Cum se prepară salată de fasole proaspătă. Salată de fasole albă la conserva

Retete de salate cu fasole.

Fasolea este cunoscută omenirii de mai bine de șapte milenii. Cu toate acestea, multe gospodine folosesc rar această leguminoasă, deoarece nu au idee cu ce să o combine și cum să o gătească corect. Combinația depinde de tipul de fasole.

Cu ce ​​se combina fasolea în salate?

În general, nu este de dorit să combinați fasolea cu proteine, legume cu amidon și alimente foarte grase. Acest produs este mai bine absorbit cu roșii, ierburi și salată verde. Deși mulți oameni preferă să adauge leguminoase la salate cu carne și chiar fructe de mare.

În cele mai multe cazuri, gospodinele adaugă produsul la primele feluri și la salate de legume.

Este de remarcat faptul că nu trebuie să amestecați fasolea. tipuri diferite la prepararea unui fel de mâncare. De obicei, soiurile pot dura diferite cantități de gătit. Riști să strici vasul.

Reteta de salata de fasole si piept de pui

Există multe rețete de salate cu carne de pui si fasole. La urma urmei, aceste produse sunt cele mai accesibile, dar vă permit chiar să creați un fel de mâncare festiv.

Reteta salata de pui:

  • Pentru gătit, trebuie să umpleți un pahar de boabe cu apă și să lăsați să se umfle timp de 5 ore. După aceea, scurgeți apa și spălați din nou boabele. Se fierb boabele în apă cu sare. Sunt necesare manipulări înainte de înmuiere, astfel încât boabele să fie bine fierte, dar să nu se sfărâme și să nu se transforme într-un piure
  • Acum fierbeți puiul și tăiați-l mărunt. Se pot folosi pieptul sau pulpele
  • Rade morcovii și toacă mărunt ceapa. Prăjiți legumele în ulei de floarea soarelui
  • Se amestecă toate produsele, se adaugă usturoi zdrobit și se condimentează cu maioneză

Salata rustica:

  • La prepararea salatei se folosește fasole roșie. Trebuie fiert
  • Se fierbe si pieptul de pui
  • Spălați cartofii și nu-i curățați de coajă. Se fierbe uniform si se curata de coaja
  • Tăiați cubulețe puiul și cartofii. Pregătiți murăturile în același mod
  • Ceapa se premarinează, se amestecă ingredientele și se toarnă amestecul de iaurt și muștar.


Cum să faci o salată cu fasole și morcovi?

Acest fel de mâncare poate fi numit cu greu o salată; multe gospodine îl folosesc ca garnitură pentru pește sau chiftele.

Reteta de salata:

  • Acoperiți un pahar de fasole roșie cu apă și lăsați timp de 6 ore
  • Se fierb boabele până se înmoaie
  • Tăiați morcovii și ceapa. Prăjiți legumele în ulei vegetal. Cu cât mai multă ceapă și morcovi, cu atât salata este mai gustoasă. Acum puneți fasolea într-o tigaie cu legume și fierbeți timp de 10 minute
  • Adăugați condimente, sare. Puteți asezona vasul cu usturoi tocat


Reteta de salata de fasole rosie si branza

aceasta opțiune grozavă salată accesibilă la masa festivă. Pentru gătit, puteți folosi fasole conservată sau obișnuită fiartă în boabe.

Reţetă:

  • Se fierbe puiul și se răcește. Folosiți fileuri sau șunci fără piele
  • Tăiați fileurile în cuburi și gătiți leguminoasele până se înmoaie.
  • Tăiați un cap de ceapă roșie în bucăți mici și marinați în oțet
  • Tăiați pâinea de secară fâșii sau cubulețe mici și uscate într-o tigaie
  • Răziți brânza pe o răzătoare grosieră
  • Combinați ceapa, leguminoasele, puiul și brânza și condimentați cu maioneză
  • Așezați crutoanele fierte deasupra


Reteta de salata de fasole si mazare

Salată neobișnuită și consistentă cu legume și cârnați.

Reţetă:

  • Felie cârnați afumati dungi subțiri
  • Se fierbe fasolea si se amesteca cu mazarea verde din conserva
  • Se toacă mărunt castravete proaspătși cepe verzi
  • Se fierb 2 ouă fierte tari, se toacă
  • Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Toate produsele trebuie împărțite în mod egal, aproximativ 200 g fiecare


Cum să faci o salată cu fasole și legume?

Dacă îți place să mănânci fasole conservată, nu fi leneș și fă-ți propriile preparate pentru iarnă.

Toamna și sfârșitul verii, toate produsele pentru salată sunt foarte ieftine, așa că costul unei conserve va fi de câteva ori mai ieftin decât conservele dintr-un supermarket.

Reţetă:

  • Razi fiecare 5 morcovi, ardei gras, ceapa si rosii
  • Înmuiați două pahare de leguminoase peste noapte și fierbeți dimineața timp de 30 de minute
  • Prăjiți toate legumele în ulei vegetal și adăugați fasolea la sfârșit. Se fierbe 10 minute. Adăugați sare, condimente
  • Sterilizați borcanele sau turnați peste ele apă clocotită
  • La sfârșitul gătitului, adăugați la amestec de legume 0,5 căni de oțet. Se toarnă în recipiente pregătite și se rulează


Reteta pentru o salata delicioasa cu fasole si telina

aceasta fel de mâncare picant cu legume proaspete. Pentru a o prepara, folosiți fasole în fasole, care trebuie mai întâi fiartă sau produs conservat.

Reţetă:

  • Se fierb leguminoasele. Radați rădăcina de țelină răzătoare coreeană... Stropiți cu suc de lămâie
  • Curăță morcovii proaspeți și dai și pe răzătoare.
  • Tăiați verdeața
  • Se amestecă toate ingredientele și se toarnă sosul de soia
  • Se condimentează cu smântână. Nu este nevoie să sare


Cum se face o salată cu fasole și crutoane?

Crutoanele sunt un produs care va face salata satioasa. Pentru gătit, este mai bine să folosiți biscuiți pe care i-ați uscat singur într-o tigaie. Dacă timpul se scurge, biscuiții de pâine albă cumpărați vor fi de folos.

Reţetă:

  • Se fierb leguminoasele si se amesteca cu porumbul conservat. Este necesar ca boabele să fie împărțite în mod egal
  • Răzător rusesc branza tare... Luați un produs gras cu gust sărat
  • Se fierb câteva ouă fierte tari. Tăiați-le mărunt.
  • Se amestecă toate ingredientele salatei, se adaugă ierburile și se condimentează cu maioneză
  • Se presară cu crutoane înainte de servire


Reteta de salata de oua si fasole

Această salată este o adevărată sursă de proteine, așa că trebuie consumată ca fel de mâncare independentă... În rețetă nu se folosește maioneză.

