Թունայի հետ առավել քնքուշ աղցանները: Աղցան պահածոյացված թունաով. Բաղադրատոմսեր

Թարմ I. Օգտակար աղցանՏունայից պատրաստված լոլիկով - գեղեցիկ Հեշտ տարբերակ Նախաճաշ կամ խորտիկ:

Աղցան լոլիկով, եգիպտացորենով եւ Պահածոյացված թունա Ըստ այս բաղադրատոմսի, այն պատրաստված է շատ արագ, քանի որ եթե արդեն խաշած ձվեր ունեք, ապա կտրեք եւ խառնեք բաղադրիչները `5-10 րոպե: Բայց արդյունքը կուրախացնի գարնանային հյութը, Բնօրինակ համ եւ պայծառ գույներ, որոնք արժանի են տոնական սեղանի:

• Մայոնեզ - 100 գ;
• Թունա պահածոյացված - ½ B (100 գ);
• Թարմ լոլիկ (կոկտեյլ կամ բալ) - 5-7 հատ: (200 գ);
• Հավի ձու - 1 հատ.
• Ձվերի ձվերը զարդարման համար `3 հատ;
• Bow Blue - ½ ԱՀ. (50 գ);
• Հարդարման համար Արգուլա `5-6 ճյուղեր;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - ½ Բանկեր (200 գ)

Եռացրեք պտուտակված հավը եւ լաց ձվերը, չորացրեք մարինադը պահածոյացված եգիպտացորենի բանկայից, լվացեք եւ չոր աղցան եւ բանջարեղեն: Leek մաքրեք կեղեւը:

Թունայով եւ լոլիկով աղցան մատուցվելու է թափանցիկ ապակուց, այնպես որ այն կկոչվի կոկտեյլ աղցան: Այս մատակարարման շնորհիվ աղցանը ձեռք է բերում գեղեցիկ տեսարան, քանի որ այն մատուցվում է ոչ թե խառնված վերալիցքավորմամբ, վերալիցքավորումը գեղեցիկ է դրված բաղադրիչների վերեւում: Կարող եք բաղադրիչները դնել շերտերով, բայց հարմարության համար դրանք դրանք խառնվելու ենք սովորական ափսեի մեջ:

Այսպիսով, վերցրեք խորը ամանի մեջ եւ կտրեք դրա մեջ մաքրված եւ կտրտած հավի ձու:

Կապույտ Ղրիմի աղեղը կտրեց փոքր բարակ կտորների մեջ: Եթե \u200b\u200bդուք օգտագործում եք սովորական սոխը `փխրեք այն եռացրած ջրով կամ վերցրեք ջրի եւ քացախի մեջ` դառնությունը հեռացնելու համար: Կապույտ սոխը չի կարող ամուսնանալ `նրա համը` առանց դառնության, քաղցրավուն: Սոխը դնել մեծ աղցանի ամանի մեջ ձվերին:

Պահածոյացված եգիպտացորենը աղցանի մեջ դրեց մյուս բաղադրիչներին:

Պահածոյացված թունան ցրվել է պատառաքաղը բանկայի մեջ, նախապես չորացրած հեղուկը դրա մեջ, քանի որ եթե չլինեք, աղցանը արագորեն հոսելու է, եւ դա կլինի ավելի շուտ ջրհեղեղ:

Տեղադրեք պահածոյացված թունան բանկայից մինչեւ աղցանի ամանի:

Լոլիկը կտրեց մի քանի մասերի եւ հեռացրեք սերմերն ու հյութը, թողնելով մեկ մարմին: Կտրեք լոլիկի պղպեղը մեծ խորանարդներով եւ ամանի մեջ ավելացրեք թունա:

Անհրաժեշտության դեպքում խառնել կոկիկ բոլոր աղցանի բաղադրիչները, ավելացնել աղ եւ սեւ պղպեղ:

Մի քանի գդալ գազար մի բաժակի մեջ դնել:

Վերեւից, դրեք 1-2 թեյի գդալ մայոնեզ (կամ այլ, ավելի շատ դիետիկ բենզալցակայան `օրինակ, թթվասեր Curry կամ ցածր յուղայնությամբ մածունով): Զարդարեք մռայլ ձվերի եւ թարմ արգուլայի տերեւների կեսերը:

Այս բաղադրատոմսով թունա, լոլիկ եւ եգիպտացորենով աղցան պատրաստ է: Մատուցեք սառեցված որպես խորտիկ:

Բաղադրատոմս 2: Աղցան թունա, ձու եւ լոլիկով (քայլ առ քայլ)

Թունայով եւ լոլիկով աղցան շատ համեղ եւ հիանալի է: Գերազանց գաղափար բոլոր նրանց համար, ովքեր մինչեւ ամառային քաշը կորցրել են եւ այժմ հետեւանք են պահում իրենց բոլոր հնարավորությունների հետ: Կամ Աղցանը կգտնի Նրանք, ովքեր սիրում են պարզ եւ Օգտակար սնունդ, Եւ նույնիսկ նրանք, ովքեր համարում են Առողջ սնունդ Ձանձրալի եւ անճաշակ, պիտի անի աղցան թունա եւ լոլիկով:

• Աղցան Քոչենի 1 կտոր
• Բողկ 1 ճառագայթ
• Լոլիկ 1-2 կտոր
• Թունա պահածոյացված է 1 բանկա
• Ձու 2 կտոր
• Պանիր Այծի կաթ 100 գ
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղը համի վրա
• Ձիթապտղի յուղը համտեսելու համար
• Բալզամիկ քացախ
• Կիտրոնի հյութ

Մաքրեք գազարով տերեւները, կտրեք դրանց հիմքը, ապա լվացեք տերեւները եւ չորացրեք: Խոշոր կտորների վրա կապելուց հետո եւ ծալեք ափսեի մեջ:

Մաքուր բողկ, կտրեք այն բարակ կտորներով, ինչպես նաեւ ուղարկեք խորը ափսեի մեջ: Ափսեի մնացած բաղադրիչների մնացած բաղադրիչներին ավելացրեք լվացված եւ կտրտած լոլիկ:

Բացեք բանկա թունայի հետ, կոտրեք ձկները պատառաքաղի համար, չորացրեք լրացուցիչ հեղուկը, ապա ավելացրեք թունա աղցան: Լցնել բոլորը ձիթայուղով, ավելացնել քացախ, աղ եւ պղպեղ, շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Լավ խառնեք աղցանի բոլոր բաղադրիչները միմյանց մեջ:

Ձու նախապես աղած ջրի մեջ քացախով: Խոհարարություն ձեզ հարկավոր է մոտ 10 րոպե եռացնելուց հետո: Այնուհետեւ ձվերը սառչելու են սառը ջրի հոսքի մեջ, մաքրել կեղեւից եւ կտրել եռամսյակները: Պանիրը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Ամեն ինչ ավելացրեք աղցանի մեջ, ցավոտորեն ցելով մեծ կտոր պանրի եւ ձվերի վերեւից:

Կարող եք աղցան եւ լոլիկով աղցան մատուցել ընդհանուր աղցանի ամանի մեջ կամ առանձին ափսեներում: Դե, այս աղցանը գնում է նախաճաշի եւ ճաշի, ինչպես նաեւ ընթրիքի, եթե նախընտրում եք ուտել ինչ-որ հեշտ ուտելու բան: Դուք կարող եք խիտ կենացներ ավելացնել խայթոցին: Պատրաստեք եւ ուտեք առողջության վրա: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 3: Թունա աղցան պանրով եւ լոլիկով (լուսանկարներով)

Աղցան թունայի եւ լոլիկի հետ, բաղադրատոմս, որի լուսանկարներով ես առաջարկում եմ, եփում առանց մայոնեզի, կարող եք ապահով կերպով զանգահարել դիետիկ: Եվ դա շատ օգտակար է, քանի որ ձուկը պարունակում է ճարպաթթուներ, վիտամիններ, հետքի տարրեր: Աղցանը լիցքավորվում է ձիթայուղի կամ յուղի պահանջով, որում պահվում էր թունան, բայց նման յուղը կարող է ունենալ ուժեղ ձկան բուրմունք: Կարող եք նաեւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով աղցանով: Ամեն դեպքում, պարզվում է ճարպային պահածոյացված ձկների եւ հյութալի լոլիկի պատճառով:

• 3 tbsp. երկար բրինձ
• 150 գ պահածոյացված թունա,
• 1 լոլիկ,
• 70 գ Պինդ պանիր,
• սամիթ,
• յուղ վառելիքի համար,
• Ձիթապտուղ զարդերի համար
• աղ,
• համեմունք:

Երկար բրինձը պետք է մի քանի անգամ լվանալ եւ եփել աղած ջրի մեջ: Ընտրովի, դուք կարող եք դա անել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն փչանա: Քանի որ թունայի եւ լոլիկի հետ աղցանը փչում է, կարող եք բարձր կողմերով վերցնել մի փոքրիկ աղցան գունդ: Դրեք բրնձի առաջին շերտը, որը նախապես կսեղմի:

Պահածոյացված թունան կարող է լինել ձեւի մեջ Մեծ կտորներ, Փոքր կտորներ կամ խառը, հատուկ աղցանների համար: Փորձեք առանձին առանձին առանձնացնել ձկները յուղից, որպեսզի թունա աղցանը չափազանց ճարպ չստանա: Ձուկ դնել բրնձի վրա, ցրվել մակերեսը:

Լոլիկը աղցանի համար ընտրեք Crese. Լվացեք բանջարեղենը եւ դրեք այն բարակ կտորներով:

Ցանկացած բազմազանության պանիր մեծ կամ փոքր grater- ի վրա: Փոքր grater- ը նախընտրելի է, ապա աղցանը կստանա առավել քնքուշ հետեւողականություն:

Թունայի շերտի վրա պանրի «գլխարկ» պատրաստեք, մի տեղավորեք այն:

Այժմ աղցանը պետք է թողարկվի: Կենտրոնում տեղադրեք ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ եւ դրեք դրա շուրջ լոլիկի կտորները: Լրացրեք դիզայնը ճյուղերով թարմ կանաչապատմամբ `մաղադանոս կամ սամիթ: Առանց մայոնեզի թունա եւ լոլիկով աղցան պատրաստ է անմիջապես ուտել: Կարող եք աղցան պատրաստել մեծ ընդհանուր աղցանի ամանի կամ մասի մեջ, յուրաքանչյուր հյուրի համար մի փոքր կույտի մեջ: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 4: Թունա սթեյք աղցան լոլիկով եւ մանանեխով

Աղցան խառնուրդ 250 գ
Թարմ թունա սթեյք 170 գ
Վարունգ 1 հատ:
Լոլիկի 1 հատ:
Red Bow 1 հատ:
Նեխուրի արմատ 2 հատ:
Մանանեխի սերմեր 3 գդալ ճաշասենյակ
Ձիթապտղի ձեթ
Կիտրոն ½ հատ:
Ընկույզի սոուս 4 գդալ ճաշասենյակ
Ծովի աղ, թարմ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար

Թունա սթեյք լվանալ, չորացնել թղթի սրբիչով: Կտրեք կիտրոնի հյութով, աղով, պղպեղով:

Մանանեխի ձավարեղենը լցնում է ափսեի մեջ, կտրելով սթեյքը դրանց մեջ:

Նկարահանվել է բաժանելու համար: Ավելացնել ձիթապտղի ձեթ, Fry Tuna սթեյքը երկու կողմերում երկու կողմում: Հեռացրեք տապակը կրակից, ծածկեք փայլաթիթեղը, թողեք «Հասնել»:

Լոլիկը լվացեք հոսող ջրի մեջ, կտրեք փոքր լոբի մեջ: Եթե \u200b\u200bբալը օգտագործվում է, դրանք պետք է կտրվեն կիսով չափ:

Վարունգի լվացում: Desired անկության դեպքում մաքրեք կեղեւից: Կտրեք փոքր շրջանակների մեջ:

Նեխուրի լվացում: Կտրեց մի փոքր ծղոտի մեջ:

Աղեղ լվանալ, մաքրել կեղեւից: Կտրեք բարակ կես օղակների մեջ:

Մեկ բաժակի մեջ խառնել ընկույզի սոուսը, աղցանի խառնուրդը, կտրատած բանջարեղենը: Մնացեք ուտեստի վրա: Tunty սթեյքը կտրեց կտորների մեջ:

Սթեյքի կտորները բանջարեղենի վրա դրված են ուտեստի վրա: Նախքան ծառայելը, զարդարեք կիտրոնի ուտեստի կտորները: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 5. Ինչպես պատրաստել աղցան թունա եւ լոլիկով

• Թունա 100 գ
• Բալ 6-7 հատ
• Հավի ձու 1 հատ
• Leek Shalot 20 G
• Աղցան 100 գ
• Ձիթապտղի յուղ 1 tbsp.
• Մանանեխի ֆրանսիացիներ հացահատիկով ½ CHL
• Կիտրոնի հյութ 1 TSP
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղի սեւ հողը համտեսելու համար

Աղցան տերեւները լվանում են, չորացրեք, դրեք ափսեի մեջ:

Cherry լոլիկը կտրեց կիսով չափ:

Կտրվի պահածոյացված թունա կտորների մեջ

Ավելացնել սոխ:

Վերեւում բացեք հավի դեղնուցը:

Լիցքավորելու համար խառնել ձիթայուղը, կիտրոնի հյութը, մանանեխը եւ թարմ աղացած պղպեղը:

Թաքցնելով աղցան վառելիքով, աղով համտեսել:

Բաղադրատոմս 6, պարզ. Թունա ֆիլե աղցան լոլիկով եւ պանրով

Ներկայացված աղցանը շատ գոհացուցիչ է եւ համեղ: Այս աղցանը կարող է հաջողությամբ փոխարինել ճաշը կամ ընթրիքը: Նա շատ արագ պատրաստվում է: Հուսով եմ, որ մանրամասն նկարագրությունն եք, որ դուք հարմար եք: Հաջողություն ձեզ համար այս գեղեցիկ եւ շատերի պատրաստման մեջ Համեղ ուտեստԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Հուսով եմ, որ դա դուր կգա եւ համտեսելու է ձեզ եւ ձեր հարազատներին: Բարի ախորժակ!

• Ձու - 2 հատ:
• Թունա ֆիլե յուղի մեջ - 1 բանկ
• Լոլիկ - 1 հատ:
• Աղցան տերեւներ - ½ ճառագայթ
• Մաղադանոս - համտեսել
• Բուսական յուղ - 2 S.L.T.
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp.
• Maslins - 50 գ
• Feta - 30 գ

Մերկ ձու: Աղցան տերեւները ձեռքերը կոտրելու եւ աղցանի ամանի մեջ դնելու համար: Petrushka կտրատած.

Լոլիկը կտրեց խորանարդի մեջ եւ ավելացրեք աղցան:

Ձվերը կտրեք մի քանի մեծ մասերի: Ավելացնել ձիթապտուղներ:

Թունա ֆիլեը բաժանվում է պատառաքաղով եւ վերեւում դրված: Խառնել աղցանը, լցնել յուղը եւ կիտրոնի հյութը:

Ծառայել աղցան Feta պանրի կտորներով:

Բաղադրատոմս 7. Պարզ լոլիկի աղցան թունաով

Համեղ եւ բավարարող աղցան թունա եւ բանջարեղենով, բաղադրատոմսով, որի լուսանկարներով ես ուզում եմ առաջարկել ձեզ, դիվերսիֆիվացնում է ձեր ընտանիքի ընտրացանկը: Ուտեստը կարող է լիարժեք ծառայել Հեշտ ընթրիքԵվ նաեւ զարդարել տոնական սեղանը եւ հաճույք պատճառել ձեր հարազատների եւ սիրելիների հիանալի համով եւ պայծառ տեսքով:

• Պահածոյացված թունա յուղի մեջ - 1 բ.;
• Հավի ձվերը `2-3 հատ:
• Տերեւի աղցան;
• Թարմ վարունգ - 1-2 կտոր;
• բիբար - 1 հատ.;
• Լոլիկ - 2-3 հատ;
• Կարմիր աղցան աղեղ - 1 հատ.
• կիտրոն;
• ձիթապտղի ձեթ;
• Կանաչ ոլոռ պղպեղ;
• սերմերի սերմեր;
• Աղ

Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները բուսական աղցան աղցանի համար թունա եւ ձուով:

Աղցային տերեւները լավ ներթափանցվում են հոսող ջրի տակ, չորացրեք եւ կտրեք խոհանոցի մկրատը կամ փոքրիկ կտորների վրա արցունքաբեր ձեռքերը: Աղցրեք աղցան խորը ամանի մեջ:

Կարմիր աղցան աղեղը մաքուր եւ կտրեք շատ բարակ կես օղակներ: Սնկերը ավելացնել աղցանի տերեւներին:

Թարմ վարունգը կիսով չափ կտրված եւ կտրեց բարակ կտորների մեջ: Երիտասարդ վարունգով կեղեւը չի կարող հաշվել:

Քաղցր պղպեղը մաքուր է սերմերից եւ մրգերից եւ կտրեք բարակ ծղոտի մեջ: Այսպիսով, ձեր ելքի ձեր աղցանը ոչ միայն հիանալի համ ունի, այլեւ գունագեղ տեսք, պատրաստելու համար բանջարեղեն օգտագործեք տարբեր գույներով: Պղպեղը վերցնում է դեղին կամ նարնջագույն, քանի որ աղցանի մեջ կանաչ եւ կարմիր գույներն արդեն առկա են:

Գավաթի մեջ բոլոր բանջարեղենները նրբորեն խառնվում են, մի փոքր սահում եւ սահում են աղացած կանաչ պղպեղով: Այս պղպեղի դասարանը ավելի հարմար է բուսական աղցանների համար, քան սովորական սեւ պղպեղը: Բայց սա ճաշակի խնդիր է: Դաժան բանջարեղենը ականջի ձիթապտղի յուղով եւ կիտրոնի հյութով համտեսեք: Յուղերը շատ բան չեն վերցնում, քանի որ ուտեստի մեջ ուտեստի մեջ կլինի մեկ այլ պահածոյացված թունա:

Կիսվեք աղցան հարթ ափսեի վրա: Փոքր լոլիկները կտրում են կտորներով: Հավի ձվերը եփում են, մաքուր եւ կտրված փոքր կտորներով: Վերեւից ձվեր տարածեք լոլիկի հետ միասին աղցան:

Բաղադրատոմսը 8, քայլ առ քայլ. Աղցան եւ թունա, ձու, լոլիկ

Շատերը սիրում են աղցան լոլիկով եւ թունաով: Այս հյութալի եւ թարմ աղցանը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած պահի: Լոլիկով եւ թունով աղցան հեշտ է, օգտակար եւ համեղ:

• 1 ճառագայթային աղցան;
• 200 գ փոքր լոլիկ;
• 1 պահածոյացված թունա բանկ;
• 6 խաշած լոր ձու;
• 100 գ ձիթապտուղ առանց սերմերի;
• 2 tbsp. լ. քերած պանրի քերած:

Լիցքավորելու համար.

• 2 tbsp. լ. Կիտրոնի հյութ;
• 3 tbsp. լ. ձիթապտղի ձեթ;
• Աղ, սեւ աղացած պղպեղ:

Բաղադրատոմս 9: Cherry Tuna եւ լոլիկով աղցան ձիթապտուղներով

Աղցան թունա, լոլիկ, Լաց ձվեր, աղցան տերեւներ, պանիր եւ ձիթապտուղ, պարզվում է, որ շատ համեղ է եւ գեղեցիկ տեսք ունի Տոնական սեղան, Հաշվի առնելով ամեն ինչ Օգտակար հատկություններ Թունայի հետ աղցանի բաղադրիչները կարող եք ապահով կերպով խորհուրդ տալ այն մարդկանց, ովքեր հավատարիմ են սկզբունքներին Պատշաճ սնուցում.

• Պահածոյացված թունա (յուղով) - 160 գ
• Բալի լոլիկ - 5-6 հատ:
• Ձիթապտուղ - 5-6 հատ:
• Սառցաբեկորի աղցան - 200 գ
• Սոխը 0,5 հատ:
• Կոշտ պանիր - 30 գ
• Ձվերը `4 հատ:
• Կամ հավի ձու - 2 հատ:
• Կիտրոն - 0,5 հատ:
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղի սեւ հող - համտեսել
• Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալը

Պատրաստեք բոլոր ապրանքները գազարով թունաով: Լվալից ձվերը կարող են փոխարինվել հավով: Ավելի լավ է թունա վերցնել յուղով, ապա կարող է յուղ օգտագործել դեպի վերալիցքավորելու աղցան:

Քոչան Սառցաբեկորի աղցանը կանդրադառնա տերեւներին եւ լվանում, գերագույն տերեւները թղթի անձեռոցիկներով: Ձեռքերը պատռում են գազարով տերեւները փոքր կտորների համար: Եկեք դնենք աղցանի տերեւները ուտեստի վրա: Cherry լոլիկը կտրելու է կիսով չափ կամ եռամսյակներ եւ պատահականորեն պառկելու է աղցանի վրա:

3-4 րոպե եռացող ջրի մեջ չորացրած ձվերը, սառը, մաքուր եւ կտրված կեսը: Ձվերը ավելացրեք ափսեի վրա:

Թունա աղի յուղից (չփախչեք), եկեք տեղադրենք թունայի կտորները ուտեստի վրա:

http://www.russianfood.com.

Բոլոր բաղադրատոմսերը խնամքով ընտրվում են կայքի խոհարարական ակումբի կողմից:

Այսօր մեր ընտրացանկի աղցան պահածոյացված թունաով:

Այս ձկով, թեթեւ, համեղ եւ Նուրբ աղցաններ, Գեղեցիկ զարդարված, նրանք հիանալի տեսք կունենան տոնական սեղանի վրա եւ կուրախացնեն ձեր հյուրերին մեր նրբագեղ համով:

Նման ուտեստը պատրաստելու համար պահանջում է միայն ձեր ցանկությունը, թունա միսը զուգորդվում է գրեթե ցանկացած ապրանքների հետ, ուստի հեշտ է պատրաստել աղցաններ եւ ձեր սեփականը կոտրելու ցանկություն չունեք գլուխը, վերցրեք որեւէ բաղադրատոմս, ես վստահ եմ, որ նա ձեզ դուր կգա

Դասական թունա աղցան

Այս դասական աղցանի տարբերակը տարբերվում է սովորականից, քանի որ այն օգտագործվում է որպես իրեր սենդվիչի համար եւ մատուցվում է որպես սենդվիչ, երկու կտորների միջեւ: Փորձեք պատրաստել այն, ես վստահ եմ, որ ձեզ շատ դուր կգա:

Բաղադրությունը.

• Թունա յուղի մեջ - 2 բանկ
• Կիտրոնի հյութ - 1 թեյ:
• Նեխուր - 1 \\ 2 ցողուն
• Մայոնեզ - 1-2 արվեստ: լ.
• Մաղադանոս - 3-4 ճյուղեր
• sHNI-BOW - 1 \\ 2 ճառագայթ
• աղ,
• Սեւ պղպեղ

Խոհարարություն.

Մեջ Դասական տարբերակ Յուղով օգտագործված պահածոներ, բանկաների բովանդակությունը դնում է խորը ամանի մեջ

Թեթեւ տարբերվում է պահածոյացված պատառաքաղով, պարզապես մի բերեք հերկման պետություն, արդյունքում ստացված զանգվածը կիտրոնի հյութով շաղ տալ

Ավելացնել մայոնեզը եւ մանրակրկիտ խառնել

Մինչ ձուկը պնդում է կանաչի, դուք պետք է շատ մանրուքներ մանրացնել նեխուրին, սկսնակների համար կտրեք այն բարակ պլաստիկներով

Այնուհետեւ մանր կտրատեք, եթե ինչ-որ մեկը չի սիրում նեխուր, ես խորհուրդ եմ տալիս մի փոքր ավելացնել, քանի որ այն տալիս է այս աղցանը շատ հետաքրքիր համ, ավելացնել այն մի ամանի մեջ

Այժմ մանր կտրատեք Shni-Bow- ը, եթե չունեք այդպիսին, կարող եք օգտագործել սովորականը Կանաչ Լուկ, պարզապես ընտրեք, որ նա դառը չէ

Նաեւ մանր կտրատեք մաղադանոս եւ բոլոր կանաչիները լցնում ենք ամանի մեջ եւ խառնվում

Աղցանը պատրաստ է, մնում է կտոր վերցնել հացը, տապակել դրանք տոստով եւ մի կտոր աղցանով ծածկել այն մեկ այլով: Դուք կարող եք ծառայել սեղանի վրա:

Դիետիկ աղցան պահածոյացված թունաով

Կառուցվածքը

• Պահածոյացված թունա (առանց յուղի) - 200 Գր.
• Թարմ վարունգ - 2 հատ:
• Եփած ձվեր - 2 հատ:
• Սոխ - 2 հատ:
• Պահածոյացված ոլոռ - 150 գր.
• Սպիտակեղեն յուղ
• Հեղուկ շաքարի փոխարինող
• կիտրոն
• Կանաչ սամիթ

Խոհարարություն.

Կտրեք սոխը եւ տապակի մեջ տապակի մեջ տապակել առանց նավթի

Լցնել մի քիչ ջուր եւ ավելացնել շաքարի փոխարինող քաղցրության համար

Պիրսինգ սոխը թողնում է ցուրտ

Կտրեք ծղոտե վարունգով, մաքրեք դրանք կեղեւից

Ձվերը մաքրվում են կեղեւից եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ

Դուրս եկեք ձկների կտորներից, հեռացրեք ոսկորները եւ մանր կտրատեք

Խառնել մի ամանի մեջ Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները

Լրացրեք կտավատի յուղով

Քայքայվել բաժին, զարդարել կիտրոնի կտորներ եւ սամիթի ճյուղեր

Բարի ախորժակ!

Աղցան թունայի հետ դուուկում

Աղցանը շատ թեթեւ է, շատ պարզ, համեղ եւ հուսով եմ, որ կվայելեք

Խոհարարության համար օգտագործեք.

• 2 ձվի սպիտակ (առանց դեղնուցների)
• 1 բանկի բանկ (140 գր.)
• Կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ
• ½ ժ. Լ. Մանանեխ
• 50 - 60 գրամ: Պահածոյացված ծնեբեկ
• 1 թեյ: Capers.

Խոհարարություն.

Մենք միավորում ենք հյութը բանկից եւ թունա դնում մի ամանի մեջ, լցնել այն մի քիչ կիտրոնի հյութ

Ավելացնել թակած ձվի սկյուռ եւ հունցել պատառաքաղը

Ավելացնել Capers, ծնեբեկ, մանանեխ

Խառնել եւ աղցան պատրաստ

Համեղ հսկայական թունա աղցան տոնական սեղանի համար

Բաղադրությունը.

• 3 խաշած ձու
• 250 գրամ գազար խաշած
• 1 բանկա պահածոյացված
• 250 աղած վարունգ
• 70 - 100 գրամ խաշած բրինձ
• մայոնեզ

Խոհարարություն.

Խոհարարության համար ձեւավորելու համար մենք այն կխաղանք սննդի ֆիլմով

Ձվերը մենք մաքրում եւ առանձնացված ենք սպիտակուցների եւ դեղնուցների վրա, դեղնուցները քսում են grater- ի վրա եւ դնում գազարի առաջին շերտը, տարածվում են ձեւի ամբողջ մակերեսի վրա եւ տարածեք մայոնեզի ամբողջ մակերեսի վրա

Եփած գազարները նույնպես քսում ենք քերածի վրա եւ տարածում այն \u200b\u200bերկրորդ շերտին, առատորեն կարոտում են մայոնեզը

Երրորդ շերտը կլինի թունա, այն նախ պետք է դառնա փոքր ամանի մեջ, ջարդի եւ լավ խառնվի մինչեւ միատարր պետություն

Չորրորդ շերտը գալիս է GrateChed- ը նուրբ grater- ի, սպիտակուցների վրա

Soler Cucumbers- ը նույնպես քերծում է մակերեսային հացահատիկի վրա, թեթեւակի սեղմեք հյութը եւ քայքայեք հետեւյալ շերտը:

Վարունգները առատորեն կարոտում են մայոնեզը

Վերջին շերտը բրինձ է գնում, որպեսզի այն ստացվի ավելի բուրավետ, այն կարող է խաշել արգանակով, օրինակ, հավի մեջ

Բրնձի բրինձ, մի փոքր կոմպակտ եւ ձեւը սառնարանում դնել 5 - 6 ժամ ունենալու համար

Կանգառի վրա դրեց ձեւավորված ձեւը եւ նրբորեն հեռացրեք այն

Սայթաքելով մայթերը եւ զարդարել կանաչ ոլոռը

Ինչպես զարդարել ափսեը. Ամեն ինչ ձեր երեւակայության թափումն է

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը Nisuaz- ի տոնական աղցանի համար

Շատ համեղ, տոնական, Ֆրանսիական աղցան «Նիսուազ» պահածոյացված թունայի, խարիսխների, լոլիկով հոյակապ լրացրեք:

Բաղադրատոմսը `« MIMOSA »մեղմ աղցանի համար թունայի հետ

Դասական աղցան «MIMOSA» - ը չի կարող անել առանց պահածոյացման թունա: Շատ համեղ, պարզ եւ արագ, ցանկացած տոնական սեղանի համար:

Համեղ աղցան թունա, սնկով, եգիպտացորենով եւ խավիարով

Պատրաստեք համեղ պահածոյացված թունա աղցան սնկով, զարդարել կարմիր խավիար եւ ձիթապտուղներ

Կարիք ունենք:

• Պահածոյացված թունա - 2 արգելք:
• Սնկով - 300 գր.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 0.5 արգելք:
• Եփած ձվեր - 4 հատ:
• Եփած գազար - 1 հատ:
• Մայոնեզ - 150 գր.

Հարդարման համար.

• Ձիթապտուղ - 100 գր.
• Խավիար կարմիր -150 գր.

Խոհարարություն.

Սկսելու համար մենք պատրաստելու ենք բոլոր ապրանքները, որպեսզի հավաքենք մեր շերտի աղցանը

Կտրեք մանր գազարը, մենք քսում ենք ձվերը մի մեծ քերածի վրա, չորացրեք յուղը թունայից, տարածեք այն ամանի մեջ եւ պատառաքաղը, եթե ոսկորները բախվեն, հեռացրեք

Կտրեք նուրբ սոխը, եւ երեք պանիր grater, սնկով, ավելի լավ է տամ շամպայններ, կտրել պլաստմասսա եւ տապակել տապակի մեջ, բուսական յուղի վրա

Grind սամիթ եւ մաղադանոս

Աղցան դնել շերտերը, դրա համար հարկավոր է պատրաստել խորը աղցան ամանի

- Դրեք գազարների ամբողջ մակերեսը

- Դրեք աղացած սնկով, բավականաչափ ստացեք նրանց կանաչի

- Դրեք պահածոյացված եգիպտացորենը, քսեք մայոնեզի բարակ շերտը

- Վերջին շերտը ձու են, նրանք նախ պետք է մի փոքր բավարարել եւ խառնել մայոնեզի հետ

Հիշեք մակերեսը եւ շարունակեք ձեւավորել

Բարակ շերտը պառկած է խավիարով

Դրեք կտորներից կտրատած ձվերից, ծաղկի կենտրոնում, նավթի եւ սամիթի ճյուղեր

Աղցանը պատրաստ է, թող նա կանգնի մի փոքր եւ դնի սեղանի վրա

Բարի ախորժակ

Տոնա, բանջարեղեն եւ զարմանալի վերալիցքավորվող բրենդավորված գազարով տեսանյութերի բաղադրատոմս

Մի շարք պահածոյացված թունա աղցաններ լավ եւ արձակուրդում են, իսկ աշխատանքային օրերին: Մրցույթի ձուկ - հիանալի հիմք նախուտեստների համար, որոնց տարբերակները շատ են: Եվ դրանք բոլորն էլ օգտակար են, ունեն հաճելի համ եւ հեշտ են արտադրել:

Թունայի եւ խոհարարական հնարքներով աղցանների առավելությունները

Թունայի կարմրավուն միսը չի պարունակում փոքր քարեր, այնքան հիանալի հարմար է նախուտեստների համար: Պահպանեք այս ձուկը Սեփական հյութ եւ յուղի մեջ: Համար Դիետիկ ուտեստներ Նախընտրելի է առաջին տարբերակը `դրա կալորիականության պարունակությունը ավելի քիչ է:

Պահածոյացված ձուկը պահում է թարմների գրեթե բոլոր հատկությունները: Թունայում սպիտակուցի քանակը բարձր է `գրեթե 23 տոկոս:

Նույնպես Ձուկը պարունակում է արժեքավոր ճարպային օմեգա-թթուներԿարեւոր է ուղեղի, սրտի եւ անոթների համար, ինչպես նաեւ պաշտպանվել վաղաժամ ծերությունից: Նիկոտինաթթվի մեծ քանակությունը օգնում է ուժեղացնել նյարդային համակարգը:

Ինչ վերաբերում է մարմնին թունայի անբարենպաստ հետեւանքներին, ապա հնարավոր է միայն անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականությամբ ձուկ եւ ծովամթերք: Մյուսները Օգտակար հատկություններ Եվ ուտեստների հակացուցումները կախված են բաղադրիչներից մնացած մասերից:

Թունայի հետ նախուտեստներ պատրաստելը հեշտ է: Բայց որոշ նրբություններ դեռ պետք է հաշվի առնել: Այսպիսով, կարող եմ բացելուց հետո ես հեղուկը չորացնում եմ ամանի մեջ եւ մարմինը դնում մեկ այլ ուտեստների եւ զինաթափելու համար: Որոշ տեխնոլոգիաներ առաջարկում են ձուկ կտրել, բայց դրա համար ձեզ հարկավոր է խոռոչ - պահածոյացված թունան հեշտությամբ մաքրվում է:

Եթե \u200b\u200bաղցանի մեջ պտուղ կա, կիտրոնի հյութով ձկներով շաղ տալ:

Ավելի լավ է այն չափազանցել բաղադրիչների քանակով, որպեսզի չսպանեն ձկների նուրբ համը: Թունայի նախուտեստները կարող են կենտրոնանալ անմեղ մայոնեզի կամ բուսական յուղի սոուսով քացախով կամ կիտրոնի հյութով: Երբեմն սոուսով հիմքը հեղուկը դառնում է ձկների տակ:

Դասական ձկան խորտիկ բաղադրատոմսեր

Թունան կատարյալ է ավանդական ձկների աղցանների համար. Ֆրանսիական հայտնի խորտիկ «Nisauz» - ը ամենատարածված տեղական «MIMOSA» - ին: Հնարավոր է այն ներառել այլ դասական նախուտեստների բաղադրատոմսով:

Թունա աղցան կաղամբով

Մի պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով պահածոյացված թունաով աղցանի լուսանկարով, նույնիսկ մի երեխա կկատարի:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• փոքր կաղամբի մարզչի մեկ քառորդը.
• Աղցան Luke Head;
• Բուլղարական պղպեղ;
• Խոշոր գդալ Սոյայի սոուս.;
• 90 գրամ մայոնեզ:

Խոհարարության մեթոդ.

Թունայի վրա հիմնված աղցան կարելի է անել առնվազն սպիտակ թխածով, նույնիսկ Պեկինի կաղամբով:

Թունա աղցան

Աղցան բաղադրատոմսը պահածոյացված թունաով, թալանչի եւ գազարով տերեւներով Շատ ժամանակ չի պահանջում:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• Ձիթապտղի յուղ եւ քացախ համտեսել.
• գլուխ Լուկայի վրա;
• կեսը անջատիչ ձիթապտուղ;
• երկու ձու;
• Կանաչ աղցան;
• Սեւ պղպեղը կտրելը:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Խելոտ ձվերն ու ցածրերը:
2. Լվանալը եւ չոր աղցանը շտապում է մեծ կտորներով:
3. Դրանք դնել աղցանի ամանի մեջ, նրանք փափկացնում են ձկները: Ավելացնել համեմունք.
4. Լվացեք, չոր կանաչ գազար տերեւներ: Դրեք նրանց ձեռքերը, դրեք տարան:
5. Լցնել սոխը, ձվերը, ձիթապտուղները:

Լիցքավորելու համար չի օգտագործվում մայոնեզ: Սա հիանալի կերպով դիմավորում է ձիթայուղի եւ քացախի խառնուրդը:

Tunza խորտիկ լոլիկով

այն Դասական բաղադրատոմս Աղցան պահածոյացված թունայից: Այսպիսով, այն պատրաստված է եվրոպական շատ երկրներում:

Բաղադրությունը.

• Թունայի եւ դեսերտ եգիպտացորենի բանկա;
• կես խանգարող ձիթապտուղ;
• ձիթապտղի ձեթ;
• Կանաչ գազար տերեւներ;
• Զույգ լոլիկ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ձկան հյութ `յուղ ավելացնելու եւ խառնուրդը թափելու համար: Սա կլինի վերալիցքավորումը:
2. Լոլիկ քերծեք եւ մաքրեք մաշկից, կտրեք կոկիկ կտորներով:
3. Ձուկն ու լոլիկի կտորները դնել աղցանի ամանի մեջ, գագաթով գազարով տերեւների շերտերով:
4. Ավելացնել եգիպտացորենի հատիկներ եւ ձիթապտուղ կտրված շրջանակներ:
5. Լցնել սոուսը եւ խառնել:

Այս խորտիկը կարող է օգտագործվել որպես թույլատրելի ձուկ: Ի վերջո, կենդանական ծագման այլ ապրանքներ չկան:

Bullen աղցան վարունգով եւ պահածոյացված թունաով

Աղցան պահածոյացված թունա եւ ձու, վարունգով եւ պանրով գեղեցիկ տեսք ունի թափանցիկ աղցան ամանի մեջ, կարող է լինել մաս:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• չորս ձու;
• մայոնեզ;
• 170 գրամ պինդ պանիր;
• զույգ թարմ վարունգ;
• Գազար:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եփած գազարներն ու կտրուկ ձվերի սպիտակուցը մանրացված են:
2. Մաքրել վարունգը կոշտ մաշկից եւ քերելուց, ինչպես նաեւ պանիր:
3. Սպիտակ ձու Մնացեք ծաղկամաններ, քսեք մայոնեզը եւ վերեւը `ձկների շերտը դնելու համար:
4. Քերած վարունգը փակված է թունայի շերտով, ապա մայոնեզ, գազար, քերած պանիր:
5. Քսեք մայոնեզի գագաթը եւ շաղ տալ ընկճված ձվաբջջով:

Զարդարեք ձիթապտուղների եւ գազար կտորների ուտեստը:

Թունա աղցան «Nisuaz»

Հայտնի «Նիսուազ» -ը Ֆրանսիայից է: Թունայի եւ կարտոֆիլով այս աղցանը մատուցվում է գեղեցիկ ռեստորաններում: Ինչպես պատրաստել Nisuaz աղցան պահածոյացված թունայից:

Բաղադրությունը.

• Թունայի երկու բանկ;
• Ութ խարիսխ;
• Ութ կարտոֆիլի պալար;
• 180 մլ ձիթայուղ;
• երեք անգամ ավելի քիչ քացախ;
• կես կիտրոն;
• կես փոքր գդալ մանանեխ, պղպեղ եւ աղ;
• Պոդոլների 300 գրամ;
• Աղցանի լամպ;
• Լաթուզի չորս տերեւ;
• նույնքան լոլիկ եւ խաշած ձվեր;
• Մեծ գդալ թակած ռեհան;
• Տասնյակ maslin:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սոուսի համար հարկավոր է խառնել յուղը, քացախը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը: Լրացնելով թափել եւ պղպեղ: Չափել կեսը եւ լցնել թակած խաշած կարտոֆիլը: Ուղարկեք այն ցրտին 60 րոպե:
2. Մնացած սոուսով կեսը խառնել է բլեխաղով լոբով եւ սոխով: Միացրեք բանջարեղենը տխրահռչակ կարտոֆիլով:
3. Հիանալիացրեք աղցանի ափսեներ եւ դրեք նրանց վրա լաթիի թերթերը: Վերեւից `կարտոֆիլի մի շերտ լոբով: Այնուհետեւ կտրեք լոլիկը եւ ձվերը, թունան, ձիթապտուղներն ու խարիսխները կտորներով:

Լարել «Նիսուազ» սոուսի մնացորդներով եւ շաղ տալ բազիլով:

Mimosa աղցան թունայի հետ

Պաշտոնալի է շատ աղցանով թունաով միշտ պատրաստվում է մայոնեզով:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• չորս ձու;
• Երեք կարտոֆիլի պալար;
• Մի զույգ գազար;
• լամպ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եփած գազար, ձու եւ կարտոֆիլ մաքուր: Բանջարեղենը եւ դեղնուցները կորցնելու փոքրիկ grater: Սպիտակուցներ `մեծ:
2. Lukovka grind.
3. Դրեք աղցանի ամանի շերտերի մեջ, բացակայում են յուրաքանչյուր մայոնեզ: Առաջին շերտը կարտոֆիլ է, ուրեմն կա թունա, սոխ, սկյուռ, գազար: Մայոնեզի վերին շերտում լցնել մանրացված դեղնուց:

Թունայի հետ «MIMOSA» - ը ավելի մեղմ է դուրս գալիս այլ պահածոների համեմատ:

Թունայի հետ աղցանների անսովոր տարբերակներ

Արժե փորձել ոչ միայն ավանդական, այլեւ թունայի արտառոց համադրությունը `տարբեր բաղադրիչներով` ավոկադոյից մինչեւ մանդարիններ:

Թունա աղցան Arugula եւ Bean Pods- ով

Սա Բուսական աղցան Թունայի, ոչ միայն համեղ, այլեւ օգտակար. Դրա մեջ կան բազմաթիվ վիտամիններ եւ այլ արժեքավոր տարրեր:

Բաղադրությունը.

• Թունայի երկու բանկ;
• 250 գրամ զանգի պատիճ;
• 500 գրամ փոքր լոլիկ;
• Արգուլայի փունջ;
• զույգ Թարմ վարունգ;
• ավոկադո;
• Ձիթայուղ, կարմիր քացախ համտեսելու համար.
• կրաքար;
• Կանաչ աղցան.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կլեպուտի ավտոմատ պտուղը կտրված է խորանարդի մեջ, աղցան `կտորներ, վարունգներ` օղակների կեսեր, լոլիկ բաժանված է կեսի:
2. Տղանեց լոբի, կրաքարի զամբյուղը մանր մանր գորգեց:
3. Բոլոր բաղադրիչները դնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել Arugula Twigs, թափել, խառնել:
4. Թունայի կտորները կենտրոնում տեղադրելու համար:

Հետեւեք խորտիկին `յուղով խառնված գինու քացախով եւ կծիկ հյութով:

Macaron-Tunty աղցան

Պարզ I. Համեղ աղցան Պահածոյացված թունաով, լուսանկարով բաղադրատոմսը հեշտ է ստեղծել ցանկացած մակարոնեղենի հիման վրա:

Բաղադրությունը.

• tutu macaroni;
• Թունայի եւ կարմիր լոբի բանկում;
• Երկու լամպ;
• սպիտակ քացախի երկու մեծ գդալ եւ մանրացված աքաղաղ;
• 190 գրամ քերած պանիր:

Խոհարարության մեթոդ.

Լրացրեք ափսեը քացախով եւ մատուցեք, երբ սառչում է:

Տաք աղցան թունա եւ մրգերով

Պահածոյացված թունա եւ մրգերով գազարով դիետիկ բաղադրատոմսը ենթադրում է մատակարարում ջերմ ձեւով:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• Կանաչ խնձոր եւ գազար տերեւներ;
• հինգ մանդարին;
• Մանրացված ընկույզների երկու մեծ գդալ;
• ձիթապտղի ձեթ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Աղցան տերեւները լցվում են կտորների մեջ, խնձորը խեղդում է փոքր խորանարդներով, մանդարինի մաքրված կտորներից:
2. Scered Fork Fish Heat- ը կաթսայի մեջ փոքր կրակի վրա:
3. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել:

Դուք չեք կարող թարմ, բայց պահածոյացված մանդարիներ վերցնել: Ձեզ հարկավոր չէ ֆիլմերից:

Աղցան թունա, բանան եւ բրնձով

Արտառոց համով պահածոյացված թունա ունեցող մի պարզ աղցանի բաղադրատոմսը հիանալի միջոց է հյուրերին զարմացնելու համար:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• նույնքան բրինձ;
• Բուսական յուղ, պղպեղ, պապրիկա եւ կանաչի.
• զույգ լոլիկով եւ բանանով.
• քացախի չորս մեծ գդալ;
• Տերեւը կիտրոնի հյութի կեսն է:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եփած բրնձի խառնուրդը լոլիկի եւ բանանի կտորների հետ:
2. Ավելացնել խառնուրդը փափկացնող թունա:
3. Քացախով լցնել կիտրոնի հյութը, ոլորված համեմունքներով:

Այս խառնուրդը անհրաժեշտ է աղցան լցնելու համար, շաղ տալ մանր կտրատած կանաչի եւ մի քանի ժամ դնել ցրտի մեջ:

Խորտակեք թունայի եւ ավոկադոյի հետ

Ձեռք բերված թունաով աղցան `ավոկադոյի հետ համադրությամբ, առանձնանում է թարմ համով: Այն կարող է անսովոր թողարկվել, օրինակ, ռոմանտիկ երեկոյի համար:

Բաղադրությունը.

• Ավոկադո մեծ մրգեր;
• Թունայի բանկ;
• երկու վարունգ (թարմ կամ թթու);
• մայոնեզը եւ կանաչիները համտեսելու համար.
• Երկու կտոր սխտոր:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ավոկադոն բաժանված է կեսի, հեռացրեք ոսկորը, կտրեք պղպեղը, որպեսզի «նավը» մնի:
2. Այս մարմինը եւ վարունգը նուրբ կտրված են:
3. Միացեք ձուլված ձկներով, մանրացված սխտորի կտորներով եւ մայոնեզով:

Խորտկարանը մատուցվում է ավոկադոյի «նավակներ», զարդարված կանաչիով:

Աղցան «Ատլանտիկո»

Ձվի եւ թարմ վարունգով այս պահածոյացված թունա աղցանը ներառում է նաեւ ծովախեցգետին եւ սաղմոն: Պայծառությունն ու նրբագեղ համը դա իդեալական են տոնակատարության համար:

Բաղադրությունը.

• Երկու բանկա թունա;
• 600 գրամ մաքրված ծովախեցգետին;
• Երկու գրամ-գրամ փաթեթավորող աղած սաղմոն;
• Կանաչ գազար տերեւներ;
• ձիթապտղի յուղ եւ սպիտակ քացախ;
• երեքում Թարմ լոլիկ եւ վարունգ;
• Կարմիր աղեղ գլուխ;
• 110 գրամ պինդ պանիր;
• տասնյակ ձիթապտուղ;
• Երեք խաշած ուժեղացված ձու:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Աղցան տերեւները կտրված են ժապավեններով, վարունգով եւ լոլիկով `փոքր կտորներ, սոխ - օղակների կեսեր, սերմեր - աստղեր:
2. Այս ամենը դրվում է թեթեւ ծաղկամաններ, Top - Tuna կտորներ եւ մի փոքր աղացած ծովախեցգետիններ:
3. Վերեւի շերտը գնում է քերած պանիր, ձիթապտուղ եւ մանրացված խաշած ձվեր:

Զտեք սպիտակ գինու քացախի եւ յուղի «Ատլանտյան» խառնուրդը համտեսելու համար:

Աղցան «Էկզոտիկ»

Եգիպտացորենի, արքայախնձորներով եւ ծովախեցգետիններով պահածոյացված թունա թունայի բաղադրատոմսը առանձնանում է արտառոցով: Նա կուրախացնի կծու ստվերների եւ անսովոր լուծումների գիտակներին:

Բաղադրությունը.

• Թունայի բանկ;
• արքայախնձորի կեսը.
• նույնքան դեսերտ եգիպտացորեն;
• մայոնեզ;
• 150 գրամ մաքրված ծովախեցգետին;
• Կանաչ աղցան;
• Տասնյակ maslin:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Աղցան տերեւներ ծաղկամաններով:
2. Մնացեք նրանց վրա արքայախնձոր խորանարդներ:
3. Վերեւից - թունա կտորներ, ձիթապտուղներ, մայոնեզ:

Զարդարեք աղցանը ծովախեցգետիններով եւ մնացած արքայախնձորի կտորներով:

Պահածոյացված թունան հիանալի համակցված է տարբեր բաղադրիչների հետ, թարմ եւ Եփած բանջարեղեն, Մրգեր, հատապտուղներ, թթու, ձու, պանիրներ: Դրա շնորհիվ դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն փորձարկված բաղադրատոմսեր, այլ ինքներդ ձեզ համար խոհարարական ֆանտազիա ցուցադրել:

Պահածոյացված թունա աղցան - ընդհանուր պատրաստման սկզբունքներ

Պահածոյացված թունայից պատրաստված աղցան - տոնական տոնի հաճախակի հյուր եւ սովորական ամենօրյա ընտրացանկ: The աշատեսակը ձեռք է բերել նման ժողովրդականություն, պատրաստման պարզության, հիանալի համի եւ հիմնական բաղադրիչների օգտակար հատկությունների պատճառով: Թունայի միսը շատ նուրբ է, թեթեւ եւ չի պարունակում փոքր ոսկորներ: Պահածոյացված սնունդը հիանալի բանջարեղենով (լոլիկ վարունգ, կաղամբ, խաշած գազար, կարտոֆիլ եւ այլն), ձու, պանիր, պահածոյացված կանաչ ոլոռ եւ եգիպտացորեն:

Պահածոյացված թունան իր հյութի կամ յուղի մեջ է: Պահածոյացված թունայից պատրաստված աղցանները ավելի քիչ կալորիա են, քան յուղի պահածոյացված ուտեստները: Ընդհանրապես, թունան հայտնի է իր օգտակար հատկություններով, մասնավորապես, սպիտակուցի բարձր պարունակությունը եւ չհագեցածը ճարպաթթուներ Օմեգա -3: Այս նյութը անհրաժեշտ է նորմալ ուղեղի եւ սրտանոթային համակարգի համար: Եվ թունա վիտամին B3- ի մասը ամրացնում է նյարդային համակարգը: Մատյանների այս մեթոդը, որպես պահածոյացված, թույլ է տալիս պահպանել թունայի բոլոր շահավետ հատկությունները:

Պահածոյացված թունա աղցանները ամենից հաճախ վերալիցքավորվում են ցածր յուղայնությամբ մայոնեզով կամ ձիթապտղի յուղի, մանանեխի եւ կիտրոնի հյութի խառնուրդով, երբեմն օգտագործվում է այդ նպատակների համար: Գինու քացախ կամ պահածոյացված յուղը ինքնին:

Պահածոյացված թունա աղցան - Ապրանքների եւ ուտեստների պատրաստում

Արտադրանքի պատրաստումը բանջարեղենի մշակումն է (ցանկալի ձեւի տեսքով լվանալը եւ հետագա կրճատում) եւ ինքնին ձկների պատրաստում: Դա անելու համար առանձին ամանի մեջ նավթը կամ հյութը չորանում են անագից, քանի որ հեղուկը կարող է օգտակար լինել աղցանին վերալիցքավորելու համար, եւ ձուկը դրված է ափսեի մեջ եւ խորտակում է պատառաքաղը: Կարող եք նաեւ փոքր կտորներով կտրել թունա, բայց դա այնքան էլ հարմար չէ, քանի որ մսի փափկության եւ քնքշության պատճառով կընկնի: Այլ ապրանքներ պետք է եռալ, սառչեն եւ կտրվեն (օրինակ, գազար, ձու կամ կարտոֆիլ):

Ուտեստներից ձեզ հարկավոր է փոքրիկ տապակ, խորը աղցան ամանի, սոուսի պատրաստման, սուր դանակի եւ քերիչի պատրաստման ամանի: Դուք կարող եք մատուցել աղցան ափսեների, փոքր ծաղկամաններ կամ քսուքներ, տտորներ կամ նույնիսկ լոլիկի կեսերի մեջ:

Պահածոյացված թունա աղցանի բաղադրատոմսեր.

Բաղադրատոմս 1: Պահածոյացված թունա աղցան

Նման պահածոյացված թունա աղցան լավ է հարմար լանչերի եւ ընթրիքների համար, կարող եք նաեւ այն վերցնել, որպեսզի ինձ հետ աշխատի: Պատրաստեք այս համեղ եւ օգտակար խորտիկը շատ հեշտությամբ. Առավելագույնը Պարզ արտադրանք Եւ որոշ ազատ ժամանակ:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Մի քանի կանաչ գազար տերեւներ;
• 2 խիտ լոլիկ;
• Արգելակ Պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 100 գ MASLIN;
• Ձիթապտղի ձեթ;
• Աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ.

Պահածոյացված թունաով մենք հեղուկը չորացնում ենք առանձին ամանի մեջ, ձկները տարածում են ափսեի մեջ եւ պատառաքաղը քսում: Պահածոյացված յուղի մի մասը կարող է օգտագործվել լիցքավորելու համար, այն խառնելով ձիթայուղով: Լոլիկները լվանում եւ հեռացնում են մաշկը: Դա անելու համար նրանք կարող են դուրս գալ, հետո սառը ջրով եւ ձեռքերով հեռացնել մաշկը: Կտրելու համար հարկավոր է շատ սուր դանակ վերցնել, որպեսզի չհիշի բանջարեղենը: Կտրեք լոլիկը փոքր խորանարդներով: Ձուկն ու լոլիկը դրեք խորը ամանի մեջ: Աղցան տերեւները մանրակրկիտ լվանում են, մենք չորացնում եւ կտրում ենք բարակ շերտերը կամ պարզապես ձեռքերով փտած: Դրեք տերեւները ձկների եւ լոլիկի վրա: Եգիպտացորենով նրանք միանում են հեղուկին եւ դրվում են աղցանի տերեւների վրա: Ձիթապտուղները կտրում են 3-4 մասի շրջանակների տեսքով եւ պառկեք եգիպտացորենի վրա: Պահածոյացված թունայի վերալիցքավորող յուղի եւ աղի պատրաստի աղցան համտեսելու համար: Ծառայելուց առաջ բոլոր բաղադրիչները խառնվում են:

Բաղադրատոմս 2: Պահածոյացված թունա աղցան եւ Podole

Աշատեսակը ներառում է ոչ միայն Պահածոյացված ձուկ, բայց նաեւ բոլոր տեսակի բանջարեղեններն ու կանաչիները ( stroke Beans, լոլիկ, վարունգ, Արգուլա եւ աղցան), այնպես որ պարզվում է, որ աղցանը շատ օգտակար է եւ դիետիկ:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 2 պահածոյացված թունա բանկ;
• Polkulo լոլիկի բալ;
• Podkalkaya Bean - 200 գ;
• 2 Թարմ վարունգ;
• 1 ավոկադո;
• Arugula - 70 գ;
• LIME - 1 հատ.
• Աղցան կանաչ - շատ տերեւներ;
• Աղ;
• Բուսական յուղ - 45 մլ;
• Կարմիր գինու քացախ - 15 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

Սառեցված լոբիները դնում են եռացրած ջրի մեջ եւ եփում մոտ 5 րոպե: Մենք սովորում ենք քամոցների վրա եւ թողնում ենք զով: Իմ ավոկադոն, մենք համարում ենք կեղեւը, հանեք ոսկորը, մենք կտրում ենք պղպեղը փոքր խորանարդներով: Իմ կրաքարը եւ զամբյուղը քսում է մակերեսային քերի վրա: Հյութի սեղմում: Լոլիկ, վարունգ եւ աղցան զանգահարեց հոսող ջրի մեջ: Կտրեք բալը կիսով չափ, վարունգը կտրեց բարակ կիսաշրջաններով: Աղցան կտրված փոքր կտորների մեջ: Արգուլան պարզապես լվանում է, բայց մի կտրեք: Մենք դրեցինք լոլիկի, վարունգների, աղցանների, լոբի, ավոկադոյի, լիմայի եւ Արգուլայի զամբյուղի մեջ: Բոլորը մանրակրկիտ խառնեք: Պահածոյացված ձուկ Կտրեք փոքր կտորների մեջ եւ ավելացրեք մյուս բաղադրիչներին: Քացախից նավթի եւ կրաքարի հյութը պատրաստում է վառելիքը եւ ջրելը նրա աղցանը: Solim ուտեստը համտեսելու համար:

Բաղադրատոմս 3: Պահածոյացված թունա եւ Կորնիոնի աղցան

Աղցանների բոլոր բաղադրիչները հիանալի համակցված են համտեսման, հանգեցնելով բավարարող եւ համեղ ուտեստի:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Պահածոյացված թունա բանկ;
• Կորունոններ - 9-10 հատ.
• Սողուն աղեղի գլուխը.
• Բողկ - 7-8 հատ;
• Արգուլա;
• Մանանեխ - 5 մլ;
• Մայոնեզ - 30 մլ;
• Ձիթապտղի յուղ - 75 մլ;
• Գինու քացախ - 15 մլ;
• Աղ;
• Աղացած սեւ պղպեղ:

Խոհարարության մեթոդ.

Պահածոյացված սնունդով մենք արտահոսում ենք հեղուկը, ձուկը դրեք ափսեի մեջ եւ քսեք պատառաքաղը: Սոխը մաքուր եւ կտրված արմատների հետ միասին շատ նուրբ: Ես արմատներն ու սոխը տարածում եմ թունա, ավելացնել մանանեխ եւ մայոնեզ, մանրակրկիտ խառնել: Բողկը իմն է եւ կտրում բարակ շրջանակներ: Մենք վերցնում ենք մեկ այլ ամանի եւ բողկ տեղադրում այնտեղ եւ փչացած արգուլան, ավելացնել կարագը, քացախը, պղպեղը եւ աղը, մանրակրկիտ խառնել: Անհրաժեշտ է սպասարկել ուտեստը. Դրեք ափսեներ, արգուլայի միջոցով բողկավոր ափսեներ, իսկ վերեւից `պահածոյացված թունայի աղցան: Դուք կարող եք զարդարել ուտեստը ուժեղացված ձվերի քառանկյուններով:

Բաղադրատոմս 4: Պահածոյացված թունա եւ կարմիր լոբի աղցան

Սա օգտակար է, թեթեւ եւ համեղ ուտեստը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի համար: Աղցանը կարող է լինել զարդարանք կամ կերակրել որպես Անկախ ուտեստ.

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Աղցակի տերեւներ `մի փոքր ճառագայթ;
• Պեկինի կաղամբ - փոքր պատառաքաղներ;
• Լոլիկ - 3 հատ.;
• 1 կիտրոն;
• Մանանեխ - 5 մլ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• Ձիթապտղի յուղ - 30 մլ;
• Պահածոյացված կարմիր լոբի բանկ;
• Աղ;
• Աղացած սեւ պղպեղ:

Խոհարարության մեթոդ.

Իմ կաղամբը եւ կտրում բարակ շերտեր: Լոլիկը կտրեց բարակ կես օղակները: Աղցան թողնում է իմը եւ երդվում ձեռքերով: Մենք պահածոյացված կերակուրը խորը ափսեի մեջ ենք դնում հյութի եւ հունցող պատառաքաղի հետ միասին: Լոբիից մենք արտահոսում ենք հեղուկը: Խորը աղցանով ամանի մեջ պառկեց ձուկ, լոլիկ, լոբի, կաղամբ եւ աղցան: Առանձին-առանձին, մենք պատրաստում ենք վերալիցքավորումը. Մենք ձիթապտղի յուղը խառնվում ենք մի փոքր ամանի մեջ, անցնում ենք մամուլի սխտորով եւ կիտրոնի հյութի միջով, ավելացնել մանանեխ, աղ եւ պղպեղ: Մանրակրկիտորեն խառնել խառնուրդը: Մենք վերացնում ենք աղցանով աղցանով պատրաստված պահածոյացված թունայից եւ կարմիր լոբից եւ մանրակրկիտ խառնեք բաղադրիչները:

Բաղադրատոմս 5. Պահածոյացված թունա աղցան պանրով

Սա Շերտավորված աղցան Պահածոյացված թունայից հարմար է ցանկացած տոնի համար, մանավանդ, որ այն գեղեցիկ է մատուցվում փոքր բաժակներում: True շմարիտ յուրաքանչյուր մասից դրված է լրացուցիչ ժամանակ:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 1 պահածոյացված թունա բանկ;
• Պինդ պանիր - 160 գ;
• 2 թարմ վարունգ;
• 4 հավի ձու;
• 1 փոքր գազար;
• Մայոնեզ - համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ.

Գազարն լվանում է, մաքուր եւ եռացրեք մինչեւ պատրաստությունը: Լողան ձվերը եփած եւ զով: Սառեցված ձվերը բաժանված են դեղնուցների եւ սպիտակուցի: Սպիտակուցը քսում է քերածի վրա կամ կտրատեք, դրեք բաժնի ծաղկամանի ներքեւի մասում: Չամրացված մայոնեզի շերտով: Նավթը չորացնելու պահածոյացված սնունդով ձուկը պատառաքաղով ձգեք առանձին ուտեստով, քայքայեք մայոնեզով սպիտակուցների վրա հարթ շերտ: Լվացեք վարունգները, մաքրեք չափազանց խիտ մաշկը, քերեք վարունգները քերիպի վրա եւ քայքայեք ձկների վրա: Չամրացված վարունգ մայոնեզի բարակ շերտով: Գազարները մանր կտրատել կամ քերել են քերածի վրա, քայքայվում են վարունգով հարթ շերտով: Գազար շերտից հետո `քերած պանիր մեծ grater- ի վրա: Խառնել մայոնեզի պանիրը: Հանգստացեք աղցանով քերած դեղնուցներով եւ զարդարել կանաչի, ձիթապտուղ կամ խաշած գազար պատկերներով: Պահածոյացված թունա աղցան պանրով պատրաստ է:

Պահածոյացված թունա աղցան - գաղտնիքներ եւ օգտակար խորհուրդներ լավագույն խոհարարականից

Մեծ մասը Գլխավոր գաղտնիք Պահածոյացված թունայից աղցան պահածոյացված սննդի թարմությունն ու որակը: Եվ եւս մեկ խորհուրդ. Ավելի լավ է չօգտագործել շատ տարբեր բաղադրիչներ, քանի որ նրանք կարող են սպանել թունայի քնքուշ համը:

Show ուցադրման բիզնեսի նորություններ:

Ասիայի եւ Եվրոպայի շատ երկրներում թունան ամենատարածված ձուկն է: Եվ սա լավ բացատրություն է, թունա միսը չափազանց օգտակար է եւ պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ ամինաթթուներ: Դիետիկ հատկություններ Թունան նույնպես վաղուց է գնահատել համապատասխան սնուցում եւ առողջ ապրելակերպ: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, թունան պարզապես գտածո է: Բայց նույնիսկ եթե ոչ վերականգնման հատուկ պլաններ կառուցելու համար, ապա թունայի հետ ուտեստները առաջին համեղ են: Գուցե նախքան Թունայի մասին չմտածելը եւ նույնիսկ չնկատեց խանութի դարակներում, բայց այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես կարելի է պատրաստել թունա աղցան պահածոյացված եւ հավիտյան սիրահարվել այս ձկներին: Մենք կվերլուծենք եւ կփորձենք ամենատարածված բաղադրատոմսերը:

Դա շատ պարզ է եւ բաց աղցան, Դրա պատրաստման համար, մի պարզ փաթեթ եւ նվազագույն ժամանակ կպահանջվի ոչ ավելի, քան հինգ րոպե: Պահածոյացված թունայի այսպիսի համեղ աղցան կարող է առաջացնել ինչպես ձմռանը, այնպես էլ ամռանը, ցանկացած օրվա ընթացքում, երբ ինչ-որ բան կզգա:

• Թունա պահածոյացված է իր հյութով `1 բանկ,
• Թարմ վարունգներ - 1-2 կտոր, փոքր չափս,
• Կանաչ աղցան - 0,5 ճառագայթ,
• Եփած ձվեր - 2-3 կտոր,
• կիտրոն,
• ձիթապտղի ձեթ,
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Խոհարարություն.

1. Թունայի հետ աղցանը պատրաստվում է գրեթե միշտ արագ: Այս բաղադրատոմսի դեպքում ամենաերկարը, դա պատրաստում է ձու: Նախապես քրտնաջանվելով դրանք եւ համոզվեք, որ սառչում է: Սառեցված եւ կեղեւավորված ձվերը կտրում են կտորներով:

2. Կանաչ աղցան Խոզանակ կտորների մեջ: Դուք գիտեք ամենամեծ գաղտնի խոհարարի խոհարարները Լավագույն ռեստորաններըԳազարի տերեւների մասին: Աղցանը չի կարելի կտրել դանակով, քանի որ կտրելիս, երբ կտրելը քանդվում է, եւ թողարկված հյութը սկսում է աստիճանաբար փչացնել համը եւ ավանդի մանանեխը: Դուք ցանկանում եք համեղ աղցան `մանրակրկիտ խոզանակ ձեռքերով:

Եթե \u200b\u200bձեր աղցանը պատահականորեն մնա սեղանի վրա եւ մտավ, պատրաստման աղցանի դիմաց, 20-30 րոպե իջեցրեք այն ամանի մեջ: Նա կրկին կդառնա թարմ եւ փխրուն:

3. Լվացեք վարունգները, եթե մաշկը տրտմվի, կտրեք այն: Կտրեք գորգը բարակ կիսով չափով: Այսպիսով, կտորները հիանալի համակցված կլինեն ձվերի կտորներով:

4. Հեռացրեք թունան հնարավորից, առանց հեղուկի եւ կտորներով կոտրեք այն կտորներով:

5. Ծալեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ եւ լցրեք թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութը եւ երկու ճաշի գդալ ձիթայուղը:

6. Պահպանեք համը, լավ խառնեք եւ անմիջապես դիմեք սեղանի վրա:

Թունայի հետ աղցան պարզապես կթաքցնի մատները: Բարի ախորժակ!

Համեղ աղցան թունայի եւ լոբու հետ

Անհավատալիորեն համեղ, թեթեւ, բայց միեւնույն ժամանակ զարմանալիորեն բավարարող աղցան: Այսպիսի երկար ժամանակ ձեզ կխնայի քաղցի տանջանքից, քանի որ ձուկն ու լոբիները բարձր են Սննդային հատկություններԲայց միեւնույն ժամանակ չի պարունակում ճարպ: Հիանալի ճաշասենյակ կամ թեթեւ մեղրով խորտիկ հիմնական կերակուրներով: Թունայի եւ լոբիով աղցան կարելի է ուտել նույնիսկ գիշերը եւ չվախենալ փչացնել ձեւը:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• Պահածոյացված թունա (ցանկալի է ոչ յուղով) - 1 բանկ,
• Պահածոյացված սպիտակ լոբ - 1 բանկ,
• Կարմիր սոխ - 1 լամպ,
• Բալի լոլիկ - 200-250 գրամ,
• Թարմ կիտրոն - Հալմ,
• Թարմ մաղադանոս - փոքր փաթեթ,
• dijon մանանեխ - ճաշի գդալ,
• Ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ,
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Խոհարարություն աղցան.

1. Կտրեք սոխը `կես օղակներով: Լոլիկի բալի կեսերը եւ մաղադանոսը մանր կտրատած է:

2. Թունան թռավ բանկի համար պատառաքաղի համար: Բացեք լոբին եւ չորացրեք հեղուկը:

3. Մի ամանի մեջ դրեք թունայի ամանի մեջ, սոխ, լոբի, լոլիկի եւ կանաչի:

4. Պատրաստվեք առանձին բաժակ վերալիցքավորելու մեջ: Մի ճաշի գդալ NonoStroide Dijon մանանեխ, երեք ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, հյութը քամեք կիտրոնի կեսերից: Ավելացնել աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ: Դրանից հետո բոլորը մի գդալով կամ համասեռամոլության հետ խառնեք:

Դաժան աղցան եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:

Հաճելի ախորժակ եւ առողջ ճաշ:

Թունայի եւ եգիպտացորենի աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը

Ձկների եւ եգիպտացորենի հիանալի համադրությամբ պարզ եւ բավարարող աղցան կարող է լինել Համեղ ճաշ եւ ուտեստ հյուրերի համար տոնական սեղանի վրա: Նա պատրաստում է ծայրաստիճան արագ, այնպես որ նույնիսկ ընկերների եւ հարազատների հանկարծակի ժամանումը ձեզ համար խնդիր չի լինի:

Թունայի եւ եգիպտացորենով գազարով ձեզ հարկավոր կլինի.

• Թունա - 1 բանկ,
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկ,
• Աղած կամ թթու վարունգ - 3-4 կատակ,
• Ձու - 4 հատ,
• Սոխ - 1 լամպ,
• Թարմ սամիթ - փոքր փաթեթ,
• մայոնեզ կամ Բնական մածուն Լիցքավորելու համար
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Խոհարարություն.

1. Թունան հեռացրեք բանկայից եւ կոտրեք պատառաքաղը փոքր կտորներով: Աղցանի համար թունան հարմար է իր հյութի մեջ, քանի որ այն պահպանում է ավելի օգտակար նյութեր: Բացի այդ, մայոնեզը կամ մածունը վերալիցքավորվում են այս բաղադրատոմսով, ինչը նշանակում է, որ ձկներից լրացուցիչ յուղը այն կդարձնի ավելի ճարպ:

Ընտրեք թունա յուղի մեջ, երբ աղցանը իր հիման վրա լիցքավորվում է յուղով կամ սոուսներով, քանի որ այդ ժամանակից ի վեր կարող եք նվազեցնել նավթի մատուցումը վերալիցքավորելու եւ միայն համից շահելու համար:

2. Եփած պտուտակավորված ձվերը մանր կտրատված են դանակով կամ ձվով: Ավելացնել թունա աղցանի ամանի մեջ:

3. Հեղուկը չորացրեք եգիպտացորենից եւ դրեք այն մյուս բաղադրիչներին:

4. Կտրումներ Նյութի մանր կտրատված խորանարդի մեջ: Եթե \u200b\u200bօգտագործում եք աղի եւ դրանք չափազանց կոշտ մաշկ ունեն, ապա այն կարող է կտրվել: Այսպիսով, աղցանը կլինի ավելի մեղմ եւ ավելի մեղմ:

5. Վերջում ավելացրեք մանր կտրատած սամիթ եւ խառնեք բոլորը լավ խառնուրդը: Լիցքավորելով աղցանը, հաշվի առեք այն փաստը, որ վարունգներն արդեն տալիս են աղի որոշակի աղիություն, այնպես որ նախքան վեր բարձրանալը: Նույնը վերաբերում է մայոնեզին:

Եթե \u200b\u200bնախատեսում եք ավելի շատ դիետիկ դարձնել, օգտագործեք բնական համեղ մածուն:

Պարզ աղցան թունա եւ բրնձով

Դա այնպիսի աղցան է, որը մեր ընտանիքում թունա է, լիարժեք համեղ ճաշ կամ ընթրիք: Մենք այն ուտում ենք ափսեներից կամ սենդվիչների տեսքով հացով դրված: Դա շատ համեղ է, համոզվեք, որ փորձեք: Հատկապես հիանալի է, եթե հացը մի փոքր տապակվի տոստի մեջ: Եվ համեղ ցանկացած հացով `սպիտակ, սեւ, հացահատիկ:

Նման խորտիկը զգալիորեն մխոցվում է սովի կողմից:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• բրինձ - 0,5 բաժակ,
• Թարմ կամ թթու վարունգներ `2-3 կտոր,
• Եփած ձվերը `3-4 հատ,
• Պինդ պանիր - 100-150 գրամ,
• Սոխ - 1 կտոր,
• Կանաչներն ու մայոնեզը համտեսելու համար:

Խոհարարություն.

1. Պատրաստվեք նախապես: Եփել այն եւ զով: Նախընտրելի է օգտագործել բրինձ, որը խոհարարությունից հետո փխրուն է մնում եւ չի օգտագործվում պատրաստելու համար:

2. Կտրեք ձվերը պտուտակված, սառչեք ինքնաթիռի տակ Սառը ջուր Եւ մաքուր: Ապա դրանք մանրակրկիտ դրեք:

3. Կտրեք վարունգը փոքր խորանարդներով:

4. Սոխը մաքրեք եւ սայթաքեք այն, քանի որ այս քսուքը խմում է եռացրած ջուրը, բառացիորեն մի քանի րոպե: Դրանից հետո չորացրեք ջուրը եւ թող սառչի: Այն կհեռացնի աղեղից դուրս բերումը: Կտրեք այն փոքր խորանարդներով:

5. Պանիր կրիտեր մեծ grater- ի վրա:

6. Թունա փոքր կտորների համար պատառաքաղի համար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ եթե հնարավորինից հեղուկ եք թողնում, ձեր աղցանը ավելի շատ թաց կլինի: Հնարավոր է, որ դա շատ հարմար չէ, եթե պատրաստվում եք սենդվիչներ ուտել թունա աղցանով: Աղցան կտարածվի, եւ դրա տակ հացը մանրացնում է:

7. Բոլոր բաղադրիչները խառնել մեծ աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել թարմ կանաչի եւ լրացնել մայոնեզը: Այս գումարի վրա կտեւի 3-4 ճաշի գդալ, բայց կարող եք ավելացնել այն համտեսել եւ կախված ձեր հակումներից: Աղը եւ պղպեղը ավելացնում են վերալիցքավորվելուց հետո, քանի որ մայոնեզը, ինչպես նաեւ աղի վարունգները կտան իրենց աղը:

Բարի ախորժակ!

Աղցան թունա եւ կարտոֆիլով

Ձուկն ու կարտոֆիլը շատ հաղթող դուետ են: Եվ պահածոյացված թունան չպետք է բացառություն լինի: Եթե \u200b\u200bմենք պատրաստում ենք կարտոֆիլից եւ թունան տաք ուտեստ չէ, ապա աղցանը կդառնա լավագույն այլընտրանքը:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• Կարտոֆիլ - 2 հատ,
• Ձու - 1-2 կտոր,
• Կանաչներ,
• Կանաչ սիսեռ կներեք `100 գրամ,
• Ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ,
• Սպիտակ գինու քացախ - 1 ճաշի գդալ,
• Հացահատիկի մանանեխ - 1-2 թեյի գդալ,
• Մի քիչ կանաչի
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Եթե \u200b\u200bունեք այցելություն, կամ մեծ ընտանիք է պահանջում ընթրիք, բարձրացրեք բաղադրիչների քանակը համամասնությամբ:

Խոհարարություն աղցան թունա եւ կարտոֆիլով.

1. Սկսեք այն փաստից, որ հարբած կարտոֆիլը համազգեստով եւ բեռնախցիկով ձվերով: Երկու ապրանքներն էլ սառչում են եւ մաքրվելու են:

2. Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի մեջ: Ձվերը մանրակրկիտ ստում են:

3. Tuna- ն բանկաներից հեռացրեք առանց հեղուկի եւ կոտրեք պատառաքաղը կտորներով: Կարող եք օգտագործել ոչ միայն պահածոյացված թունա, այլեւ թարմ, նախապես թխած կամ խաշած:

4. Ընտրովի, կարող եք ավելացնել կանաչ ոլոռ: Այս քանակի ապրանքների համար օգտագործեք ստանդարտ պահածոյացված ոլոռի բանկայի մոտավորապես կեսը:

5. Նուրբ պատռված կանաչապատում: Այնուհետեւ բոլոր բաղադրիչները խառնել մեծ ամանի մեջ աղցանի համար:

6. Եփել բենզալցակայանը: Դա անելու համար ձիթապտղի յուղը խառնել քացախով, մանանեխի հացահատիկներով, աղով եւ պղպեղով:

7. Հետեւեք աղցանին արդյունքում ստացված սոուսով եւ մի որոշ ժամանակ թողեք սառնարանում, որպեսզի այն լցվի:

Դրանից հետո սեղանին համեղ թունա աղցան եւ կարտոֆիլ կարելի է մատուցվել որպես խորտիկ կամ լիարժեք սննդային ուտեստ:

Նման աղցան եւ բավարարող եւ օգտակար, միեւնույն ժամանակ:

Desired անկության դեպքում նույն արտադրանքը կարող է լիցքավորվել մայոնեզով: Աղցանի համը, իհարկե, կփոխվի, բայց այս տարբերակը նույնպես շատ լավ է ընտանեկան խոհանոցի համար:

Ես սիրում եմ աղցան թունա եւ կարտոֆիլով նույնիսկ ավելին, քան բրնձով, քանի որ հիմնականում կարտոֆիլի եւ ուտեստների մեծ երկրպագու եմ:

Աղցան թունա, Պեկինի կաղամբ (չինական աղցան) եւ կոտրիչ

Եթե \u200b\u200bշատ եք ուզում Թեթեւ աղ, դա ավելի հեշտ է, քան դժվար է հասնել: Իմ կարծիքով, սա նման բան է Ձկան աղցան Կեսար. Truth շմարտության բաղադրիչները շատ ավելի փոքր են, եւ համը տարբեր է, բայց թունայի եւ Պեկինի կաղամբով աղցանը դեռ հիանալի է, եւ դուք անպայման դուր կգա:

Պեկինի կաղամբը շատ սերտ հարաբերական ջրհոր է մեզ ծանոթ Սպիտակ կաղամբ, Չինական կաղամբը իրենից զիջում է, եւ նույնիսկ ինչ-որ բան գերազանցում է: Օրինակ, իր ավելի մեղմ եւ մեղմ համով եւ կտրուկ բնորոշ հոտի պակասով: Չինաստանում եւ Japan ապոնիայում շատ ուտեստներ են պատրաստվում նման կաղամբից, բայց մեր լայնածավալները նախընտրում են օգտագործել Պեկինի կաղամբ աղցանների մեջ:

Թունայի հետ աղցանը բացառություն չէր եւ նույնիսկ պատրաստում ենք Պեկինի կաղամբով:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• Պահածոյացված թունա - 1 բանկ,
• Պեկինի կաղամբ - Քոչան,
• կոտրիչ - 150 գրամ,
• մայոնեզ համտեսել:

Խոհարարություն.

1. Աղցանը բառացիորեն պատրաստվում է հինգ րոպեի ընթացքում: Նախ, լավ լվացեք եւ չորացրեք Պեկինի կաղամբը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բոլոր տերեւները թարմ եւ փխրուն են: Կտրեք դրանք մեծ կտորներով կամ ձեռքերը նավարկեք: Desired անկության դեպքում օգտագործեք թերթի հաստ նավատորմի, ոչ բոլորն են սիրում իր համը:

2. Ավելացնել Saladu Tuna- ին: Նախապես ծալեք այն պատառաքաղով փոքր կտորներով: Դուք կարող եք ճիշտ բանկում:

3. Կրձերը դրեք աղցանի մեջ: Հիանալի է տարեկանի հետ ձեր նախընտրած համերով: Մենք նախընտրում ենք պատրաստել կոտրիչներով, որի համը չի վաստակի ձկների համը, բայց կարող եք օգտագործել այն մեկը, որը դուք առավել հաճելի եք:

Այսպիսով կոտրիչները կարող են պատրաստել ինքնուրույն, չորացնելով կտորներ տարեկանի հաց Ջեռոցում կամ տապակի մեջ տապակելու համար:

4. Հետեւեք աղցանով թունա մայոնեզով եւ լավ խառնել: Երգեցիք եւ պղպեղ այն ձեր ճաշակի վրա:

Միանգամից մատուցեք աղցան սեղանին, մինչեւ կոտրիչները ժամանակ ունենան թափելու եւ դեռ զվարճալի ճռճռոց: Բայց աղցանը որոշ ժամանակ մնում է համեղ:

Նուրբ, ամենալավ եւ ամբողջովին չմշակված պտուղը: Դա է ավոկադոն: Անփոխարինելի առողջության նպաստի արտադրանք, որը ունակ է կանխել սրտի եւ արյան համակարգի հիվանդությունը, կօգնի նվազեցնել քաշը եւ նույնիսկ աֆրոդիզիակ է: Ավելացնել առավել համեղ եւ Օգտակար ձուկ Եվ դուք աղցան եք ստանում թունայի եւ ավոկադոյի հետ:

Դուք դեռ չեք փորձել այս աղցանը եւ հաշվի առնել այն անկեղծ էկզոտիկ: Միացրեք ձեր աշխարհը եւ պարզեք այս համեղ համը:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• Պահածոյացված թունա - 1-2 բանկա,
• Ավոկադո - 2 հատ
• Կարմիր սոխ - կես,
• Քաղցր պղպեղ - կես,
• Կիտրոնի հյութ - 3 ճաշի գդալ,
• Կանաչներ,
• մայոնեզ,
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Խոհարարություն.

1. Ավոկադոյի հետ աղցանի ամենաբարդը ճիշտ է պատրաստել այս պտուղը: Նուրբ մարմինը հանելու համար պինդ կեղեւից, խնամքի ավոկադոնից շուրջը, այնպես որ դանակը գերբեռնված է մեջտեղում մեծ ոսկորների մեջ եւ պտուղը կիսով չափ բաժանելու համար: Այնուհետեւ մի փոքր շրջեք ինչպես կեսերը, հակառակ կողմերում, դրանք անջատված են, եւ ոսկորը կմնա դրանցից մեկում: Եթե \u200b\u200bոսկորը եւս մի քանի անգամ է, ապա այն հեշտությամբ դուրս կգա: Դրանից հետո վերցրեք մի գդալ եւ լուսաբացրեք ավոկադոյի միսը, որպեսզի կան յուրահատուկ կլեպ ափսեներ: Նրանք կարող են աղցան ծառայել: Դա կլինի շատ բնօրինակ եւ գեղեցիկ:

Ավոկադո միս փոքր խորանարդի մեջ:

2. Նյութի մանր պղպեղը եւ սոխը մանրացրեք: Եթե \u200b\u200bձեզ դուր չի գալիս թարմ սոխի խստությունը, նախքան տաք ջրով կտրելը:

3. Աղցանով աղցանի բաղադրիչները ծալեք ամանի մեջ: Բացեք թունա բանկա եւ կոտրեք ձկները պատառաքաղի համար: Ավելացնել աղցան եւ լցնել կիտրոնի հյութ:

4. Այնուհետեւ լրացրեք մայոնեզը, լավ խառնեք: Երգվել եւ պղպեղը համով: Տեղադրեք պատրաստի թունա եւ ավոկադոյի աղցանը մրգերի մաշկի «ափսեներում»: Զարդարեք կանաչիով եւ մատուցեք տոնական սեղանի վրա:

Հավատացեք ինձ, ձեր հյուրերը չեն ակնկալում նման անսովոր եւ համեղ ուտեստ: Զարմացրեք նրանց եւ ավելացրեք ձեր նոր խոհարարական գլուխգործոցը իրենց նախընտրած բաղադրատոմսերի ցանկին: