नींबू कुकी व्यंजनों। नींबू कुकीज़ एक उत्सव उत्सव के लिए एक स्वादिष्ट उपहार हैं

नींबू कुकी के पास एक रूप का एक रूप है, जैसे कि बर्फ से ढके बेकिंग, गलती में छिद्रपूर्ण, एक गायक के साथ छिड़काव, चीनी पाउडर के साथ छिड़काव। तैयारी नुस्खा बहुत सरल और विकल्प के समान है रेत आटा नींबू (रस + ज़ेस्ट) के अतिरिक्त के साथ।

मिठाई की कैलोरी सामग्री 380 से 438 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम तक भिन्न होती है, और घटकों पर निर्भर करती है। इस सामग्री में हम लेंगे कि नींबू कैसे बेक करना है कचौड़ी कई भिन्नताओं में, चरण-दर-चरण और रंगीन तस्वीरें।

स्वादिष्ट नींबू कुकीज़

यह एक साधारण साइट्रस स्वादिष्टता है जो एक ठंडा छाया और एक असाधारण सुगंध के साथ थोड़ा असाधारण है, जो घर के चारों ओर फैलती है, पूरे परिवार को रसोई में आकर्षित करती है।

सामग्री:

• मक्खन मलाईदार और चीनी रेत - 100 ग्राम;
• एक अंडा;
• आटा - 2 9 0-300 ग्राम;
• बेसिन - 6-7 ग्राम;
• नींबू;
• नमक - 1/4 छोटा चम्मच;
• पाउडर चीनी - 70 ग्राम;
• वैनिलिन वैकल्पिक है।

नींबू कुकी पकाने की विधि:

1. आप गठबंधन का उपयोग कर सकते हैं या आटा को मैन्युअल रूप से गूंध सकते हैं। रसोई उपकरण की टैंक या बाल्टी में, अंडे, नरम मक्खन, चीनी, 200-250 ग्राम आटा से कनेक्ट करें, चलो छोड़ दें, stirring;
2. यदि आप एक कुल का उपयोग करते समय एक चाकू नोजल लेते हैं, तो पीसने के लिए डेढ़ मिनट की आवश्यकता होगी;
3. हम सफेद कड़वी परत को छूए बिना ज़ेस्ट (ऊपरी परत) के छोटे छेद के साथ एक grater की मदद से पतली चिप्स को हटा देंगे, मैं रस को स्थानांतरित कर दूंगा, हड्डियों को हटा दूंगा;
4. नींबू ज़ेस्ट और रस के लिए एक आटा टुकड़ा के साथ अच्छी तरह मिलाएं। मैं टेबल पर एक चिपचिपा परीक्षण द्रव्यमान, आटा 1-2 चम्मच जमा करने के लिए उड़ान भर जाएगा। हम नरम और चिकनी होने तक आगे की धब्बा। आप घने, खड़ी आटा (अधिक आटा जोड़ें) मिश्रण कर सकते हैं;
5. एक फिल्म के साथ लिपटे सॉसेज के रूप में आधे में टेस्ट परत डेलिम, फ्रीजर में 20 मिनट लगाएं। शीतलन के कारण, परीक्षण चाकू से चिपक नहीं जाता है, आज्ञाकारी हो जाता है;
6. ठंड अर्द्ध तैयार उत्पादों को 4-5 मिमी की कटाई की चौड़ाई के साथ, स्वतंत्र रूप से उन्हें एक अंडाकार, गोल आकार, दशक का वर्धमान, "दिल" दें;
7. चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को बेकिंग, कुकी को बिछाने, 180 डिग्री में तापमान मोड में लगभग आधे घंटे सेंकना;
8. पिकअप हॉट मिठाई मिठाई में चीनी पाउडर। उसी समय एक सफ़ेद खोल होगा, और "पाउडर" सज्जन कुकीज़ नींबू तैयार के साथ। इसमें संग्रहीत है ग्लास व्यंजन या पेपर पैकेज में।

जूलिया Vysotskaya से धनिया के साथ नींबू कुकी का एक विकल्प

साइट्रस बेकिंग एक रमणीय व्यंजन है, जिसमें से केवल बच्चे प्रसन्न होंगे, बल्कि वयस्क मिठाई भी होंगे। धनिया के साथ जूलिया Vysotskaya से सुगंधित नींबू कुकीज़ आपकी भूख और मनोदशा में काफी वृद्धि होगी।

घटकों की सूची:

• क्रीम के मक्खन के 110 ग्राम;
• एक गिलास आटा;
• नींबू;
• सागर नमक - चिंतित;
• धनिया चम्मच;
• चीनी पाउडर - 130 ग्राम।

योजना पाक कला:

1. एक छोटे से अनाज पर तीन नींबू उत्साह;
2. धनिया एक मोर्टार में पीस, अच्छी तरह से घटकों को मिलाएं;
3. एक ब्लेंडर की मदद से, हमने 100 ग्राम पाउडर और निचले जैतून को हराया, हम ज़ेस्ट और धनिया का मिश्रण जोड़ते हैं, हम थूकते हैं, हम फिर से चाबुक करते हैं;
4. हम क्रंब में एक धीमी गति से आटा और ब्लेंडर जोड़ते हैं;
5. परीक्षण द्रव्यमान से हम विभिन्न आकारों के बिलेट्स बनाते हैं, जिन्हें आप पसंद करते हैं;
6. चर्मपत्र, बेकिंग शीट डालने के बाद, हम मक्खन मलाई के साथ हँसे, मीठे उत्पादों को नीचे रख दिया;
7. मैं 1 9 0 डिग्री का तापमान प्रदर्शित करता हूं, हम 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में मिठाई को सेंकते हैं। परिणामी शानदार omnion पाउडर छिड़क रहा है।

नींबू के साथ दही कुकी

यह एक आश्चर्यजनक पेस्ट्री है एक आदर्श संयोजन दही मीठा-कुशल परीक्षण द्रव्यमान और नींबू, शानदार टुकड़े टुकड़े के साथ कवर किया गया। दही और नींबू कुकीज़ सस्ती है और उपयोगी व्यंजन घर के खाना पकाने के लिए।

उत्पाद संरचना:

• मक्खन मलाईदार और चीनी रेत - 50 ग्राम;
• आटा और कुटीर पनीर - 100 ग्राम;
• जर्दी अंडे;
• हनी - 10 ग्राम;
• Bustyer - 5 ग्राम;
• वेनिला सार - ¼ चम्मच;
• पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
• सेदा नींबू - एक बड़ा चम्मच।

तैयारी निर्देश:

1. हम एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, जर्दी, कुटीर पनीर, चीनी की एकरूपता तक स्विंग करते हैं;
2. मिश्रण में हम वेनिला, पिघला हुआ जैतून, शहद पेश करते हैं;
3. हम एक सजातीय पदार्थ के लिए हलचल करते हैं, एक आंसू और sifted आटा जोड़ते हैं;
4. हमने नींबू उत्तेजना के अधीन किया, जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान से परीक्षण किया। इसे छोड़ें, आकार के बराबर 16 भागों पर विभाजित करें;
5. हमने गेंदों पर रखा, हम उन्हें एक कांटा के साथ चमकते हैं और बेकिंग शीट पर डालते हैं, जो बेकिंग पेपर या तेल वाले जाल से ढके होते हैं;
6. 180-190 डिग्री के तापमान मोड में लगभग 15 मिनट के लिए ओवन;
7. हम घर पर एक शीशा लगाना: चीनी पाउडर के साथ एक बड़े चम्मच पानी से कनेक्ट करें ताकि यह मोटी हो, लेकिन द्रव द्रव्यमान। तैयार शीशा लगाना के शीर्ष पर उत्पाद कवर, हम जमे हुए और मुझे मेज पर देने के लिए समय देंगे।

इस तरह की एक मीठी कृति पूरी तरह से एक कप कॉफी, चाय, दूध का पूरक है।

नींबू भरने के साथ कीट

यदि आप इन फलों को पसंद करते हैं, तो ऐसे कुकी के साथ नींबू भरने आपकी पसंदीदा स्वादिष्टता होगी। टुकड़ा, हवा सुरक्षा आटा के साथ संयुक्त उज्ज्वल स्वाद साइट्रस। यह रोग बहुत संतृप्त नहीं होगा, अगर आप भरने के लिए खाल के बिना एक साफ नींबू लेते हैं।

सामग्री:

आटा पर:

• 3 कप आटा;
• मक्खन क्रीम और खट्टा क्रीम के लगभग 200 ग्राम।

भरने के लिए:

• एक गिलास चीनी;
• नींबू।

खाना पकाने का विवरण:

1. हम टुकड़ों के साथ ठंडा तेल लागू करते हैं और आटा और खट्टा क्रीम के साथ रसोई प्रोसेसर में डाल देते हैं। जब तक परीक्षक दीवारों से परेशान नहीं हो जाता है;
2. यदि रसोई इकाई गायब है, तो हम पहले मास्किस और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण करते हैं, आटा डालते हैं और हलचल करते हैं। परीक्षण द्रव्यमान हाथों से अच्छी तरह से अलग होना चाहिए;
3. हम इसे समान रूप से विभाजित करते हैं, हम इसे रेफ्रिजरेटर में 1.5 घंटे के लिए निकालते हैं, जो खाद्य फिल्म में रख रहे हैं;
4. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक घुसपैठ कर दिया और एक भराई: एक उथले grater पर निचोड़ का एक अकेला, हम चीनी रेत, मिश्रण विद्रोह करेंगे;
5. आटा का आधा खो गया, एक मोटाई के साथ 2-4 मिमी रोलिंग। इसे रोलिंग पिन पर प्राप्त करें, हम एक बेकिंग शीट (बिस्तर, चर्मपत्र पेपर) द्वारा आगे बढ़ते हैं;
6. परीक्षण भरने पर फैला;
7. हम परीक्षण द्रव्यमान के दूसरे भाग को रोलिंग के साथ पहली परत के साथ रोलिंग पिन का उपयोग करते हैं। उत्पाद के किनारे से, हम शीर्ष के शीर्ष पर एक कांटा बना देंगे;
8. हमने वर्कपीस को ओवन में 25 मिनट तक रखा, हम सुनहरेपन तक सेंकना;
9. इसके बाद, मिठाई खींचकर हीरे पर लागू होते हैं।

आवेदन करते समय, आप चीनी पाउडर के साथ छिड़क सकते हैं।

मिंट-नींबू कुकीज़

यह घर का बना स्वादिष्ट नींबू कुकीज़ बस मुंह में पिघलती है और इसमें नाजुक पिस्ता रंग होता है। तैयार माल वे एक ताजा मिंट नोटच के साथ एक रमणीय और नाजुक सुगंध से प्रतिष्ठित हैं।

अवयव:

• 2 अंडे;
• एक गिलास चीनी;
• नींबू;
• बिग मिंट बीम;
• मक्खन क्रीम - 180 ग्राम;
• आटा के 400 ग्राम;
• नमक।

निर्माण प्रक्रिया:

1. नींबू को मनमाने ढंग से काटें;
2. टकसाल के पत्तों (बिना उपजी के) नींबू और चीनी के टुकड़े के साथ एक ब्लेंडर में डाल दिया जाता है, जो बाद के 2 चम्मच को समानता के साथ पीसने के साथ छोड़ देता है;
3. एक चुटकी के साथ एक चुटकी के साथ एक चुटकी और शेष चीनी के साथ, अंडे जोड़ें, स्वॉप (अधिमानतः एक मिक्सर);
4. हम इस द्रव्यमान के साथ टकसाल के साथ एक टकसाल जोड़ देंगे, हम मिश्रण, sifted आटा के साथ subfere;
5. हम टेस्टोको मिश्रण करते हैं, हम इसे गेंद में एकत्र करेंगे, फिल्म में पैक करेंगे, इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेज देंगे;
6. फिर 8-10 सेमी की मोटाई के साथ एक परत रोलिंग, एक गिलास या घुंघराले अवशेष के साथ कुकी काट लें;
7. हम बेकिंग शीट पर मूर्तियों को पोस्ट करते हैं, बेकिंग के लिए पेपर-फिट पेपर से पहले, ओवन ने गोल्डन स्टेट के लिए लगभग 20 मिनट तक ओवन की 180 डिग्री तक सांस ली।

टकसाल और नींबू बेकिंग को एक विशेष स्वाद, और मीठा, टुकड़े टुकड़े कर देगा, कुकी के रंग पर सुंदर आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा।

वीडियो: स्वादिष्ट नींबू कुकी पकाने की विधि

ओवन में घर नींबू कुकीज़ तैयार करें। नींबू को बेकिंग में मुख्य भूमिका निभाने की आवश्यकता नहीं है - पर्याप्त नींबू का रस या ज़ेस्ट ताकि डिश का स्वाद एक नए तरीके से खेला जा सके। नींबू के साथ, आप स्वादिष्ट शर्बियों, सुगंधित बेकिंग और यहां तक \u200b\u200bकि मादक नींबूसेल भी पका सकते हैं, नींबू पानी का उल्लेख नहीं करते हैं, ताज़ा और चिकित्सा शिक्षा, सलाद। और पीले नींबू मंडल, जो सजाए गए हैं तैयार डिशकुशनी की विशेष सुंदरता और चमक देगा।

नींबू कुकी के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

सामग्री:

• गेहूं का आटा - 520 ग्राम;
• मलाईदार मक्खन - 200 ग्राम;
• चीनी रेत - 170 ग्राम;
• आधा नीबू;
• नमक - चुटकी;
• आटा ब्रेकनर - 10 ग्राम।

ओवन में नींबू के साथ कुकीज़ कैसे बनाएं

Kneading परीक्षण के लिए आपको अग्रिम में प्राप्त करने की आवश्यकता है मक्खन रेफ्रिजरेटर से नरम होने के लिए। एक कटोरे में नरम तेल डाल दिया और 150 ग्राम चीनी सोते हुए, शेष चीनी को कुकीज़ को बेवकूफ बनाने के लिए छोड़ दिया।

एक मिक्सर की मदद से, एक सजातीय द्रव्यमान में तेल और चीनी को पीटा।

ड्राइव 2 अंडे।

एक बार फिर, अंडे के साथ अंडे के साथ मिक्सर को हराया।

नींबू अच्छी तरह से धो लें। त्वचा के साथ आधा बारीक काट लें, हड्डियों को हटाने के लिए मत भूलना। कटा हुआ नींबू को आटा में रखें।

पिच आटा आटा, बेकिंग पाउडर और नमक। नुस्खा में निर्दिष्ट आटा की मात्रा अनुमानित है।

जल्दी से आटा गूंध। स्थिरता से, यह ढीला हो जाता है, जैसे कि टूटना।

एक ढक्कन या फिल्म के साथ कटोरे को बंद करें और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा हटा दें।

ठंडा आटा भाग के टुकड़ों पर अलग हो गया, प्रत्येक लगभग 30 ग्राम का वजन।

गेंदों के हाथों में रोल करें, फिर उन्हें एक जिंजरब्रेड आकार दें।

चीनी में प्रत्येक कुकी को एक तरफ डुबोना।

बेकिंग कुकीज़ के दौरान, एक दूसरे की दूरी पर सिलिकॉन शुगर चटाई पर कुकीज़ रखें, आकार में बहुत बढ़ेगा। उत्पादों की निर्दिष्ट संख्या से यह लिवर के 40 लोगों को बदल गया - एक पूरी बेकिंग शीट।

ओवन को 180 * तक पहले से गरम किया गया है, इसे नींबू कुकीज़ के साथ एक बेकिंग शीट और सुनहरा रंग तक सेंकना।

सुगंधित, crumbly, बहुत स्वादिष्ट कुकीज़ नींबू तैयार के साथ। यह अच्छी तरह से गुलाब और निधन हो गया, सुंदर हासिल किया पीला। यह शराब बनाने के लिए बनी हुई है और आप सुगंधित बेकिंग का स्वाद ले सकते हैं।

सुखद चाय पीने!

नींबू कुकीज़ - कोमल और सुगंधित व्यंजन, जिसे अपने हाथों से तैयार किया जा सकता है और कृपया बंद करें घर का बना पेस्ट्री। हम इस मिठाई की तैयारी के लिए कई विविध और सबसे सफल विकल्प प्रदान करते हैं।

सबसे आसान विकल्प कैसे नींबू कुकीज़ पकाने के लिए:

• 100 ग्राम प्लस। तेल;
• ¾ चीनी का चश्मा;
• अंडा;
• 1 तालिका। एल ताज़ा नींबू का रस;
• 1 ½ तार। एल नींबू का रस;
• ¾ कोर। एल वनीला;
• ¼ तार। एल सोडा;
• 1 ¼ कप आटा।

नींबू कुकी निम्नानुसार तैयार की जाती है:

1. भट्ठी को गर्म करने के लिए तुरंत शामिल किया जा सकता है - आटा बहुत जल्दी तैयार किया जाता है।
2. आटा को छोड़कर, नुस्खा से सभी घटकों को दर्ज करने के बाद, वायु द्रव्यमान की स्थिति में मुलायम तेल और चीनी। सभी हाई स्पीड मिक्सर पर हराया।
3. बहुत आटा में कमी और झारने की गति। मोटी आटा मिलाएं।
4. एक छोटे से चम्मच के साथ एक छोटे चम्मच के लिए एक छोटा सा चम्मच डालने के लिए - कुकीज़, उनके बीच की दूरी को छोड़कर - मिठाई बढ़ेगी। वैकल्पिक रूप से, आप चीनी या कुचल पागल के साथ स्प्रे कर सकते हैं।
5. 180 डिग्री पर सेंकना। 12 मिनट के लिए - इस समय के दौरान, कुकीज़ फावड़ा होगी।

जूलिया Vysotskaya से पकाने की विधि

जूलिया Vysotskaya से कुकीज़ में शामिल हैं:

• आटा का 260 ग्राम;
• 135 जी पीएल। तेल;
• चीनी के 100 ग्राम;
• 1 नींबू;
• 1 अंडे की जर्दी;
• 2 टेबल। एल आटा।

1. क्यूब्स के साथ तेल काटने के लिए गठबंधन में, इसे आटा और चीनी जोड़ें, उत्पादों को टुकड़े में कुचलने के लिए एक छोटी सी गति में।
2. धोए गए नींबू से ज़ेस्ट मिटाएं और आधे पके हुए दूध के साथ मिलाएं। आटा में एक द्रव्यमान दर्ज करें और दूध अवशेष जोड़ें। आसान आटा।
3. कूल द आटा बॉल - रेफ्रिजरेटर में आधा घंटा पर्याप्त होगा।
4. आटा निकालें और टुकड़ों को दबाएं, गेंदों या सॉसेज रोल करें।
5. 10-15 मिनट के लिए सेंकना।

इतालवी में कुक

इतालवी साइट्रस कुकी में शामिल हैं:

• आटा के 280 ग्राम;
• 100 ग्राम प्लस। तेल;
• चीनी के 100 ग्राम;
• 1 नींबू;
• अंडा;
• बेकिंग पाउडर के 8 ग्राम;
• नमक की एक चुटकी;
• बिस्कुट के लिए एक छोटी सी चीनी और पाउडर।

एक उत्साह और रस तैयार करने के लिए नींबू से तैयार करें।

इसके बाद, खाना पकाने की प्रक्रिया पिछले व्यंजनों के समान है - सभी घटक एक मिक्सर के साथ एक सुंदर मिक्सर हैं। परिणामी आटा कटोरे में छोड़ा जाता है, इसे एक फिल्म के साथ कसकर कसकर एक घंटे के लिए ठंडा भेजना - स्थिरता के अनुसार, यह नरम और चिपचिपा होना चाहिए।

शीत आटा गेंदों में घूमने के लिए आज्ञाकारी होगा। उन्हें चीनी और चीनी पाउडर में थोड़ा कटौती करने की आवश्यकता है, इसके विपरीत विघटित करें। 180 डिग्री पर सेंकना। एक घंटे का एक चौथाई - कुकीज़ एक हल्की छाया को बचाएगी, ऐसा होना चाहिए। गर्म रूप में, बेकिंग काफी नाजुक है, इसलिए यह पकवान पर बहुत अच्छी तरह से हटा दी गई है।

एक नोट पर। तेल को उच्च गुणवत्ता वाले मार्जरीन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

दही नींबू कुकीज़

एक सुखद नरम बनावट के साथ आस्तिक कुटीर पनीर-नींबू कुकीज़ हम निम्नलिखित नुस्खा पर तैयार करने की पेशकश करते हैं:

• कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
• चीनी - 50-60 ग्राम;
• जर्दी - 1;
• नाली। तेल - 50 ग्राम;
• हनी - 10 ग्राम;
• वैनिलिन;
• आटा - 100 ग्राम;
• बेसिन - 3 ग्राम;
• नींबू ज़ेस्ट - 1 ½ -2 तालिका। एल .;
• चीनी पाउडर - 50 ग्राम

कच्चे सुगंधित कुटीर पनीर-नींबू कुकीज़ तैयारी कर रहे हैं:

1. कुटीर पनीर, चीनी और अंडे के गहरे कटोरे में मिलाएं। आप एक चिकनी सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं, या एक चिकनी दही बनावट कुकी में संरक्षित किया जाएगा।
2. तेल का एक टुकड़ा घुमाएं, इसे ठंडा होने दें, और फिर हम तैयार द्रव्यमान को डालें। शहद के साथ एक ही बात, अगर यह सुस्त है। तरल का उपयोग करना बेहतर है। वैनिलिन जोड़ें। यदि एक व्हिस्क का उपयोग किया जाता है तो परिणामी द्रव्यमान को कुछ मिनटों के लिए हिलाएं। मिक्सर तेजी से होगा।
3. एक उत्साह और आटा जोड़ें, अपने हाथों से आटा धो लें। जब इसे पूरी तरह से तोड़ दिया जाता है, तो हम टेबल पर चले जाते हैं, आटा के साथ डाले जाते हैं, कुछ और बैठते हैं, सॉसेज को रोल करते हैं और अंगूठियां काटते हैं।
4. कुकीज़ भी छल्ले के रूप में सेंक सकती है, या गेंदों के साथ रोल कर सकते हैं - यदि वांछित है। 190 डिग्री पर एक घंटे का एक चौथाई स्टोव।

एक चम्मच पानी के साथ शेष चीनी पाउडर हिलाओ - द्रव्यमान मामूली मोटी होना चाहिए। परिणामी शीशा लगाना ठंडा कुकी के लिए एक पैटर्न लागू करने के लिए।

नींबू के साथ सुरक्षा लैकन

शॉर्टब्रेड कुकीज़ को एक कोमल क्रीम के साथ तैयार किया जा सकता है:

• आटा के 300 ग्राम;
• 100 ग्राम स्टार्च;
• 33% से 600 मिलीलीटर क्रीम;
• चीनी के 400 ग्राम;
• 200 ग्राम प्लस। तेल;
• चार अंडे;
• 3 नींबू।

निर्देश, सुगंधित स्वादिष्टता कैसे करें:

1. मूल रूप से नींबू और ताजे रस से एक उत्साह तैयार करें।
2. एक कटोरे में, आटा, स्टार्च, मक्खन और पके हुए चीनी की एक चौथाई कनेक्ट करें। उत्पादों को अच्छी तरह से खींचें - यह एक सैंडी टुकड़ा निकलता है।
3. एक थ्रेसिंग क्रंब बनाने के लिए आकार और नीचे ले जाएं जो एक समान परत है। आप कांच के नीचे का उपयोग कर सकते हैं। 180 डिग्री पर सेंकना। 15 मिनट।
4. एक भरने तैयार करें: क्रीम, शेष चीनी और अंडे को एक साथ मारो। कोड़ा के कुछ मिनट बाद, रस, उत्तेजना दर्ज करें, प्रक्रिया जारी रखें।
5. तैयार आधार को हटा दें और, इसे क्रीम के साथ ठंडा करने की अनुमति दिए बिना। तुरंत वापस रखो, एक और 20-25 मिनट के लिए पकाएं - शीर्ष नशे में होना चाहिए।

नींबू भरने के साथ तैयार विन्यास कब कमरे का तापमान। इस नुस्खा में एक अलग करने योग्य रूप का उपयोग करना सुविधाजनक है। परिणामी केक टुकड़ों में काटता है।

एंडी चीफ से कदम-दर-चरण खाना पकाने

एंडी प्रमुख नींबू स्वादिष्टता खाना पकाने के लिए उत्पादों के अनुपात पर विशेष ध्यान देने का प्रस्ताव देते हैं:

• 60 ग्राम प्लस। तेल;
• चीनी के 100 ग्राम;
• 1 प्रोटीन;
• नींबू;
• मकई स्टार्च के 40 ग्राम;
• आटा के 180 ग्राम;
• 1 श्रृंखला। एल घाटी।

1. तेल-चीनी द्रव्यमान को हराया।
2. वर्कपीस में प्रोटीन दर्ज करें, मिक्सर को फिर से काम करें।
3. नींबू से रस तैयार करने और उत्तेजना को मिटाने के लिए। वे उन्हें एक तरल खाली में भी पेश करते हैं।
4. फिर सूखे उत्पादों को छोड़ दें और पहले चरण में बेकिंग पाउडर डालें, जो सांख्यिकीय करने के लिए पहले चरण में, और फिर मैन्युअल रूप से मिलाएं।
5. पिछले व्यंजनों के समान, आटा से बाहर की छोटी लपटों और इसके विपरीत सेंकना।

एंडी प्रमुख कुकीज़ न केवल एक मग के लिए उपयुक्त हैं। औषधिक चायलेकिन मसालों, कोको, चॉकलेट के साथ गर्म दूध के लिए भी।

री ड्रमॉन्ड से नींबू नारियल कुकीज़

आटा:

• Margarine का मानक पैक;
• ¾ चीनी का चश्मा;
• ½ तार। एल नींबू के छिलके;
• ½ तार। एल वनीला;
• अंडा;
• 4 चेन। एल दूध;
• 2 कप आटा;
• 1 ½ तार। एल बेकिंग पाउडर;
• त्रिमास। एल नमक (उथला)।

शीशे का आवरण:

• जर्दी;
• 2 बूंदें खानेका िदन कोई छाया;
• 1 श्रृंखला। एल पानी।

हम निम्नानुसार तैयार करते हैं:

1. शुरू करने के लिए, हमने चीनी, मुलायम मार्जरीन, ज़ेस्ट, वेनिला के द्रव्यमान को हराया। कुछ मिनटों में, द्रव्यमान उज्ज्वल और काफी वर्दी बन जाएगा। फिर हम अंडे और दूध में प्रवेश करते हैं, वे एक मिनट के लिए ध्यान से चाबुक करते हैं।
2. एक तरल मिश्रण में, हम शेष सूखे घटकों में प्रवेश करते हैं, हम आटा मिश्रण करते हैं, हम एक गांठ में इकट्ठा होते हैं, जो हथेलियों को सपाट करते हैं और पैकेज में डालते हैं, जो फिर एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डालते हैं। आप उपयोग कर सकते हैं फ्रीजर चैम्बर, तो पर्याप्त तीसरा घंटा होगा।
3. आटा पर रोल, आंकड़े काट लें, जो तब काउंटर या काटने वाले बोर्डों पर बाहर निकलते हैं और एक और आधे घंटे ठंडा हो जाएगा।
4. इस बीच, हम शीशा लगाना तैयार करते हैं, बस तैयार घटकों को मारना।
5. Tassel कवर कुकीज़।
6. ओवन को अधिकतम तक गर्म करें। भट्ठी पर्याप्त 6-7 मिनट है, यदि आप लंबे समय तक रखते हैं - वे अत्याचार करेंगे।