Pizza plnenie doma. Recepty plnenie pizze, jednoduché a lahodné možnosti pre najlepšie etapy

27.09.2019

Dajte kvasinky do malej misky a vyplňte 3 lyžica. l. teplá voda. Miešajte a nechajte na zdvíhanie po dobu 15 minút.

Štvorcová múka so soľou v miske. Urobte v múke "No", nalejte kvasinky a zostávajú vodu do neho a spustite vidlicu alebo na sebe cesto. Prestávka v kruhu, po celý čas v jednom smere, zachytávajú múku zo stien "kráter". Keď je takmer všetka múka zasahujú, pridajte do cesta 1 lyžice. l. olivový olej A pokračujte, aby sa cesto, kým sa nestane hladkým, elastickým, asi 10 minút.

Vezmite cesto do lopty. Nalejte trochu oleja do misky, vložte misku cesta do misky, otočte ho tak, že je všetko pokryté tenkou vrstvou oleja. Utiahnite misku fólie a nechajte 1 hodinu na teplom mieste, kým sa cesto zdvojnásobí objem.

Predhrejte rúru na 220 ° C. Odstráňte cesto a mierne explodujte. Roll v kruhu s priemerom 25-30 cm. Položte na mazačnom oleji na pečenie.

Sutitovať syr na strúhanku, rezanie klobásy s tenkými kruhmi. Namažte cesto paradajkovú omáčku, posypeme strmeňom syrom. Šíriť kúsky klobás, posypeme parmezánom a vložte do rúry. Pečieme 10-15 minút. Kým sa syr neroztopí. Dajte bazilové letáky na hotovú pizzu a posypeme olivovým olejom.

Pizza s klobásou je obľúbeným pokrmom dospelých aj detí. Rýchlo sa pripravuje a môžete pridať všetky produkty, ktoré sú v chladničke. Pizza má mnoho prípravných receptov a jeho chuť závisí od toho, čo vloží zložky.

Použitím odlišné typy klobásy, môžete fantazovať a zmeniť kulinárske majstrovské diela. Nasledujúce budú uvedené rôzne, ale najchutnejšie recepty na varenie pizzu s rôznymi výplňou.

Pizza recept v peci s klobásou a syrom doma

Klobása a syr sú neoddeliteľné ingrediencie pri príprave pizze doma.

Požadované zložky:

250 mg kefíra;
120 g majonézy;
2 kusy vajcia;
210 g múky;
1/2 C.L. Soda (mazaný ocot);
3 g soli;
220 g klobásy;
2 veľké žiarovky;
3 paradajky;
250 Gy holandského syra;
korenie podľa chuti.

Varenie Pizza s klobásou a syrom

Zmiešajte kefír s sódou a nechajte 15 minút.
V tomto okamihu je potrebné dôkladne poraziť vajcia s majonézou a soľou.
Potom pripojte zmesi vajec s kefírom, pridajte múku a dobre.
Cesto musí byť uvedené do formulára na pečenie.
Rezanie klobásy a cibule s pásmi a mierne smažiť v panvici.
Paradajky musia byť rezané o polovičné krúžky.
Syr brúsiť.
Nalačno sa musí dať na cesto.
Na poschodí, umiestnite vrstvu paradajok a posypte surovými čipmi.
Pečieme pizzu 20 minút pri 180 ° C.

Domáca pizza s klobásou a hubami

Pečieme pizzu s vlastnými rukami absolútne jednoduché zamestnanie. Hlavnou vecou je, že cesto je tenké a ostré. Tento recept opisuje pizzu v priemere asi 30 centimetrov.

Požadované zložky:

480 g múky;
210 g ne-chladiacej vody;
68 ml slnečnicový olej;
jedna časť kvasiniek suché;
7 g kamennej soli;
350 g húb;
260 g šunky;
220 g mozerella;
3 stredné paradajky;
jedna žiarovka;
90 g paradajkovej omáčky.

Varenie:

Dajte cukor, soľ, kvasinky, maslo a všetko dôkladne sa zmieša do vody.
Potom len málo malou múkou a umyte cesto.
Počkajte 40 minút, aby ste zvýšili objem cesto.
V tomto čase musíte variť plnenie. Huby narezané na plátky a vymazať ich s cibuľou.
Paradajky nakrájajú do krúžkov a sekanie nasekané šunkou. Syr brúsiť.
Cesto. Základom na vzrušenie omáčky a umiestnite koreňové huby s cibuľou. Zostaňte hore, aby ste položili klobásu a potom paradajky a zaspávajú syr.
Pečievanie Pizza je potrebná pri 200 ° C, kým sa syr neroztopí a nie je vytvorená krásna rudadová kôra.

