Aký zeleninový šalát môže variť dieťa sám. Šaláty pre deti: Recepty s fotografiami pre dovolenku a pre každý deň


Malé deti vyrastú, a ich organizmus si vyžaduje špeciálne potraviny, ktoré by poskytli potrebné stopové prvky, vitamíny a užitočné látky. Preto B. detské orechy Ovocie, zelenina, bobule, mäso a výrobky bohaté na užitočné sacharidy by mali byť vždy prítomné. Zdá sa, že zoznam je taký veľký, čo znamená, že môžete všetky deti? Ale nie, len užitočné a výživné jedlá by mali byť prítomné v výžive dieťaťa.

Okrem horúcich obedov a sladkostí, takže obľúbená smrť bude mať niekoľko detí schopných opustiť šaláty. A v nich, spravidla kombinovať najviac rôzne produktyÁno, a zvyčajne sa paliva s mayonéou mastnej stravy. Tak ako byť? Ponúkame Vám niekoľko receptov, kde je najviac zozbierané najlepšie šaláty. Pre deti a tankovanie je nahradené užitočnejšími.

Šalát s uhorkou a vajcom

Dokonca aj najslabnejšie omrvinky nikdy neodmietajú ublížiť s čerstvou zelenou uhorkou, ale vajíčko kŕmte chumooligans ťažšie. Výhody bielkovín pre pestovateľský organizmus sú však nesporné, preto musia ísť do rôznych trikov. Takýto palice budú detské šaláty s blízkymi a nie veľmi zložkami.

Pre šalát potrebujeme:

  • Vajcia - 2 kusy;
  • Čerstvé uhorky - 2 malé;
  • Zelení z Dill - 50 gramov;
  • Zelená cibuľa - pár peria;
  • Kyslá smotana - 2-3 lyžice;
  • Soli.

Varenie:

  1. Vajciam vajec, chladno, čistý z škrupiny, otrite nôž na stredné kúsky;
  2. Uhorky sa opláchne a nakrájajú na malé kocky. Ak je dieťa veľmi vyberavé v jedle, môžete najprv odstrániť kožu;
  3. Zelení sú dobre pridelené, vyschávame v uteráku. Potom sú cibuľa nakrájajú na malé kruhy a kôpor je stále menší;
  4. Zbierame šalát v tanieri: Kombinujte všetky zložky a pridajte kyslú smotanu. SOLIM A MIX.

Mali sme nádherné jasné zlaté zelený šalát, o používaní, ktoré deti je nepravdepodobné, že chcú odmietnuť. Množstvo zložiek je určené pre 3-4 detské časti.

Sladký repný šalát

V výžive detí je repa osobitnou úlohou, že ide o zdroj rôznych vitamínov, prispieva k zlepšeniu vízie, trávenia, zvýšenie imunity. Detské šaláty z tejto zeleniny pomôžu rýchlo vyrovnať sa s zápchou, ktorá je častým problémom z predškolského. A môžete s ňou zaobchádzať od troch rokov.

Pre užitočný a chutný šalát (pre jednu časť) budeme potrebovať:

  • Repy - 100 gramov;
  • Presuny - 50 gramov;
  • Cukor - 1 ppm;
  • Yolk - 1 ks;
  • Orechový orech - niekoľko čistených polovíc;
  • Kyslá smotana - pár lyžičiek.

Varenie:

  1. Moja chrobáčka je v poriadku a varí, kým sa nestane mäkkým. Najlepšie je vziať malú zeleninu, varia rýchlejšie a budú mäkšie. Po vychladnení, vyberte pokožku, odrežte hornú a dolnú. Trúšame na veľkom rizutisku;
  2. Presuny sú dobre opláchnuté, potom nalejte vriacu vodu po dobu 15 minút. Keď sa používa, kvapalina sme vypúšťali a znížime sušené plody do malých plátkov;
  3. Vaječný žĺtok jemne trel nôž;
  4. Orech brúsenie valcovania alebo kladiva;
  5. Pripojujeme všetky komponenty, pridajte kyslú smotanu a nejaký cukor. Mix a liečiť malý gurmán.

Slávnostný šalát "SMESHARIKI"

Malé deti vždy čakajú na dovolenku viac ako dospelí a sen o zázraku. Ale najviac novoročné pochúťky nie sú určené pre ich žalúdok. Preto je potrebné starať sa o prípravu menu pre deti a premýšľať o lahodníku a užitočné jedlá. Detské šaláty budú vhodné a v prázdniny, Najmä ak ich usporiadate, ako by mal byť. Dotknuté jedlo je povolené od 5 rokov kvôli obsahu húb, ale ak si želáte, môžete zrušiť alebo nahradiť inou zložkou.

Pre šalát "SMESHARIKI" potrebujeme:

  • Zemiaky - 200 gramov;
  • Jazyk bravčového mäsa - 150 gramov;
  • Čerstvé šampiňóny - 100 gramov;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Prírodný jogurt - niekoľko lyžíc;
  • Soľ - vaša chuť.

Pre dekoráciu:

  • Eggs Protein - 1 ks;
  • Olivy Black - 2 ks.;
  • Klobása - 2-3 kruh;
  • Mrkva alebo paradajka - 1 plátok.

Varenie:

  1. Moje šalátové zemiaky sú opití s \u200b\u200bkožou. Chladiť a tyč do triesok na strúhanku;
  2. Dopresol som bravčové mäso, dovoľte mi vychladnúť a tiež strih;
  3. CHAMPIGNONS DEFROST, MY A CACKASS V Prírodnom jogurte (môže byť nahradený kyslou smotanou);
  4. Mrkva sa opláchne, opili a trieť na strúhanku;
  5. Vajciam vajcia, cool, odstráňte škrupinu. Potom oddeľte žĺtky a proteíny, ktoré sú potom nasekané oddelene;
  6. Pre omáčku: prírodný jogurt Zmiešajte soľou.
  7. Zbierame šalát. Nastavenie zemiakov vo forme kruhu, chýbajúce jogurt;
  8. Druhá vrstva ležala nakrájaný jazyk, tiež napojil omáčku;
  9. Potom riadok šampiňónov, ktoré nezabudnú naliať impregnáciu;
  10. Štvrtá vrstva Máme žĺtky žĺtky a strúhané mrkvy, leštené s prírodným jogurtom;
  11. A nakoniec posypeme strúhaným proteínom;
  12. Začneme ozdobiť: vystrihnúť dva oválne z vaječného proteínu a dať ich do miesta určeného miesta očí. Jedna olína je narezaná na tenké prúžky - to bude cilia, odrezať dva hrnčeky z ostatných - budúcich očných žiakov. Máme ich na mieste;
  13. Z mrkvy alebo paradajok znížiť polkruh - Rotik. Dávame ich tam, kde nasleduje;
  14. Z klobásy sme vyrezali štyri rovnaké obdĺžniky, na koncoch, z ktorých robíme zárezy - kopytá. Dvaja, máme dole - to bude nohy a zostávajúce strany - gombíky miešania;
  15. Teraz zostáva znížiť uši a nosy, a to, čo sa rozhodnú. Urobte polkruhové vlnité uši a malý okrúhly nos - navštíviť ťa Barass sám, ak sa trojuholníkové uši a široká náplasť - ukazuje nyusha.

