Slávnostný stôl pre mužov 23. februára. Bravčové pečené v sladkej poleve s pivom

Do 23. februára - Dňa obrancov vlasti - už veľa času nezostáva! To znamená, že je čas, aby sme sa my ženy zamysleli nad výberom darčekov pre našich milovaných mužov. A aký najlepší darček môžeme dať našim bojovníkom? Samozrejme láska, teplo a starostlivosť!

Mnohí to vyjadrujú v kartách, básňach, piesňach alebo darčekoch. Nepochybne je to všetko dobré, ale nemali by ste zabúdať na malý, ale dôležitý doplnok k darčeku - uvarte obľúbené jedlá svojich mužov a vytvorte chutný, uspokojivý a slávnostný stôl. Koniec koncov, nezabudnite na staré a múdre príslovie - "Cesta k srdcu muža leží cez žalúdok." Dnešný článok preto budeme venovať kulinárskym receptom, ktorými sa môžu muži na Deň obrancu vlasti rozmaznávať.

Ako viete, veľa mužov miluje vysoko kalorické a uspokojujúce jedlo, napríklad kúsok vyprážaného bravčového mäsa, pečené jahňacie, šťavnatý steak a ďalšie mäsové výrobky. Málokedy niekto odmietne chutné pivo alebo piknik v zasneženom lese. Preto dnes neobídeme žiadnu kulinársku závislosť a pokúsime sa každého muža nakŕmiť jeho obľúbenými jedlami.

pivná párty

Samozrejme, je nepravdepodobné, že by sme doma dokázali znovu vytvoriť celý sprievod bavorského podniku s čašníčkami vo svetlých oblekoch s nízkym strihom a zapletenými dvoma blond vrkočmi. Ale pokúsime sa potešiť našich mužov chutným, uspokojivým a slaným občerstvením s pohárom studeného čerstvého piva.

Krevety

Krevety vie variť rôzne cesty. Väčšina klasická verzia- varí sa v osolenej vode s rôznym korením a podáva sa so sójovo-citrónovou omáčkou.

Krevety na mexický spôsob pikantná omáčka poteší skutočných gurmánov a osloví tých, ktorí milujú korenené jedlá. Za týmto účelom opečte cesnak a cibuľu na panvici po dobu 5 minút. Pridať pikantná omáčka, soľ a ošúpané krevety. Dusíme ich 3-4 minúty, potom vyberieme z omáčky a dáme na misu, omáčku precedíme a nalejeme do omáčky.

Pikantné krevetový kebab spestrí ponuku pivnej párty. Preto najskôr pripravte marinádu z nakrájaného cesnaku pomocou mixéra, feferónka, olivový olej, soľ, šťavu a citrónovú kôru. Očistené krevety vložte do tejto marinády na 45 minút. Potom ich navlečte na drevené špajle, každý obalte slaninou a pečte v rúre 2 minúty.

Kuracie mäso

Chrumkavé pikantné kuracie krídelká Ideálne ako predjedlo k pivu. Za týmto účelom namažte krídla zmesou horúceho červeného a čierneho korenia a pečte ich v rúre 45 minút.

Kurací kebab zaujme svoje právoplatné miesto na stole. Budete potrebovať nakrájané kurací rezeň. Mal by byť navlečený na drevených špajdách, predmarinovaný 30 minút v soli, červenej paprike, paradajková omáčka A olivový olej. Potom pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 30 minút.

Akútna kuracie nohy majú krásny zlatý odtieň a originálna chuť. Na ich prípravu nakrájajte cibuľu a cesnak pomocou mixéra. Pridajte tam biele víno, olivový olej, kečup, horčicu, soľ, červené a čierne mleté ​​korenie. V tejto hmote marinujte stehná 30 minút a potom pečte v rúre pri 190 ° C 45 minút.

Okrem týchto jedál existuje obrovské množstvo tradičné občerstvenie na pivo. Napríklad, čipsy vlastné varenie, pečené klobásy, klobásy, morské plody, syrové guľky a mnoho iného. Všetky tieto recepty nájdete v našej kuchárskej knihe.

zimný piknik

Možno slová „zimný piknik“ znejú trochu pochybovačne, ale vidiecku prechádzku s občerstvením na čerstvom vzduchu si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka! Preto, ak vaši muži milujú tento typ dovolenky, dovoľte im užiť si zimnú prírodu a pripravte si k tomu všetko, čo potrebujete. Tu budú vhodné jedlá pripravené vopred doma.

Napríklad z kúska výdatného lavash s mäsom a hubamižiaden muž neodmietne. Na to je potrebné pre každú vrstvu tenký lavash rozložte výrobky a jemne ich namažte majonézou. Prvou vrstvou je vyprážané skrútené mäso s cibuľou. Druhou vrstvou sú vyprážané nasekané huby s cibuľou. Treťou vrstvou je kórejská mrkva. Štvrtá vrstva je jemne nasekaná zelenina. Všetko zvinieme, zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky. A v prírode zostáva len nakrájať pita rolku na plátky.

Palacinky s červeným kaviárom alebo červenou rybou bude vynikajúcim občerstvením pre silné mužské nápoje. K tomu upečte palacinky a obaľte ich červeným kaviárom alebo rybou s kúskom mäkkého syra.

Veľmi užitočné v prírode voňavé čaje , ktoré si môžete pripraviť vopred v termoske z vašich obľúbených byliniek.

No, nezabudnite, samozrejme, na šťavnaté bravčové špízy . Na jej prípravu sa najlepšie hodí tučná bravčová panenka, ktorú doma nakrájame na kúsky veľké aspoň 5 cm a naložíme do soli, korenia, bobkového listu a octu. A keď prídete na piknik, urobte oheň, napichnite mäso na špízy a opečte na uhlí pri dobrej teplote.

Zoznam ďalších rôznych lahodných jedál, ktoré sa hodia na oslavu sviatku Obrancu vlasti v prírode, nájdete v našej Kuchárke v sekcii predjedlá.

domáca večera

Klasickou verziou oslavy Dňa obrancu vlasti sú rodné steny so široko prestretým stolom. Uistite sa, že sú pripravené jedlá, ktoré vaši milovaní muži uprednostňujú. No my vám s tým trochu pomôžeme.

Aké jedlá majú muži najradšej? Samozrejme, väčšina preferuje šťavnaté mäso. Preto navrhujeme pripraviť stojan z bravčových rebier . Za týmto účelom nalejte rebrá sójovou omáčkou, pridajte jemne nakrájané čili, zázvor, cesnak a nechajte 30 minút marinovať. Potom ich orestujte na rastlinnom oleji a môžete podávať.

Predtým teľacie karéžiadny muž nemôže stáť. Aby to bolo obzvlášť chutné, malo by sa vyprážať 30 sekúnd na každej strane na panvici a priviesť do rúry na 160 ° C počas 5-10 minút.

Grilované teľacie mäso Môžete tiež prekvapiť a potešiť svojho milovaného muža. Za týmto účelom marinujte mäsové steaky s cibuľou dve hodiny v horčici, kajenskom korení a olivovom oleji. Potom opečieme z oboch strán na grilovacej panvici a pečieme v rúre 20 minút.

Od bravčové mäso v medovej polevežiaden muž neodmietne. Na jeho prípravu natrieme mäso marinádou zo sójovej omáčky, medu, horčice, kečupu a čierneho korenia. Potom dáme na panvicu s mriežkou a dáme piecť do rúry na 160°C na 90 minút.

Vybrali sme pre vás, milé ženy, recepty venované sviatku mužov. Uistite sa, že Deň obrancu vlasti sa pre vašich mužov stane skutočným sviatkom a bude naň dlho spomínať. A potešiť svojich mužov navrhovaným voňavým a výdatné jedlá Nemusíte čakať na prázdniny!

A ak ste z vyššie uvedených jedál nenašli nič vhodné pre seba, potom naše kuchárska kniha„divoké“ gazdinky vám ochotne ponúknu veľký výber recepty slávnostné jedlá pre všetky chute. Tu si môžete vybrať akýkoľvek recept a variť sviatočný pokrm nielen na Deň ochrancov vlasti, ale aj na mnohé iné oslavy.

Ozdoby na občerstvenie

Na ozdobenie sviatočného stola rôzne jednohubky, ktoré sa dajú vyrobiť z rýb a čerstvá uhorka, s jazykom alebo šunkou a syrom (syr sa nastrúha a zmieša s cesnakom). Môžete si tiež vziať cherry paradajky, vyrezať do nich „dieru“, do ktorej sa umiestni rovnaká zmes syra a cesnaku. Ukazuje sa to veľmi chutné a slané občerstvenie. Jednohubku môžete ozdobiť napríklad vo forme člna, a to tak, že zo syra vyrobíte plachtu nasadenú na špáradlo.

Šaláty.

Môžete si uvariť svoj obľúbený šalát obrancu vlasti, možno sa ukáže ako obvyklý Olivier, ale môžete tiež prekvapiť originálne jedlo ako kurací šalát s ananásom (kúsky varených kuracích pŕs, šampiňóny, konzervovaný ananás, horčica, majonéza). Tento šalát obľubujú najmä milovníci sladkostí.

Druhé kurzy:

Mäso po francúzsky. Toto jedlo sa môže niekomu zdať banálne, ale lepšie ako mäso pre človeka nemôže byť nič. Budete potrebovať plech na pečenie, na ktorý sa v tenkých vrstvách ukladajú zemiaky, potom vrstva mäsa, potom vrstva cibule, korenie, soľ. Potom dáme ďalšiu vrstvu zemiakov, posypeme syrom a potrieme majonézou. Všetko to pečieme v rúre asi pol hodiny.

- Šašlik. Toto je skutočne mužské jedlo, ktoré sa dá variť doma na elektrickom grile. Predmarinované mäso milo prekvapí vášho milovaného muža.

— Kurča s jablkami. Jednoduché a chutné pečené v rúre celé kura plnené jablkami.

— Milovník rýb a rybolovu bude mať rád pečeného pstruha alebo lososa. Najlepšie chutí v vlastná šťava. Ukazuje sa, že taká ryba je varená v rukáve.

Dezert bude skvelým doplnkom k slávnostnému stolu:

— Originálne a veľmi chutné čokoládový fondant, určite poteší tých, ktorí si sadnú za stôl. Tento dezert sa pripravuje jednoducho, no vyzerá ako majstrovské dielo.

- Zmrzlina, domáca, je zvyčajne oveľa chutnejšia ako tá, ktorá sa predáva v obchode. Ak k tomu pridáte ovocie, posypte čokoládové lupienky, alebo posypať medom, potom to dopadne ešte lepšie.

- Koláč s bobuľami, viac podľa chuti tých, ktorí nemajú radi veľmi sladké dezerty.

- Koláč. Môžete variť obľúbený mužský koláč, napríklad "Napoleon". Pripravuje sa, samozrejme, dlho a ťažko, ale výsledok stojí za to. Na tortu si môžete napísať blahoželanie alebo nakresliť originálny obrázok.

Najdôležitejšie je variť pre milovaného muža s dušou, potom ocení úsilie a poďakuje 8. marca!

Na sviatok mužov 23. februára - recepty na šaláty, Detailný popis s fotografiou, nápady na krásny stôl!

• varené kuracie prsia - 1 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• varené vajcia - 2 ks;
• nakladané huby - 350 g;
• mrkva - na ozdobu;
• slamky - na ozdobu;
• majonéza - podľa chuti;
• uhorky - na ozdobu

Na tento šalát som potreboval 2 formy: jedna je obdĺžniková a druhá je malá miska na vrch. Obidve formy musia byť pokryté Potravinová fólia. Šalát bude vo vrstvách, každá vrstva je rozmazaná sieťkou majonézy.

Nakladané uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle, vyžmýkame a rozložíme v tenkej vrstve do formy.

Ďalšou vrstvou sú strúhané zemiaky v šupke.

Predposlednou vrstvou budú nakladané huby (ale môžete si vziať napríklad aj nakladané šampiňóny alebo vyprážať čerstvé šampiňóny). Ak sú huby veľké, potom je potrebné ich nakrájať, ale nie veľmi jemne.

Poslednou vrstvou budú uvarené kuracie prsia, tie nakrájame a dáme do formy. Nezabudnite, že každú vrstvu natrieme majonézou!

Na vrch nádrže si vezmeme malú misku, ale keďže nie je veľmi vhodné dávať do nej vrstvy, dáme vrstvu uhoriek a ostatné ingrediencie zmiešame s majonézou a jednoducho ich dáme do misky na uhorky.
Ďalej musíme opatrne prevrátiť základňu našej nádrže. Keďže nebol vhodný veľký tanier, otočila som ho na tácku. Hornú časť formy prikryte táckou, otočte ju a opatrne formu vyberte.

Položte hornú časť nádrže na misku, držte ju rukami, keď ju otočíte, proces je tu trochu komplikovanejší.

Nakrájame čerstvú uhorku na tenké kruhy a rozložíme ju po stranách nádrže.

Vyrábame hviezdy z mrkvy, zdobíme nádrž. Napíšeme nápis s majonézou, urobíme náhubok z dvoch tyčiniek slamy.

Recept 2: kurací šalát so syrom a jablkom do 23. februára

"Tank" je šalát, ktorý môžete svojmu milovanému mužovi dopriať 23. februára alebo akýkoľvek iný sviatok.

• Kuracie filé - 300 g
• Uhorka - 2 ks
• Zeler
• Jablko - ½ kusu
• Citrón - ½ kusu
• Olivy bez kôstok - 200 g
• Smotanový syr - 100 g
• Majonéza - 100 g
• Olivový alebo rastlinný olej (na vyprážanie) - 50 g

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.

Mäso opečieme na rozpálenom oleji do mäkka.

Hotové filé položte na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Vychladnuté mäso dáme na tanier. Polejte ju citrónovou šťavou.

Uhorky nakrájané na prúžky.

Nakrájané uhorky poukladáme na mäso.

Potrieme majonézou.

Zeler nakrájame.

Na vrch majonézy natrieme zeler.

Potrieme majonézou.

Jablko očistíme od šupky a jadrovníka a nakrájame na tenké pásiky.

Na ďalšiu vrstvu položte jablko.

Jablko hojne zalejte citrónovou šťavou.

Šalát prikryjeme tenkou vrstvou syra.

Z olív vyskladáme nádrž. Tráva sa vyrába z listov zeleru. Ozdobíme nimi aj rohy šalátovej misy.

Recept 3: mäsový šalát pre mužov Záveje

Tento lahodný, veľmi uspokojujúci a v neposlednom rade veľkolepý šalát "Sugroby" s hovädzím mäsom si môžete jednoducho pripraviť na zimnú dovolenku 23. februára. Faktom je, že príprava jedla je jednoduchá a ingrediencie na to sú celkom cenovo dostupné. Musíte len pochopiť, že najdlhší proces je prípravný, pretože je potrebné uvariť všetky ingrediencie. Potom ich rozdrvte a vytvorte misku.

Aby šalát získal špeciálnu chuť, polovice sa položia na vrstvy zemiakov, mrkvy a mäsa. plnené vajíčka. A posypte jedlo nasekaným syrom na vrchu - to vytvára efekt fevalských snehových závejov, vďaka ktorým je jedlo obzvlášť krásne a zimné. Určite si to uložte recept krok za krokom s fotografiou na varenie lahodného a ľahko variteľného šalátu viac ako raz.

Všetky zložky šalátu sú navzájom dokonale kombinované, takže chuť misky je veľmi vyvážená a sebestačná. Čo sa týka mäsovej vrstvy, na šalát môžete použiť klobásu, šunku alebo varené mäso (kuracie alebo hovädzie).

• hovädzie mäso (sviečková) - 200 gr.,
• zemiaky - 2 ks.,
• mrkva - 1 ks.,
• cesnak - 2 strúčiky,
• prepeličie vajcia - 5 ks.,
• tvrdý syr - 100 g,
• omáčka (majonéza) - 200 gr.,
• soľ a korenie - podľa chuti.

Zeleninu umyjeme od nečistôt a uvaríme do mäkka. Potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na strúhadle.

Pripravený kus mäsa uvaríme s pridaním soli a korenia. Vychladnuté mäso nakrájame na malé kúsky.

Vajcia povaríme asi 5 minút, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na polovice. Žĺtky vyberieme, vyklepeme a zmiešame s nasekaným cesnakom a omáčkou.

Touto hmotou naplníme polovice bielkov.

Teraz vytvarujeme šalát, na dno misky dáme zemiakovú vrstvu a zľahka potrieme omáčkou.

Teraz dáme mäso a tiež obalíme.

Plnené vajíčka poukladáme na mäsovú vrstvu.

Vajcia a celý šalát bohato posypeme strúhaným syrom.

Recept 4: šalát na sviatok Červená hviezda s lososom

Neďaleko je mužský sviatok Deň obrancu vlasti 23. februára. Mnoho žien stojí pred voľbou, ako alebo čím prekvapiť svojho muža. Dnes si do 23. februára pripravíme veľmi chutný šalát. Buďte si istí, váš muž bude spokojný.

• ryža - 150 gr
• losos - 600 gr
• krevety - 400 gr
• uhorka - 2 ks
• vajcia - 3 ks
• smotanový syr - 200 gr
• majonéza - podľa chuti
• olivy - podľa chuti
• listy šalátu - 6 ks

Recept 5: listový šalát pre manžela do 23. februára

Ku Dňu obrancov vlasti šalát, ktorý pripomína široké mužské ramená. Šalát sa ukázal byť veľmi zaujímavý, aj keď si myslím, že každý si ho bude môcť doplniť niečím vlastným a dokonca obmeniť náplň.

Tento šalát som špeciálne pripravil vo vrstvách, aby mal ešte krajší vzhľad.

Aby som pripravil takýto tematický šalát z granátového jablka do 23. februára, potreboval som tieto ingrediencie:

• zemiaky (1 ks)
• granátové jablko
• zelená Cibuľa
• kuracie vajcia (2 ks.)
• mrkva (1 ks.)
• sladký syr (100 g)
• hrášok (150 gr.)
• majonéza
• uhorka (1 ks), pre bohatšiu chuť môžete použiť nakladané uhorky.

Takže v prvej fáze prípravy som všetko pripravil potrebné prísady ktoré boli na mojom zozname.

Varené zemiaky. Myslím si, že zemiaky sa dajú nahradiť čímkoľvek, keďže v tomto recepte je ich úloha zanedbateľná.

Uvarené zemiaky nakrájame na stredne veľké kocky. Na fotke môžete vidieť, že je veľmi jemný, ale urobila som to schválne, aby bol šalát jemnejší.

Syr nastrúhaný na jemnom strúhadle.

Pripravený hrášok.

Uvarenú mrkvu a nakrájame na kocky. Mrkva môže byť varená, nie všetka, pretože jej časť pôjde na ozdobu šalátu.

Tiež varené kuracie vajcia, potom som ich očistila a prešla cez vykrajovačku na vajíčka.

Zelenú cibuľku nakrájanú nadrobno. V tomto recepte toho veľa nepotrebujeme.

Ďalší krok je najzaujímavejšia časť.

Šalát, ako som už napísal, bol položený vo vrstvách, ale vrstvy sú najlepšie usporiadané takto:

• 1 vrstva - vajcia
• 2 vrstvy - mrkva
• 3 vrstvy - zemiaky
• 4 vrstvy - bodky
• 5 vrstiev - zemiaky
• 6 vrstiev - syr

Každá vrstva pozostávajúca zo zemiakov a vajec musí byť podľa chuti mierne osolená.

Môžete si vybrať úplne akúkoľvek formu, dokonca aj obyčajná nádoba na kyslú smotanu je vhodná, hlavná vec je, že jej steny sú ploché, bez vydutín a vydutín.

Vrstvy by mali byť mierne namazané, aby sa šalát pri ukladaní na tanier nerozpadol.

Recept 6: Šalát Rytiersky štít s fazuľou (s fotografiou)

Na nose je veľmi dôležitý mužský sviatok – 23. február, vtedy by ste sa mali obrniť už teraz a byť pripravení. Koniec koncov, naši muži, či už sú to neznesiteľní chlapci, milovaní chlapci, silní manželia alebo drahí otcovia a dedkovia, alebo možno len priatelia, ako deti, milujú nielen chutné jedlo, ale vyžadujú si aj viac pozornosti.

Poďme variť skvelé jedlo, ale hneď urobím rezerváciu, nie je pre každého, keďže obsahuje červenú fazuľu. Ak vaše silnejšie pohlavie nemá rád strukoviny, vyberte si akýkoľvek iný šalát a naaranžujte ho do tvaru štítu.

• varené hovädzia pečeň- 300 g;
• Červená fazuľa z konzervy- 1 banka;
• Vajcia - 3 ks;
• Majonéza - podľa chuti;
• Mrkva - 1 ks;
• Luk - 1 ks;
• Nakladané uhorky - 2 ks;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• Ražné krutóny - 100 g ...

Pečeň nakrájame na kocky a zmiešame s fazuľou.

Cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame. Potom smažte v rastlinnom oleji. Uhorky nakrájané na kocky.

Všetky pripravené produkty skombinujte, nalejte majonézou a dobre premiešajte. Vezmite oválnu plochú misku a po obvode rozložte tvar štítu a nechajte miesto v strede.

Do stredu vložte sušienky.

Vajcia sú uvarené natvrdo a olúpané. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Zhora ozdobte náš polotovar, ako je znázornené nižšie.

Papriku umyte, odstráňte jadrovník. Nakrájajte na pásiky a ozdobte jedlo.

Recept 7, krok za krokom: zemiakový šalát z ramienok

• Zemiaky 3 kusy
• Mäso 200 gramov
• Huby 200 gramov
• Syr 100 gramov
• Uhorky 3 kusy

Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme a ošúpeme. Mäso uvaríme do mäkka.

Uvarené zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a položíme na misu v podobe ramienka. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

Uvarené mäso nakrájame na malé kocky a poukladáme na zemiaky. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

Huby nakrájané na malé kocky a smažiť v rastlinnom oleji. Schladiť. Dajte na mäso. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a dáme na huby. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

Nakladané uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme na šalát zhora aj z bokov.

Šalát ozdobíme pásikmi mrkvy a syrovými hviezdičkami.

Recept 8: vojenský šalát na 23. februára (krok za krokom)

Deň obrancov vlasti sa vždy oslavuje s gratuláciami od všetkých mužov. Blahoželajú im bývalí kolegovia, kolegovia a priatelia neobchádzajú s vyznamenaním. Doma ich čaká slávnostná večera na 23. februára. Ak takúto večeru pripravuje manželka, tak v tento deň jej má najviac dôležitá otázkačo navariť na 23. februára manžel.

Prirodzene, akékoľvek sviatočné menu začína šalátmi a predjedlami. originálne šaláty 23. februára pomôže prestierať stôl v tento deň. Jeden z týchto šalátov sa nazýva ramenné popruhy.

Šalát "Ramenné popruhy" je pomerne jednoduchý, nevyžaduje veľa úsilia, drahé prísady a špeciálne zručnosti. Príprava produktov trvá asi 40-50 minút. Krájanie a zdobenie misky bude trvať ďalšiu pol hodinu.

• varené zemiaky - 5 ks. (s hmotnosťou 0,4 kg);
• nakladané uhorky - 2 ks. (s hmotnosťou 150 g);
• serverat - 0,3 kg;
• malá nádoba hrášku alebo polovica veľkej nádoby;
• vajcia - 2-3 ks;
• majonéza - 150 g.

Na ozdobenie vrchnej časti:

• uhorky;
• syr v plátkoch;
• kúsok mrkvy.

Zemiaky uvaríme. Keďže 23. február pripadá na koniec zimy, je lepšie uvariť zemiaky olúpané a nie v uniformách.

Vajcia dáme do hrnca, podlejeme vodou a uvaríme na tvrdo.

Servírovací šalát nakrájajte na tenké prúžky.

Zemiaky ochlaďte a tiež nakrájajte na kúsky.

Vajcia ošúpeme, nakrájame na plátky.

Uhorky nakrájame nadrobno. V tomto šaláte je vhodné brať nie nakladané, ale nakladané uhorky.

Otvorte nádobu s hráškom, vypustite tekutinu.

Vložte všetky produkty do priestrannej misy.

Pridajte Mayo.

Premiešať obsah.

Šalát naaranžujte na tanier. Na ozdobenie vrchnej časti nakrájajte jednu uhorku na polkolieska a zvyšok na kolieska.

Vrch šalátu uzavrieme nakrájanými uhorkami.

Dajte plátkom syra tvar ramenných popruhov.

Položte ich na vrch šalátu. Po preukázaní fantázie nakreslite medzery omáčkou. Z improvizovaných prostriedkov, napríklad mrkvy, nakrájajte hviezdičku.

Vrch šalátu tak bude pripomínať jednotnú košeľu s ramienkami.

akýkoľvek chutný recept 23. februára môžete zdobiť vo vojenskom alebo slávnostnom štýle. S malým množstvom Kórejská mrkva a čerstvé bylinky na povrchu šalátu, môžete jednoducho rozložiť jasnú slávnostnú kyticu.

Recept 9: Šalát z futbalovej lopty do 23. februára

• paradajky - šesť kusov,
• uhorky - tri kusy,
• paprika- dva kusy
• syr "Brynza" - tristo gramov,
• kôpor - zväzok,
• zelená cibuľa - zväzok,
• olivy - jedna malá nádoba,
• rastlinný olej - na obliekanie šalátu,
• soľ - podľa chuti.

Najprv si nadrobno nakrájajte uhorky, paradajky, cibuľu a papriku a dajte ich do jednej misky. Všetko dobre premiešajte s rastlinným olejom a soľou a položte na tanier vo forme sklíčka.

Zvyčajne sa syr "Brynza" nakrája na kocky, ale keďže dizajn šalátu by mal zodpovedať udalosti, nastrúhame tento syr na strúhadle. A potom sa zaoberáme dizajnom šalátu.

Na šalát natrieme syr, úplne ho zakryjeme. Olivy zbavíme šťavy a nasekáme nadrobno, aby na šaláte boli čierne pásiky ako na futbalovej lopte. To sa dá urobiť rýchlo, ak použijete päťuholníkovú šablónu. Ďalej, aby sme dokončili celý obrázok, položíme "trávu" okolo výslednej gule, to znamená kôpru. No a jedlo je pripravené.

- skutočný a dalo by sa povedať jediný mužský deň v roku. V tento deň si „ochranári“ nárokujú nielen na zvýšenú pozornosť a starostlivosť, ale aj na dovolenkové dobroty ktorí lepšie ako akékoľvek slová dokážu mužskému pohlaviu povedať o ich význame pre ich polovičky.

Slávnostný stôl 23. februára bude najlepším prejavom pocitov aj pre toho najnenáročnejšieho muža v jedle, preto v predvečer sviatku pred dámami vyvstáva otázka: ako prekvapiť milovaného, ​​aby to jednoducho, elegantne a bez zbytočných problémov?

Naša redakcia pripravila výber skutočne „mužských“ jedál, ktoré si nevyžadujú veľkú investíciu času a nenechajú vašich obrancov ľahostajnými.

"Mužské" jedlá pre ženy

Slávnostný stôl na 23. februára by sa mal líšiť od tradičných kulinárskych pôžitkov. A je lepšie prekvapiť svojich blízkych skutočnými „mužskými“ jedlami, napríklad šišským kebabom.

Výhodou tohto „hosťa“ na slávnostnom stole je niekoľko nesporných faktov:

• Mäso je považované za najobľúbenejší mužský produkt, ktorý môžu podávať ako „prvý, druhý a kompótový“;
• Podľa tradície samotní muži pri príprave tohto jedla pôsobia ako doky;
• Grilovanie môže byť varené doma nie horšie ako v stávke;
• Po príprave dokonalej grilovačky máte šancu opäť dokázať svojej spriaznenej duši, že ženy „podliehajú všetkému, bez ohľadu na to, čo podniknú“.

Tajomstvo receptov

1. Pri marinovaní mäsa by sa nemala pridávať soľ, inak bude mäso suché - táto zložka je už pridaná do takmer hotového jedla.
2. Aby bolo mäso šťavnaté a mäkké, marinovanie by malo trvať aspoň 2 hodiny.
3. Grilovacie špízy v rúre môžete napodobniť pomocou drevených špízov, ktoré je potrebné pred navliekaním mäsa na 30 minút namočiť do studenej vody: nepripália sa a pri servírovaní budú vyzerať dobre.
4. Ak si pri krájaní mäsa uvedomíte, že je tvrdé, situáciu pomôže napraviť alkalická minerálna voda, ktorú treba pridať do hlavnej marinády.

Poznámka pre ženy v domácnosti: 0,5 lyžičky pomôže urobiť omáčku výrazne chutnou a nezvyčajnou. cukor, ktorý treba pridať do omáčky v čase šľahania.

"Hej, preber sa!"

Ak z nejakého dôvodu nechcete variť domáca grilovačka bravčové mäso, potom si môžete osvojiť recept na "ľahké" kuracie špízy. Technológia prípravy takéhoto jedla sa príliš nelíši od tradičných bravčových špízov.

Nezabudnite vziať do úvahy chute vášho muža - prísady by sa mali kupovať v pomeroch, ktoré budú stačiť na uspokojenie kulinárskych ambícií všetkých prítomných pri stole.

Talianska pizza

Okrem znamenitej slávnostnej grilovačky môže stôl 23. februára spestriť všetkými mužmi milovaná kráľovná talianska kuchyňa- pizza. Toto na prvý pohľad nekomplikované jedlo z jedálneho lístka bude pre každú ženu skvelým trikom, ako vziať svojho ochrancu na pevný „hák“. po prvé, chutná pizza nahradí na stole banálne sendviče a prílohu. Po druhé, dá mužovi jasne najavo, že jeho polovička je skutočná „pizzaiola“, čo mu umožní „odbiť“ túžbu navštevovať pizzérie s priateľmi a uvoľní tak svoj večer na komunikáciu s vami.

Poznámka pre ženy v domácnosti: Pre správna pizza odporúča sa použiť skôr čerstvé ako suché droždie, múku tvrdé odrody. Do cesta na pizzu nepridávajte vajcia, maslo, cukor. Tieto výrobky spôsobia, že cesto bude gumové a hotová pizza sa rozpadne. Hotové cesto musí odpočívať aspoň 2 hodiny. Cesto nemôžete vyvaľkať valčekom, miska sa tvaruje iba rukami, naťahuje sa a miesi prstami. Pizzu pečieme v rúre pri maximálnej teplote maximálne 10 minút.

Poleva na pizzu: polevy na pizzu by sa mali pridávať v pomere 1:1. Aby bol syr po uvarení pizze viskózny a nie gumový, odporúča sa použiť tvrdé syry mäkkých odrôd, ako je mozzarella. Perfektná omáčka na pizzu nebude kečup alebo paradajkový pretlak, ale skutočný talianska omáčka domáca (ošúpaná paradajka + korenie uvarené na ohni a potom scedíme). Aby bola plnka a cesto dokonale upečené, dajte na jeden koláč maximálne 3 polievkové lyžice omáčky.

Občerstvenie k „vojenskému palivu“

Ako šalát môže byť stôl na 23. februára doplnený tematickým predjedlom "Lode lásky". Všimnite si, že komponenty tohto originálne občerstvenie sú považované za „mužské afrodiziaká“, ktoré navyše povzbudia náladu vášho muža tým „správnym“ smerom do vrcholného konca slávnostného večera.

Podávame stôl

Dôležitým detailom slávnostného stola na 23. februára je podávanie. Preto by sa všetko vaše úsilie pri príprave na oslavu „Dňa mužov“ malo napraviť ešte jedným fantastickým momentom: musíte odovzdať kulinárske majstrovské diela v zaujímavom štýle navodiť jedinečnú atmosféru pre hlavného účastníka oslavy. Tu už musíte ukázať všetok svoj dizajnérsky talent.

Na podávanie môžete použiť klasický vojenský štýl pre "armádu", bohatý svetlé farby ruskej trikolóry, alebo obnoviť pri stole atmosféru večere generálov XVIII storočia.

Gratulujeme všetkým mužom k 23. februáru! A ženy chcú povedať - v tento deň bude všetko závisieť od vašej túžby a fantázie. A mimochodom, nezabudnite, že už čoskoro 8. marca. No, chápeš to...

Každý vie, že muži milujú jesť chutné jedlo. A samozrejme každý vie, že cesta k srdcu muža vedie cez žalúdok. Je to naozaj tak, buďte sudcom. Ale každá žena chce uvariť chutné jedlo na najdôležitejší sviatok mužov 23. februára. A myslím, že ani nie tak na vydláždenie cesty, ale jednoducho preto, že my všetky ženy veľmi milujeme svojich mužov. Preto ich chceme chutne kŕmiť každý deň a ešte viac počas sviatkov.

Na slávnostnom stole v Deň obrancu vlasti musíte uvariť to, čo muži radi jedia. čo milujú?

Všeobecne sa uznáva, že muži uprednostňujú mäso pred všetkými ostatnými jedlami. Je to pravda, ale nie menej ako to, že milujú hydinu, ryby, cestoviny, knedle, koláče, palacinky, hamburgery... Navyše vám prezradím tajomstvo, majú aj veľkú chuť na sladké, hoci sa to snažia starostlivo skrývať. Vo všeobecnosti si myslím, že muži jednoducho milujú chutné jedlo a môže to byť úplne inak.

Preto pri príprave na dovolenku môžete uvariť akékoľvek jedlo, stačí to urobiť s láskou, s túžbou, niekedy s kreativitou a vždy s dobrou náladou!

A dnešné menu tvoria tie najjednoduchšie a nemenej chutné recepty, podľa ktorých nebude ťažké variť. A ani to nebude trvať príliš dlho. Tieto recepty sú ideálne na sviatočné aj všedné dni.

Nie je žiadnym tajomstvom, že takmer všetci muži milujú hamburgery. Preto na raňajky pripravujeme tento jednoduchý a chutný zahraničný chlebíček.

Budeme potrebovať:

• údené, varené, pečené mäso (akékoľvek) - 500 - 600 gr
• žemle so sezamovými semienkami na hamburger - 3 - 4 ks
• uhorka - 1 ks.
• šalát

Na omáčku:

• vajcia - 2 ks
• olivy - 10 - 15 ks
• petržlen - 3 - 4 vetvičky
• majonéza - 3 - 4 lyžice. lyžice

varenie:

1. Najprv si musíme uvariť vajíčka na omáčku. Nemali by sa variť dlho, keďže sa varia, iba dve minúty. V hotovej forme by mali byť s tekutým žĺtkom vo vnútri. Po zvarení ich spustite do studená voda aby čo najrýchlejšie vychladli, inak tekutý žĺtok nebude fungovať.

2. Medzitým si uvaríme vajíčka a vychladneme, dáme si záležať na buchtách. Prekrojte ich na polovicu a opečte horúcu panvicu bez oleja do zlatista.

3. Môžete použiť akékoľvek mäso – bravčové, hovädzie, kuracie, morčacie postačí. Keď idete do chladničky v oddelení mäsa, vždy sa pozeráte na vzhľad mäsa. Tak tu je to, čo nám z toho chutilo a uvaríme. Morka sa mi páčila. Nie je mastné, nie suché, mierne údené a veľmi chutné. Takže hamburger bude rovnaký.

Ak mám čas a mleté ​​mäso, tak vyprážam špeciálne ploché rezne. Robím ich tenké a vďaka tomu sa veľmi rýchlo vyprážajú. Potom sa získajú hamburgery, ako v McDonald's.

Ale dnes rýchly recept pomocou vareného mäsa. Musíme ho nakrájať na ploché kúsky, ako na sendviče. Na jednu žemľu rátajte s 3 - 4 kusmi o hrúbke 0,5 cm. Áno, nie po jednom, ale rovno 4, pripravujeme - predsa na sviatok!

4. Uhorky nakrájané na tenké plátky. Listy šalátu umyte a osušte papierovými utierkami.

5. Pripravíme omáčku. Vajcia rozbijeme vidličkou. Brúsiť zelené a olivy, mimochodom, môžu byť nahradené kapary. Zmiešajte všetky ingrediencie.

6. Na spodok žemle dáme omáčku.

Položte naň mäso v náhodnom poradí, uhorky a zeleninu na vrch. Prikryjeme vrchnou časťou žemle.

7. Podávajte s čajom alebo kávou. Či už studený alebo horúci. Ale vždy s dobrými a teplými slovami a želaniami. Jedzte s radosťou!

Voliteľne môžete do stredu vložiť kruh paradajok, papriku.

Hot dog v zhone

Domáci hot dog je vždy chutnejší ako ten z obchodu. A môžete ho variť veľmi rýchlo, najmä ak si kúpite všetko, čo potrebujete, vopred.

Budeme potrebovať:

• párky v rožku - 3-4 kusy
• klobásy - 3 - 4 kusy
• alebo akékoľvek údené a varené - údené mäso alebo kuracie mäso - 300 gr
• paradajka - 1-2 ks
• uhorka - 1 - 2 ks
• syr - 200 - 300 g
• kečup pikantný
• šalát

varenie:

1. Hotdogovú žemľu na jednej strane narežeme tak, aby sa do nej dala vložiť plnka.

2. Uhorky a paradajky umyjeme a osušíme. Potom ich nakrájajte na plátky. Syr nakrájaný na plátky rovnakej veľkosti.

3. Na párky v rožku sa zvyčajne používajú klobásy, treba si ich vybrať dobrá kvalita. Bohužiaľ, v dnešnej dobe je ťažké ich nájsť. Nepoužijem preto párky, ale údené kuracie prsia. Tu už presne vidíte, čo je v zložení. Prsia nakrájajte podľa želania, buď na pásiky, alebo ako ja na dlhú asi 1 cm hrubú vrstvu.

4. Do žemle dáme list šalátu, mäso alebo klobásu, potom zeleninu, syr a navrch polejeme kečupom. Ak má muž rád pikantné jedlá, potom je najlepšie pridať pikantný kečup.

Žiaľ, v tom čase som ešte nemal listy šalátu, takže pre farbu a vôňu som dal vetvičku kôpru. Ale sľubujem, že sa na dovolenku lepšie pripravím.

5. Vložíme do mikrovlnky alebo rúry, zohrievame, kým sa syr neroztopí.

6. Podávajte s horúcim čajom alebo kávou.

Horúci sendvič so syrom, mäsom a zeleninou

Teplé syrové sendviče sú jedným z najjednoduchších a najchutnejších. A na sviatok si to môžete spestriť pridaním mäsa, zeleniny a vajíčka. Okrem toho ho môžete variť zo strúhanky. Čo nie je náhradou zahraničného rýchleho občerstvenia.

Budeme potrebovať:

• strúhanka - 3 - 4 ks.
• mäso akékoľvek údené alebo údené - varené - 300 gr
• varené vajce - 1 - 2 ks.
• syr - 100 gr
• uhorka - 1 - 2 ks.
• paradajka - 1-2 ks.
• reďkovka - 3 - 4 ks.
• šalát
• kečup - voliteľné

varenie:

1. Zeleninu umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na plátky alebo polovičné plátky. Aby sa dali pohodlne rozložiť na okraje.

2. Na chlebíčky si môžete vziať akékoľvek mäso, to, čo je v chladničke, aj kupované. Na chlebíčky používam varené údené hovädzie mäso. Nakrájame ho na veľký plochý kúsok hrubý asi 1 cm.

3. Vajíčko ošúpeme a tiež nakrájame na ploché plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

4. Na spodok kôry dáme všetky ingrediencie v ľubovoľnom poradí.

Rozložil som v tomto poradí - uhorka, paradajka, mäso, reďkovka, vajce, syr. Ak chcete, môžete do stredu pridať pikantný kečup.

5. Prikryjeme vrchnou časťou kôrky a dáme piecť do mikrovlnky, kým sa syr neroztečie a nenasiakne všetky vrstvy.

6. Podávajte s čajom alebo kávou.

Všetky tieto ruské a neruské sendviče na raňajky sa vždy stretli s potešením! Preto môžete pokojne variť, muži to určite ocenia!

Zelenina a mäso sa môžu zabaliť do pita chleba a potom sa môžu podávať raňajky. Toto je jedno z obľúbených pánskych jedál.

Raňajky však môžu byť varené a komplikovanejšie! Môžete napríklad variť palacinky. Veľký počet receptov je uvedený v špeciálnom článku. Ale dnes ich uvaríme podľa receptu, ktorý nie je v tomto článku. Môj manžel toto jedlo veľmi miluje.

Palacinkový koláč s maslom a vajcami

Budeme potrebovať:

• múka - 1,5 šálky
• mlieko - 500 ml
• vajcia - 3 ks
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
• cukor - 0,5 lyžice. lyžice
• soľ - 0,5 lyžičky

Na plnenie:

• maslo - 100 gr
• vajcia - 3 ks
• soľ - podľa chuti
• bobule alebo ovocie na ozdobu

varenie:

1. Vajcia rozmiešame vidličkou, pridáme mlieko, soľ a pridáme cukor. Dôkladne vymiešame do hladka.

2. Múku preosejeme do hlbokej misy a postupne do nej prilievame tekutú zložku, pričom dôkladne premiešame. Najprv nalejte polovicu, miešajte, kým nezmiznú hrudky. Potom za stáleho miešania nalejte zvyšnú časť. Na to môžete použiť metličku.

3. Keď sa zmes stane homogénnou a úplne pripravená, pridajte olej a znova premiešajte.

4. Cesto necháme 20 minút odstáť, potom panvicu vymastíme olejom a upečieme palacinky.

5. Kým sa palacinky pečú, vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a rozšľaháme doň vajíčka. Osolíme a premiešame.

6. Keď sú všetky palacinky pripravené, začneme zbierať koláč.

7. Na dno panvice dáme jednu palacinku, potrieme ju maslom a vajíčkom. Potom položte ďalšiu palacinku a namažte ju. A tak roztierajte, kým sa palacinky neminú.

8. Koláč môžete prekrojiť na 4 časti, alebo nechať vcelku. Prikryjeme fóliou. Vložte horúcu rúru po dobu 20 minút.

Alebo ho nechajte na panvici. Prikryjeme pokrievkou a na 15 minút zapálime veľmi pomalý oheň.

Počas tejto doby budú palacinky nasiaknuté maslom a vajíčkom a budú veľmi chutné. Ak ich udusíte na panvici, spodná placka bude upečená, bude vyprážaná a chrumkavá. Toto je najobľúbenejšie môjho manžela.

Ozdobte hornú časť palacinkového koláča akýmkoľvek ovocím alebo bobuľami, konzervovanými.

Toto je recept, ktorý sa nazýva v ruštine. Ale môžete variť s cudzím prízvukom.

Francúzske palacinky "Suzette"

Budeme potrebovať:

• smotana 10% - 350 ml
• pšeničná múka - 350 gr
• vajcia - 6 ks
• cukor - 2 - 3 lyžice. lyžice
• soľ - štipka
• likér - 0,5 šálky
• maslo
• pomarančový džús

varenie:

1. Múku preosejeme, zmiešame s vajcami, soľou a cukrom. Za stáleho miešania postupne prilievame smotanu.

2. Keď sa hmota stane homogénnou, vložte ju na 2 hodiny do chladničky.

3. Pečieme tenké palacinky. Každá sa zroluje alebo len zloží na štyri časti.

4. pomarančový džús zohrejte vo vodnom kúpeli, nalejte do omáčky.

5. Pri podávaní polievame roztopenou maslo, likér a pomarančový džús.

Toto je taký jednoduchý a chutný recept. A s takýmto názvom to bude pre všetkých mužov poriadne prekvapenie.

Ďalší skvelý nápad na raňajky je toto. Už som povedal, ako to uvariť v jednom z článkov na príklade 22 receptov. Preto, aby som sa neopakoval, navrhujem dnes uvariť frittatu alebo omeletu po taliansky.

Talianska frittata s hubami a špenátom

Frittata sa najskôr varí na panvici a potom sa pripravuje v rúre. Ako plnku možno použiť rôzne druhy zeleniny a prísad. Rovnako ako v, ale musí byť dodržaná technológia varenia.

Budeme potrebovať:

• vajcia - 4-5 ks
• šampiňóny - 200 gr
• špenát (môže byť zmrazený) - 150 gr
• tvrdý syr - 50 gr
• kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice
• cibuľa - pór, alebo obyčajná - 0,5 ks
• soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

1. Huby nakrájame nadrobno, cibuľu nakrájame na malé kocky. V Taliansku sa používa pór, je krehkejší a nie je taký horký. Tak sa sami presvedčte, ktorý z nich použijete.

2. Opečte cibuľu v malom množstve zeleninový olej kým trochu nezmäkne a nezhnedne. Pridáme huby a všetko spolu 5 minút podusíme.

3. Pridáme špenát a všetko spolu dusíme ďalšie 3 - 4 minúty. Ak nie je špenát, je ešte zima, potom môžete pridať petržlenovú vňať. Bude to tiež chutné.

4. Vajcia rozšľaháme s kyslou smotanou, soľou a korením podľa chuti. Potom do zmesi pridajte strúhaný syr. V Taliansku sa používa parmezán, ale my tvrdý syr ruský.

5. Do vaječnej zmesi pridáme špenát so šampiňónmi a cibuľou, všetko premiešame.

Vylejeme do pripravenej a olejom vymastenej zapekacej misy. A môžete, ako ja pečiem vo formách na muffiny.

6. Frittata pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 20-25 minút.

7. Hotová frittata svojou chuťou prekonáva všetky najdivokejšie očakávania. Chutné, s ničím neporovnateľné a veľmi uspokojivé!

Ako je uvedené vyššie, ako náplň môžete použiť paradajky, papriku a dokonca aj varené zemiaky, ktoré vám zostali z večere. Všetko, čo stačí len vašej fantázii.

Takže sme dostali dosť bohaté raňajky. Keď som uvaril takéto raňajky, celá moja rodina obed odmietla a v ten deň sme mali skorú večeru. Preto sa nezastavím na obed. Ale napriek tomu, ak sa rozhodnete variť, vrelo odporúčam. husté polievky orientálna kuchyňa- alebo . Všetci moji mužskí známi ich vždy s chuťou jedia.

No, alebo ak z nejakého dôvodu nebudete variť orientálne polievky, variť rusky alebo variť. Všetci muži ich tiež milujú a vždy jedia s potešením.

Medzitým navrhujem prejsť na večerný program. Kde ponúknem aj zopár jednoduchých a chutných domácich receptov. Dve som pripravil špeciálne na dovolenku rôzne šaláty a navrhujem začať s nimi.

Šalát "Darček" s kuracím mäsom a hubami

Tento šalát pri podávaní zaujme predovšetkým svojou krásou. A potom chuť. Pripravuje sa veľmi jednoducho a pomerne rýchlo. Preto vrelo odporúčam. Nenechá nikoho ľahostajným.

Budeme potrebovať:

• varené kuracie filé alebo mäso - 250 gr
• konzervované alebo vyprážané huby - 250 gr
• varené vajcia - 3 ks
• malé jablká - 2 - 3 ks
• cibuľa - 1 ks.
• varená mrkva - 1 ks.
• tavený syr - 100 gr
• majonéza - 200 g (ale môže byť aj menej)
• jablčný ocot - 1 lyžička
• tekutý med - 1 lyžička
• soľ - podľa chuti

Na ozdobu:

• uhorka - 1 ks.
• petržlen - 1 - 2 vetvičky (alebo listy šalátu)

varenie:

1. kuracie prsia ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, môžeme uvariť aj z vareného hovädzieho mäsa.

2. Cibuľu nakrájame na polkolieska a zalejeme vriacou vodou. Nechajte 15 minút, aby sa uvoľnila horkosť. Potom scedíme vriacu vodu a cibuľu prepláchneme studenou vodou.

3. Nechajte vodu odtiecť, potom zlejte jablčného octu, pridáme med, trochu soli a premiešame. Nechajte cibuľu marinovať.

4. Nasekané mäso alebo prsia vložte do veľkého plochého taniera v tvare štvorca.

Ďalej rozložte nakladanú cibuľu.

5. Nakladané huby pomelieme. A položte ho na ďalšiu vrstvu.

Ak sú huby zmrazené, môžu sa vyprážať spolu s časťou cibule, nakrájanej na kocky.

6. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme na huby. Táto vrstva by mala byť rozmazaná majonézou.

7. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle a položíme ďalšiu vrstvu. Aby nestmavli, jemne ich namažte majonézou.

8. varené vajcia Ošúpeme a rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtok rozotrite na jemnom strúhadle a položte naň vrstvu majonézy.

9. Tavený syr môže byť tiež trenie, môžete na hrubom strúhadle a dať na žĺtky. Aby ste uľahčili trenie syra, musíte ho nejaký čas držať v mrazničke.

10. Táto vrstva musí byť tiež namazaná majonézou a nielen horná, ale aj bočné steny by mali byť rozmazané.

11. Trieť proteín na strednom strúhadle a dať ho na vrch a na boky.

12. Aby sme šalát ozdobili slávnostnými stuhami, potrebujeme nôž na čistenie a krájanie zeleniny a stredne dlhú uhorku. S nožom je potrebné nakrájať tenké dlhé uhorkové platne v množstve 5 - 6 kusov.

13. Šalát ozdobíme, ako keby sme stužkami viazali darček.

14. Z petržlenovej vňate alebo šalátu natrháme lístky a ozdobíme zo štyroch strán.

15. Necháme 1 - 2 hodiny odstáť v chladničke, aby šalát nasiakol, potom podávame na stôl na obdiv všetkých prítomných.

16. Jedzte s radosťou!

Ako môžete vidieť, šalát sa ukázal ako veľmi krásny a veľmi chutný!

Šalát "Hviezda" 23. februára

Dlho som rozmýšľal, čo vymyslieť s tematickým šalátom, a nenašiel som v dizajne nič lepšie ako hviezdu. Ako sa hovorí, ukázalo sa to jednoducho, ale s chuťou. Takýto šalát je možné pripraviť pomocou ktoréhokoľvek z tých, ktoré sa vám páčia ako základ. Vzal som to ako základ, určite to všetci milujú.

Budeme potrebovať (na malú porciu, pre cca 4 osoby):

• konzerva saury - 1 konzerva (alebo iná ryba)
• varené zemiaky - 2 ks
• varená mrkva - 2 ks
• varené vajce - 2 ks
• majonéza - podľa chuti
• granátové jablko na ozdobu
• listy šalátu - na ozdobu

varenie:

1. Ošúpte zeleninu a vajcia. Zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. A rozotrite na jemnom strúhadle.

2. Šalátové listy vložte do veľkého plochého taniera ako základ a ozdobu šalátu.

3. Nastrúhané zemiaky vložíme do prvej vrstvy, čím získame tvar hviezdy. To zaberie väčšinu uvarených zemiakov a menšia časť zostane na ďalšiu vrstvu.

4. Otvorte pohár saury, vložte 2/3 pohára bez šťavy do samostatnej misky a roztlačte vidličkou. Keďže šalát je malý, z celej nádoby bude veľa. Niekedy je však v nádobe viac tekutiny ako rýb. V tomto prípade použite celé saury.

Môžete použiť nielen saury, ale akékoľvek rybie konzervy. A môžete si vziať aj varené, vyprážané. pečené alebo solené ryby, napríklad červené. V tomto prípade sa šalát skutočne ukáže ako slávnostný.

5. Rybu dáme na vrstvu zemiakov, pričom držíme tvar hviezdy.

6. Položte zvyšné zemiaky ďalšou vrstvou. A hoci je to na vrstvu dosť málo, úplne stačí rybu čiastočne prikryť a celú zaliať 3 lyžičkami rybej šťavy z téglika. Menej majonézy.

7. Ďalšia vrstva mrkvy. Táto vrstva by mala byť rozmazaná malým množstvom majonézy. Tu je to vec vkusu, niekto má rád šaláty veľa, niekto menej. Vrstvy si preto poťahujte podľa seba.

8. Potom bielok. Túto vrstvu tiež namažeme majonézou.

9. No a s poslednou vrstvou pôjde žĺtok. Rozdeľujeme ho podľa hviezd. Bočné steny sa snažíme čo najviac posypať.

10. Ozdobte ako chcete. S dekoráciami môžete byť kreatívni. Vyložte napríklad semienkami z granátového jablka nielen číslo 23, ale aj všetky bočné steny.

Ak pripravíte šalát s červenými solenými rybami, môžete ozdobiť červeným kaviárom. Takýto šalát možno nazvať „generálnou hviezdou“ a v tomto prípade by sa mal manžel oslovovať iba „môj generál!“

Môžete myslieť dopredu a prísť na svoje originálny dizajnšalát, toto bude v tento deň zvláštnym znamením pozornosti!

Mimochodom, v našej rodine sa vždy teší veľkému úspechu, je krásna a veľmi chutná. Je pravda, že príprava bude trvať trochu dlhšie a mala by sa lúhovať 10 - 12 hodín, ale môžete si ju uvariť vopred. A potom bude viac času na prípravu hlavného jedla.

Ak tieto nápady na šalát nestačia, pretože je dosť ťažké ponúknuť ich viac v jednom článku, potom kliknite na odkaz, kde je ich široká škála. Tam bude.

To isté platí pre maškrty, nájdete tu jednoduché a ľahko pripraviteľné maškrty.

A navrhujem prejsť na hlavné jedlá.

Arménsky plov so sušeným ovocím

Takmer všetci muži milujú pilaf, viem to z prvej ruky. Často varím pilaf a často na rôzne sviatky a udalosti. Na stránkach môjho blogu je ich niekoľko. Ak chcete, postupujte podľa ktoréhokoľvek z navrhovaných receptov a uvaríte taký pilaf, ako ho varia skutoční Uzbeci.

Ale aby som sa neopakoval, dnes chcem ponúknuť verziu arménskeho sviatočného pilafu so sušeným ovocím. Dúfam, že si tento pilaf nájde svojich obdivovateľov.

Budeme potrebovať:

• ryža - 2 šálky
• hrozienka - 100 gr
• sušené marhule - 100 gr
• datle bez kôstky - 100 g
• mandle - 70 gr
• rozpustené maslo - 0,5 šálky
• tenký pita chlieb - 1 ks.
• semená granátového jablka - na ozdobu, voliteľné
• soľ - podľa chuti

varenie:

1. Sušené ovocie dôkladne opláchnite, osušte papierovou utierkou. Potom vložte do hrnca a nasaďte vodný kúpeľ po dobu 30 minút.

2. Pridajte 2 - 3 polievkové lyžice. lyžice rozpusteného masla, necháme roztopiť, premiešame a ovocie vyberieme z kúpeľa.

3. Do hrnca nalejte 6 šálok vody a priveďte ju do varu. Vodu osolíme podľa chuti pridaním asi 1 polievkovej lyžice. lyžicu a nasypte do nej umytú ryžu.

4. Ryžu uvarte takmer do mäkka, nechajte ju mierne nedovarenú. Potom ryžu dáme do sitka a prepláchneme studenou vodou.

5. Teraz začína zábava. Spodok kotlíka vymastíme 1/3 rozpusteného masla. Zakryte ho pita chlebom a položte 1/3 ryže. Pokvapkáme 1 lyžicou rozpusteného masla.

6. Potom vložte 1/3 ryže späť a opäť pokvapkajte olejom. Potom vyložte zvyšnú ryžu a pokvapkajte zvyšným olejom.

7. Veko kotlíka zvnútra obalíme utierkou a kotlík ňou prikryjeme. Ak voda zostane v kotlíku, uterák absorbuje prebytočnú vlhkosť.

8. Kotol dajte na malý oheň a ryžu duste 15 - 20 minút.

9. Potom položte ryžu veľké jedlo a ozdobíme duseným ovocím a orechmi. Môžete použiť akékoľvek orechy, nielen mandle! Top pre krásu, môžete posypať semienkami z granátového jablka.

Takýto pilaf sa často nepripravuje. A budete môcť prekvapiť všetkých prítomných mužov na oslave.

Pamätáme si však, že pre mnohých mužov nie je sviatok sviatkom, ak na stole nie je mäso. Preto môžete mäso pre takýto pilaf variť samostatne. A potom vám poviem, ako variť chutné mäso.

No, po prvé, pretože pilaf je orientálny pokrm, potom k nemu môžete uvariť mäso s orientálnou príchuťou. Práve som napísal v minulom článku,. A vôbec nie je potrebné čakať na leto, dá sa piecť v rúre alebo na panvici. Kliknite na odkaz a tam nájdete úplný popis, ako ho variť.

Tu je niekoľko ďalších receptov na mäso.

Hovädzie mäso marinované v koňaku

Takéto jedlo by aj kvôli jednému názvu malo osloviť mužov. A na pohľad je na tom najlepšie – kto by odmietol celý kus mäsa, či steak. Navyše je to také chutné a chutné, že bude ťažké prestať, kým nezjete všetko, čo je uvarené.

Budeme potrebovať:

• hovädzie mäso, sviečková - 1 - 1,5 kg
• koňak - 70 ml
• suché červené víno - 2 šálky
• olivový olej - 50 - 70 ml
• cibuľa - 2 ks
• cesnak - 2 - 3 strúčiky
• tymián - 2 vetvičky
• čierne korenie - 6 - 8 ks
• soľ - podľa chuti

varenie:

1. Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na veľké kusy.

2. Nakrájajte cibuľu a cesnak. Papriku rozdrvíme v mažiari.

3. V samostatná nádoba zmiešame koňak, víno, olej, cibuľu, cesnak, soľ a korenie. Odstráňte lístky tymiánu a pridajte ich do zmesi. Premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.

4. Mäso dáme do misky, každú vrstvu polejeme marinádou a takto pokračujeme, kým mäso nevybehne. Na vrch nalejeme zvyšok marinády. Vložte do chladničky na 2 - 3 hodiny.

5. Mäso opekajte v rúre na mriežke na grile 4 - 6 minút z každej strany a pravidelne ho polievajte marinádou. Pod mäso položíme plech na pečenie, aby tam tiekla šťava a nezafarbila rúru. Ak je to možné, mäso sa dá piecť aj na grile pomocou mriežky.

Ak v rúre nie je režim „gril“, mäso sa môže piecť vo fólii až do varenia. Bude to tiež chutné.

6. Podávame horúce, s čerstvou alebo pečenou zeleninou a čerstvými bylinkami.

Japonské tonkatsu bravčové kotlety

Veľa mužov miluje bravčové rezne a ukázalo sa, že nielen u nás. V Japonsku varia bravčové kotlety takýmto zaujímavým spôsobom.

Budeme potrebovať:

• bravčová buničina (bez tuku) - 400 - 500 gr
• vajcia - 2 ks
• suché biely chlieb— 50 gr
• múka - 50 gr
• olej - na vyprážanie
• soľ, korenie - podľa chuti

Na omáčku:

• sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
• balzamikový ocot - 1 lyžička
• kečup - 2 lyžice. lyžice
• cukor alebo med je lepší- 1 polievková lyžica. lyžička
• hotová horčica - 1 lyžička
• mletý zázvor - 0,5 lyžičky
• cesnak - 1 strúčik
• mleté ​​korenie - klinčeky, škorica, muškátový oriešok - po štipke

varenie:

1. Bravčové mäso nakrájajte na tenké ploché porciované kúsky a zľahka ho porazte kladivom. Bravčové mäso je jemné, a preto je lepšie ho odbiť a zabaliť do potravinovej fólie.

2. Potom odstráňte fóliu a posypte každý kus zo všetkých strán soľou a korením. Nechajte to trochu uležať.

3. Medzitým rozdrvte suchý chlieb mixérom na veľké omrvinky, alebo môžete použiť hotový strúhanka. Rozložte ich na rovnú dosku.

4. Na ďalší tanier nasypeme múku.

5. Samostatne si v miske rozšľaháme vajíčka s dvoma lyžicami vody, môžeme na to použiť vidličku.

6. Dajte panvicu na oheň a zohrejte v nej olej.

7. Kusy bravčového mäsa obalíme v múke, potom ich ponoríme do vaječnej zmesi a potom do strúhanky.

8. Kotlety smažte na panvici 7 - 9 minút do zlatista. Niekoľkonásobné otáčanie tam a späť sa neodporúča, stačí ho otočiť len raz.

9. Dajte na tanier, nakrájajte na úzke prúžky, ak je to žiaduce.

10. Na omáčku zmiešame všetky ingrediencie. Podávajte spolu s kotletami.

Bravčové pečené v sladkej poleve s pivom

Naozaj slávnostné a veľmi chutné jedlo, ktorý nenechá ľahostajným nikoho prítomného pri slávnostnom stole. Varenie nie je rýchle, ale všetko sa dá urobiť vopred.

Budeme potrebovať:

• bravčová šunka - 1,8 kg
• zemiaky - 800 gr
• cibuľa - 4 ks
• mäsový vývar - 250 ml.
• tmavé pivo - 6 lyžíc. lyžice
• pomarančový džem
• zeleninový olej
• klinček - hrsť
• tymián
• bobkový list
• soľ korenie

varenie:

1. Naplňte šunku studenou vodou v množstve 1 polievková lyžica. lyžice na liter vody. Po 12 hodinách vodu scedíme a vymeníme za čerstvú, tiež slanú. Nechajte ďalších 12 hodín.

2. Potom mäso vložíme do čerstvej vody, privedieme do varu, osolíme podľa chuti a varíme 4-5 hodín. 2 hodiny po začiatku varenia vložte do vody 2 cibule. v celku.Na konci varenia pridáme korenie a bobkový list. Mäso vyberieme a dáme do chladničky.

3. Na mäse urobte zárezy v podobe kosoštvorcov, do stredu každého kosoštvorca zapichnite klinček.

4. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

5. Smažte na oleji v hrubostennej panvici do polovice varenia. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

6. Zalejeme vývarom, posypeme lístkami tymiánu a vložíme na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

5. Zmiešame pivo a džem.

6. Vo forme v strede urobte miesto pre mäso, vyložte ho a namažte výslednou zmesou.

7. Pečte 30 minút, pričom mäso potierajte zmesou piva a džemu každých 5 až 7 minút. Povrch bude postupne pokrytý vrstvou lazúry.

8. Uvarené mäso so zemiakmi vyberieme a necháme 10 minút odležať, potom nakrájame na kúsky.

9. Podávame horúce so zemiakmi.

Mäso podľa receptu cisárovnej

S týmto receptom rýchlo pripravíte vynikajúce hlavné jedlo z mäsa.

Budeme potrebovať:

• mleté ​​​​hovädzie mäso - 600 gr
• údená klobása - 70 gr
• strúhaný syr - 50 gr
• vajcia - 2 ks
• cesnak - 1 strúčik
• olivový olej - 30 gr
• paradajková pasta - 40 gr
• nakrájaná zelenina - 30 gr
• citrónová šťava - 20 gr
• soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

1. Klobásu, vajce a cesnak prejdite cez mlynček na mäso. Ak tu mleté ​​mäso, tak to použijeme, ak nie, tak zakrútime do celkovej hmoty.

2. Pridáme nastrúhaný syr. Mleté mäso osolíme a okoreníme podľa chuti, všetko dôkladne premiešame.

3. Formou vytvarujeme koláč, ktorý z oboch strán vyvaľkáme v múke a opečieme na olivovom oleji z oboch strán.

4. rajčinová pasta zmiešame s nasekanými bylinkami a citrónovou šťavou. 5 minút pred pripravenosťou nalejte mäsový koláč touto omáčkou a všetko spolu dusíme.

5. Podávajte horúce, nakrájané na porcie.

Toto je také zaujímavé a nezvyčajné jedlo.

Okrem mäsa môžete variť ryby a kuracie mäso. Rýchle a jednoduché pečenie v rúre.

Kuracie mäso pečené v celej rúre

Budeme potrebovať:

• kuracie mäso - 1 ks.
• korenie
• soľ, korenie - podľa chuti
• vrecko na pečenie

varenie:

Kuracie mäso pečené v rúre akýmkoľvek spôsobom je len záchranca pre všetky slávnostné udalosti. Keď potrebujete rýchlo prestrieť stôl, ale nie je voľný čas, toto jedlo vám vždy príde na pomoc.

1. Kurča umyte a osušte papierovou utierkou.

2. Potrieme ho zvnútra aj zvonka soľou, korením a ľubovoľným korením na kuracie mäso. Nechajte 30 minút ležať.

3. Potom ho uzavrite do vrecka a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 stupňov na 1 - 1,5 hodiny v závislosti od veľkosti kurčaťa a stupňa pečenia. V tomto prípade je potrebné vrecko prepichnúť na dvoch miestach, aby mohol horúci vzduch voľne unikať a vrecko neprasklo.

4. Kurča podávame horúce s ľubovoľnou prílohou.

Rýchle, chutné a veľmi chutné! A vždy slávnostne!

Rovnako rýchlo môžete upiecť akúkoľvek rybu. Veľmi dobré v takýchto prípadoch, vždy sa ukáže veľmi chutné a pri podávaní vyzerá krásne. Ak si ho chcete uvariť, tak vás pri tejto príležitosti pozývam do špeciálneho článku, kde nájdete 14 rôznych receptov.

Ale ešte rýchlejšie môžete upiecť akúkoľvek rybu v kyslej smotane. Dnes si dáme kapra. Ryba je chutná a zdravá. Okrem toho je takmer vždy možné kúpiť čerstvé.

Kapor v kyslej smotane, pečený v rúre

Budeme potrebovať:

• kapor - 1 ks.
• korenie
• soľ korenie
• kyslá smotana
• citrón
• nakladaná uhorka a paradajky

varenie:

1. Rybu očistite, odrežte hlavu alebo ju nechajte s hlavou, najmä ak ryba nie je príliš veľká. V tomto prípade je bezpodmienečne nutné odstrániť žiabre, aby nedochádzalo k horkosti dužiny.

2. Korpus dôkladne opláchnite. Potom nechajte vodu odtiecť a osušte ju zvnútra aj zvonka papierovou utierkou. Postrúhame korením na ryby, soľou a korením, zmes votrieme do kože a dužiny.

Necháme 20-30 minút odležať, aby bola ryba mierne marinovaná.

