पाइनएप्पल ब्रेस्ट सलाद कैसे बनाये। विदेशी पाक कृति - चिकन पट्टिका और अनानास सलाद
के साथ पका सकते हैं विभिन्न सामग्रीमुख्य बात यह है कि इस सलाद के मुख्य घटक - चिकन स्तन और अनानास, पकवान में मौजूद हैं। नीचे हम इस सलाद के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करेंगे।
पाइनएप्पल चिकन ब्रेस्ट सलाद रेसिपी
सामग्री के विभिन्न संयोजन, साथ ही चाहे उबला हुआ या स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का उपयोग किया जाएगा, हमें इस सलाद को तैयार करने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करने की अनुमति देगा।
1 अनानस चिकन स्तन सलाद पकाने की विधि
सलाद सामग्री :
- 0.5 किग्रा. चिकन ब्रेस्ट;
- 100 जीआर। पनीर;
- 3 उबले अंडे;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह से धोकर उबाल लें, त्वचा को हटाना सुनिश्चित करें। चिकन के मांस को छोटे क्यूब्स में काटें (अपने विवेक पर)।
फिर अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें, पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें, अधिमानतः मोटे। हम परतों में सलाद के लिए सभी तैयार घटकों को बिछाते हैं - चिकन की पहली परत, दूसरी अनानास, तीसरी कसा हुआ पनीर और आखिरी परत, अंडे। प्रत्येक परत के बीच मेयोनेज़ लागू करें।
चिकन ब्रेस्ट और अनानास के साथ सलाद के शीर्ष को छोटे टोस्टेड नट्स के साथ छिड़का जा सकता है।
अनानास के साथ 2 चिकन ब्रेस्ट सलाद रेसिपी
सलाद सामग्री
:
- 0.5 किग्रा. चिकन ब्रेस्ट;
- डिब्बाबंद अनानास का 1 कैन;
- 1 गुच्छा। पत्ता सलाद;
- सजावट के लिए डिल और अजमोद;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि- पहले की तरह - स्तन उबाल लें, त्वचा को हटा दें, काट लें। अनानास को छोटे क्यूब्स में काटें, लेट्यूस के पत्तों को स्ट्रिप्स में या अपनी इच्छानुसार। सभी उत्पादों को बस मेयोनेज़ के साथ मिलाया जा सकता है और शीर्ष पर जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।
अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट सलाद
सलाद सामग्री
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अनानस और चिकन के संयोजन में बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद होता है, जबकि अन्य विचारों के लिए यह एक अच्छा आधार होता है। ऐसा सलाद रूसियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है, हालांकि सच्चे लेखक को कोई नहीं जानता। हालांकि, अगर हम मानते हैं कि मांस के घटकों को केवल 19 वीं शताब्दी के अंत में जोड़ा जाना शुरू हुआ, तो अनानास के साथ चिकन पट्टिका सलाद का सबसे बड़ा इतिहास नहीं है।
अनानस और चिकन सलाद बनाने की विधि
अगर बात करें क्लासिक सलादअनानास के साथ चिकन से, फिर इन सामग्रियों के अलावा, इसकी संरचना में केवल मेयोनेज़ शामिल है। इस ड्रेसिंग के बजाय, आप सुरक्षित रूप से अन्य, अधिक आहार वाले का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सरसों के साथ वनस्पति तेल और लहसुन या खट्टा क्रीम का मिश्रण। यह पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करेगा, हालांकि यह पहले से ही आहार है, लेकिन पौष्टिक है।
अक्सर इन दो घटकों का उपयोग हवाई संस्करण के लिए किया जाता है, जो सादगी, पोषण को जोड़ती है। वे लड़कियां जो लगातार अपने फिगर को लेकर चिंतित रहती हैं, वे जानती हैं कि अधिक आहार संरचना के चिकन और अनानास के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है। आप अपनी कल्पना को अपने दम पर दिखा सकते हैं, इस स्थिति में या प्रयोग करने के लिए उपयुक्त सामग्री जोड़ सकते हैं।
चिकन और अनानास के साथ सलाद - फोटो के साथ नुस्खा
अब, आहार चुनते समय, कई कैलोरी सामग्री और शरीर के लिए उत्पादों की उपयोगिता द्वारा निर्देशित होते हैं। अगर हम इस व्यंजन के बारे में बात करते हैं, तो हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि चिकन और अनानास सलाद व्यंजन काफी स्वीकार्य और मूल्यवान हैं। विदेशी फल उच्च रक्तचाप और वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है, जबकि कुक्कुट मांस प्रोटीन का हाइपोएलर्जेनिक स्रोत है। संयुक्त होने पर, ये उत्पाद केवल एक दूसरे के पूरक होते हैं। हर कोई पकवान बना सकता है, खासकर के साथ विस्तृत व्यंजनोंफोटो के साथ।
चिकन ब्रेस्ट के साथ
यह नुस्खा एक क्लासिक माना जाता है। इसमें मौजूद सामग्री की थोड़ी सी मात्रा इसे कम लोकप्रिय नहीं बनाती है। स्तन और अनानास के साथ सलाद हल्का, कोमल होता है, अक्सर उत्सव की मेज की सजावट बन जाता है। न केवल नौसिखिए गृहिणियां इसका सामना कर सकती हैं, बल्कि ऐसे पुरुष भी हैं जो अपने जीवन में कभी चूल्हे के पीछे नहीं खड़े होते हैं। एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़;
- अनानास - 1 कर सकते हैं;
- दिल।
खाना पकाने की विधि:
- मांस और अंडे को अलग-अलग बर्तनों में उबालें। पक्षी तैयार होने के बाद, इसे स्ट्रिप्स में काट लें, और अंडे को मोटे तौर पर पीस लें। अगर योजना बनाई आहार पकवान, तो आप अनानास के साथ चिकन सलाद में जर्दी नहीं डाल सकते।
- सब कुछ मिक्स करें अलग कंटेनर, कटे हुए फलों को छोटे खण्डों में डालें।
- मेयोनेज़ के साथ पकवान सीजन, डिल के साथ सजाने के लिए।
शैंपेन के साथ
सलाद में बस कुछ शैंपेन डालकर, आप प्राप्त कर सकते हैं पेटू पकवानएक सुखद स्वाद और एक दिलचस्प नोट के साथ। आप आसानी से अपने प्रियजनों को कुछ असामान्य से आश्चर्यचकित कर सकते हैं, और हर बार विकल्प को पहली बार माना जाता है। चिकन और अनानास और मशरूम के साथ सलाद एक ठाठ भोजन है। फलों के मीठे स्वाद और कुक्कुट मांस की कोमलता का संयोजन, जो मशरूम की लोच से पतला होता है, उत्सव या रोजमर्रा की मेज पर एक पाक कृति बन जाएगा।
अवयव:
- स्तन - 1 पीसी ।;
- शैंपेन - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- सख्त पनीर- 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 3 दांत;
- अनानास - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ सॉस- 150 ग्राम।
खाना पकाने की विधि:
- चिकन धो लें ठंडा पानीत्वचा को हटाने के बाद उबाल लें। ठंडा होने के बाद ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। अंडे के साथ भी ऐसा ही करें।
- मशरूम साफ, कटे हुए बड़े टुकड़े, तलना।
- पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या सिर्फ कद्दूकस कर लें।
- फलों के छल्ले को क्यूब्स में काटें।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। लहसुन के साथ मेयोनेज़ ड्रेसिंग के रूप में काम करेगा। पकवान को स्वादानुसार नमक करें। यदि आप सभी घटकों को परतों में रखते हैं, तो अनानास के साथ चिकन सलाद को थोड़ा रहस्य दिया जा सकता है।
सतहों में
चिकन और का संयोजन विदेशी फलपहले से ही लगभग एक क्लासिक माना जाता है, के लिए एक प्रकार का आधार उत्सव का सलाद. हालांकि इसमें कुछ विदेशी है। उनमें मकई और पनीर जोड़कर, सभी घटकों को परतों में रखकर, आप एक अनूठा स्वाद प्राप्त कर सकते हैं जो एकदम सही होगा: यह नुस्खा छुट्टी पर मुख्य उपचार की भूमिका के साथ पकवान प्रदान करेगा। चिकन के साथ अनानास सलाद परतों में बिछाया जाता है: इस तरह यह सबसे बड़ा आनंद लाएगा।
अवयव:
- स्तन - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी ।;
- अनानास - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने की विधि:
- स्तन को अच्छी तरह से धो लें, एक मध्यम सॉस पैन में डालें, पानी से ढक दें। उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ, फिर फोम हटा दें, गर्मी कम करें। खाना पकाने का समय लगभग 30 मिनट है। उसके बाद, शोरबा को सूखा जाना चाहिए, मांस को कटा हुआ होना चाहिए। स्तन जितना बारीक काटा जाएगा, अनानास के साथ चिकन सलाद उतना ही स्वादिष्ट होगा।
- चिकन अंडे उबालें, फिर छीलें, कद्दूकस करें।
- सबसे पहले हार्ड पनीर को फ्रिज में रखें, फिर निकाल लें, कद्दूकस कर लें।
- डिश के नीचे सबसे पहले कटा हुआ चिकन मांस, थोड़ा नमक, ऊपर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। अगली परत कसा हुआ पनीर होगी, जिसके ऊपर मेयोनेज़ को फिर से लगाना होगा।
- इसके बाद, कद्दूकस किए हुए अंडे को डिश पर फैलाएं, ग्रीस करें, खत्म करें पफ सलादकटा हुआ फल। इच्छानुसार गार्निश करें (सब्जियां, जैतून)।
स्मोक्ड चिकन के साथ
यदि आप उबला हुआ नहीं, बल्कि स्मोक्ड पोल्ट्री का उपयोग करते हैं, तो अंतिम परिणाम का स्वाद काफी बदल जाएगा। यह निविदा, अविस्मरणीय बन जाएगा, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि अत्यधिक स्मोक्ड मांस नुकसान पहुंचा सकता है। मांस आसानी से फल के स्वाद पर हावी हो जाएगा, खासकर यदि आप इसे स्वयं धूम्रपान करते हैं। लगभग हर बार जब आप खाना बना सकते हैं नया सलादसे स्मोक्ड चिकेनऔर अनानास - उदाहरण के लिए, "बुर्जुआ", जिसके लिए आपको नुस्खा में केवल एक घटक को बदलने की जरूरत है। आप नट, prunes जोड़ सकते हैं, अनार के बीज के साथ पकवान को सजा सकते हैं।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 250 ग्राम;
- अनानास के छल्ले - 300 ग्राम;
- पनीर दुरुम की किस्में- 150 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- लहसुन - 2 लौंग।
खाना पकाने की विधि:
- सभी तैयार खाद्य पदार्थों को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, नट्स को मोर्टार में पीस लें।
- सभी सामग्री को मिक्स करें, नमक, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, लहसुन के साथ मिलाकर मिलाएं।
डिब्बाबंद अनानास के साथ
डिब्बाबंद अनानास और चिकन का सलाद बनाना बहुत आसान है, लेकिन इससे इसके स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ेगा। यह अभी भी बहुत कोमल, स्वादिष्ट और मसालेदार होगा। बस एक बार फॉलो करें स्टेप बाय स्टेप रेसिपीएक तस्वीर के साथ, रिश्तेदार और दोस्त बार-बार इस पाक कृति को दोहराने के लिए कहेंगे, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है और ताजा पकवानकभी ऊब नहीं।
अवयव:
- पट्टिका - 0.5 किलो;
- आलू - 700 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास के छल्ले - 400 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
- करी - थोड़ा सा।
खाना पकाने की विधि:
- उबले हुए चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह फल, पहले से छिली हुई सब्जियां (उबले हुए आलू उनके छिलके में) पीस लें।
- मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं। अंत में, थोड़ी सी करी डालें (इस सामग्री के साथ, मुख्य बात इसे ज़्यादा नहीं करना है, क्योंकि अत्यधिक कड़वाहट से पकवान का स्वाद खराब हो सकता है)।
अखरोट
यह डिश अलग है अद्भुत स्वाद. अनानास, चिकन और नट्स के साथ सलाद रसोई में बोल्ड प्रयोगों के प्रेमियों के अनुरूप होगा। इन उत्पादों का संयोजन अपनी मौलिकता से सभी को आश्चर्यचकित कर सकता है। आप चाहें तो अखरोट की गुठली की जगह देवदार की गुठली का इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे स्वाद खराब नहीं होगा। अन्यथा, आप सुरक्षित रूप से अपनी कल्पना भी दिखा सकते हैं।
अवयव:
- त्वचा के साथ स्तन - 600 ग्राम;
- पनीर - 180 ग्राम;
- अनानास - 300 ग्राम;
- अखरोट - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- नमक।
खाना पकाने की विधि:
- पट्टिका उबालें, ठंडा करें, काट लें।
- पनीर को ठंडा करें, बारीक कद्दूकस पर पीस लें। फल क्यूब्स में काटा।
- एक मांस की चक्की के माध्यम से अखरोट (या कोई अन्य) पास करें या एक ब्लेंडर के साथ क्रश करें।
- सभी सामग्री, नमक, मसाले, मेयोनेज़ के साथ मौसम मिलाएं।
- इच्छानुसार सजाएँ। यदि आप अधिक मसालेदार शैंपेन जोड़ते हैं तो आप पकवान में एक विशेष तीखापन जोड़ सकते हैं।
पनीर के साथ
असामान्य संयोजनएक डिश में उत्पाद लंबे समय से फैशनेबल हो गए हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पवित्रता और मौलिकता प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है। इन में से एक असामान्य व्यंजनऔर है फ्रेंच सलादचिकन और पनीर के साथ अनानास। निविदा मांस विदेशी फल के खट्टे स्वाद के साथ संयुक्त और कसा हुआ पनीर- वास्तव में स्वादिष्ट रचना। पकवान वजन कम करने के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह संतोषजनक और कम कैलोरी वाला है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- अनानास - 1 कर सकते हैं;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- शैंपेन - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
- नमक, डिल स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- लगभग 30 मिनट के लिए नमकीन पानी में मांस उबालें, अंडे भी एक और सॉस पैन में। तैयार होने के बाद, सामग्री को बारीक काट लें।
- प्याज, मशरूम को पीसकर गर्म वनस्पति तेल में लगभग 10-15 मिनट तक भूनें।
- पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें, फिर सारी तैयार सामग्री मिला लें। खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और लहसुन के मिश्रण के साथ सीजन।
- अंत में डिब्बाबंद फल डालें, बस ऊपर से कटे हुए उत्पाद के साथ मिश्रण छिड़कें।
चीनी गोभी के साथ
यह एक जीवन रक्षक की तरह है। यदि चीनी गोभी, चिकन, अनानास को सलाद में शामिल किया जाता है, तो पकवान निश्चित रूप से सबसे सनकी मेहमान को भी आश्चर्यचकित करेगा। उपचार एक ही समय में आहार, संतोषजनक है, और इसमें बहुत सारे विटामिन हैं। बीजिंग गोभी का लाभ यह है कि इसकी पत्तियां हमेशा रसदार और कोमल होती हैं, जो मुख्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से चलती हैं।
अवयव:
- बीजिंग गोभी - 1 पीसी ।;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- प्राकृतिक दही, ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम;
- लहसुन।
खाना पकाने की विधि:
- गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटें, और पतले - पकवान के स्वाद के लिए बेहतर।
- उबला हुआ पट्टिका, हैम को बराबर क्यूब्स में काट लें।
- डिब्बाबंद फलों को काट लें, अन्य सामग्री में जोड़ें। वहां पिसा हुआ लहसुन डालें।
- दही और खट्टा क्रीम के मिश्रण से पकवान भरें। आप चाहें तो मेयोनेज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। वनस्पति तेलजैतून से बेहतर। आप कुछ अजवाइन भी डाल सकते हैं। तैयार होने के तुरंत बाद परोसें।
मकई के साथ
ऐसी डिश में मेयोनीज को ड्रेसिंग के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इतालवी सलादचिकन और अनानास और मकई के साथ, यह अभी भी हल्का और स्वादिष्ट रहता है। यह वास्तव में वयस्कों और छोटे स्वादों के लिए अपील करेगा जो प्रशंसक बन जाएंगे सही मिश्रणउत्पाद। थोड़ा खट्टा विदेशी फल, मीठा मकई और तटस्थ स्वादिष्ट चिकनमेज पर लगातार मेहमान बनें।
अवयव:
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन;
- मकई - 1 कर सकते हैं;
- चिकन पट्टिका - 3 पीसी ।;
- मीठी काली मिर्च;
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- आप चाहें तो टमाटर, पनीर, करी डाल सकते हैं।
खाना पकाने की विधि:
- मांस उबाल लें। खाना पकाने के दौरान, आप पानी में थोड़ी सी करी मिला सकते हैं, जो चिकन को अत्यधिक पीलापन से बचाएगा। यह रंग अनानास और मकई में पीले रंग के रंगों के साथ अच्छा लगेगा।
- डिब्बाबंद फल छोटे क्यूब्स में काटते हैं, मकई के साथ मिलाते हैं।
- शिमला मिर्चकाट लें, बाउल में डालें। चिकन के साथ भी ऐसा ही करें।
- मेयोनेज़ के साथ सामग्री, मौसम मिलाएं।
अनानास और चिकन के साथ स्वादिष्ट सलाद - खाना पकाने के रहस्य
