Kuracie filé v mikrovlnnej rúre. Kurča v mikrovlnnej rúre - chutné a rýchle spôsoby pečenia

10.10.2020

Mnohé hostitelia ani nevedia, aké chutné kurča sa môže ukázať v mikrovlnnej rúre. Recepty a metódy pre jej prípravu sú tak rôznorodé, že aj tá najväčšia arogantná gurmán je schopná vybrať príslušnú možnosť. Osobne to overiť, stojí za to zvážiť aspoň niektoré z nich.

Jednoduché a rýchle

Mikrovlnná rúra je zariadenie, ktoré je ideálne na varenie riadu preskrutkovanie. S tým je možné znížiť proces pečenia, ktorý v obvyklej peci trvá celé hodiny. Pre takéto jedinečné prístroje, najviac jednoduché recepty. Kuracie mäso v mikrovlnnej rúre, napríklad, to ukazuje ponuku, chutné a veľmi voňavé. Nie je ťažké ho pripraviť. Najprv musíte zbierať všetky potrebné komponenty: 500 gramov kuracie mäso (filé, plot, krídla alebo nohy), mierna soľ, 1 zálivový list, 2 laloky cesnak a korenie.

Proces riadu varenia je mimoriadne jednoduchý:

Premyté a sušené mäso, aby sa ležali v tepelne odolných riadu.
Zostávajúce zložky k nemu pridajte a dobre premiešajte.
Kryt kapacity s vekom a pošlite do mikrovlnnej rúry inštaláciou stroja pre maximálny výkon. Mäso sám postupne začína nechať šťavu. Preto nie je potrebná žiadna voda ani iná tekutina.
Po 10 minútach získajte kontajner a nalejte kúsky kurča, ktoré vytvorili šťavu vytvorenou počas tejto doby. Okrem toho, môžu byť obrátené tak, aby sa mäso lepšie urobilo.
Vložte nádobu do mikrovlnnej rúry na ďalšie 10 minút.

Hotové kurča môže byť naliata šťavou. Potom musíte dať jedlo trochu stojace, aby bolo mierne ochladené.

Kuracie mäso s jablkami

Ak sa zdala predchádzajúca verzia veľmi jednoduchá, potom môžete skúsiť viac komplexné recepty. Kuracie mäso v mikrovlnnej rúre bude oveľa chutné, ak ho varíte v origináli jablková omáčka. Ak chcete pracovať, budete potrebovať: 2 veľké kuracie prsia (alebo nohy), 1 jablko, soľ, 100 gramov syra, 1 žiarovky, 3 polievkové lyžice akútny kečupkorenie a akýkoľvek rastlinný olej,

V tomto prípade sa používa táto technológia:

Na spodnej strane tepelne odolného skla nalejte trochu oleja.
Dať mäso do nej.
Posypte ho z vrchu soli a akéhokoľvek korenia.
Zakryte panvicu s vekom a vložte do mikrovlnnej rúry s výkonom najmenej 850 W po dobu najmenej 10 minút.
V tomto čase zakryte prstene cibuľu a jablko úhľadne narezané na plátky.
Po signáli časovača získajte hrniec. Zostaňte nad kuracími produktmi, nalejte všetko s kečupom a dajte ho pod kryt v mikrovlnnej rúre po dobu 10 minút.
Získajte kontajner, premiešajte jeho obsah a posypte strúhaným syrom.
Dajte panvy v mikrovlnnej rúre ďalšiu a pol minúty. Nemusí to zakryť veko a moc by mala zostať rovnaká.

Ukazuje sa, že jemné kurča vo voňavej jablkovej omáčke, pokryté tenkou syrovou kôrou.

Fillet s náplňou

Ako inak je kurča v mikrovlnnej rúre? Recepty môžu byť veľmi odlišné. Milovník plnené jedlá Určite si vychutnáme ponuku kuracie prsia s voňavou náplňou. Pre túto možnosť musia existovať tieto hlavné produkty: 400 gramov kuracieho filé, soli, banda čerstvej petržlenu, 2 lyžice sójovej omáčky, 50 gramov maslo, cesnakový zub a polievkovú lyžicu špeciálneho korenia (pre kurča).

Proces sa skladá z niekoľkých stupňov:

Po prvé, mäso musí byť nasekané. Aby to urobilo, malo by byť solené, posypeme vybraným koreninami, nalejte omáčku a odchádzajte o štvrtinu hodiny.
V mojom voľnom čase môžete urobiť plnenie. Urobte si to, opatrne nakrájajte olej s cesnakom a vopred rozdrveným zeleným.
Každá filé je narezaná (nie do konca). Jedna časť bohato zabalená s plnkou a potom ho zakryla druhú polovicu.
Mäso sa vloží do hrnca, zakryte ho vekom a pošlete do rúry na 10 minút. Nainštalujte výkon zariadenia 1000 W.

Keď sa olej roztaví, mäso bude postupne absorbovať všetku chuť korenia a čerstvého zelene. Ako ukazuje prax, čas na to je dosť dosť.

Mikrovlnný gril

Je veľmi zaujímavé pripraviť grilovacie kurča v mikrovlnnej rúre. Recept je dobrý v tom, že karcas sa používa úplne. Nie je potrebné tráviť čas na to, aby ste ju znížili na časti. Pre túto možnosť, nie celkom obyčajné zložky: 1 kuracie telesá (váženie nie viac ako 1,5 kilogramov), dve polievkové lyžice kefíru a rastlinného oleja, 3 cesnakových rezov, soli, šťavy ½ z citrónovej časti a 4 polievkové lyžice špeciálneho korenia gril.

Pripravte takúto misku by mali byť etapy:

Po prvé, jatočné telo musí byť dobre umývať, suché a šetriť soľ dôkladne.
Oddelene v miske variť marinádu. Keifir musí byť zmiešaný so zeleninovým olejom, korením, strúhankou cesnak a citrónovej šťavy.
Noste si oklamať zo všetkých strán do varenej marinády a dať ho na 30 minút na chladnom mieste.
Pripravené kurča ležali na mriežke. Pod ním bude dať tanier, v ktorej budú šťava a tuk vtáčanie.
Na inštalačnom režime miešania a maximálny výkon (v závislosti od konkrétneho modelu stroja, ale nie menej ako 800 W). Primárna liečba trvá spravidla 10 minút.
Potom by sa do hromady mali naliať tretie pohár vody a navyše natiepka.
Povoliť režim "Combi-2". Za týchto podmienok spracujte jatočné telo na každej strane 10-12 minút.
V poslednej fáze nastavte režim "Mikrovlnný". Držte kurča na nie viac ako dve minúty.

Jemné aromatické kurča s ružovými kôrami a šťavnatým mäsom je pripravená.

Kuracie mäso s ozdobou

Moderný hostesky zostáva málo času na prípravu jedla. Tento problém môže ľahko vyriešiť inteligentné kuchynské spotrebiče. Napríklad zemiaky s kuracím mäsom v mikrovlnnej rúre je veľmi jednoduché a veľmi chutné. Recept je ideálny pre rýchla večeraVzhľadom k tomu, bočné jedlo a hlavné jedlo sa pripravia súčasne. Po prvé, musíte si pripraviť všetko požadované zložky: 1 kilogram zemiakov, 7 kuracích nôh (alebo nôh), soľ, 1 mrkva, 2 laurel listy, polovica varená voda, 5 kusov cesnaku, trochu karí a mletého korenia, ako aj zelených a perie (na dekoráciu).

Metóda varenia:

Soľ Shin, posypeme korením a korením.
Preložte ich do sklenenej panvice, nalejte vodu a pridajte laurelové listy.
Zemiaky s mrkvou vyčistené a ľubovoľne rozdrvené.
Pripojte pripravené výrobky a pošlite ich do mikrovlnnej rúry na 15 minút. V tomto prípade musí byť hrniec zakrytý vekom.
Zelení sú jemne zverené a cesnakové plátky na rezanie na polovicu.
Získajte kontajner z pece. Pridajte cesnak, mix a znova odoslať potravinárske výrobky na 15 minút (aj pod vekom).

Potom sa jedlo stanoví len na doskách a posypeme nasekaným zeleným.

Kurča z balíka

Čakanie na hostí, hosteska sa často snaží variť nejaký druh chic misky na stôl. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť akékoľvek kuchynské spotrebiče a všetky druhy receptov. Kuracie v balíku v mikrovlnnej rúre pre takýto prípad bude skutočným nálezom. Toto jedlo vyžaduje minimálne produkty, čas a silu. Bude potrebných niekoľko hlavných komponentov: 1 kurča (hmotnosť asi pol kilogramu), 10 gramov soli, 4 cesnakových plátkov, na štvrtine lyžičky bazalky, mayoranu, mletého bieleho korenia, tymiánu a kurkuma.

Metódy varnej misky:

Vymazať jatočné telo zo zvyšku peria, umývanie a sušenie vložky.
V rošte jej soľ, koreniny a dať ležať asi pol hodiny.
Jasný cesnak a starostlivo ho rozdrviť nožom noža. Výsledná hmotnosť sa umiestni do jatočného tela.
Kuracie, aby sa vložil do balíka a kravatu ho na uzol. Na upevnenie môžete použiť špeciálny klip alebo konvenčný pevný závit. Na niekoľkých miestach musí byť balenie prepichnutý s špáradlom alebo jedálenským vidlicom.
Rez je umiestnený na misku a pošle ju do rúry na 25 minút pri maximálnom výkone. Pre rôzne mikrovlnné modely bude iná.
5 minút pred koncom pečeného balíka musí byť rozbité. Toto je potrebné, aby sa na povrchu postavila charakteristická chrumkavá chrumkavá.

Takéto jedlo sa určite páči nielen hostia, ale aj majiteľom.

Kuracie pečené s hubami

Kurča s hubami v mikrovlnnej rúre je veľmi chutné. Recepty na prípravu takejto misky často vyžadujú ďalšie použitie a iné druhy. kuchynské spotrebiče. V tomto prípade budete potrebovať pravidelný sporák. Okrem toho potrebujeme tieto hlavné produkty: 500 gramov kuracieho filé, soli, Čerstvé huby150 mililitrov kyslou smotanou a korením.

Pripravte takúto pokrmu postupne:

Po prvé, mäso musí byť narezané na kúsky stredného veľkosti a potom ich mierne poteste na panvici (bez pridania oleja).
Oddelene variť huby a potom ich rezajte s doskami alebo ľubovoľnými kúskami.
Pripravené výrobky zložené v jednej nádobe. Najlepšie je použiť špeciálne sklenené jedlá.
Pridajte jednu soľ, korenie a nalejte všetku kyslú smotanu.
Pečieme 10 minút v mikrovlnnej rúre s výkonom 640 W.

Na hotové jedlo Bolo to viac voňavé, môžeme pridať trochu na luke. Kuracie a huby budú prospech len.

Tajomstvo na pečenie

Na varenie hydinové mäso sa používajú rôzne recepty. Kuracie mäso v rukáve v mikrovlnnej rúre je obzvlášť mäkké a jemné. Čas na to bude potrebovať trochu a nie je potrebné žiadne špeciálne úsilie. Z výrobkov pre túto možnosť sú potrebné len 1 kurča (približne 1 kilogram), 3 lyžice majonézy, 2 cesnakových rezov a malá soľ.

V tomto prípade bude hosteska bude musieť vykonať tieto akcie:

Umyť kurča, sušené uterákom a potom ju pasovať zo všetkých strán soľou a drveným cesnakom.
Potom musí byť kostry oklamať majonézou a nechať ho v takomto stave asi asi hodinu. Mäso by malo byť dobre zablokované.
Pripravené kurča jemne posunie do puzdra a konsoliduje jeho hrany.
Obrobok je umiestnený na misku a pošle ho do mikrovlnnej rúry pol hodiny. Pečenie s výkonom najmenej 800 W. Ak chcete kurča ružová kôra, potom 5-7 minút pred koncom procesu bude potrebné rezať.

Recept je veľmi jednoduchý a dokonca aj začiatočník hosteska s ním.

Bird nie je mäso. S príprave kuracieho mäsa zriedkavo vznikajú ťažkosti. To vždy dostane šťavnaté, chutné, kombinované s akýmkoľvek korením, omáčkami, koreninami. Ale to niekedy nestačí. Ak potrebujete rýchlo variť niečo alebo jednoducho nechcete stáť na doske, potom tento recept ušetrí.

Prísady

1 kurča;
2-3 Spoons Sour Cream (majonéza)
korenie pre kurča;
soľ;
sójová omáčka.

Varenie

Kuracie mäso musí byť opatrne prepláchnuté, uterák. Prebytočný tuk a koža sa môžu okamžite odstrániť. Všetky marinádové prísady sú zmiešané. Môžete pridať akékoľvek koreniny na váš vkus v kyslej smotane. Pripravené jatočné telo sa odtienie vnútri a vonku. Môžete odísť na chvíľu pre marináciu.

Dajte vtáka do pece. Varenie pri výkone 800 wattov 25-30 minút. Pripravenosť určiť kríž jazdy v hrubých miestach. Ak je šťava prúdi transparentné, kurča je pripravené!

Tajomstvo kuracieho mäsa

Pred spracovaním kurčiat musí byť marinádové jatočné mäso stierané. V opačnom prípade nedovoľujú kvapky vody omáčkou na únik do tkaniny.
Ak sú na guw malé perie, môžete ich ignorovať ľahším alebo nad plynovým horákom. Malé podložky sa ľahko odstránia z kože s pinzetami.
Tak, že kuracie facks na krásnu kôru, môžete uprostred prípravku znovu namazať námornú marinádu alebo sójová omáčka S pridaním medu.
Biele mäso na prsníku bude viac šťavnaté, ak sa nachádza niekoľko kusov krémového oleja pod kožou nad ním.
V mikrovlnnej rúre môžete variť nielen obvyklé jatočné telo, ale tiež plnené, aby sa vložili do brucha nakrájaných jabĺk, pomaranče, slivky, orechy alebo akejkoľvek stenou kašu.

Rovnako ako pravidlo uprednostňuje pripravovať mäso v rúre alebo na sporáku. Ale kurča v mikrovlnnej rúre v jeho chuti nie je horšie ako takéto jedlá. Je dôležité dodržiavať niektoré pravidlá, ktoré pomôžu obedy alebo večeru bezkonkurenčné.

Pečieme kuracie celé mikrovlnka - Úloha je jednoduchá a zrozumiteľná. Dokonca aj začínajúce kuchári sa s ním vyrovná.

To si bude vyžadovať:

celé kurča - 1 ks;
mAYONÓNY - 130 g;
cesnak - 2 zuby;
mrkva - 2 ks.;
lovel Laval - 3 ks.;
chinkovú soľ;
kultiful.

Výučba krok za krokom:

Čisté mrkvy a cesnaku. Rezané plátky.
Kuracie umývanie, suché a marinát v majonéze s cesnakom, soľou, korením a vavrou.
Po 3-4 hodinách, ležali kosačku na jedlo bez rezania. Z vyššie uvedených položte plátky mrkvy.
Vložíme do mikrovlnnej rúry a vyberieme čas varenia - 30 minút.
Po pol hodine otočíme kurča a varíme ďalších 30 minút.

Varenie vtáka v skle

Viac impregnované I. mäkké kurča Môžete sa dostať, ak ho varíte v špeciálnych sklenených jedlách s vekom. Uzavretý priestor uloží kuchyňu a arómu.

Požadované zložky:

celé kurča - 1 ks;
soľ a korenie - unch;
lAVAR LEAF - 3-4 ks.;
cesnak - 2 zuby.

Výučba krok za krokom:

Umyjeme kurča, v prípade potreby oddelíme. Krídla, nohy a boky Pridajú do sklenených jedál.
Čistý cesnak a trieť na malom prístroji.
Pridávame ho na kurča spolu s laurelom, soľou a cesnakom. Nechajte na chladnom mieste.
O dve hodiny neskôr, misky pokrývajú veko a vložte jedlo do mikrovlnnej rúry.
Po 10 minútach prípravy sme dali na pauzu a vodu mäso jeho šťavy.
Zatvoríme mikrovlnnú rúru a pripravujeme ďalších 20 minút.

V balíku na pečenie

Ak nemáte vhodný skla, môžete variť kurča v balíku na pečenie. Ide o podobnú metódu, v ktorej mäso zaostáva za kosťami.

Zoznam komponentov:

celé kurča - 1 ks;
cibuľa - 2 ks;
cesnak - 2 zuby;
obľúbené korenie - 1 polievková lyžica. lyžica;
soľ.

Výučba krok za krokom:

Opláchneme mäso, odstráňte prebytočný tuk.
Vyčistite žiarovku a cesnaku. Cibuľa nakrájajú na 4 časti, cesnak so skartovaným cesnakom.
Carb utrite zo všetkých strán soľou, korením a cesnakom.
Vnútri kurča dal nakrájanú cibuľu a jemne šil zadok so silným vláknom.
Po 1-2 hodinách vložíme mäso do balíka na pečenie, pod spodnou sadou Široko A vložte do mikrovlnnej rúry 25-30 minút (s výkonom 800 W).

Ako variť kurča v mikrovlnnej rúre

Pre mnohých sa stalo prekvapením, že mikrovlnná rúra kurča môže nielen smažiť alebo piecť, ale a variť. Hotová filet môže byť pridaná do šalátu alebo podávať časti.

Ak chcete dostať varené mäso, budete potrebovať:

celé kurča - 1 ks;
bULB - 1 PC;
bay Leaf - 1 ks .;
chinkovú soľ;
vyčistená voda.

Výučba krok za krokom:

Opláchnite jatočné telo. Ak kurča potrebuje rýchlo variť, potom je lepšie rozdeliť ho na časti.
Vyčistite žiarovku z šupky a nakrájajte na dve časti.
Zložíme mäso, cibuľu, soľ a laurel list v hlbokých jedlách pre mikrovlnnú rúru.
Naplňte vodou. Mal by pokrývať mäso úplne, ale nenapĺňajte nádobu o viac ako 2/3.
Nastavujeme najvyšší výkon a vyberieme čas varenia na 5 minút.
Po varení, vyberieme priemerný mikrovlnný režim, trvanie prípravy je 20 minút. V tomto procese môžete prepichnúť zástrčku pre vidlice, aby ste skontrolovali pripravenosť.

Grilované kuracie recept

Pre slávnostnú večeru s tesnou dekoráciou stola môže byť grilové kurča. Ale kúpite ho v pochybných miestach predaja. S touto funkciou naozaj urobte liečbu mikrovlnnou rúrou.

Zoznam produktov:

celé kurča - 1 ks;
kEFIR - 2 TBPP. lyžice;
korenie pre kuracie gril - 1 lyžica. lyžica bez snímky;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
cesnak - 2 zuby;
soľ.

Výučba krok za krokom:

Na prípravu marinády, čistého a grind cesnaku, premiešajte ho s kefírom, citrónovou šťavou, soľou a korením.
Kurča sa prepláchne pod tečúcou vodou, marinovať.
Po hodine a pol, položte jatočné telo na mriežke a pod dnom sme dali dosku.
V režime "Grill" pripravíme na každej strane 15-20 minút.

Surové jedlo so zemiakmi

Ak chcete okamžite pripraviť kurča a prílohu, môžete použiť zemiaky. Vyžaduje to približne taký čas varenia, ako napríklad kuracie mäso. Okrem toho, produkty sa navzájom ocenia svojím zápachom, chuť sa stane zaujímavejším.

Pre tento recept pripravíme takéto výrobky:

kuracie krídla - 6 ks.;
zemiaky - 0,5 kg;
adzhika - 10 g;
cesnak - 1 zub;
rastlinný olej - 15 ml;
soľ, Paprika, korenie - od štipky.

Výučba krok za krokom:

Zemiaky sú očistené od pokožky, bane a rezané o polovičné krúžky.
Krídla sa prepláchne, narezali na 2 časti.
Miešame sa v hlbokých kontajneroch mäsa, zemiakov, adjika, rastlinného oleja, korenia a soli.
Obrobok vložíme do balíka na pečenie, potom v mikrovlnnej rúre a nastavujeme dobu varenia 17 minút (s výkonom 800 W).

Syr kuracie prsia

Pre tých, ktorí majú záujem, ako urobiť kurča v mikrovlnnej rúre pod syrom, existuje univerzálny recept. Bude musieť ochutnať všetko bez výnimky.

Ak to chcete urobiť, vytvorte takéto zložky:

kuracie prsia - 2 ks;
korenia - podľa uváženia šéfkuchára;
carrot - 1 ks;
mAYONÓNY - 2 TBPP. lyžice;
bULB - 1 PC;
pevný syr - 100-150 g;
chinkovú soľ;
kultiful.

Výučba krok za krokom:

Opláchnite mäso, rezané pozdĺž dvoch častí, zakázať, soľ, korenie, sezóna.
Žiarovka a mrkva čisté, moje a brúsne.
Vyložíme filé na jedlá na varenie, posypeme zeleninou a jesť trochu po majonéze.
Kryte misku so špeciálnym vekom a vložte do mikrovlnnej rúry 10 minút.
Medzitým sme trieť syr. Otvorte veko a posypte mäsom. Pripravujeme sa na ďalších 5-7 minút.

Pripraviť liek v čo najkratšom čase, a zároveň dostať lahodné kurčaNajlepšie je použiť mikrovlnnú rúru. To nesklame nečakaných hostí a získajte maximálne komplimenty na príjemnú pochúťku.

Žiadne podobné materiály

15.04.2014 30.04.2016 Podľa gotovlyu v mikrovolnovke

Hľadať Ako variť kurací rezeňBudete príjemne prekvapení počtom navrhovaných receptov. Dokonca sa tu pozeráte v nadpise "Kuracie jedlá", nájdete mnoho jednoduchých, chutných, rýchlo a nie veľmi. Mimochodom, mnohí z nich sú vybavené, čo bude obzvlášť užitočné pre tých, ktorí sa prvýkrát pripravujú.

Tak ako môžete variť kuracie filé v mikrovlnnej rúre? Poďme podmienečne rozdeliť všetky jedlá do dvoch veľkých skupín: len z mäsa a mäsa s prísadami (so zeleninou, čerstvými alebo mrazenými, s vločkami, s hubami atď.).

Dám recepty, ako variť kuracie filé v mikrovlnnej rúre z každej skupiny, takže zásada je chápaná, a potom zapnutie fantasy, môžete sa sám diverzifikovať a zvýšiť počet jedál, ktoré budete robiť v mikrovlnnej rúre.

Mimochodom, môžete tiež variť v rôznych riadoch: v hrnci, balenie, puzdro, pečená forma a dokonca aj tanier, ak potrebujete 1-2 porcie. Hlavnou vecou je pamätať na to, že riad by mali byť vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre.

Varenie kuracieho filé v mikrovlnnej rúre

Začnime, možno z najjednoduchšej. Rezané kuracie filé v malých kúskoch, soľ a koreníní, sezóna s korením podľa vášho výberu, dať do balenia alebo rukávu, uistite sa, že skontrolujte prítomnosť otvorov (ak nie, vykonajte prepichnutie), umiestnite na dosku alebo jedlo Bočné dosky (v prípade úniku tekutín a nie na umývanie MVP po varení), pripraviť sa na maximum a čas závisí od množstva mäsa (od 10 minút do ...), pravidelne kontrolovať pripravenosť).

Môže byť vykonaná v hrnci. Nakrájané solené solené papriky, preložte do panvice, zakryte otvorom s otvorom, vložil do mikrovlnnej rúry a pripravil päť minút pri plnom výkone. Potom otvorte veko a pripravte sa na ďalších 5-10 minút.

Teraz, ak pridáte čerstvú alebo mrazenú zeleninu v druhom spôsobom, dostaneme viac sofistikované jedlo. Ťažké, pokiaľ ide o prípravu, ale podľa chuti. A len ošúpaná obľúbená zelenina nakrájaná na kúsky, zmiešajte s kúskami kuracieho, soli, korenia, korenia a kuchyne, zakryte vekom (alebo nie je zakryté, ak je zelenina veľmi šťavnatá alebo v mrazení veľa ľadu).

Viac. Pridaním zemiakov a syra

Zložky:

0,5 mäsa;
3-4 zemiaky;
300 g pevný syr A majonéza.

Varenie kuracieho filé v mikrovlnnej rúre: filé nakrájame na malé kúsky, ošúpané zemiaky - veľmi tenké kruhy, syrová veľká sóda; V panvici (tvar), zložte filé a zemiaky, môžete nastať, a môžu byť vrstvy, v tomto prípade posledná vrstva - zemiaky, uistite sa, že soli a korenie; Namažte hornú časť majonézy a posypeme syrom. Dotykový uzáver 30 minút pri maximálnom výkone, kontrola pripravenosti každých 10 minút. (pripravený v priemere od 40 do 50 minút).

A teraz slávnostná možnosť, ako variť kuracie filé v mikrovlnnej rúre s ananásmi

Produkty:

500 g firety;
4 lyžice. lyžice cukru a paradajkovej pasty;
50 ml rastlinného oleja;
100 ml jablkovej šťavy;
7 krúžky konzervovaného ananásu;
1 veľké vajcia;
2 hodiny. Lyžice octu;
korenie, soľ, škrob.

Varenie:

- vajcia je malý rozptyl;

- Znížte filetu malými kúskami, soľou korením a vyrážajte škrob, potom sa ponorte do vajca.
Roztiahnite plochú dosku a piecť pri maximálnom výkone 1,5 minúty. Do hlbokej panvice;

- položte ananásové krúžky cez mäso a varenie momentov 2 na maximum;

- oddelene mix jablkový džús, cukor, rajčinová pasta A ocot, miesto v mikrovlnnej rúre a priviesť do varu na naplnenie ananásovým mäsom s ananásovou omáčkou, zakryte panvice s vekom a pripravte 10 minút pri vysokom výkone.

Veľmi rýchly a pohodlný spôsob prípravy kurčiat. Mäso sa vykonáva jemne, chutné, s voňavou omáčkou.

Túto metódu varenia používam dosť dlho. Môžete variť tak nielen kurča, ale aj ryby, bravčové mäso, obilniny, dokonca aj pilaf. Je to ako prútik-rezanie, keď nie je čas na varenie, a musíte niečo urobiť rýchlo.

Množstvo mäsa sa môže v tomto prípade zvýšiť / znížiť čas varenia. Ak ste na hrncovi znížili celé kurča, potom bude čas varenia asi 35-40 minút. Pri maximálnom výkone, v rovnakom čase každých 10 minút, je potrebné otočiť kusy, aby boli rovnomerne "dodané".

Zložky:

- Kuracie (Shin, Plot, krídla, filé) - 500g.

- cesnak - 1-2 zuby

- Bay Leaf - 1PC

- Soľ, korenie - chuťw.

1. Moje kurča, odrezať krídla, ženy a nohy. Zostaňte v sklenenej pančuse s vekom. Soľ, korenie, pridať cesnak a bobkový list. Zmiešajte a vyložím tak, aby všetky kusy ležali jednu vrstvu rovnomerne. Nie je potrebné pridať vodu, samotný mäso reštartuje šťavu. Obrátim veko a vložte do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon 10 minút.

2. Po 10 minútach. Dajte hrniec s kuracím a zalievaným kusom.

3. Zakrývajte veko a umiestnite do mikrovlnnej rúry ďalších 10 minút. Kurča je pripravené! Opäť ju vodu s džúsou a nechaj ma trochu vychladnúť.

Dobrú chuť!

Niekoľko sedadiel na varenie kurča v mikrovlnnej rúre:

Kuracie prsia, pripravené touto metódou, ukazuje veľmi jemné a šťavnaté, ale je potrebné variť s nohami-krídlami, alebo dopĺňať slnečnicový olejKeďže v samotnej tenkosti nie sú žiadne tuky a bez nich bude suché.
Ak ste znížili celé kurča (asi 1,5 - 2 kg) kusov, potom bude doba varenia asi 35-40 minút.
Ak množstvo mäsa v hrnci nestiahne do jednej vrstvy, potom počas vyprážania je potrebné pravidelne posunúť vrstvy medzi sebou pre jednotnú prípravu.
Varenie na varenie v mikrovlnnej rúre by sa malo užívať výlučne sklo alebo porcelán, s vekom, pretože tuk je zvýraznený počas varenia.
Na varenie kuracie nohy A krídla nepotrebujú vodu a olej. Počas ozubenia šťavy a tuku.
Môžete experimentovať s korením - pridať, citrón, oranžové alebo iné koreniace. Často, namiesto korenia, používam korenie "hop-sunnels". Alebo vložte soľ, korenie a citrón alebo oranžovú. Môžete pridať mrkvu a cesnak. Vo všetkých možnostiach sa ukáže veľmi chutné a jemne)
Môžete variť pri menšej silu, potom sa čas varenia zvýši a mäso bude jemnejšie.