3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech na pečenie vymastíme olejom a položíme naň rybu.

4. Na chrbát dáme kyslú smotanu, nakrájanú nakladanú uhorku a paradajku. Rybu pečieme 30 minút.

5. Potom vyberte, vyberte uhorku a paradajky, dovtedy dali rybám šťavu, samy boli vyprážané a už to nepotrebujeme.

6. Na zadnú časť ryby dáme nakrájaný citrón. Položte na misku, ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou.

7. Podávame s ľubovoľnou prílohou.

Okrem mäsa, hydiny a rýb majú muži v obľube rôzne výrobky z cesta. Sú to belyashi, pasties a. Všetky vybrané jedlá sú v mojich článkoch zastúpené veľmi široko. Ak sa ich rozhodnete uvariť, postupujte podľa odkazov. Nájdete na nich množstvo chutných a vôbec nie náročných jedál.

A dnes by som rád ponúkol ešte dva recepty, ktoré v týchto článkoch nie sú.

Belyashi s mäsom na kefíre

Ak nie je čas zaoberať sa kysnutým cestom, vždy môžete ponúknuť náhradu - kefírové cesto. Varí sa rýchlo, ale nie menej chutné.

Budeme potrebovať (na 18 kusov):

• mleté ​​mäso - 400 gr
• cibuľa - 2 hlavy
• korenie na mäso
• soľ korenie
• varená voda alebo vývar - 0,5 šálky
• rastlinný olej - na vyprážanie

Na test:

• múka - 4 šálky
• kefír - 1,5 šálky
• vajcia - 1 ks.
• sóda - 0,5 lyžičky
• soľ - 1 lyžička

varenie:

1. Vymiesime cesto. Za týmto účelom preosejte múku cez sito do misy. Osolíme a do stredu rozšľaháme vajíčko, potrasieme vidličkou.

2. Sódu rozrieďte v polovici pohára kefíru a nechajte chvíľu postáť, kým sa na povrchu neobjavia bublinky.

3. Pridajte kefír do múky, premiešajte. Potom pomaly nalejte zvyšný kefír.

4. Cesto najskôr vymiesime v miske a potom na stole. Miesime až do plasticity a jednotnosti. Prikryjeme miskou alebo papierovou utierkou a necháme 30 minút postáť.

5. Pripravte mleté ​​mäso. Cibuľu nakrájame na čo najmenšiu, na kocky, pridáme k mletému mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme vývar príp prevarená voda. Ak chcete, môžete pridať korenie. Dôkladne premiešame a necháme chvíľu postáť.

6. Keď prejde 30 minút a cesto je vylúhované, začneme robiť bielky. Z cesta odrežte kúsok, klobásu zrolujte a rozdeľte na niekoľko rovnakých častí.

7. Zrolujte kolieska s hrúbkou 1 cm a priemerom 12 - 15 cm.

8. Do stredu dáme plnú lyžicu mletého mäsa a bielky zaslepíme.

9. V kotlíku alebo na panvici s vysokými stenami rozohrejeme olej do modrastého zákalu. Olej by sa mal dostať do stredu belyashu. Bielky dáme otvorom nadol a smažíme na strednom ohni do zlatista.

10. Potom otočte dierovanou lyžicou na druhú stranu. Už nie je potrebné obracať späť, inak vytečie všetka šťava.

11. Hotové bielky položte na papierové utierky. absorbovať prebytočný tuk.

12. Podávame s kyslou smotanou, kefírom, horúcim vývarom alebo čajom. Jedzte s radosťou.

Ak ostanú bielka nedojedené, potom sa dajú jesť aj studené, alebo si ich môžete zohriať v mikrovlnke.

Najnovšie som publikoval článok s množstvom . A tam sú recepty kde. Ale tento recept tam nebol, tak ho zaraďujem do dnešného výberu.

Pizza v ruštine z kysnutého cesta

Túto pizzu tak voláme, pretože ju varíme najčastejšie z toho, čo je v chladničke. A keďže v chladničke vždy nájdete veľa vecí, vždy je to husté a chutné! Zároveň si môžete kúpiť cesto v obchode, ale môžete si ho uvariť sami. Ale keďže je veľa náplní, je lepšie mať kvasnicové cesto.

Budeme potrebovať:

• hotový kysnuté cesto- 1 kg
• mäso, klobása alebo kuracie mäso - 200 - 300 gr
• syr - 300 gr
• vajce uvarené na mäkko - 2 ks
• akékoľvek huby - 150 - 200 gr
• nakladaná uhorka - 2 ks
• paradajky - 3 ks
• kečup - voliteľné

varenie:

Napísal som tie produkty, z ktorých dnes varíme pizzu. Môžete mať iné zloženie a líšiť sa môže aj množstvo.

1. Mäso, huby, uhorky a vajcia nakrájané na malé prúžky alebo kocky.

2. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.

3. Paradajky nakrájame na kolieska.

4. Cesto rozvaľkáme. Môžete vyvaľkať všetko cesto naraz, potom bude pizza vynikajúca. Časť cesta si ale nechávam na druhú malú pizzu. Väčšinu veľkosti plechu preto vyvaľkám.

5. Plech na pečenie namažte olejom a vyložte zrolovanú vrstvu. Zľahka ho roztiahnite rukami.

6. V prípade potreby namažte vrch kečupom. Potom rozložte pripravenú náplň v nasledujúcom poradí - mäso, huby, uhorka, vajce.

7. Potom vrstvu paradajok a navrch posypeme syrom.

8. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme 25-30 minút, kým kôrka nezhnedne.

9. Pizzu vyberieme a okraje pizze potrieme maslom, aby boli mäkké.

Táto pizza je obľúbená môjho manžela. A preto, ak sa ho rozhodnem na 23. februára uvariť v tejto podobe.

A pre syna vegetariána sa táto pizza ukázala, nie je v nej žiadne mäso. Ostatné ingrediencie môžeme nechať rovnaké.

Ukazuje sa, že článok nie je vôbec malý, už by bolo načase ho dokončiť. A to sme ešte nerobili dezert. Tu je veľmi jednoduchý recept na koláč.

Hruškový koláč so šľahačkou

Budeme potrebovať:

• vajcia - 4 ks
• múka - 1 šálka
• cukor - 5 lyžíc. lyžice
• práškový cukor - 3/4 šálky
• rastlinný olej - na mazanie
• mlieko - 1/3 šálky
• sóda - 0,5 lyžičky
• hrušky - 2-3 ks

varenie:

1. Oddeľte žĺtky od bielkovín. Vyšľaháme žĺtky práškového cukru do peny.

2. Za stáleho šľahania pridávame olej. Potom mlieko a múku zmiešanú so sódou.

3. Zapekaciu misu vymastíme maslom, zľahka vysypeme múkou a vložíme do nej cesto.

4. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do jemne zlatista. Potom formu vyberieme a na koláč poukladáme hrušky nakrájané na tenké plátky.

5. Bielky vyšľaháme s cukrom do stabilných vrcholov. Hrušky natrieme smotanou.

6. Vložíme do rúry a pečieme do zlatista.

7. Podávame posypané práškovým cukrom.

Toto je veľmi jednoduchý recept na hruškový koláč. A ak chcete ťažšie, tak existujú. Napríklad výber receptov , alebo , alebo .

A čo je to za párty bez torty? Sviatočný koláč je nevyhnutnosťou!

Cherry Kiss Cake

Takáto torta určite poteší všetkých mužov. Je to dobré pre každého - ako na vzhľad, tak aj na sýtosť, a čo je najdôležitejšie, na chuť. Zložené z troch koláčikov, namočených v „opitom“ sirupe a puding; zdobené sušienkami čokoládová poleva a čerešňa. Nepochybne sa stane mastnou bodkou slávnostnej večere.

A môžete podávať aj takýto čisto mužský dezert.

Ovocie s koňakom

Budeme potrebovať:

• jablko - 1 ks.
• hruška - 1 ks.
• slivka - 3 ks
• citrón alebo grapefruit - 1 ks.
• koňak - 1 - 2 lyžice. lyžice
• cukor - 1 lyžička

varenie:

1. Odstráňte jadrovník z jablka a hrušky, semená zo sliviek. Citrón nakrájajte na plátky, ošúpte grapefruit a rozoberte ho na plátky.

2. Ovocie nahrubo nakrájame. Prilejeme koňak a posypeme cukrom.

3. Necháme trochu postáť a nakysnúť.

Toľko rôznych dobrôt! Všetko a okamžite chcem variť pre našich mužov. Ale to nepôjde. A nezúfame, 23. februára bude 24, 25, 26 ... A každý deň ich budeme môcť potešiť všetkými jedlami, ktoré sme v tento sviatok nestihli uvariť.

Veď všetko, čo som vám dnes navrhol, muži vždy radi vidia na stole. Či už je sviatok alebo všedný deň.

Nech sú naši muži vždy plní a spokojní. Koniec koncov, pre nás budú vždy najdôležitejšími obrancami vlasti, rodiny a nášho blaha.

A my im k tomu radi pomôžeme – našim chutné jedlo, láskavé slovo, úsmev, láskavosť a láska. Máte už pripravený darček?

Mimochodom, ak je pre vás ťažké vybrať darček pre svojich milovaných mužov, pozývam vás na článok špeciálne napísaný pre túto príležitosť. Dáva viac ako 300 nápadov a darčekov, vďaka ktorým ľahko zoženiete darčeky pre svojho manžela, priateľa a kolegov v práci.

Blahoželám všetkým mužom k nadchádzajúcej dovolenke! Prajem vám všetkým pokojné nebo nad hlavou, pohodu a šťastie v každej rodine!