Meniul școlii Carte tehnologică de orez. PILAF dreapta - trei rețete: cu pui, zero și fructe de mare

12.11.2019

Cum să gătești orez corect? La prima vedere, se pare că tehnologia de gătit a acestui cereale este destul de simplă. Spălat, a aruncat în tigaie și lăsați-l să fie fiert. Dar, de fapt, ingredientul oferit conține o componentă dăunătoare - arsenic. Pentru a scăpa de clătite de clătire de mai multe ori cu apă (nu există fluid transparent) sau dunk peste noapte (mergeți timp de câteva ore).

Ce tipuri există?

jasmine (cereale în formă de lungă, potrivită ca o farfurie laterală, pentru salate, deserturi, timp de gătit 15-20min)
basmati (boabe lungi cu miros de noroi, adesea folosite pentru gătitul Pilas, deoarece cerealele se ridică freacă, preparate din 15-20 de minute)
arborio (boabe de dimensiuni mici cu conținut ridicat de amidon; Potrivit pentru și supe)
kamolina (culoarea de perle de dimensiuni rotunde, cumpărați pentru deserturi de gătit și kash)
orez sălbatic (boabe negre cu note de nuc, ușor dulce).

Prelucrarea intensivă a boabelor duce la pierderea substanțelor benefice. În ce măsură?

Șlefuirea (substanțele benefice cel puțin achiziționate adesea)
nelegat (se referă la cele mai scumpe și mai utile cu un gust / aromă pronunțată)
răsturnată (are o nuanță gălbuie, spălată, prelucrată de abur, uscată și apoi șlefuirea; procesarea aburului ajută la păstrarea unei părți din utilitate).

Cum să gătești orezul?

Opțiunile de gătit de orez abundă, alegeți pe oricine doriți. După cum știți, Rice conține un amidon înalt%, care provoacă lipirea. Astfel încât acest lucru nu este necesar să-l îmbibați în avans. Deci, procedați.

Opțiunea numărul 1.

Pasul 1. Umpleți orezul cu un șofer cel puțin 60 de minute, în timp ce crupa nu se umflă. Utilizați: Pentru orezul de crăpătură, este necesar să luați un grad de lungă durată (de exemplu, bass), risotto - rotund, sushi, și rotund.

Pasul 2. În cratiță, așezați orez și golfuri cu apă (fierbinte, 1: 1). De exemplu, pe o orez de 2 canale + 2 apă clocotită. Sare sare la gust și spălare.
Pasul 3. Mâner de orez pe o căldură mică la 15 minute (neapărat sub capacul). În acest proces, nu este necesar să se amestece, în caz contrar boabele sunt adecvate. După timp - opriți placa și lăsați-o să fie.

Opțiunea numărul 2.

Luăm orice fel de orez (1phan), apă (2stapan), sare.

Pasul 1. Sub apă, Rinse Rice (de mai multe ori)
Pasul 2. Umpleți apa proaspătă și plasați focul. Când cerealele se fierbe (doar de 1 ori), sare, capacul cu un capac, reduceți puterea și fierbeți evaporarea completă a lichidului. Până la 20.
Pasul 3. După - opriți-vă și lăsați-o să crească câteva minute. La sfârșitul procesului, adăugați unt de unt, verdeață proaspătă.

Opțiunea Număr 3 Cum să gătiți orezul fulgly

Luăm râul (magazin 1-1,5), orez (1 pachet), ulei vegetal (2st.l) și sare la gust.

Pasul 1.ris Clătiți de câteva ori, trimiteți-le la colander
Pasul 2. Așezați cratița pe aragaz, turnați uleiul, încălzirea, așezați orezul și se prăjește până la 5 minute amestecate. Ca rezultat, ar trebui să existe boabe de aur ușor.
Pasul 3. În orezul prăjit se toarnă apa caldă, sugem sarea, spălați, acoperiți capacul și gătiți până când toată apa este evaporată pe un mic foc. În procesul a permis 1 transmisie, nu mai mult. Totul este gata!

Cum se gătește orezul pentru sushi și rulouri

orez japonez pentru sushi sau rotund (1 pachet)
zahăr (1/2 vehicule)
orez oțet (50 ml)
sare (1 / 2h.l)
apă (1.5start)

Orezul pe care îl trimitem sub apă să se spală la 5-6 ori, până când lichidul devine o nuanță transparentă. După -Ppost în tigaia în vrac și umpleți cu apă. După fierbere, acoperim secundarea capacului, reducem puterea și gătim la 15 minute până când toată apa se evaporă. Notă: În proces, amestecați și scoateți capacul nu este nevoie.
Între timp, vom face un realimentare: într-un recipient cu orez oțet, zahăr, sare, puneți un foc lent și gătiți puțin, până când ingredientele uscate se dizolvă. Eliminăm din sobă.
După orezul de gătit, dați până la 10 minute, după - am apăsat combustibilul, amestec, răcește până la cameră t și începem să formeam sushi.

Întrebări frecvente, cum să gătești orezul:

Cât de mult trebuie să luați diferite tipuri de orez? Pentru un boabe lungi, luăm 1 parte din orez și 1,5 ore de apă; Media (1: 2); Granulație rotundă (1: 2,5); maro (1: 2,5 / 3); Sălbatic (1: 3,5); Parched (1: 2).

Cât de mult este fabricat într-un aragaz lent? Pregătirea de la 20 la 30 de minute (în unele modele există un astfel de mod "orez")

Cât timp să gătești orezul furat, maro, sălbatic? Prima opțiune este pregătită 20-30 de minute, a doua este de 30-40min, iar sălbatic 40-60min.

Ce apă este mai bine să gătești în cald sau rece? Fără o diferență, ambele opțiuni sunt potrivite pentru gătit.

Este posibil să amestecați cerealele în acest proces? Unele tehnologii sunt permise, dar numai 1 suspin. În general, este nedorită că boabele nu lipitează.

Cât durează orezul gătit într-o Supe?15-20min este de ajuns. Dacă este ușor de hrănit, nimic teribil, vine în timp.

Cerealele de orez folosite pentru a pregăti cel mai mult diferite feluri de mâncare. Se adaugă la supă sau salată, utilizați ca un fel de mâncare laterală sau una dintre componentele unei umpluturi complexe. Există multe opțiuni, dar în fiecare caz, orez după gătire ar trebui să aibă vizualizare definită. De exemplu, pentru caserola, desert sau sushi, este de dorit ca canelurile să fie adezive și vâscoase. Așa că poate da un fel de mâncare o anumită formă. Dar pentru mâncărurile puve sau laterale, este mai bine ca orezul să se prăbușească. În caz contrar, se va transforma într-o bucată alunecoasă și nu se va uita la toate apetisante. Prin urmare, înainte de a începe munca, trebuie să știți cum să fierbeți orez într-un fel sau altul. De asemenea, ar trebui să se țină cont de faptul că aceste cereale populare are multe. specii diferite și soiuri. Pentru fiecare dintre ele există anumite reguli și metode de gătit. Merită să vorbim despre asta mai detaliat.

Raportul componentelor

Pentru a pregăti în mod corespunzător acest lucru sau acele fel de mâncare, este necesar să se observe anumite proporții. Acest lucru se aplică pe deplin la procesul de gătit de orez. La urma urmei, tocmai cât de multă apă și cereale sunt supuse simultan la procesarea temperaturii, rezultatul final va depinde de.

Prin urmare, pentru a afla cum să fierbe orez, trebuie să știți ce fel de raport trebuie să luați componentele sursei:

De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că starea cerealelor înainte de gătit are un înțeles important. Unele hostess sfătuiește să accelereze procesul la Dunk Rica timp de o oră în apă rece. După aceea, crupa este mai ușor de procesarea căldurii. Dar trebuie să se înțeleagă că o astfel de procedură conduce nu numai pentru a reduce timpul de gătire aproape de două ori. Când înmuiere, orezul absoarbe o anumită cantitate de apă. Prin urmare, va trebui să-l luăm puțin mai puțin pentru a lăsa cerealele.

Vark Time.

Pentru a pregăti în mod corespunzător orezul, este necesar să se țină seama de timpul în care cerealele vor fi supuse procesării termice. Acesta este un alt indicator important care afectează cursul procesului. Dar, în funcție de tipul produsului de beton, se poate schimba:

Dar aceste date indică numai modul de fierbere orez într-o cratiță. Cu toate acestea, hostess pentru muncă folosesc adesea alte feluri de mâncare sau tehnica de bucătărie (tigaie, multicooker, cuptor cu microunde). Vor fi deja diferite condiții și intervalele sale de timp.

Înainte de a începe gătitul, este necesar să se țină seama de toate circumstanțele descrise mai sus. Numai atunci se poate conta pe bun rezultat. În caz contrar, produsul sursă va fi răsfățat și nu va fi posibil să se gătească vasul.

Orez în pachete

Recent, orez, ambalate în pachete de porțiuni de unică folosință au apărut în vânzare. Un astfel de produs are o mulțime de avantaje:

Nu este necesar să o spălați. Producătorul o face în avans.
Nu este nevoie să măsurați cantitatea necesară pe scară. Greutatea este deja indicată pe ambalaj. De obicei, într-o pungă este de 100 de grame produs brut.
Orezul ambalat este deja prăjit și propagat. Rămâne doar să gătești.
Materialul din care se face pachetul este ecologic și destul de durabil. Cu toate acestea, are găuri mici prin care apa pătrunde în interior.
După gătit orez se dovedește perfect sfărâmat.
Pachetul nu se potrivește cu cratița și produsul în sine nu arde.
În astfel de pachete nu există conservanți, coloranți sau amplificatoare de gust.

Acum trebuie să vă dați seama, trebuie mai întâi să decideți despre timp. În funcție de tipul de cereale, acesta poate fi diferit.

Acum puteți lua în considerare procesul în sine în detaliu:

Pachetul pus într-o cratiță și turnați apă. Fluidul ar trebui să fie atât de mult încât ambalajul înotat în mod liber în ea.
Faceți un foc puternic și aduceți apă la fierbere.
Adăugați puțină sare la gust.
Reduceți flacăra și gătiți sub capac până la pregătire.
Extrageți un pachet de zgomot, aruncați-l într-o colander și așteptați până când tulpinile de apă.
Tăiați pachetul și utilizați orez pentru scopul dorit.

Tehnologia este extrem de simplă. Și, ca rezultat, se pare că este perfect eșuată ruperea.

Secretul lui William Pokhlebkin

În orice carte culinară, puteți găsi un ghid despre modul de fierbere a orezului. Celebrul din acest scor are propria sa opinie. Mai întâi trebuie să pregătiți principalele ingrediente:

apă și orez într-un raport de 300: 200.

Luați o cratiță cu un capac gros de fund și strâns adiacent. Steamul nu ar trebui să iasă. Aceasta este întreaga esență a metodei.
Turnați apa în ea și aduceți la fierbere.
Umple orezul.
Gatiti sub capacul de 12 minute. În acest caz, magnitudinea flacării ar trebui să fie diferită. Primele 2 minute sunt un foc puternic. Următoarele 7 sunt moderate, iar restul 2 sunt slabe.
Scoateți cratița de pe placă și așteptați încă 12 minute. Numai după aceea că capacul poate fi îndepărtat.

Se dezactivează terciul perfect, în care boabele nu sunt lipite împreună, dar sunt separat. În plus, orezul își păstrează toate gusturile și caracteristici benefice. Acum este posibil să adăugați sare la ea, orice condimente, sos, unt și, în general, tot ceea ce dorește.

Orez într-o tigaie de prăjire

Există un alt mod destul de interesant, cum să fiarbă orezul farnit. Unele hostess se bucură de mult timp. Pentru a lucra, este necesar să luați:

500 de grame de orez brut;
10 grame de sare;
100 de grame de cremă de unt (puteți lua oricare altul);
750 mililitri de apă (3 pahare).

În acest caz, se utilizează următoarea tehnică de preparare:

Puneți o tigaie adâncă de prăjire groasă, puneți ulei în ea și încălziți-o puțin.
Umple orezul. Se apucă de 3 minute cu agitare constantă. Crop trebuie să se încălzească bine.
Adăugați sare și apă.
Faceți un foc mic și fierbeți sub capacul aproximativ 30 de minute. Un astfel de timp va fi suficient, astfel încât crupele să fie bune. În acest caz, capacul nu poate fi ridicat. Poți să strici totul.
Scoateți capacul și amestecați ușor orezul.

Acum rămâne doar să o turnați pe un fel de mâncare sau să se descompune pe plăci de porțiuni. Totul va depinde de opțiunea de alimentare selectată. Orezul este obținut crumbly, gustos și foarte parfumat.

Orezul se prăbușesc într-o cratiță

Dacă trebuie să gătiți rapid vasul lateral și din toate mâncărurile libere din bucătărie există doar o cratiță, nu ar trebui să disperați. Pentru o amantă experimentată, aceasta nu este o problemă. Există o opțiune foarte simplă de a fierbe orezul crumbly pe o farfurie laterală într-o cratiță. Următoarele componente vor fi necesare:

100 de grame de orez;
200 de mililitri de apă (de două ori mai mare decât cerealele);
5 grame de săruri și un ulei de măsline.

Tehnologia acestui proces este simplă:

În primul rând, clătiți mai întâi. Este mai bine să faceți sub apă curgătoare folosind o colander. Lichidul trebuie să treacă prin stratul de cereale, devenind aproape transparent.
Turnând cantitatea de apă rece pentru a umple o cratiță.
Există o turnare înapoi.
Puneți o cratiță pe aragaz și puneți focul maxim.
Adăugați sare și ulei.
De îndată ce apa se fierbe, face focul minim și acoperă cu o cratiță.
Gatiti timp de 15-20 de minute. În acest caz, ridicarea capacului și amestecați orezul este interzisă categoric.
Opriți focul și dați produsului să stea încă 10 minute.

Orez pentru garnitura gata. Acum poate fi pus pe o placă lângă vasul principal.

Garnitura inculoasa. Gătit

Se fierbe orezul pe vasul lateral într-o cratiță este diferită. Sarcina este de a elimina cele mai îndepărtate de pe suprafața boabelor, nu numai de gunoi și coajă, ci și amidon, care este principala cauză a lipirii lor. Dar, în ciuda faptului că pentru felul de mâncare, de regulă, este nevoie de o clasă lungă de făcut. Pentru această metodă, veți avea nevoie de:

200 de grame de orez;
5 grame de ulei vegetal;
apă caldă (nu mai puțin de 0,5 litri).

Pregătirea tehnologică a orezului delicios de garnitură:

Clătiți bine. În primul rând, apa va fi noroioasă, iar apoi ar trebui să fie cea mai transparentă.
Rice se deplasează într-o cratiță.
Se toarnă cu apă clocotită. Cantitatea de apă nu este limitată.
Adăugați ulei și puneți o cratiță pe foc.
De îndată ce lichidul din ea se fierbe, înclinați cerealele de pe colander și clătiți-o cu apă foarte rece (gheață). Așteptați până la friptura de umiditate.
Puneți orezul într-o cratiță din nou.
Se toarnă cu apă rece și gătiți sub capac, fără agitare.

Antetul pregătit în acest mod este, de asemenea, foarte gustos și nu lipite.

Rice Roundly Rice

În bucătărie, amanta are situații diferite. De exemplu, este necesar să pregătiți urgent un fel de mâncare laterală și există doar un croup rotund. Cum de a fierbe orezul rupt într-o cratiță în acest caz? Într-o astfel de situație, trebuie să utilizați o metodă pre-soraking. În același timp, raportul anterior al componentelor sursă este conservat. Procesul de gătit va apărea în următoarea ordine:

Labele să adoarmă într-un castron, se toarnă apă rece și pleacă în această poziție timp de aproximativ o jumătate de oră.
Clătiți orezul cu apă curentă. Trebuie să fie complet spălat cu gluten și amidon. La urma urmei, există, de obicei, o mulțime pe suprafața unor astfel de boabe.
Orezul adormit într-o cratiță pură.
Se toarnă cu apă clocotită. Apa în nici un caz nu ar trebui să fie rece sau ușor caldă.
Adăugați sare și oricine (pentru a alege) ulei. Aceste componente afectează în mod semnificativ gustul unui vas viitor.
Gatiți sub capacul unui foc mic. De îndată ce apa este complet evaporată, tava poate fi îndepărtată din sobă.

Pentru o astfel de metodă de gătit, este mai bine să utilizați mâncărurile cu un capac transparent. Deci, este posibil să monitorizați în mod constant cursul procesului și să terminați munca la timp.

Garnisați de la Multivarka.

Hostesele moderne iubesc să folosească diverse aparate de bucătărie inteligentă pentru muncă. La urma urmei, este mai ușor să gătiți cu ea și mai plăcut. Pentru a vă asigura că puteți lua în considerare cum să fierbeți orezul prăjit pe vasul lateral folosind Multicooker. Este încă mai ușor decât în \u200b\u200bcazurile anterioare. La urma urmei, un astfel de dispozitiv are un program special pentru o astfel de operație. Se numește și "orez" (dacă nu, "Spaghetti" este potrivit). Veți avea nevoie de ingrediente familiare:

orez și apă într-un raport de 1: 2;
sarat la gust);
condimente (un amestec de diverse ierburi, turme sau șofran).

Metoda de gătit:

Curtea mai întâi trebuie să clătească bine, astfel încât cerealele sunt ulterior lipite.
Schimbarea orezului pregătit într-un castron multicooker.
Se toarnă cu apă, măsurarea cantității dorite.
Închideți capacul strâns.
Montați modul "Fig" de pe panou. Sfârșitul procesului va notifica semnalul temporizatorului.

Hostetele de începători în acest fel vor dori ca restul. La urma urmei, aici cele mai importante momente ale mașinii preiau.

Orez pentru sushi.

În fiecare an, mâncărurile japoneze devin din ce în ce mai populare. Aceasta se referă în principal la sushi. Orezul original Rolls cu cel mai mult diferite umpluturi De mult timp, rușii au urmat deja. Dacă doriți, ei pot fi învățați să gătească singuri. Dar trebuie să dați seama mai întâi cum, de exemplu, fierbeți orez într-o cratiță. La urma urmei, toată lumea are astăzi multicookers sau vapoare. Pentru a începe, este demn de remarcat faptul că în acest caz va fi nevoie un japonez special. Dar, în principiu, poate fi înlocuită de runda obișnuită. În plus, va fi necesar:

apă;
otet de orez;
zahăr;
sare de mare.

Odată ce toate ingredientele sunt asamblate, puteți trece la procesul principal:

Luați mâncăruri confortabile, turnați orezul în ea și clătiți bine, schimbând în mod constant apă. Această etapă poate fi considerată una dintre cele mai importante.
Umpleți orezul într-o cratiță cu fundul gros.
Se toarnă apa în ea atât de mult încât lichidul acoperă complet crupa.
Acoperiți cratița cu un capac și pune-l pe aragaz.
După fierberea apei, focul trebuie făcut mai puțin.
Gatiți crupa până când lichidul se evaporă. După aceea, ar trebui să stea încă 10 minute.
Între timp, în oțet se diluează sarea cu zahăr.
Se toarnă într-o cratiță cu o soluție preparată de orez și se amestecă.

După toate aceste proceduri, puteți trece la turnarea sushi.

Rice stil bulgar

Mulți dintre cei care încearcă să țină evidența greutății lor, preferă să folosească orezul ca o farfurie laterală. La urma urmei, este mai puțin calorii decât, de exemplu, bine-cunoscut piure de cartofi. În plus, acest cereale este perfect armonizat cu diverse legume și carne. Se pare o combinație bună de produse. Dar, în acest caz, vreau ca garnitura să nu fie obișnuit fiert Mare, gustos și parfumat un fel de mâncare independentă. Cum să fii în această situație? Cum să fierbe orez pe felul de mâncare pentru a mânca frumos chiar și fără un fel de mâncare principală? Poate fi folosit cea mai simplă rețetăPentru care vor fi necesare următoarele produse:

1 ceașcă de orez;
1 bec;
2 pahare de apă;
50 de grame de ulei vegetal;
1 morcov;
niste sare.

Pregătiți o nevoie de garnitură în următoarea ordine:

Clatiti bine.
Clear legume și sufocați fin. Morcovi, dacă se dorește, pot fi pierdute pe glore.
Se prăjește într-o tigaie în ulei.
Adăugați o bară pregătită și produse de încălzire împreună 1-2 minute.
Puneți orezul cu legume pe o foaie de copt (sau formă).
Adăugați apă sărată.
Acoperiți forma foliei și puneți-o în cuptor timp de 35 de minute la 180 de grade.

Această metodă nu este destul de obișnuită, dar destul de interesantă. Și cei care nu-i plac morcovii nu pot adăuga.

Bine de stiut

Orez fiert este suficient de satisfăcător și în plus farfurie cu calorii reduse. Acest lucru explică popularitatea sa mare la nivel mondial. Prin urmare, fiecare hostess este pur și simplu obligată să știe cum să se fierbe corect în mod corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să învețe mai multe reguli de bază:

Procesul de gătit este de dorit să conducă în mâncăruri groase. Vasele cu fundul subtil pentru acest lucru nu sunt potrivite. În ele, produsul se va întoarce mai jos, iar partea de sus va rămâne supremă. Pe parcursul tratament termic Va trebui să se amestece constant. Dar, de exemplu, nu puteți conta pe orezul prăjit.
La etapa de pregătire a principalelor ingrediente, este necesar să respectați cu strictețe proporția. Raportul dintre apă la platformă trebuie să fie de 2: 1.
Crupa înainte de a găti cu siguranță că trebuie să clătiți. Această procedură ajută la eliminarea excesului de amidon de la suprafață. Adevărat, dacă vorbim despre deserturi (budderi), atunci o astfel de operație nu poate fi efectuată.
Respectați modul de temperatură. Orez rezistă la temperaturi ridicate numai la etapa inițială. După fierberea apei, temperatura trebuie menținută pe nivel mediu sau minim. În caz contrar, rezultatul gătitului nu va fi terci (sau vase laterală), ci o masă adezivă groasă, nepotrivită pentru alimente.
Controlați rezultatul final. Pregătirea lui Rice este de dorit să verifice "pe dinți". Dacă cerealele sunt bine rulate, dar rămâne mai tare, atunci puteți scoate cratiul din foc. În 10 minute, sub capac, va avea timp să meargă și să ajungă la stadiul dorit de pregătire.

Pentru cel care a învățat aceste reguli, orezul de orez nu va părea niciodată complicat și incomprehensibil.

Garnish orez cu legume

Există o altă opțiune bună a cât de delicioasă se fierbe orezul. În plus, în acest caz, este într-adevăr un fel de mâncare care poate fi consumată fără completări. Pentru a lucra, este necesar să luați:

paul Ochelars. cereale de orez;
unt;
1,5 litri ciorba de vacuta;
sare;
legume proaspete (morcov, varză de Bruxelles, ceapă, ardei gras sau dovlecei);
orice condimente.

Pregătirea unui astfel de farfurie:

Este mai bine să luați orezul (maro) la lucru, care este fiert mai mult. În primul rând, este necesar să o spălați, za cu grijă cerealele cu mâinile.
Puneți crupa preparată în bulion fierbinte și amestecați (altfel va decide imediat pentru partea de jos). Odată ce cerealele încep să sporească, focul trebuie făcut mai puțin.
Ready orez aruncați înapoi pe colander și clătiți apa calda.
Se păstrează separat legume zdrobite arbitrar.
Adăugați-le la orez și amestecați.

Un astfel de garnitură nu este doar obținut foarte gustos, dar și frumos va arăta într-o farfurie.

Numărul cardului tehnologic 2

Numele produsului culinar (feluri de mâncare): OREZ FIERT

Numărul de rețete: Nr. 304

Numele unei colecții de rețete: "Colecția de rețete și produse culinare La puterea de școală, "ed. Mogy MP, 2007

1 zonă de utilizare

Prezent rutarea Se aplică orezului fiert, produs de MCP "combina copiilor sănătoase" și implementate în instituțiile generale de învățământ.

2. Cerințe pentru materiile prime

Materii prime alimentare produse alimentareFolosit pentru a pregăti trebuie să respecte cerințele documentelor de reglementare și tehnice existente, au documente însoțitoare care confirmă siguranța și calitatea acestora (certificatul de conformitate, concluzia sanitară și epidemiologică, certificatul de securitate și calitate etc.).

3. Recepție

Numele materiilor prime	Consumul de materii prime și produse semifinite
				100 porții
	gross, gr.	net, Gr.	gross, kg.		net, kg.

Unt

4. Compoziție chimică, vitamine și oligoelemente

În 100 de grame felul acesta de mâncare Conține

Produse alimentare G.

Mg mineral.

Carbohidrați

Vitamine

Valoarea energiei (KCAL) la 100 gr. Acest fel de mâncare: 298,47

5. Proces tehnologic Orezul sunt mutate, spălate. Orezul preparat este pus în apă sărată (6 litri de apă, 60 g de săruri pe 1 kg de orez) și fierbeți cu fierbere slabă. Când boabele sunt umflate și devin moi, orezul este îndoit și spălat cu apă fiertă fierbinte. După curgerea apei, orezul este pus în feluri de mâncare, se umple cu unt fiert, agitat și încălzit.

6. Cerințe pentru înregistrare, implementare și depozitare

Ferăstrău orez pe vasul lateral, precum și pentru pregătirea mincei. Temperatura debitului +65 0 C. Perioada de implementare - 2 ore de la momentul pregătirii. Perioada de valabilitate conform Sanpin 2.4.5.2409-08 - 2 ore de la data pregătirii. Încălzit sub temperatura distribuției mâncărurilor finale finite nu este permisă.

6.1. Indicatori organoleptici Calitate:Aspectul - orezul nu este fermentat, consistența nu a fuzionat. Culoare - caracteristică componentelor de prescripție medicală. Gust și miros - mirosul este specific orez fiert și untGustul este caracteristic al componentelor de prescripție medicală, fără gusturi străine și mirosuri.

Rice este unul dintre cele mai consumabile cereale din lume. Vă puteți întâlni în Palela spaniolă și în risotto italiană, și în Pilaful Caucazian. Și cum iubesc orezul în bucătăria estică și nu merită să vorbească ...Și cum să gătești orezul?

Nu e de mirare că spun că "gustul și culoarea - fără tovarăși". Metodele de gătire sunt cunoscute a fi un set imens și spun că unul este cel mai "drept" - imposibil. Dar totuși există mai multe reguli tradiționale de "riscuri", care vor ajuta pregătiți mâncăruri de orez cu mai delicioase și utile.

Pentru a începe, este necesar să alegeți o varietate de orez în funcție de vasul pe care trebuie să-l gătiți. Și alegerea orezului este cu adevărat bogată! Asa de, cea mai populară varietate de orez este cu cereale lungi (cu granulație lungă). Această orez este utilizată pentru gătit. kASHE KASHEcare sunt bune ca un fel de mâncare la carne sau pește.

Orezul mediteranean este potrivit pentru vâscos kash. , adăugată la supe, utilizate la pregătirea Risotto. Gătiți de la o astfel de orez garnitură groaznică - sarcină foarte dificilă.

Rice rotunjite merge pe budde și caseroleȘi, de asemenea, ideal pentru gătit un fel de mâncare japoneză ca sushi (sushi). În Japonia însăși, se folosește o orez circular de soi specială, care are o stimulare sporită. În condițiile interne pentru sushi, se utilizează orezul rotund rotund obișnuit.

Înainte de a găti orice orezul este important să se pregătească în mod corespunzător. Deci, o mare atenție ar trebui făcută cu o spălare de orez - se efectuează aproape pentru toate felurile de mâncare, cu excepția exclusivului.

Spălați orezul este necesar pentru a îndepărta gunoiul, praful, amidonul excesiv. Puteți clăti orezul atât sub apă curentă, turnându-l într-o sită și într-un castron adânc, l-au turnat cu apă rece. Spălați orezul în castron trebuie să fie de 3-5 ori, de fiecare dată turnând apă proaspătă. Ultima apă ar trebui să rămână curată.

De asemenea, puteți găti orez înainte de gătit - Acest lucru îi va permite să sufere rapid și să devină mai frontal. Orezul mașinii în apă rece este de aproximativ 30 de minute, la o rată de 2 părți de apă pe 1 parte a orezului. Apoi apa este drenată, iar orezul este ușor uscat pe prosop.

Cum să gătești orezul pentru un garnitură?

La orezul de sudură corespunzător pentru un fel de mâncare laterală, trebuie să luați o parte din orez și două părți ale apei.. Rice pre-clătiți, apoi turnați într-o tigaie, turnați apă rece, spray și puneți focul mijlociu. Cu agitare periodică, orezul trebuie să fie fiert timp de 20 de minute.

Pe măsură ce gătiți orez, trebuie să încercați: Pentru felul de mâncare, el trebuie să rămână cel puțin nu este suficient. După ce orezul este gata, acesta trebuie clătit, altfel lipiciurile de orez și se opresc să fie sfărâmate. Dacă orezul este destinat unui vas lateral, puteți adăuga niște ulei la el.

Cum să gătești orezul pentru Risotto?

Pentru pregătirea risotto orezul trebuie să se topească în tigaie și ușor prăjit. Apoi, apa trebuie adăugată la orez - ar trebui să fie acoperită cu orez. Când o parte din apă se aplecă și se evaporă, ar trebui să încercați orezul - este gata? Dacă orezul nu este încă gata, ar trebui să adăugați o altă porțiune de apă - trebuie să repetați această operație până când orezul este gata.

În funcție de rețeaua specifică Risotto, În fig, puteți adăuga ingrediente suplimentare, la fel ca mazare verde, conserve de porumb, bucăți carne de pui etc.

Cum să gătești orezul pentru rulouri și sushi?

Pregătirea orezului B. bucataria japoneza Puține atenții sunt plătite. De exemplu, orezul pentru rulouri și hostesiile japoneze sushi sunt spălate de cel puțin 7 ori, iar orezul finit sunt stilate cu un ventilator.

Pentru orezul de sudură corespunzător pentru rulouri și sushi, Este necesar să luați apă la 1/5 parte mai mult decât orezul. Orezul este pre-spălat. Rinul spălat este de a turna apa și a pus pe cel mai puternic foc. De îndată ce apa se fierbe, focul ar trebui să fie redus la minim și să continue să gătească orez timp de 10-15 minute. Figul trebuie gătit sub capac, nu este necesar să o amestecați.

După ultima oară, recipientul cu orez trebuie să fie îndepărtat din foc și să părăsească încă 10-15 minute pentru a se liniști. Atunci orezul este amestecat cu realimentare specialăfierte otet de orez, zahăr și sare și răciți la temperatura camerei. Apoi, orezul poate fi folosit pentru a pregăti rulouri și sushi.

Și aici sunt câteva sfaturi de gătit de orez mai utile:

Oricare ar fi o modalitate de a pregăti orezul pe care l-ați ales, este recomandat să utilizați mâncărurile cu un pereți destul de gros pentru acest lucru, în tacâmuri cu pereți subțiri, orezul se poate îmbina.

Pentru a da o culoare apetisantă de aur puteți adăuga niște turmerici sau curry.

Astfel încât orezul rămâne înfricoșător, puteți la sfârșitul gătitului, acoperiți o cratiță cu prosop de bucătărie de orez. Un prosop va absorbi cuplurile și excesul de umiditate.

La orez în risotto a fost mai delicios, Îl puteți găti pe bulion: carne, pui, pește.

Gătitul Plov este cea mai veche tradiție a popoarelor din est și a art. Hakim Ganiev cu ajutorul cărților sale rețete îl face accesibil tuturor. Ați încercat vreodată Pilaf suc de morcovi? Și cum să gătesc fructe de mare Pilaf, știi? Este timpul să vă alăturați secretelor bucătăria orientală!

Tadjik Pilaf "Dushanbe"

A trăi alături de Uzbeks, Tajiks nu și-au pierdut originalitatea, limba, cultura și tradițiile lor. De-a lungul anilor, ei pregătesc Pilaf în tehnologia lor, care, ca Uzbek, este transmisă din generație la generație.

10 porții vor avea nevoie de:

carne (carne de vită) 1500 g
morcov 1000 G.
bow 300 G.
rice Round-Cover 1000 g
pui de oaie 100 g
grăsime sau ulei vegetal 300 g.
zira 5 G.
barbar 5 G.
sare 20 g (la gust)

Mazărele ar trebui să fie săpate cu o zi înainte sau cu cel puțin 4-5 ore înainte de începerea gătitului.
Rice se înmoaie de 50-60 de minute în apă caldă.
Carne tăiată în cuburi de 2 × 2 cm, jumătăți de ceapă, paie de morcovi.
Se încălzește grăsimile în Kazan la domiciliul Sizogy și carnea de prăjit rudele Ruddy. După adăugarea de ceapa și morcovii în același timp, continuând să gătească la temperaturi ridicate până când morcovul de morcov.
Apoi vărsați apă rece, aduceți la fierbere.
Din mânerul de mazăre, clătiți, puneți-l în Zirvați (carne loială, ceapă și morcovi - baza Pilamului) și gătiți pe căldură lentă de 20-30 de minute sau până când carnea este gata.
Rice Clătiți în apă curentă, adormiți cu un strat neted, adăugați sare și mirodenii, ridicați temperatura sub casual și aduceți orezul la pregătire.
LED cu un capac și mâine 15-20 de minute.
Se amestecă gata să se amestece, să se așeze pe vas, să se presară ceapa tocată.

Pilaf pe suc de morcov - Majnun Palov

Acesta este celebrul Pilaf antic al poporului Tadjik, care se pregătește în principal printre populația Tadjik din Uzbekistan. Valoarea nutrițională Acest pisto este mare datorită sucului de morcov de vitamine.

8-10 porții vor fi necesare:

fileu de pui 1000 G.
orez de circulație 800 g
morcov pentru suc și pentru tăiere - 2000 g și 800 g
ceapă 250 G.
ulei vegetal 250 g
sare 20 G.
zira și Barbaris la gust

Orezul pentru această rețetă trebuie să fie înmuiat timp de 4-5 ore în apă caldă.
Spălați morcovii, curățați și strângeți sucul de la morcov.
Se încălzește în uleiul de cauldron în gem, prăjind arcul, feliat de semirings.
Adăugați pui de pui felii de porțiuni 100-150 g, ușor prăjit și pune morcovi, tocat cu paie. Se prăjește la jumătate de an.
Se toarnă jumătate de suc, sare și condimente și gătești pe căldură lentă până pregătit.
Umpleți orezul spălat, chiar stratul se toarnă restul sucului; Dacă este necesar, adăugați apa fierbinte Și aduceți orezul la pregătire la temperaturi ridicate. Când orezul va fi gata cu 90%, iar lichidul este evaporat, asamblați diapozitivul Pilaf, acoperiți capacul și mâine 15-20 de minute.
Gata pilaf deschis, scoateți carnea, amestecați Pilaf și întindeți-vă pe vas, puneți carne pe partea de sus bucăți mari, Serviți cu orice salată de legume.

Indian Pilaf cu creveți

Acesta este unul din opțiuni ușoare, Util și foarte gustos indian PLOV. Fanii de fructe de mare îl vor aprecia.

5-6 porții vor avea nevoie de:

basmati orez 400 g
tigru creveți 500 g
chile Pepper verde 4-5 buc.
ginger proaspăt (rădăcină) 50 g
usturoi 1 cap
bow 200 G.
tomatele 200 G.
lime 1 buc.
kinza 50 G.
zira 5 G.
coriandru 10 G.
kurkuma 5 G.
pulbere "Garam Masala" 3-5 g
ulei vegetal 150 g
unt topit 30 G.
sarat la gust

Orezul pentru a acționa în apă caldă timp de 30-40 de minute, clătiți în apă curentă, fierbeți într-o cantitate mare de apă până la jumătate sudate, scurgeri pe colander, țipă cu apă clocotită, dă o pistă de apă.
Pescător limpede de la semințe, ghimbir de peel și usturoi din coji.
Faceți pastele într-un blender de la piper chili, kinse, usturoi, ghimbir și 50 ml de apă.
Șuruburi clare de pe coajă și cap, clătiți, stropiți cu sare și turmeric și lăsați să ridice 5-10 minute.
Fry creveți B. ulei de masline Pe un incendiu mare 2-3 minute, scoateți și păstrați-vă.
În același ulei, prăjiți ceapa tăiată de semirings la culoarea aurie, stau la 1/3 ceapă și rețin pentru decorare.
Adăugați pastă, prăjiți timp de 5 minute, puneți restul condimentelor, roșiilor, tăiate cu cuburi și continuați să gătiți pe căldură medie timp de aproximativ 10 minute. De îndată ce se dispersează roșiile și sucul de la roșii sunt amestecate cu unt, întoarceți creveți în tigaie și gătiți încă 5-10 minute pe căldură medie.
Încălziți ușor în cazan, grăsimați pereții cazanului. Imediat, fără a da uleiul să ardă, stau jumătate din orez de Shivovka, o scutură ușor. Pe orez distribuie uniform sosul cu creveți și, de asemenea, pentru a umple restul orezului. Ascunderea tuturor sucurilor Lyme. Pentru a acoperi cazanul și mâine pe căldură lentă până când orezul se încălzește timp de aproximativ 10 minute.
Amestecul finit Pilaf, se întindea pe vas, se presară cu o mare cilantrină și o ceapa prăjită.

Așa că sosul era blând, roșii pentru ea înainte de a tăia, este recomandat să curățați de peel. Faceți o incizie în formă de cruce pe roșii din fructe și pe polul opus cu o lungime de 1-2 cm, răzându-l cu apă clocotită, apoi stinge apa, după care este ușor să scoateți pielea.

Discuţie

mulțumesc pentru rețete, acum mă gândesc la ce fel de bucătar Pilaf

A făcut un Pilaf, dar puțin în felul său, dar sa dovedit aproape ca tine) delicios)

Mâine am de gând să vă pregătesc Pilaful preferat cu pui. Am decis să caut o rețetă și aici o astfel de alegere, astfel încât să nu știu corect și nu știu cum să mă pregătesc acum! La fel cu carne, dar pentru această rețetă. Cred că se va dovedi.

oOO ... Pilaf cu creveți este probabil foarte gustos ....mado încercați să faceți acest lucru!

Comentariu Articolul "Pilaful potrivit este trei rețete: cu pui, zero și fructe de mare"

Formare interactivă gratuită.

Dragi părinți și cei care lucrează cu copii! Vă invităm să vizitați formarea interactivă gratuită: "Cum și ce să citiți cu copii, astfel încât să iubească cartea?". Moscova - 8 ianuarie la ora 15.00. Centrul de Educație Park NorthGuin (Munții M. Vorobyev, Sf. Kosyigina, 10-18) Zece participanți mai activi în formare vor primi o carte "Născut să citească" de la editura "Alpina Editor" din program - nu doar o prelegere și jocul de rol interesant, exerciții și povesti amuzante. Conducere - practician ...

Proiectul "Doamna Rusiei reale": Pregătiți împreună cu stelele!

Fiecare dintre noi este o chemare diferită nu numai în viață, ci și în bucătărie. Unele hostesse sunt capabile să păstreze unul bun în cap retete culinareAltele Nu există egal în prepararea vesela dietetice, iar cineva devine de-a lungul aragazului numai în chemarea inimii. Ce zici de ele în comun? Probabil, numai dorința de a-și îmbunătăți abilitățile și de o dată surpriză prieteni și aproape de propriile capodopere gastronomice. Datorită proiectului "Această amantă rusă", a devenit chiar mai ușor să o faci. LA...

Tehnologie de pregătire a cremei

Tehnologie de fabricație Hi-Cream, prieteni! Vorbim foarte mult despre rețetele de preparare a diferitelor creme: nutritive, hidratante, pentru organism, pentru tipuri diferite Pielea, și, probabil, mulți au observat că principiul cremelor de gătit în general este același, dar există nuanțe, din care calitatea capodoperei de acasă depinde foarte mult. Este astfel de nuanțe și numită tehnologie. Cu selecția corectă a celor mai bune ingrediente din magazin pe produse cosmetice și respectarea tehnologiei ...

Nu-ți place sânii de pui? Doar nu știu cum să-l gătești :) №1

Anterior, am reușit sânii de pui departe, deoarece a existat întotdeauna ceva cauciuc într-o farfurie, nu comestibilul. Apoi a venit o rețetă absolut de gătit timp de 3 minute, a fost atât de uimită simplitate care urma să o încorporeze în viață de ani de zile. Mi sa părut că ar fi insuportabil, pentru că nu ar avea timp să se pregătească. Și perspectiva de a obține pui brut, deoarece nu a plăcut ... dar în cele din urmă mi-am acoperit temerile și fierbeți aceste sâni de pui. Astfel de suculente și blânde ...

Făcut acasă. Șuncă.

Dacă m-am implicat în ceva, este aproape imposibil să mă oprești :) Toată lumea este de a da vina pe site-ul de producător de paine, cu mânere nebunești de fete. Acum pe coadă de casăAjutor! Pentru rețeta de referință și sfat util Am luat aici: [Link-1] și aici: [Link-2] și un pic aici: Compoziție [referință-3]: Am avut aproximativ 400 de grame de Turcia și 700 de grame de carne de porc. Ice 40 Gr., Condimente - Nutmeg, Sare - 8g, Sugar-4 GR, Brandy. Voi spune imediat că după eșantion, ei au decis să se simtă fără probleme că sarea a fost de trei ori mai mult ...

Piept delicios de pui

Pe Ducan a făcut. Scutiți - înfășurați un castravetă puțin sărat - coaceți. Pold în formă de silicon ca și pentru cărămizi de pâine, ei păstrează bine acolo. Felii la lățimea formei tocate. Fără unt. 03/19/2015 12:38:30, Iaroslavna Am descoperit pentru mine - cum sa gatiti. Am văzut această rețetă de o sută de ori, dar a fost prost. În cele din urmă a încercat - Yummy! Bărci de apă, condimente, sare, ceapă pot fi. Și tu arunci proaspete proaspete, așteptați până la bărci. Bucăți 5-6. Rezervate după fierbere în ultimele 3 minute ...

Rețete de familie

Astăzi am rostogolit din nou despre mâncare :) Ne pare rău, că din nou noaptea :) Mi-am adus aminte de rețetele de familie, probabil un mic național. Primul lucru care a venit la minte este supa de pui Cu Galushkami. În Rusia, probabil că sunt numiți găluște. În supa de pui aproape sudată în loc de vermicelli pus pe o frunză de aluat gros (făină, ouă, sare, oțet de sodiu și ape). Acești nori amuzanți se aprind repede și cresc de trei ori în dimensiune. În Sup, există încă o mulțime de verdeață. Interesant, soțul și ...

Pilaf cu struguri într-un aragaz lent

Pilaf cu struguri într-un aragaz lent Ce va dura: - Sare, piper la sol; - 50 ml de ulei de bumbac; - 3 ramuri de menta; - 50 g de piulițe de caju; - 50 g de Funduka; - data - 100 g; - Kuraga - 100 g; - 100 g de stafide; - 300 g Ris; - struguri - 200 g; - Chicken Naked - 4 buc. Pregătim Pilaf: 1. Porniți un aragaz lent la modul "de coacere", nasul de pui pe ulei de bumbac. Adăugați sare, piper la sol. 2. Sugeți castronul de orez, umpleți cu apă. 3. Adăugați date fără oase, stafide uscate. Patru ...

Paella cu fructe de mare într-un aragaz lent

Paella cu fructe de mare într-un Multicooker Ce va fi necesar: - ulei de măsline - 150 g; - orez lung - 0,6 kg; - condimente; - diferite culori Pepper Bulgarian - 2 buc.; - 6 cuișoare de usturoi; - 0,2 kg de roșii; - mieluri - 250 g; - Squid - 250 g; - Creveți (de preferință regali) - 0,450 kg. Pregătim Palel: 1. Apă clocabilă, trimiteți calmarul în el, gătiți timp de 3 minute. 2. Porniți multicookerul în modul "Frying". Lubrifiați vasul de ulei de măsline, așezați usturoiul tăiat fin. Prăji. 3. Scoateți ...

Rețete de salate dietetice

Îți place să mănânci delicios, dar trebuie să urmezi figura? Vasele dietetice - Căutare excelentă. Așa că astăzi pregătit pentru tine cele mai bune rețete salate dietetice. Alimentație adecvată Foarte util pentru organism, deci este foarte important să se folosească mancare sanatoasaChiar dacă nu aveți nevoie să pierdeți în greutate. Salată de legume 400 g varza 1 castravete 0,5 pachet de marar sau de sare de suc de lămâie, piper pompare cu o varză de paie subțire, apoi adăugați castravete tăiate în cuburi, precum și patrunjel sau mărar ...

Duan din nou. Merge...

Sufleți de pui. 0,5 kg. chicken Mindda. 1 sau 2 ouă, ceapă sunt tăiate fin, uneori încă ciuperci sunt feliate, sare, piper - amestec totul, dacă nu prea leneș să batăm un mixer. Fotografiere în forme, presărați cu o brânză ușor rasă și în cuptor la crusta de aur, 40 de minute undeva la 175 C.

Rețete reale pentru bucătăria națională Balineză

La turiștii Bali, de regulă, mănâncă mâncăruri adaptate în restaurante în timpul hotelurilor, dar mâncărurile reale ale Indoneziei, și chiar mai mult din bucătăria Balineză, nu este posibil să afli și să încerce. Voi încerca să completez acest decalaj și să spun detalii despre cele mai semnificative feluri de mâncare din bucătăria Balineză. Bucătăria Bali este gustoasă și cea mai autonomă printre toate bucătăriile Indonezia. Bucătăria Bali este un întreg set de feluri de mâncare. În pregătirea mâncărurilor, chili Pepper este foarte utilizat, deci ordonarea în restaurantul local ...

La stilul de viață drept! (Spionat în Tulip)

La stilul de viață drept! Cele mai bune surse de proteine \u200b\u200bcomplete, cu conținut scăzut de grăsimi: - Piept de pui și piept de bară - Pește - fructe de mare - ouă (gălbenușuri mai mici, mai multe proteine) - carne roșie cu conținut scăzut de grăsimi - produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau nevinovați (pur și simplu nu uitați de Prezența lactozei) - ouă uscate, lapte sau proteine \u200b\u200bde grâu (care este uscată, pentru sportivi). Carbohidrați cu un conținut mare de fibre: - anghinare - Asparagus - Varză de Bruxelles - Fasole verde de legume Green (aici ...

Oltonian.

Anul trecut, copilul a învățat clopotele Jingle în limba engleză pentru o petrecere, în acest an același lucru, dar în limba germană :) pentru un concert școlar. Spune, mai bine decât alți copii se dovedesc a fi pronunțați, pus la microfon :) amuzant. Dacă numai în limba engleză nu am dormit, dar apoi răcoarea nu va ierta. Eu însumi nu sunt de acord prin Weinachtsmann German și leichtlein în acest ritm ca în acest cântec :) De 10 ori repetați puțin, se pare că ... Am găsit un videoclip, puteți asculta acum într-o gândire fără probleme, nu ...

Astăzi voi începe cu cina))))))

Voi avea o greutate ușoară (în fața bazinului) copt dovlecei PS Micul dejun este acolo în album;)

Rețete 2.

8) - Cake de făină de cireșe pentru o făină de cireasă 200g - 350ml de lapte, 2/3 cană Sah. Nisip, 2 Deci, faina de 300g, soda 1ch.l (rambursare). Crema de cremă. Din această cantitate în 2 forme d21,5 cm a pus stratul de testare de 2 cm (nu merită - aluatul este sever, altfel nu va ridica prost). Ca rezultat, acesta a ieșit din 2 de 3-3,5 cm fiecare. Fiecare tăietură brută și glorificată smântână. I-am dat noaptea ... 9) - Banana Cupcake (Rețeta de la Kitchinkin): Ingrediente: 175gr.mukhi, 2h.l Bolder ...

Vegetal în desen animat

O zi buna, Dragi fete !!!) De mult timp nu am făcut nimic nou și vară, să gătești pentru oricine (care se află la cabanele care sunt în vacanță și pentru ei înșiși ... eu și iarba am terminat) Vara a venit, aproape deja pleacă (și cu el a venit legume proaspete, delicioase și atât de utile) și am decis skouring mână. Gang favoritul tău tocană de legume) Legume, tocană: dovlecei, vinete, morcovi, ardei, roșii, ceapă, usturoi, marar, patrunjel (nu de data aceasta am), sare, cub de bulion de carne de vită (puteți și pui, ...

Mai multe rețete Ducanovski (pentru viață vor fi utile :))

Bujhenina cu ciuperci [Link-1] 1 kg de file de pui, 0,5 kg de șampanii, bucăți de paprika uscată, piper, sare la gust, mai multe cuișoare de usturoi. Tăiați în bucăți mici file de pui. Ciupercile mele, tăiate nu foarte fin. Se amestecăm carne, ciuperci, condimente, ardei și usturoi, se amestecă energic, astfel încât totul să fie amestecat. Toate acestea sunt ambalate într-un manșon rezistent la căldură, legați-l strâns și nu-l pierdeți. Am pus cuptorul timp de 40-45 de minute, temperatura este de aproximativ 170 *. Tu te vei simți ...

"Pasionat" cuplu în desen animat)

Bună seara, fete !!!) Ei bine, aici este primăvara! De luni, pe 19 martie, am decis să mă strâng încă crusta)) da, dietă (dacă o puteți numi). Și am nevoie de mâncare pentru un cuplu) Am cumpărat legume înghețate și piept de pui) Legumele au un pic reconstruit și sânul, de asemenea, pe care l-am împărțit în bucăți. El a postat legume în "mușețel" pentru vapor, și de sus, pentru a "ucide" toate iepurele, a pus pieptul))) a turnat apa la nivelul minim în castron, a coborât un mușețel cu legume și pui într-o ceașcă. ..

Pui într-un desen animat pe o mână de ambulanță)))

Bună după-amiază, fete !!!) Nu știu cum aveți, dar am zile (de multe ori), când veniți de la serviciu, iar cina sa încheiat ieri, dar trebuie să vă hrăniți) au cumpărat rapid picioarele de pui. Au venit acasă, mai întâi de toate au pus apă sub paste. Spălat picioarele, a adormit repede (am fost uscat la îndemână, piper, sare și (complet după muncă, aparent) Maggie de condimente " pui bouillon.", Care în granule, în fotografie poate fi văzută))) am pus imediat totul în ceașcă de desene animate ...