Վայելեք ամռան համը թարմ բանջարեղենև տապակածը եփել խոզի մսով, կարտոֆիլով, բուլղարական պղպեղով և լոլիկով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս.

Տապակած տապը պատրաստվում է ցանկացած տեսակի մսից `խոզի, տավարի, հորթի, գառան, հավի ... Միևնույն ժամանակ, կարտոֆիլն առավել հաճախ նախընտրելի է որպես ուղեկցող արտադրանք: դա չի ընդհատում մսի համը, բայց ներդաշնակորեն լրացնում և շեշտում է այն: Բացի այդ, մսի և կարտոֆիլի իդեալական ուղեկցությունն է բիբար, սխտոր, գազար, սոխ, լոլիկ և այլ բանջարեղեն: Դուք կարող եք եփել տապակած տարբեր ձեւերով... Օրինակ, կաթսաներում, բաց կրակի վրա, տապակի մեջ, ջեռոցում: Մենք պատրաստվում ենք այսօր ոչ բարդ բաղադրատոմս, որը կուրախացնի հարազատներին ոչ միայն աշխատանքային օրերին, այլև Տոներ! Հիանալի գույնզգույն, անուշաբույր, սրտանց և համեղ տապակած խոզի միս, կարտոֆիլ, բուլղարական պղպեղ և լոլիկ `վառարանի վրա մեծ կաթսայում:

Տապակած տապի պատրաստման տեխնոլոգիան սովորաբար նույնն է: Նախ, միսը տապակվում է տաք յուղի մեջ: Դրանից հետո դրան ավելացնում են բանջարեղեն, որոնք նույնպես տապակվում են: Ապրանքները թափվում են տոմատի մածուկև շոգեխաշել Այս դեպքում հնարավոր են բաղադրատոմսերի փոփոխություններ: Եթե ​​ուզում եք եփել դիետիկ ուտեստ, ապա մի տապակեք ապրանքները, բայց անմիջապես ուղարկեք դրանք մեկ թավայի մեջ շոգեխաշել: Կարող եք նաև ուտեստը լցնել տոմատի մածուկի, թթվասերի կամ ձեր սեփական հյութի մեջ:

• 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `305 կկալ:
• Serառայություններ մեկ բեռնարկղում `4-5
• Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ

Բաղադրությունը:

• Միս (ցանկացած տեսակի) - 400 գ
• Գազար - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 1-2 հատ:
• Սխտոր - 2-3 մեխակ
• Լոլիկ - 4 հատ:
• Կծու պղպեղ - 0,5 պատիճ
• Աղացած սեւ պղպեղ - մի պտղունց
• Քաղցր բուլղարական պղպեղ - 2 հատ:
• Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
• Սոխ- 1 հատ համակարգիչ:
• Բուսական յուղ - տապակելու համար
• Կանաչներ (ցանկացած) - փունջ

Քայլ առ քայլ տապակած խոզի միս, կարտոֆիլ, բուլղարական պղպեղ և լոլիկ, բաղադրատոմսը լուսանկարով.

1. Մաքրել, լվանալ և կտրել խորանարդի մեջ: Տաքացրեք տապակի մեջ բուսական յուղև դրեց սոխը: 5 րոպե այն տաքացրեք միջին կրակի վրա:

2. Լվանալ միսը, կտրել ֆիլմը երակներով, կտրել խորանարդի մեջ և սոխով ուղարկել տապակ: Շարունակեք խորովել միջին կրակի վրա, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա:

3. Սերմերի արկղից մաքրեք, հեռացրեք միջնապատերը, լվացեք, կտրեք խորանարդի և միսով ուղարկեք տապակին: Խառնել և շարունակել տապակել 5-7 րոպե:

4. Մաքրել, լվանալ, կտրել խորանարդի և դնել թավայի մեջ:

5. Մաքրել, լվանալ, կտրատել և ավելացնել բոլոր սննդամթերքներին:

6. Տապակել սնունդը 15 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:

