Calorii în salată de varză și morcovi. Câte calorii sunt într-o salată de varză proaspătă cu morcovi și ulei de floarea soarelui

03.10.2020

Varza, fără pretenții la temperaturile scăzute, care sunt tipice pentru majoritatea teritoriilor rusești, a fost mult timp principala legumă de pe mesele rușilor. A fost consumat proaspăt, supele au fost gătite cu el, înăbușite și sărate pentru iarnă. Varza murată, în care s-a păstrat toată cât mai mult posibil calități utile, a ajutat la supraviețuirea iernii fără deficit de vitamine. Dar cel mai mult mare beneficiu din varză proaspătă, care se mănâncă sub formă de salate.

PROPRIETĂȚI UTILE DE VARZA PROSPETĂ

Cantitatea maximă de nutrienți este conținută în varza proaspătă, bine coaptă. Conținutul mediu de grăsimi din această legumă este de la 0,16 la 0,67%, carbohidrații - de la 5,25 la 8,56%, compușii proteici - de la 1,27 la 3,78%. Varza conține, de asemenea, săruri minerale de mangan, fier, sulf, zinc, fosfor, calciu și potasiu, alte oligoelemente, fitoncide, enzime, acizi organici, inclusiv acid tartronic. Varza conține zaharuri ușor solubile - glucoză, zaharoză și fructoză. multă vitamină C, beta-caroten, vitamine B în varză, dar în plus, conține și o vitamină U rară, care are efect terapeutic asupra ulcerului gastric și intestinal, gastrită, colită ulcerativă, stimulează peristaltismul și activează intestinele. Promovează accelerarea metabolismului și o cantitate mare de fibre, care este conținută în frunzele de varză. Varza este o legumă cu conținut scăzut de calorii, 100 g conține doar 24 până la 30 kcal, valoarea sa energetică este direct proporțională cu cât și cu ce săruri minerale. conține și acesta, la rândul său, depinde de compoziția solului și de îngrășămintele folosite. Valoarea medie este de obicei luată ca 27 kcal. Varza promovează eliminarea colesterolului, iar sub acțiunea acidului tartronic, carbohidrații nu sunt prelucrați în celule grase, ci sunt absorbiți în organism. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a beneficiilor sale, varză proaspătă face parte din multe diete eficiente. Pentru a reduce conținutul de calorii al salatei proaspete de varză, în loc de ulei vegetal puteți utiliza o umplutură dintr-un amestec ulei de masline, suc de lamaie si putina miere.

SALATĂ CALORIE ȘI VARZĂ PROASPETĂ

Consumul de legume sub formă de salate vă permite să le faceți nu numai mai gustoase, ci și să vă diversificați dieta, făcând-o mai completă. Se pregătește și varză proaspătă salată delicioasă prin adăugarea de morcovi rasați, leguma nu este mai puțin utilă. Dacă pentru prepararea unei astfel de salate, luați 100 g de varză și 30 g de morcovi rasi, iar pentru dressing, folosiți o linguriță de floarea-soarelui sau ulei de măsline. Conținutul caloric al unei astfel de porții de salată care cântărește 140 g va fi de aproximativ 126 kcal sau 90 kcal / 100 g. Puteți adăuga la această salată și tăiați-o în fâșii. ardei gras, conține la fel de multe calorii ca varza. Salata de varză cu adaos de măr ras este foarte gustoasă, acest lucru nu afectează conținutul de calorii, dar gustul vasului este îmbunătățit vizibil.

SALATĂ DE VARZĂ ȘI CASTRAVET

CUM SE PREGĂTEȘTE VARZA ȘI SALATA DE CASTRAVETI

Tocăm mărunt varza.
Tăiați castravetele în fâșii, adăugați la varză.
Mararul se toaca marunt si se adauga la legume.
Condimentați salata cu ulei, amestecați.

Poftă bună!

INGREDIENTELE REȚETEI DE SALATĂ DE VARZĂ ȘI CASTREVETI:

Varză - 350 gr.
Castravete - 200 gr.
Ulei de măsline - 10 gr.
Mărar - 10 gr.

Valoarea nutrițională a felului de mâncare "Salată de varză și castraveți" (la 100 de grame):

Calorii: 38,3 kcal.

Proteine: 1,4 gr.

Grăsime: 1,9 gr.

Glucide: 4 gr.

Porții: 5

COMPONENTE ȘI CALORII ALE REȚETEI DE SALATĂ DE VARZĂ ȘI CASTREVETI

(datele despre calorii și bju sunt calculate aproximativ, excluzând fierberea și prăjirea)

Produs	Măsura	Greutate, gr	Bel, gr	Grăsime, gr	Unghi, gr	Cal, kcal
varza alba	350 g	350	6.3	0.35	16.45	94.5
castravete	200 g	200	1.6	0.2	5.6	30
ulei de masline	10 g	10	0	9.98	0	89.8
Mărar	10 g	10	0.25	0.05	0.63	3.8
Total		570	8.2	10.6	22.7	218.1
1 portie		114	1.6	2.1	4.5	43.6
100g		100	1.4	1.9	4	38.3

Varza albă este o legumă cu conținut scăzut de calorii și, deși conținutul său caloric poate varia în funcție de metoda de tratament termic, diferența de calorii este nesemnificativă. Varza este o bază excelentă pentru gătit tocană de legume, tocanite, chiar caserole. Pe baza legumelor se prepară o varietate de salate de legume. Mesele făcute cu porumb, morcovi, castraveți, roșii sau alte legume sunt, de asemenea, sărace în calorii, chiar dacă sunt condimentate cu ulei sau maioneză.

În dieta unui adult sănătos, varza trebuie să fie prezentă, dacă nu există contraindicații medicale. Leguma conține o mulțime de vitamine și minerale și i-a fost dată conținut scăzut de calorii, utilizarea varzei crește de mai multe ori.

Conținutul de calorii al verzei albe crude este de 27 kcal la 100 g de produs. Această cifră este corectă, cu condiția ca leguma să nu fi cedat tratamentului termic. Această cifră poate fi luată ca bază atunci când se calculează conținutul de calorii al preparatelor preparate pe baza varza cruda... Trebuie remarcat faptul că atunci când se adaugă ingrediente suplimentare la felurile de mâncare din această legumă, conținutul de calorii se poate modifica semnificativ.

În ceea ce privește numerele care indică valoare nutritionala din acest produs, atunci puteți însemna următoarele date la 100 de grame:

4,7 g carbohidrați;
0,1 g grăsime;
2,1 g fibre dietetice.

În funcție de locul în care crește varza, numerele pot diferi nesemnificativ în diferite capete de varză specifice. Cu toate acestea, atunci când calculați meniul, puteți fi ghidat de valorile de mai sus.

Conținutul caloric de varză albă fiartă la 100 de grame

Conținutul caloric de varză albă fiartă la 100 g de produs este de 21 kcal. Când fierbeți această legumă fără a adăuga condimente, conținutul de calorii din varză scade.

Valoarea nutrițională a verzei albe fierte este:

1,60 g proteină;
3,94 g carbohidrați;
0,04 g grăsime.

Deoarece alimentele cu un conținut caloric mai mic de 100 de unități la 100 g sunt considerate sărace în calorii, puteți mânca atât varză albă crudă, cât și varză fiartă, fără a lua în calcul numărul de calorii din porția consumată.

Conținutul caloric de varză albă înăbușită în apă la 100 de grame

Când fierbeți varză albă în apă, conținutul de calorii se schimbă foarte mult în partea inferioară. Deci, 100 de grame de varză fierte în apă fără a adăuga ingrediente suplimentare conțin aproximativ 16 calorii.

Dacă varza fiarta se prepară cu adaos de ceapă, morcovi și fierte nu în apă, ci cu pasta de tomate sau cu suc de roșii, atunci conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este mult mai mare decât dacă varza ar fi pur și simplu înăbușită în apă. 100 de grame de fel de mâncare pot conține până la 50 de calorii: în funcție de raportul dintre ingrediente, conținutul de calorii masa este gata cel mai adesea variază de la 42 la 48 de calorii la 100 de grame.

Conținutul caloric de varză murată la 100 de grame

Există 19 calorii în 100 de grame de varză acră. Singură sau cu adăugarea unei cantități mici de ceapă și ulei vegetal, această varză este opțiune bună salată care poate completa aproape orice garnitură. Unicitatea varză murată constă în faptul că există de câteva ori mai multe vitamine și substanțe nutritive în ea decât în cea proaspătă, în timp ce există mai puține calorii.

Conținutul caloric al clătitelor de varză albă

Oricare ar fi rețeta de clătite de varză preparate, conținutul lor de calorii crește foarte mult. De ce?

În primul rând, compoziția unor astfel de clătite conține mai multe ingrediente bogate în calorii decât varza în sine.

În al doilea rând, clătitele sunt prăjite în ulei, iar conținutul de calorii al fiecărui fel special luat va depinde în mare măsură de metoda de prăjire. În medie, conținutul caloric de 100 g de clătite de varză variază între 80 și 170 de calorii. Clătite cu mai multe ingrediente vegetale decât făina și ouăle, sunt mai puțin hrănitoare decât felurile de mâncare bogate în făină prăjite în mai mult ulei sau prăjite.

Conținutul caloric al salatei de varză albă cu morcovi

Conținutul caloric nu este realimentat salata de legume din varză și morcovi este de până la 30 de calorii la 100 g de fel de mâncare. Dacă adăugați puțină ceapă la salată, condimentați-o cu oțet, sare, zahăr, precum și floarea soarelui sau orice alt ulei vegetal, conținutul caloric al unei astfel de salate crește la 68 de unități. Cu toate acestea, deoarece alimentele și mesele cu un conținut de calorii mai mic de 100 de unități la 100 de grame au un conținut scăzut de calorii, chiar și o astfel de salată poate fi consumată fără a lua în calcul numărul de calorii pe porție.

Conținutul caloric de varză albă prăjită la 100 de grame

Varza albă prăjită într-o cantitate mică de ulei are un conținut caloric de 48-49 de calorii la 100 g de vas. Pentru ca această cifră să fie corectă, atunci când prăjiți varza, ar trebui să utilizați o cantitate minimă de ulei și să evitați arderea.

Astfel, conținutul caloric al varzei albe este foarte scăzut și chiar dacă alte preparate sunt preparate folosind această legumă, conținutul lor caloric va fi, de asemenea, scăzut.

Varza este considerată una dintre cele mai populare legume de pe masă. Și este al doilea, poate, doar după cartofi. Principalul avantaj al acestei legume este combinația de mari valoare nutritionalași un conținut caloric destul de scăzut.

Conținutul caloric al varzei albe este destul de redus - doar 20-30 kcal la 100 g de produs. Varza conține mai mult de 90% apă, 5-6 g carbohidrați, 1,9-2 g proteine, grăsimi - nu mai mult de 0,2-0,3 g. Aproximativ 2-2,3 g sunt fibre dietetice foarte utile, adică fibre. Conținutul redus de calorii al produsului cu un conținut relativ ridicat de carbohidrați poate fi explicat tocmai prin prezența unei cantități uriașe de fibre. Chiar și cu un conținut scăzut de calorii, această legumă conține o cantitate considerabilă de vitamine și substanțe nutritive. Componentul său include vitamine din grupul B, un conținut considerabil de vitamina C, vitamine PP, E, A, biotină și colină, vitamine antiulcerate U. Și rezervele de macro și microelemente sunt atât de mari încât nu multe legume sunt capabile să concureze cu varză în această relație. Mulțumim valorosului util și proprietati nutritive, precum și conținutul său scăzut de calorii, este varza care este adesea utilizată în scopuri medicale și terapeutice.

Regulat mese dietetice fabricate din varză, fără greș sunt incluse în dieta pacienților cu ulcer de stomac sau ulcere duodenale, boli ale ficatului, rinichilor, colelitiaza, hipertensiunii arteriale și aterosclerozei, ischemiei. Această legumă este utilă și pentru persoanele predispuse la constipație sau care suferă de disfuncții intestinale. Varza este o legumă „vitaminică” care este inclusă pe lista ingredientelor din multe feluri de mâncare. Astăzi, salata de varză cu conținut scăzut de calorii este adesea inclusă în multe diete din acest motiv.

De exemplu, iată una dintre salate, care are un conținut caloric foarte scăzut, constând din următoarele ingrediente: varză albă - 500 g, oțet de masă 9% - 50 ml. , zahăr granulat - 0,5 linguri. linguri. Pregătirea unei astfel de salate este destul de simplă și ușoară. Leguma se toacă, în acest moment oțetul se agită cu zahăr granulat și se adaugă la varza tocată. Toate aceste ingrediente sunt amestecate. Înainte de a servi salata pe masă, trebuie infuzată cel puțin un sfert de oră. Pentru a calcula conținutul de calorii al unei salate, trebuie să știți separat numărul de calorii pentru fiecare produs. Deci, varza albă conține 8,5 kcal. , oțet - 4,2 kcal. , zahăr granulat - 6,8 kcal. Cu un număr total, se obține 9,0 kcal. Dacă te bazezi pe 100 de grame, primești doar 2,4 kcal. Salata de varză are proprietate unică: Varza dă senzație de plinătate, dar are un conținut scăzut de calorii. De aceea, o salată simplă va permite, evitând stresul, să urmeze o dietă și, cu toate acestea, să nu rămână pe jumătate înfometată.

O salată care conține o singură varză are un gust foarte slab. Acest fel de mâncare poate fi ușor diversificat prin adăugarea de morcovi. Conținutul caloric al unei salate cu adaos de morcovi nu diferă prea mult de o salată formată doar din varză. Pentru a pregăti o salată, trebuie să luați aceleași ingrediente și să le adăugați 300 g morcovi. Salata se pregătește similar cu cea precedentă, varza se toacă, morcovii se freacă pe o răzătoare medie. Oțetul se amestecă cu zahăr granulat, după care amestecul preparat se adaugă la varză. Toate componentele pregătite sunt bine amestecate și se termină pregătirea salatei de varză. Câte calorii pot fi calculate pe baza datelor din rețeta anterioară. În plus, conținutul de calorii al morcovilor, care este de 8,5 kcal. La însumarea caloriilor totale, se obțin 8,5 kcal. , care este de 1,0 kcal la 100 de grame. Nici atât.

De asemenea, conținutul de calorii din varză este afectat de starea sa. Oricine este scrupulos în legătură cu meniul său ar trebui să treacă doar la salatele din varză murată. Conținutul lor caloric este puțin mai mic decât cel al salatelor din legume proaspete... Deși, în mare, o astfel de scădere a conținutului de calorii se poate realiza prin adăugarea obișnuită de oțet de mere sub formă de pansament în loc de ulei vegetal sau maioneză. Dar, în general, nu este nevoie să mergeți la astfel de măsuri extreme - salatele proaspete de varză nu sunt foarte grele în calorii, chiar și atunci când se adaugă fructe de mare sau chiar carne. De exemplu, conținutul de calorii al unei salate de varză cu adaos de ton, castraveți, măsline și un ou fiert va fi de aproximativ 142 kcal, dar satietatea acestei opțiuni este mult mai mare decât cea a unei obișnuite. salata de varza... Dar o salată de varză, ardei gras, castraveți și ierburi va arăta 103 kcal.

În funcție de momentele zilei și de dimensiunile porțiilor, puteți fi sigur că, cu un conținut atât de scăzut de calorii, salata de varză poate fi consumată în siguranță în orice moment și în orice volum.

Ingrediente:

Varză albă (sau Beijing) - 500 g;
Castravete proaspăt - 2-3 bucăți;
Cepe verzi;
Cocoş;
Mărar;
3 linguri. l. ulei de masline;
0,5 linguri. l. 9% otet;
Zahar si sare dupa gust.
Mergem la dietă.

Vine un moment în care reflexia din oglindă încetează să mai fie plăcută, lucrurile tale preferate devin mici, iar pe plajă nu mai vrei să fii gol și să faci plajă. Atunci mulți oameni decid să-și schimbe stilul de viață pentru a pierde excesul de greutate. Și pe lângă activitatea fizică, fără de care pierderea în greutate sănătoasă, oricât ai încerca, dar imposibil, trebuie să-ți reglezi și dieta.

Alimentele bogate în calorii și felurile de mâncare făcute din acestea sunt excluse de la consum. Mâncile cu diete cu conținut scăzut de calorii vin în ajutor. Merită să ne amintim că postul nu este cel mai bun Cel mai bun mod readuceți silueta la subțire sau păstrați-o. Deci, nu vă puteți răni decât pe voi înșivă și vă va strica metabolismul.

Varza este o salvare cu conținut scăzut de calorii

Alternativ, în timpul dietei, puteți găti și mânca cât de multă salată de varză doriți, al cărei conținut caloric este la unul dintre cele mai scăzute niveluri - doar 28 kcal la suta de grame. Această salată servește ca gustare oricând doriți să luați o gustare. În plus, se prepară rapid și foarte ușor.

Pentru a diversifica dieta, puteți adăuga morcovi în salata de varză, care este, de asemenea, săracă în calorii. Dar pentru o mai bună asimilare a morcovilor, trebuie adăugat și ulei vegetal în salată. Conținutul de calorii al acestor salata proaspata, desigur, va crește, dar nu la un nivel critic. În plus, uleiul vegetal ajută la curățarea organismului, ceea ce nu este un proces de prisos cu o dietă care vizează slăbirea, ci, dimpotrivă, este unul dintre principalele.

Un produs unic în dietetică poate fi numit alge marine, al căror conținut caloric al unei salate este de numai 6 kcal la 100 g.

Pe locul al doilea în ceea ce privește conținutul de calorii este varza de Beijing, care conține doar 12 kcal. În orice salată, ea poate înlocui ruda cu cap alb. Este adevărat, în ceea ce privește conținutul de vitamina C, Peking este inferior acesteia, dar conține o serie de alte vitamine, cum ar fi B12, B6, B2, B1 și PP.

Salata de varză cu castraveți „prospețime”, a cărei rețetă este dată mai jos, este, de asemenea, săracă în calorii.

Și iată faimoasa salată din bastoane de crab odată cu adăugarea de varză, va fi deja mult mai bogat în calorii, deoarece delicatețea crabului, deși conține o cantitate mare de proteine, carbohidrați și calorii, este deja mai mare în ea. În plus, un astfel de fel de mâncare este condimentat cel mai adesea cu maioneză, ceea ce este complet interzis celor care urmează o dietă.

Beneficiile ridicate ale salatei de varză cu vitamina pentru întregul corp ne permit să spunem că acest fel de mâncare este o adevărată mântuire pentru persoanele care slăbesc, deoarece, alături de un conținut scăzut de calorii, este bogat în substanțe care sunt pur și simplu de neînlocuit pentru corpul uman. O persoană care mănâncă astfel de alimente va arăta mai sănătoasă decât cineva care se epuizează pur și simplu cu greva foamei.

Roșiile, care se adaugă uneori la o salată, sunt bogate în calorii printre legume, motiv pentru care unii oameni care slăbesc o exclud din dieta lor. Acesta este cazul când dieta este foarte strictă.

Varza albă, spre deosebire de ceilalți congeneri, este mai bogată în calorii, dar nu atât cât să nu o mănânce. A varza murataîn general, poate fi numit aliment cu un conținut caloric negativ, deoarece este nevoie de mai multă energie pentru a-l digera decât aduce în organism.

Cunoscuta salată de alge cu vitamine, pe lângă conținutul redus de calorii, este, de asemenea, neobișnuit de utilă. Acum este în toate magazinele, așa că, dacă există o dorință intolerabilă de a-l mânca, atunci nu trebuie să vă fie frică de calorii suplimentare, urmați-vă dorințele și cumpărați-o cu îndrăzneală, deoarece, cel mai probabil, corpului îi lipsește iod.

Procesul de fabricare a salatei

Deci, puteți trece direct la prepararea salatei de varză.

Se spală varza, se toacă mărunt, se adaugă zahăr, sare, oțet și se frământă puțin cu mâinile.
Spălați castraveții și toate verdeața.
Tăiați castraveții în fâșii subțiri, tăiați ierburile, amestecați totul cu varza. Se condimentează cu ulei de măsline.

Ușoare și salata sanatoasa din varză cu un conținut scăzut de calorii este deja gata.

Puteți găti acest fel de mâncare în orice moment ca gustare sau în loc de cină pentru cei care își urmăresc silueta. O astfel de salată nu va face rău, ci mai degrabă va sprijini corpul în timpul dietei.

Alimentația corectă este cheia unui corp uman sănătos. Pentru a menține sănătatea, trebuie să primim în mod regulat cât mai multe vitamine și substanțe nutritive, pe care le putem achiziționa în diverse produse, precum legume, fructe, carne etc.

Varza este un produs excepțional care conține o cantitate uriașă de diverse vitamine și minerale, care sunt vitale pentru om și, în același timp, este un produs cu conținut scăzut de calorii.

Disponibil vitamine în varză proaspătă: vitamina A (necesară pentru vedere și oase), vitamine B, și anume B1 (normalizează sistemul cardiovascular), B2 (renumită pentru proprietățile regenerative), B5 (promovează producția de energie celulară), B3 (importantă pentru funcționarea normală a organelor) și, de asemenea, fosfor, potasiu, calciu, zinc, magneziu, mangan, iod, fier, sulf, fibre, grăsimi, acid folic și pantotenic, fructoză și vitamina K (normalizează metabolismul în țesuturile conjunctive). Principala caracteristică este că conține o cantitate record de vitamina C, precum și prezența vitaminei U în compoziția sa, care contribuie la vindecarea ulcerelor de stomac. Această vitamină are un efect foarte pozitiv asupra întregului sistem digestiv al corpului.

Tipuri de varză și conținutul său caloric

Interesant! Există un număr imens de soiuri ale acestei plante - mai mult de cincizeci de specii. Cele mai populare sunt: alb, colorat, mare, roșu, Beijing, Bruxelles, varza chinezeascași broccoli.

Deoarece această legumă este foarte utilă, iar conținutul său caloric este foarte scăzut (la 100 grame de produs - 28 kcal), varza devine unul dintre principalele ingrediente din dieta persoanelor care aderă la o dietă din diferite motive, cum ar fi dorința a slăbi, a curăța organismul etc. Conținut caloric terminat salată de vitamine din varză nu mult mai sus. Totul depinde de ingredientele suplimentare.

Cel mai solicitat în dietetică a devenit precis alge, deoarece conținutul său caloric este de numai 6 kcal. După ea, el este, de asemenea, popular. varza chinezeasca, care conține 12 kcal. Capul alb, spre deosebire de alte soiuri ale acestei legume, este mai bogat în calorii. Dar este cel mai bogat în vitamina C și vitamine din grupa B. Și această legumă sub formă fermentată conține 19 kcal, dar atunci când este digerată, necesită mai multă energie decât poate aduce în organism. Prin urmare, este numit și un produs cu „calorii negative”.

Salate cu varza alba, în funcție de ingredientele suplimentare, au, de asemenea conținut diferit de calorii... De exemplu, dacă îl diluați cu morcovi, atunci valoarea nutrițională a unui astfel de fel de mâncare va fi de 50,2 kcal, iar dacă adăugăm și ulei vegetal, atunci obținem 67,9 kcal la 100 de grame de produs. Așa că am aflat ce va fi conținutul de calorii din vitamina salată la 100 de grame.

Principalele proprietăți și beneficii

Să luăm în considerare principalele puncte:

după un ușor tratament termic al verzei, conținutul de acid ascorbic crește în acesta, ceea ce apare datorită ascorbigenului, care este transformat în vitamina C;
ajută la îmbunătățirea metabolismului;
acidul tartronic conținut în acest produs are proprietăți anti-sclerotice și, de asemenea, previne depunerea grăsimilor și a colesterolului (pentru a păstra acidul tartronic în legume, nu trebuie tratat termic);
datorită conținutului ridicat de colină, normalizează procesele metabolice grase ale corpului;
fitoncidele care se află în compoziția sa au un efect dăunător asupra multor microbi dăunători, inclusiv bacilii tuberculi;
fibra normalizeaza functionarea intestinelor, favorizeaza eliminarea toxinelor.

Cu acest produs, oamenii au venit cu o varietate de salate pentru a menține eficiența și diversitatea alimentară. Și acum vom lua în considerare mai multe dintre ele.

Cum se face o salată de vitamine din varză proaspătă?

Înainte de a demonta, cum se face salata de vitamine din varză proaspătă, trebuie să pregătim următoarele ingrediente:

Varză Beijing - 500 g;
castravete (proaspăt) - 3 buc .;
ceapă verde - o grămadă;
mărar, pătrunjel - o grămadă;
ulei de măsline - 3 linguri linguri;
oțet (9%) - ½ lingură. linguri;
sare și zahăr după gust.

În primul rând, trebuie să spălați varza și să o curățați de frunzele deteriorate. Apoi tocați-l mărunt, adăugați oțet, sare și zahăr, după care trebuie să-l frământați puțin cu mâinile. Castraveți pre-spălați și curățați, tăiați în benzi subțiri, tocați verdeața. Apoi amestecăm toate ingredientele și umplem cu ulei.

Puteți folosi o astfel de salată în orice moment ca gustare sau în locul mesei principale pentru toți cei care își urmăresc silueta. Un astfel de fel de mâncare nu dăunează, ci dimpotrivă, susține corpul în timpul diferitelor diete.

Luați în considerare un altul salată de vitamine si a lui reteta clasica ... Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente (proaspete):

varză albă - 400 g;
morcovi - 1 buc .;
măr - 1 buc. (merele acre sunt mai potrivite).

Pentru sosul de salată veți avea nevoie de:

ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
suc de lamaie - 1 lingurita;
zahăr - ½ linguriță;
sare si piper.

De rețetă pentru salată de varză cu vitamină mai întâi, trebuie să tocați mărunt varza, apoi adăugați morcovi tăiați în felii lungi, sau răzuite pe o răzătoare grosieră.

După aceea, curățați merele și îndepărtați excesul de elemente din ele (miez cu semințe, tulpină) și, de asemenea, radeți pe o răzătoare grosieră. Apoi, combinăm uleiul de floarea soarelui, suc de lămâie, zahărul, precum și sarea și piperul, adăugați după gust. Puteți chiar experimenta cu dressing, de exemplu, înlocuiți sucul de lămâie oțet de mere diluat cu apă și puteți adăuga și muștar Dijon. Amestecul rezultat trebuie amestecat bine.

Puteți chiar rula o astfel de salată în borcane, astfel încât salata dvs. preferată și foarte sănătoasă să fie întotdeauna gata de mâncare, în orice moment, indiferent de anotimp.

Tehnologia de preparare a salatei „Vitaminny” este foarte simplu și, cu toate acestea, este extrem de util, prin urmare este foarte popular în aproape fiecare casă, cu fiecare gospodină. Acest fel de mâncare poate fi găsit pe ambele masa festivași în dieta zilnică obișnuită.