केवल उत्पादों को तैयार करना हमेशा एक पूर्ण भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त नहीं होता है। कुछ सिद्धांत हैं, जिनके तहत आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि नुस्खा अलग होगा। सही स्वादऔर बनावट। तैयारी में मदद करने के लिए बुनियादी नियम स्वादिष्ट सलादअनानास और चिकन के साथ हैं:
- प्रयोग ताजा मास. यदि यह संभव नहीं है, तो जमे हुए उत्पाद को ठीक से डीफ़्रॉस्ट किया जाना चाहिए (लगभग 22-25 डिग्री के तापमान पर)।
- खाना पकाने के दौरान, फोम को हटाना न भूलें।
- मांस तैयार होने के बाद, इसे त्वचा, उपास्थि और हड्डियों से सावधानीपूर्वक और सावधानी से साफ किया जाना चाहिए। सलाद में, वे अत्यधिक अवांछनीय हैं।
- अनानास या तो ताजा या डिब्बाबंद हो सकता है। पहले मामले में, आपको एक मीठी सुगंध और नीरस ध्वनि वाले फल को वरीयता देने की आवश्यकता है।
- आप ड्रेसिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे पहले आपको यह जांचना होगा कि क्या आपको यह संयोजन पसंद है।
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अनानस और चिकन स्तन के साथ एक विदेशी सलाद उत्सव की मेज के लिए एक अच्छा ऐपेटाइज़र है। यह अपनी मौलिकता में सामान्य "ओलिवियर" से अलग है और मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करने में मदद करेगा। इसी समय, ऐसा क्षुधावर्धक हमेशा रसदार, स्वादिष्ट और हल्का होता है।
नाश्ते के लिए ड्रेसिंग तैयार की जा सकती है विभिन्न तरीके, लेकीन मे क्लासिक संस्करणयह मेयोनेज़ के आधार पर तैयार किया जाता है। इस लोकप्रिय सॉस (110 ग्राम) के अलावा, इसका उपयोग किया जाता है: 2 कच्चे अंडे, नमक, 240 ग्राम चिकन पट्टिका, 280 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 120 ग्राम किसी भी हार्ड पनीर, एक चुटकी करी।
- चिकन के मांस को नमकीन पानी में उबाला जाता है। आप इसमें तेज पत्ते भी मिला सकते हैं।
- उपचार को परतों में रखा जाएगा और उनमें से पहला ठंडा उबला हुआ स्तन होगा जिसे छोटे टुकड़ों में काटा जाएगा।
- मांस के बाद, बिना सिरप के डिब्बाबंद अनानास के क्यूब्स होते हैं।
- अंडों को कड़ा उबाला जाता है, मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है और फलों की परत पर बिछाया जाता है।
- अंत में, सलाद को हार्ड पनीर के छोटे क्यूब्स के साथ छिड़का जाता है।
- सॉस के लिए, मेयोनेज़, नमक, करी और थोड़ा अनानास सिरप मिलाया जाता है। उन्हें लेट्यूस की प्रत्येक परत के साथ उदारता से लिप्त किया जाता है।
परोसने से पहले, डिश को अच्छी तरह से संक्रमित किया जाना चाहिए।
स्मोक्ड स्वाद के साथ खाना बनाना
स्मोक्ड मांस उपचार को विशेष रूप से तीखा और असामान्य बना देगा। चीनी गोभीएक तटस्थ स्वाद है, लेकिन यह पकवान में रस जोड़ देगा। स्मोक्ड ब्रेस्ट (170 ग्राम) और गोभी (210 ग्राम) के अलावा, 120 ग्राम ताजा या जमे हुए अनानास, नमक, मेयोनेज़ स्वाद के लिए, अंडा, पिसी हुई काली मिर्च लें।
- सबसे पहले, आपको बीजिंग गोभी तैयार करने की ज़रूरत है - कुल्ला, कागज़ के तौलिये से सूखा और बारीक काट लें।
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सब्जी के साथ एक बड़े गहरे बर्तन में मिलाया जाता है।
- यदि जमे हुए अनानास का उपयोग किया जाता है, तो इसे पहले पिघलना चाहिए कमरे का तापमान. ताजे फलों को तुरंत पतली छड़ियों में काटा जाता है और बाकी घटकों को भेजा जाता है।
- यह कटोरी में एक कसा हुआ कठोर उबला हुआ अंडा जोड़ने के लिए रहता है।
- सभी उत्पादों को स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है।
परोसने से ठीक पहले मेयोनेज़ के साथ मसाला।
चिकन अनानस सलाद पकाने की विधि
इस नुस्खा में शामिल हैं डिब्बाबंद शैंपेन. 420 ग्राम मशरूम पर्याप्त होंगे। इसका भी उपयोग किया जाता है: 350 ग्राम उबला हुआ मुर्गे का माँस, किसी भी हार्ड पनीर का 280 ग्राम, 4 चयनित अंडे, नमक, 180 ग्राम मेयोनेज़।
- अंडे को छोड़कर, सभी उत्पाद परतों में बिछाने के लिए तुरंत तैयार हैं। वे मुश्किल से उबालते हैं।
- इसके बाद, आप सलाद बना सकते हैं।
- पहली परत कटा हुआ चिकन मांस होगा, नमक के साथ छिड़का हुआ और मेयोनेज़ के साथ लिप्त।
- अगला आओ: एक जार से तरल के बिना डिब्बाबंद शैंपेन, कटा हुआ अनानास, फिर से नमक और मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ अंडे।
- आखिरी कड़ी पनीर है, जो सबसे बड़ी कोशिकाओं के साथ कसा हुआ है।
इस रेसिपी के अनुसार तैयार अनानास के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद को तुरंत छोटे कटोरे में भागों में रखा जा सकता है।
जोड़ा अनार के साथ
सलाद की यह विविधता आधुनिक गृहिणियों के लिए बहुत कम ज्ञात है। लेकिन यह निश्चित रूप से पाक विशेषज्ञों का ध्यान आकर्षित करने योग्य है। अनार के बीज ऐपेटाइज़र में एक दिलचस्प खट्टा नोट जोड़ते हैं। आधे फल के अलावा, आपको तैयार करने की आवश्यकता है: 320 ग्राम चिकन पट्टिका, 260 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, नमक, 140 ग्राम हल्का मेयोनेज़।
- मांस को नमक के पानी में पूरी तरह से पकने तक उबाला जाता है। जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो चिकन को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।
- चिकन स्लाइस को एक गहरे सलाद बाउल में बिछाया जाता है।