7. Բանջարեղենը տեղափոխեք ներքևով հարմարավետ մեծ պատերով կաթսա: Պտտեք լոլիկը խյուսի խտության վրա և ուղարկեք այն ուտելիքին:

8. Նյութի մանր կտրատած սխտորը դնել կաթսայի մեջ, տաք պղպեղև մանրացված կանաչիներ:

9. Խառնել ուտելիքը, եռացնել և եփ գալ կափարիչի տակ, թույլ կրակի վրա, 1 ժամ: Պատրաստելուց 15 րոպե առաջ համեմեք ուտեստը աղով և սև պղպեղով: Hotառայել տաք տապակած խոզի միս, կարտոֆիլ, բուլղարական պղպեղ և լոլիկ:

Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բուլղարական պղպեղով և լոլիկով խոզի տապակ:

• Հոդված

Տապակած - սրտանց ընտանեկան ուտեստբոլոր ժամանակների համար: Նախկինում տապակածը պատրաստում էին ջեռոցում չուգունի մեջ. Նրանք միանգամից դնում էին բոլոր ապրանքները և եփում էին վառարանի ջերմության մեջ մինչև եփելը, մինչև կարտոֆիլն ու միսը դառնան շատ փափուկ: Նույնիսկ բուսական յուղը միշտ չէ, որ օգտագործվում էր, այն դեֆիցիտ էր: Սովորաբար ամեն ինչ եփվում էր կենդանական յուղով:

Այսօր, վառարանի բացակայության դեպքում, մենք վառարանի վրա կաթսայում պատրաստում ենք տապակած տապակ: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ `հատուկ քաղցրության և պայծառության համար: Ես ավելացրեցի տապակածին տոմատի խյուս, որը կարող է փոխարինվել ամուսնալուծվածով տոմատի մածուկկամ թարմ լոլիկ:

Ըստ էության, տապակած պատրաստելու համար բիբարիսկ խոզի միսը մեզ պետք է ամենատարածված մթերքները: Ինքնուրույն ավելացրի սոյայի սոուս... Այն ուտեստին կտա հատուկ հոտ ու համ:

Կլպել բոլոր բանջարեղենները:

Խոզի միսը կտորների կտրեք և տապակել տաք յուղի մեջ, մինչև որ թույլ կարմրի: Դրանից հետո ավելացնել աղ:

Բուլղարական պղպեղն ու սոխը մանր կտրատել, սխտորը մանրացնել:

Մսի մեջ ավելացնել կարտոֆիլի սեպեր: Անմիջապես դրանք շաղ տալ աղով և համեմունքներով, որպեսզի կարտոֆիլն ավելի արագ փափկի: Կափարիչի տակ ամեն ինչ եփեք:

Հինգ րոպե տապակելուց հետո սոյայի սոուսը լցնել կաթսայի մեջ: Տապակել ևս 7 րոպե, չմոռանալով պարբերաբար խառնել կաթսայի բովանդակությունը:

Այնուհետեւ ավելացնել բուլղարական պղպեղը, սոխը եւ սխտորը: Համեմել մի փոքր ավելի շատ աղով: Կափարիչով ծածկված ուտեստը բերեք գրեթե պատրաստ: Եթե ​​մի փոքր չորանա, ապա լցրեք կես բաժակի մեջ տաք ջուր... Waterուր չավելացնելու համար հարկավոր է ավելացնել բուսական յուղի քանակը:

Եվ վերջապես ավելացրեք տոմատի խյուս կամ մածուկ, խառնեք: Եփ գալ ևս 5 րոպե, և բուլղարական պղպեղն ու խոզի միսը պատրաստ լինեն:

Վայելեք

Քարե տները հայտնի են եղել հին ժամանակներից, քանի որ դրանք հուսալի և ամուր են: Մի քանի դար անց մենք կարող ենք դիտել այս բնական նյութից պատրաստված շինություններ, որոնք դեռ լավ պահպանված են: Այսօր տան հարդարման բնական քարը դեռ պահանջարկ ունի և թելադրում է նոր ոճի պայմաններ: Հարդարման աշխատանքները կարող են կատարվել մի քանի տեսակի բնական նյութերի համատեղմամբ: Արդյունքում, դուք կստանաք հուսալի, նորաձեւ ապաստան, որը կարող է դիմակայել արտաքին միջավայրի ազդեցությանը և բացասական մեխանիկական սթրեսին: Քարի տուն ամբողջությամբ կառուցելու նման անհրաժեշտություն այլեւս չկա: Բնական քարը իդեալական է տունը զարդարելու համար, և դրա համար շատ ավելի քիչ նյութ է պահանջվում, քան ամբողջությամբ պատեր կանգնեցնելը: Քարերի տեսականին բավականաչափ մեծ է, յուրաքանչյուրը կարող է նյութը ընտրել ըստ ճաշակի ՝ թե՛ գույնով, թե՛ հյուսվածքով: Claածկույթի առավելությունները Եթե համեմատենք քարե ծածկը այլ նյութերի հետ, ապա դրանց ֆոնի վրա այն, անշուշտ, շահում է ոչ միայն ուժի և ամրության տեսանկյունից, այլև արտաքին տեսքով: Հարկ է նաև նշել, որ բնական նյութը էկոլոգիապես մաքուր է և դրական ազդեցություն է ունենում առողջության վրա ...

Գյուղական անշարժ գույքը յուրահատուկ վայր է, որտեղ կարող եք բացել ձեր երևակայությունը: Ինչպես հետաքրքիր գաղափարներձեր սեփական լողավազանի տեղադրումն ու կառուցումն է: Եթե ​​շուրջ 20 տարի առաջ պաշտոնյաները կարող էին խոչընդոտներ ստեղծել ջրավազան կառուցելու ճանապարհին, ապա այժմ խնդիրն ավելի շատ վերաբերում է ֆինանսավորմանը և ստեղծագործական դիզայնի համար պայքարին: Ընդհանուր բնութագրման համաձայն, լողավազանը երկու տեսակի է `փլուզվող կառույց և ստացիոնար տարբերակ: Լողավազանի կառուցվածքային մասի առանձնահատկությունները Լողավազանի կառուցման համար խորհուրդ ենք տալիս անցնել հողի լիարժեք հետազոտություն, որտեղ, պատվիրելով կադաստրային ծառայություններ, կարող եք կազմել այն վայրի հողային հատակագիծը, որի սահմանը ամրագրվել Փլուզվող կառույցները այսօր կարելի է գնել ցանկացած վաճառքի կետում, իսկ այդպիսի ապրանքների արժեքը տատանվում է 7 -ից 50 հազար ռուբլու սահմաններում: Հիմնական պայմանը հարմար տեղ գտնելն է և ցուրտ սեզոնին լողավազանի պահեստային տարածք ապահովելը: Ստացիոնար լողավազանը բարդ և ծախսատար կառույց է, բայց եթե, այնուամենայնիվ, որոշեք շինարարություն սկսել, հաշվի առեք հետևյալ գործոնները. Մենք նախագիծ ենք կազմում համապատասխան լիցենզիա և որակավորում ունեցող մասնագետներից: Փոսի պատրաստում ...

Գունավոր մետաղական ձողերից պատրաստված հատվածային ցանկապատը տարածված լուծում է տարբեր նպատակներով սուսերամարտի տարածքների համար: Այս ցանկապատի օգնությամբ ավելի պարզ են ցանկապատված պարտեզի և ամառանոցների, տնակային ավանների, առանձնատների տարածքների, կրթական կազմակերպությունների, առևտրային նախագծերի, մարզական օբյեկտների, խաղահրապարակների, երկաթուղային կայարանների, նավահանգիստների և այլնի: Պատշաճ մետաղական ցանկապատի գրիլ այստեղ https://www.3d-perimetr.ru/ Բաժնի արտադրություն fenceանկապատի հատվածը ձողերից պատրաստված կոշտ ցանցի ուղղանկյուն բեկոր է, որը ձեռք է բերվել մետաղական մետաղալար կտրելու միջոցով `հատուկ սարքավորումների հետագա մշակմամբ: Այսպիսով, արտադրության գործընթացում օգտագործվում են տաք ցինկապատման տեխնոլոգիա, նանոկերամիկա, փոշի-պոլիմերային նկարչություն, տեղում զոդում: Այս բոլոր տեխնոլոգիաների համադրությունը թույլ է տալիս հասնել առավելագույն արդյունքի `ստացված ցանկապատի արդյունավետության և ամրության: Նման ցանկապատերը ոչ միայն գեղագիտական ​​տեսք ունեն, այլեւ հուսալիորեն պաշտպանում են տարածքը: Nանցերի արտադրության համար բարձրորակ մետաղալարն օգտագործվում է առանց թերությունների: Բաժինների առանձնահատկությունը նանոկերամիկայի ներդրումն է: Նման ծածկույթը ծառայում է կոռոզիայից մետաղի լրացուցիչ դիմադրության, և նաև մեծացնում է ...

Խոհարարության ժամանակը `35 րոպե
Բուլղարական պղպեղով տապակած խոզի միսը արագ ու հեշտ է պատրաստել: Ստացվում է շատ համեղ ու հագեցնող հապալաս: Այս տապակը կարելի է մատուցել ճաշի և ընթրիքի համար: Իսկ համեմունքները համին մի փոքր էկզոտիկ կավելացնեն:

Խոհարարության նկարագրություն.

Բուլղարական պղպեղի խորովածը կարելի է պատրաստել ցանկացած մսից: Սկզբունքը պարզ է: Առանձին տապակել միսը և բուլղարական պղպեղը, ինչպես նաև այլ բանջարեղենը, ապա խառնել, ավելացնել համեմունքներ և սիրած սոուս և եփ գալ: Եթե ​​չունեք Tiriyaki սոուս կամ կոճապղպեղ, փոխարինեք դրանք: Եթե ​​կծու եք սիրում, կարող եք վերցնել սոյայի սոուս, չիլի:
Ինչպե՞ս պատրաստել բուլղարական տապակած տապակած տապակ:
1. Լվացեք բուլղարական պղպեղը, հեռացրեք ցողունն ու սերմերի տուփը: Կտրեք շերտերով:
2. Մաքրել գազարը, լվանալ և կտրել շերտերով:
3. Խոզի պարանոցը հատիկի միջով փայտերով կտրեք: Beեծել և կտրել նաև բարակ շերտերով:
4. Տապակի մեջ, գերադասելի է վոկը, ավելացնել մի կաթիլ բուսական յուղ և ուժեղ տաքացնել:
5. Տապակել միսը, երբեմն խառնելով, 8-10 րոպե: Տեղադրեք ափսեի մեջ մի որոշ ժամանակ:
6. Բուսական յուղով նույն տաք տապակում առանձին-առանձին տապակել գազարը բուլղարական պղպեղով: Desiredանկության դեպքում ավելացնել շերտ արքայախնձոր պահածոյացված... Դրանից հետո տապակել ՝ խառնելով, նաև 10 րոպեից ոչ ավել:
7. Պատրաստել սոուսը: Թասի մեջ միացրեք Տիրիյակին, ջուրը, օսլան և աղացած կոճապղպեղը (թեյի գդալ):
8. Բանջարեղենին ավելացնել միս և սոուս, խառնել և եփ գալ եւս 10 րոպե:
Բուլղարական պղպեղով տապակելը պատրաստ է: Serառայել բրնձով:
Բարի ախորժակ!

