Recept na detskú narodeninovú pizzu. Recept na detskú pizzu a tipy, ako ju najlepšie uvariť

Všetky deti sa tešia na najdôležitejší sviatok v roku - narodeniny. V tento nádherný deň dostávajú veľa darčekov, prichádzajú hostia a priatelia. Všetci sa radujú a jedia chutný koláč... Pre matky sa však tento sviatok často stáva zdrojom vzrušenia a problémov. čudujú sa čo je také chutné uvariť na detský stôl... Nie všetky potraviny môžu jesť malé deti.

Pravidlá výberu jedál

Pri plánovaní nákupu jedla na sviatočný detský stôl si dôkladne premyslite celé menu. Nezabudnite venovať pozornosť prítomnosti alergických reakcií u dieťaťa alebo neznášanlivosti niektorých potravín. Ak pozvete na návštevu ďalšie bábätká, mali by ste si u mamičiek overiť, aké jedlá by ich deti nemali jesť. To vám umožní naplánovať si menu vopred a nestratiť sa s pripravenými jedlami.

Do jedálnička by ste nemali zaraďovať príliš korenené, pálivé, údené či nakladané jedlá. Aj keď je jedlo čerstvé, bábätká môžu pociťovať bolesti bruška alebo rozrušenú stolicu.

Vyberte ovocie bez kôstky. Počas detská párty batoľatá sa často ponáhľajú alebo utekajú. Počas hry môžu chytiť ovocie a udusiť sa kosťou. Všetko ovocie dôkladne opláchnite, je lepšie odstrániť šupku.

Vyberajte si neutrálne jedlá bez množstva prísad. Dobre sa hodí ovocie a nízkotučný syr. Môže to byť skvelá maškrta a dobrý začiatok detskej párty. Nemali by ste pripravovať šaláty s množstvom prísad. Je lepšie si vybrať jedlá s nie viac ako 2-3 prísadami. Toto napr. kapustový šalát so sladkou kukuricou a mrkvou.

Čerpacie stanice by tiež mali byť čo najneutrálnejšie. Skúste uvariť niekoľko jedál s rôznymi dresingmi. Možno niektoré deti, ktoré boli pozvané na párty, nemajú povolené mliečne výrobky. V tomto prípade si môžete pripraviť jeden šalát, ale v dvoch verziách. Jedno natankovanie zeleninový olej a druhý s kyslou smotanou.

Pre tínedžerov môžete šalát ochutiť majonézou zmiešanou v rovnakých častiach s kyslou smotanou alebo nekyslým jogurtom.

Nemali by ste pripravovať obvyklé jedlá, ktoré jete každý deň. Polievky na detskú oslavu nie sú najlepšou voľbou. Je lepšie pripraviť lahodné horúce jedlo a vybrať si hlavný produkt podľa veku. Najlepšou voľbou je kuracie mäso. Zvyčajne všetky deti milujú kuracie mäso. Po roku môžu deti variť rôzne mäsové guľky, kebaby, kastróly s kuracím mäsom. Dobrou alternatívou môže byť Turecko.

Napriek tomu by ste si na detský sviatočný stôl nemali vyberať ryby. Každá ryba obsahuje malé kosti. Pri čistení a mäsení rýb môžete nechať pár nepovšimnutých kostí, ktorými sa bábätká môžu zadusiť. Za zmienku tiež stojí, že nie všetky deti milujú ryby. Je lepšie ho odložiť na bežné dni a vylúčiť ho zo sviatočného menu.

Výber dezertov treba brať veľmi opatrne. Dnes v obchodoch nájdete najviac rôzne varianty koláče a pečivo. ale hotové výrobky je lepšie kúpiť pre deti od 5 rokov. Pre menšie deti je najlepšie upiecť koláč doma. Takto budete presne vedieť, ktoré produkty boli použité.

Ak vaše batoľa netoleruje vajcia alebo mliečne výrobky, môžete ich nahradiť alebo zvoliť iný recept na koláč. Pri domácom varení si môžete vybrať všetky obľúbené ovocie na ozdobu resp cukrovinky. Tortu si môžete objednať aj v cukrárni... V takom prípade skontrolujte recenzie návštevníkov a prestaňte vyberať iba spoľahlivé možnosti.

Zvyčajne sú detské oslavy veľmi hlučné. Deti sa bavia, hrajú sa, behajú. Samozrejme, že sú smädní. Uistite sa, že máte pred dovolenkou pripravený dostatok nápojov.

Batoľatá majú veľmi radi sýtené nápoje, ale to nie je najlepšia voľba. Tieto studené nápoje môžu poškodiť sliznicu žalúdka. Radšej dajte prednosť domácim ovocným nápojom alebo kompótom. Môžete si pripraviť ovocnú šťavu. Vymyslite, ako všetko podať originálnym spôsobom. Možno riediť sýteným ovocným nápojom minerálka a ozdobíme zaujímavou slamkou s plátkom pomaranča. Darujte to ako koktail a dieťa bude veľmi šťastné.

Typy

Ak sa rozhodnete zorganizovať narodeniny bábätka doma, najprv sa rozhodnite, aký formát podujatia zvolíte. Existuje niekoľko možností na usporiadanie detskej párty:

  • V byte... Vopred vyzdobte miestnosť, kde sa bude oslava konať. Batoľatá veľmi milujú tematické večierky. Ak vaše dieťa zbožňuje konkrétnu postavu z karikatúry alebo filmu, môžete vytvoriť dizajn slávnostný stôl a miestnosti s maľovanými protagonistami. Najjednoduchšia možnosť dizajnu: plagáty na stenách a záclony, tematické poháre a obrúsky na stole. Pre deti môžete pripraviť masky alebo tematické prvky dovolenky (napríklad vyrobiť koruny alebo diadémy pre dievčatá a vybrať pirátske klobúky pre chlapcov).
  • Vonku. V tomto prípade sa postarajte o všetky potrebné veci, ktoré potrebujete na usporiadanie pikniku. Budete potrebovať veľký, krásny obrus, ktorý sa dá ľahko umyť a vyčistiť od rozliatych nápojov. Ak plánujete outdoorové aktivity, najlepšie je rozhodnúť sa pre jednorazový riad. V supermarketoch ich nájdete veľké množstvo odlišné typy krásny jednorazový riad s obrázkami kreslených postavičiek. Nezabudnite si vziať slamky na detské nápoje a koktaily. Nezabudnite si priniesť veľa papierových obrúskov. Vyberte si svetlé farby, ktoré rozžiaria a spestria výzdobu vášho slávnostného stola.
  • Bufetový stôl... Je výbornou voľbou na usporiadanie detskej oslavy. Môžete tiež vymyslieť zaujímavé možnosti podávania vrátane sladkostí. Ak chcete ozdobiť takýto slávnostný stôl, vyberte si rôzne možnosti občerstvenia, jednohubky a sendviče. Batoľatá veľmi obľubujú maškrty – najmä v tých prípadoch, keď sú zaujímavo zdobené. Vyberte si servírovanie jednoduché možnosti skôr ako ostré korenie, cibuľa a cesnak. Na stôl položte všetko občerstvenie od seba, aby deti náhodou nerozbili riad.

Ponúkame vám pozrieť si videoreportáž TOP 10, kde osláviť detský sviatok.

Berieme do úvahy vek

Pri zostavovaní jedálneho lístka určite začnite od veku dieťaťa. Nie všetky potraviny, ktoré môžu tínedžeri jesť, sú vhodné pre batoľatá a batoľatá.

Pre bábätká vo veku 1-2 roky

Do jedálneho lístka zaraďujte iba neutrálne potraviny, ktoré sú bez alergénnych vlastností. Nepreťažujte stôl množstvom šalátov alebo občerstvenia. Pre deti v tomto veku sú úplne zbytočné. Pripravte malé krekrové sendviče s kuracia paštéta na občerstvenie. Na horúce si môžete pripraviť pečené kuracie fašírky so zemiakovou kašou. Ako dezert sa rozhodnite pre krémové želé alebo suflé. Dort pre deti tohto veku nestojí za výber. Je lepšie dať prednosť svetlu a zdravý dezert, ktorý nebude spôsobovať nepohodlie pre dieťa počas trávenia.

Pre bábätká vo veku 3-4 rokov

V tomto veku sa bábätká menia na skutočných „nehochuh“. Je veľmi ťažké kŕmiť dieťa. Čo môžeme povedať o slávnostnom menu, keď chcete potešiť svoje milované dieťa! Aby sa vášmu bábätku stolík páčil, pripravte mu niekoľko príkrmov naraz zo základných potravín, ktoré vaše bábätko miluje.

Skvelé sú rôzne jednohubky z ovocia, syra a chudého mäsa. Všetky batoľatá ocenia rôzne malé zeleninové chlebíčky a kuracie mäso... Všetko môžete ozdobiť varenými vajíčkami, vyrobiť plachtu alebo loďku. Cherry paradajky pomôžu vyrobiť lienku alebo kvet z banálneho sendviča s pečeňovou paštétou. Batoľatá určite ocenia rozmanitosť občerstvenia.

Pre horúce je lepšie vybrať kuracie alebo morčacie. Venujte pozornosť podávaniu jedla. Morčacie kebaby s plátkami ananásu alebo jablka vyzerajú veľmi originálne. Pripravte sa kyslá smotanová omáčka... Bude to skvelé jedlo ktoré budú deti milovať.

Motív s vašimi obľúbenými postavičkami z kreslených rozprávok alebo rozprávok je ideálny na zdobenie torty. Ak si v cukrárni objednáte mastixovú tortu, remeselníci vám na tortu vyrobia ľubovoľné figúrky alebo ju ozdobia podľa vášho želania. Vyberte si nízkotučné koláče s svetlý krém... Radšej si vyberte jogurt resp kyslá smotana... Na ozdobu sú bobule alebo banány perfektné.

7 fotografia

Pre deti 5-7 rokov

Bábätká v tomto veku už dokážu výrazne rozšíriť počet jedál a ingrediencií. Na slávnostný stôl si môžete pripraviť niekoľko zeleninových šalátov s prídavkom kuracieho alebo morčacieho mäsa. Jednohubky so zeleninou, ovocím, nízkotučným syrom a jemne nasolenou červenou rybou sú ideálne na občerstvenie.

9 fotografia

Na horúce si môžete pripraviť pečené hovädzie rolky (plnené sušenými slivkami). Na oblohu s rolkami, viacfarebné zemiaková kaša... Ak to chcete urobiť, uvarte ho obvyklým spôsobom... Rozdeľte na 3 rovnaké časti. Do jednej časti pridáme trochu šťavy z vytlačenej uvarenej cvikly. Do druhej môžete pridať vytlačený špenát alebo petržlenovú šťavu. Zvyšnú tretinu nechajte rovnakú. Závitky podávame s farebnou zemiakovou kašou, ozdobíme bylinkami a nakrájanými polovicami cherry paradajok. Deťom v tomto veku sa to určite bude páčiť zaujímavá možnosť horúce.

Ako dezert si môžete vybrať tortu s akýmikoľvek dekoratívnymi prvkami. Ak chcete uvariť niečo diétnejšie, aby ste nepreťažili detský žalúdok ťažkým jedlom, dajte prednosť viacfarebným želé alebo pudingom. Môžete si ich vyrobiť doma pomocou želatíny alebo si ich objednať v pekárni.

Pre deti 8-10 rokov

V tomto veku bude pre dieťa zaujímavá samotná dovolenka. Požiadajte svoje dieťa o radu, ktorý príbeh udalosti sa mu páči. Možno si chlapci zvolia pirátsku tému alebo intergalaktické dobrodružstvo. Dievčatá budú milovať čarovné zámky alebo bábkové motívy.

Na slávnostné menu rôzne zeleninové šaláty a občerstvenie. Ako teplé jedlo môžete podávať pečené teľacie medailóniky s oblohou zo zeleniny. Varte oddelene sypká ryža alebo farebné cestoviny. Na doplnenie pripravte domácu paradajkovú omáčku.

7 fotografia

Deti v tomto veku majú veľmi radi pizzu alebo rôzne nugety. Tieto jedlá si ľahko pripravíte aj doma. Pizza môže byť vyrobená s rôzne náplne... Pripravuje sa rýchlo a deťom sa určite bude páčiť. Ak chcete svojich najmenších prekvapiť a potešiť ešte viac, pripravte si malé minipizzy s rôznymi náplňami. Pizzu ozdobte originálnymi plátkami olív a cherry paradajkami. Toto jedlo si deti určite obľúbia.

Berieme do úvahy rozpočet

Pri skladaní jedálneho lístka na detskú oslavu sa každá mamička stretáva s otázkou, aké drahé to bude pre rodinný rozpočet. Náklady sa môžu líšiť. Pri dovolenke doma môžete ušetriť peniaze. Za týmto účelom zaraďte do ponuky viac šalátov z jednoduchých a cenovo dostupných produktov, bez lahôdok a drahých prísad.

Batoľatá potrebujú sviatočnú atmosféru viac ako šalát na tanieri. Spomenú si, ako bol zorganizovaný večer, ako bola vyzdobená miestnosť, aké hry sa hrali. Deti si veľmi často pamätajú koláč alebo dezert. Skúste tomu venovať väčšiu pozornosť.

Organizácia dovolenky môže byť rôzna a závisí od hrúbky peňaženky. Pre deti do 3 rokov by organizácia dovolenky mala zahŕňať viac dekoratívnych prvkov a nie akcenty na riad. Dokonca aj jednoduché jedlo, jasne a krásne zdobené, poteší dieťa a bude pre neho veľmi chutné.

Ak nechcete variť doma a tráviť čas zdobením bytu na detskú párty, môžete si objednať slávnostný stôl v kaviarni alebo reštaurácii. Náklady sa v takýchto prípadoch značne líšia. Zvyčajne bez platenia za služby animátorov - asi 2 000 rubľov na hosťa. Všetky detaily a sviatočné menu môžete prebrať aj s manažérom kaviarne. Takmer vo všetkých detských kaviarňach si môžete priniesť tortu. To je veľmi výhodné, ak dôverujete konkrétnej cukrárni alebo majstrovi.

Dekorácia riadu

Zaujímavý dizajn riadu pre detský sviatočný stôl je mimoriadne dôležitý. Ak je vaše dieťa fascinované nejakým hrdinom karikatúry alebo filmu, môžete si vybrať tematický dizajn jedál... Ak má vaše dieťa rado Spider-Mana, môžete občerstvenie alebo šaláty naaranžovať s dlhými tenkými pásikmi syra, ktoré imitujú pavučiny. Sendviče budú vyzerať dobre s olivami, ktoré symbolizujú pavúky.

Pre dievčatá sú rôzne dekorácie zvieratiek ako stvorené. Môžete si pripraviť šalát vo forme tigrej alebo levovej tváre. Výborná možnosť sa stane šalátom "korytnačka". Na stole vyzerá chutne a poteší deti.

Všetky druhy jednohubiek z rôznych druhov ovocia a zeleniny sa skvele hodia na každý detský stôl. Na ozdobenie si vezmite rôzne farebné špajle a jednohubky položte na farebný tanier. Čím viac farieb skombinujete pri zdobení detského sviatočného stola, tým chutnejšie budú všetky jedlá vyzerať.

Horúcu misku môžete ozdobiť rôznymi figúrkami vyrezanými zo zeleniny. Môžu to byť postavy zajacov, mačiatok alebo psov, rezané z uhoriek alebo varenej mrkvy. Na výrobu figúrok zvoľte hustejšiu zeleninu, aby ste dosiahli jasný tvar.

Sladké jedlá môžete ozdobiť ovocím a bobuľami, šľahačkou, džemom alebo dokonca jednoduchou kyslou smotanou. Môžete použiť čokoládový alebo karamelový sirup. Najjednoduchším (ale nie menej efektívnym) dekorom pre sladké jedlá bude práškový cukor pozdĺž okraja taniera. Navlhčite okraj riadu vodou a posypte práškový cukor, prebytok sa dá ľahko odfúknuť. Do stredu taniera položte plátok torty alebo dezertu.

Pri zostavovaní menu pre detskú párty by ste mali použiť niekoľko tipov:

  • Jedálniček si vopred dôkladne naplánujte. S prípravou na dovolenku je lepšie začať mesiac pred akciou. Takže budete mať čas vytvoriť si dobré menu, vybrať a kúpiť všetko potrebné produkty na slávnostný stôl. Počas tejto doby sa môžete bez zhonu rozhodnúť, kde si narodeninovú tortu objednáte.
  • Zaraďte do jedálneho lístka jedlá, ktoré neobsahujú veľa prísad, vyberajte nie príliš zložité kombinácie potravín. Základným základom jedál by mali byť produkty dennej potreby, avšak s iným spôsobom prípravy. Tou sú napríklad kuracie rolky so zeleninovou alebo ryžovou náplňou na horúce.
  • Nezabudnite venovať osobitnú pozornosť prezentácii jedál. Ozdobte ich so zameraním na tému zvolenú na dovolenku. Na dekoráciu vyberte ovocie a zeleninu rôznych farieb. Stôl tak bude pre deti farebnejší a žiarivejší.

Chcete potešiť svoje dieťa chutným jedlom, ktoré si určite obľúbi? Urobte si pizzu - jednu z obľúbených pochúťok pre deti absolútne odlišného veku a chuťových preferencií!

Zdroj: Unsplash; Freepik

Napriek rozšírenému presvedčeniu, že pizza je zdraviu škodlivá, odborníci na výživu tvrdia opak a tvrdia, že pri dodržaní všetkých pravidiel prípravy môže byť toto jedlo dokonca zdravé.

Kľúčom je vybrať si zdravé polevy a vyhnúť sa používaniu mastných omáčok a spracovaných potravín. Dajte prednosť varené mäso alebo mleté ​​mäso pripravené doma a pizzu potom môžete podávať aj batoľaťu vo veku 2 rokov!

Zozbierali sme jednoduché a chutné recepty pizza pre deti, ktorá neuškodí rastúcemu telu dieťaťa a určite ho rozveselí.

Ako pripraviť cesto na pizzu?

Zdroj: Freepik

Začnime tým najdôležitejším – prípravou univerzálny test na pizzu. Pre bábätká nie je vôbec potrebné piecť veľké koláče, môžete sa obmedziť na mini-pizzu vo veľkosti podšálky.

Ingrediencie:

  • Kyslá smotana - 200 g
  • Vajcia - 2 ks.
  • Maslo - 50 g
  • Sóda - 1/3 lyžičky.
  • Múka - 2 pollitrové plechovky

Ako variť?

Roztopiť maslo a vychladnúť. Kyslú smotanu zmiešame so sódou bikarbónou a premiešame, pridáme vajce a maslo. Premiesime, pridáme 2/3 plechovky múky a vymiesime cesto. Zvyšnú múku použijeme na vaľkanie. Z hotového cesta robíme malé kolieska s malou stranou - pizza tak bude šťavnatejšia.

Pizza s kuracím mäsom a paradajkami

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Paradajka - 2-3 ks.
  • Kuracie filé - 1 ks.
  • Kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
  • Tvrdý syr - 30-50 g
  • Zelení podľa chuti

Ako variť?

Všetky prísady jemne nakrájajte a pridajte k nim kyslú smotanu, premiešajte. Nastrúhajte časť paradajok a koláč namažte výslednou hmotou, potom vložte náplň, zvyšné paradajky nakrájané na krúžky, jemne nakrájanú zeleninu a posypte syrom. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút, pred podávaním posypeme strúhaným syrom.

Syrová pizza zabalená v kornútku

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Tvrdý syr - 100 g
  • Mozzarella - 250 g
  • Parmezán - 50 g
  • Paradajka - 2 ks.
  • Bazalka

Ako variť?

Z kartónu vystrihnite kužeľ, upevnite ho zošívačkou a zo všetkých strán zabaľte fóliou. Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme kruhy a vložíme ich dovnútra šišiek. Pošleme ich do rúry a pečieme cesto pri teplote 200-220 stupňov po dobu 5-10 minút.

Hotové koláče naplňte plnkou z jemne nastrúhaných paradajok a syrov a pošlite ich späť do rúry, kým nezmäknú. Hotovú pizzu posypeme parmezánom a ozdobíme bazalkou.

Pizza s teľacím mäsom

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Teľacie mäso - 250 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Syr - 200 g
  • Maslo - 50 g
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Paradajka - 3 ks.

Ako variť?

Cibuľu nakrájame nadrobno a teľacie mäso nakrájame na pásiky. Orestujeme na olivovom oleji, pridáme nasekaný cesnak a soľ. Paradajky nakrájame na malé kocky. Plech vymastíme maslom a na vyvaľkané cesto dáme opečené teľacie mäso s paradajkami. Posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 220 stupňov 20-30 minút.

Supermäsová pizza

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Slanina - 170 g
  • Hovädzie mäso - 120 g
  • Pepperoni - 100 g
  • Syr - 220 g

Ako variť?

Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky a orestujeme na olivovom oleji. Vypustite prebytočnú tekutinu, potrite omáčkou a na kôrku položte hovädzie mäso, tenké plátky feferónky a plátky slaniny. Pridajte strúhaný syr a vložte pizzu do rúry na 10-15 minút.

Mini pizza s ananásom a talianskymi klobáskami

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Konzervovaný ananás - 1 plechovka
  • Talianske klobásy - 200 g
  • Mozzarella - 230 g
  • Domáca paradajková omáčka - ⅔ šálka

Ako variť?

Talianske párky opečte bez oleja na miernom ohni, odsajte prebytočný tuk a pridajte na panvicu nadrobno nakrájané kúsky ananásu, opečte do zlatista.

Namažte malé koláčiky na pizzu paradajková omáčka, vyložíme plnkou a posypeme mozzarellou. Pečieme 10-15 minút.

Vitamínová pizza s brokolicou a karfiolom

Zdroj: Freepik

Ingrediencie:

  • Brokolica a karfiol- 400 g
  • Vajcia - 1 ks.
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Paradajky - 2 ks.
  • Olivový olej - 2 lyžičky

Ako variť?

Kapustu rozomelte v mixéri a vložte do rúry na 5 minút. Pečieme pri 180 stupňoch a vychladíme. Do výslednej kapustovej zmesi pridáme vajíčko, olivový olej, strúhaný syr a štipku soli. Paradajku rozdrvte mixérom, pizzové koláčiky namažte paradajkovou zmesou a položte na vrch kapustová náplň, posypeme strúhaným syrom. Pizzu vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

Zeleninová pizza so syrom

Pizza- veľmi obľúbené jedlo pre dospelých aj deti. Ako chutné a atraktívne jedlo na slávnostný stôl pri deň detí narodeninová pizza bude vyzerať veľmi vhodne. S jej zložením však existujú určité ťažkosti: po prvé, nie všetky výrobky sa deťom odporúčajú a po druhé deti často odmietajú jesť niektoré zložky tradičnej pizze.

Čo by ste teda pri príprave detskej pizze nemali použiť?

Napriek tomu, že majonéza je najčastejšie prítomná v bežnej pizzi, je vhodné vyhnúť sa jej použitiu pri príprave detskej odrody pizze. Vysoký obsah kalórií a veľké množstvo tuku je veľkou záťažou pre pečeň a pankreas. A umelé (upravené) tuky, lecitín, konzervanty a emulgátory nie sú vôbec to, čo dieťa potrebuje.

2) Kečup.

Problémom moderných kečupov je, že väčšina z nich obsahuje rôzne nepotrebné prídavné látky: škrob, rastlinné resp ovocné pyré, guma, ocot, cukor, citrónová kyselina, konzervačné látky, stabilizátory, umelé farbivá atď.

3) Klobása, údené mäsové výrobky.

Aj zdravý dospelý organizmus ťažko akceptuje moderné druhy údenín, ktorých výrobcovia dbajú o vysoké príjmy namiesto udržiavania vysokej kvality výrobkov. Vysoký obsah nezdravých tukov, nízka kvalita mäsového odpadu, rôzne prísady: sója, krupica, jačmeň, perličkový jačmeň a iné druhy obilnín, škrob, vaječný prášok a mnohé ďalšie.

Ďalší bod - pri fajčení sa často používajú škodlivé technológie s použitím chemicky nebezpečných látok (fenol, karbonylové zlúčeniny). A to nehovoríme o skutočnosti, že údené potraviny obsahujú karcinogény.

4) Huby.

Technológia pestovania húb v umelých podmienkach na ne nemá veľmi priaznivý vplyv chemické zloženie... Okrem toho je konzumácia niektorých druhov húb nebezpečná pre ich toxické vlastnosti.

Ďalším aspektom otázky je chuť. Deti často jednoducho odmietajú jesť huby kvôli ich zvláštnej chuti, takže ich prítomnosť v pizzi môže odradiť chuť dieťaťa do jedla.

5) Morské plody.

Samotné morské plody nie sú nebezpečné, ak sú prírodné a skladované v správnych podmienkach, no mnohé druhy na trhu sa pestujú s použitím látok, ktoré sú škodlivé pre ľudský organizmus.

Čo sa týka chuti, mnohé z morských plodov nie sú po chuti deťom.

6) Olivy a olivy.

Hlavným problémom olív je ich špecifická chuť. Najčastejšie deti odmietajú jedlá, ktoré obsahujú olivy alebo olivy.

7) Poklona.

Cibuľa nie je škodlivá, ale deti nemajú radi cibuľovú chuť, preto ju radšej nepoužívajte.

Ako pripraviť bezpečnú a chutnú detskú pizzu

1) Cesto.

Tu sú možné dve možnosti: hotové mrazené lístkového cesta(dostupné v obchodoch) a jednoduché koláčové cesto (bez droždia). Ktokoľvek to urobí. Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu a dáme na vymastený plech. Keďže pizza je pre deti, môžete urobiť aj malé rozmery: cesto rozdeľte na kúsky veľkosti tanierika a namiesto jednej veľkej dostanete veľa malých. Cesto je možné upiecť vopred pri teplote 150 - 200 ° C a potom ho chvíľu ponechať v rúre spolu s plnkou už pri nižších teplotách, ale môžete piecť naraz. Aby cesto dostalo krásnu zlatistú farbu, môžete ho potrieť žĺtkom.

2) Mäso.

Detská pizza môže byť vegetariánska - potom mäso nie je potrebné. Ale ak stále chcete variť s mäsom, potom je najlepšie vziať kuracie alebo morčacie filé. Malo by sa umyť, uvariť a potom jemne nasekať alebo skrútiť na mlynčeku na mäso.

Potom sa mäso položí na pizzu.

3) Paradajky.

Najlepšie je použiť čerstvé paradajky nakrájané na malé kocky, strúhané alebo skrútené v mlynčeku na mäso. Paradajkovú vrstvu možno umiestniť na vrch alebo pod vrstvu mäsa.

4) Sladká paprika.

Dobre doplní zeleninovú kyticu detskej pizze. Nebudete toho potrebovať veľa. Môže byť jemne nakrájaný alebo strúhaný a pridaný k paradajkám.

Kyslá smotana je ideálna ako náhrada majonézy. Vďaka nemu nebude pizza taká suchá a poslúži aj ako dobrá zložka na vstrebávanie vitamínov obsiahnutých v zelenine. Nepotrebujete veľa kyslej smotany – namažte ňou vrchnú vrstvu pizze.

6) Syr.

Nenahraditeľná súčasť pizze. Vhodné je použiť syry tvrdé odrody... Syr je strúhaný a pokrýva všetky ostatné vrstvy. Potom môžete pizzu vložiť do rúry a piecť.

7) Ďalšie komponenty.

Čerstvé uhorky, kôpor, petržlen, listy hlávkového šalátu sú vhodné ako na zdobenie misky, tak aj ako veľmi užitočný vitamínový doplnok. Aby si ich zachoval užitočné vlastnosti najlepšie sa používa surový, pridáva sa drvený na povrch horúcu pizzučerstvo vybraté z rúry.

Ako nemôžete milovať pizzu? Určite ste hneď predložili škodlivý výrobok s majonézou, kečupom, hubami, pridali ste do tejto súpravy klobásu a údeniny a získate jedlo, ktoré nie je v žiadnom prípade určené pre detský žalúdok. Bez týchto produktov sa však zaobídete a zariadite svojmu dieťaťu skutočnú brušnú hostinu. Mimochodom, recepty na pizzu pre deti, ktoré vám ponúkneme, ocení celá rodina.

Nie je žiadnym tajomstvom, že cesta k srdcu muža vedie cez žalúdok. Vedeli ste, že aj cesta k orgánu lásky vášho dieťaťa sa dá ľahko vybudovať? Chutné jedlo? Sľubujeme, že každé dieťa bude potešené touto lahodnou pizzou! Ale keďže nám záleží na zdraví detí, ušetríme ich od škodlivého rýchleho občerstvenia a jedlo si pripravíme sami. Existuje veľa receptov na toto jedlo. Vyberme tie najzaujímavejšie a najužitočnejšie pre detský organizmus.

Pizza pre deti zaručí Zdravé stravovanie, pretože pozostáva len z užitočné zložky... Takéto jedlo je možné pripraviť na narodeniny dieťaťa alebo na akúkoľvek inú detskú dovolenku.

Čoho sa vzdáme?

Recept na pizzu pre deti by mal byť čo najzdravší a najchutnejší. Mnohé ingrediencie, ktoré poznajú dospelí, bude musieť byť vylúčených, pretože dieťaťu buď nemusia chutiť, alebo mu môžu škodiť.

  • Majonézy sa určite budete musieť vzdať, pretože výrobok je veľmi nebezpečný aj pre dospelého. Pre tráviaci systém detí sú príliš veľkou záťažou kalorické, konzervačné látky, emulgátory a nezdravé tuky, na ktoré je majonéza štedrá.
  • Kde je majonéza, tam je často kečup. Reklama sa snaží presvedčiť, že obsahuje len čerstvé paradajky a nič viac. Už dávno sme stratili vieru v jeho prirodzenosť. V skutočnosti obsahuje okrem paradajok škrob, ocot, konzervačné látky, farbivá, gumy, stabilizátory a ďalšie zložky nežiaduce pre deti.
  • Ďalšou nežiaducou potravinou pre dieťa sú huby. Niektoré mamičky dokonca obmedzujú ich používanie na 14 rokov. Na vine je chitín a škodlivé látky, ktoré huby pri pestovaní ľahko absorbujú. Preto vyberáme recepty na výrobu detského piva bez tohto produktu.
  • Cibuľa je výborným pomocníkom na detskú imunitu, no máloktoré dieťa ju má rado pre jej špecifickú chuť. Ak je mu vaše dieťa podozrivé, nechajte recept na pizzu bez cibule.
  • Rovnaká situácia nastáva s olivy a olivy... Pre malé deti sa tento výber môže zdať zvláštny, ak sa im tento produkt nepáči. Pred varením sa preto o zložení pizze určite poraďte so svojím malým odborníkom.
  • Údeniny a klobásy- iný nie najviac najlepšia cesta na podávanie na detskom stole. Tu je dôvod, prečo: Moderné druhy údenín obsahujú škodlivé tuky, sóju, škrob, karcinogény, vaječný prášok a ďalšie škodlivé zložky.
  • Polevy na pizzu, ktoré sú nám známe, často obsahujú morské plody. Niektoré moderné druhy morských plodov sa však vyrábajú pomocou komponentov, ktoré sú nebezpečné pre zdravie detí. Navyše deti jednoducho nemajú radi ich vkus.

Ako variť pizzu doma bez toho (och, aké chutné!) výdatné jedlo pre deti? Mnohé recepty sú perfektné ako na všednú večeru, tak aj na narodeniny dieťaťa: uvidíte, že z takej maškrty nemôžete ťahať malých hostí za uši!

Kuracie mini pizze v podobe mužov

Deťom sa určite budú páčiť minipizzy v podobe ksichtov. Okrem toho bude pre nich zaujímavé zapojiť sa do prípravy. Detská pizza je jedlo, na ktoré potrebujete svoju fantáziu.

Na skúšku potrebujeme:

  • 2 polievkové lyžice. múka;
  • 200 g kyslej smotany;
  • 2 vajcia;
  • 1/3 lyžičky sóda;
  • 50 g masla.

Náplň obsahuje:

Príprava:

  1. Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť.
  2. Medzitým zmiešame kyslú smotanu a sódu hasenú octom, pridáme k nim vajcia a potom maslo.
  3. Zmes dobre prešľaháme.
  4. Do zmesi po častiach nasypeme múku a vymiesime cesto. Na vyvaľkanie si necháme malé množstvo múky.
  5. Keďže sme sa rozhodli robiť mini pizze, kruhy cesta by mali byť malé a skôr tenké.
  6. Keď sú základy na budúce detské pizze vyvaľkané, urobte boky na náplň a uložte ich na vymastený plech.
  7. Potom pečieme 10 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
  8. Poďme k plnke. Tento recept používa paradajky. Musia sa umyť a olúpať a potom nakrájať na malé kúsky. Potom na vychladnuté kolieska cesta položte paradajku.
  9. Vrstvu paradajok potrieme kyslou smotanou, potom pizzu prikryjeme vrstvou nadrobno nakrájaných kuracích pŕs. Pre chuť môžete pridať aj kyslú smotanu.
  10. Proces zakončíme vrstvou syra.
  11. Keďže mini pizza je určená pre deti, aby bola zábavnejšia, môžete si kruhy ozdobiť podľa seba. Vytvorte napríklad vtipné zeleninové tváre. Pripojte svoje dieťa k tejto zábave.
  12. Výsledné minipizzy je potrebné piecť v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 15 minút.

Takéto majstrovské diela sú ideálne na prezentáciu narodenín dieťaťa.

Pečenie a zdobenie mini pizze: video

Recept na pizzu na hotové cesto

Detská pizza na kupovaných tortách je veľmi jednoduchá a jej príprava rýchla, pretože sa nemusíte trápiť s cestom. Pred tebou perfektný recept s fotografiou.

Na náplň budete potrebovať:

  • 2-3 paradajky;
  • 100 g kuracie prsia;
  • 1 paprika;
  • 100 g syra.

Na varenie:

  1. Ošúpané a umyté paradajky nastrúhame na strúhadle a rovnomerne rozložíme na koláčiky.
  2. Koniec rajčinová pasta poukladáme kúsky uvarených kuracích pŕs.
  3. Ak chcete, môžete pridať papriku, bylinky, nakladané uhorky alebo olivy, ak ich dieťa miluje.
  4. Pizzu pre deti doplníme syrom a navrch ozdobíme plátkami paradajok.
  5. Dáme piecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov a vychutnávame si výslednú mňamku.

Užitočná možnosť pre cesto na pizzu

Najzdravšia pizza pre deti bude úplne bez cesta. Dá sa nahradiť lahodný tvaroh... Recept je jednoduchý: zmiešajte 250 g tvarohu a 2 surové vajcia... Výslednú kašu vložte do zapekacej misy a potom bohato dochuťte náplňou podľa chuti.

Táto pizza sa pečie 20 minút pri teplote 200 stupňov. Výsledkom je lahodná, zdravá a nízkokalorická pochúťka! Kvôli lahodná náplň a zdravé "cesto", tento recept je ako stvorený na detskú oslavu.

Už si nebudete lámať hlavu nad tým, čím lahodným rozmaznávať deti a ako urobiť toto jedlo zdravé - všetko už bolo pre vás vymyslené! Dúfame, že sa vám a vášmu dieťaťu budú páčiť tieto recepty na pizzu.

Mladé matky sa často pýtajú, čo uvariť na narodeniny svojho dieťaťa. Nalíčte dieťa sviatočné menu, veru, nie je to ľahké. Malo by to byť predsa uspokojujúce, zdravé a zároveň atraktívne, keďže malí hostia jedlo jedia tým ochotnejšie, čím je originálnejšie a nezvyčajnejšie.

Aké jedlá si vybrať na narodeniny detí, závisí od miesta oslavy. Ak sa oslava oslavuje doma, mali by ste sa postarať o plnohodnotný výdatný stôl so šalátmi, občerstvením a horúcim.

Slávnostné šaláty k narodeninám detí

Slávnostné šaláty k narodeninám dieťaťa by mali byť chutné, ľahké a zároveň efektné. Napríklad v podobe vašich obľúbených rozprávkových postavičiek.

Šalát "Tri prasiatka".

Ingrediencie:

  • ½ kuracie prsia;
  • 1 uvarená vajce a 3 prepelice;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 1 jablko;
  • kyslá smotana;
  • 100 g syra;
  • soľ;
  • reďkovka - 1 ks;
  • niekoľko brusníc;
  • ½ zväzku kôpru.

Príprava:

  1. Kuracie mäso uvaríme do mäkka, ochladíme a natrháme na vlákna.
  2. Uvarené vajíčko nastrúhame na hrubo. Spolu so šupkou pomelieme aj čerstvú uhorku, syr a jablko.
  3. Jedlo premiešame, osolíme a ochutíme kyslou smotanou.
  4. Šalát položte na tanier do kopy.
  5. Posypeme nasekanými bylinkami imitujúcimi trávu.
  6. Z var prepeličie vajcia robiť prasiatka. Z kúskov reďkovky odrežte uši, záplaty a chvosty. Oči môžu napodobňovať zrnká čierneho korenia.

Ostáva už len ozdobiť „lúku“ s „prasiatkami“ s brusnicami.

Ježkový šalát

Ingrediencie:

  • 150 g vareného hovädzieho mäsa;
  • 1 varená mrkva;
  • 2 varené kuracie vajcia;
  • 3 varené zemiaky;
  • ½ zväzku čerstvého špenátu;
  • 2/3 st. nesladený jogurt;
  • 60 g taveného mäkkého syra;
  • hrsť podlhovastých obdĺžnikových sušienok;
  • soľ.

Príprava:

  1. Nastrúhané zemiaky dáme do prvej vrstvy do tvaru ježka a potrieme slaným jogurtom.
  2. Potom naň položte hovädzie kocky, tavený syr, nakrájaný špenát s jogurtom, strúhaná mrkva s jogurtom a strúhané kuracie žĺtky.
  3. Na vrch dobre rozložíme šalát slaná omáčka a zalejeme najemno nastrúhanými bielkovinami.

Dajte ihly "ježka" z krutónov. Z kúskov uvarenej mrkvy odrežeme nos a oči.

Rýchle a luxusné občerstvenie

Možností je veľa rýchle občerstvenie ktorý zaujme deti.

Mladí hostia obľubujú najmä rôzne buchty a jarné rolky, tartaletky a profiterolky so šalátmi, kúsky mäsa, hydinu a ryby v cestíčku, ako aj iné podobné maškrty.

Klobásové chobotnice

Ingrediencie:

  • 15 ks. mini párky;
  • 1 vajce;
  • soľ;
  • 1 polievková lyžica. l. múka a rovnaké množstvo kyslej smotany;
  • zeleninový olej.

Príprava:

  1. Vajíčko rozšľaháme do peny, osolíme, zmiešame s kyslou smotanou a múkou.
  2. Klobásky ošúpeme. Konce každého na jednej strane narežte krížom.
  3. Vložte párky do cesta nerezanou stranou.
  4. Potom odošlite polotovary do dobre zahriateho rastlinného oleja.

Nasaďte si hotové občerstvenie listy šalátu... Podávame so sladkým kečupom.

Myshata občerstvenie

Ingrediencie:

  • 3 tavené syry;
  • 120 g kyslej smotany;
  • 350 g krabie tyčinky;
  • ½ varenej mrkvy;
  • 1 oliva

Príprava:

  1. Tavený syr zmrazíme a jemne rozotrieme. Nasekajte aj krabie tyčinky.
  2. Suroviny zmiešame a dochutíme kyslou smotanou. Pošlite na hodinu do chladu.
  3. Slepé myši zo studenej hmoty a polotovary položte na tanier.

Z uvarenej mrkvy odrežte uši a chvosty, z olív oči a nos.

Sladký stôl na dovolenku

Sladký stôl na detskej oslave by mal byť obzvlášť pestrý. Môžete si naň dať akékoľvek pochúťky podľa svojich predstáv: sladkosti, pečivo, koláče, ovocie, bobule, orechy so sušeným ovocím, čokoládu, zmrzlinu. Ak máte trochu času na prípravu dezertov, mali by ste si sami pripraviť pár lahodných dobrôt.

Ovocný šalát s čokoládovou polevou

Ingrediencie:

  • 2 nektárinky;
  • 1 banán;
  • 3 marhule;
  • 10 hrozna;
  • 1 hrsť sušených brusníc;
  • 1 polievková lyžica. l. mandľové vločky;
  • 90 ml stredne tučnej smotany;
  • 90 g horkej čokolády;
  • 1 lyžička vanilkový cukor.

Príprava:

  1. Zahrejte smotanu s vanilkový cukor a vložte do nich kúsky čokolády. Premiešame a hmotu dusíme nad ohňom do hladka. Omáčku ochlaďte pod lepiacou fóliou.
  2. Plstené brusnice zalejte vriacou vodou 3 minúty. Z tekutiny vytlačte bobule.
  3. Všetko ovocie umyte, ošúpte a v prípade potreby jemne nasekajte.
  4. Pridajte brusnice.

Šalát rozložíme do misiek, okoreníme čokoládová omáčka a ozdobíme mandľovými lupienkami.

Rolka sušienok a marshmallows

Ingrediencie:

  • libra sušienok;
  • 1 balenie čokoládového masla;
  • 90 ml akéhokoľvek ovocného sirupu;
  • 2 polievkové lyžice. l. kondenzované mlieko;
  • 3 ks. marshmallow;
  • 1 polievková lyžica. rôzne orechy.

Príprava:

  1. Orechy so sušienkami pomelieme v mixéri.
  2. Do suchej hmoty pridajte kondenzované mlieko, sirup a zmäknuté maslo.
  3. Zmes rozotrite na fóliu a rozvaľkajte. Zakryte ho tenkými prúžkami marshmallow.
  4. Zrolujte rolku a pošlite ju na pár hodín do mrazničky.

Pochúťku nakrájajte na malé kúsky a podávajte s čajom.

Krásne ovocné taniere

Ovocie je povinnou súčasťou stola s maškrtami na detskej oslave. Aby ste tých najmenších prekvapili, mali by ste ich rozložiť nezvyčajným spôsobom. V tomto obchode môžete nekonečne fantazírovať, vytvárať originálne kompozície vo forme kvetov, zvierat a kreslených postavičiek.

Ovocný tanier "Delfíny"

Ingrediencie:

  • 2 zrelé banány;
  • 2 malé vetvičky zeleného hrozna;
  • 7 tmavých sliviek;
  • 4 veci. čučoriedky;
  • 3 kiwi.

Príprava:

  1. Každý banán prekrojíme na polovicu (nešúpeme!). Jeho "ostrý" hrot rozdeľte na 2 časti. Do výsledného otvoru vložte 1 ks. čučoriedky. Pomocou špáradla „nakreslite“ oči delfínov.
  2. Polovice banánov položte do stredu plochého taniera širokým rezom nadol.
  3. Okolo „delfínov“ poukladajte miniatúrne vetvičky hrozna, slivky a plátky kiwi.

Do stredu slávnostného stola položte tanier s ovocím.

Horúce k narodeninám bábätka

Pri výbere horúceho na narodeniny s deťmi musíte mať na pamäti, že deti neradi sedia na jednom mieste. Je nepravdepodobné, že by opatrne zjedli obsah hrncov z rúry alebo nakrájali kúsky mäsa nožom.

Preto je lepšie robiť horúce porciované a originálne.

"Kuracie lízanky"

Ingrediencie:

  • 1 kurací rezeň;
  • korenie a soľ;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 90 g syra a strúhanky;
  • 1 polievková lyžica. múka;
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej a 1,5 lyžice. zeleninové.

Príprava:

  1. Prsia nakrájame na malé kúsky. Každá mastnota olivový olej a veľmi jemné na odbitie.
  2. Výsledné taniere osolíme a posypeme malým množstvom korenia. Posypeme ich strúhaným syrom a na okraj dáme špíz.
  3. Zrolujte obrobok rolkou s "nohou" -spin.
  4. Rozšľahajte vajcia, soľ a kombinujte s 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr.
  5. Kuracie mäso na špízoch namočíme do múky, namáčame do zmesi zo štvrtého kroku a posypeme strúhankou.
  6. Vyprážajte "cukríky" do mäkka vo veľkom množstve rozohriateho oleja.

Mäso podávame s jemnými omáčkami.

Zemiakové "broskyne"

Ingrediencie:

  • 10 stredných zemiakov;
  • 200 g mletého mäsa;
  • 90 g syra;
  • 2 vajcia;
  • ½ cibule;
  • 4 lyžičky múka;
  • soľ;
  • 1 lyžička kurkuma;
  • chlebové omrvinky.

Príprava:

  1. Zemiaky uvaríme do mäkka.
  2. Mleté mäso osolíme a pridáme k nemu nastrúhanú cibuľu. Malé guľôčky mäsa oslepíme a opečieme na ľubovoľnom rozohriatom oleji do mäkka.
  3. Vychladnuté zemiaky nastrúhame na hrubo a rozdelíme na 2 časti. Do jednej pridajte soľ a kurkumu, do druhej len soľ.
  4. Do oboch častí pridáme vajcia, múku a strúhaný syr.
  5. Zo zemiakov dvoch farieb vytvarujte „broskyne“ plnené mäsovými guľkami. Vrcholom kúska sa stane kurkumové „cesto“.

Posypeme "broskyňami" chlebové omrvinky a pečieme pri strednej teplote v rúre štvrť hodiny.

Originálne tartaletky a jednohubky

Jednohubky a tartaletky sú najvhodnejšie možnosti občerstvenia pre detské oslavy. Je vhodné držať ich v malej rúčke, hosť sa môže na minútku vytrhnúť z hier, zahryznúť si k jednej porcii maškrty a vybehnúť sa zabaviť s priateľmi.

Lavash tartlets

Ingrediencie:

  • 3 veľké tenké pita chlieb;
  • 2 vajcia;
  • soľ;
  • akýkoľvek šalát.

Príprava:

  1. Pita chlieb nakrájajte na malé štvorčeky. Každý by mal vychádzať so stranou asi 10 cm.
  2. Vajíčka mierne rozšľaháme a podľa chuti osolíme.
  3. Kúsky pita chleba namočte do vaječnej zmesi a vložte do formičiek na muffiny, pričom vo vnútri urobte zárez.
  4. Tartaletky pečieme 5 - 6 minút pri vysokej teplote v rúre.

Vychladnuté červené „koše“ naplňte ľubovoľným šalátom podľa vlastného výberu.

Palacinkové jednohubky

Ingrediencie:

  • 8 tenkých lahodných palaciniek;
  • hrsť vykôstkovaných olív;
  • 200 g tvarohu;
  • 350 g jemne soleného lososa;
  • zeleň.

Príprava:

  1. Prvú palacinku vymastíme tvarohom.
  2. Na ňu položíme druhú a prikryjeme kúskami ryby.
  3. Takto zložte všetky palacinky, plnky striedajte.
  4. Výsledný "koláč" nakrájajte na štvorcové jednohubky.

Na ne položíme polovice olív a zaistíme špajdľou.

Sendviče a pizza na detskú oslavu

Na detskú oslavu sú vhodné akékoľvek chlebíčky a pizza. Prvé je najlepšie uvariť na tenkej bagete, aby boli miniatúrne. A pred podávaním by mala byť pizza nakrájaná na malé kúsky a doplnená špízmi.

Nuggetové sendviče

Ingrediencie:

  • 1 PC. kurací rezeň;
  • 1 vajce;
  • 1 bageta;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 4 veci. čerešňa;
  • krekry;
  • zeleninový olej;
  • soľ.

Príprava:

  1. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a preložíme do misky s rozšľahaným osoleným vajíčkom. Každý plátok opečte v strúhanke.
  2. Nugety opečieme na veľkom množstve oleja do mäkka.
  3. Bagetu nakrájame na plátky, paradajky a uhorku nakrájame na tenké plátky.
  4. Na každý krajec chleba položte plátok uhorky a navrch pridajte nugety a cherry paradajky.

Celú konštrukciu zaistite špajdľami.

domáca pizza

Ingrediencie:

  • pohár múky;
  • pol pohára mlieka;
  • 1 polievková lyžica. l. Sahara;
  • ½ lyžičky soľ;
  • 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
  • 1 lyžička instantné droždie;
  • 1 paradajka;
  • 1 polievková lyžica. l. kečup;
  • 70 g klobásy a slaniny;
  • 1 nakladaná uhorka;

Príprava:

  1. V teplom mlieku rozpustite droždie a pridajte ½ polievkovej lyžice. preosiatu múku. Nechajte zmes teplú pol hodiny.
  2. Potom pridajte soľ, sladký piesok, maslo a druhú časť múky. Cesto vymiesime a necháme opäť „odpočívať“, ale hodinu.
  3. Výslednú hmotu premiešajte, vyvaľkajte na plech pokrytý pergamenom a namažte kečupom.
  4. Základ prikryjeme kúskami slaniny a klobásy. Navrch poukladáme plátky paradajok a uhorky.
  5. Všetko prikryjeme syrom.

Ingrediencie na libru bobúľ:

  • 1 polievková lyžica. kryštálový cukor;
  • 6 g škorice;
  • ½ citróna;
  • 2 litre čistenej vody.

Príprava:

  1. Priveďte vodu do varu a pridajte umyté bobule.
  2. Po opätovnom varení zmes varte štvrť hodiny.
  3. Odstráňte z tepla, ochlaďte, pridajte cukor, škoricu a citrónovú šťavu.
  4. Ovocný nápoj precedíme.

Úplne vychladnutý nápoj nalejte do krásneho džbánu.

Dekorácia a dekorácia detských jedál: nápady

Pri zdobení jedál na stole na detskú dovolenku by ste mali zapnúť fantáziu alebo sa obrátiť na internetové zdroje o pomoc. Aj obyčajný šalát alebo pizza sa dajú podávať žiarivo a zaujímavo.

  1. Univerzálnou ozdobou slaných jedál sa stávajú napríklad „včielky“ a „lienky“. Prvé sa zbierajú z plátkov olív a varených prepeličích vajec. Z veveričky sú odrezané krídla. Lienky sa ľahko vyrábajú z polovíc čerešní a plátkov olív.
  2. Nakrájaním rôznych zelených, na šalát, pizzu alebo tanier na akékoľvek občerstvenie môžete vytvoriť "lesnú paseku". A potom to doplniť nakladanými hubami alebo „hubami“ z vajec a polovičkami čerešní s kvapkami kyslej smotany.
  3. Z klobásy, syra a zeleniny môžete nakrájať akékoľvek rozprávkové postavičky. Môžete na to použiť špeciálne vykrajovátka (zvyčajne sú určené na sušienky).

Odporúčania na zostavenie detského jedálnička podľa veku

Pri zostavovaní jedálneho lístka na detskú oslavu je bezpodmienečne potrebné zohľadniť vek hostí. Ak ste najmenší (do 2 rokov), ako dezert by ste si mali vybrať ovocie, bobule a koláč vyrobený zo špeciálnych sušienok s tvarohom. Ako horúce, pečené miniatúrne rezne so zemiakmi alebo inými zeleninové pyré... Zostáva len krásne ozdobiť takéto maškrty.

Hostia od 3 do 5 rokov si už môžu obľúbiť šaláty, jednohubky, pizzu. Ale je lepšie nepridávať do ich zloženia klobásu a iné polotovary, ako aj majonézu. Ako omáčku je najlepšie použiť kyslú smotanu alebo nesladený jogurt. Namiesto klobás a údená klobása vezmite varené kurča alebo krevety.

Detská dovolenka sú emócie, živé dojmy a dobrá nálada. Doplňte ho farebnými a chutné jedlá, a potom si to vaše dieťa bude dlho pamätať.