Варення 

Як приготувати салат із грудки з ананасом. Екзотичний кулінарний шедевр - салат з курячим філе та ананасами

351 01.04.2019 2 хв.


можна готувати з різними інгредієнтами, головне, щоб основні компоненти цього салату – куряча грудка та ананаси, були присутні у блюді. Нижче ми запропонуємо кілька рецептів цього салату.

Рецепти салатів з курячої грудки з ананасами

Різні комбінації інгредієтів, а також використовуватиметься відварена або копчена куряча грудка, дозволить нам запропонувати кілька рецептів приготування цього салату.

1 рецепт салату з курячої грудки з ананасами

Інгредієнти для салату :

Курячі грудки добре промити і відварити, шкіру обов'язково зняти. Куряче м'ясо нарізати невеликими кубиками (на ваш розсуд).

Потім дрібними кубиками нарізати ананас, сир та яйця натерти на тертці бажано великою. Усі підготовлені компоненти для салату викладаємо шарами – 1-й шар курка, 2-й ананас, 3-й тертий сир та останній шар, яйця. Між кожним шаром наносимо майонез.

Верхівку салату з курячою грудкою та ананасами можна посипати дрібними підсмаженими горішками.

2 рецепт салату з курячої грудки з ананасами

Інгредієнти для салату :

  • 0,5кг. курячої грудки;
  • 1 банка ананасів консервованих;
  • 1 пуч. листового салату;
  • Кріп та петрушка для прикраси;
  • Майонез до смаку.

Спосіб приготування- Як і першому - грудку відварити, видалити шкіру, порізати. Ананаси нарізати дрібними кубиками, листя салату - соломкою або за вашим бажанням. Всі продукти можна просто змішати з майонезом та прикрасити зверху зеленню.

Салат із копченої курячої грудки з ананасами

Інгредієнти для салату .

Поєднання ананаса і курки має дуже пікантний смак, при цьому є чудовою основою для інших ідей. Такий салат набирає популярності серед росіян, хоча справжнього автора ніхто не знає. Однак якщо врахувати, що м'ясні компоненти стали додавати лише наприкінці 19 століття, то салат із курячого філе з ананасами має не найбільшу історію.

Як приготувати салат з ананасів та курки

Якщо говорити про класичному салатіз курки з ананасами, то його склад, крім цих інгредієнтів, входить лише майонез. Замість цієї заправки можна сміливо використовувати й інші, дієтичніші, наприклад, суміш рослинної олії і часнику або сметану в поєднанні з гірчицею. Це дозволить знизити калорійність страви, хоча вона і так є дієтичною, але поживною.

Часто ці два компоненти використовуються для гавайського варіанта, що поєднує простоту, поживність. Ті дівчата, які постійно переживають за фігуру, знають, як приготувати салат із куркою та ананасами більш дієтичного складу. Можна і самостійно виявити фантазію, додати той інгредієнт, який підходить у цій ситуації або для того, щоб поекспериментувати.

Салат з куркою та ананасами – рецепт з фото

Зараз при виборі раціону багато хто керується калорійністю та корисністю продуктів для організму. Якщо говорити про цю страву, то можна однозначно стверджувати, що рецепти салатів з курки та ананасів цілком прийнятні та цінні. Екзотичний фрукт добре справляється з високим кров'яним тиском і надмірною вагою, а м'ясо птиці – гіпоалергенне джерело білка. При комбінації цих продуктів вони лише доповнюють одне одного. Приготувати страву зможе кожен, особливо докладними рецептамиз фото.

З курячою грудкою

Цей рецепт вважається класичним. Невелика кількість інгредієнтів у ньому не робить його менш популярним. Салат з грудкою та ананасом легкий, ніжний, часто стає прикрасою святкового столу. Впоратися з ним можуть не тільки господині-початківці, а й чоловіки, які ніколи в житті не стояли за плитою. Процес приготування вишуканої страви не триватиме багато часу.

Інгредієнти:

  • філе кури – 150 г;
  • яйце – 2 шт.;
  • майонез;
  • ананас – 1 банк;
  • кріп.

Спосіб приготування:

  1. У різних каструлях відварити м'ясо, яйця. Після готовності птаха нарізати її соломкою, яйця ж крупно натерти на тертці. Якщо планується дієтична страва, то салат з курки з ананасами жовтки можна не класти.
  2. Змішати все в окремої ємностідодати нарізаний невеликими сегментами фрукт.
  3. Заправити блюдо майонезом, прикрасити кропом.

З печерицями

Додавши в салат трохи шампіньйонів, можна отримати вишукана страваз приємним смаком та інтригуючою ноткою. Можна легко здивувати рідних чимось незвичайним, причому щоразу варіант сприймається як уперше. Салат з куркою та ананасами та грибами є шикарною їжею. Поєднання солодкого смаку фруктів та ніжності пташиного м'яса, яке розбавляється пружністю грибів, стане кулінарним шедевром на святковому чи повсякденному столі.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

  1. Курочку промити холодною водою, відварити, попередньо знявши шкіру. Після остигання грудку нарубати кубиками. Те саме зробити з яйцями.
  2. Гриби очистити, нарізати великими шматками, обсмажити.
  3. Сир нарізати маленькими шматочками або просто крупно натерти.
  4. Кільця фрукта нарізати кубиками.
  5. Всі інгредієнти перемішати добре. Заправкою буде майонез із часником. Страву присолити за смаком. Якщо укласти всі компоненти шарами, то салат з курки з ананасами можна надати трохи загадковості.

Шарами

Поєднання курочки та екзотичного фруктавже вважається практично класичним, своєрідною основою для святкового салату. Хоча в цьому є якась екзотика. Додавши до них кукурудзу та сир, виклавши всі компоненти шарами, можна отримати неповторний смак, який буде ідеальним: ця рецептура забезпечить блюду роль головного частування на свято. Викладається ананасовий салат з куркою шарами: так він доставить найбільшу насолоду.

Інгредієнти:

  • грудка – 400 г;
  • твердий сир – 200 г;
  • яйця – 5 шт.;
  • ананаси – 1 банк;
  • майонез.

Спосіб приготування:

  1. Грудку добре промити, покласти в середню каструлю, залити водою. Довести до закипання на сильному вогні, потім зняти пінку, зменшити вогонь. Час варіння – близько 30 хвилин. Після цього бульйон треба злити, м'ясо подрібнити. Чим дрібніше буде нарізана грудка, тим смачнішим буде салат з курки з ананасами.
  2. Курячі яйця відварити, потім очистити, натерти на тертці.
  3. Твердий сир спочатку покласти в холодильну камеру, потім вийняти, натерти.
  4. На дно страви викласти спочатку подрібнене куряче м'ясо, трохи посолити, змастити зверху майонезом. Наступним шаром буде натертий сир, поверх якого треба знову нанести майонез.
  5. Далі розподілити за блюдом натерті яйця, змастити, завершити листковий салатнарізані фрукти. Прикрасити за бажанням (зеленню, оливками).

З копченою куркою

Якщо використовувати не відварений, а копчений птах, то смак кінцевого результату значно зміниться. Він стане ніжним, незабутнім, але треба пам'ятати, що зайва копченість може нашкодити. М'ясо легко заб'є аромат фруктів, особливо якщо коптити його самостійно. Щоразу можна готувати практично новий салатз копченої куркита ананасів – наприклад, «Буржуйський», для чого потрібно змінити лише один інгредієнт у рецепті. Можна додати горіхи, чорнослив, прикрасити зернами граната.

Інгредієнти:

  • копчена курочка – 250 г;
  • кільця ананасу – 300 г;
  • сир твердих сортів- 150 г;
  • волоський горіх – 100 г;
  • сметана, майонез – по 2 ст. л.;
  • часник – 2 зубчики.

Спосіб приготування:

  1. Усі підготовлені продукти нарізати дрібними кубиками.
  2. Сир натерти на дрібній тертці, горіхи перемолоти у ступці.
  3. Усі компоненти змішати, додати сіль, майонез, сметану, попередньо змішавши їх із часником.

З консервованим ананасом

Приготувати салат із консервованих ананасів та курки дуже легко, але це ніяк не вплине на його смакові якості. Він все одно буде дуже ніжним, смачним та пікантним. Всього один раз виконайте покроковому рецептуз фото, рідні та близькі не раз проситимуть повторити цей шедевр кулінарії, адже таке апетитне та свіжа страваніколи не набридає.

Інгредієнти:

  • філе – 0,5 кг;
  • картопля – 700 г;
  • кільця консервованих ананасів – 400 г;
  • майонез – 250 г;
  • каррі - зовсім трохи.

Спосіб приготування:

  1. Відварену курочку нарізати дрібними кубиками. Аналогічно подрібнити фрукт, попередньо очищені овочі (варену в шкірці картоплю).
  2. Змішати всі компоненти, заправити майонезом. В кінці додати трохи каррі (з цим інгредієнтом головне не переборщити, тому що смак страви може бути зіпсований надмірною гіркотою).

З волоським горіхом

Цей варіант приготування страви відрізняється дивовижним смаком. Салат з ананасами, куркою та горіхами підійде любителям сміливих експериментів на кухні. Поєднання цих продуктів здатне кожного здивувати своєю оригінальністю. За бажання замість грецьких ядер можна використовувати кедрові, смак від цього гірший не стане. В іншому теж можна сміливо виявляти фантазію.

Інгредієнти:

  • грудка зі шкірою – 600 г;
  • сир – 180 г;
  • ананаси – 300 г;
  • волоські горіхи – 120 г;
  • майонез;
  • сіль.

Спосіб приготування:

  1. Філе відварити, остудити, подрібнити.
  2. Сир охолодити, натерти на дрібній тертці. Фрукти нарізати брусками.
  3. Волоський (або будь-який інший) горіх пропустити через м'ясорубку або розкришити блендером.
  4. Усі інгредієнти змішати, приправити сіллю, спеціями, заправити майонезом.
  5. Прикрасити за бажанням. Надати особливої ​​пікантності страві можна, якщо додати ще мариновані печериці.

З сиром

Незвичайні поєднанняпродуктів у блюді давно стали модними. Все тому, що тільки так можна досягти пікантності та оригінальності. Одним із таких незвичайних страві є французький салатз ананасів з куркою та сиром. Ніжне м'ясо в комбінації з кислуватим смаком екзотичного фрукта та тертого сиру- Справді апетитна композиція. Страва підійде і худне, тому що є ситним і низькокалорійним.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • ананаси – 1 банк;
  • твердий сир – 200 г;
  • часник - 3 зуб.;
  • печериці – 300 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст.
  • сметана – 2 ст.
  • сіль, кріп за смаком.

Спосіб приготування:

  1. М'ясо відварити в підсоленій воді близько 30 хвилин, яйця - теж, в іншій каструлі. Після готовності компоненти дрібно нарізати.
  2. Подрібнити цибулю, гриби, обсмажувати на розпеченій олії близько 10-15 хвилин.
  3. Сир натерти на тертці, після чого змішати всі підготовлені інгредієнти. Заправити сумішшю сметани, майонезу та часнику.
  4. Консервований фрукт додати на самому кінці, просто посипавши суміш подрібненим продуктом зверху.

З пекінською капустою

Це свого роду паличка-виручалочка. Якщо входять у салат пекінська капуста, курка, ананас, страва однозначно здивує навіть найвибагливішого гостя. Частування одночасно є дієтичним, ситним, та й вітамінів у ньому чимало. Перевага пекінської капусти в тому, що її листя завжди соковите та ніжне, що відмінно поєднується з основними інгредієнтами.

Інгредієнти:

  • пекінська капуста – 1 прим.;
  • відварене куряче філе – 300 г;
  • шинка – 200 г;
  • натуральний йогурт, сметана для заправки;
  • часник.

Спосіб приготування:

  1. Капусту нарізати тонкою соломкою, причому що тонше - тим краще для смаку страви.
  2. Відварене філе, шинку нарізати однаковими кубиками.
  3. Консервовані фрукти нашаткувати, додати до інших інгредієнтів. Туди покласти видавлений часник.
  4. Заправити страву сумішшю йогурту та сметани. За бажання можна використовувати майонез або рослинна оліякраще оливкове. Також можна додати трохи селери. Подавати до столу відразу після приготування.

З кукурудзою

Як заправка в такій страві використовується майонез, але італійський салатз куркою та ананасами та кукурудзою все одно залишається легким та смачним. Він дійсно сподобається дорослим та маленьким дегустаторам, які стануть шанувальниками ідеального поєднанняпродуктів. Трохи кислуватий екзотичний плід, солодкувата кукурудза та нейтральна апетитна куркастануть частими гостями на столі.

Інгредієнти:

  • консервовані ананаси – 1 банку;
  • кукурудза – 1 банку;
  • куряче філе – 3 шт.;
  • перець солодкий;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • за бажання можна додати помідори, сир, каррі.

Спосіб приготування:

  1. М'ясо відварити. Під час варіння у воду можна додати трохи каррі, що дозволить позбавити курочку надмірної блідості. Цей колір відмінно поєднуватиметься з відтінками жовтого у ананаса та кукурудзи.
  2. Консервовані плоди нарізати невеликими кубиками, змішати із кукурудзою.
  3. Болгарський перецьподрібнити, додати|добавляти| в миску. Те саме зробити з курятиною.
  4. Компоненти перемішати, заправити майонезом.

Смачний салат з ананасом та куркою – секрети приготування

Однією лише підготовки продуктів не завжди вистачає для приготування повноцінної страви. Є певні принципи, за дотримання яких можна бути впевненим, що рецепт відрізнятиметься правильним смакомта текстурою. Основними правилами, що допоможуть приготувати смачний салатз ананасом та куркою, є:

  • Використання свіжого м'яса. Якщо такої можливості немає, заморожений продукт потрібно правильно розморожувати (при температурі близько 22-25 градусів).
  • Під час варіння не можна забувати знімати піну.
  • Після готовності м'яса його потрібно ретельно та акуратно очистити від шкіри, хрящів, кісток. У салаті вони дуже небажані.
  • Ананаси можуть бути як свіжі, і консервовані. У першому випадку віддавати перевагу потрібно фрукту з солодкуватим ароматом та глухим звуком.
  • З заправкою можна експериментувати, але перед цим потрібно перевірити, чи сподобається це поєднання.

Відео

Екзотичний салат з ананасом та курячою грудкою – чудова закуска для святкового столу. Він відрізняється від звичного «Олів'є» своєю оригінальністю та допоможе приємно здивувати гостей. При цьому така закуска завжди виходить соковитою, смачною та легкою.

Заправку для закуски, що обговорюється, можна готувати у різний спосіб, але в класичному варіантівона готується з урахуванням майонезу. Крім цього популярного соусу (110 г), використовується: 2 сирих яйця, сіль, 240 г курячого філе, 280 г консервованих ананасів, 120 г будь-якого твердого сиру, дрібка каррі.

  1. Куряче м'ясо відварюється у підсоленій воді. Можна додати до неї ще й лавровий лист.
  2. Частування буде викладатися шарами і першим з них стане нарізана на дрібні шматочки охолоджена грудка.
  3. Після м'яса йдуть кубики консервованих ананасів без сиропу.
  4. Яйця варяться круто, нарізуються середніми шматочками і викладаються на фруктовий шар.
  5. Насамкінець салат посипається маленькими кубиками твердого сиру.
  6. Для соусу змішується майонез, сіль, каррі та трохи сиропу від ананасів. Їм щедро промазується кожен шар салату.

Перед подачею до столу блюдо має добре настоятись.

Готуємо з копченим смаком

Копчене м'ясо зробить частування особливо пікантним та незвичайним. пекінська капустамає нейтральний смак, зате вона додасть страву соковитості. Крім копченої грудки (170 г) та капусти (210 г), береться: 120 г свіжого або замороженого ананасу, сіль, майонез до смаку, яйце, мелений чорний перець.

  1. Насамперед потрібно підготувати пекінську капусту – промити, обсушити паперовими рушниками та дрібно нашаткувати.
  2. Копчена куряча грудка нарізається соломкою і змішується з овочом у великій глибокій страві.
  3. Якщо використовується заморожений ананас, його попередньо потрібно розморозити при кімнатній температурі. Свіжий фрукт одразу нарізається тонкими брусочками та відправляється до решти компонентів.
  4. Залишилося додати в миску натерте на великій тертці зварене круто яйце.
  5. Всі продукти присипаються сіллю та перцем за смаком.

Майонез приправляється безпосередньо перед подачею до столу.

Рецепт листкового ананасового салату з курячим м'ясом

Такий варіант рецепту включає консервовані печериці. Грибів буде достатньо 420 г. Також використовується: 350 г відвареного курячого м'яса, 280 г будь-якого твердого сиру, 4 добірні яйця, сіль, 180 г майонезу.

  1. Всі продукти відразу готові до викладання шарами, крім яєць. Вони відварюються круто.
  2. Далі можна формувати салат.
  3. Першим шаром стане подрібнене куряче м'ясо, присипане сіллю та змащене майонезом.
  4. Далі йдуть: консервовані печериці без рідини з банки, нарізаний кубиками ананас, знову сіль та майонез, подрібнені за допомогою дрібної терки яйця.
  5. Останнім йде твердий сир, натертий на тертці з найбільшими осередками.

Салат із курячої грудки з ананасами, приготовлений за таким рецептом, можна розкладати відразу порційно в невеликі піали.

З додаванням гранату

Така варіація салату мало відома сучасним господаркам. Але вона точно заслуговує на увагу кулінарів. Зернятка граната додають закусці цікаву кислу нотку. Крім половинки фрукта, потрібно підготувати: 320 г курячого філе, 260 г консервованого ананасу, сіль, 140 г легкого майонезу.

  1. М'ясо відварюється до повної готовності у солоній воді. Коли воно повністю охолоне, курятина ріжеться на мініатюрні шматочки.
  2. Скибочки курки викладаються в глибоку салатницю.
  3. Далі в цю ж ємність вирушають кубики ананаса та гранат, поділений на зернятка.
  4. Залишилося посолити, змастити майонезом та подати до столу.

Щоб зробити дієтичну закуску, потрібно використовувати для заправки малокалорійний соус.

Дієтичний курячий салат з ананасом та селери

Цим незвичайним частуванням можна сміливо харчуватися навіть тим, хто перебуває на строгій дієті. Головне, підібрати йому легкий соус. Якщо ж думати про калорії не потрібно, варто взяти звичайний майонез для заправки (3 ст.л.). До складу рецепту входить: банки консервованих ананасів, сіль, 4 стебла селери, 480 г курячого філе.

  1. Курятина відварюється півгодини у солоній воді. Коли м'ясо охолоне, воно дрібно ріжеться гострим ножем.
  2. Кухлі ананасів з банки злегка віджимаються від сиропу, після чого кожен з них нарізається на 6 частин.
  3. Стебла селери ретельно миються і при необхідності чистяться щітками.
  4. У місткій салатниці з'єднуються всі перераховані підготовлені компоненти, злегка соляться і приправляються майонезом або вибраним соусом.

Подавати до столу потрібно одразу після замішування.

З додаванням кукурудзи

Любителям солодко-солоних поєднань у закусках точно сподобається такий варіант салату. Консервована кукурудза зробить страву соковитішим і хрумким (1 банка). Крім того, використовуватиметься: 480 г консервованого ананасу кільцями, 220 г майонезу, 5 добірних курячих яєць, сіль, 1 грудка курки, майонез за смаком, 210 г будь-якого твердого сиру.

  1. У підсоленій воді з лавровим листочком до повної готовності відварюється курка. Коли вона трохи охолоне, можна нарізати м'ясо на невеликі шматочки і відправляти у відповідну салатницю. Якщо частування планується подавати до святкового столу, ефектно виглядатиме порційне сервірування. У такому разі інгредієнти відразу розкладаються по невеликих чашах або широких келихах.
  2. З ананаса зливається сироп, після чого фрукт нарізається невеликими кубками та вирушає до курятини.
  3. Яйця варяться круто і ріжуться будь-яким зручним способом.
  4. Сир – подрібнюється кубиками. Деякі господині вважають за краще натирати його на тертку з найбільшими осередками, але в такому випадку продукт недостатньо відчуватиметься в салаті.
  5. Яйця, кукурудза з банки та кубики сиру також висипаються до решти компонентів.
  6. Залишилося посолити закуску та щедро заправити її майонезом.

Подавати із пікантним часниковим соусом.

Теплий салат з ананасами та курячою грудкою

Це рецепт із італійськими нотками, який доповнюється такими несподіваними продуктами, як зелений горошокта арахіс. Основою його стане грудка курки (430 г). Також у рецепт увійде: 160 г довгого рису, 320 г свіжих скибочок ананасу, 90 г замороженого зеленого горошку, сіль, 60 г солоного арахісу, 40 мл якісної оливкової олії, половина лимона, 15 г арахісової олії, мелений перець.

  1. Попередньо розморожений зелений горошок опускається на 3-4 хвилини окропу, після чого обдається крижаною водою і просушується.
  2. Рис вариться розсипчастим у солоній воді.
  3. М'ясо птиці дрібно нарізається та обсмажується до рум'яності.
  4. Ананас ріжеться кубиками.
  5. Для заправки змішується два види олії, сіль, перець та лимонний сік. Маса злегка збивається вилкою.
  6. Усі підготовлені нарізані продукти укладаються у глибоку миску, поливаються заправкою, за необхідності досолюються.
  7. В останню чергу закуска посипається подрібненим арахісом.

У такому салаті не можна замінювати свіжий ананасконсервованим.

Салат з ананасами і курячою грудкою, напевно, був придуманий якимось гурманом. Адже поєднувати в одному блюді і солодке, і солоне не властиве консерваторам. Хоча з іншого боку, у цих двох, здавалося й абсолютно різних продуктахбагато спільного. Наприклад, обидва вони дієтичні та корисні.

Взагалі, куряча грудка, втім, так само, як і ананас, а особливо консервований продукти дуже доступні та недорогі. Їх можна знайти в будь-якому магазині, а найчастіше і будинки в коморі запасів. Так що такий салат з ананасу та курячої грудки можна буде подати до столу, коли прийшли несподівані гості. При цьому, така закуска дуже гідна, щоб покрасуватися і на святковому столі.

Однак часом неправильне приготування цього салату псує весь смак. Так, багато господинь просто переварюють грудку, так що вона стає сухою, а ананаси навпаки, не обсушують після того, як злитий сік. Вся краса цього салату в балансі соковитості. Щоб куряча грудка була соковита, її необхідно варити не більше 40 хвилин після закипання води. А щоб ананас не був настільки соковитим і нудотним, його необхідно обсушити в друшляку після злиття соку.

Як приготувати салат з ананасами та курячою грудкою - 15 різновидів.

Ця закуска дуже універсальна. По-перше, її рецепт стане в нагоді вам, коли ви в черговий раз підбиратимете страви на святковий стіл, адже салат дуже смачний, та й виглядає дуже гідно. По-друге, рецепт буде корисним вам на дієті, адже в ньому зібрані лише низькокалорійні продукти. І нарешті, він буде корисний тоді, коли в черговий раз вам захочеться чогось смачненького.

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 500 г
  • Консервовані ананаси - 1 банк
  • Яблуко – 1 шт.
  • Сир твердих сортів – 200г
  • Сметана
  • Лимон

Приготування:

Куряче філе відварити, остудити та нарізати кубиками. З ананасів злити сік та нарізати кубиками при необхідності.

Краще переплатити трохи та купити вже порізані ананаси шматочками, так ви заощадите дорогоцінний час.

Яблуко очищаємо від шкірки та нарізати дрібним кубиком. Сир натрьом на дрібній тертці. Для приготування соусу необхідно змішати сметану із соком половини лимона до однорідної маси.

Всі інгредієнти змішати, заправити салат соусом.

Добре, коли є рецепти хороших страв, які можна приготувати протягом 5 хвилин. Ось один із них.

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 500г
  • Ананаси – 400 г
  • Сир твердих сортів – 200 г

Приготування:

Куряче філе відварити.

Щоб куряче філе було соковитим, варити його слід не більше однієї години.

Ананаси нарізати кубиками. Сир натерти на великій тертці. Все змішати заправити майонезом.

Салатик з такою літньою та яскравою назвою неодмінно знайде місце у списку ваших улюблених закусок.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 500 г
  • Кукурудза консервована – 100 г
  • Болгарський перець – 1 шт.
  • Пекінська капуста – 1 шт.
  • Ананаси - 1 банк
  • Майонез
  • Оливкова олія
  • Сік ананасовий
  • Каррі
  • Білий перець

Приготування:

Курячі грудки відварити. Тим часом, перець очистити від насіння та плодоніжки та нарізаємо на невеликі кубики. Китайську капустунарізаємо на невеликі шматочки. Кукурудзу, консервовану відкинемо на друшляк і залишимо обсохнути кілька хвилин. Куряче філе після повного остиганнянарізаємо кубиком. Ананаси нарізаємо шматочками за потреби. Тепер усі інгредієнти змішаємо та заправимо соусом. Для приготування соусу змішаємо майонезом, 40 мл ананасового соку, білим перцем, оливковою олієюта каррі. Все перемішаємо та насолоджуємося.

У кожної страви має бути своя особливість, своя особливість. Цей салат відрізняється своєю соковитістю.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 400 г
  • Зелень
  • Часник

Приготування:

Відварити курячу грудку, остудити і нарізати кубиком. Ананаси ріжемо кубиками. Зелень (цибуля, петрушка та кріп) дрібно рубаємо. На дрібній тертці натріть часник. Змішаємо всі інгредієнти, заправимо майонезом та посолимо салат.

Смачного

Салати з ананасами та курячою грудкою завжди відрізняються низькокалорійним вмістом інгредієнтів. У цьому рецепті ми порушимо цю традицію саморобними сухариками.

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 0,5 г
  • Ананаси – 200 г
  • Батон - 100 г
  • Сир твердих сортів – 100г

Приготування:

Перш за все куряче філе необхідно обмити, обсушити та посмажити на соняшниковій оліїдо готовності на невеликій кількості олії. Батон поріжемо на кубики розміру приблизно 1 см на 1 см. Розкласти шматочки батона на лист і відправити в духовку на 10-15 хвилин. Тим часом натремо на дрібній тертці сир. З ананасів злити сік. Змішаємо ананаси, курку, сир. Заправимо салат майонезом та посиплемо сухариками.

Смачного.

Такий салат, як правило, готується на новорічний стіл. Готується легко, прикрашається легко, одним словом, знахідка для господині.

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 500 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Свіжі печериці- 400 г
  • Ананаси - 1 банк
  • Сир твердий - 200 г

Приготування:

Куряче філе відваримо. Яйця відваримо круто. Печериці нарізати кубиками підсмажити на невеликій кількості олії. Білки від жовтків відокремити. Білки на великій тертці трьома. Ананаси ріжемо кубиками. Жовтки трьом на дрібній тертці.

Приготувати салат можна кількома способами. Можна змішати всі інгредієнти та заправити майонезом. А можна викласти шарами, щоб курка була внизу, а ананаси зверху.

Смачного.

Пікантний смак салату забезпечує волоський горіх, більше того, завдяки своєму зовнішньому вигляду ця закуска займе центральне місце на вашому святковому столі.

Інгредієнти:

  • Куряче філе - 400г
  • Печериці - 400г
  • Кукурудза консервована - 1 банка
  • Яйця – 5 шт.
  • Картопля – 4 шт.
  • Ананаси - 1 банк
  • грецький горіх - 100г
  • Зелена цибуля

Приготування:

Куряче філе відваримо у підсоленій воді. Картопля та яйця відварити до готовності.

В даному рецептіможна використовувати, як консервовані печериці, у такому разі їх просто ріжемо. Можна використовувати свіжі грибочки, які необхідно порізати і підсмажити в невеликій кількості масла.

Куряче філе після повного остигання ріжемо кубиками. Ананаси відкинемо на друшляк і злиємо сік. Яйця ріжемо на кубики. Картопля трьома на великій тертці. Усі інгредієнти змішаємо, заправимо майонезом. Викладемо салат у вигляді овалу, прикрасимо волоським горіхом і цибулею, так щоб наш салат схожий на ананас.

Цей салат відрізняється не лише оригінальною подачею, а й оригінальним смаком.

Інгредієнти:

  • Ананас свіжий -1шт.
  • Курячі грудки - 400 г
  • Каррі - 10 г
  • Корінь імбиру – 50 г
  • Вершкове масло- 20 г
  • Кінза - пучок

Приготування:

Курячі грудки обсмажити, запечатати у фольгу, уклавши шматочки грудки на дрібно порізаний імбир, відправити в духовку на 15 хвилин. Ананас розрізати навпіл, ложкою дістати м'якоть. У «човник» з ананаса нарізати куряче філе та шматочки ананаса. Посолити, посипати каррі та полити олією.

Смачного.

Назва салату походить від кількості інгредієнтів, адже їх у цьому салатику достатньо, а що найважливіше, всі вони поєднуються в одній неймовірній гамі смаку.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 400 г
  • Ананаси консервовані -1 банку
  • Болгарський перець – 1 шт.
  • Маслини -10 шт.
  • Зелень

Приготування:

Курячі грудки відварити.

Щоб смак курячої грудки не був прісним, можна додати в бульйон всілякі трави та приправи.

Болгарський перець очистимо від насіння та плодоніжки. Поріжемо на кубики. Курячі грудки після остигання нарізаємо кубиками. З ананасів потрібно злити сік. Оливки поріжемо на кухоль. Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом. Зеленню прикрасимо салат.

Смачного.

Приготувати швидко і смачно, сьогодні з такою різноманітністю рецептів, зовсім не проблема. І ось яскравий приклад.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Банку кукурудзи - 1шт.
  • Куряча грудка - 400 г
  • майонез.

Приготування:

Банку з ананасом та кукурудзою відкрити і злити сік. Яйця відварити круто. Курячі грудки відварити в підсоленій воді. Яйця після повного остигання почистити та порізати на кубики. Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.

Інтригуюча назва якнайкраще підходить до цієї страви, а соковитий смаквміст припаде до смаку кожному, навіть найдосвідченішому гурману.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 400 г
  • Салат-латук – 0,5 шт.
  • Болгарський перець - 1 штю
  • Ананаси консервовані - 1 банка
  • Гірчиця – 20 мл
  • Лимонний сік- 30 мл

Приготування:

Салат промити та обсушити паперовим рушником, після чого порвемо на невеликі шматочки. Курячі грудки промиємо в проточній воді, обсушимо і поріжемо на шматочки. Обсмажимо курочку в невеликій кількості олії. Перчик необхідно помити, очистити від плодоніжки та насіння, порізати.

Приготуємо соус. Для цього змішаємо гірчицю, лимонний та ананасовий сік, масло виноградних кісточок. Викладаємо на блюдо салатне листя, потім ананаси, після курячу грудку і останнім шаром перчик, поллємо соусом, прикрасимо брусницею.

Смачного.

Коли хочеться щось смачного, простого, а водночас корисного, не варто ламати голову, що подати до столу, можна відразу ж розпочати готування цього салату.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка
  • Ананаси
  • Зелень
  • Гірчиця

Приготування:

Насамперед підготуємо інгредієнти. Відваримо грудку, посолимо і поперчіть її, після чого обсмажимо її в невеликій кількості олії і поріжемо на шматочки. Тепер гірчицю розведемо у невеликій кількості води. Цибулю нарізаємо невеликі шматочки. Сир нарізаємо кубиками. Зелень дрібно порубати. Змішаємо всі інгредієнти та поллємо соусом з гірчиці.

Салат дуже простий і смачний, а найголовніше - універсальний, його можна приготувати на будь-якому випадку, наприклад, коли гості на порозі, а до столу немає нічого. Такий салат буде готовий вже через 10 хвилин.

Інгредієнти:

Приготування:

Куряче філе відварити. Огірок нарізати соломкою. Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.

Смачного.

А ви колись перебували ананаси із солоними огірками? Ні? Ви вважаєте, що це не смачно, і навіть огидно? Тоді терміново записуйте рецепт! Цей салат просто незрівнянний.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 400 г
  • Ананаси консервовані-1 банка
  • Грецькі горіхи- 100 г
  • Солоні огірочки – 4 шт.

Приготування:

Волоські горіхи обсмажити до золотистого кольору. Огірочки нарізати на невеликі шматочки. Курочку відваримо остудимо і поріжемо соломкою. Кільця консервованого ананаса поріжемо на невеликі шматочки. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо салат майонезом.

Смачного

Салат - це та страва, в якій поєднується, здавалося б, протилежні продукти. Так, як нестандартна страва можна запропонувати цей салат, де відмінно сусідять ананаси і часник, копчена грудка і кукурудза.

Інгредієнти:

Приготування:

Курку порізати на кубики. Сир трьом на великій тертці. З ананасів та кукурудзи злити сік. Майонез змішати до однорідної маси з 40 мл ананасового соку, часником пропущеного через прес.

Змішаємо всі інгредієнти, заправимо соусом. Прикрасимо салат кедровими горішками.

Салат з курячою грудкою та ананасами – соковитий, дуже ситний, оригінальний та неймовірно смачний. Ця страва неодмінно займе почесне місце на вашому столі. Пропонуємо кілька рецептів його приготування, а ви оберіть для себе більш підходящий!

Салат з курячою грудкою, ананасами та сиром

Інгредієнти:

  • консервовані солодкі ананаси – 1 банк;
  • твердий сир – 100 г;
  • яйце – 3 шт.;
  • куряча грудка – 500 г;
  • майонез для заправки.

Приготування

Грудку добре промиваємо, знімаємо шкірку і відварюємо до повної готовності у воді, підсоленій за смаком. Потім м'ясо остудити і нарізати ножем на невеликі кубики. Яйця теж відварюємо круто, чистимо і трьом на великій терочці разом із сирком. З ананасів акуратно зливаємо весь сироп і нарізаємо їх кубиками. Далі всі підготовлені інгредієнти викладаємо у глибоку піалу, поливаємо майонезом та перемішуємо. Зверху декоруємо готовий салат за бажанням підсмаженими грецькими горішками.

Салат з курячою грудкою та ананасом

Інгредієнти:

  • грудка куряча – 500 г;
  • ананаси солодкі консервовані – 200 г;
  • листовий свіжий салат- 1 пучок;
  • зелень кропу, петрушки – за бажанням;
  • майонез для заправки.

Приготування

Курячі грудки обробляємо, відварюємо, знімаємо шкіру і нарізаємо кубиками. З консервованих ананасів акуратно зливаємо рідину і подрібнюємо їх на шматочки. Листя салату промиваємо, струшуємо, шаткуємо соломкою. Тепер викладаємо всі продукти в гарну мисочку, заправляємо майонезом, перемішуємо та прикрашаємо зверху посіченою зеленню.

Салат з курячою грудкою, грибами та ананасами

Інгредієнти:

Приготування

З консервованої кукурудзи обережно виливаємо рідину і перекладаємо зернятка в глибокий салатник. Ананаси виймаємо з солодкого сиропу, злегка обсушуємо, нарізаємо кубиками і додаємо до кукурудзи. Копчену курячу грудку подрібнюємо маленькими шматочками. Мариновані гриби, якщо вони великі, розрізаємо акуратно на дрібніші частини і викладаємо все в салатник. Заправляємо страву невеликою кількістю майонезу, ретельно перемішуємо і подаємо готовий ситний та оригінальний салат з курячою грудкою, ананасами, маринованими грибочками та кукурудзою на стіл.