नए साल की मेज के लिए उत्सव व्यंजन तैयार करना। क्रिसमस टेबल के लिए उत्सव व्यंजन तैयार करना नया साल मेज पर खाना बनाना क्या

नए साल की परेशानियों को केवल आनंद, सुखद उत्साह और जीवन में एक नई अवधि से शादी करनी चाहिए। स्वादिष्ट व्यंजन, स्पार्कलिंग वाइन और स्टाइलिश टेबल सेटिंग वे चीजें हैं जिनके बारे में आपको पहले से सोचने की आवश्यकता है।

2018 का जश्न मनाने के लिए व्यंजन और पेय

नया साल 2018 कुत्ते का एक पूर्वी कुंडली वर्ष है। सभी 365 दिनों के लिए केवल सकारात्मक और सकारात्मक क्षण थे, इस जादुई उत्सव के उत्सव की सभी बारीकियों और सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

अपवाद आपके उत्सव की मेज पर व्यंजन और पेय नहीं बनाता है। उनकी पसंद के लिए यह जिम्मेदारी से संपर्क करने के लायक है। विशेष रूप से यदि न केवल अपने घरों का इलाज किया जाता है, बल्कि घर पर नए साल के दावत के मेहमान भी हैं।

तो, आम तौर पर एक सुंदर टेबलक्लोथ के साथ मेज पर स्वीकार किया जाता है:

• विभिन्न अवयवों के साथ कई सलाद;
• एक या दो गर्म व्यंजन एक समान पक्ष पकवान के साथ;
• हल्का ठंडा और गर्म स्नैक्स;
• पनीर, मांस और मछली काटने, आदि;
• शराब और गैर मादक पेय पदार्थ;
• रोटी;
• मिठाई, फल और सब्जियां।

इस सूची में, निश्चित रूप से, आपकी इच्छा के अनुसार (पूरक या कम) बदला जा सकता है।

एक वर्ष की बैठक करते समय व्यंजनों में प्राथमिकताएं

जैसा कि आप जानते हैं, कुत्ते को भूख लगना पसंद नहीं है। अधिकांश भाग के लिए, नए साल की ईव 2018 पर उत्सव की मेज पर होना चाहिए मांस के व्यंजन। यह वांछनीय है कि वे संतोषजनक, सुगंधित हैं, ताकि केवल एक गंध केवल एक भूख उत्साहित हो। स्नैक्स और कटौती के साथ, स्पष्ट से अधिक:

• सॉस;
• जांघ;
• हेपेटिक पाट के साथ टोकरी;
• जेली;
• बे, आदि

कई प्रसिद्ध और मानक गार्निंग (आलू, चावल) में से कई नए साल के मालिक नहीं होंगे। इन व्यंजनों को सूची से बाहर रखा जाना चाहिए। यह कई फंगल और मछली व्यंजनों से प्रसन्न नहीं होगा।

लेकिन दूध से व्यंजन मिट्टी के कुत्ते को दान करेंगे। यह उन पर ध्यान देने योग्य है। उदाहरण के लिए, अपने परिवार और मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट घर का बना आइसक्रीम, मलाईदार, खट्टा क्रीम के साथ एक केक, दही क्रीम और इसे ताजा जामुन के साथ सजाने के लिए।

नए 2018 में नए साल की छुट्टियों के दौरान, उज्ज्वल और रसदार फल और सब्जियां टेबल पर प्रासंगिक होंगी।

नए साल की मेज के लिए व्यंजनों

तो, उत्सव के लिए उत्पादों की पसंद के साथ, लगभग सब कुछ स्पष्ट और समझ में आता है। अब यह सबसे महत्वपूर्ण - खोज के लिए आगे बढ़ने लायक है स्वादिष्ट व्यंजनों स्वयं अलग अलग प्रकार के व्यंजन। तो नए साल 2018 के लिए खाना बनाना? अधिकांश भाग के लिए, सलाद उत्सव की मेज पर सबसे मूल्यवान और लोकप्रिय हैं।

कुरकुरा पटाखे के साथ चिकन सलाद

सामग्री:

• चिकन स्तन (ईंधन भाग) - 1 टुकड़ा;
• डिल - 1 छोटा बीम;
• बीजिंग गोभी - टुकड़े टुकड़े;
• सफेद गेहूं ताजा रोटी - 200 ग्राम;
• टमाटर (चेरी कर सकते हैं) - 2 टुकड़े;
• ठोस पनीर - 150 ग्राम;
• रिफाइवलिंग के लिए मेयोनेज़ - 4 चम्मच;
• बाल्सामिक सिरका - 1 चम्मच डाइनिंग रूम;
• जतुन तेल उच्च गुणवत्ता - 2 चम्मच;
• लहसुन - 2 या 3 दांत;
• नमक स्वादअनुसार।

पकवान खाना पकाने का समय 30 मिनट है।

कैलोरी 100 ग्राम 144 किलोग्राम है।

नए साल 2018 के लिए इस ठाठ पकवान को तैयार करने का तरीका:

आप सलाद की सेवा कर सकते हैं, यह अलग-अलग भागों में, या एक आम प्लेट पर खूबसूरती से विघटित है।

सलाद "Gluhahar का घोंसला

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• तुर्की पट्टिका - 1 किलो;
• लाल प्याज (रिपका) - 1 टुकड़ा;
• मध्यम आकार के ताजा खीरे - 3 टुकड़े;
• मसालेदार खीरे - 6 टुकड़े;
• सलाद पत्तियां - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
• मध्यम आकार के आलू - 7 टुकड़े;
• डिल - 20 ग्राम;
• सब्जी या जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही - 150 ग्राम;
• हथौड़ा पिकर - 2 जी या स्वाद के लिए;
• नमक - 5

खाना पकाने का समय 45 मिनट है।

समाप्त व्यंजन के 100 ग्राम कैलोरी - 119 किलोकैलरी।

खाना पकाने की विधि नए साल का सलाद:

सलाद बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और असामान्य है। 2018 की पहली जादुई रात में नए साल की मेज के लिए बिल्कुल सही।

सलाद "नव वर्ष की पोल्का डॉट"

सामग्री:

• बैंक से हरी मटर - 1 बैंक (औसत 360 ग्राम पर);
• पनीर - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• डिल - 20 ग्राम;
• मध्यम आकार पर प्याज - 3 टुकड़े;
• सिरका 9% - 2 चम्मच;
• ठंडा पेयजल - 2 चश्मा;
• चीनी - 1 चम्मच;
• पेट्रुष्का - 20 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

खाना पकाने का समय 45 मिनट है।

कैलोरी 100 जी - 130 kcal।

खाना पकाने की विधि:

• प्याज साफ़ करें और पतले आधे छल्ले में काट लें, कड़वाहट को हटाने के लिए उबलते पानी के साथ डांटें;
• प्याज के लिए Marinade: पानी के लिए चीनी और सिरका जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं;
• उबलते पानी को मर्ज करें और marinade द्वारा तैयार प्याज डालें;
• 30 मिनट के लिए फ्रिज में मसीह प्याज डाल दिया;
• अंडे और उथले उथले उबाल लें;
• मेलको चॉप डिल और अजमोद;
• मध्यम grater पर पनीर खो जाना चाहिए या cubes में कटौती की जानी चाहिए;
• मर्ज करने के लिए marinade, रेफ्रिजरेटर से प्याज प्राप्त करें;
• हरी मटर से तरल विलय कर सकते हैं;
• सभी अवयवों को हिलाओ और मेयोनेज़ सलाद भरें।

इस सलाद का एक बहुत ही असामान्य और ताजा स्वाद है। छुट्टी की मेज पर उनकी उपस्थिति विविधता में मदद करेगी नए साल का मेनू 2018. अपनी भूख का आनंद लें!

अदरक और ताजा संतरे के साथ बेक्ड चिकन

सामग्री:

• चिकन - 1 टुकड़ा;
• हनी (अधिमानतः पुष्प) - 4 चम्मच;
• संतरे - 2 टुकड़े;
• गर्भवती रूप में अदरक - 40 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 3 चम्मच;
• नमक (बेहतर बड़ा) - स्वाद के लिए;
• लाल मिर्च जमीन - स्वाद के लिए;
• मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 40 मिनट।

कैलोरी 100 जी - 220 kcal।

खाना पकाने की विधि:

तैयार उत्सव चिकन नया साल 2018 एक सुंदर टैंक की परत के साथ होना चाहिए। ऐसी पकवान की सेवा पूरी तरह से फॉर्म पर है। सर्विंग्स के लिए टुकड़ों को अलग करना, आपको एक प्लेट पर एक बेक्ड ऑरेंज डालना और विपक्ष से मैरीनेड के साथ सबकुछ डालना न भूलना होगा। अदरक और साइट्रस की गंध नए साल के वातावरण को और शानदार बना देगा!

"बीयर" खरगोश

खरगोश की तैयारी के लिए सामग्री:

• खरगोश शव - 1 टुकड़ा;
• डार्क बीयर - 500 मिलीलीटर;
• prunes - 200-210 ग्राम;
• छोटे आकार के प्याज - 2 टुकड़े;
• सरसों - 1 चम्मच भोजन कक्ष;
• थाइम - 1 छोटा स्टेम;
• लवार पत्ता - 1-2 चादरें;
• मक्खन मलाईदार - 60 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 30 मिनट।

कैलोरी 100 जी - 316 kcal।

खाना पकाने की विधि:

यह पकवान वास्तव में उत्सव है। यह एक अविस्मरणीय सुगंध है। खरगोश बहुत रसदार और एक समृद्ध स्वाद के साथ प्राप्त किया जाता है। आप उबले हुए आलू के साथ "बियर" खरगोश को खिला सकते हैं।

नए साल की तालिका 2018 के लिए मिंट मिंट के साथ भूख लगी

सामग्री:

• बीफ (पट्टिका) - 700-800 ग्राम;
• ऑन-बीम - 1 छोटा सिर;
• टमाटर - मध्यम आकार के 3 टुकड़े;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• ताजा मिंट - 1 बीम;
• नमक (अधिमानतः समुद्र) - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• एक छोटे नींबू या स्वाद के लिए zest;
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
• बाल्सामिक सिरका - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 2 दांत।

खाना पकाने का समय - 60 मिनट।

कैलोरी 100 जी - 308 kcal।

खाना पकाने की विधि:

डिश संस्करण इस तरह हो सकता है। एक सुंदर प्लेट पर मांस के कुछ (6-7) टुकड़े रखने के लिए। भुना हुआ करने के लिए एक छोटी स्लाइड के पास। आप सजाने के लिए तैयार डिश एक प्लेट पर टकसाल के साथ।

खाना पकाने का यह विकल्प निश्चित रूप से 2018 की उत्सव की रात में नए साल की मेज पर आपके मेहमानों को पसंद करेगा।

स्नैक न्यू ईयर के "एक बुन के साथ जूलियन"

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• मुर्गे की जांघ का मास - 500 ग्राम;
• आटा - 1 चम्मच भोजन कक्ष;
• प्याज-रिपका - 2 मध्य सिर;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
• गेहूं का आटा - स्लाइड के साथ 1 चम्मच डाइनिंग रूम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 300 मिलीलीटर;
• छोटे बन्स - 8 टुकड़े।

खाना पकाने का समय: - 40-45 मिनट।

कैलोरी 100 जी - 205 kcal।

जूलियन खाना पकाने की विधि:

• चिकन स्तन का फाइल्टिक हिस्सा धोया जाता है, सूखा और पतली साफ स्लाइस में कटौती होती है;
• वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर, गोल्डननेस तक बारीक कटा हुआ रे-रिपका और तलना रखना;
• चिकन पट्टिका जोड़ें और सभी एक साथ लगभग 15 मिनट के लिए तलना की जरूरत है;
• भुना हुआ प्याज और चिकन नमकीन और आटा के साथ मिश्रण;
• फिर ध्यान से मीथेन डालें और सबकुछ अच्छी तरह से ले जाएं और फ्राइंग पैन को आग से हटा दें;
• छोटे बन्स को शीर्ष काटने और टुकड़े को हटाने की जरूरत है;
• बन्स को थोड़ा ठंडा जुलिएन भरें;
• पनीर काफी हद तक खो गया है और एक जुलिएन के साथ एक बुन के ऊपर छिड़क दिया गया है;
• काउंटरनेस पर बन्स वितरित करें और किसी भी प्रकार (200 डिग्री) के लिए गर्म ओवन में डाल दें;
• पनीर पिघलने तक एक नाश्ता को बेक किया जाना चाहिए। आमतौर पर, यह केवल 6 से 10 मिनट तक लेता है।

आप सौंदर्य के लिए स्नैक समाप्त कर सकते हैं और अधिक मसालेदार स्वाद हिरण के साथ छिड़कना - अजमोद, डिल, सिलैंट्रो इत्यादि। इस तरह के एक जटिल स्नैक एक धमाके के साथ diverges!

