Պեկինի կաղամբի լոլիկ: Պեկինի կաղամբով աղցան լոլիկով

Այսօր ես պատրաստելու եմ շատ պարզ եւ համեղ Պեկինի կաղամբով աղցան լոլիկով. Բուսական աղցան Պեկինի կաղամբով կարելի է անել եւ դիետիկ եւ որպես բուսակեր, եւ ինչպես Նիհար ուտեստ, Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ուրիշ ինչ է ավելացնել Պեկինի կաղամբը եւ քան լրացնել: Լավ բանջարեղենային խորտիկ ձեռք բերելու համար Պեկինի կաղամբը կարելի է պատրաստել ինչպես առանց հավելումների, այնպես էլ այլ բանջարեղենի ավելացումով: նույնպես ներսում Պեկինի կաղամբի աղցանԿարող եք ավելացնել ոչ միայն բանջարեղեն, այլեւ այլ ապրանքներ, ինչպիսիք են հավը, խոզապուխտը, պանիրը եւ այլն: Մենք մեր ընտանիքում շատ աղցաններ ունենք: Թեթեւ աղցան առանց մսի Պեկինի կաղամբից մայոնեզի եւ թթվասերի վերալիցքավորմամբ ես արդեն պատկերացնում էի ձեր ուշադրությունը: Դա նույնպես էր, բայց ոչ լոլիկով, բայց բողկով եւ թարմ վարունգով:

Այսօրվա բանջարեղենի գազարը լիցքավորելու համար ես կօգտագործեմ նաեւ մայոնեզ եւ թթվասեր, եւ չնայած բաղադրիչները միեւնույն ժամանակ տարբեր կլինեն, աղցանը ավելի քիչ համեղ չի լինի: Եվ Պեկինի կաղամբով համեղ դիետիկ, բուսական կամ նիհար աղցան ձեռք բերելու համար կարող եք նիհար մայոնեզ, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ, ընդհանուր առմամբ, դրանք փոխարինել ձիթապտղի կամ արեւածաղկի յուղով: Աղը կարող է փոխարինվել նաեւ սոյայի սոուսով:

Եվ հիշեք, որ բանջարեղենի աղցանը օգտակար աղցան է: Ուտեք ավելի շատ բանջարեղեն եւ կանաչապատում, եւ շատ հիվանդություններ ձեզ չեն ստանա:

Այս կայքում http: // կայքը, որտեղ դուք ներկայումս գտնվում եք, ներկայացված են քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերով `տարբեր այլ օգտակար աղցանների եւ բոլոր տեսակի ուտեստների պատրաստման համար: Նրանց դիտելու համար բավական է մկնիկը սեղմել ուտեստի ցանկացած անունով կամ տրամադրված այլ տեղեկություններ, ինչպես հոդվածների տեքստերում, այնպես էլ գլխավոր էջում կամ կայքի այլ բաժիններում:

Առողջությունը պետք է փնտրել ոչ թե կլինիկաներում, այլ սեղանին: Ուտեք համեղ եւ առողջ եղեք:

Պեկինի կաղամբով աղցան լոլիկով, բաղադրատոմսով

Պեկինի կաղամբով լոլիկով աղցան բաղադրատոմսը շատ պարզ է, դրա պատրաստման ժամանակը բավականին քիչ է պահանջվում: Այս աղցանը պատրաստվում է պարզ, մատչելի արտադրանքներից եւ դրա լիցքավորվող մայոնեզից եւ թթվասերով, որոնք ես նկարագրում եմ այս տարբերակում, դոգմա չէ, որը ես արդեն գրել եմ:

Կաղամբ-տոմատի աղցանի ներկայացված տարբերակը պատրաստելու համար հետեւյալ ապրանքներն օգտագործվում են իմ կողմից.

