सजावट आइटम नया साल "नए साल के लिए 365 भविष्यवाणियां" ग्लास जार पेपर बीड्स सेक्विन स्फटिक सौताचे ब्रैड कॉर्ड। हास्य भविष्यवाणियां - नव वर्ष की शुभकामनाएं

निम्नलिखित दो टैब नीचे दी गई सामग्री को बदलते हैं।

हर्षित शुभकामनाओं और टोस्टों, मजेदार प्रतियोगिताओं और खेलों के बिना किस तरह के नए साल की छुट्टी की कल्पना की जा सकती है? बेशक, आपको पहले से सावधानी से सोचना चाहिए कि कैसे अपने मेहमानों को एक चंचल मूड के लिए तैयार किया जाए। और नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियां, नए साल की मजेदार शुभकामनाएं, जो पूरे उत्सव की दावत का एक वास्तविक आकर्षण बन जाएगी, इसमें मदद कर सकती है।

हम में से प्रत्येक नए साल के जश्न से किसी तरह के चमत्कार की उम्मीद करता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई व्यक्ति कितने साल का है - पाँच या पचास। हर साल, पहले से ही स्थापित परंपरा के अनुसार, झंकार के लिए अपने चश्मे को उठाकर, हम अपनी सबसे पोषित इच्छाओं को पूरा करते हैं। "सपनों के साकार होने" के बारे में नए साल की शुभकामनाएं हर कदम पर सुनाई देती हैं। और आप अपने सबसे अच्छे दोस्त या रिश्तेदार को और क्या चाह सकते हैं, और यहां तक ​​कि इसे मूल और मज़ेदार तरीके से भी कर सकते हैं?

न केवल नए साल की शुभकामनाएं और शुभकामनाएं देना पारंपरिक माना जाता है, बल्कि भाग्य बताने वाला भी माना जाता है। वैसे, उत्तरार्द्ध, आम तौर पर एक बहुत ही रोचक अभ्यास हो सकता है। तो क्यों न आप और आपकी कंपनी भाग्य बताएं? नववर्ष की पूर्वसंध्या? आप चुन सकते हैं कि इस गेम का कौन सा संस्करण आपके मेहमानों के लिए अधिक उपयुक्त है: नए साल के लिए सरल या हास्यपूर्ण भविष्यवाणियां। लेकिन सिर्फ अनुमान लगाना, निश्चित रूप से, सभी के लिए दिलचस्प नहीं हो सकता है। यह आवश्यक है कि आपके मेहमान आपको सबसे हंसमुख और मूल मेजबान के रूप में लंबे समय तक याद रखेंगे। ऐसा करने के लिए, आप विभिन्न अजीब भाग्य-बताने के पूरे परिदृश्य के साथ आ सकते हैं, जिसमें नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियां शामिल हैं, और यहां तक ​​​​कि जो लोग पूरी तरह से हास्य से रहित हैं वे भी इसे पसंद करेंगे।

सामान्य तौर पर, वयस्कों के लिए नए साल की प्रतियोगिताएं अच्छी होती हैं क्योंकि उन्हें उत्सव की मेज को छोड़े बिना आयोजित किया जा सकता है। अधिक मोबाइल प्रतियोगिताओं की शुरुआत से पहले, यह नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियां हैं जो दर्शकों को सही तरीके से ट्यून करने में सक्षम होंगी। और नए साल पर हास्य भविष्यवाणियां और शुभकामनाएं कैसे पेश करें, इस पर बहुत सारे विचार हैं (जो हम निश्चित रूप से साझा करेंगे)।

विकल्प संख्या १।आपने शायद पहले ही भाग्य या खुशी की कुकीज़ के बारे में सुना होगा, जैसा कि वे इसे कहते हैं। इस पेस्ट्री को कागज के एक टुकड़े पर लिखे नए साल की भविष्यवाणी या शुभकामनाएं देकर बेक किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप समान कुकीज़ क्यों नहीं बनाते हैं, उन्हें मिठाई के ऊपर परोसते हैं। आप इसी तरह सेंक सकते हैं, हमारे लिए अधिक परिचित, भरने के साथ छोटे पागल और अंदर भविष्यवाणियां।

विकल्प संख्या २।नए साल के लिए कॉमिक भविष्यवाणियों को कुकीज़ में छिपाना आवश्यक नहीं है। इस उद्देश्य के लिए साधारण गुब्बारों का उपयोग करना बहुत आसान और शायद अधिक मज़ेदार होगा। आवश्यक संख्या में गुब्बारे तैयार करें (यह मेहमानों की तुलना में अधिक हैं तो बेहतर है)। उन्हें फुलाने से पहले, छोटे नोटों पर नए साल की भविष्यवाणियां लिखें और, एक ट्यूब में घुमाते हुए, एक भविष्यवाणियां गुब्बारे के अंदर रखें। मेहमानों के लिए चयनित गेंदों को पॉप करने के लिए नए साल की पार्टी के लिए एक पिन तैयार करना न भूलें।

मेहमानों के लिए नए साल की भविष्यवाणियां क्या पेश करें, इसके बारे में ध्यान से सोचें। यदि आपको संदेह है कि सभी मेहमान नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियों को सकारात्मक रूप से समझेंगे, तो सरल लोगों के साथ करना बेहतर है। सरल भविष्यवाणियों के लिए बहुत सारे विचार हैं: एक कार, एक अपार्टमेंट, इटली की यात्रा, एक बच्चे का जन्म…। दोनों विकल्पों के लिए, केवल एक शर्त है: इच्छाएं बेहद सकारात्मक होनी चाहिए, क्योंकि हर कोई नए साल में मस्ती करना चाहता है। विभिन्न नए साल के चुटकुले चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सभी मेहमान उन्हें अच्छी तरह से प्राप्त करेंगे।

विकल्प संख्या 3.आश्चर्य के साथ जन्मदिन का केक पकाने की हमारी लंबी परंपरा के बारे में मत भूलना। पाई के आटे में विभिन्न वस्तुएं रखी जाती हैं: एक सिक्का, एक कैंडी, एक पोड तेज मिर्चऔर इसी तरह इस तरह के पाई का विशेष आकर्षण उत्साह में निहित है, क्योंकि हर किसी को नए साल की भविष्यवाणियां नहीं मिलेंगी और इसके विपरीत, कुछ को एक साथ कई मिल सकते हैं। उदाहरण के लिए, आपको इस तरह के पाई को ध्यान से खाने की ज़रूरत है ताकि एक सिक्के पर दाँत को नुकसान न पहुंचे।

विकल्प संख्या 4.एक सरलीकृत संस्करण है नए साल का केकभविष्यवाणियों के साथ। आटे में वस्तुओं को डालना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। इसके बजाय, आप कागज की एक मोटी शीट को वर्गों में काट सकते हैं, और सबसे पहले, प्रत्येक वर्ग पर अगले वर्ष की इच्छा के साथ एक अजीब ड्राइंग बनाकर, उन्हें केक में डाल दें।

विकल्प संख्या 5.आपके लिए नए साल की भविष्यवाणियां करना भी जरूरी नहीं है। मेहमानों को ज़ब्त के समान एक खेल की पेशकश करके वयस्कों के लिए नए साल की प्रतियोगिताओं में भाग्य-कथन बुनें। प्रत्येक अतिथि को आपको एक वस्तु देने दें। आप एक "ओरेकल" चुनते हैं - एक अच्छा सेंस ऑफ ह्यूमर वाला खिलाड़ी, जो अगले साल के भाग्य की भविष्यवाणी करने में लगा रहेगा। मालिक का नाम लिए बिना एक-एक करके ऑरैकल आइटम दिखाएं। यदि दैवज्ञ हास्य की स्वस्थ भावना से संपन्न है, तो कंपनी को बहुत मज़ा आने की गारंटी है।

विकल्प संख्या 6.उदाहरण के लिए, आप एक पुराने रूसी भाग्य-कथन की व्यवस्था कर सकते हैं, केवल एक हास्य शैली में। मान लीजिए कि कुछ बोतलें अंदर "भविष्यवाणियों" के साथ रखें। जो व्यक्ति अपना भविष्य जानना चाहता है, उसे आंखों पर पट्टी बांधकर, और उसे खोलकर, उसे पहली बोतल चुनने दें जो स्पर्श में आती है।

सामान्य तौर पर, वयस्कों के लिए नए साल और नए साल की प्रतियोगिताओं के लिए हास्य भविष्यवाणियां सबसे अधिक हो सकती हैं विभिन्न विकल्प... केवल एक चीज जो आपको सीमित कर सकती है वह है आपकी अपनी कल्पना।

और अंत में, हम आपको नए साल की भविष्यवाणियों और हास्य इच्छाओं के कई उदाहरण प्रदान करते हैं जिनका उपयोग आप अपनी छुट्टी पर कर सकते हैं।

नए साल के लिए मजेदार शुभकामनाएं और नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियां

***

नए साल में आप अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली होंगे - आप एक मिलियन डॉलर जीतेंगे !!! और फिर एक-एक पैसा दान में दें।

***

आपको उस काली बिल्ली को नहीं डांटना चाहिए जो नए साल में आपका रास्ता भटकाती है। उसे घर ले जाना बेहतर है: बिल्ली आपके 33 तोतों के लिए एक अच्छी कंपनी होगी।

***

नए साल में आप एक बुरी आदत से छुटकारा पाने में सक्षम होंगे, लेकिन बदले में आप कुछ नए हासिल करेंगे।

***

अगले साल हमेशा बाएँ पैर से बॉस के ऑफिस जाएँ: तब आपको प्रमोशन ज़रूर मिलेगा।

नए साल के चुटकुले:

***

जब आप किसी बुरी घटना की उम्मीद करते हैं तो बटन को मोड़ें नहीं, अन्यथा यह निश्चित रूप से गिर जाएगा।

***

नए साल में, वे आपके लिए सबसे प्रतिष्ठित उपहार पेश करके आपको प्रसन्न करेंगे - एक सुनहरी मछली! सच है, यह मछली चावल और जड़ी-बूटियों से भरी होगी।

***

आने वाले वर्ष के तीसरे दशक में उज्ज्वल घटनाओं की आतिशबाजी आपका इंतजार कर रही है। तुरंत शुरू करें!

***

***

नए साल में खूब मुस्कुराएं और ब्लेंड-ए-मेड के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करें।

***

अपने प्रिय को डेज़ी का गुलदस्ता देते हुए, सभी पंखुड़ियों को गिनें। याद रखें: होना चाहिए - वह प्यार करता है!

***

तुम किस्मत वाले हो! इसलिए नए साल में विनम्र रहें और ट्रॉलीबस पर लकी टिकट खाना बंद करें!

***

सड़क पार करते हुए चारों ओर ध्यान से देखें - भाग्य से मिलने का मौका है।

***

यदि आप आने वाले वर्ष के 1 जून को अपने कपड़े अंदर-बाहर करते हैं, तो विपरीत लिंग के कई प्रतिनिधि आप पर ध्यान देंगे। आपके प्यार से मिलने का मौका है!

***

रोटी में विदेशी शरीर मिले तो जान लें- किस्मत के लिए है!

***

गंजे लोगों से सावधान!

***

आपका जीवन एक अंतहीन सड़क है, इसलिए परिवहन का एक विश्वसनीय साधन चुनें - एक कार।

***

यदि पड़ोसी कल सुबह बैटरी पर दस्तक देते हैं, तो एक मजेदार और अविस्मरणीय वर्ष आने वाला है।

***

अगले साल परिवार में नए जोड़े की अपेक्षा करें। शायद, स्थायी निवास के लिए पड़ोसी तिलचट्टे आपके पास आएंगे।

***

यदि तश्तरी में बर्फ पर भाग्य-बताने के दौरान आपने पोषित डिम्पल को बेटियों के जन्म का पूर्वाभास नहीं देखा - तो उन्हें स्वयं चुनें! व्यापार कुछ।

***

यदि आपके द्वारा अपने भावी पति की भौतिक स्थिति का अनुमान लगाने के लिए चुना गया लॉग चिकना निकला, तो उसे तुरंत फेंक दें और एक उपयुक्त खोजें। आपको भिखारी पति की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है!

***

अगर आईने में आपने अपने मंगेतर का प्रतिबिंब देखा, तो चारों ओर देखें। शायद आपका पति उसकी पीठ के पीछे है।

***

इस नए साल के बाद, एक बहुत ही सुखद आश्चर्य आपका इंतजार कर रहा है - पुराना नया साल आएगा! पीने का बड़ा कारण!

आप इस तरह की हास्य भविष्यवाणियों की एक अविश्वसनीय राशि के साथ आ सकते हैं, आपको केवल अपनी कल्पना और चंचल मनोदशा की आवश्यकता है। बस यह मत भूलो, नए साल के लिए हास्य भविष्यवाणियां तैयार करते समय, चातुर्य के बारे में, आपके चुटकुले व्यक्तिगत नहीं होने चाहिए, किसी को आहत और आहत नहीं करना चाहिए। तब आपकी छुट्टी वास्तव में अविस्मरणीय और मजेदार होने का हर मौका देती है।

और, आने के साथ!

थोड़ा और, नए साल के भाग्य-कथन के बारे में:

मूल श्वेतिक_ईएस संदेश

बहुत - बहुत धन्यवाद! हमने डिजाइन पर बहुत काम किया !!! दुर्भाग्य से, पाठ पृष्ठभूमि के कारण पठनीय नहीं है। मैं तुकबंदी को Word में कॉपी करके पढ़ने में सक्षम था! चमकदार पृष्ठभूमि "आंखें तोड़ती है"। मैं आपको इसे बदलने की सलाह देता हूं। मैं दोहराता हूं: धन्यवाद - मैं इस नए साल में इसका इस्तेमाल करूंगा!

मिठाई और टिनसेल से बना ऐसा क्रिसमस ट्री उत्सव की मेज पर भी फिट होगा!

क्या आप चाहते हैं कि "साँप" का नया साल आपके लिए सफल हो?

क्या आप चाहते हैं कि आने वाले वर्ष में "साँप" आप हमेशा खुशियों से घिरे रहें?

फिर हर परिवार, नए साल की पूर्व संध्या पर उत्सव की मेजबहुत स्वादिष्ट और असामान्य रूप से सजाया जाना चाहिए नए साल का सलाद"साँप"! और फिर नए साल की सर्प आत्मा आपकी आभारी होगी)))

और पूरे साल यह आपके लिए खुशियां और सफलता लेकर आएगा!

खाना पकाने सांप सलाद:

1. मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें उबले आलू, अंडे और संसाधित चीज़.

2. गुलाबी सामन को बारीक काट लें, लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें।

3. मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

और अब रचनात्मकता शुरू होती है!

1. सलाद को सांप का आकार दें और पतले कटे हुए खीरे के तराजू से गार्निश करें।

2. जैतून और गाजर के टुकड़ों का उपयोग करके एक अनूठा पैटर्न बनाएं।

नए साल की पूर्व संध्या पर, हम शुभकामनाएं लिखते हैं

पत्तियों पर और उन्हें एक सुंदर बैग में रख दें,

सभी को अपने लिए एक चुटकुला बनाने दें

अगले साल के लिए भविष्यवाणी!

आप हर चीज में भाग्यशाली होंगे!

बक्स, एक जीप, और एक झोपड़ी भी!

लेकिन बीमारी से सावधान

अधिक बार खेलकूद करें!

मुझे पक्का पता है, इस साल

आप प्यार से भाग्यशाली होंगे!

ताकि आप बाकी में भाग्यशाली हों-

उल्लंघन के साथ हस्तक्षेप न करें!

और आपके लिए एक अच्छा साल!

ढेर सारी खुशियाँ लाएगा!

केवल अपनी नसों का ख्याल रखें

और बाएं मत जाओ!

और आपके लिए निम्नलिखित पूर्वानुमान:

तुम अपनी नाक ऊपर रखो!

अगर वे अपमान करते हैं-

परिवर्तन देना न भूलें!

मुझ पर विश्वास करो! आप इस साल

बहुत कुछ नया लाता है,

लेकिन रात को टहलने न जाएं,

अधिक बार स्नानागार जाएँ!

आपको याद रखना बहुत जरूरी है

ओवरलोड से बचें!!!

आपके सभी वित्त के लिए

दवाओं के लिए भुगतान न करें।

मैं देखता हूं कि खुशी तुम्हारे पास आएगी,

सफलता हर जगह आपका इंतजार करती है!

लेकिन बिना फरमान के मत पीना

एक बार में दो से अधिक बोतलें!

तुम, दोस्त, और मज़ेदार बनो

अपने प्रयासों को मत छोड़ो!

ज्यादा सोएं, अखबार पढ़ें

बीयर पिएं और कटलेट चबाएं!

एक बड़ा झटका आपका इंतजार कर रहा है:

वोदका, बीयर, गाने, नृत्य।

मज़ा इंतज़ार कर रहा है, ढेर सारे चुटकुले

और ... कोई छोटी सड़क नहीं।

सामान्य तौर पर, आप खो नहीं जाएंगे!

आप सुख में, शांति से रहेंगे।

प्यार और स्नेह रहेगा

हाँ, जीवन नहीं, बल्कि सिर्फ एक परी कथा!

मैं आपको बताऊंगा, सौंदर्य

भाग्यशाली, बिल्कुल!

एक या दो महीने में

मेरे दिल का कोई दोस्त मिलेगा।

यदि आप आलसी नहीं होंगे-

आप बहुत कुछ हासिल कर सकते हैं!

आपका स्वास्थ्य ठीक रहेगा

एक बहुत अच्छा उपहार आपका इंतजार कर रहा है!

कर्ज से बचें

कम पाई खाओ!

आप अपनी सुंदरता से चमकेंगे

सामान्य तौर पर, साहसपूर्वक मज़े करो!

क्या आप सपने देखते हैं

अधिक पैसा कमाने के लिए।

जल्दी शुरू करें

बटुआ मोटा है!

आप दोस्त इस साल

किसी भी परेशानी से बचें!

और एक मित्र आपके पास क्षमा मांगने आएगा।

तहखाने से उदार व्यवहार प्राप्त करें!

यात्रा आपका इंतजार कर रही है

और एक हवाई जहाज का टिकट

समुद्र, ताड़ के पेड़ और रोमांस

अगर यह धोखा नहीं है!

आप नए दिन से पूरी तरह मिलेंगे-

आप परिवार को चावल प्रदान करेंगे!

आप को नया साल मुबारक हो !!!

सभी पाठकों को नमस्कार, आ रहा है नया सालऔर गृहिणियां बड़ी छुट्टी की तैयारी करने लगती हैं। मेज पर पकाने के लिए बहुत सी चीजें हैं और आज हम हॉलिडे पाई के बारे में बात करना चाहते हैं। आइए नए साल के आगामी प्रतीक को खुश करने का प्रयास करें।

मेज पर पेस्ट्री हमेशा सुंदर दिखती हैं। मुझे तुरंत अपना बचपन याद आता है, जब नए साल के लिए माँ और दादी ने कुकीज़, केक और विभिन्न पाई सहित उपहार पकाए थे।

कोई पारंपरिक पाई तैयार करता है जो पूरे परिवार को पसंद है, और किसी को प्रयोग करना और कुछ नया पकाना पसंद है, बहुत सारी रेसिपी हैं, और यदि आप अभी भी करते हैं क्रिसमस की सजावट, यह सिर्फ एक परी कथा निकली।

हम आपको कुछ सरल और बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं स्वादिष्ट पाईनए साल के लिए, हम आशा करते हैं कि आपको यह पसंद आएगा और आप अपनी पसंद के अनुसार कुछ चुन सकते हैं।

लाजवाब केक जो बच्चों को बहुत पसंद आता है। वह बिना किसी समस्या के और जल्दी से तैयारी करता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब छुट्टी से पहले बहुत कम समय बचा है, और अभी भी बहुत कुछ पकाना बाकी है।

ज़रुरत है:

• आटा - 200 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• मक्खन - 110 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 130 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• केला - 2 पीसी ।;
• कोको - 30 ग्राम;
• सोडा - 1 चम्मच;
• नींबू का अम्ल।

शीशे का आवरण के लिए:

• मक्खन - 30-50 ग्राम;
• डार्क चॉकलेट - 100-200 ग्राम।

सबसे पहले चीनी, खट्टा क्रीम और मक्खन मिलाकर मिक्सर से फेंट लें। खट्टा क्रीम लगभग 4 बड़े चम्मच निकला और मक्खन के एक पैकेट को 4 भागों में विभाजित किया गया, हम 3 का उपयोग करते हैं, और हम चौथे को शीशे का आवरण के लिए छोड़ देते हैं।

चीनी, मक्खन और खट्टा क्रीम मारो

फिर अंडे डालें और मिक्सर से फिर से फेंटें। आपको ऐसा सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए:

अब इसमें नींबू के रस के साथ स्लेक्ड सोडा मिलाएं। ऐसा करने के लिए, सीधे एक चम्मच बेकिंग सोडा पर टपकाएं नींबू का रसऔर आटे में डालें, चम्मच से चलाएँ।

इसके बाद मैदा को छान लें और कोको पाउडर को भी इसी तरह छान लें। हम सब कुछ उसी तरह एक मिक्सर के साथ चिकना होने तक नीचे गिराते हैं।

आटा तैयार है

और जब आप केले को छल्ले में काट सकते हैं, तो बहुत मोटी नहीं, लेकिन पतली भी नहीं।

केले काट लें

अब हम अपने सांचे को मक्खन से चिकना करते हैं। यह सब्जी हो सकती है, लेकिन यह बेहतर मलाईदार हो जाती है, फिर केक मोल्ड से मजबूती से नहीं चिपकता है।

इसमें हमारा आटा डालिये और ऊपर से हमारे केले डालिये, थोडा़ सा गर्म करते हुये.

हम इसे ओवन में भेजते हैं, 55 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करते हैं। हम टूथपिक या माचिस से तत्परता की जांच करते हैं।

तैयार होने पर हमारी पाई को निकाल कर प्लेट में रख लीजिये. इसे ठंडा होने दें।

यह पाई है

जबकि केक ठंडा हो रहा है, हम पानी के स्नान में चॉकलेट को मक्खन के साथ पिघलाते हैं।

इसमें हमें लगभग 200 ग्राम चॉकलेट लगी, इसे टुकड़ों में तोड़ लें।

सब कुछ काफी जल्दी हो जाता है, लगातार हिलाते रहना न भूलें।

तैयार होने पर, हम केक पर अपनी आइसिंग फैलाते हैं, यह कुछ इस तरह निकलता है:

फिर हमने केक को ठंडा होने दिया और मेज पर परोसा जा सकता है, बॉन एपेतीत.

हेरिंगबोन स्नैक केक।

एक बहुत ही साधारण केक, लेकिन सुंदर। उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगता है। आप अपने विवेक पर किसी भी फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आज हम इसे स्मोक्ड ब्रिस्केट के साथ बनाएंगे।

अवयव:

• पफ पेस्ट्री - 300 ग्राम;
• स्मोक्ड ब्रिस्केट - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;
• दूध - 1 बड़ा चम्मच;
• चिकन अंडा - 1 पीसी।

सबसे पहले फिलिंग तैयार करें, इसके लिए हम सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें और कड़ाही में तल लें। सुनहरा भूरा होने तक प्याज से शुरू करें, फिर स्तन जोड़ें। एक दो मिनट और गर्मी से हटा दें। एक अलग प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें।

आप बिल्कुल कोई भी फिलिंग बना सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हो।

इस बीच, हम सफेद को जर्दी से अलग करते हैं, जर्दी काम में आएगी, इसे एक तरफ रख दें। हम गिलहरी के साथ क्रिसमस ट्री के विवरण को गोंद करेंगे। इसे कांटे से थोड़ा हिलाएं।

अब हम लेते हैं छिछोरा आदमी, अगर आपके पास यह एक परत में है, तो बस 1/3 लें और इसे एक आयत में रोल करें। हमारे पास छोटे टुकड़े हैं, इसलिए हमने उनमें से ऐसे आयतों को तुरंत काट दिया। हमें उनमें से 4 की जरूरत है।

कुछ इस तरह, 4 त्रिकोण हैं

क्रिसमस ट्री का साइज आप खुद देख लीजिए, अगर लेयर बड़ी है तो आप एक बार में दो बड़े त्रिकोण काट सकते हैं।

अब हम एक बेकिंग शीट तैयार करते हैं और उस पर चर्मपत्र डालते हैं। हम पेड़ के नीचे से शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, दो त्रिकोण लें और उन्हें क्रिसमस ट्री के रूप में बिछाएं। हम प्रोटीन के साथ जंक्शन को सूंघते हुए एक साथ जुड़ते हैं। हम कनेक्ट करते हैं और दबाते हैं।

हम प्रोटीन के साथ जोड़ को सूंघकर दो त्रिकोणों को जोड़ते हैं

आटे से एक पैर काटकर क्रिसमस ट्री के नीचे उसी तरह चिपका दें।

अब ऊपर से फिलिंग डालें और किनारों को छोड़ दें। हम उन्हें प्रोटीन के साथ कोट करते हैं।

किनारों को कोट करें

ऊपर दूसरा त्रिकोण (चिपका हुआ) रखें और किनारों को दबाएं।

ऊपर से दूसरा त्रिभुज

अब हम स्ट्रिप्स काटते हैं, पिज्जा चाकू से ऐसा करना बेहतर है, यह अधिक सुविधाजनक है। हम बीच को बिना काटे छोड़ देते हैं, जैसा कि फोटो में है और स्ट्रिप्स करने के लिए बहुत पतले नहीं हैं।

कटौती करना

अब हम स्ट्रिप्स को मोड़ते हैं। नीचे से हम लगभग तीन ट्विस्ट करते हैं और ऊपर से दो या एक भी, स्थिति देखते हैं।

हमें अभी भी शीर्ष पर एक तारांकन चिपकाना है, इसे आटे से काटना है और शीर्ष पर गोंद करना है।

अब जर्दी में एक बड़ा चम्मच दूध डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। हम अपने क्रिसमस ट्री को इसके ऊपर से चिकना करते हैं।

हम अपने पाई को ओवन में भेजते हैं, आपके ओवन के आधार पर, 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है।

तैयार होने पर, हम इसे बाहर निकालते हैं और गर्म होने पर ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाते हैं।

इसे ठंडा होने दें, आप इसे अधिक जामुन या किसी और स्वादिष्ट चीज़ से सजा सकते हैं और परोस सकते हैं, बोन एपीटिट।

नए साल "सुअर" के लिए मांस पाई।

यहाँ नए साल के लिए उपयुक्त केक के लिए एक और सरल नुस्खा है। से बना यीस्त डॉ, और आप अपनी पसंद की कोई भी फिलिंग भी ले सकते हैं।

आप कह सकते हैं कि यह एक तरह का है साधारण पाई, केवल बड़ा और सुअर के रूप में बनाया गया। आप अपने पाई का कोई भी आकार चुन सकते हैं, या आप विभिन्न आकारों के पिग पाई से एक रचना भी बना सकते हैं, मैं नीचे कुछ तस्वीरें प्रस्तुत करूंगा।

वैसे, आप इसे न केवल सुअर के आकार में, बल्कि माउस के आकार में भी, नए साल के प्रतीक के सम्मान में कर सकते हैं।

ज़रुरत है:

• यीस्त डॉ;
• अंडा (स्नेहन के लिए);
• कोई भी भरना (मात्रा आटा की मात्रा पर निर्भर करती है), हमारे पास प्याज और गाजर के साथ तला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस है।

आप कोई भी खमीर आटा ले सकते हैं, हमने पिज्जा के बाद छोड़ दिया है, उदाहरण के लिए, आप निम्न व्यंजनों के अनुसार आटा बना सकते हैं:

सबसे पहले, हमने आटे के हिस्से को कुल द्रव्यमान से काट दिया। ये कान, पूंछ और एड़ी होंगे। आँख से काट दिया।

बाकी को एक सर्कल में रोल करें, लेकिन बहुत पतले नहीं।

फिर एक तैयार बेकिंग शीट पर, तेल से चिकना या चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध, हमारे पाई को सीवन के साथ नीचे रखें और सुअर के शरीर को आकार दें।

आटे के बाएं टुकड़े से हम कान, एक पूंछ और एक पैच बनाते हैं। हम अपने सुअर से जुड़ते हैं।

हम एड़ी-नासिका में छेद भी करते हैं। इन्हें टूथपिक या माचिस से बनाया जा सकता है।

हमने काली मिर्च से आंखें बनाईं।

पिगलेट को 10 मिनट के लिए ऐसे ही खड़े रहने दें, फिर इसे 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में भेजें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

फिर हम बाहर निकालते हैं, अंडे को फेंटते हैं और ऊपर से हमारे पिग पाई को कोट करते हैं। फिर हम इसे 5-10 मिनिट के लिए ओवन में वापस भेज देते हैं, उसके बाद केक बनकर तैयार है, ठंडा होने पर आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

इसके अलावा, आप हमारे केक को अलग-अलग तरीकों से सजा सकते हैं, कई विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, इस तरह:

बॉन एपेतीत!

पैनकेक केक "नए साल की कहानी" (वीडियो)।

सच कहूं तो हमने खुद ऐसा केक नहीं बनाया है, बल्कि हमने कुछ ऐसा ही किया है। हम निश्चित रूप से ऐसा चमत्कार करेंगे और अपने छापों को आपके साथ साझा करेंगे, और हम आपको इस अद्भुत केक को आजमाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

यह बहुत ही मूल है और उत्सव की मेज पर सुंदर दिखता है, जो इसे पकाते हैं, टिप्पणियों में अपने छापों को लिखना सुनिश्चित करें।

नए साल की ग्रीक पाई "वासिलोपिता"।

संतरे का अद्भुत स्वाद, नए साल के साथ मिलकर, इस तरह के स्वादिष्ट पाई के साथ अपने परिवार को खुश करना सुनिश्चित करें।

खाना बनाते समय पाई में एक सिक्का डालना भी एक परंपरा मानी जाती है और जो कोई भी इसे पाता है (इसे ध्यान से खाएं))) पूरे साल खुश रहेगा।

अवयव:

• आटा - 1 किलो;
• बेकिंग पाउडर - 50 ग्राम;
• चीनी - 400 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी;
• मक्खन - 400 ग्राम;
• संतरे का रस - 200 मिलीलीटर;
• नारंगी - 1 पीसी;
• क्रैनबेरी - 400 ग्राम;
• अखरोट - 400 ग्राम;
• एक चुटकी नमक।

एक अलग कटोरे में, सूखी सामग्री - आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

एक अन्य बाउल में, चीनी और नर्म मक्खन मिलाएँ, मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें।

हम अंडे तोड़ते हैं, उन्हें एक कटोरे में भेजते हैं, प्रकाश तक अच्छी तरह से हराते हैं।

हम परिणामस्वरूप मिश्रण को छोटे भागों में आटा भेजते हैं। हम पीसते हैं, गांठ के गठन से बचते हैं और मिश्रित द्रव्यमान नहीं। आटा कुरकुरे होना चाहिए।

अब हम लेमन जेस्ट को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं और रस के साथ, इसे आटे में भेजते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं।

अखरोट को चाकू से काट लें या मोर्टार में थोड़ा सा पीस लें। पहले से जांच लें कि खोल के टुकड़े तो नहीं हैं।

यदि आप जमे हुए क्रैनबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट करना सबसे अच्छा है। हम आटे में डीफ़्रॉस्टेड क्रैनबेरी, कटे हुए मेवे भेजते हैं। मिक्स करें और एक बेकिंग डिश तैयार करें।

हम ओवन में तापमान 180 डिग्री पर सेट करते हैं, केक को 1 घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजते हैं।

बेक करने के बाद केक काफी बड़ा होना चाहिए। ऊपर से छिड़कें जो पिघले नहीं बारीक चीनी! आपको बहुत अच्छा शीतकालीन स्नोबॉल प्रभाव मिलेगा। ठीक है, आप थोड़ी कल्पना कर सकते हैं और उदाहरण के लिए पाउडर से सजा सकते हैं।

बस इतना ही, बोन एपीटिट और नया साल मुबारक।

पाई "क्रिसमस स्टार" खमीर आटा से बना है।

यह क्षुधावर्धक पाई हेरिंगबोन पाई के समान है, सिद्धांत समान है, लेकिन भरने के बजाय, हम चॉकलेट या अखरोट के पेस्ट का उपयोग करते हैं, यह बहुत अच्छा और स्वादिष्ट भी निकलता है।

ज़रुरत है:

• आटा - 5 गिलास;
• अंडा - 2 पीसी;
• दूध - 1 गिलास;
• मक्खन - 180 ग्राम;
• चीनी - 1/2 कप;
• तेज खमीर - 11 ग्राम;
• चॉकलेट या अखरोट का मक्खन - 200 ग्राम;
• नमक - 1 चम्मच।

आटा पहले से तैयार होना चाहिए, क्योंकि उसे ठंड में कम से कम 8 घंटे आराम करना चाहिए। मात्रा के संदर्भ में, यह दो पाई के लिए पर्याप्त है।

गर्म दूध में नमक, चीनी, नरम मक्खन, अंडे घोलें, छना हुआ आटा और इंस्टेंट यीस्ट डालें। हम आटा गूंथते हैं।

हम इसे एक बैग में लपेटते हैं या चिपटने वाली फिल्मऔर कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। बनावट में, यह प्लास्टिसिन जैसा दिखता है - ऐसा होना चाहिए।

हम आटा निकालते हैं, इसे गर्म करते हैं और आटे को 4 बराबर भागों में विभाजित करते हैं।

हम प्रत्येक 4 मिमी मोटी को एक सर्कल में रोल करते हैं। हम इसे बेकिंग चर्मपत्र पर डालते हैं। पेस्ट से चिकनाई करें।

हम ऊपर दूसरा केक डालते हैं, इसे चॉकलेट पेस्ट से भी चिकना करते हैं। हम इसे सभी केक के साथ करते हैं, पिछले एक को छोड़कर, आपको इसे लुब्रिकेट करने की आवश्यकता नहीं है।

अब हम सर्कल का केंद्र ढूंढते हैं, इसे एक गिलास के साथ एक सर्कल के साथ चिह्नित करते हैं। हम कांच से किनारों की ओर बढ़ते हुए, वृत्त को चार बराबर भागों में विभाजित करते हैं। अब हम प्रत्येक भाग को चार और बराबर भागों से विभाजित करते हैं। यह 16 स्ट्रिप्स निकला।

हम दो आसन्न लेते हैं, उन्हें विपरीत दिशाओं में मोड़ते हैं और आधारों को जोड़े में जोड़ते हैं, ऊपरी कोने को नीचे मोड़ते हैं। हम इसे सभी भागों के साथ करते हैं।

ऊपर से जर्दी के साथ कोट करें और 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

तैयार होने पर, हम अपनी पाई निकालते हैं, इसे पिघला हुआ मक्खन से चिकना करते हैं और इसे ठंडा होने देते हैं, तैयार होने पर आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। बॉन एपेतीत!

नए साल "ज़ेबरा" के लिए स्वादिष्ट पाई।

हाल ही में, हमने इस रेसिपी को देखा और इसे पकाने की कोशिश की, यह बहुत स्वादिष्ट निकला, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें बहुत सारी सामग्री नहीं है और इसे तैयार करना बहुत आसान है। अपनी कल्पना को चालू करते हुए, आप नए साल की शैली में पाउडर के साथ खूबसूरती से सजा सकते हैं, मैं आपको इसे पकाने की सलाह देता हूं।

अवयव:

• अंडा - 5 पीसी;
• कोको - 1 बड़ा चम्मच;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 1 पाउच;
• मैदा - 2 कप।

झागदार और चीनी घुलने तक अंडे को चीनी के साथ फेंटें।

मक्खन को नरम करें और अंडे के द्रव्यमान में जोड़ें। यहां बेकिंग पाउडर के साथ खट्टा क्रीम और मैदा मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान सावधानी से और अच्छी तरह से गूंध होना चाहिए। यह मध्यम मोटाई का होना चाहिए, जैसे पेनकेक्स, और भी पतला।

पूरे द्रव्यमान को अलग-अलग कटोरे में दो बराबर भागों में विभाजित करें। एक भाग में कोको डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस कर लें। केंद्र में, एक चम्मच के साथ, थोड़ा सफेद मिश्रण डालें, ऊपर से एक गहरा डालें।

इसलिए आटे को खत्म होने तक ऊपर से चलाते रहें।

अब जब सारा आटा तैयार हो गया है, तो आपको परतों में एक अच्छा पैटर्न बनाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, जैसे कि फोटो में।

ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें। मिठाई को बेक होने में लगभग 30-40 मिनट का समय लगता है।

तैयार होने पर, आप इसे हर स्वाद के लिए ऊपर से शीशे का आवरण के साथ कवर कर सकते हैं और नए साल की थीम वाले चमकीले पाउडर से सजा सकते हैं।

मिठाई तैयार है, बोन एपीटिट।

नए साल के लिए मंदारिन पाई कपकेक (वीडियो)।

यह केक बस अद्भुत, मीठा और बहुत सुंदर है, हम आपको स्वादिष्ट खाना बनाने की भी पेशकश करते हैं कीनू पाईनए साल तक, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। और वह बहुत ही सरलता से तैयारी करता है

हम आशा करते हैं कि आपने हॉलिडे पाई के हमारे छोटे से चयन का आनंद लिया है, अपनी टिप्पणी नीचे दें और Odnoklassniki पर हमसे जुड़ें।

तब तक मिलते हैं।

साइटों से सामग्री के आधार पर: kopilpremudrosti.ru; vkusno-gotovit.ru; garim-parim.ru.

नए साल 2020 के लिए पाई - सरल और स्वादिष्ट विचारउत्सव की मेज पर।अद्यतन: लेखक द्वारा 16 नवंबर 2019: पावेल सबबोटिन

नया साल करीब आ रहा है और परिचारिकाएं पहले से ही सोच रही हैं कि नए साल के लिए क्या खाना बनाना है, मूल और दिलचस्प, प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने और खुश करने के लिए। कोई भी छुट्टी मेनूमिठाई के बिना नहीं कर सकते, इसलिए केक और पेस्ट्री, निश्चित रूप से, नए साल की मेज पर आवश्यक हैं। हम आपके ध्यान में नए साल 2020 के लिए हॉलिडे केक के लिए कुछ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों को लाते हैं, जिनमें से कोई भी निश्चित रूप से मेहमानों को खुश करेगा और उत्सव के खाने की एक योग्य परिणति होगी।

खमीर फल केक

पाई काफी विविध हैं, और सबसे उपयुक्त एक को चुनने के लिए, यह एक घंटे से अधिक समय बिताने के लायक है। और अगर आप मानते हैं कि यह केक भी नए साल का ही होना चाहिए, तो आपको ध्यान से खोदना चाहिए। आपकी मदद करने के लिए, हम एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट नुस्खाखमीर की एक तस्वीर के साथ फल में गड़बड़ी, जिसे आप एक पल में पका सकते हैं और इसकी चमकदार सुंदरता पर चकित हो सकते हैं।

अवयव:

जांच के लिए:

• आटा - 1 किलो ।;
• केफिर - 0.25 एल .;
• क्रीम (15%) - 0.25 एल .;
• खमीर (जीवित) - 60 ग्राम;
• नमक - 1 चम्मच;
• चीनी - 7 बड़े चम्मच;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• परिशोधित सूरजमुखी का तेल- 3 बड़े चम्मच।

भरने के लिए:

• जामुन काले और लाल करंट, चेरी, शहतूत, रसभरी, आंवले (आप क्या खाते हैं या आपको क्या पसंद है) - 0.5 किलो;
• चीनी - 200 जीआर ।;
• वेनिला चाकू की नोक पर है।

आटा पकाना:

1. सभी उत्पाद होना चाहिए कमरे का तापमानउन्हें पहले से अच्छी तरह से फ्रिज से बाहर निकाल लें।
2. चीनी के साथ खमीर पीसें, केफिर, क्रीम, अंडे, फिर आटा और नमक डालें।
3. आटे को प्लास्टिसिन की तरह नरम होने तक गूंधें, फिर सूरजमुखी का तेल डालें और फिर से गूंध लें।
4. अगर आपका आटा बहुत नरम है, तो और आटा डालें।
5. ऐसा करने के लिए, कटिंग बोर्ड में अधिक आटा डालें।
6. आटा सख्त होना चाहिए।
7. हम आटे को 30-40 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देते हैं, इस दौरान यह 2 बार ऊपर आ जाना चाहिए।
8. पहली बार हम उसे कुचलते हैं, लेकिन दूसरी बार हम पहले से ही एक पाई बना रहे हैं।

अब भरना:

1. 1.5-2 कप पानी उबालें और उसमें चीनी घोलें।
2. जामुन को छाँटें और धो लें।
3. उबलते हुए सिरप को जामुन के ऊपर डालें (सिरप को जामुन को ढंकना चाहिए) और 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें।
4. फिर नाली, चाशनी को निकलने दें, और जामुन सूखने दें।
5. आप साधारण रूप से तैयार बेरीज डाल सकते हैं और उनके ऊपर चीनी छिड़क सकते हैं।
6. लेकिन तब अंदर का आटा "गीला" होगा, और हर कोई इसे पसंद नहीं करेगा।
7. जब आटा ऊपर आ जाए तो उसे दो बराबर भागों में बांट लें। हम अपनी बेकिंग शीट के आकार में एक को रोल करते हैं।
8. एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करें या चर्मपत्र बिछाएं। हम उस पर केक, जामुन डालते हैं।
9. आटे के दूसरे भाग को पतला बेल लें और स्ट्रिप्स में काट लें।
10. हम स्ट्रिप्स को फ्लैगेला के साथ मोड़ते हैं (यह आटे से स्ट्रिप्स को रोल करने की तुलना में बहुत तेज है) और उन्हें एक ग्रिड के रूप में जामुन पर फैलाते हैं।
11. इसे फिर से ऊपर आने दें, फिर ऊपर से जर्दी लगाएं और चीनी और वेनिला के साथ छिड़के।
12. हम 20-25 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं। पहले 15 मिनट के लिए ओवन में न देखें। तब आप ध्यान से देख सकते हैं। जब ऊपर से ब्राउन हो जाए तो आप इसे निकाल सकते हैं। पाई के तले को क्रंची रखने के लिए इसे प्लेट की बजाय चाय के तौलिये पर रखें।
13. हमारे पास अभी भी वह चाशनी है जिसमें हमने जामुन को भिगोया है, आप इससे कॉम्पोट बना सकते हैं। क्या आपके पास कोई जामुन है? हाँ मुझे लगता है। चाशनी को पानी से पतला करें और उसमें जामुन डालें, इसे उबलने दें, किशमिश के लिए थोड़ा वेनिला या पुदीना डालें - आपको एक स्वादिष्ट और बहुत ही प्राकृतिक पेय मिलता है, जो बचपन से कई लोगों से परिचित है।

बॉन एपेतीत!

केक को जल्दी और आसानी से बेक करने का वीडियो निर्देश

धीमी कुकर में केले का केक

नए साल 2020 को खुशी और खुशी से मनाने के लिए, आपको हमारी रेसिपी को एक फोटो के साथ जरूर देखना चाहिए और एक सरल और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहिए केले का बना हुआ केकधीमी कुकर में, जो निश्चित रूप से आपको और आपके प्रियजनों को उत्सव की रात में खुश कर देगा।

अवयव:

• मक्खन - 100 जीआर ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• केले - 2 पीसी ।;
• आटा - 1.5 कप;
• चीनी - 1 गिलास;
• खट्टा क्रीम - 1/2 कप;
• कटे हुए मेवे - 1/2 कप;
• वेनिला - 1 चम्मच;
• सोडा - 1 चम्मच

क्रीम के लिए:

• खट्टा क्रीम - 400 जीआर ।;
• पनीर - 200 जीआर ।;
• वेनिला - 10 जीआर।;
• चीनी - 150 जीआर।

तैयारी:

1. केले को छीलकर फोर्क से मैश कर लें।
2. मक्खन को पिघलाएं और उसमें चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, अंडे, वेनिला, खट्टा क्रीम डालें। फिर से हिलाओ।
3. आटा में नमक और सोडा के साथ आटा जोड़ें, और फिर - केले और नट्स, जल्दी से मिलाएं, एक मल्टी-कुकर सॉस पैन में स्थानांतरित करें, इसे मक्खन के साथ हल्के से चिकना करें।
4. एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें, एक घंटे के बाद, मल्टीक्यूकर खोलें, टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करें (टूथपिक पाई से साफ निकलनी चाहिए)।
5. केले के पाई (धीमी कुकर में) को पूरी तरह से पकने तक "हीटिंग" मोड पर छोड़ दें, फिर पाई को एक डिश पर पलट दें, दूसरे डिश से ढक दें और फिर से पलट दें। तैयार ठंडा केला केक, आप चाहें तो खट्टा क्रीम से चिकना कर सकते हैं - दही क्रीमया कुछ अन्य।
6. पनीर, चीनी और वेनिला के साथ मिक्सर के साथ ठंडा खट्टा क्रीम मारो। क्रीम के मुलायम और गाढ़ी होने के बाद इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद, केक को क्रीम से चिकना कर लें। बॉन एपेतीत!

सेब पाई "एक मोड़ के साथ"

परीक्षण के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 270 ग्राम आटा;
• 50 ग्राम चीनी;
• एक चुटकी नमक;
• 125 ग्राम मक्खन;
• अंडा।

भरने और सजावट के लिए:

• 600 ग्राम खट्टा सेब;
• 70 ग्राम चीनी;
• किसी भी शराब के 50 मिलीलीटर;
• 8 बिस्कुट की छड़ें या कुकीज़;
• अंडे की जर्दी;
• 40 ग्राम खूबानी जाम।

खाना पकाने की विधि:

1. आटा गूंधें, एक गेंद का आकार दें, फिर पन्नी में लपेटें और सर्द करें।
2. सेब को छीलकर स्लाइस में काट लें। एक कटोरे में डालें, 20 ग्राम चीनी डालें, शराब के साथ डालें। 30 मिनिट बाद छलनी में डालकर जूस निकाल लीजिए.
3. आटे को बेलिये और फिर इसे एक सांचे में रखिये (किनारे थोड़े नीचे लटकने चाहिए), कांटे से चुभें।
4. बिस्किट स्टिक को क्रम्बल करके ऊपर से छिड़कें।
5. सेब के आटे को अच्छी तरह से आटे पर रखें और बची हुई चीनी के साथ छिड़के।
6. आटे के किनारे को सीधा काट लें। यह आकार से 2 से 3 सेमी ऊंचा होना चाहिए। किनारे को अंदर की ओर मोड़ें और चाकू या चम्मच से सजावटी खांचे बनाएं।
7. हल्के से फेंटे हुए अंडे से किनारे को ब्रश करें।
8. केक को ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
9. एप्रिकॉट जैम को सेब से टपके हुए लिकर के साथ मिलाएं, थोड़ा गर्म करें और केक के गर्म होने पर उसे ग्रीस कर लें।
10. हमारी सलाह: आप बंद सेब पाई को भी इसी तरह सेंक सकते हैं। कटे हुए सेब को 1/2 कप पानी, 1/2 कप व्हाइट वाइन, कद्दूकस किए हुए ज़ेस्ट, दालचीनी और 40 ग्राम चीनी के साथ नरम होने तक उबालें। तरल पूरी तरह से वाष्पित हो जाना चाहिए, आटे के 2/3 हिस्से को एक सांचे में डालें, बिस्किट के टुकड़ों के साथ छिड़के, फिर फिलिंग डालें। मदिरा के साथ बूंदा बांदी, किशमिश और नट्स के साथ छिड़के। आटे को बेल कर सेब के ऊपर रख दें।
11. बीच में एक छोटा सा छेद कर लें। व्हीप्ड जर्दी के साथ पाई के शीर्ष को ब्रश करें। पहले से गरम ओवन में लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

तैयार सेब पाई को पाउडर चीनी के साथ छिड़के!

धीमी कुकर में चेरी के साथ पाई

नए साल 2020 के लिए धीमी कुकर में चेरी के साथ पाई स्वाद में बहुत ही रसीला और नाजुक निकला, जिसे आप जल्द ही भूल पाएंगे।

अवयव:

• आटा - 250 जीआर ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 8 बड़े चम्मच। एल।;
• चेरी - 300 जीआर ।;
• चीनी - 150 जीआर ।;
• दूध - 100 मिली ।;
• बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।

तैयारी:

1. अंडे मारो, धीरे-धीरे चीनी जोड़ना।
2. बिना रुके फेंटें, थोड़ा आटा, वेनिला, दूध डालें, वनस्पति तेल... फिर बचा हुआ आटा डालें और तब तक फेंटें जब तक आटा गाढ़ा, मुलायम और गांठ रहित न हो जाए।
3. मक्खन के साथ मल्टीक्यूकर के कटोरे को चिकना करें और यदि वांछित हो, तो सूजी के साथ तल छिड़कें, और फिर परिणामस्वरूप आटा डालें। ऊपर से चेरी डालें, आप जम सकते हैं।
4. 60-70 मिनट (पावर के आधार पर) के लिए बेकिंग मोड पर स्विच करें। तैयार पाईपाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है।

धीमी कुकर में चेरी पाई बनाने की विधि सरल है और इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह फोटो की तरह ही खूबसूरत निकलता है।

प्रति पारंपरिक पाईइसे सेब के साथ थोड़ा बदलें और इसे और अधिक उत्सवपूर्ण बनाएं, आप इसमें पनीर मिला सकते हैं और मिठाई नए रंगों से चमक उठेगी, और आप अपने सभी रिश्तेदारों को नए साल 2020 के लिए एक नई मिठाई के साथ सुखद आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

जांच के लिए:

• 170 ग्राम पनीर;
• 65 मिलीलीटर दूध;
• 20 ग्राम वनस्पति तेल;
• केंद्रित तरल स्टेविया निकालने की 5 बूँदें;
• 170 ग्राम आटा;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।

भरने के लिए:

• 2 अंडे;
• 350 ग्राम पनीर;
• तरल केंद्रित स्टेविया निकालने के 10 ग्राम;
• 3 सेब।

इसे कैसे पकाएं:

1. निर्दिष्ट सामग्री से चिकना आटा गूंथ लें।
2. आटे को एक परत में बेल लें और लगभग 23 सेमी के व्यास के साथ एक बेकिंग डिश को लाइन करें।
3. भरने के लिए, पनीर को छलनी से रगड़ें, फिर अंडे, स्टीविया का अर्क डालें और मिलाएँ।
4. मिश्रण को आटे के ऊपर एक सांचे में डालें।
5. सेबों को धो लें और बीज के साथ कोर निकालने के बाद, आठवें हिस्से में काट लें।
6. ऊपर से सेब के स्लाइस रखें दही भरना, थोड़ा डूबो।
7. 180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

10-12 सर्विंग्स के लिए हमें चाहिए:

• 350 ग्राम मक्खन, पिघला;
• 225 मिली मिठाई शराब, उदाहरण के लिए, "मस्कटेल";
• 300 ग्राम हल्की गन्ना चीनी;
• 4 बड़े अंडे;
• 350 ग्राम आटा + 10 ग्राम अधिक;
• 20 ग्राम बेकिंग पाउडर;
• छोटे, बीज रहित काले अंगूर के 3 बड़े मुट्ठी, आधा;
• डेमेरारा चीनी का 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक साँचे को 23 सेंटीमीटर व्यास में चिकना करें और आटे के साथ छिड़के।
2. एक सॉस पैन में शराब उबालें और उबाल लें - 85 मिलीलीटर रहना चाहिए (इसमें लगभग 12 मिनट लगेंगे) और ठंडा करें।
3. एक बाउल में नरम मक्खन, चीनी और अंडे डालकर फेंटें, फिर मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएँ।
4. कूल्ड वाइन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. परिणामी आटे को तैयार सांचे में स्थानांतरित करें।
6. अंगूर को 10 ग्राम आटे के साथ मिलाएं और आटे पर आधा डेमेरारा चीनी छिड़कें।
7. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
8. खाना पकाने और ब्राउन होने से 10 मिनट पहले शेष डेमेरारा चीनी के साथ छिड़के।
9. अंगूर इस पाई को थोड़ा नम बना देंगे, इसलिए आपको एक कटार के साथ तत्परता की जांच नहीं करनी चाहिए, बस हल्के से दबाएं: यदि आटा आसानी से अपना आकार प्राप्त कर लेता है, तो यह बेक हो जाता है।
10. गुनगुना परोसें। बॉन एपेतीत!

नए साल और क्रिसमस के लिए किस तरह का केक पकाना है? हम लोकप्रिय, लंबे समय से पसंद किए जाने वाले हॉलिडे पेस्ट्री - केक और पाई के लिए व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं। हमारे संग्रह में बहुत ही सरल नए साल और क्रिसमस की रेसिपी हैं, जिसकी बदौलत आपको लंबे समय तक किचन में खड़े नहीं रहना पड़ेगा।

परंपरागत जर्मन पेस्ट्रीक्रिसमस द्वारा छोटी परत वाली पेस्ट्री; वेनिला पनीर और मीठे सेब से भरना। पाई का शीर्ष meringues से ढका हुआ है।

छुट्टियों के लिए स्वादिष्ट चखने वाला केक - सेब के साथ, कस्टर्डऔर पागल।

3. दही के आटे से बना सेब पाई

स्वादिष्ट बेनी पाई से खमीर रहित आटापनीर के साथ मिश्रित।

4. सेब उखड़ जाती है

यह सेब पाई उन लोगों के लिए है जिनके पास लंबे समय तक पेस्ट्री के साथ फील करने का अवसर नहीं है। आटा गूंथने की जरूरत नहीं है। सबसे पहले, सेब को एक सांचे में रखा जाता है, फिर मक्खन के टुकड़ों को। 20 मिनट तक बेक करें।

5. नींबू क्रीम के साथ केक "हनी केक"

उत्सव नए साल की मेजबेहतरीन पेस्ट्री के हकदार हैं - नींबू क्रीम के साथ इस शहद केक की तरह।

खूबसूरती और स्वाद में लाजवाब स्पंज केक... जामुन ताजा और जमे हुए दोनों उपयुक्त हैं।

7. आलूबुखारा के साथ मेरिंग्यू पाई

हॉलिडे रेसिपी में आटे की पपड़ी, प्रून की एक परत और एक हवादार मेरिंग्यू क्रीम शामिल है।

8. नट्स के साथ चॉकलेट मेरिंग्यू केक

बर्थडे केक में कुरकुरे चॉकलेट केक होते हैं, एयर मेरिंग्यू, बारीक टुकड़ों में कटा। क्रैनबेरी का खट्टापन केक की मिठास को संतुलित करता है।

9. दही क्रीम के साथ दलिया पाई

केक में कुरकुरे क्रस्ट और हवादार दही क्रीम होते हैं।

10. नए साल का शहद बिस्किट

केक के लिए बिस्किट शहद के साथ तैयार किया जाता है, क्रीम उबले हुए गाढ़ा दूध से बनाई जाती है, मक्खनऔर पागल।

खट्टा क्रीम, जामुन और meringue के साथ खमीर रहित आटा पाई।

रोल के लिए आटा बहुत ही सरल और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है - टुकड़ा अंदर है तैयार उत्पादझरझरा, साथ मलाईदार स्वाद... फिलिंग जैम, जैम, बटर क्रीम से बनाई जा सकती है।

13. लिंगोनबेरी जैम के साथ सेब पाई

अधिक >>

16. स्ट्रॉबेरी के साथ पफ पेस्ट्री केक

उपयोग किया जाता है तैयार आटाऔर क्रीम के लिए गाढ़ा दूध।

17. पेड़ के लिए क्रिसमस कुकीज़

हवादार, कुरकुरे, मलाईदार स्वाद के साथ, अदरक के विनीत नोट, - क्रिसमस ट्री के लिए नए साल की कुकी-विनम्रता।