Un alt opțiune interesantă Gătit preferatul tău. Trebuie remarcat faptul că această rețetă se poate lăuda cu adevărat simplitatea performanței sale și, în același timp, un rezultat incredibil de gustos! Asigurați-vă că vă asigurați că sunteți!

Ingrediente pentru inerentele Uralilor cu cereale:

CRUPES - 20 g
Pasta de tomate - 50 g
Varză Sauhana - 200 g
Morcov - 40 g
Patrunjel - 10 g
Ceapa - 40 g
Usturoi proaspăt - 1-2 dinți
Ulei vegetal - 20 ml
Bulion de legume - 0,8-0,9 l
Mirodenii - la gust

Cum de a găti supa în Ural cu un cereale.

1. Să începem cu pregătirea varză. Mulți în pregătirea lui Sauerkraut Bold este foarte gros. Prin urmare, dacă aveți o astfel de varză, trebuie să fie puțin zdrobită cu un cuțit.
2. Așezați varza de salariu pregătită într-o tigaie mare de prăjire sau imediat în cratiță și haine pe uleiul vegetal, pe căldură moderată sub capac închispână când devine moale. Nu uitați să amestecați periodic varza cu o spatulă.
3. Între timp, ne întoarcem la pregătirea următoarelor produse. Deci, să începem cu cerealele. Apropo, în ingrediente, tipul de cereale nu este indicat în mod specific, astfel încât toată lumea însuși a decis să-l facă un fel de mâncare cu ce recoltă. În acest caz, puteți folosi perfect tipuri diferite Crupă, de exemplu, orez, orz sau mei (în general, se concentrează asupra preferințelor gustului gospodăriilor lor). Dar, indiferent de cerealele pe care le-ați ales, este necesar să treceți și să vă spălați de mai multe ori cu apă.
4. Acum întoarceți legumele. Morcovii curăță de pe peel, clătiți sub jetul de apă și apoi tăiați în cuburi mici (sau adăposturi, dar cuburile arată mai interesant).
Ceapă și usturoi se purifică de la coji. Apoi, ceapa, ca și morcovii, tăiate în cuburi mici și usturoi - fie o tăietură foarte fin cu un cuțit, fie frecați pe cel mai mic grater (chiar mai ușor de a sări peste felii de usturoi prin presă).
5. Se toarnă în tigaie ulei vegetal Și puneți pe sobă. Când uleiul este destul de cald, așezați mai întâi cuburile de ceapă și când devin ușor de aur, adăugați cuburi de morcovi.
Se amestecă totul și se prăjește legumele pe căldură medie sub capacul închis la culoarea de aur. Când legumele devin puțină rudă, adăugați pastă de roșii și amestecați cu atenție conținutul tigaiei. Legume masculate în pastă aproximativ 2-4 minute pe un mic incendiu și scoateți grundul de la foc.
6. Într-o cratiță separată, vărsăm bulionul de legume (puteți folosi bulion pe carne sau pur și simplu apă fiartă obișnuită, dar cu un bulion, supa este obținută mai gustoasă și țâțele) și puneți cratița pe aragaz. După fierberea de bulion, punem croipa pregătită în ea. De îndată ce apa începe să se fierbe din nou, așezați într-o cratiță varza de tocană Și gătiți totul împreună aproximativ 15-20 de minute, după agitare periodică o lingură.
7. Apoi adăugați un prăjitor de roșii din legume la tigaie și amestecați bine toate. Dar acum momentul pentru a adăuga toate condimentele necesare supa. Gătitul este încă 8-10 minute, iar la sfârșit, cu 3-4 minute înainte de pregătire, adăugați usturoiul frecat în supă. Și dacă vă place un gust mai ascuțit, atunci usturoiul rabat poate fi adăugat chiar într-o placă cu sacrificări gata făcute.

Întotdeauna supă de supă da! Înțelepciunea populară nu este niciodată confundată și, prin urmare, imediat trece la dezvoltarea uneia dintre numeroasele rețete, și anume în Urals. De ce supa a primit un astfel de nume, nu este evident cunoscut, deoarece se pregătea pentru o astfel de rețetă nu numai în Ural. Poate că, o dată, o dată, un bucătar Ural necunoscut a apărut pentru a adăuga o barieră - o orz, orez sau o parte. Acest lucru, de fapt, este modul de a pregăti urale de la toți ceilalți.

După adăugarea cerealelor, ei dobândesc altul valoarea nutritivăPrin urmare, în alte regiuni ale Rusiei, este posibil să se întâlnească un astfel de nume al Ural - "supă groasă", implicând un conținut caloric crescut al primului fel de mâncare.

Ingrediente Pentru gătit în Ural cu o cereale:

• carne de porc Bold - 0,5 kg
• ceapa - 2 buc.
• cartofi - 2-3 buc.
• cRUPES (perle, orez, ovăz sau mei) - 2-3 lingurițe.
• morcov - 1-2 buc.
• varza Sauhana - 300-400 g
• pasta de tomate (opțional) - 1 lingură.
• sare, zahăr - la gust
• frunze de frunze, piper parfumat - la gust
• ulei vegetal

Reţetă Ural Sauerkraut:

Mai întâi trebuie să sudați bulionul de la carne, cu adăugarea unei foi de laur. După fierbere, puneți un bec întreg în bulion și după scoaterea acestuia înainte de a pune ingredientele principale.

Cartofi curați, tăiați în curse mari, omiteți la bulion fierbinte, fierbeți până la pregătire. Sare bulionul la gust.

În timp ce bulionul și cartofii sunt fierți - treceți ceapă Și morcovi pe legume sau unt până când legume moi. Dacă doriți, adăugați o lingură la legume pasta de tomate Pentru o culoare plăcută.

Când cartofii vor fi practic gata - jumătate din partea de a extrage din bulion, aglomerată la consistența de piure, pusă piure de cartofi în bulion. În acest fel, supa se îngroașă și va fi mult mai gustos.

Adăugați la bulion Cropa. În cazul nostru - orez și dacă doriți să utilizați o perlă sau orice altceva, care se fierbe mai mult - puneți-l în bulion împreună cu cartofi sau fierbeți până la jumătate gata.

Punerea lui Sauerkraut: În funcție de varza (crocantă sau moale), depinde atunci când o adăugați la supa Ural. Dacă vă place mai moale - adăugați varză cu cartofi, bine și dacă preferați să "răniți" o capppresie - puneți-o puțin mai târziu. Sulica cu varza nu poate fi fuzionat, dar gustul este ajustat cu zahar.

În ultima etapă, trebuie să adăugați legume pasibile, incendiu, mâine 20-25 minute pe foc minim sub capacul.

Supa brută și delicioasă în Ural sunt gata!

Nu uitați să aplicați smântână, verde și pâine de secară.

Poftă bună!

Supa este o supă de umplere, care este în mod necesar inclusă alb proaspătă sau sauerkraut. Sau sorrel, spanac, urzică.

Fiind rusă mâncarea naționalăHump \u200b\u200bse pregătea în Rusia chiar înainte de apariția cartofilor din Rusia și, prin urmare, de regulă, nu este pusă în supă. Uneori pentru comunicare, dacă nu există cartofi, orez în supe, parl Crupes., produse de pasteSupa este introdusă o făină de pacezie.

Trecerea făinii. Făina de grâu cernut este turnat cu un strat nu mai mare de 2 cm pe tigaie fără grăsime și, în mod constant agitarea, pasagerii l înainte de cumpărare de culoare galben deschis (aproape alb), se răcește și se utilizează pentru supe realimenta. Supele sunt umplute cu faina 5-10 minute, înainte de sfârșitul preparării, pentru aceasta, făina este crescut într-o cantitate mică de bulion rece sau curaj, complet agitat la o masă omogenă, se filtrează și se injectează în supă.

Supă proaspătă de varză

Kochan. varza alba Curățați frunzele contaminate superioare, spălăm cu apă rece și tăiat în bucăți pătrate (dame) cu o dimensiune de 2-3 cm, îndepărtându-se de la Kochan la Norag. Puteți tăia un cappist cu paie (sub formă de fidea). Curățați morcovi, clătiți și tăiați, de asemenea, cu paie sau frecați un grater mare. Ceapă purificată și spălată tăiată de semirings, purificată de pe pielea gropiului, rădăcină decojită și spălată de patrunjel, precum și morcovi, frecați-l pe glore. Ceapă tăiată, morcovi, benzi, trecător de rădăcină de pătrunjel într-o tigaie pe margarină. Tomate pasave separat de legume (vezi mai sus).
Pentru a fierbe bulion, am pus o varză feliată, aducem la fierbere, adăugăm legume de trecere (morcovi, ceapa, benzile, patrunjel) și gătiți timp de 15-25 minute pe foc lent. Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului în supă, adăugăm roșii roșii tăiate cu felii sau o roșie ambalată, o făină de pacezie (vezi mai sus), bulion diluat sau apă, condimente (frunze de bay, piper piper) și sare. Simultan cu mirodenii, puteți pune usturoi în supă, pierderea cu sare.
Cântând cu smântână, stropit cu patrunjel verdeață sau mărar, puteți pregăti supa fără o garnitură.

Produse pentru 5 porții: 800 g (1/2 kochan), 70 g (1 buc.), 100 g (2. pc. Mici) morcovi, 20 g patrunjel (rădăcină), 150 g (2 buc.) Luke, 50 g de piure de roșii sau 200 g (2-3 buc.) Făină roșie, 1,5 g (2 lingurițe), 50 g. Margarină, 1800 g de bulion de carne, 50 g smântână, patrunjel sau mărar, condimente, sare.

Supa proaspătă de varză cu cartofi

Procesul de legume și tăiați același lucru cu cel descris în rețeta anterioară. Cartofii sunt clătiți de B. apa calda De la pământ și argilă, curățăm și clătiți din nou, după care am tăiat cu blocuri mici. Astfel încât cartofii purificați să nu-l iubească, să o păstreze în apă.
La bulionul de fierbere, punem varza pregătită, aducem la fierbere, puneți cartofii și gătiți pe un foc lent timp de 10-15 minute, adăugați morcovi, ceapă, rădăcină de pătrunjel și continuați să gătească scuturi la disponibilitate. Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului în supă adăugați o roșie sau proaspătă; Roșii tăiate, condimente, sare. Tăierea cu smântână și verdeață. Petrushki sau mărar.

Produse pentru 5 porții: 600g (1/3 din Kochan) Varză, 300g (3 bucăți), 100 g (2 buc, mici) morcovi, 30 g de patrunjel (rădăcină), 100 g (2 bucăți mici) ceapa 200 g (2-3 buc.) Roșii roșii sau 50 g cartofi de roșii, 50 g margarină, 1600 g bulion de carne, 50 g smântână, verde, condimente, sare.

Supă proaspătă de varză cu pește

Schi se pregătește din următoarele familii de familie: Sudak, Pike, Nalima, Soma, Cod.
Pește de înghețată pentru a-și păstra gustul, dezghețarea în aer. Cu toate acestea, pentru a accelera procesul de dezghețare, puteți desena un pește în apă rece, înlocuit cu apă. Apoi, peștele cu un cap taie un cap, tăind cavitatea abdominală, îndepărtează interiorul, curățați coloana vertebrală a cheagurilor de sânge și. Clătiți pește B. apă rece. În pește cu scale cu un cuțit sau o fiscază specială, considerați din nou scalabil și clătiți din nou. Am tăiat aripioarele cu foarfece sau cuțit și am pus peștele pe placa de tăiere. Cuțit lung larg a tăiat-o în două părți (filet) de-a lungul coloanei vertebrale. Tăiați osul vertebral din a doua jumătate a filei, apoi tăiați oasele coastelor cu ambele fileuri. Tăiați filetul pe piele fără oase peste 1-3 bucăți pentru o porțiune.

Piesele de pește de pește apa fierbinte (Cantitate diferită), pune sare, condimente (frunze de bay, piper de mazăre) găti 7-10 minute pe foc lent. Capul, aripioarele și oasele pot fi folosite pentru a pregăti bulionul de pește.
Folosim atât bulionul pentru ei, drenându-le împreună și tulpina (bulion din pește de gătit și deșeuri de pește).

Procesul de legume și tăiat în același mod ca cel descris în rețeta nr. 126. În fierberea inflamabilă bulion de pește Am pus varză proaspătă și aducem la fierbere, după aceea, punem secrete (ceapa ceapă, morcovi, patrunjel), piure de roșii (50 g) și gătesc timp de 15-20 de minute. Adăugam piperul de mazăre, o frunză de bay, sare, aduc la fierbere, introducem o făină de pacezie (vezi mai sus) și toate neagă încă 3-5 minute. Cântare poate fi pregătită fără tomate.
Când se aplică la o placă, am pus 1-3 bucăți (100 g) încălzite pește fiert, turnați supa și stropiți cu verdeață tocată.

Produse pentru 5 porții: 600 g de pește proaspăt (file cu piele fără oase),. 1000 g (1 Kochan) varză, 140 g (2 buc.) Morcovi, 30 g de pătrunjel (rădăcină), 120 g (1 buc. Large) ceapă, 50 g margarina, 1700 g de bulion de pește, verdeață, condimente, sare .

Supă proaspătă de varză (Lean)

Varza albă este tăiată de dame, cartofi și morcovi - cuburi, roșii - felii, ceapă - Inele de jumătate. Legume feliate Passerum pe ulei de floarea-soarelui, la capătul pasajului, punem roșii și pasageri împreună 3-5 minute (vezi mai sus). Punerea unei varză tăiată în apă sărată, în câteva minute - cartofi și gătiți timp de 15-20 de minute. La sfârșitul gătitului, introducem legumele, mirodenii și aducem supa la pregătire. În supa finită, am pus usturoi și verde tocate tocate.
Produse pentru 5 portii: 400g (1 / 4kochana) varza, 600g (. 5-6pcs) Cartofi, 140 g (2 buc.) Morcovi 100 g (1 buc.) Ceapa Reîmpachetați, 100 g rosii, 40 (1 buc.) g (2 linguri) ulei de floarea soarelui, 1700 g de apă, 2-3 cuișoare de usturoi, condimente, verdeață, sare.

SAUER-VABBAGE

Varză înoată varză și clătiți bine (dacă este foarte acru, atunci este înmuiat în apă rece, apoi apăsați-l). După aceea, am pus varza într-o cratiță, turnați o apă sau un bulion, adăugați unt sau margarină, piure de roșii, închise cu un capac și 9-2 ore cu o mașină, amestecând periodic. Apoi, în varză pune tocat-ul cu morcovii de parsare, patrunjel, ceapă și mașini timp de 10-15 minute, amestecând bine. În bulionul de fierbere, introducem varza tocată cu legume, piperul fandei, frunza de bay, sare și bucătar. După 20-30 de minute, a fost umplut cu o făină de pacezie și gătește încă 10 minute. Hrănirea cu smântână și verdeață.

La mai multe ori, puteți da Greencas de terci de hrișcă.

Crotoni de gătit. Gătit dens. hrişcă (vâscos). Punem pe un strat de 1,5-2 cm, cu o apă rece umezită cu apă rece și rece. Tăiat în felii mici sub formă de pătrate, ambalaj în făină, umed în ou și colaps pâine Sukhary.. Aruncări prăjite se prăjește pe ulei la culoarea aurie.

Produse pentru 5 portii: 900 g de varză murată, 130 g (. 2 buc mici), 140 g (. 2 buc) morcovi, 30 g de pătrunjel (rădăcină), 120 g de roșii-pasate, 25 g (1stolla lingură) făină, 50 g de unt sau margarină, 1700 g de bulion de carne, 50 g smântână. Pentru croutin: 125 g (1/2 cana) hrișcă, 300 g apă, 1 ou, 25 g (1 lingura) faina, 30 g (2 linguri) pesmet, ulei 50 g cremoase..

Sauerkraut cu cartofi

La bulionul de fierbere a pus cartofi, tăiat cu cuburi, adu la fierbere și gătește până la jumătate gata. Apoi adăugați aburit cu piure de roșii și legume ambalate (cuburi tăiate) varză și gătiți 15-20 minute-la pregătire. Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, introducem condimente și sare. Ready Soup Browning Usturoi, mormăit cu sare. Când aplicați la o placă am pus smântână.

Produse pentru 5 portii: 500 g Kaishena varză, 400 g (4 buc.) Cartofi, 100 g (1-2 bucati) morcovi, 30g pătrunjel (rădăcină), 100. g (1 buc.) Luca cepei, 100 g de tomate -Puera, 50 g margarina, 1900. bulion de carne, 3-4 catei de usturoi, condimente, sare.

Supă zilnică

Spălau varza de varză, apăsați și frecați fin. Am pus într-o cratiță, se adaugă zaruri din pigprointers, grăsime de porc sau margarina, roșii-piure de cartofi, se toarnă un pic de bulion, închideți capacul și carcasa 2-2,5 ore. Legumele tăiate în cuburi mici și trecători pe grăsime, adăugați la varză și scoateți oasele din tigaie. Varză cu legume ambalate, 20-25 minute și răcite timp de 8-10 ore sau îngheț. Acest lucru este îmbunătățit semnificativ. Varza de înghețată se umple cu bulion, încălzită, aduceți la fierbere și fierbeți 30 de minute prin adăugarea de condimente și sare prin plasarea unei făină de paceriu (vezi mai sus).
Când se aplică la o farfurie, am pus un usturoi tocat, smântână, verde.

Produse pentru 5 portii: 700 g varză acră, 150 g de oase de la pigproinces, 140 g (. 2 buc) Morcovi, 120 g (. 2 buc mici) ceapă de replist, 30 g de pătrunjel (rădăcină), 100 g piure de tomate., 75 G. grăsime de porc sau margarina, 25 g (1 lingura) faina de 2000 g (2 l) bulion (număr reteta 125), 3-4 catei de usturoi, 50 g smântână, verdeață, condimente, sare.

Supă din Sauerkraut cu capete

Din capul de pește de sturion, scoatem branhiile, împrăștiem și tăiem bug-urile mici de os, distrugem capul pe bucăți și clătiți bine. Felii sunt puse pe o cratiță într-o cratiță, umple cu apă rece, adăugați ceapă brută, patrunjel și, când apa se fierbe, îndepărtează grăsimea și scara de la suprafață. În aproximativ o oră mai târziu, scoatem capul din bulion și separăm carnea, iar oasele și cartilajul continuă să gătească în bulion pe căldură slabă înainte de a înmuia cartilajul. După aceea, lăsați bulionul să se filtreze: pulpa fiartă de capete și cartilaj tăiat în felii și înainte de a le aplica în bulion.
Luca de varza de varza de varza tocata mashedrala cu adaos de bulion de pește, margarina, piure de roșii timp de 2-2,5 ore. Apoi adăugați medumele Pacershed, tăiate cu cuburi mici și totul împreună este de 100-15 minute.
Într-un bulion de pește fluid fiert de la capete, intrăm la varza tocată cu legume ambalate, gătiți timp de 10 minute, așezați mazărea de piper, frunza de bay, sare, făină de buzunar și gătiți încă 5-10 minute.
Când se aplică la o farfurie, am pus carnea fiartă și cartilajul capului, turnați supa și presărați cu verdele.

Produse pentru 5 porții: 900 g de capete (brute), 900 g de varză, 120 g (2 bucăți mici), 30 g de patrunjel (rădăcină), 100 g cartofi de roșii, 25 g (1 lingură) făină , 50 și margarină, 1800 de bulion din capete, verdeață, condimente, sare.

Supă din Sauerkraut cu ciuperci

De ciuperci uscate Pregătim bulionul de ciuperci (numărul de rețetă 125), iar ciupercile fiarte spălate tăiate în cuburi. Varza de salariu este fin Ruby si carcasa in acelasi mod ca si pentru varza de vară (vezi rețeta nr. 130), numai legume pentru trecere tăiate în cuburi mici. În bulionul de ciuperci de fierbere de fierbere a pus varza tocată cu legume, ciuperci fierte fierte, sare, mazăre, frunze de bază, făină ambalată și toate bucătarul de 5-10 minute.
Când aplicați la o placă, am pus smântână, se presară cu verdele.

Produse pentru 5 porții: 40 g de ciuperci uscate (alb), 1000 g (1 kg) Sauer de varză, 140 g (2 buc.) Morcovi, 120 g (2 bucăți mici) Ceapă a replistului, 30 g de patrunjel ( Rădăcină), 100 de cartofi de piure tomota, 50 g de margarină sau unt, 25 g (1 lingură) făină, 1700 g de bulion de ciuperci, 50 g smântână, verdeață, condimente, sal.

În supa Ural (cu un cereale)

Pentru pregătirea în Uralski, puteți utiliza orice cereale după cum doriți: mei, perle, ovăz sau orez. Pentru care cerealele sunt jurați, clătiți, schimbarea apei de mai multe ori. Dacă folosim un bara de baril, atunci este așezat în apă clocotită și gătiți până la jumătate sudate, decoctul este drenat și clătinăm crupa, deoarece decoctarea este culoarea întunecată și membrana mucoasă, care dă supei un neplăcut aspect.
Pentru a fierbe bulion, am separat croul pregătit, aducem la fierbere, puneți varza tocată cu roșii și legume paste și apoi gătiți și aplicați la fel ca "supă de varză cu cartofi".

Produse pentru 5 porții: 50 g cruce (mei, perle, ovaz sau orez), 500 g varza de varza, 100 g (1-2 buc.), 30 g. Patrunjel (rădăcină), 100 g (1 buc.) Luke Rep., 130 g de piure, 50 g. Margarină, 2000 (2 l) bulion de carne, 3-4 cuișoare de usturoi, condimente, sare.

Supa verde

Măcriș și spanac (separat), pene ... Wearaz, se spală în apă rece într-o cratiță, se scoate o mână din apă și se pune într-o strecurătoare (nu turnați), astfel încât nisipul și murdăria să rămână într-o cratiță cu apă. După ce sorrel lasă-mă sucul propriu.Și spanacul este beat într-un iod fierbinte de fierbere (pentru a salva culoarea). Apoi, conectim sorrel și spanac și vom săriți printr-un șlefuitor de carne sau ștergeți prin sită. La bulionul de fierbere a pus cartofi, feliați de cuburi și gătiți până la jumătatea pregătită, apoi adăugați ceapă de ansamblu, green Luc., Rădăcină de patrunjel, piure de spanac și sorrel și gătești timp de 15 minute. Timp de 5-10 minute înainte de sfârșitul supa de gătit, refuzăm făina de pacezei, adăugăm sare și mirodenii. Jumătate de spanac și sorrel nu pot fi șterse, dar punând felii. Cântare poate fi preparată fără spanac, de la un sorrel, sporind rata de pe rețeaua dublă.
Hrăniți verde, punând o jumătate de ou abrupt într-o farfurie, cu smântână.

Produse pentru 5 portii: 250 g schuvel, 5 0 g de spanac, -400 g (4 buc.) Cartofi, 75 g de pătrunjel (rădăcină), 100 g (1 buc.) Ceapă de ceapa, 100 g ceapa verde? (pană), 60 g margarina sau unt, 50 g (2 linguri) faina, 1900 g de bulion de carne, 2 ½ oua abrupte, 50 g smântână, condimente, sare.

Supă cu urzică

Pentru supa, folosim doar frunze tinere de top de urzică. Pene-ul lor ... Wearam, Clătiți, precum și Sorrel, și picurați într-o apă sărată rapidă de 2-3 minute, apoi ne îndreptăm pe o colandere și săriți printr-un șlefuitor de carne sau o sită. Din Sorrel, pregătim cartofi piure în același mod ca și noi. Rădăcinile tăiate în cuburi, ceapă, rubin și toate împreună cu Passover pe margarină. Timp de 2-3 minute, sfârșitul trecerii legumelor adaugă ceapă verde tocată. Pentru a fierbe paiele de bulion din urzică, îndulciți cu sorrel frecat, legume pastened și gătiți timp de 10-15 minute. După ce intrăm în sare, făină pașată și gătiți încă 5 minute. Hrănirea cu ouă jumătate abruptă, smântână, verdeață.

Produse pentru 5 portii: 1000 g de tineri urzică, 300 g Schuvel, 35 g morcovi, 35 g de pătrunjel (rădăcină), 120 g (2 buc.) Luca cepei, 100 g ceapa verde (1/2 buc.) , 50 g margarina, 30 g (1 lingura) faina, 1900 g de bulion de carne, 2 ½ buc. Ouă abrupte, 50 g smântână, verde, condimente, sare.

100 rețete în stres. Gustoase, utile, suflete, vindecătoare de seară Irina

Supa în urale cu cereale

Supa în urale cu cereale

Ingrediente: 50 g de cereale, 100 g Pasta de tomate, 400 g de varza, 1 morcov mare, 1 rosie sau pasta de tomate, rădăcină de pătrunjel, 2 becuri, 1,5 litri de bulion sau de apă, sare, condimente.

Chop și a scos chop și a scos. Crupe (orez, perla, mei) trece și clătiți. Rădăcini și ceapă tăiate în cuburi mici și prăjiți. La sfârșitul prăjiturii se adaugă o roșie. Purplusul la bulion fierbinte cu o descoperire, aduceți la fierbere, puneți varza tocată și gătiți timp de 15-20 de minute. Apoi a omis legume prăjite și la sfârșitul gătitului adăugați sare, mirodenii. Serviți cu smântână și verdeață.

Din cartea de la Vodka - 1 Autor

Rezolvarea ciupercilor în Ural la 1 kg de ciuperci fierte -2 Art. L. Sare, 4 foi de laaul, 5 ardei, 3 buc. Garoafe, 5 g de verdeață de mărar, 2 frunze de coacăze negre. Bună ziua: per 1 kg de ciuperci fierte -1,5 st. L. săruri, 15 g de verdeață de mărar, 2 becuri, 10 g de acid citric. și: pe

Din cartea a 500 de rețete din întreaga lume Autor Potion natalya.

Salata de pui In Urali Ingrediente: pui File de - 100 g, verde Mazare conservat - 100 g cartofi - 1 Piece, marinată Castraveți - 2 buc, ou - 1 bucata, maioneză - 1 Art.. Lingura, pasta de tomate - 1 lingurita. Lingură, suc de lămâie - 1 h. Lingura, verdele de patrunjel, verde, sare si

Din cartea Manta și găluște. Jam adevărat! Autorul lui Krotov Serghei

Pelmenii în Uralski aluat: 2 cani de faina, 2 oua, 1 cana de apa, sare prin taskunaccine: 150 g carne de vită meakty și carne de porc, 120 g carne de miel Macottian, 50 g de ulei de unt, 2 g de nucșoară, 3 linguri de smântână, 2 becuri, gust - sare, negru pertzetto sol:

Din preparatele cărților de la pasăre. Diverse meniuri pentru săptămânile și sărbătorile Autor Alkaev Eduard Nikolaevich.

Salata Uralski, carnea de pui fiert este tăiată de paie, legume - felii mici și realimenxați-le prin maioneză. Totul este bine amestecat, puneți un diapozitiv în castronul de salată. Pentru a decora salata, fructe, afine, lingonberries uroin, jeleu de carne, felii

Din cartea 1000 rețete culinare. de Astafiev v.I.

Pelmeni în carne de vită Uralsky, carne de porc și miel trec de două ori prin grindă de carne împreună cu ulei și nucșoară. Salut de salut, piper și se amestecă bine cu smântână. Ceapă de tăiere fin, adăugați-o la Mince și amestecați totul din nou.

Din cartea 365 a celor mai bune feluri de mâncare de alimente separate Autor Mikhailova Lyudmila.

Lui în Urali , cu o compoziție de cereale: Crupes - 20 g, pasta de tomate - 50 g, varză acră - 200 g, morcov - 40 g, pătrunjel - 10 g, ceapa - 40 g, usturoi - 1 dinți, grăsime - 20 g, legume bulion sau apă - 850 g, sare, condimente. Varza pentru a tăia și a scos varza. Crupe (orez,

Din carte oală cu legume, pește, carne Autor Colecția de rețete

Mâncărurile din Uralski 500 g de carne de vită, 1 bec mare, 4 gălbenușuri de ou, 2 lingurițe. Făină, 200 ml sos de rosii. productie industriala, 2 linguri. Linguri de unt agitat, 2 linguri. linguri de patrunjel de verdeață zdrobit sau mărar, 1/5 h. linguri de rosu de teren și

Din cartea Okroshka și alte supe rusești Autor Gătitul autorul necunoscut -

Cântați în Ural cu o cereale de 1/2 cană de Hercule (sau de ovăz), grâu, perle, 400 g de varză de salariu, 2 morcovi, patrunjel, 1 bec, 1 lingură. O lingură de piure de roșii, 3 cuișoare de usturoi, 50 g de grăsime, 2 linguri. linguri de smântână, supa de verdeață gătit ca supa

Din cartea 100 rețete în timpul stresului. Gustos, util, sufletesc, intenționat Autor Seara Irina.

Supă în Ural cu o compoziție de cereale: 50 g de cereale, 100 g roșii, 400 g de varză, 1 morcov mare, 1 pastă de roșii sau roșii, rădăcină de patrunjel, 2 becuri, 1,5 litri de bulion sau apă, sare . Chop și a scos chop și a scos. Cree (orez, perla,

Din cartea se pregătește în aer Autor KozheMyakin R. N.

Vara de pește în componenta Ural Fucking - 400 g ciuperci uscate - 50 g morcov - 1 buc. Ceapa - 1 buc. Cartofi - 2-3 buc. Salo carne de porc îngrijit - 1,5 linguri de apă - 1,5 l Greens de patrunjel cu rădăcini - 1 buchet de sare - pentru gustul de gătit

Din cartea se pregătește în grătar, grătar, pe grătar și foc Autor KozheMyakin R. N.

Pussy de pește în componente de pelere Uralskiy - 400 g Ciuperci uscate - 50 g morcov - 1 buc. Ceapa - 1 buc. Cartofi - 2-3 buc. Salo carne de porc îngrijit - 1,5 linguri de apă - 1,5 l Greens de patrunjel cu rădăcini - 1 buchet de sare - pentru gustul de gătit

Din cartea apetisantă a cărții, gulaș, kulesh, salt, pilaf, tocană și alte feluri de mâncare în vase Autorul Gagarina Arina

Pelmeni în ingrediente Ural: pentru test: 3? Făină din sticlă, 3 gălbenușuri, 100 ml apă, 1 linguriță. Soli.L. Frash: 300 g. Carne de vită, 300 g. Carne de porc, 300 g. Miel, 3 becuri, 100 ml de lapte, piper, sare la gust. Pentru Podliva: 3 ouă, 100 ml de lapte, 3 linguriță. L. Cremă unt, 150 ml

Din carte Multicooker pentru copii. 1000. cele mai bune rețete Autor Seara Irina.

În urale cu ingrediente de cereale100 g de cereale (orez, perbe sau mei), 3 linguri. L. Pasta de tomate sau 2 roșii, 200 g de Sauerkraut, 1 morcov, 1 bec, 1 L de apă sau bulion, 2 linguri. L. ulei vegetal, sare. Varză pregătită pentru a clăti dacă are un gust ascuțit, când

Din cartea vegetariană carte pentru viața de zi cu zi și sărbătorile. Gustos și sănătos Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna.

S-urile sale cu o compoziție de cultură: cruce - 20 g, pastă de tomate - 50 g, varode - 200 g, morcovi - 40 g, patrunjel - 10 g, ceapă - 40 g, usturoi - 1 felie, grăsime - 20 g, bulion sau apă - 850 g, sare, mirodenii. Varza se află și scoate varza. CRUPE (Orez, Pearl, Millet)

Din cartea de gătit a URSS. Cele mai bune feluri de mâncare Autor Kashin Serghei Pavlovich.

Pelmeni în ingrediente urale tocate: 200 g carne de vită, 200 g de carne de porc, 150 g de miel, 60 g de ulei de unt, 3 g de nucșoară rasă, 60 ml de cremă, 150 g de ceapa replicată, piper, sare. Test: 550 G. făină de grâu, 2 ouă, sare. Pentru condimente: 15 g de usturoi (împins), 60 g

Din cartea a 100 de rețete de vase vegetariene. Gustos, util, sufletesc, intenționat Autor Seara Irina.

S-urile sale cu o compoziție de cultură: cruce - 20 g, pastă de tomate - 50 g, varode - 200 g, morcovi - 40 g, patrunjel - 10 g, ceapă - 40 g, usturoi - 1 felie, grăsime - 20 g, bulion sau apă - 850 g, sare, mirodenii. Varza se află și scoate varza. CRUPE (Orez, Pearl, Millet)

Tortul lui A-La Focaccia cu Bazilica va servi adăugare excelentă La supa sau la vasul principal ca pâine. Și este destul de independent produse de patiserie delicioase, similar cu pizza.

• Delicioasă vitamină salată brută de la tampoane cu nuci. Salata este swarms brut.. Rețetă cu fotografii și video

  Încercați această minunată salată de vitamină din paturi brute cu morcovi și nuci. El este ideal pentru iarna și primăvara devreme, când este așa de lipsită legume proaspete!

• Tarta Tathane cu mere. VEGAN (minunat) cu mere pe testul de nisip. Rețetă cu fotografii și video

  Tarta Tathane sau tort-inversare este una dintre rețetele mele preferate. Acesta este un tort chic francez cu mere și caramel pe aluatul de nisip. Apropo, el arată foarte eficient și cu succesul vă va decora tabelul festiv. Ingredientele sunt cele mai simple și accesibile! Plăcintă nu conține ouă și lapte, este rețetă Lean. Și gustul este minunat!

• Urechea lui vegan! Supă "pește" fără pește. Rețetă slabă cu fotografii și videoclipuri

  Astăzi avem o rețetă pentru o supă de vegan neobișnuită - această ureche fără pește. Pentru mine este doar mâncare gustoasă. Dar mulți spun că arată într-adevăr o ureche.

• Cremă-supă de la dovleac și mere cu orez. Rețetă cu fotografii și video

  Vă sugerez să pregătiți o supă de cremă neobișnuită din dovleac coapte cu mere. Da, da, este supa cu mere! La prima vedere, această combinație pare ciudată, dar vine foarte gustoasă. În acest an am crescut soiurile de bifare de porțiuni ...

• Ravioli cu Greens - Ravioli Hybrid și Uzbek Cuccar Cook. Rețetă cu fotografii și video

  Pregătim Ravioli Vegan (Lean) cu verdele. Fiica mea a numit-o un fel de mâncare de travioli - la urma urmei, într-o umplutură de iarbă :) Inițial, am fost inspirat de rețeta găluștelor Uzbek cu verdele bucătarului Cuccar, dar am decis să modific reteta în direcția accelerației. Sculpt găluște pentru prea mult timp și tăiat ravioli - mult mai repede!

• Cutile de legume din dovlecei dovlecei cu varza si faina de zoom. A se sprijini. Vegetarian. Fără gluten.

  Propun o rețetă legume cotlet. De la dovlecei și varză cu făină de pui. Aceasta este o rețetă slabă, în plus, cutletele nu conțin gluten.