Reţetă:

  • Leguminoasele se fierb până se înmoaie. Nu-i lăsa să se destrame
  • Fierbe ouăle și toacă-le
  • Tăiați șampioanele în felii și prăjiți într-o tigaie. Adăugați ceapa și uleiul la ciuperci
  • Combinați fasolea, ciupercile și ouăle într-un castron. Se presara cu ierburi tocate
  • Se toarnă ulei vegetal și se adaugă condimente


Fasolea este o sursă de proteine, motiv pentru care vegetarienii folosesc leguminoase în loc de carne. Aproximativ 75% din toate proteinele din fasole sunt absorbite de organism.

Sfaturi pentru salata de fasole:

  • Dacă utilizați fasole întregă, înmuiați-le în prealabil timp de 4 ore
  • În timpul gătitului, adăugați sare imediat, acest lucru nu va permite produsului să fiarbă.
  • Dacă vă grăbiți, adăugați puțin zahăr în apa clocotită de fasole. Produsul se va găti în 40 de minute
  • Încercați să combinați fasolea cu sfecla, morcovii și varza


Dacă te hotărăști să faci o salată de fasole, nu trebuie să te ții de rețetă. Diversifică-ți masa cu alimentele tale preferate pentru o salată savuroasă.

VIDEO: Rețete de Salată de Fasole

Salata este cel mai adesea (departe de a fi întotdeauna) un fel de mâncare destul de simplu în gătit. Și din moment ce pe site-ul nostru, felurile de mâncare nu sunt haute cuisine, ci rețete pe care orice gospodină le poate găti în mod obișnuit bucatarie de acasa, în condiții simple... Și în același timp va face o mare plăcere familiei și celor dragi, prânz delicios(sau cina, sau o masă festivă).

Rețete cu fotografii și o listă de ingrediente. De ce nu descriere detaliata procesul de preparare a salatei? Am vrut să ofer cât mai multe variante de salate. Dar cum rămâne cu procesul? Procesul este destul de simplu, principalul lucru este să pregătiți corect fasolea (dacă nu sunt conservate) ... Și lista conține ingrediente + dressing (acest lucru este important) ...

Și bineînțeles că toate salatele trebuie sărate!!!

Cum se prepară fasole pentru salată?

  1. fasolea trebuie să fie înmuiată peste noapte (8-10 ore);
  2. apoi se fierbe până se înmoaie.

Există și astfel de rețete: salate cu fasole retete de conserve cu poza.

Salata de fasole rosie la conserva

Ingrediente:

  1. rosii,
  2. Branza Feta,
  3. avocado,
  4. măsline.

Dressing - ulei de măsline + suc de lămâie.

Cea mai simplă salată cu fasole și maioneză

3 ingrediente sunt imbracate cu maioneza !!!

Există doar 3 ingrediente:

  1. fasole fiartă sau conservată,
  2. piept de pui fiert, taiat cubulete,
  3. biscuiti.

Salata de fasole si vita

Ingrediente:

  1. fasole,
  2. Roșii cherry,
  3. carne slabă de vită
  4. porumb conservat,
  5. cepe verzi,
  6. spanac.

Dressing - ulei de măsline.

Salată rustică și fără pretenții

Alimentare cu combustibil - ulei de floarea soarelui cu adaos de piper negru măcinat și chili.

Ingrediente:

  1. fasole,
  2. rosii,
  3. ardei gras Roșu,
  4. ardei dulce galben,
  5. ceapa dulce Yalta,
  6. verdeaţă.

Salata de piept de pui

Dressingul este smantana slaba, care se serveste separat, pentru ca fiecare oaspete sa puna in cantitatea de care are nevoie, iar la noi salata a aratat ca toate culorile.

Ingrediente:

  1. fasole,
  2. ardei gras roșu,
  3. ardei verde dulce,
  4. șalotă,
  5. porumb conservat,
  6. verdeata (patrunjel si coriandru),
  7. ardei roșu dulce.

Salată de pui cu fasole Texas

Dressing - sos vinaigreta sau maioneza dupa parerea noastra. Salata este așezată în mod tradițional pe masă fără sos, dressingul se servește separat, uneori în mai multe variante (de exemplu: maioneză, ulei de măsline, ulei de măsline cu condimente și smântână...)

Salata foarte, foarte gustoasa!

Ingrediente:

  1. fasole roșie (sau închisă),
  2. piese piept de pui fiert,
  3. branza tare
  4. orez fiert,
  5. cepe verzi,
  6. Roșii cherry,
  7. spanac.

Salată consistentă cu brânză și morcovi

Ingrediente:

  1. fasole neagra
  2. bucăți de piept de pui fiert,
  3. brânză tare rasă,
  4. morcovi rasi fin,
  5. tocat mărunt
  6. maioneză.

Salată cu fasole și bastoane de crab

Ingrediente:

  1. conserve de fasole roșie,
  2. rosii,
  3. ardei gras,
  4. usturoi ras in salata,
  5. maioneză.

Salata calda cu fasole si carnati afumati

Salata se prepară în mai multe etape:

  1. fasolea este înmuiată și apoi fiartă,
  2. se toarnă uleiul vegetal în tigaie și se adaugă coriandru măcinat (pe vârful unui cuțit) și semințele de mărar măcinate (pe vârful unui cuțit), se lasă să se amestece bine,
  3. acum în ulei vegetal cu condimente, prăjiți cârnații afumati, tăiați în bucăți, iar ciupercile tăiate în felii subțiri,
  4. pune fasolea + ingrediente prajite + muraturi tocate + stoarce usturoiul intr-un bol de salata.

Ingrediente:

  1. fasole obișnuită fiartă,
  2. cârnați afumati,
  3. ceapă,
  4. murături,
  5. ciuperci champignon,
  6. ulei vegetal,
  7. usturoi,
  8. coriandru,
  9. Seminte de marar.

Salată delicioasă cu fasole și cârnați

Aceasta salata este dintr-o serie de semicalde, deoarece unele dintre ingredientele acestei salate sunt prajite. Dar salata se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și delicioasă. Autorul salatei este un bărbat, așa că pentru bărbați această salată este doar o cină superbă. Prăjiți următoarele produse într-o tigaie:

  • ceapa tocata marunt,
  • morcovi rasi,
  • cârnați fierți tăiați cubulețe.

După prăjire, cârnații cu legume pot fi așezați pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Acum combinați legumele prăjite cu cârnați cu:

  1. fasole fiartă
  2. castraveți proaspeți tăiați cubulețe
  3. un catel de usturoi stors
  4. biscuiți (apropo, puteți face delicioase din pâine nu proaspătă),
  5. maioneză.

Foarte gustoasa si foarte satioasa si foarte grasa!

Fasolea este o plantă anuală care aparține familiei leguminoase. Fructele sale sunt semințe eliptice. Fasolea este cunoscută omenirii încă din cele mai vechi timpuri. Chiar și atunci, oamenii au observat că acești reprezentanți ai leguminoaselor au multe substanțe utile care sunt pur și simplu necesare organismului uman pe tot parcursul anului.

Primele referiri la fasole datează din mileniul II î.Hr. NS. Este dovedit că în acele vremuri îndepărtate această cultură era considerată nu numai ca produs alimentar, ci și ca plantă medicinală. În cele mai vechi timpuri, ei au fost implicați în mod activ în cultivarea sa în țările din America de Sud. De-a lungul timpului, a început să fie cultivat aproape în toată lumea.

Salata de fasole fiartă este un fel de mâncare foarte gustos și popular. Este de remarcat faptul că în prezent cererea de fasole a scăzut ușor, totuși, se poate spune cu certitudine că acest produs nu va dispărea niciodată complet din alimentația noastră.

Bucătarii moderni recomandă utilizarea fasolei roșii sau negre pentru a face salate cu fasole. Aceste soiuri sunt cele mai utile și hrănitoare.

Cum se prepară salată de fasole fiartă - 15 soiuri

Salata de legume poate deveni principalul fel de mâncare în dieta persoanelor care aderă la o alimentație adecvată.

Ingrediente:

  • Roșii proaspete - 1 buc.
  • Fasole roșie - 1 lingură
  • Fasole verde - 1 lingura.
  • Porumb - 1 lingura
  • ardei gras- 1,5 buc.
  • Suc de lămâie- 1 lingura. l.
  • Ulei vegetal- 1 lingura. l.
  • Sare, piper, cardamom, chimen - dupa gust
  • Verzi - pentru decor

Preparare:

Se fierbe fasolea in apa cu sare. Dacă porumbul este proaspăt, fierbeți-l și el. Pentru a economisi timp, puteți folosi porumb dulce din conserve.

Ardeii mei grasi, scapam de tulpina si seminte si taiem cubulete.

Acum toate legumele trebuie puse într-un recipient spațios și amestecate bine.

Spalam rosia si separam pulpa. Ea este cea care va deveni baza sosului de salată. Adăugați suc de lămâie, ulei vegetal, sare, condimente și amestecați bine.

Imediat înainte de servire, asezonați salata cu dressing.

Salata picantă este una dintre cele mai populare salate din țările din Europa Centrală. Gustul său picant și aroma uimitoare cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

  • Fasole - 150 gr.
  • roșii proaspete - 150 gr.
  • Rucola - 0,5 buchet
  • Maioneză - 3 linguri. l.
  • Semințe de muștar - 1 lingură l.
  • Sare - 0,5 linguriță

Preparare:

Se fierb fasolea in apa usor cu sare si se lasa sa se raceasca. Roșiile mele și rucola. Tăiați roșiile cubulețe și tăiați rucola în bucăți mari.

Într-un castron mic, amestecați fasolea, rucola, roșiile, maioneza, muștarul și amestecați totul bine. Salata este gata.

Aceasta este o salată foarte simplă și în același timp delicioasă. După ce l-ai mâncat, poți scăpa de senzația de foame pentru o perioadă destul de lungă.

Ingrediente:

  • Morcovi coreeni - 300 gr.
  • Fasole - 300 gr.
  • Kirieshki - 1 pachet
  • Maioneza dupa gust

Gatit:

Fierbem fasolea si in apa cu sare. Apoi ar trebui să fie răcit. Acum, într-un castron adânc, amestecați morcovii coreeni, fasolea, kirieshki și maioneza. Salata este gata!

Acesta este un fel de mâncare destul de specific, a cărui rețetă nu este familiarizată cu toată lumea. De remarcat faptul că această salată are o valoare aparte, deoarece conține brânză de capră.

Ingrediente:

  • Fasole - 350 gr.
  • țelină tocată - 0,25 căni
  • Ardei gras tocat - 0,25 cesti
  • Ceapă tocată - 0,25 căni
  • Brânză moale de capră - 3 linguri. l.
  • Ulei de măsline - 2 linguri. l.
  • Suc de lămâie - 2 linguri l.
  • Sare - 0,25 linguriță
  • Piper negru măcinat - 0,25 linguriță
  • patrunjel tocat - 2 linguri. l.
  • Rozmarin tocat - 2 linguri l.

Preparare:

Într-un castron adânc, amestecați sarea, sucul de lămâie, uleiul de măsline, piper negru și amestecați totul bine. Umplutura este gata.

Se fierbe si se raceste fasolea.

Curatam si spalam telina, ardeiul gras, patrunjelul, rozmarinul, ceapa si tocam marunt totul. Se macină brânza de capră.

Acum ar trebui să amestecați ingredientele pregătite cu dressingul și să amestecați.

Poftă bună.

Salata de fasole și ouă este o comoară de proteine. Este foarte recomandat persoanelor care doresc sa isi dezvolte masa musculara dupa sport. Principalul lucru într-o astfel de situație este să folosiți cea mai ușoară maioneză.

Ingrediente:

  • Fasole roșie - 200 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • Castraveți murați - 1 buc.
  • Ceapa, ardei - dupa gust
  • Maioneză - 2 linguri. l.

Preparare:

Spalam fasolea si punem la fiert in apa cu sare.

Fasolea trebuie fiartă mult timp, cel puțin o oră. Abia atunci va fi cu adevărat gustos.

Gătiți, răciți, curățați și tăiați oul. Tăiați mărunt ceapa. Murat tăiate în fâșii. Cand toate ingredientele sunt pregatite, acestea trebuie amestecate, asezonate cu maioneza, piper si amestecate bine din nou.

Acesta este un fel de mâncare georgian destul de cunoscut, care este cunoscut cu mult dincolo de granițele acestei țări însorite.

Ingrediente:

  • Fasole - 500 gr.
  • Ceapa cu bulbi - 300 gr.
  • Usturoi - 1 cap
  • Nucă - 100 gr.
  • Ulei vegetal - 40 gr.
  • Piper negru măcinat - 0,25 linguriță
  • Sare - 0,5 linguriță.

Preparare:

Înmuiați fasole apă rece timp de patru ore. După acest timp, trebuie clătit și gătit. Când fasolea este gătită, apa trebuie să fie scursă și fasolea să fie răcită.

Curățăm, spălăm, tocăm mărunt, prăjim într-o tigaie timp de 3 minute, apoi răcim ceapa.

Curatam, spalam si trecem usturoiul prin usturoi.

Se macină nuca.

Combinați fasolea cu ceapa, usturoiul și nucile. Se sare, se piperează și se amestecă totul bine.

Înainte de servire, „Lobio” poate fi ornat cu ierburi.

Nu degeaba această salată și-a primit numele. Doar câteva linguri din acest fel de mâncare - și senzația de foame a dispărut ca de mână.

Ingrediente:

  • Fasole - 200 gr.
  • Carne de pui - 100 gr.
  • Cartofi - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ouă - 2 buc.
  • Ceapă cu bulbi - 1/2 buc.
  • Pătrunjel - 1/2 legătură
  • Sare, piper - dupa gust

Preparare:

Se fierbe si se clateste fasolea. Fierbeți carnea de pui în apă cu sare, tăiată cubulețe medii, apoi prăjiți ușor într-o tigaie.

Pentru salate de acest tip, cel mai bine este să luați file de pui. Dacă se folosește o altă parte a puiului, atunci este imperativ să îndepărtați pielea de pui. Această parte a păsării poate strica în mod semnificativ gustul salatei.

Se fierb cartofii și morcovii, se răcesc și se curăță. Frecați morcovii pe răzătoarea grosieră și tăiați cartofii în cuburi mici. Se fierb ouale, se curata de coaja, se spala si se taie in cuburi de marime medie. Curatam, spalam si tocam marunt ceapa. Se spala, se usuca si se toaca marunt patrunjelul.

Acum combinam toate ingredientele salatei intr-un singur recipient, sare, piper, asezonam cu maioneza si amestecam bine.

Acest fel de mâncare deosebit va fi un plus grozav pentru orice masă de bufet. Luminoase și gustoase nu vor dezamăgi nici pe cel mai pretențios gurmand.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab- 200 gr.
  • Castraveți - 200 gr.
  • Conserve de porumb - 150 gr.
  • Fasole - 150 gr.
  • Crutoane - 50 gr.
  • Maioneză - 5 linguri l.
  • Verzi - optional

Preparare:

Se fierbe si se raceste fasolea. Al meu și tocați mărunt castraveții. Curățați și tăiați bețișoarele de crab.

Luăm mici vas lat... Punem un pahar în centru și începem să așezăm ingredientele pregătite din pahar până la marginile vasului. Când toate ingredientele sunt așezate, scoatem paharul și întindem maioneza pe spațiul rezultat și decorăm cu ierburi.

Acest aliment poate fi clasificat ca fiind medicinal. Această salată este potrivită în special pentru acele persoane care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal.

Ingrediente:

  • Fasole - 200 gr.
  • Castraveți murați - 1 buc.
  • Sfeclă - 1 buc.
  • Usturoi - 1 catel
  • Ulei vegetal - 100 gr.
  • Muștar - 1 linguriță
  • Oțet - 0,5 linguriță.

Preparare:

Gatiti fasolea in apa cu sare. Fierbeți, răciți, curățați și frecați sfecla pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt castravetele. Amestecă toate legumele într-un castron adânc de salată.

Pentru a pregăti sosul, amestecați într-un bol cu ​​usturoi muștarul, oțetul, uleiul vegetal și usturoiul zdrobit. Sosul este gata.

Condimentam legumele cu sosul preparat si servim preparatul.

E colorat fel de mâncare gustoasă aspectul, gustul și mirosul său amintesc de Bulgaria caldă și fierbinte. Este destul de simplu de preparat, dar plăcerea de la folosirea lui va dura până la ultima lingură.

Ingrediente:

  • Fasole - 300 gr.
  • Ulei vegetal - 1 lingura. l.
  • Ceapă cu bulb - 1 buc.
  • Pastă de tomate - 1 lingură l.
  • Usturoi - 3 catei
  • Capsicum ardei roșu - 1 buc.
  • Smântână - 2 linguri. l.
  • Sare, piper - dupa gust

Preparare:

Se fierbe până se înmoaie și se răcește fasolea. Ardeiul meu, scoateți tulpina cu semințele și tăiați fâșii. Curatam si spalam ceapa si usturoiul. Ceapa se toacă mărunt, se trece usturoiul prin usturoi.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc, sare, piper, se condimentează cu smântână și pasta de tomateși amestecați din nou bine.

Salata bulgareasca este gata!

Salata de ficat este un fel de mâncare destul de exotic. Toată unicitatea sa constă în faptul că combină ingrediente precum ficatul și fasolea.

Ingrediente:

  • Ficat - 500 gr.
  • Fasole - 500 gr.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Ceapa cu bulbi - 2 buc.
  • Maioneză - 150 gr.
  • Sare, piper negru, piper rosu, ierburi - dupa gust

Preparare:

Se fierb fasolea. În timp ce se gătește, puteți începe să procesați alte produse. Se spala, se curata si se rade grosier morcovii. Curățăm, spălăm și tăiem ceapa în jumătate de rondele. Acum puneți ceapa și morcovii tigaie fierbinte si le prajeste usor.

Tăiați ficatul crud fâșii și prăjiți într-o tigaie.

Când ficatul este aproape gata, trebuie sărat. Dacă acest lucru se face la începutul prăjirii, poate deveni tare.

Se sare ficatul, se piperează și, amestecând continuu, se aduce la gata.

Acum combinam toate ingredientele salatei, condimentam cu maioneza, adaugam ierburile si amestecam totul bine.

A mânca o astfel de salată înseamnă să-ți saturati corpul cu proteine ​​și proteine. Este foarte de dorit ca un astfel de fel de mâncare să fie prezent în mod regulat în dieta copiilor.

Ingrediente:

  • Carcasă de pește în timpul bărbieritului - 2 buc.
  • Ouă - 2 buc.
  • roșie - 1 buc.
  • Fasole - 220 gr.
  • Maioneză - 2 linguri. l.
  • Apă - 100 ml.
  • Sare, condimente, ierburi - după gust

Preparare:

Se fierbe si se raceste fasolea. Prăjiți carcasele de pește într-o tigaie preîncălzită, răciți și tăiați în bucăți de mărime medie. Gătiți, curățați și tăiați ouăle în fâșii. Spalam rosiile si taiem felii.

Acum amestecăm toate ingredientele, sare, adăugăm condimente și ierburi și amestecăm totul bine din nou.

Salata Piyaz este preparat turcesc, care se bazează pe fasole alba... În plus, nu uitați de componenta estetică. „Piyaz” trebuie redactat corect.

Ingrediente:

  • Fasole albă - 2 căni
  • Ceapa verde - 1 buchet
  • Pătrunjel - 10 ramuri
  • roșie - 1 buc.
  • Ouă - 2 buc.
  • Măsline negre - 10 buc.
  • Suc de o jumătate de lămâie
  • Sare - 1 linguriță
  • Oțet - 1 pahar
  • Ulei de măsline - 4 linguri l.

Ingrediente:

Se fierbe fasolea până se înmoaie. Când se răcește, trebuie să fie uscat și acoperit cu oțet pentru scurt timp. După aproximativ 5-10 minute, oțetul trebuie scurs.

Spălați și tăiați roșia în cuburi. Se spala, se usuca si se toaca marunt patrunjelul si ceapa verde.

Adăugați verdeață și roșii la fasolea prezentă. Adăugați acolo sare, zeamă de lămâie, ulei de măsline și amestecați totul.

Fierbeți, răciți, curățați și tăiați oul în patru părți.

Puneți salata într-o farfurie lată, puțin adâncă, și puneți felii de ou și măsline pe margini.

Aceasta reteta este cunoscuta de multe gospodine intreprinzatoare care nu vor si nu pot petrece mult timp in bucatarie. Se pregătește foarte repede.

Ingrediente:

  • Fasole - 300 gr.
  • Măsline negre - 1 cutie
  • ardei bulgaresc - 0,5 buc.
  • șuncă - 200 gr.
  • Sare, piper, maioneza - dupa gust

Preparare:

Se fierbe, se raceste si se lasa fasolea sa se usuce. Ardeiul meu, tăiați tulpina și semințele și tăiați fâșii. Tăiați șunca fâșii. Scurgeți măslinele și tăiați-le în două părți. Combinam toate componentele salatei intr-un singur recipient, sare, piper si asezonam cu maioneza dupa gust. Amestecați bine salata.

Mâncarea este gata!

Înainte de a începe să gătiți aceasta salata, ar trebui să înmuiați fasolea timp de câteva ore în apă și imediat înainte de a o găti, clătiți-le bine de câteva ori.

Ingrediente:

  • Fasole - 300 gr.
  • Ceapa cu bulbi - 2 buc.
  • Morcovi - 3 buc.
  • Castraveți murați - 2 buc.
  • Ulei vegetal - 4 linguri. l.

Preparare:

Se fierbe si se raceste fasolea. Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați mărunt ceapa. Frecați morcovii pe răzătoarea grosieră. Se spală castraveții și se taie cubulețe.

Acum turnați ulei vegetal în tigaie și încălziți-l. Cand s-a incalzit adaugam ceapa in tigaie si o prajim usor. După câteva minute, adăugați morcovii în ceapă și acum prăjiți totul împreună timp de aproximativ 10 minute. După acest timp, adăugați fasolea în tigaie și, amestecând continuu, prăjiți totul împreună timp de 10 minute.

La sfârșit, adăugați castraveți în tigaie, opriți aragazul și acoperiți tigaia cu un capac. După cinci minute, salata poate fi deja consumată.

O salată delicioasă de fasole roșie poate deveni un mare plus prânzul sau cina sau îi poate lua locul la masa festiva... Un mare avantaj al unei salate este capacitatea de a o găti foarte repede. Un fel de salată, care se prepară în 15 minute, când oaspeții sunt deja în prag, sau chiar se relaxează pe canapea.

Salatele din leguminoase sunt foarte hrănitoare. Fasolea se potrivește bine cu diverse legume, ierburi, brânză, produse din carne, carne de pasăre și crutoane, care conferă preparatelor o picanterie aparte. Mai jos sunt rețete de delicioase și salate sanatoase pe baza de fasole fasole.

Pentru a pregăti o salată de fasole roșie, puteți lua atât fasole fiartă, cât și fasole conservată. Utilizarea unui produs conservat reduce semnificativ timpul de gătire și vă permite să gătiți mâncarea în grabă... Multe legume, ciuperci, șuncă, cârnați, pui, ouă, brânză și unele conserve (castraveți murați, șampioane, mazăre, porumb) se potrivesc bine cu fasolea roșie. Pentru dressing se folosesc maioneza, smantana, ulei vegetal, otet, mustar, rosii si alte tipuri de sosuri. Toate ingredientele sunt de obicei amestecate între ele și cu dressingul. În unele rețete, ingredientele tăiate sunt așezate în diapozitive și amestecate într-o farfurie de servire.

Avantaje și dezavantaje ale salatelor de fasole roșie

Salatele de fasole roșie, ale căror rețete sunt prezentate mai jos, nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Este uimitor de câte substanțe, vitamine și elemente de care avem nevoie pot fi conținute într-un astfel de produs: vitaminele C, B1, B2, B6 și PP, proteine ​​ușor digerabile, cupru, zinc, potasiu, sulf, fier și, în final, fibre. Datorită compoziției lor bogate, fasolea este aproape de valoare nutritionala pentru carne, motiv pentru care este atât de popular printre vegetarieni și vegani.


Folosirea fasolei în alimente este utilă pentru boli intestinale și de piele, reumatism, boli bronșice. Normalizează nivelul de hemoglobină din organism, îmbunătățește imunitatea, protejează împotriva formării tumorilor canceroase și elimină toxinele.

Fasole roșie cu conținut scăzut de calorii - 94 kcal la 100 g de produs. Ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește funcționarea centrală sistem nervos, are un efect benefic asupra stării pielii.

Fasolea este de asemenea folosită ca produs dietetic cu boli ale tractului gastrointestinal, boli ale rinichilor, vezicii urinare, insuficiență cardiacă. Dar merită să ne amintim că fasolea este digerată timp îndelungat și lent, de aceea este contraindicată în caz de dischinezie a vezicii biliare, constipație și alte boli ale tractului gastrointestinal, în care este necesar să se consume alimente ușor digerabile.

Cum se prepară salată de fasole roșie

Salata cu fasole si rosii


Ingrediente:

  • 10-12 roșii cherry
  • 4-5 măsline și măsline fără sâmburi
  • 50 g crutoane de grâu
  • ceapa verde sau praz
  • ulei vegetal
  • piper negru
  • verdeturi de busuioc

Metoda de gatire:

Tăiați roșiile în sferturi. Scoateți fasolea din borcan, scurgeți lichidul. Se toaca ceapa, maslinele, maslinele. Combinați alimentele preparate, sare și piper. Asezonați cu ulei vegetal. Se presară cu crutoane. Se ornează cu busuioc.

Salată de fasole și pui

Fasolea este considerată un aliment destul de greu pentru stomac, astfel încât preparatele cu participarea lor necesită alimente mai ușoare, cum ar fi legumele sau ouăle. Daca vrei salata de carne cu fasole, atunci varianta ideala este pui fiert.

Ingrediente:

  • Fasole conservată (cel mai bun dintre toate albe, în sos de rosii) - 1 bancă.
  • File de pui - de la 1 piept.
  • Ouă de pui - 3 buc.
  • Morcovi (folositi proaspeti) - 1buc.
  • Verdeturi - 1 buchet.
  • Pentru dressing - maioneza sau maioneza + smantana.

Metoda de gatire:

  1. Va dura cel mai mult timp pentru a pregăti carnea. Fierbeți pieptul de pui, adăugând condimente și ceapă pentru aromă, precum și sare. Apropo, se dovedește foarte bulion delicios.
  2. Se scoate carnea din bulion, se lasa la loc racoros. După răcire, se taie cubulețe.
  3. Fierbe ouale in apa cu sare pentru o curatare mai buna. Tăiați în fâșii sau cuburi.
  4. Curățați, clătiți și radeți morcovii. Scurgeți fasolea.
  5. Combinați legumele și carnea într-un castron adânc de salată. Asezonați cu maioneză ușoară, o puteți combina cu smântână.
  6. Se presară cu ierburi deasupra, se clătește mai întâi, se usucă și se toacă.

Salată de fasole și curcan

Ingrediente:

  • 200 g conserve de fasole roșie
  • 600 g carne fiartă curcani
  • 5 roșii cherry
  • 200 g branza feta
  • 1 mână de frunze de salată verde
  • suc de 1 lămâie
  • 2 linguri. linguri ulei de masline
  • oregano uscat

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți. Se spală frunzele de salată, se usucă, se rupe, se pun pe farfurii. Tăiați roșiile în jumătate și brânza în cuburi. Combinați curcanul preparat, brânza, roșiile, sarea, asezonați cu oregano și puneți deasupra frunzelor. Stropiți cu ulei și suc de lămâie.

