Աշխարհում ամենաօգտակարը հնդկաձավարի շիլան է։

Բրնձի շիլա.

Սեմոլինա.
(գլյուտենի բարձր պարունակության պատճառով 3 տարեկանից ցածր երեխաներին խորհուրդ չի տրվում)

Կարտոֆիլի պյուրե «Կատու»

Կարտոֆիլի պյուրե «Gossamer»

Կաթնաշոռի մեջզամբյուղներ .
Հատված սնունդ զամբյուղներում հեշտ է պատրաստել և միշտ գրավիչ երեխաների համար:

ԾԱՆԳՆԵՐ ԵՎ ԿՈՊՈԶԻՑԻԱՆԵՐ ՔԱՆԴԵՏՆԵՐԻՑ
միշտ կլինի մանկական սեղանի ողջունելի ձևավորում
Եվ, իհարկե, ներգրավեք երեխաներին դրանց պատրաստման մեջ:

ՄԱՆԿԱԿԱՆ ՈՒՍԱՆՔՆԵՐԻ ՁԵՎԱՐԴՈՒՄ
Օգտագործեք ձեր ողջ երևակայությունը:

Կարկանդակ «Կոկորդիլոս» - հեշտ է պատրաստել։

Նույն տեղում տես «Խոզ» ռուլետը և այլ բաղադրատոմսեր։

«Թռչուն» -ից խմորիչ խմոր

3. Հազար, ձու, լոլիկի կեսեր, թթվասեր։

4. Լցոնած լոլիկ.

5. Մուկ ձվից, բողկից, գազարից։
Նման աչքեր մկան համար կարելի է պատրաստել՝ լցնելով չամիչով շոկոլադե ժելե դրաժեներ, չամիչ, ձու, հատապտուղներ, բանջարեղենի կտորներ և այլն: Որպես կաղապարներ լցնելու համար օգտագործեք պլանշետներից պատրաստված պլաստիկ փաթեթավորում:

7

8. Աղած կամ թթու սունկի ձու և գլխարկներ։ Եփած սնկի գլխարկները կարող են օգտագործվել:

9. Խոզուկ-բլիթներ խմորիչ խմորից։

10. Խոզեր-շոռակարկանդակներ (ներսում կաթնաշոռի միջուկ, փակված «խոճկորով», աչքերը՝ չամիչ)

11. Շիլան զարդարել ժելե սոուսով

12. Աղցան կամ պաշտետ պատրաստելը.

13. Կոճապղպեղի տուն.
Մանրամասները սոսնձված են շատ հաստ շաքարով սիրոպ . Ավելի լավ է օգտագործել ֆրուկտոզայի օշարակ:

14. Gingerbread house with կրեմ .

15. Մեղրաբլիթով տուն՝ զարդարանքով ջնարակ .

16. Gingerbread house with sprinkles շաքարի փոշի

17. Կոճապղպեղի տների թխման մանրամասների համար տե՛ս. Կոճապղպեղի խմորից պատրաստված արտադրանք .

18. Կոճապղպեղի տունը հաստ ծածկված է սպիտակուցային խմորով բեզեի տորթ և չորացնել 25-30 րոպե 110-120°C ջերմաստիճանում։
Արձանիկները պատրաստված են մարցիպանից և տեղադրվում են թխելուց հետո։

19. Աման փայլաթիթեղի մեջ փաթաթելը անսովոր տեսք է հաղորդում։

20. Տանիքի համար նախատեսված խմորիչ խմորի փոքր ձողերը պետք է թխել և դնել մատուցելուց կարճ ժամանակ առաջ (որպեսզի չհնանան): Կրեմը նույնպես պետք է պատրաստել և դնել մատուցելուց առաջ։ Մարցիպանի մասերը պատրաստվում են նախապես՝ մարցիպանը հիանալի պահպանվում է մի քանի ամիս։

21. Պաղպաղակ վաֆլիով

22. Լիմոնի մուկ

23. Տորթ-կոշիկ տորթի զանգվածից «Կարտոֆիլի» , ողողված շոկոլադե գլազուր, կրեմի զարդանախշերով։ Վերևից ծածկույթ - ֆիլմի վրա թափված փայլից: Պլաստիկության սառչելուց հետո, դեռ տաք, այն կիրառվում է «բոշիկի» վրա (հետո ամբողջական սառեցումֆիլմը հանվում է):
ՆՇՈՒՄ. Քաշը տորթի համար «Կարտոֆիլի» թույլ է տալիս քանդակել տարբեր ֆիգուրներ, պատրաստել զամբյուղներ հատապտուղներով, մուսով, կաթնաշոռային զանգվածով, կրեմով լցնելու համար և նույնիսկ ստեղծել ամբողջ կառույցներ՝ տներ, աշտարակներ, պալատներ և այլն:

24. Դնչիկ- կուլեբյակա .

25. Կարկանդակ - խոզուկ.

26. Սենդվիչ.

27. Նավակ, կայմ՝ ատամի մածուկ (չարժե շամփուրներն ու ատամհատիկները օգտագործել շատ փոքր երեխաների սպասքի մեջ)

28. Տորթ «Կարտոֆիլի» ոզնի տեսքով.

29. Մատուցելուց հետո ոզնիին ամրացված պլաստմասե ծաղիկները պետք է հանել։

30.

32. Օգտագործեք դեկորացիաներ ճաշատեսակի շուրջ:

33. Եթե չկա հատուկ տապակ, ապա օգտագործեք ամենատարբեր ձևերի կաղապարներ՝ ինքնուրույն պատրաստված ստվարաթղթից, ծալված փայլաթիթեղի մի քանի շերտերում, թիթեղից և այլն։ Կաղապարը ներսից քսում են յուղով, դնում թավայի մեջ և մեջը ձու են քշում։

34. մանկական նվերմայրիկ
Նմանատիպ նվեր կարելի է պատրաստել երեխայի համար։

35. Պարույր կտրատած վարունգի օձ։
Կամ դուք կարող եք պարզապես ծալել շրջանակներից:

36. Զվարճալի դեմքեր նկարեք մանդարինների կամ նարնջի վրա:

37. լցոնած լոլիկ(միջուկը՝ աղցան, պաշտետ և այլն)։ Պանրի կտորներ.

38. Լցոնած ձու

39. Բանջարեղենով աղցան.

40. Լցոնած ձու-նավակներ.

41. Թխվածքաբլիթների քաղաք. Կառուցեք այն ձեր երեխայի հետ՝ ակնկալելով հյուրերի մեծ խումբ:
Պարտադիր չէ, որ նման բարդ կառույցները մեկ օրում կառուցվեն։

42. Թխում հարուստ խմորիչ խմորից:

43. Սարսափելի կոտլետներ անվախ երեխաների համար.

44. Շենքի ներսում կարող է քաղցր տորթ(դեկորացիա կրեմով) կամ չքաղցրած պաշտետ, օրինակ՝ լյարդ (զարդարված հաստ թթվասերով կամ մայոնեզով)։

45. Դեկորացիա վերեւում կարտոֆիլի պյուրե.

46. ​​Նավակով սենդվիչներ առագաստներով և թղթե դեկորացիաներով: Ձեր երեխայի հետ միասին պատրաստեք զարդեր և սոսինձներ:

47.

48. Կաթնաշոռի չքաղցրած զանգված (կաթնաշոռի պաշտետ) կամ Օլիվիե աղցան՝ վրան թթու կամ թթու վարունգի կտորներով։

49. Կարապներ և շուշաններ ձվերից:

50. Երեխաները միշտ երջանիկ են գունավոր ձու. Պատրաստեք դրանք որպես բաժանման նվեր յուրաքանչյուր երեխայի համար, ով գալիս է այցելության:

51. Եփել պինդ եփած ձվերը, կեղեւազրկել։ Գույնը տարբեր գույներով տաք գույնի հեղուկներում՝ թեյի, կակաոյի, վառ գույնի հյութերի մեջ (ճակնդեղ, հաղարջ, բալ և այլն): Փաթաթել գեղեցիկ փայլաթիթեղի մեջ և մատուցել։ Երեխաների համար հաճելի անակնկալ կլինի, որ ձվերը սպիտակ չեն լինի։

52. Օձի գազար. Այն սոսնձվում է խիտ թթվասերի կամ մայոնեզի հետ՝ թարմ վարունգի և այլ բանջարեղենի կտորներից, մսից, երշիկից և այլն։ Ամեն ինչ ըստ ճաշակի և երևակայության։

53. Վարունգ-կոկորդիլոս

54. Աղցանի կամ պաշտետի ձևավորում.

55. Օլիվիե աղցանի կամ տաք կարտոֆիլի պյուրեով «տորթ»՝ զարդարված խոտաբույսերով և փոքրիկ սնկային գլխարկներով։

56. Մսային «տորթ».

Բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ:
- Տավարի աղացած միս
- ձու
- կարտոֆիլ
- կանաչի - սամիթ, մաղադանոս, կիլանտրո
- սոխ (ինչպես պրաս)
- աղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի

Խոհարարություն

1. Աղացած միսը համեմել աղով ու համեմունքներով, ավելացնել ձուն։ Լավ խառնել։
2. Մաքրած կարտոֆիլը կտրատված է շրջանակների մեջ
3. Սոխը մանր կտրատել օղակների մեջ
4. Շերտերով յուղով յուղած ծանծաղ կաթսայի մեջ ենք դնում.
- սոխ, լավ տարածելով այն հատակի երկայնքով
- սոխի վրա աղացած միս շերտ դնել
- կարտոֆիլի կտորներ դնել աղացած մսի վրա,
- կրկին կարտոֆիլի վրա աղացած միս շերտ
- կրկին աղացած կարտոֆիլ
- ապա հերթափոխով աղացած միս - կարտոֆիլ
- մեր սենդվիչը պետք է ավարտվի աղացած միսով
- ապա ծածկել ամեն ինչ սոխով
- և դնել ջեռոցը 180-200 o C ջերմաստիճանում մոտ 1 ժամ (կախված կաթսայի չափսից և շերտի հաստությունից։
Եփելու վերջում թողեք 5 րոպե կանգնի, որպեսզի հյութը ներծծվի։ Այնուհետև այն շրջում ենք ճաշատեսակի վրա, վրան զարդարում մեր երևակայությամբ, շաղ տալիս խոտաբույսերով և մատուցում։
Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։
ՆՇՈՒՄ.Այն կարելի է պատրաստել սառը պատրաստված մթերքներից՝ շերտավորելով կտրատած, եփած կամ թխած կարտոֆիլը և ցանկացած մսի, լյարդի կամ ձկան պաշտետ: Կարտոֆիլի փոխարեն կարելի է օգտագործել եփած բրինձ՝ խառնած բեշամելի սոուսով կամ մայոնեզով։
Օգտակար է հարթել և շերտավորել քերած պանիրխառնել մայոնեզի կամ թթվասերի հետ։ Ընդհանուր առմամբ՝ ավելի շատ օգտագործեք ձեր ճաշակն ու խոհարարական երևակայությունը։

57.

58.

59. Դոնդող ձու

Հում ձվերը մանրակրկիտ լվացեք, կտրեք գագաթները, թափեք պարունակությունը և օգտագործեք տարբեր ուտեստների համար։ Լվացեք ձվի դատարկ կեղևը, եռացրեք 2-3 րոպե եռման ջրի մեջ և չորացրեք։
Ապա ներսը յուղել բուսայուղով (ավելորդ յուղ չպիտի լինի)։
Լցնել պատրաստի սառեցնող դոնդողը, ապա լցնել և 15 րոպե դնել սառնարանը, որպեսզի կեղևի ներքին մակերեսի շերտը սառչի։ Դա թույլ չի տա, որ սննդամթերքը հայտնվի հենց մակերեսի վրա: Իսկ արտաքին շերտն էլ ավելի հաստ դարձնելու համար կարելի է կրկնել ողողումը դոնդողի լուծույթով։ Այնուհետև ձվերի մեջ լցնել տարբեր մթերքներ, լցնել դոնդողի վրա և դնել սառնարանը, որ պնդանա։ Երբ պնդանա, մաքրեք կեղևը և մատուցեք։ Եթե ​​կեղևը կպչում է դոնդողին, ապա մաքրելուց առաջ կարճ ողողեք՝ 2-3 վայրկյան: տաք ջուր.
Նշում. Խոհարարությունը պարզեցնելու և արագացնելու համար չի կարելի կեղևը նախապես ողողել դոնդողի լուծույթով, այլ անմիջապես դնել կերակուրը և լցնել դոնդողը։

60. Gingerbread Palace մեծ թվով հյուրերի համար։

61. Այսպես կարելի է մատուցել քաղցր կաթնաշոռային զանգված։ Ավելացնել կակաո կարմրելու համար:

62.

63. Տունը լցված է ջնարակով։

81. Օգտագործելով երշիկի կտորներ, ձվի սպիտակուց և ձիթապտուղ սովորական բուլկիից՝ հեշտությամբ կարող եք խոզի սրամիտ դեմք պատրաստել:

82. Ավելի հաճախ օգտագործեք tartlets կամ այլ հրուշակեղենի զամբյուղներ դրանք լցնելով տարբեր աղցաններով և պաստեներով։

83. Կրեմ մրգային զամբյուղ. Հիմքի վրա, բիկվիտի շերտերից շերտով և ներծծված ծալված, պատկերավոր կերպով նստեցվում է հրուշակեղենի ջիգինգ պարկից յուղի կրեմ. Վերևում դրեք տարբեր հատապտուղներ:
Զամբյուղի բռնակը պատրաստված է թխվածքաբլիթի հաստ շերտից և ամրացվում է մինչև կրեմը դնելը: Պարզեցնելու համար դուք կարող եք անել առանց բռնակի:
Այծի կողքերին կարող եք պարզապես քսել կրեմով և շաղ տալ թխվածքաբլիթով, կոտրիչով կամ շոկոլադե չիպսեր, իսկ կրեմը քսել միայն վերին եզրով։ Այն դեռ գեղեցիկ և համեղ կլինի։

84. Մութ սենյակը և մոմերով մատուցելը հատկապես տոնական մթնոլորտ են ստեղծում։ Սենյակը ստվերում է (կամ լույսը մասամբ մարված է), երբ բոլորն արդեն նստած են սեղանի շուրջ։ 1 րոպե հետո ներս են բերում մոմերով զարդարված ուտեստ և դնում սեղանի մեջտեղում։

85. Պատկերավոր կերպով կտրեք մի փոքրիկ դդում, դրեք մոմի կամ գունավոր կտորի մեջ ազատ փաթաթված լապտերի մեջ, դրեք տերևներով սփռված սպասքի վրա (չոր կամ թարմ) և դրեք սեղանի մեջտեղում գտնվող ստվերային սենյակում: Պարբերաբար շրջվեք, որպեսզի բոլոր երեխաները կարողանան հարմարավետորեն վայելել տեսարանը:

Մանկական ճաշատեսակների գեղեցիկ ձևավորումը կարևոր է, բայց արտադրանքի օգտակարությունը գերակշռող գործոն է։ Շատ աղցանների մեջ, ինչպես գիտեք, ավելացնում են մայոնեզ։ Թթվասերն անշուշտ ավելի առողջարար են երեխաների համար, սակայն որոշ ճաշատեսակներում մայոնեզն անփոխարինելի է։ Երեխայի օրգանիզմի համար այս սոուսի վտանգների մասին բժիշկների կարծիքները տարբեր են։ Բժիշկներից մեկը կասի, որ մայոնեզը վնասակար է և ընդհանրապես չի կարելի ավելացնել երեխաների ճաշերին, մյուսը կհավաստիացնի, որ դա հնարավոր է, բայց 3-5 տարեկանից, իսկ երրորդը խորհուրդ կտա այն տալ ոչ շուտ, քան յոթ տարեկան. Ինչո՞ւ։ Պարզապես գնված մայոնեզը, բացի անվնաս մթերքներից (ձու, բուսական յուղ և այլն), պարունակում է տարբեր էմուլգատորներ, խտացուցիչներ, ներկանյութեր և կոնսերվանտներ։ Ելքը մեկն է՝ տանը մայոնեզ պատրաստել սեփական ձեռքերով։ Ահա լուսանկարով տնական մայոնեզ պատրաստելու բաղադրատոմս։

1) Տնական մայոնեզ
Դուք պետք է վերցնեք.
300 գ բուսական յուղ
150 գ թարմ կաթ
1 ճ.գ մանանեխ՝ պատրաստված (ոչ չոր)
1 ճ.գ աղ և շաքար
Կիտրոնի հյութ - 1-2 ճ.գ. գդալներ՝ ըստ ճաշակի։
Ամբողջ սոուսում ստացվածը մոտավորապես 2800 Կկալ է, 100 գ-ում՝ մոտ 620 Կկալ, այսինքն. կալորիականությամբ այն չի զիջում խանութից գնվածին։
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները խառնեք մեկ տարայի մեջ և տապալեք բլենդերով (այստեղ խառնիչը չի աշխատի):

Ապա ավելացրեք կիտրոնի հյութը և հարեք ևս մեկ րոպե։
Տեղափոխել տարայի մեջ և պահել սառնարանում մինչև 10 օր։

Մայոնեզը ձու չի պարունակում, ինչը օգտակար է ալերգիկ ռեակցիաների հակված երեխաների համար։

2)Կարտոֆիլի խյուս.
Կարտոֆիլ - 110 գ.
Կարագ - 3 գ.
Կաթ - 40 գ:
Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ում - 115:
Կարտոֆիլի համար մանկական խյուսավելի լավ է գոլորշիացնել: Այսպիսով, այն պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերն ու վիտամինները։ Կարելի է կեղևով եփել, բայց տաք վիճակում մաքրել կարտոֆիլը։ Մաքրած կարտոֆիլը քսում ենք մաղով և հարելով հարիչով, ավելացնում ենք տաք եռացրած կաթը, աղը և լցնում։ կարագ. Կարելի է զարդարել նրբերշիկով, երշիկով, կարմիր պղպեղով, ձվի սպիտակուցով կամ թարմ վարունգ, հազար ու բողկ, ինչպես տեսնում ենք նկարներում։

Սա ածխաջրածին ուտեստ է (մոտ 17,2 գ% 100 գ-ում), յուղայնությունը 3,7 գ%, իսկ սպիտակուցը 2,5 գ%:

3) Եփած բրինձ.
Լվացեք տեսակավորված բրինձը տաք ջուրև եփել մինչև կիսով չափ եփվի (ջուրն աղով): Ապա դեն նետեք մաղի վրա, ողողեք տաք ջուր, սպասեք, որ ջուրը ապակու լինի և մի փոքր տաքանա՝ ավելացնելով կարագ։ 300 մլ ջրի համար վերցրեք մոտ 35 գ բրինձ և 5 գրամ ձեթ։ Կալորիաները 100 գ-ում` 48,7, ճարպեր` 4,3 գ, սպիտակուցներ` 2,3 գ%, ածխաջրեր` մոտ 23,6 գ%:

Կարող եք զարդարել նկարում պատկերվածով՝ երշիկ, կետչուպ, սամիթի ցողուններ, թթու վարունգ, ձիթապտուղ և այլն։

4) Կիսամածուցիկ բրնձի շիլա.
Եռացող կաթին (70 մլ) ավելացնել ջուրը (20 մլ), և աստիճանաբար ավելացնել տաք ջրով լվացված բրինձը։ Եփել անընդհատ խառնելով, մինչև հացահատիկը փափկի։ Հետո հագցրեք ջրային լոգանքայն պատրաստության բերելու համար։ Ավելացնել աղ, խնձոր (50 գ), շաքարավազ (1 թ/գ առանց վերևի) և նորից եռացնել 4-5 րոպե՝ չմոռանալով անընդհատ խառնել։ Ավելացնել ձեթ (3 գ): Շատ փոքր երեխաների համար այս շիլան մաքրվում է, իսկ մեծահասակների համար այն փռում են և զարդարում չամիչով։ Կալորիաները 100 գ-ում կազմում են մոտ 133,7, ճարպեր՝ 4,9 գ, սպիտակուցներ՝ 2,9 գ, ածխաջրեր՝ 17,6 գ։

5) Չամրացված հնդկացորենի շիլա:
Հնդկացորենի միջուկ - 40գ.
Ջուր - 80 մլ:
Աղ
Կարագ - 3 գ.
Խոհարարություն:
Տեսակավորված հացահատիկը լցնել ջրի մեջ, աղ, ամուր փակել կափարիչով և եփել միջին ջերմության վրա։ Երբ ջուրը գոլորշիանա, կրակը նվազագույնի հասցրեք և եփեք մոտ 30 րոպե։ Ապա ավելացրեք ձեթը և հարեք։ 100 գրամում պատրաստի շիլա(առանց զարդարանքների) պարունակում է 152 կկալ, ճարպեր՝ 3,2գ, ածխաջրեր՝ 25,4գ%, սպիտակուցներ՝ 4,3գ։

Հարդարման համար անհրաժեշտ է 3 կես նրբերշիկ։ Ամենաքիչ կալորիաները տավարի երշիկեղենի մեջ (226 Կկալ): Կտրեք դրանք, ինչպես ցույց է տրված նկարում:

6) Բազուկի բալ.
Այս ուտեստը լավագույնն է այն երեխաների համար, ովքեր ունեն կղանքի հետ կապված խնդիրներ (այլ կերպ ասած՝ օգնում է փորկապության դեպքում):
Բաղադրությունը:
Եփած ճակնդեղ - 90 գ.
Սալորաչիր - 30 գ:
Թթվասեր (կամ տնական մայոնեզ, տես նրա բաղադրատոմսը վերեւում) - 10գ.
Ճակնդեղը մաքրել և մանր քերիչով անցկացնել։ Լվացված սալորաչիրը 10 րոպե լցնել տաք ջրով, ապա մանր կտրատել։ Խիստ չոր սալորաչիրը պետք է լցնել եռման ջրով, թողնել ջուրը քամել, ծածկել կափարիչով և թողնել մեկուկես ժամ։ Ավելացնել թթվասեր, թաց ձեռքերով գնդիկներ ձևավորել, զարդարել մաղադանոսի ճյուղերով և դնել սառնարանը, որ մի փոքր պնդանա։ Ուտեստի 100 գ-ում կա 163,4 կկալ, ճարպեր՝ 8,5 գ%, ածխաջրեր՝ 24 գ, սպիտակուցներ՝ 3,3 գ%։

7) Կալամարի աղցան եգիպտացորենով.
6-8 չափաբաժինների համար անհրաժեշտ է վերցնել.
Կաղամարներ (եռացնել 3 րոպե) - 1 կգ.
3 փոքր սոխ
Եփած ձու - 5 հատ:
3 արվեստ. ճաշի գդալ թակած ընկույզ
1 փ. մի գդալ բուսական յուղ
1 բանկա եգիպտացորեն
1 փ. գդալ մայոնեզ
Աղ.
Կալորիա 100 գ - 185
Խոհարարություն:
Կալամարին և կտրատել բարակ շերտերով: Զարդարման համար թողնում ենք 2 սկյուռ, մնացած ձվերը նույնպես շերտերով կտրատում են։ Սոխը կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և դնել աղցանի ամանի մեջ։ Վերևից սպիտակները քերել։

Զարդարանք՝ արև և թիթեռ - խաշած գազար, եղեգն ու բադերի շուրջը՝ սև ձիթապտուղ, բադի ձագեր և ծաղիկներ՝ պանիր։ Կալորիաները տրվում են առանց զարդարանքի։

8)Պարզ Օլիվիե.
Պահածոյացված ոլոռ, խաշած երշիկ (կարելի է փոխարինել խաշած միս), թթու վարունգ (թարմ), սոխ, մայոնեզ կամ թթվասեր, մի քիչ աղ, ձու և կարտոֆիլ։ Կտրեք ամեն ինչ (բացի սիսեռից) և խառնեք՝ համեմելով մայոնեզով։ Դրեք ջրի մեջ թրջած ձեռքերով՝ տալով մկան տեսք։

Ձիթապտղից պատրաստեք աչքեր և քիթ, ականջները՝ ծալված բարակ շերտ խաշած երշիկեղեն, դրանից՝ ոտքեր և պոչ, բեղեր՝ սամիթ ցողուններ։ 100 գ-ի կալորիաները կազմում են մոտ 198 կկալ: Նապաստակին զարդարելու համար հարկավոր է սկյուռը քսել գագաթին։ Այն կապույտ կդառնա, եթե սպիտակուցը ներկեք կարմիր կաղամբի հյութով։

9) Պանրի աղցան.
Դրա համար կարելի է վերցնել 2 տեսակի պանիր՝ հալած և սուլուգունի (կարելի է օգտագործել ցանկացած այլ), մի երկու խաշած ձու և սխտոր (եթե երեխաներին դուր է գալիս):
Որքան շատ սխտոր, այնքան ավելի կծու է աղցանը։ Քերեք ամեն ինչ մանր քերիչով և համեմեք մայոնեզով։
100 գրամում կա մոտ 185 կկալ։
Պառկեք ոզնիի տեսքով՝ ձեռքերը թրջելով ջրի մեջ։ Սև ձիթապտղից պատրաստեք աչքեր և քիթ, իսկ գնված աղած ծղոտներից՝ ասեղներ։

Կարելի է դրել կովի տեսքով՝ զարդարված երշիկով և պանրով։

10) Աղցան «Turtle Tortilla».
Այս աղցան պատրաստելու շատ տարբերակներ կան։ Ցանկացած «շերտավոր» բաղադրատոմս կհաջողվի: Ահա դրանցից մեկը.
150 գ. Եփած հավի ֆիլե
1 խնձոր
4 ձու
1 սոխ
100 գ ընկույզ
100 գ պանիր
Աղցանի տերևները զարդարի և պրասների համար։
Աղ
Մայոնեզ
Կալորիականության պարունակությունը 100 գ - 196

Կլպել ձվերը՝ առանձնացնելով սպիտակուցները դեղնուցներից։ Խնձորը քսում ենք խոշոր քերիչով, մանրացնում ընկույզը, բայց մի քանի կես թողնում զարդարելու համար։ Սոխը դանակով կտրատել և 10 րոպե լցնել եռման ջուր։ Այսպիսով, դառնությունը դուրս կգա նրանից: Պանիրը քսում ենք մանր քերիչով։ Հարթ ուտեստի վրա դնում ենք հազարի տերևները և հավաքում այն ​​շերտերը, որոնք քսում ենք մայոնեզով՝ քերած ձվի սպիտակուցը, խորանարդիկ կտրատած ֆիլեը, սոխը, խնձորը, պանիրը (մի քիչ թողնելով զարդարման համար), դեղնուցներ, ընկույզներ։ Մայոնեզի ցանց ենք պատրաստում։ Դուք կարող եք օգտագործել ներարկիչ: Մենք կտրատած պրասը դնում ենք բջիջների մեջ, կամ կարող եք սերտորեն պտտել հազարի տերևների գլանափաթեթը և կտրատել այն նաև ամբողջ երկայնքով: Թաթեր - ընկույզի կեսեր, գլուխ և պոչ. եփած ձու. Աչքերը կարելի է պատրաստել սև պղպեղի հատիկներից, «սոսնձել» մայոնեզով կամ օգտագործել մեխակ։

11) Ծովախեցգետնի աղցան.
Շատ երեխաներ սիրում են այս աղցանը: Այն բաղկացած է ծովախեցգետնի ձողիկներեգիպտացորեն, եփած ձու, խաշած բրինձ(կամ քերած խաշած կարտոֆիլ), քաղցր խնձոր և մայոնեզ։ Կտրել բոլոր բաղադրիչները (բացի եգիպտացորենից) և խառնել՝ ավելացնելով մայոնեզը։ Նման աղցանի կալորիականությունը կկազմի 184 Կկալ 100 գրամի դիմաց:

Այն կարող եք տարածել նապաստակի կամ արևի տեսքով՝ զարդարելով նկարներում։

12)Զվարճալի սունկ.
Միացություն:
Թարմ կամ պաստերիզացված շամպինիոններ - 600-700 գր.
Ձու - 4 հատ
Պրաս (կարելի է նաև սովորական, սոխ օգտագործել)
Հավի կրծքամիս - 1 հատ.
Մայոնեզ
Կալորիաներ - 158 100 գ-ի համար:
Սունկը կտրատել, բայց ոչ շատ նուրբ, տապակել սոխով։ Կրծքագեղձը եփել և կտրատել խորանարդի, ինչպես նաև ձվերը։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները՝ համեմելով սոուսով։ Խառնուրդը քսում ենք հարթ ափսեի վրա, ձեռքերը թրջում ենք ջրի մեջ և բորբոս ձևավորում։ Զարդարում՝ սնկի բուդ - ձվի սպիտակուցը քերած մանր քերիչով, համեմված մայոնեզով, ոտքի ստորին մասում՝ մանր կտրատած սամիթ։

Գլխարկ՝ խաշած գազար, որը պետք է քերել մանր քերիչով, ինչպես նաև մի փոքր յուղել մայոնեզով։ Ladybug - չերի լոլիկ և ձիթապտղի կտոր, եզրերի երկայնքով՝ պրաս։ Պահածոյացված թակած շամպինիոններից կարող եք գլխարկ պատրաստել։

13) Ժպիտ աղցաններ.
Եփած լյարդ ցանկացած 250գ.
Խաշած ձվեր. - 3 հատ:
Գազար 1 հատ. մեծ
Սոխ 2 միջին
Պահածոյացված շամպինիոններ՝ կտրատած 400 գ։
Պանիր 200 գ.
Մայոնեզ.
Հարդարման համար՝ ձիթապտուղ, բուլղարական պղպեղ, Սպիտակ ձուև դեղնուց:
100 գրամ հազարի մեջ (առանց զարդարանքի)՝ 173 Կկալ։

Սպիտակուցը քերել, քսել մայոնեզով։ Հետո պանիր, լյարդ, սոխ, ձու։ Սոխը նախապես կտրատել և տապակել։ Բոլոր շերտերը քսել մայոնեզով։

Spongejk Սպունգ վարտիք՝ մանրացված ձիթապտուղ, ապա սպիտակուց, քերած մանր քերիչով, դեղնուց, փողկապ՝ կարմիր պղպեղ, ձվից պատրաստված աչքեր։ Իսկ արեւի տակ՝ քերած խաշած գազար, մաղադանոսի ցողուններ և վարունգ։

Պինգվինի մեջ՝ ձիթապտուղ, սպիտակուց, կարմիր պղպեղ։ Զվարճալի դեմքով վերին շերտը թակած սպիտակուց է մայոնեզով և կարմիր պղպեղով:

14) Աղցան «Ձուկ».
Պահանջվում է.
Կարտոֆիլ - 3 հատ:
Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
Հավի ֆիլե - 200 գ.
Սոխ - 2 միջին
Պանիր կոշտ սորտեր 100 գ
Ձու - 3 հատ:
Գազար 1 հատ.
Մայոնեզ.
100գ-ում՝ 196 Կկալ
Խոհարարություն:
Եփել ձվերը, կարտոֆիլը և ֆիլեը։ Սոխ - տապակել։ Հազարը շերտ-շերտ են դնում ձկան տեսքով՝ կարտոֆիլ, քերած, թթու վարունգ, կտրատել փոքր խորանարդի, ֆիլեը փոքր կտորների, տապակած սոխ, քերած պանիր, քերիչով եփած ձու (վերևի համար թողնել մի քանի դեղնուց) և բարակ կտրատած գազար։ Աղցան «Ոսկե ձկնիկ»

Կարելի է զարդարել նաև կիվիի կտորներով։

15)Ծիտ.
Զգուշորեն եփած ձուն կտրատեք միջով, բայց ոչ հավասար, այլ զիգզագով: Դեղնուցը տրորել և խառնել քերած հետ վերամշակված պանիրև կարագ։ Կարող եք ավելացնել մանր կտրատած ընկույզը և մի քիչ սխտոր։ Համեմում ենք մայոնեզով, բայց մի քիչ, որպեսզի միջուկը չպղտորվի։ Դեղնուց-պանրային զանգվածից գնդիկ ենք կազմում և «տնկում» սպիտակուցի մի կեսում, իսկ մյուսով ծածկում։ Կալորիաները մեկ հատում - 130:

16) Աղցան «Իմ գազար»
Հավի ֆիլե - 1 հատ,
Թարմ շամպինիոններ - 200 գ,
Մայոնեզ - 150 գր,
Լամպ - 1 հատ,
Կարտոֆիլ - 2 հատ,
Գազար - 2 հատ,
Արևածաղկի ձեթ - 2 ճ.գ. գդալներ,
Ձու - 2 հատ,
Սամիթ, աղ
Կալորիականության պարունակությունը 100 գ - 187:
Եփել կարտոֆիլը, գազարը, հավի միսը (աղաջրի մեջ) և ձուն։ Տապակել կտրատած սոխը արեւածաղկի ձեթ. Սունկը կտրատել բարակ շերտերով և նաև տապակել։ Եփած կարտոֆիլը քերել և դնել հարթ ուտեստի վրա։ Ձեռքերը թրջեք ջրի մեջ և դրանից գազար կազմեք։ Հարթեցնել, թեթև աղել և քսել մայոնեզով։ Հետո - սնկի շերտ, որը մայոնեզով քսելու կարիք չունի (դրա մեջ բուսական յուղորի վրա տապակվել են սունկը) Հավի միսը քսել և քսել մայոնեզով, հաջորդ շերտը քերած ձուն է։ Վերջին շերտը մանր քերիչով քերած գազարն է։ Զարդարել սև պղպեղի ոլոռով կամ ձիթապտղի շերտերով, սամիթով։ Կողքին նստած է եփած ձվից պատրաստված նապաստակ։ Ականջներ՝ պանիր, բեղեր՝ հում սպագետտի, աչքեր՝ պղպեղի հատիկներ։

17)Կարկանդակ «Ոսկե ձկնիկ».
Շերտավոր խմոր առանց խմորիչ - 1 տուփ:
Լրացում:
աղացած հավ- 250 գ.
Սոխ - 1 հատ.
Սունկ - 150 գ.
100 գրամում՝ 260 կկալ
Տապակել սունկը, սոխը, աղացած միսը։ Խմորի 2 շերտ գրտնակում ենք, ինչպես նկարում է: 1 շերտի վրա դնել միջուկը, ծածկել երկրորդով, տալ ձկան տեսք, ծայրերը սեղմել։ Մնացած խմորից կույտով շրջաններ կտրատել, աչք ու պոչ անել։

Քսում ենք սպիտակուցով և թխում մոտ 15-18 րոպե (ջերմաստիճանը՝ 200 աստիճան)։

18)
"Կոկորդիլոս".
Մենք վերցնում ենք առանց խմորիչի շերտավոր խմոր, մեկ տուփ. Մենք գլորում ենք այն և կտրում գանգուր դանակով, ինչպես նշված է լուսանկարչական բաղադրատոմսում: Դնում ենք ցանկացած միջուկ։ Կարելի է քաղցր կոկորդիլոս պատրաստել՝ դնելով կաթնաշոռ կամ ջեմ, հատապտուղներ կամ մրգեր։ Զգուշորեն փաթաթեք այն:

Վիտամիններով ու միկրոտարրերով, սպիտակուցներով, ածխաջրերով ու մանրաթելերով հարուստ հացահատիկները շատ օգտակար են երեխայի օրգանիզմի համար։ Բրնձի շիլան հայտնի է B խմբի վիտամիններով, ինչի արդյունքում այն ​​բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ձևավորման վրա. նյարդային համակարգաճող օրգանիզմ։ Բրնձի շիլան օգտակար է նաեւ դպրոցականների համար, քանի որ ճապոնացի գիտնականների հետազոտությունների համաձայն՝ այն բարձրացնում է ինտելեկտուալ մակարդակը։ Բրինձը հիանալի կլանում է աղը, հետևաբար նպաստում է հոդերի լավ աշխատանքին…

Բաղադրիչներ

• բրինձ__NEWL__
• կաթ__NEWL__
• կարագ__NEWL__
• ձու__NEWL__
• շաքարավազ__NEWL__
• աղ__NEWL__
• ձիթապտուղ__NEWL__
• լոլիկ__NEWL__
• լայն երշիկի կտոր__NEWL__

Կարո՞ղ են երեխային ստիպել ուտել:

Հաճախ երիտասարդ մայրերը հարց են տալիս. «Ինչպե՞ս ստիպել երեխային ուտել շիլա»: Որոշ դեպքերում այն ​​այնքան համեղ չէ այն եփելու համար։ Այսօր մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչպես զարդարել հարթավայրը բրնձի շիլաորպեսզի երեխան այն ուտի մինչև վերջ, իսկ ուտելու ընթացքը նրան հաճույք պատճառի։ Իսկ դա անելը շատ հեշտ է, պարզապես պետք է զարդարել պատրաստի կերակուր. Ժամանակ հատկացրեք երեխային հաճոյանալու համար: Մենք կզարդարենք բրնձի շիլան Smeshariki Barash-ի մուլտհերոսով։

Նախ բրնձի շիլան եփել կաթի մեջ։ Վերցնում ենք 1 բաժակ ձավարեղեն, 2 բաժակ կաթ։ Լվանալ բրինձը, լցնել կաթը, բերել եռալ, աղ և ավելացնել շաքարավազ։ Շիլան եփել 15 րոպե, եփման վերջում ավելացնել կարագ։ Մեկ չափաբաժինը դնել ափսեի մեջ։

Մինչ շիլան պատրաստվում է, եկեք պատրաստվենք ճաշատեսակի ձևավորմանը: Երշիկի մի կտորից կկտրենք Բարաշի ձեռքերն ու ոտքերը, ինչպես նաև հոնքերը, ականջները, աչքերը, քիթը։

Վերևից հավի ձուկտրեք սպիտակուցները աչքերի համար, ձիթապտուղներից՝ աչքերն ու եղջյուրները, լոլիկից՝ բերանը:

Նախ շիլայի վրա շարել նրբերշիկից պատրաստված դետալները, ապա զարդարել եղջյուրները, բերանը և աչքերը։

Իհարկե, յուրաքանչյուր մայր ցանկանում է երեխայի ծննդյան օրվա համար անսովոր բան հորինել:

և հատկապես այս հոդվածը.

Փորձից (ես ունեմ երկու երեխա) գիտեմ որ դուք չեք կարող որևէ արտասովոր բան պատրաստել երեխաների ծննդյան համար. Երեխաները միշտ ուտում են ծանոթ ուտեստներ և շատ դժկամությամբ են փորձարկումներ կատարել: Խորհուրդ եմ տալիս ձեր փոքրիկ հյուրերին առաջարկել ամենասովորական հյուրասիրությունները (կարտոֆիլի պյուրե, բրինձ, հավի կոտլետներ կամ կոտլետներ և այլն), բայց. դուք կարող եք զարդարել ուտեստները ինչ-որ անսովոր ձևով.

Կա ևս մեկ չասված օրենք. ամեն գեղեցիկ չէ, որ համեղ է. Այժմ, նայելով նկարները, դուք ինքներդ այս եզրակացությունը կանեք. Շատ ուտելի զարդեր մի պատրաստեք:Երեխաները հաճույքով կնայեն սեղանին դրված մի քանի բանջարեղենային և մրգային կենդանիների, իսկ հետո նրանք կսկսեն ուտել ինչ-որ համեղ բան, նույնիսկ եթե այն զարդարված չէ բուշիկներով և մեղուներով:

Սեղանը զարդարելու համար կան միանգամյա օգտագործման սպասքի և սենյակի դեկորների հոյակապ հավաքածուներ՝ ընտրված նույն ոճով։

Ահա իմ լուսանկարների ընտրությունը, որը հուսով եմ ձեզ համար գաղափարների աղբյուր կլինի.

սենդվիչներ

Համացանցում կան ֆանտաստիկ ձևավորված սենդվիչների բազմաթիվ օրինակներ, բայց ... Եկեք իրատես լինենք. Ոչ բոլոր մայրերն ունեն դանակահարության բարձր հմտություններ, և, որպես կանոն, շատ քիչ ժամանակ կա։ Այստեղ հիմնական ուտեստները պատրաստելու ժամանակը կլինի, և ձեռքերը միշտ չէ, որ հասնում են զարդարմանը։ Ես ընտրել եմ ամենապարզ տարբերակները, և դրանք պահանջում են համբերություն, հմտություն և ստեղծագործական էներգիա։

Ահա մի քանի երշիկեղենի և պանրի ֆանտազիաներ բուսական «չամիչով».

Սենդվիչ հացը կարելի է ձևավորել թխվածքաբլիթներով:

Առյուծի ձագի մանեի համար վերցրեք «մարմարե» պանիր

Սրանք արդեն 3D սենդվիչներ են։ Հացից անմիջապես մի անկյուն է կտրվում։ Հեռախոսի կոճակները կարող են լինել ոլոռ, եգիպտացորեն և ձիթապտղի կտորներ:

Մեղուները հատուկ ուշադրության են արժանի։ Կանաչ ձիթապտուղների և առանց կորիզի սև ձիթապտուղների այլընտրանքային օղակներ՝ դրանք լարելով փայտիկների վրա կոշտ պանիր

Կանապե

Փոքրիկ սենդվիչներ և արձանիկներ՝ պատրաստված ձվերից և բանջարեղենից: Այն, թե ինչպես է արհեստավորի ձեռքը միավորել խոշոր սև ձիթապտուղները և մոցարելլա պանիրը, որոնց արդյունքում գեղեցիկ պինգվիններ են ստացվել, ինձ համար առեղծված է: Կարող եք դա անել:

Առյուծներ՝ գազարի վառ շերտի տակ՝ քերած պանիր՝ մայոնեզով և սխտորով։

արձանիկներ

Սա, իմ կարծիքով, ամենադժվար «արտադրանքի արվեստն» է (բառացիորեն անգլերենից թարգմանված սննդի արվեստ- ճաշատեսակների ձևավորում): Որոշ արձանիկներ ինձ հիշեցնում են 3D կոնստրուկտոր(Գոբիից բիբարև լոլիկի կատու): Ի՞նչ կարող եմ ասել… Դարձե՛ք այն:

լոլիկի տատանումներ

Մեքենաները, կոկորդիլոսը, արմավենիները և գորտը կառուցվում են ատամի մածուկներով

Այս արձանիկները ավելի պարզ են: Կոկորդիլոսը հմայիչ է ստացվել, պետք է համաձայնեք։ Այս մեկը բավական է աղցան զարդարելու համար։ Ես չգիտեմ, թե որքանով է տանձը համատեղելի վարունգի հետ, բայց գորտը բաղկացած է այս ապրանքներից: Իսկ պանրով լցոնված վարդակակաչ լոլիկի փունջը կարող է զարդարել մեծահասակների տոնը: Ցողուններն ու տերևները կանաչ սոխից են։

Ինձ դուր են գալիս այս փոքրիկ մկները մեծերով պանրի անցքեր!

Աղցանների և կողմնակի ուտեստների ձևավորում

Հյուրերին որպես հյուրասիրություն առաջարկվող բրնձի սլայդը կարող է վերածվել պինգվինի (գումարած ձիթապտուղներ, գումարած գազար): Այո և ես թաց ձեռքերով եփած բրինձդառնում է ճկուն քանդակագործական նյութ։ Ինչպե՞ս եք սիրում քնած արջին և ձագին (պանրի կտորներից պատրաստված թաթեր, սև դետալներ՝ ջրիմուռների չոր թիթեղներ սուշի պատրաստելու համար):

Երկու հրաշալի ձուկ! Աղցանին ձև տալը բավականին հեշտ է, բայց ձեզ հարկավոր է աշխատել կշեռքի վրա ...

Աստծո կատուն ծաղկի մարգագետնում կզարդարի ցանկացած մայոնեզով աղցան

Եփած գազար ոսկե ձկնիկը ջրիմուռների և ձիթապտղի կորիզների մեջ

Օլիվիե աղցանի մեջ մի դրեք մարինացված վարունգ, այլ ավելի շուտ զարդարեք աղցանը դրանցով վերևում։ Ինձ դուր է գալիս թագով այս կախարդական օձը:

Ես այս կատվին կտայի հանդիսատեսի ընտրության մրցանակը: Նորի թերթերից սև մասեր ենք կտրում։ Paws - խիտ պանիր կամ կոշտ պանիր:

Գեղեցիկ Կարմիր կատուն պատրաստվում է մանր կտրատած ձիթապտուղներից «հարվածների» օգնությամբ, թզուկը՝ սպիտակուցներից, դեղնուցներից, չերի լոլիկից և քերած ճակնդեղից; Միկրո ականջներով մկները զարդարում են Mimosa-ն, իսկ արևածաղիկը ծաղկել է չիպսերից:

Երկրի վրա այնքան էլ երջանիկ ծնողներ չկան, որոնց երեխաներն իրենք ուրախությամբ վազում են խոհանոց, կուլ տալիս ձավարեղեներկու այտերի համար և պահանջում են հավելումներ: Շատերը շատ ավելի քիչ բախտավոր էին, և նրանց սիրելի փշրանքները տխուր աչքերով նայում են նույն ձիաձետին և կտրականապես հրաժարվում են նախաճաշել: Եվ հետո գլխումս սկսում են մտքեր կուտակվել, որ երեխան սոված է, թերսնված է և ընդհանրապես շուտով ամբողջությամբ կնիհարի։ Այստեղ պետք է ամենաշատը հորինել տարբեր ճանապարհներձեր երեխային սննդով հետաքրքրելու համար: Մեր գեղարվեստական ​​տաղանդներն օգտագործվում են ելակի մուրաբայի միջոցով բոլոր տեսակի դեմքեր նկարելու, գրական հմտություններ՝ «այս գդալը մայրիկի համար է, սա հայրիկի համար է և այլն» համոզելու ձևով, իսկ ոմանք էլ ավելի խորամանկ են գործում՝ օգտագործելով պատառաքաղներ։ զվարճալի խաղալիքների տեսքով: Այս բոլոր բարդությունների էությունը հանգում է նրան, որ հենց որ երեխաներին թույլ են տալիս խաղալ սննդի հետ, առաջանում է ախորժակ և մի փոքր ավելի շատ ժամանակ անցկացնելու ցանկություն՝ սեղանի շուրջ։ Հաշվի առնենք այս հանգամանքը, և մանկական ուտեստները զարդարելու միջոցով կփորձենք ամենասովորական ճաշը վերածել հուզիչ խաղի։

Սկսենք ամենաչսիրվածից, այսինքն. շիլաներից. Մանկական ճաշատեսակների հետաքրքիր ձևավորումը կարող է հրաշքներ գործել, և փոքրիկ կնճռոտ քթի փոխարեն երեխայի դեմքին անկեղծ հետաքրքրություն կտեսնեք և կատվի ձագի, վագրի ձագի կամ ցանկացած այլ արարածի դեմքով շիլա պատրաստելու խնդրանք: up with will հնչում է ավելի ու ավելի հաճախ: Ինչպես միշտ, գործնականում ամեն ինչ պարզվում է, որ ամենևին էլ դժվար չէ, պարզապես պետք է սկսել։ Օվալի տեսքով շիլան լցնում ենք ափսեի մեջ, ավելացնում մի քիչ էլ շիլա և գդալով կամ դանակով ականջները ձևավորում։ Երշիկը ականջների և այտերի վրա կարելի է փոխարինել մսով, ձկով կամ բանջարեղենով, օրինակ՝ բուլղարական պղպեղով կամ գազարով։ Այտերի համար հարթ շրջանակները կարելի է կտրել կոշտ թխվածքաբլիթների միջոցով: Աչքերը կարելի է պատրաստել լորի ձու, վարունգի և ձիթապտուղի կտորներ, կարող եք նաև ձիթապտղից ժայթքել, իսկ չերրի լոլիկից կամ մի կտոր բուլղարական պղպեղից՝ բերան։ Մենք չենք մոռանում կանաչիի օգտակարության մասին, ուստի սամիթից և կանաչ սոխից հոնքեր և բեղեր ենք պատրաստում։ Նման սրամիտ դեմքը ոչ մի երեխայի անտարբեր չի թողնի, իսկ կատվի ընկերակցությամբ ուտելը զվարճալի արկած կլինի։

Դա ինչ-որ կերպ բավականին պարզ է, շատ ծնողներ, ովքեր փորձել են ամեն ինչ, կարծես թե, կասեն հիմա: հնարավոր տարբերակներըմանկական ուտեստների ձևավորում. Իրոք, այս տարբերակը, չնայած իր էֆեկտի գրեթե կախարդական ուժին և նույնիսկ ամենախիստ երեխաների ախորժակը արթնացնելու ունակությանը, շատ պարզ է: Եթե ​​վստահ եք ձեր ուժերին և կարծում եք, որ կարող եք ավելիին գլուխ հանել բարդ ձևավորումապա հաջորդ տարբերակը ձեզ համար է: Ոչ մի երեխա, հատկապես՝ տղա, չի հրաժարվում խաղալ ռոբոտի հետ, հատկապես՝ ուտելիքի վրայից վերև չնայելով։ Նման ընթրիք ձևավորելու համար դուք ստիպված կլինեք զինվել ձեր երեխայի ֆանտազիայով կամ իրական խաղալիքով։ Ռոբոտի մարմինն ու հիմքը կարելի է պատրաստել հացից, կոտրիչից և չորանոցից, մեկ գնդիկ մոցարելլա պանիր և երկու ձիթապտղի օղակ կհասնեն աչքերին։ Բացի այդ, ռոբոտի մարմնի վրա բոլոր տեսակի լամպեր, կոճակներ և այլ զվարճալի գիզմոներ ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է. կանաչ ոլոռ, եգիպտացորեն, գազարի կտորներ, վարունգ, չերի լոլիկ, բուլղարական պղպեղ և պանիր։ Դուք, անշուշտ, կհետաքրքրվեք նման ընթրիք պատրաստելով, և երեխան դժվար թե ուտի այդ ամենը:

Չափազանց դժվար? Եվ մենք միշտ չէ, որ կարող ենք պարծենալ ազատ ժամանակի մի ամբողջ փունջով, այնպես որ մենք կթողնենք ռոբոտը որպես վերջին միջոց կամ հանգստյան օր, և մեր աշխատանքային օրերի ընթացքում մենք ավելի քիչ բարդ բան կմտածենք: պատրաստել. Օրինակ, շատ երեխաներ սիրում են յոգուրտներ, բայց ոչ այն, որոնք առանց ներկերի և բուրմունքների են, որոնք մենք ինքներս դեմ չէինք լինի կերակրել նրանց, այլ իհարկե որոշ վարդագույն կամ կանաչ, այսինքն. կեղծ պտուղ. Ինչպե՞ս փոխարինել անառողջ մածունը առողջարարով. Իհարկե, օգտագործելով մանկական ճաշատեսակները զարդարելու տեխնիկան: Յոգուրտը լցնել խորը ափսեի մեջ, վերցնել բուլղարական պղպեղը և մեկ ձիթապտուղ։ Կտրեք պղպեղի ստորին երրորդը, հանեք սերմերը, իսկ վերին մասը դրեք ափսեի մեջտեղում, կտրատեք։ Մնացած երրորդ մասը կիսով չափ կտրեք և երկար շերտերով կտրեք։ Պղպեղի շուրջը ծղոտը շարել ափսեի վրա, որպեսզի այն շոշափուկների նմանվի։ Ձիթապտուղը օղակների մեջ կտրատել և մածունով պղպեղին երկու օղակ ամրացնել: Զվարճալի և օգտակար ութոտնուկը պատրաստ է: Նույն զարդարանքով կարելի է մատուցել կաթնաշոռ կամ պյուրե ապուրներ։

Մանկական ճաշատեսակները զարդարելը ստեղծագործ և շատ հուզիչ գործընթաց է, ուստի հենց որ սկսեք ինչ-որ բան հորինել կամ փորձեք կրկնել այն, ինչ տեսնում եք այս լուսանկարներում, ձեր երևակայությունը ավելի ու ավելի շատ նոր գաղափարներ կսայթաքի: Դուք կարող եք սկսել ամենաշատերից մեկով պարզ ընտրանքներ- բնության պատկերից. Օգտագործեք կանաչիները որպես խոտ կանաչ լոբիկամ ծնեբեկ, տնկեք վառ սունկ՝ պատրաստված պանրից և չերի լոլիկից կամ այս խոտաբույսի մեջ ամենատարածված սնկերը: Զարդարեք ստացվածը սնկի մաքրումծառը, բունը կարելի է պատրաստել մսից կամ ձկից, իսկ թագը՝ վարունգի, կանաչ բուլղարական պղպեղի, մաղադանոսի և այլ խոտաբույսերի շրջանակներից։ Դե, ի՞նչ լանդշաֆտ կարող է անել առանց թիթեռների: Եվ կրկին օգնության կգա բանջարեղենը, օրինակ՝ մարմինը, գլուխը և ալեհավաքները կարելի է պատրաստել գազարից կամ բուլղարական պղպեղից, իսկ թեւերը, օրինակ՝ սպանախի տերևներից։ Նման պարզ հնարքների օգնությամբ կարելի է երեխային հետաքրքրել ճիշտ սնվելով։

Հաճախ ժամանակ չի լինում մանկական ճաշատեսակները զարդարելու համար։ Բայց ինչ կա զարդարելու համար, լավ կլիներ, որ ժամանակ մնար ինքն պատրաստելու համար։ Ցավոք, միշտ չէ, որ հնարավոր է նույնիսկ օգտակար բան պատրաստել, իսկ հետո աշխատանքից հետո վազում ենք խանութ, գնում թարմ բլիթներ և փորձում երեխային կերակրել դրանցով: Զարմանալի ոչինչ չկա նրանում, որ գործն ավարտվում է մի քանի մանր կտորները քամելով և հայտարարելով, որ ընդհանրապես ուտելու ցանկություն չունես։ Դուք կծախսեք ոչ ավելի, քան երկու-երեք րոպե թխվածքաբլիթ զարդարելու վրա, իսկ երեխան ընթրելու է մեծ հետաքրքրությամբ ու ախորժակով։ Պատկերացրեք, օրինակ, թխուկը կարող է հրաշալի ծովախեցգետին պատրաստել։ Գազարից կամ բուլղարական պղպեղից ոտքեր պատրաստեք, պղպեղից ճանկեր կտրեք, բողկից շրջան կտրատեք, կիսով չափ կտրեք և հոլիվուդյան ժպիտ կպցրեք ձեր հացաբուլկեղենի խեցգետինին: Մնացած բողկից կտրեք երկու քառակուսի, դրեք ատամի մածուկների վրա և ամրացրեք թխուկին։ Ձիթապտղից կտրեք երկու օղակ և դրեք բողկի խորանարդի վրա։ Խեցգետինը պատրաստ է։ Այժմ դուք և ձեր երեխան պարզապես պետք է հորինեք նրա պատմությունը և հաճույքով ուտեք այն:

Եկեք խոսենք համեղի մասին Առողջ սնունդ. Քանի՞ անգամ եք ստիպված եղել հրաժարվել ձեր սիրելի երեխայից՝ մյուսը գնելու համար Շոկոլադե սալիկ, քաղցրավենիք և այլ նման համեղ, բայց կյանքի վնասակար ուրախություններ։ Եթե ​​երեխան իսկապես ուզում է շոկոլադ, ապա ինչո՞ւ նրան մի փոքր գոհացնել: Ոչ, իհարկե ոչ մի ամբողջ շոկոլադե սալիկ: Դուք կարող եք համատեղել բիզնեսը հաճույքի հետ և միևնույն ժամանակ կյանքի կոչել մանկական ուտեստները զարդարելու ևս մեկ տարբերակ։ Մտածեք ֆոնդյուին և հարմարեցրեք այն երեխաներին: Շոկոլադը հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում, կարելի է վրան մի քիչ կաթ ավելացնել։ Վերցրեք միրգ, օրինակ՝ կիվի, տանձ կամ խնձոր, կտրեք դրանք շուրջ մեկուկես սանտիմետր լայնությամբ շրջանակների, յուրաքանչյուր շրջանակի մեջ մտցրեք պաղպաղակի փայտիկ և թաթախեք շոկոլադի մեջ: Մի քանի վայրկյան հետո շոկոլադը կպնդանա, և դուք կստանաք շատ համեղ ու անվնաս հյուրասիրություն և նույնիսկ փայտիկի վրա։ Էլ ինչի՞ մասին կարող եք երազել:

Իսկ հիմա հիշենք, որ միշտ չէ, որ հնարավոր է միայն երեխային կերակրել օգտակար ապրանքներՕրինակ, ոչ մի ծննդյան օր ամբողջական չէ առանց տորթերի և խմորեղենի: Բայց նույնիսկ այստեղ դուք կարող եք հրաժարվել կոնսերվանտներից և ներկանյութերից, ինչպես նաև յուղի ստանդարտ վարդերից որպես զարդարանք: Մանկական, այդ թվում՝ տոնական ուտեստները զարդարելը կարող է լինել ոչ միայն համեղ ու գեղեցիկ, այլև օգտակար։ Սկսած թխվածքաբլիթթխել երկու բարակ կոր տորթ, սա ապագա օձի մարմինն է: Քսեք ներքևի տորթը Ելակի մուրաբաև վրան բարակ կտրատած ելակով: Վերևի տորթը զարդարում ենք հարած սերուցքով կամ սպիտակուցով, վրան դնում ենք ելակի պլաստմասսա։ Օձի գլուխը կարելի է պատրաստել ամբողջական հատապտուղ, կանաչից պատառաքաղ լեզու մտցնելով և երկու ոլոռից աչքեր պատրաստելով։ Երեխաներին դուր կգա այս աղանդերը:

Երբ այս բոլոր և շատ այլ գաղափարներ փորձարկվեն, իրականացվեն և ախորժակով կերան, միացրեք ձեր սիրելի երեխային մանկական ուտեստները զարդարելու համար: Ամենայն հավանականությամբ, նա լի է գաղափարներով, և եթե նույնիսկ հանկարծ պարզվի, որ ոչ այնքան գեղեցիկ և ախորժելի, դուք հիանալի ժամանակ կանցկացնեք, իսկ երեխան, իհարկե, սոված չի մնա։ Մանկական ճաշատեսակները զարդարելու մեջ ոչ մի բարդ բան չկա, միայն կարևոր է հաշվի առնել արտադրանքի համատեղելիությունը, դրանց համը և առողջության առավելությունները, և նոր գաղափարներ և պատկերներ կգան ինքնուրույն: Եվ թող ձեր փոքրիկի յուրաքանչյուր նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք լինի համեղ, գեղեցիկ և օրիգինալ:

Ալենա Կարամզինա