Ponuka

Šalát v tvare psíka s údeným kuracím mäsom. Šalát s údeným kuracím mäsom a hubami "Pes

29.11.2020

"Psí" šalát s údené kura a huby 🙈

Uložte si recept na sviatok ❤

Ingrediencie:

Údené kurča - 300 g

Zemiaky - 6-7 ks.

Malá mrkva - 4-5 ks.

Vajcia - 3-5 ks.

Tavený syr - 90-100 g

Nakladané huby - 150 g

Domáca majonéza - 100 - 150 g

Soľ podľa chuti

Mleté čierne korenie - podľa chuti

Karafiát (na ozdobu) - 6 ks.

Klobása alebo mäso (na ozdobu) - 1 plátok

Kôpor (na ozdobu, voliteľné) - 2-3 vetvy

Príprava:

1. Zemiaky, mrkvu a vajcia vopred uvaríme, ochladíme. Množstvo zeleniny závisí od veľkosti šalátu, ktorý sa chystáte variť, ale je lepšie nechať si počas varenia trochu zeleniny, ako jej málo.

2. Ošúpte zeleninu, vajcia zo škrupín.

3. Údené kura a marinované huby nakrájame nadrobno (2-3 huby necháme neporušené na ozdobu).

Ak nie sú žiadne huby, môžete ich nahradiť uhorkami, čerstvými alebo nakladanými. Ak používate čerstvé uhorky, semienka určite zoškrabte lyžičkou s ostrým nosom, inak uhorky pustia vodu a šalát zvlhne.

4. Zemiaky, mrkva a vajcia by mali byť strúhané. Bielok a žĺtok nastrúhame oddelene.

Na misku na servírovanie sviatočného šalátu položte zemiaky do prvej vrstvy a vytvorte z nej uši a papuľu psa.

5. Zemiaky jemne pomastíme majonézou, položíme na ne nakrájané údené kura.

6. Vložte strúhaný proteín na kurča.

7. Na bielko dáme vrstvu nasekaných húb.

8. Vložte strúhaný na huby tavený syr... Aby sa syr ľahšie strúhal, je lepšie ho dať na 30 minút do mrazničky. Syr trochu potrieme majonézou.

9. Ďalšiu vrstvu šalátu so syrom, kuracím mäsom a zemiakmi vložte nastrúhanú varenú mrkvu.

10. Vložte zemiaky do poslednej vrstvy, stlačte ich zo všetkých strán a tiež po stranách - zvyšok vrstiev šalátu skryte pod zemiakmi. Šalát zo všetkých strán dôkladne natrieme majonézou.

11. Žĺtok nastrúhame na veľmi jemnom strúhadle, dodatočne pomelieme, aby sa lepšie prilepilo na majonézovú vrstvu. Dajte psovi tvár zo žĺtka.

12. Nastrúhajte proteín na jemnom strúhadle, položte uši a nos.

13. Jednu hubu nakrájajte na dve časti, rozložte oči. Celú hubu zapichnite do miesta pre výlevku.

Urobte si fúzy z karafiátu. Jazyk môže byť vyrobený z tenkého plátku mäsa alebo varenej klobásy.

14. Pridajte obočie, tiež nakrájané z nakladaných húb. Jedlo, na ktorom sa má podávať sviatočný šalát, môžete ozdobiť bylinkami kôpru. Kryt Potravinová fólia a odísť listový šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi chvíľu namočíme.

Dobrú chuť!

Novoročný šalát"Psík" s údeným kuracím mäsom a šampiňónmi 🙈

Jedlo (na 4 porcie)
Údené kurča - 300 g
Zemiaky - 6-7 ks.
Malá mrkva - 4-5 ks.
Vajcia - 3-5 ks.
Tavený syr - 1 ks. (90 – 100 g)
Nakladané huby - 150 g
Majonéza - 100 - 150 g
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Karafiát (na ozdobu) - 6 ks.
Klobása alebo mäso (na ozdobu) - malý plátok
Kôpor (na ozdobu, voliteľné) - niekoľko vetvičiek

Zemiaky, mrkvu a vajcia predvarte, ochlaďte. (Množstvo zeleniny bude závisieť od veľkosti, ktorú budete šalát pripravovať, ale je lepšie, ak vám počas varenia trochu zeleniny zostane, ako jej málo.)

Zeleninu treba ošúpať, vajíčka zo škrupiny.
Údené kura a marinované šampiňóny nakrájame nadrobno (dve-tri šampiňóny si necháme celé na ozdobu).
(Mimochodom, ak tam nie sú huby, môžete ich nahradiť uhorkami, čerstvými alebo nakladanými. Ak používate čerstvé uhorky, semienka určite zoškrabte lyžičkou s ostrým nosom, inak uhorky pustia vodu a šalát zmokne.)

Zemiaky, mrkvu a vajcia nastrúhame. Bielok a žĺtok nastrúhame oddelene.
Na misku na servírovanie sviatočného šalátu položte zemiaky do prvej vrstvy a vytvorte z nej uši a papuľu psa.

Zemiaky jemne pomastíme majonézou, položíme na ne nakrájané údené kura.

Na kura položte nastrúhaný proteín.

Na proteín položte vrstvu nakrájaných húb.

Na huby dáme nastrúhaný tavený syr. (Na uľahčenie strúhania syra je lepšie ho dať na 30 minút do mrazničky.) Syr jemne potrieme majonézou.

Nastrúhanú uvarenú mrkvu dáme na ďalšiu vrstvu šalátu so syrom, kuracím mäsom a zemiakmi.

Zemiaky vložte do poslednej vrstvy, stlačte ich zo všetkých strán a aj po stranách skryte zvyšné vrstvy šalátu pod zemiaky. Šalát dôkladne natrieme majonézou aj zo všetkých strán.

Žĺtok rozotrite na veľmi jemnom strúhadle, dodatočne ho pomelte, aby sa lepšie prilepil na vrstvu majonézy. Zo žĺtka roztiahneme papuľu psa.

Proteín tiež treníme na jemnom strúhadle, rozložíme uši a nos.
Jednu hubu nakrájame na dve časti, rozložíme oči. Do miesta pre výlevku zapichneme celú hubu.
Z karafiátu som urobil fúzy. Jazyk môže byť vyrobený z tenkého plátku mäsa alebo varenej klobásy.

Pridajte obočie, tiež nakrájané z nakladaných húb.
Jedlo, ktoré bude slúžiť ako slávnostný šalát s údeným kuracím mäsom, zeleninou, vajcami, syrom a hubami, môže byť ozdobené kôprom. Prikryjeme potravinovou fóliou a lístkový šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi necháme chvíľu namočiť.

Tento novoročný šalát "Doggy" budú s potešením jesť nielen dospelí - deti s ním budú jednoducho potešené!

Pripravte si veľkolepý šalát v tvare psa Nový rok 2018 môže byť podľa receptu navrhnutého na našej webovej stránke alebo akéhokoľvek iného.

Koniec koncov, dekorácia sa vykonáva hlavne s vajíčkami, ktoré sú prítomné vo väčšine šalátových receptov.

Namiesto kórejská mrkva do tohto šalátu môžete pridať pikantné nakladané huby.

Urobte taký šalát na Nový rok psa a v nasledujúcom roku vám prinesie veľa príjemných emócií.

Ingrediencie:

údené kura alebo šunka - 200 g
zemiaky - 5 ks.
vajcia - 4 ks.
syr - 50 g
Kórejská mrkva - 100 g
majonéza
plátok klobásy, olivy, púčiky klinčekov

Ako pripraviť šalát pre novoročného psa:

1. Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame.

2. Kuracie mäso nakrájame nadrobno.

3. Polovicu zemiakov položte na misku v tvare psej tváre, ktorú potriete majonézou.

4. Kurča poukladáme a natrieme majonézou.

5. Navrch rozložte polovicu bielkovín a majonézu.

6. Ďalšou vrstvou je syr.

7. Umiestnite mrkvu a ešte trochu majonézy.

8. Zakryte kompozíciu vrstvou zemiakov a majonézy. Zvýraznite uši psa.

9. Teraz môžeme šalát ozdobiť bielkom a žĺtkom.

10. Na záver je hubička z bielkovín a olív, oči a obočie z nasekaných olív, jazyk z klobásy.

Na veľký plochý tanier položte polovicu uvarených zemiakov, ošúpaných a nastrúhaných na strednom strúhadle, vo forme psej tváre s ušami.

Zemiaky osolíme, okoreníme, potrieme majonézou.

Ako ďalšiu vrstvu dáme údené kuracie mäso nakrájané na malé kúsky.

Na kura naneste niekoľko bodiek majonézy, aby sa ďalšia vrstva šalátu nerozpadla. Ďalšou vrstvou sú bielkoviny nastrúhané na jemnom strúhadle (1-2 bielkoviny si nechajte na ozdobu), trochu soli a trochu majonézy.

Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky a vložíme ďalšiu vrstvu + trochu majonézy.

Potom pridajte vrstvu strúhaného na strednom strúhadle tvrdý syr+ majonéza.

Ďalej - vrstva uvarenej mrkvy, olúpaná a nastrúhaná na strednom strúhadle, soľ + majonéza.

Šalát úplne prikryjeme zvyškom nastrúhaných zemiakov tak, aby boli pokryté aj boky. Všetko dobre namažte majonézou.

Ďalej pokryjeme celú tvár psíka okrem uší uvareným žĺtkom nastrúhaným na jemnom strúhadle a uši prikryjeme časťou nastrúhaného proteínu, ktorý sme si nechali na ozdobu.

Tiež so zvyšným strúhaným proteínom na jemnom strúhadle vytvorte biely pásik na tvári a nose. Vložte olivový olej prekrojený na polovicu vo forme očí a celú olivu vo forme nálevky. Z olív sa vyrezáva aj obočie a úponky. Psí jazyk môže byť vyrobený z plátku údenej klobásy.

Nechajte vylúhovať v chladničke a môžete podávať krásny a veľmi chutný psí sviatočný šalát Novoročný stôl rok 2018.

Dobrú chuť!

Podľa východného kalendára je rok 2018 rokom žltého zemského psa. Preto odporúčame zaradiť tento úžasný šalát do ponuky novoročného sviatku!

Ingrediencie (na 4 porcie):

Údené kurča - 300 g
Zemiaky - 6-7 ks.
Malá mrkva - 4-5 ks.
Vajcia - 3-5 ks.
Tavený syr - 1 ks. (90 – 100 g)
Nakladané huby - 150 g
Majonéza - 100 - 150 g
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Karafiát (na ozdobu) - 6 ks.
Klobása alebo mäso (na ozdobu) - malý plátok
Kôpor (na ozdobu, voliteľné) - niekoľko vetvičiek

Príprava:

Zeleninu treba ošúpať, vajíčka zo škrupiny.
Údené kura a marinované šampiňóny nakrájame nadrobno (dve-tri šampiňóny si necháme celé na ozdobu).

(Mimochodom, ak tam nie sú huby, môžete ich nahradiť uhorkami, čerstvými alebo nakladanými. Ak používate čerstvé uhorky, semienka určite zoškrabte lyžičkou s ostrým nosom, inak uhorky pustia vodu a šalát zmokne.)