Vegan նրբաբլիթներ ցուկկինի եւ կանաչ Luke- ից: Փարթամ տապակները կեֆիրի վրա առանց ձվերի տապակներ դդումով

Ոչ լիցքավորվող լցոնմամբ տապալողներ, ինչպես չմշակված կարկանդակները, երկրորդ ուտեստն են, միեւնույն ժամանակ արտառոց համեղ:

Զննեք բաղադրատոմսերի մեր ընտրությունը vegan OladyԵվ ընտրեք «ձեր» բաղադրատոմսը:

Fritters գազարով եւ կոկոսով

Բաղադրությունը.

• 1 բաժակ ալյուր
• 2 ճաշի գդալ շաքար
• 1/4 բաժակ բարակ կտրատած կոկոսը
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոշի
• մի պտղունց աղ
• 1 բաժակ բուսական կաթ
• 1/2 բաժակ նուրբ թակած գազար
• 2 ճաշի գդալ կույտի ընկույզ

Խոհարարություն.

1) Խառնել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, աղը եւ 2 ճաշի գդալ կոկոսը: Առանձնապես խառնել կաթը, կարագը եւ վանիլինը: Այժմ այս երկու խառնուրդները խառնել միմյանց հետ:

2) Ավելացնել գազար եւ մի կողմ դնել 5 րոպե: Տապակը տաքացրեք փոքր քանակությամբ յուղով եւ լցրեք խմորի ապակու 1/4-ը դրա մեջ: Տապակել երկու կողմերից, ոսկե գույնի: Ընդհանուր առմամբ, պետք է լինի 9 տարեկան:

Fritters with ավոկադոյի հետ

Բաղադրությունը.

• Կտրատած կանաչ սոխ, 1 հատ:
• 1/4 բաժակ թակած կարմիր պղպեղ
• Չիկպայի ալյուրի 1/2 բաժակ
• 1/4 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 1/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոշի
• Կարմիր պղպեղի կտրում (ըստ ցանկության)
• 1/2 բաժակ + 2 ճաշի գդալ ջուր
• Ծառայելու համար. Salsa, ավոկադո, Hummus, փափուկ զամբյուղ պանիր

Խոհարարություն.

1) միջին ջերմության վրա յուղով տապակել տապակը: Խառնել ալյուրը, սափրված փոշին, աղը, պղպեղը եւ փխրեցուցիչը: Ավելացնել ջուր եւ ծեծել մինչեւ միանվագները անհետանան: Ավելացնել բանջարեղեն:

2) Խմորը դրեք տապակի վրա եւ արագ տարածեք: Տապակել 5-6 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Ծառայեք սեղանի վրա ավոկադոյի, սալսայի, հումուսի կամ փափուկ զամբյուղի պանրի հետ:

Նրբաբլիթներ դդումով

Բաղադրությունը.

• 1/2 բաժակ ալյուր
• 1 սեղանի գդալ
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 3/4 թեյի գդալ դարչին
• 1/2 թեյի գդալ շաքար
• մի քիչ մշկընկույզ եւ կոճապղպեղ
• մի պտղունց աղ
• 1 ճաշի գդալ հալված կոկոսի յուղ
• Ընկույզ պեկան:

Խոհարարություն.

1) յուղով քսեք տապակը յուղով եւ տաքացրեք: Խառնել փխրուն փոշին, ալյուրը, շաքարը, աղը եւ համեմունքները եւ առանձին `վանիլ, կաթ եւ կոկոսի յուղ: Հիմա ամեն ինչ միասին խառնեք:

2) Խմորի 1/4 մասը լցնել տապակի վրա եւ տապակել երկու կողմերից մինչեւ բրդյա գույն: Ծառայեք սեղանի վրա ընկույզով եւ կոկոսի չիպերով:

Fritters բանանով լցնում

Բաղադրությունը.

• 1/2 բաժակ ամբողջ հացահատիկի ալյուրը
• 1/2 թեյի գդալ դարչին
• մի պտղունց աղ
• 1/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոշի
• 3/4 թեյի գդալ վանիլ
• 3/4 բաժակ նուշ կաթ
• 1 բանան

Խոհարարություն.

1) տապակել տապակը փոքր քանակությամբ յուղով: Խառնել միմյանց հետ առաջին չոր բաղադրիչներով, ապա ավելացնել հեղուկ:

2) Տապակի վրա լցնել փոքր քանակությամբ խմոր եւ պատրաստել փոքր նրբաբլիթներ (տրամագծով ոչ ավելի, քան 10 սմ):

3) Կտրեք բանանը: Տեղադրեք պատրաստի նրբաբլիթները ափսեի մեջ, փոխարինելով դրանք բանանի կտորներով:

Վարսակի նրբաբլիթներ

Գերազանց օրինակ, որ բլիթները կարող են լինել ոչ միայն համեղ, այլեւ օգտակար:

Բաղադրությունը.

• 1 բաժակ վարսակի փաթիլներ
• 1 բաժակ ալյուր նուրբ grinding
• 1 բաժակ ամբողջ հացահատիկի ալյուր
• 2 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ փոշի
• 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1,5 բաժակ նուշ կաթ
• 1/4 բաժակ ձիթայուղ
• 2 ճաշի գդալ սոյայի ալյուր, խառնված ջրի հետ այդպիսի 1: 1-ում
• 1 թեյի գդալ վանիլ

Խոհարարություն.

1) Տապակել տապակը միջին ջերմության վրա: Խառնել վարսակի ալյուր, ալյուր (բացի սոյայի), փխրեցուցիչ, մշկընկույզ եւ աղ:

2) առանձին ամանի մեջ `խառնել կաթը, կարագը, սոյայի ալյուրը եւ վանիլը: Միացրեք այս երկու խառնուրդները:

3) տապակել տապակի մեջ երկու կողմից շագանակագույն:

Fritters «Mini Pizza»

Այս նրբաբլիթները հատկանշական են փոքր պիցցայի համար: Լրացնելու համար վերցրեք ձեր նախընտրած բաղադրիչները պիցցայի համար `սնկով, վեգան պարմեզան, լոլիկ ... տվեք ձեր ֆանտազիայի կամքը:

Բաղադրությունը.

• 1 բաժակ վարսակի փաթիլներ
• 1 թեյի գդալ Օրեգանո
• 1 թեյի գդալ սննդի խմորիչ
• աղ եւ պղպեղ կտրատել
• 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• pickling Paprika
• Մի փոքր մաղադանոս
• 2 թեյի գդալ տոմատի մածուկ
• 1 թակած սխտոր մեխակ
• 1,5-2 բաժակ ջուր
• 2 ճաշի գդալ սպիտակեղենի ալյուր

Խոհարարություն.

1) Բլենդի մեջ մանրացրեք վարսակի ալյուր: Խառնել չոր բաղադրիչները միմյանց հետ: Հեղուկ խառնուրդ առանձին ամանի մեջ, ապա միացեք:

2) տապակել բլիթները միջին ջերմության վրա: Երբ երկու կողմերն էլ թեքվում են, դրանք դրեք հարթ ափսեի վրա եւ վերեւում տեղադրեք ձեր նախընտրած բաղադրիչները պիցցայի համար: Եթե \u200b\u200bնրանց մեջ կան Vegan Parmesan, մի փոքր գումար դրեք հենց վերջում:

Syroedic կարտոֆիլի նրբաբլիթներ

Եվ, վերջապես, հում եզրին բաղադրատոմսը: Նրանց պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է ջրազրկող:

Բաղադրությունը.

• 1/3 բաժակ աղացած մայրու ընկույզ
• 1 թակած սխտոր մեխակ
• 1 մեծ կտրտած եւ կարտոֆիլ
• որոշ ջուր
• 1 թեյի գդալ աղ
• 1/2 կտրատած կարմիր լամպ
• 2 թեյի գդալ չորացրած խնկունի
• 1 թեյի գդալ ձիթայուղ

Խոհարարություն.

1) Կարտոֆիլը, սխտորը, սոխը, մայրու ընկույզը, խնկունի եւ ձիթայուղը միացրեք: Ձեւաթուղթը պայթեցրեք մոտ 12 սմ տրամագծով (պետք է նման լինի նրբաբլիթների) եւ դրեք ջրազրկիչ:

2) 45 րոպե 60 աստիճանի ջերմաստիճանում ջրազրկեք, ապա նվազեցրեք ջերմությունը եւ թողեք եւս 2 ժամ 45 աստիճան ջերմաստիճանում:

Ընտրությունը կայքի համար Ալինա Խոմիչ էր, առանց պատճենների պատճենումը `առանց կայքի ակտիվ հակադարձ հղման:

LUSH Fritters առանց ձվերի լա ամերիկյան նրբաբլիթները լա ամերիկյան նրբաբլիթները չեն պսակվել հաջողությամբ (որի շնորհիվ մենք ունեցել ենք, եւ սա գումարած է :):

Բայց ես չհրաժարվեցի եւ շարունակեցի զարմացնել կակտուսը, իմաստով, փորձի մեջ: Եվ գիտեք, ժողովրդական իմաստությունը աշխատել է երկար տուժման արդյունքի անխուսափելիության մասին: Այժմ կարող եմ հպարտորեն հայտարարել. Ես դրանք արեցի ամեն իմաստով:

Ով է ուզում իմանալ, թե ինչպես կարելի է թխել ճարպը եւ փարթամ ամերիկյան տապակները քեֆիրի վրա առանց ձվի: Հետեւեք ինձ, խնդրում եմ…

Կեֆիրի հաստ եւ փարթամ լուշի համար մեզ պետք է.

• 0,5 լ. Կեֆիր;
• 2 բաժակ ալյուր;
• 3 ppm Սահարա;
• մի պտղունց աղ;
• 1 թեյ: սոդա;
• 2.5 ppm բուսական յուղ;
• Մեղր, օշարակ, ջեմ ցանկացած քանակությամբ:

Նախ, լուծարեք կեֆիր սոդայի, աղի եւ շաքարի մեջ: Մեզ համար է թքել:

Մենք ալյուր ենք ավելացնում կեֆիրին եւ սովորական պատառաքաղը արագորեն խառնվում է, որպեսզի չլիներ միանվագներ:
Այստեղ մենք խմոր ունենք փարթամ ֆոդդների համար Կեֆիրում: Ինչ-որ կերպ կասկածելիորեն հեշտ եւ պարզ, այնպես չէ:

Կարիք չկա հնարքի սպասել, դա չի լինի: Ամեն ինչ իրականում շատ պարզ է: Տաքացրեք տապակը: Խմորի մեջ ավելացնել բուսական յուղ եւ կրկին խառնել այն, որից հետո խմորը դնում ենք տապակի վրա կիսաշրջանաձեւ օվալներով (կիսամյակային սառեցված շրջանակներ): Ընդհանրապես:

Մենք ծածկում ենք տապակը կափարիչով եւ տապակել բլիթները դանդաղ ջերմության վրա, մինչեւ յուրաքանչյուր նրբաբլիթի մակերեսը այլեւս չի տարածվի: Եվ հենց որ այն դադարի. Մենք շրջում ենք մեր տապակները: Արդեն հիմա կարող եք տեսնել, թե ինչպիսի փարթամ է, հաստ եւ գեղեցիկ:

Մենք շարունակում ենք նույն Հոգով: Թեստը դառնում է ավելի ու ավելի քիչ, իսկ փարթամ ֆոդների կեռը ավելի բարձր է եւ բարձր ...

Ամենահիանալի բանն այն է, որ այս նրբաբլիթներն իրենք ամենեւին էլ քաղցր չեն, նշանակում է, որ նրանք կարող են վերեւում թափվել մեղրով, օշարակով, ջեմով կամ խտացրած կաթով, այնուհետեւ պատկերացնել, թե որքան վաղ ամռանը ամերիկյան Snatcher- ի հետ ափսե է դնում Եվ ասում է. Վայելեք: Դա հաճելի ախորժակ է:

Սովորաբար, ձեր բաղադրատոմսերը ստեղծելու համար ես լիովին կենտրոնանում եմ ընտանիքիս կարիքների վրա, բայց երբեմն էլ բացառություն եմ անում եւ «ընդունելու» հրահանգներն այն ուտեստների համար, որոնք սիրում են ձեր շրջապատը: Այսօր այդպիսի օր է: Մենք պատրաստում ենք Vegan Fritters ձեր խնդրանքներից: Պարզ, հասկանալի, համեղ, օգտակար: Իմ Fritters- ը չի պարունակում ձվեր, ալյուր եւ հիանալի հարմար մարդկանց համար, ովքեր փորձում են մնում վեգան դիետա:

Ստացվում է շատ բուրավետ եւ մեղմ: Թարմ սոխը հիանալի կերպով զուգորդվում է ցուկկինիի հետ եւ հաճելի հյուսվածք է տալիս մեր ուտեստին:
Նման նրբաբլիթները համեղ են տաք կամ մի փոքր տեղավորմամբ: Նրանց ավելացրեք ցանկացած սոուս ձեր հայեցողությամբ եւ վայելեք:
Խոհարարություն? Մենք փորձում ենք:

Բաղադրությունը.

• 2 մեծ ցուկկինի
• 3 tbsp. Գդալներ եգիպտացորենի ալյուր
• 4 բան: Թարմ կանաչ սոխ
• 1 tbsp. Մի գդալ աղացած սպիտակեղենի սերմ + 3 tbsp. Water ուր գդալներ (կարելի է փոխարինել 1 ձով)
• 2/3 (1 բաժակ - 250 մլ) բաժակները վարսակի ալյուր առանց սնձան
• Աղ, սեւ պղպեղ, նշան, ցամաքային սխտոր (համտեսել)
• Բուսական յուղ առանց հոտի (տապակի համար)

Բաղադրատոմսը

1. Երեքը ցուկկինի քոթաթթուի վրա: Ձեզ հարկավոր չէ սեղմել, ցուկկինի հյութը օգտակար կլինի մեզ համար:
2. Կտրեք նուրբ կանաչ աղեղը:
3. Մենք խառնվում ենք սերմը եւ ջուրը: Եթե \u200b\u200bնման բան չունեք, խորհուրդ եմ տալիս վերցնել 1 հավի ձու:
4. Ավելացնել համեմունքներ, սերմ, 2 տեսակի ալյուր եւ խառնել:Խմորը պետք է շատ ռազմատենչ լինի:
5. Մենք ձեւավորում ենք նրբաբլիթներ: Դրանում ջուրը կօգնի ձեզ. Պարզապես ձեռքերը ջրով խոնավացրեք: Այսպիսով, խմորը ձեռքերը չի մնում:
6. Տապակել նրբաբլիթները երկու կողմերից նավթի վրա կամ ջեռոցում թխում են 165C / 325F:

Խմբագրական կարծիքը չի կարող արտացոլել հեղինակի տեսակետները:
Առողջական խնդիրների առկայության դեպքում մի զբաղվեք ինքնաբեղվությամբ, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Ձեզ դուր է գալիս մեր տեքստերը: Միացեք մեզ սոցիալական ցանցերում `բոլորին շատ թարմ եւ հետաքրքիրներին զերծ պահելու համար:

Բաղադրությունը.

1,5 բաժակ ալյուր
- 3,5 թեյի գդալ հացաբուլկեղենի փոշի
- 3 ճաշի գդալ շաքար (ով սիրում է հոտը, կարող եք մի փոքր ավելին դնել)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ ցանկացած բուսական կաթ
- 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ
- 1 ճաշի գդալ աղացած սպիտակեղենի սերմեր
- ջրի հիմք
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլ

Խոհարարության մեթոդ.

1. ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, հացամթերքը, աղը եւ շաքարը: Կատարեք ընդմիջում մեջտեղում:
2. Առանձին ամանի մեջ խառնել ցանկացած բուսական կաթ, քացախ եւ աղացած կտավատի սերմեր: Ամեն ինչ ինտենսիվ խառնել մինչեւ միատարր պետություն:
3. Կտրեք արդյունքում ստացված խառնուրդը չոր բաղադրիչների խառնուրդի մեջ: Այնտեղ ավելացրեք ջուր, կարագ եւ վանիլ եւ ամեն ինչ կրկին խառնել միատարր պետության: Բայց ոչ շատ երկար:
4. Թող խմորը հանգստանա 10 րոպե: Այնուհետեւ երկմտեք մեջտեղում կրակի վրա տապակը եւ ավելացրեք բավականին շատ բուսական յուղ: Մենք դնում ենք խմորի գդալը `3,5 գդալ յուրաքանչյուր նրբաբլիթի վրա: Տապակել րոպեի յուրաքանչյուր կողմում 4. Fritters- ը պետք է բարձրանա եւ թեքվի: Անհրաժեշտության դեպքում տապակելիս ավելացնել մի քանի այլ յուղ:

Բարի ախորժակ!