Նպատակը. Lաշ / ընթրիք
Հիմնական բաղադրիչ.Միս / բանջարեղեն / խոզի միս / պղպեղ
Ուտեստ:Տաք ուտեստներ / Տապակած Բաղադրությունը:

• Խոզի միս (պարանոց) - 300 գրամ
• Բուլղարական պղպեղ - 1-2 հատ
• Գազար - 1-2 հատ
• Կոճապղպեղ - - համտեսել
• Տիրիյակի սոուս - 80 միլիլիտր
• Waterուր - 100 միլիլիտր
• Կարտոֆիլի օսլա - 2 ճաշի գդալ: գդալներ
• Բուսական յուղ - 2-3 արվեստ: գդալներ
• Արքայախնձորի պահածոներ - - Համտեսել (Դուք չեք կարող ավելացնել:)

Մատուցումներ: 2

Գնահատեք բուլղարական պղպեղով տապակած բաղադրատոմսը.

Մենք արտադրում ենք որակյալ տորթեր բնական արտադրանք... Մեր http://tortiks.ru/ կայքում ցանկացած տոնի համար կարող եք ընտրել ցանկացած թեմատիկ տորթ:

Մոսկվայում ամենաբարձր որակի տորթերը պատրաստվում են բնական արտադրանքներից:

Բուլղարական պղպեղով տապակած խոզի միսը արագ ու հեշտ է պատրաստել: Ստացվում է շատ համեղ ու հագեցնող հապալաս: Այս տապակը կարելի է մատուցել ճաշի և ընթրիքի համար: Իսկ համեմունքները համին մի փոքր էկզոտիկ կավելացնեն:

Մատուցումներ: 2

Բուլղարական պղպեղի տապակման պարզ բաղադրատոմս տնային պատրաստումքայլ առ քայլ լուսանկարով: Տանը հեշտ է եփել 35 րոպեում: Պարունակում է ընդամենը 99 կկալ:

• Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 9 րոպե
• Խոհարարություն ժամանակը: 35 րոպե
• Կալորիաների քանակը. 99 կկալ
• Vառայություններ: 2 չափաբաժին
• Առիթ: lunchաշի համար

• Բարդություն: Պարզ բաղադրատոմս
• Ազգային խոհանոց. տնային խոհանոց
• Ուտեստի տեսակը. Տաք ուտեստներ, Տապակած

Բաղադրությունը երկու չափաբաժնի համար

• Խոզի միս (պարանոց) - 300 գրամ
• Բուլղարական պղպեղ - 1-2 հատ
• Գազար - 1-2 հատ
• Կոճապղպեղ - - Համտեսել
• Տիրիակի սոուս - 80 միլիլիտր
• Waterուր - 100 միլիլիտր
• Կարտոֆիլի օսլա - 2 ճաշի գդալ: գդալներ
• Բուսական յուղ - 2-3 արվեստ: գդալներ
• Արքայախնձորի պահածոներ - - Համտեսել (Դուք չեք կարող ավելացնել:)

Քայլ առ քայլ եփել

1. Բուլղարական պղպեղի տապակած տապը կարելի է պատրաստել ցանկացած մսից: Սկզբունքը պարզ է. Առանձին տապակել միսը և բուլղարական պղպեղը, ինչպես նաև այլ բանջարեղենը, այնուհետև խառնել, ավելացնել համեմունքներ և ձեր նախընտրած սոուսը և եփ գալ: Եթե ​​չունեք Tiriyaki սոուս կամ կոճապղպեղ, փոխարինեք դրանք: Եթե ​​կծու եք սիրում, կարող եք վերցնել սոյայի սոուս, չիլի:
2. Ինչպե՞ս պատրաստել բուլղարական տապակած տապակած տապակ:
3. Ողողել բուլղարական պղպեղը, հեռացնել ցողունը և սերմերի տուփը: Կտրեք շերտերով:
4. Մաքրել գազարը, լվանալ և կտրել շերտերով:
5. Կտրեք խոզի պարանոցը ձողերով ձավարեղենով: Beեծել և կտրել նաև բարակ շերտերով:
6. Տապակի մեջ, նախընտրելի է վոկ, ավելացնել մի կաթիլ բուսական յուղ և ուժեղ տաքացնել:
7. Տապակել միսը, երբեմն խառնելով, 8-10 րոպե: Տեղադրեք ափսեի մեջ մի որոշ ժամանակ:
8. Բուսական յուղով նույն տաք տապակում առանձին-առանձին տապակել գազարը բուլղարական պղպեղով: Desiredանկության դեպքում ավելացնել արքայախնձորի պահածոյացված շերտ: Դրանից հետո տապակել ՝ խառնելով, նաև 10 րոպեից ոչ ավել:
9. Պատրաստել սոուսը: Մի ամանի մեջ միացրեք Տիրիյակին, ջուրը, օսլան և աղացած կոճապղպեղը (թեյի գդալ):
10. Միս և սոուս ավելացնել բանջարեղենին, հարել և եփ գալ եւս 10 րոպե:
11. Բուլղարական պղպեղով տապակելը պատրաստ է: Serառայել բրնձով:
12. Բարի ախորժակ!

Օրերս ամուսինս խանութում թափթփուկ պղպեղ թափեց, որը ես չէի համարձակվի ուտել հենց այնպես: Եվ ափսոս է ուտելիքը դեն նետել, հատկապես հաշվի առնելով այսօրվա գները ... Բայց եթե դուք բացահայտում եք պղպեղը ջերմային բուժում, դուք կարող եք ապահով կերպով ուտել դրանք: Ավելին, բուլղարական պղպեղով տապակած խոզի միսը շատ համեղ է: Այս ուտեստը իսկապես արքայական է:

Այս բաղադրատոմսը բնավ բարդ չէ, և բնակարանի շուրջ պատրաստելիս այնպիսի զարմանալի բույր կա, որ բոլոր տնային տնտեսությունները չեն կարող սպասել ընթրիքի: Իսկ ճաշատեսակի բույրը տալիս է հենց բուլղարական պղպեղը:

Եթե ​​ձեր սառնարանում մի քանի լոլիկ եք պառկած, կարող եք նաև դրանք պատրաստել `քսել քերիչով կամ մանր կտրատել: Բայց պարտադիր չէ, որ բուլղարական պղպեղով խոզի միսը այնքան համեղ է:

Բաղադրությունը

• Խոզի միս - 600-700 գր:
• Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ
• Սոխ - 2 գլուխ
• Սխտոր - 3 մեխակ
• Բուսական յուղ տապակելու համար
• Աղ պղպեղ

Հրահանգներ

1. Լվանալ պղպեղը, միջուկով սերմերով և կտրել բարակ շերտերով:
   
   
2. Կլպեք սոխը և կտրեք բարակ կես օղակների: Նյութի մանր կտրատել սխտորը
   
   
3. Լվացեք խոզի միսը, կտրեք երկար շերտերով `գրեթե նման գուլաշի, բայց մի փոքր ավելի հաստ և ավելի վավերական:
   
   
4. Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղ, որպեսզի այն ծածկի հատակը և կրկին տաքանա: Տապակել սոխը և սխտորը բարձր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
   
   
5. Ավելացնել խոզի միսը և տապակել 15 րոպե բարձր ջերմության վրա ՝ երբեմն խառնելով: Դրանից հետո եւս 10 րոպե միջին ջերմության վրա: Համոզվեք, որ միսը չի այրվում:
   
   
6. Ավելացնել բուլղարական պղպեղ, պղպեղ և աղով լցնել ուտեստը: Նյութի մանր թակած լոլիկը կարող է ավելացվել, եթե առկա է, բայց չի պահանջվում: Խառնել և եփ գալ միջին ջերմության վրա 15 րոպե: Եթե ​​միսը այրվի, կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել:
   
   
7. Համեղ և անուշաբույր խոզի միսը բուլղարական պղպեղով պատրաստ է: Կարող եք մատուցել լապշայով կամ կարտոֆիլի պյուրեով:
   
   
8. Բարի ախորժակ!