Ponuka 

Sofistikované jednohubky. Jednohubky so syrom

Ingrediencie na jednohubky z lososa, uhorky a olív:

  • Tri plátky ražného chleba
  • 1 PC. - čerstvá uhorka
  • 6 ks. - olivy
  • 50 gr. - losos (iná červená ryba)
  • 30 gr. - mäkký tvaroh
  • Zelení podľa chuti
  • špízy

Canape s lososom, uhorkou a olivami - chutné, originálne a veľmi krásne občerstvenie zo špíz, ktorý ozdobí každý slávnostný stôl. Tieto sú malé, svetlé mini sendviče určite poteší vašich hostí!

Jednohubky na špízoch s lososom a avokádom

Ingrediencie na jednohubky z lososa a avokáda:

  • Údený losos
  • Avokádo
  • Citrónová kôra
  • Kyslá smotana
  • biely chlieb
  • Pažítka
  • Mleté čierne korenie zeleninový olej

Varenie jednohubiek na špízoch s lososom:

Chlieb nakrájajte na 3 cm kocky a opečte do zlatista. Lososa nakrájame na tenké, krátke plátky. Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku. Vyberte dužinu a roztlačte vidličkou. Pridajte kyslú smotanu do misky s avokádom, citrónová kôra a mletá paprika. Umyte a nakrájajte cibuľu. 2/3 z neho pridajte do kyslej smotany. Všetko dobre premiešame. Na to isté miesto položte semiačka avokáda. Misku zakryte plastovým obalom. Keď chlieb vychladne, položte naň 1 lyžičku. zmes a navrchu - dlhý pás lososa. Znova opeprite, ozdobte plátkom cibule a napichnite na špíz.

Jednohubky na špíze so šunkou a olivami

Ingrediencie na šunku a olivové jednohubky

  • 150 g - lístkové cesto
  • 200 gr. - údená šunka
  • 15 ks. - vykôstkované olivy
  • Jeden vaječný bielok
  • Pol zväzku petržlenu
  • Špízy alebo špáradlá

Špízový snackšunka a olivy budú originálne jedlo na tvojom slávnostný stôl, ktorý poteší a prekvapí vašu rodinu a hostí.

Jednohubky s červenými rybami sú ideálne pre každý domov alebo kanceláriu, slávnostný stôl, bufetový stôl. Tieto malé sendviče sú jednoduché na prípravu a podľa chuti každému a špízy pomôžu vašim hosťom nezašpiniť si ruky.

Ingrediencie na červené rybie jednohubky:

  • Pšeničný chlieb
  • Červená ryba (pstruh alebo losos)
  • Mozzarella v guličkách
  • Maslo
  • Suchý alebo čerstvý kôpor

Príprava:

Chlieb nakrájajte na štvorec, osušte ho na suchej panvici, namažte maslom a bohato posypte kôprom.

Mozzarella pre túto jednohubku by mala mať veľkosť malej gule, ale ak dostanete jednu veľkú, potom to nie je strašidelné, len nakrájajte na malé kúsky.

Môžete si kúpiť ryby nakrájané na plátky alebo nakrájané na tenké prúžky, ktoré je potrebné zvinúť. Rybaciu rolku položíme na kúsok chleba s maslom, navrch položíme guľôčku mozzarelly, všetky suroviny prepichneme špáradlom alebo špáradlom. Jednohubky s červenou rybou a mozzarellou sú hotové, podávajte na veľkom tanieri.

Canape s krevetami a šunkou


Ingrediencie na jednohubky na špízach:

  • Čierny chlieb - 4 plátky (štvorcové)
  • Šunka - 250 gr.
  • Krevety - 8 ks. (nie malé, ošúpané)
  • Prepeličie vajcia - 8 kusov
  • Olivy bez kôstky - 8 ks.
  • Špízy

Slávnostné predjedlo s krevetami a šunkou na ražni je originálnou kombináciou mäsa a plodov mora. Takéto jednohubky majú veľmi krásny vzhľad, čo vám umožní ozdobiť sviatočný stôl a nakŕmiť svojich blízkych predjedlom s originálnou chuťou.

Jednohubky s uhorkou a prepeličími vajíčkami

Jednohubky s uhorkou, prepeličím vajcom a červeným kaviárom budú vyzerať veľmi výhodne medzi ostatnými jedlami. Jemné prepeličie vajíčko s tvarohom dokonale spája chute.

Ingrediencie:

  • Čerstvé prepeličie vajcia
  • Čerstvá uhorka
  • Krémový syr
  • Červený kaviár
  • Špízy na jednohubky alebo špáradlá.

Príprava:

Na prípravu jednohubiek s uhorkou a prepeličími vajíčkami musíme najskôr všetko pripraviť potrebné ingrediencie... Prvým krokom je varenie natvrdo uvarených prepeličích vajec. Najprv ich jemne umyte pod studenou vodou, vložte do malého hrnca, naplňte studenou vodou, voda by mala vajcia dobre pokrývať a zapáliť. Hneď ako voda vrie, znížime teplotu a vajce varíme 5 minút. Vajcia uvarené natvrdo je potrebné ochladiť, na to musíte dať panvicu studená voda... Vychladnuté vajíčka očistíme, opláchneme pod studenou vodou a dáme na papierovú utierku. Ostrým nožom rozrežte na polovicu.

Čerstvú uhorku nakrájajte na hrubé kolieska, každé narežte naprieč, aby ste ju mohli položiť na okraj.

Na rez z každého vajíčka dáme trochu krému tvaroh... Aby syr na vajci vyzeral krásne, treba ho vložiť do cukrárskej striekačky s rozetovým nástavcom a vytlačiť. Získate krásnu, lahodnú ružu vyrobenú z tvarohu. Ďalej napichneme vajíčko na špáradlo alebo špáradlo, pripevníme ho k uhorke. Jednohubky doplňte červeným kaviárom.

Jednohubky s jemným a zdravým prepeličím vajíčkom, voňavou uhorkou sú hotové, podávajte.

Slávnostné jednohubky so syrom, šunkou a olivami


Ingrediencie na jednohubky so syrovou šunkou a olivami:

  • 4 krajce chleba (na toasty)
  • 50 gr. - maslo
  • 50 gr. - tvrdý syr(rez, štvorec)
  • 50 gr. - šunka
  • 2 polievkové lyžice - majonéza
  • zelené a čierne olivy - niekoľko kusov
  • vykrajovačky na sušienky
  • špízy

Jednohubky so syrom Asi najobľúbenejšie, sú rýchle na prípravu a majú neskutočne veľa druhov. Takéto špízový snack so syrom perfektné a doplnia váš sviatočný stôl.

Jednoduché jednohubky zo sleďa, zemiaky s čerstvou uhorkou

Ingrediencie na jednohubky zo sleďa:

  • Varené zemiaky v uniformách
  • Ľahko solené sleď
  • čerstvá uhorka

Uvarené zemiaky v uniformách ošúpeme a nakrájame na malé kúsky podľa veľkosti uhoriek a sleďov. Sleď predtým očistený od kostí nakrájajte na malé kúsky. Uhorky umyte a nakrájajte na plátky s hrúbkou do 2 cm. Ingrediencie sa postupne navliekajú na bambusový špíz, ako na obrázku, sú pripravené!

Jednohubkové predjedlo so sleďom a cviklou

Ingrediencie na jednohubky z červenej repy a sleďa

  • varená repa - 1-2 ks.
  • cesnak - 1 strúčik (bez neho)
  • kúsky čierneho chleba, krutónov alebo bieleho chleba opečeného v hriankovači alebo na suchej panvici,
  • kúsky filé zo sleďa,
  • kôpor, soľ,
  • trochu majonézy,
  • zelené cibule.

Príprava jednohubiek s repou a sleďom

Repu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak a majonézu. Čierny chlieb nakrájajte na štvorce.
Na kúsky položíme repu, navrch kúsok sleďa. zelené cibule. Špízový snack pripravený.

Slávnostné jednohubky so syrom a olivami

Ingrediencie na jednohubky s mozzarellou a olivami:

  • Mozzarella - 150 - 200 g
  • Olivy
  • Cherry paradajky
  • Listy oregana (oregano)

Syrové jednohubky s olivami bude chutiť skutočným gurmánom. Kombinácia syra mozzarella s olivami dodáva jednohubkám jedinečnú chuť.

Jednohubky na špíze s hroznom a syrom


Ingrediencie na syr a hroznové jednohubky:

  • 2 strapce zrelého bezsemenného hrozna rôznych farieb (modré, biele)
  • Syr feta alebo feta - 100 g
  • Syr Eidam - 100 g
  • syr Maasdam - 100 g
  • Syr hermelín alebo brie - 100 g
  • Špízy

Jednohubky so syrom a hroznom ideálne pre ľahký bufetový stôl alebo slávnostný stôl. Jeho chuť je kyslo-sladká a taká originálna. Takéto jednohubky oslovia milovníkov všetkého jedinečného a toto jedlo, verte, je presne také.

Jednohubky s ananásovým syrom a olivami


Ingrediencie na občerstvenie:

  • 250 g - tvrdý syr
  • 1 plechovka ananásu v krúžkoch alebo kúskoch
  • 1 konzerva olív bez kôstky
  • Špízy

Syr, olivy a ananás dokonale dopĺňajú a zdôrazňujú svoju chuť. Tieto jednohubky spestria váš slávnostný stôl a prekvapia vašich hostí nezvyčajným a chutným občerstvením.

Jednohubky so syrom Feta, paprikou a olivami


Ingrediencie na jednohubky:

  • 200 gr. - syr (feta, feta syr)
  • 200 gr. - čerstvé zrelé paradajky
  • 200 gr. - čerstvé uhorky
  • 150 g - sladká paprika
  • 1 plechovka olív
  • Olivový olej asi jedna polievková lyžica
  • Mleté čierne korenie
  • Špízy

Niekedy by sa malo na občerstvenie pripraviť niečo ľahké a nezvyčajné. Jednohubky so syrom Feta, sladká paprika a olivy - to je presne to, čo je toto chutné a nezvyčajné jedlo... Keď ho raz uvaríte, budete ho milovať navždy.

Ovocné jednohubky s jahodou, kiwi a ananásom

Na výrobu jednohubiek budete potrebovať ovocie: jahody, kivi, ananás (čerstvý alebo konzervovaný), melón. Špajle na spojenie.

Kiwi, ananás a melón ošúpeme a nakrájame na kocky, jahody prekrojíme na polovice. Navliekáme v poradí: melón-ananás-melón-kiwi-jahoda.

Ovocné jednohubky s banánom, jahodou, kiwi a mandarínkou

Na prípravu ovocných jednohubiek potrebujeme: zrelé jahody, banán, kiwi a mandarínku (možno nahradiť pomarančom).

Jahody umyte, ak sú veľké jahody, prekrojte ich na polovicu. Banán ošúpeme, nakrájame na 1,5 cm kolieska.Kiwi by malo byť zrelé, ale nie mäkké. Ošúpte, pozdĺžne rozrežte a každý klin nakrájajte na tri kusy.

Mandarínku dobre ošúpeme. Rozdeľte na kliny. Ak si vezmete pomaranč, musíte ho tiež olúpať, rozdeliť na plátky a ak chcete, z každého plátku odstrániť fóliu. Môžete použiť celý plátok alebo ho prekrojiť na polovicu. Vezmite dlhé špízy a pozbierajte všetky ingrediencie.

Ovocné a bobuľové jednohubky s malinami, mandarínkami, ananásom, kiwi, čučoriedkami a hroznom.

Pripraviť ovocné jednohubky vezmite si čerstvú voňavú malinu. Bobule sú žiaduce, aby boli väčšie a hustejšie. Umyte bobule, položte ich na papierovú utierku a nechajte ich vysušiť.

Mandarínku ošúpeme a rozoberieme na mesiačiky. Čerstvý ananás ošúpeme, nakrájame na kocky, nie malé. Je žiaduce, aby hrozno bolo bez semien, umyte, odtrhnite bobule. Čučoriedky umyjeme, musia byť celé a pevné.
Vezmite dlhé špízy a pozbierajte všetky ingrediencie. Malina, mandarínka, ananás, kiwi, čučoriedky, hrozno.

Jednohubky na ražni sú skvelým doplnkom každého slávnostného stola - krásne, chutné a jednoduché. Najčastejšie sa pripravuje na bufety, pikniky, sviatky a slúži ako občerstvenie.

Okrem toho, že predjedlo vyzerá esteticky, je aj chutné a výživné. Existuje veľa receptov na výrobu jednohubiek. Nižšie vám o nich poviem viac.

Recepty:

Pri výrobe takýchto sviatočné občerstvenie stojí za to venovať pozornosť všetkým malým veciam, najmä špízom. Práve oni dávajú francúzskym sendvičom vynikajúci vzhľad. Nemali by ste byť leniví a hľadať originálne špízy v špecializovaných predajniach. Som si istý, že nájdete veľa zaujímavých vecí.

Neexistuje lahodnejšie a zároveň krajšie jedlo ako francúzske jednohubky. Zvyčajne pozostávajú z užitočné produktyčo je dôležité pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá Zdravé stravovanie... Na slávnostnom stole musia byť také. Je lepšie, ak ich existuje niekoľko druhov.

Ovocné jednohubky sa považujú za najjednoduchšie na prípravu. Podávajú sa ako dezert. Vyzerajú veľmi chutne. Môžete experimentovať s rôzne ovocie, pridajte bobule.

Keď je ovocie čerstvé, môžete ho napichať bez pridania základu. Pevná štruktúra a pevnosť čerstvého ovocia ich na špíze ľahko udrží.

Pri použití konzervovaných ingrediencií budete potrebovať základňu na uchytenie celej konštrukcie. Ako základ sa používajú sušienky, chlieb, tartlets.

Recept na čerstvé ovocie

Ovocie treba vyberať podľa chuti, stačia tri alebo štyri. Nakrájajte na rovnako veľké kúsky a položte na tanier. Umiestnite na špajle. Na vrch sa odporúča pridať práškový cukor.

Jednohubky na Nový rok

Originálne jedlo na slávnostnú príležitosť Novoročný stôl... Na varenie by ste si mali vybrať svoje obľúbené ovocie. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte ich dajte na špíz. Hore - hotové chutné veci je možné poliať glazúrou.

Po vychladnutí glazúry je jedlo pripravené na servírovanie na slávnostnom stole.

Pri príprave jednohubiek z ovocia je potrebné zvážiť ich kompatibilitu: ktoré ovocie je možné kombinovať a ktoré nie. to dôležitý bod stojí za to venovať pozornosť.

Jednohubky na špízoch s rybami, krevetami a morskými plodmi

Existuje veľa druhov originálneho malého občerstvenia. Nižšie sú uvedené recepty s rybami.

Jednoduchý, ľahký, rýchly recept.

Ingrediencie:

  • Ražný chlieb;
  • Sleď (filé);
  • Cesnak, kôpor;
  • majonéza;
  • Repa.

Počet produktov tohto typu kanapky závisí od toho, koľko potrebujete, preto sa vypočítava nezávisle.

Spôsob varenia:

  1. Repu uvarte a rozotrite na jemnom strúhadle;
  2. Utrite cesnak;
  3. Do repnej hmoty pridajte majonézu, cesnak a kôpor;
  4. Ražný chlieb a filé nakrájajte na malé kúsky. Kusy musia mať rovnakú veľkosť;
  5. Na krajce chleba - rozložte repu, navrch položte kúsok sleďa;
  6. Hotové predjedlo prepichneme špajdľou. Môžete použiť špáradlá.

Špízy sú ideálne na slávnostný stôl. Dodávajú jedlu hotový, estetický vzhľad. Špízmi sa oplatí zásobiť vopred.

Existuje trochu iná verzia tohto receptu, pomocou cibule... Je navlečený na špíz na vrchole zvyšku produktov. Ukazuje sa, že plachta a obyčajná jednohubka - do lode.

Vďaka prítomnosti repy v kompozícii má pozitívny vplyv na telo ako celok. Ako cesnak a cibuľa sú tiež prospešné.

Ešte jeden dovolenkový recept... Volá sa to „Lode“. Je jednoduchý a rýchly na prípravu.

Jednoduchý recept na varenie:

  1. Odstráňte kosti z filé a nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti;
  2. Pripravte chlieb ako základ pre jedlo: nakrájajte na rovnaké plátky. Mierne namažte majonézou;
  3. Vajcia uvaríme, opatrne olúpeme, nakrájame na dve časti;
  4. Vložte polovice vajec a položte ich na kúsky chleba;
  5. Na hotové špízy navlečieme rybie filé a oba konce pripevníme na špíz. Ukázalo sa, že je to plachta;
  6. Poukladáme na chlebíčky, navrch posypeme čerstvými bylinkami.

Môžete ozdobiť, ako chcete. Namiesto sleďov postačí akákoľvek iná ryba.

Červené rybie jednohubky

Červená ryba je skvelou voľbou pre novoročný alebo iný slávnostný stôl. Na tento účel som si vybral lososa. Jednohubky z nej sú jednoducho skvelé. Môžete si vybrať akúkoľvek inú odrodu červených rýb.

Ingrediencie:

  • 100-150 gramov lososa;
  • Toasty;
  • 100 alebo 150 gramov tvarohu;
  • 2 čerstvé stredné uhorky.

Ako vyrobiť jednohubky na červených rybích špízoch:

  1. Toasty na dno misky nakrájajte na rovnaké kúsky. Nepoužívajte kôru. Môžete experimentovať s tvarom, napríklad ich urobiť okrúhlymi;
  2. Uhorka sa nakrája na rovnaké tenké plátky a položí sa na chlieb. Je dobré, keď sú veľkosti toastu a uhorky rovnaké. To dáva pokrmu krásny vzhľad;
  3. Lososa nakrájajte na dlhé tenké plátky, namažte tvarohom a zabaľte do roliek;
  4. Dajte na uhorku.

Okrem vynikajúcej chuti takéto jednohubky vyzerajú esteticky a zdobia slávnostný stôl.

Nie je potrebné používať špajle: ako chcete. Rybia rolka vo vnútri udrží hmotu tvarohu. Pre pohodlie stačí položiť špízy vedľa jedla. Kto to potrebuje, nech ich využije.

Zhora môže byť "umelecké dielo" zdobené zeleňou, podľa vlastného uváženia. Zo zelených sa dobre hodí petržlen, bazalka, zeler.

Ukazuje sa to chutné výživné jedlo... Výborná maškrta pred jedlom.

  • 8 prepeličích vajec;
  • 80-100 gramov lososa alebo pstruha s trochou soli;
  • 70 gramov tvarohu Almette;
  • 4 plátky ražného chleba;
  • Pár vetvičiek kôpru.
  1. Nakrájajte kôpor a zmiešajte s tvarohom. Dôkladne premiešajte, aby sa bylinky rovnomerne rozložili;
  2. Vajcia uvarte, ošúpte do 7 minút po uvarení;
  3. Nakrájajte požadované množstvo rýb. Všetky plátky majú rovnakú veľkosť;
  4. Chlieb nakrájajte na tenké štvorcové plátky a osušte v rúre. Nepoužívajte kôry;
  5. Rybu položte na pripravený toast. Na vrch dáme tvarohovú hmotu s bylinkami, vajíčko (používa sa celé);
  6. Hotovú kompozíciu prepichnite špízou.

Buďte si istí, že sa to bude páčiť všetkým hosťom.

Krevetové predjedlo - 5 skvelých jednohubiek - jednoduchý videorecept krok za krokom

Canape sendviče na špíze s klobásou na slávnostnom stole

Ďalšia, nemenej lahodná možnosť jednohubiek s klobásou. Klobása je pravidelným hosťom každého slávnostného stola.

S uhorkou a olivami

Milovníci soleného, ​​údeného jedla sa budú páčiť.

Produkty:

  • Bochníková bageta;
  • Surová údená klobása;
  • Maslo;
  • Čerstvá uhorka;
  • Olivy (iba vykôstkované);
  • Špenát.

recept:

  1. Bageta musí byť nakrájaná na plátky strednej hrúbky. Navrch natrieme maslo a položíme list špenátu;
  2. Uhorka je nakrájaná na tenké, tenké plátky;
  3. Rovnakým spôsobom nakrájajte klobásu;
  4. Vložte olivu na vopred pripravenú špíz;
  5. Zrolujte kúsok klobásy, uhorku oddelene do roliek a dajte na bochník;
  6. Na vrch sa položí špíz s olivou.

Docela výživné jedlo, podporuje rýchle zasýtenie. Nezabudnite použiť listy šalátu. Zelená podporuje lepšie trávenie a vstrebávanie potravy.

Jednoduchý a výživný recept na jednohubku.

  • 1 bochník;
  • 100 gramov sušenej surovej klobásy;
  • Pár stredne veľkých uhoriek;
  • 2-3 malé paradajky;
  • 50 gramov tvrdého syra;
  • 10 olív (vykôstkovaných).

Ako variť:

  1. Bagetu nakrájajte a osušte v rúre. Mal by dostať krutóny. Cool;
  2. Olivy nakrájajte na dve rovnaké časti a uhorku na tenké pozdĺžne plátky;
  3. Nakrájajte paradajky na tenké plátky. Pre estetický vzhľad sa odporúča, aby paradajky a bageta mali rovnakú veľkosť;
  4. Na špíz sa dá polovica olivy, potom uhorka;
  5. Po uhorke sa navlieka rolovaná klobása:
  6. Uložíme na bagetu.

Jednohubky s cherry paradajkami

Pre milovníkov paradajok - skvelý recept jednohubky s použitím cherry paradajok. Predjedlo sa ukáže ako chutné, výživné. A tiež - krásne, čo je dôležité pre slávnostný stôl.

Ingrediencie:

  • Varená klobása "Doktor";
  • Cherry paradajky;
  • Listový špenát;
  • petržlen;
  • Chlieb z pšeničnej múky.

Pripravíme si:

  1. Chlieb by mal byť nakrájaný na veľmi tenké kúsky okrúhleho tvaru;
  2. Na vrch položte špenát a naň klobásu;
  3. Ďalej - paradajky a vetvička petržlenu;
  4. Zaistite kulinársku kompozíciu špízou.

Slávnostné jednohubky na špízach sú pripravené!

Jednohubky na Nový rok

Jednohubky na špíze so syrom

Jedným z bežných produktov používaných na výrobu jednohubiek je syr. Nižšie sú uvedené recepty založené na obľúbenom produkte mnohých.

Obsahuje 4 druhy predjedál, preto je recept nazvaný "Rozmanité". Varenie je jednoduché a ľahké.

Produkty:

  • 80 gramov chleba;
  • 100 gramov šunky;
  • 50 gramov syra tvrdé odrody;
  • Konzervovaný ananásový krúžok;
  • Ražný chlieb - 75-80 g;
  • Šunka 100 g;
  • Nakladaná uhorka;
  • Tvrdý syr - 50 g;
  • Konzervovaný ananás - 1 krúžok;
  • 3 kusy cherry paradajok a olív.

Spôsob varenia:

  1. Chlieb nakrájajte na rovnaké kúsky, odstráňte kôrku. Rozdeľte plátky na štvrtiny a vložte do rúry;
  2. Syr a šunka - vo forme štvorcov. Plátky by mali byť stredne veľké;
  3. Uhorka je nakrájaná na tenké plátky, diagonálne;
  4. Na vychladnuté krajce chleba dáme syr a šunku. To je základ pre jednohubky;
  5. Pri prvom druhu občerstvenia sa položí iba kúsok uhorky a zafixuje sa špízou;
  6. Druhý typ pozostáva zo základu a paradajok, ktoré sú tiež prepichnuté špízou;
  7. Tretí obsahuje plátok ananásu. Upevňuje sa rovnakým spôsobom ako prvé dva typy;
  8. Po štvrté sa používajú olivy. Pevne zafixované špajdľou.

Canape "Assorted" je pripravený. Zostáva krásne rozložiť na tanier a podávať na slávnostný stôl.

Jeden z najviac jednoduché možnosti jednohubky.

Ingrediencie:

  • Olivy;
  • Syr mozzarella;
  • petržlen;
  • Salámová klobása.

Syr a klobásu musíte rozdeliť na plátky podľa veľkosti olív. Základom je saláma, na ňu sa poukladá zeleň (v tomto prípade petržlenová vňať), potom mozzarella a v neposlednom rade oliva.

Kompozícia je fixovaná špáradlom alebo špízou.

Ingrediencie:

  • Mozzarella;
  • Cherry paradajky;
  • Vetvičky bazalky.

Skúsme uvariť:

Rovnako jednoduché ako predchádzajúce. Zo syra vytvorte kocky vo veľkosti paradajok, môžete urobiť o niečo menej. Na základňu jednohubky položte paradajku, po nej syr a nakoniec vetvičku bazalky.

Vyzerá elegantne, skvelá chuť!

Syrové jednohubky v šunke

Francúzske predjedlo sa nie vždy robí vo vrstvách: jedna vrstva po druhej. Je tu ešte jeden zaujímavá možnosť keď sa všetko stočí do roliek, zaistí sa špajľou. Nasledujúci recept predstavuje práve takúto možnosť.

  • šunka;
  • Zelení;
  • Toastový chlieb.

Spôsob varenia:

  1. Šunku a syr nakrájajte na tenké, dlhé plátky;
  2. Zabaľte kúsky syra so šunkou;
  3. Zaistite špáradlom alebo špajdľou.

Výdatné malé občerstvenie na špízoch je pripravené!

Možno vás bude zaujímať viac možností studeného občerstvenia:

  1. Tartaletky s náplňou na slávnostný stôl

K sviatku jednohubky na ražni bez chleba

Jednohubky sa dajú robiť aj bez chleba. Nižšie sú uvedené niektoré z týchto receptov.

Lahodné jednohubky s olivami a syrom

Príprava tejto jednohubky zaberie minimum času. Výsledok je nad všetky očakávania.

Ingrediencie:

  • Konzervované ananásy;
  • Olivy bez kôstok;
  • Tvrdý syr;
  • bulharské korenie.
  1. Rozdeľte syr, korenie, kúsky ananásu na veľké kocky;
  2. Pripravte olivy;
  3. Napichnite na špíz v tomto poradí: oliva, ananás, plátok korenia. Syr v tomto recepte je základ.

Občerstvenie so syrom a olivami

Ďalšia možnosť pre jednohubky so základňou bez chleba.

Ingrediencie:

  • Olivy;
  • Surová údená klobása;
  • syr Philadelphia;
  • Uhorka, kôpor;
  • Tartaletky.

Spôsob varenia:

  1. Syr, klobásu nakrájame na dlhé a tenké plátky. Nakrájajte uhorku vo forme kruhov;
  2. Pridajte syr do tartlet;
  3. Vrch - pridajte uhorku;
  4. Dokončite „majstrovské dielo“ klobásou;
  5. Navrch pridajte vetvičku kôpru;
  6. Zafixujte špajľou.

Jednohubky s červeným kaviárom

Luxusný recept na slávnostný stôl. V tomto recepte sa ľahko zaobídete aj bez použitia špajlí. Netreba nič opravovať.

Ingrediencie:

  • Tartaletky;
  • Červený kaviár;
  • syr Philadelphia“;
  • Kôpor alebo petržlen.

Spôsob varenia:

  1. Syr dôkladne premiešajte s bylinkami;
  2. S pomocou čajovej lyžičky naplňte tartlets výslednou hmotou;
  3. Na vrch syra sa položí červený kaviár.

Zdravé, chutné a krásne jedlo pripravený! Vaši hostia budú na túto dobrotu dlho spomínať.

Vegetariánske jednohubky - "Syrový tanier"

Mnohí v súčasnosti začínajú dodržiavať zásady zdravého stravovania. Tento recept je určený najmä pre vegetariánov. To samozrejme neznamená, že by to nemali vyskúšať aj ostatní. Je to výborné ľahké jednoduché recept.

Ingrediencie:

  • 2 mäkké syry;
  • 1 tvrdý syr;
  • Hrozno (najlepšie bez semien).

Spôsob varenia:

  1. Všetky druhy syra nakrájajte na stredne veľké kocky - so stranami 1 cm;
  2. Hrozno je potrebné dobre umyť, vysušiť a rozdeliť na dve rovnaké časti. Odstráňte kosti;
  3. Musíte dať na špíz, striedavo syr s hroznom.

Jednohubky pre deti na ražni na narodeninovú oslavu

Prázdninové jednohubky pre deti sa vo všeobecnosti len málo líšia od dospelých. Jediným rozdielom je nezvyčajný vzhľad, napríklad v podobe kreslených postavičiek alebo lodičiek a lienok. Na vytvorenie takýchto foriem musí hostiteľka použiť svoju fantáziu.

Originálne jednohubky na detský stôl vyrobené v tvare tučniakov.

Ingrediencie:

  • 10 olív bez kôstky;
  • 30 gramov smotanového syra;
  • 1 stredná mrkva
  • 10 špíz.

Spôsob varenia:

  1. Otvorte olivy, opláchnite, urobte rez na jednej strane;
  2. Veľké olivy naplňte syrom - to je telo tučniaka, menšie - nechajte ich tak, ako boli;
  3. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na kolieska. Je dôležité zachovať priemer 2 cm;
  4. Vystrihnite trojuholník pre zobák z kruhu mrkvy, dva zostávajúce - na nohách;
  5. Pripojte jeden trojuholník k menšiemu otvoru pre olivy. Ukázalo sa, že je to hlava;
  6. Na špíz sa napichne hlava, potom - oliva plnená syrom a na poslednú chvíľu dva mrkvové trojuholníky - nohy.

Veselá zelenina detské jednohubky pripravený! Deťom sa to určite bude páčiť!

Nie je žiadnym tajomstvom: deti milujú marmeládu, a preto by im táto jednohubka mala chutiť. Kvalitná marmeláda je navyše zdraviu prospešná.

Ingrediencie:

  • 200 gramov viacfarebnej marmelády;
  • citrón;
  • 200 gramov konzervovaného ananásu alebo syra.

Zbierame:

  1. Citrón dobre opláchnite a nakrájajte na tenké plátky;
  2. Ananás alebo syr by mali byť nakrájané na krúžky alebo kocky;
  3. Mal by byť navlečený na špíz v nasledujúcom poradí: plátok citróna, marmeláda, ananás. V prípade potreby je možné poradie zmeniť.

Zaujímavý, chutný a jednoduchý recept.

Ingrediencie:

  • Kilogram vodného melónu;
  • 2 stredné banány
  • 2 zrelé mango.

Spôsob varenia:

  1. Ovocie opláchneme, ošúpeme a nakrájame na kocky rovnakej veľkosti. Dá sa urobiť v tvare kruhu. Neplatia tu žiadne prísne pravidlá. Urobte to podľa vlastného uváženia. Toto je vaša kreativita;
  2. Vezmite špajle a nasaďte ich v ľubovoľnom poradí. Optimálne poradie: banán, melón, mango, melón, banán. To znamená, že melón by mal byť umiestnený medzi mango a banán, čo vytvorí zaujímavejšiu a bohatšiu chuť.

Je možné použiť aj iné ovocie.

Veľmi zaujímavé, vtipné jednohubky s nevšedným vzhľadom. Deťom sa to určite bude páčiť. Navyše je toto jedlo chutné a ľahké.

Ovocný ježko bude určite v centre pozornosti celej sviatočnej tabule.

Ingrediencie:

  • oranžová;
  • jablko;
  • 50 gramov tvrdého syra;
  • 200 gramov hrozna.

Zbierame:

  1. Umyte pomaranč, odrežte jednu stranu;
  2. Položte reznú stranu na misku;
  3. Opláchnite jablko, hrozno;
  4. Odstráňte semená z jablka s jadrom;
  5. Nakrájajte jablko, syr na rovnaké stredne veľké kocky;
  6. Najprv napichnite na špíz kocku syra, potom hrozno a nakoniec jablko. Ukázalo sa, že jedna ihla z ježka. Zvyšok urobte rovnakým spôsobom;
  7. Hotovú kompozíciu prilepte do pomaranča.

Zhrnutie: Malé sendviče sú obľúbeným a originálnym predjedlom na slávnostný stôl!

Jednohubky sú ozdobou každého stola. Vďaka rôznym možnostiam varenia, fantázii a predstavivosti môžete vytvoriť skutočné „majstrovské diela“ kulinárskeho umenia.

Ak sa rozhodnete pripraviť na sviatočný stôl niekoľko druhov jednohubiek, v každom prípade máte vyhraté, pretože tieto malé francúzske chlebíčky miluje každý.

Poznanie preferencií jedla každého hosťa vám môže pomôcť pripraviť obľúbené občerstvenie, ktoré zodpovedá týmto preferenciám. Napríklad vegáni – aby potešili ovocné pochutiny, milovníci morských plodov – rybie jednohubky. Pre milovníkov mäsa sú tu aj možnosti predjedla.

Na detský stôl je tiež obrovské množstvo receptov na jednohubky, vytvorených v neobvyklých tvaroch. Môžete experimentovať s čímkoľvek nahradením jednej zložky inou.

Deti milujú všetko svetlé a nezvyčajné. Jednohubky v podobe kreslených postavičiek, zvieratiek a iných predmetov oslovia batoľatá aj staršie deti.

Príprava jednohubiek pre oslávenca je najlepšou možnosťou, ako potešiť pôvodcu udalosti. Keď poznáte svoje obľúbené postavy, mali by ste sa pokúsiť pripraviť jedlo podobné vášmu obľúbenému kreslenému hrdinovi. Tučniaky, lienky, člny, korytnačky - všetko bude mať na stole.

Ďalšou skvelou vecou na jednohubkách je zdravotná nezávadnosť ingrediencií, ktoré obsahujú. Preto je ťažké nájsť dôstojnú náhradu za tento francúzsky kompaktný sendvič.

Slávnostná hostina nie je len radosť zo stretnutia s drahými a sviatočný pocit, ale aj stres, keďže budete musieť pripraviť veľké množstvo jedla za krátky čas. V tomto prípade môže pomôcť občerstvenie na špízoch - jednoduché a rýchle jedlo, ktoré vo väčšine prípadov nevyžaduje tepelné spracovanie, ale vyzerá veľmi elegantne. Malý výber jedál je možné použiť na vytvorenie širokej škály predjedál bez toho, aby boli nudné alebo monotónne.

Nižšie sú uvedené najjednoduchšie a chutné možnosti studené predjedlá a jednohubky, ktoré sa ľahko pripravujú z malého výberu jedál.

Na prípravu predjedla budete potrebovať šunku, tvrdý syr, na ozdobu môžete použiť kúsky čerstvá uhorka alebo stredne veľké vykôstkované olivy.

Syr a šunku nakrájajte na rovnaké štvorce, ak chcete, môžete ingrediencie vyrobiť v okrúhlom alebo mnohouholníkovom tvare. Najprv sa na špíz navlečie ozdoba - malý kúsok čerstvej uhorky alebo vykôstkovaná oliva. Potom sa prepichne šunka a potom syr. Výsledné občerstvenie je úhľadne rozložené na servírovací tanier. Ak chcete, môžete ich ozdobiť zeleňou. Podávame vychladené.

S klobásovou salámou na slávnostnom stole

Toto predjedlo má vynikajúca chuť a bude mať, mimochodom, na slávnostnom bufetovom stole, doma alebo v práci. Na jeho prípravu budete potrebovať kvalitnú salámovú klobásu, biele pečivo, listy šalátu, čerstvú alebo nakladanú uhorku na ozdobu.

Klobása je nakrájaná diagonálne na tenké plátky, mali by mať tvar predĺženého oválu. Chlieb sa nakrája na malé podlhovasté kúsky, šalát sa trhá rukami na malé kúsky. Uhorka je nakrájaná na veľké kocky.

Výrobky sa navliekajú na špíz takto: základom občerstvenia je chlieb, naň sa položí list šalátu, po ktorom príde na rad saláma, ktorá sa zvinie do rolky alebo sa ohne na polovicu. Výsledné predjedlo ozdobte malou kockou uhorky.

Pochúťku podávame vychladenú. Tanier môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami a listami šalátu.

Údené kuracie jednohubky

Nielen chutné, ale aj výdatné občerstvenie... Na jeho prípravu potrebujete biele resp šedý chlieb, šalát, údené kura, Paprika, Cherry paradajky.

Montáž špíz začína zdola nahor, ingrediencie sú usporiadané nasledovne: základom občerstvenia je malý kúsok chleba, na ktorý sa položí malý kúsok šalátu a trochu kôpru. Potom príde rad údené kura, vopred nakrájané na stredne veľké plátky. Potom príde polovica cherry paradajok a ozdobou štruktúry sa stane malý kúsok sladkej papriky.

Na ozdobenie jedla môžete použiť listy hlávkového šalátu, ako aj vymyslene nakrájané paradajky a uhorky.

Špízový snack Hubová paseka

Vynikajúce a zaujímavé občerstvenie formou bufetu, na prípravu ktorého by mala hosteska zásobiť nasledujúcimi ingredienciami:

  • krabie tyčinky;
  • 1 vajce;
  • tavený syr;
  • majonéza;
  • čerstvá uhorka;
  • nakladané šampiňóny.

Počet závisí nielen od počtu hostí, ale aj od chuťových preferencií pozývajúcej strany.

Potrebné množstvo vajec uvaríme, nastrúhame. Krabie tyčinky nasekáme, zmiešame s vajíčkami, pridáme trochu taveného syra a majonézu. Mali by ste dostať plastickú hmotu, z ktorej sa budú formovať guľôčky. Nemalo by byť príliš mokré (guličky budú plávať) a príliš suché (budú sa drobiť).

Keď sú guľky hotové, prichádza čas na uhorku, treba ju nakrájať na kolieska rovnakej hrúbky.

Potom sa predjedlo zhromažďuje takto: uhorka sa umiestni úplne dole, na ňu sa umiestni malá guľa výslednej hmoty, po ktorej sa štruktúra ozdobí stredne veľkým nakladaným šampiňónom.

Varenie s červenými rybami a olivami

Jednoduchá príprava, ale vynikajúce jedlo... Na jeho prípravu budete potrebovať biely chlieb, nakrájanú solenú červenú rybu, olivy a petržlenovú vňať na ozdobu.

Chlieb a ryby nakrájajte na malé kúsky, oddeľte zeleň od vetvičiek v petržlenovej vňate. Základom jednohubky je chlieb, môže sa jemne pomastiť troškou masla. Potom sa ryba položí, zloží alebo zloží do rolky. Na vrch je položená oliva a celá kompozícia je ozdobená petržlenovou vňaťou.

Podávame vychladené.

S uhorkou a krevetami

Zaujímavá možnosť špízového predjedla, ktoré sa ľahko pripravuje a rýchlo zje. Pre tohto jedla budete potrebovať konzervované ošúpané krevety, veľké čerstvé uhorky nakrájané na tenké oválne kúsky, trochu čerstvého nízkotučného tvarohu a biely chlieb nakrájaný na malé štvorčeky.

Montáž je nasledovná: kúsok chleba natrieme malým množstvom tvarohu, naň poukladáme uhorku stočenú do rolky a potom opatrne uložíme krevety a predjedlo ozdobíme vetvičkou kôpru alebo petržlenu .

Jednohubky s čiernym chlebom a sleďom

Napriek tomu, že jedlo sa používa na varenie jednoduché produkty, vždy chutí dobre.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • čierny chlieb, nakrájaný na malé štvorce;
  • konzervy zo sleďov (kusy by mali byť malé);
  • niektoré cibule nakrájané na krúžky;
  • kyslá uhorka.

Na chlieb sa položí kruh cibule, navrch sa položí sleď s kúskom nakladanej uhorky. Prípadne ozdobte zmesou kôpru a petržlenovej vňate.

Recept na slaninu

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré vyžaduje 3 ingrediencie: na tenké plátky nakrájanú slaninu, zelené olivy bez kôstok a niekoľko listov šalátu.

Najprv pripravte servírovaciu misu tak, že ju zakryjete šalátom. Potom sa každá oliva obalí plátkom slaniny a napichne sa na špíz. Výsledné občerstvenie sa rozloží na misku a podáva sa na stôl.

S nakladanými uhorkami

Táto prísada sa nachádza v mnohých chuťovkách na jednohubky a tento recept nie je výnimkou.

Na jeho prípravu budete potrebovať tmavý chlieb nakrájaný na malé kúsky, uhorky nakrájané na polovice, surové údené pikantné klobásy, olivy a bylinky na ozdobu.

Základom občerstvenia je chlieb, dáva sa naň veľký kus uhorka. Potom sa opatrne položí malý kúsok pikantnej klobásy, ktorý je ozdobený olivou s listom zelene. Toto predjedlo by malo byť navlečené zdola nahor, aby bolo symetrické.

Špízové ​​predjedlo so syrom mozzarella

Bude skvelý doplnok na párty v talianskom štýle. Na jej prípravu budete potrebovať syr mozzarella vo forme malých guľôčok v slanom náleve, cherry paradajky, lístky čerstvej bazalky a balzamikovú omáčku.

Montáž vyzerá takto: mozzarella, list bazalky, cherry paradajka. Hotové predjedlo pokvapkáme bazalkovou omáčkou a ihneď podávame. Dlhší pobyt v chladničke zhorší chuť jedla.

S prepeličími vajíčkami na bufetový stôl

Prepeličie vajcia sú samo o sebe pochúťkou. Sú ideálne na použitie ako jedna zo zložiek občerstvenia formou bufetu. S ich pomocou môžete pripraviť originálny a chutné jedlo « Plnené vajíčka s červenou rybou“.

Pre neho budete potrebovať prepeličie vajcia, tavený syr, nejaké červené ryby, kôpor, korenie a soľ, ako aj veľkú surovú mrkvu.

Vajcia uvaríme, nakrájame na polovice, oddelíme bielky od žĺtkov, posledné nakrájame. Prejdite rybu cez mlynček na mäso alebo punč v mixéri. Syr, rybu, vajcia, nadrobno nasekaný kôpor zmiešame a touto zmesou naplníme polovice vajec. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Na špíz napichnite jednu polovicu vajíčka, potom mrkvu a druhú polovicu vajíčka.

Ozdobte servírovací tanier listy šalátu, napichneme na ne vajíčka na špízy a podávame vychladené.

Bobuľové jednohubky na slávnostnom stole

Tu sa otvára bohaté pole na experimentovanie. Môžete použiť akékoľvek čerstvé bobule, striedajte ich na špízach v ľubovoľnom poradí, namočte do cukru a polejte rozpustenou čokoládou.

Berú sa egreše, maliny a moruše. Egreš sa rozreže na polovicu, bobule sa napichajú na špíz v tomto poradí: polovica egreša, malina, moruša, malina, polovica egreša. Posypte výsledné občerstvenie práškový cukor a hneď podával. Jahody môžete použiť aj v kombinácii s hroznom a čiernymi ríbezľami.

"Lienky" s lososom

Toto jedlo bude ozdobou slávnostného stola a svojou originálnou prezentáciou poteší nielen dospelých, ale aj deti.

Sendviče na špízoch sú veľmi pohodlným a krásnym predjedlom na slávnostný stôl. Tieto sú neskutočne chutné, zvodné a originálne občerstvenie na ražni sa stanú vrcholom každej hostiny. Dnes sú chlebíčky na špíze (jednohubky) dokonca samostatným úsekom varenia, ktorý druhmi a náročnosťou vyskladania a krájania surovín môže konkurovať príprave cukroviniek.

Sendviče na špajdle

Ingrediencie:

  • Chlieb - Podľa chuti
  • Vajcia - podľa chuti
  • Kaviár - podľa chuti
  • Mäsové pochúťky - Podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Prvá je veľmi tradičná možnosť, no vďaka prezentácii vyzerá naozaj lákavo. Krajec chleba by mal byť zľahka opečený na suchej panvici. Položíme naň list šalátu a zrolovanú šunku. Navrch dáme polovicu cherry paradajok a prepichneme špízou. Takéto jednohubky môžete podávať aj so syrom, olivami, bylinkami.
  2. Ešte jeden klasický recept jednohubky na svadbu su zeleninovy ​​mix so syrom. Toto predjedlo môže byť vyrobené z uhoriek, paradajok, olív, malých konzervovaná kukurica na klase. Môžete použiť mäkký aj tvrdý syr. Ide o ľahké nízkokalorické jednohubky, ktoré sú skvelé pre tých, ktorí nejedia mäso. Čítaj viac:
  3. Z klasickej kombinácie ryby a uhorky sa dajú vyrobiť mimoriadne krásne jednohubky. Doplniť ich môžete plátkom avokáda a posypať čerstvými bylinkami. K takémuto predjedlu sa hodia údené a solené červené ryby.
  4. Červený kaviár vyzerá na slávnostnom stole vždy úžasne. Dá sa však podávať nielen na tradičných chlebíkoch, ale aj vo forme gurmánskych jednohubiek. Polovica prepeličích vajec musí byť naplnená maslom (najlepšie je na to použiť striekačku na pečivo) a na vrch položiť kaviár. Takéto predjedlo môžete podávať na kúsku čerstvej uhorky, ktorá výborne dopĺňa chuť kaviáru. Takéto jednohubky na svadbu doma sa môžu podávať aj v kuracích vajciach.
  5. Originálnou možnosťou podávania budú aj jednohubky s kuracím mäsom, šalátom, slaninou a paradajkami. Ak k tomuto predjedlu pridáte omáčku, získate variáciu slávneho Caesara. Možností, ako vyrobiť jednohubky na svadbu, je veľa, takže experimentovať môžete naozaj donekonečna.

Sendviče "opice" na špízoch

Ingrediencie:

  • Biely chlieb - 0,3 ks
  • Klobásy - 2 kusy
  • Tavený syr - 50 gramov
  • Nakladaná uhorka - 0,5 ks
  • Majonéza - podľa chuti
  • Špízy - podľa chuti (podľa počtu jednohubiek)

Spôsob varenia:

  1. Pripravte si jedlo na jednohubky. Je lepšie vziať včerajší chlieb, aby sa dal ľahšie rezať, ale nie zatuchnutý.
  2. Vezmite okrúhly vykrajovač na sušienky. Toto bude základ jednohubiek, „náhubok“
  3. Rovnakú formu použite na vykrajovanie tvrdého alebo taveného syra. Potom ho nožom „rozpustíme“ na taniere.
  4. Klobásky stačí nakrájať na kolieska.
  5. Začíname zbierať jednohubky. Chlieb dáme na dosku.
  6. Namažte ich trochou majonézy. Príliš veľa majonézy by sa nemalo naliať, inak bude syr "jazdiť" na chlebe.
  7. Ďalej dáme plátky syra.
  8. Rozložte „náhubky“ z celých párkov a „uši“ z polovíc. Prispôsobte uhorku a vložte. Nakreslite oči, nos, ústa majonézou.
  9. Jednohubky sú pripravené!
  10. Preložíme ich na taniere, ozdobíme bylinkami. Vložte špajle. Z tohto množstva produktov sa získa 10 jednohubiek.

Sendviče na špíze so šunkou

Veľmi jednoduché a rýchle občerstvenie s klasickou kombináciou chutí šunky a syra, skvele doplnené pikantnými olivami.

Ingrediencie:

  • 200 g šunky
  • 200 g tvrdého syra
  • 10 kusov. vykôstkované olivy
  • čerstvý kôpor

Varenie krok za krokom:

  1. Pre krásne poskladanie tohto predjedla odporúčame zakúpiť si hotové odrezky alebo požiadať predajcu v supermarkete, aby ho vyrobil z vybraného produktu. Takže všetky plátky šunky a syra nakrájame na malé porcie (snažte sa, aby tieto ingrediencie mali na začiatku podobnú veľkosť). Okrem toho čerstvý kôpor opláchneme a osušíme.
  2. Teraz na malý plátok mäsa (5x3 cm) dáme podobný kúsok syra a skromnú vetvičku čistého kôpru. Budúce občerstvenie zložíme do jedného ohybu, potom ho zafixujeme bambusovým špízom, na ktorý je potrebné navliecť jednu olivu bez kosti. Všetky prírezy poukladáme na vhodnú misku a podávame.

Sendviče na špíze so sleďom

Len skvelý nápad pre fajnšmekrov užitočné ryby ako sleď! Vyberte si jemne solené slede. Odporúča sa variť na oleji, pretože je to taká ryba, ktorá má pomerne jemnú štruktúru. Jednoduchosť a obľúbená chuť!

Ingrediencie:

  • borodino chlieb
  • maslo
  • mierne solený sleď
  • čerstvé uhorky
  • čerstvý kôpor
  • Mleté čierne korenie

Varenie krok za krokom:

  1. Chlieb Borodino nakrájajte na malé tenké obdĺžniky. Položte sleďa na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej, a potom ho nakrájajte na plátky, ktoré majú rovnakú šírku ako plátky chleba. Poradie montáže takýchto jednohubiek: Borodino chlieb s maslom - sleď - kruh uhorky - vetvička kôpru.
  2. Namiesto bežného masla vyskúšajte domáci sleď. Toto je ďalší zaujímavý spôsob výroby sleďových jednohubiek. Len v tomto prípade už nepridávame kúsky rýb, pretože bude prehnané, a spoločne natrieme na chlieb Borodino malú guľu sleďového masla.

Sleďový sendvič na špízoch

Jedna z najbežnejších a najjednoduchších možností varenia. Pripravuje sa rýchlo a jednoducho a vždy sa konzumuje okamžite. Počet ingrediencií závisí od toho, koľko kusov chcete variť.

Potrebujeme:

  • filé zo sleďa - 1 - 2 kusy
  • varené zemiaky - 1 - 2 kusy
  • varené vajce - 1 - 2 kusy
  • čierny chlieb, lepšie "Borodinský"
  • zelená cibuľa, petržlen - na ozdobu
  • soľ podľa chuti

Na tankovanie:

  • majonéza - 3 - 4 lyžice. lyžice
  • obilná horčica - 1 polievková lyžica lyžička
  • olivový olej - 1 polievková lyžica lyžička

Príprava:

  1. Zemiaky a vajcia vopred uvaríme a vychladíme.
  2. Potom ich ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm. Neberte veľmi veľké zemiakové hľuzy. Je žiaduce, aby ich veľkosť zodpovedala priemeru veľkosti kuracieho vajca.
  3. Čierny chlieb, lepšia známka"Borodinsky" nakrájajte na malé štvorce tak, aby ich veľkosť približne zodpovedala veľkosti kruhu zemiakov. Je lepšie odrezať kôry.
  4. Na panvici opečieme plátky chleba. Môžete ich sušiť iba na suchom povrchu. Alebo môžete opražiť na troche masla alebo olivového oleja.
  5. Sleď ošúpeme z kostí a kože a nakrájame na malé plátky. Aby predjedlo vyzeralo krásne, snažte sa, aby všetky kúsky mali rovnakú veľkosť a tvar.
  6. Pripravte si dresing. Za týmto účelom zmiešajte všetky ingrediencie do homogénnej hmoty.
  7. Všetky komponenty sú pripravené. Teraz ich už len ostáva pozbierať. A tu je všetko veľmi jednoduché.
  8. Na krajec chleba položíme kruh zemiakov. Podľa želania jemne osoľte. Potom vložte okrúhle vajíčko. Potrieme trochou dresingu a navrch položíme kúsok sleďa.
  9. Položte na tanier. Ozdobte pierkami zelenej cibule. alebo petržlen. Alebo obaja.
  10. Všetko, naše chutné a jednoduché občerstvenie pripravené a pripravené na servírovanie.
  11. Sleď so zemiakmi je obľúbenou kombináciou miliónov ľudí. A preto takéto predjedlo letí zo stola ako „teplé rožky“.
  12. A zhora, pre pohodlie, môžete celú túto nádhernú štruktúru prepichnúť špízmi.

Šunkové sendviče na špízoch

Ingrediencie:

  • olivy
  • šunka

Príprava:

  1. Nakrájajte na kocky. Urobte veľmi tenkú vrstvu šunky a zrolujte ju. Všetko navlečieme na špajdľu (alebo špáradlo), do stredu dáme olivu (už bez kosti) a máme hotovo.
  2. Skutočný minimalizmus. Ale aké nádherné. Všetko je veľmi malé: kúsok čierneho chleba, rovnaký kúsok šunky a uhorky (miniuhorky). Je dôležité to všetko krásne a úhľadne rozložiť. Chlieb sa natrie maslom a šunka sa pokvapká majonézou
  3. Veľmi originálna jednohubka. Plátok jablka je zabalený v plátku šunky. Opäť platí, že jablká by nemali byť sladké.
  4. Šunka plnená syrom feta a sušenými slivkami. Neuveriteľne chutné. Zrolujte a zaistite špáradlom. Navrchu posypané balzamikovým kúskom
  5. Tu môže byť veľa variácií, ak použijete myšlienku: vertikálne rolky šunky s náplňou. V tejto verzii sú vo vnútri listy rukoly a kúsky nakladanej uhorky. A môžete tiež syr a syrové cestoviny a dokonca aj niekoľko druhov mäsa ... Existuje ďalšia európska možnosť: varený kúsok špargle.
  6. Základom jednohubiek sú malé sušienky z lístkového cesta, ktoré sa pečú špeciálne pre bufetový stôl. Vrch sa namastí maslom alebo smotanovým syrom a potom koľko a čo máš. Tu je šunka a nasekané uhorky.

Sendviče so šunkou a uhorkou

Ingrediencie:

  • Šunka - 150 gramov
  • Syr - 150 gramov
  • Nakladaná uhorka - 3 kusy

Príprava:

  1. Na prípravu jedla je potrebné pripraviť špízy na jednohubky. Môžete si vziať drevo alebo plast.
  2. Tvrdý syr nakrájajte na veľké kúsky.
  3. Šunku nakrájajte na rovnaké kúsky. Krása a krása jednohubiek spočíva v tom, že všetky výrobky majú rovnaký tvar alebo sú takmer rovnaké.
  4. Nakladané uhorky nakrájame na kolieska. Mám malé uhorky. Nakrájajte na kolieska. Ak sú tie vaše veľké, najlepšie je nakrájať ich na kocky.
  5. Na každý špíz navlečte kúsok syra, šunky a uhorky.
  6. Takto tvoríme všetky jednohubky.
  7. Ihneď podávajte. Tieto jednohubky sú lahodné, vyrobené zo správnych ingrediencií podľa chuti a skvele sa hodia na sviatočný stôl. Jednohubky netečú.

Špenátové sendviče na špízoch

Ingrediencie:

  • Chlieb - 8-10 plátkov
  • Špenátové listy - 8-10 kusov
  • Šunka - 8-10 plátkov
  • Tvaroh - 100 gramov (syr Philadelphia je skvelý.)

Príprava:

  1. Výroba jednohubiek je veľmi jednoduchá. Myslím, že princíp dobre poznáš. Vyberte si krásne tyčinky na jednohubky, samozrejme, vhodné sú aj špáradlá, ale jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj krásne.
  2. Navyše predjedlo. Pridal som fotku mojich jednohubiek so šunkou a špenátom ešte bez paličiek, kým som to odfotil, všetko bolo zjedené. Ale tento veľmi názorne ukazuje princíp varenia jednohubiek so šunkou a špenátom.
  3. Najprv pripravte chlieb. Vzal som si čierny chlieb so semenami. Chlieb trochu opečte na panvici alebo hriankovači.
  4. Na plátky chleba natrieme tvaroh. Odporúčam vám, aby ste stále používali syr Philadelphia. Výborne sa hodí k špenátu!
  5. Na vrch pôjde list špenátu. Nezabudnite špenát dobre opláchnuť!
  6. A potom plátky šunky. Šunkové a špenátové jednohubky som ozdobila vetvičkami rozmarínu.
  7. radím aj tebe. Vyzerá veľmi chutne a krásne.
  8. Špenát - veľmi zdravá zelenina! Najmä surové. Obsahuje veľa železa, mimochodom sa odporúča vegetariánom ako náhrada železa z mäsa.
  9. Vo Francúzsku je špenát nazývaný kráľom zeleniny! A zaslúžene. Špenát obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine.
  10. Takéto úžasné jednohubky so šunkou a špenátom ozdobia nielen váš sviatočný stôl, ale prinesú vášmu telu aj mnoho benefitov. Užite si to!

Sendviče so šunkou a syrom

Ingrediencie:

  • Syr - 80 g.
  • Šunka - 100 g.
  • Kyslá uhorka - 1 ks.
  • Čierny chlieb - pár plátkov
  • Majonéza - 1 polievková lyžica
  • Špenát - 5 listov

Príprava:

  1. Na varenie potrebujeme tieto suroviny: údené mäso, syr, chlieb, majonéza, kyslá uhorka, bylinky.
  2. Berieme nakrájaný chlieb tak, aby výška základne bola rovnaká, je pohodlnejšie s ním pracovať. Vystrihnite z neho trojuholníky.
  3. Môžete vyrezať akýkoľvek tvar občerstvenia: kruh, štvorec, kvet. Existujú rôzne tvary rezu, ktoré si môžete kúpiť v každom obchode.
  4. Každý kúsok chleba namažte majonézou. Namiesto toho môžete použiť: rastlinný olej s cesnakom alebo korením, akúkoľvek omáčku.
  5. Šunku sa snažíme nakrájať na rovnakú šírku, ale nie veľmi natenko. Vystrihnite z neho trojuholník. Dáme na chlieb.
  6. Môj tvrdý syr je ruský, môžete si vybrať akýkoľvek podľa vášho vkusu. Nakrájame a dáme na mäso.
  7. Uhorku nakrájame na malé kúsky a poukladáme na mäso.
  8. Všetky suroviny upevníme špajdľou. Ozdobte listom špenátu.
  9. Namiesto toho si môžete vziať: zelenú cibuľu, petržlen, list bazalky.
  10. Jednohubky natrieme na tanier so syrom a šunkou a podávame hosťom.

Klobásový sendvič na špízoch

Ingrediencie:

  • biely / čierny / celozrnný chlieb - každý 6-8 plátkov
  • klobása "Cervelat" / "Saláma" a tak ďalej. - 150 g
  • tvrdý syr - 150 g
  • olivy
  • zelených

Spôsob varenia:

  1. Vyberte si druh chleba na výrobu jednohubiek: klasické jednohubky sa pripravujú pomocou biely chlieb alebo bochník, ale môžete skúsiť s čiernou ražný chlieb alebo celozrnné chrumkavé chlebíky pre zdravú výživu.
  2. Vybraný chlieb je potrebné nakrájať na tenké plátky.
  3. Aby krajce chleba mali dobrý tvar a mali ďalšie chrumkavé vlastnosti, nezabudnite ich vysušiť na panvici.
  4. Na opekanie chleba nemusíte použiť maslo, stačí ho doviesť do svetlej ruže.
  5. Neobalenú klobásu nakrájame na tenké kolieska, syr na tenké obdĺžnikové pláty.
  6. Z obdĺžnikových plátkov syra pomocou formy alebo obyčajného pohára nakrájajte kruhy s priemerom podobným plátkom klobásy
  7. Teraz musíte skombinovať plátky syra a klobásy.
  8. Urobte jeden rovný rez od stredu každého zarovnaného kruhu k jeho okraju, ako je znázornené na fotografii.
  9. Kruhy syra a klobásy zastrčte do akéhosi „vrecka“ a umiestnením olivy/olivy do stredu výsledného vrecka prepichnite chutnú štruktúru špajdľou zhora nadol, navliekajte na ňu nielen syr a klobásu, ale tiež nevyhnutne "chytenie" olivy pozdĺž zadného okraja.
  10. Výsledná kompozícia by sa mala pevne prilepiť a časom sa nerozvinúť.
  11. Na krajce chleba položíme špízy so syrom a klobásou.
  12. Ak chcete zvýšiť nutričnú hodnotu jednohubiek, kruhy chleba namažte maslom a až potom na ne položte špízy.
  13. Ozdobte bylinkami a podávajte ako malé občerstvenie na „jedno sústo“.
  14. Jednohubky s klobásou a syrom na špízoch sú pripravené!

Sendvič so syrom a klobásou

Toto je najjednoduchší spôsob, ako pripraviť malé sendviče na bufetový stôl.

Ingrediencie:

  • Varená klobása - 15 gramov;
  • Salámová klobása - 15 gramov;
  • Tvrdý syr - 50 gramov;
  • Toastový chlieb - 2 kusy.

Príprava:

  1. Syr nakrájajte na malé kocky, z každej strany asi jeden a pol centimetra. Plátky klobásy nakrájajte na úzke špirálky, široké asi pol centimetra.
  2. Je vhodnejšie to urobiť, ak robíte rezanie bez špirálovitého pohybu špičky noža, ale pripevnite ju a otáčajte doskou, pričom špičku noža postupne posúvate smerom k stredu plátku klobásy.
  3. Mali by ste dostať stuhu dlhú asi sedemnásť centimetrov. Chlieb trochu opečte v hriankovači, odrežte kôrku a nakrájajte na malé štvorčeky so stranou o niečo väčšou, ako je veľkosť kociek syra.
  4. Omotajte klobásovú stuhu okolo kocky syra a zafixujte ju vo forme mašle. Pripravte dva typy takýchto polotovarov pomocou špirály cervelat a varenej klobásy. Prepichnite špajľou a upevnite na štvorec chleba.

Sendvič so salámovým špízom

Ingrediencie:

  • Šunka
  • Syr
  • saláma
  • Uhorka
  • Cherry paradajky
  • Čierny chlieb
  • Olivy, olivy
  • Bazalka a zelený šalát

Varenie krok za krokom:

  1. Okamžite musíte pripraviť ingrediencie na jednohubky.
  2. Uhorku a salámu nakrájame na plátky.
  3. Šunku, polotvrdý syr, feta syr, krabie tyčinky, papriku a čierny chlieb nakrájame na kocky.
  4. Budete tiež potrebovať olivy, olivy, cherry paradajky, bazalku a zelený šalát.
  5. Ponúkame rôzne možnosti jednohubky, vyberte si tie, ktoré sa vám páčia viac.
  6. Na špíz položíme olivu, list šalátu, plátok syra a kruh salámy, olivy, list bazalky, plátok syra feta a kruh salámy.
  7. Plátok papriky, šunky, krabia palica a kruh čerstvej uhorky
  8. Krabie tyčinky, paprika, syr a koleso čerstvej uhorky.
  9. Olivy, lístky bazalky, šunka, syr a čerstvá uhorka.
  10. Z týchto ingrediencií sa dá vymyslieť veľa zaujímavých kombinácií jednohubiek, tu sú ďalšie dve možnosti.
  11. Na špíz položíme čerešňu, šunku, šalát a krajec čerstvého chleba.
    Olivy, cherry paradajky, lístky bazalky, syr feta a krajec čerstvého chleba.

Sendvič s klobásou a syrom

Ingrediencie:

  • Varená klobása - 50 g
  • holandský syr - 50 g
  • Čerstvá uhorka - 0,5 ks.
  • Chlieb - 50 g
  • Petržlen - 1 vetvička

Spôsob varenia:

  1. Drobné sendviče so špízom si môžete vložiť do úst bez odhryznutia. Je to nepostrádateľné občerstvenie pre bufety, bufety a rauty.
  2. V skutočnosti si na takéto občerstvenie môžete vziať čokoľvek - papriku, solené ryby, olivy a olivy, kúsky ovocia, šunku a oveľa viac, ale máme najjednoduchšie jednohubky s klobásou a syrom. Pre sviežosť pridajte listy uhorky a petržlenu.
  3. Na klobásové a syrové jednohubky na špízoch si vezmite uvedené jedlo. Množstvo jedla závisí od počtu jedákov a vašej túžby, preto som hmotnosť označil ako ľubovoľnú.
  4. Chlieb, syr a klobásu si nakrájame na hrúbku asi 1 centimeter. Uhorku som prekrojila šikmo, aby sa zväčšila plocha. Mám špeciálne odrezky, ktoré výrazne skracujú čas varenia týchto malých občerstvenia.
  5. Vykrajujte vykrajovacím tvarom, pričom postupne zbierajte chlieb, syr, klobásu a uhorku. Ak nie sú žiadne odrezky, budete musieť použiť nôž a vyrezať štvorce, trojuholníky alebo kosoštvorce.
  6. Narezané jednohubky dáme na špízy.
  7. Vykrajujeme také jednohubky rôznych tvarov podľa potreby na maškrtu.
  8. Podávajte jednohubky s klobásou a syrom na stôl, ozdobte bylinkami. Počas čakania na pozvanie k stolu sa hostia môžu občerstviť.

Sendviče na sviatočnom stole na špízach

Varenie krok za krokom:

  1. Chlieb môžete skombinovať s klobásou a uhorkou, prípadne pridať kocku syra.
  2. Zložitejší sendvič: najprv musíte nakrájať na tenké plátky údená klobása a nasaďte krúžok vodorovne. Pridajte syr alebo zemiaky v uniformách, ozdobte bylinkami na vrchu.
  3. Recept na slede je jednoduchý, ale veľmi obľúbený. Toto predjedlo bolo vždy klasikou. Predtým sa sleď podával o sklenený tovar, navrchu bola vrstva cibule, poliata olejom. Teraz je to menej relevantné. Na fotografii vidíte veľmi originálne recepty. Sleď ozdobte figami alebo posypte koriandrom. S čiernym chlebom sa kombinácia ukáže ako veľmi obyčajná, bude sa podobať francúzskom štýle... Čítaj viac:
  4. Teraz prejdime k inému druhu jednohubiek – s rolkami. Na fotke môžete vidieť pečenú šunku s paštétou vo vnútri. Na spodok špajle pripevníme drdol
  5. Recept opäť so slaninou. Na vyprážané mäso sa položí syr, ktorý sa počas vyprážania rozleje po mäse. Vyzerá veľmi chutne, vyzerá dobre so šalátom, ak chcete, môžete pridať čokoľvek od sezamových semienok po rôzne druhy ovocia.
  6. Jednoduché ale originálny recept- syr v šunke. Nakrájajte mäso tak, aby ste mohli syr niekoľkokrát zabaliť. Ozdobte malou vetvičkou petržlenu.
  7. Možnosť nie je jednoduchá, ale originálna. Kombinácia syra, malín, paradajok a lavash robí jednohubkám nezvyčajnú korenistú chuť. Ingrediencie pripomínajú talianske jednohubky.
  8. Najprv treba uvariť kapustné listy, potom do nich zabaliť šunku. Nezabudnite namazať šunku majonézou, pretože kapusta bude bez chuti.
  9. Pekné jednohubky s reďkovkami, uhorkou a chlebom. Natrhajte uhorky a reďkovky rovnakého priemeru a chlieb nakrájajte na požadovanú veľkosť.
  10. Konečný recept je tiež sladký. Na fotografii môžete vidieť sušienku. Je potrebné nakrájať na malé kocky a namočiť do čokolády. Takéto rozhodnutie bude skvelým koncom dovolenky.
  11. Pozrite si niekoľko ďalších kreatívnych receptov tu. Sú tiež dosť nezvyčajné - každý bude chutný. Posledné 2 jednohubky z kategórie pochúťky, neurobí ich každý, ale sú šialene chutné a vyzerajú skvele.

V tomto výbere sme pre vás pripravili recepty na jednohubky na ražni s fotografiami, ktoré si môžete uvariť doma a všetky ingrediencie ľahko nájdete v každom supermarkete.

Jednohubky sú veľmi malé sendviče, ktoré nemôžete odhryznúť, ale dať si ich celé do úst. Najčastejšie ide o bufetovú pochúťku, ktorá sa odoberá ručne. Podávajú sa hlavne do ľahké koktaily a obviňovať.

Jednohubky na špízoch, ktorých recepty sú uvedené nižšie, pozostávajú zo širokej škály súprav jedál. Preto určite nájdete také, ktoré oslovia vás a vašich hostí. Odporúčame, aby ste sa nezaoberali jednou možnosťou, ale vybrali si niekoľko receptov s fotografiou.

Nalejte sušené slivky horúca voda, necháme vylúhovať do mäkka. Potom vodu sceďte a sušené ovocie osušte obrúskom.

Filet zo sleďa a plátky hnedého chleba nakrájajte na rovnako veľké štvorce so stranou asi 7 – 10 mm.

Chrumkavé nakladané uhorky nakrájame na kolieska rovnakej hrúbky ako sleď s chlebom.

Napichnite na špízy striedavo kúsky chleba, sušené slivky, uhorky a sleď (ak nie sú jasné, pozri fotografiu). Pri podávaní pridáme k rybe kvapku horčice a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Jednohubky z kotúčov šunky so syrom

100 g tvrdého syra nastrúhame na strednom strúhadle. Pridajte 1 strúčik cesnaku, pretlačený cez lis na cesnak. Sezóna 1 polievková lyžica. l. majonéza alebo kyslá smotana podľa vlastného výberu.

Šunku nakrájame na tenké plátky. Na každý kruh dáme trochu tvarohovej plnky a šunku zvinieme do rolády. V závislosti od priemeru nakrájajte každú rolku na niekoľko kúskov širokých 1,5-2 cm.

Na každý špíz "navlečte" jednu zaváranú olivu bez kôstok a dva malé valčeky šunky s tvarohová plnka... Malo by to vyzerať ako na fotke.

Jednohubky "Háčiky"

Svetlé, lahodné a originálne jednohubky s krevetami na špízoch určite schvália milovníci morských plodov. Vďaka svojej jemnej konzistencii krémový syr, toto predjedlo má jemná chuť, a uhorky dodajú jednohubkám potrebnú sviežosť a chrumkavosť. Všetky ingrediencie spolu úžasne spolupracujú. Takéto jednohubky sa nachádzajú na jedálnom lístku reštaurácií, ale každý si ich bez problémov uvarí aj doma.

Uhorku umyte a nakrájajte pozdĺžne na tenké, tenké pásiky.

Do stredu každého prúžku položte plnú lyžičku smotanového syra s petržlenovou vňaťou.

Na syr dáme 1 očistenú uvarenú krevetu (neodtrhávame chvostíky).

Naplnenú uhorku zavinieme do rolky a zaistíme špajdľou. Umiestnite háčiky na malý kúsok bochníka alebo sušienky.

Vlnité jednohubky s klobásou

Aby hostia ocenili vaše úsilie v ich skutočnej hodnote, je dôležité nielen rýchlo pripraviť jednohubky na špízoch doma, ale aj ich krásne ozdobiť. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť. Jedným z nich je vytvárať z výrobkov trojrozmerné figúrky, napríklad ich skladať do vĺn. Tieto jednohubky majú veľmi efektívny vzhľad a vyzerajú chutne.

Na špíz položte polovicu olivy, tenké prúžky uhorky a plátky klobásy, ako na fotografii.

Pripevnite špíz k základni chlebového taniera, na ktorom sú paradajky a tvrdý syr.

Krásne domáce vlnité jednohubky sú pripravené!

Jednohubky s krevetami a paradajkami

Krevety sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií do domácich jednohubiek. Je ako stvorená na túto maškrtu. Krevetové jednohubky na špízoch môžu byť vyrobené so širokou škálou poliev a nemusí ich byť veľa. Naopak, produkty by nemali chuť kreviet „upchávať“, ale iba dopĺňať.

Pre tento recept vystrihnite z bochníka malé kolieska, ktoré vysušte na suchej panvici.

Na bochník dáme malé paradajky nakrájané na kolieska, na ktoré poukladáme uvarené krevety.

Suroviny upevnite špajdľou (viď foto). Na každú jednohubku vytlačte 2-3 kvapky citrónovej šťavy a ozdobte vetvičkou zeleného kôpru.

Jednohubky "Viacfarebné"

Jednoduché recepty na jednohubky na špízach s fotografiou vám uľahčia prípravu na dovolenku. Malé svetlé a kontrastné občerstvenie vyzerá najlepšie na stole. Sú spravidla prvé a miznú z tanierov.

Ak chcete pripraviť viacfarebné jednohubky, musíte avokádo olúpať, odstrániť z neho kôstku a nakrájať ovocie na malé kocky.

Marinované ančovičky nakrájame na malé prúžky. Prepeličie vajcia uvaríme, ošúpeme a prekrojíme na polovice.

Vajíčko, cherry paradajky, sardelu a avokádo napichajte postupne.

Svetlé jednohubky doma sú pripravené!

Zelené jednohubky s krevetami a olivami

Pre tento recept zvoľte väčšie krevety a menšie olivy.

Uhorky umyte a nakrájajte na plátky hrubé 5 mm.

Rukami natrhajte „kučeravé“ končeky šalátových listov na malé kúsky.

Vložte olivu do krevety, prepichnite špízou a zaistite na uhorke a šaláte. Malo by to vyzerať ako na fotke.

Jednohubky s hroznom a krevetami

Malé porciované jednohubky na špízoch, ktorých recepty sú veľmi jednoduché, sa často podávajú nielen na oficiálnych podujatiach, ale aj na oslavách doma.

Jednohubky sú najlepšou voľbou pre stretnutia s priateľmi.

Ďalšou harmonickou kombináciou produktov sú krevety s odkôstkovaným hroznom na báze sušeného toastového chleba. Toto je výborné!

Mini sendviče s balykom na špízoch

Takéto jednohubky nie je vôbec problém pripraviť si doma.

Plátok toastového chleba vymastíme a rozrežeme šikmo na 4 časti. Na každý položte kúsok balyku alebo šunky. Zhora pomocou špajle zaistite pásik čerstvej uhorky tak, aby ste získali „vlnu“ tela. Jednohubky doplňte čiernou olivou.

Vrstvené jednohubky so špízmi

Možno sa vám zdá, že varenie takéhoto predjedla je náročné a časovo náročné, no nie je to tak. Všetko je celkom jednoduché, ale všetko sa musí robiť opatrne.

Čierny a biely chlieb v tvare tehly nakrájajte na rovnaké tenké kúsky (4-5 mm). Na všetky plátky natrieme tavený syr.

Na čierny plátok položte uhorky nakrájané na tenké prúžky. Prikryjeme bielym chlebom vymastenou stranou nadol. Potom druhú stranu bieleho chleba potrieme syrom. Umiestnite naň jemne nasolený pstruh alebo lososa. Potom prikryjeme plátkom hnedého chleba, ktorý sme predtým natreli syrom.

Opakujte kroky, ako vrstvu použite iba žltú paprika alebo inú zeleninu, ak chcete. Navrstvený sendvič doplníme bielym chlebom, ktorý len z jednej strany potrieme taveným syrom.

Potom chlebík prepichnite špajľami tak, aby boli od seba v rovnakej vzdialenosti.

Narežte sendvič medzi špajdľami hore a dole. Doma tak získate krásne hladké a lahodné jednohubky.

Jednohubky s krevetami a zelerom

Recepty na jednohubky na ražni doma sú niekedy celkom jednoduché. Ako napríklad recept s fotografiou popísanou nižšie.

Zeler umyjeme a nakrájame na kocky dlhé 2-3 cm.

Očistené krevety, potom konzervované olivy napichajte na špíz a všetko pripevnite k zelerovému základu.

"Šish kebab" z rôznych syrov

Na tento recept na jednohubky na ražni budete potrebovať 3 druhy syra a hrozno. V tomto prípade by mali byť 1-2 druhy syra mäkké a je lepšie zvoliť hrozno bez semien.

Syry nakrájame na kocky, ktorých strana je jeden centimeter. Hrozno opláchneme, osušíme, v strede rozkrojíme na 2 rovnaké časti. Ak sú tam kosti, odstráňte ich. A ak je hrozno bez semien a má malú veľkosť, nemôžete ho rezať.

Na špízy navlečte hrozno a jeden druh syra jeden po druhom.

Tieto jednohubky sa hodia k suchým a polosuchým ľahkým vínam, bielym aj červeným.

Jednohubky "Tricolor"

Recepty na jednohubky na špízoch s fotografiou sú často také elementárne, že ani nevyžadujú popis, pretože všetko sa dá pochopiť iba pohľadom na obrázok. Toto je ten prípad.

Ale pre úplnú prehľadnosť stojí za to objasniť: na špíze je polovica cherry paradajok, guľôčky syra mozzarella a polovice konzervovaných olív bez kôstok.

Tieto jednohubky majú nízky obsah kalórií, sú diétne a ľahké. Preto ich môžete jesť v neobmedzenom množstve alebo do vyčerpania.

Jednohubky na chlebe so šunkou a paradajkami

Hnedý chlieb a šunku nakrájame na tenké plátky. Všetky plátky nakrájajte na rovnaké malé štvorce so stranou 1,5-2 cm.Uhorky približne rovnakého priemeru nakrájajte na kolieska.

Uhorky položte medzi dva bochníky chleba. Na vrch položte plátok šunky, potom cherry paradajky a olivu. Všetky ingrediencie prepichneme špajdľou.

Môžu sa podávať domáce šunkové jednohubky.

Dobrú chuť!

Jednohubky s uhorkami a olivami

Napichnite na špíz uhorku, plátok syra Mozzarella alebo Provoletta a čiernu olivu. Ak chcete, aby jednohubky sedeli na tanieri, musíte olivy orezať na jednej strane a predjedlo položiť na rovnú stranu. Môžete ich však položiť na tanier aj vo vodorovnej polohe.

Medzi množstvom jednohubiek na špízoch sú recepty pre vegetariánov.

Nakrájajte malé uhorky na krúžky.

Syr nakrájame na kocky.

Na každý špíz navlečieme postupne cherry paradajky, potom olivy, uhorky a všetko pripevníme na kocku syra.

Predjedlo so syrom a salámou

Tento recept na jednohubky na špízoch s fotografiou osloví tých, ktorí milujú kombináciu tradičných výrobkov na slávnostnom stole - syra a klobásy. A nezvyčajný dizajn občerstvenia doma je vždy vítaný hosťami.

Z toastového chleba a plátkov tvrdého syra vykrajujte rovnako veľké štvorce alebo kolieska. Na chlieb položte syr (ak chcete, môžete ho natrieť maslom).

Na špíz položíme kruh salámy s čiernou olivou, ako na fotografii. Plachtu pripevnite k chlebovej základni.

Amanita občerstvenie

Na tento recept na jednohubky na špízoch budete potrebovať niekoľko malých červených cherry paradajok, rovnaký počet prepeličích vajec, čerstvú petržlenovú vňať a majonézu.

Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Každú paradajku prekrojíme na polovicu a dužinu ošúpeme lyžičkou.

Striedavo napichnite vajíčka (šampiňónové stehno) a polovice paradajok na špíz, ktorý bude slúžiť ako klobúky.

Naneste malé kvapky majonézy na červené čiapky. Bude vhodné to urobiť špáradlom. Na stehno muchovníka pripevnite petržlenovú vňať s majonézou.

Dobrú chuť!

Sendviče s krevetami

Bochník opečieme na suchej panvici. Vykrajujte z neho kolieska s priemerom asi 3 cm.

Polovičky olív navlečte na špíz. Potom uvarenú krevetu s chvostom prepichnite na dvoch miestach a pripevnite kolmo na kruhy bochníka (pozri fotografiu).

Domáce jednohubky z krevetových špíz navrchu na chlebovom základe posypte trochou smotanového syra a vetvičkou kôpru.

Rôzne recepty na jednohubky na špízach s fotografiou vám určite pomôžu pri príprave na slávnostnú večeru. Dúfame, že v tejto kolekcii ste si našli to svoje najlepšie možnosti jednohubky a boli presvedčení, že krásna, svetlá a hlavne lahodná hostina sa dá zorganizovať aj doma.