Salată de fasole și mere

Ingrediente:

  • 250 g conserve de fasole roșie
  • 2 mere rosii
  • 1/2 morcov
  • tulpina de telina de 5-7 cm
  • 1 lingura. o lingură de stafide
  • 1 lingura. lingura de miez nuci
  • 3 linguri. linguri de maioneză
  • 1 lingura. o lingură de suc de lămâie

Preparare:

Scoateți miezul din mere, tăiați unul în felii, celălalt în felii. Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de 20 de minute, scurgeți apa. Tăiați țelina în jumătăți de rondele, radeți morcovii în așchii subțiri și lungi. Scoateți fasolea din borcan, amestecați cu felii de mere, stafide, țelină, morcovi, nuci, condimentați cu maioneză. Se pune pe farfurii, se ornează cu felii de mere, se toarnă cu zeamă de lămâie.

Salată de fasole cu prune și ceapă

Ingrediente:

  • 400 g conserve de fasole roșie
  • 200 g prune uscate fără sâmburi
  • 1 cap roșu ceapa
  • verdeata si maioneza dupa gust

Preparare:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Înmuiați prunele în apă rece timp de 1 oră, scurgeți apa, tăiați fructele. Curățați ceapa, tocați mărunt cu un cuțit. Combina alimentele preparate, asezoneaza cu maioneza. Se presara cu ierburi tocate.

Salata de fasole cu dovlecei si morcovi

  • 300 g fasole roșie conservată
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 150 g salată verde
  • condimente
  • verdeaţă
  • maioneză

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Dovleceii se curăță, se dau pe răzătoarea grosieră. Salata de cap tăiat în felii. Combinați alimentele preparate, cu excepția morcovilor, adăugați condimente, sare, asezonați cu maioneză. Se pune intr-un bol de salata, se presara morcovi si ierburi tocate.

Gătiți rapid și ușor salata de fasole

Salată cu fasole, ou și pui

Ingrediente:

  • 150 g piept de pui afumat
  • 1 ou
  • 2 morcovi
  • condimente
  • verdeaţă
  • sare si maioneza dupa gust

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Se fierbe oul, se raceste, se curata de coaja, apoi se rade pe razatoarea grosiera. Tocați mărunt carnea de pui. Combinați alimentele preparate, cu excepția ouălor, adăugați condimente, sare, asezonați cu maioneză. Se pune intr-un bol de salata, se orneaza cu ou si ierburi.

Salata de fasole si masline

Ingrediente:

  • 300 g fasole albă conservată
  • 2 morcovi
  • 200 g varza alba
  • câteva măsline fără sâmburi
  • condimente
  • verdeaţă
  • maioneză

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Se toaca varza marunt. Combinați alimentele preparate, adăugați condimente, sare, apoi condimentați cu maioneză. Se pune intr-un bol de salata, se orneaza cu masline si ierburi tocate.

Salată cu fasole, pui și brânză feta

Ingrediente:

  • 200 g fasole
  • 250 g fierte fileu de pui
  • ½ portocală
  • 100 g branza feta
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 1 lingurita de seminte de susan
  • un buchet mic de patrunjel

Metoda de gatire:

Înmuiați fasolea timp de 3 ore, fierbeți în apă cu sare și răciți. Tocați mărunt carnea de pui. Tăiați brânza în cuburi. Puneți bucățile de pui și fasolea într-un castron de salată. Deasupra cu cuburi de brânză, se presară cu semințe de susan și pătrunjel tocat. Se toarnă ulei de măsline peste salată. Se ornează cu felii de portocale.

Salată de fasole mexicană

Vei avea nevoie:

  • 200 g fasole roșie și albă la conserva;
  • 250 g năut fiert;
  • 1 ardei gras verde mic
  • 6 ridichi;
  • 5-6 pene de ceapă verde.

Pentru realimentarea:

  • 1 lingurita de chimen macinat;
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
  • 1 lingura. linguri de suc de lamaie;
  • 1 catel de usturoi;
  • câteva picături de sos iute, cum ar fi tabasco;
  • sare,
  • piper negru proaspăt măcinat.

Metoda de gatire:

Pune fasolea și năutul într-un castron mare. Piper până la curățat de semințe, tăiat în bucăți mici. Tăiați ridichea în felii subțiri. Tăiați ceapa. Adăugați toate ingredientele la fasole și năut. Pregătiți dressingul. V recipient separat amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, sos picant, seminte de chimen, piper macinat si sare. Turnați dressingul peste salată. Se amestecă, apoi se dă la frigider pentru 1 oră.

Salata cu fasole fiarta "Picant"

Salata picantă este una dintre cele mai populare salate din țările din Europa Centrală. Gustul său picant și aroma uimitoare cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

  • Fasole - 150 gr.
  • roșii proaspete - 150 gr.
  • Rucola - 0,5 buchet
  • Maioneză - 3 linguri. l.
  • Semințe de muștar - 1 lingură l.
  • Sare - 0,5 linguriță

Pregătirea:

Se fierb fasolea in apa putin cu sare si se lasa sa se raceasca. Roșiile mele și rucola. Tăiați roșiile cubulețe și tăiați rucola în bucăți mari.

Într-un castron mic, amestecați fasolea, rucola, roșiile, maioneza, muștarul și amestecați totul bine. Salata este gata.

Salata cu fasole conservata si carnati afumati

Ingrediente:

  • 400 ml conserve de fasole
  • 200 de grame de cârnați semi-afumati
  • 1 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 6 linguri ulei vegetal
  • 4 linguri de otet
  • 500 de grame de ardei dulce
  • Sare şi piper
  • Verdeaţă

Reţetă gătit:

Trebuie să clătiți fasolea cu apă rece. Apoi amestecați piper, oțet, sare. Apoi tocați mărunt ceapa și usturoiul, precum și ierburile. Apoi puneți totul în oțet, adăugați ulei vegetal. Apoi trebuie să amestecați fasolea spălată cu acest sos, să le lăsați în acest sos aproximativ 40 de minute. Tăiați ardeii gras în felii cârnați afumati trebuie tăiat în felii. Apoi trebuie să puneți piper, cârnați la fasole, amestecați totul.

Salată delicată de fasole cu ciuperci


Pentru a pregăti o astfel de gustare, avem nevoie nu numai de fasole și brânză, ci și de legume proaspete, precum și de șampioane. Dar mai întâi lucrurile.

Ingrediente:

  • conserve de fasole albă sau roșie - 0,5 căni (fără saramură);
  • champignon (este mai bine să luați mici și proaspete) - aproximativ 150 g;
  • castraveți proaspeți (puteți adăuga murat) - 1 buc.;
  • roșii proaspete - 2 bucăți mici;
  • orice brânză, dar numai tare - aproximativ 100 g;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
  • ulei vegetal inodor - pentru prăjirea ciupercilor;
  • sare de mare și piper negru măcinat - se aplică după gust.

Metoda de gatire:

Desigur salata de fasole poate fi făcut nu numai dintr-un produs conservat, ci și folosind unul uscat. Cu toate acestea, veți avea nevoie de o perioadă destul de mare de timp pentru a-l găti.

Astfel, fasolea achiziționată într-un borcan trebuie deschisă și pusă într-o strecurătoare. După clătire cu apă rece, trebuie să fie lipsit de lichid cât mai mult posibil. Apoi, trebuie să spălați ciupercile, să tăiați toate elementele inutile din ele, apoi să le tăiați în paie. După aceea, se recomandă să le prăjiți până când sunt complet fierte, folosind ulei deodorizat pentru aceasta.

Printre altele, salata prezentată necesită utilizarea și legume proaspete... Acestea trebuie spălate și, dacă este necesar, curățate. În viitor, castraveții, roșiile pot fi tăiate în cuburi. La sfârșit, dați pe rază brânza tare.

Cum să gătești fasole fără fasole conservată


Opțiune perfectă pentru salata - conserve de fasole, sunt gata de consumat, moderat sarate, cu gust placut de marinada. Dacă nu ai la îndemână borcanul prețuit, dar îți dorești neapărat o salată, rămâne să o gătești singur, asta economisește și bugetul familiei.

  • În primul rând, trebuie să sortați fasolea, să eliminați excesul de gunoi, semințele care sunt foarte diferite de altele. Apoi trimiteți sub jet de apă.
  • Acum există două opțiuni pentru a aduce fasolea la pregătire - fie puneți-le imediat pe foc pentru a găti, fie înmuiați-le și abia apoi gătiți.
  • A doua opțiune este cea mai bună, deoarece timpul de gătire este redus, semințele finite își păstrează forma fără a se transforma în terci în salată. Timpul de înmuiere a fructelor este de la 6 la 8 ore, puteți face acest lucru seara și fierbe dimineața.
  • Timpul de gătire atât pentru fasole albă, cât și pentru fasole roșie este același - 1 oră. După aceea, apa trebuie scursă, iar fasolea în sine trebuie să fie răcită.
  • Pentru a scurta timpul de gătire, adăugați o lingură de apă rece în oală la fiecare 10 minute.
  • Pentru a păstra culoarea, tigaia nu este acoperită cu un capac.

Nu vă fie teamă să creați și să experimentați, să adăugați ingrediente noi, să încercați noi arome, să împărtășiți secretele dvs. cu alții!

Pofta buna, tuturor!

Fasolea roșie este folosită destul de des în meniul popoarelor slave. Este cel mai popular în salate datorită gustului blând și beneficiilor pe care le aduce organismului uman. Se știe că fasolea roșie ne întărește imunitatea, deoarece conțin vitamine din grupa B în cantități tangibile.Acest produs, de asemenea, normalizează funcționarea sistemului nervos central, are un efect benefic asupra stării pielii.

Fasolea, inclusiv fasolea roșie, este bogată în fibre și proteine ​​vegetale, adică mâncărurile cu acestea sunt considerate satisfăcătoare și favorizează digestia. Se crede că fasolea roșie este bună pentru diabetici, deoarece este capabilă să normalizeze nivelul zahărului din sânge. Au fost efectuate studii care au condus la concluzia că acest produs reduce riscul apariției tumorilor maligne. Mâncărurile care includ fasole roșie sunt adesea incluse în dieta diferitelor diete.

Puteți folosi la gătit fasole crudă- atunci va trebui gătit. Fasolea conservată gata preparată, care este ușor de strecurat pentru a scăpa de lichid, economisește semnificativ timp. Apoi puteți face o salată delicioasă și hrănitoare în grabă. În combinație cu fasolea roșie, multe alte produse sunt bine combinate: ciuperci, cârnați, legume (inclusiv cele conservate), porumb și mazăre.

O astfel de salată este asezonată cu maioneză sau diverse sosuri pe bază de smântână sau ulei vegetal. Fasolea se potrivește perfect sub roșie și sosuri de muștarși mulțumește cu gust picant și aspect frumos. Te invităm să te uiți la câteva rețete de salate cu fasole roșie pe care le-am adunat pentru tine în acest articol.

Cum se prepară salată de fasole roșie - 15 soiuri

Să luăm aceste produse:

  • Fasole rosie fiarta 100 g
  • Oul 1
  • Castraveți murați 1
  • Maioneza 2 linguri
  • Arc 1/4

Un minim de ingrediente și un gust excelent sunt ceea ce atrage în această salată. Vezi cât de repede se gătește.

Să pregătim următoarele componente pentru lucru:

  • fasole rosie 200 g
  • ceapa 2
  • ulei vegetal 2 linguri. l.
  • oțet de vin alb 2 linguri. l.
  • stafide 1 lingura. l.
  • 1 legatura patrunjel
  • usturoi 2 catei
  • condimente

Pregătirea unei salate de fasole roșie cu stafide în felul următor:

  1. Fasole, daca ai luat una proaspata, este indicat sa toarna apa peste noapte. Poate fi gătit imediat, dar se poate sfărâma și își poate pierde puțin din aspect. Da, și există mult mai mulți nutrienți atunci când sunt înmuiate în prealabil în fasole.
  2. Se toarnă fasolea înmuiată cu apă proaspătă și se gătește, apoi se scurge și se adaugă condimente și ierburi. Se pune pe un platou de servire.
  3. Se pune deasupra un amestec de stafide tocate si usturoi tocat si se orneaza cu rondele subtiri de ceapa. Stropiți cu dressing.

Produsele pe care trebuie să le gătiți sunt următoarele:

  • conserva de fasole
  • ardei gras de diferite culori
  • o rosie
  • castravete
  • condimente - oţet si piper negru
  • ulei de masline

Cum se prepară salată de fasole roșie conservată, urmăriți videoclipul de mai jos. Doar câteva minute de vizionare și puteți pregăti o salată rapidă minunată, cu un gust original.

Pregătește asta pentru această salată:

  • rosii cherry 500 g
  • avocado 1
  • ceapa rosie mica
  • fasole rosie 100 g
  • amestec de salată 100 g
  • ou 2
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei de masline 40 ml
  • otet 40 ml
  • muștar 15 g
  • chimen 5 g
  • sare de mare 5 g

Sa gatim salata originala din fasole rosie cu avocado:

  1. Se fierbe fasolea si se scurge saramura.
  2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați marinada cu oțet.
  3. Tăiați ouăle și roșiile în jumătate.
  4. Taiem si avocado in jumatate, scoatem samburii si scoatem pulpa cu o lingura.
  5. Pregătiți un dressing din oțet, ulei de măsline, muștar și chimen.
  6. Toca patrunjelul.
  7. Formăm salata. Decoram un vas de servire cu salata verde, pe care asezam avocado, rosii, ceapa murata, patrunjel si fasole. Udă totul cu dressing și decorează cu jumătăți de ouă.
  8. Salata gata.

O salata foarte simpla cu gust picant. Se gătește foarte repede, mai ales dacă există deja carne de vită fiartă în frigider și conserve de fasole pe rafturile dulapului.

Iată toate produsele care sunt prezente aici:

  • 300 g carne de vită
  • 2 castraveți murați
  • fasole roșie
  • maioneză
  • biscuiti

Vezi procesul de gătit în videoclipul de mai jos.

Adăugați crutoanele chiar înainte de servire pentru a nu-și pierde forma.

Pentru această salată sunt necesare următoarele produse:

  • 1 borcan de fasole rosie
  • 250 g branza tofu
  • 300 g ciuperci shitake
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • o mână de verdeață tocată
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura muştar franţuzesc
  • sare, piper alb + piper negru
  • un praf de cimbru uscat si tarhon

Vom găti astfel:

  1. Într-o tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul, tăiate în cuburi aproximativ de aceeași dimensiune, adăugați acolo ciupercile spălate și tocate.
  2. Tăiați tofu-ul astfel încât dimensiunea bucăților să fie pe măsura mărimii fasolei.
  3. Facem un dressing cu ulei, sos de soia si mustar cu adaos de condimente.
  4. Amestecam toate componentele salatei, adaugam dressingul si ierburile si lasam gustul jumatate de ora.

Unul dintre ingredientele acestei salate, brânza tofu, are o aromă complet neutră. De aceea este recomandat să-l folosești în această rețetă - în combinație cu sosul muștar-oțet (înțepător), gustul neutru al tofu-ului este cel mai bine combinat.

Pregătiți următorul set de alimente:

  • 200 g fasole conservată
  • 80 g nuci
  • o grămadă de pătrunjel
  • mănunchi de ceapă verde
  • cățel de usturoi
  • busuioc o jumătate de linguriță
  • coriandru pe vârf
  • condimente: sare și chili

Vă invităm să vedeți toate caracteristicile preparării unei salate după această rețetă în videoclipul de mai jos.

O variantă a preparatului de fasole conservată cu o aromă și un gust răcoritor destul de plăcut.

Luăm un astfel de coș de produse:

  • 1 conserve de fasole (400 g)
  • 1 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 1-1,5 ardei gras
  • 100 g branza
  • 2-3 foi varza chinezeasca
  • pătrunjel
  • câteva picături de suc de lămâie
  • maioneză

Cum poți face această salată:

  1. O rețetă foarte simplă care necesită un timp minim de gătire.
  2. Se toacă ceapa (în rondele sau jumătate), varza și ardeiul gras, se toacă usturoiul. Se amestecă legumele cu fasolea strecurată, se adaugă ierburi, câteva picături de suc de lămâie și maioneză.

Să punem împreună un astfel de coș de produse pentru a lucra cu acest fel de mâncare:

  • conserve de fasole 200 g
  • măsline fără sâmburi 200 g
  • ardei gras 1,5
  • sunca 200 g
  • maioneză și condimente.

Iată ce trebuie să gătim aperitiv original, foarte gustos si usor de preparat:

  • 300 g de șampioane;
  • 1 ceapă;
  • 1 conserve de fasole
  • 200 g batoane de crab;
  • 3 oua;
  • ulei vegetal;
  • verdeturi pentru decor.

Să începem să pregătim o salată de fasole cu ciuperci și bastoane de crab:

  1. Tăiați și prăjiți ciupercile și ceapa.
  2. Tăiem ouăle și bețișoarele de crab.
  3. Legam totul, adaugam fasolea din borcan (strecurata), le punem in vasul ales pentru servire. Acest lucru se poate face pur și simplu făcând un diapozitiv frumos sau modelând un „tort” rotund frumos cu un inel de matriță. Decorați cu ierburi.

Pentru gătit, folosim următoarea listă de produse:

  • Fasole roșie (cons.) - 1 conserve.
  • Carne fiartă - 300 g
  • ardei bulgaresc - 1
  • Ceapa rosie - 1
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Nuci - 50 g
  • Suc de lamaie - 1 lingura
  • Ulei vegetal - 3 linguri
  • Coriandru (avem patrunjel)
  • Sare, piper, hamei suneli, rodie.

Savoarea principală a acestei salate este dată de condimentele caucaziene - coriandru și hamei-suneli. Se dovedește clar și interesant.

Urmărește videoclipul și încearcă să gătești!

Un aperitiv interesant care, alaturi de salatele de pe masa ta, va face o varietate placuta in gama de gusturi oferite.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • fasole roșie 2,5 căni
  • ceapa 2
  • nuci tocate 2 cani
  • verdeață mărar tocat 1 lingură. linguriţă
  • ulei vegetal
  • sare si piper

Să începem să gătim:

  1. Fierbeți fasolea, de preferință înmuiându-le în prealabil.
  2. Il trecem printr-o masina de tocat carne impreuna cu nucile.
  3. Se adauga ceapa prajita tocata marunt.
  4. Se toarnă o jumătate de pahar de decoct de fasole cu condimente cu dressing și se frământă bine.
  5. Îl întindem pe verde frunze de salata verdeși stropiți cu ierburi.

Salata de Stafide Fasole Rosie

Această salată conține următoarele componente:

  • fasole roșie 1 b
  • porumb 1 b
  • umflătură. ardei rosu 1
  • ardei verde 1
  • castraveți marini 4
  • nuci 100 g
  • pătrunjel

Puteți umple cu maioneză sau sos de smantana cu adaos de condimente. Vezi cum se face. Deoarece toate produsele sunt gătite, timpul de gătire este minim și durează doar câteva minute.

Produse pentru salate:

  • 300 g piept afumat
  • 1 pahar cu bulgur (cu orez, cu couscous)
  • 150 g fasole rosie
  • 150 g porumb
  • 150 de mazăre
  • 1 ardei gras
  • 200 g rosii cherry
  • 1 chili verde (pudra de chili)
  • niste ceapa verde si coriandru
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 2 linguri muștar cu boabe dulci
  • 4 linguri ulei de masline

Gătitul astfel:

  1. Tăiați pieptul de pui și adăugați amestecul special de pui.
  2. Tăiați restul ingredientelor: ierburi, ardei iute, ardei gras, roșii.
  3. Se fierbe bulgurul.
  4. Preparați dressingul din ulei, oțet, muștar și condimente.
  5. Amestecam toate produsele conform listei (scurgem apa din conserve cu conservare), umplem si servim. Poftă bună!

Bulgur - crupe de grâu, prelucrate într-un mod special. Cel mai apropiat lucru este crupele „Artek”, care pot fi văzute în supermarketurile noastre sau, în cazuri extreme, crupele de grâu obișnuite.

Produse pentru acest fel de mâncare:

  • Fasole roșie 1 conserve (400 g)
  • Bastoane de crab pachet 200 g
  • Ouă - 3
  • Smântână - 200 g
  • Verdeturi, condimente.

O rețetă simplă care durează literalmente 10 minute (este nevoie de atât de mult timp pentru a fierbe ouăle și a le măcina). Restul ingredientelor sunt sub formă de conserve, adică sunt deja gata de utilizare și pot fi puse pur și simplu într-un bol de salată. Vezi ce suntem gata.