Šaláty. 

Mrkva kaviár. Zelenina Cavivar z mrkvy a cibuľby - Krok-za-kroku foto varenie recept na zimu

Mrkva kaviár - rozpočet, jednoduché, ale veľmi chutné občerstvenie. Ako variť mrkvu kaviár na zimu, teraz sa dozviete.

Caviár z mrkvy na zimu - jednoduchý recept

Zložky:

  • zrelé paradajky - 1,5 kg;
  • sand-Sand - 100 g;
  • mrkva - 2 kg;
  • cesnak - 15 zubov;
  • ocot - 20 ml;
  • - 180 ml;
  • čierna zem;
  • soli.

Varenie

  1. Paradajky a mrkva sú pekné. Paradajky nakrájajú na malé kocky a mrkva sa rozdria na mixér.
  2. Zložky pripravené týmto spôsobom sú posunuté do panvice, nalejeme maslice, cukor cukru, dať soľ a asi 2 hodiny auta.
  3. Približne 10 minút pred koncom varenia pridajte nakrájaný cesnak, pero a znova miešané.
  4. Rozkladáme hotové carrot Caviár Cavo na stealívnych poháre, sme sccranbl, otočte sa a obal.

Recept na varenie mrkva kaviár na zimu

Zložky:

  • mrkva - 500 g;
  • voda - 100 ml;
  • horseradish - 500 g;
  • ocot - 20 ml;
  • jablká nie sú príliš sladké - 0,5 kg;
  • cukor - 50 g;
  • zeleninový olej - 50 ml;
  • soľ - 20 g.

Varenie

  1. Jablká, Horseradish koreň a mrkva najprv čistí a potom brúsili svietivosťou.
  2. Pripravíme pripravené prísady do hrnca, pridajte vodu, olejovú olej, soľ a sahár.
  3. K dispozícii je hmotnosť približne 1,5 hodiny, niekedy miešania. Takmer na konci pridávajú ocot.
  4. Distribuujeme kaviár z mrkvy a jablká na zimu vopred na sterilizované kontajnery. Potom ich jazdíme a loď ju.

Kaviár z mrkvy a cibule na zimu

Zložky:

  • cibuľa - 700 g;
  • cesnak - 5 zubov;
  • mrkva - 1 kg;
  • - 40 g;
  • black Peas Pepper - 8 ks.;
  • rastlinný olej - 140 ml;
  • mleté čierne korenie.

Varenie

  1. Cibuľa čisté a voľne svietiace.
  2. Vyčistené mrkvy sú rezané ľubovoľnými kúskami malých veľkosti a brúsiť mixér alebo pomocou kuchyne kombinovať.
  3. Brúsiť olúpaný cesnak akýmkoľvek pohodlným spôsobom.
  4. Paradajka pridávajú vodu a premiešajte tak, aby sa ukázalo byť pokladničným.
  5. Cibuľa vložená do kasanes, pridať paradajky, naliať olej, dať korenie. Dobre miešané a dal na malý oheň. Miešanie, niečo asi pol hodiny.
  6. Na panvici nalejte olej, zaspávajte nasekané mrkvy. Na malom ohni, smažte, mieša sa 5 minút. Potom nalejeme asi 70 ml teplej vody, zakryte panvicu s vekom a prineste mrkvu do mäkkého stavu.
  7. Teraz premiešajte mrkvu s lukom a dôkladne premiešajte. Stlačte panvicu a vložte do mierne teplej rúry.
  8. Potom dostaneme nádobu s kaviárom, pridajte cesnak, dobre mierny a 5 minút stále vložte do rúry.
  9. Kaviár do Caviva položil na pripravené poháre a slzu.

Kaviár z mrkva a papriky na zimu

Zložky:

  • mrkva - 1,8 kg;
  • zrelé mäsité paradajky - 2,5 kg;
  • cibuľa - 450 g;
  • rastlinný olej - 150 ml;
  • kúrenie ne -odizovaná soľ - 40 g;
  • pepper Sweet - 10 ks.;
  • cesnak - 10-15 zubov;
  • ostré pero-1 ks.

Varenie

  1. Po prvé, pripravujeme zeleninu - mrkvu a cibuľu čisté, strižujeme chvosty a severovú časť.
  2. Pripravená zelenina sa otočí cez mlynček na mäso alebo brúsenie mixéra.
  3. V panvici alebo kotole, vylejeme olej, položíme rozdrvenú zeleninu, soľ a dať na stredný oheň. Po varení sa oheň zníži na slabý. Pokrývajú kapacitu s vekom a jatočným telom 2 hodiny. Zároveň, samozrejme, musíte nezabudnúť miešať kaviár tak, aby sa nelepil na dno.
  4. Takmer na konci pridajte nasekaný cesnak, osamelé nasekané ostré pero. Stále skúmame, dávame omšu znova varíme a odstrániť z kachlí.
  5. Hot Sharp Caviar z mrkvy na zimu Distribuujeme na čisté suché nádoby, sme načrtnúť a odstrániť pre ďalšie ukladanie.

Dobré predvalky pre každého!

Kaviár z mrkvy s lukom na zimu je nádherná diétna, a dokonca, okrem chutnej misky. Caviér je pripravený módnym teraz spôsobom, ktorý sa nazýva "prirodzená konzervácia", ktorá je bez použitia cukru, soli a octu. Koniec koncov, každý vie, že len chuť k vlastnostiam pridávajú k jedlám vyššie, bez toho, aby priniesli akékoľvek výhody pre zdravie.

V konzervačných vlastnostiach, ktoré ponúkame, majú samotné výrobky čiernu, zálivový list, cibuľu a cesnak. No, a samozrejme, veľmi dôležitou úlohou v dlhodobom konzervácii zachovania zohráva tepelné spracovanie - vyprážanie, kalenie a varenie pri vysokých teplotách.

V dôsledku toho, voňavé a jemné kaviár z mrkvy s lukom, ktorý sa môže dobre stať dekoráciou nielen týždenník, ale aj slávnostnú tabuľku. Tento teľa je veľmi chutný na plátok čerstvo pečeného bieleho chleba, a ako vedľajšie jedlo s mäsovými riadmi je skvelo vhodné.

Zložky:

  • mrkva - 1 kg
  • cibuľa - 500 g
  • cesnak - 4-5 zubov
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.
  • zeleninový olej - 150 ml
  • bay Leaf - 2 ks.
  • pepper Black Peas - 8 ks.
  • pepper čierna zem - podľa chuti.

Recept na varenie Carrot Diéta Caviar

Napíšte cibuľu, umyte a rozdrvte jemne.

Carrots Vyčistite pokožku a dôkladne umyte. Rezané korene s malými kúskami ľubovoľného tvaru. Dajte ich do misky mixéra alebo kuchyne.

Brúsiť. Ak máte na farme, neexistujú žiadne kuchynské spotrebiče, môžete jednoducho trieť mrkvu na prípojke so strednými alebo veľkými otvormi.


- Rýchlosť cesnakovej hlavy na zube. Vyžaduje požadovaný počet zubov, opláchnite a nakrájajte na jemne. Ak si želáte, môžete preskočiť cesnak cez tlač.

Paradajková pasta snívala so studenou vodou na konzistenciu silnú kyslú smotanu.

Nakrájaná cibuľa sa nachádzajú v hrubom stenách. Vyberte si také pokrmy, ktoré môžete následne dať do rúry. Pridajte paradajkovú pastu do Luka, 100 ml rastlinného oleja, Laurel Listy a čierne korenie papriky.

Miešajte a dajte na malý oheň. Dotknite sa, nezabudnite na často miešanie, 30 minút. Výsledkom je, že luk by mal byť dokonale mäkký a paradajková pasta musí byť verná.
- nalejte zostávajúci rastlinný olej do panvice a nalejte nasekanú mrkvu.
- Fry po dobu 5 minút na malom ohni, miešanie.

Pridajte 70 ml teplej vody, zakryte panvicu s vekom a uhasí mrkvu až do mäkkej. Tento postup bude trvať 15 minút.

Osobné mrkvy na panvici na luku a dobre premiešajte. Kryte panvice s vekom a vložte rúru na 180 ° C.

Odstráňte kaviár z rúry, pridajte cesnak a ochutnajte čiernu pepper. Dobre umiestnite a umiestnite ďalších 2 minúty do rúry.


- Cavivar z mrkvy s cibuľou je pripravený. Odstráňte panvicu z rúry a uveďte obsah na chladenie.

Umiestnite ICCC do čistých sklených pohárov a pevne zatvorte polyetylénové veko.

Dajte plechovky s kaviárom z mrkvy do chladničky alebo suterénu, kde sa uložia iné medzery konzervy.

Kaviár z mrkvy je možné skladovať na chladnom mieste na 3 mesiace.

Carrot Caviar najčastejšie pôsobí ako zimné prázdne miesta, aj keď ak je to žiaduce, môžete ho urobiť a hneď pred jedlom. Podáva sa ako nezávislé občerstvenie namiesto zeleného šalátu alebo škvrny na chlieb. Takéto svetlo a uspokojujúce jedlo sa stane vynikajúcou rôznorodosťou diéty počas príspevku alebo diéty, vám umožní pridať vitamíny do zimného menu a jednoducho poteší všetky domácnosti s pikantnou a nezvyčajnou chuťou.

Okrem samotného mrkvu, paradajky alebo paradajková pasta najčastejšie prichádzajú na kaviár. Zadajte takmer každý recept, ale môžete ich vylúčiť a vymeniť repy. Cibuľa, bulharský korenie a cesnak sú tiež často pridané do mrkvy. Pre fanúšikov ostrého občerstvenia sa odporúča zahrnúť horiace papriky, rôzne koreniny. Na dlhú dobu si zachovala svoje chuťové vlastnosti a počas skladovania sa neustále nezhoršili, soľ, cukor, rastlinný olej a ocot sú v kaviári.

Ako urobiť mrkvu kaviár, neexistujú žiadne tajomstvá ani zložité procesy. Stačí, aby sa všetky zložky brúsili pomocou brúsky mäsa alebo mixéra do pyrému, a potom spolu s korením na odlúpnutie v hrnci. Dokonale vhodné pre toto jedlo multicoo. Zároveň je lepšie, že to je s veľkou miskou. V opačnom prípade musíte pripraviť kaviár v niekoľkých prístupoch.

Často poháre po plnení mrkvu kaviár nevyžadujú dodatočnú sterilizáciu. Môžu byť uložené na chladnom mieste niekoľko mesiacov.

Ponuka zeleniny občerstvenie bude ozdobiť akékoľvek jedlo a oblek aj pre slávnostnú tabuľku. V zime sa stane nepostrádateľným zdrojom vitamínov. S pomocou mäsových brúsky, všetky zložky sú veľmi rýchlo rozdrvené, takže varenie neberie dlho. Cinnamon dala jedlo korenistú vôňu. Môže byť nahradený muškátovým orieškam.

Zložky:

  • 1 kg mrkvy;
  • 2 kg paradajok;
  • 1 žiarovka;
  • 4 klinčeky cesnaku;
  • 1 šálka rastlinného oleja;
  • ½ chl škorica;
  • 1 šálka cukru;
  • 1 lyžica. l. Soli.

Metóda varenia:

  1. Čisté cibuľky, cesnak, mrkvu a paradajky.
  2. Preskočiť cez mäsovú brúsku do jedného hrnca, mix.
  3. Nalejte rastlinný olej na zeleninu, zaspávajte soľ, škorice a cukru.
  4. Zmiešajte a dajte hrnča na oheň.
  5. Varenie kaviár 2 hodiny po varení pomalého ohňa.
  6. Dokončené kaviár, aby sa rozložili na nádobách a krytoch valca.

Zaujímavé zo siete

MultiCooker je skvelý pre varenie kaviár. Môžete mierne zvýšiť alebo znížiť počet ingrediencií v závislosti od objemu vašej misky. Na luku nespôsobil slzy, spustite ho na chvíľu v studenej vode, ale až potom začať rezanie. Môžete tiež použiť trysku mixéra na rezanie zeleniny. Ak si želáte, môžete pridať nakrájaný cesnak spolu s laurelovým listom a voňavou korením.

Zložky:

  • 1 kg mrkvy;
  • 4 lyžice. l. rajčinová pasta;
  • 3 žiarovky;
  • 100 ml rastlinného oleja;
  • 1.5 TBP. l. Sahara;
  • 2 lyžice. l. soli;
  • 5 hrach voňavých papriky;
  • 1 lyžička. ocot;
  • 3 laurelové listy;
  • Soľ korenie.

Metóda varenia:

  1. Číble a jemne rezané cibuľky, položte ho v pomalom sporáku a nalejte rastlinný olej.
  2. Paradajková pasta zriedená vodou na konzistenciu nízkotučnej kyslej smotany, nalejte do luku.
  3. Zmiešajte a povoľte režim pečenia 30 minút.
  4. Carrots Čistí a roštu na plytkom prístroji, pridajte do viactinkovej misy po signáli časovača.
  5. Pokračujte vo varení v režime "Krábanie" po dobu 1 hodiny.
  6. 15 minút po začiatku programu, pridajte soľ, čierne korenie a cukor na mrkvu.
  7. Všetky mix a zatvorte multotižitý kryt.
  8. Na konci programu pridajte voňavé korenie a zálivový list do Caviar.
  9. Opäť premiešajte obsah viacfarebného a prepnite do režimu "Pečenie".
  10. Pripravte kaviár 60 minút a potom pridajte ocot.
  11. Strieľajte kaviár do sterilizovaných pohárov a roll ich s krytmi.

Veľmi jednoduchý recept na Carrot Cavivar. Ak ho nechcete pripraviť v takých množstvách, znížte zložky v pomernom pomere. Mrkva je lepšia vyprážaná v niekoľkých fázach, takže v panvici je príliš veľa zeleniny. Takže sa to ukáže, že je rovnomerne pražené a podľa toho, lahodnejšie.

Zložky:

  • 4 kg mrkvy;
  • 1,5 l paradajka pasty;
  • 2 kg luku;
  • 300 g cesnaku;
  • Zeleninový olej;
  • Soľ korenie.

Metóda varenia:

  1. Preskočte purifikovanú mrkvu cez mlynček na mäso a vymažte ho na rastlinný olej.
  2. Samostatne FRIGHT DRUSHED CIGETIONS, Connect Zelenina v smaltovanej panvici.
  3. Pridať prešiel cez tlač cesnaku, soľ, korenie a paradajkovú pastu.
  4. Zmiešajte všetko, variť a varte na malom ohni na 40 minút.
  5. Dajte horúci kaviár do sterilných pohárov a roll s krytmi.
  6. Chladné poháre, potriasol ich do teplej deky.

Pre tých, ktorí milujú horiace občerstvenie, toto jedlo sa stane skutočným objavom. Akútne korenie je dokonale kombinované s jemnou konzistenciou mrkvy a jeho sladkej chuti. Ak je to žiaduce, jeho číslo, ako aj množstvo koreniny, možno nastaviť na váš vkus. Ak pre odrodu, ktorú chcem, aby mrkva kaviár bez paradajok, len eliminovať paradajky z receptu.

Zložky:

  • 5 mrkva;
  • 2 bulharské papriky;
  • ¼ akútne papriky;
  • 1 paradajka;
  • 3 klinčeky cesnaku;
  • ½ h. L. čierny kladivo korenie;
  • 3 žiarovky;
  • Soli.

Metóda varenia:

  1. Zelenina čistá, vrátane paradajok, mriežku mrkvy na strúhanku.
  2. Bulharské korenie, ostré pero, cesnak a cibuľa nakrájajú na malé kocky.
  3. Ramato rošt alebo jemne nasekané.
  4. Tepelný rastlinný olej na panvici.
  5. Fry na transparentnosť cibuľu, pridať cesnak a zapadať na ďalšie 2-3 minúty.
  6. Dať ostré a bulharské papriky na panvici s lukom, mix.
  7. Je to trochu viac smaže, pridajte mrkvu a paradajku.
  8. Obsah panvovej soli a korenia, dobre premiešajte.
  9. Pravidelne miešajte kaviár, guláš ho na malej teplote 30 minút pod uzavretého veka.
  10. Odoslanie Carrot Caviar na poháre a zatvorte viečka.

Teraz viete, ako variť mrkvu kaviár na zimu na recepte s fotografiou. Dobrú chuť!

Carrot Cavivar sa bude páčiť aj tí, ktorí nie sú fanúšikom rastlinného občerstvenia. Vďaka príjemnej kombinácii chutí a rôznych korenín, ktoré môžu byť pridané do tohto misky, každý môže nájsť dokonalý recept pre seba. Takáto jasná liečba bude vynikajúcim doplnkom k zberu zimnej ochrany, a tí, ktorí ešte neprišli prijímať, ako pripraviť Carrot Cavivar pomôžu nasledujúcim odporúčaniam:
  • Pre chutné kaviár, musíte si vybrať sladkú šťavnatú mrkvu. Rozlišuje sa nasýteným oranžovým. Aj niektoré kuchári odporúčajú vybrať ovocie s tupým výtokom;
  • Pripravený na kaviár, ak je to žiaduce, môže byť vylievať s mixérou, takže sa stáva výberom jemnejším a homogénne;
  • Pre 1 kg mrkvy sa pridá približne 5 klinčekov cesnaku;
  • Množstvo cukru v receptoch je približne. Môže byť potrebné menej, ak je mrkva už dostatočne sladká. Opatrne sledujte tento nuance tak, aby sa kaviár nezmenila na mňa.

Ak ste unavení z monotónnosti varených jedál a nie je vôbec averse na experiment, potom pripravíte mrkvu kaviár! Toto občerstvenie sa vykonáva v miernom pikante a tak chutné, že nemôžete zastaviť, testovať prvú lyžičku takejto misky. Carrot Cavivar sa stane vynikajúcim aperitív namiesto obyčajného šalátu, najmä v zime, keď neexistujú čerstvú zeleninu av mame. Môžete ho tiež dať na zimu, ak po brúsení pridajte trochu 9% octu do kaviarneho do kaviára a stále ho umiestnite na sporák asi 5 minút, potom ho presuňte na sterilizované kontajnery a zástrčku.

Prísady

  • Mrkva - 400 g
  • Cesnak - 5 zubov
  • Soľ - 3 sekanie
  • Zeleninový olej - 20 ml
  • Mleté čierne korenie - 2 žetóny
  • Voda - 100 ml

Informácie

Snažiť sa
Časti - 4.
Čas varenia - 0 h 25 min

Ako variť

Carrots je možné čistiť od šupky a propagácie vo vode. Mimochodom, najchutnejšia kaviár sa získava od mladého a šťavnaté mrkvy.

V kostry alebo panvici s vysokými doskami, budeme zachytiť rastlinný olej. Carrots sa vzťahujú na malé kúsky a vylejte rezanie do scenérie, dajte ho na sporák.

Pridávame soľnú a zemnú čiernu korenie, pečenie v dobre vyhrievanom rastlinným olejom až do mäkkej, približne 5-10 minút.

Pridajte horúcu vodu. Vyčistite cesnakové klinčeky z šupky, dajte ich do vody a podvrhnutie priamo do scenérie. Jemne premiešajte a potiahnite mrkvu, kým sa pripravte (asi 10 minút), pokrývajúce kapacitu s vekom. Voliteľne môžete pridať pár laurelových listov.

Akonáhle sa rezanie stáva mäkkým, prevažne ho prevahujte do hlbokej nádrže na mixér a brúsenie 3-5 minút, nezabudnite pridať vodu, ak nestačí bujón, a hmotnosť sa vystrelí hustá. ICRU bude ochutná, a ak nemáte dosť korenia, potom môžete pridať do každého momentu.

Corrot Icra Recepty pre zimnú mrkvu Caviar s paradajkami na varenie budete potrebovať: mrkva - 1 kg paradajky - 1,5 kg cesnaku - 100 g cukru - 100 g rastlinného oleja - 1 polievková lyžice. Soľ - 1 TBPP. l. Čierny zemný korenie - 1 polievková lyžica. l. Acetická essencia (70%) - 1 polievková lyžica. l. Varenie čistená mrkva prejdite cez brúsku mäsa. K výslednej hmotnosti pridajte paradajky chýbajú cez mäsovú brúsku, bez toho, aby ste zabudli odstrániť anti-pokožku s nimi. K tomu, paradajky by mali byť narezané do väzby a kričať s vriacou vodou. Na pyré hmoty mrkvy a paradajok. Pridajte soľ, cukor, olej. Vankúš po dobu 1 hodiny a 15 minút. Potom pridajte nasekané cesnak a mletý korenie. Cushy ďalších 10 minút. Ďalej pridajte Acetic Essence a uhasí hmotnosť ďalších 5 minút. Roztiahnite horúcu mrkvu z suchých sterilizovaných bánk, okamžite sa zvinúť. Otočte sa a obrátení. Nechajte vychladnúť, a potom ho odstráňte na uskladnenie. Mrkva kaviár so sladkým korením na varenie budete potrebovať: mrkva - 2 kg Pepper Sweet - 10 ks. Paradajky - 3 kg luku cibuľa - 0,5 kg rastlinného oleja - 0,5 l cesnak - 1 Soľná hlava - 2 lyžica. l. Pepper Bitter POD - 1 ks. Zachyťte cibuľu a mrkvu čisté. Papriky Odstráňte semená, čistite paradajky z kože, pre-zabalené. Všetka zelenina preskočí cez mlynček na mäso alebo brúsiť mixér. Výsledný hmotnostný posun do panvice s hustým dnom, soľou, nalejte rastlinný olej a dajte ho na malý oheň. Kaviár na kaviár počas 1,5-2 hodiny, pravidelne mieša. Pár minút pred koncom prípravku, pridajte prešiel cez lis a rozdrvený horký korenie. Miešajte. Horúce kaviár na šírenie sterilizovaných bánk, odvaliť varené kryty. Otočte hore nohami a nechajte pred ochladením. Odstráňte uložené na chladnom tmavom mieste. Mrkva kaviár s lukom na varenie budete potrebovať: mrkva - 3 kg cibuľa cibuľa - 1 kg cukru - 150 g rastlinného oleja - 3 lyžice. Cesnak - 1 hlavový ocot Tabuľka 6% - 7 TBPP. l. Soľ - 5 TBPP. l. Zachyťte mrkvu čisté a sódy na plytkej svietiteľov. Lek je čistý a nakrájame na malé kocky. Na panvici s hustým dnom, nalejte olej, uhasí sa v ňom mrkvu 5-10 minút. Potom pridajte luku a pokračujte do guláš, kým sa zelenina stane mäkkou. Pridajte soľ a cukor, mix. Nalejte ocot, mix a šíriť kaviár sterilizovanými plechovkami 0,5 litra. Banky pokrývajú varené kryty. Dajte sterilizujte 7-10 minút (počítať od momentu varu vody). Kryty potom potopia a valia a nechajte vychladnúť. Odstráňte chladený kaviár do skladovacej miestnosti alebo pivnice. Poznámka. Ak chcete získať viac homogénnej konzistencie kaviára, potom po hasení, otočte zeleninu cez mlynček na mäso alebo brúsiť ponorný mixér. dobrú chuť