Ինչպես պատրաստել dranians տնակից պանիր: Dranians with Cottage պանիր

Դրանիան գեղեցիկ է, բայց dranians with Cottage պանիր Գեղեցիկ կրկնակի: Ընդհանրապես, այդպիսի հակիրճ մուտքի դեպքում հնարավոր կլինի դադարեցնել, եթե հոգին չպահանջի խնջույքի շարունակությունը. Նման ճաշից հետո ես ուզում եմ երգել եւ խոսել, պատմել, գեղեցիկ Կարտոֆիլի տապակներ Հիանալի փխրուն կեղեւով եզրերի եւ շքեղ կրեմի կենտրոնի երկայնքով: Մի խոսքով, ոչ dranians with Cottage պանիրԵվ բանաստեղծությունը, ոչ ընթրիքը, ոչ թե երգը, ոչ թե սնունդը, այլ սիմֆոնիան: Խանդավառության առանձին թեման այն արագությունն է, որի միջոցով կարող եք, առանձնապես չթողնել, հիանալի ընթրիք պատրաստել: Իմ մանկության տարիներին Դիանկին ամբողջ էպոս էր. Երկար ժամանակ կարտոֆիլը երկար ժամանակ եւ անսահմանորեն քսում էր ձեռքով հին սովետական \u200b\u200bգրերի վրա, որը միշտ էլ եղել է: Այժմ հիմնական խնդիրն է բանջարեղենը սկսելը, բայց դրա համար հատուկ պատրաստված անձնակազմ կա չորս պատրաստված երեխաների տեսքով, որոնք բավականին ունակ են բարելավել կարտոֆիլը եւ սոխը մաքրելու խնդիրը, հետեւաբար, հատուկ դժվարություններ կան ճիշտ ձեւափոխել աղջիկներին: Դե, եւ հետո `տեխնոլոգիայի դեպքը. Ես ամեն ինչ խառնել եմ մեկ-երկու անգամ, որը դրված էր տապակի մեջ, գնացի սուրճ խմելու եւ սերիան դիտելու համար: Մեկ րոպե անց երեք շեղված, շրջվեց, հետագայում անցավ: Ընդհանրապես, հրաշքի ընթրիք եւ ոչ թե Քոթեդի պանիրով \u200b\u200bԴրեքան, ես պետք է ասեմ ձեզ:

Din աշը օգտակար է հոգու համար:
k / F "Փարիզ սպասում" (Փարիզը կարող է սպասել)

Հատուկ գումարած ուտեստներ `դրա բյուջեն: Համեմատաբար փոքր փողի համար կարող եք մեծ ընթրիք կազմակերպել ամբողջ ընտանիքի համար: Կարտոֆիլը մեր իրողություններում ամենաէժան արտադրանքներից մեկն է, մի փոքր տնակ պանիր կարող է թույլ տալ որեւէ միջին ընտանիք, լավ եւ սոխ եւ յուղ `ընդհանուր առմամբ,« հերթապահ »արտադրանքները, որոնք միշտ եւ բոլորում են: Խոհարարություն?

Ինչպես պատրաստել Dianki- ն կաթնաշոռով

Բաղադրությունը.

3-4 մեծ կարտոֆիլ;

100 գ քոթեջ պանիր;

Երբ պետք է շատ բան պատրաստել, արագ եւ գոհացուցիչ, կարտոֆիլից ուտեստները միշտ հասնելու են եկամուտների: Ավելին, նրանք անպայման չպետք է լինեն յուղոտ եւ բարձր կալորիականությամբ: Նստեք դիետայի վրա: Փաթեթավորեք fooch կարտոֆիլը եւ թխեք ջեռոցում: Դե, նրանց համար, ովքեր երբեք չեն լսել «դիետա» բառը (երջանիկ մարդիկ), ես առաջարկում եմ Դիանկիի կաթնաշոռով եւ կանաչիով: Չնայած այն բանից, որ լցոնումը վերցվում է ոչ ստանդարտ, ի վերջո, այս ուտեստում միս տեսնելու համար ավելի լավ է, որ այդպիսի դահիճը նույնպես շատ համեղ է լինելու ...