Sladký ovocný šalát

Všetky deti sú slávnymi milovníkmi dezertov. Avšak v sladkostiach a koláčoch, kompozícia nie je vôbec užitočná, takže sa stanú ovocné detské šaláty krásna alternatíva. Neexistujú žiadne prísne pravidlá na ich varenie, všetky existujúce ovocie v dome, orechy idú do jedál. A ako môže byť tankovanie použiť kyslá smotana, sladký jogurt A dokonca aj zmrzlina. Klasický recept tohto Kushan vyzerá takto:

Zložky:

  • Jablká - 2 ks.;
  • Kiwi - 2 ks.;
  • Mandarínky alebo pomaranče - 2-3 ks.;
  • Banány - 1-2 kusy;
  • Hruška sladká - 1 veľká;
  • Jahody - 200 gramov;
  • Jogurt ovocie alebo zmrzlina - 1 šálka.

Varenie:

  1. Všetky ovocie sú dobre opláchnuté. Citrus, kiwi a banány vyčistili z jahôd na oddelenie trávy;
  2. Rezanie banánov a kivi s kruhmi, jablkami a hruškami kocky, jahody na 2-4 dieloch a citrusových plodov na drobných plátkoch (ak používame veľmi malé mandarínky, potom sa plátky môžu dať úplne);
  3. Zmiešajte prísady a dopĺňame jogurt. Ak máme zmrzlinu ako omáčku, lietadlujeme na malé plátky priamo s briketou do šalátu. V procese miešania sa zmrzlina klesla a rovnomerne rozložená medzi ovocím. Okrem toho, jedlo nestojí za jedlo, všetky zložky sú dostatočne sladké.

Šalát "Nový rok Snehové gule"

Takmer všetky defrattion miluje kurča a mnohé z nich nebude odmietnuté z ostrého, napríklad cesnaku. A má antibakteriálny účinok a chráni telo pred vírusmi. Tak prečo sa nepripojiť užitočné a milované v jednej doske? Krásny a originálny šalát sa bude páčiť nielen deti, ale aj ich rodičia. A staršie deti budú radi hrať "varí" a pomáhať jej matke s prípravou tejto nezvyčajnej misky.

Potrebujeme:

  • Veľký kuracie prsia - 1 ks .;
  • Kukuričný cukor konzervovaný - 1 banka;
  • Čerstvé uhorky - 1-2 médium;
  • Kyslá krémová alebo prírodná jogurt - 1 nádoba;
  • Soli a korenie pre omáčku - vaša chuť;
  • Chata Cheese - 2 TBP.;
  • Zelení z Dill - 50 gramov;
  • Pevný syr - 100g;
  • Cesnak - 2 plátky;
  • Slnečnicový olej - pár lyžičiek.

Varenie:

  1. Kurča je narezané na plátky, mierne soľ. Zahrejte panvicu a smažné kúsky vtákov na rastlinný olej;
  2. A v tomto čase varíte lopty - snehové gule. Pevný syr sa trel na malom prístroji, pripojte sa k chatovaniu;
  3. Distolín Zelení sa opláchnu, nosia a rozdrví, pridajú do zmesi stočenej syrom;
  4. Vyčistite cesnak, DAVIM cez tlač, vlejeme sa tam;
  5. Pridajte 1-2 lyžice prírodného jogurtu alebo kyslej smotany, soľ na ich chuť, mix a poslať celú hmotnosť do chladničky;
  6. Aj keď sme pripravili základ pre "Snezhkov" kurča podarilo sa pripraviť, položiť ho na obrúsky z papiera. Dať stopu nadbytočného tuku;
  7. Kvapalinu s kukuričkou;
  8. Moje uhorky, trieť sa na stredne strúhanke, rubínových kockách alebo slamke - ako si želáte;
  9. Pripojujeme kuracie mäso a zeleninu v šalátovej miske, naplňte dopĺňaním paliva a miešania. Stanoviť časť krénanu alebo váz;
  10. Počas tejto doby sa syrová tesnatá zmes ochladila, odobrala ju a vytvorila malé loptičky - snehové gule. Ozdobíme šaláty.

Čokoľvek z týchto šalátov si vyberiete pre dovolenku alebo každodenný život, môžete si byť istí v správnosti, užitočnosti a bezpečnosti vybraného menu pre vaše dieťa.

Zeleninové šaláty sú zavedené do menu pre deti v minulosti, asi 1 rok a staršie. Spôsobujú dobre chuť k jedlu, prispievajú k tráveniu, naplňte telo rôznymi vitamínmi, makroami a mikroelementmi, kyselinami, ako aj tukmi.

Všeobecné pravidlá varenia rastlinných šalátov pre deti:

1. Pripravte ich len z prírodných, vysoko kvalitných výrobkov, ktoré neobsahujú chemikálie.

2. Pred použitím je lepšie namočiť dobre umyté surová zelenina 10-15 minút studená vodaTak, že škodlivé látky akumulované v sukni vychádzajú. A potom sú žiaduce používať vriacu vodu.

3. Tvorba šalátov je lepšie z zmiešaného, \u200b\u200bale malého súboru zeleniny, takže do neho prichádzajú 2-3 druhy plodov.

4. Väčšinou sa šaláty pripravujú z varenej alebo pary, ako aj surovej zeleniny.

5. Môžete pridať do šalátov iných zdravé jedlá: Chata syr, vajcia, ovocie, syry, varené mäso, vták alebo ryby atď.

6. Brúsenie zeleniny pre šaláty závisí od kritéria veku: od 1. ročníka - drvenie na malom príručke, od 1,5 rokov - drvenie na veľkom prístroji, od 2 rokov - jemné rezanie.

7. Znížiť a doplnkové šaláty 7-10 minút pred použitím, aby nestratili svoje obľúbené vlastnosti a príjemnú chuť.

8. Podávacie šaláty je lepšie pred večerou alebo večere pre lepšiu absorpciu bielkovinových potravín.

10. Ako tankovanie Šaláty budú vyhovovať Kyslá smotana, jogurt, kefír, nízkotučný krém alebo rafinované rastlinné oleje, ako napríklad olivový, slnečnica alebo kukurica.

11. Aby takýto kushanye dieťaťa, a on ho jedol s radosťou, stojí za to, aby mu podával atraktívny vzhľad, to znamená, že stanoviť vo forme akéhokoľvek geometrického figúru, vo forme muža , hmyz, zviera alebo rastliny. A ozdobiť tento zázrak môže byť rozdrvený do strúhanky a greeny. Taký šalát, dieťa presne ocení výhodu a určite si to vziať.

Recepty užitočné a veľmi lahodné šaláty Pre deti, dosť veľa, ale existuje niekoľko tých, ktorí majú radi takmer všetky deti.

Beet šalát

Produkty:

- Varená repa - 30 g;

- maľované vo vriacej vodnej sťaže (bez kosti) - 10 g.;

- cukor - 1,5 g;

- Varené kuracie yolk - 1 ks;

- rozdrvené orech - 2 g.;

- kyslá smotana - 10 g

Varenie:

Varené repy. Dotknite sa plytkého stroja. Pulmontované sušené sličky dali nôž na malé kúsky. Pripojte tieto zložky. Pridajte kuracie žĺtky, drvené orechy, kyslá smotana, cukor a premiešajte všetko pred homogenitou - šalát je pripravený.

Šalát "zlatý jeseň"

Produkty:

- Biela kapusta - 30 g.;

- tekvica - 10 g.;

- Apple - 10 g.;

- mrkva - 10 g.;

- kyslá smotana - 15 g.;

- cukor - 1 g;

- soľ - štipka.

Varenie:

Bulp bezmäsitého zeleniny a ovocia sa roztrhajú na plytkom alebo stredne strúhanku, pripájajte sa s žĺtkom, zmäkčenou jedálňou v pyré, kyslej smotane, cukru, soľ, premiešajte všetko, kým homogénny - šalát je pripravený.

Šalát "jar"

Produkty:

- Reďkovstvo - 10 g.;

- Mladá kapusta - 10 g.;

- Čerstvá uhorka - 10 g .;

zelený luc - 1-2 pero;

- RHUBARB - 10 g.;

- Kuracie žĺtky varené skrutkované - 1 ks.;

- kyslá smotana - 15 g.;

- soľ - štipka.

Varenie:

Nohavná zelenina opláchnite, zbavte sa koreňov, suchých a brúsnych. Reďkovka, kapusta, uhorka a rebarbora, ležať na malom alebo veľkom prístroji, cibuľa jemne blázon, žĺtkový strach pre vidličku. Pripojte tieto produkty v miske, naplňte kyslú smotanu, soľ a mix na homogenity - šalát je pripravený.

Cucumber šalát s vajcami

Produkty:

- Cucumber - 1 ks;

- kuracie vaječné vajcia (varená skrutka) - 1 ks .;

- Dill - 2 pobočky;

- kyslá smotana - 3 lyžica;

- Soľ - podľa chuti.

Varenie:

Uhorstvo zvetrané vo vode sú suché, zbavte sa hustého zelenej sukne a nakrájame na malé kocky, kryt kôpier, a vajcia sú jemne blátelia. Pripojte tieto produkty v miske, palivo kyslá smotana, soľ, mix - šalát je pripravený!

Nebojte sa experimentovať, kombinovať zeleninu tak, aby bola chutná a užitočná. Je to čerstvé dary prírody - bobule a ovocie - zvýšia imunity vášho dieťaťa, čím sa znižuje možnosť vírusových infekcií.
Pripravte sa s láskou a buďte zdravý!

Mrkva strúhaná s brusnicou džúsou

Čisté mrkvy, roštu na plytkej svietiteľov, pridajte cukor a brusnicovú šťavu. Opraviť rastlinným olejom. Carrots - 100 g, cukor - 5 g, rastlinný olej - 5 g, brusnicová šťava - 3 ml.

Moroving pochoduje s kyslou smotanou

Na umyté, ošúpané a strúhané na malom prístroji mrkvy. Stlačte cukor. Vyplňte kyslú smotanu. Carrots - 100 g, cukor - 5 g, kyslá smotana - 10 g.

Vinaigrette *

Variť mrkvu a zemiaky, samostatne repa, čisté, narezané na malé kúsky, pridať premyté, ošúpané a jemne nasekané čerstvé uhorky, zelené cibule. Všetka zelenina mix, soľ, naplňte rastlinným olejom, posypte jemne nakrájaným, zváraným skrutkovaným vajcom. Môžete pridať do Vinaigrette purifikované a jemne nasekané jablko. Repy - 20 g, mrkva - 20 g, zemiaky - 30 g, uhorky čerstvé - 20 g, jablká - 20 g, cibuľa zelená - 20 g, vajcia - 1/2 ks, rastlinný olej - 5 g.

Zelenina s ovocnou zeleninou *

Mrkva, čerstvé uhorky, jablká, hrušky, pomaranče na čistenie, nakrájanie na plátky, mix, pridať zelený hrášok, jemne nasekanú petržlenovú zeleň. Urobte cukor a kyslú smotanu. Carrots - 20 g, čerstvé uhorky - 20 g, jablká - 20 g, hrušky - 20 g, pomaranče (mandarínky) - 20 g, zelený hrášok - 10 g, petržlenu zelená - 2 g, cukor - 2 g, kyslá smotana - 10 g.

Mrkva šalát s jablkami **

Carrots umývanie, čisté, trieť na malom prístroji, pridať rošt, pre-ošúpané jablko, naliať cukor, mix. Vyplňte kyslú smotanu. Carrots - 60 g, jablká - 40 g, cukor - 3 g, kyslá smotana - 10 g.

