अनानास के साथ पोर्क पकाने की विधि। ओवन में अनानास और आलू के साथ पोर्क

शुरुआती कुक और अनुभवी पाक साइट के लिए साइट पर अनानास के साथ निर्दोष परीक्षण मांस व्यंजनों का पता लगाएं। मांस के सभी प्रकार के साथ भिन्नता लें - चिकन, जुड़वां, मांस, एक भेड़ का बच्चा या खरगोश, विभिन्न मशरूम, बल्गेरियाई मिर्च और अन्य सब्जियों के साथ ठोस और अर्द्ध ठोस चीज के साथ।

मुख्य अवयव किसी भी मांस और ताजा या डिब्बाबंद अनानास का एक फिलेक टुकड़ा होता है। Mribs, चीज, बल्गेरियाई मिर्च, मसालेदार जड़ी बूटी, सरसों, टमाटर, आलू पूरी तरह से संयुक्त हैं और मुख्य पकवान में अतिरिक्त रंगों को जोड़ा जाता है। मांस खाना पकाने से पहले, मांसपेशी फाइबर में भागों में कटौती करें और पीछे हटें। आप इच्छा पर मैरिनेट कर सकते हैं।

अनानास के साथ मांस व्यंजनों में पांच सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले तत्व:

दिलचस्प नुस्खा:
1. घनिष्ठ रूप से कटा हुआ और अलग करने योग्य मांस, सुगंधित मसालों के साथ छिड़कना।
2. उपयुक्त क्षमता में, दूध डालें, लहसुन निचोड़ें। डेयरी marinade मांस में विसर्जित कुछ घंटों से भी कम नहीं।
3. गोल्डननेस तक तलना के लिए आधे छल्ले उपनाम।
4. फ्राइंग मशरूम के लिए एक ही फ्राइंग पैन पर।
5. बेकिंग के लिए स्नेहक गैस्ट्रोनोमेंसेंस में, एक अद्भुत मांस डालें।
6. मांस परतों पर प्याज, मशरूम और अनानास रखें।
7. थोड़ा स्नेहक मेयोनेज़।
8. लगभग आधे घंटे सेंकना।
9. अंतिम तत्परता से सात या दस मिनट के लिए, एक grated कच्चे चिप्स (और अधिक) के साथ छिड़के।

अनानास के साथ पांच सबसे तेज़ मांस व्यंजनों:

उपयोगी सलाह:
। सबसे रसदार, मुलायम और स्वादिष्ट जब बेकिंग शव के हिस्से होंगे: हैम, कोर स्तन या ब्लेड।
। ताकि स्प्रे को काटने की प्रक्रिया में सभी दिशाओं में उड़ान भरने नहीं आई, यह एक खाद्य फिल्म के साथ मांस के कटा हुआ टुकड़ों को कवर करना वांछनीय है।
। तो मांस पर निचोड़ा पनीर बहुत शुष्क है, यह खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ थोड़ा स्नेहक है।

अनानास के साथ मांस - एक पाक संयोजन, जो आश्चर्यचकित होने के लिए पहले से ही आश्चर्यचकित है। यह पकवान दृढ़ता से हमारी पाक परंपराओं में प्रवेश करता है, अक्सर इसे छुट्टियों की मेज पर देखा जा सकता है। प्रत्येक परिचारिका के पास अनानास के साथ इसकी पसंदीदा मांस नुस्खा है। हमने आपके लिए सबसे अच्छा चुना।

अनानास के साथ स्वादिष्ट मांस रहस्य

अनानास के साथ मांस ओवन में सेंकना। यह इसके लिए उपयुक्त है: पक्षी, मांस, पोर्क या तुर्कीटिन।

• मांस उच्च गुणवत्ता होनी चाहिए। बेकिंग के लिए अच्छा मांस थोड़ा मोटा होना चाहिए, इसलिए गर्मी उपचार के बाद यह रसदार रहेगा।
• मांस के स्लाइस को 1 - 2.5 सेमी की मोटाई के साथ काट दिया जाता है। पतले जल सकते हैं या काट सकते हैं।
• केवल तंतुओं के पार मांस काट लें।
• आपको मांस को थोड़ा सा हरा देना होगा। वैसे, यदि आप तुर्की या चिकन सेंकना तो इसके बिना करना संभव है।
• पोर्क या गोमांस शराब में पूर्व-चिह्नित किया जा सकता है, सिरका और पानी का एक समाधान या मसालेदार के साथ दूध में।
• यदि एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तलना काटने के बाद मांस के टुकड़े, तो पकवान अधिक रसदार और स्वादिष्ट आ जाएगा।
• ओवन में अनानास के साथ मांस व्यंजनों से आप मांस भाग या ठोस द्रव्यमान को सेंकने की अनुमति देते हैं। पहले मामले में, ध्यान रखें कि फॉर्म में मांस के स्लाइस के बीच दूरी थी
• अनानास भी डिब्बाबंद, और ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है।
• पनीर को जलने के दौरान मांस तक पहुंचने के लिए, बेकिंग के लिए फॉर्म पहले पन्नी को कवर करने के लिए हो सकता है। ओवन को बंद करने से पहले 10 - 15 मिनट के लिए, पन्नी को हटा दिया जाना चाहिए।

अनानास मांस: तस्वीरें के साथ व्यंजनों

आकाशीय बिजली

फ्रेंच में अनानास के नीचे मांस

अनानास वाला फ्रांसीसी मांस क्लासिक नुस्खा से अलग है कि कोई आलू नहीं है। डिश मूल विकल्प की तुलना में अधिक रसदार और कम कैलोरी द्वारा प्राप्त किया जाता है।

आपको चाहिये होगा:

• पोर्क - 1 किलो।
• अनानास डिब्बाबंद - 1 बैंक।
• दूध - 125 मिलीलीटर।
• लहसुन - 3 दांत।
• प्याज - 3 पीसी।
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।
• नमक।
• मिर्च।
• वनस्पति तेल।
• ठोस पनीर - 200 ग्राम।

खाना बनाना:

1. मांस धोने, सूखे और 1.5 - 2 सेमी मोटी के टुकड़ों में काट लें। खाद्य फिल्म लपेटें और थोड़ा सा हरा दें। नमक और काली मिर्च को समझें।
2. लहसुन कुचल, एक छोटे कटोरे में डाल दिया और दूध के साथ डालना। हिलाओ और मांस के टुकड़ों के एक कटोरे में डाल दिया। सभी अच्छी तरह से मिश्रण करें ताकि मांस डेयरी marinade के साथ कवर किया जा सके। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए छिपाएं।
3. तेल के साथ बेकिंग या बेकिंग शीट के लिए फॉर्म। गर्म करने के लिए ओवन रखो। बेक्ड के लिए तापमान 180 - 200 डिग्री होना चाहिए।
4. प्याज साफ, अंगूठियों में कटौती और एक परत में एक बेकिंग शीट पर बाहर ले। नमस्ते मांस लगाने और इसे मेयोनेज़ के साथ स्मीयर करने के लिए। मांस के हर टुकड़े पर अनानास की अंगूठी डालें। सभी grated पनीर छिड़कें और ओवन में डाल दिया। लगभग 30 से 40 मिनट के लिए तैयार मांस को सेंकना।

मांस ताजा अनानास के साथ बेक्ड

अनानास और पनीर के साथ यह मांस नुस्खा बहुत आसान है और अधिक समय की आवश्यकता नहीं है।

आपको चाहिये होगा:

• ताजा अनानास - 1 पीसी।
• पोर्क गर्दन हड्डी के बिना कम वसा - 800 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम।
• नमक।
• मिर्च।
• कसा हुआ ठोस पनीर - 150 - 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. यह एक गर्दन है, पेपर तौलिए के साथ सूखा और 1.5 सेमी मोटी के स्लाइस के साथ फाइबर में कटौती। नमक और काली मिर्च को अस्वीकार करें और समझें।
2. अनानास साफ और पतली स्लाइस में कटौती।
3. बेकिंग के लिए रूप में, तेल के साथ इसे खराब करने के लिए चर्मपत्र डाल दिया।
4. मांस पीड़ित। अनानास के कटा हुआ शीर्ष। स्नेहन अनानास मेयोनेज़ और पनीर के साथ छिड़कना।
5. 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में मांस सेंकना। बेकिंग समय - 30 - 40 मिनट।

तुर्की अनानास के साथ बेक्ड

कैसीनोस्लावा

अनानास और पनीर के साथ तुर्की मांस - एक बहुत स्वादिष्ट और मूल पकवान। यदि आप पारंपरिक पोर्क से थके हुए हैं तो इसे तैयार किया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• तुर्की पट्टिका - 2 पीसी।
• डिब्बाबंद अनानास - 1 बैंक।
• कसा हुआ पनीर - 200 ग्राम।
• करी - 0.25 पीपीएम
• समुद्र नमक 0.5 पीपीएम
• जैतून का तेल - 20 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 50 ग्राम
• हथौड़ा काली मिर्च - 0.25 चम्मच।

खाना बनाना:

1. मांस तुर्की ठंडे पानी से धो लें। 2 सेमी मोटी के टुकड़ों में कटौती (फाइबर के साथ भी)। थोड़ा पीछे हटाना।
2. मांस नमक और मसालों को चिकनाई करें और 10 मिनट के लिए लेटने के लिए दें।
3. बेकिंग या बेकिंग मोल्ड के नीचे आसानी से मूर्ख बनना है। पन्नी तेल के साथ चिकनाई और तुर्की के उसके टुकड़े डाल दिया। मांस खट्टा क्रीम गोली मारो। अनानास परत पर रहें और पनीर के साथ छिड़कें।
4. सेंकना 20 - 30 मिनट 200 डिग्री पर।

एक बरसात की सर्दियों की शाम में, मैं वास्तव में कुछ स्वादिष्ट, असामान्य और गर्म चाहता हूं। स्केटिंग, स्कीइंग, या ओवन में अनानास के साथ सुगंधित पोर्क के बर्फीले शहर के माध्यम से सिर्फ एक चलने के बाद क्यों न खाएं।

इस पकवान की तैयारी में आपके साथ ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन आपको अच्छी भावनाएं प्रदान की जाती हैं। इसके अलावा, यह पकवान आपके पति या आपके प्यारे लड़के को बहुत पसंद करता है। यह दो के लिए एक रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है

पोर्क रेसिपी ओवन में अनानास के साथ सामग्री

नाम	संख्या	माप की इकाई
पोर्क	0.50	किलोग्राम
अनानास डिब्बाबंद रिंग्स	1.00	बैंक
ताजा टमाटर	2.00	पीसी
मेयोनेज़	0.10	किलोग्राम
नमक		स्वाद
मसाला		स्वाद
वनस्पति तेल		आवश्यकता से
सख्त पनीर	300.00	जी

ओवन में अनानास के साथ पाक कला पोर्क

पोर्क को भाग स्लाइस को मोटा 0.8 - 0.9 सेमी तक काटें। यह मोटाई स्लाइस को अधिक सुगंधित करेगी और हमारे भरने के साथ गर्भवती होगी। लेकिन अनानास के साथ मांस एक बहुत ही सुखद संयोजन है।

एक हथौड़ा के साथ पोर्क के टुकड़ों को उतारो। आपको बिलेट्स को चॉप्स मिलेगा। और हमारे मामले में, सेंकना सेंकना।

पोर्क बेस्टर्ड पर लेट गया, ताकि हर टुकड़ा उसकी जगह ले जाए, और इसे उस पर रखा जा सके।

क्लासिक व्यंजन के प्रेमियों के लिए, हम एक सूअर का मांस नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कने की पेशकश करते हैं। खैर, तो सब कुछ आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। तुलोमा के साथ पोर्क तुलसी के साथ एक अच्छा संयोजन है। खैर, अगर आपको संदेह है, तो आप पोर्क के लिए मसाला का मिश्रण चुन सकते हैं।

मसाले के शीर्ष मेयोनेज़ को बाहर ले गए। मेयोनेज़ परत बहुत बड़ी होनी चाहिए। अन्यथा, यह पूरे पकवान के स्वाद पर सबसे अच्छे तरीके से परिलक्षित नहीं होगा।

वह अनानास का समय है। अनानास के मंडल पोर्क के प्रत्येक टुकड़े पर लेट जाते हैं। यह बहुत सुंदर हो जाता है।

अनानास के छल्ले के अंदर mollyka डाल दिया। इसे तेल और अनानास के बीच टमाटर स्लाइस भी रखा जा सकता है। यहां हमारे पकवान हैं और रेस्तरां में एक उत्तम दृश्य प्राप्त करते हैं। थोड़ा प्रयास।

ओलिव्स और अनानास से हमारे सूअर का मांस पनीर छिड़कना। तो पकवान और भी दिलचस्प और संदर्भित हो जाता है। यदि आप मेयोनेज़ पसंद करते हैं - तो आप अभी भी मेयोनेज़ के साथ अपने हमारे को छुपा सकते हैं।

पोर्क के साथ एक बेकिंग शीट ओवन को भेजी जा सकती है। 200 सी तक ओवन को पूर्व-विभाजित करें देखें कि आपका ओवन व्यक्तिगत रूप से कैसे काम करता है। मेरे ओवन में, पोर्क के ऐसे स्लाइस 35-40 मिनट के लिए तैयार होंगे।

एक बेक्ड पोर्क लागू करने के लिए क्या? मुख्य बात गर्म है, और आप एक ही ओवन में आलू को सेंक सकते हैं। या भुना हुआ आलू फ़ीड। सर्दियों की सैर के बाद, एक दूसरे पकवान द्वारा एक पसंदीदा चुपके के समाज में एक कप गर्म चाय पर बैठना बहुत ही सुखद होगा। एक अच्छा शीतकालीन मूड है।

मैं यह भी ध्यान रखना चाहता हूं कि ओवन में अनानास के साथ फ्रेंच में खाना पकाने का मांस, उस तस्वीर के साथ नुस्खा जिसे आप देख रहे हैं - एक खुशी! खैर, आप स्वयं को मानते हैं: जो कुछ भी हमारे लिए आवश्यक होगा वह मांस (कटाई स्टीक्स, चॉपिंग) पर केवल प्रारंभिक काम है, फिर - सब्जियां काटने (टमाटर, प्याज) और ठोस पनीर पीसने। हमारे पास 10-15 मिनट से अधिक नहीं होगा। इसके अलावा, हमने धोए गए बेस्टर्ड पर एक निश्चित क्रम में सब्जियों के साथ मांस लगाया, हम पनीर के साथ छिड़कते हैं और इसे ओवन में भेजते हैं - यह एक और 5-7 मिनट है। बेकिंग की प्रक्रिया भी लंबी नहीं है, 30 मिनट काफी है। कुल, एक घंटे के लिए हम इस तरह के एक शानदार पकवान तैयार कर सकते हैं।
नुस्खा 6-8 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सामग्री:
- ताजा मांस (पोर्क कोरेका) - 300 ग्राम,
प्याज परिपक्व - 1 पीसी।
- टमाटर के पके फल - 1 पीसी।
- अपने रस में मीठे अनानास - 1 बैंक,
- पनीर ठोस - 90 ग्राम,
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम,
नमक, काली मिर्च, जैतून।

प्रदूषण, रक्त के थक्के को धोने के लिए ताजा मांस पानी चलाने में धोया गया। लवण और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए आप ठंडे नमक के पानी में आधे घंटे तक भिगो सकते हैं। इसके बाद, सूअर का मांस एक तौलिया द्वारा ठीक से सूख जाता है और चॉप के लिए टुकड़ों में कट जाता है। हम एक कुलोक में मांस को फोल्ड करते हैं और हथौड़ा की मदद से, दोनों तरफ मांस को हराया। इसके बाद, हम इसे नमक और मसालों से बचाते हैं और सब्जियों में लगे रहते हुए व्यवस्थित होने के लिए छोड़ देते हैं।

टमाटर के पके हुए फलों को धोया जाता है, सूख जाता है और सर्कल में काटा जाता है।
शुद्ध प्याज लकीर भी मध्यम मोटाई के छल्ले में कटौती करते हैं।
और अब मैं एक तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करता हूं और उस पर तैयार मांस चॉप रखता हूं। मांस के प्रत्येक टुकड़े पर, एक अंगूठी प्याज पर डाल दिया और मेयोनेज़ के साथ लपेटा।

और उस पर मीठे अनानास की अंगूठी।
खोने अनानस भी मेयोनेज़।

अब हम कसा हुआ पनीर के मांस को छिड़कते हैं, और अनानास के केंद्र में ओलिन डालने के लिए।

हमने बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखा और 180 डिग्री के तापमान पर लगभग आधे घंटे का मांस तैयार किया।

अनानास के साथ पोर्क एक शानदार संयोजन है, जो स्वाद की आत्मनिर्भरता से विशेषता है। यह बहुत लोकप्रिय है और उत्सव की मेज के लिए एक पकवान के रूप में मूल उद्देश्य विकसित किया है। अब परिचारिका विभिन्न तरीकों से अनानास के साथ पोर्क तैयार कर रही है और इसे क्लासिक रोजमर्रा की जिंदगी का संयोजन मानती है। ऐसी कई व्यंजन हैं जो हमें टेंडेम स्वाद की सूक्ष्मता को अधिकतम मीठे सूअर का मांस और खट्टा-मीठे अनानास को अधिकतम करने की अनुमति देती हैं।

और, ज़ाहिर है, एक क्लासिक विकल्प पेश करने वाला पहला जो मांस और अनानास के अलावा मशरूम और टमाटर की तरह किसी भी अतिरिक्त अवयवों के उपयोग को समाप्त करता है।

हड्डियों और वसा के बिना पोर्क के 500 ग्राम पर:

• 400 मिलीलीटर डिब्बाबंद अनानास के छल्ले में बैंक;
• 200 ग्राम मेयोनेज़;
• पनीर के 100 ग्राम;
• लगभग 1/2 घंटे। एल। सूखी तुलसी, थाइम, अजमोद, लहसुन और धनिया और, ज़ाहिर है, नमक।

अनानास के साथ टेंडेम में मांस की उचित तैयारी इस डिश के उदाहरण पर विश्लेषण करेगी:

1. वसा और लकीर के बिना पोर्क का एक ठोस बड़ा टुकड़ा हम कुल्ला, एक पेपर तौलिया से सूखते हैं और लगभग 1 सेमी की मोटाई के साथ पदक पर फाइबर में कटौती करते हैं।
2. प्राप्त पदक अक्षम हैं - यह आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देगा, जो बदले में मांस के रस को बनाए रखेगा।
3. मांस डालने से मसालेदार। क्या marinade बनाता है? डिब्बाबंद अनानास से सिरप से! Marinade के लिए मिश्रण प्राप्त करने के लिए, उपलब्ध मसालों को मिश्रण करना आवश्यक है।
4. तो, पोर्क picky है। प्रक्रिया में कम से कम एक घंटा लगेगा, और इस समय अनानास पर ले जाएगा। नहीं, उन्हें काटने की जरूरत नहीं है - बस सूखने के लिए पर्याप्त है।
5. MOCAINE मांस मेयोनेज़ की सूक्ष्म परत से पूछ रहा है। अनानास की अंगूठी को ऊपर से रखना।
6. पनीर क्रंब की एक प्रचुर मात्रा में परत के साथ गठन।
7. 30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस, और ओवन में अनानास पोर्क पारंपरिक, लेकिन उत्कृष्ट स्वाद को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार होगा।

एक पैन में खाना बनाना

अनानास पोर्क न केवल सेंकना, बल्कि फ्राई भी कर सकता है। एक पैन में खाना बनाना - कोशिश करो?

नुस्खा को अवतारित करने के लिए, लें:

• पोर्क के 500 ग्राम;
• बैंक ऑफ अनानास डिब्बाबंद;
• 1 बल्गेरियाई मिर्च और मिर्च के लिए;
• छोटे अदरक की जड़;
• लहसुन के दांतों के जोड़े;
• हरी प्याज की कई शाखाएं;
• सोया सॉस।

एक फ्राइंग पैन में पोर्क की तैयारी निम्नलिखित चरणों को निष्पादित करना है:

1. दोनों मिर्च किस्मों को स्लाइस द्वारा काटा जाता है। केवल तेज कट मीठे से बहुत छोटा है। प्याज पंख काटें।
2. लहसुन और अदरक सिर्फ एक चाकू के साथ कटा नहीं जा सकते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, grater पर पीस लें।
3. पोर्क कट स्लाइस जैसे बीफस्ट्रोड पर।
4. चिली कालीमा काली मिर्च, लहसुन और सोया सॉस में मांस थोड़ा सा। (कुछ चम्मच पर्याप्त है)। मैरिनिज़ेशन में लगभग 30 मिनट लगेंगे।
5. मैरिनेशन पूरा होने पर, पोर्क को एक कोलंडर में फेंक दिया जा सकता है ताकि marinade "छोड़ दिया।" इस मामले में, आप फ्राई करेंगे, और मांस को बुझाएंगे, क्योंकि इसे नुस्खा की आवश्यकता होती है।
6. 5 मिनट के बाद हम पैन में मीठे काली मिर्च और प्याज भेजते हैं।
7. हमारा मांस लगभग तैयार है: केवल अंतिम चरण में अनानास और अनानासों से थोड़ा सिरप जोड़ना आवश्यक है, जो छोटे स्लाइस द्वारा कटा हुआ है।
8. इस फॉर्म डिश में लगभग 4 मिनट और आग से हटा दें।

हल्के तेज नोट्स के साथ एक स्वादिष्ट पकवान का आनंद लें।

चीनी पाक कला नुस्खा

एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के लिए एक और विकल्प। और इस बार चीनी व्यंजनों की सबसे अच्छी परंपराओं में।

तैयार:

• 400 ग्राम पोर्क;
• 1/3 कप अनानास;
• सोया सॉस का 50 मिलीलीटर;
• जर्दी;
• टमाटर का पेस्ट के 50 ग्राम;
• 25 ग्राम स्टार्च;
• चीनी के 10 ग्राम;
• अदरक की जड़;
• 20 मिलीलीटर चावल सिरका।

चीनी में खाना पकाने के पोर्क की प्रक्रिया निम्नानुसार है:

1. Marinade के लिए, हम सोया सॉस, स्टार्च, जर्दी और चीनी का आधा मिश्रण।
2. तैयार संरचना में, सूअर का मांस लगभग 30 मिनट का आग्रह करें, और फिर पट्टियों को काट लें।
3. मसालेदार मांस हम पैन में तलना के लिए जहाज।
4. एक अलग पकवान में, अदरक की जड़ की जड़ के साथ फ्राई अनानास।
5. कनेक्शन के बाद, सिरका और पेस्ट जोड़ें।
6. हम फिर से मध्यम आग पर तैयार करते हैं। बंद करने से 10 मिनट पहले, 50 मिलीलीटर पानी के साथ स्टार्च के अवशेषों को मिलाएं। मांस के लिए इस मिश्रण की रेखाएं, टॉमिम ढक्कन के नीचे तैयारी तक नहीं।

चीनी पोर्क चावल के एक गार्निश के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

एक धीमी कुकर में अनानास के साथ मांस

और, ज़ाहिर है, एक धीमी कुकर में अनानास के साथ पोर्क पकाने की विधि का उल्लेख करना असंभव है।

उत्पादों के साथ हथियार बनाने के लिए:

• पोर्क के 500 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास के छल्ले;
• ठोस पनीर;
• तेल और मसाले।

स्थापित करना:

1. खाना पकाने से मांस की तैयारी के साथ शुरुआत हो रही है: पोर्क को कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काटने की आवश्यकता है। बाद के काटने के लिए पैकेज में गायन ताकि मांस अभी भी स्वादिष्ट हो।
2. सिरप और मसालों में समुद्री पोर्क।
3. अच्छी तरह से तैयार मांस रिक्त स्थान एक मल्टीक्यूकर के कटोरे में बिछा रहे हैं और "बेकिंग" मोड स्थापित कर रहे हैं। इस प्रकार, 25 मिनट का मांस तलना। बाहर निकलना, पनीर को ऊपर और फिर से जितना अधिक तलना।

मांस, इस नुस्खा के अनुसार पकाया गया, प्रतीत सा सादगी के बावजूद, शाब्दिक अर्थ में मुंह में पिघल जाता है।

पनीर के अतिरिक्त के साथ

स्वाद के लिए उत्तम, लेकिन अनानास और पनीर के साथ पोर्क के अवतार में सरल उत्सव की मेज के साथ सजाया जाएगा।

पोर्क के 500 ग्राम के लिए, ले लो:

• 10 अनानास मग डिब्बाबंद;
• 150 ग्राम पनीर;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम।

खाना बनाना:

1. टुकड़ों और फिशर पोर्क द्वारा कटा हुआ, हम मसालों से धोते हैं और बेकिंग के लिए फॉर्म में बाहर निकलते हैं। शीर्ष अनानास।
2. पकवान की सतह खट्टा क्रीम द्वारा प्रचुर मात्रा में दुष्ट है (यह वसा का उपयोग करना बेहतर है)।
3. अंतिम बारकोड पनीर कसा हुआ है। हम ओवन में सब कुछ भेजते हैं (180 डिग्री सेल्सियस)

40 मिनट के बाद अनानास के साथ एक सूअर का मांस स्वाद लेना, ओवन में पकाया जाता है।

कैसे चॉप बनाने के लिए

कभी-कभी, कोई फर्क नहीं पड़ता कि परिचारिका कितनी मेहनत करती है, वह एक आदर्श मांस पकवान प्राप्त नहीं कर सकती है। और सब क्योंकि स्वाद काफी हद तक मांस की तैयारी की विधि पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, चॉप, जो पोर्क पोर्क की तैयारी में उपयोग किए जाते हैं, को एक विशेष तरीके से तैयार किया जाना चाहिए।

इसे सही तरीके से कैसे करें, आगे पढ़ें:

1. सूअर का मांस कटौती नहीं, बल्कि फाइबर में।
2. हमने खाद्य फिल्म या पैकेज के माध्यम से मांस के तैयार खंड को हराया - यह रसोईघर में अराजकता को बहाल नहीं करने की अनुमति देता है।
3. चाट मसाला। यहां रसोइयों की राय अलग-अलग हैं। कई सलाहएं तैयारी के अंत में अनुभवी होने की सलाह देते हैं, क्योंकि नमक मांस से रस खींचता है। पीईटी की शुरुआत से पहले भी नमक और छेदने की सिफारिश की जाती है, इस तथ्य का जिक्र करते हुए कि मांस समान रूप से है।
4. एक भरने, या "टोपी" पोर्क पर ढेर होता है। हमारे मामले में, अनानास के इन छल्ले।
5. ओवन में बेक्ड किसी भी चॉप के गठन के तार्किक समापन, पनीर है।

समय, जिसके तहत यह समायोजित करने के लायक है, अतिरिक्त अवयवों और मांस की मोटाई पर निर्भर करता है। लेकिन यह समझने योग्य है कि इसे किसी भी मामले में नहीं होना चाहिए।

चॉप - बहुत नाजुक मांस, जो पूरी तैयारी के चरण तक पहुंचता है।

अनानास पोर्क पदक

हम क्लासिक विकल्पों से दूर लेंगे और मशरूम के साथ पकवान में एक hopping जोड़ देंगे।

600 ग्राम पोर्क और मशरूम के 200 ग्राम की आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम मेयोनेज़;
• अनानास के 6 - 7 छल्ले;
• सख्त पनीर;
• चाट मसाला।

अनानास और पनीर पोर्क को निम्नानुसार तैयार किया गया है:

1. मांस गठन काट दिया और फिर पूर्व-अच्छी तरह से कताई मसाले को हराया।
2. हम marinade, myonnaise, जमीन काली मिर्च और नमक मिश्रण करते हैं। प्राप्त मिश्रण में मांस को बुलाओ। हम आधे घंटे तक निकलते हैं।
3. चैंपिग्नन तेल में कट और तलना।
4. टुकड़े टुकड़े में मांस एक बेकिंग शीट पर लेट गया। ऊपर से, हम अत्यधिक मात्रा में वसा मशरूम से उगते हैं।
5. अगला अनानास हो जाएगा। आप उन्हें मंडलियों के साथ रख सकते हैं या cubes के साथ पूर्व कटौती कर सकते हैं।
6. हम सभी पनीर छिड़कते हैं और ओवन में डालते हैं।

हम भूख क्रस्ट और अविश्वसनीय स्वाद से लगभग आधे घंटे पहले तैयार करते हैं।

फैशन पाक कला विधि

फ्रेंच में अनानास और पनीर के साथ पदक बस अपमान की तैयारी कर रहे हैं, और वे बस जादुई हैं।

नुस्खा को शामिल करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• पोर्क के 700 ग्राम;
• अनानास का बैंक;
• 1 ओवाका सिर;
• 60 ग्राम पनीर;
• 50 मिलीलीटर तेल।

खाना पकाने फिर से मांस की तैयारी के साथ शुरू करें: हम कुल्ला, कट, मसालों के साथ मौसम और हरा। धोया बेकिंग शीट पर मांस पदक समाप्त हो गया। लगभग पतली प्याज के छल्ले वितरित करते हैं। फिर अनानास और कसा हुआ पनीर जाएगा।

मांस काटने से बचने के लिए, हम लगभग 75 - 100 मिलीलीटर पानी डालते हैं और ओवन में डालते हैं (250 डिग्री सेल्सियस)।

40 मिनट के बाद, मैं भट्ठी से अनानास के साथ मांस ले जाता हूं और एक अद्भुत स्वाद और सुगंध का आनंद लेता हूं।

तीक्ष्ण स्वीट सॉस में

व्यंजनों के बाद में तेज और मीठे नोटों का संयोजन लंबे समय से एक क्लासिक बन गया है जो हमेशा नई तरफ से प्रकट होता है।

400 ग्राम पोर्क पर, ले लो:

• डिब्बाबंद अनानास के 400 मिलीलीटर में बैंक;
• सोयाबीन सॉस के 75 मिलीलीटर;
• सफेद शराब का 50 मिलीलीटर (अधिमानतः सूखा);
• 60 ग्राम स्टार्च;
• 2 मीठे मिर्च;
• अदरक रूट आकार 2 * 2;
• 35 मिलीलीटर तेल;
• 2 बड़ी चम्मच। एल एक स्लाइड टमाटर का पेस्ट के साथ;
• कला। एल सिरका।

अनानास के साथ शार्प-मीठे सॉस में पोर्क पाक कला प्रौद्योगिकी:

1. पूर्व-तैयार सूअर का मांस अनानास से 50 मिलीलीटर सिरप के मिश्रण में आधे घंटे तक मैरिनेट, सोया सॉस के 50 मिलीलीटर, सफेद शराब और 30 ग्राम स्टार्च।
2. इस समय के बाद, मांस marinade से बना है (marinade डालो, हम बचाते हैं, हम बचाते हैं) और हम थोड़ा सूखते हैं ताकि यह प्रक्रिया में घूमता है, और स्टू नहीं।
3. हम पैन को मांस के रिक्त स्थान भेजते हैं, और 10 मिनट के बाद, हम काली मिर्च को स्ट्रॉ स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ रखते हैं।
4. समुद्री डाकू और अन्य मसालों से जुड़कर, पैन में डाला जाता है।
5. अभी भी 10 मिनट हैं और स्टार्च, टमाटर पेस्ट और सिरका के साथ मिश्रित सिरप के अवशेष पेश करते हैं।
6. एक उबाल के लिए संरचना लाकर, पैन में अनानास के टुकड़े रखें। एक और 2 मिनट - और उत्कृष्ट विनम्रता तैयार है।

हम आपके पसंदीदा साइड डिश के साथ आवेदन करते हैं।

अनानास पोर्क

उत्पाद:

• 0.5 किलो पोर्क;
• सिरप में अनानास का बैंक;
• तेल के दो चम्मच;
• 1 लहसुन लौंग;
• 200 ग्राम ब्रोकोली तक;
• लाल मिर्च मीठा;
• 18 - 20 मिलीलीटर मिर्च सॉस;
• सोया सॉस के 15 मिलीलीटर;
• आटा का 30 ग्राम।

चरण-दर-चरण क्रियाएं:

1. सभी सब्जियां, ब्रोकोली को छोड़कर, स्लाइस या धारियों को काटते हैं।
2. तेल कटा हुआ सूअर का मांस में थोड़ा तलना।
3. मांस को भेजने की आवश्यकता वाले निम्नलिखित अवयव लहसुन, काली मिर्च और गोभी हैं। 3 - 4 मिनट संयुक्त भुना हुआ काफी होगा।
4. अनानास, सॉस के दो प्रकार और धनुष में बोने में धनुष दिया गया।
5. उत्तरार्द्ध अनानास सिरप जोड़ा गया है, आटा के साथ मिश्रित।

मोटाई से पहले मैश किया और आलू या चावल के एक गार्निश के साथ सेवा करते हैं।

हवाई में स्वाइन एंट्रोसेस

और फिर हम एक फ्राइंग पैन में तैयारी कर रहे हैं। इस बार एक enterecote हवाई में है।

क्या उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है:

• सुअर मांस भूत - 4 पीसी;
• अनानास - 4 पतली छल्ले;
• टमाटर - 2 भ्रूण;
• ठोस पनीर - 100 ग्राम;
• तलने के लिए तेल।

हवाई में पोर्क एंट्रोसोट्स निम्नानुसार तैयार कर रहे हैं:

1. टमाटर आधे में कटौती और आटा में गले लगा लिया, एक फ्राइंग पैन में तलना। थोड़ी देर के लिए अलग।
2. Annecotes मसालों में थोड़ा सा marinate हैं, दोनों तरफ 3 मिनट के लिए वनस्पति तेल में हराया और तलना।
3. मांस अनानास के छल्ले और पनीर (कटा हुआ, grated नहीं) रख रहा है। हम प्राप्त किए गए बिलेट को ओवन में भेजते हैं।
4. तापमान - 180 डिग्री सेल्सियस। समय - पिघलने से पहले।

वांछित स्थिति हासिल करने के बाद, भाग पर मांस रखना और पहले तला हुआ टमाटर सजाने के लिए।

काजू और सोया सॉस के साथ

और फिर ओरिएंटल व्यंजन के connoisseurs के लिए पकवान। इसमें कैदविंग के अतिरिक्त धन्यवाद, मांस का स्वाद जोर दिया और व्यक्त किया जाता है।

एक गिलास काजू और सोया सॉस के 50 मिलीलीटर पर सामग्री:

• पोर्क के 500 ग्राम;
• सेब सिरका के 20 मिलीलीटर;
• सिरप में अनानास;
• 2 गाजर;
• 1/4 कला। सफेद शराब (सूखा);
• 30 ग्राम स्टार्च;
• स्वाद के लिए schuput।

हम तयारी कर रहे है:

1. गाजर के पूर्व पीसने के साथ तैयारी शुरू करें। हम इसे मंडलियों, और अनानास - बार के साथ काटते हैं। पागल अधिमानतः पीसते हैं।
2. हम अनानास, सोया सॉस और स्टार्च से सिरका, शराब, सिरप लेते हैं। मिलाएं।
3. पोर्क ने तेल में एक भूख परत के लिए bifhtecs और तलना काट दिया। हम बेकिंग के लिए फॉर्म में मांस भेजते हैं।
4. एक ही तेल में, हम गाजर, अनानास और पागल तैयार करते हैं।
5. कुछ मिनटों के बाद, हम पैन में marinade और परिणामी 10 मिनट की मात्रा डालते हैं।
6. मैं एक तैयार मिश्रित मिश्रण के साथ मांस डालता हूं और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 10 मिनट बेक्ड करता हूं।

हम अनानास अनानास को खिलाते हैं, तिल के बीज छिड़कते हैं।

मूल मांस रोल के लिए पकाने की विधि

4 भागों की तैयारी के लिए, व्यंजन अग्रिम में तैयार होते हैं:

• पोर्क के 600 ग्राम;
• अनानास के 1/2 बैंक;
• पनीर के 100 ग्राम;
• कला। एल सरसों।

50 मिनट के लिए, हमें निम्नलिखित चरणों को करना होगा:

1. पोर्क फाइबर के साथ कटौती और हराया। हमने मांस को थोड़ा सा हराया, ताकि जब फोल्डिंग यह दौड़ नहीं रही हो। मसालों को समझने के लिए दोनों पक्षों पर टुकड़ों को खटखटाए जाने की शुरुआत से पहले भी अनुशंसा की गई: इस मामले में, सूअर का मांस स्वाद के लिए संतृप्त से अधिक प्राप्त किया जाता है।
2. एक तरफ डीजीआईडी \u200b\u200bमांस हम सरसों को रगड़ते हैं। वह अनानास के साथ संयोजन में पिकेंसी और हल्के, मुश्किल से आकर्षक सुगंध देगी।
3. मैं एक बड़े grater पर पनीर रगड़ता हूँ और मांस पर लेट गया।
4. अनानास जितनी जल्दी हो सके उतना छोटा पीस, और पनीर पर फैल गया।
5. किनारों को हल्के से कवर करना, एक रोल (मानक, अंदर भरवां) के साथ मांस लपेटें।
6. हम प्रत्येक वर्कपीस को एक थ्रेड के साथ बांधते हैं, बेकिंग शीट या आकार में डालते हैं और ओवन में डाल देते हैं। 180 डिग्री सेल्सियस पर, आधा घंटा नशे में होगा।

थोड़ा इंतजार, धागे को हटा दें और चखने, सरल, लेकिन एक मसालेदार पकवान के लिए आगे बढ़ें।

अनानास के साथ मीठे और मीठे सॉस में पोर्क

और फिर अनानास के साथ खट्टा-मीठे सॉस में क्लासिक पोर्क नुस्खा की वास्तविकता में अवतार।

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• पोर्क के 500 ग्राम;
• 1/2 कला। सोया सॉस;
• 1 चम्मच। एल स्टार्च और आटा;
• 2 बड़ी चम्मच। एल टेबल सिरका और चीनी;
• टमाटर;
• बल्गेरियाई काली मिर्च;
• गाजर;
• डिब्बाबंद अनानास;
• टमाटर का पेस्ट।

मीठे-मीठे सॉस में पोर्क इस तरह से तैयार किया गया है:

1. पोर्क पदक 30 मिनट से हराकर मारे गए। Marinade सोया सॉस, स्टार्च और आटा से बनाते हैं।
2. मिर्च बड़ा रगड़, गाजर थोड़ा छोटा है। टमाटर के साथ त्वचा को हटा दें और मांस पीस लें।
3. अनानास क्यूब्स में कटौती और, गाजर के साथ मिश्रण, वनस्पति तेल में यात्री। टमाटर के बाद और सभी को एक साथ खरीदारी करें।
4. एक और फ्राइंग पैन पर, पोर्क फ्राइये।
5. जबकि प्रक्रिया चल रही है, मांसपेशियों के पेस्ट, चीनी और सिरका के मिश्रण से मांस के लिए सॉस बनाएं।
6. हम मांस के रिक्त स्थान को बेकिंग फॉर्म में रखते हैं, अनानास के साथ सब्जी रोस्टर बंद करते हैं और सॉस डालते हैं।
7. हम एक सूअर का मांस 200 डिग्री सेल्सियस 10 - 15 मिनट पहले तैयारी से पहले सेंकना।

हम फिर से ऐसे असामान्य सूअर का मांस के बेजोड़ स्वाद का आनंद लेते हैं, जो अनानास के साथ कुल में परिवर्तित होते हैं।

आप किस प्रकार की नुस्खा तैयार कर रहे हैं, सुनिश्चित करें कि आपको एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान मिलेगा। इस तरह के एक सूअर का मांस खराब करना लगभग असंभव है, यदि, निश्चित रूप से, उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों को मूल रूप से चुना गया था।