Найніжніші салати з тунцем. Салат з консервованим тунцем: рецепти

28.11.2019

Свіжий і корисний салат, Приготований з тунця з помідорами - прекрасний варіант легкого сніданку або перекусу.

Салат з помідорами, кукурудзою і консервованим тунцем за цим рецептом готується дуже швидко, адже якщо у вас є вже відварені яйця, то нарізати і перемішати інгредієнти - справа 5-10 хвилин. А ось результат порадує весняної соковитістю, оригінальним смаком і яскравими фарбами, гідними святкового столу.

Майонез - 100 г;
Тунець консервований - ½ б (100 г);
Помідори свіжі (коктейльні або черрі) - 5-7 шт. (200 г);
Яйця курячі - 1 шт .;
Яйця перепелині для прикраси - 3 шт .;
Цибуля ріпчаста синій - ½ шт. (50 г);
Рукола для прикраси - 5-6 гілочок;
Консервована кукурудза - ½ банки (200 г)

Відваріть круто курячі та перепелині яйця, злийте маринад з банки з консервованою кукурудзою, помийте і висушіть салат і овочі. Цибулю очистіть від шкірки.

Салат з тунцем і помідорами б подаватимемо в прозорому келиху, тому називатися він буде салат-коктейль. Завдяки такій подачі салат набуває красивий вигляд, так як подається він не перемішаним з заправкою, заправка красиво викладається зверху інгредієнтів. Можна викласти інгредієнти шарами, але для зручності ми їх перемішуємо ще в загальній тарілці.

Отже, візьміть глибоку миску і наріжте в неї очищене і нарізане невеликими скибочками куряче яйце.

Синій кримську цибулю наріжте невеликими тонкими скибочками. Якщо ви використовуєте звичайний ріпчаста цибуля - ошпарьте його окропом або замаринуйте в воді і оцті, щоб прибрати гіркоту. Синій цибулю годі й маринувати - смак у нього без гіркоти, солодкуватий. Перекладіть цибулю у велику салатницю до яєць.

Консервовану кукурудзу перекладіть в салатник до решти інгредієнтів.

Консервований тунець розімніть вилкою ще в баночці, попередньо злив в нього рідину, так як якщо ви цього не зробите, салат швидко потече і буде досить рідким.

Перекладіть консервований тунець з банки в салатник.

Помідори розрізати на кілька частин і видаліть насіння і сік, залишивши одну м'якоть. Наріжте м'якоть помідора великими кубиками і додайте в миску до тунця.

Перемішайте акуратно всі інгредієнти салату, при необхідності додайте сіль і чорний перець.

Покладіть в келих кілька ложок салату.

Зверху викладіть 1-2 чайних ложки майонезу (або інший, більш дієтичної заправки - наприклад, сметану з каррі або знежирений йогурт). Прикрасьте половинками перепелиних яєць і листям свіжої руколи.

Салат з тунцем, помідорами і кукурудзою за цим рецептом готовий! Подавайте охолодженим як закуску.

Рецепт 2: салат з тунцем, яйцем і помідорами (покроково)

Салат з тунцем і помідорами - це дуже смачно і здорово. Відмінна ідея для всіх тих, хто схуд до літа і тепер усіма силами утримує результат. Або ж салат підійде тим, хто любить просту і корисну їжу. І навіть тим, хто вважає здорову їжу нудною і позбавленою смаку, салат з тунцем і помідорами припаде до душі.

Салат качанний 1 штука
Редис 1 пучок
Помідори 1-2 штуки
Тунець консервований 1 баночка
Яйця 2 штуки
сир з козячого молока 100 грам
Сіль за смаком
Перець за смаком
Оливкова олія за смаком
Оцет бальзамічний за смаком
Сік лимонний за смаком

Листя салату очистіть, відріжте у них підстава, а потім промийте листя і обсушити. Після порвіть їх на великі шматочки і складіть в тарілку.

Почистіть редис, наріжте його тонкими скибочками і так же відправте в глибоку тарілку. Додайте до решти інгредієнтів в тарілку промиті і нарізані помідори.

Відкрийте банку з тунцем, розімніть рибку виделкою, злийте зайву рідину, після чого додайте тунця в салат. Полийте все оливковою олією, додайте оцет, сіль і перець, побризкайте лимонним соком. Добре перемішайте всі інгредієнти салату між собою.

Яйця попередньо відваріть в підсоленій воді з оцтом. Варити потрібно близько 10 хвилин після закипання. Потім яйця остудіть в проточній холодній воді, очистіть від шкаралупи і поріжте четвертинками. Сир наріжте кубиками невеликого розміру. Додайте всі в салат, красиво розсипавши великі шматочки сиру і яєць зверху.

Ви можете подавати салат з тунцем і помідорами в загальній салатниці або на окремих тарілках. Добре цей салат йде на сніданок і на обід, а так само на вечерю, якщо ви віддаєте перевагу перекусити ввечері чимось легким. Можна додати в прикуску до салату хрусткі тости. Готуйте і їжте на здоров'я. Смачного!

Рецепт 3: салат з тунця з сиром і помідорами (з фото)

Салат з тунцем і помідорами, рецепт з фото якого я пропоную, приготований без майонезу, можна сміливо називати дієтичним. А ще він дуже корисний, так як в рибі містяться жирні кислоти, вітаміни, мікроелементи. Заправляється салат за бажанням оливковою олією або маслом, в якому зберігався тунець - але таке масло може мати сильно виражений рибний аромат. Також можна збризнути салат лимонним соком. У будь-якому випадку, але виходить соковитим через жирної консервованої риби і соковитих помідорів.

3 ст.л. довгого рису,
150 г консервованого тунця,
1 помідор,
70 г твердого сиру,
кріп,
масло для заправки,
оливка для прикраси,
сіль,
спеції.

Довгий рис потрібно промити кілька разів і зварити в підсоленій воді. За бажанням можна доварити його до того моменту, поки він не стане розсипчастим. Так як салат з тунцем і помідорами листковий, можна взяти невеликий салатник з високими бортами. Викладіть першим шаром рис, який попередньо остудіть.

Консервований тунець може бути у вигляді великих шматків, Більш дрібних шматочків або зовсім подрібненим, спеціальний для салатів. Постарайтеся трохи відокремити рибу від масла, щоб салат з тунцем не вдався дуже жирним. Викладіть рибу поверх рису, розрівняйте поверхню.

Помідор для салату виберіть Поспєлов. Вимийте овоч і наріжте його тонкими часточками.

Твердий сир будь-якого сорту натріть на великій або дрібній тертці. Дрібна терка переважніше, тоді у салату вийде максимально ніжна консистенція.

Зробіть на шарі з тунця сирну «шапочку», що не приминаю його.

Тепер салат потрібно оформити. У центр помістіть маслину або оливку, а навколо неї викладіть часточки помідорів. Завершіть оформлення гілочками свіжої зелені - петрушкою або кропом. Салат з тунцем і помідором без майонезу готовий до вживання вже відразу. Можна приготувати салат у великому загальному салатник або порційно, в маленькій піалі для кожного гостя. Смачного!

