešaná s mäsom, posypaná strúhaným radomerom a vajíčkami, ako aj orechovými lupienkami a omastená majonézou. Mali by byť aspoň tri vrstvy, aj keď ak chcete, môžete urobiť viac vrstiev. Ozdobou šalátu sú hroznové bobule prekrojené na polovicu.

Môžete tiež urobiť Tiffany šalát s ananásom. Pre šalát Tiffany sa ananásový recept mierne líši od rovnakého šalátu Tiffany, ale so sušenými slivkami. Stačí vziať ananás namiesto sušených sliviek a nakrájať na kocky. Mäso v tejto verzii by malo byť vyprážané na masle, nie na rastlinnom oleji. Ak chcete, môžete do mäsa počas vyprážania pridať trochu nasekaného cesnaku. V opačnom prípade sú všetky akcie podobné.

Kulinárske tajomstvá šalátu Tiffany

Jedinečný šalát Tiffany (recept, na ktorý si môžete pozrieť video nižšie v tomto článku) má množstvo tajomstiev, ktoré ponúkajú známi šéfkuchári. Ako každý iný podobný šalát, aj Tiffany musí byť nasýtený chuťami a vôňami svojich ingrediencií. Preto ho treba vložiť aspoň na hodinu do chladničky.

Ideálna doba namáčania je 7-8 hodín. Ďalší tip pre gazdinky: nerobte vrstvy majonézy hrubé. Pri príprave tohto šalátu je možné vziať do úvahy niekoľko ďalších nuancií. Chuť Tiffany závisí predovšetkým od spôsobu mletia mandlí. Ak chcete dobrú, plnú a výraznú chuť, potom mandle nezmenšujte. A ak orechy pomeliete mixérom alebo kuchynským robotom, šalát bude jemný a sofistikovaný. Ak pripravujete tento šalát prvýkrát, pripravte si šalát Tiffany podľa receptu (priložená fotografia).

Recept na šalát Tiffany - video

Nezvyčajné a vyborny recept... Toto lahodné jedlo zláka aj toho najnáročnejšieho gurmána. Okrem toho "slávnostný" šalát Tiffany - skvelá dekorácia na slávnostný stôl. Recept na šalát Tiffany, video, ktoré si môžete pozrieť ďalej.

Šalát Tiffany láka už svojim názvom, ktorý sa nechcene spája so slávnou značkou šperkov propagovanou v slávnom filme. Šalát, ktorý je zvyčajne zdobený bobuľami hrozna, skutočne pripomína ozdobu z drahokamov. Zo smaragdov a zafírov, ak je hrozno zelené, alebo z rubínov, ak je červené. No, čierna, samozrejme, naznačuje hanbu a obsidián.

Takúto krásu by som chcel naservírovať k sviatku – za Nový rok Tiffany je možné vidieť v mnohých. Iba jeho rozjímanie zvyšuje náladu svojím elegantným „vzácnym“ vzhľadom a vzhľadom na to, že vo vnútri sú milovaní a veľmi chutné jedlo... Je jasné, že šalát Tiffany je obľúbený.

Na internete nájdete množstvo receptov, ktoré spolu zdanlivo nemajú nič spoločné, iba názov. Ale predsa majú niečo spoločné. Akýkoľvek šalát Tiffany znamená prítomnosť bieleho kurčaťa a hrozna. Ostatné ingrediencie sa môžu meniť, ako chcete, ale tieto dve – jedna na vytvorenie „šperkového“ obrazu, druhá na zasýtenie – musia byť prítomné.

Okrem kuracieho mäsa a hrozna sa vo väčšine receptov Tiffany používa syr, vajcia a orechy. Niekto prejavuje predstavivosť a pridáva sem ďalšie prísady, napríklad huby (šampiňóny) alebo uhorky. Takmer vždy recept obsahuje korenie: čierne a červené korenie (kari). V samotnom recepte je obľúbené používať rôzne bylinky.

Existuje ďalšia verzia o pôvode šalátu. Šalát bol údajne vynájdený jedným z účastníkov populárneho kulinárskeho internetového zdroja, ktorý mal prezývku „Tiffany“. Teraz je ťažké si byť istý správnosťou tejto alebo inej verzie.

Na šalát Tiffany sme pre vás pripravili niekoľko možností, ktoré sa líšia zložením a dizajnom.

Ako pripraviť šalát tiffany - 15 odrôd

Nezvyčajná kombinácia hrozna a kuracieho mäsa obklopená ďalšími chutnými ingredienciami je ako stvorená na slávnostnú hostinu. Toto je skutočný „vzácny“ šalát s pomerne cenovo dostupnými výrobkami.

Tu je to, čo musíme kúpiť pre Tiffany 1:

1 kuracie prsia
2 vajcia
100 g tvrdého syra
50 g hrozna quiche-mish
50 g pražené mandle
1 polievková lyžica kari
majonéza

Pozrite si celý proces vo videu – zaberie vám to len pár minút. No zdá sa ako skutočný zázrak, že taká krása vyrastie z úplne obyčajných surovín tak rýchlo a ľahko.

Vezmite si nasledujúce potraviny:

varené kuracie prsia
opekané píniové oriešky
hrozno
majonéza.

Presné množstvo ingrediencií tu nie je uvedené - konkrétne zloženie je ponechané na fantázii kulinárskeho špecialistu, ktorý Tiffany uvarí. V každom predsa musí byť prítomný kúsok vlastného „ja“. kulinárske majstrovské dielo, inak to nebude také chutné))

Ako to uvaríme?

Tento konkrétny recept varila autorka bez kari, čo je samo o sebe vybočenie z pravidiel. Okrem toho sa tu vrstvy vyskytujú iba raz, zatiaľ čo v origináli sa zvyčajne opakujú. Všetko ostatné sa robí podľa štandardu. Ďalšou vlastnosťou tohto konkrétneho receptu je niekoľko orechov pre každú vrstvu na vrchu majonézy.

Prvá vrstva je kuracie mäso, ktoré sa uvarí v osolenej vode a rozdrví. Navrch trocha majonézy kuracia vrstva vďaka tomu bude mäso šťavnatejšie a chutnejšie.
Druhou vrstvou sú vajcia tiež namazané majonézou, predtým jemne nakrájané.
Ďalej kocky syra a sprievodná majonéza a orechy.
Posledné sú polovice hrozna. Tu už môžete naplno zapnúť vlastnú fantáziu. moc!

Produkty v tomto šaláte sú nasledovné:

hrozno bez semien - 300 g
filet z kuracieho prsníka - 2
vajce - 2
tvrdý syr - 200 g
kari
majonéza
vlašské orechy olúpané 70 g

Pozývame vás pozrieť si video s podrobnou ukážkou tohto receptu.

Je užitočné vedieť, že ako každé iné jedlo, ktoré sa zhromažďuje vo vrstvách, šalát Tiffany potrebuje nejaký čas, aby boli všetky vrstvy dobre nasýtené chuťou susedných vrstiev. Venujte preto chvíľku príprave tohto jedla vopred, najlepšie deň pred plánovanou akciou. Prípadne dajte Tiffany aspoň 2 hodiny na zozbieranie myšlienok.

Budeme používať nasledujúce produkty:

kuracie filety - 500 g
červené hrozno - 300 g
zelený šalát- 100 g
majonéza - 150 g
soľ, mletá paprika - štipka

Pripravuje sa ako obvykle:

Kura uvaríme a nakrájame.
Umyté a osušené listy šalátu natrháme rukami.
Je lepšie brať hrozno bez semien, inak ho musíte pripraviť.
Mäso zmiešame s hlávkovým šalátom, korením a majonézou a dáme do servírovacej misky.
Navrch ozdobíme hroznom.
Alebo, ak je čas veľmi tesný, zmiešajte hrozno s mäsom a šalátom a podávajte. Na vrch stačí dať zelené listy a šalát a bude to vyzerať elegantne.

Vezmite produkty v pomeroch, ktoré sa vám zdajú správne. Alebo si pozrite video, ktoré ukazuje, koľko a čo si dať do šalátu a v akom poradí.

Takže produkty:

varené kuracie mäso,
hrozno, orechy,
vajcia.

Pozrite si video a zapnite svoju fantáziu a trochu lásky k svojim budúcim hosťom - bude to veľmi chutné.

Do šalátu dáme tieto potraviny:

karfiol - 100 g
biele kuracie mäso - 300 g
červené šalátové paradajky - 1 ks.
čerstvé uhorky- 1 PC.
hrozno - 200 g
kyslá smotanová omáčka- 50 g
listy šalátu

Postupnosť varenia

Mäso a karfiol uvarte v samostatnej miske.
Nakrájajte uhorky a paradajky. Prvý v slamkách, druhý na plátky.
Šalát nakrájame na pásiky.
Hrozno nakrájajte na polovice a odstráňte semená, ak existujú.
Všetko premiešame a pridáme zálievku z kyslej smotany.

Tento šalát je aj pre tých, ktorí nemajú dostatok času na to, aby sa popasovali s ukladaním každej vrstvy zvlášť. Okrem toho obsahuje viac vitamínov v zelenine a je menej výživná.

Produkty, ktoré potrebujete:

Kuracie prsia
Vajcia - 4
Syr - 100 g
Hrsť mandľových orieškov od oka
Hrozno - 1-2 zväzky
Majonéza - asi 100 ml
Kari korenie - 0,5 lyžičky;
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
Soľ - 2 štipky.

Toto množstvo jedla stačí na prípravu dvoch veľkých spoločných porcií, ako je znázornené na fotografii.

Potraviny potrebné pre túto verziu šalátu:

Kuracie filé - 2
Vajcia - 3
Tvrdý syr- 100-150 g
Vlašské orechy - 0,5 šálky
Hrozno - 300-400 g
Kari - 1-3 lyžičky
Citrón
majonéza

Proces varenia bude nasledujúci:

Biele kuracie mäso orestujeme, ale najskôr ho nakrájame na kocky široké asi centimeter. Aby sa kúsky po vyprážaní neukázali ako suché, predmarinujeme ich v citrónovej šťave asi pol hodiny.
Kuracie kúsky potom nalejte do panvice s dobre rozohriatym olejom. Hneď ako je mäso opečené, pridáme kari alebo korenie. Miešajte, znížte oheň a nechajte ďalších päť minút. Potom ho môžete vypnúť a nechať vychladnúť. Ak v mäse po vychladnutí spozorujete prebytočnú tekutinu, sceďte ho, aby neskôr šalát dobre držal svoj tvar.
Vajcia uvaríme a po vychladnutí olúpeme.
Môžete rozložiť našu Tiffany. Vložte mäso do prvej vrstvy a vrstvu namažte majonézou.
Navrch posypeme nasekanými orechmi.
na mäso dáme nastrúhané vajíčka a postup opakujeme s majonézou a orechmi.
Syr s rovnakými "susedmi" sa dáva ako posledný.
Možno nebudete musieť posypať vrstvu syra orechmi alebo znova prejsť na vrch majonézou. Je to potrebné, aby hrozno dobre priľnulo k povrchu šalátu.
Nakrájajte bobule na polovicu a vytvorte krásnu „vzácnu“ vrstvu.
Dá sa to urobiť vo forme strapca hrozna alebo akoukoľvek inou metódou, na ktorú si spomeniete.

Keď zapnete fantáziu, určite vám vyjde niečo mimoriadne krásne. Na vrch hrozna alebo zboku môžete pridať orechový dekor a pridať úlomok skutočného strapca.

Pripravte si nasledujúce jedlá:

Kuracie filé - 3
Hrozno - 400 g
Syr - 200 g
Vajcia - 6
Citrón - ¼
Listy zeleného šalátu - 4
Mandle - 2-3 lyžice lyžice
Olivový olej
Pikantné kari
Majonéza a kyslá smotana

Niektoré hostesky sa domnievajú, že je nemožné pokaziť akýkoľvek šalát majonézou. niekedy to môže byť aj pravdivé a opodstatnené. Ale nie pre Tiffany. Nenechajte sa uniesť hrúbkou vrstvy majonézy. Šalát tak rýchlejšie nenasiakne a z pochúťky a pikantnosti sa jeho chuť zmení na tuhú majonézu.

Táto verzia dáva aromatickejšiu chuť - cibuľa je kombinovaná s akýmikoľvek výrobkami a s hroznom sa ukazuje byť obzvlášť pikantná a zaujímavá.

Požadované komponenty:

Kuracie filé - pol kilogramu
1 cibuľa
4 vajcia
160 g syra
100 g orechov
majonéza
Hrozno - stačí jeden zväzok

Šalát pripravíme takto:

Biele kuracie mäso nakrájajte na kocky a opečte s cibuľou na pol krúžky.
Uvaríme a nadrobno nakrájame vajíčka.
Formovanie: na dno šalátovej misy vytlačte sieťku majonézy a vložte všetko mäso a cibuľu.
Teraz vajcia s majonézou.
Ďalej syr s majonézou.
Na konci orechy prešli mixérom.
Toto je základ nášho šalátu. Na vrch poukladáme hrozno a vytvoríme ľubovoľný vzor, aký chcete.

Niektorí ľudia dávajú hrozno celé, ale stále sú lepšie na polovice. Navyše, ak je hrozno so semenami - v tomto prípade je potrebné ich rozrezať na polovicu, aby sa zbavili semien.

Pripravme si nasledujúce komponenty na prácu:

kuracie prsia 600 g
kari pol lyžičky
zeleninový olej
vlašské orechy 40-50 g
tvrdý syr 150 g
vajcia 3-4
majonéza
hrozno 200 g

Trochu o varení:

Výsledná chuť do značnej miery závisí od toho, aké orechy dáte do šalátu Tiffany. hotové jedlo... Ak orechy necháte vo veľkých kusoch, chuť bude bohatšia a výraznejšia. A ak meliete v mixéri, šalát sa ukáže byť jemnejší a sofistikovanejší.

Pozrite si video nižšie, v akom poradí sa pripravuje a formuje táto verzia šalátu Tiffany.

Produkty:

500 g kuracie prsia
4 vajcia
200 g syra
150 g orechov
150-200 g hrozna
majonéza

Takto pripravíme šalát Tiffany v tejto verzii:

Kuracie mäso vyprážajte celé, bez krájania na kúsky. Po vychladnutí nakrájame na tenké plátky, zmiešame s majonézou a v prvej vrstve rozotrieme na servírovaciu misu. Tvar si vyberte hneď podľa typu taniera a možností dekorácie.
Posypte kurča orechmi.
Potom nastrúhajte syr a položte majonézou.
Nasleduje vrstva vajec s majonézou.
Opäť orechy.
Na konci sú polovičky hrozna a ďalšie „štiepky“ v podobe ruží, vetvičiek a čohokoľvek chcete.

Šalát je oveľa zaujímavejší, ak sú všetky ingrediencie rozdelené na dve časti a vložené do viacerých vrstiev. Ale je to voliteľné a načas.

V predvečer novoročných sviatkov každá hosteska hľadá recepty na nové a zaujímavé šaláty ktorý poteší, prekvapí a prinesie chuťové potešenie rodine a hosťom. Tiffany šalát je pekný originálne jedlo s nezvyčajnou chuťou. Spája v sebe sladkokyslú chuť hrozna a slaná chuť ostatné komponenty.

V klasickej verzii je "Tiffany" vyrobený z kari kuracieho filé a pomocou údené prsia je akousi interpretáciou pôvodnej verzie. Podľa môjho názoru údené tóny dokonale zapadajú do zloženia jedla. Tiffany šalát s údené kura a hrozno sú položené vo vrstvách na listoch šalátu, každá vrstva je natretá malou časťou majonézy. Okrem hrozna sú vrcholom jedla vlašské orechy, ktoré sú vopred rozdrvené na strúhanku.

Určite sa pripravte daný šalát na oslavu a stane sa stredobodom vášho stola.

Šalátové listy zľahka opláchnite pod tečúcou vodou, úplne ich osušte na látkovej utierke, potom ich položte na rovnú dosku v niekoľkých radoch a načechrajte rukami.

Údené kurča nakrájame na stredne veľké kocky, poukladáme na listy. Toto bude prvá vrstva šalátu.

Na kurča nakreslite prúžky majonézy. Majonézu a jej ingrediencie netreba stláčať, šalát by mal byť nadýchaný.

Vajcia uvarte v mierne osolenej vode, ochlaďte, ošúpte vrchnú vrstvu, pomelte na strúhadle na jemnú frakciu. Vrstvu kurčaťa naplníme hoblinami, tiež zalejeme majonézou.

Syr tvrdé odrody rošt rovnakým spôsobom, položte na vajcia, potrite majonézou.

Vložte jadrá vlašských orechov do nádoby mixéra, nakrájajte na omrvinky. Aby bola orechová hmota mäkká a mierne vlhká, počas sekania nalejte malé množstvo rastlinného oleja.

Výslednú strúhanku rozložte do ďalšej vrstvy. Nakoniec šalát potrieme majonézou.

Oddeľte hrozno od hlavného strapca, rozdeľte ho nožom na dve časti, odstráňte všetky semená. Polovice hrozna poukladáme do kruhu po celom obvode šalátu.

Po uvarení vložte misku do chladničky na niekoľko hodín, aby boli všetky vrstvy mierne nasýtené majonézou. Nezabudnite ho prikryť potravinovou fóliou, aby ste predišli popraskaniu. Pred podávaním ozdobte šalátom Tiffany s údeným kuracím mäsom a bylinkami.

Obsah kalórií: Nešpecifikované
Čas varenia: Nešpecifikované

Tiffany šalát s hroznom a vlašskými orechmi môže nahradiť plnohodnotné jedlo. Podrobný recept varenie s fotografie krok za krokomŠalát som vám podrobne opísala. Je celkom uspokojivý a vysokokalorický. Ale to nie je len tak kurací rezeň... Obsahuje vlašské orechy, syr, vajcia a ovocie, ktoré sú cenné pre užitočné látky. To všetko robí jedlo neuveriteľne bohatým a chutným. Šalát má nezvyčajný a atraktívny vzhľad. Koniec koncov, formujeme ho vo vrstvách a vždy vyzerá slávnostne. No len ťažko si nevšimnúť dizajn vrchnej vrstvy s hroznom. Takýto originálny vzhľad misky naznačuje, že kulinársky špecialista sa pokúsil vytvoriť šalát. Preto sa jeho úžasná prezentácia zhoduje úžasná chuť... ukazuje sa to veľmi chutné a tak.

- kuracie filety - 1 ks,
- vajcia - 1-2 ks.,
- tvrdý syr - 50 gr.,
- jablko - 0,5 ks.,
- hrozienka hrozno - 100 gr.,
- vlašské orechy - hrsť,
- majonéza - 2-3 lyžice,
- morská soľ - podľa chuti,
- mleté čierne korenie - podľa chuti.

Ako variť z fotografie krok za krokom

Kuracie filé umyjeme.
Do hrnca nalejte vodu a jemne osoľte. Vložíme tam filé na 15 minút. Uvarené mäso necháme vychladnúť.
Varte vajcia na tvrdo. Chladíme studená voda a čisté.
Filet natrháme na vlákna. Položte kulinársky krúžok na plochý tanier. Ako spodná vrstva poslúži kuracie mäso. Pridajte majonézu.

Rozdrvte hrsť orechov a pošlite na prvú vrstvu.

Poschodie jablka očistíme a ovocie nakrájame na kocku. Poukladáme na nasekané orechy. Namažte majonézou.

Vajcia nastrúhame najemno a vytvoríme z nich štvrtú vrstvu. Pridajte k nemu soľ, korenie a majonézu.

Syr pomelieme na jemnom strúhadle. Natrieme ho na vrstvu vajec. V prípade potreby je možné pridať majonézu.

Každé hrozno prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Poslednú vrstvu potrieme kúskami hrozna. Hrozno sa musí odoberať bez semien.

Zabalíme Potravinová fólia a pošlite ho do chladničky na pol hodiny na impregnáciu.
Odstráňte kulinársky krúžok a podávajte, ozdobte bylinkami. Ak plánujete pripraviť šalát pre veľký počet hostí. Ako krúžok možno použiť delenú tortovú formu. Potom dostanete veľký plnohodnotný koláč – šalát, ktorého bude dostatok pre každého.

Dobrú chuť.

Na internete nájdete niekoľko variácií šalátu Tiffany a niekoľko príbehov o jeho pôvode. Nepoznám správny príbeh, ale hlavné zloženie šalátu je nasledovné: kuracie prsia v kari korení, syr, vajcia, mandle a hrozno. Vajcia vopred uvarte a nechajte vychladnúť. Je lepšie vziať hrozno quiche-mish, alebo budete musieť odstrániť semená. Krásne vyzerá šalát ozdobený oboma hroznami rovnakej farby a zeleným a červeným zároveň. Z určeného množstva prísad sa získajú dva také taniere ako na fotografii.

Pripravte si ingrediencie:

Kuracie prsia potrieme soľou a kari.