- इसके अलावा, अनानास और अनार के क्यूब्स, अनाज में विभाजित, एक ही कंटेनर में भेजे जाते हैं।
- यह नमक रह गया है, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और परोसें।
आहार नाश्ता बनाने के लिए, आपको ड्रेसिंग के लिए कम कैलोरी सॉस का उपयोग करने की आवश्यकता है।
अनानास और अजवाइन के साथ आहार चिकन सलाद
यह असामान्य उपचार उन लोगों द्वारा भी सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है जो सख्त आहार पर हैं। मुख्य बात यह है कि इसके लिए एक हल्की चटनी चुनें। यदि आपको कैलोरी के बारे में सोचने की आवश्यकता नहीं है, तो आपको ड्रेसिंग के लिए नियमित मेयोनेज़ (3 बड़े चम्मच) लेना चाहिए। नुस्खा में शामिल हैं: डिब्बाबंद अनानास का एक कैन, नमक, अजवाइन के 4 डंठल, 480 ग्राम चिकन पट्टिका।
- चिकन को आधे घंटे के लिए नमक के पानी में उबाला जाता है। जब मांस ठंडा हो जाता है, तो इसे तेज चाकू से बारीक काट लिया जाता है।
- एक जार से अनानस हलकों को चाशनी से हल्का निचोड़ा जाता है, जिसके बाद उनमें से प्रत्येक को 6 भागों में काट दिया जाता है।
- अजवाइन के डंठल को अच्छी तरह से धोया जाता है और यदि आवश्यक हो, तो ब्रश किया जाता है।
- एक विशाल सलाद कटोरे में, सभी सूचीबद्ध तैयार सामग्री को मिलाया जाता है, हल्का नमकीन और मेयोनेज़ या चयनित सॉस के साथ सीज़न किया जाता है।
गूंदने के तुरंत बाद परोसें।
अतिरिक्त मकई के साथ
ऐपेटाइज़र में मीठे-नमकीन संयोजन के प्रेमी निश्चित रूप से सलाद के इस संस्करण को पसंद करेंगे। डिब्बाबंद मकई पकवान को अधिक रसदार और कुरकुरा बना देगा (1 कैन)। इसके अलावा, उपयोग किया जाएगा: 480 ग्राम डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, 220 ग्राम मेयोनेज़, 5 चयनित मुर्गी के अंडे, नमक, 1 चिकन ब्रेस्ट, स्वाद के लिए मेयोनेज़, किसी भी हार्ड चीज़ का 210 ग्राम।
- चिकन को नमकीन पानी में तेज पत्ता के साथ पूरी तरह पकने तक उबाला जाता है। जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो आप मांस को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और इसे एक उपयुक्त सलाद कटोरे में भेज सकते हैं। यदि दावत को उत्सव की मेज पर परोसने की योजना है, तो परोसने वाला भाग शानदार दिखाई देगा। इस मामले में, सामग्री को तुरंत छोटे कटोरे या चौड़े गिलास में रखा जाता है।
- अनानास से चाशनी निकल जाती है, जिसके बाद फलों को छोटे-छोटे कपों में काटकर चिकन को भेज दिया जाता है।
- अंडे कठोर उबले हुए होते हैं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से काटे जाते हैं।
- पनीर - क्यूब्स में काट लें। कुछ गृहिणियां इसे सबसे बड़ी कोशिकाओं के साथ पीसना पसंद करती हैं, लेकिन इस मामले में उत्पाद सलाद में पर्याप्त महसूस नहीं होगा।
- बाकी सामग्री में अंडे, डिब्बाबंद मकई और चीज़ क्यूब्स भी मिलाए जाते हैं।
- यह ऐपेटाइज़र को नमक करने के लिए रहता है और उदारता से इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न करता है।
मसालेदार लहसुन की चटनी के साथ परोसें।
अनानास और चिकन ब्रेस्ट के साथ गर्म सलाद
यह एक इतालवी स्पर्श के साथ एक नुस्खा है, जो इस तरह के अप्रत्याशित उत्पादों द्वारा पूरक है हरी मटरऔर मूंगफली। इसका आधार चिकन ब्रेस्ट (430 ग्राम) होगा। नुस्खा में भी शामिल है: 160 ग्राम लंबे चावल, 320 ग्राम ताजा अनानास स्लाइस, 90 ग्राम जमे हुए हरी मटर, नमक, 60 ग्राम नमकीन मूंगफली, 40 मिलीलीटर गुणवत्ता जैतून का तेल, आधा नींबू, 15 ग्राम मूंगफली का मक्खन, पिसी हुई काली मिर्च।
- पहले से धुली हुई हरी मटर को 3-4 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद उन्हें बर्फ के पानी के साथ डाला जाता है और सुखाया जाता है।
- नमक के पानी में चावल कुरकुरे तरीके से पकाया जाता है।
- कुक्कुट मांस को बारीक कटा हुआ और सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है।
- अनानास को क्यूब्स में काट दिया जाता है।
- ड्रेसिंग के लिए दो तरह के तेल मिलाए जाते हैं, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस। द्रव्यमान को हल्के से कांटे से पीटा जाता है।
- सभी तैयार कटा हुआ उत्पादों को एक गहरे कटोरे में रखा जाता है, ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है, और यदि आवश्यक हो तो नमकीन।
- अंत में, ऐपेटाइज़र को कटी हुई मूंगफली के साथ छिड़का जाता है।
इस सलाद में, आप प्रतिस्थापित नहीं कर सकते ताजा अनानासडिब्बाबंद
अनानास और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद का आविष्कार किसी पेटू ने किया होगा। आखिरकार, एक डिश में मीठा और नमकीन दोनों का संयोजन परंपरावादियों के लिए विशिष्ट नहीं है। हालांकि, दूसरी तरफ, इन दोनों में, यह पूरी तरह से लग रहा था विभिन्न उत्पादबहुत कुछ मिलता है। उदाहरण के लिए, वे दोनों आहार और स्वस्थ हैं।
सामान्य तौर पर, चिकन स्तन, साथ ही साथ अनानास, और विशेष रूप से डिब्बाबंद उत्पाद, बहुत सस्ती और सस्ती हैं। वे किसी भी दुकान में और अक्सर घर पर पेंट्री में पाए जा सकते हैं। तो अप्रत्याशित मेहमानों के आने पर अनानास और चिकन ब्रेस्ट का ऐसा सलाद मेज पर परोसा जा सकता है। इसी समय, ऐसा क्षुधावर्धक उत्सव की मेज पर दिखाने के लिए बहुत योग्य है।