Pizza s klobásou a paradajkami

Varenie Pizza s paradajkami je správne riešenie v horúcej sezóne, keď nechce jesť. Pizza bude vždy chutná a uspokojovanie snackZ ktorého nikto neodmietne.

Prísadyže budete potrebovať:

170 ml varenej vody;
36 g oleja (slnečnice);
7 g kvasinkových granulovaných;
4 g soli;
40 g majonézy;
35 g paste paradajok;
3 kusy veľkých paradajok;
klobása (voliteľné);
210 g syra.

Varenie:

V teplej vode je potrebné rozpustiť kvasinky, soľ, vodu a olej. Dobre premiešajte a spojte sa s múkou.
Cesto musí byť valcované okolo a položiť na tácku, dajte mu ďalších 5 minút.
Urobte omáčku, miešanie opatrne majonézu a kečup.
Klobása s paradajkami nakrájané na kocky. Pevné syrové brúsenie.
Základom pizze musí byť rozmazaný s omáčkou. Potom je stanovená vrstva klobás a paradajok. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bvšetko zaspáva s pevným syrom.
Pizza pece pri teplote 200 ° C až do pripravenosti.

Pizza recept s klobásou a uhorkami

Kombinácia pizze so slanými alebo marinovanými uhorkami je pomerne nezvyčajné riešenie. Avšak, výrazná chuť chrumkavých uhoriek a unikátna aróma Cesto s rôznymi zložkami neopustí nikoho ľahostajní.

Prísady, ktoré sú potrebné:

1/4 kg múky;
125 g vody;
1 balenie granulovaných kvasiniek;
0.5 Článok. soli;
36 g slnečnice alebo kukuričného oleja;
3 Stredne nakladaná alebo solená uhorka;
320 g klobásy (podľa chuti);
jedna žiarovka;
200 g mozerella;
70 g adzhiki;
36 g majonézy.

Ako variť:

Je potrebné spojiť vo vode: kvasinky, cukor, soľ a olej.
Málo pridaním múky, orezať cesto.
Klobása, uhorky a cibuľové plátky. Dosky na syry.
Položte cesto na plech na pečenie, pred mojou majonézou a potom adzhika.
Dajte uhorky a klobásu, posypte syrom zhora.
Rúra v peci, zahrievaná na teplotu asi 200 ° C.

Recept na varenie pizzu s rôznymi druhmi klobás (varené, údené)

Unikátna chuť pizze dáva jeho plnenie. Kombinácia niekoľkých klobás s pridaním bulharského korenia a zelene je vynikajúcou kyticou chutí, ktoré to dá talianske jedlo.

Produkty, ktoré sú potrebné:

300 mg vody;
50 g rastlinného oleja;
soli na chuť;
1/4 balenia mokrých kvasiniek;
150 g lovných klobás;
250 g klobásy (varená);
310 g ruský syr alebo suluguni;
2 paradajok;
2 bulharské papriky;
zelení;
40 g majonézy;
60 g kečup.

Varenie:

Vo vode, kombinovať kvasinky, maslo, potom pridávať soľ a cukor, potom všetko premiešajte.
Výsledný cesto sa prenesie na studené miesto počas 20 minút.
Klobása, paradajky a papriky rezané krúžky. Syr brúsiť.
Valcované cesto stanovené na plechu na pečenie. Pizza Squinting omáčky z majonézy a kečup.
Zastavte klobásu, paradajky a korenie. Zaspať so syrom a zelenými.
Pece pri 200 ° C až do pripravenosti.

Top 5 najchutnejších domácich receptov na pizzu s údenou klobásou

Číslo receptu 1. Talianska pizza s klobásou. Klasický

Prísadyto potreba:

300 g vody;
balenie granulovaných kvasiniek;
1/2 kg múky;
50 g rafinovaného oleja;
soľ;
3 paradajky;
zelená bulharský korenie;
250 gramov pevný syr;
250 g salám;
40 gr kečup.

Ako variť:

Pripojte vodu s kvasinkami a maslom, soľným roztokom. Všetky mix a postupne pridávajú múku na miesenie elastického cesta. Počkajte 30 minút tak, aby sa cesto odpočívalo.
Klobása s paradajkami nakrájané do krúžkov. Pepporte s slamou. Syr nakrájame na dosky.
Cesto musí byť úhľadne natiahnuté rukami a potom položte na formu.
Pizza Cruise Base do Acking Ketchup.
Zdieľajte klobásu, korenie a paradajky. Top spať s nasekaným syrom.
Rúra 15 minút pri 180 ° C.

Ďalšia možnosť talianska pizza S klobásou vo videu.

Číslo receptu 2. Pizza s hubami a salámi

Produkty:

250 mg vody;
300 g múky;
17 ml slnečnicového oleja;
3 g cukru a kamennej soli;
balenie suchých kvasiniek;
80 g kečup;
1/4 kg húb;
250 g klobásových výrobkov;
1 paradajka;
150 gramov syra mozzarella;
sekanie oregano.

Ako na to:

Je potrebné dať suché kvasinky, cukor, soľ a maslo.
Dôkladne premiešajte a premiešajte cesto. Počkajte 20 minút tak, že cesto bolo zobrazené.
Huby narezané na plátky a salám a paradajky - krúžky. Syr brúsiť.
Fry cibuľa s šampiňónmi v panvici.
Cesto starostlivo sa musí valiť, a potom vyložiť na plech na pečenie.
Korzh pre pizzu s paradajkovou omáčkou a položte všetky zložky. Flip zhora so syrom.
Pečiete pri teplote 180 ° C približne 1/4 hodiny.

Číslo receptu 3. Pizza s klobásou a paradajkami

Produkty:

750 g múky;
230 mg vody;
2 ks. kuracie vajcia;
soľ;
68 ml rafinovaného oleja;
11g granulovaných kvasníc;
320 g mozerella;
350 g klobásových výrobkov;
300 g šampiňónov;
3 paradajky;
cibuľa biela cibuľa;
2 lyžice. l. kečup;
zelení na dekoráciu.

Hlavné kroky:

Pšeničná múka musí byť zmiešaná so suchým kvasinkám, potom nalejte zeleninový olejNezabudnite na cukor a soľ.
Musíte tiež naliať vodu a hnacie vajcia.
Hniezdnutie kvasinkový cesto A počkajte asi 60 minút - zvýši sa hlasitosť.
Huby rezané dosky, cibuľa a paradajky krúžky. Syr brúsiť.
Cibuľa s šampiňónmi.
Vráťte jemne cesto položte ho na plechu na pečenie a posúvajte sa kečupom pre šťastie pizza.
Potom musíte položiť huby, salám, paradajky a syry. Zhora, posypeme zeleným.
Pec je približne pol hodiny pri teplote zahrievania 180-200 ° C.

Ak si želáte, nemôžete používať cibuľu a huby sú pred-tepelne nepriepustné. Dosť húb veľmi tenké rezané plátky - takže pizza bude menej tukom a chuť huby bude bohatá.

Číslo receptu 4. Jednoduchá pizza s klobásou

Produkty:

250 g zakúpeného kvasinkového testu alebo akéhokoľvek testu z vyššie uvedených receptov;
40 g paradajok. pasty;
250 g papperoni;
300 g syra;
180 g Maslin.

Varenie:

Vytiahnite cesto kvasinky a zakryte ho omáčkou.
Nakrájajte šunku s plátkami a vyložte základňu pizze. Potom pridajte olivy.
Zhora posypte syrom a rúre na dokončenie varenia.

Pizza je jednou z najobľúbenejších a populárnych jedál moderných ľudí. Je možné objednať takmer v každej kaviarni, a môžete variť sami. Navyše, na prípravu pizze, nie je nutné pokaziť s múkou a miesiť cesto, môžete použiť špeciálne billety Cortes pre pizzu. Môžu byť tiež kúpené v mnohých predajniach. V tomto prípade sa musíte starať len o plnenie na prípravu takejto misky. Pozrime sa na túto stránku www.sight Možnosti pre pizzu, recepty dávajú chutné pre to s klobásou a syrom, ako aj s klobásou a paradajkami.

Pizza plnenie klobásou a syrom

Roll cesto na pizzu na fond valcovaný kolík alebo rozbiť ho rukami priamo na pečenie, mazaný olej. Namažte povrch takejto billetu kečupom alebo paradajkou pastou. Klobása grinds s kruhmi alebo plátkami a sódy syrom na pomerne veľkom prístroji. Pop cesto s hustou vrstvou, na vrchole kusov klobás. Umiestnite plech na pečenie, vyhrievajte ho až sto osemdesiatdva stoviek stupňov. Pripravte si pizzu za štvrť až dvadsať minút. Potom odstráňte hotovú pokrmu a odrežte ho do segmentov so špeciálnym alebo bežným nožom. Podávajte pizzu do horúceho stola. Súhlasím s tým, že pizza plnenie doma na tomto recepte je najjednoduchšia pri príprave.