Բաղադրությունը

• Հում կարտոֆիլ - 8-9 հատ .__ Newl__
• Սոխ - 1 գլուխ__newl__
• Ձու - 1 հատ: __ Newl__
• Քոթեջ պանիր - 130-150 G__NEWL__
• Կանաչ - 80-100 գ (վերցրեց սառեցված մաղադանոս) __ Newl__
• Աղ __newl__
• Արեւածաղկի ձեթ __Newl__

Քոթեջ պանիր կանաչիով:

Դա կարող է լինել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված: Եթե \u200b\u200bամեն ինչ սառեցված եք, մի սպասեք, մինչեւ այն հալվի: Նետեք կաթնաշոռի մեջ, անմիջապես մատուցվում է սառնարանից: Solim, Mix. Նրբաբլիթների լցոնումը պետք է հստակ զգան, այնպես որ մեկ պտղունց աղը չի շրջի:

Մի ափսե, կաթնաշոռով վերամշակում եւ անցնում է կարտոֆիլի պատրաստմանը: Այն, ինչպես միշտ, մաքուր, իմը: Խցանների կամ կարտոֆիլի Զրազի պատրաստման ամենամեծ աշխատանքը կարտոֆիլի մանրացումն է: Դուք կարող եք բաց թողնել այն սննդի պրոցեսորի միջոցով, այն կդառնա արագ: Բայց ինչպես եք կարծում, թե որքան պահեստամաս է պետք լվանում, ձեռքն ինքն է ձգվում պարզ grater- ի համար, որի վրա ուզում եք միանշանակ երեք կարտոֆիլ (կամ ժառանգել կոմբինատը): Թող քաշը տանի 15 րոպե: Այս ընթացքում այն \u200b\u200bկհատկացնի հյութ: Ուղղակի անհրաժեշտ է սեղմել ձեռքերը: Դրանից հետո մենք շփում ենք սոխը մի մեծ grater- ի վրա:

Քշեք ձու, աղ, խառնեք:

Մենք տապալում ենք տապակը արեւածաղկի յուղով: Թեեւ տաքանում է, լավ վերցրեք կարտոֆիլի զանգվածներ, դրեք այն իմ ափի մեջ: Մերձանում մենք դրված ենք կանաչ կաթնաշոռի լցոնում, մենք դիստկը վերածում ենք «խցանում» օվալաձեւ տորթի մեջ եւ նրբորեն անցնում տապակի մեջ:

Դուք փորձել եք կարտոֆիլ: Եթե \u200b\u200bոչ, համոզվեք, որ պատրաստեք այս ուտեստը: Թխել համեղ կաթնաշոռով կարելի է լինել երկու եղանակով: Առաջին մեթոդը նախատեսում է կաթնաշոռի հավելումը ուղղակիորեն կարտոֆիլի զանգվածի մեջ, երկրորդը `այն օգտագործել որպես խմելու լցոնման:

Ես ավելի շատ նման եմ առաջին տարբերակի, բացի այդ, շատ ավելի հեշտ է պատրաստել նման DRAD- ներ: Փոքր քանակությամբ պանրի ավելացման շնորհիվ, Danks- ի համը զգալիորեն տարբերվում է, նրանք ձեռք են բերում կրեմի բուրմունք եւ լույսի թթու: Քոթեջի պանիրը նրանց պատրաստման համար ցանկալի է օգտագործել ավելի շատ ճարպ եւ ոչ թթվային, ապա կողմնակալությունը կդառնա աներեւակայելի համեղ:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 4-5 հատ.,
• Սոխ - 1 հատ: փոքր
• Քոթեջ պանիր - 100 գր.,
• Սամիթ կամ մաղադանոս `մի քանի ճյուղ,
• Ձու - 1 հատ.,
• Աղ եւ chԲուժում - համտեսել
• Whe որենի ալյուր - 3 tbsp. գդալներ
• Արեւածաղկի ձեթ

Դրաններ կաթնաշոռով - բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով պանրի պատրաստումը սկսվում է բանջարեղենի պատրաստմամբ `կարտոֆիլ, սոխ եւ կանաչի: Լվացեք այս բանջարեղեններն ու կանաչիները: Մաքրել սոխը: Այն կարող է մանր կտրատել խորանարդի մեջ եւ մանրացնել խյուսով `քերած, մսով սրճաղացով կամ բլենդերի հետ: Ինձ ավելի շատ դուր է գալիս, երբ աղեղի կամ կոտլետների մեջ աղեղը չի ընկնում կտորներով, բայց միեւնույն ժամանակ նրա հոտը առկա է:

