मोज़ेज़ारेला के साथ इतालवी ड्रिल सलाद। कैप्र्रेस सलाद - किसी भी अवसर के लिए एक महान विकल्प! नुस्खा याद रखें! इतालवी रसोइयों की युक्तियाँ

Caprese कई प्रकार के सलाद में से एक नहीं है। इटालियंस ने उन्हें एक परी कथा कहा जो स्वाद और सुगंध की सद्भाव को दर्शाता है। आम तौर पर यह एक पकवान है, सौर इटली के झंडे के रंग दोहराकर, पेस्ट के सामने एक चिढ़ा भूख स्नैक्स के रूप में सेवा करता है। इस तथ्य के बावजूद कि इसे मौके के रूप में तैयार करने के लिए काफी आसान है, "इतालवी पूर्वाग्रह" के साथ रेस्तरां में सभी रसोइयों को वास्तव में तैयार कर सकते हैं।

पारंपरिक भूमध्य स्वाद का रहस्य मोज़ारेला की पूरी तरह से पसंद करता है, जो चिकनी और रसदार होना चाहिए (इस पनीर के अर्द्ध ठोस प्रकार न लें और किसी भी मामले में दृश्य के तहत शास्त्रीय मोज़ेरेला को प्रतिस्थापित नहीं किया गया है)। टमाटर को केवल रसदार और परिपक्व खरीदने की जरूरत है। इटालियंस "बुल'य हार्ट्स" जैसी मांसल किस्मों को पसंद करते हैं।

पायदान ताजगी और अवर्णनीय सुगंध ताजा तुलसी जोड़ता है। सलाद का मौसम जतुन तेल लहसुन और परमेसन के समृद्ध सुगंध के साथ शीत स्पिन और पेस्टो सॉस। पेस्टोस नुस्खा अतिरिक्त मसालों के बिना क्लासिक होना चाहिए। कोई आश्चर्य नहीं कि इटालियंस खुद इस नुस्खा सॉस तैयार करते हैं, जो प्राचीन फारस की रसोई से आया था।

नाम:	क्लासिक कैप्र्रेस सलाद
तारीख संकलित हुई:	19.01.2017
तैयारी के लिए समय:	60 मिनट।
नुस्खा से भाग:	6
रेटिंग:	(कोई रेटिंग नहीं)

सामग्री

क्लासिक कैप्चर सलाद नुस्खा

नट्स एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक सूखे फ्राइंग पैन पर डालते हैं और 5 मिनट के लिए एक मजबूत गर्मी पर सूखते हैं, हस्तक्षेपपूर्वक stirring। गहरे सुनहरे रंग में लाओ।

पेस्टो सॉस तैयार करें: उच्च व्यंजनों में जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर डालें। तुलसी बंडल को कुल्ला, सूखा। सलाद के लिए अलग दो sprigs। बाकी ट्विग्स से चादरें अलग कर दें, बासिल को बासिल में तेल के साथ रखें। पैच देवदार नट्स। तरल पेस्ट की स्थिति में 3-4 मिनट के लिए ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान को चाबुक करें।

परमेसन के एक उथले grater टुकड़े के साथ सत्तेल। छील से साफ लहसुन दांत। टुकड़ों में काटो। तेल-नट द्रव्यमान में कटा हुआ पनीर और कटा हुआ लहसुन पास करें। दो मिनट के लिए हराया। ग्लास कंटेनर में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। द्रव्यमान सजातीय नहीं होना चाहिए। टुकड़ों की उपस्थिति उचित पेस्टो का संकेत है।
केवल सही ढंग से चयनित टमाटर और मोज़ेरेला से एक असली कैप्र्रेस मोज़ारेला पतली सर्कल में कटौती होगी। टमाटर कुल्ला, सूखा, मग 5 मिमी मोटी पर कटौती। टमाटर और मोज़ेज़ारेला के मग के एक चिकनी पकवान पर रखो, उन्हें एक दूसरे के साथ बदल दिया। बाहर निकलें ताकि यह एक आसान बैकस्टेज हो जाए। जैतून का तेल के साथ छिड़कना। मीठा, हम काली मिर्च में बदल जाते हैं। तुलसी की दो शाखाओं को धो लें, सूखा, पत्तियों को फाड़ें और इसे प्लेट पर फैलाएं। मोज़ारेला पर, थोड़ा पेस्टो सॉसेज।

इटली के विभिन्न रेस्तरां में, सलाद की आपूर्ति भिन्न हो सकती है। कैपीरी पूरी तरह से ताजा खस्ता बैगूलेट के स्वाद को सुसंगत बनाता है, ताकि आप भुना हुआ रोटी के पतले स्लाइस पर सामग्री अपलोड कर सकें। Skewers पर एक समान रूप से मूल फ़ीड विकल्प जब सभी घटक भूख टूर्रे पुस्तक में जोड़ते हैं। आप क्रीम में सलाद तैयार करने के लिए छोटे मगों और चेरी टमाटर में मोज़ारेला का उपयोग कर सकते हैं।

Mozzarella, ताजा टमाटर और एक हरे तुलसी के साथ प्रसिद्ध caprese सलाद माना जाता है राष्ट्रीय डिश इटली, क्योंकि इन अवयवों का रंगीन संयोजन इतालवी ध्वज के रंग को दोहराता है। इस साधारण सलाद को तैयार करें जिसमें केवल तीन घटक शामिल होंगे, विशेष रूप से यदि नुस्खा एक आकर्षक और भूख पकवान के लिए नुस्खा होगा।

वैसे, घटकों का तीनों न केवल सलाद में सफलतापूर्वक सामंजस्य महसूस करता है। कल्पना को लागू करना, आप बेक्ड फॉर्म में इतालवी स्नैक की व्याख्या कर सकते हैं - यह एक स्वादिष्ट पफ का एक उदाहरण है।

प्रति 1-2 भागों की सामग्री:

• टमाटर - 1 बड़ा;
• मोज़ारेला पनीर - 120-150 ग्राम;
• हरी तुलसी - 1-2 टहनियाँ;
• जैतून का तेल - 2 एच। चम्मच;
• बाल्सामिक सिरका - 1 एच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

फोटो चरण के साथ सलाद कैप्र्रेस नुस्खा

1. मोज़ेज़ारेला सीरम से बाहर निकलती है, हम तरल को सूखा करने की अनुमति देते हैं, और फिर पतली मंडलियों के साथ पनीर काटते हैं।
   
2. हम टमाटर धोते हैं, नैपकिन को मिटा देते हैं। फल को हटाकर, हलकों के साथ उज्ज्वल फल काट लें। यह वांछनीय है कि मोज़ारेला और टमाटर के टुकड़ों का व्यास लगभग मेल खाता है - फिर सलाद की उपस्थिति निर्दोष होगी।
   
3. वैकल्पिक, एक सेवारत प्लेट पर बर्फ-सफेद पनीर और टमाटर की मंडल रखना। सामग्री को एक सर्कल में रखा जा सकता है या, उदाहरण के लिए, एक स्लाइड, और आप बस एक अराजक क्रम में प्लेट पर तितर-बितर कर सकते हैं। यहां कोई सख्त तकनीक नहीं है - अपने विवेकाधिकार पर कोई विकल्प चुनें।
   
4. नमक और ताजा जमीन काली मिर्च की कटाई छिड़कें। अच्छी सुगंध के लिए, आप अपने पसंदीदा मसालेदार जड़ी बूटी के एक अनुग्रह भी जोड़ सकते हैं। इसके बाद, हम लगभग बाल्मिक सिरका द्वारा तैयार किए गए स्प्रे।
   
5. जैतून का तेल के साथ रंगीन सलाद के बाद।
   
6. तुलसी डंठल से अलग हो जाती है, कुल्ला और नमी से छुटकारा पाने के लिए एक नैपकिन या तौलिया पर बाहर निकलती है। सुगंधित पौधे के स्वच्छ और सूखे पत्रक हमारे बाहर बनाते हैं इतालवी डिश। तुरंत एक आकर्षक tricolor "संरचना" लागू करें!
   

शानदार I स्वादिष्ट सलाद मोज़ारेला के साथ कैप्रीन पूरी तरह से तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!

रहस्यमय नाम "पेस्टो" के तहत हरी इतालवी सॉस के स्वाद के लिए पागल सुगंधित, कई लोगों का संकेत। अक्सर इसे "कैप्रेस" को स्नैक करने के लिए परोसा जाता है, उन्हें पास्ता, स्पेगेटी, गर्म सब्जियों के साथ पानी मिलाया जाता है। सामान्य अवयवों से इस तरह के एक भरने मिश्रण बनाओ: तुलसी में तुलसी, ताजा जैतून का तेल, परमेसन पनीर या कोई भी समान विविधता, नट, लहसुन, सीजनिंग शामिल है। पेस्टो सॉस पर्याप्त सरल तैयारी कर रहा है - सचमुच 10-15 मिनट के लिए।

इस स्वादिष्ट, मसालेदार, असामान्य रूप से नुस्खा सुगंधित डिश बहुत सरल। सामग्री, एक तेज चाकू, एक बोर्ड, एक मुर्गी, नट्स को रगड़ने के लिए मोर्टार तैयार करना आवश्यक है। यदि आप चाहें, तो आप इसे ब्लेंडर में कर सकते हैं, लेकिन फिर स्वाद इतना पतला और संतृप्त नहीं होगा। स्वतंत्र रूप से पकाया जाता है, और निविदा स्टोर में खरीदे जाने पर कोई भी सलाद नए पेंट्स खेलेंगे इतालवी सॉस.

तुलसी, लहसुन, पागल, पनीर, जैतून का तेल का उपयोग करने वाले व्यंजनों बहुत सारे हैं। वर्तमान पेस्टो सॉस तैयार करने के तरीके को जानने के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों पर विचार करें। उसके द्वारा रिफिल किए गए सलाद कुचल मसाले, हरियाली और additives के स्वाद के सभी रंगों की अनुमति देंगे।

"परमेसन" के साथ पारंपरिक इतालवी सॉस के लिए पकाने की विधि

पारंपरिक पेस्टो सॉस, जो इटालियंस आमतौर पर "कैपरी" सलाद में जोड़े जाते हैं, जल्दी से तैयारी कर रहे हैं। पाइन नट्स कुचल नहीं हैं, लेकिन एक मुर्गी के साथ रगड़ें। लहसुन को एक चाकू से बारीक काट दिया जाता है, एक ब्लेंडर या कर्तव्य का उपयोग नहीं होता है। यह इन सरल कुशलता है जो असाधारण प्रतिरोधी सुगंध, मसालेदार स्वाद को ईंधन भरने देता है।

सामग्री:

• ताजा जैतून का तेल का एक गिलास के 3 तिमाहियों;
• शुद्ध पाइन नट्स का आधा गिलास;
• तुलसी के पत्तों की बड़ी बीम;
• 3 छोटे लोब लहसुन;
• 50 ग्राम कोमल इतालवी पनीर "परमेसन"।

खाना बनाना:

1. लहसुन को साफ किया जाना चाहिए, बहुत बारीक मैन्युअल रूप से कटौती की जानी चाहिए।
2. तुलसी को धोया जाना चाहिए, सूखा।
3. नट, और फिर ग्रीन्स के साथ पनीर एक मोर्टार या एक स्थिर पकवान में एक मूसल द्वारा उलझन में होना चाहिए।
4. सभी अवयवों को जैतून का तेल एक सजातीय स्थिरता के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए।

सलाह इतालवी कुक:

1. यदि सॉस सही ढंग से पकाया जाता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर एक बंद जार में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, "कैप्र्रेस" के लिए ताजा पेस्टो का उपयोग करना बेहतर है, जिसे बनाया गया है।
2. यदि वांछित है, तो नुस्खा को थोड़ा बदला जा सकता है, जिससे देवदार नट्स को अखरोट, मूंगफली, पिस्ता या साधारण बीजों के साथ बदल दिया जा सकता है। आप न केवल "कैपरी" सलाद में ईंधन भरने को जोड़ सकते हैं। टमाटर या पनीर के साथ कोई भी व्यंजन, यहां तक \u200b\u200bकि सफ़ेद ब्रेड पूरी तरह से उसके मसालेदार स्वाद के साथ संयुक्त।

पालक के साथ तीव्र इतालवी सॉस की नुस्खा

स्वादिष्ट पेस्टो सॉस न केवल तुलसी के साथ, बल्कि पालक के साथ भी प्राप्त किया जाता है। इस तरह के ईंधन भरने के साथ सलाद अपवाद के बिना सभी का आनंद लेंगे। नुस्खा काफी सरल है, यहां तक \u200b\u200bकि एक शुरुआत करने वाला भी सामना करेगा। टमाटर और नरम से "caprese" की तरह एक नाश्ता की तैयारी रसदार पनीर, आप परिणामी व्यंजनों की सुगंध, कोमलता, तीखेपन का आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

• फ्लश पालक का गुच्छा;
• लहसुन का 1 बड़ा लौंग;
• ठोस किस्मों के किसी भी पनीर के 80 ग्राम;
• आधा गिलास प्रकाश जैतून का तेल;
• एक गिलास देवदार नट्स का आधा;
• नमक, जमीन काली मिर्च काटना।

खाना बनाना:

1. नट्स को सूखे पैन पर पहले तलना की आवश्यकता होती है, फिर कुचल दिया जाता है।
2. पनीर को उथले grater पर gratche किया जा सकता है, पालक के साथ लहसुन एक चाकू में काटा जाना चाहिए।
3. अब हम ब्लेंडर में सभी अवयवों को सोते हैं, एक सजातीय मिश्रण में पीसते हैं। व्यक्ति, सोलिम, मक्खन के साथ मिश्रण।

टिप्स:

1. ताकि सलाद स्वादिष्ट हो, ईंधन भरने और सब्जियां ताजा होनी चाहिए।
2. अधिक सुगंधित सॉस प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ तुलसी, किर्न या अजमोद को पालक में जोड़ने की आवश्यकता है।

मसाले के साथ मसालेदार पेस्टो नुस्खा

मांस या मछली सलाद।जिसमें इस तरह के तीव्र और मोटी सॉस पेस्टो, यह मसालेदार और स्वादिष्ट हो जाता है। मसाले और सुगंधित हरियाली के प्रेमी उनकी सराहना करेंगे, व्यंजनों को रोशनी, मालकिन का सामना करना पड़ता है गुप्त नुस्खा उनकी रचना। आप हर समय प्रयोग कर सकते हैं, विभिन्न पागल या जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं, जो वांछित के रूप में संरचना को बदलते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि सामान्य कैपरी सलाद भी असामान्य और थोड़ा जलन प्रतीत होता है।

सामग्री:

• तुलसी बीम;
• आधा गिलास खुली देवदार या अखरोट;
• नींबू का आधा;
• जैतून का तेल का तीसरा गिलास;
• ताजी पिसी मिर्च;
• 100 ग्राम मुलायम चीज;
• पानी के 2 चम्मच;
• 3 छोटे लोब लहसुन;
• अजमोद हिरन;
• नमक।

खाना बनाना:

1. नट्स को पहले एक फ्राइंग पैन में तलना चाहिए, फिर पीस या भीड़।
2. पनीर को उथले grater पर gratchech किया जाना चाहिए।
3. तुलसी, अजमोद और लहसुन को बहुत बारीक कटौती की जानी चाहिए।
4. परिणामी मिश्रण को तेल, पानी, नमक, काली मिर्च, अच्छी तरह से मिश्रण के साथ पतला किया जाना चाहिए।

1. इस सॉस के साथ सलाद को स्नेहन करने से पहले, उसे एक और टार्ट सुगंध के लिए थोड़ा टूटा हुआ, भिगोना जरूरी है।
2. दलिया में ब्लेंडर के हिरणों को बदलने के लिए इसके लायक नहीं है, इसे चाकू से काटकर बेहतर होता है। खाना पकाने के लिए सूखे तुलसी, डिल या अजमोद का उपयोग नहीं किया जाता है, केवल ताजा।
3. इस पेस्टो सॉस को ठंडे और गर्म सलाद दोनों में जोड़ा जा सकता है, टोस्ट के लिए smeared, मांस व्यंजन के साथ काम करते हैं।

अजमोद और नट्स के साथ सॉस नुस्खा

एक हरे तुलसी के बजाय, आप इस स्वाद से एक ताजा रसदार अजमोद ले सकते हैं, थोड़ा ईंधन भरने की सुगंध। गर्मियों में जोड़ना अच्छा है सब्जी सलाद सामान्य मेयोनेज़, वनस्पति तेल के बजाय। यह उज्ज्वल हरा पेस्टो सॉस बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है, इसे कुछ उत्पादों की आवश्यकता है।

सामग्री:

• ग्लास कुचल अजमोद चाकू;
• आधा कप अखरोट;
• पूर्ण कैबिनेट तेल जैतून;
• लहसुन के 3 लौंग;
• मोज़ारेला पनीर के 50 ग्राम;
• नमक।

खाना बनाना:

1. अखरोट, लहसुन और पनीर को रसोई के संयोजन के कटोरे में रखा जाना चाहिए, कुछ सेकंड के भीतर कुचल दिया जाना चाहिए।
2. फिर मिश्रण में एक कटा हुआ अजमोद जोड़ने के लिए आवश्यक है, सबकुछ मिलाएं।
3. यह जैतून का तेल के साथ सामग्रियों को पतला करने के लिए बनी हुई है, सलाद में जोड़ें।

इतालवी शेफ की युक्तियाँ:

1. यदि सलाद तुरंत तैयार नहीं किए जाएंगे, तो आप लगभग 5 दिनों की पेस्टो सॉस को बचा सकते हैं। इसे इसके लिए जार में स्थानांतरित कर दिया गया है, इसे जैतून का तेल की परत के शीर्ष पर डाला जाता है, एक रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखा जाता है।
2. लंबे समय तक उत्पादों को कुचलने के लिए जरूरी नहीं है, उन्हें दलिया में नहीं जाना चाहिए। वहां विषम टुकड़े होने दें, इसलिए कोई भी सलाद अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित काम करेगा।

मिंट, सिलैंट्रो और तुलसी के साथ सुगंधित पेस्टो के लिए पकाने की विधि

स्वाद के लिए अद्भुत और विभिन्न जड़ी बूटियों से बने बेहतरीन मसालेदार गंध पेस्टो सॉस को भी खराब नहीं करना होगा। इसे न केवल सलाद में कहा जा सकता है, जिनमें इतालवी "कैप्र्रेस", बल्कि सूप, स्नैक्स, सैंडविच या स्पेगेटी भी शामिल है। कोई भी पकवान नए नोट्स खेलेंगे, यह भूख और स्वादिष्ट हो जाएगा। यह ईंधन भरने को भी अलग-अलग सबमिट किया जा सकता है, जिससे प्रत्येक अतिथि को अपने सलाद में जोड़ दिया जा सकता है।

सामग्री:

• किसी भी नट का एक गिलास का एक तिहाई: काजू, पिस्ता, अखरोट या मूंगफली से चुनने के लिए;
• तुलसी बीम;
• टकसाल के कई twigs;
• एक जोड़ी चंक या डिल;
• काले और लाल मिर्च का पाउडर;
• तुलसी;
• लहसुन;
• चाय चम्मच नींबू का रस;
• आधा कप जैतून का तेल;
• ग्राम 100 मुलायम पनीर प्रकार "गौड"।

खाना बनाना:

1. सभी हिरन और लहसुन को चाकू को कम करने की जरूरत है, बहुत ज्यादा पीस नहीं।
2. पनीर को एक छोटे से grater के माध्यम से gratche किया जाना चाहिए, नट बेहतर एक ब्लेंडर पीस।
3. सभी अवयवों को मिर्च, नमक, नींबू के रस के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, जैतून का तेल जोड़ें।

उपयोगी सलाह:

1. मछली सलाद, समुद्री भोजन व्यंजन, सब्जियों में इस तरह के एक सुगंधित सॉस को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
2. ग्रीन्स और मसाले किसी भी, सही के अनुरूप होंगे सलाद पत्तियां, ब्रोकोली और पापिका के साथ थाइम।

इतालवी नुस्खा पर सॉस के साथ स्नैक "कैप्रेस"

सबसे अच्छा, सुगंधित और तेज पेस्टो टमाटर और मुलायम पनीर के साथ संयुक्त होते हैं। यही कारण है कि इटालियंस अक्सर इसे "कैपरी" सलाद में जोड़ते हैं, आनंद लेते हैं उज्ज्वल स्वाद फास्ट I. कोमल स्नैक्स। एक बार इस तरह के पकवान तैयार करें, मैं इसे हर समय करना चाहता हूं।

सामग्री:

• एक घने मांस के साथ 3 टमाटर;
• मोज़ारेला पनीर के 150 ग्राम;
• हरियाली की कई शाखाएं: तुलसी, किन्ज़ा, अजमोद, मिंट या पालक चुनने के लिए;
• तैयार रिफाइवलिंग पेस्टो।

खाना बनाना:

1. मेरे टमाटर, चिकनी टुकड़ों के साथ कटौती।
2. पनीर एक ही स्लाइस काटते हैं।
3. हम परिसंचारी की एक प्लेट पर टमाटर और पनीर डालते हैं, उन्हें अपने आप में बदल देते हैं।
4. हरियाली twigs के बीच सजावट।
5. स्नैक सॉस को एक स्नैक सॉस के साथ डालो।

इन सभी सरल व्यंजनों एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुखद पेस्टो सॉस घर पर खाना बनाना आसान है, जिसमें ग्रीन्स, जैतून का तेल, नट और पनीर होना आसान है। घर का बना और मेहमान आश्चर्य की बात करेंगे, सलाद को कोमल के साथ स्वाद, लेकिन इतालवी में तीव्र रिफाइवलिंग।

मेरी राय में, कैपरी सलाद नहीं है, एक स्नैक नहीं, भोजन नहीं। यह स्वाद की सद्भाव है, पेंट्स का विस्फोट, सुगंध की अवर्णनीय सिम्फनी है। कैपरी सलाद के लिए नुस्खा एक असली इतालवी मौका है - जैसा कि पहली नज़र में लगता है उतना आसान नहीं है। तो इसमें क्या शामिल है?

CAPRES के लिए उत्पाद

मोजरेला

पूर्ण - काले भैंस के दूध से। ओह, तुरंत पृष्ठ को बंद न करें, हम सभी को यह समझते हैं कि खाना पकाने के लिए एक आदर्श दृष्टिकोण के साथ, आप भूख लग सकते हैं, इसलिए हम खरीदारी की सूची में "मोज़ारेला" लिखते हैं, और मूल को ध्यान में रखा जाता है - अचानक आप भाग्यशाली हैं , कौन जानता है?

फिर भी, मोज़ेज़ारेला का चयन करना, निर्णायक रूप से पनीर के अर्ध-ठोस ग्रेड में देरी करता है, स्मोक्ड किस्मों पर ध्यान नहीं देते हैं, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि रसदार गेंदें ब्राइन में साहसपूर्वक और बहुत कुछ लेते हैं। इसलिए, हम पैकेजिंग (पूरे और टिकाऊ) को देखते हैं और शिलालेख "मोज़ेज़ारेला डि बुफाला" की तलाश में देखते हैं, ढूंढते हैं - इस विशेष पनीर को लें।

बफेलिन दूध से बने मोज़ारेला को ढूंढना संभव है, इस बार आप सफल नहीं होंगे, फिर हम इसे सिर्फ मोज़ेज़ारेला से पकाए जाने के साथ प्रतिस्थापित करते हैं गाय का दूध।। बेशक, यह कुछ घुटने नहीं है, लेकिन समझौता काफी उपयुक्त है, निराश न हों।

टमाटर

शायद, वे संपर्क में हैं मुख्य स्वाद दाग हैं। बेशक, सलाद की समग्र सफलता सभी प्रतिभागियों के गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद से निर्धारित की जाती है, लेकिन टमाटर अभी भी एक केंद्र आकृति हैं। ग्रेड "बुल हार्ट" के इस स्नैक्स "ध्वनि" टमाटर में सबसे अच्छा, हालांकि, उपयुक्त स्वाद, रसदार और सुगंधित के साथ उपयुक्त और कोई मिट्टी के फल हैं।

कैप्रिस एक अतिरिक्त डिश-पकवान है, आप इसे सर्दियों में पका सकते हैं, और गर्मियों में, अच्छे, आधुनिक सुपरमार्केट की देखभाल करते हैं कि वर्ष के किसी भी समय आप आत्मा की इच्छा रख सकते हैं। हालांकि, यह समझने योग्य है कि प्लास्टिक टमाटर, जो नए साल से पहले स्टोर अलमारियों से भरे हुए हैं, वह उत्पाद नहीं है जो सजाने वाला हो सकता है।

तुलसी

यहां, सामान्य रूप से, सबकुछ सरल है: ताजा, बरकरार पत्तियों के साथ, सुगंधित।

जतुन तेल

बेशक, केवल उच्चतम गुणवत्ता और केवल ठंडा स्पिन। रंग थोड़ा हर्बल होना चाहिए, और स्वाद में जैतून के विशिष्ट स्वाद को स्पष्ट रूप से महसूस करना चाहिए। यह मत भूलना कि अच्छा जैतून का तेल ताजा, युवा मक्खन है, इसलिए यदि आपके पास स्टोरेज रूम में एक बोतल है, तो तीन साल पहले ग्रीस की यात्रा से जब्त, यह एक और तीन के लिए इसके बारे में भूलना बेहतर है, ताकि आप आसानी से सकें मलाईदार उपकरणों को चिकनाई करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। संपर्क में आपको अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ने की आवश्यकता है और कुछ भी नहीं।

पेस्टो

सलाद को रिफाइवल करने के लिए, इसे स्वयं करना बेहतर है, यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है। शक्तिशाली ब्लेंडर, मखमल पाइन नट्स, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल, लक्जरी परमेसन, चमकदार पत्रक बेसिलिका, दांतों की जोड़ी सुगंधित लहसुन - यह सब ज्ञान है। बस, लेकिन ताजा, सुगंधित और इसे स्वयं करो!

वैसे, पेस्टो संपर्क का अनिवार्य घटक नहीं है। तीन व्हेल - पनीर, टमाटर, तुलसी, बाकी सब कुछ बस स्नैक्स के स्वाद को पूरा करता है, लेकिन, यह देखते हुए कि कितने पेस्टो उज्ज्वल और प्रतिभाशाली हैं, मैं दृढ़ता से सलाह देता हूं कि यह समग्र घटना में अपनी भागीदारी को नजरअंदाज न करे।

कैसे एक caprese पर हस्ताक्षर करने के लिए

खैर, नुस्खा में जाने से पहले, मैं कुछ सैद्धांतिक ज्ञान को जोड़ने का प्रस्ताव करता हूं कि जब आप मेहमान टेबल पर शुरूआत करते हैं तो आप अपने संपर्क की कोशिश कर रहे हैं।

आम दृढ़ विश्वास के विपरीत, शब्द का नाम "कैप्रिस" शब्द से हुआ। व्युत्पत्ति - इतालवी द्वीप कैपरी के शीर्षक में, टायरहेनियन सागर में आराम से स्थित है। चाहे द्वीप की सुरम्य ढलानों पर पकवान पैदा हुआ था, जहां वे सी। पावरटी और ऑस्कर वाइल्ड बनना पसंद करते थे, जिन्होंने I. Aivazovsky और कई फिल्म निर्माताओं को प्रेरित किया, अब यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है, हालांकि, तथ्य यह है कि कैपरी का स्वामित्व है उसके द्वारा, यह साबित हुआ है।

हां, और मुख्य बात को मत भूलना: कैप्र्रेस एक प्रकार का एंटीपास्टी, मांस और समुद्री भोजन से पारंपरिक इतालवी स्नैक्स है, जो बड़ी संख्या में ताजा है, स्वादिष्ट सब्जियां और सुनिश्चित हो बिग डिश एक महत्वपूर्ण सिद्धांत के अनुपालन में: भोजन न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी होना चाहिए। यही कारण है कि पनीर को सावधानी से प्लेट पर फोल्ड किया जाता है, कटा हुआ टमाटर सावधानी से किया जाता है, तुलसी को अच्छी तरह से परिवहन किया जाता है, पहनावा, घटकों की सही बातचीत, सही स्थान - और यहां यह तैयार हो सकता है मेज पर आमंत्रित किया जाए!

आम तौर पर कैपिस एक बहुत "इतालवी" नुस्खा है। मूल को एक तथ्य दिया जाता है कि यह है। स्थानीय व्यंजनों और आदत की परंपराएं एंटीपास्टी के पास्ता के सामने हैं - दो। लेकिन सबसे मजाकिया यह है कि तैयार कैपरी पूरी तरह से इतालवी ध्वज के रंग दोहराती है: लाल टमाटर, सफेद - मोज़ेज़ारेला, ग्रीन - तुलसी। यहां ऐसा प्रतीकवाद है। चलो आगे बढ़ें?

कैप्र्रेस सलाद तैयारी नुस्खा

सामग्री:

• 2 मध्यम आकार के टमाटर;
• 200 ग्राम मोज़ारेला;
• बेसिलिका के 50 ग्राम;
• 2 बड़ी चम्मच। एल जतुन तेल;
• 1 चम्मच। पेस्टो
• स्वाद के लिए नमक, ताजा काली मिर्च।

चलो मोज़ारेला के साथ शुरू करते हैं - इसे ब्राइन से बाहर निकालना और आधा खानपान के लिए मोटाई में सर्कल में कटौती करना आवश्यक है।

अगला चरण टमाटर है। मेरा, हम सूखते हैं, पनीर के समान मोटाई के साथ कटौती करते हैं। यह बहुत अच्छा होगा यदि कटा हुआ मोसरीला और टमाटर सर्कल का समग्र आकार लगभग बराबर होगा। हां, और यह मत भूलना कि टमाटर को ध्यान से फल काटने की जरूरत है।

एक सुंदर बड़ी प्लेट पर सब्जियां और पनीर डालकर - वैकल्पिक रूप से और थोड़ा घुमावदार।

जैतून का तेल छिड़कें। बहुत जरूरी नहीं है, लेकिन आपको लालची भी नहीं होना चाहिए।

अगर वांछित, थोड़ा नमक। वसंत ताजा काली मिर्च।

हम तुलसी के पर्चे को सजाते हैं, हिरन के साथ बारीक कटा हुआ अतिरिक्त रूप से छिड़कना बुरा नहीं होता है। पनीर के प्रत्येक टुकड़ा पर एक छोटी सी पेस्टो ड्रिप।

तैयार! तत्काल सेवा।

कैप्र्रेस सलाद कैसे सेवा करें

वैसे, फ़ीड के बारे में - अगर आपको लगता है कि सभी विकल्प एक बड़ी प्लेट तक ही सीमित हैं, तो मुझे फैलाने की जल्दी है: कल्पनाओं के लिए एक बड़ा क्षेत्र है।

आप सैंडविच के रूप में एक चैपल दर्ज कर सकते हैं - खस्ता baguette के स्लाइस, जहां मोज़ेज़ारेला, टमाटर, तुलसी, जैतून के तेल, आरामदायक, जैतून के तेल के साथ थोड़ा कमाना, कभी-कभी, आप इस तरह के एक इलाज के लिए सहमत हो सकते हैं आसानी से पोल्ट्री छोड़ सकते हैं!

सुंदर "अतिथि" विकल्प - पनीर, टमाटर और बेसिलिका से "turrets"। आर्केड पेस्टो, वे कमाल दिखते हैं!

बेकार - इलाज करने का एक शानदार तरीका स्वादिष्ट स्नैक बुफे के दौरान। से "तकिया" बेक्ड मिर्च या उबचिनी, जिस पर सबसे ताजा टमाटर और पनीर आराम कर रहे हैं - गर्म और ठंड का संतोषजनक संयोजन। कप में बहुआयामी मूस - निश्चित रूप से एक मौका नहीं, बल्कि विकल्प भी!

वैसे, भागों में एंटीपस्ती एक बहुत ही सुरुचिपूर्ण विचार है। एक असामान्य रूप के सुंदर व्यंजनों को लें, इसे उज्ज्वल टमाटर, बर्फ-सफेद पनीर में डाल दें, तुलसी की सहकारी रूप से छिद्रित पत्तियों को सजाने के लिए - और तुरंत छुट्टी की भावना, गंभीरता की उपस्थिति, हंसमुख हंसी, पसंदीदा दोस्तों की उपस्थिति दिखाई देती है। इस विचार को समझने के लिए, टमाटर चेरी और बेबी मोज़ारेला लेना बेहतर है। छोटे कप में अच्छी तरह से सबकुछ तह करते हुए, आपको एक गैर-मानक नस प्राप्त होगा - सलाद और स्नैक्स की आपूर्ति करने की मूल विधि, जिसमें सामग्री परतों द्वारा रखी जाती है और व्यंजनों में तालिका में दी जाती है, जिसकी मात्रा नहीं होती है 170 मिलीलीटर से अधिक।

रचनात्मकता के लिए कोई छोटा अवसर नहीं है और जब कैसी के लिए सामग्री के विषय को कल्पना करने की कोशिश की जाती है। शैली का क्लासिक अच्छा है, लेकिन प्रयोग भी ठीक हैं! अन्यथा आप समझेंगे कि यह कितना स्वादिष्ट है ताजा चैंपिगन्सयदि आप निकट भविष्य में खत्म नहीं करते हैं?

नट, अंजीर, स्ट्रॉबेरी, अरुगुला, अंगूर - ताजगी, प्रकृति, विटामिन के प्राकृतिक स्वाद का आनंद लें, गठबंधन करें और आनंद लें!

CAPRESE आधुनिक का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है इतालवी व्यंजनलेकिन उनकी कहानी में केवल 250 साल हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इस टमाटर से पहले कई शताब्दियों का उपयोग कच्चे रूप में लगभग उपयोग नहीं किया गया था।

अब यह न केवल अपने मातृभूमि में बल्कि कई अन्य यूरोपीय देशों में भी लोकप्रिय है। यह प्रकाश I सुंदर सलाद यह जल्दी से भूख को बुझाता है और अतिरक्षण की भावना का कारण नहीं बनता है, इसलिए हमेशा इटालियंस के दैनिक मेनू में मौजूद होता है।

यह क्या है

आमतौर पर यह टमाटर और मोज़ेज़ारेला से तैयार होता है। यह सरल खाना पकाने और सुखद स्नैक लंबे समय से राष्ट्रीय के पद पर ऊंचा हो गया है।

द्वारा बाहरी संकेत तैयार डिश इतालवी गणराज्य के राष्ट्रीय ध्वज को याद दिलाता है।

संरचना, खाद्य उत्पादों का चयन कैसे करें

आदर्श रूप से, मोज़ारेला काले भैंस के दूध से तैयारी कर रहा है। हमारे देश में ऐसी एक स्वादिष्टता को ढूंढना मुश्किल है। लेकिन अगर आपको पैकेज पर मोज़ेज़ारेला डी बुफाला पर्चे मिलते हैं, तो नहीं सोचते!

लेकिन भैंस के दूध से पकाया चैपल के लिए पनीर, विशेष रूप से बड़े शहरों के बाहर, हमेशा खोजने के लिए नहीं मिलता है।

इन मामलों में, उत्पाद गाय के दूध से बना है। यह प्रत्येक सुपरमार्केट के डेयरी विभाग में पाया जा सकता है।

टमाटर - मूल स्वाद घटक। कैपरी के लिए सबसे उपयुक्त ग्रेड "बुल हार्ट" के टमाटर हैं।

यदि हाथ में ऐसे कोई टमाटर नहीं हैं, तो चिंता न करें। मुख्य बात यह है कि सब्जियों का ताजगी है, उच्चारण स्वाद और मीठे सुगंध।

तुलसी ताजा होना चाहिए, पूरे पत्रक और एक मजबूत विशेषता स्वाद है।

जैतून का तेल विशेष रूप से ठंडा स्पिन के उच्चतम ग्रेड की अतिरिक्त कुंवारी ली जानी चाहिए। इसे जैतून की विशिष्ट सुगंध दिखाना चाहिए, और रंग थोड़ा हर्बल है।

खाना कैसे बनाएँ

मोज़ारेला के साथ

सामग्री:

खाना बनाना:

• टमाटर कुल्ला, सूखी और 5 मिमी की मंडलियों पर कटौती। पनीर गेंदों में 7 मिमी की मोटाई के साथ टुकड़ों में कटौती हुई। हरा कुल्ला और सूखा।
• हम टमाटर और मोज़ेरेला के बदले में सॉकर पर बाहर निकलते हैं। नमक और ताजा काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम। बालामिक सिरका और मक्खन के साथ स्प्रे। सबसे ताजा तुलसी की पत्तियों को सजाने के लिए।

चिकन पट्टिका के साथ

सामग्री:

• चिकन स्तन - 500 ग्राम;
• Bokkcchini पनीर - 8 गेंदें;
• टमाटर - 4 टुकड़े;
• ताजा तुलसी - ¼ कप;
• जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
• रेड वाइन या बाल्सामिक सिरका - 60 मिलीलीटर;
• लहसुन - 1 दांत;
• नमक स्वादअनुसार);
• ताजा जमीन काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

खाना बनाना:

• ग्रिल को औसत तापमान तक गर्म करें। कपपीएस सॉस तैयार करें: हम एक सजातीय द्रव्यमान में लहसुन, तेल, सिरका या शराब, नमक और काली मिर्च मिश्रण करते हैं।
• हम चिकन को छोटे स्लाइस में एक शर्मीली पैन में ले जाते हैं और इसे मिश्रण के 2 कटलेट के साथ फ्रीज करते हैं।
• हम ग्रिल चिकन डालते हैं, ढक्कन के साथ कवर करते हैं और लगभग 4 मिनट तैयार करते हैं। इस समय के दौरान, मांस किनारों के साथ सफेद होना चाहिए और गोल्डन क्रस्ट के शीर्ष पर कवर किया जाना चाहिए। मैं चिकन को चालू करता हूं और तत्परता को पूरा करने के लिए एक और 4 मिनट तैयार करता हूं। हम चिकन को ग्रिल के साथ हटाते हैं और 5 मिनट के लिए मीट को ठंडा करते हैं।
• हम भारी व्यंजन लेते हैं, सलाद के पत्ते डालते हैं और शेष सॉस के आधे हिस्से के साथ मिश्रण करते हैं। प्लेटों पर प्रत्यारोपित पत्तियों को अनलॉक करें। वे पनीर और टमाटर के टुकड़े रखे। सॉस का शेष भाग सतह पर वितरित किया जाता है। शीर्ष पर चिकन के टुकड़ों के ऊपर। सलाद तैयार!

पेस्टो सॉस के साथ

सामग्री:

• टमाटर - 120 ग्राम;
• जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
• मोज़ारेला - 120 ग्राम;
• पेस्टो - 10 ग्राम;
• तुलसी - 6-7 पत्तियां;
• बाल्सामिक सिरका - 10 मिलीलीटर;
• ताजा दिल की मिर्च (स्वाद के लिए);
• नमक स्वादअनुसार)।

खाना बनाना:

मंडलियों के साथ परिपक्व टमाटर और पनीर गेंदों काट लें। टुकड़े वैकल्पिक रूप से एक प्लेट पर डाल दिया। हम तेल के ऊपर और एक मौसम वाले बाल्समिक सिरका पर सिंचाई करते हैं। हम हरियाली के पत्तों और ईंधन भरने (अधिमानतः जेनोइज़) की सेवा करते हैं। आप सेवा कर सकते हैं!

Skewers पर

सामग्री:

• चेरी टमाटर - 20 टुकड़े;
• मोज़ारेला - 300 जीआर;
• जैतून का तेल - 2 चम्मच;
• ताजा तुलसी पत्रक - 6-7 टुकड़े;
• नमक स्वादअनुसार);
• हथौड़ा सुगंधित काली मिर्च (स्वाद के लिए);
• पाइप-टूथपिक - 20 टुकड़े।

खाना बनाना:

चेरी टमाटर साफ, कुल्ला और व्यंजन में डाल दिया। पनीर गेंदों को 20 क्यूब्स में कटौती की जाती है, लगभग चेरी की परिमाण। टमाटरम में जोड़ें। मौसम सभी नमक और काली मिर्च। धोया और सूखे पत्रक कट और मिश्रण में जोड़ते हैं। चलो तेल को ईंधन भरें।

ध्यान से, लेकिन सभी घटकों को बहुत सावधानी से मिलाएं। लकड़ी के कंकाल पर हम पनीर, टमाटर के बदले में सवारी करते हैं। एक प्लेट पर समाप्त हो रहे हैं। तेल अवशेष सुगंधित जमीन काली मिर्च के साथ सामग्री, मौसम को पानी दे रहा है।

एक केक के रूप में

सामग्री:

• मोज़ारेला - 70 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
• तुलसी - 7-8 पत्तियां;
• वनस्पति तेल - 20 ग्राम;
• नमक, ताजा सिर वाले काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

खाना बनाना:

छोटे मीठे टमाटर कुल्ला, फल से साफ। हम 2 बराबर भागों में टमाटर काटते हैं। हम परिणामस्वरूप एक प्लेट और मौसम पर नमक के साथ बाहर निकलते हैं।

पनीर गेंदें टमाटर के हलकों के साथ आनुपातिक पर विभाजित होती हैं। टमाटर पर पनीर के टुकड़े रखो। हम तुलसी के पत्तों के प्रत्येक सिलेंडर को पूरक करते हैं और लकड़ी के skewer के साथ डिजाइन को तेज करते हैं। ऊपर से, काले जमीन काली मिर्च और जैतून का तेल के साथ मौसम।

पिज़्ज़ा

सामग्री:

• सूखी सक्रिय खमीर - 14 ग्राम;
• पानी - 480 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल - 200 मिलीलीटर;
• नमक - 3 चम्मच;
• गेहूं का आटा - 120 ग्राम;
• लहसुन - 8 दांत;
• Rosemary - 60 ग्राम;
• एशियाई - 120 ग्राम;
• तुलसी - 7-8 पत्तियां;
• चेरी टमाटर - 1 किलो;
• मोज़ारेला - 340

खाना बनाना:

खमीर भंग। गर्म पानी और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। समाधान के लिए, नमक के साथ तेल, मौसम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक और पकवान में, कटा हुआ लहसुन और दौनी के साथ 4 कप आटा मिलाएं। मिश्रण के केंद्र में, हम एक गहराई से बनाते हैं और इसमें खमीर समाधान डालते हैं।

हम शिक्षा से पहले बड़े पैमाने पर हलचल करते हैं नरम आटा। आटा को कवर करें और परिपक्वता के लिए गर्म जगह में 50 मिनट तक रखें।

बढ़ते परीक्षण के लिए शेष 2 कप आटा जोड़ें। जब तक आटा पूरी तरह से आटा के साथ मिश्रित होता है। आटा नरम और व्यवहार्य होने तक हम लगभग 5 मिनट के बारे में सोचते रहते हैं।

ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। आटा के साथ ट्रे ओवन के शीर्ष में स्थित है। 30-35 मिनट गर्म करें।

आटा व्यंजन पर लौटें और फिर से 35 मिनट के लिए एक गर्म जगह में डाल दें। पकने के बाद, हम 4 बराबर भागों में विभाजित होते हैं। बोर्ड पर हर गोली पर रोल, आटा के साथ छिड़काव। गोली का आकार विपक्ष के आकार के अनुरूप होना चाहिए और लगभग 1 सेमी मोटी होना चाहिए। पिज्जा सतह स्नेहन 1 चम्मच तेल।

प्रत्येक पिज्जा 30 ग्राम छिड़काव कसा हुआ पनीर असियागो। Post के शीर्ष पर छोटे चेरी, तुलसी, मोज़ेज़ारेला के टुकड़े काट दिया। केक को बेकिंग शीट पर रखें और इसे ओवन में भेजें। 9 - 12 मिनट के बाद, पिज्जा तैयार है!

एवोकैडो के साथ

सामग्री:

• मोज़ारेला - 250 ग्राम;
• टमाटर - 4 टुकड़े;
• एवोकैडो - 1 टुकड़ा;
• अरुगुला - 200 ग्राम;
• तुलसी - 7-8 पत्तियां;
• बीज के बिना जैतून - 10 टुकड़े;
• वनस्पति तेल;
• बालसैमिक सिरका;
• नमक;
• मिर्च।

खाना बनाना:

पतली हलकों पर टमाटर और पनीर वितरित करें। हम उन्हें प्लेट के किनारे के साथ वैकल्पिक रूप से पोस्ट करते हैं। व्यंजन का केंद्र अरुगुला खड़ा था। इस पर हमने कट एवोकैडो रखा, और बहुत ही केंद्र में - जैतून। मौसम नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल और बाल्सामिक सिरका। तुलसी के ऊपर से सजावट।

तरबूज के साथ

सामग्री:

• मोज़ारेला - 2 बड़ी गेंदें;
• नींबू ज़ेस्ट - 1 चम्मच;
• नींबू का रस - 60 ग्राम;
• ग्राउंड काली मिर्च - 1/2 चम्मच;
• नमक - 1/2 चम्मच;
• जैतून का तेल - 1/3 कप;
• तरबूज - 4 चश्मा;
• तुलसी पत्ते - 6-7 पत्तियां।

खाना बनाना:

पनीर छोटे सर्कल में काटते हैं और रक्षक के तल पर बाहर निकलते हैं। तरबूज का मांस छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, सभी हड्डियों को पूर्व-हटाने। हम एक ही आकार से क्यूब्स बनाने की कोशिश करते हैं। तुलसी पत्रक स्टेम से अलग, कुल्ला और सूखे।

एक अलग पकवान में, हम तेल, नींबू के रस और उत्तेजना के मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं, लवण और मिर्च। परिणामी द्रव्यमान में तरबूज लुगदी के क्यूब्स डालते हैं और ध्यान से मिश्रण करते हैं, क्षतिग्रस्त नहीं होने और टुकड़ों को कुचलने की कोशिश नहीं करते हैं।

एक मिश्रण के साथ प्रत्यारोपित तरबूज धीरे-धीरे पनीर पर रखता है, अग्रिम में एक सलाद कटोरे में सामने आया। शेष मिश्रण में कवर करें और हरियाली के पत्तों की सेवा करें।

श्रिंप के साथ

सामग्री:

• चेरी टमाटर - 10-15 टुकड़े;
• मोज़ारेला - 10-15 गेंदें;
• Arugula - 100 ग्राम;
• चिंराट - 10 टुकड़े;
• जतुन तेल;
• बालसैमिक सिरका।

खाना बनाना:

सोने के व्यंजन एक किराने की परत को कवर करते हैं। ऊपर से, हम चेरी को अस्वीकार करते हैं, पनीर की गेंद के समान आकार, उबला हुआ या तेल में उबला हुआ। हम बालसामिक सिरका और वनस्पति तेल के मिश्रण के साथ मौसम के साथ।

जैतून के साथ

सामग्री:

• टमाटर - 2 टुकड़े;
• मोज़ारेला - 130 ग्राम;
• बीज के बिना जैतून - 70 ग्राम;
• जैतून का तेल - 40 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना बनाना।

टमाटर कुल्ला, फलों से साफ और cubes में कटौती। पनीर भी टमाटर के क्यूब्स की परिमाण से क्यूब्स में कटौती करता है।

मलाईदार के हिस्से के नीचे, हम टमाटर के cubes बाहर रखा। फिर मोज़ारेला डाल दिया। अगला टमाटर के क्यूब्स की एक और परत है। शीर्ष क्षय जैतून।

मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के क्रम में सुगंधित टोस्ट टोस्ट रखा जाता है, सब्जी के तेल से हल्के ढंग से सिंचित। यह पार्टियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है!

मेहमानों के लिए एक और उचित विकल्प टमाटर, पनीर और तुलसी का एक हिस्सा पिरामिडिस है जो कैप्रेस के लिए रिफाइवलिंग के साथ है।

यह विभिन्न प्रकार के मोल्डों में परिष्कृत सलाद दिखता है। यहां आप अपनी सभी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। सफेद पनीर और ताजा हरियाली पत्तियों की पृष्ठभूमि पर रसदार टमाटर के साथ सुरुचिपूर्ण सेवा किसी भी छुट्टी को सजाने के लिए!

किसी भी रूप में कैपरी की तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है। यह एक मामूली गर्म पकवान के सामने भोजन करने के लिए एकदम सही है, अगर मेहमानों ने अप्रत्याशित रूप से आपको दिया है।

इस समीक्षा में लोकप्रिय इतालवी सलाद की सबसे आम भिन्नताएं शामिल थीं। गोरमेट्स स्वादिष्ट उत्पादों के साथ प्रस्तुत व्यंजनों को जोड़ सकते हैं और नए स्वाद गम्मा की खोज कर सकते हैं। बॉन एपेतीत!

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