Bales šalát s prežínmi

Varené a ošúpané repy spolu s skrútenými a premytými sýtkami preskočiť z brúsky mäsa. Vyplňte kyslú smotanu. Repy - 15 g, srey - 15 g, kyslá smotana - 5 g.

Jarný šalát *

Dôkladne umyte reďkovku nakrájané na tenké plátky, pridajte nakrájanú čerstvú uhorku, rozdrvené zelené šalátový list a niekoľko plátovaných zelených cibuľiek. Vyplňte kyslú smotanu. Reďkovník - 30 g, uhorka - 30 g, listový šalát - 10 g, cibuľa zelená - 5 g, kyslá smotana - 15 g.

Vitamínový šalát *

Umyté a ošúpané mrkvy, čerstvé kapusty a jablká na kotletie alebo trieť na veľkom prístroji. Zmiešajte všetko, pridajte zelený hrášok a sladkú papriku. Šalát na vyplnenie rastlinného oleja a cukru. Carrots - 20 g, kapusta - 20 g, jablká - 20 g, hrach zelená - 20 g, korenie Sladké - 10 g, cukor - 5 g, rastlinný olej - 6 g.

Šalát zelená *

Uvedený zelený šalát prejdite, opláchnite, ticho varená voda. Keď vody stonky, rezané šalát, pridajte purifikované a plátky reďkovky a čerstvú uhorku. Vyplňte kyslú smotanu, zmiešajte s jemne nasekaným žĺtkom zváraným skrutkovanými vajcami, posypané jemne nasekaným kôporom a vaječný proteín. Šalát - 30 g, reďkovky - 20 g, uhorky - 40 g, vajcia - 1/2 ks, kyslá smotana - 10 g, Dill - 2 g.

Zelený hrášok Šalát *

Zelená konzervovaný hrášok Pridajte pečené mrkvy a zemiaky nasekané malými kockami, jemne nakrájané surové jablko. Vyplňte kyslú smotanu. Zelený hrášok - 40 g, mrkva - 20 g, zemiaky - 20 g, jablká - 20 g, kyslá smotana - 10 g.

Zelený luke šalát s vajcom **

Zelená cibuľa opláchnite, dávajú trať vody, jemne rezané a premiešajte: jemne nasekané, zvárané skrutkovaním vajcia, naplňte kyslú smotanu. Cibuľa zelená - 30 g, vajcia - 1/2 ks, kyslá smotana -10

Kapustový šalát *

Purifikovaný biela kapusta Opláchnite, jemne sekanie, pridať nejakú citrónovú šťavu alebo zriedenú kyselina citrónová, Miešajte a podajte státie 2-3 hodiny, potom sa vyplňte cukrom a rastlinným olejom. Pred podávaním na stole, posypte kôlk nakrájaný zeleňou. Kapusta - 100 g, cukor - 2 g, rastlinný olej - 5 g, citrónová šťava - 3 g, Dill - 2 g

Kapustový šalát s mrkvou *

Umyte kapusty, plytko sekanie, zmiešajte s narastaným na veľkom hrstrannej mrkve, brúsenie. Pridajte cukor, citrón alebo brusnicový džús. Kapusta - 60 g, mrkva - 40 g, cukor - 3 g, šťava - 3 ml.

Kapustový šalát s prelínami *

Opláchnite kapusta, plytko sekanie, pridať cukor, mierne prekrytie, pripojte sa s pre-mokrými a premytými sýtkami bez chorých a strúhaných na veľkom príprave ošúpanej mrkvy. Všetky znovu skryté. vyplniť citrónová šťava Alebo zriedená kapustou kyselinou citrónovou - 80 g, slivky - 20 g, mrkva - 20 g, cukor - 3 g, šťava s monskou - 3 ml.

Kapustový šalát s jablkami *

Biela kapusta je jemne sekanie, brúsenie soľou alebo citrónovou šťavou (zriedená kyselinou citrónovou) pred zvýraznením šťavy, pridajte jemne nasekané purifikované jablko, posypte cukrom, mix. Naplňte kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Kapusta - 60 g, jablká - 40 g, cukor - 5 g, šťava citrón - 3 ml, kyslá smotana - 10 g alebo rastlinný olej - 5 g.

Kapustový šalát s vajcom *

Chybná kapusta jemne sekanie, vajcia varené remeslom, jemne vyživuje, kombinujú s kapustou, pridajte jemne nasekanú petržlenovú zeleň, mix. Vyplňte kyslú smotanu. Kapusta - 100 g, vajcia - 1 ks., Petržleny Greens - 2 g, kyslá smotana - 10 g.

Kapustový šalát s repa *

Umyte kapusty jemne sekanie, pridajte trenie na veľkom čerpaní vyčistenej varenej repy. Šalát na vyplnenie cukru, citrónovú šťavu, rastlinný olej. Kapusta - 60 g, repy - 40 g, cukor - 2 g, šťava - 3 ml, rastlinný olej - 5 g.

Zemiakový šalát so zeleným hráškom **

Nakrájané malými kociekmi varenými a purifikovanými zemiakmi a mrkvami, pridajte konzervovaný zelený hrášok, nakrájaný horlivosť, rozdrvený čerstvú uhorku, nakrájané vajciaSwimmed skrutkovaním, mix. Vyplňte kyslú smotanu. Zemiaky - 40 g, mrkva - - 15 g, zelený hrášok - - 15 g, uhorky - 15 g, kyslá smotana - 10 g, vajcia - 1 ks.

Zemiakový šalát s uhorkou *

Zemiaky varujú v kôšu, čisté, narezané na malé kocky, pridajte jemne nakrájanú čerstvú uhorku, mierne nakrájanú zelenú cibuľu, nakrájané vajcia, zvárané skrutkovaním, mix. Opraviť rastlinným olejom alebo kyslou smotanou. Zemiaky - 100 g, uhorky - 20 g, cibuľa - 10 g, vajcia - 1/4 ks, rastlinný olej - 5 g alebo kyslá smotana - 10 g

Zemiakový šalát s paradajkami **

Varené na pároch zemiakov čisté, nakrájame na plátky. Z paradajky, vopred spustených 1-2 minúty vo vriacej vode, odstráňte pokožku, odstráňte semená a nakrájajte ho aj s plátkami. Zemiaky a paradajky sa mierne pozdravia, mix, naplňte kyslú smotanu, posypané na vrchu s nakrájaným, zváraným skrutkovaním vajíčok a drvený kôš zelene. Zemiaky - 60 g, paradajky - 30 g, kyslá smotana - 10 g, vajcia - 1/4 ks, Dill - 2 g

Mrkvový šalát so zeleným hráškom *

Mrkva umývanie, čisté, trieť na veľkom prístroji, pridať zelený hrášok, bobule alebo ovocný džús. Opraviť rastlinným olejom. Mrkva - 80 g, hrach zelená, - 25 g, šťava - 10 ml, rastlinný olej - 5 g.

Mrkvový šalát s cesnakom **

Čistená a premytá mrkva sa trela na malom prístroji, pridajte cesnak sall soľou, naplňte kyslú smotanu. Carrots - 50 g, cesnak - 1 zuby, kyslá smotana - 10 g.

Šalát uhoriek a paradajok *

Umývanie uhoriek a paradajok nakrájame na malé plátky, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, mierne solené. Naplňte kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Cucumbers - - 50 g, paradajky - 50 g, cibuľa - 5 g, kyslá smotana - 10 g alebo rastlinný olej - 5 g.

Čerstvý uhorkový šalát *

Čerstvá uhorka s tenkým umývaním kože (s hrubým - po premytí na čistenie), narezaný na tenké plátky, vložte na dosku, mierne soľ. Pred podávaním na stole, naplňte kyslú smotanu, zmiešanú s brúsnym žĺtkom smerujúcim skrutkovaným vajciami, posypané jemne nasekaným kôporom. Cucumbers - - 100 g, kyslá smotana - 10 g, žĺtky - 1/2 ks., Dill - 2 g.

PARADAJKOVÝ ŠALÁT*

Čerstvé paradajky umyte, nakrájajte na tenké plátky, vyrezajte ovocie. Zelená alebo cibuľa Clear, jemne nakrájajte, kombinujú s paradajkami, pozdravujte trochu. Opraviť rastlinným olejom alebo kyslou smotanou. Paradajky - 100 g, cibuľa - 10 g, rastlinný olej - 5 g alebo kyslá smotana - 10 g.

Šalát paradajok a jabĺk *

Umývacie lúpané paradajky nakrájame na plátky, pridajte purifikované, nakrájané slamové jablká, mix. Vyplňte kyslú smotanu. Paradajky - 60 g, jablká - 40 g, kyslá smotana - 10 g.

Paradajkový šalát s vajciami **

Umývanie purifikovaných paradajok a varené varené varené vajcia nakrájajú do kruhov, dajte cestovné na dosku, nalejte citrónovú šťavu a rastlinný olej, mierne soľ. Top posypaný s jemne nasekanou petržlenou zeleňou. Paradajky - 80 g, vajcia - 1/2 ks., Šťava citrón - 3 ml, rastlinný olej - 5 g.

Beet šalát **

Repa sa premyje, varte alebo pečie v peci, čistí, narezaný na malé plátky alebo slamy, mierne solené. Naplňte citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Repy - 100 g, šťava citrón - 3 ml, rastlinný olej - 5g.

Šalát repy a jablká *

Vyčistené varené repy a jablko na skľučovadlo slamu alebo roštu na veľkom prístroji, aby sa naplnili cukrom, citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Repy - 60 g, jablká - 40 g, cukor - 5 g, šťava citrón - 3 ml, rastlinný olej - 5 g.

Repný šalát s vlašskými orechami *

Repy na varenie, čisté, narezané na malé kocky. Nalejte matice na 10-15 minút horúca voda, potom rozdeliť, suché jadrá v peci na 6-7 minút, brúsiť a pridať do repy. Miešajte, naplňte kyslú smotanu, zmiešanú s brusnicová šťavaOzdobte petržleny GREENS. Repy - 50 g, NUTS - 10 g, kyslá smotana - 5 g, brusnicová šťava - 5 g.

Repný šalát so zeleným hráškom **

Beetroot umývanie, variť, čistý, trieť na veľkom prístroji, pridať konzervovaný zelený hrášok, rozdrvený čerstvú uhorku. Opraviť rastlinným olejom. Repy - 50 g, zelený hrášok - 25 g, uhorky - 25 g, rastlinný olej - 5 g.

Beet šalát s hrozienkami *

Varené repy čisté, trieť na malom prístroji, pridajte jemne nakrájané kyslé jablko A premyté hrozienka, mix. Naplňte kyslú smotanu, posypte jemne nasekanú petržlenovú zeleň. Repy - 60 g, jablká - 20 g, hrozienka - 20 g, kyslá smotana - 10 g, petržlenová zelená -2g.

Šalát repy s slivkami *

Umývanie repy na varenie, čisté, trieť na veľkom prístroji, premiešajte s slivkami, z ktorých sa kosti predtým odstránia. Správne s brusnicovým alebo térickou šťavou, kyslou smotanou, cukrom. Repy - 60 g, slivky - 45 g, šťava - 5 ml, cukor - 5 g, kyslá smotana - 10 g.

Repný šalát s jablkami a uhorkou *

Varené alebo pečené repa jasné, trieť na veľkom prípojku, pridajte strúhaný s koženým jablkom, jemne nasekaným uhorkou, drvenou zelenou cibuľkou a petržlenou zeleňou, mix. Opraviť rastlinným olejom. Repy - 50 g, jablká - 25 g, uhorky - 25 g, cibuľa - 5 g, petržleny greeny - 2 g, rastlinný olej - 5 g.

Šalát surovej zeleniny *

Čistená a premytá mrkva rošt na veľkom prístroji, jablkách a čerstvým uhorke jahňacieho mäsa, paradajkového narezania na plátky, zelený šalát opláchnite a rozdrvené. Zmiešajte všetku zeleninu, naplňte kyslú smotanu. Carrots - 20 g, jablká - 20 g, uhorky - 25 g, paradajky - 25 g, zelený šalát - 10 g, kyslá smotana - 10 g.

Tekvica šalát **

Tekvica z kôry a semien, umývanie, strúhadlo na malom prístroji, pridajte kyslé jablko a cukor s citrónom alebo akoukoľvek inou kyslovou šťavou na veľkom prístroji. Tekvica - 100 g, jablká - 80 g, cukor - 10 g, šťavy - 5 ml.

Tekvica šalát s medom **

Purifikovaná tekvica trela na hrubom strihu a gulášku v malom množstve vody s cukrom a kyselinou citrónovou, až kým sa tekvica nestane transparentným. Potom ho nalejte zmesou rastlinného oleja, roztok kyseliny citrónovej a medu a vložte chladné miesto na 2-3 hodiny. Tekvica - 100 g, cukor - 5 g, med - 20 g, rastlinný olej - 5 g.

Tekvica šalát s paradajkami

Pumpkin Clean, Opláchnite a roštu na veľkom prístroji, pridajte narezané tenké plátky paradajok a jemne nasekanú zelenú cibuľu. Vyplňte kyslú smotanu, posypte jemne nasekanú zeleň z kôpku. Tekvica - 60 g, paradajky - 40 g, cibuľa - 5 g, kyslá smotana - 10 g.

Tekvica a betový šalát *

Purifikovaná tekvica a repa sa trieť na veľkom prístroji, pridajte sa premyje a poškriabajte varnou vodou, mix, výplň kyslej smotany. Tekvica - 70 g, repy - 30 g, hrozienka - 20 g, kyslá smotana - 10 g.

Šalát Sorrel s mrkvami a jablkami **

Premytý SORREL na vysušenie a rezanie, pridať mrkvu a jablká na veľkom prístroji, jemne nasekanej zelenej cibule, rozdrvenej cesnakovej reze, naplňte kyslú smotanu. SORRELL - 20 g, mrkva - 30 g, jablká - 30 g, luku - 5 g, kyslá smotana -10

Apple šalát s tlačou **

Umyte a purifikované jablká sa treujú na veľkom prístroji, pridajte jemne nasekané, pred uzavreté a premyté slivky, z ktorých sú kosti odstránené, na vyplnenie medu alebo cukru. Jablká - 70 g, slivky - 30 g, med -10 g alebo cukor - 8 g

Zeleninový šalát s krevetami *

K vareným čisteným kreviet pridajte varené a rezané mrkvy, zemiaky, umyté a nakrájané s malými kúskami čerstvej uhorky, zeleným hráškom, nakrájaným plátmi s ošúpaným jablkom, mix. Opraviť rastlinným olejom. Shropy - 50 g, mrkva - 15 g, zemiaky - 15 g, hrach zelená - 10 g, uhorky - 15 g, jablká - 15 g, rastlinný olej - 5 g.

Zeleninový šalát s paste "Ocean" *

Prilepiť "oceán" na odmrazovanie, posunúť na panvicu, nalejte do malého množstva teplej vody a povolené 10 minút. Varené a ošúpané zemiaky a mrkvy nakrájajú na kocky, pridajte čerstvé cuccus cuccuses a varené varené vajce, zelený hrášok, kombinovať s chladenou oceánskou pastou, re-interferu, mierne solené. Opraviť rastlinným olejom. Zemiaky - 40 g, mrkva - 15 g, uhorky - 15 g, zelený hrášok -10 g, vajcia - 1/2 ks, pasta "oceán" - 15 g, rastlinný olej - 10 g.

Zeleninový šalát s jablkami *

Nakrájajte na kocky varené a ošúpané zemiaky, vajcia, prídavné vozidlo nakrájané čerstvé uhorky, jablká, zelený hrášok, premiešajte všetko. Vyplňte kyslú smotanu, posypte petržlenovú zeleň. Zemiaky - 40 g, vajcia - 1/4 ks., Uhorky - 30 g, jablká - 30 g, zelený hrášok - 20 g, kyslá smotana - 10 g, petržlen - 2

Ovocný šalát

Umývanie a lúpané jablká a hrušky narezané na plátky, pridajte drvený melón, melón, broskyne, marhule, slivky, čerešne. Zmiešajte ovocie, vyplňte kyslú smotanu, med alebo ovocný sirup. Jablká - 30 g, hrušky - 30 g, iné ovocie - 20 g, kyslá smotana alebo med - 30 g.

* - Pre deti počas dvoch rokov

Vladislav Gennadievič Liftlyand -obrode Medical Sciences, profesor

Victor Veniainovich Zagrevsky - Kandidát na lekárske vedy, Associate

Detský šalát je jedlo varené z užitočných produktov a zdobené nezvyčajné. Ak sa rodičia zase fantasy, množstvo šalátov pre dieťa neriežuje počítať. Najchutnejšie, užitočné a krásne - v článku nižšie!

Letné ovocné šaláty

Ovocie a bobule milujú všetky deti. Tieto produkty pomôžu rodičom nielen kŕmiť fidget, ale aj ozdobiť slávnostná tabuľka. Vynikajúca možnosť Krmivo - šalát "CUBE". Ak chcete pripraviť, vziať melón, melón a kivi, umývanie, čisté a nakrájajte na kocky. Mimochodom, ovocie pre toto jedlo je možné vziať akékoľvek: pomaranče, broskyne, banány. Z ovocia kocky robia krásnu kocku a nalejte ho sirupom. Šalát pripravený! Je rád, že jesť dospelých a deti.

Ďalší recept šalátu pre deti sa musí v lete realizovať v živote. Tento jednoduchý a vitamínový nádoba doslova letí mimo stola. Vezmite pohár cukru a nalejte sa do hrnca a pridávajte pohár vody. Okrem toho, sóda zest Orange a stlačiť šťavu z ovocia. Posypte cukrom pre vôňu, varte 5 minút, potom porazte klin. V miske, premiešajte nasekané bobule: modré a zelené hrozna, jahody, čučoriedky. Vyplňte šalát omáčku a užívajte si.

Detský vitamínový šalát

Výživa dieťaťa musí byť vyvážená a obsahovať všetky potrebné vitamíny a prvky pre rast a rozvoj. Zelenina bohatá na vlákno a bielkoviny - hlavný stavebný materiál tela - sú vynikajúce pre zaradenie do denného menu. Recept užitočný šalát nižšie.

Vezmite kapusta, paradajky a uhorky (premenovanie počtu zeleniny v závislosti od množstva misky), umývanie a rezanie. 2-3. varené vajcia Brúsiť a pridať do zeleniny. Naplňte misku olivovým olejom a nechajte si hodinu tak, aby kapusta utrpel šťavu. V závislosti od preferencií dieťaťa môžete pridať bulharský korenie, cibuľu a zelene.

Puff šalát "Tigrenok"

Detský k narodeninám sa šalátový recept je dobrá dostupnosť zložiek a rýchlosti varenia. Trvať tri kurča, odvažuj sa a odrežte kocky. 300 gramov konzervované šampiňóny, 1 žiarovky vyrezali mrkvu, sódu na ostrove a všetko vložte do panvice samostatne.

Varte 7 vajec. 5 z nich (plus dva žĺtky) suiteľa. Z veveričky na rezanie očí, zvyšok odložiť na dekoráciu. Tiež sa pripravte na dekoráciu dve varené strúhané mrkvy. Potom strih 4 Cucumber Cubes (môžete si vziať čerstvé aj nakladané).

Šalát položil vrstvy vo forme tigra hlavy - kuracie, uhorky, cibuľa, huby a mrkvy, vajcia. Znížte vrstvy s kyslou smotanou, zmiešané s drveným kôporom. Oči a tváre Tiger vyložili od veveričky, nosa a uší - z olív, úst - od klobásy alebo bulharský korenie. Takéto šaláty pre deti (fotografia príkladu v článku) dokonale zdobia stôl narodenia. Prichádzajú na staršie a dospievajúce deti.

pre deti

Takmer všetky deti milujú, takže vynikajúci nápad bude diverzifikovať menu a zahrnúť ich do šalátu. Najlepšie je vziať kučeravé cestoviny, ako sú luky - pritiahnu deti k vzhľadu. Hlavnou vecou je, že luky sa vyrábajú solídne odrody Pšenica, taká udržať formu krásne.

400 gramov produkty cestovín Varte na stav al devete a úniku na Choran. Grind 1 kus červeného bulharského korenia a sódy 100 gramov feta a parmezánových syrov. Zmiešajte luky, korenie a trochu olivy.

Teraz čas na prípravu omáčky. Tento šalát pre dieťa má špeciálnu chuť kvôli tankovaniu. Pozrite sa na 1-2 citrónové šťavy, mix s polovičným pohárom olivový olej, polievková lyžica suchého alebo čerstvého oreganónu a látky cesnaku.

Zmiešajte omáčku, soľ a naplňte ich šalát. Nezabudnite pridať syr na konci varenia.

Šalát z konzervovaných rýb "Bunny"

Recepty šalátov na narodeniny detí (foto príklady návrhov v článku) sa líšia od obvyklého originálneho dizajnu, výrobky sú v nich najbežnejšie. Šalát vo forme zajaca je pripravený z konzervované ryby. Musia byť odstránené z plechovky, bez veľkých kostí a natiahnuť pre vidličku. 3 Zemiaky a 1 mrkva varu, čisté z kôry a rošt veľkú. 5 vajec na zváranie, oddeliť proteíny z žĺtkov a jemne roštu. Je tiež potrebné uchopiť 200 gramov pevného syra.

Keď sú riady pripravené, šalát je stanovený na plochej tanierové vrstvy vo forme zajaca. Pre-doska je lepšia, aby ležal listy zeleného šalátu. Prvá vrstva je zemiaky, ďalej - ryby, syr, žĺtky, mrkvy a bielkoviny. Nezabudnite si vybudovať zajačité oko, ústa, fúzy od zostávajúcich produktov.

Čo by mal byť šalát pre dieťa?

Šalát je univerzálnym pokrmom, ktorý môže byť predložený na občerstvenie, ako hlavný a ako dezert. Šaláty pre dieťa sú príležitosťou na získanie užitočných produktov v "zahalenom" formulári (napríklad nemilovaná zelenina). Takéto disass môže byť podávané deťom od 1,5 roka a neskôr v závislosti od kompozície. Po prvé, rozrežte zložky v menšom, takže dieťa bolo pohodlné na žuvanie, postupne zväčšovanie rezania. Prvé detské šaláty by nemali zahŕňať viac ako tri produkty, uistite sa, že sú vopred v diéte.

Opatrne sledujte sviežosť výrobkov a dobre umyte zeleninu a plody.

Nedávno odstráňte kôry a nebezpečné kosti. V šaláte pre malé dieťa nemusíte pridať klobásu a údené, roztavený syrKonzervované fazuľa, huby, orechy a citrus. Tieto zložky odchádzajú pre staršie deti.

Nenaplňujte majonézu šalát, vezmite si kyslú smotanu alebo prírodný jogurt, rastlinné oleje. Ak budete sledovať tieto jednoduché pravidlá, šaláty pre deti do troch rokov budú lahodné, bezpečné a výživné.

Šalát - krásny chutné jedloktorý je vhodný ako raňajky, snack alebo dezert. Okrem toho môže ozdobiť akúkoľvek slávnostnú tabuľku. Dieťa musí jesť zeleninu, ale v polievke a druhé jedlá, nemusí vždy jesť užitočné produkty. Šaláty rôznorodá strava a rôzne kombinácie a trochu fantázie pri varení budú mať záujem o dieťa. V tomto článku sme prezentovali jednoduché a lahodné recepty Šaláty s fotografiou na narodeniny a pre každodennú diétu.

Pravidlá varenia šalát pre deti

Šaláty môžu byť zavedené do stravy dieťaťa po jednom až dva rokoch. Spočiatku musia byť zložky jemne narezané na dieťa, aby boli pohodlné žuvanie. Prvé jedlá by mali byť veľmi jednoduché pri varení a ľahko sa trávia. Tiež sme dali tie výrobky, ktoré už boli zavedené do detskej diéty. V prvých receptoch pridajte dve alebo tri komponenty.

Vyberte si iba čerstvá zelenina a ovocie. Pred dôkladným varením dôkladne opláchnite produkty, odstráňte kosti, semená a šupky. Buďte opatrní s konzervovanými výrobkami, pretože môžu negatívne ovplyvniť trávenie dieťaťa. Preto sú fazuľa a hrášok lepšie používať čerstvé. Nedovoľte, aby sa detské sklady polotovary, údené produkty ( údený syr, klobásy).

Buď opatrný citrusové ovocie, niektoré bobule a arašidy. Tieto výrobky sú veľmi alergénne a niekedy spôsobujú. Do misky môžete pridať trochu soľ a korenie, ale nepoužívajte ostré korenie a korenie. Vylúčte kvalitný syr a huby z diéty.

Čo možno pridať do šalátu:

  • Jablká a hrušky;
  • Broskyne a marhule;
  • Hrušky;
  • Zeleň a cibuľa;
  • Tekvica a cuketa;
  • Zemiaky a mrkvy;
  • Zelený hrášok a strukoviny;
  • Paradajky a čerstvé uhorky;

  • Papriky;
  • Repa a všetky druhy kapusty (brokolica, farba, biela);
  • Varené mäso (hovädzie mäso, kurča, morku);
  • Prirodzená varená klobása;
  • Varené ryby (sakra, perch, šťuka, šťuka, polytya a iné odrody s nízkym obsahom tuku);
  • Ryža a obilniny;
  • Orechy a sušené ovocie;
  • Kuracie a prepelice vajcia;
  • Syry, Chata a iné mliečne výrobky.

Nepoužívajte obchody Store Osaces a majonézu! Tieto výrobky obsahujú veľký počet konzervačných látok a chémie, čo je pre deti veľmi nebezpečné. Zhoršujú stolice a môžu dokonca spôsobiť otravu. Vezmite si kyslú smotanu a prírodný jogurt, citrónovú šťavu, olivový a slnečnicový olej. Čítajte viac, že \u200b\u200bmôžete jesť dieťa do troch rokov, pozri. A potom sa pozrieme na recepty z ovocného a zeleninového šalátu pre deti.

Šalátové recepty pre deti

Zdravý šalát s maticou

  • Listy šalátu - 2 lúč;
  • Bulharský korenie - 1 ks;
  • Paradajky - 2 ks.;
  • Nut - 200 gramov;
  • Zelená cibuľa - 50 g;
  • Sugar - 1 polievková lyžica. lyžica.

Namočte jeden deň v studenej vode, opláchnite a varte do novej vody 1,5 hodiny. Listový šalát Prestávka na kúsky, papriky čisté a rezané, s paradajkami odstrániť pokožku a rezať ho. Zložky na miešanie, pridajte chladenú maticu. Zmiešajte cukor s olivovým olejom a odstúpením zeleniny. Posypte nasekanou zelenou cibuľkou zhora.

Zeleninový šalát pre deti

  • Čerstvé uhorky - 2 ks;
  • Reďkovský - 5 ks.;
  • Chata syr - 80 gramov;
  • Zelená cibuľa a kôpor - 100 gr.

Uhorky a reďkovky čisté od šupky, nakrájame na polookové okná. Zeleninová soľ a zmes. Greens rezali tenkú slamu a pridajte do zeleniny. Chata syr s vidličkou, pridať do zeleniny a mix. Pridajte dopĺňanie dvoch polievkových lyžíc olivového oleja a dvoch lyžičiek citrónovej šťavy. V prípade potreby pozdraviť.

Teplý zeleninový šalát pre deti

  • Zucchini - 1 ks;
  • Bulharské korenie - 2 ks;
  • Paradajky - 6 ks ..

Zucchini opláchnite, čisté a nakrájame na kúsky. Belot Jasné a rezané. Dajte cucchini a korenie na plech na pečenie, v paradajkoch, aby sa niekoľko prepichovaní pre vidlice alebo špáradlo a dal celok na zeleninu. Zhora, aby sa zložky nalejali so rastlinným olejom a piecť pol hodiny pri 180 stupňoch. Pripravený teplý šalát V prípade potreby soľ a naplňte rastlinným olejom.

Jednoduchý šalát detí

  • Jablká - 2 ks.;
  • Carrots - 2 ks;
  • HONEY - 1 H. SPOPON.

Mrkva a jablká umývanie, čisté, trieť na malom prístroji a mix. Použite med na tankovanie. Z vyššie uvedeného šalátu si môžete posypať sezamové semienka A zdobia školúčku.

Repa šalát s orechy a hrozienkami

  • Repy - 2 malé kúsky;
  • Apple - 2 ks.
  • Raisin - 50 gr;
  • Walnuts - 6 ks.

Repy na varenie alebo pečivo v rúre až do mäkkého. Jablká a hotové repy čisté a trieť na hlavnom svietiteľov. Raisin nalejte horúcu vodu počas 15-20 minút, matice sú rozdrvené. Zmiešajte komponenty, soľ a vyplňte rastlinným olejom.

Originálny šalát s chatovým syrom a marhule

  • Chata - 150 gr;
  • Apricot - 7 ks.;
  • Slnečnicové semená (purifikované) - 50 g;
  • Ľanové semená - 20 gramov;
  • Petrouska - 1 zväzok.

Chata syr a pridať semená. Zelené brúsenie a dať na vrch. Marhule umyť a nakrájajte na kocky, voliteľne môžete odstrániť šupku. Pridajte ovocie do šalátu. Na spotrebu tankovania zeleninový olej, na štipku cukru a soli. Zložka mix.

Ovocný šalát s jogurtom

  • Apple - 1 ks .;
  • Banán - 1 ks;
  • Mandarin - 1 ks;
  • KIWI - 1 ks.;
  • Chata Cheese - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • Prírodný jogurt - 100 gr;
  • Čierne ríbezle a Raspberry - 10 bobule.

Ovocie umývanie a čisté. Mandarin a Apple vyrezali jej plátky, banán a kivi - poloproty. Takže, že Apple nie je Darke, môžete mierne posypať plátky s citrónovou šťavou. Plody zložené spolu, chatové syry a yogurt mix. vyplniť ovocný šalát A ozdobiť bobule.

Mäsový šalát na narodeniny dieťaťa "oviec"

  • Zemiaky - 3 ks;
  • Kuracie filé (môžete si vziať Turecko) - 300 gramov;
  • Carrots - 1,5 ks;
  • Pevný syr -150 gr;
  • Kuracie vajcia - 3 ks.;
  • Kyslá smotana - 150 gr;
  • Raisins a ½ mrkvy na dekoráciu.

Kuracie, zemiaky, mrkva a vajcia variť, čisté. Zemiaky rotu na veľkom prístroji a tvoria prvú vrstvu vo forme hlavy a ovčieho tela. Namažte vrstvu kyslej smotany. Kurča je jemne rezané a stanoviť novú vrstvu. Potom nasleduje vrstvu strúhanej mrkvy. Každá vrstva chýba kyslá smotana. Oddelene trieť syr, veverička vajec a žĺtkov. Syry a miešanie veveričky, stanoviť vrchnú vrstvu. JOLK POUŽÍVAŤ PRE DIZUKNOSTI TVATEĽA. Z zostávajúcich mrkva, aby sa nohy, z hrozienok.