Հաշվարկել սամիթը կամ մաղադանոսը: Այս բաղադրատոմսում ես օգտագործեցի մաղադանոս: Ընտրովի, ցանկացած այլ կանաչի կարելի է ավելացնել կարտոֆիլի նրբաբլիթներին կաթնաշոռով: Մաքրեք կարտոֆիլը մաշկից եւ սոդայից `քերիպի վրա: Հնարավոր է կարտոֆիլը քսել նրբաբլիթների համար, ինչպես փոքր grater- ում, իսկ ամենամեծ grater- ում, որն օգտագործվում է կարտոֆիլի պատրաստման համար: Ես տուգանեցի կարտոֆիլը միջին քերիի վրա:

Կարտոֆիլով մի ամանի մեջ, դրեք սոխ եւ մաղադանոս (սամիթ):

Դիտեք մեկ հավի ձու այնպես, որ տապակած կարտոֆիլը չբացատրվի:

Անցեք քոթեջ պանիր:

Խառնել կարտոֆիլի զանգվածը Dankov պատառաքաղի համար, միաժամանակ փորձել է հունցել տնակների մեծ կտորները, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն կարտոֆիլի զանգվածի ամբողջ տարածքում:

Ավելացնել ամանի մեջ Դիանկովի բաղադրիչներին, կենտրոնանալով ձեր ճաշակի, աղի եւ սեւ պղպեղի վրա: Սեւ պղպեղի հետ միասին կարող եք ավելացնել ցանկացած այլ համեմունքներ եւ համեմունքներ, որոնք ձեզ դուր են գալիս: Կարծում եմ, որ կաթնաշոռով տնակով մաշվածքների համը միայն կհաղթի:

Ալյուրը հարցրեք: Անցեք նրան ամանի մեջ:

Խառնել Duski- ի համար կարտոֆիլի խմորը պետք է լինի բավականաչափ հաստ:

Թխել դրանք, ինչպես սովորական Dranias- ը, յուրաքանչյուր կողմում 2-3 րոպե տապակի մեջ տապակի մեջ բուսական յուղով:

Որպեսզի նրանք դառնան ոչ այնքան ճարպ, քանի որ նրանք հեշտությամբ դնում են ափսեի մեջ, փայլելով անձեռոցիկներով:

Distas կաթնաշոռով: Լուսանկար

Ես երբեք չեմ հանդիպել այդպիսի խմերի ցանկացած վայրում: Ուկրաինայում, ռեստորաններում, երբեմն կարող եք հանդիպել Dianki- ին կաթնաշոռով, միայն այս տնակը պանիրը մատուցվում է առանձին, ինչը ամեն ինչ փոխվում է:

Տատիկը Դիանչին պատրաստեց կաթնաշոռով եւ մսի լցոնմամբ: Ինչ-ինչ պատճառներով միսը ինձ դուր չի գալիս: Բայց կաթնաշոռը սիրում էր եւ սիրում եւ սիրում: Տատերը վաղուց մեզ հետ չեն եղել, բայց հիշողությունները հավերժ են ...

Ես դեռ հիշում եմ բուրմունքը տապակից, որում տատիկը ծալում էր ամբողջ Դատրան եւ դնում վառարանը, որտեղ նրանք ամբողջ օրվա ընթացքում ջերմ մնացին: Գյուղում էր, շատ աշխատանք կար (այն ժամանակ, ինչպես երեխայի նման, ես ավելի շատ դիտում էի, քանի որ մյուսներն աշխատում են .-)): Բոլոր նրանք, ովքեր սոված էին, քրտնաջան աշխատանքից հետո միշտ կարող էին համտեսել Դիանկի ջերմը: Ես սիրում եմ երեխա, գործը նույնպես օգտագործել է .-)

Դժբախտաբար, երբ տատիկը կարող էր պատմել Դիանովի գաղտնիքը, ես ընդհանրապես չէի հետաքրքրում: Եվ հետո շատ փորձեր եղան, ոչ այնքան հաջող:

Դա բավականին պարզ է, միայն ամբողջ գործը տապակի մեջ, շերտերի համամասնությունները, արմատն ու ճարտարությունը շրջադարձային շրջանում: Առաջին Datra- ն անպայման կստանա «ամպեր»: Եվ եթե ոչ, ես անկեղծորեն ուրախանում եմ ձեզ համար:

Տես նաեւ բլիթների պատրաստման տեսանյութի բաղադրատոմսը լցոնմամբ (ուկրաիներեն լեզվով).

