Ինչպես պատրաստել դիետիկ դանակներ զույգի համար: Ինչպես պատրաստել դիետիկ կոտլետներ զույգի համար: Diet Cutlets- ի ընտրություն բաղադրատոմսեր մի քանի տարբեր ապրանքների համար

Բարեւ, հարգելի ընթերցողներ: Ձեզ դուր են գալիս պարադոքսներ: Ստացվում է, որ դրանք տեղի են ունենում այնպիսի խիստ տարածքում, ինչպիսիք են առողջ ուտելը եւ դիետոլոգիան:

Ով կմտածեր, որ այդ վնասակար կոտլետները, ընդհակառակը, կարող են լինել հիմնական ուտեստը շատ դիետաների համար:

Եկեք քննարկենք այս հոդվածում թեման Դիետայի տորթեր. Արդյոք այդ բոլոր արդյունավետ բաղադրատոմսերը մարդկանց կամ ինքնախաբեության չափազանց մեծ զանգված ունենալու համար:

Անկախ նրանից, թե կոտլետները պղտոր են

Մսամթերքը թողնելու համար գաղափարը նիհարելու համար, որը դուք անպայման դուր կգա: Միայն, իմ կարծիքով, նրանց սպասելիքները փոքր-ինչ խաբվելու են: Եկեք գործ ունենանք:

Առաջին հերթին, դիետաները հաշվում են զույգի կամ հյուսվածի համար եփած կոտլետներով:

Եվ այսպիսի ասոցիացիաների պատրաստման այս մեթոդով տապակի մեջ թափվող նավթի, խորամանկ բույրը եւ ախորժելի կեղեւը տեղի չեն ունենում:

Այն տապակի մեջ է, որ դասական բաղադրատոմսով պատրաստված այս ուտեստի բոլոր վնասները բաղկացած են: Եւ նաեւ արտադրված քաղցկեղոգեններում: Այրման եւս մեկ այլընտրանք կլինի ջեռոցում թխելը կամ դանդաղ կաթսայի վերամշակումը:

Դիետաները հաշվարկվում են մսի դիետիկ սորտերից պատրաստված մսի կոտլետներ (հավ,հնդկահավ , Նապաստակ) եւ ցածր յուղայնությամբ ձուկ (Pike, Putassu, Telepia, Sudak, Gorbow, COD, Mintai):

Նման միսը զգալիորեն զիջում է կալորիականությամբ տավարի եւ խոզի միս եւ մարմնին տալիս է ավելի սննդանյութեր:

Եվ երրորդ առանձին խումբը Croup- ի հավելումով բանջարեղենից պատրաստված կոտլետներ են:
Դիետիկ kitlet- ի բաղադրատոմսերը պարունակում են ցածր աղ եւ համեմունքներ, որոնք նյարդայնացնում են ստամոքսային լորձաթաղանթը, հատկապես մանանեխը, սխտորը, զաֆը, խնկունը:
Խոհարարության ընթացքում Dietcakes- ը չի շրջվում, ուստի ռիսկը, որ դրանք կոտրվում են, այնպես չէ:

Քանի կալորիա կոտլետներում զույգի համար

Պատրաստելիսզույգի վրա Carcinogens- ը չի ձեւավորվում: Այն նաեւ չի ձեւավորվում լրացուցիչ կալորիաներ, որի աղբյուրը յուղ եւ ճարպ `աղացածի գործընթացում:

Եվ գոլորշու կոտլետներն ավելի արագ են եւ ավելի լավ ներծծվում են ստամոքսի մեջ, մարմնին ավելի արժեքավոր սպիտակուց տալով, - ասում են սննդաբանները: Այնուամենայնիվ, ես բացարձակապես համաձայն չեմ նրանց հետ:

Կիտլետի եւ գոլորշու կալորիականությունը համեմատելիս ես տեսա, որ տարբերությունը մոտավորապես 30-80 կալորիա է: Օրինակ, տապակած հնդկահավի կաթսայում կա 200 կկալ, իսկ գոլորշու մեջ `120: Այսպիսով, օրական եռամյա սնուցումով կարող է կորցնել մոտավորապես 250 կալորիա:

Սա նիհարեցման բավականին լավ արագ է: , Նման փաստարկը գերազանցում է նույնիսկ այն փաստը, որ կոտլետները տապակելն ավելի հեշտ է եւ ավելի արագ երեք անգամ, քան եռացողը: Եվ մեծ գումարած. Զգալիորեն նվազեցնում է մարմնի գլոբալիզացիայի ռիսկը եւ ուռուցքային հիվանդության հայտնվելը:

Զույգի եւ ջեռոցում կոտլետները թույլատրվում են օգտագործել նույնիսկ ստամոքս-աղիքային տրակտի քրոնիկ հիվանդություններով, քանի որ դրանք չեն պարունակում քաղցկեղներ: Թխել մսի ուտեստներ, որոնք անհրաժեշտ են 200 աստիճանով, որպեսզի չկարգավորվեն:

Միս հիմնականում

Մսի կիտրոսի սիրահարները, հանուն դիետայի, ստիպված կլինեն հրաժարվել խոզի միսից եւՏավարի միս , Երբեմն ոչ ճարպային հորթի միսը օգտագործվում է դիետիկ կիտլետ պատրաստելու համար:

Եվ հիմնականում, ավելի լավ է եփել հավից եւ Թուրքիայից: Բուրժույսկիում նապաստակի կոտլետները թանկ կլինեն, բայց միեւնույն ժամանակ շատ օգտակար:

Մսի ցածր յուղի կոտլետների ամենահեշտ բաղադրատոմսը ներառում է հետեւյալ ապրանքները. Միս - 300 գ, սոխ - 150 գ, Manka - 20 գ - 1 կտոր, սխտոր - փոքր ատամներ:

Միսն ու սոխը մանրացված են մսաղացին, ավելացվում են միկկա եւ ձու, մի քիչ աղ եւ սխտոր: ՍտացվածիցՀեռու Կոտլետները ձեւավորվում են, դրված են երկտեղանոց կաթսայում կամ կաթսա կիտիրով եւ եփեք մոտ 25 րոպե:

Եթե \u200b\u200bչկա գործիքի տվյալներ, ապա պատրաստման այլընտրանքային մեթոդը պետք է լինի բուսական արգանակի մեջ կաթսայի մեջ:

Մսի աղացած միս քնքշության եւ հյութերի համար կարող եք ավելացնել գդալ ցածր յուղայնությամբ մածուն, թթվասեր:

Եթե \u200b\u200bվերցնեք կես կիլոգրամ ձուկ առանց սերմերի, սողունների աղեղի 170 գրամ, 50 գրամ ալյուր եւ մեկ ձու, նույնպես կանցկացվի համեղ եւ սննդարար:

Հնարավոր է ձուկ մանրացնել ոչ միայն մսաղացին, բայց նույնիսկ բլենդերի օգնությամբ: Աղեղ եւ ձու ավելացնելուց հետո կտորները ձեւավորվում են, ալյուրի մեջ ընկղմվում եւ դրված են կրկնակի կաթսայում: Ձկների պատրաստման ժամանակ Կաթսա - 20 րոպե:

Կարեւոր նշում. Կոտլետները անհրաժեշտ են խոնավ ձեռքեր ձեւավորելու համար, այն ավելի հարմար է եւ ավելի արագ, քան կարող եք տալ ցանկալի ձեւ: Ձեռք բերվում են առավել համեղ ձկների կոտլետներpollock- ից եւ COD- ից, Desired անկության դեպքում կարող եք ավելացնել բրինձ բաղադրատոմսը:

Որպեսզի բաղադրատոմսը իսկապես դիետիկ է, դուք պետք է ընտրեք ճիշտ միսը կամ ձուկը: Խոզապուխտը պետք է լինի թարմ, առանց կարմրավուն ջույսիայի փաթեթում, երբ սեղմվում է նախորդ ձեւը վերադարձնելու համար: Պետք է բավարարվեն արտադրանքի պահեստավորման կանոնները եւ ժամկետները:

Միսը կամ ձկան դիետայի կոտլետները մատուցվում են բուսական նմուշներով, խաշած կամ փչովի խնձորի մեջ, մեծ քանակությամբ կանաչապատում:

Բանջարեղենի բաղադրատոմսեր Cotlet

Կիտլետի պատրաստման ամենատարածված բանջարեղենը ցուկկինի, գազար, սոխ եւ կաղամբ է:

Գազար Կոտլետները շատ յուրօրինակ համ եւ անսովոր են: Մեղմացված լինելու համար ձեզ հարկավոր է. 2 մեծ գազար, 1 կարտոֆիլ, 1 մեծ լամպ, 5 կտոր սալիկապատ, 10 գրամ մոխիր, 1 հավի ձու եւ աղի պղպեղ:

Կարտոֆիլը պատրաստված է կամ թխում եւ կիսվում է խյուսով, հում գազարները քսում են քերածի վրա, աղեղը շատ նուրբ համարձակ է: Բոլոր բանջարեղենները խառնված են, ձու, Manka եւ համեմունքներ ավելացվում են:

Բանջարեղենի աղացած տերեւները կանգնելու են 10 րոպե, որպեսզի մանուկը կլանեց խոնավությունը: Դրանից հետո մենք ձեւավորում ենք կոտլետներ եւ կես ժամվա ընթացքում դնում կրկնակի կաթսա:

Կաբաչկովից կոտլետներ պատրաստված նույն ձեւով: Մի հավի սոխ, արական եւ ձու ավելացվում է ցրտահարության հում բանջարեղենին:

Հարցման դեպքում ցուկկինը կարող է պարզապես կտրատել: Եվ որպես միջոցներ ձկան աղացած կամ կաթնաշոռ կամ հացահատիկային ապրանքներ `բրինձ, Հերկուլներ, հնդկաձավար:

Հողային սեւ պղպեղը հարմար է որպես համեմունքներ, համեմված կորիան, սամիթ: Բայց դրանք ավելացրեք նվազագույնի:

Կաղամբ Բանջարեղենի կոտլետները հաճախ պատրաստ ենՀերկուլեսի հետ , Միօրյա կիլոգրամ սպիտակ կաղամբը վերցվում է մեկ լամպով, 2 ձու, 200 մլ կաթ, 3 ճաշի գդալ Mankey եւ 5 ճաշի գդալ ալյուր:

Փխրուն կաղամբը սոխով լցվել է կաթով եւ շոգեխաշել 20 րոպե տեսարան: Երբ կաթը գոլորշիանում է, համեմունքները ավելացվում են, աղացածը անհրաժեշտ է սառչել եւ ավելացնել սեմինա, տալով 20 րոպե:

Կոտլետները ձեւավորվում են արդյունքում ստացված աղացած միսից, փլուզվում են ալյուրում եւ պատրաստվել զույգի կամ ջեռոցի:

Ինչ հիշել

1. Դիետիկ կոտլետները կարող են համեղ լինել, նրանք չեն հետաքրքրում: Դրանք եփում են զույգի վրա, ջեռոցում կամ Multicooker- ում:
2. Կան բազմաթիվ ցածր կալորիականությամբ kitlet բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն դիետա կազմել ոչ միայն օգտակար, այլեւ հեշտությամբ դյուրակիր, նույնիսկ հաճելի մարդկանց համար:
3. Երկրպագուները հաշվի են առնում նաեւ կալորիաները. Դիետիկ կոտլետները շատ ավելի ցածր կալորիա են:
4. Բուսակերները կարող են բաղադրատոմսեր կիրառել բանջարեղենից բազմազանության համար:

Թող լինեք համեղ եւ օգտակար, հարգելի բաժանորդներ: Տեսեք ձեզ հաջորդ հոդվածում:

Մսի կոտլետներ - հագեցած ամենօրյա ուտեստ, առանց որի դժվար է պատկերացնել հարմարավետ տնային խոհանոց: Այնուամենայնիվ, տապակած լցոնված արտադրանքները չափազանց կալորիաներ են, հետեւաբար սննդաբանների կողմից առաջարկվում են մարսողական համակարգի եւ ավելաքաշի հետ կապված սննդաբանների կողմից: Գերազանց այլընտրանք - Գոլորշի կոտլետներ, որոնք կարող են օգտագործվել նույնիսկ հիվանդ մարդկանց եւ փոքր երեխաների դիետայի մեջ: Եթե \u200b\u200bճիշտ եք պատրաստում տաք ուտեստ, դա կուրախացնի ձեզ փափուկ, ջինդ եւ մեղմ համ:

Հոդվածում բաղադրատոմսերի ցուցակ.

Ինչպես պատրաստել դիետիկ գոլորշու կոտլետներ

Լուսանկարը Shutterstock

Ինչպես պատրաստել դիետիկ կոտլետներ կրկնակի կաթսայում

Ամենահամեղ գոլորշու կոտլետները ձեռք են բերվում տարբեր տեսակի միս խառնելիս, օրինակ, տավարի եւ խոզի միս: Եթե \u200b\u200bմանկաբուժական սնունդը պատրաստվում է, խորհուրդ է տրվում միացնել դիետիկ հորթի եւ հավի ֆիլեը (կրծքագեղձը): Շատ օգտակար է միսը հացահատիկի հետ համատեղել:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 0,5 կգ ավարտված միս.

• Սոխ (2 գլուխ)
• ձու (1 հատ)
• Վարսակի ալյուր (3 ճաշի գդալ)
• Աղ `համտեսել
• Թարմ մանր պղպեղ սեւ (մեծահասակների համար) համտեսել
• Պաղպաղակի փետուրներ սոխ (1 ճառագայթ)
• Բուսական յուղ քսելու համար

Սոխը պտտվում է մսի սրճաղացին, դնում է աղացած: Արթնացրեք հում ձու, ձեր ճաշակի մեջ ավելացրեք աղ եւ պղպեղ: Ավանդական կերակրման փոխարեն, դրեք նուրբ վարսակի ալյուր. Դրանք ավելի օգտակար են, բացի այդ, այս լրացումը կտրտածներ կտա անսովոր հարուստ համ: Որպեսզի մսամթերքը հյութալի դառնա, ավելացրեք աղտոտող սոխի շատ նուրբ խեղաթյուրված փետուրները: Առաջարկվում է նախապես լվանալ դրանք, մանրացնել եւ դնել սառնարանում (օգտագործել առանց սահմանելու): Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:

Գիտնականները հաշվարկված են. 100 գ տապակած տավարի եռացրած հացաթխման մեջ ապահովում է մոտավորապես 364 կկալ: Եթե \u200b\u200bնույն կերակուրը պատրաստվի զույգի համար, ապա արտադրանքի կալորիականությունը կլինի միայն 180 կկալ:

Ձեւավորեք կոտլետները եւ դրանք դրեք կրկնակի կաթսայում, որի ներքեւում պետք է մի փոքր քսվի բուսական յուղով: Եթե \u200b\u200bչունեք հատուկ սարք, կատարել իմպրովիզացված. Մի երրորդով լցրեք համապատասխան տրամագծի կաթսայի կաթսան, քամոցները կափարիչով դրեք կափարիչը: Խոհարարություն կոտլետներ մի քանի 30 րոպե:

Պատրաստում է հավի գոլորշու կոտլետներ

Համեղ եւ խոնավ կոտլետները կարելի է պատրաստել հավի ֆիլեից եւ կարտոֆիլից: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կրկնակի կաթսայի մեջ դնելուց առաջ, հնարավոր է կտրել հացաթուխները, որպեսզի մի փոքր կտրվեն հացաթխման մեջ. Կոտլետները չեն մեռնի ձեռքերը:

Ալեքսանդր Գուշչին

Համի համար ես չեմ անցնում, եւ տաք կլինի :)

Բովանդակություն

Լուսանկարներով հետեւյալ բաղադրատոմսերը ձեզ կառաջարկվի, թե ինչպես պատրաստել կոտլետները մի քանի տարբեր ձեւերով, տապակի մեջ, դանդաղ կաթսայի մեջ կամ կրկնակի կաթսայում: Այս եղանակով պատրաստված կոտլետներ ունեն անվիճելի գումարած `դրանց հիմքը կարող է գործնականում լինել ցանկացած արտադրանքից (ձուկ, միս կամ բանջարեղեն): Այս դիետիկ ուտեստը պատրաստելու գաղտնիքները հասկանալով, կարող եք լրացնել ձեր բաղադրատոմսերը ձեր խոհարարական գիրքը:

Ինչպես պատրաստել կոտլետներ զույգի վրա

Մի քանի տորթերի ունիվերսալ ցածր կալորիականությամբ ուտեստ, որը կարող է իրականացվել երեխաների դիետայի համար կյանքի առաջին տարվանից, տարեցներն ու նրանց, ովքեր նստած են դիետայի վրա: Հասկանալու համար, թե ինչպես պատրաստել գոլորշու կոտլետներ, դուք պետք է իմանաք այս ուտեստի պատրաստման միայն մի քանի կանոններ.

1. Թշնամու հոտից ձկնորսական կոտլետները կօգնեն կիտրոնի հյութը. Անհրաժեշտ է այն ավելացնել հում աղացած մսի մեջ:
2. Ապրանքի չափը ազդում է պատրաստման ժամանակի վրա: Եթե \u200b\u200bսնունդը պետք է շտապ դնի սեղանի վրա, ավելի լավ մսի գնդակներ փոքր լինի:
3. Եթե \u200b\u200bաղացածը չափազանց հեղուկ է, անհրաժեշտ է ավելացնել ավելի շատ ալյուր կամ շաքար (բաղադրատոմսով նշված բաղադրիչը):
4. Նախքան աղացած պատրաստելը, այն պետք է անտեսվի, այնպես որ կոտլետները կստացվեն փափուկ:
5. Ապրանքների խոշորացումը ազդում է աղացած մսի մանրացման աստիճանի վրա `այնքան ավելի ուժեղ է մանրացված, այնքան մեծ է տորթերը:
6. Աղացած աղացած հացը ավելի լավ է ներծծվել կաթի մեջ, որպեսզի արտադրանքը համեղ լինի: Այնուամենայնիվ, հնարավոր է օգտագործել սովորական ջուր:

Աղացած միսից պղպեղը պատրաստվում է ինչպես կրկնակի կաթսայում, այնպես էլ դանդաղ կաթսայում `օգտագործելով հատուկ վարդակ: Վերոնշյալ տեխնոլոգիայի բացակայության դեպքում վերեւում տեղադրված քամոցով ջրով սովորական տապակը հարմար է: Ապրանքները պետք չէ անել աղացած միսից `հիմքի համար հաճախ բանջարեղեն վերցնել նուրբ grater- ում: Միեւնույն ժամանակ, ուտեստը կարող է լինել ինչպես քաղցր, այնպես էլ աղի:

Բաղադրատոմսը գոլորշու կիտլետ

Ձկներ, աղացած միսով կամ թարմ բանջարեղենով. Any անկացած կոտլետներ կլինեն համեղ եւ ամենակարեւորը օգտակար, եթե պատրաստում եք զույգի համար: Գոլորշի ուտեստները տարբերվում են տապակած նուրբ համից եւ ոչ պակաս հաճելի բույրից: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես է տանը դիետիկ ընթրիք ունենալ ամբողջ ընտանիքի համար, հաշվի առեք ստորեւ որոշ պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր:

Տապակի մեջ

• Մասերի քանակը, 3 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 186 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Առանց դանդաղ կաթսայի կամ կրկնակի կաթսայի զույգով ուտեստ պատրաստելու համար օգտագործեք սովորական տապակը: Farsh- ը կարող է օգտագործել յուրաքանչյուրը, որը ձեզ դուր է գալիս տավարի, հնդկահավի, հավի կամ ընդհանրապես մի քանի տեսակ խառնել: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք գնահատել հավի կոտլետների հիանալի համը, եփեք տապակի մեջ, գործեք քայլ առ քայլ, ինչպես նշված է ստորեւ բերված բաղադրատոմսի մեջ:

Բաղադրությունը.

• Հավի ֆիլե - 600 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Սոխ - 0,5 հատ;
• Աղ, համեմունքներ `համտեսել;
• Գազար - 1 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Միսը երկու անգամ մանրացրեք մսաղացով: Աղը զանգվածը, սեզոնը:
2. Գազար `մանր կտրատած սոխի կորցնելու համար: Բանջարեղեն ավելացնել աղացած միսին:
3. Խառնուրդում թակեք ձուն, լվացեք ամեն ինչ մինչեւ միատեսակ:
4. Խոնավացրեք ջրի ձեռքը, պատրաստեք արտադրանքի ձվաձեւ ձեւը:
5. Լցնել ջրի մեջ ջրի մեջ, թափելով այն, եթե ցանկանում եք համեմատել:
6. Երբ հեղուկը եռում է, նվազեցնում է կրակը, դրեք կոտլետները, ծածկեք ուտեստները կափարիչով եւ թողեք ուտեստը `պատրաստեք կես ժամ:
7. Անջատեք կրակը, տվեք ուտեստը: Դեռեւս 10 րոպե:

Շոգենավում

• Խոհարարության ժամանակը, 2 ժամ:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 75 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Եթե \u200b\u200bդուք հավատարիմ եք առողջ ուտելու եւ ցածր կալորիականությամբ սննդի, դուք անպայման դուր կգա ստորեւ նշված դեղատոմսի կողմից պատրաստված բանջարեղենի գոլորշիների կոտլետները: Ըստ Ձեզ, բաղադրիչների ցանկը կարող է փոխվել, օրինակ, ավելացնել թարմ կանաչիները արտադրանքին. Դա կօգնի ուտեստը տալ ավելի հարուստ եւ պայծառ համ: Ստուգեք, թե ինչպես կարելի է նման սննդային ընթրիք կատարել կրկնակի կաթսայում:

Բաղադրությունը.

• Համեմունքներ, կանաչիներ `համտեսել;
• Կուրագա (կամ սալորաչիր) - 50 գ;
• manka - 2 tbsp. լ.;
• ճակնդեղ - 2 հատ.;
• Գազար - 2 հատ.
• Սոխ - 1 հատ.
• Ջուր - 2 tbsp. լ.;
• Ուղարկված սպիտակ - 50 գ;
• Կարտոֆիլ - 3 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Բոլոր բանջարեղենները ծալվում են կաթսայի մեջ, եռացրեք մինչեւ պատրաստ, սառը, մաքրված:
2. Փոքր դանակների օգնությամբ grater- ը մանրացված է գազարով, ճակնդեղով: Անհրաժեշտության դեպքում սննդի արտադրանքը հեղուկից տեղափոխելը:
3. Նուրբ թակած սոխը գազարային խառնուրդի մեջ ավելացրեք բենզինի գազար խառնուրդի մեջ:
4. Խառնել աշխատանքային մասը, աղը, 20 րոպե դնել սառնարան:
5. Ձեւը բուսական աղացած գնդիկներից, շաղ տալ դրանք քնջութի մեջ:
6. Կիսեք գոլորշու ծղոտե ներքնակների արտադրանքը, պատրաստեք 10 րոպե:

Դանդաղ կաթսայի մեջ

• Խոհարարության ժամանակը, 45 րոպե:
• Մասերի քանակը, 2 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 132 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ուտել ցածր յուղայնությամբ միս: Մի զույգի համար կարի կտորներ, որոնք պատրաստված են դանդաղ կաթսայի մեջ, համեղ են եւ օգտակար, իսկ դրանք շատ պարզ եւ արագ պատրաստում: Կարող եք կերակրել ցանկացած սոուսով `ձեզ դուր եկած ցանկացած սոուսով, բայց հաճախ մսի կոտլետները պատրաստվում են բուսական կողմնակի ուտեստով, օրինակ, ծաղկակաղամբով կամ բրոկկոլիով:

Բաղադրությունը.

• whe որենի ջարդիչներ - 2 tbsp. լ.;
• աղ համտեսել;
• հորթի - 200 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Սոխ - 1 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Թարմ լվացեք միսը, կտրեք փոքր կտորներով, մանրացրեք կոմբինատի հետ:
2. Մաքրեք լամպը, կտրեք կտորները, դրեք կոմբինատը ամանի մեջ, մանրացրեք:
3. Ծածկեք ջախջախիչ աղեղին, նիհարեք ձուն, աղը խառնուրդը: Միացրեք տեխնիկան, բաղադրիչները վերածեք համասեռ զանգվածի:
4. Միսը խառնել մեծ քանակությամբ ձվի խառնուրդով, ձեւավորել գնդակի փոքր չափ: Դիտարկեք հացաթխման մեջ եղած բացերը:
5. Բոլոր ապրանքները դնում են ձեւի ներքեւի մասում, որը նախատեսված է զույգ ուտեստ պատրաստելու համար:
6. Ձեւը դրեք մի քանի բազմակի մեջ, որը նախօրոք կիսով չափ լցված ջրով:
7. Պատրաստեք 30 րոպե ուտեստ `տեղադրելով« զույգ »ռեժիմը եւ փակեք կափարիչը:
8. Ավարտված կոտլետները քայքայվում են ափսեների վրա, լցնել թարմ կանաչի. Դա կօգնի նրանց տալ եզակի բուրմունք:

Կաթսայի մեջ

• Մասների քանակը, 8 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 143 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Մի զույգ պատրաստելու գործառույթով շոգենավի կամ Multicooker- ի փոխարեն կարող եք օգտագործել սովորական քամոց - այն պետք է տեղադրվի համաչափ տապակի վրա: Փորձեք անել, օրինակ, հավի գոլորշի կոտլետները, որոնք համտեսեն, չեն վատնի տապակած միս ուտեստներ: Խոհարարության այս մեթոդը չի փչացնում արտադրանքը, նրանք մնում են համեղ եւ մեղմ, կարծես պատրաստվում էին կրկնակի կաթսայում:

Բաղադրությունը.

• յուղ (չորացրած) - 100 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Կաթ - 100 մլ;
• Հացաթխման ջարդիչներ - 100 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Հավ - 700 գ;
• Հաց - 3 կտոր;
• Սխտոր - 3 ատամ;
• Պղպեղ, աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Միս բանջարեղենով մի քանի անգամ մանրացված մսաղացի փոքր վարդակի միջոցով:
2. Հացը `կաթը լցնելու համար` փափկացնելով, այն ուղարկեք մսաղացին:
3. Արդյունքում ստացված աղացած ձվի մեջ ավելացրեք փափուկ յուղ:
4. Աղը խառնուրդը, սեզոնը, տվեք այն 15 րոպեի ընթացքում:
5. Պատրաստեք աղացած գնդակներ, կտրեք հացաթուխներով:
6. Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ: Երբ եռում է, տեղադրված է քամոցով, պառկեք ներքեւի ձեւավորված արտադրանքներից:
7. Թողեք մի ուտեստ այս եղանակով եռացրեք 40 րոպե:

Գոլորշի կոտլետներ ջեռոցում

• Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասերի քանակը, 10 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 168 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Խորոված ուտեստները սիրում են շատերին, հատկապես նրանց, ովքեր դիետայում են: Ապրանքները պատրաստվում են նվազագույն քանակությամբ ճարպ, մինչդեռ օգտագործված բաղադրիչները պահպանում են իրենց շահավետ նյութերի մեծ մասը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր դիետայի ընտրացանկը, ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրատոմսին. Դա ձեզ կասի, թե ինչպես կարելի է պատրաստել շոգեխաշած տավարի կոտլետներ ջեռոցում:

Բաղադրությունը.

• Տավարի միս - 1 կգ;
• Յուղ (Հռչում) - 5 մլ;
• Ձու - 2 հատ.
• Սոխ - 3 հատ.;
• Աղ, համեմունքներ `համտեսել;
• manka - 50 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Շրջեք միսը, սոխը մսաղացով, սոխով, ավելացնել արդյունքում ստացված աղացած համեմունքները, աղը, խառնել ամեն ինչ:
2. Ավելացնել մսամթերքի զանգված, սեմոլինա, կրկին խառնել:
3. Տարեց փայլաթիթեղը օրվա ներքեւում, շաղ տալ այն յուղով:
4. Ապրանքի ցանկալի ձեւը պատրաստելու համար դրեք թխման թերթիկի վրա, փակեք փայլաթիթեղը:
5. Թխել 40 րոպե, թխում թերթը դնելով նախապես չորացրած ջեռոցում մինչեւ 180 աստիճան:

Տավարի կոտլետներ

• Խոհարարության ժամանակը. 1 ժամ 10 րոպե:
• Մասերի քանակը, 10 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 148 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:

Եթե \u200b\u200bորոշեք մսից տավարի միս պատրաստել գոլորշու կոտլետներ, ապա հետեւեք այս բաղադրատոմսին: Դրա մեջ գործընթացը նկարագրված է քայլ առ քայլ: Պատրաստեք ապրանքներ կարագի եւ փափկեցած հացով ավելացնելով, այնպես որ դրանք հատկապես մեղմ կլինեն: Այնուամենայնիվ, հիշեք, դիետիկ սնուցմամբ նվազագույն կալորիականությամբ պարունակությամբ, բաղադրատոմսից այս երկու բաղադրիչները դեռ պետք է հեռացվեն:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Սոխ - 2 հատ.
• Կաթ - 0,5 բաժակ;
• Նավթ (չորացրած) - 50 գ;
• Սպիտակ հնացած հաց - 2 հատ;
• Սխտոր - 3 կտոր;
• Տավարի միս - 700 գ;
• Համեմունքներ, աղ `համտեսել:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կտրեք ընդերքի հացով կտորներով, լցնել գնդակը կաթով:
2. Լվացեք միսը, չորացրեք անձեռոցիկը լրացուցիչ խոնավությամբ, կտրեք կտորների մեջ, հեռացրեք ֆիլմը, շերտը:
3. Միսը մի կոմբայնով կամ մսով սրճաղացով:
4. Մաքրեք էլեկտրական լամպերը, սխտորը, ձեռքով մանրացրեք դրանք կամ պտտեք միսով:
5. Squee զարմացրեք հացը, ուղարկեք տավարի միս մսաղացին:
6. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, ավելացրեք ձու, համեմունքներ, խառնեք: Թողնել աշխատանքային կտորը կոտրված է մոտ 15 րոպե:
7. Ձեւավորել կոտլետները, կտրված կոտրիչներով, որոնք նախատեսված են հացաթխման համար:
8. Պատրաստեք ապրանքներ 45 րոպե:

Ձկան կոտլետներ զույգ սննդակարգի համար

• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 88 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Այս բաղադրատոմսով ուտեստների պատրաստման համար ցանկացած ձուկ, օրինակ, Pike Perch, Cod, Poltai հարմար է: Կարող եք նաեւ օգտագործել աշակերտ, crucian, pike perch, bream, pike: Ոչ ընտանիքի ոչ մի անդամ չի հրաժարվի այս համեղ ձկների կոտլետներից, բայց եթե դուք պատրաստվում եք փոքր երեխա կերակրել, ապա ավելի լավ է վերցնել ձկների վառելիքը, որպեսզի դրա մեջ ոսկորներ չլինեն:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Չոր բուրավետ խոտաբույսեր, աղ `համտեսել;
• Կարտոֆիլ - 1 հատ.;
• Ձուկ (ձուկ աղացած) - 500 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կաթ - 2 tbsp. լ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Հում կարտոֆիլը եռացրեք, մաքրեք, ձգվի պատառաքաղի համար, խառնելով մի զույգ կաթի գդալներով:
2. Ձուկը ցանկացած կերպ թակած է:
3. Սոխը մանրացնում է ձկների, կարտոֆիլի հետ `նախքան փափուկ հյութալի զանգված ստանալը:
4. Արտադրանքի երկարավուն ձեւ ձեւավորել:
5. Քսեք լաքի վանդակաճարը յուղով, եփեք մի քանի 20 րոպե:
6. Dish աշատեսակ կիրառելու համար `ջրելով ոչ ճարպային սպիտակ սոուս կամ կիտրոնի հյութ շաղ տալ:

Կաղամբի կոտլետներ զույգի համար

• Խոհարարության ժամանակը, 40 րոպե:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 99 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Նման արտադրանքի համը բոլորին ծանոթ չէ, քանի որ շատերը կարծում են, որ կաղամբի կոտլետները ձեռք են բերվում միայն տապակած: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են պատրաստվել զույգի: Այստեղ պարզապես անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պատրաստել հիմնական բաղադրիչը `կաղամբը: Բացի այդ, ուտեստների համի պայծառության համար շատ տանտիրուհիներ դանակներ են գլորում սիսեռով հացաթխման խառնուրդով:

Բաղադրությունը.

• Յուղ (Հռչում) - 1 tbsp. լ.;
• Սոխ - 1 հատ.
• sugari - 2 tbsp. լ.;
• manka - 2 tbsp. լ.;
• սերմերի սերմեր `համտեսել;
• համեմունքներ, աղ `համտեսել;
• Կաղամբը թարմ - 500 գ;
• Ձու - 1 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Երիտասարդ մեղմ կաղամբը մանրացված է, աղ, պառկեց տապակի վրա տապակել: Ծածկեք ուտեստները կափարիչով: Անջատեք կրակը, երբ արտադրանքը դառնում է փափուկ:
2. Տվեք կաղամբ, որը բուծում է 5 րոպե, որից հետո լցնել սեմալին, համեմունքներ եւ խառնել ամեն ինչ:
3. Հիանալի կաղամբ, ապա ձու քշեք դրան, կրկին խառնել:
4. Կույր կոտլետներ, կտրեք դրանք քնջութի հետ կոտրիչների խառնուրդի մեջ:
5. Կիսվեք կոտլետներ շոգենավի վանդակապատում (կարիք չկա դրանք քսել, քանի որ կեղեւը կարագով տապակած):
6. Թողեք ուտեստ պատրաստեք 15 րոպե:
7. Ծառայել, թթվասեր ջրելու համար:

Հավ

• Խոհարարության ժամանակը, 50 րոպե:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 175 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:

Համեղ եւ նուրբ դիետիկ հավի գոլորշի կոտլետներ են ստացվում թռչնի պիլինայի մասից: Կրկնակի կաթսայի օգնությամբ պատրաստված նման արտադրանքները հարմար են շատ փոքր երեխաների համար. Շատ երեխաներ սիրում են ուտել կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլով, շիլա, մակարոնեղենով կամ շոգեխաշած բանջարեղենով: Ստուգեք, թե ինչպես պատրաստել մսամթերքի դիետիկ եւ բավարարող ճաշը:

Բաղադրությունը.

• Սխտոր - 1 կտոր;
• Թթվասեր - 1 tbsp. լ.;
• Պղպեղ, աղ - համտեսել;
• Կաթ - 0,5 բաժակ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կրծքագեղձ - 1 հատ.
• Ձու - 1 հատ.;
• Հացաթխիչներ (կամ հնացած սպիտակ հաց) - 100 գ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Լվացեք կրծքերը լավ, թափեք խոնավությունից, հեռացրեք ոսկորները:
2. Շաքար կամ հաց լցնել կաթը:
3. Մաքրված լամպը `կտորները աղավաղելու համար:
4. Հացաթխում, մանրացրեք ֆիլեների եւ լուկայի կտորների հետ միասին: Grinding- ի համար ավելի լավ է օգտագործել բլենդեր:
5. Սխտորը կտրեց քերածը փոքր բաժանումներով:
6. Ավելացնել Mince թթվասեր, համեմունքներ, սխտոր, խառնել:
7. Փոքր ապրանքի չափս պատրաստելու համար դրեք շոգենավ ցանցը:
8. Եփել 30 րոպե:
9. Մատուցել ցանկացած զարդարանք, որը հավանում է:

Վարսակի ալյուր կոտլետներ

• Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 100 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի / ընթրիքի համար:

Եթե \u200b\u200bտնային տնտեսությունը չի բողոքում օգտակար վարսակի ալյուր, ապա վարսակի գոլորշու կոտլետների պատրաստման այս բաղադրատոմսը ձեզ շատ կօգնի: Պատրաստվում են փաթիլների, ձվերի, բուլոնային խորանարդի վրա հիմնված արտադրանքներ: Ավելի շատ սիրուհիներ համեմունքներ են ավելացնում աղացած, որոնց հետ համը դառնում է ավելի պայծառ: The աշատեսակը լավ համակցված է թարմ վարունգների եւ լոլիկի հետ `հիանալի տարբերակ թեթեւ ընթրիքի համար:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 2 հատ.
• Հավի բուլոնային խորանարդներ - 2 հատ.
• ջուր - 2 ակնոց;
• յուղ (ցան) - քսելու համար;
• աղ համտեսել;
• փաթիլներ - 2 ակնոց;
• Թթվասեր - կերակրման համար:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ջուր բերեք եռալ, լուծարեք խորանարդները: Հեղուկում լցնել փաթիլներ, խառնել, ապա հանել ուտեստները կրակից:
2. 5 րոպե գռալով լամինատը, հավի ձվերը, նրանց տեղափոխելու համար, խառնել մինչեւ համասեռ զանգվածը:
3. Զույգի ծղոտե ներքեւի հատակը քսում է փոքր քանակությամբ յուղով, գնդիկներով, կուրացած վարսակի ալյուրից:
4. Պատրաստեք ապրանքներ մի քանի 15 րոպե:
5. Ուղարկեք կոտլետները ափսեների վրա, յուրաքանչյուր մասը թթվասեր լցնելու համար:

Տեսանյութ

Հայտնաբերվել է տեքստի սխալում: Ներկայացրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter- ը, եւ մենք շտկելու ենք ամեն ինչ:

Քննարկել

Երբ խոսքը վերաբերում է մսամթերքը պատրաստելու մեթոդներին, ամենայն հավանականությամբ, բոլորը գիտեն առավել օգտակար ձեւը: Իհարկե, միսը լավագույնս պատրաստված է լաստանավի բուժմամբ, բացառությամբ ցանկացած վնասակար նյութերի տեսքի աննշան հնարավորության: Հետեւաբար, այս եղանակով պատրաստված ուտեստները կլինեն համեղ եւ օգտակար: Ավելին, նրանց տանը պատրաստելու համար դժվարություն չի լինի: Բավական է փնտրել խոհարարական գիրքը `զույգի համար բազմաթիվ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր հայտնաբերելու համար:

Բաղադրատոմսերում ամենատարածված բաղադրիչները.

Տավարի միս, հավի, խոզի կամ ձկների պատրաստված արտադրանքները կարող են հավասարապես պատրաստված լինել օգտակար տեխնոլոգիայով: Bold Cooks- ը ցույց են տալիս խոհարարական սրամտության հրաշքներ, ավելացնելով թակած բանջարեղենի կտորներ եւ նույնիսկ մրգեր, ինչպիսիք են խնձորները: Դուք կարող եք սպասարկել տաք ուտեստներ մի շարք զարդարանքներով. Ռայսի շիլաից մինչեւ բանջարեղենի շոգեխաշել: Բացի շքեղ համից, գոլորշու կոտլետները կդառնան իդեալական բուժում նրանց համար, ովքեր պահպանում են դիետան: Հատուկ տեխնոլոգիայի շնորհիվ խոհարարական վերաբերմունքը չափազանց հեշտ է, օդը, բայց միեւնույն ժամանակ գոհացուցիչ:

Դիետան կամ պատշաճ սնուցման մեջ անցումը պատճառը չէ աղացած միսից լքելու համար: Դիետիկ կոտլետները կարող են շատ համեղ լինել: Միեւնույն ժամանակ, նրանք չեն ծանրաբեռնում մարսողական օրգանները եւ չեն առաջացնում մշտական \u200b\u200bհյուսվածքի աճ: Նման ուտեստները արագորեն ներծծվում են մարմնի կողմից, նորմալացնում են նյութափոխանակության գործընթացները, քաղցած երկար ժամանակ:

Կոտլետները պատրաստվում են մսից, ձկներից, բանջարեղենից, հացահատիկային աղացած միսից: Հիմնական բանը `ցածր կալորիականությամբ բաղադրիչներից օգտվելն է եւ ընտրել ջերմության մաքրման հարմար մեթոդներ:

Աղացած սնունդ - դա օգտակար է դիետայի վրա եւ թուլության դեպքում

Այսպիսով, այդ քաշի կորուստը կայուն է եւ վստահ, դիետան պետք է առավելագույնը նման լինի սովորականին: Դա անելու համար հարկավոր է համեմատել սննդակարգը համեղ եւ բազմազան ուտեստներով: Դրանք ներառում են կոտլետներ: Խոսքը յուղոտ թակած մսից խորթ յուղի վրա եփած ուտեստի դասական տարբերակի մասին չէ, բայց թոքերից, հյութալի, օդափոխիչ արտադրանքներից ցածր կալորիականությամբ: Դիետա սննդի մեջ սովորական լցոնվող ուտեստների հարմարելը ամենեւին էլ դժվար չէ:

Կոտլետները կարող են ներառվել դիետիկ ընտրացանկում, քանի որ պատշաճ պատրաստումներով, նրանք ունեն հետեւյալ օգտակար հատկություններ.

1. Նստեց բջիջները վիտամիններով, հանքանյութերով եւ այլ օգտակար նյութեր: Օրինակ, մսամթերքի տորթերը հարուստ են սպիտակուցով եւ բանջարեղենով `մանրաթելով:
2. Մարսողական օրգանները չեն ծանրաբեռնում, հեշտությամբ մարսվում, ներծծվում են մարմնի կողմից, ակտիվացնում են նյութափոխանակության գործընթացները:
3. Արագ եւ երկար հանգստացրեք սովի զգացումը, ինչը վերացնում է գերտաքացման ռիսկը:
4. Կալորիականության ուտեստներ ցածր յուղայնությամբ միս կամ ձուկ օգտագործելիս եւ ջերմության բուժման նվազագույնի ճիշտ մեթոդ ընտրելիս:
5. Դիետիկ կոտլետների կանոնավոր օգտագործմամբ նվազում է վնասակար խոլեստերինի մակարդակը, աթերոսկլերոզի, ուռուցքային հիվանդությունների ռիսկը նվազում է:

Աղացած միսից պատրաստված ցածր կալորիականությամբ ուտեստները քաշը ավելի հաճելի եւ կայուն են դարձնում: Tow իշտ մոտեցմամբ դուք կօգտագործեք համեղ սնունդ, եւ այդ ցուցանիշը կդառնա ավելի բարակ:

ՈւշադրությունԴիետաները հաշվարկվում են հավի, հնդկահավի, նապաստակի, հորթի, տավարի (ցածր յուղայնությամբ մաս) աղացած միս: Դրանք կարող են օգտագործվել գաստրիտում, պանկրեատիտ եւ այլ ստամոքս-աղիքային հիվանդություններում: Խոզի խոզի ճարպերը, RAM ֆիլեները, տապակած տապակի մեջ, հակացուցված են նիհարելով: Ձուկ, բանջարեղեն, հացահատիկային սխալներ կարելի է ուտել պատշաճ սնուցումով:

Համոզվեք, որ նայեք.

Պատկերասրահի պատկերով վերնագրով.

Պատկերասրահի պատկերով վերնագրով. Պատկերասրահ պատկեր, վերնագրով.

Ինչպես պատրաստել ձուլման կոտլետներ. Մի զույգի համար, տապակի մեջ, վառարանում, բազմամշակող

Ինչպես նշվեց, ցածր կալորիականությամբ ուտեստ ստանալու համար հարկավոր է օգտագործել ապրանքներ `նվազագույն քանակությամբ ճարպ եւ կալորիա: Դրա համար ավանդական ճարպային տավարի եւ խոզի միսը կարող է փոխարինվել հավով (սպիտակ միս առանց կաշվե) կամ ձուկ (Pike Perch, Pink Salmon, COD, Polyma):

Երկրորդ կարեւոր կանոնը `դիետիկ կոտլետները պատրաստված են դանդաղ կաթսայի մեջ, կրկնակի կաթսա, նիրհ: Բացի այդ, ուտեստը կարելի է պատրաստել ջեռոցում, առանց յուղի մագաղաթի թղթի վրա: Տապակած տապակի մեջ տապակի տապակի մեջ տապակելը արգելվում է, քանի որ դրա կալորիականությամբ բովանդակությունը մեծանում է, այն հագեցած է քաղցկեղոգեններով:

Դիետիկ kitlet- ի համար անհրաժեշտ է թարմ բաղադրիչներ վերցնել: Ավելի լավ է գնել սառեցված միս կամ ձուկ, հեռացնել ոսկորները, ճարպը, մաշկը, ապա մսով համեմել միս 2 անգամ: Այնուհետեւ կարող եք ծեծել բլենդերի զանգվածը, որպեսզի կոտլետները օդ եւ հյութալի են: Նույն կերպ խոհարարները պատրաստվում են բանջարեղենից եւ հացահատիկներից:

Դիետիկ կոտլետներում անհրաժեշտ է սահմանափակել աղի եւ համեմունքների քանակը, որոնք նյարդայնացնում են ստամոքս-աղիքային օրգանների լորձաթաղանթները: Հետեւաբար, պետք է կրճատվի մանանեխի, սխտորի, զաֆրանի, խնկունի քանակը:

Հաց, կաթ կամ կարտոֆիլ ավանդական բաղադրատոմսով ավելի լավ է փոխարինել վարսակի ալյուրը, գազարը, կաղամբը եւ այլն: Նուրբ հետեւողականություն ունեն դդումի կամ ցուկկինի կոտլետներ: Աղացած հյութալի պատրաստելու համար ավելացնել ձիթայուղ յուղ, ցածր յուղայնությամբ կաթ, մածուն կամ թթվասեր: Եվ բաղադրիչների փաթեթավորման համար կարող եք օգտագործել սպիտակուց:

Low ածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսեր Kitlet

Դիետիկ kitlet- ի բաղադրատոմսերը շատ են, ուստի յուրաքանչյուր ճաշակի համար տարբերակ կա: Միսը, ձուկը, բանջարեղենը հացահատիկով կդառնան կորցրած քաշի դիետայի հիանալի հավելում: Հիմնական բանը ցածր կալորիականությամբ բաղադրիչներից օգտվելն է, ընտրեք ջերմամշակման համապատասխան եղանակը, ինչպես նաեւ հետեւեք բաղադրատոմսին:

Գոլորշի կոտլետներ. Խոհարարություն ճիշտ

Դիետիկ կոտլետներ Թուրքիայի զույգը այնքան հեշտ եւ մեղմ է, որ դրանք կարող են օգտագործվել նույնիսկ երեխաների համար: 100 գ ուտեստներ պարունակում են 91 կկալ, գրամի հյութալի (սպիտակուցներ / ճարպեր / ածխաջրեր) փոխհարաբերություններ - 14.6: 0.9: 6.1.

Բաղադրատոմսը:

1. Առաքելություն մսամթերքի միջոցով 700 գ Թուրքիայի, սոխը երկու կամ երեք անգամ: Հետո շատ բլենդեր վերցրու:
2. Խառնուրդը խառնեք վարսակի ալյուրով (6 սբ. Լ.), ½ բաժակ կաթ, աղ, համեմունքներ:
3. Ձեւավորեք կոտլետները թաց ձեռքերով: Դրեք դրանք զույգ պատրաստման տարայի մեջ:
4. Պատրաստեք 40-50 րոպե կրկնակի կաթսայում:

Սա մի պարզ բաղադրատոմս է համեղ եւ առողջ ուտեստի համար, որը կարող եք ուտել բեռնաթափման օրերին: Դիետայի տորթերը կարելի է պատրաստել առանց կրկնակի կաթսայի, կաթսայի մեջ սիսեռի մեջ դնելով քամոցով, որպեսզի այն ջուր չդիպչի:

Խորոված հավի կրծքամիս

Այս բաղադրատոմսի համար ձեռք են բերվում համեղ եւ բավարարող պարտատոմսեր, որոնք չեն փչացնում այդ ցուցանիշը: Նրանք ունեն եզրային ընդերք եւ հաճելի բուրմունք: Կալորիա - 113 կկալ, Բժ - 18: 1.4: 6.5 գ

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը.

1. Միացեք 500 գ հավի եւ սոխի մսի սրճաղացով:
2. Տարածել 2 գազար, ձիթայուղով դնել ջրով (1: 2):
3. Ավելացնել շոգեխաշած բանջարեղեն `նվազագույնի մեջ, ավելացնել դեղնուցը (1 հատ), 2 tbsp: լ. Ոչ ճարպային կաթ, խառնուրդ: Փրկեք, պղպեղ:
4. Վերցրեք կոտլետները:
5. Կատարեք պատասխանված սոխի սկուտեղի շերտը, կտրատած օղակների, լոլիկի կամ կաղամբով: Եվ տորթը դրեք: Բուսական բարձը նրանց ավելի հյութալի եւ բուրավետ կդարձնի:

Ներկայացրեք դիետիկ պարտատոմսեր ցածր կալորիականությամբ սոուսով, շիլա կամ բուսական խյուսով: Հավի կրծքի փոխարեն կարող եք օգտագործել հորթի միս:

Տավարի միս զույգի համար

Տավարի աղացած միս պատրաստելը դժվարություններ չի առաջացնի նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհու վրա: Սննդային արժեք `մինչեւ 190 կկալ, Բժ - 16.5: 14: 1 գ.

Պատրաստման քայլեր.

Ստացեք հյութալի եւ համեղ դիետայի կոտլետներ:

Ցուկկինի ջեռոցում

Այս բաղադրատոմսը ներառված է Dukan Duz- ի դիետայում: Դրանք համեղ են, հեշտությամբ եւ արագ պատրաստված: Սննդային արժեք `մոտավորապես 120 կկալ, Բժ - 11.8: 5.9: 5.3 գ

Պատրաստման քայլեր.

1. Լվացեք, մաքրեք 2 ցուկկինի, հաղթահարեք դրանք: Քամեք հյութը:
2. Խառնել ցուկկինի զանգվածը 100 գ թակած հավի ֆիլեով, փոքր քանակությամբ չոր սոխ, սեւ պղպեղ, adygea աղ, ձու, 1 tbsp: լ. Աղացած Bran.
3. Վերցրեք կոտլետները, դրանք տապակել տապակի վրա `յուրաքանչյուր կողմում 5 րոպե 5 րոպե:
4. Մի քիչ ջուր ավելացրեք տապակի մեջ, ծածկեք կափարիչը, մարեք 10 րոպե:

Ծառայեք դիետիկ կոտլետներ բուսական կտրմամբ, ինչպես նաեւ կանաչի:

Ձուկ զույգի համար

Ձկան աղացած միսից գոլորշի կոտլետները շատ հյութալի եւ մեղմ են: Սուդակը օգտագործվում է այս բաղադրատոմսով, որի կալորիական պարունակությունը չի գերազանցում 120 կկալ / 100-ը: BJO- ի հարաբերությունները - 15,4: 4: 7.6 գ

Պատրաստման քայլեր.

Ծառայել գոլորշու ձկան կոտլետներ ցածր յուղայնությամբ թթվասերի սոուսով:

Հավի բանջարեղենով եւ կաթնաշոռով

Այս ուտեստը շատ ախորժելի եւ պայծառ տեսք ունի: Curlons- ն ունի նուրբ հետեւողականություն, Islant: Էներգետիկ արժեք `140 կկալ, Բուժում - 20.6: 5: 3.7 գ

Բաղադրատոմսը:

1. Հեռացրեք սերմերը, մանրացրեք 1 դառը պղպեղ:
2. Տարածել 350 գ ցուկկինի:
3. Մսամթերք մսով մսամթերք 800 գ հավի կրծքամիս, 90 գ գազար, 3 սխտոր ատամ:
4. Խառնել աղացած միս գազարով, սխտորով, չիլի պղպեղով, ձուով, 2 tbsp: լ. Ground Bran, 200 գ քոթեջ պանիր, աղ, պղպեղ, մանրացված սամիթ: Դրեք այն կես ժամ սառնարանում:
5. Վերցրեք կոտլետները, պատրաստեք դրանք մոտ կես ժամվա ընթացքում «մարող» ռեժիմով:

Այն ստացվում է համեղ, հյութալի պարտատոմսեր, կապված չվիրավորված յուղալի համով:

Կաղամբը սնկով ջեռոցում

Այս բաղադրատոմսի մեջ դուք կարող եք օգտագործել գույն կամ սովորական սպիտակ կաղամբ: Հիմնական բաղադրիչի եւ սնկերի շնորհիվ դիետիկ կոտլետները ունեն հոյակապ բուրմունք: Կալորիա - 110 կկալ, BJO - 3: 3: 15.3 գ

Պատրաստման քայլեր.

Խմեք դիետիկ ուտեստ շիլա կամ բուսական խյուսով:

Հնդկաձավարով եւ սնկով

Եթե \u200b\u200bդուք խաշած հնդկաձավար ունեք, մի շտապեք այն նետել: Շիլա մուրներից կարող եք պատրաստել համեղ տորթեր: Սննդային արժեք `97.3 կկալ, Բժ - 5: 1.3: 17.5 գ.

Պատրաստման քայլեր.

1. Skip 500 գ եռացրած դոլարներ մսաղացով:
2. Գազարն ընկալում է փոքր grater- ի միջոցով, մանրացրեք սոխը:
3. Անցեք տապակի մեջ տապակի մեջ 150 գ մանրացված սնկով 10-15 րոպե նավթի ձիթապտղի եւ ջրի վրա:
4. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, ավելացրեք ձու, 2 tbsp. լ. Գրունտ վարսակի ալյուր, համեմունքներ, վերցրեք բլենդեր:
5. Ձեւավորեք գնդիկները, դրեք դրանք ճաշ պատրաստելու համար: Պատրաստեք 20-30 րոպե «մարման» ռեժիմում:

Ձեռք են բերվում օդային հյութալի կոտլետներ:

Լյարդ

Այս ուտեստը պատրաստվում է պարզապես եւ արագ, եւ վերջում ձեռք են բերվում համեղ բուրավետ ծալքեր: Կալորիա - 120 կկալ, Բժ - 16.7: 8,5: 5,8 գ

Պատրաստման քայլեր.

Հագեք աղցանով աղցանով հեպատիկ կոտլետներ, թեթեւ կողմնակի ուտեստ կամ սոուսով:

Գազար

Քաղցր սիրահարները կկարողանան հաղթահարել փափկամազները քաղցրավենիքի քրտնաջրերով: Սննդային արժեք `մոտ 120 կկալ, Բժ - 6: 3: 18 գ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը.

1. Եռացրեք 1 կգ գազար:
2. 1 բաժակ սալիկապատեք եռացրած ջրով, թողեք կես ժամ:
3. Grind մի մսաղացով կամ բլենդերի պատրաստ գազար, սալորաչիր, սպիտակուց, 2 tbsp. լ. Manki.
4. Վերցրեք կոտլետները, պատրաստվեք մի քանի 20-30 րոպե:

Ծառայել գազար կոտլետներ մեղրով կամ մածունով:

Օգտակար տեսանյութ

Հիմնական եզրակացություններ

Դիետիկ դանակներ բազմազան են. Մսից, ձկներից, բանջարեղենից, կռուպից: Պատրաստեք ցածր կալորիականությամբ արտադրանքների ուտեստ, ընտրեք ջերմային մաքրման հարմար մեթոդ. Խոհարարություն զույգի, թխելու, հանգստանալու համար: Հրաժարվեք տապակի մեջ տապակելուց, օգտագործելով ճարպի բաղադրիչները: Աղացած միսից ցածր կալորիականությամբ կերակուրը կդառնա հիանալի լրացում դիետայի ռացիոնալ:

Եթե \u200b\u200bունեք դիետիկ տորթի հետաքրքիր եւ համեղ բաղադրատոմս, ապա դրանք տարածեք մեկնաբանություններում: