Cesto čerstvé 

Cookies zo starého kefíra. Cookies na Kefir a rastlinný olej

Cookies v Kefir je jedným z najjednoduchších pochúťok, ktoré môžu byť varené doma. existuje rôzne možnosti Z tejto pochúťky: Môžete variť bez vajec, vytvárať mäkké, piecť na panvici alebo v rúre. V tomto zozbieraní výberu najlepšie možnosti Varenie dezert.

Táto pochúťka môže byť nazývaná mágia, pretože sa ukáže mäkké vo vnútri, a vonku je pokrytá cukrovanou chrumkavou kôrou, ktorá spôsobuje chuť k jedlu. Na prípravu testu strávite nie viac ako osem minút a cookie sa pečie v rúre len štvrtinu hodiny. Na varenie môžete použiť Kefir akéhokoľvek obsahu tuku. Dokonca aj mierne pic kyslé fermentovaný mliečny produkt Nebude pokaziť chuť domácej pečenia.

Prísady

  • múka - 520 g;
  • kefir - 240 ml;
  • soľ;
  • sugar - 190 g;
  • basin - 1 lyžica. lyžica;
  • cukor - pre posypečko;
  • vanilín - 1 g;
  • vajcia - 2 veľké.

Varenie

  1. Pancie. Na varenie budete potrebovať 180 gr.
  2. Brúsiť olej. Znížiť akúkoľvek veľkosť. Posypeme cukrom.
  3. Začať. Na tieto účely použite zástrčku.
  4. Nalejte vajcia.
  5. Pour kefir.
  6. Poraziť Použite šľahačku.
  7. Soli.
  8. Pridajte vanilku.
  9. Flush múka s balíkom.
  10. Hneta.
  11. Musí sa stať, že hmotnosť je hrubá, ale nie je v pohode. Sa bude držať ruky. Ale je to ľahko získané lyžicou a oneskoriť ho dobre.
  12. Zostaňte plech na pečenie s pergamenovým papierom. Pružinové hrnčeky využívajúce lyžicu.
  13. Ponorte si ruky do vody. Nájsť cookies.
  14. Posypeme cukrom.
  15. Skryť sa do rúry.
  16. Po štvrtine hodinu je pochúťka pripravená.

Recept na varenie bez vajec

Cookies na Kefir bez vajec sú mäkké a chutné. Dobre uskladnené. Dlhé pečenie zostáva čerstvé a jemné. Vynikajúca možnosť pre alergie.

Prísady

  • bustyer - 2 hodiny. Lyžičky;
  • kefir - 240 ml;
  • mlieko;
  • múka - 340 g;
  • zeleninový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • sugar - 190

Varenie

  1. Cukor pour kefir. Miešajte. Musí rozpustiť všetko.
  2. Pitch pečenie prášok.
  3. Nalejte olej.
  4. V jednej rovine s múkou.
  5. Miešajte. S týmto počtom múky sa ukáže soft cookies. Ak máte radi chrumkavé, potom sa musí zvýšiť rýchlosť múky.
  6. Cesto by sa nemalo držať ruky. Odstráňte v chladničke.
  7. Po štvrtine hodiny, aby ste sa dostali. Potrebujete hrúbku rovnú piatim centimetrom.
  8. Rez. Môžete použiť špeciálne formy, okuliare alebo okuliare.
  9. Namažte plechu s olejom.
  10. Distribuovať predvalky.
  11. Na 200 gr. rúra.
  12. Pečieme osem minút.
  13. Mať silikónové kefy do mlieka, zabaliť každú sušiesu.
  14. Pošlite znova do rúry.
  15. Pečieme štvrtinu hodiny.

Soft cookies na kefir

Táto pochúťka je vždy chutná. Konzistencia sa podobá sušiesu. Mäkkosť sa dosahuje z dôvodu, že cesta je tekutina.

Prísady

  • umývadlo - 1 h. Lyžica;
  • kefir - 240 ml;
  • soľ;
  • vajcia - 2 väčšie;
  • sugar - 180 g;
  • múka - 320 g;
  • krémové maslo - 110 g

Varenie

  1. Vylejte cukor kefir. Zmiešať.
  2. Nalejte vajcia.
  3. Tavenina masla krémová. Toto môže byť rýchlo vyrobené v mikrovlnnej rúre.
  4. Miesto v hmote kefíra. Zmiešať.
  5. Sladké.
  6. Otočte tyče.
  7. Posypte múkou.
  8. Zmiešať. Hmotnosť sa ukáže, že je nafúknutá, ľahko získaná lyžicu. Ak je príliš tekutý a ľahko prúdi z lyžice, potom pridajte viac múky.
  9. Zostaňte s pomocou lyžice na pečite v podobe prázdneho kruhu.
  10. Rúra sa zahrieva (180 gr.).
  11. Pečieme zlato.

Ovsený život

Ovsené cookies v Kefir - jeden z najužitočnejších domovských obchodov.

Prísady

  • ovsené vločky (Hercules) - 210 g;
  • kefir - 210 ml;
  • hONEY - 2 TOPP. lyžica prirodzene;
  • raisin - 70 g;
  • cinnamon - 2 h. Spoon.

Varenie

  1. Brúsiť ovsené vločky. Môžete použiť mixér.
  2. Raisin opláchnite.
  3. Zmiešať.
  4. Nalejte med.
  5. Pour kefir.
  6. Posypte cinnamiou.
  7. Jednoduché.
  8. Insolutes pol hodiny.
  9. Urobte si injekčnú striekačku. Vyplňte výslednú hmotnosť.
  10. Posypte pascou.
  11. Rúra sa ohrieva v tomto bode (210 gr.).
  12. Pečieme štvrtinu hodiny.

Ako rýchlo variť cookies v panvici?

Ak nemáte rúru, ale chcem variť domáce pečivo, môžete variť cookies v panvici. Verte mi, výsledok nebude horší ako v rúre.

Prísady

  • múky - 420 g;
  • škorica - pre postrekovače;
  • kefir - 210 ml;
  • práškové cukor - pre postrekovače;
  • umývadlo - 1 h. Lyžica;
  • cukor - 50 g;
  • zeleninový olej - 2 lyžice. lyžice.

Varenie

  1. Nalejte ropu kefíru. Zložky musia byť jedna teplota.
  2. Pridajte prášok na pečenie.
  3. Naliať cukor. Zmiešať.
  4. V jednej rovine s múkou.
  5. Hneta. Ukazuje sa tu hustá, príjemná hmotnosť.
  6. Roll. Hrúbka bude jeden centimeter.
  7. Nakrájajte na štvorce.
  8. Zmeniť trojuholníky.
  9. Do panvice. NEPOUŽÍVAJTE olej.
  10. Umiestnite prázdne miesta. Predpokladajme, že tri minúty.
  11. Otočiť. Fry.

Arménske cookies GATA.

Toto pečenie je východné potešenie. Vyzerá to ako peff pečivo alebo na role, ktorý obsahuje sladká náplň. V každom arménskom dome sa uistite, a pripravte si tento cookie.

Prísady

  • krémové maslo - 240 g;
  • soľ;
  • múka - 520 g;
  • umývadlo - pol h. Lyžice;
  • kefir - 180 ml;
  • vanilkový cukor - 2 h. Lyžice;
  • cukor - 90 g;
  • yolk - 1 ks;
  • vajcia - 1 veľké.

Varenie

  1. Na varenie budete potrebovať mixér.
  2. V miske Odoslať múku (370 g), prášok na pečenie, soľ.
  3. Vyberajte olej (120 g). Plátky by mali byť veľké. Kožušiny v miske.
  4. Zvitok.
  5. Nalejte vajcia.
  6. Pour kefir.
  7. Jednoduché cesto.
  8. Roll Balloon.
  9. Miesto v balíku.
  10. Skryť sa do chladničky.
  11. Odolať pol hodiny.
  12. Zostávajúce množstvo taveniny oleja. Použite mikrovlnnú rúru.
  13. Posypte cukrovým vanilkou, na hornej normálnej.
  14. Vyplňte zostávajúcu múku.
  15. Zmiešať. Ukázalo sa, že mäkká hmota.
  16. Odrezať cesto.
  17. Dve ovály. Hrúbka je asi štyri milimetre.
  18. Moor plnenie. Každý koláč z jednej hrany zanechá miesto.
  19. Twist. Ukazuje sa, že rolky.
  20. Miešajte žĺtok. Silikónová silikónová kefa. Voľné rolky.
  21. Každý je narezaný na časti. Z dvoch valcov by malo byť 14 kusov.
  22. Rúra sa zahrieva (175 g).
  23. Billets ukladali na zásobníku.
  24. Pečieme pol hodiny.

Domáce cookies milujú takmer každý, ale niekedy sa objavia problémy s cieľom nájsť úspešný spôsob, ako variť tento dezert. Zdvihli sme pre vás niekoľko nekomplikované recepty Cookies na Kefir, ktorý sa snažil, ktorý už nebudete mať problémy s výberom.

Domáce cookies na Kefir

  • kefir - 200 ml;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 300-400 g;
  • soda - 1 h. Spoon.
  1. Ak chcete urobiť chutné cookies na kefíri, premiešajte posledný cukor a poraziť, kým sa nerozpustí.
  2. Potom pridajte rastlinný olej, sódu, haled z octu, a znova premiešajte všetko dôkladne.
  3. Postupne, posypeme múku a dajte cesto, najprv lyžicu a potom rukami. V dôsledku toho by sa to nemalo držať.
  4. Kryt pripravený cesto Cellofánový balík a vložte do chladničky po dobu 10-15 minút.
  5. Po tom, dostanete cesto, roll 0,5 cm hrúbky do zásobníka a rezať cookie pomocou foriem.
  6. Dajte predvajkká na pečenie, posypané múkou, posypané cukrom hore a piecť s 200 stupňami 15 minút.

Rýchle cookies na Kefir

Tento recept domáce cookies V KEFIR, uľahčite variť pečenie rýchlo a s minimálnym úsilím.

  • múka - 500 g;
  • kefir - 2 TBPP .;
  • sugar - 0,75 Tbsp.;
  • zeleninový olej - 2 lyžice. lyžice;
  • sóda - 1 h. Lyžica;
  • hammer škorica - pre posypeme.
  1. Poraziť kefír, olej a cukor na konzistenciu krému, potom pridajte sódu, hawined kyselina citrón, múky a orezať cesto na kefír pre cookies.
  2. Vráťte sa do tenkej vrstvy, vyložte na pečenie, rozmazaný olejom, posypeme škoricou a pečiete v peci, zahrieva sa na 200 stupňov počas 15-20 minút. Nakrájajte na kusy, zatiaľ čo je horúce.

Jednoduchý recept na cookies na Kefir

Tento cookie v kefíri sa pripravuje bez vajec, ale s pridaním čokolády, čo z neho robí obzvlášť chutné a chutné.

  • kefir - 200 ml;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 350 g;
  • zeleninový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • cesto cesta - 2 h. Lyžice;
  • mliečna čokoláda - 100 g
  1. Zatiaľ čo narazí na kefír s cukrom, kým sa nerozpustí.
  2. Potom pridajte prášok oleja a pečenie. Zmiešajte dobre a pošlite mi múku a kúsky čokolády.
  3. Skontrolujte cesto, zakryte potravinový film a dajte ho do chladničky na 15 minút.
  4. Papierové plechy, tvoria malé okrúhle pečivo z cesta, dať ich na to, posypte sugarom vrcholom a piecť s 200 stupňami 15-20 minút.

Recept na kvasinky cookie na kefir

Ak chcete dostať mäkké a letecká sušienka V KEFIR, potom tento recept - práve to, čo potrebujete.

  • kEFIR - 1 TBP.;
  • múka - 3 lyžica.;
  • zeleninový olej - 1/2 umenie.;
  • sugar - 2 lyžice. lyžice;
  • soľ - 1 h. Lyžica;
  • suché kvasinky - 10 g;
  • cinnamon - podľa chuti.
  1. Žiadam o múku a pridajte do nej suché kvasinky.
  2. V samostatnej miske pripojte olej, kefír, 1 polievkové lyžice. Spoonový cukor a soľ. Zmiešajte tieto dve hmoty a cesto.
  3. Nechaj to asi 40 minút, aby sa vynoril.
  4. Po tom, valte ho do vrstvy, šok na plechu, posypaný cukrom a škoricou na vrchole a pohybovať ho do rúry.
  5. Pečiete pri teplote 200 stupňov približne 15 minút. Odrežte cesto, zatiaľ čo je horúci na časti kusov a liečiť vaše domáce čerstvé cookies.

Recept chutného cookie na kefir

  1. Soli cukru a rozpúšťadiel v Kefir. Ukončite olej na ostrove a premiešajte s múkou, aby ste dostali strúhanku.
  2. Varený yolk sóda jemne. Pripojte všetky ingrediencie a dôkladne premiešajte.
  3. Tvar malé guľôčky z cesta, dať na pečenie list, pokrytý papierom na pečenie, dať trochu guľôčok a dať do rúry, predhriate na 200 stupňov.
  4. Pečieme asi 15-20 minút až do zlatých farieb.

K múku nalejte soľ a prášok na pečenie, zmiešajte, pridajte studený margarín nasekaný plátky.

Cukor cukru a odovzdať výslednú hmotnosť rúk na malé omrvinky.

Vo výslednej suchej zmesi, nalejte studený kefír.

Potom sa cesto rozdelte na 8 dielov. Na pokazenej múke, každá časť sa odvráti do obdĺžnika s hrúbkou asi 5 mm.

Na jednom okraji každej valcovanej časti cesta položte 0,5 lyžičku vareného kondenzovaného mlieka alebo iného plnenia (rozhodol som sa, že 3 cookies z každej valcovanej časti cesta, takže som sa rozložil 3-násobok polovice lyžičky plnenia ).

Na pokrytie druhého okraja testu (ako na fotografii) stlačte hrany.

Vystrihnite zvedavý nôž na 3 diely, takže náplň bola uprostred cookie. Hrany každej chyby cookie tiež odrezali (alebo dobre upevňujú).

Pečieme cookies v rúre predhrel na 180-190 stupňov okolo 20-25 minút. Ready Cookies Cool a posypeme práškovým cukrom.

To je všetko, lahodné cookies, varené v kefíri a margaríne, je možné podávať čaju.

Dobrú chuť!

Mnoho hostiteľskej zhovievavosti pečenie domácnosti, nevyžaduje dlhé varenie. Na pomoc prichádzajú recepty pozostávajúce z 5-6 zložiek. Jeden z typov takýchto domov zaobchádza Je to cookie na Kefir: Ukazuje sa s Duffen, svieža, nevysáva sa dlhú dobu, je to veľmi rýchlo, najmä ak sú deti v rodine. Dámy sediaci na diéte má rád variant s malou ovsenými vločkami, sladký zub uprednostňuje pečenie s džemným, džemom a viac rolí, cogghis.

Jednoduché a chutné recepty cookie cookie na kefir

Na pečenie cookie v Kefir, drahé produkty nie sú potrebné, prísady sa dajú ľahko nájsť doma. Recepty používajú margarín, olejový krém, vajcia, kyslé cheery a cukor piesok. Pre vôňu, môžete pri miešaní vyliať zem škorice, vanilín. Podávané domáce pečenie na čaj, postrekovanie s cukrom, hrubá vrstva vanilkového prášku. Ak doma sú deti, mali by ste ich priťahovať do procesu, dôverovať rezania.

Ako ovsa je v peci

Ovsené vločky na dôkazné mlieko alebo kefír je odlišné jemný vkus, appetizačná aróma. Denná možnosť nevyžaduje pridanie hrozienok a škorice, ale na dovolenku môžete pečiť sladkú a užitočnú liečbu. Tí, ktorí sedí na diéte, môžu nahradiť kalorický cukor užitočný med. Ovsené vločky pripevnené pečenie hnedasto-zlaté farby, príjemná vôňa. Sladkosti môžu naliať ovsené vločky Roztavená biela čokoláda, dávať mu slávnostný vzhľad.

Požadované zložky:

  • vyhrievaný KEFIR - 1 šálka;
  • pšeničná múka - 300-320 gramov;
  • cukor - ¾ sklá;
  • med - 1 veľká lyžica;
  • ovsené vločky - 1 šálka;
  • 2 kuracie vajcia;
  • umyté hrozienky - 2 ruky;
  • busty - polovica lyžičky.

Varenie:

  1. Nalejte suché vločky s dôkaz mlieko, odchádzame na pol hodiny.
  2. V misku s hrozienkami po dobu 10 minút nalejte vriacu vodu.
  3. Zaspávam do opuchových vločiek preoslovených múky, iných výrobkov. Chybové vajcia vopred.
  4. Zmiešajte elastické cesto, odložíme svoju vrstvu s hrúbkou asi 5 mm. Šálka \u200b\u200balebo plesne robia hrnčeky, naopak.
  5. Opierame sa pri 190-200 stupňoch, kým sa povrch nestane jasným zlatom.

Ako piecť s džemom v pomalom sporáku

Lahodné cookies z hustý džem Nie je nutne v rúre v rúre: Na tento účel sa multicooker zmestí. Stačí sa zahrievať misku, rozmazanie s olejom. V závislosti od značky sa čas pečenia môže líšiť, takže pripravenosť sa stanoví, keď je veko otvorené. Ak sa kôra stala zlatou, môžete vypnúť pomalý varič a získať misku. Jam je lepšie mať silné, podobné zaseknutosti alebo zaseknutiu. Apple, marhuľové, slivky, z čiernej ríbezle vhodné.

Požadované zložky:

  • 0,5 liter čierneho mlieka;
  • 3 lyžičky stlačené z citrónovej šťavy;
  • lyžička sódy;
  • 4 lyžice oleja;
  • lyžička sódy;
  • 1,5 poháre cukru piesku;
  • 400 gramov múky;
  • akýkoľvek zahusťovaný džem.

Varenie:

  1. Miešame samostatne sódu s múkou. V ďalšom pokrme pripojíme rastlinný olej, čierne mlieko a šťavu z citrónu. Nalejte piesok cukru, miešanie.
  2. Pripojujeme zmesi, miesiť.
  3. Roll cez zásobník, vytvorte kučeravé hrnčeky alebo prúžky. Vyskočíme stredný džem, obrátime sa.
  4. Zmiešajte skúmavku na spodnej strane predhriatej misky, zapnite režim "Pečenie". Čakáme na 40 minút, vyberieme trubice s džemom.

Korene so škoricou na ambulancii

Ak sa hostia očakávajú, Akákoľvek hosteska pomôže receptu na rýchle pásky so škoricou. Navádzajú sa na kvasinky, ale varenie trvá minimálny čas a silu. Kôra sa získa svetlým zlatom, jemným, jemným a mäsom - svieži a voňavým. Dokonca neskúsený kulinársky alebo matkou s malými pomocníkmi môžu byť spokojní s domácimi zaobchádzami. Vzduchové buchty robia malý alebo otočený vo forme veľkého rolka.

Požadované zložky:

  • 500 gramov múky;
  • 12 gramov okamžitých kvasiniek;
  • 100 ml rastlinného oleja;
  • 50 ml vody;
  • 100 gramov mäkkého masla;
  • 1.5 šálka kefíru;
  • 1,5 šálky cukru;
  • odsekacia soľ a sóda;
  • cinnamon lyžička.

Varenie:

  1. Rozpustíme kvasinky s 3 cukorovými lyžicami v teplej vriacej vode, odchádzame na 10 minút.
  2. Zahrievajte prostri, nalejte na kvasinkové rozpúšťadlo. Zmiešajte klinový olej s klinom.
  3. Zaspávam múku, soľ, sódu, mix, dajte test po dobu 15 minút.
  4. Prevrátení obdĺžnikových zásobníkov.
  5. Zmiešajte cukor s maslom a škoricou. Táto zmes sa distribuuje po celom povrchu.
  6. Sledujte hodinu, rezané kusmi asi 3 cm dlhé. Roldy pieste 15 minút pri 180 stupňoch.

Domáce skratky cez mäsovú brúsku

Taký recept na piesočné cookies je známe našim mamom a babičkám. V ľuďoch sa nazýva "chryzantéma". Elastické cesto Prejdite cez manuálnu brúsku mäsa, čím sa čerpadlo rezance. Po 4-5 cm je narezaný nožom, ktorým sa vytvárajú kúsky na plechu na pečenie. Môžete ich mierne vyrovnať s prstami. Po pečení chryzantému z cesta posypané práškom, mierne chladné.

Požadované zložky:

  • 30 ml kefíru;
  • 200 gramov masla;
  • cukrový pohár;
  • 200 ml hustá majonéza;
  • trochu hawed sóda;
  • 4 šálky múky;
  • prášok.

Varenie:

  1. Zahrejte olej, zmiešajte zložky.
  2. Prejdite na cesto cez mäsovú brúsku, odrezajte s nožom.
  3. BAKE B. domovská pec S 190 stupňov asi 12 minút.

Jednoduché vyprážanie cookie recept na panvici

Pečenie na Kefir je pripravený na panve, ak nie je v domácnosti žiadna rúra. Aj keď sa na múke miesi, chuť cookies je lacné. Lushové hrnčeky alebo gule sú vyrobené s pridaním syra mäkkých chatov, sódy. Pre deti sa odporúča pridať viac cukru, dospelí majú dosť a pol šálky. Pánna panvica sa vyžaduje s vekom a hustým dnom, pol hodiny voľného času na varenie.

Požadované zložky:

  • 1.5 šálky múky;
  • Šálka \u200b\u200bchatového syra;
  • 3 lyžice rastlinného oleja;
  • Šálka \u200b\u200bčerstvého kefíru;
  • Šálka \u200b\u200bcukru piesku;
  • 1 vajcia;
  • štipka soli a prášku na pečenie.

Varenie:

  1. Sme bičovať vajcia s kefírom a cukrom, nalejte prášok na pečenie, soľ, chatový syr.
  2. Pridávame rastlinný olej, múku s tenkým prúdením.
  3. Nakrájajte cesto na kúsky, aby sa guličky. Splošili prsty.
  4. Fry počas 4 minút každej strane, panvica nie je potrebná na mazanie.

Appetizujúce koláče z kvasinkového cesta na Kefir

Cookies kvasinky na Kefir Mnoho hosteska Bake vo forme cortiers. Dostávajú sa špinavé, mäkké, ako detské deti a dospelí. Vďaka pridaniu nasekaných orechov, jemná aróma nadobúda liečbu. Chuť pripomína dvojité buchty, Avšak, Corgis sú pevné, ploché. Appetelizujúce pečenie je vhodné pre nedeľný čaj pitie alebo priateľskú rodinnú dovolenku.

Požadované zložky:

  • 2 šálky múky;
  • 0,5 šálok Kefira alebo hrubé prostrochashi;
  • 0,5 šálok cukru;
  • 1 vajcia;
  • 10 gramov suchých kvasiniek;
  • hŕstka orechov.

Varenie:

  1. Kvasinky sa rozpustí v kefíri s cukrom, nechajte stáť 20 minút.
  2. Pripojujeme zmes s vajcom, múkou, miešadlom. Roll cez tenkú vrstvu, sklo, ktoré vytvárame hrnčeky, naopak.
  3. Posytujeme maticami, pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.

Mäkké cookies bez vajec a margarínu pre deti

Jednoduchý recept na cookies bez margarínu, vajcia budú mať rád veľa detí a ich starostlivých matiek. Takéto pečenie je vhodné pre tých, ktorí majú alergie bielok alebo žĺtkov. Okrem toho je liečba práškovitá, jemná, veľmi svieža a mierne sladká. Ak chcete dieťaťu pochúťku zaujímavej formy, odporúča sa použiť kovové alebo silikónové formy. Časová príprava zaberá asi pol hodiny.

Požadované zložky:

  • kefir - 200 ml;
  • cukor je polovica skla;
  • múka - 350-400 gramov;
  • soda - 1 lyžička;
  • zeleninový olej bez zápachu - 1 polievková lyžica.

Varenie:

  1. Miešame v pokrmech cukru s kefírom pred jeho úplným rozpustením.
  2. Pridávame rastlinný olej, vlasy sodný sóda.
  3. Postupne nasávajte múku. Keď cesto prestane lepenie, zatvárajú ho celofánom, vložte do chladničky po dobu 15 minút.
  4. Roll cez vrstvu s hrúbkou 4-5 mm. Formy vyrezali obrázky, naopak. Top posypaný cukrom.
  5. Dali sme do rúry predhrievané do 180-200 stupňov, piecť na 8-10 minút.

Video: Ako variť cookies na Kefir doma

Recepty s kefírom sú charakterizované jednoduchosťou, ktoré sú potrebné malé množstvo zložiek. Doma, dokonca aj neskúsený hostesky si môže pripraviť pôvabné alebo pečené pečenie, vyzbrojené jasnými tipmi. Ak by ste mali zobraziť popis alebo otázky fotografií, mali by ste vidieť podrobné hodiny videa. Nižšie krok-za krokom videa s popisom a demonštráciou každej fázy, vysvetlenia a poradenstva.

Diéta recept

Gingerbreads v glazúru

Cookies v Kefir je jedným z najjednoduchších pochúťok, ktoré môžu byť varené doma. Tam sú rôzne možnosti pre túto pochúťku: môžu byť pripravené bez vajec, vytvárať mäkké, piecť do panvice alebo v rúre. Táto kolekcia obsahuje najlepšie možnosti na varenie dezert.

Táto pochúťka môže byť nazývaná mágia, pretože sa ukáže mäkké vo vnútri, a vonku je pokrytá cukrovanou chrumkavou kôrou, ktorá spôsobuje chuť k jedlu. Nie viac ako 10 minút sa vynakladá na prípravu testu a cookies sa pečili v peci len o štvrtinu hodiny. Na varenie môžete použiť Kefir akéhokoľvek obsahu tuku. Dokonca aj mierne kyslý mliečne výrobky kyslého kyslej nebude pokaziť chuť domácej pečenia.

Zložky:

  • múka - 520 g;
  • kefir - 240 ml;
  • soľ;
  • sugar - 190 g;
  • basin - 1 lyžica. lyžica;
  • cukor - pre posypečko;
  • vanilín - 1 g;
  • výber vajec - 2 ks.

Varenie:

  1. Na pečenie si vyberte teplotu pece 180 stupňov.
  2. Brúsiť olej, posypte cukrom.
  3. Thunder pomocou vidlice na tieto účely.
  4. Nalejte vajcia. Pour kefir. Poraziť šľahač.
  5. Soli. Pridajte vanilku.
  6. Flush múka s balíkom.
  7. Orezať cesto. Musí sa hustý, ale nie strmé množstvo. To bude mierne olizovať do rúk, ale je ľahko získaná lyžicou a oneskoriť ho dobre.
  8. Urobte pečenie s pergamenovým papierom. Posypte hrnčeky pomocou lyžičky.
  9. Ponorte si ruky do vody, strčte cookies. Posypeme cukrom.
  10. Dajte do rúry.
  11. Po štvrtine hodiny bude pochúťka pripravená.

Recept na varenie bez vajec

Cookies na Kefir bez vajec sú mäkké a chutné, je dobre uložené. Dlhé pečenie zostáva čerstvé a jemné. na to vynikajúca možnosť Pre alergie.

Zložky:

  • bustyer - 2 h. Lyžičky;
  • kefir - 240 ml;
  • mlieko;
  • múka - 340 g;
  • zeleninový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • sugar - 190

Varenie:

  1. Sugar naliať Kefir, premiešajte. Musí rozpustiť všetko.
  2. Pitch pečenie prášok. Nalejte olej. V jednej rovine s múkou. Miešajte. S týmto počtom múky sa získajú mäkké cookies. Ak máte radi ostrý, je potrebné zvýšiť krútiaci moment múky.
  3. Cesto by sa nemalo držať ruky. Odstráňte v chladničke.
  4. Po štvrtine hodiny dostať, roll päť centimetrov hrubé. Rez. Môžete využiť špeciálne formy, zväzok alebo sklo.
  5. Namažte plechu s olejom. Distribuovať predvalky.
  6. Kombi Rúra na 200 stupňov.
  7. Pečieme osem minút.
  8. Mať silikónové kefy do mlieka, zabaliť každú sušiesu. Pošlite znova do rúry. Pečieme štvrtinu hodiny.

Soft cookies na kefir

Táto pochúťka je vždy chutná, konzistencia sa podobá sušiesu. Mäkkosť sa dosahuje z dôvodu, že cesta je tekutina.

Zložky:

  • umývadlo - 1 h. Lyžica;
  • kefir - 240 ml;
  • soľ;
  • výber vajec - 2 ks;
  • sugar - 180 g;
  • múka - 320 g;
  • krémové maslo - 110 g

Varenie:

  1. Vylejte cukor kefíru, mix. Nalejte vajcia.
  2. Roztaviť sa maslo. Toto môže byť rýchlo vyrobené v mikrovlnnej rúre.
  3. Miesto v hmote kefíru. Zmiešať. Soli.
  4. Otočte tyče. Posypte múkou. Zmiešať. Hmotnosť sa ukáže, že je nafúknutá, ľahko získaná lyžicu. Ak je príliš tekutý a ľahko toky z lyžice, pridajte viac múky.
  5. Zdieľajte polotovary na kaucii lyžičkou.
  6. Tepelná skriňa sa zahrieva vopred (180 gr.).
  7. Pečieme zlato.

Ovsený život

Ovsené cookies v Kefir - jeden z najužitočnejších domovských obchodov.

Zložky:

  • ovsené vločky (Hercules) - 210 g;
  • kefir - 210 ml;
  • hONEY - 2 TOPP. lyžica;
  • raisin - 70 g;
  • cinnamon - 2 h. Spoon.

Varenie:

  1. Brúsne ovsené vločky, použite mixér.
  2. Raisin opláchnite. Nalejte med. Zmiešať.
  3. Pour kefir. Posypte cinnamiou.
  4. Jednoduché cesto. Insolutes pol hodiny.
  5. Vyplňte príjem cukrárenskej striekačky s výslednou hmotnosťou. Posypte pascou.
  6. Do tejto doby ohrievajte rúru na 210 stupňov.
  7. Pečieme štvrtinu hodiny.

Ako rýchlo variť cookies v panvici?

Ak nemáte rúru, ale chcem variť domáce pečenie, môžete variť cookies v panvici. Verte mi, výsledok nebude horší ako v rúre.

Zložky:

  • múky - 420 g;
  • škorica - pre postrekovače;
  • kefir - 210 ml;
  • práškové cukor - pre postrekovače;
  • umývadlo - 1 h. Lyžica;
  • cukor - 50 g;
  • zeleninový olej - 2 lyžice. lyžice.

Varenie:

  1. Nalejte ropu kefíru. Povinné podmienky - zložky musia byť jedna teplota.
  2. Pridajte prášok na pečenie. Naliať cukor. Zmiešať.
  3. V jednej rovine s múkou. Hneta. Ukazuje sa tu hustá, príjemná hmotnosť.
  4. Roll cez jeden centimeter hrubý.
  5. Nakrájajte na štvorce. Zmeniť trojuholníky.
  6. Zopakujte panvicu. NEPOUŽÍVAJTE olej.
  7. Umiestnite prázdne miesta. Predpokladajme, že tri minúty.
  8. Otočiť. Fry.

Arménske cookies GATA.

Toto pečenie je východné potešenie. Vyzerá to ako pečivo alebo na rolku, ktorý obsahuje sladkú výplň. V každom arménskom dome je potrebné pripraviť tento súbor cookie.

Zložky:

  • krémové maslo - 240 g;
  • výber vajec;
  • múka - 520 g;
  • umývadlo - pol h. Lyžice;
  • kefir - 180 ml;
  • vanilkový cukor - 2 h. Lyžice;
  • cukor - 90 g;
  • yolk - 1 ks;
  • soli.

Varenie:

  1. Na varenie budete potrebovať mixér.
  2. V miske Odoslať múku (370 g), prášok na pečenie, soľ.
  3. Vyberajte olej (120 g) na kusy väčšieho. Pridajte do misy.
  4. Nalejte vajcia. Pour kefir.
  5. Jednoduché cesto.
  6. Roll Balloon.
  7. Miesto v balíku.
  8. Odstráňte v chladničke. Odolať pol hodiny.
  9. Zostávajúce množstvo taveniny oleja. Použite mikrovlnnú rúru.
  10. Posypte cukrovým vanilkou, na hornej normálnej.
  11. Vyplňte zostávajúcu múku.
  12. Zmiešať. Ukázalo sa, že mäkká hmota.
  13. Odrezať cesto.
  14. Dve ovály. Hrúbka je asi štyri milimetre.
  15. Moor plnenie. Každý koláč z jednej hrany zanechá miesto.
  16. Twist. Ukazuje sa, že rolky.
  17. Miešajte žĺtok. Voľné rolky.
  18. Každý je narezaný na časti. Z dvoch valcov by malo byť 14 kusov.
  19. Rúra sa zahrieva (175 stupňov).
  20. Billets ukladali na zásobníku.
  21. Pečieme pol hodiny.