Ďalšia verzia pizze s klobásou a syrom

Pre túto možnosť by pizza mala pripraviť dvesto päťdesiat gramov pripravený test, pätnásť mililitrov paradajkovej omáčky, dvesto gramov salám (môžete použiť aj pepperoni alebo dobrá šunka). Okrem toho budete potrebovať tridsať gramov olív a dvesto syrov gramov.

Roll cesto, namažte ho paradajkovou omáčkou. Náhodne znížiť klobásu a rozkladať ho na základe. Maslins rezané krúžky, posypeme pizzu. Nad spustením budúcej misky so syrom a pošlite ho na predhrievanú rúru. Pečiete úplne pripravenosť.

Ďalšia verzia pizze s klobásou a syrom (bez paradajok)

Ak chcete pripraviť túto verziu pizze, musíte pripraviť základ, päť polievkových lyžíc olivového oleja, sto gramov olív a jednu klinček cesnaku. Okrem toho budete potrebovať dvesto šampiňónových gramov, šesť polievkových lyžíc paradajkovej omáčky, sto gramov salám, rovnaké množstvo slaniny, sto päťdesiat gramov syra a niektoré talianske byliny.

Opláchnite huby, odrežte ich s doskami a smažte s cesnakom na panvici s predhriatom oleji. Náplasť a pravda Talianske byliny (Orego, Bazilika). Olivy Grind Think Circles, Soda Syr buď rezané, a slanina s šalám narezané s tenkými doskami.

Namažte maslo cesto, cez distribúciu paradajková omáčka. Ďalej položte salám, huby a slaninu, rovnomerne ich distribuujú na povrchu základne. Z miesta a posypeme všetok syr. Pizza pečie v peci pri 200 ° C za štvrtinu hodiny.

Pizza plnenie paradajkami a klobásou

Na prípravu tejto verzie pizze, musíte pripraviť cesto, pätnásť mililitrov vysoko kvalitnej paradajkovej omáčky, stolovej lyžice olivového oleja, dvesto gramov klobás (podľa vášho výberu), jednej žiarovky, dve stovky syrov gramov, a pár veľkých paradajok a dvadsať gramov kukurice.

Roll cesto, položte ho na formulár, kontrolujte ho pred pergamenovým papierom. Namažte taký obrobok s olivovým olejom a paradajkovou omáčkou.

Brúsiť klobásu, cibuľu a paradajky odlúpnuté z kože. Apartmány na veľkom Gradder. Hlavné zložky sa rozprestierajú na testov, posypte ich kukuricu. Umiestnite vrstvu syrov zhora. Pošlite pizzu do rúry až do úplnej pripravenosti.

Na prípravu takejto verzie pizze, musíte pripraviť cesto, tristo gramov klobás, tristo gramov syrov a tristo gramov húb (huby alebo šampiňóny). Okrem toho používajte pár veľkých paradajok, jedna stredná žiarovka, určité množstvo hotového kečup a zelene.

Opláchnite a čistite huby, brúsiť ich s doskami. Zahrievajte olivový olej na panvici, Fry huby v ňom spolu s cesnakom a Oreganom.

Čisté a brúsne cibule cibuľa, narezať klobásu s plátkami a ošúpané paradajky - kusy. Syr musí byť vďačný.

Roll cesto, namažte ho určitým množstvom kečup, šíriť huby na vrchole. Uveďte luk s klobásou a paradajkami. Vytlačte všetky tieto komponenty so syrom. Nalejte petržlenovú petržlenovú petržleňu a pošlite do rúry - až do pripravenosti.

Ďalšia verzia pizze s klobásou a paradajkami

Ak chcete pripraviť túto verziu pizze, musíte si pripraviť cesto, tristo gramov klobás (podľa vášho výberu), pár paradajok, tristo syr gramov, pár solí uhoriek, určité množstvo kečup alebo paradajkovej omáčky a viac zelených - váš vkus.

Roll cesta a položte ho vo forme určenej na pečenie. Namažte tento základ určitým množstvom paradajkovej omáčky. Brúsiť klobásu s plátkami a uhorky - slama. Apartmány na veľkom Gradder.

Aby pizza bola naozaj chutná, nie je potrebné použiť veľa rôzne zložky. Môžete užívať len päť alebo šesť produktov, viac bude mať za následok chuť hotového misky, ktorý bude úplne neistý. Pizza je obvyklá, aby slúžila horúce, rezanie do častí. Štart by mala byť rovnomerne distribuovaná cez test.

Pred pečením stojí nákladmi na zahriatie rúry vopred.

Taliansko sa považuje za rodisko pizze. Predtým to bol len syr, paradajky, cibuľa. Ale dnes sa považuje za jednu z obľúbených jedál po celom svete. A fantasy kuchári a majitelia nemá žiadny limit! Huby, zeleň, olivy, baklažány sa pridávajú do pizze. Je pripravený nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku, na panvici.

Pizza s klobásou a syrom kvasinkový cesto

Prísady	číslo
vody alebo mlieka -	250 mililitrov
rafinovaný slnečnicový olej -	50 mililitrov
kvasinky (surové) -	20 gramov
soli -	½ lyžičky
múka -	600 gramov
cukor -	2 polievkové lyžice
kečup alebo paradajka cestoviny -	3 polievkové lyžice
majonéza -	3 polievkové lyžice
klobása -	chuť
mozarella -	chuť
paradajky -	chuť
Čas na prípravu: 60 minút	Kalórie na 100 gramov: 255 kcal

Metóda varenia:

Mlieko alebo voda sa zahrieva na pomalý oheň. Soľ, kvasinky, cukor sa pridávajú do hlbokého pohára. Obsah sa dobre zmieša a odišiel desať minút;
Na základňu pre test pridať rastlinný olej a preosievanú múku;
Podľa konzistencie by mala byť hmota elastická a nelepí sa na dlane. V závislosti od odrody sa množstvo múky môže zvýšiť alebo znížiť;
Pri izbovej teplote by sa cesto malo niekoľkokrát zvýšiť. V čase trvá jednu hodinu;
Keď stúpa na peletu;
Klobása a paradajky musia znížiť na tenké kruhy;
Syr sa spracuje na veľkom prístroji;
Kečup mix s majonézou a rozmazaním pripraveného koláča;
Vrcholy paradajok a klobás, mozzarella ležal na vrchole;
Pizza piecť v rúre na tridsať minút. Predtým sa musí zohriať na 180 °.

Pocholické cesta pizza recept s klobásou, syrom a paradajkami

Zložky:

peff pečivo;
ketchup - 5 lyžíc;
parmesan - 300 gramov;
klobásy, klobásy - 300 gramov;
olivy;
paradajky;
olivový olej.

Doba varenia: 1 hodina.

Metóda varenia:

Recept na lenivú pizzu s paradajkami

Zložky:

250 mililitrov čerstvého kefíru;
250 gramov múky;
kuracie vaječné -2 kusy;
prášok na pečenie cesta - 1 taška;
1/2 lyžičky solí;
250 gramov syra (tuhé);
klobása - 200 gramov;
zelený luk.

Doba varenia: 40 minút.

Kalórie: 250 kcal / 100 gramov.

Metóda varenia:

V hlbokom pohári sa vajcia a soľ dôkladne premiešajte. Pridajte Kefir a prášok na pečenie. Dobre premiešajte;
Pri pridávaní do misky preostenej múky sa musí obsah neustále miešať. Cesto musí byť tekuté, ako na palacinkách. Je potrebné rozbiť v minútach pätnástich minút;
Klobása na kocky;
Syr treí alebo jemne strih;
Smally sekanie greeny;
Nakrájané výrobky musia dobre premiešať s pripraveným testom;
Bastard mazanie olejom alebo dať fóliu;
Výsledná hmotnosť sa naleje do formy;
Pizza sa pripravuje na zahrievaní na 200 ok pece tridsať minút.

Pizza s klobásou, hubami a syrom

Zložky:

0,5 kilogramov múky;
teplá voda je 1 šálka;
2 vajcia;
sOZPESTNOTNOSŤ CUKU - polievková lyžica;
soľ je jedna štipka;
3 polievkové lyžice slnečnice rafinovaného oleja;
suché vrecko na kvasinky;
300 gramov syra;
300 gramov klobás;
2 paradajok;
300 gramov húb (šampiňóny);
cibuľa;
kečup;
zelení.

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Kalórie: 255 KCAL / 100 gramov.

Metóda varenia:

Múka je preosená a miešaná s kvasinkami;
Pridajte soľ, cukor, slnečnicový olej, vodu, vajcia v miske. Obsah misky sa musí dôkladne premiešať tak, aby sa získala homogénna hmota;
Miska potrebuje zakryť veko a odísť v teplom mieste na hodinu;
Huby sú dobre prepláchnuté v čistej vode a narezané na tenké dosky;
Cibuľa sú narezané policajnými semimináciami;
Klobása je narezaná na malé kruhy. Syr treí;
Na grilovanom rastlinnom oleji je potrebné vymazať cibuľu a šampiňóny;
Stôl musí byť posypaný s múkou, vyvinúť ½ testu tak, aby zodpovedala veľkosti formulára;
Testovacia vrstva ležala na plechu na pečenie, náteru kečup. Stanoviť pražené výrobky na poschodí;
Potom sa ukladajú klobása, paradajky;
Z vyššie uvedeného je všetko posypané narušeným zeleným a syrom;
Pizza sa pripravuje vo vopred určenej rúre ohrievanej peci.

Pizza s klobásou a ananásmi (na kvasinkách)

Zložky:

teplá voda - 250 mililitrov;
múka - 1 šálka;
slnečnicový olej - 1,5 polievkové lyžice;
sand Sand - 1/2 lyžičky;
suché kvasinky - 0,5 lyžičky;
soľ;
kečup;
klobása - 250 gramov;
konzervované ananásy - 200 gramov;
syr - 200 gramov;
stredná žiarovka;
korenie.

Doba varenia: 90 minút.

Kalórie: 200 kcal / 100 gramov.

Metóda varenia:

Voda, cukor a kvasinky sa dôkladne zmiešajú v miske. Kvapalina musí byť ponechaná na pätnásť minút, kým sa nezobrazí pena;
Pridajte ½ šálky múky, rafinovaný olej, soľ v miske. Obsah je dôkladne zmiešaný;
Po tom, zostávajúca múka sa naleje a cesto sa zmieša. Musí byť ponechaný na teplom mieste, aby sa dvakrát stúpa;
Klobása je narezaná na malé kúsky. Polovica žiaroviek narezaných polomiru;
Klobása a cibuľa smažiť na panvici, kým sa pripraví, pridá sa soľ a korenie na chuť;
Paradajky sú rezané tenkými kruhmi, syrovými trebami;
Z ananásu zlúčku šťavu. Zostávajúce cibuľu;
Rastúce cesto sa valí a uvádza na mazačnom plechu;
Pizza koláč na mazanie kečup, dať paradajky, cibuľu, klobásu;
Na vrchole, aby sa rozložili malé kúsky ananásov, posypeme syrom;
Pizza sa pripravuje dvadsať minút pri teplote 180 °.

Aby bolo cesta prisahať pri pečení, musí byť prepichnuté vidlicou po celom povrchu;
Pre pizzu môžete vziať vrstvu cesto na kvasinky alebo bez nich;
Pizza pred varením môže byť posypané zelenými alebo talianskymi koreninami;
Syr je najlepšie vybrať si mäkké odrodyTakže pri pečení sa dobre roztopilo, čím sa vytvorila chrumkavá kôra;
Cesto je lepšie zmiešané s rukami. A tak, že sa nelepí, mazanie dlane slnečnicovým olejom;
Pre pizzu si môžete vziať údenú alebo varenú klobásu, klobásy, varené mäso, mleté \u200b\u200bmäso;
Kliknutím na klobásy sa kalorický obsah pizze zvyšuje o približne 100 kcal. Aby to bolo viac diéty, klobása môže byť nahradená vareným kurčaťom;
Ketchup a majonéza veľmi často obsahujú látky škodlivé pre telo. Aby bola pizza chutná a bezpečná, môžu byť nahradené kyslou smotanou a paradajkou pastou.

Pizza s klobásou a syrom - veľmi chutné a bohaté jedlo. Mnohí radšej kúpia hotový výrobok v pizzeriách alebo kaviarní. Ale málo vedie k tomu, že na pražené zložky sa rastlinný olej používa opakovane.

Toto niekoľkokrát zvyšuje obsah kalórií v produkte a prispieva k zhoršeniu trávenia. Varenie Pizza doma zaručuje bezpečný produkt.

A schopnosť používať rôzne produkty pre plnenie môže potešiť priatelia a zavrieť každý deň.

Pizza s rôznymi výrobky na klobásy - Univerzálne jedlo. To môže slúžiť len ako vynikajúca dekorácia. slávnostná tabuľka., ale tiež pomáhať majiteľom, ktorým prišli priatelia. Táto verzia tradičných talianskych jedál sa spravidla pripravuje celkom rýchlo, najmä ak používate kúzelné základy pre polotovaru pizzu alebo mrazeného dreva. Avšak, v prítomnosti voľného času, je lepšie, aby cesto s vlastnými rukami, - hotové jedlo v tomto prípade bude viac šťavnaté a voňavé.

Klasický taliansky recept

Obyvatelia slnečného Talianska uprednostňujú variť pizzu s klobásou na cesto kvasiniek. S týmto vrcholom receptu sa predpokladá, že cesto musí byť natiahnuté rukami a nie je prevrátenie. Okrem toho, najdôležitejšie Taliani dávajú teplotu na pečenie: podľa ich názoru, tým rýchlejšie sa pripravuje domáca pizza s klobásou, čím jasnejší má chuť.

Rovnaké cesto je tradične vytvorené z:

čajová lyžička soli;
400 g pšenice špičkovej múky;
dve polievkové lyžice nerafinovaného olivového oleja;
2 lyžičky suché kvasinky;
pohár vody.

Pripojujeme všetky zložky a zmiešame elastické, nelepiace cesto. Nechajte ho "relaxovať" minúty 10-15 minút v miske pod bavlneným uterákom.

Pri varení, vezmite plnenie:

jedna stredná paprika;
150 g pevného syra;
štyri paradajky;
50 ml. paradajková omáčka pre pizzu;
mayonéza - ochutnať;
tri poľovnícke klobásy.

Rezanie klobás a paradajky s tenkými kruhmi. Pepper svietia slamu. Syr - AT bude - znížiť tenké dosky alebo tri na veľkom / strednom prístroji.

Cesto rozdeľujeme na tri rovnaké kusy, z ktorých každý sa valí do lopty a natiahnete ruky na veľkosť pečiva. Vytvárame lety. Namažte základy pre pizzu paradajkovú omáčku, majonézu, vyložte kus syra, klobásy, bulharské papriky a paradajky na cesto ¼. Na vrchole zostávajúceho syra.

Rúra sa ohrieva až 250-270 stupňov, piesku pizzu nie viac ako 10 minút. V pizzazharku bude doba pečenia 8 minút v režime "Dva tan".

Hotová pizza s klobásou platí na stôl okamžite!

Pizza "ľahšia jednoduchá"

Pre tento recept, absolútne akékoľvek cesto pre pizzu je vhodná - kvasinky, v kefíri, vodu, mlieku alebo nafúknutí. Môžete si kúpiť nákupu, pretože takáto pizza sa veľmi rýchlo pečie, cesto nebude mať čas na horúčku, pretože sa niekedy deje v variantoch, ktoré vyžadujú predĺžené varenie.

Avšak, základom pre toto jedlo je však pripravený z:

dve vajcia;
pohár mlieka;
balíček suchých kvasiniek;
0,5 kg múky;
dva lyžičky cukru;
čajová lyžička soli.

Po prvé, robíme vrstvu: v teple (maximálne 40 stupňov) mlieko pridávajú kvasinky, lyžičku cukru a ponechajte hrnca v blízkosti dosky alebo v inom nezaradenom mieste počas 15 minút.

Vajcia sú šľahané soľou, nalejte do priblíženej vaše puzzle a dobre sa miešajú. Potom pridajte preoslovenú múku a zostávajúci cukor do zmesi vajíčkovodných kvasiniek. Zmiešajte elastické, ale nie príliš chladné cesta a dať ho do tepla 30-50 minút.

Pripravujeme plnenie, pre ktoré budete potrebovať:

bravčové klobásy (1 ks);
surový slanina alebo obyčajný subkálny (2-3 rez);
varená klobása (150 g);
pevný syr (150 g);
paradajková omáčka alebo kečup.

Sorrodelka I. varená klobása Rezaná hustá slama, syr tri na veľkom prístroji. BACON (SUBSHANGING) Rezané tenké dosky.

Roll cez zvýšené cesto, namažte ho paradajkovou omáčkou, roztiahnite klobásu a klobásu, rovnomerne distribuujte dosky slaniny a pošlite pec na 15-20 minút na horúce (220 stupňov). Keď zostane pripravený na 5 minút - odstránime pizzu, posypeme strúhaným syrom a znova vložte do rúry. Užitočné rady: Ak sa vám páči veľmi pečené syrová kôraPevný syr môže byť pridaný bezprostredne pred pečením.

Dávame pripravenú pizzu trochu v pohode, rozdeliť na časť a podávame na stole!

Pizza mäsový tím

Takáto pizza sa pripravuje na trupe test kefíruČo sa pripája hotové jedlo Špeciálna chuť a vôňa. Základňa sa získava tenká, chrumkavá a výborne kombinovaná s šťavnatou pikantnou náplňou.

Ak chcete vytvoriť test, ktorý berieme:

pohár kefíru (lepší dom);
jedno vajce;
polievková lyžica mastnej kyslej smotany;
na ½ chl Soli a cukor;
lyžička sódy;
tri poháre múky.

Riadiť vajcia k veľkej miske. To tiež pridáva soľ, kyslú smotanu a cukor. Zmes sa blíži na vidličku. Potom sa naliať Kefir do misky a sódy, mix. Nalejte preoslovenú múku a jemnú, ktorá sa nedrží ruky cesta. Zahŕňame bavlnenú uteráku a dáme mu 15 minút.

Všetky zložky na skúšku musia byť izbová teplotaPreto za hodinu pred varením pizze je potrebné ich dostať z chladničky.

Varenie z:

tri typy klobás (Servelata, plešatý a salám);
100 g vareného mäsa;
jedna média;
dva nakladané (alebo slané) uhorky;
200 g pevného syra;
100 g maslin;
polovicu sladké korenie;
tri paradajky;
150 ml kečup;
sušené bazalky čaju;
majonéza (podľa chuti);
dve polievkové lyžice rastlinného oleja.

Uhorky, varené mäso, belot A cibuľa nakrájajú na malé kocky. Salám, Balyk a Servelat tenko svietia slamu. Paradajky bez kože a rozrezať strednú hrúbku polovičnými krúžkami.

Samozrejme, národný tím mäsová pizza Bude mať najvýraznejší chuť v lete, keď si môžete kúpiť okrem mäsových zložiek čerstvá zelenina. Avšak paradajky a papriky môžu byť zmrazené na zimu, potom aj v chladnom období, môžete prekvapiť našich hostí nasýtenou arómou a jasná chuť domáce pizza klobásy.

Make Sauce: Mix Masonézu s kečupom v samostatnom štipke.

Cesto sa valí na veľkosť tvaru a ležala na povrchu rastlinným olejom. S špeciálnymi kuchynskými kefami, namažíme celú základňu pre pizzu s omáčkou. Potom vystavte plnenie v takejto sekvencii: varené mäso, tri stupne klobás, nakladaných uhoriek, cibuľa, sladké papriky, paradajky, strúhaný pevný syr a polovice olivy. Posytujeme na vrchole sušenej bazalky.

Pizza sme vložili do rúry predhrel na 180 stupňov asi 20-25 minút. Pred podávaním na stole odrežte hotovú peletu s náplňou na časti časti a ozdobte čerstvé zelené (voliteľné). Pizza "Zachovať" s domácim bravčovým klobásom.

Domáce bravčové klobásy - pôvodná zložka Pre pizzu. Otočí tradičné talianske jedlo bohaté raňajky, obed alebo večera, dokonale kombinovaná so zvyškom tradičných komponentov receptov.

Ak chcete vytvoriť uspokojivú domácu pizzu, budeme potrebovať:

jedna stredná žiarovka;
100 g domov bravčová klobása;
100 ml paradajkovej omáčky;
pohár múky;
2 lyžice. zeleninový olej;
150 ml teplej vody;
6-8 klinčekov cesnaku;
suché droždie;
100 g pevného syra;
pepper a soľou.

V teplej varenej vode sa rozpustí kvasinky a soľ. Do tejto zmesi pridáme múku a hnetej si príliš tesný cesto. Kryt a vložte teplo 60 minút.

Pripravujeme omáčku: vykurovanie panvice, nalejte naň rastlinný olej a vyložte jemne narušený cesnak. Fry cesnak asi minútu a pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Niečo, kým nie sú priesvitné kusy cibule. Potom pridajte paradajkovú omáčku, soľ, korenie paradajkovej omáčky do cibuľovej cesnakovej zmesi, rozbijeme malé množstvo vody (niekoľko polievkových lyžíc).

Abstanteované cesto sa valí veľmi tenký (2-3 mm hrubý) a dôkladne namažte varenú omáčku. Potom položte tenké kúsky domácich bravčových klobás a posypané strúhaným pevným syrom.

Púpame pizzu 15-20 minút pri teplote 220 stupňov.

Príďte na stôl horúci!

Ďakujem!Snažil som sa o teba, a každá vaša spätná väzba mi dáva trochu inšpiráciu.