Բաժանորդագրվեք YouTube- ում Picantrecoking- ի տեսանյութի ալիքին եւ պարզեք, որ առաջինը `նոր խոհարարական տեսանյութեր:

2-3 բաժին

Բաղադրությունը

• 500-600 գրամ Կարտոֆիլ, մաքուր, կտրեք մեծ
• 1 Միջին չափի լամպերը, մաքրված, կտրված մեծ քանակությամբ
• 1 ձու
• 2 tbsp. ալյուր
• Աղ `համտեսել
• Արեւածաղկի տապակած յուղ

Լրացնելու համար.

• 200 գրամ տնակ պանիր
• 1 ձու
• Աղ `համտեսել

1) Եթե դուք օգտագործում եք բլենդեր (իմ նման), տեղադրեք կարտոֆիլը, սոխը, ձուն, ալյուրը եւ աղը `խառնիչի մեջ համտեսելու եւ համասեռամոլության մեջ համտեսելու համար:

Եթե \u200b\u200bչկա բլենդեր, կարտոֆիլը եւ սոխը քսեք քերածի վրա, զգուշորեն խառնեք ալյուրի եւ ձվի հետ: Աղ `համտեսել:

2) Խառնել ձվի եւ աղի հետ լցոնման, կաթնաշոռի համար:

Լավ խառնել եւ սրբել մաղի միջով:

3) միջին կրակի վրա, բուսական յուղը տաքացրեք տապակի մեջ `հաստ ներքեւով: Մի գդալ դրեք կարտոֆիլի զանգվածներով, ձեւավորելով նրբաբլիթներ, ջարդելով, որպեսզի նրբաբլիթները կարողանան ավելի բարակ, բայց ոչ շատ, ապա այն մի գդալով լքեք, թե որքան շատ ուշադիր լուծեք:

Վերեւից մի քանի կարտոֆիլի զանգվածներ դրեք, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկեց կաթնաշոռը:

4) Տապակել, մինչեւ խմելու ներքեւի մասը հարմար լինի շրջվել, եւ այն կդառնա խիտ եւ սայրի լայնությամբ եւ երկարությամբ, նրբորեն շրջեք Դիանսի եւ պատրաստակամության մեջ:

Deuna ... Օ ,, որքան համը թաքնված է այս գեղեցիկ ուկրաիներեն բառում: Բուրավետ, եզր, փխրուն: Ահա ես գրում եմ - եւ առատ աղիքի առգրավման ժամանակ. Սա այն ուտեստներից մեկն է, որը ես հավանաբար միշտ ուզում եմ:

Մարմունքների հիմնական բաղադրատոմսով, որոնք օգտագործվում են մեր ընտանիքում, ես: Այսօր ես ցույց կտամ ավելի բարդ տարբերակը: Չեմ կարող ասել, որ դա ավելի համեղ է, քան սովորական դասական կարտոֆիլի նրբաբլիթները, բայց կարող եմ ասել, որ դա հաստատ բնօրինակ է: Եվ թարմ համ. Երբեմն արժե դիվերսիֆիկացնել սեղանը եւ խաղալ տվյալ թեմայի տատանումներով:

Բաղադրությունը լրացնելու համար.

200 գ քոթեջ պանիր;

50 գ թթվասեր;

Փունջ 3-4 մեխակ սխտոր, աղ, պղպեղ:

Քոթեջ պանիր խառնեք թթվասերի, կանաչիի եւ համեմունքների հետ:

Խմորը պատրաստում ենք, ջեռուցելով տապակը, յուղով քսում եւ սկսում ենք ստեղծել:

Մենք տապակի վրա փոքր քանակությամբ խմոր ենք դնում, դրա վերեւում փակված կաթնաշոռով:

Փորձեք կատարել սահուն նրբաբլիթներ, որպեսզի նրանք լավանան:

Այո, եւ «ընկղմվել են»: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ դրանք այս վարկածում սովորական փուշերից ինչ-որ չափով ավելի խիտ են, արժե նվազեցնել կրակը եւ տապակել նրբաբլիթները, քան սովորական, քան սովորական:

Ավարտեց Դրանիասը, որը ես սովորաբար քսում եմ մի կտոր կարագ եւ փորձում եմ անմիջապես ուտել, դրանք թեժ են, դրանք հատկապես համեղ են: