Եփած հավի ուտեստներ:

Եկամուտ, ինչ կարելի է պատրաստել եփած միսից: Այստեղ ձեր խոհարարական ֆանտազիան կարող է շատ բարձրացնել: Եփած խոզի միսից տավարի միսից, հավից եւ Թուրքիայից կարող են ստեղծել համեղ ուտեստներ `տորթեր, թասեր, աղցան, պաթսեր եւ նույնիսկ տավարի արյունոտ: Եվ մեր բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ այս հարցում:


Անսովոր տավարիստոգանով

Ինչ եփել եփած միսից `տավարի միս: Եթե \u200b\u200bառաջին ուտեստի համար արգանակ պատրաստելուց հետո ունեք մի կտոր պղպեղ, փորձեք տապալել տավարի միսը դրանից: Որ Մսի ուտեստ Դուք կարող եք տալ նույնիսկ փոքր երեխաներ:

Կառուցվածքը

  • 0,5 կգ եռացրած տավարի միս;
  • 20 գ մաղած ալյուր;
  • 30-40 մլ թթվասեր;
  • 30 գ մածուկ լոլիկ;
  • 20 գ ձիթայուղ;
  • աղ;
  • աղացած պղպեղ;
  • մաղադանոս:

Խոհարարություն.


Գրության վրա: Ինչ եփել եփած միսից `խոզի միս: Դուք պարզապես կարող եք տապակել այն աղեղով կամ դուրս հանել ձեր նախընտրած սոուսով:

Կարտոֆիլի միսով Casserole շտապօգնության ձեռքի վրա

Եվ ինչ կարելի է պատրաստել խաշածից Հավի միս? Վրա Դղրդացող ձեռքը Հեշտ է անել կարտոֆիլի միս Casserole, Այն կդառնա իդեալական ցերեկային անձնավորություն կամ ընթրիք:

Կառուցվածքը

  • 0,4 կգ կարտոֆիլ;
  • 0,3 կգ եռացրած Հավի ֆիլե;
  • 3 ձու;
  • 2 tbsp. լ. մայոնեզ;
  • աղ;
  • Նավթի մաքրված բանջարեղեն;
  • Աղացած պղպեղ:

Հուշում Casserole- ի համը լրացնելու համար կարող է լինել գազար, կաղամբի գույնի եւ այլ սիրված բանջարեղեն:

Խոհարարություն.


Նուրբ հավի կոտլետներ

Ինչ եփել եփած միսից երկրորդը: Եթե \u200b\u200bունեք խաշած հավ եւ կարտոֆիլի պյուրե, Forex կոտլետ: Որ Անսովոր ուտեստ Համոզվեք, որ սիրեք ձեր ընտանիքները:

Կառուցվածքը

  • 0,3 կգ եռացրած հավի միս;
  • 0,5 կգ կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ;
  • ձու;
  • 5 tbsp. լ. Հաց եւ հացաթուխ;
  • աղ;
  • աղացած պղպեղ;
  • 50 մլ մաքրված բուսական յուղ:

Խոհարարություն.


Կծու աղցան

Այս աղցանը պարզապես համեղ չէ, այլեւ աներեւակայելի օգտակար է, քանի որ դրանում ավելացվում են ընկույզ: Նման խորտիկ կուրծվի ձեզ եւ գաստրոնոմիական հաճույք կտա:

Կառուցվածքը

  • 0,6 կգ տավարի պղպեղ;
  • 70-80 գ ընկույզ;
  • 150 մլ մայոնեզ;
  • 100 գ պանիր;
  • 3-4 սխտոր ատամ;
  • աղ;
  • Աղացած պղպեղ:

Խոհարարություն.


Տնական pate

Նման պաթը կարելի է պատրաստել հավի ֆիլեից կամ հնդկահավի միսից: Հատուկ գայթակղությունը նրան կտա ընկույզի ընկույզ: Եվ պարզվում է, որ պաթը մեղմ է եւ պարզապես հալվում է բերանում:

Կառուցվածքը

  • 0,6 կգ հավի միս;
  • նավթանյութի մաքրված արեւածաղիկ;
  • 4 լամպ;
  • գազար արմատ;
  • 0.2 կգ ընկույզ ընկույզ;
  • ½ ժ. Լ. աղեր;
  • Գետնին մկաններ;
  • դակիչ հիմք;
  • 2-3 մեխակ սխտոր:

Խոհարարություն.

  1. Գազար արմատի արմատ, բոքոն եւ սխտորի մաքրում:
  2. Գազարները լվանում եւ հարբած են մինչեւ պատրաստակամությունը:
  3. Հավի միս խթանում եւ դրեք աղած ջրի մեջ եռալ:
  4. Նյութիֆիկայի ռազմադաշտում եւ արեւածաղկի յուղը անցեք դեպի Ոսկեություն:
  5. Պատրաստի միսը մի փոքր զով եւ կիրառեք կամայական կտորներ:
  6. Գազարները կկտրվեն մի քանի մասի:
  7. Ես տարածում եմ գազարի արմատի արմատը բլենդերի եւ մսի շշի մեջ:
  8. Ընկույզի ընկույզը մաքուր եւ ավելացնել բաղադրիչների մնացած մասը:
  9. Մաքրված սխտոր ուղարկելու է:
  10. Մենք համեմում ենք արգանակ համտեսելու համար, մենք կաշխատենք բլենդերը եւ բաղադրիչները կդարձնենք հարթ կառուցվածքով:
  11. Solim pate, սեզոն, մշկընկույզով եւ մուրճ պղպեղով, խառնել:
  12. Մենք ավելացնում ենք աղեղի պաթը:
  13. Մենք կաշխատենք մի փոքր ավելի բլենդեր:
  14. Պատրաստի պեյտը պետք է ունենա միատարր կառույց, առանց միանվագների:

Հուշում Մեջ Հավի գորշ Կարող եք ավելացնել կարագի կարագը: Դա կտա մեղմ նոտաների ուտեստը եւ եզակի բուրմունք:

Եփած հավի տակ սպիտակ սոուսով բրնձով Եռացրեք հավը: Առանձնապես ուժեղ արգանակի վրա եփելու համար Սպիտակ սոուս Կամ սպիտակ սոուս ձվի դեղնուցներով: Տաք հավի կամ հավի մի մասը ծառայելիս դրեք խորը ուտեստ, իսկ թռչնի կողքին `շորջ բրինձ փշեր, եփում ...Դա կտեւի. Հավի - 170 գ, սոուս - 75 գ, զարդարանք `150 գ, կանաչի

Հավի բանջարեղենի շոգեխաշել Կարտոֆիլը եւ գազարը կտրված են խորանարդի մեջ, կտրեք հավը, լցնել ջուրը, որպեսզի այն ծածկի բոլոր բաղադրիչները եւ տեղադրեք մեծ կրակ: Եռացրեք Սոխը կտրեց կես օղակների մեջ, կտրեց խորանարդի մեջ, դառնա կաստայի մեջ ...Այն կտեւի. Եփած հավ - 300 գ, կարտոֆիլը մեծ է `6 հատ: 1 հատ., Տոմատի մածուկ - 100-150 գ, աղ, պղպեղ պղպեղ, բեյ տերեւ, չոր մաղադանոս կամ թարմ

Սուֆլ դուրս Խաշած հավ Եփած հավի միսը մածուկով մածուկով մածուկով, ավելացնել կաթը, ալյուրը, ձվի դեղնուցը, աղը, խառնել, ներմուծել փրփուր սպիտակուցներով: Կիսվեք քսուկի յուղի յուղի ձեւով եւ թխեք ջեռոցում 30-35 րոպե: Soulates Not & N ...Դա կտեւի. Այտ հավի միս - 60 գ, կաթ - 30 մլ, ցորենի ալյուր - 3 գ, ձու - 1/2 հատ

Հավի խաշած B. Կաթնամթերքի սոուս Խաշած հավի պղպեղը կտրեց կտորների մեջ, լցնել կաթնամթերքի սոուսը եւ պատրաստել կափարիչի տակ 5 րոպե: Ելք, 85 գԱյն կտեւի. Եփած հավ - 60 գ, կաթնամթերքի սոուս - 30 գ

Հավի պաթ Ընկույզի ընկույզ Կատարեք խյուս Lifle երշիկեղենից, սխտորով խառնելով եւ շերրել համասեռ զանգված: Ավելացնել հավի, ընկույզների եւ պղպեղի համտեսել: Նկարագրություն անհատական \u200b\u200bափսեների եւ զարդարելու մաղադանոս: Ծառայել գագաթներով յուղով:Այն կտեւի. Savabas Liven - 175 գ, սխտոր - 1 ատամ, փոքր, Sherry - 3 tbsp. գդալներ, խաշած հավ - 125 գ ականահատ, ընկույզ - 50 գ, պղպեղ, մաղադանոս կանաչի

Աղցան-կոկտեյլ հավով (2) Խորտակեք հարբած, զով, կտրեք ծղոտը: Հավի, վարունգ եւ ձու: Կտրեք ծղոտը: Պտղի շերտերում տեղադրեք հավի, վարունգ, ձու, սալորաչիր, լակի, պղպեղ: Լցնել մայոնեզը, որը խառնվում է թթվասերով: Ներկայացնելիս շաղ տալ ընկույզով եւ մանրացված ...Դա կտեւի. Թակած ընկույզը `2 tbsp. գդալներ, խաշած ձվեր - 2 հատ. Վարունգ - 2 հատ., մայոնեզ - 1/2 բաժակ, թթվասեր, 1/4 բաժակ, աղի պղպեղ, աղ համտեսել

Սեխը լցոնված հավով Սեխը կտրեց կիսով չափ, հանեք սերմերը եւ պղպեղի մի մասը: Հավի ֆիլեը եւ սեխ մարմինը կտրում են խորանարդի մեջ: Խաղողի հատապտուղները կտրված են կիսով չափ, հեռացրեք ոսկորները: Յոգուրտի խառնուրդը թթվասերով, Կիտրոնի հյութԱղ, պղպեղ: Միացրեք սեխը եւ հավը եւ ...Դա կտեւի. Փոքր սեխ - 2 հատ:, խաշած հավ - 3 հատ: Ֆիլե, խաղող սեւ - 100 գ, արքայախնձոր - 1/4 հատ., Յոգուրտ - 2 tbsp. Գդալներ, թթվասերը հաստ է `1 tbsp. Գդալ, կիտրոնի հյութ - 1 ժամ. Գդալ, սեւ պղպեղի հիմք, աղ `համտեսելու համար

Մեքսիկական աղցան հավով Հավի միս փայտով ծղոտներ: բիբար Մաքրեք մրգերն ու սերմերը, կտրեք բարակ օղակների մեջ: Նեխուրի արմատը մաքուր, ողողում, սոդա grater- ում: Մաքրեք սոխը, կտրեք բարակ օղակների մեջ: Աղցան տերեւներ լվանալ, ...Դա անհրաժեշտ կլինի. Քացախ 3% - 1 ժ. Գդալ, բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ, պահածոյացված եգիպտացորեն - 100 գ, կանաչ գազար տերեւներ `50 գ, սոխ - 1 գլուխ, նեխուրի արմատ - 50 հատ, եփած ձու, 3 հատ:

Աղցան հավով Կարտոֆիլը, գազարը եւ ձվերը թխում են, զով, մաքուր եւ տեղավորվում մանր: Մաշկից եւ սերմերից մաքրված վարունգ եւ խնձոր, մարմնի հավի, սոխը նույնպես մանր կտրված է: Բոլոր խառնուրդը: Ավելացնել Կանաչ սիսեռ, Աղ, պղպեղ համով, ...Դա կտեւի. Կարտոֆիլ - 600 գ, գազար - 300 գ, սոխ - 350 գ, թթու վարունգ - 200 գ, քաղցր խնձոր - 100 գ, 1 բաժակ - Մայոնեզ - 300 գ, աղ, պղպեղի հող

Հինգ ուտեստ հավից: # 3 - աղցան Magellan Քաղմռունարի մասին հավը կտրեց կամայականորեն, բողկ Մարգելան (բողկ կարող է) քսում է մեծ grater- ի վրա, զարդարել լոռամրգեր: Հետեւեք մայոնեզին: Բարի ախորժակ! Դա կտեւի. Եփած հավ, Margelaan բողկ (կարող է բողկ լինել), Թարմ վարունգ, Լոռամրգեր կամքով

Հավի կատարյալ արտադրանքն է փորձերի համար: Ինձ թվում է, որ հավը փչելը անհնար է, իհարկե, եթե չլինի այն ածխաջրերի վրա :) հավը լավ է տապակած, շոգեխաշած ձեւով: Իհարկե, առավել օգտակար - Տնական հավԲայց մոտակա սուպերմարկետում բրոյլեր գնելը ավելի հարմար է: Եվ նա ավելի համեղ է, անկեղծ լինելու համար: Փափուկ եւ հյութալի:

Տնական հավից ես միշտ պատրաստում եմ արգանակներ: Դրանք ձեռք են բերվում շատ բուրավետ: Չնայած թռչնաբուծությունից, արգանակը խաշած է ավելի երկար, քան խանութից, բայց ծախսված ժամանակը արժե այն:

Ամենից հաճախ, ես ամբողջությամբ եւ տանը բրոքերներ եմ գնում Բաժնետոմսեր, Բոլորը գիտեն, որ ստացվում է ավելի էժան, քան գնելը, օրինակ, խոզապուխտը կամ ֆիլե առանձին:

Խոզապուխտը, ես ամենից հաճախ թխում եմ եւ ծառայում եմ բրինձին կամ կարտոֆիլին: Ես չեմ սիրում թխածի մեջ ֆիլեը, քանի որ այն չափազանց չոր է: Ամենից հաճախ ես անում եմ աղացած ֆիլե կամ եռում եւ օգտագործում այն \u200b\u200bպատրաստելու համար: Տարբեր աղցաններ Կամ խառնեք բլենդերի մեջ եւ դրանք ավարտեք նրբաբլիթներ:

Աղցաններ Ես հազվադեպ եմ պատրաստվում բաղադրատոմսերի: Ամենից հաճախ աղցանների մեջ եմ դնում այն \u200b\u200bապրանքները, որոնք գտնվում են տանը: Օրինակ, Խաշած ձվեր, Պահածոյացված վարունգ, Եփած կարտոֆիլ Եւ գազար, տապակած սնկով: Միշտ ստացվում է շատ համեղ:

Հարգելի ընթերցողներ, պատմեք մեզ պատրաստելու համար, թե ինչ ուտեստներ են օգտագործում խաշած հավը:











Հավի պատրաստումը շատ բազմազան է: Շատ ազգեր ունեն իրենց հատուկ ուտեստները հավով: Խոհարարություն ծխախոտի հավը ժամանակին փառավորեց վրացական խոհանոցը, բացի այդ, հավի մեջ կան այլ հետաքրքիր վրացական ուտեստներ: Ֆրանսիացիներն ունեն իրենց համեղ ուտեստներ հավիցՖրանսիական հավը կարտոֆիլով, աղացած հավով, թխած հավով բանջարեղենով, հավի բշտիկով: Լայնորեն հայտնի է Ամանորյա ուտեստներ Հավի եւ Սուրբ Ծննդյան հավի ուտեստներից, որպես կանոն, այն թխած հավ է: Խնձորով հավի բաղադրատոմսը գրեթե ցանկացած եվրոպական խոհանոցում է: Հավի բրինձով հաճախ պատրաստվում է Ասիայում, բլիթներով հավի բաղադրատոմսը բնորոշ է ռուսական խոհանոցին: Նաեւ այն օրվա ընթացքում մենք բնութագրվում ենք ուտեստներով կարտոֆիլով կարտոֆիլով, հավի ուտեստներով, սնկով, Դիետիկ ուտեստներ Հավից:

Բայց առաջին հերթին անհրաժեշտ է որոշել, թե ինչպես պատրաստել հավ եւ որտեղ պատրաստել այն: Դա կարող է լինել ջեռոցում թխած հավ, դանդաղ կաթսայի մեջ հավի միս, մի \u200b\u200bհավի տակ գտնվող հավի մեջ, միկրոալիքային վառարանում, տապակած հավի, խաշած հավի, ապխտած հավի, խաշած հավի, ապխտած հավի, ծխած հավի, խաշած հավի, խաշած հավի, խաշած հավի, խաշած հավի, խաշած հավի, խաշած հավի, ապխտած հավի, ապխտած հավի, ապխտած հավի, խաշած հավի մեջ: Կան հարյուրավոր տարբերակներ, թե որքան համեղ խոհարարություն հավ է: Այստեղ մենք կփորձենք պատասխանել նման հարցերին, որոնք կարող եք եփել հավից, ինչ պատրաստել հավի հետ, ինչ եփել հավի համար, ինչպես պատրաստել հավի միսը, ինչպես պատրաստել հավի միս ծխախոտ, թե ինչպես պատրաստել տնական հավ, ինչպես պատրաստել հավի սնկով, ինչպես պատրաստել հավը դանդաղ կաթսայում, ինչպես պատրաստել հավի միսը, ինչպես պատրաստել հավի փայլը, ինչպես պատրաստել հավի միսը, ինչպես պատրաստել Հավի ամբողջը, ինչպես պատրաստել հավի հետ հավի, ինչպես պատրաստել հավի մեջ հավի մեջ հավի միս, ինչպես պատրաստել հավը ջեռոցում: Ձեզ համար օգտակար կլինի պարզել, թե ինչպես կարելի է եփել հավի մի շիշի վրա, ինչպես է հավի թխած հավը պատրաստվում փայլաթիթեղի մեջ, ինչպես պատրաստել հավի միս Pan- ում, ինչպես պատրաստել հավի արագ, ինչպես պատրաստել հավ: Առաջին բանը, որ գալիս է մտքում, երբ հարցն այն է, որ եփեք եփած հավից, դա, իհարկե, աղցաններ են: Բայց կան այլ խոհարարական ուտեստներ հավ. Կրեմի ապուրներ, սուֆլ, կարկանդակներ: Հավի արագ եւ լավ եփելու համար կարող եք օգտագործել ճնշման կաթսան: Pressure նշման կաթսայում հավը լավ եռակցված է, քանի որ այն պատրաստված է կափարիչի տակ եւ ճնշման տակ, ավելի շատ բուրմունք է պահում: Նույն նպատակով, կրկնակի կաթսայում գտնվող հավը պատրաստվում է: Շատ մեղմ հավ է ստացվում կրկնակի կաթսա, հավի բաղադրատոմսեր կրկնակի կաթսայում, սա հավի մեջ է սալիկապատ, իսկ արքայախնձորով եւ ցուկկինիով:

Տաք հավի ուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է բաժանել առաջին եւ երկրորդի: Մեզ համար մեծ նշանակություն ունեն հավի ապուրները կամ առաջին ուտեստները: Եթե \u200b\u200bհավատում եք բժիշկներին, Հավի բուլոն մի քանազոր հավով ապուր Այն ունի բուժիչ հատկություններ մրսածության բուժման մեջ: Սկսենք այն փաստից, որ մենք համարում ենք երկրորդ տաք ուտեստները հավից: Առավել հարմարավետ `ուտեստներ հավի ֆիլեից: Սրանք տարբեր բիտեր են, կոտլետներ, Հավի ստեգուՆույնիսկ տաք հավի աղցանները: Սա մածուկով հավ է եւ հավով բանջարեղենով, եւ հավով, նրբաբլիթներով եւ հավով puff խմորեղենեւ հավի բրնձով, հավով, պիտայում: Frickas- ը եւս մեկ տարբերակ է, որը եփում է հավի ֆիլեից: Մոտավորապես պատրաստեք հավի շոգեխաշած թթվասերով, շոգեխաշած հավով բանջարեղենով: Չնայած անվանմանը, դա գեղեցիկ է Պարզ ուտեստներ Հավից:

Օգտակար բաղադրատոմսերի խումբ - հավի մեջ Միկրոալիքային վառարան, Միկրոալիքային վառարանում հավի պատրաստումը տեւում է նվազագույն ժամանակ, ուստի այն շատ հարմար է: Նման բաղադրատոմսերի առանձնահատկությունները ընտրում են այնպիսի ապրանքներ, որոնք պատրաստվելու են միաժամանակ հավի պատրաստման հետ: Կամ կարող եք նախապես պատրաստել որոշ ապրանքներ, ինչպես նշված է միկրոալիքային վառարանների հավի բաղադրատոմսերում: Հավի խորովածը միկրոալիքային վառարանում - մեկը Լավագույն եղանակներըորպեսզի ստանաք Համեղ հավ Գրիլ տանը: Նաեւ այս խոհանոցի բաժնում կարող եք պատրաստել հետեւյալ բաղադրատոմսերը. Հավի սալաքարով եւ չորացրած հավով, հավի սնկով, հավով, սնկով եւ կարտոֆիլով, հավով, հավով, լցոնով , Հավի շամպինիոններով: Բաղադրատոմսերի մեկ այլ խումբ, որոնք միասին մտան մեր կյանքը Խոհանոցային տեխնիկաՍա դանդաղ կաթսայի մեջ հավ է: Դանդաղ կաթսայի մեջ հավի պատրաստումը բնութագրվում է արագությամբ եւ օգուտով: Դանդաղ կաթսայի հավի ուտեստները օգնում են նույնիսկ անփորձ տանտիրուհի Համեղ ընթրիք կամ ընթրիք: Մենք միայն ոմանք ենք անվանում. Հավի հնդկացորենով դանդաղ կաթսայի մեջ, կարտոֆիլով, դանդաղ կաթսայի մեջ, շոգեխաշած հավի մեջ, դանդաղ կաթսայի մեջ հավի մեջ, տապակած հավ Դանդաղ կաթսայի մեջ, շիկացած հավի մեջ, դանդաղ կաթսայի մեջ, հավի հետ բրինձը դանդաղ կաթսայի մեջ, հավի մի զույգի համար դանդաղ կաթսայի մեջ, հավի մեջ հավի մեջ հավի մեջ, կարտոֆիլով, Հավի դանդաղ կաթսայի մեջ, հավի սնկով դանդաղ կաթսայի մեջ, Շոգեխաշած հավ Դանդաղ կաթսայի մեջ, թթվասերի հավի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայի մեջ: Երբեմն դանդաղ կաթսայի մեջ հավի պատրաստման լավ բաղադրատոմսը կարող է լինել նաեւ այս միավորի ցուցումներում:

Հավի պատրաստելու հեշտ միջոց, դա հավի ուտեստ է տապակի մեջ տապակած հավի կարտոֆիլով, Հյութալի հավ Տապակած, բաղադրատոմսով աղացած հավը բանջարեղենով եւ այլն: Այսպիսով, հավը համեղ է, հավը պատրաստված է հացաթխման մեջ, ալյուրի մեջ հավի մեջ: Հավի բ. Հաց sukhhari Ստացվում է ախորժելի փխրուն ընդերքը: Ձգողությամբ հավը պատրաստվում է համեմատաբար խորը ուտեստների մեջ, դա հավի մեջ հավ է Կազանում հավի մեջ: Նաեւ այս ուտեստներում կարելի է պատրաստել հավի շոգեխաշած, հավի բաղադրատոմսը, որը շոգեխաշած է սնկով, հավով Սեփական հյութ, շոգեխաշած հավով կարտոֆիլով, հավով, նավարկության շոգեխաշած

Միգուցե խոհանոցում հավի համար ամենատարածված տարածքը ջեռոց է: Այն ջեռոցում է, որ բրոքերների մեծ մասը ավարտում են երկրային ճանապարհը: Նրանք գեղեցիկ են գնում, ջեռոցում հավի բաղադրատոմսերը օգնում են նրանց: Վառարանում հավի պատրաստման լավ բաղադրատոմսը պետք է իմանա յուրաքանչյուր սիրուհի: Չնայած, որ հավի պատրաստումը ջեռոցում է, պարզ է, կան որոշ կանոններ եւ Հատուկ բաղադրատոմսեր Անուշահոտ դառնալու համար Մի հավի մեջ հավ Ընդերքով: Հավի փխրուն ընդերքով. Բոլորի երազանքը, նույնիսկ եթե նա բուսակեր է, նստում է դիետայի վրա կամ առողջ սննդակարգի երկրպագու է: Գալիս է ժամանակը, եւ տան մեջ մի հավ է հայտնվում, ջեռոցում պատրաստելու բաղադրատոմսերը, որոնք աչքերը ցրվում են: Այն հավ է ջեռոցում (հավի մեջ թխված հավը), տնական հավը ջեռոցում, աղի վրա, ջեռոցում, Ամբողջ հավը Ջեռոցում բրնձով, ջեռոցում հավի, ջեռոցում ծխախոտի հավի բաղադրատոմսը, շիշի վրա գտնվող հավը, հավի սնկով, ջեռոցում, հավի միս, հավ Լցոնված սնկով Ջեռոցում, հավի մայակոնեզով, թխած հյութալի հավի, ջեռոցում թխած հավի միս, հավի մարինադ, կարտոֆիլով, խնձորով եւ սալիկներով, հավով, հավով, հավով Խմորի մեջ թխած բաղադրատոմսը, թխած հավը բրնձով, հավով, կրպակի մեջ, ջեռոցում հավի միս, հավի մեջ, ջեռոցում հավի միս, հավի մեջ, ջեռոցում հավի միս Մի թքոց, հավի մեջ գտնվող շեփորապատում է ջեռոցում, հավով ջեռոցում գտնվող հավի միսը, փաթեթում գտնվող հավը, ջեռոցում ծխախոտ, ջեռոցում հավի մեջ հավի միս, հավի մեջ Վառարան, թխած բաղադրատոմս Մի հավի մեջ հավ, Հավի թխած բաղադրատոմսը թխած ջեռոցում թխած, ընդհանուր առմամբ հավի միսը թթվասերով եւ այլոց մեջ հավի մեջ: Ինչը չի պատրաստում հավի ջեռոցում: Շատ հարմար է ջեռոցում հավը չորացնել բանջարեղենով, ինչպես. Հավի կաղամբով, հավով, նեխուրով, հավով, մածուկով: Վերջապես, երբեք ջեռոցում հավի բաղադրատոմսը կարտոֆիլով: Երեքը ջեռոցում հավի ուտեստները կարող են անմիջապես պատրաստվել կողային ուտեստով: Եփած հավը կարտոֆիլով ջեռոցում արդեն կա Պատրաստի ուտեստԴա չի պահանջում կողային ուտեստ: Եթե \u200b\u200bչգիտեք, թե ինչպես է հավը պատրաստվում ջեռոցում, եթե արդեն պատվաստվել եք Անուշաբույր հավ Ոսկե ընդերքով տեսանյութը ձեզ կասի իր խոհարարության բոլոր նրբությունները: Կամ ընտրեք հավի բաղադրատոմսը ջեռոցում (լուսանկար): Խիստ Բնօրինակ համ Պարզվում է, որ մրգերով հավի պատրաստում է: Սա իրական է Տոնական ուտեստներ Հավից: Բաղադրատոմսեր Այստեղ կարող եք տալ այդպիսին. Հավի խնձորով ջեռոցում, հավի մեջ գտնվող ջեռոցում, նարինջով, հավի միսով, հավով, հավով, հավով, հավով հավ, հավով հավով: Եվ նույնիսկ այդպիսի էկզոտիկ, հավի նման է ավոկադոյի հետ, հավով բանանով, հավով հավով, հավով դեղձով, հավի բաղադրատոմսով, հավի մեջ, հավի մեջ, հավով, հավի մեջ, հավով, հավի միջոցով, հավով, հավի միջոցով, հավի միս, հավով Քանի որ հավը հետաքրքրված է թթվասով համակցելով, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք փորձեք հավի բաղադրատոմսեր Քաղցր քաղցր սոուս, Հավի նարինջով, հավի բաղադրատոմսը արքայախնձորներով եւ սնկով, հավով Նարնջի սոուս, Հավի մանդարիններով, թխած հավով նարինջով, հավի կիտրոնով ջեռոցում: Վերջերս նրանք հաճախ սկսեցին հավով պատրաստել հավի միս: Մեղրահներով հավի պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Սա հավի է պանրի տակ արքայախնձորներով, թխած հավի արքայախնձորով: Ընտրեք հավի արքայախնձորով (լուսանկարով) կամ հավով արքայախնձորով (բաղադրատոմսերով լուսանկարներով) եւ հավի պատրաստեք արքայախնձորով: Հավի մարինացված ավելի մեղմ եւ բուրավետ: Դժվար է մարդուն հանդիպել, մանավանդ մի մարդու, որը չի ցանկանա ջեռոցում թթու հավի նման: Ինչպես վերցնել հավ Մենք կարող ենք խորհուրդ տալ ձեզ նման բաղադրատոմսեր. Հավի մարինադ, հավի մեջ Հավի (հավի սպիտակ գինիով հավի մեջ հավի կարմիր գինի) հավի մեջ հավի մեջ հավի մեջ հավի միս, հավի մեջ, հավի մեջ:

Համեղ հավի ուտեստ, որը կգնահատի ձեր հյուրերին լցոնված հավ: Մենք ձեզ կսովորեցնենք, թե ինչպես պատրաստել լցոնված հավ: Եվ թույլ չտաք, որ չվախեցեք խոհարարության լցոնված հավը, օգտագործելով բաժնի բաղադրատոմսերը հավով լուսանկարներով ( Լցոնված հավ Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով) Դուք կարող եք պատրաստել այս բաղադրատոմսը հավի համար: Եվ նաեւ շատ ուրիշներ. Կցված հավը ջեռոցում գտնվող հավի բաղադրատոմսը, բրնձով լցված բրնձով, լցոնված հավով, լցոնված հավով, սնկով լցոնված հավով, լցոնված հավով, կարտոֆիլով լցված հավով: Մի քանի նման են տուփի մեջ լցված հավի հավի (հավի մեջ հավի):

Հավը երբեք համեղ չի աշխատի, եթե այն պատրաստի առանց սոուսով: Կարեւոր չէ, որ թեւի մեջ հավ ունեք, մեռնի մեջ գտնվող մածուկը փայլաթիթեղի մեջ, հավի մեջ հավի միս, ջեռոցում հավի խորոված, ջեռոցում գտնվող հավի միսը , հավը խմորի մեջ ջեռոցում, հավի բանկում: Մի հավի մեջ հավ Նրբաթիթեղի մեջ հավի բաղադրատոմսը հավի մեջ, հավի բաղադրատոմսը խմորի մեջ, հավի բաղադրատոմսը գարեջրի մեջ, սնկով հավի բաղադրատոմս, աղի մեջ հավի բաղադրատոմսով, հավի բաղադրատոմսով, հավի բաղադրատոմսով, հավի բաղադրատոմսով, հավի բաղադրատոմսով Գինու մեջ, ջեռոցում փայլաթիթեղի հավի բաղադրատոմսը թթվասերի մեջ հավի բաղադրատոմսը, բանկաների հավաքածուն, բաղադրատոմսով թխած հավի միս, մի \u200b\u200bամբողջ հավ, հավի բաղադրատոմսով, հավի բաղադրատոմսով Բեկոնում պետք է հավ ունենալ սոուսով: Դուք կարող եք ավելի հեշտ բան անել. Հավի մայոնեզում, հավի մեջ սխտոր սոուս (Հավի սխտորով) ջեռոցում, հավի մեջ Կրեմի սոուս, Հավի բաղադրատոմսը թթվասեր սոուս (հավով թթվասերով), հավի մեջ Սոյայի սոուս, Հավի բ. Մեղր սոուս, Հավի բ. Տոմատի մածուկ, Հավի մանանեխում (հավի մեջ Մանանեխի սոուս), հավով սերուցքով: Բայց կան այդպիսին Հետաքրքիր բաղադրատոմսերհավի նման Պանրի սոուս, Հավի կեֆիրում, հավի մեջ medovo-Mustard սոուս (հավով մեղրով եւ մանանեխով), հավի մեջ հավի սոուսով, հավով հավի միս, հավով ընկույզով հավ:

Եթե \u200b\u200bունեք Aerium, ձեզ հետաքրքրող կլինի սովորել Aerium- ում հավի պատրաստման մասին: Aerium- ում խորոված հավի պատրաստումը դառնում է ավելի ու ավելի երկրպագուներ: Մենք առաջարկում ենք ապացուցված բաղադրատոմսեր հավի ուտեստներից `Aerium- ում, ինչը հուշում է, թե ինչպես կարելի է հավի համեղ պատրաստել: Աերոգրի մեջ գտնվող խորովածի հավը այնքան էլ վնասակար չէ մարմնի համար, եւ սա եւս մեկ պատճառ է սովորելու, թե ինչպես պատրաստել խորոված հավի խորոված հավ: Պատրաստեք եւ չեք զղջա, արժե այն, այս հիանալի հավը Aerium- ում, Aerium- ում հավի բաղադրատոմսերը ունեն յուրաքանչյուր համ:

Այսպես կոչված Թեւը հարմարավետ սարք է `հավի պատշաճ թխելու համար: Թեւերի օգնությամբ դուք կունենաք համեղ հավի ջեռոցում: Խոնավը թեւի մեջ թխելու համար (փաթեթում հավ) պատրաստում է ավելի արագ եւ ավելի լավ: Հետեւաբար, թեւի մեջ հավի պատրաստելը շատ երկրպագուներ ունեն: Թեւի մեջ թխած հավը կվայելվի ձեր տնային եւ հյուրերին, կարեւոր է ընտրել Լավ բաղադրատոմս Հավի թեւ: Թխման փաթեթի մեջ հավը կարելի է պատրաստել ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ այլ բաղադրիչներով, կողային ուտեստով: Սա մի հավ է բանջարեղենով մի թեւի մեջ, մի թեւով մի հավ, թխած հավով կարտոֆիլով, հավով խնձորով, հավի կարտոֆիլով մածուկով հավով , լցոնած հավը թեւով: Հավի մեջ թեւը բաղադրատոմս է, որը կլինի ձեր ապրանքանիշի բաղադրատոմսը: Նույն պատճառով, հաճախ հավի փաթաթան փայլաթիթեղի մեջ կան բազմաթիվ հավի բաղադրատոմսեր, օրինակ, փայլաթիթեղով խնձորով, կարտոֆիլով, խորոված հավով խորոված հավով, խորովածով խորովածով: Բնօրինակը կերակրելիս եւ Հյութալի վայրկյան Սպասք - հավի մեջ հավի մեջ: Հավի հետ ամանների ուտեստները կարող են օգտագործել ինչպես հավի ֆիլե եւ հավի կտորներ: Մենք ձեզ խորհուրդ ենք տալիս կարտոֆիլով հավի բաղադրատոմսեր կաթսայի մեջ, հավով բրնձով, զամբյուղով, հավի մեջ սնկով: Ամանների մեջ ամենեւին էլ կարող եք տարբեր կերպ պատրաստել ուտեստներ հավից եւ կարտոֆիլ:

Ուշադրություն դարձրեք հավի բաղադրատոմսերին լուսանկարներով, հավի ուտեստներով լուսանկարներով, հավի բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, հավով խնձորներով, խնձորով (լուսանկարների բաղադրատոմս): Օգտագործեք դրանք, եթե ձեր ընտրացանկում նախատեսված է հավը, լուսանկարներով բաղադրատոմսեր պատրաստելը շատ տեսողական եւ օգտակար է նրանց համար, ովքեր դեռ չեն փորել ձեր ձեռքը հավի պատրաստման մեջ:

Broiler Chicken- ը իր հարաբերական էժանագին էժանագին է, իսկ մյուս գոհացուցիչ առավելություններով, իսկապես դարձավ ամենատարածված արտադրանքը: Տնային խոհանոց Դրա մասին, որը պատրաստ չէ, եւ հատուկ առիթների համար այն հաճախ խմում է ամբողջությամբ, երբեմն շատ բարդ ձեւեր: Բայց հնարավոր է պատրաստել ախորժելի հավ, որի շուրջը դիակի մի ամբողջ կտորով ոչ միայն ջեռոցում: Խաշած հավ ամբողջությամբ, դա դիետիկ է, հյութալի եւ համեղ իրական հնարավորությունը թանկ չէ եւ առանց Հատուկ ջանքեր Sint կերակրեք ընտանիքին:

Դիքաս պատրաստելու համար ավելի լավ է ընտրել երիտասարդ բրոկերային միջին չափի հավ (այս դեպքում հին կենցաղային կամ արգանակի անհատները ողջունելի չեն .-)), որպեսզի այն տեղավորվի կաթսայի մեջ: Արգանակներն էլ պարզվում են, որ բավարար է `խոհարարելու հիանալի պատճառ Հավով ապուր Վաղը հագնվելու է

  • Պատրաստում. 10 րոպե
  • Խոհարարություն. 1 ժամ

Բաղադրությունը

Ինչպես

1 Մենք ունենք ամենաթարմ հավը, որը կշռում է 1400 գրամ, ինչը ավելի վատ է, քան առկա տապակը եւ տեղավորվում է, եւ ջրեր չեն լինի: Որքան փոքր ջուր է անհրաժեշտ հավի պատրաստելու համար, այնքան ավելի քիչ է մարսվի արգանակում եւ, հետեւաբար, պղպեղը կպահպանի հարուստ համ:

2 Հավի պատրաստումը պատրաստ է պատրաստելու համար. Մենք մաքրում ենք որովայնի խոռոչը եւ պարանոցը մնացածներից մնացածը, դիտեք մաշկի մակերեսը մնացորդային փետուրների եւ բմբի առարկայի վրա, որոնք հնազանդվում են, հեռացրեք ավելորդ ճարպը կտրված տարածքում, Հեռացրեք կաշվե ֆիլմերը ոտքերի հոդերից, մանրակրկիտ լվանալ ներսից եւ դրսից: Այնուհետեւ հավը դրեք տապակի մեջ եւ լցրեք սառը ջրով, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկված լինի դրանով:

3 Ներկայացնում ենք, մենք բերում ենք եռում, կրակը իջեցնում ենք եւ հեռացնում փրփուրը:

4 Եփեք հավի միսը `միջին ջերմության վրա, ծածկելով կաթսա կափարիչով, մինչեւ պատրաստակամություն: Մեր եկեղեցին եփելու հաճելի փափկության վրա, տեւեց մոտ մեկ ժամ: Պարզապես դիտեք դիակի վիճակը եւ պատրաստեք պատրաստակամության փորձ. Եթե \u200b\u200bհավը բավականաչափ սուր է, այն հեշտությամբ կվերանա դիակ:

Եռացման մեկնարկից 5 րոպե անց 5 րոպե անց մենք ավելացնում ենք մի ամբողջ մաքրված լամպ, արգանակի մեջ, որը կտրում է այն խաչմերուկով, կեղեւավորված գազարով, մաղադանոս ողնաշարով: Բանջարեղենը կբարելավի արգանակի համը, որում հավը խաշած է:

Պատրաստությունից 6 եւ 15 րոպե առաջ ժամանակն է աղի արգանակ եւ պղպեղի կեղեւներ, դափնեկիր տերեւ եւ մաղադանոս ավելացնել ցողուններով: Թող հավի կատակը, խմելու համն ու համեմունքները:

7 Մենք կարծում ենք, որ դա արդեն պատրաստ է, համեմունքները պեղվում են, եւ դիակի միսը նկատելիորեն շարժվում է ոսկորներից:

Հավի մեջ արդեն կարելի է մատուցվել սեղանին `համայնքային ուտեստի վրա կամ խոհանոցում բաժանումը բաժանելով, քանի որ ավելի հարմար եք: Մենք սիրում ենք ամբողջովին գալ, խորը ուտեստի մեջ, ջրելու արգանակ, որպեսզի չլսվի: Տնական շատ նման է սա ուտելու գործընթացը Բարդ ուտեստ - Միայն մի փոքր մի փոքր քայլել է Killee- ի ոսկրով երկայնքով քայլել կամ ոտքի թեւերի հետեւից, պղպեղը հեշտությամբ առանձնացված է ոսկորներից, եւ ամբողջ դիակը, այնպես որ, որպեսզի ապահովված լինի զամբյուղի հյութալի կտորներով երջանիկ է իրենց նախընտրություններում

Խաշած հավի համար տեղին է դիմել դժոխք, մանանեխ, ցանկացած սոուսներ, որոնք ձեզ դուր են գալիս, ինչպես նաեւ տարբեր ձեռագործներ Եփած բանջարեղեն, կռուպ, Մակարոնեղեն արտադրանքներ, աղցաններ թարմ կամ պահածոյացված բանջարեղենից:

Դիակի մի մասը, եթե այն մնում է, կարող է պահվել արգանակում, եւս մեկ անգամ այն \u200b\u200bբերելով եռալու, կամ օգտագործեք եփած հավի միս `նրբաբլիթների համար տարբեր աղցաններ կամ իրեր պատրաստելու համար, Տնական թխում, Եվ արգանակը հարմար է ցանկացած տնային ապուրի համար, պարզապես մի մոռացեք, որ նա արդեն թափված է: Հավի հաճույքի ընդհանուր ծովում

nesushi.net

Բաղադրատոմսեր `խաշած հավով

Ինքնուրույն Լավագույն բաղադրատոմսեր Եփած հավով այստեղ հավաքված: Դուք միշտ կգտնեք դրանք հավի բաղադրատոմսերով: Մենք նաեւ բարձր ենք գնահատում խաշած հավի աղցանների բաղադրատոմսերը: Մենք դեռ ունենք հավի յոթ լազագնա բաղադրատոմսեր:

Եփած հավի տակ սպիտակ սոուսով բրնձով

Եռացրեք հավը: Առանձնապես ուժեղ արգանակի վրա պատրաստեք սպիտակ սոուս կամ սպիտակ սոուս ձվի դեղնուցներով: Տաք հավի կամ հավի մի մասը ծառայելիս դրեք խորը ուտեստ, իսկ թռչնի կողքին `շրթունքների բրինձը փխրուն է: Դա կտեւի. Հավի - 170 գ, սոուս - 75 գ, զարդարանք `150 գ, կանաչի

Հավի բանջարեղենի շոգեխաշել

Կարտոֆիլը եւ գազարը կտրված են խորանարդի մեջ, կտրեք հավը, լցնել ջուրը, որպեսզի այն ծածկի բոլոր բաղադրիչները եւ տեղադրեք մեծ կրակ: Եռացրեք Սնկերը կտրված սեմիրի օղակների մեջ, կտրված խորանարդի մեջ, դնում են կաստայի մեջ: Այն կտեւի. Եփած հավ - 300 գ, կարտոֆիլը մեծ է `6 հատ: 1 հատ., Տոմատի մածուկ - 100-150 գ, աղ, պղպեղ պղպեղ, բեյ տերեւ, չոր մաղադանոս կամ թարմ

Suffle խաշած հավ

Եփած հավի միսը մածուկով մածուկով մածուկով, ավելացնել կաթը, ալյուրը, ձվի դեղնուցը, աղը, խառնել, ներմուծել փրփուր սպիտակուցներով: Կիսվեք քսուկի յուղի յուղի ձեւով եւ թխեք ջեռոցում 30-35 րոպե: Ոչ եւ n. Դա կտեւի. Այտ հավի միս - 60 գ, կաթ - 30 մլ, ցորենի ալյուր - 3 գ, ձու - 1/2 հատ

Եփած հավը կաթնամթերքի սոուսում

Խաշած հավի պղպեղը կտրեց կտորների մեջ, լցնել կաթնամթերքի սոուսը եւ պատրաստել կափարիչի տակ 5 րոպե: Արդյունք, 85 գ. Այն կտեւի. Եփած հավ - 60 գ, կաթնային սոուս - 30 գ

Հավի պաթունկ ընկույզով

Կատարեք խյուս Lifle երշիկեղենից, սխտորով խառնելով եւ շերրել համասեռ զանգված: Ավելացնել հավի, ընկույզների եւ պղպեղի համտեսել: Նկարագրություն անհատական \u200b\u200bափսեների եւ զարդարելու մաղադանոս: Ծառայել գագաթներով յուղով: Այն կտեւի. Savabas Liven - 175 գ, սխտոր - 1 ատամ, փոքր, Sherry - 3 tbsp. գդալներ, խաշած հավ - 125 գ ականահատ, ընկույզ - 50 գ, պղպեղ, մաղադանոս կանաչի

Աղցան-կոկտեյլ հավով (2)

Խորտակեք հարբած, զով, կտրեք ծղոտը: Հավի, վարունգ եւ ձու: Կտրեք ծղոտը: Պտղի շերտերում տեղադրեք հավի, վարունգ, ձու, սալորաչիր, լակի, պղպեղ: Լցնել մայոնեզը, որը խառնվում է թթվասերով: Ներկայացնելիս շաղ տալ ընկույզով եւ մանրացվածով: Դա կտեւի. Թակած ընկույզը `2 tbsp. գդալներ, խաշած ձվեր - 2 հատ. Վարունգ - 2 հատ., մայոնեզ - 1/2 բաժակ, թթվասեր, 1/4 բաժակ, աղի պղպեղ, աղ համտեսել

Սեխը լցոնված հավով

Սեխը կտրեց կիսով չափ, հանեք սերմերը եւ պղպեղի մի մասը: Հավի ֆիլեը եւ սեխ մարմինը կտրում են խորանարդի մեջ: Խաղողի հատապտուղները կտրված են կիսով չափ, հեռացրեք ոսկորները: Յոգուրտի խառնուրդը թթվասերով, կիտրոնի հյութով, լակի, պղպեղով: Միացրեք սեխը եւ հավը եւ: Դա կտեւի. Փոքր սեխ - 2 հատ:, խաշած հավ - 3 հատ: Ֆիլե, խաղող սեւ - 100 գ, արքայախնձոր - 1/4 հատ., Յոգուրտ - 2 tbsp. Գդալներ, թթվասերը հաստ է `1 tbsp. Գդալ, կիտրոնի հյութ - 1 ժամ. Գդալ, սեւ պղպեղի հիմք, աղ `համտեսելու համար

Մեքսիկական աղցան հավով

Հավի միս փայտով ծղոտներ: Մաքրեք քաղցր պղպեղը մրգերից եւ սերմերից, կտրեք բարակ օղակների մեջ: Նեխուրի արմատը մաքուր, ողողում, սոդա grater- ում: Մաքրեք սոխը, կտրեք բարակ օղակների մեջ: Աղցան տերեւներ ողողում են ,. Դա անհրաժեշտ կլինի. Քացախ 3% - 1 ժ. Գդալ, բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ, եգիպտացորենի պահածոյացված - 100 գ, կանաչ գազար տերեւներ `50 գ, սոխ - 1 գլուխ, նեխուրի արմատ - 2 հատ, եփած հավ - 200 գ.

Աղցան հավով

Կարտոֆիլը, գազարը եւ ձվերը թխում են, զով, մաքուր եւ տեղավորվում մանր: Մաշկից եւ սերմերից մաքրված վարունգ եւ խնձոր, մարմնի հավի, սոխը նույնպես մանր կտրված է: Բոլոր խառնուրդը: Ավելացնել կանաչ ոլոռ, ցողացիր, պղպեղ `ըստ ճաշակի: Դա կտեւի. Կարտոֆիլ - 600 գ, գազար - 300 գ, սոխ - 350 գ, թթու վարունգ - 200 գ, քաղցր խնձոր - 100 գ, 1 բաժակ - Մայոնեզ - 300 գ, աղ, պղպեղի հող

Հինգ ուտեստ հավից: # 3 - աղցան Magellan

Քաղմռունարի մասին հավը կտրեց կամայականորեն, բողկ Մարգելան (բողկ կարող է) քսում է մեծ grater- ի վրա, զարդարել լոռամրգեր: Հետեւեք մայոնեզին: Բարի ախորժակ! Այն կտեւի. Եփած հավ, Մարգելյան բողկ (կարող է լինել եզր), թարմ վարունգ, լոռամրգեր կամքով

foto-receptik.ru.

Ինչպես պատրաստել հավի համեղ:

Շատերի համար թռչունների պատրաստման այս մեթոդը անընդունելի է, բայց կան կյանքի իրավիճակներ, երբ այն կարող է պայծառացնել ձեր սեղանը, մանավանդ, եթե սա բժշկի կողմից սահմանված հարկադիր դիետա է: Հետեւաբար, ավելի լավ է հավի համեղ պատրաստել, եւ այս բաղադրատոմսերի օգնությամբ կարող եք համոզվել, որ դա հնարավոր է:

Ինչպես պատրաստել հավի ամբողջությունը կաթսայի մեջ - բաղադրատոմս

Հավը եփելու համար, եւ ոչ թե արգանակ, ձեզ հարկավոր է երիտասարդ, որը ցանկալի չէ նախկինը սառեցնել, բայց թարմ սառեցված թռչուն: Ավելի լավ է, որ այն բրոդերային մսի ցեղատեսակ էր, եւ ոչ թե սովորական տան հավ, քանի որ այն դեռ ավելի հարմար է արգանակի համար: Տեղադրեք ջուրը ջուրը եռացնելու համար, դրա չափը պետք է լինի ավելի մեծ, քան պարզապես ծածկեք թռչունին, քանի որ ջուրը դուրս կգա, եւ այն պետք է ծածկի հավը նախապատրաստման հենց եզրափակիչ:

Լվացեք հավը ինքնին, ստուգեք մնացած փետուրների մնացած մասը եւ եռալուց հետո ջրի մեջ դնել: Միսը եփելու համար հարկավոր է բաց թողնել միայն եռացրած ջրի մեջ, այնպես որ փակեք բոլոր ծակոտիները եւ ջրի մեջ թռչունից ավելի քիչ համ ունեն: Եվ եթե միսը դնում եք Սառը ջուր, իսկ հետո եռացրեք, ապա հաջողության կհասնեք Համեղ արգանակԲայց պակաս համեղ միս:

Սպասեք երկրորդ եռամսյակին, հավաքեք փրփուրը, դրեք բանջարեղենը, պատրաստեք դրանք հետեւյալ կերպ. Կտրեք լամպը կիսով չափ, գազարով երեք մասի, նեխուրին անհրաժեշտ է ոչ ավելի, քան 3 սանտիմետր: Սամիթ, ուղղակիորեն միացված ավելացնել ճառագայթին, մի մոռացեք աղի եւ համեմունքների մասին: Եվ ջերմաստիճանը նվազագույնը նվազեցնելուց հետո, որպեսզի ջուրը կարողանա եռալ: Թռչունների գարեջրը պետք է լինի 40-ից 60 րոպե, եթե այն թռչնաբուծական ֆերմայի բրոկլիկ է, եթե սա թռչնաբուծություն է, եւ նա հին է, ապա ժամանակը կարող է աճել մինչեւ 3 ժամ: Եվ, իհարկե, այն դեռ կախված է թռչնի ծանրությունից, բայց եթե տեսնում եք, որ միսը հեռանում է ոսկորներից, նա, հավանաբար, արդեն զոդում է: Կարող եք նաեւ պունկցիա պատրաստել պատառաքաղի համար, եթե խրոցը հեշտությամբ մուտքագրվի ազդրի միսը, ապա հավը զոդվել է, սա նաեւ պատրաստության մակարդակ է:

Արդյունքում, դուք դեռ կստանաք որեւէ մեկը, իսկ արգանակը, այնքան նա նույնպես կլինի բանջարեղեն: Հետեւաբար, շտկեք այն եւ օգտագործեք սոուսով կամ կրեմի ապուրի համար:

Ինչպես պատրաստել ֆիլե համեղ կամ հավի այլ միս:

  • Հավի կրծքամիս - 1 հատ.;
  • Գազար - 1 հատ.;
  • Սոխ - 1 լամպ;
  • պղպեղ;
  • դափնիներ;
  • Աղ

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք խաշած ֆիլեի մասին, ավելի լավ է ձեռք բերել մի ամբողջ կրծքագեղձ, ապա պատրաստելուց հետո կտրված ֆիլե պատրաստելուց հետո: Նախ եւ առաջ, այնպես որ ֆիլենը դառնում է ավելի հյութալի եւ պակաս կապեր, եւ երկրորդ, դուք դեռ ստանում եք արգանակ, որը կարող է օգտագործվել խոհարարության համար, բայց որոշ սոուսով:

Միսը ջրի մեջ դնել մեծ թակած բանջարեղենով եւ համեմունքներով `եռացնելուց հետո, իսկ 20-25 րոպե անց կարող եք արդեն քաղել այն: Բայց եթե դա մեծ խոզապուխտ է, ավելի լավ է սպանդել ամբողջ կես ժամը, այն ավելի հուսալի կլինի:

womanadvice.ru.

Եփած հավ, պատրաստման բաղադրատոմսեր

Հայտնի է, որ թռչնաբուծության մեջ կան շատ լիարժեք սպիտակուցներ, օրինակ, խոզի եւ տավարի միս, օրինակ: Հետեւաբար, հավի միսը, ուտեստներն այնքան հայտնի են: Եփած հավը ամենից հաճախ հայտնվում է մեր սեղանի վրա, այնպես որ ավելի շատ ուշադրություն կդարձնեք նրա պատրաստման բաղադրատոմսերին:

Կոտրեք թռչունին ավելի հաճախ `մի կտոր դիակի կամ մեծ բաժնի կտորներով: Եփած կիսաֆաբրիկատներ Տաք ջուր Եւ եռացրած մինչեւ 40-50 րոպե պատրաստակամություն, կախված հավի դարից եւ ցախերի կտորների մեծության վրա: Եվ համտեսների գամմը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք պատրաստել տարբեր բանջարեղեններ, մրգեր կամ հատապտուղներ պատրաստել:

Սաթցի հավից: Dishes աշատեսակների համար մենք պատրաստում ենք 1 հավ 1,5 կգ-ով, 2,5 բաժակ միջուկներ Ընկույզ, 4 լամպ, սխտորի 3 մեխակ, 1 tbsp. գդալը Գինու քացախ, աղ, համեմունքներ (հուպ-սուն), սեւ եւ կարմիր աղացած պղպեղ):

Եփել հավ, լարված արգանակ: Ընկույզը աղեղով `մսաղացով անցնելու եւ տաք արգանակ լցնելու համար:

Պետք է լինի ոչ բանջարեղենի աղբյուրի հետեւողականության հեղուկ: Անհրաժեշտ է եփել 40 րոպե, խառնելով, որպեսզի ընկույզը չհետեւի ներքեւից: Ավարտելուց 10 րոպե առաջ ավելացրեք բոլոր համեմունքները, եւ հենց վերջում քացախում:

Պատրաստված հավը կտրված կտորներով, կարող եք, ոսկորների հետ միասին, բաց թողնել սոուսում, բերեք եռալ: Անջատեք կրակը եւ թողեք, որ այն կանգնի 2-3 ժամ:

Խաշած հավերը սխտորով, պատրաստեք 1 հավից, 1 գազար, 1 լամպ, 2-3 մեխակ սխտոր, սամիթի կանաչապատման փունջ, աղի պղպեղով աղի:

Պատրաստված է արգանակից սոխի, գազարների եւ հավի աղի հավելումով, մի քիչ սառչում բաժանվելով բաժնի կտորների: Մանրացված սխտորը շփոթվելու է աղի եւ աղացած սեւ պղպեղի հետ եւ բուծել փոքր քանակությամբ արգանակ: Այս սոուսով լցնել հավի կտորները, որոնք դրված են ուտեստի վրա, շաղ տալ մանր կտրատած սամիթով եւ ձեր խնդրանքով մատուցել սեղանին:

Հավի կարտոֆիլով: Dishes աշատեսակների համար մենք վերցնում ենք 1 հավ, 1 գազար, 2 լամպ, 10 կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ կարագ, աղի թերթիկով եւ պղպեղով աղ:

Բուժված հավը պետք է կտրվի բաժնի կտորներով, կարտոֆիլով ավելացրեք գազարներով կարտոֆիլով, բեյ տերեւով, անուշահոտ պղպեղի ոլոռով, որպեսզի դրա մակարդակը մի փոքր բարձր լինի, եւ մինչեւ դրա մակարդակը եփեք Հավի միսը պատրաստ է:

Հավ սոխ տապակվել կարագ Նախքան շագանակագույնը եւ կաթսա ավելացնել եռակցված միսին: Եփած ուտեստը պետք է նման լինի ապուրի վրա միաժամանակ, իսկ երկրորդը:

Հավի հետ kizylova սամիթ: Վերցրեք 1 փոքր հավ (500-600 գրամ), 100 գրամ թարմ Կիզիլ, 50 գրամ չամիչ, 1 ճաշի գդալ շաքար:

Հավի կտրում մինչեւ պատրաստակամություն, չորացրեք արգանակը եւ հավը բաժանեք կտորների: Լվացվեց չամիչով շան փայտանյութով, առանց սերմերի մեջ դնել տապակի մեջ, ավելացնել շաքարավազը եւ լցնել տաք արգանակը, որպեսզի դրանք ծածկեն միայն հատապտուղները: Եփել սոուս տակ Փակ կափարիչ: 5-10 րոպե: Այս սոուսով սեղանին ծառայելուց առաջ հավի միս լցնել: