Բրոկկոլի ապուր դիետիկ պանրով: Ապուրի խյուս բրոկկոլիից - եւ օգտակար եւ համեղ: Պանրի ապուր բրոկկոլիով

Դիետիկ ապուր Պյուրե կարտոֆիլ - հիանալի ուտեստ, որն օգնում է արագորեն հագեցնել մարմինը եւ ազատվել լրացուցիչ կիլոգրամներից: Դիետայում ապուրի խյուսի ընդգրկումը նպաստում է տոքսինների ածանցմանը եւ մարմնից խարխլում: Բուսական սննդակարգի ապուրներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր բազմազան են, դրանք խաշած են ոչ միայն բանջարեղենից եւ կանաչապատությունից, մսի, ձկների կամ կաթի հավելումով կան ապուրների բաղադրատոմսեր: Այս ամենը թույլ է տալիս ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել դիետայի ընտրացանկը, այլեւ ցանկալի արդյունքի հասնելու համար:

Պատրաստվում են դիետիկ ապուրները Մի շարք բանջարեղեն Մեծ թվով կանաչապատման հավելումով: Նման ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• ծաղկակաղամբ - 1 հատ: Միջին չափ;
• Երիտասարդ ցուկկինի կամ ցուկկինի - 1 հատ.
• Լոլիկ - 2 հատ.;
• Լամպ - 1 հատ.;
• Կանաչ (ռեհան, kinza) - 1 ճառագայթ;
• ձիթապտղի ձեթ - 50 գ.

Բանջարեղենը պետք է մաքրվի եւ թափվի զով ջրով: Լցնել 1 բաժակ ջուր կաթսայի մեջ եւ բերել եռալ: Մինչ ջուրը եռում է, կարող եք բանջարեղեն պատրաստել:

Ծաղկակաղամբը պետք է ապամոնտաժվի ծաղկաբուծության վրա, եւ ցուկկինը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ (կոկիկ կտորներ չպետք է արվեն, քանի որ ուտեստը պիտի մղվի կարտոֆիլի պյուրեով): Պատրաստված բանջարեղենը եռացրած ջրի մեջ դրեք եւ զոդեք դրանք մինչեւ փափուկ:

Lukovitsa Grind եւ կտորները ծալեք ձիթայուղով, մինչեւ դրանք թափանցիկ լինեն: Լոլիկը կտրեց կտորներով եւ ավելացրեք Spasserved Bow- ին: Բոլորը միասին վերցրեք եւս 5-10 րոպե:

Խաջված ծաղկակաղամբը եւ ցուկկինը տեղադրեք բարձր ուտեստների մեջ: Ավելացնել լոլիկ սոխ եւ ապուրի բոլոր բաղադրիչները մանրացնել խյուսի պետությանը `բլենդերի միջոցով:

Ռեհան եւ cilanthole grind. Տեղադրեք ափսեի մեջ եւ շաղ տալ կանաչիով:

Կան այլ բաղադրատոմսեր kabachkovy ապուրCupure, որպես լրացուցիչ բաղադրիչ, կարող եք օգտագործել դդում, կանաչ ոլոռ: Այսպիսով, քաշի կորստի համար ապուրների խյուսը, դուք կարող եք պատրաստել դրանք հավի արգանակի վրա եւ դրա հետ Տարբեր գրկում (Կան բաղադրատոմսեր, ցուկկինի ապուր պատրաստելու համար բրնձով կամ ոսպով):

Սառը իսպանական բենպաչչո ապուր

Ապուրի պատրաստման բաղադրատոմսերը շատերն են Ազգային խոհանոցներ Աշխարհը, բայց, թերեւս, ամենահայտնին է Գազպագրումը `բավարարող եւ շատ բուրավետ Ամառային ապուր, Այս համեղի 4 սպասք պատրաստելու համար Իսպանական ապուր Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Խոշոր մսոտ լոլիկ - 6 հատ.
• leek - 2 հատ.;
• Միջին չափի գազար - 1 հատ.
• Սխտոր - 4 ատամ;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.;
• Բանջարեղենի արգանակ - 2 բաժակ;
• ջուր - 1 սկան;
• Ռեհան - 1 ճառագայթ;
• Աղ եւ պղպեղ `համտեսել:

Վառարանը տաք է մինչեւ 200 ° C: Մաքուր գազար եւ սխտոր: Բոլոր բանջարեղենի լվացումը: Գազար եւ երբեմն կտրում է օղակները: He երմակայուն ուտեստներում տեղադրեք ամբողջ լոլիկ, սխտոր, սոխ եւ գազար: Քամեք բանջարեղենը 1 շերտով: Քառակուսի մինչեւ ձիթապտղի յուղ եւ դրեք ջեռոցում 1 ժամ (այս ընթացքում արտադրանքը պետք է լինի փափուկ):

Տեղադրեք բանջարեղենը տապակի մեջ, մաշկը լոլիկով հեռացնելուց հետո (մաշկի հեռացումը թեթեւացնելու համար, նախապես դրանք մի րոպե սառը ջրի մեջ դնել): Այնուհետեւ լցնել ջուրը եւ բանջարեղենի արգանակը: Բերեք Gaspaccio- ին եռալ, ապա կրակեք նվազագույն ջերմաստիճանում նվազեցնել եւ եփել 10 րոպե, բանջարեղենը խառնեք միատարր զանգված: Ծառայել ապուրը սեղանին ցուրտ է, շաղ տալով մանր կտրատած ռեհան եւ կոտրիչ:

Կարող եք պատրաստել պատրաստի ապուրը նուրբ թակած վարունգ եւ սոխ:

Բրոկկոլիի խյուս - Դիետիկ արտադրանքպարունակում է շատ օգտակար նյութեր: Կաղամբը այս ապուրին տալիս է շատ գեղեցիկ կանաչ գույն եւ բույր եւ անսովոր Նուրբ համ Ավելացնել սխտոր եւ քնջութ: Բրոկկոլի ապուր պատրաստելու համար վերցրեք.

• Բրոկկոլի կաղամբ - 200 գ;
• Ցուկկինի - 300 գ;
• leek - 1 հատ.;
• Սխտոր - 2 ատամ;
• Կաթ - 1 բաժակ;
• schuput - համտեսել:

Բոլոր բանջարեղենը մաքուր եւ կտրում է Մեծ կտորներ, 10 րոպե եռացրած ջրի մեջ լցնել եւ իջեցնել պատրաստված արտադրանքը (բացառությամբ սխտոր) եռացրած արտադրանքները (բացառությամբ սխտոր), դրանք եռացրեք դանդաղ կրակի վրա:

Եփած կաղամբը, սոխը եւ ցուկկինը փայլում են փայլով, դնել բարձր ուտեստների, ավելացնել սխտորը խառնուրդով եւ մանրացնել բլենդերի հետ:

Բրոկկոլի ապուրը դրեց կաթսայի մեջ, ավելացրեք կաթ եւ բերեք եռալ: Լցնել բրոկկոլի ապուր ափսեների վրա եւ շաղ տալ քնջութը: Կարող եք ավելացնել թթվասեր:

Բրոկկոլի ապուր հավի արգանակի վրա

Բրոկկոլիի խյուսով ապուր - դիետիկ արտադրանք. Կարող է պատրաստվել նաեւ հավի արգանակի հիման վրա, իսկ կաթը կավելացնի փափուկ կրեմի համ: Այս բաղադրատոմսի բրոկկոլիից ապուրի խյուսը կարող եք ուտել նրանց, ովքեր ամուր դիետայի մեջ չեն, քանի որ այն բավականին կալորիականությամբ է:

Պատրաստել ապուրի խյուսը բրոկկոլիից հավի արգանակի վրա, հարկավոր է վերցնել.

• Բրոկկոլի - 300 գ;
• Սոխ - 1 միջին չափի գլուխ;
• Մարգարին - 1 tbsp.;
• Հավի բուլոն - 2 ակնոց;
• Կաթ - 1.5 tbsp.;
• cayenne պղպեղ - 1 պտղուն;
• Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել;
• կիտրոնի հյութ - 2 Չ. Լ .;
• Չորացրած ուրց - ¼ մի թեյի գդալ.
• Մշկընկույզ - դանակի ծայրին:

Հալեք մարգարին երեխաներին: Անցեք սոխը կտրված կտորներով կտրված կտորներով, անցեք այն թափանցիկության (մոտ 5 րոպե): Բրոկկոլին ապամոնտաժված է ծաղկաբուծության վրա, լցրեք բանջարեղենը հավի արգանակով: Ներդրեք ուրցը, մշկընկույզը, Cayenne պղպեղը, խառնեք եւ բերեք եռալ: Հրդեհը նվազեցնում եւ եռացրեք շուրջ 10 րոպե, մինչեւ կաղամբը դառնա փափուկ: Ապուրը մանրացրեք բլենդերի միջոցով: Դրանից հետո կաթն ավելացրեք խյուսի մեջ, տաքացրեք զանգվածը, բայց մի բերեք եռալ: Հեռացրեք կաթսան կրակից եւ ավելացրեք թարմ քամած կիտրոնի հյութը ապուրին: Ծառայել հավով ապուր Պյուրե բրոկկոլիից անմիջապես հետո, երբ նա տաք է:

Դդմի ապուրը հարուստ է վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով: Պատրաստվել դդումի ապուրՁեզ հարկավոր կլինի.

• Դդմի միս - 100 գ;
• Ցուկկինի կամ երիտասարդ ցուկկինի - 100 գ;
• քաղցր Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ.;
• Միջին չափի սոխ - 3 հատ.
• Միջին չափի լոլիկ - 3 հատ.
• Գազար - 1 հատ;
• Բուսական յուղ - 1 tbsp.;
• Կանաչներ, աղ, համեմունքներ `համտեսել:

Դդմի, ցուկկինի, գազար, սոխ եւ պղպեղներ մաքրում եւ կտրում կտորները: Լցնել սառը ջուրը տապակի մեջ: Դրեք դրա մեջ պղպեղի եւ սոխի կտորների կեսը, պատրաստված դդում, գազար եւ ցուկկինի: 15 րոպե եփեք բանջարեղենը ցածր ջերմության վրա:

Մնացած սոխը եւ բուլղարական պղպեղը զուգված են Բուսական յուղ, Բանջարեղենի պատրաստությունից 7 րոպե առաջ դրանք ապուրի մեջ դնել: Այնտեղ, կտորներով կտրեք լոլիկը: Զանգված աղած: Ավարտված բանջարեղենը մաքուր բլենդեր է համասեռ զանգվածին: Նախքան ծառայելը, փխրուն ապուրը շաղ տալ կանաչի նիհարելու համար:

Խյուս

Միայն կա Բուսական ապուրներ Առողջության համար վնասակար է, քանի որ մարմինը չի ստանում բավարար քանակությամբ սպիտակուց: Երբեմն սննդակարգի ընթացքում պետք է թույլատրվի օգտագործել ձկնամուր ապուր կամ ցածր յուղայնությամբ միս: Պատրաստել ձկան ապուր- Կարդացեք, վերցրեք.

• Ֆիլե ցածր յուղ Ծովային ձուկՕրինակ, թունա - 300 գ;
• Բրինձ - 60 գ;
• Ծովային կաղամբ - 150 գ;
• Միջին էլեկտրական լամպ - 2 հատ.;
• սոյայի սոուս - 1 tbsp.;
• Համեմունքներ `համտեսել:

Սոխը կտրեց կտորներով եւ թթու սոյայի սոուսով խառնուրդով խառնված համեմունքներով: Բրինձը լվանում եւ եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը: Եռացրեք ձուկ, ավելացնել բրինձ, բանակցել զանգվածի շուրջ: Ծովային կաղամբը եւ թթու սոխը սոյայի սոուսով դնում են ապուրի մեջ, եփեք շուրջ 5 րոպե: Ձուկի ապուրը անհրաժեշտ չէ, սոյայի սոուսը բավականին աղի է, բացի դրանից, անհրաժեշտ աղը կտա Ծովային կաղամբ, Ավարտված ձկան ապուրը սրբում է մինչեւ համասեռ զանգվածային խառնուրդը եւ սեղանին տաք մատուցեք:

Տավարի խյուսով ապուր

Ապուրի կազմը ներառում է.

• low ածր յուղայնությամբ տավարի միս - 600 գ;
• Խոշոր գազար - 1 հատ.
• Մաղադանոս - 0,5 արմատ;
• կարտոֆիլ - 200 գ;
• Սխտոր - 2 ատամ;
• կանաչապատման փունջ (քաղաքապետ, սամիթ, պալատ);
• Պղպեղ եւ աղ `համտեսել:

Կտրեք տավարի միսներով կտորներով եւ բարձրացրեք փափուկ մաղադանոս եւ գազար կտորներով կտորներով: Ավելացնել կարտոֆիլ եւ ապուր ավելացնել մոտ 10 րոպե: Աղ եւ դնել կարտոֆիլը: Զանգվածը դրեց բարձր ուտեստների մեջ եւ սրբել բլենդերը: Թույլատրվում է, որ մսի փոքր կտորները բախվեն այս ապուրի խյուսով: Մանրացված սխտորը եւ համեմունքները ավելացնել տավարի ապուրին:

Բրոկկոլիի դիետիկ ապուրը հիանալի տարբերակ է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այն պատրաստվում է արագ եւ պարզ: Տարբեր բաղադրատոմսեր Թույլատրվում է ավելացնել տարբեր բաղադրիչներ, այսինքն, յուրաքանչյուր ապուրի համն ի սկզբանե է: Նաեւ այս տեսակի կաղամբի կալորիականության պարունակությունը հարյուր գրամի վրա ընդամենը 28 կիլոկալար է: Սա հիմնական պատճառներից մեկն է, որ բրոկկոլին սիրում է այդքան շատ օգտագործել խոհարարության համար: Դիետիկ ուտեստներ, Այնուամենայնիվ, գաղտնիքն այն է, որ բրոկկոլին ոչ միայն պարունակում է փոքր կալորիա, այլեւ բավականաչափ եւ երկար ժամանակ:

Պարզ խյուսի ապուր

Դիետիկ բաղադրատոմսը, կրծկալ-ապուրի համար, բրոկկոլիից, ինչպես նույնիսկ երեխաները: Եթե \u200b\u200bդուք չեք մարսում կաղամբը, առաջին ափսեի գույնը ձեռք է բերվում աղցանով, շատ մեղմ: Բաղադրիչներին անհրաժեշտ է ամենապարզը: Դրանք կարելի է գտնել յուրաքանչյուր խոհանոցում: Դուք պետք է վերցնեք հետեւյալ արտադրանքները.

• 1.5 լիտր հավի արգանակ;
• 350 գրամ բրոկկոլի;
• 250 գրամ կարտոֆիլ;
• owka գլուխ;
• մի կտոր կարագ, մոտավորապես 15 գրամ;
• ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• յոթ գրամ ծովային աղ:

Շատ բան կախված է Համեղ արգանակ, Հետեւաբար, արժե իմանալ մի քանի պարզ կանոններ ապուրների հիմունքները պատրաստելու համար:

Ինչպես պատրաստել արգանակ:

Որպեսզի բրոկկոլիի համեղ, անհրաժեշտ է դիետիկ ապուրը bully Boulevard, Հավի հիման վրա ստացվում է, որ մեղմ եւ բուրավետ է: Ոմանք սխալմամբ հավատում են, որ արժե օգտագործել միայն կրծքը: Բայց այդպես չէ: Ոսկորները անհրաժեշտ են, որ արգանակը հագեցած լինի: Հետեւաբար, կարող եք վերցնել շին կամ ետ: Բայց ավելի լավ է ազատվել մաշկից, ինչպես նաեւ ավելորդ ճարպից: Դրանք կտրված են եւ նետվում: Նույնպես Լավ տարբերակ - Սա երկու ջրով պատրաստում է: Դա անելու համար ջուրը եւ հավը եռացնելուց հետո հեղուկը չորանում է, եւ միսը լցվում է նոր մաքուր ջրով: Այսպիսով, գնում է առաջին ճարպը:

Նաեւ արժե ստանալ մի շարք համեմունքներ կամ բանջարեղեն: Bay Leaf- ը պիտանի է, մաղադանոսի փաթեթ, նեխուրի ցողուն: Այս բաղադրիչները դրվում են եռացող արգանակի մեջ, իսկ խոհարարությունից հետո հանվում է: Նաեւ գույնի եւ համի համար մի կտոր գազար դրեք, որը նույնպես հեռացվում է ապագայում:

Արգանակի մակերեսին եռացնելուց հետո այն ստացվում է փրփուր: Նա մաքրվում է: Այնուամենայնիվ, դիետիկ ապուրի բաղադրատոմսի համար արգանակի թափանցիկությունը կարեւոր չէ: Դա պարզապես զտվում է հենց վերջում:

Համեղ ապուր. Քայլ առ քայլ նկարագրություն

Վերցրեք մի կաթսա հաստ ներքեւով, դա կօգնի այն հանել բաղադրիչները: Դրեք մի փոքր յուղալի եւ բուսական յուղեր, տաքանալով: Սոխը թափվում է բավականին մեծ խորանարդներ, դնում կաթսայի մեջ: Ավելացնել մի զույգ ճաշի գդալ արգանակ, խառնել եւ տոմատով, մինչեւ արգանակը գոլորշիանա: Դրանից հետո, մոտ մեկ րոպե անց, բոլոր արգանակները, տաք: Կարտոֆիլը մաքուր եւ կտրված է խորանարդի մեջ, պառկեք եռացրած ջրի մեջ եւ եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը:

Բրոկկոլին բաժանված է ծաղկաբույլերի: Հատկանշական է, որ այս բաղադրատոմսով կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված կաղամբ: Վերջիններս տերեւավորում են երեսուն րոպե, այն քայքայվում է: Փակեք կափարիչը եւ եփեք եւս մեկ տասնհինգ րոպե: Հեռացրեք վառարանից: Բլենդերի օգնությամբ բոլոր բաղադրիչները խյուսի մեջ շրջեք: Դիմելիս կարող եք ավելացնել մի քիչ թթվասեր: Բացի այդ, շատերը կոտրիչ են պատրաստում նման ապուրի: Ստացվում է խյուսի եւ կոշտ հացի հետաքրքիր համադրություն:

Low ածր կալորիականությամբ ապուր լոլիկով եւ կոլոլակներով

Այս ապուրը հարյուր գրամի վրա պարունակում է ընդամենը 58 կալորիա: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել.

• երկու հարյուր աղացած գրամ, հավ կամ տավարի միս;
• 300 գրամ բրոկկոլի;
• սխտորով մեխակ;
• չորս լոլիկ;
• անուշահոտ պղպեղի երեք ոլոռ;
• դափնեկիր թերթեր;
• Աղ եւ պտղունց սեւ պղպեղ:

Սկսնակների համար պատրաստում են կոլոլակ: Աղի մեջ դնել աղ եւ համեմունքներ: Զգուշորեն խառնվեց նրա ձեռքերով: Ձեւավորել փոքր գնդակներ: Թողնել տախտակի վրա:

Մի կաթսա դնել ափսեի մեջ ջրով: Բրոկկոլին բաժանված է ծաղկաբույլերի եւ լվանալու, ուղարկվում է տապակին: Լոլիկը կտրեց կտորներով: Ավելի լավ է ընտրել ամուր տարբերակներ, օրինակ, կրեմի սորտեր, որպեսզի դրանք չբրջանան: Բրոկկոլի կաղամբից սննդակարգի ապուրի էջանիշից տասը րոպե անց, լոլիկ ավելացնել: Եռացնելուց հետո կան կոլոլակ եւ բոլոր համեմունքներ, ինչպես նաեւ սխտոր կտոր: Կրկնակի եռացումից հետո ապուրը եռանամյա է եռան:

Ծաղկակաղամբի ապուրի ապուր

Բրոկկոլիից եւ ծաղկակաղամբ պատրաստված դիետիկ ապուրը վիտամինների իրական պահեստ է: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է վերցնել հետեւյալ բաղադրիչները.

• 800 գրամ ծաղկակաղամբ;
• երեք հարյուր բրոկկոլի գրամ;
• Փոքր քանակություն Սպիտակ հաց;
• մի քանի ճաշի գդալ խոզապուխտ;
• Որոշ բուսական յուղ;
• Մաղադանոսի մի քանի ճյուղեր.
• curry- ի պտղունց;
• աղ եւ պղպեղ.

Այս ապուրը շատ արագ պատրաստվում է, ունի ցածր կալորիականությամբ: Նաեւ դրանում կարելի է թաքցնել կաղամբի բազմաթիվ տեսակների կողմից: Համեմունքների շնորհիվ բրոկկոլիից դիետիկ ապուրի համը ձեռք է բերվում պայծառ ու մեղմ:

Սկզբում դուք պետք է պատրաստեք կոտրիչներ: Դա անելու համար հացը կտրվում է ընդերքով, կտրված խորանարդներով: Նրանք չորանում էին չոր տապակի կամ ջեռոցի վրա: Մի կողմ դնել.

Կաղամբի երկու տեսակներն էլ լվանում են, ապամոնտաժվում են ծաղկաբույլերի վրա եւ լցվում ջրով: Դա կտեւի մոտավորապես մեկուկես լիտր: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի հաստ կամ, ընդհակառակը, հեղուկ ապուրը, հեղուկի քանակը ճշգրտվում է: Ավելացնել աղ: Եփեք շուրջ քսանհինգ րոպե:

Հետագա ստանալու համար Գեղեցիկ ուտեստԵռացումից տասը րոպե անց կարող եք ձեռք բերել որոշ ծաղկաբույլեր: Նրանց պետք է զարդարել ափսեներ:

Ապուրը ավելի հաստ դարձնելու համար ալյուրը դրեք: Բայց դուք պետք է դա անեք մտքով: Հրդեհը կրճատվում է նվազագույնի, եւ բաղադրիչը ինքն է քնում բարակ հյուսմամբ, անընդհատ խառնելով: Բլենդերի հարած ապուրի օգնությամբ: Մաքրել բուսական յուղը: Ավելացնել նուրբ թակած կանաչի, պղպեղի Curry: Եփել եւս հինգ րոպե: Այնուհետեւ ծածկեք բրոկկոլիով պատրաստված ապուրը կափարիչով: Սպասարկվել է տասը րոպե:

Ապուրը լցվում է ափսեի մեջ, զարդարում է կաղամբի իր դեկորացիան, կոտրիչներով ուտեստ կա:

Հավի բուլվարով ապուր

Բրոկկոլիի դիետիկ ապուրի բաղադրատոմսը վերցրեք հետեւյալ արտադրանքը.

• երեք հարյուր գրամ կաղամբ;
• մեկ հավի ազդր Առանց մաշկի;
• Հարյուր գրամ կանաչ ոլոռ կարող է սառեցվել.
• մեկ գազար;
• owka գլուխ;
• Հիսուն գրամ մաղադանոս եւ նեխուր արմատներ;
• մաղադանոս ճյուղերի զույգ;
• կարտոֆիլի մեկ փոքր խողովակ;
• երկու մեխակ սխտոր;
• bay տերեւ;
• մի քիչ Curry;
• Սեւ պղպեղ.

Համեմունքները դիետիկ ապուր են տալիս կաղամբի բարդ համից: Անհրաժեշտության դեպքում Curry- ը կարող է փոխարինվել քրքումով: Համեմունքներ են անհրաժեշտ նվազագույն քանակով, օրինակ, դանակի ծայրին: Հարկ է նաեւ նշել, որ ապուր պատրաստելիս կարող եք վերցնել որեւէ չոր խոտաբույսեր: Իհարկե, ցանկալի է նրանց հետ չափազանցնել նրանց հետ, զգալու կաղամբի համը:

Խոհարարություն ապուր. Արագ եւ համեղ

Ինչպես պատրաստել դիետայի ապուր բրոկկոլիից: Մի լիտր ջուր լցվում է կաթսայի մեջ, բերեք եռալ, նրանք իջեցնում են հավի ազդրը, բեյլ տերեւը եւ աղը դնում: Եռացնելուց հետո փրփուրը կարող է ձեւավորվել, այն պետք է հեռացվի:

Աղեղը մաքուր է, կտրված փոքր խորանարդի մեջ: Մաղադանոսի եւ նեխուրի արմատները նույնպես մաքրվում եւ կտրում են միջին չափերը կտորներով: Ավելացնել ամեն ինչ ապուրին: Ներդրեք polka կետերը: Անհրաժեշտ չէ նախապես սառեցվել: Փաթաթված դանդաղ կրակի վրա եռալուց հետո եւ կափարիչի տակ: Դա տեւում է մոտ երեսուն րոպե:

Bay թերթը կարելի է նետել: Հիպը հանվում է, առանձնացված է դրանից: Պարզապես գործեք ուշադիր, որպեսզի չվառվի: Կարտոֆիլը մաքուր է եւ կտրվում խորանարդի մեջ, դնում արգանակ: Միսը նույնպես կտրված է եւ ուղարկվում է տապակ: Ավելացնել բոլոր համեմունքները: Խոհարարություն եւս մեկ տասնհինգ րոպե: Բրոկկոլիի ծաղկաբուծությունները ավելացվում են, եւ պատրաստվում են եւս հինգ րոպե: Ծառայած կերակրատեսակը պատկերացնելուց հետո առնվազն տասը րոպե տեւողությամբ կաթսայի տակ:

Ավելի շատ ստանալու համար կարող եք ալյուր վերցնել: Այն բուծվում է տաք ջրի մեջ եւ ներմուծվում է արգանակի մեջ, այն խառնվում է եւ կրկին թույլատրվում է կանգնել: Մանրացված ապուրը մանր կտրատած մաղադանոս ներկայացնելիս:

Առաջին ուտեստները մարդու սննդակարգի անբաժանելի մասն են: Շատերը սխալմամբ հավատում են, որ ապուրները հագեցված չեն: Այնուամենայնիվ, այդպես չէ: Շատերը հաստատում են, որ տաք հեղուկ ապուրները թույլ են տալիս ճնշել սովի զգացումը: Նրանք, ովքեր որեւէ պատճառով չեն կարող հագեցնել արգանակով, կարող են օգտագործել ապուրների խյուս: Սա հիանալի միջոց է ձեր ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար: Բրոկկոլին վիտամինների պահեստ է, մինչդեռ իր նվազագույն կալորիականությամբ: Բացի այդ, այս կաղամբի այս տեսակի ապուրները հիանալի տեսք ունեն: Միավորել բրոկկոլին ծաղկակաղամբով, լոլիկով, կանաչիով: Հաճախակիորեն դնում գազար կամ արմատ: Շատ ապուրներ զարդարված են բրոկկոլի ծաղկաբուծությամբ եւ կանաչիով:

21 . 03.2017

Այսօր թեման, ապուր - պղպեղ բրոկկոլի - Դիետիկ բաղադրատոմս, Դուք կիմանաք ապուր պատրաստելու եղանակները `պղպեղը բրոկկոլիից, որն է նրա կալորիականությունը եւ ինչպես պատրաստել այն դանդաղ կաթսայի մեջ: Աղցանները եւ Casseroles- ը այս հոդվածում ամեն ինչ ձեզ համար է: Գնացեք

- Ես չեմ կարող, ես արդեն երազում եմ սա Կանաչ կաղամբ!

- Որն է «կաղամբը»:

- Այո, ոչ դոլար: Չնայած ... նա այնքան է կանգնած, որ ժամանակն է հավասարեցնել ...

Բարեւ ընկերներ! Ես ուզում եմ ձեզ գարնանը, վիտամիններին եւ համեղ ինչ-որ բան: Ահա, օրինակ, ապուր - պղպեղ բրոկկոլիից `դիետիկ բաղադրատոմսը հենց ձեզ համար: Հիանալի բան: Համեղ, կալորիաները մի քիչ են եւ հեշտանում են: Հատկապես բոլորի համար ես ունեմ մի քանիսը Օգտակար բաղադրատոմսեր, բոլոր առիթների համար:

Ապուր - Խյուս բրոկկոլի - Դիետիկ բաղադրատոմս. Սառը եւ վիտամին

Դա կտեւի.

• Թարմ բրոկկոլի մասնաճյուղ;
• Առանց գազի դրամական ջուր.
• 150 գրամ սպիտակ հաց;
• Աղ եւ կոճապղպեղ:

Իմ բրոկկոլին, կտրեց մի բաժակ բլենդերի:

Roll- ով հեռացրեք ընդերքը եւ փշրեք այնտեղ:

Մատով խփել Հանքային ջուր Եւ մանրացրեք բլենդերին:

Մենք համտեսեցինք աղ եւ կոճապղպեղի պտղունց:

Ապուրը պատրաստ է: Ոչ թե հատելու համար `առավելագույնը: 100-ից պակաս կալորիա:

Ապուր - Խյուս բրոկկոլի - Քաշի կորստի դիետիկ բաղադրատոմս

Կաղամբով ապուր պատրաստելու դիետիկ մեթոդները մի ամբողջ գիտություն են: Եթե \u200b\u200bդրանք դրանք անճաշակ են դարձնում, ձեզ կտրվի ուժի միջոցով: Եվ ես պետք է հաճույքով ուտեմ:

Դա կտեւի.

• գրամ երկու հարյուր բրոկկոլի, այնքան ծաղկակաղամբ եւ մանյակ;
• polkulo հավի կրծքամիս առանց կաշվի;
• Մի կտոր գազար եւ սոխ;
• Կանաչներ մաղադանոսի եւ սամիթ;
• pasternak, նեխուր եւ բուլղարական պղպեղ - քիչ քիչ;
• Աղ եւ համեմունքներ `համտեսել:

Բոլոր բանջարեղենները կտրում են, բաց թողեք եռացրած, աղած ջրի մեջ եւ եփեք մինչեւ պատրաստակամությունը: Կրծքագեղձերը կտրում են կտորների մեջ եւ պատրաստում են նաեւ մինչեւ պատրաստակամություն: Բոլորը կարող եք միասին եռալ, դանդաղ կաթսայի մեջ:

Cool, Grind, ավելացնել համեմունքներ:

Ավելացնել մի գդալ թթվասեր պատրաստի ուտեստին:

Կարող եք ուտել:

Ապուր - Բրոկկոլիի խյուս - սննդակարգի բաղադրատոմսը մաքրման համար

Մեզ անհրաժեշտ կլինեն պարզ եւ ծանոթ ապրանքներ.

• բրոկկոլիի ապաստան;
• մաղադանոս կանաչ - ճառագայթ;
• Սառեցված կանաչ ոլոռ - գրամ 150;
• սպանախ կամ թթու;
• մեկ կարտոֆիլ;
• 200 գրամ հաց `Bran;
• մեկ լամպ;
• մի քանի կտոր սխտոր;
• լիտր արգանակ արմատային նեխուրից;
• Ճաշի գդալ ձիթայուղ:

Բրոկկոլին, կարտոֆիլը, սոխը եւ ոլոռը եռում են ավարտված արգանակում 20 րոպե:

Մաղադանոս կանաչեղեն, թթու ջրով լցնել եւ սրբել բլենդերը փոքր քանակությամբ արգանակով:

Սխտորը սեղմում է սխտորը:

Հացը մաքրող կեղեւից:

Մենք կապում ենք բոլոր բաղադրիչները, մենք կրում ենք բլենդերը եւ խմում որպես առաջին ուտեստ:

Կարող եք ավելացնել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր եւ ամբողջությամբ ձեռք կբերվի:

Պարզապես supik

Բրոկկոլի կրեմի ապուրը ենթադրում է կրեմ: Հետեւաբար, վերցրեք.

• pinched բրոկկոլի;
• Մի բաժակ սերուցք 10% ճարպ;
• Արգանակ հավ կամ տավարի միս;
• 1 կարտոֆիլ;
• 1 գազար;
• 1 լամպ;
• Աղ եւ աղացած պղպեղ;
• Կանաչներ ձեւավորման համար.
• Պատրաստ կոտրիչները համտեսելու համար:

Բրոկկոլիի նրբորեն եփեք, հինգ րոպե:

Կարտոֆիլը, գազարը եւ սոխը կտրում եւ եփում են մինչեւ արգանակ:

Բրոկկոլին իջեցրեք մյուս բաղադրիչներին, համտեսեք աղ եւ պղպեղ:

Քանդեք բլենդերին, լցնել կրեմը, վերեւից կոտրիչներն ու կանաչիները դնում ենք: Դուք կարող եք առանց կրեմի:

Ինչպես տեսնում եք շատ համեղ լուսանկար:

Din աշը մատուցվում է:

Ապուր - Խյուս բրոկկոլի - Դիետիկ բաղադրատոմս. Օգտակար լրացում

Բրոկկոլիից դուք կարող եք ոչ միայն ապուր անել: Որպես վիտամին խորտիկ, կարող եք վերցնել թարմ բրոկկոլի, եփել հինգ րոպե, փշրվել հետ Կանաչ խնձոր, Ավելացնել կիտրոնի կտոր, շաղ տալ ձիթայուղով եւ ուտել: Մեծ աղցան:

Շամպինիոններով թխած բրոկկոլի, ձվածեղի ձվուկի, զույգի կամ տորթի մեջ գտնվող ձվաձեւի կամ նույնիսկ տորթի ձեւով:

Հարցը դրա մեջ չէ, բայց մեր չափազանց մեծ ոգեւորության գովազդում: Հավատքի երեւույթը զարմանալի է: Եթե \u200b\u200bմենք հավատում ենք ինչ-որ բանի, ԱՄՆ-ում տրամաբանությունն ամբողջությամբ անջատված է: Մենք պատրաստ ենք կաղամբ գնել 200 ռ. Մեկ կիլոգրամի համար, քանի որ նա «բոլորի օգտակար բոլոր հիվանդություններից» է:

Ոչ մի դեպքում ես չեմ կասկածում, որ բրոկկոլին կարող է բերել ցանկացած կանաչի: Բայց ըստ վիտամին C բովանդակության, այն շրջանցվում է հսկայական քանակությամբ արտադրանք. Rosehip, բիբար, հաղարջ, ծովային շերեփ եւ Viburnum, մաղադանոս եւ սամիթ: Բացի այդ, ամեն օր պահեստային բրոկկոլիը կորցնում է արժեքավոր վիտամինի մասը: Սա նրա սեփականությունն է:

Կանաչ կաղամբում շատ անհրաժեշտ վիտամին PP- ն գրեթե չի պարունակվում, այն, ինչ ասում են գովազդի մեջ: Դա ամենից շատ ընկույզով եւ մսի մեջ:

Բոլորը որոշում են, որ նա է, եւ ինչ ծախսել: Ես միայն կասեմ, որ բրոկկոլին չի փոխարինի լիարժեք սնունդը: Դուք պետք է ճիշտ ուտեք, դրանով կամ առանց դրա: Ես ուզում եմ նիհարել. Ներողություն եմ խնդրում իմից «Ակտիվ քաշի կորստի ընթացքը» , Մտածեք, որ սա բոլորը հրաժեշտ չէ. Կարդացեք «7 պատճառ, թե ինչու չեք նիհարում»: Եվ ամենակարեւորը, մտածեք ձեր գլուխը եւ լսեք տրամաբանությունը:

Այսօր ամեն ինչ:

Շնորհակալ եմ, որ իմ գրառումը վերջն է կարդում: Կիսվեք այս հոդվածը ձեր ընկերների հետ: Բաժանորդագրվեք իմ բլոգին:

Բարի երեկո եւ կրկին բրոկկոլիի մասին: Եթե \u200b\u200bխոսենք այս բանջարեղենի օգտակար, համեղ, թեթեւ ուտեստների մասին, անհնար է չհիշել ապուր-խյուսը: Նրա մեղմ զտված համը կցանկանա ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Նման ապուրները մատուցվում են Լավ ռեստորաններ, հմտորեն զարդարելով դրանք եւ հազվադեպ չօգտագործել մոլեկուլային խոհանոց:

Նման ուտեստի պատրաստումը որոշակի հատկություններ ունի: Փաստն այն է, որ այս կաղամբում կա ծծմբի նյութերի բավականին բարձր կոնցենտրացիա, որոնք չափազանց հաճելի հոտ չեն: Այս պահից ազատվելու համար խոհարարության սկզբում ավելացնել մի պտղունց խմելու սոդա, բայց միայն իսկապես պտղունց, այլապես, այլապես սոդայի համը կզգա:

Պյուրե ապուր պատրաստելը բրոկկոլիից ցանկացած արգանակի վրա, միսից մինչեւ բանջարեղեն, բայց դա հնարավոր է եւ հենց ջրի վրա: Վերջնական փուլում ավելացվում են սերուցք, կաթ կամ թթվասեր, որոնք շատ լավ համակցված են այս կաղամբի հետ եւ տալիս են հատուկ քնքշություն: Պանիրը նույնպես տեղին է, բայց ցանկալի է, որ այն չի տիրում եւ լրացնում է ուտեստների համը:

Գեղեցիկ կանաչ գույն տալու համար սպանախի հետ համադրությունը լավագույնս հարմար է, ինչը չի ազդի համի վրա: Բանջարեղենը կարող է օգտագործվել որպես թարմ եւ սառեցված:

Dish աշատեսակը տալու համար անհրաժեշտ հաստ հետեւողականությունն ու թավշանը լավ են հարմար, կարտոֆիլ ավելացնելու համար:

Եւ եւս մեկ բնութագրական մանրուք: Ավելի մեղմ համի համար, բացի բուսական յուղի ավելացում:

Պատրաստի ուտեստը կիրառելիս փխրուն պսակները եւ կանաչիները տեղադրվում են վերեւում: Կամ հիմնական բաղադրիչների նախապես եփած կտորներ:

Բրոկկոլիից ապուրով խյուս պատրաստելու սկզբունքները `հայտնի խոհարարական լազերսոնի խորհրդով.

• Յուրաքանչյուր ապուրի կազմի մեջ պետք է լինեն այնպիսի բաղադրիչներ, սոխ, սերուցք (ավելի քան 20% ճարպ) եւ կարագ.
• Բոլոր ապրանքները տանի մեջ գրեթե միաժամանակ դրված են: Բանջարեղենը կտրելու եղանակը նշանակություն չունի, քանի որ եռացնելուց հետո դրանք ընդհատվում են բլենդերի կողմից: Բայց ավելի փոքր կտորները, Ավելի արագ գործընթաց Խոհարարություն:
• Տապակած բանջարեղենով անհրաժեշտ է հաշվի առնել 1: 1 բուսական յուղի համամասնությունը յուղալիով:
• Բաղադրիչներին ավելացնել արգանակը շատ ուշադիր կարիք ունի: Հետեւեք ապուրին, չափազանց հեղուկ լինելու համար:
• Կրեմը միշտ լցնել ճաշ պատրաստելու ժամանակ, երբ հիմնական արտադրանքը պատրաստված եւ դարձավ փափուկ: Քանի որ կաթնամթերքը շատ դանդաղեցնում է բանջարեղեն պատրաստելու գործընթացը:

Այսօր ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել 10 համեղ, արագ եւ Պարզ բաղադրատոմսեր Բրոկկոլի ապուր-խյուս: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի ապրանքների համադրման իր առանձնահատկությունները: Հուսով եմ, որ նման բազմազանությամբ դուք անպայման կընտրեք տարբերակը ինքներդ ձեզ համար:

Դիետան բրոկկոլի ապուր ապուր

Օգտակար I. համեղ ապուր Կարտոֆիլի հետ բուսական արգանակի վրա (առանց կրեմի) Իտալական բաղադրատոմսը, Վերամշակված, սերուցքի յուղի վրա աղացած, տալիս է հատուկ համ: Սառը սեզոնում նման ապուրը տաքանալու է եւ կբացվի վիտամիններով:

• Բրոկկոլի - 450 գր.
• Leek - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 400 գր.
• Կաթնագույն յուղ - 30 գր.
• Բանջարեղենի արգանակ - 700 մլ:
• Աղ `համտեսել
• Սեւ աղացած պղպեղ - համտեսել
• Հաց - 2 հատ
• Ձիթապտղի յուղ - 15 գր.

Մի փոքր գաղտնիք. Եթե մենք օգտագործում ենք թարմ բրոկկոլի կաղամբ, ապա այն պետք է ջրի մեջ ներծծվի մի գդալով բալզամիկ քացախով 5 րոպե ախտահանման համար, ապա լվացեք հոսքի տակ:

1. Սկսելու համար կտրեք բեկը:

2. Մենք կարտոֆիլը մաքրում ենք կեղեւից, մանրացրեք խորանարդները:

3. Տապակել սոխը կաթսայի մեջ `հաստ ներքեւի կամ տապակի մեջ յուղալի յուղի վրա 5-10 րոպե:

4. Կարտոֆիլը ավելացրեք տապակի մեջ: Մենք շարունակում ենք մարել եւս 5 րոպե փակ կափարիչի տակ:

5. Մենք դնում ենք բրոկկոլի բանջարեղեն: Սոլիմ, պղպեղ, խառնուրդ: Մենք արգանակ ենք լցնում տապակի մեջ (կարող է լինել միս, կարող է բանջարեղենը, եւ դուք պարզապես կարող եք ջուր):

5. Խոհարարեք ապուր 30-35 րոպե միջին ջերմության վրա:

6. Մենք բխում ենք բանջարեղենը միատարր հետեւողականության հետ `բլենդերի հետ:

7. Պսակները կարող են պատրաստվել ջեռոցում կամ տապակի մեջ: Դիմելիս քսեք դրանք ձիթայուղով եւ սխտորով:

8. Պատրաստ կրեմ-ապուրը լցնել ափսեի մեջ, շաղ տալ աղացած սեւ պղպեղով, քերած պարմեզանով: Շաղ տալ ձիթայուղը:

Բաղադրատոմսը Խոհարարության ապուրի խյուսը հավի բրոկկոլիից

Բրոկկոլի ապուր հավի արգանակով կրեմով: Պատրաստի ափսեի մեջ ավելացնել հավի կտորներ, քերած պանիր եւ զարդարել ռեհանը: Դուք հետեւում եք դուրս Առողջ սնուցում? Հետո դա հատուկ ձեզ համար է:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլի - 400 գր.
• Հավի ֆիլե - 200 Գր.
• Գազար - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Կրեմ 10% - 200 մլ:
• Պինդ պանիր - 20 գր.
• Ռեհան - ձեւավորման համար

1. Նախեւառաջ եփեք հավի արգանակ: Թամբի մեջ լցնել 500 մլ: Water ուր, դրեք ֆիլեը: Եռացնելուց հետո առաջին արգանակը միավորվում է: Կրկին լցնել 500 մլ: Ջրերը եւ պատրաստում են ֆիլե, մինչեւ պատրաստությունը հեռացնի փրփուրը:

2. Մենք գազարը քսում ենք մի մեծ grater- ի, սոխի վրա կտրված, բանջարեղենով բանջարեղենով թխում է բուսական յուղի վրա `ոսկե գույն:

3. Հեռացրեք պատրաստի միսը եւ կտրեք փոքր կտորների մեջ:

4. Թաթեր դեպի Զովցա եւ բրոկկոլի արգանակ: Սոլիմ, պղպեղ: 4-20 րոպե եփել բանջարեղենը:

5. Երրորդ արգանակը նետվում է առանձին ապակու մեջ: Նա պետք է կարգավորի ապուրի հետեւողականությունը:

6. Ավելացնել սերուցք:

5. ընդհատեք բոլոր բաղադրիչները Blender- ի կողմից: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է ապուր պատրաստել ավելի հեղուկ `լցնել արգանակ պահեստային ապակուց:

Մենք քսում ենք ափսեի մեջ, ավելացնել հավի կտորներ, ցողված քերած պանրով եւ ռեհանով: Մեր ուտեստը պատրաստ է:

Ստորեւ կարող եք տեսնել մեկ այլ մանրամասն տեսանյութի բաղադրատոմս, հավի հետ ապուրով խյուս պատրաստելու համար:

Բարի ախորժակ!

Ինչպես պատրաստել խյուսով ապուր, նեխուրի բրոկկոլիով

Բրոկկոլի ապուրը նեխուրով եւ սերուցքով, որը նկարագրվում է բառացիորեն մի քանի րոպեից: Ձեւավորում եւ լրացում մի փոքր տապակած croutons են: Հիանալի է թեթեւ վիտամինների նախաճաշի համար:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Կրեմ (ավելի քան 20%) - 70 մլ:
• Bread անկացած հաց - 2 կտոր
• Արգանակ - 100 գր.
• Կաթնագույն յուղ - 15 գր.
• Նեխուր (ցողուն) - 30 գրամ:
• Ղրիմի կարմիր աղեղ - 1 հատ:
• Բրոկկոլի - 180 գր.
• Ձիթապտղի յուղ - տապակի համար

1. Մենք կաթսա ենք դնում վառարանի վրա, լցնել ձիթայուղ: Կտրեք աղեղի կեսը:

2. Նեխուրի ցողունը մանրացնելուց հետո:

3. Թունավոր սոխ եւ նեխուր, ձիթայուղով սափրվելու մեջ վախեցնելու համար:

4. Բրոկկոլիի ողողում, ցողունից առանձին ծաղկաբույլեր: Աղեղի դեմքերից հետո կաղամբի ծաղկաբույլերը դրան ավելացրեք: Բանջարեղենը պարբերաբար իրարանցում է, որպեսզի դրանք այրվեն:

5. Կաթսայի մեջ բանջարեղենը, մենք ավելացնում ենք արգանակը ավելացնել կրեմը, աղը, պղպեղը: Մենք թողնում ենք 5 րոպե:

6. Հացի պղպեղը կտրվում է խորանարդի մեջ եւ տապակել տապակի մեջ `ձիթապտղի եւ կրեմի յուղի վրա մոտ 2 րոպե:

Պատրաստելուց հետո այն դրեք թղթի սրբիչով, լրացուցիչ յուղը հեռացնելու համար:

Արգանակը նախապես պատրաստված է: Դա կարող է լինել բանջարեղեն կամ միս: Խոհարարության համար ցանկացած միս կպատրաստի միս: Դիտարկենք այս համամասնությունը. 1 կգ միս, որը դուք պետք է վերցնեք 2 լիտր: ջուր Միսը հագնում է սառը ջրի մեջ: Խոհարարությունը անհրաժեշտ է դանդաղ կրակի վրա, համոզվեք, որ հեռացրեք փրփուրը, հակառակ դեպքում արգանակը կլինի պղտոր եւ հատուկ համով: Եվ եւս մեկ նրբերանգ, գործընթացով, մի ծածկեք տապակը կափարիչով, որպեսզի արգանակը լրացուցիչ խոնավանա, որը հավաքվում է կափարիչով պատրաստելու գործընթացում:

7. Մենք ապուրը խառնվում ենք միատարր զանգվածով բլենդերի հետ: Լցնել գեղեցիկ ափսեի մեջ, վերեւում դնել կոտրիչները:

Բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբի բուսական կրեմ ապուր

Բրոկկոլին եւ ծաղկակաղամբը հիանալի համակցված եւ լրացնում են միմյանց: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մշկընկույզ, ուրց կամ անուշահոտ պղպեղ: Գեղեցիկ կանաչ ապուր, որը զարդարված է սպիտակ հացի կրուտոններով եւ կանաչապատմամբ: Այս բաղադրատոմսը առանց կաթնամթերքի բաղադրիչների: Այսպիսով, նրանց համար, ովքեր իրենց սննդակարգում չեն օգտագործում կաթնաշոռ, այս տարբերակը կլինի շատ ճանապարհով:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Ծաղկակաղամբ - 200 Գր.
• Սպանախ սառեցված - 100 գր.
• Բրոկկոլի - 200 Գր.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Աղ - chipotch
• Պղպեղ - համտեսել
• Բուսական յուղ - 15 մլ:
• Սպիտակ հացի կրուտոններ - 2 կտոր

1. Կարտոֆիլը մաքրեք կեղեւից, կտրեք կամայական խորանարդներով: Մենք ջրի մեջ ջուր ենք դնում միջին կրակի վրա:

2. Սոխը եւ գազարը մանր կտրատած եւ տապակել տապակի մեջ բուսական յուղի վրա:

3. Միացրեք կարտոֆիլը եւ այլ բանջարեղենը կաթսայի մեջ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, սպանախ: Եփեք դրանք, մինչեւ նրանք դառնան փափուկ եւ ռավարիս:

4. թաթերը, որպեսզի թափվեն ապուրի մեջ եւ եփեք եւս 10-15 րոպե:

5. Այդ սոլիմ ապուրից հետո պղպեղից հետո: Դա խառնուրդը համասեռ զանգվածին:

Բուրավետ համի համար ապուրի համար կարող եք ավելացնել մշկընկույզ, ուրց կամ անուշահոտ պղպեղ:

6. Կերակրեք սեղանին սեղանին `Croutons- ի եւ կանաչապատման ճյուղի հետ միասին:

Բրոկկոլի կրեմի ապուր եւ շամպինիոններ

Համեղ խյուսի ապուրը բրոկկոլիից կարտոֆիլով, շամպինիոններով, սերուցքով եւ կանաչիով: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել Roaster- ին. Գազար քաղցր պղպեղով կարագի վրա պապրիկա, Քարի, քրքում եւ կոճապղպեղով: Պատրաստի ուտեստ Զարդարեք տապակած տապակած կտորներով եւ մատուցեք Croutons- ով: Պատրաստեք եւ համոզվեք, որ այն շատ համեղ է:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլի - 450 գր.
• Կարտոֆիլ - 700 գր.
• Water ուր - 1.2 լիտր:
• Կրեմ ճարպով 10% - 100 մլ:
• Աղ `համտեսել
• Կաթնագույն յուղ - 60 գ:
• Ձիթապտղի յուղը սնկով տապակելու համար `50 մլ:
• Գազար - 1 հատ: (150 գ)
• Քաղցր պղպեղ - 1 հատ: (200)
• On chl Աղացած համեմունքներ (կոճապղպեղ, պապրիկա, Curry, Turmeric)
• Champignons - 30 գ
• Կանաչներ (սամիթ կամ մաղադանոս)
• Հացը Croutin- ի համար

Բաղադրիչների այս քանակից ստացվում են 7 սպասարկում:

Ստորեւ կարող եք տեսնել բրոկկոլիից եւ շամպինիոններից ապուր-խյուս պատրաստելու մանրամասն տեսանյութերի բաղադրատոմս:

Բարի ախորժակ!

Բրոկկոլի ապուր կրեմով

Նույնիսկ եթե նախկինում բրոկկոլի չես սիրում, պետք է փորձես: Կանաչ ծաղկաբուծություններ սոխով եւ գազարով աղացած կրեմի յուղի վրա, կաթի ավելացումով, խառնիչի միջոցով զուգորդված, վերածվում է մեղմ մուսի: Կրեմի ապուրը դեկորինգով, պապրիկայով եւ կանաչիով: Շատ գեղեցիկ համադրություն:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլի - 3-4 մեծ ծաղկաբույլ
• Lukovitsa - կես
• Գազար - կես
• Ալյուր - 1,5 tbsp. Գդալներ
• Հավի արգանակ - 500 մլ: (կարող է լինել բանջարեղեն)
• Կրեմ - 100-150 մլ:
• Կաթնագույն յուղ - 35 գր.
• Սեւ պղպեղ

1. Սոխ եւ գազար Նյութի մանր շինկու:

2. Կմախքում տապակել կարագի բանջարեղենը կարագի վրա: Մենք նրանց ավելացնում ենք կես գդալ ալյուր: Խառնել

3. Լցնել արգանակը կաթսայի մեջ եւ դնել բրոկկոլին: Solim- ը եւ թողեք եռալ 15 րոպե, մինչեւ կաղամբը դառնա փափուկ:

4. Եթե դուք գտաք, որ այն շատ արգանակ արթնացավ - Մի հուսահատվեք, պարզապես ստացեք առանձին գավաթ, որպեսզի այնուհետեւ կարողանաք կարգավորել ապուրի հետեւողականությունը:

5. Միջխայթել բանջարեղենը խառնիչով խյուս հետեւողականություն, ավելացնել կրեմ:

Սեղանի վրա մենք ծառայում ենք խորը ափսեի մեջ, դուք կարող եք լցվել պապրիկայի, քերած պանրով, զարդարել կոտրիչներով եւ կանաչներով:

Խյուսի ապուր բրոկկոլիով եւ հալված հումքով

Մեկ այլ համեղ եւ արագ, բրոկկոլի կրեմի ապուրի պատրաստման մեջ հալված պանրով: Այս փափուկ պանրի միանգամյա մի բան կա այս փափուկ պանրի մեջ): Փորձեք գեղեցիկ կերակրվել, ապուրի հաստ մակերեսի վրա կապել մի քանի կաթիլ սերուցք, ավելացնելով սպիտակ հացը եւ կանաչապատման ճյուղը: Փորձեք հաճույքով:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլի - 500 գր.
• Գազար - 1 հատ:
• Լամպ - 1 հատ:
• Հալած պանիր - 100 գր.
• Խզիչ
• Կրեմ (ձեւավորման համար)
• Աղ, համեմունքներ համտեսել

Բարի ախորժակ!

Պարզ եւ համեղ կրեմ-ապուր բաղադրատոմսը DOR կապույտ պանրով

Բրոկկոլի ապուր, հավի արգանակով աղեղներով կրեմով: Այս ուտեստի հատուկ գեղձի ծանուցումը դարձավ DOR կապույտ պանիր: Բնօրինակ ուտեստ Գուրմանի համար, թանկարժեք հյուրերի եւ սիրելիների համար:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլի - 100 գր.
• Leek - 50 գր.
• Հավի արգանակ - 200 մլ:
• Կրեմ 30% - 50 մլ:
• Ձիթապտղի յուղ - 15 մլ:
• Պանիր Dor Blue - 20 Gr.
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղ - համտեսել

1. Լեկը եւ բրոկկոլին կտրեցին փոքր կտորների մեջ:

2. Կմախքում մենք լցնում ենք ձիթայուղը, սեղմում դրա վրա:

3. Սոխը փափուկ դառնալուց հետո դրանով բրոկկոլի ավելացրեք:

4. Մի քիչ բանջարեղեն եւ լցրեք հավի արգանակը նրանց համար, եփեք միջին ջերմության վրա 5 րոպե: Կարող եք օգտագործել բանջարեղենի արգանակ:

5. Կրեմը ավելացնել բանջարեղենի, պանրի DOR կապույտ, աղ, սեւ պղպեղ: Ես խանգարում եմ ամեն ինչի, վաղը թողեք մեկ րոպե:

6. Մենք ընդհատում ենք 3 րոպե զանգված, օգտագործելով բլենդեր:

7. Հետեւողականությունը պետք է լինի ոչ շատ խիտ:

Մենք զարդարում ենք կոտրիչները, քնջութը, կանաչիները:

Պարզ խյուսի ապուր `բրոկկոլիով եւ ձով

Մեր ընտրության մեկ այլ բաղադրատոմս, որն արժանի է ձեր ուշադրության, բրոկկոլի կրեմ-ապուր է ձուն: Ձվի դեղնուցները սխտորով ստեղծում են դրա համար հատուկ համ: Այն մատուցվում է մանր կտրատած կանաչիով: Համոզվեք, որ փորձեք այս անսովոր ուտեստը:

Տես ներքեւում տեսանյութի մանրամասն բաղադրատոմսը.

Կրեմի ապուր բրոկկոլիով, սերուցքով եւ պանրով

Այս բաղադրատոմսի մեջ բրոկկոլիից ապուրի խյուսը օգտագործվում է կարտոֆիլ, աղացած եւ սերուցք: Պանրի կտորները եւ պտղունցի պտղունքը կլրացնեն համը եւ այն եզակի կդարձնեն: Միգուցե այս գեղեցիկ օդային ապուրը կլինի ձեր սիրելին:

Խոհարարության համար մեզ պետք է.

• Բրոկկոլին (կարող է սառեցված լինել) `800 գրամ:
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Կրեմ 30% - 200 մլ:
• Պինդ պանիր - 100 գր.
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղ - համտեսել

Բարի ախորժակ!

Հիանալի ժամանակում, մանավանդ, որ ուզում եք տաք, վերեւ, հաստ, հաստ առաջին ուտեստներ: Պատրաստեք բրոկկոլի կաղամբից սննդակարգային կամ սննդարար կրեմի ապուր `դա ոչ միայն ջերմություն չի ստացվի, այլեւ հագեցրեք մարմինը օգտակար նյութերով: Իմացեք նոր բաղադրատոմսերի մասին լուսանկարներով եւ այս տեսակի կաղամբից պատրաստված համեղ բուժում պատրաստելու ուղիներ: Փորձեք սովորական արտադրանքներից մի պարզ ապուր պատրաստել աներեւակայելի անուշահոտ եւ ախորժելի:

Ինչպես պատրաստել բրոկկոլի ապուր կրեմ

Շատ տանտիրուհիներ չեն հավանում բրոկկոլին `իր հատուկ համի եւ ծծմբի հոտի պատճառով, ինչը բանջարեղեն է պատրաստում խոհարարության ընթացքում: Չնայած այս, բրոկկոլի կրեմի ապուրը մեծ պահանջարկ ունի աշխարհի բոլոր աշխարհների մեջ եւ գնահատվում է իր փափուկ, քնքուշ հետեւողությամբ: Պատրաստման ալգորիթմը պարզ է.

1. Պատրաստեք բուսական բրոկկոլի լամպ եւ այլ բանջարեղեն:
2. Ավելացնել սերուցք, քրտնել շատ բլենդեր:
3. Սեզոնը համեմունքներով, աղով:
4. Շաղ տալ կանաչիով, մատուցել սեղանին krutones- ով:

Ապրանքների պատրաստում

Պատրաստելուց առաջ Համեղ բուժում, Արժե խնամքով ուսումնասիրել բրոկկոլիից պատրաստված ապուր-խյուսի բաղադրատոմսը կրեմով: Հիմնական բաղադրիչը բրոկկոլի կաղամբն է. Այն կարող է օգտագործվել թարմ եւ սառեցված ձեւով: Բանջարեղենը պետք է լինի նախապես լվանալ եւ մաքրել, կտրատել նույնական, փոքր խորանարդի մեջ: Կրեմը ավելի լավ է գնել միջին ճարպ, 10% -ից եւ ավելի բարձր: Մսի բաղադրիչները կարող են պատվիրվել նույն արգանակում, որում կաղամբը եփում էր:

Ինչպես եռացնել բրոկկոլին

Կաղամբը պետք է բաժանվի անհրաժեշտության դեպքում, ծաղկաբույլերի վրա, այնուհետեւ ընկղմվի եռացրած, թեթեւակի աղած ջրի մեջ: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի այն հնարավորինս շատ օգտակար նյութերը: Թարմ բանջարեղեն Այն եռացրած է 5-7 րոպե, սառեցված - 10 րոպե: Բանջարեղենի յուրահատուկ գույնը պահպանելու համար անհրաժեշտ է փխրուն լինել սառույցի կամ շատ ցուրտ ջրի մեջ:

Բրոկկոլի կրեմ-ապուրի բաղադրատոմսը

Նախքան կրեմով բրոկկոլի ապուր պատրաստելը, պետք է գտնել որոշ խոհարար հնարքներ, որոնք կօգնեն շատ մեղմ վերաբերվել, տալ անհրաժեշտ հետեւողականություն: Ազատվել տհաճ «ծծմբի» բանջարեղենի հոտից, անհրաժեշտ է ջրի մեջ, որտեղ ծաղկաբույլերը խաշած են, դրեք սոդա մի պտղունց: Նման ուտեստի հիմնական պահանջը կրեմի կառուցվածքն է եւ դրան հասնելու համար հարկավոր է բանջարեղենի լավ կեղեւել, քանի որ միայն փափուկ բաղադրիչները կկարողանան վերածվել փափուկի, Նուրբ սերուցք.

Բրոկկոլի ապուր սերուցքով

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասների քանակը, 5 անձ:
Կալորիականության ուտեստներ `96 կկալ / 100 գ
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Կաղամբը ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք դրա չափերին. Դուք չպետք է շատ մեծ պատառաքաղներ գաք, այն բավականին հարմար է Միջին Քոչանի համար: Կարող եք ավելացնել արգանակ Հավի կրծքամիս - Այսպիսով, բուժումը կլինի ավելի եռակցված եւ սննդարար, բայց Դասական տարբերակ Սա չի ապահովում: Բրոկկոլիի ցողունները չպետք է դուրս գան, դրանք ավելացվում են նաեւ ապուրի մեջ, այնուհետեւ հանվում են խառնուրդից առաջ:

Բաղադրությունը.

• Կրեմ - 150 մլ;
• Կաղամբ - 500 գ;
• Գազար -1 հատ.
• bulb -1 հատ;
• սամիթ, աղ - համտեսել;
• Սեւ եւ սպիտակ աղացած պղպեղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Բրոկկոլին ապամոնտաժել է ծաղկաբույլերի մասին, ապա լավ լվանալ դրանք:
2. Խթանեք 2 լիտր ջուր, տեղադրեք կաղամբը բեռնարկղում, եռացրեք 10-12 րոպե: Միջին կրակի վրա:
3. Հեռացրեք բանջարեղենը, թաքնվեք Սառը ջուր.
4. Գազարներն ու սոխը կտրում են բարակ ծղոտը, տապակել ձիթայուղով մինչեւ փափուկ:
5. Տեղադրեք կաղամբը եւ աղացած բանջարեղենը բլենդերի մեջ, վերցրեք միատարր պետություն:
6. Այս զանգվածը տեղափոխեք տաք արգանակ, բերեք եռալ:
7. Սեզոնային աղ, համեմունքներ, մուտքագրեք կրեմը:
8. Պատրաստեք 2-3 րոպե, հեռացրեք կրակից:

Դիետիկ կրեմի ապուր

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասների քանակը, 5 անձ:
Կալորիականության ուտեստ. 56 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Այս ապուրը հիանալի միջոց է ոչ միայն կարգի գործիչին դնելը, այլեւ կերակրել ընտանիքին Օգտակար ուտեստ Հյուրատետր Դիետիկ սնուցում, Կալորիականության պարունակությունը հետագայում նվազեցնելու համար հնարավոր է քսուք օգտագործել ճարպի ցածր տոկոսով, եւ խորհուրդ է տրվում համեղ վերաբերմունք տրամադրել նուրբ թակած սխտորով: Բրոկկոլիի կրեմի ապուրը ծառայում է սեղանին խնկունի կամ բազիլային մասնաճյուղով:

Բաղադրությունը.

• Հավի արգանակ - 2 լ;
• Կարտոֆիլի -2 հատ.
• Բրոկկոլի - 300 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կաթնագույն յուղ -50 գ;
• Բուսական յուղ - 50 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Պատրաստի հավի արգանակը պետք է լարվի, որ ապագա վերաբերմունքը համասեռ է:
2. Խորը տապակի մեջ տեղադրեք 2 տեսակի յուղ, լավ տաքացրեք:
3. Աղաղակել եւ տապակել սոխը:
4. Կարտոֆիլը կտրեց խորանարդներով, ավելացնել աղեղը:
5. Այս բոլոր բաղադրիչները դրեք արգանակով բեռնարկղով, խառնեք:
6. Ընկղմեք բրոկկոլիի ճարմանդները արգանակում, եռացրեք բոլոր 12 րոպեները եռացրածի հատակից:
7. Բլենդերի օգնությամբ բերեք խյուսի հետեւողականությանը, սեզոնային քսուկի ապուրը բրոկկոլիից:
8. Դրեք կանաչի ներքեւի մասում, ապա լցրեք դրանք կրեմով:

Բրոկկոլի եւ հավի կրեմի ապուր

Ժամանակը, 60 րոպե:
Կալորիական ուտեստներ, 64 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Հեշտ, մեղմ ապուրը անպայման ստիպված կլինի համտեսել մեծահասակների հետ եւ երեխաներ պատրաստել: Դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ սննդարար: Արգանակ Խոհարարներ պատրաստելիս խորհուրդ է տրվում օգտագործել թռչնի ոսկրային կտորները, ոչ միայն ֆիլեը: Ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքները կրեմի ապուրին, եւ այն կխաղա նոր ներկերի հետ: Ներկայացրեք բուժում կոտրիչներով կամ սխտոր croutons - Նրան տալիս են ավելի շատ զգալիություն:

Բաղադրությունը.

• Պինդ պանիր - 50 գ;
• Կարտոֆիլ - 4 հատ.
• Հավի - 500 գ;
• Կաղամբ - 4-5 մեծ ծաղկաբույլեր;
• Գազար -1 հատ.
• Լամպ - 1 գլուխ;
• ջուր - 2 լ;
• Աղ, համեմունքներ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Լվանալ հավը, դնել կտորների վրա, դնել կաթսայի մեջ, լցնել սառը ջրով: Եռացման պահից ստեղծեք արգանակ 40 րոպե:
2. Տեղը ապուրի կաղամբում, Ամբողջ աղեղըԹակած կարտոֆիլը խորանարդի մեջ:
3. Մաքուր գազար, կտրեց խորանարդի մեջ, ուղարկեք մնացած բանջարեղենի: Եռացրեք 15-20 րոպե ապուր:
4. Հեռացրեք հավը, բաժանեք այն մանրաթելերի վրա:
5. Զանգվածը պետք է ձեռնարկվի բլենդերի կողմից, համեմունքներով եւ աղով համտեսելու սեզոնը:
6. Լցնել պատրաստի ապուր ափսեների վրա, շաղ տալ քերած պանրով:

Բրոկկոլիից եւ ծաղկակաղամբից

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիական ուտեստներ, 64 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց. Հեղինակ:
Դժվարություն. Հեշտ:

Այս հիանալի ուտեստի լուսանկարը պարզապես հետաքրքրաշարժ է, ուզում եմ թողնել ամեն ինչ եւ շտապ պատրաստել բուժում: Կրեմ-ապուրի բաղադրատոմսը Բրոկկոլի ապուր Այն կոչվում է «Yin-Yang» - ը զարմանալի չէ, քանի որ ափսեներում այն \u200b\u200bներկայացված է գեղեցիկ երկգույն կազմի տեսքով. Պյուրե բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ: Նման բուժումը կարելի է պատրաստել Տոնական սեղան Կամ կիրակնօրյա ընթրիք եւ անակնկալ սիրելիներ: Պատրաստի կրեմի ապուրը պարմեզան պանրով կամ ցանկացած այլով շաղ տալ. Այն կդառնա նույնիսկ բարդ:

Բաղադրությունը.

• Բրոկկոլի - 500 գ;
• Ծաղկակաղամբ - 500 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
• Արգանակ - 2 լ;
• Կրեմ - 200 մլ;
• Պանիր -50 գ;
• Համեմունքներ, աղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կաղամբի յուրաքանչյուր տեսակը պետք է բաժանվի ծաղկաբույլերի, աղած ջրի մեջ եռացրեք մինչեւ պատրաստակամություն (տարբեր տանկերով):
2. Սոխը կտրեց խորանարդի մեջ, նույնը արեք կարտոֆիլի հետ:
3. Տապակել սոխի խորանարդները յուղի մեջ, ապա ավելացնել կարտոֆիլ:
4. Այս խառնուրդը տեղափոխեք տաք բանջարեղենի արգանակով, որը մնացել է կաղամբը եռացնելուց հետո: Եռացրեք 12 րոպե:
5. Ապուրը բաժանեք 2 մասի. Մի տեղում ծաղկակաղամբը, մեկ այլ բրոկկոլի:
6. Այս բեռնարկղերից յուրաքանչյուրին ավելացրեք տաք սերուցք, մանրացրեք բլենդերը:
7. Տեղադրեք զանգվածը «Yin-Yang» նշանի տեսքով, շաղ տալ քերած պանրով:

Սպանախ եւ բրոկկոլի ապուր

Ժամանակը, 40 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիականության ուտեստ. 48 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց. Իտալերեն:
Դժվարություն. Հեշտ:

Բրոկկոլիից այս կրեմի ապուրի ցնցող գեղեցիկ գույնը գրավում է աչքերը: Խոհարարները խորհուրդ են տալիս ճաշ պատրաստել առանց օգտագործման Միս արգանակներ (բանջարեղենի վրա), բայց սա ճաշակի հարց է: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք շեշտել յուղալի կրեմի ապուր կրեմը, կարելի է ավելացնել այն հալված պանրի կամ կաթի վրա: Այս առաջին ուտեստի համար սպանախ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք սառեցված արտադրանքին. Այն լավ է պահում գույնը:

Բաղադրությունը.

• Սպանախ - 300 գ;
• Կաղամբ -500 գ;
• Սոխ - 2 հատ.
• Կրեմ - 1 tbsp.;
• Ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
• Ջուր - 1,5 լիտր;
• Պանիր - 100

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կաղամբը եփեք 12 րոպե: Եռացնելուց հետո:
2. Grind սոխ, տապակել այն յուղի վրա մինչեւ փափուկ, ավելացնել սպանախը:
3. Կաղամբի բեռնարկղում տեղադրեք աղացած բանջարեղենը, մարել 15 րոպե:
4. Դուք չպետք է ավելացնեք շատ ջուր, ձեր խյուսի հաստությունը չկորցնելու համար: Անհրաժեշտության դեպքում միայն տարբեր հեղուկ: Սեզոնի կրեմի ապուր:
5. Ապուրը բերեք կրեմի հետեւողականությունը `ընկղմվող բլենդերի օգնությամբ: Ծառայել սեղանին:

Կրեմի ապուր ցուկկիով

Ժամանակը, 40 րոպե:
Մասերի քանակը, 2 անձ:
Կալորիականության ուտեստ. 57 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Brokcoli- ի այս սերուցքային ապուրը պատրաստելու սկզբունքը նման է մնացածի ̶ Ձեզ հարկավոր է եփել բոլոր բանջարեղենները մինչեւ պատրաստելը, սեզոնը, ջախջախումը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բանջարեղենի կոտրումը տատանվում է. Կաղամբը խաշած է ավելի երկար, քան ցուկկինի, ուստի անհրաժեշտ է այն դնել արգանակի մեջ: Մեկ այլ խորամանկությունն այն է, որ անհրաժեշտ է առանց արգանակի պիրսային բաղադրիչներ լինել, վերջինս պետք է միայն անհրաժեշտ լինի:

Բաղադրությունը.

• Ցուկկինի - 300 գ;
• Սոխ - 1 գլուխ;
• Նեխուր - 100 գ;
• Արգանակ - 1 լ;
• Բրոկկոլի -300 գ;
• Ծաղկակաղամբ - 300 գ;
• Կաթ - 100 մլ;
• Պանիր - 50 գ;
• Համեմունքներ, աղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մաքրեք եւ կտրեք լամպը փոքր խորանարդով, տապակել մի փոքր քանակությամբ յուղով:
2. Մաքրեք նեխուրը, կտրեք խորանարդները, ավելացրեք աղեղին:
3. Zucchini- ն պետք է թողարկվի կեղեւից, կտրեք խորանարդի մեջ, բանջարեղենը դրեք եւ տապակել 15 րոպե:
4. Տեղադրեք բոլոր բանջարեղենը արգանակում, եռացրեք մինչեւ ամբողջական պատրաստակամությունը:
5. Մաքրեք շատ բլենդեր, սեզոնեք ձեր համը, տաք կաթ պատրաստեք:
6. Պանրի մեծ քերածի վրա `շաղ տալ բրոկկոլի կրեմով ապուրով:

Ծովախեցգետիններով

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիական ուտեստներ, 98 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Եթե \u200b\u200bՁեզ դուր է գալիս թեթեւ, յուղալի համը, թայերեն խոհանոցի հավատարմագրով - համարձակորեն վերցրեք այս բաղադրատոմսը ձեր խոհարարական խոզուկ բանկի լուսանկարով: Այս մեթոդի առանձնահատկությունն այն է, որ պատրաստեք արգանակ ծովախեցգետին ապաստարաններից, որոնք հիանալի շեշտում են կաղամբի չեզոք համը: Լրացրեք կրեմի ապուրը քերած պանրով եւ նուրբ մերկ սխտորով. Այս բաղադրիչները լավ համակցված են միմյանց հետ:

Բաղադրությունը.

• Ծովախեցգետիններ - 300 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Գազար - 1 հատ.
• Սխտոր - 4 ատամ;
• Պանիր - 50 գ;
• Կաղամբ - 1 Քոչան;
• Կրեմ - 1 tbsp.;
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.;
• Աղ, համեմունքներ `համ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Տաք յուղի վրա, տապակել ծովախեցգետին 3 րոպե, առանց դրանցից կճեպները հեռացնելու:
2. Կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք, ծովախեցգետինները դրեք դրա մեջ, արդեն մաքրվել է միջուկներից եւ ղեկավարներից: Ենթեք եւ եփեք արգանակը 15 րոպե:
3. Ուղղեք արգանակը, մի փոքր սառչեք:
4. Մաքուր բանջարեղեն: Սոխը կտրված է խորանարդի մեջ, սոդա գազարը կոպիտ քերիչի վրա, կաղամբը բաժանեք ծաղկաբույլերի վրա:
5. Մի տապակի մեջ, որում ծովախեցգետինները, տապակել միանգամից բանջարեղենի (գազար, սոխ), ավելացնել թակած սխտոր:
6. Տեղափոխեք բոլոր բաղադրիչները խորը կոնտեյներով, պատրաստեք սերուցք, դրեք կաղամբի ծաղկաբուծությունը:
7. Բերեք ուտեստը համտեսելու համար: Հենց զանգվածը եռում է, ծովախեցգետինները դրեք դրա մեջ, եփեք 5 րոպե:

Կրեմի ապուր բրոկկոլիով եւ սաղմոնով

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիականության ուտեստ. 116 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Հարուստ, սնուցող բրոկկոլի եւ սաղմոնի կրեմ ապուր արագ եւ պարզապես եփում: Դրա համար հարմար է ոչ միայն թարմ, այլեւ սառեցված կաղամբը: Այս ուտեստը Այն կարող է ներկայացվել տոնական սեղանին, քանի որ խիտ, կոշտ բուժումը ոչ ոքի չի թողնի անտարբեր: Ապուրի կատվիկը կարգավորվում է կրեմ կամ կաթ ավելացնելով: Սեղանին կերակրելը Անուշահոտ ուտեստ, նախապես մի ծույլ եղեք քրոուտոնները չորացնելու համար:

Բաղադրությունը.

• Սաղմոն - 300 գ;
• Կարտոֆիլ - 6 հատ.
• Կաղամբ - 500 գ;
• Կրեմ - 200 մլ;
• Աղ, բեյ տերեւ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եփեք արգանակը ձկներից: Դա անելու համար տեղադրեք այն Տաք ջուր Եւ եռացրեք 30-40 րոպե փոքր ջերմության վրա:
2. Քաղեք սաղմոն, կտորների վրա ապամոնտաժեք, հեռացնելով ոսկորները:
3. Այս նույն հզորության մեջ տեղադրեք մաքրված կարտոֆիլը նույն խորանարդի մեջ, եփեք 15 րոպե:
4. Բծեք բրոկկոլիի ծաղկաբուծության մեջ, ուղարկեք կարտոֆիլ:
5. Ավելացնել ձուկ եւ սերուցք, դնել բեյի տերեւը, բավարարել:
6. Կոտրեք եւս 7 րոպե մինչեւ պատրաստակամություն:

Շամպայնի հետ

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիական ուտեստներ, 72 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Անուշաբույր, համեղ բրոկկոլի եւ սնկով կրեմ ապուր - առաջին տաք ուտեստի հիանալի տարբերակ կիրակնօրյա սեղանի համար: Դրա պատրաստման համար վերցրեք փոքր շամպինիոններ, լվացեք դրանք հոսող ջրի տակ եւ լավ չորացրեք: Խոհարարության գործընթացում ուտեստը թույլատրվում է օգտագործել ինչպես կաթն ու կրեմը, արժե հիշել նրանց, ովքեր դիետայի մեջ են, բայց չեն ցանկանում հրաժարվել սիրված ուտեստներից:

Բաղադրությունը.

• Սխտոր - 3 ատամ;
• Կրեմ - 200 մլ;
• Բրոկկոլի - 500 գ;
• Սնկով - 300 գ;
• Յուղալի յուղ - 40 գ;
• Համեմունքներ, աղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եռացրեք բրոկկոլին, մինչեւ պատրաստված աղած ջրի մեջ:
2. Shampignons- ը կտրեց 4 մասի, ընկղմված բուսական արգանակում, եփեք 7 րոպե:
3. Տեղադրեք այս ամբողջ զանգվածը բլենդերի մեջ, ավելացնել փափկեցված յուղը, սխտորը, կրեմը, մի բաժակ արգանակ: Մտածում
4. Բերեք համտեսեք, դիմեք սեղանին:

Պանրի կրեմի ապուր

Ժամանակը, 60 րոպե:
Մասերի քանակը, 4 անձ:
Կալորիականության ուտեստ, 115 կկալ:
Նպատակը, ճաշի համար:
Խոհանոց, եվրոպական:
Դժվարություն. Հեշտ:

Անուշաբույր, անհավատալի Նուրբ կրեմ ապուր Բրոկկոլիից, որը կարելի է համեմատել սոուսի հետ, եւ ոչ թե առաջին ճաշատեսակի հետ, հեշտ է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհի: Նման ուտեստը հատկապես դուր է գալիս համեղ, որը գիտի համեղ բուսական վերաբերմունքի զգացողություն: Ապուրի հիմքը է Հալված պանիրգնելիս, թե որ դրան պետք է ուշադրություն դարձնել դրան Բնական կոմպոզիցիա - Պատրաստի առաջին ուտեստի հետեւողականությունը կախված է դրանից:

Բաղադրությունը.

• Բրոկկոլի - 400 գ;
• Ալյուր - 80 գ;
• Սոխ, գազար - 1 հատ.
• կարագի յուղալի - 70 գ;
• Կաթ -1 փող.;
• Բանջարեղենի արգանակ - 2 լ;
• հալած սերուցքի պանիր - 400 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Խորը կաթսայի մեջ, հալեցնում կարագը:
2. Ավելացնել մանր կտրատած գազար եւ սոխ, մռնչոց 6-7 րոպե:
3. Մտնեք ալյուր, տապակել 2 րոպե:
4. Դա արգանակի շրջադարձն էր `դրա արդյունքը, որը ուշադիր բորբոքվեց:
5. Ավելացնել բրոկկոլիի ծաղկաբուծություններ, եփել 12 րոպե ապուր:
6. Մուտքագրեք կաթը, հալած պանիրը, լավ խառնել:
7. Ծառայեք բրոկկոլի կրեմի ապուրը սեղանին `թակած ռեհանով:

Brokecol- ի օգուտները մարմնի համար

Այսպիսի կաղամբի օգուտը դժվար է գերագնահատել: Հայտնի սննդաբանները վաղուց ներառված են բրոկկոլի իրենց դիետաները: Այս բանջարեղենը բարենպաստ ազդեցություն է թողնում արյան եւ սրտանոթային համակարգի վրա, նորմալացնում է արյան շաքարի մակարդակը, նպաստում է նյարդային համակարգի հիշողության բարելավմանը եւ նորմալացմանը: Ահա մի քանի փաստեր, որոնք ցույց են տալիս, որ այս բանջարեղենը ավելի հաճախ պետք է այցելի մեր սեղանները.

1. Այն կալցիումի ռեկորդակիր է. Ապրանքի 100 գ-ում կա 180 մգ արժեքավոր հետքի տարր:
2. Բրոկկոլին պարունակում է երկաթի ամենօրյա արագության 10% -ը:
3. Կաղամբի այս տեսքով վիտամին C- ը ամենօրյա օրական նորմ է:

Տեսանյութ