Рецепт 4: салат з стейка тунця з помідорами і гірчицею

Салатна суміш 250 г
Стейк свіжого тунця 170 г
Огірок 1 шт.
Помідор 1 шт.
Червоний цибулю 1 шт.
Корінь селери 2 шт.
Насіння гірчиці 3 ложка їдальня
Оливкова олія
Лимон ½ шт.
Горіховий соус 4 ложка їдальня
Морська сіль, мелений чорний перець за смаком

Стейк тунця промити, обсушити на паперовому рушнику. Скропити соком лимона, посолити, поперчити за смаком.

Зерна гірчиці висипати в тарілку, обваляти в них стейк.

Сковороду розжарити. Додати оливкова олія. Обсмажити стейк тунця з обох сторін по 2 хвилини. Зняти сковороду з вогню, накрити фольгою, залишити «доходити».

Помідори промити в проточній воді, нарізати на невеликі часточки. Якщо використовуються черрі, то їх слід розрізати на половинки.

Огірок вимити. При бажанні очистити від шкірки. Нарізати на невеликі кружечки.

Селера промити. Нарізати на дрібну соломку.

Лук промити, очистити від шкірки. Нарізати на тонкі півкільця.

В одній чашці змішати горіховий соус, салатну суміш, нарізані овочі. Викласти на блюдо. Тунцевим стейк нарізати на скибочки.

Скибочки стейка викласти на блюдо поверх овочів. Перед подачею прикрасити блюдо часточками лимона. Смачного!

Рецепт 5: як приготувати салат з тунцем і помідорами

Тунець 100 г
Черрі 6-7 шт
Яйце куряче 1 шт
Лук шалот 20 г
Салат 100 г
Оливкова олія 1 ст.л.
Гірчиця французька в зернах ½ ч.л
Сік лимона 1 ч.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Салатні листя помити, обсушити, викласти на тарілку.

Помідори черрі порізати на половинки.

Додати консервованого тунця, розім'ятого на шматочки

Додати цибулю.

Розкришити зверху курячий жовток.

Для заправки змішати оливкове масло, лимонний сік, гірчицю і мелений перець.

Полити салат заправкою, посолити за смаком.

Рецепт 6, простий: салат з філе тунця з томатами і сиром

Представлений салат дуже ситний і смачний. Цей салатик може з успіхом замінити обід або вечерю. Готується він дуже швидко. Сподіваюся докладний опис Вам знадобитися! Успіхів Вам у приготуванні цього прекрасного і дуже смачної страви! Сподіваюся воно сподобатися і буде до смаку Вам і Вашим рідним. Приємного вам апетиту!

Яйця - 2 шт.
Філе тунця в маслі - 1 банка
Помідор - 1 шт.
Листя салату - ½ пучка
Петрушка - за смаком
Рослинна олія - \u200b\u200b2 с.л.т
Лимонний сік - 1 ст.л.
Маслини - 50 г
Фета - 30 г

Яйця відварити. Листя салату порвати руками і укласти в салатник. Петрушку порубати.

Помідори нарізати кубиками і додати в салат.

Яйця нарізати на кілька великих частин. Додати маслини.

Філе тунця розділити виделкою на шматочки і викласти зверху. Перемішати салат, полити олією і лимонним соком.

Подавати салат з шматочками сиру фета.

Рецепт 7: нескладний салат з помідорів з тунцем

Смачний і ситний салат з тунцем і овочами, рецепт з фото якого хочу вам запропонувати, урізноманітнює меню вашої родини. Блюдо може послужити повноцінним легким вечерею, А також прикрасить святковий стіл і порадує своїм чудовим смаком і яскравим зовнішнім виглядом ваших рідних і близьких.

консервований тунець в олії - 1 б .;
курячі яйця - 2-3 шт .;
листовий салат;
свіжий огірок - 1-2 шт .;
солодкий перець - 1 шт.;
помідори - 2-3 шт .;
червоний салатний цибуля - 1 шт .;
лимон;
оливкова олія;
зелений перець горошок;
насіння кунжуту;
сіль.

Приготувати всі інгредієнти для салату овочевого салату з тунцем і яйцем.

Листя салату добре помити під проточною водою, обсушити і нарізати кухонними ножицями або порвати руками на дрібні шматочки. Скласти салат в глибоку миску.

Червоний салатний цибулю почистити і нарізати дуже тонко півкільцями. Додати цибулю до салатним листю.

Свіжі огірки розрізати навпіл уздовж і нарізати тонкими скибочками. З молодих огірків шкірку годі й зчищати.

Солодкий перець очистити від насіння і плодоніжки і нарізати тонкою соломкою. Щоб ваш салат на виході мав не тільки чудовий смак, але і барвистий вид, використовуйте для його приготування овочі різних кольорів. Перець візьміть жовтий або помаранчевий, оскільки зелений і червоний кольори в салаті вже присутні.

Всі овочі в мисці акуратно перемішати, трохи посолити і приправити меленим зеленим перцем. Цей сорт перцю більш підходить для овочевих салатів, ніж звичайний чорний перець. Але це справа смаку. Заправте овочі оливковою олією першого віджиму і лимонним соком за смаком. Масла багато не лийте, так як в блюдо піде ще консервований тунець в олії.

Викласти салат на пласке блюдо. Маленькі помідори розрізати на часточки. Курячі яйця зварити, почистити і теж нарізати невеликими шматочками. Розкладіть яйця разом з помідорами зверху на салат.

Рецепт 8, покроковий: салат і тунцем, яйцями, помідорами

Багато хто любить салат з помідорами і тунцем. Цей соковитий і свіжий салатик можна приготувати в будь-який час року. Салат з помідорами і тунцем виходить легким, корисним і дуже смачним.

1 пучок салату;
200 г дрібних помідорів;
1 банка консервованого тунця;
6 варених перепелиних яєць;
100 г оливок без кісточок;
2 ст. л. натертого твердого сиру.

Для заправки:

2 ст. л. лимонного соку;
3 ст. л. оливкового масла;
сіль, чорний мелений перець.

Рецепт 9: салат з тунця і помідорів чері з оливками

Салат з тунцем, помідорами, перепелиними яйцями, Салатним листям, сиром і оливками виходить дуже смачним і красиво виглядає на святковому столі. З огляду на все корисні властивості складових салату з тунцем, можна сміливо рекомендувати його тим, хто дотримується принципів правильного харчування.

Тунець консервований (в олії) - 160 г
Помідори черрі - 5-6 шт.
Оливки - 5-6 шт.
Салат Айсберг - 200 г
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Сир твердий - 30 г
Яйця перепелині - 4 шт.
або яйця курячі - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Оливкова олія - \u200b\u200b1 ст. ложка

Підготуємо всі продукти для салату з тунцем. Яйця перепелині можна замінити на курячі. Краще взяти тунця в маслі, тоді можна буде використовувати масло для заправки салату.

Качан салату Айсберг розберемо на листя і помиємо, висушити листя паперовими серветками. Руками порвемо листя салату на невеликі шматочки. Викладемо листя салату на блюдо. Помідори черрі розрізати на половинки або четвертинки і довільно викладемо поверх салату.

Перепелині яйця відварити в киплячій воді 3-4 хвилини, остудити, очистимо і разрежем на половинки. Додамо яйця на блюдо.

З тунця злити масло (не викидати!), Помістимо шматочки тунця на блюдо.

, http://www.russianfood.com

Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту сайт

Сьогодні в нашому меню салат з консервованим тунцем.

З цією рибою виходять легкі, смачні і ніжні салати. Красиво прикрашені вони прекрасно виглядатимуть на святковому столі і порадують ваших гостей своїм вишуканим смаком

Щоб приготувати таку страву потрібно тільки ваше бажання, м'ясо тунця поєднується практично з будь-якими продуктами, тому готувати салати просто, можна експериментувати і додати до складу щось своё.Ну а якщо у вас немає бажання ламати голову, беріть будь-який рецепт, впевнений, він вам сподобається

Класичний салат з тунця

Цей класичний варіант салату відрізняється від звичайного тим, що він використовується як начинка для бутерброда і подається як сендвіч, між двома шматками хліба. Спробуйте його приготувати, впевнений, вам дуже сподобається.

Інгредієнти:

тунець в олії - 2 банки
лимонний сік - 1 ч. л.
селера - 1 \\ 2 стебла
майонез - 1-2 ст. л.
петрушка - 3-4 гілочки
шніт-цибуля - 1 \\ 2 пучка
сіль,
чорний перець

приготування:

В класичному варіанті консерви використовуються з маслом, викладаємо вміст баночок в глибоку миску

Злегка разомнём консерви виделкою, тільки не доводите до паштету образного стану, отриману масу скропити лимонним соком

Додамо майонез і ретельно перемішати

Поки риба настоюється займемося зеленню, потрібно дуже дрібно подрібнити селера, для початку нарізаємо його вздовж на тонкі пластики

Потім дрібно подрібнити, якщо хто не любить селера, раджу все ж трохи додати, тому що він надає цьому салату дуже цікавий смак, додаємо його в миску

Тепер дрібно поріжемо шніт-цибуля, якщо у вас не такого, можна використовувати звичайний зелена цибуля, Тільки вибирайте, щоб він не був гірким

Також дрібно нарізаємо петрушку і всю зелень висипаємо в миску і перемішуємо

Салат готовий, залишилося взяти шматочки хліба, обсмажити їх в тостері і намазав один шматок салатом, накрити його іншим. Можна подавати на стіл.

Дієтичний салат з консервованим тунцем

склад:

тунець консервований (без масла) - 200 гр.
огірки свіжі - 2 шт.
яйця відварні - 2 шт.
ріпчаста цибуля - 2 шт.
консервований горошок - 150 гр.
масло лляне
рідкий цукрозамінник
лимон
зелень кропу

приготування:

Нарізати цибулю і обсмажити його в сковороді без масла

Підлити трохи води і додати цукрозамінника для солодощі

Підсмажену цибулю залиште остуджувати

Нарізати соломкою огірки, попередньо їх очистіть від шкірки

Яйця очищаємо від шкаралупи і ріжемо дрібними кубиками

Дістати з банки шматочки риби, видалити кісточки і дрібно порізати

Змішати в мисці всі підготовлені інгредієнти

Заправити лляною олією, посолити

Розкласти порційно, прикрасити шматочками лимона і гілочками кропу

Смачного!

Салат з тунцем по-Дюканов

Салат дуже легкий, дуже простий, смачний і сподіваюся, вам сподобається

Використовуємо для приготування:

2 яєчних білка (без жовтків)
1 банка тунця (140 гр.)
Сік половини лимона або лайма
½ ч. Л. гірчиці
50 - 60 гр. консервованої спаржі
1 ч. Л. каперсів

приготування:

Зливаємо з банки сік і викладаємо тунця в миску, поливаємо його трохи соком лимона

Додаємо порізану яєчний білок і розминаємо виделкою

Додаємо каперси, спаржу, гірчицю

Перемішуємо і салат готовий

Дуже смачний листковий салат з тунця на святковий стіл

Інгредієнти:

3 варених яйця
250 грам морквини вареної
1 баночка тунця консервованого
250 солоних огірків
70 - 100 грам вареного рису
майонез

приготування:

Для приготування беремо форму, застилає її харчовою плівкою

Яйця очищаємо і поділяємо на білки і жовтки, жовтки натираємо на тертці і викладаємо перший шар салату, розрівнюємо по всій поверхні форми і наносимо сіточку з майонезу

Відварену моркву теж натираємо на тертці і розподіляємо її другим шаром, рясно промазуємо майонезом

Третім шаром буде тунець, його спочатку необхідно викласти в невелику мисочку, розім'яти і добре перемішати до однорідного стану

Четвертим шаром йдуть натерті на дрібній тертці, білки

Солоні огірки також натерти на дрібній тертці, злегка віджати сік і розкласти наступним шаром

Огірки рясно промазуємо майонезом

Останнім шаром йде рис, щоб він вийшов більш ароматним, його можна відварити в бульйоні, наприклад, в курячому

Рис разравнять, злегка ущільнити і поставити форму в холодильник на 5 - 6 годин настоюватися

На підставку виставляємо перевернуту форму і акуратно її знімаємо

Підправляємо боковини і прикрашаємо зеленим горошком

Як прикрасити блюдо - все на відкуп вашої фантазії

Покроковий рецепт святкового салату «Нісуаз»

Дуже смачний, святковий, французький салат «Нісуаз» з консервованим тунцем, анчоусами, помідорами з чудовою заливкою.

Рецепт найніжнішого салату «Мімоза» з тунцем

класичний салат «Мімоза» не може обійтися без консервованого тунця. Дуже смачно, просто і швидко, для будь-якого святкового столу.

Смачний салат з тунцем, грибами, кукурудзою і ікрою

Приготуємо смачний салат з консервованого тунця з грибами, прикрасимо червоною ікрою і маслинами

Нам знадобиться:

тунець консервований - 2 бан.
гриби - 300 гр.
кукурудза консервована - 0,5 бан.
яйця варені - 4 шт.
морква відварна - 1 шт.
майонез - 150 гр.

для прикраси:

маслини - 100 гр.
ікра червона -150 гр.

приготування:

Для початку підготуємо всі продукти, для того, щоб зібрати наш листковий салат

Ріжемо дрібно морква, натираємо яйця на крупній тертці, зливаємо з тунця масло, викладаємо його в мисочку і виделкою подрібнюємо, якщо трапляються кістки, видаляємо

Нарізаємо дрібно цибулю, і трьом на тертці сир, гриби, краще брати печериці, нарізаємо пластиками і обсмажуємо в сковороді на рослинній олії

Подрібнюємо кріп і петрушку

Салат викладаємо шарами, для цього потрібно приготувати глибокий салатник

- розкладаємо по всій поверхні морква

- розкладаємо обсмажені гриби, обсипаємо їх зеленню

- викладаємо консервовану кукурудзу, змащуємо тонким шаром майонезу

- останнім шаром йдуть яйця, їх попередньо потрібно злегка підсолити і змішати з майонезом

Розрівнюємо поверхню і приступаємо до прикраси

Тонким шаром розкладаємо ікру

Викладаємо з порізаних часточками яєць, в центрі квітка, розкладаємо маслини і гілочки кропу

Салат готовий, даємо йому трохи настоятися і ставимо на стіл

Смачного

Відео рецепт фірмового салату з тунцем, овочами і дивовижною заправкою

Різноманітні салати з консервованого тунця хороші і в свята, і в будні. ніжна риба - чудова основа для закусок, варіантів яких безліч. І всі вони корисні, мають приємний смак і нескладні у виготовленні.

Користь салатів з тунцем і кулінарні хитрощі

Червона плоть тунця не містить маленьких кісточок, тому прекрасно підходить для закусок. Консервують цю рибу в власному соку і в маслі. для дієтичних страв кращий перший варіант - його калорійність менше.

Консервована риба зберігає практично всі якості свіжої. Кількість білка в тунці високо - майже 23 відсотки.

також риба містить цінні жирні Омега-кислоти, Важливі для роботи мозку, серця і судин, а також захищають від передчасного старіння. Велика кількість нікотинової кислоти допомагає зміцнити нервову систему.

Що стосується несприятливого впливу тунця на організм, то воно можливе лише при індивідуальній непереносимості риби і морепродуктів. інші корисні якості і протипоказання страви залежать від інших компонентів.

Готувати закуски з тунцем нескладно. Але деякі нюанси все ж варто врахувати. Так, після відкриття банки рідину злийте в миску, а м'якоть укладіть в інший посуд і розімніть вилкою. Деякі технології припускають нарізку риби, але для цього потрібна вправність - консервований тунець легко розламується.

Якщо в салаті присутні фрукти, збризніть рибу лимонним соком.

Краще не переборщити з числом компонентів, щоб не перебити ніжний смак риби. Закуски з тунця можна заправити маложирним майонезом або соусом з рослинної олії з оцтом або лимонним соком. Іноді основою для соусу стає сама рідина з-під риби.

Класичні рецепти рибних закусок

Тунець прекрасно підходить для традиційних рибних салатів: від знаменитої французької закуски «Нісуаз» до популярної вітчизняної «Мімози». Можна включати його і в рецептуру інших класичних закусок.

Салат з тунця з капустою

По простому покроковому рецептом з фото салат з консервованим тунцем зробить навіть дитина.

Інгредієнти:

банку тунця;
чверть невеликої капустини;
головка салатного лука;
болгарський перець;
велика ложка соєвого соусу;
90 грамів майонезу.

Спосіб приготування:

Салат на основі тунця можна зробити хоч з білокачанної, хоч з пекінською капустою.

Легкий салат з тунця

Рецепт салату з консервованим тунцем, маслинки і листям салату не займає багато часу.

Інгредієнти:

банку тунця;
оливкова олія і оцет за смаком;
головка ріпчастої цибулі;
півбанки маслин;
два яйця;
зелений салат;
щіпка чорного перцю.

Спосіб приготування:

Подрібнити відварені яйця і цибулину.
Вимиті і висушені салатні листя нарвати великими шматками.
Укласти їх в салатницю, на них - розім'яту рибу. Поперчити.
Вимити, висушити листя зеленого салату. Порвати їх руками, покласти в ємність.
Зверху висипати цибулю, яйця, маслини.

Для заправки не використовується майонез. З цим чудово справляється мікс оливкової олії і оцту.

Закуска з тунця з помідорами

це класичний рецепт салату з консервованого тунця. Так його готують у багатьох європейських країнах.

Інгредієнти:

по баночці тунця і десертною кукурудзи;
півбанки маслінок;
оливкова олія;
зелене листя салату;
пара помідорів.

Спосіб приготування:

У рибний сік долити масло і підсолити суміш. Це і буде заправка.
Томати ошпарити і очистити від шкірки, нарізати акуратними скибочками.
Викласти рибу і помідорні скибочки в салатницю, зверху порвані смужками листя салату.
Додати кукурудзяні зерна і порізані кружальцями маслини.
Залити соусом і перемішати.

Цю закуску можна вживати в пісний день, коли дозволена риба. Адже інших продуктів тваринного походження тут немає.

Листковий салат з огірками та консервованим тунцем

Салат з консервованим тунцем і яйцем, огірочками і сиром красиво виглядає в прозорих салатницях, можна порційних.

Інгредієнти:

банку тунця;
чотири яйця;
майонез;
170 грамів твердого сиру;
пара свіжих огірочків;
морквина.

Спосіб приготування:

Відварену моркву і білок крутих яєць подрібнити.
Огірки очистити від жорсткої шкірки і натерти на тертці, так само як і сир.
Яєчний білок викласти в вазочки, змастити майонезом і зверху укласти рибний шар.
Терті огірочки закривають шар тунця, потім йде майонез, морква, натертий сир.
Змастити верх майонезом і присипати пригніченим виделкою жовтком.

Прикрашають страву маслинка і морквяним часточками.

Салат з тунця «Нісуаз»

Знаменитий «Нісуаз» родом з Франції. Цей салат з тунцем і картоплею подають в ресторанах Ніцци. Як приготувати салат «Нісуаз» з консервованого тунця?

Інгредієнти:

дві банки тунця;
вісім анчоусів;
вісім картопляних бульб;
180 мл оливкової олії;
в три рази менше оцту;
півлимона;
по половині маленької ложечки гірчиці, перцю і солі;
300 грамів стручкової квасолі;
салатна цибулина;
чотири листи латуку;
стільки ж томатів і відварних яєць;
велика ложка рубленого базиліка;
дюжина маслин.

Спосіб приготування:

Для соусу треба змішати масло, оцет, гірчицю, сік лимона. Заправку підсолити і поперчити. Відміряти половину і залити нарізану кубиками відварну картоплю. Надіслати її в холод на 60 хвилин.
Половину соусу перемішати з бланшированной квасолею і цибулею. З'єднати овочі з настояним картоплею.
Охолодити салатні тарілки і викласти на них листи латуку. Зверху - шар картоплі з квасолею. Потім порізані дольками томати і яйця, тунець, маслинки і анчоуси.

Заправляють «Нісуаз» залишками соусу і присипають базиліком.

Салат «Мімоза» з тунцем

Обожнюваний дуже багатьма салат з тунцем завжди готується з майонезом.

Інгредієнти:

банку тунця;
чотири яйця;
три картопляних бульби;
пара морквин;
цибулина.

Спосіб приготування:

Відварені морква, яйця і картоплю очистити. Овочі і жовтки потерти малої теркою. Білки - великої.
Цибулину подрібнити.
Укладати в салатник шарами, промазуючи кожен майонезом. Перший шар - картопляний, потім йде тунець, цибуля, білок, морква. На верхній шар майонезу висипати подрібнений жовток.

З тунцем «Мімоза» виходить ніжнішою в порівнянні з іншими консервами.

Незвичайні варіанти салатів з тунцем

Варто спробувати не тільки традиційні, але і неординарні поєднання тунця з різноманітними компонентами - від авокадо до мандаринів.

Салат з тунця з руколою і стручками квасолі

цей овочевий салат з тунцем не тільки смачний, а й корисний - в ньому багато вітамінів та інших цінних елементів.

Інгредієнти:

дві банки тунця;
250 грамів квасолевих стручків;
500 грамів дрібних томатів;
пучок руколи;
пара свіжих огірків;
авокадо;
оливкова олія, червоний оцет за смаком;
лайм;
зелений салат.

Спосіб приготування:

Очищений плід авокадо порізати кубиками, салат - шматочками, огірки - половинками кружечків, помідори розділити на половини.
Квасолю відварити, цедру лайма подрібнити малої теркою.
Укласти в салатник всі компоненти, додати гілочки руколи, підсолити, перемішати.
У центр викласти скибочки тунця.

Заправляють закуску маслом, змішаним з винним оцтом і лаймовим соком.

Макаронно-тунцевим салат

простий і смачний салат з консервованим тунцем за рецептом з фото нескладно створити на основі будь-яких макаронних виробів.

Інгредієнти:

пачка макаронів;
по банку тунця і червоної квасолі;
дві цибулини;
по дві великі ложки білого оцту і подрібненої півники;
190 грамів тертого сиру.

Спосіб приготування:

Заправляють страву оцтом і подають, коли він охолоне.

Теплий салат з тунцем і фруктами

Дієтичний рецепт салату з консервованим тунцем і фруктами передбачає подачу в теплому вигляді.

Інгредієнти:

банку тунця;
зелене яблуко і листя салату;
п'ять мандаринів;
дві великі ложки подрібнених волоських горішків;
оливкова олія.

Спосіб приготування:

Салатні листя нарвати шматками, яблуко нашаткувати маленькими кубиками, мандаринові дольки очистити від плівочок.
Розім'яту виделкою рибу нагріти на малому полум'ї у сотейнику.
Додати інші інгредієнти, перемішати.

Можна взяти не свіжі, а консервовані мандарини. Їх від плівок очищати не потрібно.

Салат з тунцем, бананами і рисом

Простий рецепт салату з консервованим тунцем з неординарним смаком - прекрасний спосіб здивувати гостей.

Інгредієнти:

банку тунця;
стільки ж рису;
рослинна олія, Перець, паприка і зелень за бажанням;
по парі помідорів і бананів;
чотири великих ложки оцту;
вполовину менше - соку лимона.

Спосіб приготування:

Відварений рис змішати з томатними і банановим скибочками.
Додати до суміші розім'яту тунець.
В оцет влити сік лимона, присмачити спеціями.

Цією сумішшю необхідно полити салат, присипати посіченою зеленню і дати настоятися в холоді пару годин.

Закуска з тунцем і авокадо

Салат з консервованим тунцем в поєднанні з авокадо відрізняється свіжим смаком. Його можна незвично оформити, наприклад, для романтичного вечора.

Інгредієнти:

великий плід авокадо;
банку тунця;
два огірочка (свіжих або маринованих);
майонез і зелень за смаком;
дві часточки часнику.

Спосіб приготування:

Авокадо розділити на половини, видалити кісточку, вирізати м'якоть, щоб залишилася «човник».
Цю м'якоть і огірочки дрібно порізати.
З'єднати з тисків рибою, подрібненими часниковими часточками і майонезом.

Закуска подається в «човниках» з авокадо, прикрашених зеленню.

Салат «Атлантіко»

Цей салат з консервованого тунця з яйцем і свіжим огірком включає також креветки і сьомгу. Яскравість і вишуканий смак роблять його ідеальним для торжества.

Інгредієнти:

дві баночки тунця;
600 грамів чищених креветок;
двохсотграмова упаковка солоної сьомги;
зелене листя салату;
оливкова олія і білий оцет;
по три свіжих томата і огірочка;
головка червоної цибулі;
110 грамів твердого сиру;
десяток маслин;
три варених круто яйця.

Спосіб приготування:

Салатні листя нарізати стрічками, огірочки і помідори - малими скибочками, цибулю - половинами кілець, сьомгу - брусочками.
Все це укласти в салатні вазочки, зверху - скибочки тунця і трохи обсмажені креветки.
Самим верхнім шаром йде тертий сир, маслини і подрібнені відварені яйця.

Заправляють «Атлантіко» міксом білого винного оцту і масла за смаком.

Салат «Екзотичний»

Рецепт салату з консервованого тунця з кукурудзою, ананасами і креветками відрізняється екстраординарністю. Він порадує цінителів пікантних відтінків і незвичайних рішень.

Інгредієнти:

банку тунця;
півбанки ананасів;
стільки ж десертній кукурудзи;
майонез;
150 грамів чищених креветок;
зелений салат;
дюжина маслин.

Спосіб приготування:

Вистилати вазочки листям салату.
Укласти на них ананасові кубики.
Зверху - скибочки тунця, маслини, майонез.

Прикрашають салат креветками і залишилися шматочками ананаса.

Консервований тунець чудово поєднується з різними компонентами: свіжими і вареними овочами, Фруктами, ягодами, соліннями, яйцями, сирами. Завдяки цьому можна використовувати не тільки вже випробувані рецепти, а проявити кулінарну фантазію самому.

Салат з консервованого тунця - загальні принципи приготування

Салат з консервованого тунця - частий гість святкових застіль і звичайного буденного меню. Блюдо набуло такої популярності, завдяки простоті приготування, відмінному смаку і корисним властивостям основних інгредієнтів. М'ясо тунця дуже ніжне, легке і не містить дрібних кісточок. Консерви відмінно поєднуються з багатьма овочами (помідорами огірками, капустою, вареною морквою, картоплею і т.д.), яйцями, сиром, консервованим зеленим горошком і кукурудзою.

Консервований тунець буває у власному соку або в олії. Салати з консервованого тунця у власному соку виходять менш калорійними, ніж страви з консервів в маслі. Взагалі, тунець відомий своїми корисними властивостями, а саме: високим вмістом білка і ненасичених жирних кислот Омега-3. Ця речовина необхідно для нормальної роботи мозку і серцево-судинної системи. А що входить до складу тунця вітамін В3 зміцнює нервову систему. Такий спосіб заготовок, як консервування, дозволяє зберегти всі корисні властивості тунця.

Салати з консервованого тунця найчастіше заправляють нежирним майонезом або сумішшю оливкового масла, гірчиці і лимонного соку, іноді використовується для цих цілей винний оцет або саме масло з-під консервів.

Салат з консервованого тунця - підготовка продуктів і посуду

Підготовка продуктів полягає в обробці овочів (миття і подальша нарізка в вигляді потрібної форми) і підготовці самої риби. Для цього з консервної банки зливають масло або сік в окрему миску, так як рідина може стати в нагоді для заправки салату, а саму рибу викладають на тарілку і розминають виделкою. Можна також нарізати тунець дрібними шматочками, але це не дуже зручно, так як через м'якість і ніжності м'ясо буде розвалюватися. Інші продукти необхідно відварити, остудити і нарізати (наприклад, морква, яйця або картопля).

З посуду потрібно невелика каструля, глибокий салатник, миска для приготування соусу, гострий ніж, обробна дошка і терка. Подавати салат можна в сервірувальних тарілках, маленьких вазочках або креманках, тарталетках або навіть в половинках помідорів.

Рецепти салату з консервованого тунця:

Рецепт 1: Салат з консервованого тунця

Такий салат з консервованого тунця добре підійде для обідів і вечерь, його можна також брати з собою на роботу. Готувати цю смачну і корисну закуску дуже легко: потрібні самі прості продукти і трохи вільного часу.

Необхідні інгредієнти:

Кілька листів зеленого салату;
2 щільних помідора;
банку консервованої кукурудзи;
100 г маслин;
Оливкова олія;
Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

З консервованого тунця зливаємо рідину в окрему миску, рибу викладаємо в тарілку і розминаємо виделкою. Частина масла з-під консервів можна використовувати для заправки, змішавши його з оливковою олією. Помідори вимити і зняти шкірку. Для цього їх можна обдати окропом, потім холодною водою і зняти шкірку руками. Для нарізки потрібно брати дуже гострий ніж, щоб не пом'яти овочі. Нарізаємо томати невеликими кубиками. Викладаємо рибу і помідори в глибоку миску. Листя салату ретельно промиваємо, обсушуємо і нарізаємо тонкими смужками або просто рвемо руками. Викладаємо листя поверх риби і помідорів. З кукурудзи зціджувати рідина і викладаємо на салатні листя. Маслини ріжемо на 3-4 частини у вигляді кружечків і викладаємо поверх кукурудзи. Готовий салат з консервованого тунця заправляємо маслом і солимо за смаком. Перед подачею всі інгредієнти перемішуємо.

Рецепт 2: Салат з консервованого тунця і стручкової квасолі

До складу страви входять не тільки рибні консерви, Але і всілякі овочі та зелень ( стручкова квасоля, Помідори, огірки, рукола і салат), тому виходить салат дуже корисним і дієтичним.

Необхідні інгредієнти:

2 банки консервованого тунця;
Півкіло томатів-черрі;
Квасоля стручкова - 200 г;
2 свіжі огірки;
1 авокадо;
Рукола - 70 г;
Лайм - 1шт .;
Салат зелений -кілька листя;
сіль;
Олія - \u200b\u200b45 мл;
Червоний винний оцет - 15 мл.

Спосіб приготування:

Заморожену квасолю викладаємо в киплячу воду і варимо близько 5 хвилин. Відкидаємо на друшляк і залишаємо остигати. Авокадо моєму, зчищають шкірку, витягуємо кісточку, м'якоть нарізаємо невеликими кубиками. Лайм моєму і натираємо цедру на дрібній тертці. Сік вичавлюємо. Помідори, огірки та салат промиваємо в проточній воді. Ріжемо черрі навпіл, огірки нарізаємо тонкими півкругами. Салат ріжемо невеликими шматочками. Рукколу просто промиваємо, але не ріжемо. Викладаємо в глибоку миску помідори, огірки, салат, квасолю, авокадо, цедру лайма і рукколу. Все ретельно перемішуємо. консервовану рибу нарізаємо невеликими шматочками і додаємо до решти інгредієнтів. З оцту, масла і соку лайма готуємо заправку і поливаємо її салат. Солимо блюдо за смаком.

Рецепт 3: Салат з консервованого тунця і корнішонів

Всі інгредієнти салату відмінно поєднуються за смаком, в результаті чого виходить ситне і смачне блюдо.

Необхідні інгредієнти:

Банку консервованого тунця;
Корнішони - 9-10 шт .;
Головка ріпчастої цибулі;
Редис - 7-8 шт .;
рукола;
Гірчиця - 5 мл;
Майонез - 30 мл;
Оливкова олія - \u200b\u200b75 мл;
Винний оцет - 15 мл;
сіль;
Чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

З консервів зливаємо рідину, викладаємо рибу в тарілку і розминаємо виделкою. Цибулю чистимо і нарізаємо разом з корнішонами дуже дрібно. Викладаємо до тунця корнішони і цибулю, додаємо гірчицю і майонез, ретельно перемішуємо. Редис миємо й нарізаємо тонкими кружечками. Беремо іншу миску і складаємо туди редис і вимиту руколу, додаємо масло, оцет, трохи перцю і солі, ретельно перемішуємо. Подавати блюдо потрібно так: викласти на сервіровочні тарілки редис з руколою, а зверху - салат з консервованого тунця. Прикрасити блюдо можна четвертинками зварених круто яєць.

Рецепт 4: Салат з консервованого тунця і червоної квасолі

Це корисне, легке і смачне блюдо відмінно підійде для сімейної вечері. Салат може бути гарніром або подаватися як самостійне блюдо.

Необхідні інгредієнти:

Листя салату - невеликий пучок;
Пекінська капуста - невеликий качан;
Томати - 3 шт .;
1 лимон;
Гірчиця - 5 мл;
3 зубчики часнику;
Оливкова олія - \u200b\u200b30 мл;
Банка консервованої червоної квасолі;
сіль;
Чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

Капусту миємо й ріжемо тонкими смужками. Помідори нарізаємо тонкими півкільцями. Листя салату миємо й рвемо руками. Викладаємо консерви в глибоку тарілку разом з соком і розминаємо виделкою. З квасолі зливаємо рідину. У глибоку салатницю викладаємо рибу, помідори, квасоля, капусту і салат. Окремо готуємо заправку: змішуємо в невеликій мисці оливкова олія, пропущений через прес часник і чверть лимонного соку, додаємо гірчицю, сіль і перець. Ретельно збиваємо суміш. Заправляємо приготованим соусом салат з консервованого тунця і червоної квасолі і ретельно перемішуємо інгредієнти.

Рецепт 5: Салат з консервованого тунця з сиром

цей листковий салат з консервованого тунця підійде для будь-якого свята, особливо якщо його гарно подати в маленьких стаканчиках. Правда на викладання кожної порції буде потрібно додатковий час.

Необхідні інгредієнти:

1 банка консервованого тунця;
Сир твердий - 160 г;
2 свіжі огірки;
4 курячих яйця;
1 невелика морква;
Майонез - за смаком.

Спосіб приготування:

Морква вимити, почистити і відварити до готовності. Яйця зварити круто і остудити. Остигнули яйця розділити на жовток і білок. Білок натерти на тертці або порубати, викласти на дно порційних вазочок. Промазати шаром майонезу. З консервів злити масло, розім'яти виделкою рибу в окремому блюді, розкласти рівним шаром на білки з майонезом. Огірки вимити, занадто товсту шкірку почистити, натерти огірки на тертці і розкласти поверх риби. Помилитися огірки тонким шаром майонезу. Морква дрібно нарізати або натерти на тертці, розкласти рівним шаром поверх огірків. Наступний після моркви шар - натертий на крупній тертці сир. Помилитися сир майонезом. Посипати салат натертим на тертці жовтками і прикрасити зеленню, маслинами або фігурками з вареної моркви. Салат з консервованого тунця з сиром готовий!

Салат з консервованого тунця - секрети і корисні поради від кращих кулінарів

самий головний секрет салату з консервованого тунця полягає в свіжості і якості консервів. І ще одна порада: краще не використовувати безліч різних інгредієнтів, так як вони можуть перебити ніжний смак тунця.

Новини шоу-бізнесу.

У багатьох країнах Азії і Європи тунець - це найпопулярніша риба. І цьому є гарне пояснення, м'ясо тунця надзвичайно корисне і містить величезну кількість вітамінів і амінокислот. дієтичні властивості тунця теж давно оцінили по достоїнству всі прихильники правильного харчування і здорового способу життя. Для бажаючих схуднути - тунець це просто знахідка. Але навіть, якщо не будувати якихось спеціальних планів по оздоровленню, то страви з тунцем - це в першу чергу смачно. Можливо, раніше ви і не замислювалися про тунці, і навіть не помічали його на полицях магазинів, але сьогодні я розповім вам про те, як приготувати салат з тунцем консервованим і назавжди закохатися в цю рибу. Розберемо і спробуємо найпопулярніші рецепти.

Це дуже простий і легкий салат. Для його приготування потрібно простий набір продуктів і мінімум часу, не більше п'яти хвилин. Таким смачним салатом з консервованого тунця можна поласувати і взимку, і влітку, в будь-який день, коли захочеться чогось легкого і дуже смачного.

тунець консервований у власному соку - 1 банка,
огірки свіжі - 1-2 штуки, невеликого розміру,
зелений салат - 0,5 пучка,
варені яйця - 2-3 штуки,
лимон,
оливкова олія,
сіль і перець за смаком.

приготування:

1. Салат з тунцем готується майже завжди швидко. У разі цього рецепта, найдовше, це варіння яєць. Зваріть їх круто заздалегідь і обов'язково остудіть. Остигнули і очищені яйця поріжте на часточки.

2. Зелений салат порвіть на шматочки. Ви ж знаєте найбільший секрет шеф кухарів кращих ресторанів, Що стосується листя салату? Салат можна різати ножем, тому що при розрізанні руйнуються клітини салату і виділяється сік починає поступово псувати смак і віддавати гірчинкою. Хочете смачний салат - дрібно порвіть його руками.

Якщо ваш салат випадково залишився на столі і подвял, перед приготуванням салату опустіть його в миску з крижаною водою на 20-30 хвилин. Він знову стане свіжим і хрустким.

3. Огірки вимийте, якщо шкірочка гірчить, зріжте її. Наріжте тонкими половинками гуртка. Так скибочки будуть відмінно поєднуватися з шматочками яєць.

4. Вийміть тунець з банки без рідини і розламайте його виделкою на шматочки.

5. Складіть всі інгредієнти в миску і залийте чайною ложкою свіжовичавленого лимонного соку і двома столовими ложками оливкової олії.

6. Посоліть за смаком, добре перемішайте і відразу подавайте на стіл.

Салат з тунцем вийде просто пальчики оближеш. Смачного!

Смачний салат з тунцем і квасолею

Неймовірно смачний, легкий, але при цьому дивно ситний салат. Такий надовго позбавить вас від мук голоду, так як риба і квасоля мають високі поживними властивостями, Але при цьому не містять в собі жиру. Відмінний обідній салат або легкий перекус меду основними прийомами їжі. Салат з тунцем і квасолею можна з'їсти навіть на ніч і не боятися зіпсувати фігуру.

Для приготування знадобиться:

консервований тунець (бажано не в маслі) - 1 банка,
консервована квасоля біла - 1 банка,
червона цибуля - 1 цибулина,
помідори черрі - 200-250 грам,
свіжий лимон - половинка,
свіжа петрушка - невеликий пучок,
дижонская гірчиця - столова ложка,
оливкова олія - \u200b\u200b3 столові ложки,
сіль і перець за смаком.

Приготування салату:

1. Наріжте цибулю півкільцями. Помідори черрі половинками, а петрушку дрібно наріжте.

2. Тунець розламайте виделкою в банку. Відкрийте квасоля і злийте рідину.

3. Покладіть в миску тунець, цибуля, квасоля, помідори і зелень.

4. Приготуйте в окремій чашці заправку. Для змішайте столову ложку неострой діжонськой гірчиці, три столові ложки оливкової олії, вичавіть туди ж сік з половинки лимона. Додайте сіль і чорний мелений перець. Потім розмішайте все ложкою або віночком до однорідності.

Приготованим соусом заправте салат і все ретельно перемішайте.

Приємного апетиту і здорового обіду!

Рецепт приготування салату з тунцем і кукурудзою

Простий і ситний салат з чудовим поєднанням риби і кукурудзи може стати і смачним обідом і блюдом для гостей на святковому столі. Готується він вкрай швидко тому навіть раптове прибуття друзів і родичів не стане для вас проблемою.

Для салату з тунцем і кукурудзою знадобиться:

тунець - 1 банка,
кукурудза консервована - 1 банка,
солоні або мариновані огірки - 3-4 жарти,
яйця - 4 штуки,
ріпчаста цибуля - 1 цибулина,
свіжий кріп - невеликий пучок,
майонез або натуральний йогурт для заправки,
сіль і перець за смаком.

приготування:

1. Тунець вийміть з банки і розламайте виделкою на дрібні шматочки. Для салату краще всього підійде тунець у власному соку, так як в ньому зберігається більше корисних речовин. До того ж в цьому рецепті заправкою є майонез або йогурт, а значить додаткове масло з риби зробить його ще більш жирним.

Вибирайте тунець в олії тоді, коли салат заправляється маслом або соусами на його основі, так як тоді можна буде просто зменшити порцію масла в заправці і тільки виграти від смаку.

2. Зварені круто яйця дрібно наріжте за допомогою ножа або яйцерізки. Додайте до тунця в салатник.

3. Злийте з кукурудзи рідина і викладіть її до решти інгредієнтів.

4. Огірочки дрібно поріжте на кубики. Якщо ви використовуєте солоні і у них дуже тверда шкірка, то її можна зрізати. Так салат буде ніжніше і м'якше.

5. В кінці додайте дрібно нашатковану кріп і змішайте все гарненько перемішайте. При заправці салату враховуйте те, що огірки вже дадуть певну солоність салату, тому перш ніж солити, спробуйте його. Те саме можна сказати і до майонезу.

Якщо плануєте зробити заправку більш дієтичної, використовуйте натуральний несолодкий йогурт.

Простий салат з тунцем і рисом

Саме такий салат з тунцем в нашій родині є повноцінним смачним обідом або вечерею. Ми їмо його з тарілок або укладаємо на хліб у вигляді бутербродів. Це дуже смачно, обов'язково спробуйте. Особливо здорово виходить, якщо хліб трохи підсмажити в тостері. І смачно з будь-яким хлібом: білим, чорним, зерновим.

Такий перекус чудово втамовує голод.

Для приготування знадобиться:

рис - 0,5 склянки,
огірки свіжі або мариновані - 2-3 штуки,
варені яйця - 3-4 штуки,
твердий сир - 100-150 грам,
ріпчаста цибуля - 1 штука,
зелень і майонез за смаком.

приготування:

1. Підготуйте заздалегідь рис. Зваріть його і остудіть. Переважно використовувати рис, який залишається розсипчастим після варіння, а не іспользутся для приготування каші.

2. Зваріть яйця круто, остудіть під струменем холодної води і очистіть. Потім дрібно наріжте їх.

3. Огірки порізати дрібними кубиками.

4. Лук почистіть і обшпарте його, для цього залийте окропом з чайника буквально на пару хвилин. Після цього злийте воду і дайте охолонути. Це прибере з лука зайву пекучість. Наріжте його дрібними кубиками.

5. Сир натріть на крупній тертці.

6. Тунець розламайте виделкою на дрібні шматочки. Зверніть увагу, що якщо ви залишите рідина з банки, то ваш салат вийде більш вологим. Це може бути не дуже зручно в тому випадку, якщо ви збираєтеся їсти бутерброди з салатом з тунця. Салат буде розтікатися, а хліб під ним розмокати.

7. Змішайте всі складові в великому салатнику, додайте свіжу зелень і заправте майонезом. На таку кількість його знадобиться 3-4 столові ложки, але ви можете додавати його на смак і залежно від ваших уподобань. Сіль і перець додавайте вже після заправки, бо майонез, а так само солоні огірки будуть давати свою солоність.

Смачного!

Салат з тунцем і картоплею

Риба і картопля - це дуже виграшний дует. І консервований тунець не повинен бути в ньому винятком. Якщо ми готуємо з картоплі і тунця НЕ гаряча страва, то салат стане найкращою альтернативою.

Для приготування знадобиться:

картопля - 2 штуки,
яйця - 1-2 штуки,
зелень,
зелений горошок по ужалення - 100 грам,
оливкова олія - \u200b\u200b1 столова ложка,
білий винний оцет - 1 столова ложка,
зерна гірчиці - 1-2 чайні ложки,
трохи зелені,
сіль і перець за смаком.

Якщо у вас будуть гості або велика сім'я вимагає обіду, збільшуйте кількість інгредієнтів пропорційно.

Приготування салату з тунцем і картоплею:

1. Почніть з того, що відваріть картоплю в мундирі і яйця круто. Обидва продукти остудіть і очистіть.

2. Наріжте картоплю кубиками. Яйця наріжте дрібно.

3. Тунець вийміть з банки без рідини і розламайте виделкою на шматочки. Можна використовувати не тільки консервований тунець, але і свіжий, попередньо запечений або відварений.

4. За бажанням можна додати зелений горошок. На це кількість продуктів використовуйте приблизно половину стандартної баночки консервованого горошку.

5. Дрібно наріжте зелень. Потім змішайте всі складові у великій мисці для салату.

6. Приготуйте заправку. Для цього змішайте оливкова олія з оцтом, гірчичним зернами, сіллю і перцем.

7. Заправте салат соусом і залиште в холодильнику на деякий час, щоб він настоявся.

Після цього смачний салат з тунцем і картоплею можна подавати до столу в якості закуски або повноцінного дієтичного страви.

Такий салат і ситний і корисний одночасно.

При бажанні ці ж продукти можна заправляти майонезом. Смак салату, звичайно ж, зміниться, але такий варіант теж дуже хороший для сімейного кухні.

Я салат з тунцем і картоплею люблю навіть більше, ніж з рисом, тому що я в принципі великий любитель картоплі і страв з нього.

Салат з тунцем, пекінською капустою (китайським салатом) і сухариками

Якщо хочеться дуже легкого салату, То легше, ніж цей складно придумати. На мій погляд це щось на зразок рибного салату Цезар. Інгредієнтів правда набагато менше і смак відрізняється, але салат з тунцем і пекінською капустою все одно чудовий і вам обов'язково сподобається.

Пекінська капуста це дуже близький родич добре нам знайомої білокачанної капусти. Китайська капуста нічим їй не поступається, а в чомусь навіть і перевершує. Наприклад, своїм більш м'яким і ніжним смаком і відсутністю різкого характерного запаху. У Китаї і Японії з такої капусти готують безліч страв, а ось в наших широтах воліють використовувати пекінську капусту в салатах.

Салат з тунцем не став винятком і навіть його ми приготуємо з пекінською капустою.

Для приготування знадобиться:

консервований тунець - 1 банка,
пекінська капуста - качан,
сухарики - 150 грам,
майонез за смаком.

приготування:

1. Салат готується буквально за п'ять хвилин. В першу чергу гарненько промийте і висушіть пекінську капусту. Зверніть увагу, щоб всі листи були свіжими і хрусткими. Наріжте їх великими шматочками або нарвіть руками. Товсту м'ясисту сердцевінку листа використовуйте за бажанням, не всі люблять її смак.

2. Додайте до салату тунець. Попередньо розламайте його виделкою на дрібні шматочки. Можна прямо в банку.

3. Покладіть в салат сухарики. Відмінно підійдуть житні з вашими улюбленими смаками. Ми вважаємо за краще готувати з сухариками, смак яких не буде забивати смак риби, але ви можете використовувати той, що вам найбільш приємний.

Так само сухарики можна приготувати самостійно, підсушити шматочки житнього хліба в духовці або на підсмаживши на сковороді.

4. Заправте салат з тунцем майонезом і добре перемішайте. Посоліть і поперчіть його на ваш смак.

Подавайте салат до столу відразу, поки сухарики не встигли розмокнути і все ще весело хрумтять. Але і настоявшись деякий час салат залишиться смачним.

Ніжна, соковита і зовсім несолодкий фрукт. Ось що таке авокадо. Незамінний по корисності для здоров'я продукт, який здатний запобігати хворобам серця і кровоносної системи, допомагає знижувати вагу і навіть є афродизіаком. Додайте до авокадо одну з найсмачніших і корисних риб і ви отримаєте салат з тунцем і авокадо.

Ви до сих пір не пробували цей салат і вважаєте його відвертою екзотикою? Переверніть свій світ і дізнайтеся цей чудовий смак!

Для приготування знадобиться:

консервований тунець - 1-2 баночки,
авокадо - 2 штуки,
червоний ріпчаста цибуля - половинка,
солодкий перець - половинка,
сік лимона - 3 столові ложки,
зелень,
майонез,
сіль і перець за смаком.

приготування:

1. Найскладніше в салаті з авокадо, це правильно підготувати цей плід. Щоб виймуть з твердої шкірки ніжну м'якоть, надріжте авокадо навколо, так щоб ніж уперся в більшу кісточку в середині і розділяючи фрукт навпіл. Потім злегка поверніть обидві половинки в протилежні сторони, вони роз'єднати, а кісточка залишиться в одній з них. Якщо кісточку ще трохи повернути, то і вона легко вийме. Після цього візьміть ложку і вишкребіть м'якоть авокадо, щоб залишилися своєрідні тарілочки з шкірки. У них можна подати салат. Це буде дуже оригінально і красиво.

М'якоть авокадо наріжте маленькими кубиками.

2. Так само дрібно наріжте солодкий перець і цибулю. Якщо ви не любите гостроту свіжої ріпчастої цибулі, то перед тим, як його нарізати ошпарьте його гарячою водою.

3. Складіть складові салату в миску. Відкрийте банку тунця і розімніть виделкою рибу на шматочки. Додайте в салат і полийте соком лимона.

4. Потім заправте майонезом, добре перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. Покладіть готовий салат з тунця і авокадо в «тарілочки» з шкірки фрукта. Прикрасьте зеленню і подавайте на святковий стіл.

Повірте, такого незвичайного і смачної страви ваші гості чекати не будуть. Здивуйте їх і додайте в їх список улюблених рецептів ваш новий кулінарний шедевр!