Manna 

Recept na kapustové rolky z listov šalátu. Rebarborové kapustové rolky


1. Morčacie prsia (môžeme použiť kuracie), cibuľu a koriander pomelieme na mäsovom mlynčeku.

2.Do mletého mäsa pridáme vajce, čili papričku, sójovú omáčku, zázvor, olej, soľ a korenie.

3.Do jednej misky nalejte vriacu vodu, do druhej studenú (ľadovú) Každý list hlávkového šalátu ponorte najskôr do vriacej vody (aby zmäkol) a potom do studenej vody (aby sa zastavil proces ohrevu).

4. Jemne zrolujte kapustové rolky a položte ich na dno panvice, pridajte 0,5 šálky vriacej vody, 2 polievkové lyžice oleja a zohrejte na strednú teplotu.

5. Misu pastu rozrieďte v 1,5 šálke vriacej vody.

6. Keď voda v hrnci vrie, pridajte omáčku misu a varte na miernom ohni 20 minút.

Nekomplikovaný recept na kapustové rolky z listov šalátu čínske jedlo. Recept krok za krokomČínska kuchyňa s fotkou na varenie doma za 60 minút. Obsahuje iba 221 kcal.


  • Čas prípravy: 11 minút
  • Čas varenia: 60 minút
  • Počet kalórií: 221 kcal
  • Porcie: 4 porcie
  • zložitosť: Nekomplikovaný recept
  • Národná kuchyňa: čínska kuchyňa
  • Typ riadu: Druhé kurzy

Ingrediencie na štyri porcie

  • morčacie prsia 500 gr
  • šalátové listy 12 ks.
  • 1 cibuľa
  • 0,5 šálky koriandra
  • 1 vajce
  • 0,5 lyžičky mleté ​​čili
  • 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
  • 2 polievkové lyžice. l. misu cestoviny
  • 1 lyžička zázvor.
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 2-3 st. l. zeleninový olej.

Varenie krok za krokom

  1. Sójová omáčka, zázvor, cesnak (zabudol som spomenúť v recepte).
  2. Šalát.
  3. Hotové mleté ​​mäso.
  4. Teplá a studená voda.
  5. Plnené kapustové závitky zrolujeme.
  6. Rozotrieme.
  7. Mišu.
  8. Miša chováme vo vriacej vode.
  9. Kapustové závitky naplníme misu omáčkou.
  10. Dobrú chuť.

Ak misu nie je k dispozícii, môžete zriediť 2 kuracie kocky so 4 polievkovými lyžicami sójovej omáčky.



Kapustové rolky v hlávkovom šaláte

1 šálka slnečnicových semienok, 1 veľká uhorka, 1 zväzok listov šalátu, 1 zväzok zelenej cibule.

Slnečnicové semienka namočte cez noc do čistej studenej vody. Ráno vodu scedíme a semienka pomelieme na mlynčeku na mäso spolu s časťou zelenej cibuľky. Uhorku nakrájame nadrobno a vmiešame do zmesi.

Opatrne oddeľte listy hlávkového šalátu od strapca, potom na listy naneste lyžičkou zmes semien a uhoriek, zabaľte do obálok a zviažte pierkami zelenej cibule. Podávame so surovou majonézou.

Tento text je úvodným fragmentom. Z knihy Milión jedál na rodinné večere. Najlepšie recepty autorka Agapova O. Yu.

Kapustové rolky v špenátových listoch Potrebné: 1 kg každého špenátu, mleté ​​bravčové mäso, 1 žemľa, 100 g bravčovej masti, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ, 4 hlavy cibule, 4 žĺtok, 1 lyžička. horčica, 500 g malých paradajok, 300 g masla, steakové korenie Spôsob prípravy. Listy špenátu

Z knihy Škorica proti cholesterolu a cukrovke Autor Kulíková Vera Nikolaevna

Tvarohová hmota so škoricou, mrkvou a orechmi v hlávkovom šaláte 200 g tvarohu, 4 g mletej škorice, 70 g mrkvy, 50 g ošúpanej vlašské orechy, 50 g šalát, 5 g majoránovej zelene, 1 strúčik cesnaku, 1 vetvička majoránu, soľ podľa chuti Spôsob prípravy Cesnak ošúpeme a

Z knihy Najchutnejšia encyklopédia varenia autorka Kostina Daria

Kapustové rolky zo šalátu so zeleninou a ryžou Veľké šalátové listy zalejeme vriacou vodou a dáme na sitko. Mrkvu nakrájame na malé kocky a podusíme.Karfiol a ryžu uvaríme, spojíme s mrkvou, nasekanými bylinkami, surovou a nakrájané vajcia... Vložte výsledné mleté ​​mäso

Z knihy Slávnostný stôl Autor Zykina Olga Vasilievna

Kapustové závitky v hroznových listoch Produkty: 250 g jahňacieho filé, 75 g ryže, 2 cibule, 6 nakladaných hroznové listy, 2 strúčiky cesnaku, 150 ml tekutej kyslej smotany, kôpor a petržlenová vňať, mleté ​​čierne korenie, soľ Jahňacie filé opláchneme pod studenou tečúcou vodou, osušíme,

Z knihy Jedlá na parníku Autor Petrov (kulinár) Vladimir Nikolaevič

Dolma v hroznových listoch Čas varenia 30 minút Porcie: 6 Ingrediencie: 1 kg mletého jahňacieho mäsa, 0,5 kg jahňacích rebier, 20-30 hroznových listov, 1 pohár guľatozrnnej ryže, 2 cibule, 100 g kyslej smotany alebo kefíru, 2 poháre vody , 0,5 lyžičky červená

1000 najchutnejších z knihy chudé jedlá Autor Kayanovič Ľudmila Leonidovna

Sójové mleté ​​rezne v listoch šalátu Budete potrebovať: 300 g mletej sóje,? bochník, 1 zväzok listov šalátu, 1 polievková lyžica. l. múka, 2 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, 1 sklo paradajková omáčka, soľ, korenie podľa chuti Namočte bochník a mletú sóju oddelene, potom zmiešajte,

Z knihy Zázračné recepty do mikrovlnky Autor Kašin Sergej Pavlovič

Morka v hroznových listoch Suroviny: 500 g morčacieho filé, 300 g hroznových listov, 50 g ryže, 1 cibuľa, 50 g rozpusteného masla, 1 zväzok koriandra, mletý šafran, korenie, soľ Spôsob prípravy: Morku prepasírujeme filé cez mlynček na mäso. Cibuľu ošúpeme, jemne

Z knihy 1000 receptov na chudnutie v zelerovej polievke Autor Kašin Sergej Pavlovič

Z knihy Varenie v hrncoch autor Kozhemyakin R.N.

Z knihy Všetko o židovská kuchyňa Autor Rosenbaum (prekladač) Gennadij

Dolma (plnené kapustové rolky v hroznových listoch) Komponenty Jahňacie - 500 g Ryža - 0,5 šálky Cibuľa - 1 ks. Hroznové listy - 400 g Ghee maslo - 2 polievkové lyžice Mäsový vývar - 1 pohár Soľ a mleté ​​korenie - podľa chuti Spôsob prípravy Ryžu namočte na 1 hodinu do vody, potom

Z knihy Teraz jem, čo chcem! Energetický systém Davida Yanga autor Jan David

Mrkvový šalát na listoch zeleného šalátu 2 mrkvy, 50 g chrenu (koreň), 100 g majonézy, 1 paradajka, 2 reďkovky, hlávkový šalát.Umyté a rozobraté dáme na listy na rovnú misku zelený šalát... Nastrúhanú mladú mrkvu zmiešame s najemno nastrúhaným chrenom a majonézou. Na šírenie

Z knihy Detská kuchárska kniha Autor Perepadenko Valerij Borisovič

Z knihy Ukrajinčina, Bieloruska, Moldavská kuchyňa Autor Pominova Ksenia Anatolievna

"Regata na listoch šalátu" Vajcia uvarené natvrdo, vložte do umývadla pod kohútikom studená voda ošúpeme a ostrým nožom pozdĺžne rozrežeme na dve rovnaké časti. Šalátové listy opláchnite pod kohútikom, zložte do cedníka tak, aby voda bola sklenená, a potom nasaďte

Z knihy Energia energie. Surová strava v zdravotnom systéme autor Katsuzo Nishi

Kapustové závitky v hroznových listoch Suroviny 400 g bravčového mäsa, 200 g hroznových listov, 50 g predvarenej ryže, 30 g petržlenovej vňate, kôpor, 2 paradajky, čierne korenie, soľ, 400 ml kurací vývar, 100 ml kvasu Spôsob prípravy Mäso a bylinky umyjeme, nasekáme nadrobno. Ryža

Z knihy 100 receptov na choroby štítnej žľazy. Chutne, zdravo, psychicky, zdravo Autor Irina Vecherskaya

Kapustové rolky s pohánkou v hroznových alebo kapustových listoch 1 pohár pohánky, 100 g mletých orechov (akýchkoľvek), 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 polievkové lyžice. lyžice živého rastlinného oleja, 1 zväzok bylín, hroznové alebo kapustové listy. Namočte pohánku na 2-3 hodiny, cibuľu

Z knihy autora

Kapustové rolky v repných listoch Zloženie: repné listy, 700 g zmiešané mleté ​​mäso(bravčové a hovädzie), 1/2 šálky nevarenej ryže, 3 mrkvy, 3 cibule, 500 g paradajkový pretlak alebo paradajky, bujón, petržlen, koreniny, soľ, rastlinný olej.Mrkvu nastrúhame na jemno cibuľku

Morčacie rolky s ľadovou kapustou bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 79,6%, vitamín B6 - 12,1%, vitamín B12 - 15,5%, vitamín PP - 15,8%, fosfor - 12,6%, selén - 19,8%

Aké sú výhody morčacích ľadových kapustových roliek

  • Vitamín A zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravie pokožky a očí a udržiavanie imunity.
  • Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesov inhibície a excitácie v centrál nervový systém, pri premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe erytrocytov, k udržaniu normálnej hladiny homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný znížením chuti do jedla, porušením stavu kože, rozvojom homocysteinémie, anémie.
  • Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú vzájomne prepojené vitamíny a podieľajú sa na hematopoéze. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho nedostatku folátu, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
  • Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
  • Selén- základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Beckovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
stále sa skrývať

Kompletný sprievodca tými naj užitočné produkty môžete vidieť v aplikácii