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पिघलाने के लिए चॉकलेट चुनें. चॉकलेट के मूल प्रकारों - बिटरस्वीट, सेमीस्वीट, दूधिया और सफेद - के अलावा आप पूरी चॉकलेट बार, चॉकलेट चिप्स या विशेष पिघलने वाली चॉकलेट की डिस्क को पिघला सकते हैं। उन सभी को पिघलाया जा सकता है और
ऐसा लगता है कि उबले अंडे से ज्यादा आसान क्या हो सकता है? इसे पानी में डालें, आग चालू करें - और उन्हें पकने दें। जैसा कि वे कहते हैं, करने को कुछ नहीं है। लेकिन, दिल पर हाथ रखकर, आइए स्वीकार करें: यहां तक कि एक अनुभवी गृहिणी भी अक्सर स्वीकार करती है कि उबले अंडे हमेशा सही नहीं होते हैं।
आज, अधिकांश गृहिणियाँ अपने केक को ढकने और सजाने के लिए मार्शमैलो मैस्टिक का उपयोग करती हैं, इसे पाउडर चीनी या स्टार्च के साथ मिलाती हैं। परिणाम एक प्लास्टिक द्रव्यमान है जिससे आप एक फूल, एक धनुष और कई खाद्य आकृतियाँ बना सकते हैं। में
बटेर अंडे को किस पानी में पकाएं उबालते समय, बटेर अंडे को किसी भी पानी में रखा जाता है: उनके छोटे आकार के कारण, बटेर अंडे फटेंगे नहीं, भले ही आप उन पर उबलता पानी डालें। खाना पकाने का समय उबलते पानी की शुरुआत से गिना जाता है, इसलिए पानी का तापमान होता है
क्या कारण है कि कभी-कभी जर्दी जमती नहीं है और सफेद से बाहर निकल जाती है या, इसके विपरीत, रबड़ जैसी हो जाती है? बात यह है कि सफ़ेद और जर्दी को अलग-अलग तापमान पर पकाने की आवश्यकता होती है: सफ़ेद को 82 C तापमान की आवश्यकता होती है, और जर्दी को 77 C तापमान की आवश्यकता होती है। Ime
सूखे सेब सर्दियों के मौसम में एक अनिवार्य पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद हैं। कुछ गृहिणियाँ तैयार सूखे मेवे खरीदती हैं, लेकिन कई लोग ठंड के मौसम में अपना और अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए घर पर ही तैयार किए गए सूखे मेवे खरीदना पसंद करती हैं।
क्या आप जानते हैं कि बर्च सैप बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है और आप इसे पी सकते हैं? मार्च के मध्य से मई की शुरुआत तक, रूसी जंगलों के विशाल विस्तार में, सूरज की कोमल किरणें देश के मुख्य प्राकृतिक प्रतीक - बर्च वृक्ष - को जीवंत कर देती हैं: पेड़ की जड़ों से रस बहता है।
बिर्च सैप एक अनोखा पेय है, जिसमें कई मूल्यवान सूक्ष्म तत्व और पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसे असेंबल करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात सही पेड़ चुनना, छेद करना और परीक्षण करना है
उत्पाद किस हद तक अपनी उपयोगिता बरकरार रखता है, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि बटेर अंडे को सही तरीके से कितने समय तक पकाया जाता है। इस तथ्य के अलावा कि इन अंडों को उबाला जा सकता है, इन्हें तला हुआ, बेक किया हुआ या कच्चा भी खाया जा सकता है। एक बड़े मुर्गी के अंडे के विपरीत
लोच मछली एक छोटी, चिकनी शरीर वाली प्रजाति है जो सैल्मन परिवार से निकटता से संबंधित है। लेकिन सैल्मन या ट्राउट के विपरीत, चार मांस इतना वसायुक्त नहीं होता है, लेकिन साथ ही बहुत नरम, कोमल और रसदार होता है। कई शेफ इस मछली को तलने की सलाह देते हैं
सिरका आधारित सॉस का स्वाद तीखा होता है। इनका उपयोग ठंडे ऐपेटाइज़र, सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है और ये मांस व्यंजन के लिए भी उपयुक्त हैं। बेलसमिक सिरके के साथ वाइन या फलों के सिरके का उपयोग करना बेहतर है, नुस्खा के अनुसार बहुत स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग