चिकन के साथ खाना बनाना। ताजा गोभी से भूख चिकन चिकन कैसे पकाने के लिए

ताजा चिकन गोभी से सूप - पकाने की विधि सरल और तैयार करने में आसान है। प्यार और वयस्कों और बच्चों को गाओ। यह ज्ञात है कि प्राचीन काल से रूस में। इस पकवान को मुख्य घरेलू खाना पकाने माना जाता है। ताजा या सॉकरक्राट, सोरेल और अन्य सब्जियों के अतिरिक्त मौसम के आधार पर तैयार करें। उनकी नींव उबलते शोरबा है। इस कारण से, चिकन के लिए, पूरे शव, अधिमानतः घरेलू, देहाती का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ताजा गोभी के साथ चिकन शोरबा पर घर का बना चिकन सूप स्वादिष्ट, चिकना और संतोषजनक प्राप्त किया जाता है। अधिक नोटपैड बल्कि पेन लें और ताजा चिकन गोभी के लिए सर्वश्रेष्ठ नुस्खा रिकॉर्ड करें!

चार लीटर पॉट ले जाएगा:

• चिकन के किसी भी हिस्से के 700-800 ग्राम;
• 1 बल्ब;
• 1 गाजर;
• 3-4 आलू;
• ताजा गोभी के 300-400 ग्राम;
• 2-3 मध्यम आकार के टमाटर (या 3-4 बड़ा चम्मच। टमाटर का पेस्ट के चम्मच);
• ग्रीन्स;
• तेज पत्ता;
• मूल काली मिर्च;
• नमक।

ताजा गोभी और चिकन से कैसे खाना बनाना है:

के लिए उत्पाद की तैयारी
सबसे पहले आपको चिकन शोरबा बनाना होगा। चिकन या उसके बड़े टुकड़े धोएं। एक सॉस पैन में जहाज और पानी डालना। अपनी मात्रा के तीन तिमाहियों से एक पैन भरें। आग लगाओ और फोम को हटाकर उबाल लें। लौ को हटा दें और चिकन तैयार होने तक पकाएं (लगभग 40-60 मिनट)।

इस बीच, सब्जियों को तैयार करें। उन्हें छील से पूरी तरह से धोने और साफ करने की आवश्यकता है। प्याज, गाजर और गोभी बारीक चक पुआल। आलू क्यूब्स में कटौती। इसे पानी में रखो ताकि डार्क न हो। ताजा गोभी के बजाय, Sauerkray सर्दियों में उपयुक्त है। इस मामले में, आपको सिरका जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

त्वचा से टमाटर साफ़ करें। उन्हें ठंडा पानी में जल्दी और तुरंत कम किया जाना चाहिए। Grate। बल्ब उबलने के बाद, grated टमाटर डाल दिया ताकि चिकन सूप एक विशेषता लाल रंग था। डिश की तैयारी के अंत में टमाटर का पेस्ट रखा जाना चाहिए।

अब शोरबा से तैयार चिकन प्राप्त करें, थोड़ा ठंडा करें, हड्डियों को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। गोल्डन और सुगंधित शोरबा पर लौटें। सब्जियों को जोड़ने के बाद भी आप इसे किसी भी समय कर सकते हैं।

चिकन के साथ ताजा गोभी सूप पाक कला
शोरबा के साथ सॉस पैन में सब्जियों को रखने के लिए मुड़ता है: प्याज, गाजर, गोभी और आलू। उबलने के बाद हर बार, 5-10 मिनट के ब्रेक के साथ ऐसा करना आवश्यक है। आलू तैयार होने तक कुक। इसे आसान जांचें: यदि आलू का एक टुकड़ा आसानी से चम्मच हो सकता है, तो यह तैयार है।

स्वाद के लिए मसालों और नमक जोड़ें। इस बिंदु पर, आप अभी भी एक टमाटर का पेस्ट डाल सकते हैं। जमीन काली मिर्च के अलावा, एक बे पत्ती उपयुक्त, सूखे ग्रीन्स, थोड़ा सेब सिरका है। एक उबाल लाने, ढक्कन बंद करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। चिकन के साथ ताजा गोभी से स्वादिष्ट सूप तैयार हैं, आप टेबल पर डाल सकते हैं!

प्लेट में टेबल पर फ़ीड करने के लिए खट्टा क्रीम का एक चम्मच डालें और ताजा हिरन जोड़ें। वे गोभी के साथ चिकन के स्वाद और सुगंध को पूरी तरह से पूरक करेंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ताजा चिकन गोभी से सूप, नुस्खा इतना हल्का है कि नवागंतुक भी खाना पकाने में सामना करेगा। और स्वादिष्ट सूप मेज पर हर दिन आपके घर को प्रसन्न करेगा। सूप निश्चित रूप से सभी घरों का स्वाद लेने के लिए गिर जाएगा। निश्चित रूप से, वे एक से अधिक बार तैयार किए जाएंगे।

ताजा गोभी और चिकन के साथ सबसे स्वादिष्ट सूप वीडियो देखें

सभी को नमस्कार। मेरे पास मेरे परिवार में है, बिना किसी अपवाद के, स्वादिष्ट सूप, या बल्कि चिकन के साथ ताजा गोभी सूप, खासकर खट्टा क्रीम के साथ। इस सूप, या बल्कि कई शताब्दियों के लिए सूप नामक सूप का एक समूह रूसी राष्ट्रीय पहला पकवान माना जाता है।

मुझे लगता है कि अगर मैं कहता हूं कि सबसे स्वादिष्ट sch पोर्क के साथ या सूअर का मांस पसलियों के साथ (उनके साथ - सिर्फ एक सोडियम) के साथ प्राप्त नहीं होगा। वे चिकन, गोमांस और स्मोक्ड और विभिन्न ताजा जड़ों के साथ तैयार हैं। फिर यह पहले से ही समृद्ध सूप है।

सूप का सुंदर रंग और अधिक अभिव्यक्तिपूर्ण स्वाद देने के लिए, हम प्याज, गाजर, टमाटर तलना करेंगे। टमाटर को टमाटर सॉस, पास्ता या टमाटर के रस के एक गिलास के चम्मच के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

नुस्खा में अवयवों की संरचना 2 लीटर पानी के लिए डिज़ाइन की गई है। यद्यपि कोई भी सटीक अनुपात नहीं जानता है, लेकिन एक पुराना नियम है - यह आवश्यक है कि चम्मच यह खड़ा है कि चम्मच इसके लायक है, इसका मतलब है कि सूप सही है।

और खाना पकाने के लिए आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• चिकन मांस के पॉल किलो;
• गोभी 300 ग्राम;
• 3 आलू मध्यम;
• बल्ब और गाजर;
• 2 टमाटर;
• बल्गेरियाई काली मिर्च (अधिमानतः लाल);
• मसालों, नमक नमक;
• लहसुन - कई दांत;
• वनस्पति तेल।

स्वादिष्ट सूप ताजा गोभी कैसे पकाना है

हम ठंडे पानी में एक चिकन लोड करते हैं और लगभग 20 मिनट तक उबलने के बाद कम गर्मी पर पकाते हैं। फोम निकालें। नमकीन किया जा सकता है।

जबकि मांस पकाया जाता है, साफ आलू और मेरा। मैं कुछ आलू को पूर्णांक के रूप में छोड़ देता हूं या आधे में कट जाता हूं, और एक क्यूब्स में कट जाता है। शोरबा में डाल दिया। आधा घड़ी कुक।

बाकी सब्जियां लिखें। वनस्पति तेल में, कटा हुआ गाजर और प्याज तलना।

काली मिर्च और टमाटर को फ्राइंग फ्राइंग क्यूब्स में रखें, मिनट 10 मिनट, हलचल।

ताजा गोभी।

एक खाना पकाने के चिकन डालने के बाद, घंटे बीत गया और उसे वेल्डेड किया गया। तैयार। मांस और बड़े आलू प्राप्त करें।

हम शोरबा कटा हुआ ताजा गोभी में लोड करते हैं।

सभी चिकन या केवल आधे टुकड़े टुकड़े में कटते हैं और सूप में वापस लौटते हैं, और शेष से आप दूसरे उत्कृष्ट या अपने पसंदीदा एक को पका सकते हैं।

पके हुए आलू को ध्वस्त करने की आवश्यकता होती है। यह सब्जियों के साथ एक पैन में, एक अलग प्लेट में या मेरे जैसे ही किया जा सकता है।

एक सॉस पैन में एक फ्राइंग पैन से सब्जियां। ऊँची एड़ी के जूते के माध्यम से, मसाला और ताजा साग जोड़ें। नमक की जाँच करें। उसी समय आग बंद कर दें। चलो हंसते हैं।

चकित लहसुन को सीधे सेवा करने से पहले प्लेट में रखा जाना चाहिए। तैयार, खट्टा क्रीम, हिरन, मेज पर सेवा के साथ एक चम्मच डाल दिया।

एक और स्वादिष्ट नुस्खा।

सुखद भूख।

पी.एस. नुस्खा के बारे में आप क्या कहते हैं? और आप बस या अन्यथा कैसे खाना बनाते हैं? और आप जानना चाहते हैं कि किसी भी समय पिज्जा कितनी जल्दी पकाएं? बस सदस्यता लें और इसे मेल पर ले जाएं।

व्यंजन सूप

क्या आपको रूसी व्यंजन पसंद है? चिकन मांस के साथ ताजा गोभी से कुक। फोटो, वीडियो और तैयारी विकल्पों के साथ विस्तृत चरण-दर-चरण क्लासिक नुस्खा।

35 मिनट

117 kcal

5/5 (2)

सूप रूस के समय से एक पारंपरिक पकवान है, जो उनके छंदों में कवियों का जप किया गया है। उन्हें प्रत्येक मालकिन को देखने में सक्षम होने के लिए बस तैयार करें, खासकर जब से यह बिल्कुल जटिल नहीं है।

शू तैयार करें मांस शोरबा और, एक नियम के रूप में, सॉसर गोभी के साथ। कोई भी मांस एक के लिए उपयुक्त है: चिकन, डक, पोर्क या बीफ। मांस पर मांस लेना सबसे अच्छा है, फिर एसएच अधिक उपयुक्त हो जाएगा।

मैं आपको बताना चाहता हूं कि चिकन के साथ ताजा गोभी से एक स्वादिष्ट सूप कैसे पकाना है, जो वेल्डेड और संतोषजनक भी मिलता है।

बरतन: पैन, grater, काटने बोर्ड।

ताजा गोभी सूप

सामग्री

चरण-दर-चरण नुस्खा

1. खाना पकाने चलो इस तथ्य से शुरू करते हैं कि चिकन से मांस शोरबा वेल्डेड है। इसे लेने के लिए बहुत सुविधाजनक चिकन रागु।। अनदेखी या अन्य भाग भी उपयुक्त हैं।
2. मांस को एक सॉस पैन में रखें और 2.5 लीटर डालें ठंडा पानी। यदि आप एक स्वादिष्ट और वेल्डेड शोरबा प्राप्त करना चाहते हैं, तो खाना पकाने से पहले मांस डालना आवश्यक है। और यदि आपको बस मांस उबालने की ज़रूरत है, तो इसे गर्म पानी में रखें, जिससे छिद्र जल्दी बंद हो जाएंगे, और यह अधिक रसदार होगा।
   
3. जब शोरबा फोड़ा जाता है, तो आपको चाहिए फोम निकालें, बे पत्ती जोड़ें और लगभग न्यूनतम तक आग को कम करें। खाना पकाने के लिए समय मांस के प्रकार पर निर्भर करता है। हमारे चिकन के लिए, वहां 35-40 मिनट पर्याप्त होंगे।
4. प्याज को साफ करें और इसे छोटे क्यूब्स या क्वार्टर के साथ काट लें।
   
5. हम गाजर को साफ करते हैं और इसे एक बड़े grater पर रगड़ते हैं।
   
6. हम सब्जियों को शोरबा के साथ सॉस पैन में भेजते हैं। वे शोरबा, और क्रमशः सूप, अधिक स्वादिष्ट बना देंगे।
   
7. जबकि शोरबा उबला हुआ है, आलू को साफ करें और इसे मध्यम टुकड़ों से काट लें। एक गहरे पोत में रखो और ठंडे पानी से भरें ताकि यह अंधेरा न हो, और साथ ही यह इससे बाहर आएगा अतिरिक्त स्टार्च.
   
8. गोभी एक nonutable पुआल में कटौती और एक तरफ भी सेट। आप इसे रसोई के गठबंधन के साथ कर सकते हैं।
9. ताजा साग काट लें। मैं डिल, अजमोद और हरी प्याज लेता हूं। और सर्दियों में आप जमे हुए हिरन का उपयोग कर सकते हैं, मैं इसे सूप में रखता हूं, घना नहीं।
10. लहसुन एक चाकू के साथ साफ और बारीक कटौती या प्रेस पीस।
11. ताजा टमाटर त्वचा को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं कि हमें जरूरत नहीं है। टमाटर के बजाय आप ले सकते हैं टमाटर का पेस्टअपने रस में डिब्बाबंद टमाटर या 300-350 मिलीलीटर टमाटर के रस।
    
12. जब शोरबा तैयार हो जाएगा, मांस को हटा दें। जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो मांस को अलग करता है हड्डियों से और हम इसे वापस सॉस पैन में वापस कर देंगे।
13. शोरबा गोभी में डाल दिया। हम आलू से पानी मर्ज करते हैं और गोभी के बाद भी भेजते हैं।
    
14. 15-20 मिनट के बाद हम टमाटर को पैन में भेजते हैं और स्वाद के लिए नमक डालते हैं, और 10 मिनट के बाद हमने ग्रीन्स, काली मिर्च और लहसुन डाल दिया। वैकल्पिक रूप से, आप सुगंध के लिए कुछ जोड़ सकते हैं 40-60 ग्राम मक्खन.
    
    
    
15. मिक्स और पांच से सात मिनट में बंद करें।
16. हम प्लेटों में मांस के साथ ताजा गोभी से तैयार किए गए सूप को तोड़ते हैं, ताजा हिरणों के साथ छिड़कते हैं और खट्टा क्रीम के साथ काम करते हैं।

Sch रूसी व्यंजन का पारंपरिक पहला पकवान है, जो कई युगों के लिए अपनी स्थिति को पार नहीं करता है। इस तरल गर्म की कई किस्में हैं। पहले पकवान के दिलचस्प और स्वादिष्ट प्रकारों में से एक ताजा चिकन गोभी से सूप है।

एक क्लासिक नुस्खा के लिए एक समृद्ध सुगंध के साथ सूप तैयार करता है:

• ½ किलो चिकन;
• 250 ग्राम गोभी;
• बल्ब;
• गाजर;
• 2 आलू के कंद;
• टमाटर;
• सूरजमुखी के तेल का ढेर;
• ग्रीन्स, लवण और मसालों।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस से एक शोरबा तैयार किया जाता है, 2.5 लीटर की मात्रा, जो थोड़ा अनुकूल है।
2. आलू को क्यूब्स में काटा जाता है, फिर 7 मिनट के लिए तरल के साथ सॉस पैन को भेजा जाता है।
3. प्याज छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, जो, गाजर चिप्स के साथ एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ है।
4. टमाटर कवर किया गया है और स्लाइस भी कटौती करता है।
5. गोभी बोल्ड है।
6. सॉस पैन को एक ईंधन भरने के लिए रखा गया है।
7. 1-2 मिनट के बाद, गोभी चिप्स कंटेनर को भेजे जाते हैं।
8. इसके बाद टमाटर, नमक, मसालों और कटा हुआ हिरन रखा गया है।
9. जब तक आलू नरम होते हैं तब तक हब बंद ढक्कन के नीचे उबला हुआ होता है।

एक धीमी कुकर में खाना बनाना

एक सभ्य स्वाद के साथ पहला पकवान एक धीमी कुकर का उपयोग करके आसानी से तैयार किया जा सकता है जो सभी पोषक तत्वों और उत्कृष्ट सुगंध को बरकरार रखता है।

खाना पकाने के लिए:

• 3 पैर;
• बल्ब;
• गाजर;
• 3 आलू ट्यूबर;
• 400 ग्राम गोभी;
• 2 लीटर पानी;
• नमक और सूरजमुखी का तेल।

निर्माण के चरण:

1. बल्ब बोल्ड और "फ्राइंग" कार्यक्रम पर सूरजमुखी के तेल पर भुना हुआ है।
2. 5 मिनट के बाद, गाजर को रगड़ दिया जाता है और धनुष के लिए रखा जाता है।
3. गोभी को कटा हुआ और रोस्टर में जोड़ा जाता है।
4. शिशु और आलू भी गांठ हैं।
5. कटोरे में डाल दिया गया पानी, नमक और मसाला जोड़ा जाता है।
6. 60 मिनट के लिए कार्यक्रम "सूप" पर सूप के लिए तैयार।

बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ

मिठाई मिर्च के साथ उज्ज्वल सूप तैयार करने के लिए, यह तैयार करने के लिए पर्याप्त है:

• 350 ग्राम पंख;
• 50 ग्राम प्याज-पंक्ति;
• 1 पीसी। बल्गेरियाई काली मिर्च;
• 2 आलू का कंद;
• 250 ग्राम गोभी;
• थोड़ा सा हिरण;
• सूरजमुखी के तेल का ढेर;
• टमाटर का पेस्ट के 20 ग्राम;
• नमक और मसाले।

एक स्वादिष्ट सूप की तैयारी निम्नानुसार है:

1. एक शोरबा तैयार करने के लिए पंख पानी के साथ डाला जाता है, जो थोड़ा अनुकूल है।
2. आलू सलाखों द्वारा कटौती की जाती है, जिन्हें पहले तैयार शोरबा में भेजा जाता है।
3. काली मिर्च टुकड़ों में काटा जाता है, गोभी बोल्ड, प्याज और हिरन छोटे होते हैं।
4. प्याज के टुकड़े लगभग 2 मिनट के लिए पेपर के साथ निष्क्रिय हैं, जिसके बाद वे कंटेनर में रखे जाते हैं।
5. 5 मिनट के बाद, गोभी कंटेनर, पेस्ट, नमक, मसाले और ग्रीन्स को भेजा जाता है।

चिकन और मशरूम के साथ

स्वादिष्ट के लिए नुस्खा, जिसकी आवश्यकता की आवश्यकता होगी:

• चक चक;
• 2 आलू का कंद;
• 300 ग्राम गोभी;
• गाजर;
• बल्ब;
• 250 जी Champignons;
• ½ हरियाली का गुच्छा;
• थोड़ा सूरजमुखी का तेल;
• नमक और मसाले।

पहली डिश बनाते समय:

1. शव से तैयार शोरबा, जो भरा हुआ है।
2. आलू उबलते शोरबा में चले गए सलाखों द्वारा कटौती की जाती है।
3. कंटेनर में फिर से उबलने के बाद, बारीक कटा हुआ गोभी बाहर रखी गई है।
4. गाजर रगड़ गया है, प्याज क्यूब्स में कटौती करता है, जिसके बाद रॉस्टर सब्जियों से तैयार किया जाता है, सूप में रखा जाता है।
5. मशरूम प्लेटों द्वारा कटौती की जाती है जो एक पैन में भुना हुआ है, जहां गाजर-लीक द्रव्यमान पारित हुआ।
6. नमक और मसाले के साथ मशरूम सूप को भेजे जाते हैं।
7. तत्परता से पहले, यह आलू और गोभी की नरमता से प्रमाणित है, सूप कटा हुआ हिरन के साथ छिड़काव।

टमाटर के रस के साथ

आहार मांस और मूल टमाटर के नोटों के साथ एक हल्के सूप को सबसे अधिक मांग वाले गोरमेट का स्वाद लेना होगा।

यह तैयार किया जाना चाहिए:

• 300 ग्राम पट्टिका;
• जितना गोभी;
• 2 आलू का कंद;
• 1 गाजर;
• लहसुन सिर;
• ½ एल टमाटर का रस;
• नमक, मसाले और कुछ तेल।

चरण-दर-चरण तैयारी निर्देश:

1. पट्टिका नशे में है और फिर कटौती।
2. शोरबा फ़िल्टरिंग कर रहा है।
3. गाजर रगड़ और भुना हुआ।
4. गर्म तेल के साथ रस एक और फ्राइंग पैन में डाला जाता है।
5. रस, नमक, मसालों और मोटी लहसुन में उबलने के बाद जोड़ा जाता है।
6. आलू सलाखों, और गोभी द्वारा कटौती कर रहे हैं - पतली धारियों।
7. गाजर और गोभी उबलते शोरबा को भेजे जाते हैं, जिन पर आलू के क्यूब्स 20 मिनट के बाद चले जाते हैं।
8. 15 मिनट के बाद, टमाटर सॉस और मांस रखे जाते हैं।
9. 5 मिनट के बाद, सूप को टेबल पर परोसा जा सकता है।

Prunes के साथ असामान्य नुस्खा

सूखे फल के अलावा सूप - दिलचस्प नोट्स के साथ सुगंधित पहला पकवान।

निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• गोभी - 250 ग्राम;
• चिकन पैर - उतना ही;
• आलू - 4 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• गाजर - 1 पीसी।;
• टमाटर का पेस्ट - ढेर;
• सिरका -15 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - ढेर;
• prunes - 100 ग्राम;
• नमक और मसाले।

ताजा गोभी से उबालने के लिए:

1. पैरों से तैयार शोरबा।
2. आलू गांठ और कटा हुआ गोभी उबलते तरल को भेजे जाते हैं।
3. जबकि सब्जियां कॉपियर, गाजर चिप्स और प्याज के टुकड़े एक पैन में पार्स कर रहे हैं।
4. फ्राइंग पैन में भुना हुआ 5 मिनट के बाद, टमाटर का पेस्ट, नमक और मसालों को जोड़ा जाता है।
5. एक सिरका और टमाटर रोस्टर पैन में डाला।
6. सूखे फलों को कुचल दिया जाता है और तैयारी से 10 मिनट पहले सूप में रखा जाता है।
7. खिलाने से पहले, हरियाली ट्रिगर हो गई है।

चिकन पट्टिका के साथ ताजा गोभी आहार सूप

एक आहार पहली डिश नुस्खा करने के लिए:

• ½ किलो चिकन;
• 2 गुना कम गोभी;
• 1 गाजर;
• 2 आलू का कंद;
• बल्ब;
• 2 टमाटर;
• डिब्बाबंद गोभी के 100 ग्राम;
• लहसुन के 2 लौंग;
• नमक और मसाले।

सूप पकाने के लिए:

1. शोरबा चिकन से तैयार है, जिसमें मांस को हटाने के बाद, आलू के सलाखों को भेजा जाता है।
2. 10 मिनट के बाद, गाजर और प्याज के क्यूब्स रखे जाते हैं।
3. सूप के लिए एक समान समय अंतराल के माध्यम से एक गोभी जोड़ा जाता है।
4. सूप में तैयारी से 5 मिनट पहले शीसे रेशा और सेम से बाहर रखा जाता है।
5. स्वाद को संतृप्त करने के लिए, कटा हुआ लहसुन और ग्रीन्स पकवान में जोड़े जाते हैं।

1. आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

2. खाना पकाने के सूप के लिए एक बड़ा सॉस पैन लें। इसमें थोड़ा बहुत कुछ नहीं है ... इसमें तैयार चिकन डालें, ठंडा पानी डालें। हमने स्टोव को रखा, पूरी शक्ति के लिए आग लगा दी। हम एक उबाल लाते हैं, जो फोम का गठन किया जाना चाहिए, हम लौ को थोड़ा खींचते हैं और लगभग 40-60 मिनट उबालने के लिए छोड़ देते हैं। खाना पकाने के 20 मिनट बाद, शोरबा नमकीन होना चाहिए।


3. जबकि शोरबा उबला हुआ है, हम सभी सब्जियों को साफ करते हैं।


4. एक चाकू से कटा हुआ ताजा गोभी।


5. आलू स्ट्रोक द्वारा कटौती की जाती है, लेकिन यह मौलिक रूप से नहीं है, क्यूब्स हो सकता है।


6. धनुष बारीक शिंकू है।


7. शुद्ध गाजर एक बड़े grater या बारीक कटौती पर रगड़ गया।


8. लुका और गाजर से, सूप के लिए एक रोस्टर तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, पैन में, हम परिष्कृत तेल के कुछ चम्मच डालते हैं, इसे गर्म करते हैं, सब्जियां जोड़ते हैं। धीमी आग पर लगभग 5 मिनट के लिए तलना।


9. फिर टमाटर का पेस्ट का एक चम्मच जोड़ें, मिश्रण करें। वह कुछ मिनटों के लिए तलना, रोस्टर तैयार है।


10. इस समय तक, शोरबा को पहले से ही वेल्डेड किया जाना चाहिए। मैंने चिकन को प्लेट में फैलाया, मांस को हड्डियों से हटा दिया और इसे पैन में वापस कर दिया। लेआउट कटा हुआ ताजा गोभी।


11. 15 मिनट के बाद, आलू रखें।


12. आलू के साथ, एक रोस्टर जोड़ें। 15 मिनट के लिए खाना बनाना।


13. तत्परता, लॉरल्स, काले और सुगंधित मटर से 3-4 मिनट पहले, मसाले को सॉस पैन में रखा जाता है। हम ढक्कन को बंद करते हैं, आलू तैयार होने तक पकाते हैं।

14. इस बीच, आप हिरन लागू कर सकते हैं।


15. प्लेटों पर चिकन मांस को विघटित करने के बिना, ग्रीन्स और खट्टा क्रीम के साथ गर्म लागू करें। बॉन एपेतीत!