Բանջարեղենից բարդ ուտեստներ: Բուսական ուտեստներ

Simplerecipes.com

Բաղադրությունը

• 1 հիմնական լամպ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 300 գ հասած լոլիկ;
• 250-300 գ պահածոյացված սպիտակ լոբի;
• Rosemary 1 սպրիգ;
• 350 մլ ջուր;
• աղ համտեսել;
• 50 գ քերած պարմեզան;
• մի քանի բալի լոլիկ;
• Մի քանի տերեւի ռեհան:

Ճաշ

Կաթսան կամ կաթսա դնել միջին կրակի վրա եւ տաքացնել 2 գդալ յուղ: Ներդրեք մանր կտրատած սոխը եւ սխտորը եւ տապակել, խառնելով, 6-8 րոպե:

Ավելացնել մանր խորանարդներով, լոբով, խնկունի, ջրով, աղով եւ պղպեղով: Բերեք եռալ եւ պատրաստեք եւս 20-25 րոպե, մինչեւ լոլիկը դառնում է շատ փափուկ:

Հեռացրեք խնկունի ապուրից, ավելացրեք քերած պարմեզան եւ խառնեք: Սեղանի վրա սառեցրեք ապուրը:

Եթե \u200b\u200bպյուրեով խյուսը ձեզ թվում է, ջուր լցրեք: He եռուցեք ապուրը, առանց եռալ բերելու:

Նախքան ծառայելը, զարդարեք բալի լոլիկի եւ թակած ռեհանի կեսերը, լցնել մնացած յուղը եւ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:

Skinnytaste.com.

Բաղադրությունը

• ½ ճաշի գդալ ձիթայուղ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 350 գ փոքր լոլիկ;
• pinching paprika;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• 1 մեծ ցուկկինի;
• Մի քանի տերեւի ռեհան:

Ճաշ

Տապակի տապակը դրեք ուժեղ կրակի վրա եւ տաքացրեք յուղը: Դրեք թակած սխտորը եւ տապակած 30 վայրկյան: Ավելացնել չորացրած կիսով չափ կամ քանակությամբ լոլիկ, պապրիկա, աղ եւ պղպեղ:

Շեշտը շոշափելով դանդաղ կրակի վրա մոտ 15 րոպե, մինչեւ լոլիկը մեղմացվի: Կտրեք ցուկկինի խխունջը կամ բարակ երկար շերտերը: Եթե \u200b\u200bայն մաքրելու համար երիտասարդ բանջարեղեն է անհրաժեշտ:

Ներդրեք ցուկկինի եւ թակած ռեհան տապակի մեջ: Սեզոնային աղի ուտեստը եւ պատրաստվեք միջին ջերմության 2-4 րոպե, պարբերաբար ցնցելով տապակը:

Greatbritishchefs.com.

Բաղադրությունը

• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 1 թեյի գդալ Kumin;
• 3-5 մեծ կարտոֆիլ;
• աղ համտեսել;
• ½ թեյի գդալ ցամաքային չիլի;
• ½ թեյի գդալ քրքում;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 10 գ թարմ;
• 200 գ podolkova լոբի;
• 1 մեծ հասած լոլիկ;
• 1 թեյի գդալ տոմատի մածուկ;
• ½ կրաքար:

Ճաշ

Տապակի տապակը դնել միջին կրակի վրա եւ տաքացնել յուղը: Հանգստացեք այնտեղի ականատեսներին եւ տապակել 30 վայրկյան `դրա բուրմունքը բացահայտելու համար: Ավելացնել թակած կարտոֆիլ եւ պատրաստել 2-3 րոպե:

Սեզոնային աղ, աղացած չիլի եւ քրքում եւ տապակել եւս 2 րոպե: Grind սխտորը եւ կոճապղպեղը, պառկեք կարտոֆիլից, խառնեք եւ պատրաստեք 2-3 րոպե:

Ավելացնել podle լոբի, Նյութի մանր թակած լոլիկ եւ տոմատի մածուկ, Մի քանի րոպե խառնել եւ եփել մի քանի րոպե, մինչեւ կարտոֆիլը դառնա փափուկ: Հեռացրեք կրակից եւ լցնել Lyme հյութը:

Jamieoliver.com.

Բաղադրությունը

• 1 մեծ սմբուկ;
• 150 մլ ձիթայուղ;
• 1 հիմնական լամպ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 800 գ կարտոֆիլ;
• 6 միջին լոլիկ;
• 5 փոքր ցուկկինի;
• 12 բալի լոլիկ;
• 300 գ փոխանցում (կեղտոտ լոլիկ);
• 200 մլ ջուր;
• 1 ճաշի գդալ չոր օրեգանո;
• ½ մաղադանոս ճառագայթ;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել:

Ճաշ

Կտրեք սմբուկը կիսով չափ եւ ստի կտորներ: Մի փոքր յուղ տաքացրեք տապակի մեջ `միջին կրակի վրա: 5-7 րոպե մասերով տապակել սմբուկի կտորներ, մինչեւ դրանք թեքվեն եւ չեն մեղմվում: Դրեք խորը ամանի մեջ:

Զարդարեք սոխը բարակ կես օղակների եւ սխտորի ափսեներով: Նետեք նրանց տապակի մեջ, ավելացրեք եւս մի քանի յուղ եւ տապակել մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ բանջարեղեն ուղարկեք սմբուկի:

Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդներով, լոլիկով եւ ցուկկինիով `շրջանակներ: Ներդրեք տապակած բանջարեղենի մի բաժակ, ավելացրեք ամբողջ բալի, պասատը, ջուրը, օրեգանոն եւ թակած մաղադանոսը: Սեզոնային աղ եւ պղպեղ եւ լավ խառնել:

Տեղադրեք բանջարեղենը ձեւով թխելու եւ յուղի լցնել: Պատրաստվեք ջեռոցում 30 րոպե 220 ° C ջերմաստիճանում, իսկ հետո եւս 20-30 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:

5. Բանջարեղենի կաղամբը գլորում է FETA- ի հետ Jamie Oliver- ից

Jamieoliver.com.

Բաղադրությունը

• 1 փոքր լամպ;
• 750 գ գազար;
• 4 մեխակ սխտոր;
• 25 գ նուշ;
• 3 ճաշի գդալ ձիթայուղ;
• 1 թեյի գդալ Kumin;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• Savoy կաղամբի 8 մեծ տերեւ;
• սամիթի մի քանի ճյուղեր.
• 50 գ ֆետա պանիր:

Ճաշ

Կտրեք սոխը եւ գազարը մեծ խորանարդներով եւ մանրացրեք սխտորով: Հիմնականում հազիվ նուշ եւ մի փոքր սովորեք տապակի մեջ:

Preheat 2 գդալ յուղ եւ տապակել սոխը եւ գազարը: Ավելացնել սխտոր, quinet, աղ, պղպեղ եւ մի քիչ ջուր: Պատրաստեք կափարիչի տակ մոտ 5 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը փափկացվի: Պարբերաբար խառնել եւ լցնել ջուրը, եթե զանգվածը սկսում է այրվել:

Մասերը 2-3 րոպե եփում են կաղամբի տերեւները եռացող աղած ջրի մեջ: Հետո չորացրեք: Խառնել տապակած բանջարեղենը թակած սամիթով, ընկույզով եւ կտրտած ֆետա խորանարդներով:

Յուրաքանչյուր կաղամբի թերթիկի կեսին դրեք մոտ 3 ճաշի գդալ լցոնման: Փաթեթավորեք եւ տեղադրեք կարագը դեպի թխման ձեւի մեջ: Լցնել մնացած յուղը եւ թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 15 րոպե:

Natashaskitchen.com.

Բաղադրությունը

• 4 ձու;
• 3 ճաշի գդալ թթվասեր;
• 3 ճաշի գդալ մայոնեզ;
• 4 ճաշի գդալ ալյուր;
• ½ թեյի գդալ;
• ½ թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա;
• 450 գ կաղամբ;
• աղ համտեսել;
• սամիթի մի քանի ճյուղեր.
• Մի քանի կանաչ Luke փետուրներ;
• մի կտոր կարագ;
• 120 G Mozarella կամ պինդ պանիրինչը լավ հալվում է:

Ճաշ

Հագեք ձու, թթվասեր եւ մայոնեզ: Մեջ Առանձնացված բաք Միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ օսլան: Ալյուրի խառնուրդը ձվի մեջ ավելացրեք եւ լավ խառնեք:

Կաղամբը կարկատել, սեզոնով աղով եւ հիշեք ձեր ձեռքերով: Ավելացնել մանր կտրատած կանաչի եւ խառնել:

Քսեք յուղի թխման ձեւով: Լավագույնն է ձեւը համապատասխանել 22 սմ տրամագծով: Կաղամբը դրեք ձեւի մեջ, լցնել խմորը եւ շաղ տալ դողերով պանրով: Թխել 35 րոպե 190 ° C ջերմաստիճանում:

Cleanfoodcrush.com:

Բաղադրությունը

• 1 Քոչանի ծաղկակաղամբ;
• 1 փոքր բրոկկոլի Քոչան;
• 1 կարմիր Բուլղարական պղպեղ;
• 1 փոքր լամպ;
• 150 գ կանաչ ոլոռ;
• 150 գ եգակիր;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 2 ձու;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• 2 ճաշի գդալ քնջութի սերմ:

Ճաշ

Կրճատել Գույնի կաղամբ Մասերի վրա եւ մանրացրեք բլենդերը, որպեսզի այն սկսեց նմանվել բրինձին: Նյութի մանր բրոկկոլի: Սերմերից եւ կտրեք խորանարդի մեջ:

Հեքիաթը տաքացրեք տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Դրեք սոխը թակած սոխը այնտեղ եւ տապակել 2-3 րոպե առաջ փափուկ: Ավելացնել կաղամբ, բրոկկոլի, պղպեղ, ոլոռ եւ եգիպտացորեն եւ պատրաստել 5-6 րոպե: Նետեք թակած սխտորը եւ լավ խառնել:

Սահեցրեք բանջարեղենը տապակի եզրին եւ ձվերը քշելու համար: Խառնել ձվերը եւ սպասել, մինչեւ վերալիցքավորվեն:

Բանջարեղենը եւ ձվերը մանրակրկիտ խառնեք: Սեզոնը աղով եւ պղպեղով, շաղ տալ քնջութը եւ կրկին խառնել:

8. Բրյուսելի կաղամբը, որը թխում է պանրի տակ

Բաղադրությունը

• աղ համտեսել;
• 900 գ Բրյուսելի կաղամբ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթայուղ;
• 2 ատամ;
• ուրցի մի քանի ճյուղեր.
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• 100 գ մոցարելլա;
• 30 գ պարմեզան;
• Մաղադանոսի մի քանի ճյուղեր:

Ճաշ

Աղի ջուրը բերեք եռացրեք եւ եռացրեք դրա մեջ գլխարկը 10 րոպե: Բռնել բանջարեղենը քամոցների վրա բաժակներով ավելցուկային հեղուկ:

Կաղամբը տեղադրեք թխման թերթիկի վրա: Լցնել յուղը, շաղ տալ թակած սխտորով եւ ուրցով, ինչպես նաեւ աղով եւ պղպեղով: Լավ խառնել:

Մի բաժակ բաժակ տալիս է յուրաքանչյուր Քոչան կաղամբ, որպեսզի այն դառնա հարթ: Շաղ տալ քերած պանիրով \u200b\u200bեւ խմորի թերթիկը դնել ջեռոցում `25 րոպե տեւած 220 ° C ջերմաստիճանում: Նախքան ծառայելը, զարդարել կաղամբի թակած մաղադանոսը:

9. Կծու սմբուկը ընկղմվում է Jam եյմի Օլիվերի կողմից

Jamieoliver.com.

Բաղադրությունը

• 1 սմբուկ;
• 1 սխտորի մեխակ;
• ½ մաղադանոս ճառագայթ;
• ½ Կանաչ չիլի պղպեղ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթայուղ;
• ½ կիտրոն;
• ½ թեյի գդալ պապրիկա;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• 1 ճաշի գդալ - ըստ ցանկության:

Ճաշ

Մի քանի պունկցիա պատրաստեք պատառաքաղի կամ դանակի համար սմբուկի վրա: Բանջարեղենը դրեք թխման թերթիկի վրա եւ թխեք 180 ° C ջերմաստիճանում 45 րոպե: Հանգստանալ.

Grind սխտոր եւ մաղադանոս: Հեռացրեք սերմերը Չիլիից եւ կտրեք պղպեղը փոքր կտորներով: Կտրեք սմբուկը կիսով չափ եւ գդալով սայթաքելու է պղպեղը:

Grind of սմբուկի, սխտոր, մաղադանոս, չիլի, յուղ, կիտրոնի հյութ, պապրիկա, աղ եւ պղպեղ մինչեւ համասեռ հետեւողականության:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, ավելացնել մայոնեզը եւ մանրակրկիտ խառնել: Ծառայել կաթսաներով կամ աղի կոտրիչներով:

Cleanfoodcrush.com:

Բաղադրությունը

• 1 մեծ վարունգ;
• 2-3 մեծ գազար;
• 1 փունջ մաղադանոս;
• 1 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր;
• 3 ճաշի գդալ խնձորի քացախ;
• 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ;
• 1 սխտորի մեխակ;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• 50 գ տապակած զամբյուղներ;
• 1 ճաշի գդալ քնջութի սերմեր:

Ճաշ

Կտրեք վարունգը եւ գազարը պարուրաձեւով `օգտագործելով հատուկ դանակ: Մելքոն հազիվ մաղադանոս: Բանջարեղենը եւ կանաչիները դրեք ամանի մեջ:

Cor իշտ մեղրը ուշադիր, քացախ, յուղ, թակած սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Լցնել աղցանի այս խառնուրդը եւ լավ խառնել: Զարդարեք զամբյուղներ եւ քնջութ:

• շերտի թեստ;
• 2-3 կարտոֆիլ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթայուղ;
• աղ համտեսել;
• Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել;
• խնկունի մի քանի ծիլեր.
• Ուրցի մի քանի ճյուղեր:

Ճաշ

Մագաղքի թերթիկի վրա խմորը գլորեք բարակ ուղղանկյուն շերտով: Տեղադրեք մագաղաթը թխման թերթիկի վրա:

Թեքեք թեստի ծայրերը մոտավորապես 1 սմ: Սեղմեք դրանք պատառաքաղի համար, ձեւավորելով գեղեցիկ օրինակ: Թեստի վրա պատառաքաղի համար մի քանի պունկցիա պատրաստեք, որպեսզի այն չի այտուցվում թխելու ժամանակ:

Մաքրեք կարտոֆիլը եւ կտրեք շատ բարակ ափսեներ: Դրեք դրանք խմորի վրա, հպեք յուղը, շաղ տալ աղով, պղպեղով եւ կես թակած խոտաբույսերով `բաղադրիչներում նշված, կամ որեւէ այլ:

Թխել 190 ° C ջերմաստիճանում 35-40 րոպե: Կարկանդակ պետք է թեքվեն, եւ կարտոֆիլը `դառնալ փափուկ:

Պատրաստի ուտեստները զարդարում են մնացած խոտաբույսերը եւ մատուցվում թթվասերով:

Ինչպես պատրաստել ֆրի ֆրի: Այս հարցը տանջվում է շատ երկրպագուների արագ սննդի ուտեստներ: Փաստորեն, տնային պայմաններում եփեք ֆրանսիական ֆրի, շատ ավելի հեշտ է, քան շատերը:

Կարտոֆիլ տապը սիրում է ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները, բայց մեզանից յուրաքանչյուրը հիանալի հասկանում է, թե որքան վնասակար է ուտեստը եւ քանի խոլեստերինի հետ մեկտեղում է մարմինը:

Արագ եւ համեղ: Մեր Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմս այս հարցի պատասխան կտա եւ կօգնի պատրաստել առավել համեղ Կաղամբի կոտլետներ, Այս ուտեստը կարող է դառնալ ձեր սիրելիներից մեկը, եթե այդ պահից առաջ երբեւէ չեք պատրաստել նման կոտլետներ, մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս դա անել:

Կարտոֆիլը շամպինիոնով ջեռոցում կարող է արագ պատրաստվել: Ինչ էլ որ լինի շատ տարբեր ուտեստներ կարտոֆիլից եւ շամպայններից, այս բաղադրատոմսը առանձնանում է պատրաստելու ուտեստների պատրաստման եւ խելագար համեղ բույրով: Dinner աշի եւ ճաշի համար կարող եք պատրաստել կարտոֆիլներ շամպինիոններով:

Թխած կարտոֆիլը թթվասերով `համեղ ուտեստ, որը կարելի է եփել Դղրդացող ձեռքը, Այս պարզ ուտեստով դուք կուրախանաք եւ չեք ծախսում ձեր ժամանակը պատրաստելու համար: Միգուցե բոլորը սիրում են ջեռոցում եփած ուտեստները, դրանք ավելի օգտակար են, եւ դրանց համը ստացվում է ավելի հագեցած, իսկ բույրը պարզապես անտեսվում է:

խիստ Արագ ուտեստ Ընտանեկան ընթրիքի համար: Թվում է, թե ավելի հեշտ կլինի, պարզապես պատրաստեք մակարոնեղենը, բայց մենք փորձում ենք դիվերսիֆիկացնել սովորական ուտեստները, դրանք ավելի հետաքրքիր, համեղ եւ ավելի գեղեցիկ դարձնել: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե որքան համեղ է եւ պարզապես եփած մակարոնեղենը եփած ջեռոցում: սա Գերազանց ուտեստՈրը պարզապես պարտավոր է փորձել բոլորին: Հատկապես համեղ ռիզոտտոն ստացվում է դդումից: Իտալիայում Risotto- ն է Բրնձի շորգ Եւ երկրի ամենասիրված ուտեստներից մեկը: Կա, որպեսզի պատրաստվի համեղ բուսական ռիզոտտո Իտալական թուզ Variety - arborio կլոր հացահատիկներով: Այս բրինձը հիանալի համատեղում է դդում եւ պարմեզան պանիրը, որոնք ամանեղեն են տալիս զարմանալի համ:

Տեղադրեք սնկով ներս Կրեմի սոուս - դա շատ սննդարար է եւ Օգտակար ուտեստ, Մեր բաղադրատոմսում մենք այս ուտեստը կպատրաստենք սնկով «Chanterelles», ինչու հենց այդ սնկով: Նրանք առաջիններից մեկն են, ովքեր հայտնվում են անտառում: Այս սնկերն այնքան համեղ են, որ անհնար է դիմակայել: Կրեմի սուսի սնկով մակարոնեղենը բավականին արագ նախապատրաստվում է:

Վառարանում բուսական թասը հյութալի եւ օգտակար ուտեստ է, որը նույնպես հեշտ է պատրաստել: Այս ուտեստը նույնպես լավ է, քանի որ բաղադրիչները կարող են փոփոխվել ձեր հայեցողությամբ, փորձարկել եւ որոնել այս պարզ ուտեստի ձեր եզակի համը:

Մակարոնեղեն սմբուկներով զարմանալիորեն համեղ եւ շատ պարզ ուտեստ, որի պատրաստման բաղադրատոմսը մենք ձեզ հիմա կասենք: Այս ուտեստը պատրաստելու համար դուք ծախսում եք մոտ 1 ժամ, բայց շատ ստացեք Համեղ ընթրիքՈվ ուրախ կլինի ուտել ամբողջ ընտանիքը: Բայց այնպես, որ սմբուկով տեղադրված մածուկը շատ համեղ է, դուք պետք է իմանաք այս բանջարեղենի պատրաստման որոշ նրբություններ եւ փոքր հնարքներ:

- Դա շատ համեղ է եւ օգտակար: Թվում է, թե խորոված բանջարեղենը դժվար չէ: Բայց այստեղ կան նաեւ նրանց նրբությունները: Օրինակ, սմբուկները հեշտությամբ այրվում են իրենց տապակի մեջ, շատ դժվար է բռնել այն պահը, երբ պատրաստ են, բայց դեռ այրված չէ: Բայց ամբողջովին հրաժարվել այդպես Օգտակար բանջարեղեն Չարժի, բայց պատրաստելու ձեր սեփական եւ անվտանգ ճանապարհը շատ պարզ էր:

Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլներից մեկը Պարզ ուտեստներորը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել առանց հատուկ խոհարարական գիտելիքներ եւ հմտություններ ունենալու: Մենք առավելագույնս բերում ենք ձեր ուշադրությանը Նորմալ բաղադրատոմսը Խոհարարություն կարտոֆիլի խյուսի կոտլետներ, առանց որեւէ լրացնելու: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, այնպես որ կարող եք փորձեր կատարել, այսից մեր ուտեստը միայն համեղ կլինի:

Կարտոֆիլի Zrazy սնկով բավականին համամարդկային ուտեստ է, որը կարելի է ուտել եւ նախաճաշել թթվասերով եւ ընթրիքի համար: Մեր բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ եփել Կարտոֆիլ zrazy դեպի Համեղ սնկով Արագ եւ համեղ: Մեր բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ ձեզանից չի պահանջի հատուկ խոհարարական հմտություններ, այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, ուշադիր կարդացեք մեր բաղադրատոմսը եւ եփեք մեզ հետ:

Պանիրով \u200b\u200bպանիրով \u200b\u200bպանիրը առանձնանում է իր ցածր կալորեզով եւ Նուրբ համ, Այս ուտեստը բավականին հյութալի է այն պատճառով, որ ցուկկինը շատ է տալիս Սեփական հյութ, Պատրաստել casserole- ը հաճույք է եւ յուրաքանչյուր տանտիրուհի, որը գնահատում է մեկ անգամ ճաշ պատրաստելու պարզությունը հաճելիորեն կզարման:

Դա շատ հեշտ է ճաշատեսակ պատրաստելիս, որը պատրաստվում է բավականին արագ եւ հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց առողջությանը կամ ցանկանում են նիհարել: Դիետային բանջարեղենի շոգեխաշել, Եփած մեր բաղադրատոմսով ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ ցածր կալորիականությամբ, այս հիանալի շոգեխաշած 100 գրամը կազմում է ընդամենը 108 կկալ:

Սնկով սնկով սպագետտիը հեշտ է եւ արագ պատրաստված, այս բաղադրատոմսը կատարյալ է արագ պատրաստելու համար եւ Օգտակար ընթրիք, Բոլոր սիրված սպագետտիը իտալական ազգային արտադրանք է, որը կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով: Այսօր մենք կասենք, թե ինչպես պատրաստել արագ եւ համեղ Դիետիկ ուտեստ Սպագետտի սնկով: Բոլոր ապրանքները, որոնք մենք կօգտագործենք այս բաղադրատոմսով, դուք հեշտությամբ կգտնեք ցանկացած մթերային խանութում: Ինչ վերաբերում է սնկերին, ապա շամպայնները լավ հարմար են:

Կարտոֆիլի թասը Պանրով այդ ուտեստներից մեկն է, մինչ այդ անհնար է դիմակայել: Նա ամենից շատ է պատրաստվում Պարզ արտադրանքորոնք գտնվում են յուրաքանչյուր սառնարանում, եւ արտաքին տեսքով եւ համը շատ գեղեցիկ է եւ Ախորժելի ուտեստ, Պանրի հետ կարտոֆիլի թասը հարմար է ամենօրյա ընտանեկան ընթրիքի համար, եւ առանց որեւէ խնդիրների, ամբողջ ընտանիքը կերակրելու համար:

Միգուցե այս casserole- ը կդառնա կողային ուտեստ, եւ կարող է օգտագործվել որպես հիմնական ուտեստ, այս ամենը որոշված \u200b\u200bէ, բայց փաստն այն է, որ այն շատ համեղ է, շատ գոհացուցիչ եւ շատ

Բուսական կոտլետները այնքան էլ ընդհանուր ուտեստ չեն, անունը ինքն իր համար խոսում է: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պարզապես պատրաստել Պահքի կոտլետներ Բանջարեղեն: Թող նրանք կոչվեն «կեղծ», բայց նրանք ունեն մի քանի հատկություններ, որոնք դժվարությամբ կարող են պարծենալ մսամթերքի կոտլետները:

Այս ուտեստը շատ օգտակար է, դիետիկ եւ շատ արագ պատրաստված: Բայց ահա խոհարարության նրբություններ կան, չգիտեն Բուսական կոտլետներ Այն չի աշխատի այնքան համեղ կամ ամբողջովին կոտրված:

Բոլոր բուսական կոտլետները պատրաստելու համար դուք պետք է հետեւեք հետեւյալ կանոններին.

Կարող եք պատրաստել որպես առանձին ուտեստ, եւ կարող եք որպես կողմնակի ուտեստ: Այս բաղադրատոմսը ցույց է տալիս միայն համերի եւ բաղադրիչների բոլոր բազմազանությունը, որոնք կարող են օգտագործվել խոհարարության համար: Կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն, որը ձեզ դուր է գալիս, մենք վստահ ենք, համը կմնա որպես եզակի:

Վառարանում թխած բանջարեղենը միշտ շատ համեղ է եւ օգտակար, բանջարեղենը պատրաստվում է բավականին արագ եւ պահպանում է գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները: Բանջարեղենը կարելի է թխել ինչպես որպես ամբողջ թվեր եւ մանր կտրատել կամ մեծ, մեր բաղադրատոմսով մենք թխելու ենք թակած բանջարեղենը:

Պանրի հետ պանրի տապակները ցուկկինի ամենատարածված ուտեստներից մեկն են: Բաղադրությունների պատրաստման եւ էժանության պարզության պատճառով միլիոնավոր մարդկանց սերը արժանի է պանրի տապակների: Եթե \u200b\u200bձեզ հարկավոր է ինչ-որ բան ուտել կամ հոգնել պատահական նախաճաշը, ապա մենք առաջարկում ենք պատրաստել այս գեղեցիկ ուտեստը:

Եվ եթե չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինի տապակները, մենք ձեզ մեծ հաճույքով կօգնենք եւ ցույց տալ, թե ինչպես արագ եւ Համեղ նախաճաշ, Ինչպես ցանկացած ուտեստ, ցուկկինիի պանրի տապակները կարող են պատրաստվել մի քանի ձեւով, դուք կարող եք տապակել դրանք, եւ դրանք ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից եւ ֆանտազից: Փորձ եւ պատրաստվեք մեզ հետ:

Ցանկանում են ամենաշատը փորձել Համեղ ցուկկինի Թխած ջեռոցում: Մեր բաղադրատոմսը հավաքված է ինձ մեջ ամենալավ, օգտակար եւ համեղ ուտեստը, որը պատրաստվում է շատ պարզ եւ արագ, ինչը կարող է ավելի լավ լինել: The եռոցում թխած ցուկկինը հիանալի համակցված է պանրի եւ լոլիկի հետ, նման ուտեստը կատարյալ է թեթեւ ամառային ընթրիքի համար:

Low ածր կալորիականությամբ թխած թխած ցուկկինի, դիետիկ ուտեստը պարունակում է փոքր քանակությամբ մանրաթել: Uc ուկկինի, սննդանյութերի բովանդակության շնորհիվ նպաստում է ամբողջ տարվա ընթացքում անձեռնմխելիության ամրապնդմանը:

Խոզանակով թխած կարտոֆիլը ոչ միայն շատ պարզ է խոհարարության ուտեստում, այլեւ շատ համեղ է: Մեկ այլ առավելություն, որն այս բաղադրատոմսը դարձնում է ձեր ընտրության համար `պանրով թխած կարտոֆիլը կարող է մատուցվել որպես առանձին ուտեստ կամ որպես հոյակապ կողմնակի ուտեստ:

Ամեն դեպքում, ինչպիսի տարբերակ չի ընտրվի, կազդի այս ուտեստի պարզությունն ու համը: Պատրաստեք թխած կարտոֆիլը մեզ հետ պանրով, զարմացրեք նոր համերը եւ ուտեք առողջության վրա:

Կարտոֆիլը սնկով ջեռոցում - մի ուտեստ, որը կցանկանա նորից եփել: Շատերի համար կարտոֆիլը ավելին է, քան պարզապես բանջարեղենը, որը ավելացվում է ապուրների մեջ կամ այն \u200b\u200bդարձնում դրանից կարտոֆիլի պյուրե, Կարտոֆիլը հացի նման, առանց նրա գրեթե ոչ մի տեղ: Այն օգուտը, որ կա շատ շատ ուտեստներ, որոնք կարելի է պատրաստել կարտոֆիլից: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե որքան հաճելիորեն պատրաստեք կարտոֆիլը ջեռոցում սնկով: Բարձրաձայն մենք կպատրաստենք գրեթե առանց յուղի, այս ճանապարհով պատրաստված կարտոֆիլում, որը շատ օգտակար է:

Տապակած կարտոֆիլով տապակած, ինչպես պատրաստել տապակած կարտոֆիլ

Հավանաբար ավելի հեշտ է, քան տապակած կարտոֆիլ Չկան ուտեստներ `յուղով: այն իսկապես Մարդիկ եւ բոլորը Սիրված ուտեստ, Բոլորը պատրաստում են այն իր ձեւով, բայց խոհարարության սկզբունքը միշտ մեկն է: Իհարկե, աստիճանաբար տապակած կարտոֆիլով, որը գտնվում է լարի հետ, ժամանակակից մարդկանց ավելի քիչ հաճախ, բայց երբեմն ուզում եք զգալ այս հոյակապ ուտեստների համը, որը դուք չեք կարող հրաժարվել դրանցից:

Տապակած սմբուկներ լոլիկով - պարզ Ուկրաինական բաղադրատոմսը Այս ուտեստը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար: ՄԱՍԻՆ Օգտակար հատկություններ Սմբուկը հայտնի է երկար ժամանակ, նրանք ոչ միայն ունեն մանրաթել, այլեւ պեկտիններ, որոնք մաքրում են աթոռակները կիսանդրու պղպջակների մեջ, ինչպես նաեւ Տապակած սմբուկներ Լոլիկով, աթերոսկլերոզի հիանալի կանխարգելում: Այս հոյակապ ուտեստը նույնպես դիետիկ է եւ շատ

Տղաներ, մենք հոգին դնում ենք կայքում: Այսպես
Ինչ եք բացում այս գեղեցկությունը: Շնորհակալություն ոգեշնչման եւ սագի համար:
Միացեք մեզ Facebook. մի քանազոր Կապի հետ

Համեղը միշտ չէ, որ չպետք է վնասակար լինի: Տապակած եւ սենդվիչների համար գայթակղելու յուրաքանչյուր հնարավորության մեր ցանկությունը սովորության խնդիր է:

կայք Խոհարարական կայքի հետ միասին ներկայացնում է ձեզ կարճ եւ Պարզ բաղադրատոմսեր Խոհարարություն բանջարեղեն, տիրապետելով, ինչը կզարմանա երկար ժամանակ, թե ինչպես կարող է օգտակար լինել նաեւ այդպիսի համեղը:

Broucketta թարմ բանջարեղենով

Բաղադրությունը.

• baguette - 1 հատ:
• Լոլիկ Միջին - 4 հատ:
• Պղպեղ քաղցր կանաչ - 1 հատ:
• Բողկ - 6 հատ:
• Սխտոր - 3 ատամ
• leek-shallot - 1 հատ:
• Մաղադանոս - մի փոքր ճառագայթ
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ.
• Բալզամիկ քացախ - 2 tbsp. լ.
• Աղ, պղպեղ - համտեսել
• parmesan Grated - 1 tbsp. լ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Խառնել 2 tbsp. լ. Ձիթապտղի յուղը նուրբ թակած կամ անցավ սխտորով կլաստերի մամուլով: Baguette- ը կիսով չափ կտրված է, իսկ հետո յուրաքանչյուր կեսը բաժանվում է 2 մասի երկայնքով:
2. Քսեք բաբուետի յուրաքանչյուր կտոր սխտորով կարագով, դրեք բաշեղի վրա եւ տապակել նախապես 180 ° C ջերմաստիճանում 10 րոպե:
3. Այս պահին աղցանի ամանի մեջ լոլիկ, քաղցր պղպեղ, բողկ եւ աղեղնավոր կտրտելով: Ավելացնել թակած մաղադանոս, սեղմել սխտորը, աղը, պղպեղը, լրացնել Ձիթապտղի ձեթ եւ բալզամիկ քացախ:
4. Հենց որ կենացներ պատրաստ լինեն, դրանք հանեք ջեռոցից, վերեւում դրեք բանջարեղեն եւ շաղ տալ պարմեզանի հետ:

Թխած բանջարեղենը տոմատի սոուսում

Բաղադրությունը.

• Սմբուկ - 1 հատ:
• Փոքր ցուկկինի - 1 հատ:
• Կարմիր բուլղարական պղպեղ - 2 հատ:
• Միջին լամպ - 2 հատ:
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ.
• Սխտոր - 3-4 ատամ
• Կումինի (Zira) Chipping
• chipping չորացրած օրեգանո
• Համբուրած մուրճը կորիան
• Լոլիկի մածուկ - 2 tbsp. լ.
• Միջին լոլիկ - 4 հատ:
• Կանաչներ - մի փոքր ճառագայթ
• Աղ, պղպեղ - համտեսել

Խոհարարության մեթոդ.

1. Բանջարեղենի լվացում: Սմբուկը եւ ցուկկինը կտրեցին միջին հաստության օղակների, պղպեղը կտրեց խորանարդի մեջ:
2. Խառնել մի ամանի մեջ մանր կտրատած սոխը եւ սխտորը, յուղը, խոտը եւ տապակել նախապես տաքացված տապակի մեջ մոտ 5 րոպե:
3. Այս պահին լվացեք եւ թափեք լոլիկը: Հեռացրեք մաշկը եւ ժպտացեք բլենդերի մեջ: Մենք դրանք եւ տոմատի մածուկն ենք ավելացնում տապակի մեջ եւ խմորեղենը մոտ 5 րոպե:
4. Մենք ձեւավորվում ենք սմբուկի օղակ եւ ցուկկինի թխելու ձեւի մեջ, տապակի տապակի վրա լցնել տոմատի խառնուրդը, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Ծածկեք փայլաթիթեղի ձեւը եւ ուղարկեք այն ջեռոցում: Մենք թխում ենք 200 աստիճանի ջերմաստիճանում բանջարեղենի փափկությանը (մոտ 40 րոպե):
5. Երբ ուտեստը պատրաստ է, մենք շաղ տալիս ենք դրա մանր աղացած կանաչիները եւ սեղանին տաք:

Parafall Paste բանջարեղենով

Բաղադրությունը.

• fluff - 250 գ
• Սոխի միջին - 2 հատ:
• Գազար միջին - 2 հատ:
• Նեխուր (արմատ) - 200 գ
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ.
• Աղ, պղպեղ - համտեսել
• paprika - 1/2 tsp.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մաքրվել է սոխ, գազար եւ նեխուր: Սոխը մանր կտրատած է եւ գազար եւ նեխուր է մանրացնում մեծ grater- ի վրա:
2. Տապակել բանջարեղենը տապակի մեջ ձիթապտղի յուղով ուժեղ կրակի վրա 5 րոպե, պարբերաբար խառնելով:
3. Ծակել Մակարոնեղեն Աղի ջրի մեջ, փաթեթի վերաբերյալ ցուցումներից հետո:
4. «Bows» - ը եռում է, դրանք ավելացրեք տապակի մեջ բանջարեղեն, աղ, պղպեղ եւ տապակել մի քանի րոպե: Ծառայելուց առաջ շաղ տալ պապրիկան:

Ֆրանսիական քվիշը ցուկկի եւ գազարով

Բաղադրությունը.

• tsukini միջին - 2 հատ:
• Գազար մեծ - 4 հատ:
• Կրեմ - 200 մլ
• Կաթ - 100 մլ
• Հավի ձվերը `4 հատ:
• Ալյուր - 200 գ
• Կաթնագույն կարագ - 90 գ
• Ջուր - 80 մլ
• Աղ `համտեսել

Խոհարարություն.

1. Խոհարարը Խոհանոցային կոմբինատը մեղմեց կարագ Ալյուրով: Ավելացնել 80 մլ ջուր, պտղունց աղեր եւ 1 ձու: Եթե \u200b\u200bխմորը պարզվեց, որ շատ կպչուն է, ավելացրեք եւս մի քանի ալյուր: Այն պետք է հեշտությամբ հեռանա ամանի մեջ:
2. Արդյունքում ստացված խմորը գլորում է գնդակը, փաթաթեք Սննդի կինոնկար Եւ հեռացնել սառնարանը, մինչ լցնումը պատրաստված է:
3. Պատրաստեք բանջարեղեն. Համալսարանական դանակով բանջարեղենի համար կտրեք ցուկկինի եւ գազար բարակ երկայնական ափսեներով: Անհրաժեշտության դեպքում գազարը կարող է մաքրվել:
4. Ավելի ցածր գազարային կտոր եռացող ջրի մեջ, բայց ոչ ավելի, քան մեկ րոպե, դրանք ավելի պլաստիկ դարձնելու համար:
5. Խմորը հանեք սառնարանից: Աշխատանքի մակերեսին, ցողված ալյուրով, խմորը դուրս հանեք ջրամբարի մեջ:
6. Թխել թխելու ձեւը եւ մի փոքր շաղ տալ ալյուրով: Կիսվեք գլորված խմորով եւ զգուշորեն փաթաթեք եզրերը: Սկսեք խմորի բանջարեղենը դնել մի շրջանակի մեջ: Եթե \u200b\u200bցուկկինի կտորները շատ ավելի բարձր են, քան գազարային կտորները, դրանք կարող են կիսով չափ կրճատել:
7. Առանձին ամանի մեջ ծեծեք 3 ձու, կաթ եւ սերուցք: Աղ Կարող եք ավելացնել այլ համեմունքներ, ինչպիսիք են աղացած պղպեղը կամ Curry- ը ձեր ճաշակի վրա: Լցնել այս խառնուրդը կարկանդակի վրա `բանջարեղենի ծաղիկը ամբողջությամբ ծածկելու համար:
8. Թխել ջեռոցում նախապես տաքացնելով 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 50 րոպե:

Տոմատի խյուսի ապուր `թխած պղպեղով

Բաղադրությունը.

• Լոլիկ (լավագույն օգտագործումը «ցուլի սիրտ») - 750 գ
• Պղպեղի բուլղարական կարմիր - 3 հատ:
• Սոխ կարմիր - 1 հատ:
• Սխտոր - 6 ատամ
• Բանջարեղենի արգանակ - 500-600 մլ
• Ռեհան թարմ - փոքր ճառագայթ
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ.
• tabasco սոուս - համտեսել
• Աղ, պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն.

1. Leek Մաքրեք եւ կտրեք 4 մասի մեջ: Սխտորը մի մաքրում, բայց միայն ատամների մեջ բաժանվում է: Պղպեղը քսում է ձիթայուղով եւ դնում թխման թերթիկի վրա:
2. Մյուս խմորի թերթիկի վրա դնել լոլիկը, սոխը եւ սխտորը, վերեւից ցողել ձիթայուղով, ծածկել այս թխման թերթիկը: Տեղադրել բանջարեղենը ջեռոցում նախապես տաքացնելով 180 ° C եւ թխել 35-40 րոպե:
3. Զով բանջարեղեն: Այնուհետեւ մաշկը հանեք պղպեղից եւ հանեք սերմերը: Թխած սխտորը մաքրեց:
4. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի, աղի, պղպեղի մեջ, ավելացրեք ծխախոտի եւ ռեհանի համը, լցնել բուսական արգանակ եւ առավելագույն արագությամբ ծեծել համասեռ հետեւողականության: Նախքան ապուրը ծառայելը `ցանկալի ջերմաստիճանը տաքացնելու կամ ցրտահարվելու համար:

Ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի, ջեռոցում թխած սխտորով

Բաղադրությունը.

• Ծաղկակաղամբ - 250 գ
• Բրոկկոլի - 250 գ
• Սխտոր - 2 ատամ
• Կորյունի սերմերը `1 թեյի գդալ:
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ.
• Աղ `համտեսել
• Սեւ աղացած պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն.

1. Ապամոնտաժել ծաղկակաղամբը եւ բրոկկոլին ծաղկաբուծությունների վերաբերյալ: Տեղադրեք բանջարեղենը մի մեծ ամանի մեջ եւ շաղ տալ հպված կորիզի սերմերով:
2. Մի հավանգ, դասավորեք սխտորը 1 թեյի միջոցով: Աղեր եւ ավելացնել կարագը:
3. Այնուհետեւ անհրաժեշտ է բանջարեղենը ցանել արդյունքում ստացված խառնուրդով եւ մանրակրկիտ խառնել:
4. Սխալով համտեսելու եւ պղպեղի ավելացրեք աղ եւ պղպեղ: Թխել 30 րոպե:

Բուսական շոգեխաշած սխտորով եւ պղպեղով

Բաղադրությունը.

• Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ.
• Կաթնագույն յուղ - 1 tbsp. լ.
• Սխտոր - 3 ատամ
• Չիլիի պղպեղ - 1 հատ:
• Ցուկկինի - 2 հատ:
• Դեղին պղպեղ - 1 հատ:
• Կարմիր պղպեղ - 1 հատ:
• leek-shallot - 1 հատ:
• Աղ, պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն.

1. Կտրեք բանջարեղենը Մեծ կտորներ, Սխտոր եւ չիլի պղպեղ մանր կտրատած:
2. Ձիթապտղի եւ կարագի ջերմությունը միասին մեծ տապակի մեջ են: Տապակել սխտորը եւ չիլի պղպեղը մոտ 5 րոպե:
3. Ավելացնել ցուկկինի, դեղին պղպեղ, կարմիր պղպեղ եւ արտահոսք: Տապակել, ծածկել կափարիչով եւ շոգեխաշել մինչեւ փափուկ: Վաճառեք աղ եւ պղպեղ:

Սնկով աղցան լոբով