Peking կաղամբ - 400 գրամ (մոտավորապես 1/2 Քոչան);

Կարմիր լոլիկ (միջին չափեր) - 2 հատ;

Սոխ կանաչ - մի փոքր ճառագայթ;

Սամիթ `մի փոքր ճառագայթ;

Մայոնեզ - 100 գրամ;

Թթվասեր - 150 գրամ (մայոնեզ եւ թթվասեր կարող են փոխարինվել ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթով);

Աղ (աղի փոխարեն կարող եք օգտագործել սոյայի սոուսը):

Ինչպես պատրաստել աղցան Պեկինի կաղամբից լոլիկով, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով

Պեկինի կաղամբով աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է կտրել կաղամբը, լոլիկը, սոխը եւ սամիթը: Բոլորը կտրված են միասին, աղ, լցրեք մայոնեզով թթվասերով եւ խառնեք:

Եվ հիմա ես ձեզ մանրամասն կասեմ եւ այսպիսի քայլ առ քայլ լուսանկարներ ցույց կտամ Համեղ աղցան Պեկինի կաղամբից լոլիկով Պատրաստվում եմ Կարող եք նաեւ դա անել, եւ կարող եք փոխել գործողությունների կատարման կարգը, բայց դա չի ազդի ինքնուրույն աղցանի համի վրա:

Ես դա անում եմ: Աղցան պատրաստելուց առաջ ես ունեմ իմ լոլիկը, սոխը եւ սամիթը: Լոլիկը սրբում է սրբիչը, սոխը եւ սամիթը, անձեռոցիկի վրա դնելով, որպեսզի ջուրը նրանցից ջուր լինի:

Հետո մեծ աման եմ վերցնում եւ անցնում եմ բանջարեղենը կտրելու համար:

Պեկինի կաղամբը կտրեց Քոչանի շերտերով, մոտ 1 սանտիմետր հաստությամբ:

Կտրատած կաղամբը տեղափոխվում է եփած ամանի մեջ:

Լոլիկը կտրեց կիսով չափ պտուղներով: Այնուհետեւ լոլիկի յուրաքանչյուր կեսից ես կտրեցի պտուղը, որից հետո մենք կտրում ենք լոլիկի կեսերը բարակ կես օղակներով:

Կտրտած կարմիր լոլիկ դնելով մի բաժակ կաղամբ:

Փոքր կտորները կտրում են կանաչ սոխը եւ սամիթը:

Կտրված կանաչապատումը ամանի մեջ դրեց հիմնական բաղադրիչներին `Պեկինի կաղամբը եւ լոլիկը եւ ամեն ինչ մի փոքր աղ է:

Վերեւից, բանջարեղենը եւ կանաչի լիցքավորում են մայոնեզը, ապա թթվասերը:

Ում համար աղցանի կաղամբի բանջարեղենի աղցանը, քանի որ հենց այն է, ինչ մարդիկ անվանում են Պեկինի կաղամբ, իր նուրբ փխրուն թռուցիկներով, ծայրաստիճան հյութալի եւ լցված բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Նման աղցանի մասը համտեսելով, ձեր մարմինը կլրացվի վիտամին B- ի անհրաժեշտ դոզանով, որը անհրաժեշտ է ցուրտ ժամանակահատվածում:

Ընտանիք:

Խոհարարության ժամանակը, մոտ 20 րոպե:

Բաղադրությունը 3 սպասքի համար.

• Պեկինի կաղամբ - ½ Փոքր Քոչան (250 գ)
• Լոլիկի մեծ - 1 կտոր (200 գ)
• Թարմ միջին վարունգ - 1 կտոր
• bow Red - 1 կտոր
• Կանաչներ մաղադանոս եւ սամիթ - ½ ճառագայթ
• maisonist Homemade - 1 ճաշի գդալ
• Թթվասեր 20% - 2-3 ճաշի գդալ
• Աղ `համտեսել
• Սեւ պղպեղ - համտեսել:

Peking կաղամբը լվանալու, չորացնելու եւ կտրատելու բարակ ծղոտը, քան բարակ, այնքան լավ: Թակած կաղամբը ծալվելու է խորը բաժակի մեջ:

Լոլիկը լավ լվացվեց, բաժանվեց 2 կեսի: Լոլիկի կեսը կտրված է միջին կտորներով եւ ավելացնում է հավի Պեկինի կաղամբը: Եվ լոլիկի կտորների եւս կեսը կտրելու համար դրանք օգտակար կլինեն աղցան զարդարելու համար:

Վարունգը լվացվեց, երկու կողմերի բերքի խորհուրդներ: Կտրեք վարունգի ծղոտները մոտ 4-5 սանտիմետր: Հայտնաբերեց վարունգ, հավի Պեկինի կաղամբը ավելացնելու համար:

Մաղադանոսը եւ սամիթը լվացվեն, լավ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կանաչեղենը մանր կտրատած է: Նյութի մանր կտրատած կանաչիները ավելացնում են նաեւ Պեկինի փխրուն կաղամբը:

Մաքրել կարմիր սոխը, սայթաքել սառը ջրի տակ եւ մանր կտրատել: Նյութի մանր թակած կարմիր աղեղը ավելացնում է մի բաժակ `փխրուն կաղապարով կաղամբով, կտրտած միջին կտոր լոլիկ, վարունգ, թակած ծղոտ եւ սամիթ:

Աղի բանջարեղենի խառնուրդը եւ ամբողջ համը, լցնել թթվասերը, խառնել տնական մայոնեզով, լավ խառնել:

Կիսվեք ստացված աղցան ուտեստի վրա եւ զարդարեք լոլիկի կտորները:

Աղցանը լավագույնս լցված է իր մեջ գտնվող կերակրման առջեւ.

Աղցանի կալորիական պարունակությունը հեշտացնելու համար դուք կարող եք փոխարինել տնային մայոնեզը նման քանակությամբ թթվասեր կամ մածուն:

Լոլիկի, վարունգի եւ Պեկինի կաղամբի աղցան

Սա աղցան Դա իմ սիրածն է, լավ, առաջին հերթին, քանի որ այն առանց մայոնեզի, բայց ձիթայուղի վրա, որը ես պարզապես պաշտում եմ: Երկրորդ, գարուն, եւ ես ուզում եմ ինչ-որ բան թարմ, համեղ:

Եփել սա աղցան, Կորեական գազար է պետք: Որը պարզապես սառնարանում էր, ուստի դժվար չէր պատրաստել այն:

Խոհարարության համար Աղցան լոլիկից, վարունգից եւ Պեկինի կաղամբից Մեզ պետք կլինի.

• 300 գր. Պեկինի կաղամբ
• 2 լոլիկ
• 1 վարունգ (մեծ)
• 2 tbsp. Կորեական գազար
• 200 գր. Եփած երշիկ
• 1 լուկովիտա
• Կանաչ սամիթ
• Ձիթապտղի ձեթ
• Աղ, պղպեղ `համտեսել

Վարունգ Մաքրում կեղեւից:

Պեկինի կաղամբ, լոլիկ, վարունգ, խաշած երշիկ Կտրեք բարակ ծղոտը:

Կանաչ սամիթ Եւ սոխը կտրված է մանրակրկիտ:

Դրեք բոլոր կտրված արտադրանքը ամանի մեջ, Կորեերեն ավելացնել գազար .

Խառնել, ավելացնել աղը, պղպեղը `համտեսել եւ Լիցքավորեք աղցանը ձիթայուղով .

Մեր աղցանը պատրաստ է:

• Կոճապղպեղի բենզալցակայաններով աղցանների բաղադրատոմսեր աղցանների լիցքավորմամբ պատրաստված աղցանների բոլոր բաղադրատոմսերը չեն օգտագործվում ուտեստներ պատրաստելու համար: Դրանք վերաբերում են լիցքավորվող աղցանների բաղադրատոմսերին: Ուշադրություն դարձրեք նաեւ բուն լիցքավորմամբ աղցանների բաղադրատոմսերին: Բուսական աղցան կոճապղպեղով [...]
• Աղցան բալի լոլիկով, լորով ձվով եւ պտղի պանիրի բաղադրիչներով աղցանի համար: Cherry լոլիկ 15 կտոր 15 կտոր 15 կտոր, գազարով թողնում է 4 տերեւներ, բեղեր ...]
• Borshi-3 բաղադրատոմսեր (Մոսկվա, Բոյարսկի, լոբի եւ խնձորով) Բորշչ Մոսկովինսկի ուժեղացում. Կարտոֆիլ, 12 գազար, մաղադանոսի 1/2 արմատ, 12 լամպ, 23 tbsp. Գդալներ տոմատի խյուս, 40 գ սերուցք [...]
• W երմ աղցան տավարի եւ բանջարեղենի հետ կիրակի, 21 փետրվար, 2016 թ., 09:38 + Գնանշումով տավարի եւ բանջարեղենի ջերմ աղցան զարմացնում է բաղադրիչների եւ միեւնույն ժամանակ շատ հարուստ, հավասարակշռված համով: Եվ այն փաստը, որ նա նույնպես ջերմ է ծառայում, միայն բարելավվում է [...]
• Կեսարի աղցանի սոուսի տատանումներ Կեսարի սոուսով: Քանի որ Կեսարը անհրաժեշտ է իսկական սոուս պատրաստելու համար (շատ հազվագյուտ բաղադրիչ), ես ստիպված էի մի փոքր տեղափոխել բնօրինակ բաղադրատոմսից եւ այն փոխարինել մանանեխով: Այստեղ նկարագրված Կեսարի սոուսը `անձամբ փորձարկվում է, արդյունքը (ձեւով [...]
• Tofu պանրով բաղադրատոմսերը Tofu պանրի լավագույն բաղադրատոմսերն են, որոնք հավաքվում են այստեղ: Դուք միշտ դրանք կգտնեք պանրով բաղադրատոմսերով: Մենք ունենք նաեւ մեկ հազար չորս հարյուր յոթանասունհինգ մսի բաղադրատոմս պանրով: Miso- ի ապուրը տոֆու բանջարեղենի արգանակով, որը բերվելու է եռալու, ավելացնելով CINBE բխում, կոճապղպեղ, բադյան եւ պղպեղ [...]

Պեկինի կաղամբի աղցան լոլիկով եւ վարունգովՍոխի եւ զանգի պղպեղի հավելումով դա պարզ, բուսական, թեթեւ եւ վիտամինային աղցան է: Նման աղցան, որի պատրաստման համար մենք կվերցնենք նվազագույն ժամանակ, լավ կլրացնի ցանկացած կերակուր: Հատկապես այդպիսի թարմ աղցան լավ տեղավորվի մսի եւ ձկան ուտեստների համար:

Բաղադրությունը.

• Պեկինի կաղամբ - 300 գր.,
• Լոլիկ - 2 հատ.,
• Մանուշակագույն աղեղ - 1 հատ.,
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ.,
• Վարունգ - 2 հատ.,
• Խնձորի քացախ - 1 ժ. Գդալ,
• Աղ `համտեսել
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ:

Աղցան Պեկինի կաղամբից լոլիկով եւ վարունգով - բաղադրատոմս

Բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ Luke- ի լվացման եւ չորացման: Խոշոր կտորները կտրում են մանուշակագույն սոխը:

Հպեք Պեկինի կաղամբը, ինչպես:

Կտրեք լոլիկը բարակ կտորներով:

Ծղոտը կտրեց պղպեղը:

Կիսամյակային շրջանակները կտրում են վարունգը:

Բուլղարական պղպեղը, լոլիկը, սոխը, Պեկինի կաղամբը եւ վարունգը դրվում են ամանի մեջ: Խառնել աղցանի հիմքը:

Պեկինի կաղամբից բուսական աղցան լցնել ձիթայուղը:

Սեղրության եւ հոյակապության համար շաղ տալ խնձորի քացախով աղցանով: Apple- ի քացախի փոխարեն կարող եք օգտագործել պարզ սեղանի քացախ կամ կիտրոնի հյութ:

Պահպանեք աղցանը համտեսելու համար:

Նորից խառնել աղցանը: Պատրաստ Պեկինի կաղամբի աղցան վարունգով եւ լոլիկով Անմիջապես դիմեք սեղանի վրա, տեղափոխվելով աղցանի ամանի մեջ: Բարի ախորժակ. Ես ուրախ կլինեմ, եթե ձեզ դուր եկավ Պեկինի կաղամբից այս բաղադրատոմսը եւ հարմար լինի: Ոչ պակաս համեղ է ձեռք բերվում:

Աղցան Պեկինի կաղամբից լոլիկով եւ վարունգով: Լուսանկար

Կալորիական. Նշված չէ
Պատրաստվելու ժամանակը. Նշված չէ

Ամռանը, որպես կանոն, մենք փոխում ենք ոչ միայն կենսակերպը, մենք դառնում ենք ավելի շարժունակ եւ փորձում ենք օգտագործել ամեն պահ, որպեսզի ժամանակ ունենանք հնարավորինս լավ եւ ավելի հետաքրքիր: Բայց միեւնույն ժամանակ մենք նաեւ փոխում ենք դիետան: Դա միանգամայն բնական է. Բոլորը բանջարեղենի եւ մրգերի սեզոնի կեսին շատ տարօրինակ կլիներ օգտագործել պահածոյացված արտադրանք: Ահա թե ինչու, մեր ընտրացանկի մեծ մասը փոխարինում է թեթեւ բուսական ուտեստներ `աղցաններ եւ նախուտեստներ, ապուրներ, շոգեխաշած եւ:
Ես նաեւ փորձեմ այս պահին, քանի որ կարող եք բեռնաթափել ձեր ընտրացանկը եւ պատրաստել մի շարք բանջարեղենի ուտեստներ: Ինչ-որ ժամանակ տատիկս ինձ տվեց խոհարարական գիրք, որում հավաքվել էին բուսական ուտեստների բաղադրատոմսեր, եւ այդ ժամանակվանից ի վեր ես ուրախ եմ պատրաստել իմ ուտեստները դրա վրա:
Ես ուզում եմ ձեզ խորհուրդ տալ ձեզ այդպիսի հիանալի եւ շատ պարզ ամառային աղցան, Պեկինի կաղամբով, լոլիկով եւ վարունգով, որը կարող է լինել տուն եւ բավականին տոնական: Ինձ դուր է գալիս, որ այն դուրս է գալիս շատ պայծառ, հյուսվածքով, եւ, իհարկե, հյութալի, հարուստ համով `իր կազմի մեջ, թարմ բանջարեղենով, որը մենք խառնվում ենք յուղի եւ կիտրոնի հյութի հետ:
Dishes աշատեսակների համար մեզ հարկավոր կլինի հասած տոմատի մրգեր (ավելի լավ, քան մսոտ սորտերը), վարունգները (կարող են լինել աղցան, բայց այգեգործությունը շատ ավելի համեղ է): Ինչպես նաեւ աղցանի պղպեղ (որպեսզի աղցանն ի հակադրություն լինի, ավելի լավ է վերցնել նարնջի գույնի պտուղները) եւ Պեկին (սկզբունքորեն, ես երբեմն փոխարինում եմ թերթի աղցանով) Եղեք շաքարի եգիպտացորեն (կարող եք եռալ սառեցնել կամ վերցնել նրա բնական առած ձեւը):
Ներկայիս աղցանը կարող է տարբեր լինել, ամեն ինչ կախված է իրավիճակից եւ ձեր երեւակայությունից:

Աղցան Պեկինի կաղամբով, լոլիկով եւ վարունգով - բաղադրատոմսերով լուսանկարներով

Բաղադրատոմսը նախատեսված է 2 սպասքի համար:



Բաղադրությունը.
- Պղպեղ (աղցան) - 1 հատ.,
- Վարունգի պտուղ - 1 հատ.,
- Հասած տոմատի մրգեր - 1 հատ.,
- կաղամբ (Peking) - ½ Քոչան,
- Եգիպտացորենի շաքար - 3-4 tbsp,
- մաղադանոս կանաչի,
- մենակատար բյուրեղային աղ - համտեսել,
- ձիթայուղ `2 tbsp,
- կիտրոնի հյութ - 1 TSP,
- Համեմունքներ - համտեսել:

Ինչպես պատրաստել լուսանկարով քայլ առ քայլ

Առաջին հերթին, վերեւի տերեւները հանեք կաղամբից, ապա լվացեք եւ չորացրեք այն: Հաջորդը, դա բավականին մեծ է եւ դրեց աղցանի ամանի մեջ:




Իմ լոլիկը, սրբել չորացնել եւ կտրել մրգերի կցման տեղը: Եվ հետո կտրեք դրանք կոկիկ խորանարդներով:
Մենք լվանում ենք աղցանի պղպեղը եւ կտրում կիսով չափ, կտրում ենք պտուղը եւ մաքրող սերմերը: Հաջորդը, կտրեք այն այնպես, ինչպես մյուս արտադրանքները:




Լվացեք վարունգների պտուղները, եթե դրանք հպարտ են, ապա դրանք մաքրում ենք կեղեւից: Հաջորդը, կտրեք ծայրերը երկու կողմերից եւ կտրեք դրանք միջին կտորներով:






Մենք թակած բանջարեղենը ավելացնում ենք աղցանի ամանի մեջ, փոքր կանաչ մաղադանոս:




Եւ շաքարի եգիպտացորեն:




Մենք լցնել յուղ եւ թարմ քամած կիտրոնի հյութ, համեմունքներ ավելացնել ձեր սեփական ցանկությամբ:






Պեկինի կաղամբով եւ բանջարեղենով թեթեւ աղցան պատրաստ է: Եկեք անմիջապես տանք սեղանին:
Բարի ախորժակ!




Starine lesya




Նաեւ խորհուրդ տվեք պատրաստել ցանկացած տոնի համար

Այսօր մենք ուզում ենք ձեզ առաջարկել նոր բաղադրատոմս `թեթեւ բուսական աղցանի համար, այս անգամ Պեկին կաղամբից լոլիկով եւ պանրով: Որպես այս աղցանի վերալիցքավորում Մենք առաջարկում ենք օգտագործել թթվասեր եւ մայոնեզ, սեւ աղացած պղպեղի եւ թակած սխտորի հավելումով, ինչը աղցան է տալիս անսովոր համն ու զգալիությունը: Բայց ձեր խնդրանքով Պեկինի կաղամբից այս աղցանը կարող է կերակրել ցանկացած բուսական յուղի, ձիթապտղի կամ արեւածաղկի կողմից: True իշտ է, վերջին դեպքում համոզվեք, որ նավթը չունի հատուկ հոտ եւ համ:

Բաղադրությունը Պեկինի կաղամբից աղցանի պատրաստման համար լոլիկով.

• Պեկինի կաղամբ - 300 գ
• Լոլիկ - 2-4 հատ:
• Պանիր պինդ - 50-100 գ
• Ձու - 2-3 հատ:
• Սխտոր (ըստ ցանկության) - 1-2 ատամ
• Թթվասեր - 1-2 tbsp.
• Մայոնեզ - 1 tbsp.
• Աղ, պղպեղ - համտեսել

Բաղադրատոմսը Աղցան Պեկինի կաղամբով լոլիկով.

Պեկինի կաղամբը մանրակրկիտ լվանում է ջրով, չոր եւ նուրբ թակած դանակով: Կաղամբը խորը ամանի մեջ դնել եւ «նավահանգիստ» դնել ձեր ձեռքերով, որպեսզի այն նվազի գումարի մեջ եւ ավելի հյութալի է դարձել:

Լոլիկները լվանում եւ կտրում են փոքր խորանարդի մեջ:

Պանիրը քսում է մեծ grater- ի վրա:

Ձվերը եփելու, սառը ջուր լցնել այնքան ժամանակ, մինչեւ սառչեք, ապա մաքրեք կեղեւից եւ կտրեք փոքր բարակ կտորների մեջ:

Աղցանների սոուսների պատրաստման համար միացրեք թթվասերը եւ մայոնեզը, ավելացրեք թակած սխտոր եւ սեւ աղացած պղպեղ: Խառնել

Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները `աղցանի համար` միացնելու եւ լավ խառնելու, լրացնելու եւ աղը համտեսելու համար, կրկին խառնելով:

Պեկինի կաղամբից լոլիկով եւ պանրով աղցան պատրաստ է: Այս աղցանին սեղանին ծառայելու համար ցանկալի է պատրաստելուց անմիջապես հետո, քանի որ լոլիկը թույլատրվում է հյութ, իսկ ափսոնը կարող է կորցնել գրավիչ տեսք:

Բարի ախորժակ!