नए साल में उत्सव की मेज निर्धारित करना

एक अच्छी भूख काफी हद तक व्यंजनों की उपस्थिति और एक सुंदर सेवा पर निर्भर करती है। नए साल के लिए तालिका की सजावट के लिए, आमतौर पर उपयोग करें:

• चश्मा, शराब चश्मा, शराब चश्मा;
• नैपकिन्स;
• टेबलक्लोथ;
• रैनर्स और बेटियां (टेबलक्लोथ के शीर्ष पर स्थित कपड़े स्ट्रिप्स);
• प्लेटें;
• चम्मच, कांटे, चाकू;
• विभिन्न सहायक उपकरण और सजावट।

सबसे पहले आपको रंग पर फैसला करना चाहिए। आने वाला 2018 पीले कुत्ते का वर्ष है, इसलिए प्रमुख टिंट अपने विभिन्न भिन्नताओं में ठीक से पीला हो सकता है:

• साइट्रिक;
• कैनरी;
• lutik;
• उज्ज्वल और जहरीला;
• और सरसों भी।

सबसे अच्छा पीला रंग सफेद, काला, हरा, भूरा, भूरा, नीले रंग के साथ संयुक्त होता है। डिजाइन में साथी रंग मौजूद होना चाहिए उत्सव तालिका। सुनिश्चित करें कि एकरता हमेशा सुंदर और स्टाइलिश नहीं दिखता है। और कभी-कभी भी बहुत उबाऊ।

तो, उदाहरण के लिए, आप दो विपरीत रंगों के नैपकिन का चयन कर सकते हैं और उन्हें प्लेट पर या उसके बगल में खूबसूरती से फोल्ड कर सकते हैं। मूल पूर्वी ओरिगामी तकनीक में एक पिल्ला के सिर के रूप में आकृति के नैपकिन से कुत्ते के वर्ष में होगा।

पीले रंग की छाया अपनी जगह और चयनित व्यंजनों में मिल सकती है - प्लेटें, चश्मा, सलाद कटोरे इत्यादि।

वास्तव में मोमबत्तियों का उपयोग करने के लिए मेज पर नए साल की पूर्व संध्या पर। यदि आप घर में अग्नि सुरक्षा से डरते हैं, तो आप फॉर्म में विभिन्न चमकते आंकड़े पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक ही कुत्तों और मोमबत्तियां, स्मारिका दुकानों और बेंच में मिल सकती हैं।

आपके मेहमान प्लेट पर अपनी जगह के साथ बहुत खुश होंगे। छोटी इच्छाएं, छोटे लिफाफे या स्क्रॉल में सजाए गए।

कुछ, वे खुशी और खुशी के आँसू को छुआ जा सकते हैं। और आप सेंकना कर सकते हैं क्लासिक कुकीज़ भविष्यवाणियों के साथ।

मैं वास्तव में चाहता हूं कि नए 2018 को पृथ्वी पर प्रत्येक व्यक्ति को परिवार, शांत और समृद्धि में दुनिया का एक प्रकार के मामलों और प्रयासों में लाने के लिए तैयार करें! पृथ्वी पर हर घर खुश रहो!

एक स्वादिष्ट और सरल नए साल के पकवान के लिए एक और नुस्खा निम्नलिखित वीडियो में पाया जा सकता है।

पीले कुत्ते का वर्ष अग्निमय रोस्टर को बदलने वाला है। इस जानवर को हमेशा एक व्यक्ति का मित्र माना जाता है। कुत्ता एक बहुत ही सक्रिय जानवर, दयालु और प्रेमपूर्ण संचार, भोजन में गैर-योजक है, लेकिन खाने के लिए स्वादिष्ट प्यार करता है।

एक दावत के बिना, कोई त्यौहार लागत नहीं, इसलिए यह पहले से तैयार किया जाएगा। पीले कुत्ते के वर्ष के लिए सफलता और खुशी लाने के लिए, आपको तालिका में वर्ष के प्रतीक को लुभाने की जरूरत है, सटीक रूप से यह जानकर कि यह संभव है कि यह क्या संभव है, और नए वर्ष 2018 के लिए तैयार नहीं किया जा सकता है।

एक पीले कुत्ते की स्वाद प्राथमिकताएं

अग्निमय रोस्टर के वर्ष के लिए, यह अनुशंसा नहीं की गई थी कि चिकन टेबल पर खड़ा था। मेज पर कुत्ते के वर्ष के लिए आप किसी भी व्यवहार को डाल सकते हैं। वर्ष का प्रतीक मांस से प्यार करता है, इसका मतलब है कि टेबल को बिना मांस के बिना किसी मांस के खर्च नहीं होगा। विभिन्न सब्जियों का स्वागत है। फलों के बारे में मत भूलना। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाली मेज पर बैठना नहीं है, क्योंकि कुत्ते को भूख लगना पसंद नहीं है!

मिस्टॉल मांस और हैम से विभिन्न स्नैक्स तैयार कर सकते हैं, ताकि पेट को अधिभार न दिया जा सके।

ध्यान दें! टूटे हुए नूडल से उत्सव की मेज व्यंजन डालने के लिए सख्ती से मना किया जाता है, क्योंकि नूडल्स को दीर्घायु का संकेत माना जाता है।

यह कहना मुश्किल है कि कौन से व्यंजन तैयार नहीं किए जा सकते हैं। कुछ व्यंजनों की सलाह देना आसान है जो निश्चित रूप से कुत्ते को खुश करेंगे।

मांस बास्केट कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम के साथ

कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम वाले टोकरी मूल दिखती हैं। खाना पकाने के लिए, स्वाइन की आवश्यकता होती है और चिकन कीमा बनाया हुआ समान अनुपात में - लगभग 300 ग्राम, मसाले, अदरक, महापौर, तुलसी, नमक, काली मिर्च, 300 ग्राम ताजा मशरूम (चैंपिगन्स), हैम - 300 ग्राम, पनीर - भरने के लिए 200 ग्राम और 100 जी शीर्ष पर छिड़कने के लिए, मक्खन - 100 ग्राम।

	हम पोर्क और चिकन कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण करते हैं।
	मसाले जोड़ें।
	कीमा बनाया हुआ अदरक, सीजनिंग का एक सेट जोड़ें। मिश्रण और एक तरफ मान लें।
	भरने के लिए मशरूम काटें।
	फिर हैम।
	इसके अलावा, पनीर क्यूब्स काट लें।
	हम एक टोकरी बनाते हैं। इसके लिए, हम गेंद को छोटा मांस से रोल करते हैं, एक गिलास लेते हैं, सब्जी के तेल के ऊपर स्नेहक होते हैं।
	अलग नीचे कांच की खनन मांस। फिर ध्यान से एक गिलास लें।
	नीचे, हम पहले पनीर कटा हुआ cubes के साथ कटा हुआ जहाज, फिर मशरूम।
	अंतिम परत हैम है। शीर्ष तेल का एक टुकड़ा बिछा।
	हम ओवन में एक टोकरी भेजते हैं, जो 15 मिनट के लिए 200 डिग्री तक गर्म होते हैं, फिर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़ते हैं और 10 मिनट बेक किए जाते हैं। फाइलिंग करते समय, आप ताजा हिरन के साथ छिड़क सकते हैं। यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट टोकरी निकलता है।

अनाज के साथ चिकन

एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान चिकन के साथ चिकन के साथ मेहमानों द्वारा आश्चर्यचकित हो सकता है। यह एक पूर्ण पकवान निकलता है: मांस, और एक साइड डिश दोनों। बकवास, चिकन के रस के साथ fluttered, बहुत स्वादिष्ट और crumbly हो जाता है। आप स्तन fillets, शिन या जांघ चिकन का उपयोग कर सकते हैं। पकवान तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: चिकन 600-800 ग्राम, अनाज लगभग 2 चश्मा, पनीर, मक्खन, मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम), प्याज, लहसुन, स्वाद के लिए सीजनिंग।

	यह उन उत्पादों का एक सेट है जिनकी आवश्यकता होगी।
	मलाईदार मक्खन फॉर्म के नीचे चिकनाई। नीचे का अनाज नीचे डालना और फैल गया।
	हमने प्याज और लहसुन काट दिया, अनाज के शीर्ष पर रखा।
	फिर चिकन लगाओ। हम ऊपर से सीजनिंग के साथ छिड़के।
	खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ या मिश्रण के शीर्ष को चिकनाई करें। दो गिलास पानी और कुछ क्रीम तेल जोड़ें।
	वसंत पनीर।
	लगभग एक घंटे के लिए ओवन में सेंकना।
	यहां एक ऊबड़ चिकन है।

शहद और सरसों की चटनी के साथ पोर्क पसलियों

जैसा कि आप जानते हैं, कुत्ते को हड्डियों को कुतरना पसंद है, इसलिए नए साल की मेज के लिए शुभकामनाएं देने के लिए, आप पसलियों से भोजन पका सकते हैं। पोर्क रिब्स बी। मेडोवो-सरसों सॉस एक उत्सव के खाने के सभी मेहमानों को मान लीजिए। मारिनदा बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• पानी - 2-3 एल;
• प्याज - 2 पीसी।;
• 1 नींबू का रस;
• लहसुन - एक छोटा सिर;
• कार्नेशन - 5 पीसी।;
• काली मिर्च और मिर्च सॉस।

शहद-सरसों की शीशा के लिए, यह आवश्यक है:

• सरसों - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• हनी - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• सिरका - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक - 1 चम्मच;
• चिली सॉस - 1.5 एच।

	खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पादों का एक सेट।
	पैन में पानी डालना। जब पानी की नौकाओं, प्याज, लहसुन और कार्नेशन जोड़ा जाता है। आप मसाले, जैसे लौंग जोड़ सकते हैं। सॉस पैन भी एक नींबू के रस निचोड़ता है। Marinade में नमक न रखें ताकि मांस सूख न जाए, लेकिन काली मिर्च डालें और मसालेदार सॉस। 15 मिनट के लिए कुक Marinade।
	हम पसलियों को डालते हैं और धीमी आग पर 1 घंटे पकाएं।
	एक घंटे बाद, पसलियों को प्राप्त करें। Marinade के आधार पर हम शीशा लगाना तैयार करते हैं।
	हम एक गिलास marinade का उपयोग करते हैं। इसे एक अलग पैन में डालो। सिरका, सरसों, शहद, तेज सॉस और नमक का एक बड़ा चमचा जोड़ें। मोटाई से 5-10 मिनट पहले पकाएं।
	टुकड़े टुकड़े के साथ पसलियों को कवर करें।
	फिर हम ओवन को बेक्ड करने के लिए भेजते हैं - प्रत्येक तरफ 5-10 मिनट। एक बार फिर टुकड़े टुकड़े करने के बाद टुकड़े टुकड़े करने के बाद।
	पसलियाँ तैयार हैं।

स्मोक्ड पोर्क पसलियों

मेहमानों को पोर्क भी पसंद आएगा स्मोक्ड पसलियों। नुस्खा काफी सरल है। करने की जरूरत है सूअर की पसलियों का रैक, तरल धुआं, काली मिर्च और नमक।

पोर्क पसलियों को काली मिर्च और नमक को कुल्ला और समझने की जरूरत है। फिर तरल धुएं के साथ पसलियों को छिड़कें और 1 घंटे के लिए मसालेदार छोड़ दें। इसके बाद, पसलियों को एक मल्टीक्यूकर कटोरे में रखें और "बेकिंग" मोड चालू करें और 30-40 मिनट के लिए सेंकना।

स्पूस शंकु - मिठाई

चूंकि कुछ कुत्ते मीठे से प्यार करते हैं, तो आपको मिठाई के बारे में नहीं भूलना चाहिए। बहुत दिलचस्प बेकिंग के बिना "एफआईआर टक्कर" के लिए नुस्खा प्रतीत होता है। पागल और मकई के गुच्छे से पाक कला व्यंजनों में 15 मिनट लगेंगे!

मिठाई की तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी मक्कई के भुने हुए फुले, अखरोट, संघनित दूध और चीनी पाउडर का बैंक।

	खाना पकाने "शंकु" के लिए उत्पाद।
	एक कटोरे में हम फ्लेक्स और पागल सोते हैं, मिश्रण करते हैं।
	उबले हुए संघनित दूध जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।
	एक रूप के रूप में, हम शराब के चश्मे का उपयोग पानी से गीला करते हैं। हम एक चम्मच के साथ मिश्रण लागू करते हैं। हम रेफ्रिजरेटर को 3 घंटे के लिए भेजते हैं।
	आप चाकू के साथ फॉर्म से मिठाई को हटा सकते हैं।
	मेज पर सेवा करते समय, मिठाई बंद करें चीनी पाउडरजैसे बर्फ।

फल स्वर्ग

उज्ज्वल फल भी मेज पर होना चाहिए। आप कल्पना दिखा सकते हैं और उन्हें असामान्य काट सकते हैं।

आप नारंगी को दो भागों में काट सकते हैं और वहां से मांस काट सकते हैं। इसके बाद, एक सुंदर किनारे की व्यवस्था करें, उन्हें चाकू से असमान रूप से काट लें। यह एक प्रकार की टोकरी निकलता है।

केले काटने के बाद, छोटे स्लाइस पर आड़ू। दही के साथ सबकुछ मिलाएं और नारंगी टोकरी में बाहर निकलें। सौंदर्य के लिए, टोकरी को ग्रेनेड अनाज लगाने के लिए संभव है।

नए साल से मिलना सुनिश्चित करें और इस छुट्टी को अनदेखा न करें! यदि 1 जनवरी की रात को ऐसा करना असंभव है, तो आप इसे 2 9 जनवरी की रात को कर सकते हैं, यह पूर्वी कैलेंडर पर नया साल होगा।

वीडियो: मेयोनेज़ के बिना कम कैलोरी सलाद

वीडियो: मांस सलाद "राफेलो"

रोस्टर के वर्ष के परिवर्तन पर नया आता है - पीले मिट्टी के कुत्ते का वर्ष। प्रत्येक परिचारिका से पूछा जाता है: वर्ष के प्रतीक को खुश करने के लिए नए वर्ष 2018 के लिए क्या तैयार किया जाए। हमारा लेख इस प्रश्न का उत्तर देगा और आपको कुछ सरल सलाह देगा: क्या नए साल का मेनू 2018।इस छुट्टी को पसंद करना सबसे अच्छा है, टेबल को सजाने के लिए और सभी मेहमानों और घरों को कैसे खुश करें।

नए साल 2018 के लिए व्यंजन बनाना क्या है

1. किसी भी अभिव्यक्तियों में मांस से, चाहे पोर्क (सहित) चरबी), वील (बीफ), भेड़ का बच्चा, खरगोश, या घोड़ा। नए साल के दावत के लिए व्यंजन खींचते समय मांस को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह कुछ भी नहीं करने के लिए बेहतर है - यह पूरे मांस विविधता के पाचन को सुविधाजनक बनाएगा, यही कारण है कि हर कोई आसान और अधिक सक्रिय महसूस करेगा, लेकिन निश्चित रूप से आप तय करेंगे।

2. कुक्कुट मांस से - यह चिकन (हैम, स्तन, आदि), हंस, indyuatin, बतख और अन्य पक्षियों की तरह हो सकता है।

3. मांस को पतला करने के लिए नए साल के व्यंजन कुछ विविध, आप अपना ध्यान मछली, किसी भी समुद्री भोजन और मशरूम पर आकर्षित कर सकते हैं।

4. आने वाले वर्ष के बाद से, यह वांछनीय है कि नए साल के मेनू में, व्यंजन होंगे जिनमें सब्जियां, फल और अनाज फसलों - भूरे रंग या शामिल होंगे पीला रंगउदाहरण के लिए, यह आलू, काली कद्दू, पीले टमाटर, मकई, "गोल्डन" बीट, अनानास, पीला अंजीर, आदि हो सकता है।

नए साल की तालिका 2018 में क्या होना चाहिए

जैसा कि आप पहले से ही समझ गए हैं, कुत्ते के वर्ष के लिए, उत्सव की मेज पर मुख्य नव वर्ष के व्यंजन मांस व्यंजन हो सकते हैं, जो किसी भी रूप में जो भी हो और दायर किया जा सकता है: गंदी, buoyhenine, पोर्क नकल, ग्रील्ड स्टीक्स, चॉप, कबाब, केलिड, डक या चिकन, विभिन्न मांस पाई, आदि इसके अलावा, नए साल की तालिका 2018 में, आप निश्चित रूप से सॉसेज या हैम, साथ ही साथ किसी भी कटौती के सम्मान में होंगे मांस स्नैक्स और सलाद। इस नए साल को तैयार करने के लिए यह बहुत उपयुक्त होगा - लाल कैवियार या सामन के साथ पारंपरिक सैंडविच, और निश्चित रूप से मसालेदार मशरूम, जहां उनके बिना।

शायद इस नए साल को मुख्य रूप से पुरुषों - इस तरह के व्यंजनों के मुख्य प्रशंसकों को याद किया जाएगा। लेकिन मानवता के उत्कृष्ट आधे हिस्से के लिए कई व्यंजन हैं जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

पीले कुत्ते के वर्ष के लिए नए साल का मेनू 2018

बेशक, नए साल के मेनू के विकल्प जितना चाहें उतना ही हो सकता है, लेकिन साथ ही, किसी भी नए साल के मेनू में निम्नलिखित नए साल शामिल होना चाहिए उत्सव व्यंजन: मुख्य व्यंजन, साइड व्यंजन और सॉस, सलाद, ठंड और गर्म स्नैक्स, और निश्चित रूप से मिठाई और पेय के बारे में मत भूलना। नीचे हम नए साल के व्यंजनों के कुछ उदाहरण देते हैं जो आप आप नए साल की तालिका 2018 के लिए पका सकते हैं। उसी समय, मांस के व्यंजनों को या मछली के व्यंजनआप आसानी से व्यंजन के नाम से आसानी से कर सकते हैं, आप विशेष पाक साइटों पर पा सकते हैं।

शीत स्नैक्स : स्नैक "क्रिसमस बॉल्स", बुओहेनिन और खीरे के साथ कैनप्स, नए साल के टार्टलेट्स, हैम पनीर के साथ टेप रोल, भरवां अंडे लाल कैवियार के साथ, "आंखों के मोर" का रोल, प्रोफिट्रोल केकड़ा भरना, कैनप "उत्सव मिश्रित", मशरूम में वाइन सॉस, तुर्की, आदि से बुओहेनिन

हॉट एपेटाइज़र : फ्रांसीसी मांस, पोर्क अनानास के साथ ruses, चिकन और मशरूम के साथ जूलिएंट, "मांस गांठ", "नया साल का दिन", चीनी, जैतून के मेमने, जैतून के साथ बेक्ड खरगोश, मोरक्कन में मेमने, वील "ओरलोफ", पोर्क के साथ बरबेरी सॉसटमाटर marinade, आदि में चिकन स्तन

मुख्य व्यंजन बेक्ड बतख, चिकन के फ्रैस्ट पोर्क, टमाटर सॉस में iskitanski में खरगोश, बर्तन में मांस, बेक्ड ट्राउट, तिल के तेल के साथ पाइक पेच, स्क्विड टमाटर के साथ बेक्ड, सब्जियों, गोमांस गोमांस, Chkmeruli चिकन या तंबाकू (में जॉर्जियाई शैली), ओवन में सब्जियों के साथ चिकन, आदि

मिठाई और पेय पदार्थों के लिए, यहां कोई प्रतिबंध नहीं हैं, क्योंकि कुत्ता आउटगोइंग वर्ष के प्रतीक के विपरीत, किसी भी विशेष सीमाओं को लागू नहीं करता है - एक मुर्गा। इसलिए, कोई भी चुनें डेसर्ट और पेय अपने स्वाद के लिए नए साल 2018 तक।

नए साल के सलाद: सलाद व्यंजनों

आने वाले नए साल के लिए, आप निम्नलिखित तैयार कर सकते हैं मांस सलाद: सलाद "पिन-स्विस", "न्यू इयर्स बॉल", चिकन के साथ "सीज़र", चिकन के साथ कैलैट "अंग्रेजी में", "कोमलता" (नीचे नुस्खा देखें), "पुरुष कैप्रिस", "बोरोडिंस्की", "प्रेरणा" , "फ्रेंच किस", "मेरे जनरल", "शिकार", "Gluhahar का घोंसला", " मशरूम पॉलीना"," ओटपाद "," सागर एलिमेंट "," न्यू ईयर की मोमबत्तियां "," बाल्टिक हाय "," मर्चेंट "," हंबल "," नेपल्स "," मॉन्नल "," पीटरहोफ "," कार्निवल "," गोल्डन फिश "आदि

लिवर सलाद "कोमलता"

आलू - 3-4 टुकड़े;
मांस लिवर - 300 ग्राम;
अंडे - 3 पीसी।;
पनीर - 150 ग्राम;
गाजर - 1 बड़ा;
मेयोनेज़।

उबले हुए सब्जियां, यकृत और अंडे बारीक रूप से काटते हैं और परतों के साथ एक प्लेट पर डाल देते हैं। शीर्ष परत पनीर होनी चाहिए। नए साल के विषयों में सजाए गए पकवान की सेवा करना सबसे अच्छा है।

समुद्री भोजन का सलाद "बिम"

डिब्बाबंद मटर - 1 बैंक;
स्क्विड - 400 ग्राम;
क्रैब स्टिक - 1 पैकेज;
आलू - 8 पीसी। (वर्दी में उबालें);
अंडे - 6 पीसी।;
नमकीन खीरे - 400 ग्राम;
Imitted स्टर्जन कैवियार - 3 पैक;
मेयोनेज़।

स्क्विड की तत्परता की हिम्मत, उन्हें काटें और साथ मिलाएं हरी मटर। परिणामी मिश्रण में उबले हुए आलू जोड़ें। उनके लिए, कट अंडे (ओलिवियर पर) और खीरे (एक छोटे से पुआल से बेहतर)। इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, एक प्लेट पर एक कुत्ते के आकार का निर्माण करें और कैवियार सजाने के लिए।

नए साल की तालिका 2018 की सेवा कैसे करें

पीले मिट्टी के कुत्ते को अपना रंग पसंद है, इसलिए इंटीरियर का मुख्य रंग चुनें और नए साल की मेज पीले रंग के रंगों से निम्नानुसार है। सबसे प्रमुख विकल्प सोना है। बेशक, यह नहीं माना जाना चाहिए कि सभी उपकरणों को कीमती धातु से बनाया जाना चाहिए। सोने को पूरी तरह से सफेद के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि दोनों रंगों का एक साथ उपयोग करें। लेकिन चांदी (ग्रे) के साथ हस्तक्षेप करने के लिए सोने की सिफारिश नहीं की जाती है - गंभीरता का प्रभाव तुरंत निर्धारित करेगा।
एक सुनहरे अविभाज्य आभूषण के साथ स्नो-व्हाइट टेबलक्लोथ आपके स्वाद और संयम के प्रतीक के रूप में काम कर सकता है।

व्यंजन लगभग किसी भी का उपयोग किया जा सकता है: उज्ज्वल पीले रंगों से म्यूट और नोबल ब्राउन तक। सोने की क्रॉसिंग के साथ सफेद प्लेटों का विकल्प उचित होगा। नैपकिन को टेबलक्लोथ के रंग के नीचे चुनना चाहिए (ठीक है, अगर वे किट में आते हैं और सामंजस्यपूर्ण होते हैं), या सेवा के रंग के तहत, हालांकि अंतिम विकल्प काफी मुश्किल है। गोल्डन कैंडलस्टिक्स नए साल की मेज की सजावट की सुंदरता का पूरक होगा।

शाकाहारी नए साल के व्यंजन

यदि आप या आपके मेहमानों के किसी भी समय इस समय कुछ विचारों के लिए मांस का उपयोग नहीं करते हैं, तो यह एक या दो व्यंजनों के साथ आने और इस तरह के स्वाद को पूरा करने के लिए अनिवार्य नहीं होगा।

शाकाहारी सब्जी Lasagna

पफ पेस्ट्री - 1 पैकेज (आप पतली पिटा का उपयोग कर सकते हैं);
गाजर - 1 पीसी।;
बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 बड़े टुकड़े;
जैतून (कैनोना) - जार का आधा;
पानी - 150 मिलीलीटर;
टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
Beshamel सॉस - 200 मिलीलीटर;
नमक - 1 चम्मच;
चीनी - 2 एच ;;
मसालों: धनिया, काली मिर्च, हल्दी, प्रावेनसल जड़ी बूटियों.

इसे तैयार करने के लिए नए साल की डिश, मध्यम गर्मी पर तेल में मसालों को तलना आवश्यक है। कटा हुआ बारीक गाजर और संलग्न काली मिर्च जोड़ें। कुछ मिनटों के बाद, मिश्रण में जोड़ें टमाटर का पेस्ट और पहनें, जबकि सभी अवयवों को कांटा छिपाना आसान है। बुझाने के अंत में, मिश्रण को जमीन काली मिर्च के साथ छिड़क दिया जाना चाहिए, जैतून के जड़ी बूटियों को जोड़ें और ढक्कन के नीचे छोड़ने के लिए छोड़ दें। इस समय, आटा / पिताश तैयार करें। बेकिंग के लिए फॉर्म तेल में प्रचुर मात्रा में सोडा है और सतह पर सॉस को वितरित करता है, टेस्ट शीट को शीर्ष पर रखता है और पहले ही इस पर बुझाने वाली सब्जियों का एक तिहाई हिस्सा लेता है। ऊपर फिर से, सॉस डालो और पनीर के साथ छिड़कना। भरने के अंत तक प्रत्येक परत को दोहराएं। अंतिम परत जैतून को सजाने और पनीर के साथ छिड़कना। 45 मिनट 180 डिग्री पर सेंकना।

नए साल की छुट्टियां एक विशेष समय हैं, जो सभी लोगों से प्यार करती हैं। इस अवधि के दौरान, गर्मी और परिवार के संयोजन का एक जादुई अद्वितीय वातावरण बनाया गया है। उत्सव का उत्सव कुछ दिनों से पहले, इसलिए आपको न केवल घर को सजाने के लिए शुरू करने की आवश्यकता है, बल्कि नए 2018 के लिए खाना पकाने के बारे में भी सोचें। आख़िरकार उत्सव उत्सव खूबसूरती से कवर टेबल और स्वादिष्ट सुगंधित के बिना, यह बस असंभव है।

आने वाला वर्ष पीले मिट्टी के कुत्ते के अनुदान के तहत गुजर जाएगा। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि नए साल 2018 के लिए क्या व्यंजन तैयार करना है और इस वफादार और मित्रवत जानवर के पक्ष और समर्थन को जीतने के लिए तालिका को कैसे अनुकूलित किया जाए।

मूल बातें एक नए साल की मेज की सेवा

क्रिसमस के पेड़ के बाद मुख्य गंभीर विशेषता निस्संदेह नई वर्ष की मेज है। इसका डिजाइन न केवल सुंदर होना चाहिए, बल्कि उच्चतम सुविधा भी होनी चाहिए।

टेबलक्लोथ और सजावट तत्व

एक घने प्राकृतिक सामग्री से एक मोनोफोनिक कैनवास चुनना सबसे अच्छा है। ऊन या लिनन कपड़े से उत्पाद सही हैं।

कुत्ता निम्नलिखित रंगों को पसंद करेगा:

• ईंट;
• चॉकलेट;
• बेज;
• पीला;
• खाकी;
• रेत;
• भूरे रंग के रंग;
• हरा शांत स्वर।

नैपकिन भी कपड़े चुनते हैं। उन्हें रिबन, धातु या लकड़ी से बने अंगूठियों के साथ आकर्षित करने की सिफारिश की जाती है।

विशेष आराम और जादू मोमबत्तियों को बनाने में मदद करेगा। उन्हें प्रत्येक अतिथि के पास रखा जा सकता है या "हेर्थ" बनाने, मेज के केंद्र में गठबंधन किया जा सकता है। सजावट में आप माला और भी उपयोग कर सकते हैं क्रिस्मस सजावट। यह एक अविश्वसनीय जादू वातावरण बनाएगा, जो विशेष रूप से छोटे बच्चों की तरह होगा।

सजावट में सही जगह कुत्तों और हड्डियों के कुत्तों के शीर्ष पर टेबल के शीर्ष पर ले जाया जाएगा।

व्यंजन

आम तौर पर, छुट्टियों पर, यह सुंदर और समृद्ध व्यंजनों का उपयोग करने के लिए परंपरागत है। कुत्ता एक सार्थक जानवर है, इसलिए बरतन सरल और बिनास के होना चाहिए। इस तरह की सामग्रियों को प्राथमिकता देना आवश्यक है:

• आधा खेत;
• लकड़ी;
• टोलस्ट रंगीन कांच;
• चीनी मिटटी;
• चिकनी मिट्टी;
• धातु।

रंग बहुत अंधेरे या उज्ज्वल नहीं होना चाहिए, लेकिन गर्मी का प्रभाव पैदा करना चाहिए और आंख को खुश करना चाहिए।

यह प्लास्टिक या डिस्पोजेबल व्यंजन, क्षति, चिप्स, दरारें या अस्पष्ट पैटर्न के साथ चीजों का उपयोग करना अस्वीकार्य है। कुत्ते के चेहरे या निशान की छवियों के साथ टेबल प्लेट्स और चश्मे पर एक अद्भुत विकल्प रखा जाएगा।

उत्सव आसान

कई परिचारिकाएं पहले से ही मेनू के माध्यम से सोचने लगी हैं और तय करते हैं कि नए साल के लिए कुत्ते को क्या तैयार किया जाए। आने वाले वर्ष की "मालकिन" वास्तव में खाने के लिए प्यार करती है, इसलिए खाने की विविधता एक बड़ा प्लस बन जाएगी। मुख्य उत्पाद:

• सब्जियां;
• फल;
• रोटी;
• मिठाइयाँ।

और, ज़ाहिर है, मांस विभिन्न जीव। यह जितना संभव हो उतना होना चाहिए। मांस कटौती, कच्चा सलाद, सैंडविच, गर्म - यह सब एक गंभीर भोजन पर मौजूद होना चाहिए।

हम आपको नए साल 2018 के लिए व्यंजनों के लिए व्यंजन पेश करते हैं जिसमें फ़ोटो हैं जो उत्सव तालिका की "हाइलाइट" होगी।

नए साल के लिए गर्म सैंडविच

कोई नया साल का मेनू बिना नहीं है। इस नुस्खा के लिए एक स्नैक एक मिनी पिज्जा की तरह है। आपके मेहमान निश्चित रूप से उसकी सराहना करेंगे।

सामग्री:

• दो प्रकार का सॉसेज: स्मोक्ड और उबला हुआ - 150 ग्राम (आप हैम ले सकते हैं);
• 8 बेट्स स्लाइस;
• 2 टमाटर;
• मेयोनेज़, डिल ताजा;
• 120 ग्राम पनीर।

योजना पाक कला:

1. टमाटर, सॉसेज और हिरन काटना;
2. एक छोटे grater पर तीन पनीर;
3. हम कटा हुआ घटकों को मिलाकर, मेयोनेज़ जोड़ें, हम अच्छी तरह से हलचल;
4. बैटन के टुकड़ों पर रखो, मिनी-पिज्जा को 6-7 मिनट के लिए गर्म अलमारी में 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए रखें।

आप चिकन स्मोक्ड चिकन चिकन सॉसेज भी जोड़ सकते हैं।

नए साल के लिए इतालवी सलाद

नए साल 2018 के लिए व्यंजनों का चयन करना, यह मत भूलना कि मांस अवयवों को शामिल करना आवश्यक है। इस तरह के एक चूल्हा चालक के लिए नुस्खा एक उत्सव की मेज के लिए एक असली हिट है, जो आपके मेहमानों की संभावना होगी।

घटकों की सूची:

• 2 अंडे;
• सलाद पत्तियों का गुच्छा;
• बीफ के 250 ग्राम;
• 1-2 कुचल अखरोट के बड़े चम्मच;
• ताजा ककड़ी;
• हरी प्याज की 2-3 पंक्ति;
• मेयोनेज़;
• लहसुन का जवा;
• काली मिर्च - स्वाद;
• वनस्पति तेल - भुना पर।

तैयारी निर्देश:

1. मेरा मांस, हम थोड़ा सूखा, एक पतली भूसे में कटौती;
2. गर्म वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में सुनहरेपन तक मांस के टुकड़े फ्राइये;
3. हम लगभग 100 मिलीलीटर पानी डालते हैं, एक छोटी ढक्कन के नीचे एक बंद ढक्कन के नीचे खरपतवार गोमांस (एक छोटी लौ (मुलायम तक) पर आधे घंटे की तत्परता;
4. हम एक कटोरे में 2 अंडे को विभाजित करते हैं, हम मेयोनेज़ के अपूर्ण 2 चम्मच, थोड़ा काली मिर्च जोड़ते हैं। सोलो की जरूरत नहीं है। हर कोई प्रीटियर व्हीप्ड है, आटा को 2 भागों में विभाजित करें;
5. हम तेल को तेल में धोते हैं, इसे गर्म करते हैं और एक अंडे-मयॉन्स पैनकेक को लिखते हैं, और उसके बाद - दूसरा;
6. हम उत्पादों को एक रोल के साथ बदलते हैं और ठंडा करने के लिए हटाते हैं;
7. इसके बाद, पतली स्ट्रिप्स पर रोल काट लें;
8. ककड़ी चमकदार भूसे;
9. लहसुन स्लाइस को साफ करें, हम प्रेस, मेरा और शुष्क सलाद पत्तियां, बोल्ड हरे प्याज के माध्यम से छोड़ते हैं;
10. हम अपनी उत्कृष्ट कृति एकत्र करते हैं: सलाद पत्तियों, तला हुआ मांस के टुकड़ों की एक फ्लैट प्लेट पर रखो। उन पर - लहसुन के साथ ककड़ी। ऊपर से - पेनकेक्स से काटने;
11. चलो मेयोनेज़ द्वारा छोड़ दें। पतली मेयोनेज़ जाल बनाने की सलाह दी जाती है। नट्स और हरी प्याज के ऊपर छिड़कें।

पोर्क स्टीयरिंग व्हील नए साल के लिए ओवन में बेक्ड

व्यंजनों की एक विशाल विविधता शामिल है। बेक्ड पोर्क स्टीयरिंग व्हील उनमें से एक है। यह सुगंधित और खाना पकाने में आसान है।

आवश्यक घटक:

• लहसुन के 5 लौंग;
• लेग (स्टीयरिंग व्हील) पोर्क;
• नमक, काली मिर्च, सीजनिंग - स्वाद के लिए।

बैक पोर्क पैर में अधिक मांस, इसलिए इसे खरीदने के लिए वांछनीय है। आपको बेकिंग के लिए एक पन्नी या आस्तीन की भी आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गंदगी से नक्कल को साफ करना आवश्यक है। आप त्वचा को साफ करने के लिए पैर तक पूरी तरह से पहुंच सकते हैं, फिर अच्छी तरह धो सकते हैं;
2. शुद्ध लहसुन स्लाइस आधे या तीन भागों में कटौती;
3. अकेले, एक चाकू की मदद से, हम पोर्क पैरों में पेंचर बनाते हैं, वहां लहसुन स्लाइस डालते हैं;
4. हम एक मिर्च और नमक के साथ अर्द्ध तैयार उत्पाद को रगड़ते हैं, आप अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं;
5. घुंडी को आस्तीन में डाल दिया जाता है या फोइल में लपेटता है, बेकिंग शीट पर रखता है, हम 180 डिग्री तक पहले से गरम होने के लिए 2-2.5 घंटे के लिए ओवन को हटाते हैं;
6. पैरों की तत्परता को हड्डी पर निर्धारित किया जा सकता है: यदि यह चिल्लाया जाता है, तो इसका मतलब है कि पाक चमत्कार तैयार है।

इसे किसी सॉस, केचप के साथ एक टेबल पर परोसा जा सकता है।

- नए साल की तालिका 2018 का अनिवार्य तत्व। एक उत्सव के खाने के लिए, आप मशरूम के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से "घोंसले" पका सकते हैं। ये उत्पाद एक दूसरे के लिए आदर्श हैं, और कुशन को बहुत सरल और उपयोगी प्राप्त किया जाता है।

अवयव:

• 6-7 Champignons (मध्यम आकार);
• कीमा बनाया हुआ गोमांस और पोर्क के 600 ग्राम;
• दूध का 100 मिलीलीटर;
• 4-5 बल्ब (और मशरूम और minced भोजन);
• अंडा;
• ठोस पनीर के 75 ग्राम;
• बैटन के 2-3 सूखे स्लाइस;
• कुछ अजमोद;
• खट्टा क्रीम और वनस्पति तेल के एक बड़े चम्मच पर;
• मशरूम मसाला, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

कदम से विस्तृत निर्देश:

1. बारीक घबराहट, शुष्क मशरूम और एक पूर्ववर्ती पैन पर कुछ मिनटों के लिए एक गैर धूम्रपान नमी के साथ तला हुआ, जब तक रस वाष्पीकरण न हो जाए। स्वीप खट्टा क्रीम, कवक के लिए मसाला, एक और पांच मिनट के लिए तलना;
2. मुझे मांस चक्की के माध्यम से बैटन द्वारा गर्म दूध में अजमोद, प्याज और टेम्पर्ड के साथ कीमा बनाया हुआ मांस याद करने दें, चलो छोड़ दें, काली मिर्च, ब्रोच अंडे। आप गाजर को mince, लहसुन में जोड़ सकते हैं;
3. हम सावधानी से द्रव्यमान को हलचल करते हैं, हम गीले हाथों के साथ भागों से विभाजित होते हैं;
4. किनारों के साथ पक्षों के साथ गहराई के मांस के रिक्तियों में एक छोटा गिलास और रूप लें;
5. आइए प्रत्येक "घोंसले" में एक मशरूम भरने रखें;
6. एक जैतून के साथ एक स्नेहक के साथ एक बेकिंग शीट, कागज कागज कवर। धीरे से हमारे अर्द्ध तैयार उत्पादों को उस पर रखें;
7. 180 डिग्री के तापमान व्यवस्था को प्रदर्शित करें और आधा घंटे बेकिंग करें;
8. ओवन से उत्पादों को हटा दें, बारीक कसा हुआ कच्चे छिड़कें, पनीर को घटाए जाने तक इसे 15-20 मिनट तक रखें।

किसी सब्जियों और साथ कुशनी की सेवा करें आलू मैश किए हुए आलू.

नए साल के लिए "शब" में लिवर

उत्सव पर आप स्वादिष्ट रूप से पनीर कोट के नीचे यकृत तैयार कर सकते हैं, जो एक सुखद स्वाद, सौम्य और सुगंधित हो जाता है। यह उत्सव की मेज से तुरंत "व्यापक" में से एक है।

आपको चाहिये होगा:

• 2 बल्ब;
• 70 मिलीलीटर क्रीम;
• बीफ लिवर - आश्रय;
• 2 लहसुन दांत;
• डच पनीर के 100-150 ग्राम;
• ग्राउंड काली मिर्च, नमक, मसाले, वनस्पति तेल - स्वाद।

घर पर काम के चरण:

1. मेरी जिगर, फिल्मों से साफ, टुकड़ों में कटौती, सभी तरफ से एक हथौड़ा के साथ। आप इसे सोया सॉस या नरमता के लिए आधे घंटे में सोख सकते हैं;
2. हम बेकिंग के लिए एक रूप में डाल देंगे, चलो छोड़ दें, हम मसाले जोड़ देंगे;
3. धनुष की लगभग समाप्त स्थिति के लिए तलना, हम इसे निचोड़ा हुआ लहसुन जोड़ते हैं, हम सभी क्रीम के साथ मिश्रण;
4. यकृत पर इस मिश्रण को समान रूप से रखी;
5. मध्यम ग्रेडर पर grated, पनीर के साथ छिड़कना;
6. 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया (पनीर एक परत होनी चाहिए);
7. मैं किसी भी हिरण से संतुष्ट हूं।

इस तरह के एक इलाज को सलाद और सब्जियों के लिए गर्म किया जाता है।

नए 2018 वर्ष के लिए सलाद "हड्डी"

नए 2018 के लिए व्यंजनों में समुद्री भोजन शामिल हो सकता है। एक पसंदीदा कुत्ते की व्यंजन के रूप में इस तरह के एक सलाद पूरी तरह से नए साल के मेनू में फिट होने के लिए समर्पित नए साल के मेनू में फिट है।

वांछित सामग्री:

• 2-3 उबले अंडे;
• एवोकाडो;
• झींगा और ठोस पनीर के पी 150 ग्राम;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद;
• 4 मेयोनेज़ के बड़े चम्मच।

निर्माण प्रक्रिया:

1. नमकीन उबलते पानी में नशे में श्रीमती 5-7 मिनट, हम पानी खींचते हैं, जब तक "समुद्र के उपहार" शांत नहीं होते हैं;
2. उन्हें साफ करें, और बड़े नमूने एक छोटे घन में कटौती;
3. आधे में एवोकैडो काट लें, हड्डी को हटा दें, भ्रूण का नरम हिस्सा प्राप्त करें, जिसे हम क्यूब्स में काटते हैं;
4. अंडे एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। यदि आप अंडे से प्रोटीन के साथ व्यवहार को सजाने के लिए चाहते हैं, तो योलक्स और प्रोटीन को एक दूसरे से अलग से रगड़ना चाहिए। सलाद के लिए प्रोटीन सजावट, योल के लिए उपयुक्त हैं;
5. मध्यम grater पर ठोस छड़ें रगड़;
6. आप कच्चे चिप्स के साथ पकवान को भी सजाने के लिए कर सकते हैं। फिर उत्पाद का हिस्सा कुशान के लिए प्रयोग किया जाता है, और दूसरा हिस्सा सजाने के लिए है। वैकल्पिक रूप से, अधिक पनीर अधिक पनीर लें;
7. सभी घटकों में मिश्रित होते हैं अलग टैंक मेयोनेज़ रिफाइवलिंग के साथ;

फ्लैट व्यंजनों में हमारे खुद को इस तरह से बाहर ले जाता है कि यह एक हड्डी की तरह दिखता है। गढ़ के प्रत्येक पक्ष पर भरपूर छिड़काव अंडा प्रोटीन या पनीर - आपको क्या पसंद है।

वीडियो: नए साल के सलाद "कुत्ते" के लिए पकाने की विधि

2018 की मालकिन एक पीला मिट्टी का कुत्ता है - अगर ईव पर, आपके लिए बहुत आभारी होंगे नव वर्ष की रात आप मांस व्यवहार के साथ घनी रूप से फंस गए, एक समृद्ध टेबल की कोशिश और तैयार करेंगे। यदि स्नैक्स और सलाद में, आप अभी भी इस घटक के बिना कर सकते हैं, तो गर्म व्यंजन मांस होना चाहिए।

आपके विवेकानुसार वास्तव में क्या तैयार किया जाएगा। मुख्य बात यह है कि नए साल 2018 के लिए गर्म मांस, मांस और फिर से मांस है। हालांकि, यह सबसे अलग हो सकता है। नीचे दी गई तस्वीरों के साथ व्यंजन हैं जो यह पता लगाने में मदद करेंगे कि व्यंजन तैयार करना कितना मुश्किल है। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया में, जब दृश्य निर्देश में दृश्य निर्देश होता है तो यह अधिक सुविधाजनक होता है।

उत्सव गोमांस व्यंजन: Befstrogen, पदक, चॉप

पुरुष इस बात से सहमत होंगे कि मांस का सबसे अच्छा पका हुआ टुकड़ा कुछ भी नहीं हो सकता है। और साल की परिचारिका वे उनका समर्थन करेंगे। हालांकि, हर गृहिणी को गोमांस बनाने के लिए तैयार होने की खुशी नहीं है - मांस के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक, क्योंकि इसे खराब करना बहुत आसान है। लेकिन एक गोमांस पकवान के साथ, यहां प्रस्तुत व्यंजनों के पहले पर तैयार, यहां तक \u200b\u200bकि शुरुआती भी सामना करेंगे।

आलू के साथ आलू में गोमांस

इस नुस्खा को विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। सभी अवयवों को काटने, बर्तन में गुना और ओवन में सेंकना आवश्यक होगा।

ध्यान दें! खाना पकाने का समय - 2 घंटे, सामग्री की तैयारी की गणना नहीं।

क्रियाओं का पूरा अनुक्रम नीचे प्रस्तुत किया गया है।

	तीन बर्तनों की आवश्यकता होगी: मांस - 500 ग्राम, आलू - 5 मध्य पीसी।, प्याज के 3 प्रमुख, पनीर - 150 ग्राम, तेल के 3 टुकड़े, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक।
	छोटे मांस क्यूब्स में कटौती। प्लेट को खरीदें और पक्ष को बनाए रखें।
	फिर प्याज के cubes काट लें।
	1/4 के बारे में मांस के टुकड़ों के साथ बर्तन भरें। कुछ सहायक और काली मिर्च। हम मिश्रण करते हैं। शीर्ष रशिंग प्याज। मिलाएं।
	हम पानी डालते हैं - इतना ही यह धनुष के स्तर पर है। एक बर्तन के लिए एक टुकड़ा विभाजित करें, आधे में, आधे में और प्याज के साथ मांस पर एक टुकड़ा डालें।
	क्यूब्स में आलू काट लें। बर्तन भरें। सबटिल। आलू को थोड़ा मिलाएं। हाथ या चम्मच के साथ पूरा करें।
	ऊपर से तेल के शेष टुकड़े रखें।
	पनीर को तीन भागों में विभाजित करें। उनमें से एक ले लो और प्लेटों को काट लें। बर्तन में ऊपर से लेटें।
	मेयोनेज़ के शीर्ष को चिकनाई करें।
	बेकिंग शीट पर बर्तन स्थापित करें ताकि तरल जो बर्तनों से पुनर्खरीद करेगा वह स्थानांतरित नहीं होगा और ओवन को खराब नहीं करता है। पकवान की तैयारी 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में लगभग 2 घंटे होगी।
	2 घंटे के बाद, बर्तन के साथ बेस्टर्ड प्राप्त करें और आलू आज़माएं। अगर वह तैयार हो गई, तो पकवान फ़ीड के लिए तैयार है।

गाजर और prunes के साथ गोमांस

कुत्ते को विटामिन के साथ घुमाएं, गाजर और prunes के साथ संयोजन में मांस तैयार करें। वैसे, कुछ कुत्ते इस सूखे फल से प्यार करते हैं। यह नुस्खा भी कठिनाई से प्रतिष्ठित नहीं है, इस तथ्य के बावजूद कि पकवान बहुत सुरुचिपूर्ण दिखता है। पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया धीमी कुकर में की जाती है।

	सामग्री: बीफ - 500 ग्राम, गाजर - 0.5 किलो, किशमिश - 50 ग्राम, prunes - 250 ग्राम, आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल, मक्खन - 50 ग्राम, प्याज - 100 ग्राम, नमक और काली मिर्च स्वाद, पानी - 300 मिलीलीटर।
	छोटे क्यूब्स पर गोमांस काट लें। 20 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड पर गर्म करने के लिए एक मल्टीक्यूकर रखें। जबकि मल्टीकुक को गर्म किया जाता है, प्याज काटते हैं।
	एक धीमी कुकर में तेल का एक टुकड़ा रखो। जब वह गिर गया, गोमांस जोड़ें। एक ढक्कन के साथ फ्राइये।
	गाजर चार भागों के साथ काटते हैं, और फिर झूठ बोलते हैं। जब मांस सभी तरफ से विकसित होता है, तो आप गाजर को तैर \u200b\u200bसकते हैं।
	जबकि गाजर के साथ मांस तैयार है, चार भागों में prunes काट लें।
	आटा जोड़ें, मिश्रण, 300 मिलीलीटर पानी भरें, prunes डालो, किशमिश - मिश्रण। गाया और काली मिर्च। अच्छी तरह से मलाएं। फ्राइंग मोड को बंद करें। मल्टीक्यूकर ढक्कन बंद करें। मांस मोड या "क्वेंचिंग" का चयन करें, 20 मिनट के लिए सेट करें।
	हलचल, तत्परता की जांच करें। सेवा, ताजा साग सजावटी।

एक पैन में खट्टा क्रीम के साथ beefroganov

अत्यधिक स्वादिष्ट व्यंजन मांस से, यह एक फ्राइंग पैन में बाहर निकलता है। उदाहरण के लिए, इसके बिना विशेष प्रयास बीफस्ट्रोजन खट्टा क्रीम के साथ तैयारी कर रहा है।

	सामग्री: बीफ - 0.5 किलो, मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। एल।, टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल, खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर, आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।, प्याज - 2 पीसी।, नमक और काली मिर्च।
	मांस स्लाइस काट लें।
	फिर प्रत्येक टुकड़ा एक काटने बोर्ड पर डाल दिया।
	हटाना।
	कट स्ट्रिप्स।
	पैन को गर्म करें, वहां डालो वनस्पति तेल.
	मांस को पैन में रखें, इसे चिपकाएं और छिड़कें।
	प्याज काट लें। 15 मिनट के बाद, मांस भुना हुआ, इसे एक प्लेट में डाल दिया।
	हम जबड़े जबड़े पर जाते हैं। ऐसा करने के लिए, मक्खन का उपयोग करें। जब धनुष एक सुनहरा रंग बन जाता है, तो एक चम्मच आटा जोड़ें, और धनुष को एक और तीन मिनट तक जड़ें।
	धनुष और खट्टा क्रीम में टमाटर का पेस्ट जोड़ें। मिक्स, मांस जोड़ें और 5-7 मिनट की दुकान।
	ग्रीन्स के साथ छिड़ककर पकवान को खिलाओ। बीफस्ट्रोड आलू के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं।

बीफ मेडल बेकन स्ट्रिप्स के साथ झुनझुना

बीफ टेंडरलॉइन जिसमें से पदक तैयारी कर रहे हैं, एक बहुत है सज्जन स्वाद। यदि आप इसे अच्छी तरह से पकाते हैं, तो यह स्वादिष्ट पकवान नए साल की मेज का मुख्य आकर्षण बन जाएगा।

	तीन बीफ पदक 3 बेकन स्ट्रिप्स, प्याज - 1 पीसी की आवश्यकता होगी। लहसुन - 1 दांत, जैतून का तेल, मक्खन - 20 ग्राम, नमक और काली मिर्च स्वाद, रस्सी के लिए।
	मांस के टुकड़े थोड़ा दोहराया जाना चाहिए - थोड़ा, ताकि वे चापलूसी न करें।
	प्रत्येक पदक के किनारों को एक बेकन स्ट्रिप के साथ लपेटा जाना चाहिए और इसे रस्सी के साथ सुरक्षित करना चाहिए। फ्राइंग पैन को गर्म करें, इसमें कुछ जैतून का तेल डालें।
	पैन को भेजने से पहले चूसना और काली मिर्च मांस।
	प्रेस टुकड़े, लेकिन एक अच्छी परत बनाने के लिए मत जाओ। मध्यम भुना हुआ 2 मिनट के लिए फ्राइये और पूर्ण के लिए 3.5 मिनट।
	दूसरी तरफ मुड़ें। समय की एक ही राशि फ्राइये।
	एक जोड़ी में पक्षों के साथ मांस। लहसुन को अपमानित करें और इसे पैन में जोड़ें। वही मक्खन रखो।
	जब तेल लगाया जाता है, तो मांस को तेल से डालें। प्याज काट लें, पैन में जोड़ें। जब धनुष नरम हो जाता है, तो सॉस के साथ मांस डालें
	ब्रांडी या रम, Google के साथ मांस के साथ छिड़के।
	जब शराब बढ़ेगी, तो मांस को ग्रिड पर रखें।
	पैन में, जहां मांस तैयारी कर रहा था, कुछ लाल शराब और तेल क्रीम डालो। मोटाई से पहले धीमी गर्मी पर छोड़ दें।
	सलाद या किसी अन्य गार्निश के साथ परोसें।

थाई मांस खट्टा सॉस में

प्रसिद्ध तथ्य यह है कि थैस कुत्तों से प्यार करता है। वे निश्चित रूप से घर पर बेघर और कठोर घरेलू पालतू जानवरों को खिलाते हैं। खैर, मांस बनाओ थाई पर्चे, इसके लिए एड-ऑन सेवा करेगा खट्टी मीठी चटनी.

	गोमांस, कटा हुआ काफी पतला, चीनी - 50 ग्राम, नींबू - 1 पीसी।, मीठे मिर्च - लाल और हरा, सोया सॉस, फ्राइंग, लहसुन के लिए तेल, ग्रीन ल्यूक, तीव्र काली मिर्च और अदरक।
	फ्राइंग पैन रखो। आग काफी मजबूत होनी चाहिए। तेल डालो, इसे नीचे कवर करना चाहिए। चीनी पास करें, इसे नीचे के साथ वितरित करें। ब्राउन पर छाया को बदलने के लिए चीनी की प्रतीक्षा करें और कारमेल शुरू नहीं करेंगे।
	मांस रखो। यह बहुत जल्दी तैयार होगा। निरंतर सरगर्मी के साथ सचमुच 2 मिनट।
	फिर कटा हुआ बल्गेरियाई मिर्च, अदरक और लहसुन जोड़ें, प्रेस के माध्यम से प्लॉट किया गया। फिर सोया सॉस की एक छोटी राशि डालो। हलचल। हम तरल वाष्पित होंगे।
	तीव्र काली मिर्च और हरी प्याज जोड़ें। हलचल। थोड़ा सा जोड़ें नींबू का रस। आइए अब कुछ मिनट दें।
	मांस को प्लेट पर रखो। चावल साइड डिश के लिए सबसे उपयुक्त है।

पफ पेस्ट्री के गोमांस के साथ "केक"

गोमांस के साथ कपकेक एक अतिरिक्त गर्म पकवान के रूप में कार्य कर सकते हैं।

	धनुष को बारीक काटें।
	क्यूब्स ने मांस काट दिया।
	मांस, स्पिल के लिए मसाले जोड़ें। अपने हाथ हिलाओ।
	पैन में वनस्पति तेल डालो, गोमांस को फ्राइये।
	जब गोमांस तैयार होता है, तो इसे एक दृश्यों में रखें। जोड़ना टमाटर का रस, बे पत्ती, नमक। ढक्कन को कवर करें और 30-40 मिनट के लिए चोरी करने के लिए छोड़ दें। फिर से हिलाओ।
	पफ पेस्ट्री को नीचे रोल करें।
	वर्गों में कटौती। कोण के लिए एक स्लॉट बनाएं, लगभग 1 सेमी के किनारे से पीछे हटना। और किनारों को विपरीत पक्षों में लपेटें।
	एक कांटा के लिए अंदर नकद आटा।
	ओवन में 15 मिनट के लिए 200 डिग्री तक पहले से गरम करें।
	एक कांटा के लिए परीक्षण की शीर्ष परत को नंगे और मांस के बीच में बाहर निकलें।

नए साल की मेज पर चिकन किंगडम: फ्राइंग पूरे, स्टीक्स और कैसरोल बनाएं

चिकन गोमांस से ज्यादा आसान अवशोषित होता है। यह रसदार हो जाता है कम कैलोरी व्यंजन। लेकिन अ व्यंजनों की एक किस्म कम नहीं। इससे, गोमांस से, स्टीक्स, चॉप तैयार करें, और ओवन में भी बेक्ड तैयार करें। हम दिलचस्प उत्सव व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों पर ध्यान देने का प्रस्ताव करते हैं। उनमें से कुछ परिष्कृत हैं, अन्य तैयारी में काफी सरल हैं।

भरवां चिकन स्तन "कॉर्डन ब्लू"

चिकन स्तन पट्टिका से कॉर्डन ब्लू तैयार किया जाता है। ब्रेस्ट स्टफिंग के साथ भरवां। उसके लिए उपयोग कर सकते हैं विभिन्न अवयव। नीचे आप पनीर और सॉसेज के साथ कुकिंग कॉर्डन ब्लू का एक उदाहरण देखेंगे।

	"कॉर्डन ब्लू" की तैयारी के लिए आपको 4 चिकन स्तनों, उबले हुए सॉसेज के 8 टुकड़े, पनीर के 4 टुकड़े, 2 अंडे (उन्हें रोटी की आवश्यकता होगी), रोटी आटा - 1 कप, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल - 0.5 चश्मा, नमक और काली मिर्च।
	एक कटोरे में दो अंडे मसाला और कांटा लें। गाया और काली मिर्च। फिर से हिलाओ। फिर ब्रेडिंग आटा एक गहरी प्लेट में डालो
	चिकन स्तन एक तरफ काटते हैं, लेकिन अंत तक नहीं।
	एक किताब के रूप में एक टुकड़ा का खुलासा किया जाना चाहिए। मांस के लिए हथौड़ा के साथ थोड़ा सा हटा दें। बचाओ, काली मिर्च।
	एक तरफ, और पनीर के एक टुकड़े के ऊपर सॉसेज का एक टुकड़ा रखो। खाली टुकड़ा का दूसरा भाग।
	ब्रेडक्रंब में पहले देखें।
	फिर अंडे के मिश्रण में। और फिर ब्रेडक्रंब में।
	चराई से 7-10 मिनट पहले एक फ्राइंग पैन में तलना।
	कॉर्डन ब्लू तैयार।

वीडियो: पफ चिकन

मांस भरा हुआ चिकन

इस नुस्खा में, कई प्रकार के मांस का उपयोग एक बार में किया जाता है, क्योंकि mince सूअर का मांस, मधुमक्खी या मिश्रित हो सकता है। इस नुस्खा के लिए चिकन खाना बनाना उतना आसान नहीं है जितना आसान, स्टीक्स, लेकिन बेक्ड शव तुरंत उत्सव की मेज पर खड़ा होगा।

	खाना पकाने के लिए भरवां चिकन आपको आवश्यकता होगी: चिकन - 1700 ग्राम, कटा मांस - 0.5 किलो, मशरूम - लगभग 400 ग्राम, एक अंडे, प्याज - 2 पीसी।, ठोस पनीर, उदाहरण के लिए, रूसी - 100 ग्राम, लहसुन - 3 स्लाइस, वनस्पति तेल, मसाला, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
	सबसे पहले, भरने, प्याज, लहसुन और मशरूम के लिए।
	पैन पर, उन्होंने कुछ वनस्पति तेल डाल दिया, और वहां प्याज और लहसुन भेज दिया। सुनहरा रंग तक तलना।
	फिर तरल वाष्पित होने तक मशरूम और तलना जोड़ें। फिर Mince जोड़ें। कुशन, सरगर्मी, 5-7 मिनट के लिए जब तक यह पूरे द्रव्यमान में रंग नहीं बदलता है।
	कटोरे में फ्राइंग पैन से भरना रखें और इसे ठंडा होने दें।
	अब हम चिकन से निपटेंगे। अच्छी तरह से चिकन धोएं और कागज तौलिए के साथ सूखा।
	स्तन पर शव को काटें और खोलें।
	छाती काट लें, आप उस पर कुछ मांस छोड़ सकते हैं, फिर आप सूप को बाहर निकाल सकते हैं।
	पासा हटाया नहीं जा सकता।
	अब गर्दन से शुरू होने वाले चिकन को निचोड़ें। नीचे भरने के लिए एक छेद छोड़ दें।
	भरने में पनीर, उथले grater, एक जोड़ें एक कच्चा अंडेनमक और मिर्च।
	Mince पफ चिकन। छेद निचोड़ या टूथपिक्स के साथ स्क्रॉल करें। चिकन टाई के पैर। चिकन के लिए मसाला लें, एक पूर्ण चम्मच नमक, 2 एच जोड़ें। वनस्पति तेल। हलचल।
	चिकन मिश्रण दिया। चिकन को रूप में रखें। और ओवन में सेंकना एक घंटे से थोड़ा अधिक 200 डिग्री तक पहले से गरम।
	आप सब्जियों के साथ चिकन को सजाने के लिए कर सकते हैं।

वीडियो: शाही में चिकन

चिकन स्तन स्टेक

पकवान बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है। यह नुस्खा आपकी मदद करेगा यदि आप अचानक 31 दिसंबर को काम करते हैं और खाना पकाने काफी समय बनी हुई है। इसके अलावा, यह पकवान धीमी कुकर में तैयारी कर रहा है।

	सामग्री: चिकन स्तन - 2 पीसी। या 600 ग्राम, लहसुन - 1 दांत, वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।, सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। एल।, चिकन के लिए मसाला - स्वाद के लिए।
	स्तन दो भागों में कटौती। दूसरे स्तन के साथ भी ऐसा ही करें। इस प्रकार, 4 स्टीक्स होंगे।
	फिर मिलाएं सूरजमुखी का तेल, सोया सॉस, मसाला, कुचल लहसुन।
	चिकन स्टीक्स को मिलाएं और विसर्जित करें। 10 मिनट के लिए मैरिनेटेड छोड़ दें।
	15 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में एक मल्टीक्यूकर रखें। वार्मिंग छोड़ दें। जबकि मल्टीकुक को गरम किया जाता है, पेपर तौलिए और ब्लॉट स्तन लें।
	मल्टीकुक को फ्राई में भेजें, सूखे कटोरे में तेल जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है। 2 मिनट के बाद, स्टीक्स बारी।
	एक साइड डिश के रूप में सब्जी सलाद खोजें।

ग्रीक में आलू के साथ चिकन

आलू के साथ चिकन - काफी सरल लगता है। लेकिन यदि आप इस पकवान को पकाते हैं तो आप मौलिकता का एक पायदान जोड़ सकते हैं नींबू समुद्री डाकू ग्रीक रेसिपी मसालों के साथ।

	मूल अवयव: चिकन - 800 ग्राम, आलू - 5-6 पीसी।
	मारिनदा के लिए: ओरेग्नो, मीठे पेपरिका, हल्दी, मिर्च काली मिर्च, नींबू, लहसुन, थाइम, दौनी, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल।
	उस पकवान में, जहां आप चिकन को मारते हैं, मसालेदार को जोड़ते हैं, अगर आप ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें बारीक तरीके से काट लें।
	नींबू को आधे में काटें और हिस्सों से रस निचोड़ें। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
	Marinade में सभी पक्षों पर चिकन सूखी, बेकिंग के लिए फॉर्म में डाल दिया। कई लहसुन लौंग वितरित करें और वहां जोड़ें।
	आलू देहाती के आसपास खाना बना रहे हैं। साफ मत करो, छील में स्लाइस काट लें।
	हम कुचल लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं, रोज़मेरी की हरियाली, जैतून का तेल के साथ छिड़काव जोड़ते हैं।
	हमने चिकन के ऊपर रखा। हम नींबू के आधे हिस्से के कुछ हिस्सों में कटौती करते हैं, जिससे रस निचोड़ा गया था, और आलू और चिकन स्लाइस के बीच टुकड़े लगाए गए थे।
	ओवन को 220 डिग्री तक गर्म करें। और 50 मिनट के बारे में एक पकवान सेंकना। अवयवों की संख्या और टुकड़ों की परिमाण के आधार पर समय थोड़ा भिन्न हो सकता है।
	इस नुस्खा की विशिष्टता यह है कि आप पहले से उत्पादों को उठा सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं। और फिर, जब समय आता है, बस पकवान को बेक्ड करने के लिए ओवन में डाल दें।

चिकन "पिकासो"

डिश के तहत, प्रसिद्ध कलाकार के नाम पर, कुछ भी नहीं छुपा रहा है चिकन पुलाव। हालांकि, बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर और इतालवी जड़ी बूटियों के मिश्रण के अतिरिक्त यह मूल होगा।

	सामग्री: चिकन स्तन - 3 पीसी।, प्याज - 2 पीसी।, बल्गेरियाई मिर्च - 2 पीसी।, लहसुन - 3 दांत, पानी - 100 मिलीलीटर, टमाटर - 3 पीसी।, इतालवी जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच। एल, जायफल - ½ छोटा चम्मच, क्रीम - 200 मिलीलीटर, पनीर - 100 ग्राम।
	एक preheated पैन पर सूरजमुखी तेल डालो और तेल का एक टुकड़ा डाल दिया। तलना चिकन ब्रेस्ट दोनों तरफ। आकार में डाल दिया।
	फ्राई कटा हुआ प्याज कटा हुआ। चिकन स्तनों पर लेटें।
	फिर पैन पर बल्गेरियाई काली मिर्च डालें, फ्राई भी करें - यह पुलाव की अगली परत है।
	कटा हुआ लहसुन को पैन में रखें, पानी डालें।
	वहां, टमाटर, नमक, इतालवी जड़ी बूटी, जायफल, क्रीम जोड़ें।
	चलो कुछ मिनट जाने दो।
	क्रीम के साथ टमाटर भरें भविष्य के पुलाव की सभी परतें।
	25 मिनट के लिए फॉर्म को 160 डिग्री ओवन में गर्म रखें।
	ओवन से बाहर निकलो। एक चिकन भूसे पनीर के साथ छिड़कें और एक और 10 मिनट के लिए वापस रखें, कोटिंग तापमान को 200 डिग्री तक बढ़ाएं।
	पुलाव तैयार है।
	सेवा करने से पहले, इसे ताजा साग के साथ छिड़के।

पोर्क व्यंजन: पसलियों, चॉप, रिब्बे

स्टू, तला हुआ और उबला हुआ रूप में कई प्यार सूअर का मांस। आमतौर पर यह होस्टेस छोटी पाक त्रुटियों को क्षमा करता है और यह काफी रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है।

हनी ग्लेज़ में पोर्क पसलियों

कुत्ता चीनी हड्डी को कुचलने से इनकार नहीं करेगा, और यदि आप पोर्क पसलियों को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में तैयार करते हैं तो यह बहुत खुश होगा। इस नुस्खा का मुख्य आकर्षण शहद का उपयोग करना है।

	अवयव: एक चाकू से लहसुन कटौती; हरा प्याज; नमक और मिर्च; चिली काली मिर्च फ्लेक्स; शहद; सफ़ेद वाइन; मुर्गा शोर्बा; वाइन सिरका; सोया सॉस और तेल।
	सबसे पहले, पसलियों को छड़ी और छिड़के। मसालों को प्रत्येक दिशा में रखें।
	पैन को गर्म करें। हम वहां जैतून का तेल डालते हैं और जब फ्राइंग पैन बहुत गर्म होते हैं तो प्रतीक्षा करें।
	पैन में पसलियों को बाहर करो। विदेशी मुद्रा। चेक। जब पसलियों को भुना हुआ पक्ष से सुनहरा छाया मिल जाएगी तो दूसरी तरफ मुड़ना आवश्यक है। जब ऐसा होता है, तो पसलियों को चालू करें। भुना हुआ पसलियों लहसुन के साथ छिड़के, थोड़ा चिली जोड़ें।
	सोया सॉस और शहद का थोड़ा सा डालो। फिर वाइन सिरका, सफेद सूखी शराब जोड़ें।
	पसलियों को मोड़ो। 180 डिग्री गर्म करने के लिए ओवन रखो।
	पसलियों को रूप में रखें।
	हरी प्याज के साथ छिड़कें। और भरें मुर्गा शोर्बा। 15-20 मिनट के लिए पसलियों को ओवन में रखें।
	20 मिनट के बाद, पसलियों को प्राप्त करें और मुड़ें। 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।
	पसलियाँ तैयार हैं। यह उन्हें फाइल करने के लिए सुंदर बना हुआ है।
	यह नींबू और अजमोद के साथ दाखिल करने का विकल्प है जिसे हम अनुशंसा करते हैं।

पनीर पनीर के नीचे पोर्क चॉप

खाना पकाने से पहले खरीदा हुआ मांस अधिक निविदा बन जाता है। थर्मल प्रसंस्करण के दौरान मांस के फाइबर कम हो जाते हैं, लेकिन चॉपिंग के बाद, वे इस क्षमता को खो देते हैं।

	मांस को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें, लगभग 1-1.5 सेमी की मोटाई के साथ। इसे एक खाद्य फिल्म या पॉलीथीन पैकेज के साथ कवर करें। मांस के लिए एक रसोई हथौड़ा के साथ निकालें।
	मांस को सभी तरफ से बचाएं।
	एक मोटे grater पर स्टोडिट पनीर।
	अंडे पहनें।
	आटा एक प्लेट में, दूसरे के लिए डाल दिया - ब्रेडक्रम्ब्स.
	मांस का एक टुकड़ा लें, इसे आटा में काट लें, फिर अंडे, पनीर, ब्रेडक्रंब में डुबकी डालें।
	दुखी क्रस्ट के लिए दोनों तरफ फ्राइये।
	फिर पन्नी के साथ कवर की गई एक बेकिंग शीट पर चॉप बाहर रखें, और 150 डिग्री से पहले 20 मिनट के लिए एक ओवन रखें।
	आलू मैश किए हुए आलू के साथ परोसें, अनाज।

मीठे और खट्टा सॉस में पोर्क

आप पहले से ही गोमांस से थाई में खाना पकाने के लिए नुस्खा से परिचित हो सकते हैं, जहां खट्टा-मीठा सॉस भी उपयोग किया जाता है। अब हम पोर्क के एक और नाजुक संस्करण तैयार करने की पेशकश करते हैं।

	सामग्री: पोर्क - 400 ग्राम, बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।, गाजर - 1 पीसी।, लहसुन - 2-3 दांत, अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा या सूखे अदरक, हेलम तीव्र काली मिर्च या सूखी लाल मिर्च।
	सॉस: सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। एल।, सिरका (ऐप्पल, शराब, बाल्सामिक) - 2 कला। एल, ब्राउन शुगर या शहद - 2 बड़ा चम्मच। एल शीर्ष के बिना, आलू स्टार्च - 2 एच।, सरसों सामान्य या dijonskaya - 1 चम्मच, 1/3 कप पानी।
	मांस के एक टुकड़े से मजबूत सभी फिल्मों, 1 सेमी मोटी के टुकड़ों पर फाइबर भर में कटौती। अच्छी तरह से दूर ले जाओ।
	मांस कट स्ट्रॉ।
	1 बड़ा चम्मच डालो। एल सोया सॉस, जब वे अन्य घटकों में लगे होते हैं तो अचार को छोड़ दें।
	बल्गेरियाई काली मिर्च को साफ करें, आधे में काट लें और झूठ बोलें।
	गाजर कट स्ट्रॉ।
	अदरक और लहसुन में कमी।
	सोया सॉस, सिरका, ब्राउन शुगर, सरसों, स्टार्च का आधा मिश्रण करें। हलचल। पानी डालिये।
	शेष स्टार्च मांस में डालो। अपने हाथ हिलाओ।
	एक गहरी फ्राइंग पैन लें, इसे गर्म करें। 2 बड़ा चम्मच डालो। एल पौधे का तेल, एक मजबूत आग पर लगभग 1.5 मिनट के लिए पैन और तलना में गाजर डालें।
	मिर्च जोड़ें और 1.5 मिनट रोस्ट करें।
	फिर सब्जियों को फ्राइंग पैन से हटा दिया जाता है। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल तेल। और बहुत जल्दी लहसुन और अदरक तलना।
	वहां मांस जोड़ें और इसे फ्राइये, लगातार हलचल, लगभग 4 मिनट।
	फिर सब्जियों को वापस लौटाएं, मध्यम से आग को कम करें। कुशन 3 मिनट।
	मिक्स सॉस और मांस डालना। सॉस को कुछ मिनट छोड़ दें। इस पकवान के लिए सही गार्निश चावल है।

पोर्क गर्दन मसालों के साथ बेक्ड

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि मांस के एक बड़े टुकड़े को पकाने के लिए, हमें ध्यान में रखना चाहिए कि यह लंबे समय तक तैयार किया जाएगा - लगभग 2 घंटे। लेकिन पकवान की तैयारी में बड़ी मात्रा में समय नहीं लगेगा, लेकिन अब मांस बेक्ड है, आप अन्य चीजें कर सकते हैं।

	सामग्री: स्लाक। सूअर के गर्दन का मांस - 1.3-1.5 किलो, लहसुन - 2 सिर, नमक, सूखे ग्रीन्स के साथ मिश्रित - 1.5 बड़ा चम्मच। एल।, खमेल-सननेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।, मिर्च का मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच। एल, काली मिर्च, बेकिंग के लिए आस्तीन।
	हम मांस में पेंचर बनाते हैं और लहसुन के लौंग डालते हैं।
	ग्रीन्स के साथ नमक के मांस को सत्तेल करें।
	फिर हॉप-सननेल छिड़कें।
	फिर बेकिंग आस्तीन में मांस रखें, क्लिप के दोनों सिरों के साथ फास्ट करें। मांस को 2 घंटे तक मार्वल में छोड़ना सबसे अच्छा है।
	मांस को ट्रे पर रखें और इसे ओवन में रखें, प्रति 1 एच 40 मिनट 200 डिग्री तक गरम करें। मांस निकालें, आस्तीन फाड़ें और ओवन को वापस भेजें ताकि गर्दन मुड़ सके। फिर इसे प्राप्त करें और आप सेवा कर सकते हैं।

रिब्बे - नॉर्वेजियन पोर्क डिश

हमारे कान के लिए असामान्य नाम। लेकिन पकवान बहुत आसान है। मुख्य बात मांस का एक उपयुक्त टुकड़ा चुनना है।

	सामग्री: त्वचा और पसलियों पोर्क - 0.5 किलो, नमक और काली मिर्च।
	शुकुरा वर्गों को नोट करें। पसलियों भी पूर्व नष्ट कर देते हैं।
	फिर दोनों तरफ सलाम और काली मिर्च।
	एक बेकिंग शीट लें, उस पर एक उलटा प्लेट रखें, और फिर शीर्ष पर पोर्क का एक टुकड़ा रखें।
	बेकिंग शीट पर एक गिलास पानी डालो।
	एक पन्नी के ऊपर बंद करें। 230 डिग्री के तापमान पर 45 मिनट के लिए ओवन में मांस रखें।
	फिर पोर्क की जाँच करें। इसे बनाने के लिए थोड़ा सा लें गुलाबी क्रस्ट। कोटिंग तापमान को 200 डिग्री और एक और 25 मिनट तक बैंग दें।
	पोर्क निकालें, कटौती को काट लें, फिर पसलियों के बीच।

मछली - एक उत्सव तालिका पर गोमांस, पोर्क और चिकन के लिए वैकल्पिक

कुत्ते की मछली आमतौर पर विशेष रूप से शिकायत नहीं होती है, बल्कि कुछ नस्लों, कहते हैं, हुस्की, इसे भोजन में खाते हैं, विशेष रूप से लाल मछली - सामन, गुलाबी। मछली से मेज व्यंजन डालने, सोचें, सबसे पहले, यह निश्चित रूप से कुछ मेहमानों का स्वाद लेना होगा। नए साल की मेज पर एक किस्म एक पीला कुत्ता केवल स्वागत करता है।

सब्जियों के साथ समुद्री मछली

मछली का लाभ यह है कि इसे अक्सर ओवन के बिना तैयार किया जा सकता है - एक पैन या मल्टीकुक में, उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ।

	प्याज cubes काट लें।
	पैन में वनस्पति तेल डालो। फ्राइंग पैन में फ्राइड प्याज।
	इस बीच, गाजर के छल्ले काट लें।
	वर्गों पर बल्गेरियाई काली मिर्च को हटा दें और पैन में वहां भेजें। मिलाएं। एक बे पत्ती जोड़ें।
	हम फिलेट पर मछली अलग करते हैं।
	टुकड़ों को काटें।
	तला हुआ सब्जियों में जोड़ें। सोलिम और मिक्स। 15 मिनट के बाद आग बंद कर दें।
	हम एक प्लेट पर सब्जियों के साथ मछली डालते हैं, सजावट अजमोद sprigs।

वीडियो: एक फ्राइंग पैन में चमकती

मिस्र की मछली

टमाटर सॉस के साथ मछली अच्छी तरह से संयुक्त है। और इनमें से एक व्यंजन मिस्र में एक मछली है। यह अवयवों के सामान्य संयोजन का उपयोग नहीं करता है, उदाहरण के लिए, किशमिश और पागल जोड़े जाते हैं।

	मछली किसी भी हो सकती है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि नदी या समुद्री। आप पट्टिका या शव ले सकते हैं।
	शेष अवयव: टमाटर की चटनी, थोड़ा किशमिश, नट (कोई फर्क नहीं पड़ता), वनस्पति तेल, लाल मिर्च, नमक, स्वाद के लिए, 4 टमाटर और मछली के लिए मसाला।
	हम मछली को अलग करते हैं अंश या एक पूरे पट्टिका छोड़ दें - अगर वांछित है।
	हम बेकिंग शीट पर रखते हैं, जो चर्मपत्र पेपर से ढके होते हैं। अब आपको स्वाद, काली मिर्च, मछली के लिए मसाला जोड़ने के लिए मछली नमक की जरूरत है, तेल डालना। हम 20-25 मिनट के लिए, 160 डिग्री के लिए पहले से गरम, ओवन में जहाज।
	त्वचा से टमाटर साफ करें, इसके लिए उन्हें उबलते पानी से डालें।
	त्वचा को हटा दें। मांस को क्यूब्स के साथ काटें।
	फ्राइंग पैन को गर्म करें, वनस्पति तेल डालें, नट जोड़ें, किशमिश (इसे उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भिगोया जाना चाहिए)। हम टमाटर डालते हैं।
	धीमी गर्मी पर कुशन, जबकि टमाटर नरम नहीं करते हैं।
	फिर टमाटर सॉस फेंक दें, एक बार फिर घनत्व के लिए उबाल लें और बंद करें।
	मछली रसदार हो जाती है। इसे एक प्लेट पर रखें और सॉस को उड़ें।
	हिरण के साथ छिड़कना।

मलाईदार सॉस में सामन

सामन मैं क्रीम सॉस - एक अद्भुत संयोजन, बहुत सभ्य। सुनिश्चित करें कि पकवान अकल्पनीय रूप से स्वादिष्ट होगा।

	इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: सैल्मन फिलेट - 600 ग्राम, जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।, डिजॉन सरसों - 2 बड़ा चम्मच। एल, काली मिर्च और नमक के चुटकी, शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
	सॉस के लिए, यह ले जाएगा: क्रीम 30% - 150 ग्राम, लहसुन - 1 दांत, आटा - 1 चम्मच। स्वाद के लिए काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक, कुछ टहनियां डिल।
	सोलिम और काली मिर्च सामन।
	स्नेहन जैतून का तेल।
	सरसों को शहद के साथ मिलाएं।
	सरसों के मिश्रण की एक मोटी परत चिकनाई। आप दूसरी परत से गुजर सकते हैं। हमने 200 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।
	बारीक कटाई डिल।
	बारीक कटौती लहसुन।
	क्रीम को गर्म करने के लिए रखो पानी स्नान। नमक और काली मिर्च जोड़ें।
	हम आटे को जोड़ते हैं और पूरी तरह से गांठों को भंग करने के लिए मिश्रण करते हैं।
	हम मोटाई तक लहसुन, डिल और लगातार हलचल जोड़ते हैं।
	समाप्त सामन के लिए एक सॉस जोड़ें।
	कार्य करता है। आलू का पुलाव या मैश किए हुए आलू।

मल्टीइकुकर में कार्प भूमध्यसागरीय

इस नुस्खा में मशरूम मौजूद हैं। सज्जन पट्टिका कार्प रॉ मशरूम सॉस के तहत एक धीमी कुकर में चोरी कर रहा है।

	सामग्री: कार्प पट्टिका - 0.5 किलो, मशरूम - 150 ग्राम, प्याज - 1 पीसी, ठोस किस्मों का पनीर - 100 ग्राम, क्रीम - 200 ग्राम, नींबू, जैतून, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
	मछली को अच्छी तरह से और काली मिर्च नमकीन होना चाहिए।
	फिर आटे में मछली काट लें, धीमी कुकर में डाल दें, जहां तेल पहले से ही बाढ़ आ गया है। एक ढक्कन के साथ फ्राइये।
	मछली फ्राइंग करते समय, धनुष के साथ धनुष काट लें।
	और मशरूम झूठ स्लाइस।
	पट्टिका को चालू करें। यह बहुत तला हुआ नहीं होना चाहिए, इसके अंदर कच्चा रहेगा।
	जैतून काटने के छल्ले।
	पट्टिका प्राप्त करें और बोर्ड पर छोड़ दें।
	मैं एक मल्टीक्यूकर सब्जियों और तलना में सो जाता हूं। जब सब्जियां भुनाई, क्रीम जोड़ें।
	सीधे कटोरे, स्पिल, काली मिर्च में grater पर कुछ पनीर sattail। हलचल। पनीर पिघलने तक प्रतीक्षा करें, यह एक गस्टनेस सॉस देगा। 2 मिनट के लिए छोड़ दें बंद टोपी। फिर से मिलाएं और धीमी कुकर पर वापस मछली के टुकड़े बिछाएं। आप कुछ और पनीर जोड़ सकते हैं। ढक्कन बंद करें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
	प्लेट पर कार्प डालें, हरी प्याज, नींबू और जैतून को सजाने के लिए।

कुत्ता व्यंजनों की पसंद में बहुत पसंद नहीं है, इसलिए आपकी तालिका बहुत अधिक परिष्कार भिन्न नहीं हो सकती है। लेकिन इसे विविधता देने की कोशिश करें, कई प्रकार के गर्म मांस व्यंजन तैयार करें।