हालांकि, कभी-कभी इस सलाद की गलत तैयारी पूरे स्वाद को खराब कर देती है। तो, कई गृहिणियां बस स्तन को आसानी से पचा लेती हैं, ताकि वह सूख जाए, और अनानास, इसके विपरीत, रस निकलने के बाद सूख न जाए। इस सलाद के स्वाद का सारा आकर्षण रस के संतुलन में है। चिकन ब्रेस्ट को रसदार बनाने के लिए, इसे पानी में उबालने के बाद 40 मिनट से अधिक नहीं पकाना चाहिए। और ताकि अनानास इतना रसदार और मीठा न हो, इसे रस निकालने के बाद एक कोलंडर में सुखाना चाहिए।
अनानास और चिकन स्तन के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में
यह क्षुधावर्धक बहुत बहुमुखी है। सबसे पहले, उसका नुस्खा तब काम आएगा जब आप एक बार फिर से व्यंजनों का चयन करेंगे उत्सव की मेज, क्योंकि सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है, और यह बहुत ही गरिमापूर्ण लगता है। दूसरे, आहार पर नुस्खा आपके लिए उपयोगी होगा, क्योंकि इसमें केवल कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ होते हैं। और अंत में, यह तब उपयोगी होगा जब आप एक बार फिर से कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- सेब - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- खट्टी मलाई
- नींबू
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। अनानस से रस निकाल दें और यदि आवश्यक हो तो क्यूब्स में काट लें।
थोड़ा अधिक भुगतान करना और पहले से कटे हुए अनानास को टुकड़ों में खरीदना बेहतर है, ताकि आप मूल्यवान समय बचा सकें।
सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सॉस तैयार करने के लिए, खट्टा क्रीम को आधा नींबू के रस के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
सभी सामग्रियों को मिलाएं, सलाद को ड्रेसिंग के साथ तैयार करें।
व्यंजनों का होना अच्छा है। अच्छा भोजनजो 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। उनमें से एक यहां पर है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- अनानस - 400 ग्राम
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका उबालें।
चिकन पट्टिका रसदार होने के लिए, इसे एक घंटे से अधिक नहीं पकाना चाहिए।
अनानास को क्यूब्स में काट लें। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
इस तरह के एक गर्म और उज्ज्वल नाम वाला सलाद निश्चित रूप से आपके पसंदीदा स्नैक्स की सूची में जगह पाएगा।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- बीजिंग गोभी - 1 पीसी।
- अनानस - 1 कैन
- मेयोनेज़
- जतुन तेल
- अनानास का रस
- करी
- सफ़ेद मिर्च
खाना बनाना:
चिकन ब्रेस्ट उबालें। इस बीच, काली मिर्च से बीज और डंठल हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। चीनी गोभीछोटे छोटे टुकड़ों में काटो। डिब्बाबंद मकई को एक कोलंडर में निकालें और कुछ मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें। चिकन पट्टिका के बाद पूर्ण शीतलनक्यूब्स में काट लें। यदि आवश्यक हो तो अनानास को टुकड़ों में काट लें। अब सभी सामग्री को मिलाएं और सॉस के साथ सीजन करें। सॉस तैयार करने के लिए, मेयोनेज़, 40 मिलीलीटर अनानास का रस, सफेद मिर्च, के साथ मिलाएं। जतुन तेलऔर करी। सब कुछ मिलाएं और आनंद लें।
प्रत्येक व्यंजन की अपनी विशिष्टता, अपना उत्साह होना चाहिए। यह सलाद अपने रस से अलग है।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- हरियाली
- लहसुन
खाना बनाना:
चिकन ब्रेस्ट को उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। अनानास को क्यूब्स में काट लें। साग (प्याज, अजमोद और डिल) बारीक काट लें। लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं और सलाद को नमक करें।
बॉन एपेतीत
अनानास और चिकन ब्रेस्ट वाले सलाद हमेशा कम कैलोरी वाले तत्व होते हैं। इस रेसिपी में, हम उस परंपरा को घर के बने क्राउटन से तोड़ते हैं।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 0.5 ग्राम
- अनानस - 200 ग्राम
- लंबी रोटी - 100 ग्राम
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
खाना बनाना:
सबसे पहले चिकन पट्टिका को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और तलना चाहिए सूरजमुखी का तेलथोड़े से तेल में पकने तक। पाव को लगभग 1 सेमी गुणा 1 सेमी आकार के क्यूब्स में काट लें। पाव के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और 10-15 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। इस बीच, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। अनानास से नमक का रस। अनानास, चिकन, पनीर मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें और क्राउटन के साथ छिड़के।
बॉन एपेतीत।
यह सलाद आमतौर पर तैयार किया जाता है नए साल की मेज. यह तैयार करना आसान है, सजाने में आसान है, एक शब्द में, परिचारिका के लिए एक देवता।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- अंडे - 4 पीसी।
- ताजा शैंपेन- 400 ग्राम
- अनानस - 1 कैन
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका उबालें। अंडे को सख्त उबाल लें। मशरूम को क्यूब्स में काट लें और थोड़े तेल में भूनें। गोरों को योलक्स से अलग करें। एक मोटे कद्दूकस पर प्रोटीन तीन। अनानास को क्यूब्स में काट लें। एक महीन कद्दूकस पर तीन जर्दी।
सलाद तैयार करने के कई तरीके हैं। आप मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिला सकते हैं। या आप इसे परतों में बिछा सकते हैं, ताकि चिकन नीचे हो, और अनानास शीर्ष पर हो।
बॉन एपेतीत।
एक अखरोट सलाद को एक तीखा स्वाद प्रदान करता है, इसके अलावा, इसकी उपस्थिति के कारण, यह ऐपेटाइज़र आपकी छुट्टी की मेज पर केंद्र स्तर पर ले जाएगा।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- शैंपेन - 400g
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- अंडे - 5 पीसी।
- आलू - 4 पीसी।
- अनानस - 1 कैन
- अखरोट - 100 ग्राम
- हरी प्याज
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबालें। आलू और अंडे को नरम होने तक उबालें।
में यह नुस्खाडिब्बाबंद शैंपेन की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है, जिस स्थिति में उन्हें बस काटा जाता है। आप ताजे मशरूम का भी उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें कम मात्रा में तेल में काटकर तलना चाहिए।
चिकन पट्टिका पूरी तरह से ठंडा होने के बाद क्यूब्स में काट लें। अनानास को एक कोलंडर में निकाल लें और उसका रस निकाल लें। हमने अंडे को क्यूब्स में काट दिया। मोटे कद्दूकस पर तीन आलू। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं। आइए सलाद को अंडाकार के रूप में बिछाएं, अखरोट और प्याज से सजाएं, ताकि हमारा सलाद अनानास जैसा दिखे।
यह सलाद न केवल इसकी मूल सेवा से, बल्कि इसके मूल स्वाद से भी अलग है।
अवयव:
- ताजा अनानास -1 पीसी।
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- करी - 10 ग्राम
- अदरक की जड़ - 50 ग्राम
- मक्खन- 20 ग्राम
- धनिया - गुच्छा
खाना बनाना:
चिकन ब्रेस्ट को फ्राई करें, फॉयल में सील करें, ब्रेस्ट के टुकड़ों को बारीक कटे अदरक पर रखें, 15 मिनट के लिए ओवन में रखें। अनानास को आधा काट लें, चम्मच से उसका गूदा निकाल लें। चिकन पट्टिका और अनानस स्लाइस को अनानस की "नाव" में काट लें। नमक, करी छिड़कें और तेल छिड़कें।
बॉन एपेतीत।
सलाद का नाम सामग्री की संख्या से आता है, क्योंकि इस सलाद में बहुत सारे हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सभी स्वाद की एक अविश्वसनीय श्रेणी में गठबंधन करते हैं।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास -1 बैंक
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- जैतून -10 पीसी।
- हरियाली
खाना बनाना:
चिकन ब्रेस्ट उबालें।
चिकन ब्रेस्ट के स्वाद को नरम न बनाने के लिए, आप शोरबा में सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और सीज़निंग मिला सकते हैं।
शिमला मिर्च को बीज और डंठल से छील लें। मैं इसे क्यूब्स में काट दूंगा। ठंडा होने के बाद चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। अनानास का रस निकाल लें। जैतून एक मग में काटा। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं। सलाद को साग से सजाएं।
बॉन एपेतीत।
इस तरह के कई प्रकार के व्यंजनों के साथ आज जल्दी और स्वादिष्ट खाना बनाना कोई समस्या नहीं है। और यहाँ इसका एक प्रमुख उदाहरण है।
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- मकई की कैन - 1 पीसी।
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- मेयोनेज़।
खाना बनाना:
अनानास और कॉर्न का जार खोलकर उसका रस निकाल लें। कठोर उबले अंडे। चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें। अंडे के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, छीलकर क्यूब्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।
दिलचस्प नाम इस व्यंजन पर पूरी तरह से सूट करता है, और रसदार स्वादसामग्री सभी को पसंद आएगी, यहां तक कि सबसे परिष्कृत पेटू भी।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- सलाद - 0.5 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- सरसों - 20 मिली
- नींबू का रस- 30 मिली
खाना बनाना:
लेट्यूस को कुल्ला और कागज़ के तौलिये से सुखाएं, फिर छोटे टुकड़ों में फाड़ दें। चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी में धोएं, सुखाएं और टुकड़ों में काट लें। चिकन को थोड़े से तेल में फ्राई करें। काली मिर्च को धोया जाना चाहिए, डंठल और बीज से साफ किया जाना चाहिए, काट दिया जाना चाहिए।
आइए सॉस तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए सरसों, नींबू और अनानास का रस, तेल मिलाएं अंगूर के बीज. एक थाली पर लेट जाओ सलाद की पत्तियाँ, फिर अनानास, चिकन स्तन और काली मिर्च की आखिरी परत के बाद, सॉस के ऊपर डालें, लिंगोनबेरी से सजाएं।
बॉन एपेतीत।
जब आप कुछ स्वादिष्ट, सरल और एक ही समय में उपयोगी चाहते हैं, तो आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि क्या परोसा जाए, आप तुरंत इस सलाद को पकाना शुरू कर सकते हैं।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट
- अनानास
- हरियाली
- सरसों
खाना बनाना:
सबसे पहले, आइए सामग्री तैयार करते हैं। ब्रेस्ट, नमक और काली मिर्च उबाल लें, फिर इसे थोड़े से तेल में भूनें और टुकड़ों में काट लें। अब राई को थोड़े से पानी में घोल लें। प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। पनीर को क्यूब्स में काट लें। साग बारीक काट लें। सभी सामग्री को मिलाएं और सरसों की चटनी के ऊपर डालें।
सलाद बहुत सरल और स्वादिष्ट है, और सबसे महत्वपूर्ण, सार्वभौमिक, इसे किसी भी अवसर के लिए तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, जब मेहमान दरवाजे पर हों, और मेज पर कुछ भी नहीं है। यह सलाद 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा।
अवयव:
- डिब्बाबंद अनानास का बैंक - 1 पीसी।
- जारो डिब्बाबंद मक्का- 1 पीसी।
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- खीरा - 1 पीसी।
खाना बनाना:
चिकन पट्टिका उबालें। खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।
बॉन एपेतीत।
क्या आपने कभी अचार के साथ अनानास खाया है? नहीं? क्या आपको लगता है कि यह स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि घृणित भी है? तो अब नुस्खा लिखो! यह सलाद बस अविश्वसनीय है।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- अखरोट- 100 ग्राम
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
खाना बनाना:
अखरोट को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। खीरा छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकन उबालें, ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। डिब्बाबंद अनानास के छल्ले छोटे टुकड़ों में काट लें। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं।
बॉन एपेतीत
सलाद एक ऐसा व्यंजन है जो विपरीत दिखने वाले खाद्य पदार्थों को मिलाता है। तो, एक गैर-मानक व्यंजन के रूप में, आप इस सलाद की पेशकश कर सकते हैं, जहां अनानास और लहसुन, स्मोक्ड ब्रेस्ट और कॉर्न पूरी तरह से एक साथ हैं।
अवयव:
- अनानस - 1 बैंक
- मकई - 1 बैंक
- स्मोक्ड ब्रेस्ट- 400g
- पाइन नट्स- 50 ग्राम
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- लहसुन लौंग - 2 पीसी।
खाना बनाना:
चिकन को क्यूब्स में काट लें। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। अनानस और मकई से रस निकालें। मेयोनेज़ को चिकना होने तक मिलाएं, 40 मिलीलीटर अनानास के रस के साथ, लहसुन एक प्रेस से गुजरा।
सभी सामग्री मिलाएं, सॉस के साथ सीजन करें। सलाद को पाइन नट्स से सजाएं।
चिकन स्तन और अनानास के साथ सलाद रसदार, बहुत संतोषजनक, मूल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। यह व्यंजन निश्चित रूप से आपकी मेज पर जगह लेगा। हम इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, और आप अपने लिए सबसे उपयुक्त चुनते हैं!
चिकन ब्रेस्ट, अनानास और पनीर के साथ सलाद
अवयव:
- डिब्बाबंद मीठा अनानास - 1 कैन;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- अंडा - 3 पीसी ।;
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।
खाना बनाना
हम स्तन को अच्छी तरह धोते हैं, त्वचा को हटाते हैं और पानी में पूरी तरह से पकने तक उबालते हैं, स्वाद के लिए नमकीन। फिर हम मांस को ठंडा करते हैं और चाकू से छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम कड़ी उबले अंडे भी उबालते हैं, छीलते हैं और तीन को पनीर के साथ मोटे कद्दूकस पर रखते हैं। अनानस से सभी चाशनी को सावधानी से निकालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। इसके बाद, सभी तैयार सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, उसमें मेयोनीज़ डालें और मिलाएँ। तैयार सलाद को ऊपर से चाहें तो भुने हुए अखरोट से सजाएँ।
चिकन ब्रेस्ट और अनानास के साथ सलाद
अवयव:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद मीठा अनानास - 200 ग्राम;
- चादर ताजा सलाद- 1 गुच्छा;
- डिल, अजमोद - वैकल्पिक;
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।
खाना बनाना
हम चिकन स्तन को संसाधित करते हैं, इसे उबालते हैं, त्वचा को हटाते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। डिब्बाबंद अनानस से तरल को सावधानी से निकालें और उन्हें टुकड़ों में काट लें। लेट्यूस के पत्तों को धोया जाता है, हिलाया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अब हम सभी उत्पादों को एक सुंदर कटोरे में डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं, मिश्रण करते हैं और ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाते हैं।
चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और अनानास के साथ सलाद
अवयव:
खाना बनाना
डिब्बाबंद मकई से तरल को सावधानी से डालें और अनाज को एक गहरे सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। अनन्नास को मीठी चाशनी से निकालें, हल्का सा सुखा लें, क्यूब्स में काट लें और कॉर्न में मिला दें। स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें। मसालेदार मशरूम, अगर वे बड़े हैं, तो ध्यान से छोटे टुकड़ों में काट लें और सब कुछ सलाद कटोरे में डाल दें। हम मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ पकवान भरते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और मेज पर चिकन स्तन, अनानास, मसालेदार मशरूम और मकई के साथ तैयार हार्दिक और मूल सलाद की सेवा करते हैं।